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g*****5
发帖数: 3285 | 2 今天刚找到的 。
准备一个一个吃来着。
白菜给我发包子ba ~
洛杉矶中餐美食 ZZ
假日来临,很多朋友来LA 一游. 饱览胜景之余, 总要顺便享受一下这里地道的中餐.倘
有亲朋指点, 自不难寻踪而至, 大快朵颐．若无时, 怕也只能胡闯乱撞,有啥算啥了.在
下于LA小住几年, 虽未谙美食之道, 尚属有心之人. 愿薄尽地主之谊, 将己之所闻所见
, 略陈一二. 望以此迷津之点, 免诸君遗珠之憾.
川菜
重庆川味坊
Valley&San Garbriel Hilton Plaza内
水煮三样:腰花, 肥肠和肉片
香辣蟹
3块钱的小菜(到柜台任意挑, 一份最多可以要三样, 量足)
蜀国风 龙抄手 川菜馆
地址：18348 Colima Rd. #106 Rowland Heights, CA 91748
在 Rowland Heights 区, Fullerton Rd 和 Colima Rd 之间，
Hongkong Plaza 内，不是当地人，绝对不好找到。
离 Disneyland 约２０分钟的车程。
几个经典名菜左的只有那么霸道了。一定要吃：
夫妻肺片
蒜泥白肉
水煮牛肉
四川凉粉
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h***e
发帖数: 20195 | 3 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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F*******y
发帖数: 885 | 4 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)－每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅－多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜，当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 5 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 6 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: “一滴香”退隐 “肉香王”在厦畅销,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 2 00:13:52 2011, 美东)
厦门网 http://www.xmnn.cn 2011-01-02 07:03
曾在调味品市场当中受宠的“一滴香”，经过央视曝光后，在各地市场已经逐渐下
架退隐。但是，另一种更加全能的 “肉香王”，不仅可以用于火锅底料，还广泛用于
卤制品以及烹饪菜品中，成为“一滴香”的有力替代品。
记者近日走访一些调味品市场以及餐厅酒楼发现，“肉香王”在厦门市场也很畅销
，用1斤“肉香王”可调出1000斤汤，有些厨师的绝招竟是使用品种繁多的食品添加剂。
1斤“肉香王”可调出1000斤汤
江头农贸市场的二楼，有数十家调味品店，这些店的柜台上，摆放着品种繁多的食
品添加剂。记者以开店需要为由，对几家店进行了暗访。
“还有卖一滴香么？”“没有了，现在有 ‘肉香王’，很好卖的！”一家店主向
记者强力推荐这... 阅读全帖 |
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C******r
发帖数: 790 | 7 品种繁多的开封夜市
古城开封民风淳厚，古俗盛存。通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是这座古城的一大特
色之一。古楼广场是最大的夜 市所在地。入夜，广场犹如璀璨的星空，夜宵车上的灯泡
和电石灯成了夜幕中的主要装饰品。广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区
内，高吆低喝、悠扬婉转 的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场
成为开封不夜城的聚光点。
夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油
茶、豆沫、胡辣汤，也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的
凉粉摊很多，"老开封们"吃凉粉颇有讲究，红薯粉、 绿豆粉做成的凉粉，切成薄片，加
入豆酱和辣椒，若炒得不黄不焦，他们是不会满意的。品尝过开封炒凉粉的游客曾说："
不吃开封的炒凉粉, 就等于没有来开封"夜市上的小笼包子，是开封人特别钟爱的食品，
它灌汤流油、甜而不腻，味道可以和天津狗不理包子相貔美。夜市的小吃，还有分区经营
的特点。如果想喝鸡血汤，可以到自由路口，那里有几十个摊点供你选择。北道门以烧鸡
和牛羊肉为主，鹁鸽市的炒凉粉最有名，午朝门的馄饨摊最多。风味小吃入夜上市，通宵 |
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m**i
发帖数: 8296 | 8 厦门网 http://www.xmnn.cn 2011-01-02 07:03
曾在调味品市场当中受宠的“一滴香”，经过央视曝光后，在各地市场已经逐渐下
架退隐。但是，另一种更加全能的 “肉香王”，不仅可以用于火锅底料，还广泛用于
卤制品以及烹饪菜品中，成为“一滴香”的有力替代品。
记者近日走访一些调味品市场以及餐厅酒楼发现，“肉香王”在厦门市场也很畅销
，用1斤“肉香王”可调出1000斤汤，有些厨师的绝招竟是使用品种繁多的食品添加剂。
1斤“肉香王”可调出1000斤汤
江头农贸市场的二楼，有数十家调味品店，这些店的柜台上，摆放着品种繁多的食
品添加剂。记者以开店需要为由，对几家店进行了暗访。
“还有卖一滴香么？”“没有了，现在有 ‘肉香王’，很好卖的！”一家店主向
记者强力推荐这个品种，这种一瓶1kg装的“肉香王”为一种浓稠液体，生产厂家在青
岛，零售价80元。瓶身上标注其主要成分为：肉骨精提物、法国香素、I+G+L、动物蛋
白等。还有一种粉末状的，其包装上标明用量为，做汤时添加开水的比例为1：1000。
这名店主表示，“肉香王”现在很好卖，还有一种质量差一点的卖50元/瓶，... 阅读全帖 |
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m****o
