D**s
发帖数: 6361 | 1 据英国《每日邮报》8月17日报道，美国总统川普本周早些时候前往宾夕法尼亚州的一
家新建工厂发表演讲，该厂工人被逼着前往现场聆听，还不许有抗议动作。厂方高层扬
言：不打卡，没工钱。
这家新建工厂位于宾夕法尼亚州的比佛县，是壳牌石油公司旗下的一家石油化工厂，造
价60亿美元。本周一，该厂工人收到一份通知，总统川普将到访工厂并发表演讲，号召
广大工人前往现场聆听，并声称这次活动不是强制性的。但通知中又写道，凡是那些早
上7点进厂，打卡后准备站立数小时聆听演讲的人，才会得到报酬。通知还规定总统演
讲期间，任何“抵触行为都不能容忍”。
次日，川普准时出现在工厂的集会上，并发表演讲。他在演讲中激情四射地说，“在这
片土地上的工厂，地板再次噼啪作响有了活力。我们的钢铁厂火光四射，装配线又轰鸣
起来。”其实，据了解，这家新建工厂是奥巴马执政时期批准建造
事后有媒体还披露，壳牌公司的一名主管曾给他的一名承包商致信称：“不打卡，没工
钱。”另外，那些不参加川普演讲集会的工人，将失去每周加班的资格，这意味着他们
错过了通常在周五实行的时薪翻倍的加班费。
信中还写道，总统演讲期间，不许有嘘声，不许大喊大叫以及... 阅读全帖 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 2 哥能想象你现在把键盘敲得噼啪响，小脸鸡动得通红的样子 |
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d**********6
发帖数: 382 | 3 老中的算盘打的噼啪响。都是到抠死抠买的东西，过后还是要去退的。尼玛上海人教的
。 |
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v**e
发帖数: 8422 | 4 别闹了，
没看见TG这样一面慢慢增加出图的清晰度。
一面有多少利嘴被打脸打得噼啪响。 |
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v**e
发帖数: 8422 | 5 别闹了，
没看见TG这样一面慢慢增加出图的清晰度。
一面有多少利嘴被打脸打得噼啪响。 |
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v**e
发帖数: 8422 | 6 老八路和土八路的区别
八路军的作战经验是在战斗中逐渐丰富起来的，主力部队如此，地方团队也是如此。比
如沙窝战斗中没有按时到达指定位置的游击支队，后来编为八路军五分区十四团，1945
年在收复菏泽的战斗中立下大功，可在1943年，他们还是名副其实的“土八路”。
土八路也是八路军。之所以说是八路军，是因为他们受八路军领导，有部队番号，
可以穿军装、征收军粮；而说是“土”的，则是因为他们尚没有进入正规的战区部队序
列。按当时国民政府的规定，地方政权守土有责，可以颁发纵队、支队、独立团之类的
番号，算做是地方部队，但只能在当地活动，出那个地盘就不认账了。
土八路是地方部队，老八路当然就是野战主力。其实，大家都是共产党领导下的抗
日队伍，也不指望蒋介石政府授衔、发饷，番号是什么倒也无所谓。可是，打仗的时候
，这老的和土的有什么不同呢？
要说差别，首先是部队的作战任务有所不同。野战部队的任务是集中优势兵力主动
歼敌。因此，老八路就避免和日军进行无谓的接触，经常采取大范围机动，适时跳到外
线寻找有利战机；而地方部队的主要任务是依靠根据地与敌周旋，这就使得他们必须经
常处于内线与敌人保持接触。所以，土... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 7 105天血与火的地狱
遵照元首的命令，阿尼姆指挥第39装甲军主力部队在霍姆尔西南不远的地方建立了一个
“刺猬”阵地，并计划保持住一条能与霍姆尔镇中的“舍雷尔战斗群”进行直接接触的
陆地通道。定期组织武装运输队为他们送去包括食物、弹药、服装和马匹饲料在内的补
给。但实际上只有第一支派出的武装运输队到达并返回，在这支武装运输队安然回到第
39装甲军“刺猬”阵地的一个小时后，苏军的滑雪部队就封锁了第39装甲军主力部队与
