i***s
发帖数: 39120 | 1 “大小恋”闪电结婚、爱得高调。如今婚期将至，各种猜测让人雾里看花。前日，大S现身某企业年会，面对近百家媒体，大S异常“豪迈”，对任何问题来者不拒，但回答谨慎，非往日般伶牙俐齿。
婚礼绝不可能是除夕
《新快报》报道，此前有台湾媒体报道，大S与汪小菲将在除夕（2月2日）举行婚礼。大S对此否认，“婚礼这几天才开始讨论，主要是看姐妹们的档期。中式西式还没有确定，更没有规定姐妹不能穿得太漂亮。现在关于婚期的传言太多了，但是绝不可能是除夕，因为除夕要陪家人。我一年都在工作，很少能陪家人，所以除夕绝对不可能，而且春节我们家的家庭旅行是早就订好的。我想应该是过完年，大家工作都步入正轨之后。”
此外，汪小菲为大S亲手设计的钻戒于近日曝光，镶嵌的钻饰有5克拉，价值约200万元，两人的名字巧妙地设计在镂空花纹中。不过，网友认为这款戒指像是“老式纽扣”。大S表示代表已婚的无名指上现在戴的是另一枚戒指，但是当大家提到这枚“纽扣”时，她毫不犹豫地回答“非常喜欢”。
有派喜饼给周渝民
日前，大S旧爱之一的蓝正龙在《康熙来了》上参与主题为“交换礼物”的节目录制，小S问蓝正龙：“我姐的喜饼好吃吗？”蓝正龙回答说，公司人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 古巨基喜饼曝光
古巨基与得力助手Lorraine去年7月在拉斯维加斯注册结婚，结束二十年马拉松爱情长跑，基仔之前已公布今年11月11日，俗称“光棍节”在港补办喜酒，婚宴以鸡尾酒形式举行，晚上7时有切饼仪式，据知基仔找来婚礼策划师帮忙，今天就向亲朋好友派发结婚喜饼，由Lorraine主理的自家饼店特制爱的曲奇，更选用粉红色喜庆包装，而“LL”Logo正好代表一对新人的英文名Leo&Lorraine，两人合二为一，基仔又表示因他喜欢唱歌，所以特意将喜帖设计成CD一样，而CD喜帖上写着We are One，真心甜蜜！
古巨基夫妻婚照
相关报道：古巨基11月11日将补请喜宴 亲自设计喜饼婚纱
据台湾媒体报道，古巨基去年7月12日结婚，将于今年11月11日于香港四季酒店补办请喜宴，盼宾客玩得自在，将以鸡尾酒会形式举办，从下午4点到晚上7点，他发片和筹备巡演工作太忙，最近才陆续邀请宾客，他在港开设甜点店，打算亲自设计喜饼、喜帖和婚纱，他说：“喜帖、场地布置我都会参与设计，古太太的婚纱，我亦打算亲自出手设计。”
他日前推出新专辑《我们》，主打歌《找到你是我最伟大的成功》，从命名即可见新婚的喜悦，新歌... 阅读全帖 |
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s****a
发帖数: 454 | 3 首先要感谢igiveup和prettyday的热心帮助，提供了喜饼的做法。 我是照例也给我们
家的狗娃做了几个。 虽然自己做的喜饼输给了记忆中的喜饼，却也是了确了心头的些
许乡愁。
借机会也给大家拜个晚年！ |
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l**********g
发帖数: 70 | 4 赞！感觉有一种淡淡的甜甜的香味~
首先要感谢igiveup和prettyday的热心帮助，提供了喜饼的做法。 我是照例也给我们
家的狗娃做了几个。 虽然自己做的喜饼输给了记忆中的喜饼，却也是了确了心头的些
许乡愁。
借机会也给大家拜个晚年！ |
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t*****a
发帖数: 721 | 6 你说的是不是婚宴喜饼Wedding Cake?