发帖数: 86 | 9 令人心痛：缺少国际定价权 中国稀土卖了个“土”价钱
2005-02-18 18:54:07 点击:975
http://www.wforum.com/newspool/articles/headline/49105.html
专家建议对稀土冶炼和分离产品实施总量控制，对高附加值产品出口取消配额管理
上世纪90年代，就有“中东有石油，中国有稀土”的说法。然而，十多年过去了，尽
管我国稀土产业在世界上创造了资源储量、生产量、销售量和消费量四个第一，但由于我
国稀土产品在国际上没有定价权等多种原因，稀土只是卖了个“土”价钱！
稀土不是普通的“土”，而是１７种金属元素的统称。由于具有许多优异的光、电、
磁等物理特性，能与其它元素组成品种繁多、用途各异的新型材料，稀土已成为高科技和
国际竞争中的重要战略资源。中国科学院院士、北京大学稀土研究中心名誉主任徐光宪介
绍说：“美国的精确制导武器中就使用了大量的稀土。”
然而，与稀土在战略资源中的“真实身价”相反，近年来我国稀土产品价格无论在国
内还是出口都大幅下挫。据江西省南方稀土高技术股份有限公司总经理武立群介绍，目前
，国内氧化铈每吨价格仅为０．９ |
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b*****t
发帖数: 9671 | 10 看完了这“三哭”，中国神马都是浮云！
哭，是人类和世界接触的第一种感觉。在哭的百科里，哭态多样品种繁多，有光嚎不
见泪的，无声无息中汪洋泛滥的，有秋水长天声泪俱下的，还有只见胸背起伏不见泪水
外涌的......，但总的来说，哭，大体上分三类，第一类是哭完了什么也没改变的，越
哭越想哭，越哭越觉得该哭，最后不哭时连自己当初为啥要哭都忘了，这类哭法最为悲
剧。第二类哭是哭完了结果没改变，但心情改变了，心里的难过与纠结随泪水一起流出
，哭完后像个没事人一样该干嘛干嘛。这第三类的哭法和前两种都不一样，它不为了哭
而哭，它是为改变而哭，这类的哭能把失望哭成希望，把不可能哭出一切皆有可能，所
以，这第三类哭法是一种高境界的哭法。而近来发生的“三哭”又可谓是哭中境界里的
境界，它把哭这门艺术发挥的淋漓尽致，直叫人叹为观止，拍案叫绝！因为，这三哭，
能让那些围观者心灰意冷，万念俱灰，再也提不起对生活的热情和信心！
一哭：河南省剧协主席李树建说：自从河南省委书记卢展工到到了河南以后，我们河南
文化界的春天就到了，我们每天激动万分，以泪洗面。看完这则消息，我的第一反应就
是：余秋雨杯具了！一直以为，在... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 11 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 12 当今中国， “瘦肉精”、染色馒头”、三聚氰胺奶粉”、 毒豆芽”、“墨汁粉条”、
“染色花椒”等等食品安全事件全面泛滥。对此，《新华社》引述温家宝近日在一座谈
会上的讲话表示，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到
了何等严重的地步。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任
李克强，日前也在全国工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结
业式上强调，“一定要让不法分子付出高昂的代价，直至倾家荡产。”
食品安全危机越演越烈
然而，中南海信誓旦旦地要严厉打击非法添加和滥用食品添加剂、加强食品安全保障之
后，食品安全危机反而越演越烈，现在又爆出西瓜因喷膨大剂而在中国大陆接连爆炸、
黄瓜靠激素扮嫩影响生育、青皮芒果用农药乙烯利催熟致人中毒，一起起瓜果问题憷目
惊心，民众恐惧情绪甚至超过日本核泄露，已达普遍“谈食色变、寝食难安”的境地。
继此前网民曾创作“化学扫盲”顺口溜，讽刺毒食品让民众认识了三聚氰胺、苏丹红、
福马林、硫酸铜等化学品和毒品后，近日又有网络民谣流传，汇集了一日三餐可能触及
的毒食品：“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 13 六十五年前旧上海摊贩的抗争运动
姚胜祥
2011年06月01日09:46 来源：中国共产党新闻网
【字号 大 中 小】 微博 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
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“打游击”的日子久了，难免露出破绽。黄浦分局局长杜醇看出了信号的名堂，于
是密令手下便衣突然袭击。1946年11月20日，黄浦分局调用两辆大卡车，悄悄开进汉口
路、郑家木桥附近，两头夹击。便衣警察见摊贩就抓，见货物就抢，一时间把摊贩连人
带货几乎全部装进卡车。
1946年12月1日，延安《解放日报》用很大的篇幅刊登了这样一则报道：“国民党
当局，惨无人道，不顾民众死活，致使国统区人民饥寒交迫。自今年7月起，又对上海
之摊贩实行打压，禁止经营。上海摊贩及各界民众奋起反抗，至11月30日止，当局出动
大批警察武力镇压，迫害抗命之群众，当日有小贩七名中弹毙命，受伤者甚众”。12月
2日，该报继续援引路透社的消息：“全日军警向群众开枪至少在一百排以上。在军警
屠刀下死伤的人数尚无法统计，至低限度死十人，伤百余人”。
《解放日报》报道的这一事件，就是惊... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: Military
标 题: 从二战结果和去年中国工业数据谈何时建立世界新秩序
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 3 01:30:05 2011, 美东)
二战德国战败的原因归根结底是德国的国力并不足以应付同时与八个国家开战
先说工业能力
国防工业实力对比
整体来看，美国的国防工业实力应当是主要交战国中最强大的。如前所述，早在20
世纪初美国就已成为世界头号工业和经济大国，有数据显示，1940年时美国的GDP即达
到2000多亿美元，遥遥领先于其他工业大国。依托强大的经济，美国同时建立起了世界
上生产能力最强也最具活力的工业体系（当然它还是最安全的工业体系），根据蒂佩尔
斯基希在《第二次世界大战史》中的数据，1940年美国钢产量达到2800万吨，居当时的
世界之首。
但是美国国防工业的强大在二战之前基本上没有引起其他世界列强的特别注意，
这主要是由于在此之前，美国奉行“独善其身”式的孤立主义外交政策，基本上不参与
欧亚大陆上千头万绪的政治纷争，其军事力量总体上属于防御... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: Military
