T*********r
发帖数: 11175 | 1 上周在北京，带着一帮老美去苏浙汇吃饭
其中一个70年代末在上海混过几年的，一直抱怨我原来老板上次带他们去点菜不好
后来我点了无锡排骨，松鼠鱼，酱爆鳝糊，东坡肉，干炸响铃，西芹百合，扁尖青豆，
蟹粉小笼。。。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
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NO.432-江浙沪吃什么
作者：猫斯图
制图：孙绿/编辑：大绿
被称为包邮省的江浙沪地区，在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后，以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南，
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块，江浙各地有着相似的地理条件和水土环境，
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸，从极香到极臭，江浙风味
难以一言以蔽之，唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章，就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖 |
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N**********d
发帖数: 9292 | 3 东坡肉，炸响铃，炸臭豆腐，西湖醋鱼，还有一些都记不得名字了
有一种抹茶的小薄饼甜点很好吃。
另外的零食有玉米饼也不错 |
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m***o
发帖数: 17656 | 4 下次，点菜前，先将菜谱拍个照。
东坡肉，炸响铃，炸臭豆腐，西湖醋鱼，还有一些都记不得名字了
有一种抹茶的小薄饼甜点很好吃。
另外的零食有玉米饼也不错 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 好像听名字有点印象。功德林我吃没吃过都不记得，我很喜欢吃豆腐，臭豆腐啊炸响铃
啊腐竹啊豆腐衣啊素鸡素鸭素鹅都喜欢，照说都是功德林的拿手菜。
豆豉鸡肠没吃过，大肠小肠？平时说的大肠，是不是猪大肠？好像红烧的多。内脏里最
喜欢鸭肫肝，从小爱吃。我爸每次从外地来看我，就带几个鸭肫肝。我外公蒸熟，切成
很薄的片，每天给我吃几片，不给多。我吃得也很省，咬一小口在嘴里含半天。真鲜真
鲜。 |
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s*******y
发帖数: 46535 | 6 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: snowsunny (平平安安), 信区: Living
标 题: 有人修过门铃没有
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 11 17:55:28 2013, 美东)
前一阵deactivate家里的alarm system，无意中把门铃的线给拆了
后来发现了，把门铃chime的两根线接回去了，但是还是不行，换了门口的bell，按的时
候门铃的chime只有一阵buzz的声音而不是响铃
网上研究了一下说是多半是transformer的问题，不过找来找去找不到transformer，去
邻居家看了，transformer的位置很make sense，可是我们家类似的地方就是找不到
不知道有人有经验没有，谢谢 |
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h**2
发帖数: 2841 | 7 1.腐皮青菜
2.素烧鹅
这两个很简单，我有段时间常做，很想试试炸响铃儿，还没机会 hh |
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s*******8
发帖数: 12734 | 8 响铃不要太简单，卷一下就炸，沾着ketchup，不是很赞，
有空搞点肉，复杂一下，没空就算了。 |
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b*****r
发帖数: 461 | 11 我也想提西湖藕粉呢，小时候觉得好吃的不行，现在倒觉得一般。
还有炸响铃，素烧鹅，糯米藕。 |
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h*********g
发帖数: 4866 | 12 对啊，对啊，
我也想说炸响铃来着，
后来又想，不知道这到底算不算杭帮菜～ ：P
小时候吃藕粉真香啊，
有段时间每天放学回家，
我妈就给我来一碗藕粉，
放点儿莲子，
很香甜～
长大后再吃，
前几口还行，
后面有点儿咽不下去的感觉～ ：P
不知道是我变了，
还是藕粉变了～ ：） |
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s**e
发帖数: 1523 | 13 杭州有名的菜馆都吃了个遍？然后把惠娟面馆也算上了？我倒。。。我给你说个低档的
海鲜店吧，新龙宫，那里的海鲜是象山直接运过来的，吃了吗？新鲜小鲍，竹蛏，象拔
蚌，龙虾。。。稍微高档点的，你去了新新饭店没有？葱包桧儿再好吃，也是路边摊啊
。 吃正宗的杭州菜，你该提的是吴山路烤鸡或者叫化鸡，醉鸡醉虾醉蟹，鲜呛蟹，炸
响铃，龙井虾仁，东坡肉，宋嫂鱼羹，雪菜大汤黄鱼，腌笃鲜，油爆河虾，西湖莼菜汤
，桂花糖藕什么的，还有近几年比较热的张生记老鸭煲。不过我估计你吃不着正宗的老
鸭煲了，那主店在一个小巷子里，每天只烧六只鸭子，老板的娘亲自动手，其他地方都
没有的，那还是我回去那年的行情，现在据说人家都不亲自烧了。杭州菜从来都是很清
淡鲜美的，不是油腻腻的，奎元馆你吃的什么面啊？家常的小点心，牛肉粉丝，知味观
的猫耳朵，素春斋的菜包子、素烧鹅，小笼包，小馄饨，菜泡饭，鲜肉月饼，桂花酒酿
小汤圆，藕粉之类的，都不算什么正经菜蔬了。另外大闸蟹不是杭州特产，江苏那边比
较多。你要说血蛤，毛蚬，黄泥螺之类的，舟山那边产，勉强还可以搭得上点边。 |
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c***7
发帖数: 87 | 14 太久不回去了。竟然连从小吃到大的炸响铃，龙井虾仁，都忘了。
油闷茭白 算不算？ |