以前有朋友预订过，来外口味，
342 East 11th Street
(btwn 1st & 2nd Ave)
http://www.venierospastry.com/
这个是地址。不过法拉盛很多点都可以定做吧。可能会便宜一些。
这个是老外点，很老的店。 |
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s******t
发帖数: 37 | 7 Just to clarify...我们要找的是那种中式的喜饼。 |
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l*******e
发帖数: 1301 | 10 在走之前先给大家发喜饼，先到先得 ：） （只限天籁版的ID）
期待大家的歌，我会在夏威夷听的 |
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m****7
发帖数: 180 | 11 tri--祝你们家筷子猫做最美新娘，祝你俩白头到老，早生贵子~
另外，喜饼收到，谢谢筷子猫！ |
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b*******a
发帖数: 6852 | 12 。。。。
你们真没创意，哈哈
我也收到喜饼了耶~ |
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b*****e
发帖数: 499 | 15 收到喜饼 再次恭喜 同时期待夏威夷的片片 不管是遮脸还是闪奔俺都接受 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 17 这个技术含量比较高啊
俺姥姥烙的喜饼香飘十里八乡
俺娘也算是心灵手巧，可还是差多了
到我这儿完了，彻底失传了，可惜呀 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 18 这个传统上是用超级大的大锅，烧柴火的那种，慢慢烘烤出来的，
现代结婚的喜饼是用机器做的，比不上啊
俺姥姥老的教不动了，家里也没有这种大锅了，
这门手艺注定要失传了，太可惜了
你可以自己摸索改良版的^_^ |
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d******n
发帖数: 983 | 19 好吃。以前对门宿舍的有一个是威海的，每次从家回学校，都带好多喜饼，真是好吃。
微甜，软软，香香的。啊，好怀念，她总是带一个箱子回来，我们宿舍的老去吃。
我问过做法，唉，忘记了。只记得是大锅烘烤。 |
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g*******w
发帖数: 140 | 20 原来威海的喜饼还小有名气呀
楼上的RECEIPE看起来很不错
要发面吗？ |
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g*******w
发帖数: 140 | 21 原来威海的喜饼还小有名气呀
楼上的RECEIPE看起来很不错
要发面吗？ |
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i*****p
发帖数: 79 | 22 前两天sonata问胶东的结婚喜饼怎么做，我昨天又给老娘打电话了，这回问了。既然是
结婚用的，当然排场就很大了，所以我在这里把比例缩小到十分之一。
一斤面粉，三个鸡蛋，二两糖，一两半油，自己去兑换成美国的衡量单位吧。火不要太
猛，烤的时候要经常翻一翻，慢工出细活。有谁做出来的话，就给大家发个照片吧。呵
呵。 |
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s****a
发帖数: 454 | 23 谢谢啦，