标 题: 从二战结果和去年中国工业数据谈中国还需要忍多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 3 01:30:05 2011, 美东)
如果产业科技能够顺利升级，自然资源问题能够找到有效而可持续的解决办法的话，那么大约15年后，中国的整体工业实力将可望超过西方7国的总和，再加上其他盟国，将可望获得压倒性优势。中国的领导人们将不必再奉行如此屈辱的外交政策，可以开始考虑采取比较强硬的手段推行中国自己的世界新秩序，让西方霸占世界大陆和海洋的日子成为过去。
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二战德国战败的原因归根结底是德国的国力并不足以应付同时与八个国家开战
二战美国战胜的原因归根结底是美国的国力超过了轴心国之和，再加上其他的盟国，就获得了压倒性优势。
先说工业能力
国防工业实力对比
整体来看，美国的国防工业实力应当是主要交战国中最强大的。如... 阅读全帖 |
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x**********n
发帖数: 107 | 16 ]原始森林公园
西双版纳原始森林公园是由浙江金洲集团股份有限公司以自有资金全额投资，总占
地面积25000亩，首期投资8600万元,
是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一，公园融汇了独特的原始森林自然风光
和迷人的民族风情。园内有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林，孔雀繁殖基地、
猴子驯养基地、大型民族风情演艺场、爱伲寨、九龙飞瀑、曼双龙白塔、百米花岗岩浮
雕、金湖传说、民族风味烧烤场等十大景区五十多个景点，突出体现了“原始森林、野
生动物、民俗风情”三大主题特色。 公园地处昆洛国道旁，距景洪城区8公里,园内森
林覆盖率超过98%，品种繁多的热带植物遮天蔽日，龙树板根、独木成林、老茎生花、
植物绞杀等植物奇观异景随处可见，峡谷幽深、乌鸣山涧、林木葱茂、湖水清澈，让您
真切感受到大自然的神秘。爱伲寨的抢亲、泼水节的欢畅、各民族的歌舞表演，任游客
亲身参与，使游客置身于浓郁的民族风情中留连忘返。孔雀开屏迎宾，猴子与人嘻戏，
黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀动物，让您见识真正的动物王国，让游客充分感受人
与自然、人与动物的和谐相融…… 园内按三星级标准建设的金湖国际度假村，建筑风
格独特， |
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d******a
发帖数: 32122 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 从二战结果和去年中国工业数据谈中国还需要忍多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 18:09:30 2011, 美东)
从二战结果和去年中国工业数据谈中国还需要忍多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 3 01:30:05 2011, 美东)
如果产业科技能够顺利升级，自然资源问题能够找到有效而可持续的解决办法的话，那么大约15年后，中国的整体工业实力将可望超过西方7国的总和，再加上其他盟国，将可望获得压倒性优势。中国的领导人们将不必再奉行如此屈辱的外交政策，可以开始考虑采取比较强硬的手段推行中国自己的世界新秩序，扩大中国人的生存空间，为中国人争取阳光下的地盘，让西方霸占世界大陆和海洋的日子成为过去。
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二战德国战败的原因归根结底是德国的国力并不足以应付同时与八个国家... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 中国还需要穷多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 23:12:19 2011, 美东)
中国为什么穷：没有定价权
定价权，就是资源分配权。
在所有的定价权中，货币定价权为核心，而货币定价的王牌武器是枪杆子，是对原材料
产地、能源产地和贸易路线的掌握。
如果产业科技能够顺利升级，自然资源问题能够找到有效而可持续的解决办法的话，那
么大约15年后，中国的整体工业实力将可望超过西方7国的总和，再加上其他盟国，将
可望获得压倒性优势。中国的领导人们将不必再奉行如此屈辱的外交政策，可以开始考
虑采取比较强硬的手段推行中国自己的世界新秩序，让西方霸占世界大陆和海洋的日子
成为过去。
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二战德国战败的原因归根结底是德国的国力并不足以应付同时与八个国家开战
二战美国战胜的原因归根结底是美国的国力超过... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 ◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方，到处都是人和动物的毛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 ◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到差点吐了。这些氨基酸用时要先用纱布过滤，如果有头发就过滤掉了。专门生产氨基酸的地方，到处都是人和动物的毛... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 21 每年这个时候，究竟应该用“圣诞节”(Christmas)还是“节日”(Holiday)来形容这个季节，都会引起一些争议。“圣诞派”的理由是，这是圣诞节的原始意义和目的;“节日派”则强调，包容其它宗教和文化的重要性。不过，现在加拿大人已给出明确答案。
“圣诞季节”压倒“节日季节”
最新民调结果显示，71%的加拿大认为，应该称它为“圣诞季节”，因为这是“节日的原始意义和目的”。但接近三分之一的受访者强调，应该称其为“节日季节”，因为“并不是每个人都庆祝圣诞节，重要的是包容其它宗教和文化”。
虽然十分之八的受访者表示，他们会在圣诞节拥有一棵圣诞树，但益普索·里德(Ipsos Reid)和《国家邮报》的共同民调结果显示，越来越多的加拿大人对神圣的圣诞传统不感兴趣了。