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X******2
发帖数: 5859 | 15 除了龙井虾仁和西湖醋鱼外，下面这些菜如何？
手扒羊排，蕨菜冬笋，香菜松茸，香椿头煎蛋，炸响铃，宋嫂鱼羹 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 我要吃臭豆腐。臭腐乳。臭冬瓜。
我也来几道混搭：
马兰头拌香干
豆腐拌皮蛋或香椿
炸响铃
素鸭
葱包桧儿
红烧肉+烤麸+卤蛋
大闸蟹
腌笃鲜
莼菜汤 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 我要吃臭豆腐。臭腐乳。臭冬瓜。
我也来几道混搭：
马兰头拌香干
豆腐拌皮蛋或香椿
炸响铃
素鸭
葱包桧儿
红烧肉+烤麸+卤蛋
大闸蟹
腌笃鲜
莼菜汤 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
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NO.432-江浙沪吃什么
作者：猫斯图
制图：孙绿/编辑：大绿
被称为包邮省的江浙沪地区，在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后，以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南，
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块，江浙各地有着相似的地理条件和水土环境，
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸，从极香到极臭，江浙风味
难以一言以蔽之，唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章，就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖 |
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h****g
发帖数: 71 | 20 理论上只控制来电响铃。
对于应用程序，如游戏等，似乎都是自行控制音量。有的去读那个button，有的就不去
读。 |
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j**y
发帖数: 335 | 21 已经退出plan了
但是打原号码还能听到接通响铃的声音，这样打我原号码的朋友就会认为我不接电话吧
但其实原来的手机并没有响，也不能打了
该怎么取消原号码接通的声音呢
另外会不会charge我原号码的费用?
谢谢 |
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s******a
发帖数: 527 | 22 我一直在思考这个问题：如果ipad处于休眠状态，按理应该关掉wifi来省电，只是间歇
连接一下（比如每半分钟或者每分钟）收收push notification等。这样的话，如果有
facetime call在ipad休眠的那半分钟里打过来是没有办法接通的。因为除非ipad主动
去连server，否则server是无法连接到ipad的。
这和iphone还不一样。因为iphone还有一个电话连接，至少server还可以通过data的线
路连进来。
所以我的理解是正确的话，给ipad打facetime call是要ring很长时间的，直到响铃期
间，ipad主动发起一次网络连接才可能接通。或者就需要对方保持active的网络连接状
态，比如不是休眠状态，最好再开各网页啥的…… |
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f***8
发帖数: 641 | 23 我的4S没越狱，于是我就找了个空白的MP3文件，用iTunes 10.5做成m4r文件，直接就
传到手机上了。很好用，实现了只震动、不响铃。 |
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l********n
发帖数: 396 | 26 晚饭后还拿着玩了会。。。刚刚再拿起来就黑屏的，象关机了一样。。。充电也没反应
，电话能打的通，但手机没响铃。。。真是莫名其妙的。。。。。。有没有MM的手机有
过这毛病的？还会自己好么？ |
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s*********n
发帖数: 2516 | 27 rt。可以接通，可以打给别人，别人打过来不响铃，请高手指点如何解决。 |
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d***a
发帖数: 13752 | 28 我LD刚刚从AT&T转回Verizon。她用AT&T的时候，遇到的情况和你说的类似，
我打电话过去，她那边没有响铃，如果我不留言，她那边连missed call都看
不到。另外，drop call也比较常见。
信号强度应该不是假的（也就是说手机与基站之间的信号强度没问题），我猜测也
许是网络过载。纯属猜测。
Verizon的电话service比AT&T好很多。当然这也要看在什么地方，也许有的
地方Verizon不如AT&T。 |
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d***a
发帖数: 13752 | 29 我LD刚刚从AT&T转回Verizon。她用AT&T的时候，遇到的情况和你说的类似，
我打电话过去，她那边没有响铃，如果我不留言，她那边连missed call都看
不到。另外，drop call也比较常见。
信号强度应该不是假的（也就是说手机与基站之间的信号强度没问题），我猜测也
许是网络过载。纯属猜测。
Verizon的电话service比AT&T好很多。当然这也要看在什么地方，也许有的
地方Verizon不如AT&T。 |
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k******g
发帖数: 1540 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
dachougong (在空中飞舞) 于 (Mon Dec 3 21:57:25 2012, 美东) 提到:
我和ld都是iphone 5，att的网络。今天从gym出来给Ld联打了4个电话，都没人接。等
找到人发现，她的电话上根本就没有显示我打过电话。不知道怎么回事。当场，我用我
的电话拨她的电话，发现我这边响一段时间以后，就进语音信箱了。但是她那边一点动