回去试试，看看春节能不能请大家吃喜饼 ：） |
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z*******n
发帖数: 497 | 26 乳山媳妇饼不同于其他地方的媳妇饼，融合了地方文化和父母对出嫁女儿的一片心意。
摘自《百度百科》：乳山喜饼与民俗
自古至今，每一块喜饼都是手工制作的。既是手工制作，那么制作的大小、形状、
颜色及口感就千差万别，但无论怎么不一样，用料都是一样的，这就看各自的用料是否
纯正、技术掌握及火候的把握是否得当了。那些办喜事的人家，简直就是比赛烙喜饼孬
好的竞技场。在乳山,凡是娶妻嫁女的,家家都做媳妇饼,亲朋好友,邻居,只要当天来吃
喜宴的,都要做。喜主家要做上千个喜饼分给客人，亲朋好友最低也要做五六十个，多
做也可以，只看与喜主的远近关系，留待结婚当天带到喜主家中,喜宴完以后,喜主留下
客人的一半喜饼,表示接受客人的祝福，同时喜主要把自己做的饼送相同数目给人家,互
换一下,也叫人家沾点喜气!乳山的喜饼大，直径有14—15厘米，厚度有3.5一4厘米。客
人在众喜饼中流涟，如果发现自己烙的饼，比这个规格小，她自己也感觉不够大气，拿
不出手，生怕背上个小气的名声。那些色正、个大、形圆的喜饼，不用众人品评，客人
自己也感觉脸上展扬有光。因此，乳山的喜饼，没有小的，这也正是乳山人以大方示人
的有力证据吧。
... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 27 喜庆的中国风——茶饼
吃过喜糖，喝过喜酒，抽过喜烟，唯独喜茶和喜饼却是少有耳闻的。在民间的婚俗
中，茶寓意是：“纯洁，坚定，多子多福。茶不移本，植必生子。”把茶看作是爱情矢
志不渝的免征！
随着社会经济高速发展，喜酒在喜庆场合中也渐渐被洋酒所取代，导致喜茶被人们
遗忘，而喜饼更是极少出现！但是，我们不能忘本，饮水要思源，祖宗留下来的东西，
我们得传承。下面我只简单介绍一种喜茶和喜饼———铁观音和曲奇饼！
俗话说，人有人品，茶有茶道，那么多种类的茶，我只喜欢铁观音，亦如那么多饼
干，我只喜欢曲奇！
铁观音，产于福建，介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一
。它叶浓绿，肉厚脆，茎挺拔，其味清香，是一种珍贵的天然茶，有很好的美容保健功
能。内含丰富的矿物质和维生素，具有消毒杀菌，抗癌症，抗动脉硬化，延缓衰老，可
防止糖尿病和龋齿，以及减肥美体，清热降火等功效。而想泡出一壶香气四溢的铁观音
，需要经过十三道程序：洗净心源、仙鹤沐淋、观音入宫、振瓯摇香、慈航普渡、银河
飞瀑、法海听潮、观音出海、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻出得、品啜甘霖、茶尽韵余。
只有经过这些，才能真正感悟铁观音的... 阅读全帖 |
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B*****n
发帖数: 740 | 28 我们那里管这种厚实一点的叫"火烧"（音），喜饼很薄很圆很精致，颜色也很均匀，做
得好不容易。喜饼实在是好吃。。。 |
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d********2
发帖数: 1042 | 29
我媳妇就是乳山的。
娶媳妇时那个喜饼啊。。。。。。好怀念 |
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s****a
发帖数: 454 | 30 楼主你的配料能不能写的再详细些。
以前大学的时候荣成的同学拿的喜饼，好吃死了。到了美国我还到山东版去问过做法。
。。 |
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z***t