民调发现：只有十分之三的加拿大人表示，他们将去教堂过圣诞节，这个比率已比三年前下降了18%。在大西洋区域居住的加拿大最重视圣诞节，有45%的人表示会在教堂过圣诞;草原地区紧随其后，有36%的人想去教堂过节。
十分之三的受访者将在自家摆设耶稣诞生的场景，比2007年下降了18%。一半以上的加拿大表示会在圣诞节悬挂圣诞袜，比三年前下降... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 22 稀土一词是历史遗留下来的名称。稀土元素是从18世纪末叶开始陆续发现，当时人们常把不溶于水的固体氧化物称为土。稀土一般是以氧化物状态分离出来的，又很稀少，因而得名为稀土。通常把镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕称为轻稀土或铈组稀土；把钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥钇称为重稀土或钇组稀土。也有的根据稀土元素物理化学性质的相似性和差异性，除钪之外(有的将钪划归稀散元素)，划分成三组，即轻稀土组为镧、铈、镨、钕、钷；中稀土组为钐、铕、钆、铽、镝；重稀土组为钬、铒、铥、镱、镥、钇。
概述
日本是稀土的主要使用国，目前中国出口的稀土数量居全球之首
稀土作为许多重大武器系统的关键材料，美国几乎都需从中国进口（某些程度上是战略的储备）。
稀土是中国最丰富的战略资源，它是很多高精尖产业所必不可少原料，中国有不少战略资源如铁矿等贫乏，但稀土资源却非常丰富。 在当前，资源是一个国家的宝贵财富，也是发展中国家维护自身权益，对抗大国强权的重要武器。中国改革开放的总设计师邓小平同志曾经意味深长地说：“中东有石油，我们有稀土。”稀土是一组同时具有电、磁、光、以及生物等多种特性的新型功能材料, 是信息技术、生物技术、能源技术... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 一块冰砖含多种添加剂。
“绿舌头”融化成胶状物。
本月初，根据举报，南京市质监在六合一家冷饮生产公司查获了一批“添加剂雪糕”，其生产的南京老字号冷饮“老冰棒”奶油口味雪糕竟不含奶，是由添加剂勾兑而成。该厂负责人表示，加全脂奶粉成本太高了，干脆改用一种牛奶口味添加剂来勾兑……
在采访中记者发现，如今冷饮中的食品添加剂越来越多。那么，到底有多少添加剂被我们吞下了肚呢？昨天，记者走访了南京冷饮市场发现，雪糕中的添加剂数量确实不容小觑：一个小小的冰淇淋雪糕，添加剂就有20多种！
记者探访南京市场
奶油、蛋筒类
“花哨”冷饮添加剂普遍多
记者近日走访了南京多个超市、冷饮零售店，比较配料表后发现，奶油类、蛋筒类冰淇淋添加剂普遍比较多。
以很受年轻人及儿童欢迎的和路雪公司一款巧克力味冰淇淋蛋筒为例，配料表写了满满5行字，其中光是属于色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。
而“伊利牧场”系列的蓝莓酸奶口味雪糕，除了如饮用水和黄桃果肉外，磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 佛光山电视台的记者很敬业
佛光山开山宗长星云法师
高学历台湾僧人很“时髦”
到过台湾的人，多有一个印象，那就是台湾的庙多，神明多，民众生活中的宗教色彩浓厚。确实如此，根据不完全统计，台湾的宫观寺庙、教堂多达两万所，供奉的神明有200位，从释迦牟尼、玉皇大帝、妈祖、观音、关帝，到土地公、城隍爷、保生大帝，应有尽有，不一而足。与此同时，每个台湾人，多多少少都有自己的宗教信仰，认为“举头三尺有神明”，凡事存敬畏之心。宗教在台湾社会起着教化人心、安定秩序、启迪智慧的作用。
寺庙
佛教有四大丛林
大陆人到日月潭游玩，通常都会顺道去拜访位于南投县埔里小镇的中台禅寺，并为中台禅寺的金碧辉煌、美轮美奂所震撼。其实，类似于中台禅寺这样的 “佛教丛林”，台湾共有四个。其他3个分别是位于高雄的佛光山、花莲的慈济、新北市的法鼓山。这四大“丛林”每个都有着几十万甚至上百万的信众，在岛内外都有分院，有报纸、杂志、电视台、网络，有学校、医院、博物馆。
除了弘扬佛法，他们经常性的一项工作就是做慈善，这其中尤以慈济最为出色。1999年9月21日，台湾发生大地震，政府的救援人员还没有到灾区，慈济人就已经开始为灾民施粥了，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 专家表示，市场上销售的所有保健枕都是在玩概念，并没有治病功能
当心保健药枕变毒枕
药枕以纯天然药物做填充物，不少人认为可以改善睡眠，然而，最近有网友指出，药枕并没有商家宣称中那么神奇，如果使用不当，反而会变成毒枕，其实药枕中药物是有保质期的，不注意更换清洁，可能诱发哮喘或皮肤等传染疾病。有关专家表示，市场上销售的所有保健枕都是在玩概念，并没有治疗疾病的功能，尤其一些药枕，其填充物多为植物，易吸水，容易滋生细菌，发生霉变，从而引发各类呼吸道或皮肤疾病。
微博：药枕易藏污纳垢
夏季做概念枕头的越来越多，药枕是其中之一，商家宣称药枕具有助眠效果，但很多人不知道，药枕种类繁多，无法辨别药枕质量好坏，药枕中的药物其实是有保质期的，不注意更换清洁藏污纳垢，可能诱发哮喘或皮肤等传染疾病。21日，有网友在微博上反映，具有保健功能的药枕要慎重选择，它很有可能会变成毒枕。
网络上销售的药枕形式多样，不少商家宣称药枕填充物为纯天然中草药，具有治疗颈椎病、失眠等功效，甚至有些药枕可以改善心血管疾病。这些保健药枕是否确有其标榜的功效？在使用这些保健药枕的时候又要注意些什么？针对这些问题，记者进行了调查。
探访：... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 不合理收费给家长带来不小的经济压力，而对于学生来说，太多的课外辅导班也加重了他们的负担。
家长爆小一新生遇变相强制收费
不报学校极力推荐的兴趣班三四点就得接孩子 各类收费每学期竟高达3700多元
本报讯 （记者于梦江）昨日，新浪认证为“北京西藏学校副校长罗飚”通过微博发布了北京市朝阳区某小学一年级新生开学前的收费单，包括校服、各类兴趣班在内共计3731元，引起了众多网友围观。
根据北京市相关规定，教育部门给每个学生发统一收费卡，除规定费用外，不准收取或代收其他任何费用。但许多家长认为，如果不让孩子参加各种辅导班，只能在下午三四点就去接孩子，根本没时间。另外，还有家长认为，这些辅导班都是孩子就读的学校极力推荐的，不敢不报名。
家长其实在掏钱买时间
罗飚在微博中称：“新生收费记录：1.校服 146元；2.剑桥英语班（周六）775元；3.舞蹈班（周一）600元；4.绘画班（周二）620元；5.音乐基础班（周三）940元；6.学前适应班（一周）650元……截至今日，尚未开学，已交3731元，这还只是一个学期的（收费）。”