霍姆尔之间的道路，镇中的守军现在完全出于包围之中了。得知这消息后阿尼姆将军焦
急万分，虽然自己还立足未稳，但他仍然决定以及派兵前往支援舍雷尔和他的部下，一
支全副武装的战斗群马上被组织起来，展开对包围霍姆尔的苏军的进攻。由于坦克和装
甲车都无法在冰封的道路上前进，只有德国步兵在齐腰深的雪地里艰难跋涉杀向敌人，
可想而知这样的进攻收获甚微。阿尼姆将军深深的为守在霍姆尔的部队被包围感到痛苦
不已，尽管他此时仍然相信这只是一次短暂的被孤立，可此时他也没有想到这次包围从
现在开始一直持续了105个日夜，“舍雷尔战斗群”从此对外的唯一联系只能通过无线
电进行了！
在镇中，舍雷尔准将迅速... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 227 | 8 军版大拿觉得此文关于志愿军 51.5% 的伤亡率的说法准确吗？
原文链接
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTY1MTA4MA==&mid=200692810&
刘家驹：我经历的朝鲜战争
2014-09-19 刘家驹 思想潮
图为1951年1月30日，一群年轻的志愿军战士在被俘后以为即将被处决，集体跪地
求饶。
一
1950年秋，我人民解放军开进了为金日成将军火中取栗的朝鲜战场，更名为中国人
民志愿军。大枪小炮换了苏式装备，吃穿用有刚成立的共和国做大后方，本应不再像国
内战争时期那样发愁了，可战场上却依然出现断粮。武装到牙齿的联合国军拥有制空权
，开战三个月，我军投入的运输车给打掉了一半，仅靠800辆车供应几十万大军打仗，
要把战略物资运送到三八线，都是昼伏夜行，再挥军南下三七线作战，就只能用我军的
传统战法：武器，不增加一枪一弹；吃的，每人自带7天干粮（炒面）。这种不要后勤
的游击，美国人嘲笑我们是一星期的战争，一个战役何止打7天啊！弹尽粮绝还得拼死
拼活地持续作战，每到饥荒时刻，红军时期培育的流寇思想，就会得到“光大发扬”，
我军所到之处，掘... 阅读全帖 |
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Z*******n
发帖数: 802 | 9 这运动不仅累，还很伤人。平时估计连噼啪都不能有，要把所有精力储存起来。 |
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C***U
发帖数: 6529 | 10 来自主题: RuralChina版 - 台风那个吹 小时候特别盼望刮台风。
北方的童鞋们对台风没有切身体会，不晓得它的厉害。台风来时，天地一色，灰茫一片
，万物皆避，草木飘摇，耳边呼啸阵阵，雨点噼啪声急，声势非常骇人。如果遇到风力
11级12级的正面来袭的大台风，那还得躲进比较坚固的大楼里呢，我就躲过一次。所幸
的是，一般台风登陆后风力会大减。
台风无疑是一种自然灾害，可是对小朋友来说就是难得的节日了，最喜欢台风了。
先是不用上课了，可以在家睡觉、玩。刮台风时天气特别凉爽，而且窗外那呼呼的风声
和雨点打在窗口那噼里啪啦的声音特别催眠，很适合睡觉。刮台风一般还影响不到电视
台，所以电视节目还照播，睡醒了就看电视，舒服极了。
还有一个重要原因，就是刮台风有好吃的。妈妈那所大学的植物园，里面种满了各种各
样的水果，很多水果在那时可是稀罕物，如红毛榴莲、黄毛榴莲、毛荔枝、水晶果、人
参果、象牙芒、等等，那些水果在市面上是没得买的，平时我也难得吃上一回。台风季
节一般是七、八月，正是这些水果将熟之时。台风一来，它们自然都瓜不熟也蒂落，就
便宜了我们这帮小馋鬼，反正都是捡的，不算偷。每次刮台风，常常是风雨都还没完全
停，小朋友们就迫不及待地出门争夺... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 11 我叫张连英，2008年4月20日是我的生日，天下着雨，我带4岁的小女儿买菜刚走到家门
前，突然有人从后面搂住我的脖子给我套上黑头套，我手中的鸡蛋和雨伞都摔落在地上
，小女惊吓的长长的尖叫了一声：“妈妈──”，那凄厉的哭叫声撕裂了阴沉黑暗的天
空。
接着我就被拖上楼，一进门我就拼命挣脱黑头套，却被几人摔倒在地上，脸被磕青，丈