发帖数: 2374 | 31 这么多胶东人。。。这个是发面的，我们那里（荣成）还有一种不发面的喜饼，我觉得
那种更好吃，很酥很香。就是不知到怎么做。 |
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b***m
发帖数: 72 | 32 我最喜欢吃胶东的喜饼了。又相甜又实在。我做过一回很失败。最好吃的就是姥姥家的
大锅用干柴火烧的火烙出来的。还有小果子也是我滴最爱。 |
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H***r
发帖数: 3303 | 33 大大底祝福筷子美猫和美猫妹夫！！！
我可不可以要双份喜喜饼呢，好事要成双的 |
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s****a
发帖数: 454 | 34 你说的太对了，这个饼给我的感觉就是平淡的香甜 ：） |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 10月8日黄晓明和Angelababy将举办婚礼，9月30日，二人的喜糖提前曝光。喜糖包装上印有二人的名字缩写“ah”，随喜糖一起的婚照中，黄晓明和Angelababy身着中式结婚礼服，十分喜庆。
黄晓明和杨颖10月8日大婚在即，两人的婚礼成为万众期待的娱乐圈大事件。近日，黄晓明&angelababy的喜饼礼盒曝光，精致又喜庆的再生材质环保礼盒也备受网友们的喜爱。而的黄晓明大婚也不忘做慈善，近日通过微博、各地媒体以及线下志愿者多种渠道发放了十万条“让爱回家防走失黄手环”，可谓将爱情进行到底的同时，更将慈善进行到底。
防走失黄手环
黄晓明婚前忙做慈善 十万条防走失黄手环发放中
2015年9月21日是阿尔茨海默病日，黄晓明“让爱回家·防走失黄手环”计划第二季免费发放行动也选择了在当天正式启动。当天，“黄晓明明天爱心基金”官方微博首先宣布将对网友开放1万套（老人版、儿童版各1条）黄手环的为期十天免费申领，截止至30日已经全部送出。这一贴心又实用的慈善项目不仅受到网友们的力赞，更被黄晓明的明星好友何炅、舒淇、陈坤等接力转发，形成“众星支持黄手环”的盛况。
9月23日-10月30日，明天爱心基金... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 王力宏婚后不避嫌，大方亲吻李靓蕾。
王力宏携李靓蕾首度公开亮相媒体
王力宏李靓蕾
据台湾媒体报道，王力宏今天(26日)下午首次偕妻子李靓蕾现身媒体前，有工作人员和粉丝在微博晒出现场照片，李靓蕾亲自烘焙270份喜饼，喜饼有卡通、植物等形象，更印有“LEEHOM”和“JINGLEI”的名字，十分甜蜜。王力宏首度偕妻子亮相媒体面前，李靓蕾害羞自我介绍，并谢谢粉丝制作的卡片等新婚礼物和祝福。这也是李靓蕾首度公开发声，声音甜美，嗲嗲地似林志玲。
王力宏日前订270份喜饼欲送亲友，不料喜饼店在媒体曝光其订制喜饼的细节和私照，让他怒退货。而王太太李靓蕾恰巧是烘焙高手，因此她决定亲自做喜饼送给亲朋好友。两人26日首度一起公开现身媒体前，吸引超过30家媒体前来。李靓蕾亲自示范做饼干，王力宏充当主持人，还为老婆挡驾。
王力宏表示因与喜饼合作出问题，因此李靓蕾决定自己做，预计要做270份。李靓蕾也跟大家自我介绍，表示感谢粉丝支持与祝福。两人在现场媒体的簇拥下，王力宏还亲了娇妻李靓蕾，展现夫妻情深。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 10日晚在北京出演舞台剧的刘若英，亲口承认已结婚，但否认怀孕。其助手更以“百分之一千不可能”来否认。此外，刘若英老公身份亦遭深度起底，详细资料遭曝光。
刘若英被传“奉子成婚”（资料图）
刘若英的婚事由于事出突然，外界不禁怀疑她奉子成婚。她8月8日到北京领证时也穿上松身白衫，体形略为臃肿，更是“孕”味十足。不过做了“人妻”两天就复工，10日晚在北京出演舞台剧的刘若英，亲口承认已结婚，但否认怀孕。其助手更以“百分之一千不可能”来否认。据了解，刘若英不排除做高龄产妇生BB，不过现在工作排到密密麻麻，故此暂时未能实现生子计划，也未打算摆酒。