这则微博引起了许多网友的共鸣，网友纷纷通过微博大吐苦水。网友“@paul... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 西安体育学院食堂中的“一元餐”品种颇丰富。
一元钱能买十五分之一朵玫瑰花，吃五十分之一顿火锅，看八十分之一场大片，买四千分之一个iphone4s……那么，一元钱在学校食堂能吃到些什么呢？
10月1日起，由陕西省教育厅、省发改委、省财政厅、省农业厅、省商务厅五部门共同出台的《陕西省高等学校学生食堂管理办法(试行)》正式试行。陕西高校食堂限价菜试运行近一个月了，究竟小小的一元钱在学校食堂能够发挥怎样的巨大“潜能”呢？就让我们跟随校园记者一起到西安各高校食堂一探究竟。
调查：一元钱能买到什么
西安交通大学
1元钱的早餐可以吃一碗八宝粥和一个茶鸡蛋。当然，1元钱也可以选择一个鸡蛋饼或一个菜夹馍。其实，交大早餐的品种繁多，且价格都很实惠，比如1元一份的甑糕，4毛钱一个的肉包子和肉卷，3毛钱一对的油条，4毛5一个的鸡蛋，4毛钱一碗的豆腐脑，4毛钱一个的馒头，1元一碗的胡辣汤，1元一个的大麻花和牛肉饼等一系列早餐食品。到了午餐和晚餐时间，可选择的就更多了。凉拌菜基本在2到3毛一份。如果是自助食堂用碟子盛装的凉拌菜1元一碟。一般的肉菜1元到2元之间一份，比如鲇鱼炖豆腐1.5元、炒粉条1.3元、小酥肉2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 核心提示：央视记者唐湘伟在节目中称，在北京曾经得了严重的过敏症，医生检查后，得出结论说过敏源是尘螨。也就是说空气污染严重时，空气中的微细颗粒都能直接影响其病情，因此在家中从来都不敢铺设地毯等容易积累尘螨的物件。在病情最为严重的时候，自己的双眼甚至整个面部都是肿胀的。两年前，来到了英国后，由于空气要比北京洁净很多，皮肤的过敏症得到大幅缓解。
《新闻1+1》2013年1月14日完成台本
——谁的霾？！
（节目导视）
解说：
石家庄500，邯郸500，保定500，北京498，长春375，全国17省市遭遇“十面霾伏”。
A：我市各个地区PM2.5监测的结果，基本上都达到了小时浓度七百微克立方米左右，这么一个非常高的浓度值。
解说：
咳嗽、流涕、打吊瓶，雾霾下的“北京咳”，医院里的患者多。
患者：
因为这个雾霾天气太严重，大人都不舒服，小孩我们就更担心了。
解说：
公务车停驶30%，54家工业企业减排30%，20家工地停止土石方作业，北京现代停产一天，北京首次实施急重污染天气应对措施。《新闻1+1》今日关注：谁的霾？！
主持人董倩：
晚上好，欢迎您收看正在直播的《新闻1+1》。在过去的这个周末，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 教育专家指出：盲目的教育高投资并不一定买来家长放心
最近，出国夏令营、海外游学等项目价格虚高的问题引发社会关注。记者采访数家海外游学机构，获悉另一个令人吃惊的现象，动辄花费数万元钱送孩子出国游学的，许多并非殷实之家，而是收入不高的工薪阶层。有的家庭夫妇俩年收入大约20万元，却花7万元送孩子到剑桥大学“修学分”。家长出于什么心态，愿意花费家庭收入的三分之一让孩子出一次国？记者对此进行了走访。
为孩子花钱，一点也不心疼
某国有企业的朱先生告诉记者，孩子理科成绩不错，就是外语不太理想。去年，他收到一张游学项目广告单，上面称可以免费给孩子进行英语测试，通过者能获取出国“修学分”机会。
抱着试试看的想法，朱先生让儿子参加测试，没想到他考了个“A等”。留学机构负责人夸奖孩子“有潜力”。于是，朱先生咬咬牙拿出7.3万元，送孩子到剑桥大学学习三周。为此，夫妇俩放弃了台湾自由行。事后，孩子拿到了剑桥大学提供的学分证明，但朱先生还是后悔：“我打听过，几所名牌大学似乎都不认这个证明。”
朱先生家庭年收入近30万元。据透露，从游学签证资料上看，不少年收入在15万元至30万元之间的家庭，都很愿意送孩子参加这样的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 金龙鱼成盘中餐 网络图片
金龙鱼 网络图片
红龙鱼在觅食
常州土豪红烧10万元的金龙鱼，一筷子就要上千元。昨天，常州当地网站这样一个网帖引发不少网友关注。对此，发帖网友称确有其事，只是鱼被养死了后舍不得扔了才吃掉。不过，一个水族馆的专业人士看了鱼的照片后认为，这条鱼可能仅值8000元。现代快报记者走访了常州、南京的花鸟鱼虫市场，发现龙鱼的品种繁多，价格也从千把元到百万不等。专家表示，龙鱼作为风水鱼有很好的寓意，近年来受到追捧，但养鱼的人多，懂鱼的人很少。现代快报记者 刘国庆 余乐
昨天，常州当地中吴网论坛一个网帖引发不少网友关注。帖子称，前两天，台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万台币的红龙鱼清蒸了，引发很多网民围观。没想到这事居然常州也有，有位土豪一年前也花10万元买了一条金龙鱼苗，好不容易养大了，可没想到突然“挂”了。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼，然后邀上三五好友品尝了一番。据尝鲜者介绍，味道一般，不鲜嫩，吃起来像鲶鱼一样，可一想到每一筷子下去就要上千元的代价，大家兴致又高了起来。
帖子发出后引发很多网友关注。一位网友调侃说，这鱼这么贵，一口几千块呢，“吃了要... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 昨天，金华城区再一次被雾霾包围，天天吸着重度污染的空气，嗓子痒痒、几欲窒息，你恨不得把肺掏出来好好洗洗。
能够买罐新鲜空气嗅嗅吗？还真有卖的。
今年34岁的磐安小伙羊杰做“空气罐头”的生意已经两年了。话说，他兴许还真赚了不少。上个月，他刚刚换了新的座驾—一辆价值40来万元的奥迪Q5。
卖空气？这不是无本买卖吗？卖多少钱才有市场？谁会买？一切都让人好奇。
北方朋友一句玩笑话
做旅游产品的他卖起了空气
羊杰是学医出生的，毕业后，他卖过医疗器械，也销售过化妆品。2009年6月，他辞职自己办厂做了老板。
厂子不大，七八号人，是做旅游产品的，就是那种各大景点都有卖的商品，什么赚钱就生产什么，厂址就在磐安老城区。后来，为了节省成本，他把厂子搬回了老家磐安县双峰乡。
在浙江，多山海拔高的磐安一直以来就以空气好闻名。
昨天，钱江晚报记者查询当地的空气质量报告，实时显示，离双峰乡最近的磐安花溪监测点空气质量为优，PM2.5颗粒一直是0且无波动。
不过，在做了几年旅游产品之后，羊杰也没想过，就在自己身边天天吸进肺里的东西，能够拿来赚钱。
两年前，有个北方的客户到磐安玩，顺便考察一下羊杰的工厂。
也许在北方... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 2015年3月11日，重庆市北碚区静观镇，一市民正在林泽六的古床收藏室参观。 CFP视觉中国