夫双手背后铐着，头上套着黑头套被按在床上。几个便衣人翻箱倒柜，地上一片狼藉，
他们往外拿东西、搬电脑。我问他们是什么人，叫他们留下字据，一个戴眼镜的男人说
：“不给，我们就是恶警”，接着我又被拖下楼，女儿在雨中哭喊着： “妈妈……妈
妈……”，女儿被吓得脸上从那以后失去了笑容，在她过生日照相时姑姑叫她笑一笑，
她哭了，她说她不会笑。
我和丈夫修炼法轮功，家住北京。当时正值2008年奥运会在中国举办前夕。中共以奥运
名义对法轮功的大抓捕开始了，在半年多的时间里，北京绑架500多名法轮功学员，全
大陆近一万人，期间数十人被迫害致死。
那天半夜我和丈夫被关进北京东城看守所，监号里挤满了人，和我关在一起的赵玉敏，
一家5口因炼法轮功被抓，连八十多岁的老母亲也没能幸免，家里留... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 12 （接上文《中共恶人的罪行 不会被岁月掩埋（之一）》）本文向您讲述的只是黑龙江
省哈尔滨市阿城区部份法轮功学员遭中共恶人迫害的真实故事。尽管有的迫害案例发生
在多年之前，但是中共恶人的罪恶，绝不会被岁月掩埋。
十七、惊天的炸雷和倾盆大雨为他送行
十八、两次遭中共诬判入狱 王江被迫害致生命垂危
十九、中共迫害把她推到死亡边缘 法轮功使王笑燕再次起死回生
二十、是谁使他们夫妻二人有家不能回
二十一、吕树彦遭迫害经历
二十二、只为做好人 善良妇女一年三次遭绑架
二十三、暴虐恶警酷刑残害妇女 邪恶中共拆散美满家庭
二十四、吕海彦遭迫害经历
十七、惊天的炸雷和倾盆大雨为他送行
——小学校长谭德义被迫害致死纪实
黑龙江省哈尔滨市阿城区新华镇法轮功学员谭德义生前是新华镇林业站职工，曾在新华
镇中心小学任校长，于一九九九年一月开始修炼法轮大法。一九九九年七月二十日后，
谭德义多次遭警察非法抓捕、关押、送洗脑班、拘留、劳教等迫害。尤其在哈尔滨市长
林子劳教所遭酷刑迫害后，腹部右侧一直疼痛，经常彻夜难眠，于二零零九年六月二十
五日在家中离世，终年五十九岁。
事件回放：
二零零九年六月二十八日是法轮功学员谭德... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 428 | 13 近闻重庆市副市长、原重庆市公安局局长、原锦州市公安局长的王立军如此可笑、可耻
、可悲的表演，再一次印证了恶有恶报的天理，恶人王立军在被中共利用时虽然能逞凶
一时，最终将在可耻中收场。
现曝光一起王立军在二零零二年对法轮功学员犯下的罪行。当时还是铁岭市公安局局长
的王立军，为了政绩往上爬，积极追随中共打压法轮功，人为地制造“大案要案”。
为了曝光中共罪恶，有法轮功学员对当时被迫害严重的部份法轮功学员进行录像采访，
制作成光盘，准备邮寄到海外。二零零二年十月，铁岭市银洲区刑警大队在铁岭市公安
局局长王立军（手下人称“老大”）的指使下，通过电话监听等特务手段，绑架了法轮
功学员尹丽萍、王洪书、张波、张伟纪等十余人，凡是与他们手机联系过的号码均受牵
连，包括家属也被抓，铁岭市至少有四处法轮功学员住所遭到破坏。十五盘揭露马三家
教养院、龙山教养院、抚顺教养院、沈新教养院、大连看守所等残酷迫害法轮功学员致
伤残的第一手录像被非法搜走。
铁岭市银洲区刑警大队的恶警用胶皮管子毒打、上大挂等方式酷刑逼供法轮功学员，制
造所谓的“罪证”，扬言要判法轮功学员无期徒刑，极其嚣张。半夜里，隔壁的房间都
能听到胶... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 89 | 14 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
文／尹丽萍
【明慧网二零一三年十一月十六日】（接上文）
十一、阴魂不散
二零零一年八月十日那晚回到家里，妈妈和亲属见我已奄奄一息，就给个体诊所打了电
话，弟弟马上找来录音机放李洪志师父的讲法。昏昏沉沉的我不知挂了几天的点滴。我
清醒了些。但还是吃什么吐什么。只能喝进去一点汤水之类的食水维持生命。
大约不到一个星期，当地小明派出所、街道的就又来我家了。来我家的目的是看看我是
死是活。然后他们告诉我的妈妈和家人，说我是“法轮功”的顽固分子，整个辽宁省都
出名了。派出所和公安局对我这类人物是要随时掌握情况的。我妈妈对他们说，我的孩