还未拍婚纱照
谢幕时，刘若英亲口承认婚讯：“嗯，是的，我结婚了。像我这样一个女生能够真正地得到别人对我的关爱、疼爱和很多包容，是我人生最大的一个奖。”台下观众也激动得尖叫、叫好、鼓掌。在分享喜讯的同时，奶茶也道出了内心的真实感受：“我应该是个开开心心的新娘，这几天却非常战战兢兢。爱在围观的时代。我兴高采烈去北京登记，还没来得及拍婚纱照，就有一个长镜头对着我。我从未想到我的婚纱是被记者偷拍下来的，我结婚的前前后后是别人帮我记录下来的，我要谢谢他们，这说明我是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 许茹芸韩式婚礼
许茹芸与夫婿崔栽诚先生今天2014年9月12日于首尔举行婚礼，宴请来自各地与韩国当地的至亲好友200人，众星云集的宾客包括李烈、张艾嘉、小黄花姐妹们分别为李心洁、杨采妮以及钮承泽导演、黄中平导演、张韶涵、梁静茹、蔡健雅、Faye(FIR) 、魏如萱、路嘉怡、韩国艺人金旻钟‘林佳仪、造型师李大齐、经纪公司宇乐乐老板高晓曦等分别于昨天和今天陆续抵达首尔参加婚礼。
婚礼将分成中午的韩式婚礼和晚上的西式婚礼两部分，中午在ASTON HOUSE举行双方家族参与的传统韩式奉茶仪式的婚礼，仅至亲好友在现场送上祝福。在韩国是即将嫁入韩国的媳妇,进入男方家之前， 正式和父母问候的一种仪式， 他们称之为“ pye-baek”， 新郎新娘会一起拿着一块布， 之后男方的家人会往新人的布上丢“红枣”和“栗子”， 象征“早生贵子“之意，许茹芸配合着行大礼等仪式，许茹芸的公公在接了她的奉茶后，丢了红枣栗子，许茹芸和BIG接了两颗红枣，公公也满意的对她说“I LOVE YOU”，许茹芸期待韩式祝福“美梦成真”。
许茹芸和崔栽诚先生的传统韩式礼服，是由韩国第一顶尖的传统韩式礼服公司( Suk hyun ... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 39 据台湾媒体报道，林心如上月底与霍建华举行婚礼，“还珠帮”的范冰冰、赵薇到齐，可见林心如的好人缘，然而出道多年的林心如，两年前曾无故遭编剧于正暗指是“白莲花”、“过气女星”，林心如则回应“是男人要讲清楚”，双方你来我往曾是热门话题，没想到，16日，于正竟晒出林心如的喜饼照，间接透露两人已和好。
于正两年前因邀陈妍希演出小龙女，知名度大开，却在节目上自曝很讨厌某位台湾女星，“是台湾的，女性，过气了，又被我做红了”，外界比对后猜测是林心如，更有人挖出他曾讽林心如《倾世皇妃》疑似山寨《美人心计》，让林心如无奈回应：“两个是完全不同的题材，这样怎么会是Copy的？”
对于当时争议，林心如曾隔空喊话，希望于正说清楚，“也许误会解开后，碰面还能打招呼”，今下午，于正突然晒出华心婚礼的喜饼，并标注新郎新娘说：“喜饼收到了！祝华哥和心如百年好合，永结同心！”
此前报道：于正公开海选于女郎 网友作妖太猛吓坏于宝宝
于正新作《半妖倾城》正在网上热播，让这个暑期掀起一阵“二次元”旋风。关于该剧独特的造型、剧情、演员热议不断的同时，点击率节节攀升，而作为编剧、艺术总监的于正也没闲着，在网上展开了公开选角活动，网... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 于正林心如
于正微博
8月17日上午，于正在微博上发文回应林心如送喜饼一事。于正在微博中感慨道：“有时候想想年少真是好，可以完全沉醉于自己的世界，以自我为出发点思考一切，大了以后才发现那似乎有些可笑，于是要花很长的时间来跟世界和解。”并表示：“年纪越大越懂得珍惜、宽容和换位思考，不再纠结于过去，而是要看到未来。”似与林心如和解，淡忘往日恩仇。