2015年3月11日，重庆市北碚区静观镇，林泽六收藏的明清古床所有木雕真漆真金贴面，精雕细刻，充分展现了当时高超的雕刻艺术。 CFP视觉中国
2015年3月11日，重庆市北碚区静观镇，本土收藏家林泽六正在展示他收藏的150张明清古床。林泽六是重庆市北碚区静观镇的一位普通村民，他从小就对古床有着浓厚的情愫，从十八岁就开始从各地搜集古床信息，并通过自己平时做生意攒下来的钱，想尽各种方法将古床买下。这个爱好林泽六坚持了20多年，现在40多岁的他，已花费300多万元，收集了1000多件明清时的古床、神龛、牌匾、桌子、椅子等物品。
林泽六当时只是爱好收藏，但慢慢地发现，如果不好好收藏，这些文化就有可能流失甚至消失，于是就进行了就抢救性保护收藏。
明清两代又是床文化的鼎盛时期，所以在林泽六收集的这一百多张古床中，几乎件件都是精品，件件都让人惊叹，品种繁多价值连城。
在这些精品之中，出挑之作众多，最让林泽六感到来之不易而视若珍宝的，要数这张满贴金箔，雕工精湛、线条流畅的两檐床，他跑了几十趟，用了八年时间才买... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 如今，一种新兴的聚会场所“别墅轰趴馆”在沪上悄然兴起，成为年轻人聚会的首选。“轰趴”即英文HomeParty音译，意为家庭派对。几十人租下一套别墅，别墅内娱乐设施齐全，可以唱歌、喝酒、烧烤，还可以看电影、打桌球、玩棋牌，甚至能撕名牌，玩摇滚，疯狂整个通宵。
据业内人士介绍，沪上目前至少有上百家“轰趴馆”，大多开设在居民区。疯狂的“轰趴”让周边居民苦不堪言，松江泰晤士小镇的居委会经常接到业主投诉：“噪音吵得整宿无法入眠”、“乱丢的垃圾破坏了别墅区环境”、“烧烤的油烟四散弥漫”……而对街镇、物业、城管等部门来说，“轰趴”是个新生事物，相对于“法无禁止即可为”而言，由于缺乏相关行业规范，治理往往遭遇“无法可依”的窘境。
嗨
夜场一直持续整个通宵
喝酒、唱K“嗨”通宵
家住泰晤士小镇的刘女士谈及轰趴给自己和家人生活带来的困扰，整整聊了1个多小时。
2005年，刘女士一家在泰晤士小镇商业街R8区购买了同一层的两套公寓房，2007年装修入住。当时居住的人少，游客也不多，环境十分幽静。
噩梦是从2010年开始的。那一年，周边很多住宅或是商铺开始对外出租。刘女士说：“开发商宣传时，R8区将打造文化街区... 阅读全帖 |
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B********4
发帖数: 7156 | 34 除非英语里面品种繁多是个贬义词，否则怎么会是歧视？ |
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d****m
发帖数: 828 | 35 不是因为品种繁多是贬义词，
就好像有的人骂人没有一个脏字但是骂的很深。而且有些话是和场合有关系的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 最近，SNH48和AKB48两个“姐妹团”正陷入激战。我们很难断言究竟谁对谁错，但不可否认的是曾创下年收入10亿美元惊人纪录的AKB48与首届年度总选举选票金额超过千万SNH48都有着的完整的商业模式。
在日本，这一周是属于指原莉乃的。这名23岁的姑娘在“AKB48”第八届“选拔总选举”中获得冠军，这也是她第三次获得冠军。
提起AKB48，可能大多数人脑海中浮现的是几十个长得极其相似的“萌妹子”穿着粉色短裙戴着头饰，瞪着大眼睛，双手握拳放在脸颊两边。
若不是资深的粉丝，你很难摆脱“脸盲症”并记住她们每个人的名字。
AKB48成立于2005年，是由秋元康担任总制作人的日本大型女子偶像组合。而在中国，存在着AKB48的姐妹“SNH48”。SNH48则同是由秋元康担任总制作人，经过三年多的本土化，SNH48已经在音乐、影视剧、综艺节目、造星等方面颇有成就。
最近，这两个“姐妹团体”正陷入激战。AKB48的官网发表声明，称SNH48当地运营商违反契约，并撤销了其官网上与SNH48有关的广告。随即，SNH48在其官网上也发表声明，表示不存在违规，一切日常运营活动照旧，并且未来要走原创的道路。
我... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 从15日起，又一波雾霾即将来袭。
据中央气象台消息，预计1月15日至17日，华北、黄淮及东北平原地区大气将呈现静稳状态，霾天气将有所发展并逐渐加重。其中，16日至17日为最强时段，北京、天津、河北中南部、河南中北部、山东中西部、山西南部、陕西关中地区、东北平原等地将先后出现中至重度霾。
只要经历过雾霾，你就一定见过口罩；一提到口罩，你就很可能知道3M。而你是否知道，3M公司靠卖口罩，赚了中国人多少钱？
备受追捧的3M口罩
随着近年来一波又一波雾霾接踵而至，防霾口罩在国内几乎成为必备单品，3M口罩也逐渐在国内受到追捧。据齐鲁晚报报道，去年12月16日至12月20日，中国出现大范围持续重度空气污染，而京东大数据显示，在这五天里，口罩销售额前五品牌中，进口品牌占了三个，其中3M为第一位。
3M中国高级公关经理徐雯告诉记者，3M是颗粒物防护口罩的发明者之一，其专有的高效静电滤棉技术，相比较传统的过滤材料，在不提高呼吸阻力的前提下，提高过滤颗粒物的效率，安全舒适性好。
有趣的是，3M公司总是与外界保持一定距离。媒体杂志2014年曾报道，一位熟知3M的供应商称，与大多数跨国公司不同，3M的公关策略... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 38 卖掉？ 谁这么会开玩笑，让我说一下西伯利亚有什么吧
首先要说的是西伯利亚地广人稀，很多地方都没有被充分勘探出来。
西伯利亚仅能源储量就占世界储量的1/3。
金矿储量世界数一数二，宝石和金刚石也名列世界前茅。
钾盐储量与加拿大并列世界首位，
金属和非金属矿藏也极为丰富，这里几乎拥有世界上已经发现
的一切矿物资源。
不过西伯利亚地区有大片待开发的肥沃的黑钙土、褐钙土土地；
中国人可以到那边去种地
下面是google的结果：
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水力资源也相当丰富。技术上可利用的水力资源就占原苏联水力资源
的61.8%。 森林覆盖率很大，木材的总积蓄居世界首位。
渔业资源更为丰富，生物资源总量有2580多万吨，鱼类为2300万吨。
西伯利亚地区是当今世界仅有的一个尚未充分开发的自然资源宝库，
其自然资源不仅品种繁多，而且储量极其丰富，潜力巨大。
俄罗斯的矿产储量潜在价值约30万亿美元，其中西伯利亚与远东地
区占25万亿美元，蕴藏着全俄80％以上已探明的各种矿物资源。这首先