子被六家教养院迫害成这样，我们还没告他们呢，……还想不想让我们老百姓活了。我
跟来我家的所有警察和街道的工作人员都讲了我是在顽固的坚守着什么。他们都无话可
说，无趣的都走了。
他们走后，我... 阅读全帖 |
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z*********1
发帖数: 520 | 15 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
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【明慧网二零一四年三月三十日】（明慧网通讯员河北报道）在历经十四年残酷的迫害
，又忍受了五个多月生不如死的身心痛苦折磨后，仅仅五十岁的许艳香，在二零一四年
三月十三日，离开了人世。又一个善良妇女被迫害致死。噩耗传开，熟知她的人们无不
悲痛至极，艳香淳朴的音容和历经中共十四年迫害的血泪事实，浮在人们面前。
大法改变了她的生命
许艳香，中专毕业，在深州市棉麻公司上班。修炼大法前，妇科病严重，到了医生不给
治疗的程度；儿时得过脑炎，脑子不能受刺激；脑神经极度衰弱，曾整夜整夜睡不着觉
，当时真是体弱多病、苦不堪言。
在一九九六年初，许艳香开始修炼法轮大法，之后，她就象换了一个人，原来多病体弱
的身体变得一身轻，郁郁寡欢的神情变得开朗，得法的喜悦一直挂在笑脸上。在家中，
许艳香尊老爱幼，上班勤勤恳恳、任劳任怨的工作，多次... 阅读全帖 |
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m*********2
发帖数: 748 | 16 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
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中共“转化”魔掌下的血泪
河北深州法轮功学员许艳香被迫害致死
【明慧网二零一四年三月三十日】（明慧网通讯员河北报道）在历经十四年残酷的迫害
，又忍受了五个多月生不如死的身心痛苦折磨后，仅仅五十岁的许艳香，在二零一四年
三月十三日，离开了人世。又一个善良妇女被迫害致死。噩耗传开，熟知她的人们无不
悲痛至极，艳香淳朴的音容和历经中共十四年迫害的血泪事实，浮在人们面前。
大法改变了她的生命
许艳香，中专毕业，在深州市棉麻公司上班。修炼大法前，妇科病严重，到了医生不给
治疗的程度；儿时得过脑炎，脑子不能受刺激；脑神经极度衰弱，曾整夜整夜睡不着觉
，当时真是体弱多病、苦不堪言。
在一九九六年初，许艳香开始修炼法轮大法，之后，她就象换了一个人，原来多病体弱
的身体变得一身轻，郁郁... 阅读全帖 |
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d*****h
发帖数: 1892 | 17 民进党的小算盘一直打得噼啪响的。
当年陈菊竞选高雄市长也是靠玩小伎俩上位。在双方约定的竞选宣传截止日期之后，突
然抹黑国民党候选人，这就是可爱的民进党人的嘴脸！
民进党小聪明有余，大智慧不足，看不清社会发展的潮流，最后也只能逐渐泡沫化，被
历史所抛弃。 |
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C*****8
发帖数: 5758 | 18 你一个拿救济的还有脸这么评价人，如果你见识高会拿救济吗？自己把脸打得噼啪响！
你个不要脸的龙虾党！ |
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C*****8
发帖数: 5758 | 19 你一个拿救济的还有脸这么评价人，如果你见识高会拿救济吗？自己把脸打得噼啪响！
你个不要脸的龙虾党！ |
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s*********r
发帖数: 9493 | 20 那个fishingarden最虚伪。
高喊小王这样的英雄越来越多，回家却教育自己孩子不要逞英雄。
让人家孩子挡子弹，他躲在后边装好人，谁一说他就骂谁，扣帽子说质疑者是要把“亚