8月16日，曾与林心如公开翻脸的于正在微博上晒霍如喜饼，并发文祝福霍建华和林心如百年好合，永结同心。8月17日，于正再次在微博上感叹道：“年纪越大越懂得珍惜、宽容和换位思考，不再纠结于过去，而是要看到未来。有时候想想年少真是好，可以完全沉醉于自己的世界，以自我为出发点思考一切，大了以后才发现那似乎有些可笑，于是要花很长的时间来跟世界和解。好舍不得跟那个冲动莽撞的少年告别，但已然回不去了。”网友们纷纷猜测于正疑欲和林心如和解。
随后，于正又在微博上发文再次回应喜饼一事：“礼尚往来，一句祝福，不过人之常情，至于热搜讨论吗？时过境迁，我们都放下了，你们有啥放不下的？好了，散了吧，美好的一天别搞得自己不开心！”疑似于正和林心如已经放下往日恩怨重归于好。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 王祖蓝与娇妻互喂喜饼
王祖蓝豪宅因装修惹纠纷
据香港媒体报道，王祖蓝将于下月14日娶未婚妻李亚男过门，早已斥巨资豪装“王宫”！不过婚前却惹到麻烦，装修费多七成闹上警署。新居装修了15个月依然漏水，幸好祖蓝乐观：“最紧要快一点搞好！”
王祖蓝与李亚男“长短脚之恋”，先在去年的无线台庆上演一幕求婚，并下月14日情人节完婚！非亚男不娶的祖蓝，早在2013年7月豪掷1,340万元购入大埔雅景花园逾千尺海景独立洋房，更斥巨资装修！据知，新居由祖蓝一位在英国任职设计师的好友打造，且用料名贵，一砖一瓦都用上顶级物料。如今婚期逼近，二人的豪宅装修却搞到麻烦，装修15个月依然漏水，更发生钱财纠纷，最后闹上警署！
被指拖欠工钱
昨日王祖蓝与未婚妻李亚男出席奇华嫁喜饼活动，祖蓝在酒店宴会厅亲身“担”礼盒过大礼，向准王太李亚男送上礼饼，并在活动上分享二人的拍拖点滴，更应老友和司仪阮兆祥在台上要求“合巹交饼”。
不过，祖蓝在接受访问时则大爆装修爱巢发生“小插曲”，他表示装修费竟多出一截并被对方威胁，他说：“我最初给了九成定金，最后的数比最初多出了七成！但装修公司指我不给钱，就不给车房锁匙，之后装修公司报了警。”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 王力宏三兄弟
据台湾媒体《东森新闻》4月4日报道，歌手王力宏1年前在弟弟王力凯的婚礼上献唱，让首次担任婚礼歌手的他直呼好紧张，近来一家人返回位在纽约罗彻斯特（Rochester）的家乡，三兄弟再度合体，还一起带来一段音乐演出，难得同框的画面引起粉丝热议。
照片中，王力宏坐在Keyboard前，专注地弹琴，两旁站着大哥王力德和小弟王力凯，3人都穿西装打领带，深情投入地表演，帅气挺拔的模样彷佛就是个男子团体，高颜值基因立刻掀起骚动，粉丝也留言表示希望听到演出实况。
事实上，王力宏刚出道时，就顶着毕业于美国文理学院中排名第1的威廉斯学院（Williams College）高学历光环，而被称为“优质偶像”；王力凯16岁就跳级申请进入麻省理工学院就读，在校期间主修数学，就业后曾在华尔街工作，之后也曾帮老哥架设明星网站，甚至着手协助处理音乐事务，多才多艺；王力德的最高学历是芝加哥大学的硕博士，任职于哈佛医院，由此可见三兄弟都是学霸。
王力宏妻子做点心
此外，王力宏的老婆李靓蕾（现名王靓蕾）3日也分享在制作凤梨酥喜饼的照片，穿上粉蓝色围裙，一双大眼对着镜头放电，手上拿着饼皮和馅料，她开心说道：“创造... 阅读全帖 |
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E*********h
发帖数: 2848 | 43 再占一楼，下午回来填——落地入关，全开包检查~
落地排队等过关，队伍有点长，大概是跟前面一个韩亚还是大韩航空的什么航班凑到一
起了~ 海航的地勤有个胖胖的中年大妈在协调帮忙，还有把马上要转机的人调到队伍前
面，这个大妈给我感觉很不错，见过几次了~ 还有个小伙子在边上，办理登记手续的时
候他也在柜台上，实际上我回去的时候登记手续是他办的，我转身离开他还离开柜台叫
住我，发现我的手提行李箱挺厚，要我试试看能不能放进那个行李尺寸的铁架子里面，