静也没有。后来，我用她的手机打给我，我这边却是响的。这之后，再用我的手机打她
的电话，她那边才有反映。我们家ld说这种情况发生或好几次，都是别人打她电话，她
这边没反应。
请问有没有人遇到过这种情况阿？到底是iphone的问题还是att的问题啊？
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janetyan (white dove) 于 (Mon Dec 3 22:10:31 2012, 美东) 提到:
we have same problem with both our phones fro... 阅读全帖 |
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f****c
发帖数: 158 | 31 上次iphone4s升级ios的时候机子莫名其妙的进入了DFU状态，连上itune只知道让我恢
复到出厂状态.好不容易用tinyumbrella逃了出来，数据无损。之后发现facetime没法
使用了。给国内家里的ipad打显示对方无法进行facetime.给这边的手机facetime,我的
机子不停的响铃声，对方的手机毫无反应。
我已经重新设置了网络，看样子也是没有帮助。有没有人知道怎么做么？不会还得恢复
到出厂状态吧？ |
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f****c
发帖数: 158 | 32 上次iphone4s升级ios的时候机子莫名其妙的进入了DFU状态，连上itune只知道让我恢
复到出厂状态.好不容易用tinyumbrella逃了出来，数据无损。之后发现facetime没法
使用了。给国内家里的ipad打显示对方无法进行facetime.给这边的手机facetime,我的
机子不停的响铃声，对方的手机毫无反应。
我已经重新设置了网络，看样子也是没有帮助。有没有人知道怎么做么？不会还得恢复
到出厂状态吧？ |
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r******8
发帖数: 430 | 34 我在用talkatone，但是在有网络和无网络的地方，我需要经常切换设置，以免
talkatone和手机同时响，实际上挺烦的。有没有其他网络电话的app自动切换啊？像
Hangouts、Mo+等网络电话app。 例如，别人打我的google voice号码，有网络，app响
铃，无网络时，手机就响铃？谢谢回复！ |
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m**********g
发帖数: 342 | 35 都有电的，手机打过去响铃但无人接听。IPAD就在家里，有电而且连着WIFI。 |
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i****x
发帖数: 17565 | 37 原来是开了免打扰手机就绝对不会响和震 除非白名单和连拨三次
昨晚被微信语音请求吵醒 然后发现所有voip类请求 包括微信和facetime 都无视免打
扰直接亮屏响铃震动。。。大家很容易就能验证
已经报告苹果，这些年苹果系统真的越做越烂，严重bug层出不穷 |
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j***f
发帖数: 3610 | 38 倒是用的ios10 beta，亮屏是正常的，不应该响铃和震动 |
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r***s
发帖数: 166 | 39 1、数字键盘不能进行号码或者人名联想，无法实现快速找个人或者号码立马拨出去；
2、通讯录来电不显示号码，对于一个人名下存多个号码那种情况，只显示个名字，没
法第一时间判断对方是用哪部手机或者是否在办公室是否在家等等；
3、通话记录归集逻辑很奇怪，同一个号码的来电除了连着打的，其他全部一条条罗列
在列表里，又啰嗦又混乱。想看看最近跟某个号在哪天什么时候通过话，很麻烦；
4、通话记录留存时间太短，时间长一点的来电就看不到了，想找个稍微久一点的通话
记录就很麻烦。
还有几条，想起来再写。总之通话方面的设计，iPhone真是奇葩的很。
PS.我现在是一部苹果一部安卓同时在用，就以上这些方面跟安卓机比起来，苹果设计
真是死板又固执。
再补充两条
5、联系人分组麻烦，这点很早就开始被吐槽，还没解决吧，太固执了！
6、未接来电不显示响铃多长时间。这点我个人觉得挺实用，可以方便判断对方呼叫意
愿有多强烈。
解释一下吧，我非果粉也非果黑，水果安卓同时用。来发帖就是想表达下个人观点，感
觉苹果在固执己见方面真是没谁了。尤其像1、3、4、5，实在是理解不能，这应该是通
话基本功能需求吧，好像被吐... 阅读全帖 |
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m****t
发帖数: 2684 | 40 我刚买了spa3000,用Gizmo5+GV，初步把打出打进搞定了，但是打进时
电话铃不响，电话LED有来电显示，这是哪个设置的问题？谢谢 |
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m*d
发帖数: 7658 | 43 最近打入的电话gizmo5总是不响铃，不知道收购以后服务能不能好点 |
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j**y
发帖数: 335 | 44 已经退出plan了
但是打原号码还能听到接通响铃的声音，这样打我原号码的朋友就会认为我不接电话吧
但其实原来的手机并没有响，也不能打了
该怎么取消原号码接通的声音呢
另外会不会charge我原号码的费用?
谢谢 |
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m****t
发帖数: 2684 | 45 【 以下文字转载自 voip 俱乐部 】
发信人: maynot (走走跑跑), 信区: voip
标 题: asterisk + GV 的两个问题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 12:36:45 2012, 美东)
基本上可以打进打出，但是有两个问题，请教一下
1. 打出时，拨完号码，要等个10来秒钟，才会响铃
2. 比如打信用卡电话，要中途输入卡号，对方好像没反应，一直要求输入
请问如何设置，谢谢！ |
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