是燃料动力资源。据1994年统计，西伯利亚占全俄天然气探明储量
(49．5万亿立方米)的85％，石 |
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s*****c
发帖数: 753 | 39 酿酒技术史
history of wine-brewing technology
酒的起源可以追溯到史前时期。在当今社会，酒已成为嗜好性消费品。酒的品种繁多,
就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可
饮用的低酒度饮料酒，如、、、等，出现较早；蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高
酒度饮料酒，主要有、、和等，出现较晚。
酿酒的起源 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的一种有机化合物。在
自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当
的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。
人类酿酒的历史约始于距今4～5万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足
以维持基本生活的食物，且又能短期地贮存食物，从而有条件去模仿大自然生物本能的
酿酒过程。人类最早的酿酒活动，只是机械地简单重复大自然的自酿过程。
真正称得上人工酿酒的有目的的生产活动，是在人类进入新石器时代、出现了农业之
后开始的。这时，人们有了比较充裕的粮食，尔后又有了制作精细的陶制器皿，这才使
得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证，约 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: Military
标 题: 从二战结果和去年中国工业数据谈何时建立世界新秩序
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 3 01:30:05 2011, 美东)
如果产业科技能够顺利升级，自然资源问题能够找到有效而可持续的解决办法的话，那么大约15年后，中国的整体工业实力将可望超过西方7国的总和，再加上其他盟国，将可望获得压倒性优势。中国的领导人们将不必再奉行如此屈辱的外交政策，可以开始考虑采取比较强硬的手段推行中国自己的世界新秩序，让西方霸占世界大陆和海洋的日子成为过去。
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二战德国战败的原因归根结底是德国的国力并不足以应付同时与八个国家开战
二战美国战胜的原因归根结底是美国的国力超过了轴心国之和，再加上其他的盟国，就获得了压倒性优势。
先说工业能力
国防工业实力对比
整体来看，美国的国防工业实力应当是主要交战国中最强大的。如... 阅读全帖 |
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a***e
发帖数: 27968 | 41 还是可能有早期直立人被非洲傻大黑粗
的哄出去，到了欧洲，生存压力导致智力进化，变成尼人，其中一部分在某个冰期又杀
回非洲，大好变智人，生殖力大涨，品种繁多，再杀出来
非洲可能属于变异门槛低，生存容易的
生存环境恶劣会压缩基因多样性
基因的保留又种群数量要求的 |
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k****n
发帖数: 780 | 42 二战中最震惊世界的问题，莫此为甚。二战中东南亚30余万英国军队镇守缅甸，20万法国军队镇守越南，13万美国军队镇守菲律宾，20万荷兰军队镇守印度尼西亚，英、澳联军约8万人镇守新加坡，战后都人间蒸发了。
原因便是都被日本人吃了，日本有3大爱好：吃人肉吃海豚吃鲸鱼，日本人吃完战俘就是日本人吃日本人，据美军记载，硫磺岛战役时曾屡有日本人因为食物短缺互相吃自己人的事，日本人连同胞肉都不放过，吃美军英军法军肉更是小菜一碟家常便饭。
日本食人传统由来已久，日本食人文化博大精深，人肉的烹调也品种繁多，以人肉为军粮，日本古已有之，还以味道分等级。日本上至天皇、朝廷公卿、将军大名都积极参与吃人肉竞赛，是举国动员社会一切阶层参与，神武天皇、雄略天皇、嵯峨天皇、孝明天皇、明治天皇都爱吃人肉而且一年的消费量可以装满一火车头，幕府将军为了孝敬天皇吃人肉都源源不断的供应。
战国时期织田信长将俘获的战败士兵择其精壮者进献天皇，天皇赞不绝口连称甘美。二战期间，日本军队的军粮就是人肉，日本军队每一个团级都有随军军医专门教日本士兵人体748个部位的具体吃法，这么样挑选鲜嫩好吃的人肉，关于人肉的吃法日本士兵人手都有一本手册... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 屈原与端午无关
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 00:55:45 2017, 美东)
转文一篇：
从古诗文看粽子与端午的风俗与演变
吕ND
2017/05/30
又到端午节。说到端午，自然会想起粽子与屈原。按当前流行的说法，端午与粽子都与
屈原投江有关。
去年此时，俺曾写过一篇小短文，以老家风俗为据，说明端午的起源其实与屈原无关。
另有两条信息或值得补充。其一，《蘇州府志》："乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也
。"午日即端午，伍大夫即伍子胥（先于屈原二百年左右）。其二，闻一多先生在其《
端午考》中，也考证在屈原之前，吴越一带已有端午节。
今天突然想，粽子与屈原是什么关系呢？试从古诗文的角度略作分析。
最早记载端午、屈原与粽子的文字，似乎是南朝的《续齐谐记》（详见后）。有关粽子
与端午的古诗，有一些同时提到屈原。较早的如：
唐·元稹"灵均死波后，是节常浴兰。綵缕碧筠粽，香粳白玉团。…"（灵均即屈原。）
宋·刘挚"...楚人不识灵均意，江上年年... 阅读全帖 |
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s**d
发帖数: 18498 | 44 中国是粮食净出口国。但是我不是这个意思，我是说中国食品的品种繁多，而且供应充
足。 |
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gq
发帖数: 321 | 45 我也不想去, 主观上和客观上都不想