裔这个族群永远打成弱势地位”。
如意小算盘打得噼啪响的。 |
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发帖数: 1 | 21 嘿嘿嘿，楼上的帖子打你脸打得噼啪响，看你还要不要放屁。
你们这些家伙从来不捐款，根本不知道竟然还可以查慈善组织的财务，所以都不知道这
种谣言只要三秒钟就可以揭穿。 |
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F*V
发帖数: 3978 | 22 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 宋祖英传递大运火炬 预告演唱会将秀舞蹈
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 15:40:10 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-07/30/c_121748029.htm
宋祖英传递大运火炬 预告演唱会将秀舞蹈(图)
2011年07月30日 17:47:01 来源： 扬子晚报
宋祖英成“火炬手”。
昨天(29日)一早，“迎大运·中国高校深圳校友火炬巡游”活动在深圳东部华侨城
圆满举行，中国著名女高音歌唱家、中国音乐学院在读博士生宋祖英成为了昨天第一棒
“火炬手”，她笑着对记者说自己是作为中国音乐学院的学生代表参与活动的。今晚，
宋祖英“魅力中国”2011大型巡回演唱会将在东部华侨城海洋之心剧场上演，而她也将
“破天荒”地展示“只跳不唱”的“舞功”。
以大学生身份当火炬手
昨天一大早开始的火炬巡游活动当中，不仅有全国各高等院校深圳校友参加，更有
宋祖英这位“特殊嘉宾”亮相，活动现场还有很多等在现场的观众和游客都是冲着宋祖
英... 阅读全帖 |
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y****9
发帖数: 767 | 23 时间久了就会好一些，记得洗澡后擦乳液。
我有段时间被电了许久，好像是刚来住LA的前半年，以至于不敢摸金属的东西，夜晚下
车时候在车库甚至可以看见电火花噼啪，越干燥就越容易产生静电。 |
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f**e
发帖数: 2160 | 24 （记者许洋 汪亮亮 通讯员李稷 实习生刘珂）一辆保时捷跑车在凌晨高速行驶时，撞
上路边一根电杆，车头被“劈”成两半，车身爆炸起火被烧成一具空壳。所幸的是，司
机仅手部受轻
伤。
昨日凌晨约4时50分，在武昌八一路边开副食店的26岁店主王飞（化名）和妻子，
被7个月大的女儿的哭闹吵醒。两人正在哄宝宝时，突然听到由远及近的飙车声。接着
楼下传来一声
巨响，并伴有噼啪的爆炸声。
“有人撞车了！”王飞跑出去，看到一辆跑车车头被路边的电杆“劈”成两半，车
头燃起大火（如图）。王飞赶紧叫妻子找水，准备灭火救人。这时，一名身穿白衣的年
轻男司机打开车
门走了出来。出人意料的是，该男子仅手部受轻伤，并无大碍。随后这名男子走到车后
10多米远处打
起电话。
见火势越来越大，王飞赶紧报警。水果湖消防中队赶到现场后，将大火扑灭。
洪山交通大队民警赶到后，简单询问了司机情况。随后司机自行离开现场，至昨日
下午2时30分该车被拖走时，再未露面。
昨日上午记者现场了解到：事发处位于武昌八一路银海华庭小区对面，被烧毁的是
一辆保时捷cayman（卡曼）跑车，售价在77.85万元－108.20万元之间，车后没有悬挂 |
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m****p
发帖数: 95 | 25 我的2001年的ford taurus 两天前引擎灯突然一直亮着，我去autozone查了一下说是
EGR 的问题，车版上问了问说过两天就可能熄了，没大问题，可是今天早上突然启动不
了了引擎，一打火，就听见噼啪的动静，发动机发动不了。我以前经常到CarX 换油，
保养的挺及时，不知道为什么会这样，大家能不能给各建议，可能修的话要花多少钱，