还好刚好能放下，他和我都放心了。这会儿他们就都在入关这个地方帮忙了。
等了一会儿，我家老人家要上卫生间，我说这里没有卫生间呀，等等过去行吗，然后根
本不理我
，就离开排队的地方，我赶紧出去，问小伙子有没有卫生间，回答没有啊。。。这个时
候，公公完全不听招呼，走掉了，婆婆还排在队伍里，这老人家根本不知道卫生间在哪
里，只管往自己想去的认定的方向走——下飞机来的路。。。。。要命啊~ 继续请那个
小伙子帮忙，还是跟我说没有卫生间，没有办法~ 我跟我们家老人家也说不通，还跟我
急，我婆婆又跟他急，说经常提醒他要不要上卫生间都说不要，然后再没有卫生间的地
方要上... 阅读全帖 |
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o****e
发帖数: 38 | 44 平时家里都不怎么爱吃烘焙类食物，现在做的机会也不多，唯独老婆饼是小朋友最喜
欢吃的，之前为了给老人做，还特意尝试将猪油换成橄榄油，发现味道也特别赞，这次
原本是计划都是猪油做的，在制作过程中发现中秋节熬的猪油所剩不多，点心做少了带
单位又不够分，干脆就用猪油和橄榄油各做一点。
准备材料：
油皮：普通面粉300g、猪油60g、橄榄油60g、白砂糖50g、水80g。
油酥：普通面粉200g、猪油100g。
馅料：板栗馅600g。
其他：鸡蛋液和黑白芝麻适量
制作方法：
1、将油酥材料混合均匀盖上保鲜膜松弛30分钟左右，油皮材料中的普通面粉、白砂糖
、水等均匀分成2份，分别与60g猪油和60g橄榄油混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松
弛30分钟左右。
2、将油皮和油酥面团分别均匀分成20份，揉圆（油酥约15g/个，油皮约27g/个）。
3、取一个油皮面团，擀圆，再取一个油酥面团放在擀圆的油皮面团上，用油皮面团把
油酥面团包裹起来，包好的面团收口处朝下，用手掌压扁，然后擀成长椭圆形
4、从一端卷向另一端，收口处朝下
5、按此步骤完成剩下的面团。所有面团完成后，盖保鲜膜松驰半小时左右
6、重复上述... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1244 | 46 一直看到版上有人评论江南人家，却一直没有机会去试，甚是焦心：身为上海人，生煎
和小笼一直是我的最爱，无奈从来没有在这边吃到一次像样的。好容易看到有人推荐这
一家的生煎不错，China town 永远在修路又成了我的死穴：自己车技实在不怎么样，
老公永远只愿意周日半下午4点出门，我一个人拖着个娃是万万没办法在周末高峰时间
去China town. 总算上个周末我家两位男人都不在家，可以一个人开车过去买菜，顺便
吃饭。
先把该买的蔬菜调料什么的搞定，就去了江南人家。进门先叫了一份生煎，回答说要等
一会儿。这个没关系，那就等吧，但是有点饿，所以又叫了一份豆皮，打算豆皮和生煎
各吃一半儿，带一半回去。豆皮倒是上得比生煎快，很快就热气腾腾端上来，定睛一看
，模样甚是诱人：色泽金黄，厚薄均匀，夹在中间的饭粒颗颗分明。一口咬下去，软糯
的饭香夹着香菇粒，腊肉粒的香味在舌头上打转……好吃！！一份豆皮切成9块，吃掉3
块之后顿悟再吃下去就无法享受生煎了，赶紧打住。此时生煎也已经上来，底面焦黄，
顶上撒了一圈芝麻和切得细细的葱花，个头颇大，皮也薄，看起来像是灌了汤的，小杨
生煎那种。搛起一只来轻轻咬破，果... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 486 | 47 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: chenqtao (peach), 信区: LosAngeles
标 题: 致饼哥
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 13 22:31:34 2013, 美东)