我现在想去个兰花品种繁多, 自然条件中上的小城市, 安居乐业养兰花 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 46 zz
国白酒品种繁多，但都是用粮食酿造的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，在中国以外被
统称为“Maotai”，因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。
根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大，主要包含曲霉菌和酵
母；小曲曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵
母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，主要应用于南方湿热气候。中国大部分名酒产于
北方或西南夏季气候凉爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根据配方口味已经确立的大致有
五大香型。
1．酱香型，又称为茅香型
以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅
，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无
穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有
类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱
香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
2．浓香型，又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜
，落口 |
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e*******o
发帖数: 2271 | 47 原英语版本
My enemies are many,my equals are none. In the shade of olive trees,they
said Italy could never be conquered.In the land of pharoahs and kings, they
said Egypt could never be humbled.In the realm of forest and snow,they said
russia could never be tamed.Now they say nothing.They fear me ,like a force
of nature,a dealer in thunder and death.I say I am Napoleon,I am emperor....
....Burn it.
正常翻译版
我树敌无数，却从未逢对手。在橄榄树荫下，他们说意大利永远不会被征服。在法老和
国王的土地上，他们说埃及永远不会臣服。在森林与暴雪的国度，他们说俄国永远不会
被征服。现在他们已无话可说。他们畏惧我... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 48 给你推荐一个先富的法门
酱油厂秘方曝光令人作呕 回收头发制造酱油(图)
◎市民爆料
在城阳经营调味品的郭先生12月11日爆料称，调料品市场有些乱，高端市场被几个
大品牌占据，其余的加工厂都在争夺低端市场，一些小的加工厂为了降低成本，用了不
正当的方式，他甚至听手下一名曾在外地酱油厂干活的工人说，在工厂里发现用头发来
加工酱油的。同时，莱西一个工厂的工人爆料称，酱油需要发酵而成，但有些小工厂竟
然不通过发酵，买来一些所谓的“秘方”，往里兑水兑盐，再加上头发提炼出来的氨基
酸，就能生产出来酱油，某地有一个村专门收集头发，就是为了加工酱油。
有人用头发做酱油
“头发加工酱油，这种说法我以前听说过。头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白
液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。以前很多小地方都用这个加工酱油
，成本比发酵出来要低很多。”爆料市民郭先生说
“以前我在河北一家酱油厂干过活，是一家小酱油厂，生产酱油不经过发酵，而是
用酱色兑水加盐加氨基酸，甚至脏水也往里面倒。老板拿回来的氨基酸也是最便宜的动
物氨基酸，里面甚至还有没完全过滤掉的头发。”爆料工人林先生说，“我第一次看到
差点吐了。这... 阅读全帖 |
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w****s
发帖数: 4430 | 49 北方总体而言吃的不如南方精细和品种繁多。这个你要承认。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 50 法国的饮食文化
http://www.eic.org.cn/News/20064/200649202155.html
发布时间：2006-4-9 20:21:55
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法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这
些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪
。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。
法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国
人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对
饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃
生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩
而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果
是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在... 阅读全帖 |
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