洛城有号饼哥者，姓宋单名一凯。文能治国，武能安邦，尤善歌舞，屡展风采于新春仲
秋之盛筵；驰誉南加诸城，威服四海之滨，慕其名者，汹汹不绝于市；其修术业，彬彬
无异于坦牛；然难觅其踪于庙堂之高，喜聚乡勇义士，多现于莽原飘渺之间，常登凌云
海峰峦之巅，立于千刃绝壁之侧，纵横于万尺沟壑之中，恣意挥洒，多少掌故，皆付笑
谈中。
然徒众岁广，多为生计所扰，远循北迁者益多，有诗云“遗民泪洒硅谷乡，南望饼哥又
一年”，巧逢谷哥纳贤，俩哥对于轻纱帛帐之内，相谈甚欢，凯终为其诚所感，星夜来
投，续领一脉于湾区诸镇。旧部故交，相见恨晚，共商义举，千秋大业郁郁可成矣 |
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c******o
发帖数: 486 | 48 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: chenqtao (peach), 信区: LosAngeles
标 题: 致饼哥
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 13 22:31:34 2013, 美东)
洛城有号饼哥者，姓宋单名一凯。文能治国，武能安邦，尤善歌舞，屡展风采于新春仲
秋之盛筵；驰誉南加诸城，威服四海之滨，慕其名者，汹汹不绝于市；其修术业，彬彬
无异于坦牛；然难觅其踪于庙堂之高，喜聚乡勇义士，多现于莽原飘渺之间，常登凌云
海峰峦之巅，立于千刃绝壁之侧，纵横于万尺沟壑之中，恣意挥洒，多少掌故，皆付笑
谈中。
然徒众岁广，多为生计所扰，远循北迁者益多，有诗云“遗民泪洒硅谷乡，南望饼哥又
一年”，巧逢谷哥纳贤，俩哥对于轻纱帛帐之内，相谈甚欢，凯终为其诚所感，星夜来
投，续领一脉于湾区诸镇。旧部故交，相见恨晚，共商义举，千秋大业郁郁可成矣 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 49 20年前的儿歌，仍然好感动，各位老饼们就做一次集体回忆吧。。。我爱细V！
女: 面帶孩子氣 愛翻筋斗
還很喜歡跟爸爸鬥口
爺爺望見你 便口水也在流
男: 貌美人小氣 也不知醜
常很不開心喜歡發嬲
嫲嫲話你會 永遠沒朋友
合: 有點不開心 有一點委屈
躲於家裡我便快樂
愉快的家中 這世上沒有愁
孝順兒女愛 親恩高照
留待百世千秋
期望這片愛 一生一世擁有
女: 若說人間愛嘗盡艱辛
誰的關心比媽媽更深
無言地去愛耐心體貼力行
Ha......
男: 父愛留心裡 永不開口
勞碌一生想一家笑口
從來沒怨氣 我那日能像你
合: 有點不開心 有一點委屈
躲於家裡我便快樂
愉快的家中 這世上沒有愁
孝順兒女愛 親恩高照
留待百世千秋
期望這片愛 一生一世擁有
合: 有點不開心 有一點委屈
躲於家裡我便快樂
愉快的家中 這世上沒有愁
孝順兒女愛 親恩高照
留待百世千秋
期望這片愛 一生一世擁有
孝順兒女愛 親恩高照
留待百世千秋
期望這片愛 一生一世擁有 |
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c******o
发帖数: 486 | 50 洛城有号饼哥者，姓宋单名一凯。文能治国，武能安邦，尤善歌舞，屡展风采于新春仲
秋之盛筵；驰誉南加诸城，威服四海之滨，慕其名者，汹汹不绝于市；其修术业，彬彬
无异于坦牛；然难觅其踪于庙堂之高，喜聚乡勇义士，多现于莽原飘渺之间，常登凌云
海峰峦之巅，立于千刃绝壁之侧，纵横于万尺沟壑之中，恣意挥洒，多少掌故，皆付笑
谈中。
然徒众岁广，多为生计所扰，远循北迁者益多，有诗云“遗民泪洒硅谷乡，南望饼哥又
一年”，巧逢谷哥纳贤，俩哥对于轻纱帛帐之内，相谈甚欢，凯终为其诚所感，星夜来
投，续领一脉于湾区诸镇。旧部故交，相见恨晚，共商义举，千秋大业郁郁可成矣 |
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