要是cincinnati的朋友，能不能推荐信誉好的修车铺，谢谢了！ |
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m****p
发帖数: 95 | 26 还没试，明天看看让aaa来给jump start试试看。但我钥匙插进去拧后，大灯还很亮，
好像电池没问题，就是听见噼啪声，但启动不着，我看电池的负极有许多绿的东西。 |
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l*********s
发帖数: 136 | 27 上一个帖子： 最近一个星期我的2008 nissan quest 启动困难， 发动机此才能起来。
症状：能听到机器在发动，仪表盘的指针颤动的很厉害， 需要hold key 一段时间才能
发动起来。一般是早晨和停了一段时间以后。
电池，starter,alternator 查过了没问题。
有个朋友说是fuel pump valve leaks.有别的可能么？
updated: 今天启动的时候听到副驾驶前面有噼啪声；发动机启动之后的一两秒钟所有
指针都指在零处然后idle speed 就到了1500。车的后门是电动的，启动了车以后才能
开和关，比启动的话光用钥匙遥控不管用了。不启动的话，按车里面的控制开关也不管
用。
不会是ECM 出毛病了吧，刚做过一个alignment.会不会是什么地方做得不对头。 |
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c****i
发帖数: 51 | 28 今天高速试车之后（一直猛加速），温度显示快到红线附近了。
以前正常开的话，温度都在中间，但每次停车之后，前面的hood都是噼噼啪的响，估计
是热胀冷缩的声音
50% |
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H**********f
发帖数: 2978 | 29 最近见不少车祸贴，包括清华老张的“重大”车祸。想起我一个家人以前经常出差，经
历过3个车祸，大伙看看算不算命大。我想说开车真不是什么好事。
1. 家人坐在轿车副驾驶睡觉（当然没系安全带）。什么车我也不知道了，估计那时候
就是拉达和桑塔纳啥的。司机开到路口与平板货车抢行，最后撞在货车的侧面后轮（差
点儿钻到货车底下），我家人一头把挡风玻璃撞花，顿时血流如注。去医院检查只是脑
震荡，不过直到现在还有后遗症。
2. 单位老司机在有积雪的山路上开个轿车，我家人还是坐在副驾驶。到了一个弯道，
司机开在靠悬崖一侧。这时对面行驶大卡车打滑了，尾巴甩向家人坐的轿车。司机没处
躲撞了大卡车之后滑向悬崖，在最后的一刻撞了路旁两棵孤立的小树没掉下去。肇事卡
车逃逸了。这事故之后我家人两个星期魂不附体。后来还据说那老司机每年都去给那两
颗小树磕头。
3. 一个新手女司机开一个面包车，边上老司机陪着，家人和我都在车上。到了一个无
人看守铁路交叉口，远处有一个火车。那个时候好像流行跟火车抢行，女司机问老司机
过不过去，老司机不语。就这样女司机开车一点一点荡过去，最后老司机终于判断好了
说：“停”！结果女司机刹车踩... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 30 请问道理在哪里
老色猪的dell键盘噼啪打出几个大于号来，就能指导你买车了？ |
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c*********7
发帖数: 7607 | 31 最近版上很多人show烤鸭，版上很火啊，这让我想起我的私房菜——DIY的盐水鸭，大令说比南京的
桂花鸭都好吃，想起一句广告词：私房的盐水鸭，一直被模仿，从未被超越。。。 大家来拍吧！介
于很多人问哪里有卖鸭腿，我想一般的小的中国超市不一定有，大点的超市估计会有，如我们康州
的亚东大超市。没有鸭腿可以拿整只鸭做，小的中国超市应该会有，原理一样。很多人问能不能用
鸡腿代替，小女子初来乍到，我真没有试过盐水鸡，我只听说过口水鸡，盐水鸭，鸡肉和鸭肉的区
别在于，鸭肉紧实些，滑嫩，气味略腥（纯属个人意见），欢迎尝试盐水鸡，呵呵。
recipe：
原料：
鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精、料酒
过程：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香（比例2：1：1），小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干
炒，不然会烧糊，盐
差不多有点黄了就好了）；
2、趁热均匀滴撒在鸭腿上面，放一层撒一层；
3、用保鲜膜封好，进冰箱冷藏1-2天。
4、取出鸭腿，冲去盐、小茴香、花椒；
5、取一砂锅，放姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精，加适量水（能没过鸭腿）；
6、水开了，下鸭腿，加料酒，再烧开... 阅读全帖 |
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T****U
发帖数: 3344 | 32 小瘪三好像是你把，撒泼骂街的难道不是你自己？
跟你老板一样，自己打自己的脸，啪啪噼啪啪，你老板都被打服，你还要冒出头来找打？ |
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i******4
发帖数: 20643 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
rollingegg (滚蛋) 于 (Wed Nov 7 21:41:26 2012, 美东) 提到:
BBS好热闹！
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ThinkU (每天想你多一丝) 于 (Wed Nov 7 21:44:55 2012, 美东) 提到:
真傻很天真你好啊
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rollingegg (滚蛋) 于 (Wed Nov 7 21:46:28 2012, 美东) 提到:
你该歇歇了。
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ThinkU (每天想你多一丝) 于 (Wed Nov 7 21:48:34 2012, 美东) 提到:
怎么让你智商暴露了？洗地不成恼羞成怒？
☆─────────────────────────────────────☆
rollingegg (滚蛋) 于 ... 阅读全帖 |
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l********s
发帖数: 395 | 34 以前在班上愤慨了一把, 大家叫我跳, 不跳不是人。。。近半月噼啪申了一气, 啥泡都
没有冒. 看版上牛牛的interview, 开始严重怀疑自己能力中。请帮我看看能跳到哪个
级别?
女生, 非常烂校AP第二年, 博士和博后牛校, 博后牛老板。死皮赖脸博后时有篇CNS
paper。现在有两百万房顶, 但是有一半跳槽就带不走。独立后发了近十篇if~5的灌水
文章,其中一个If大于10, 通讯作者七篇吧。现在本科研究学生六个, 都挺用功的孩子。
谢谢。 |
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x*******0
发帖数: 818 | 35 嗯，婚龄过11年，收入高的一方要付alimony.
女方平均27，28结婚的话，WSN一定要在40岁以前
踹掉LP喔。
一说离婚，WSN蜂拥而上算盘打得噼啪响，笑死。
要淡定，蛋定嘛。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 36 你试一下就知道了，转个10秒好了
噼啪火光闪闪 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 37 不够刺激，妻子躲在衣柜里，然后，噼啪的时候冲出来，“我也要！” |
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d***y
发帖数: 408 | 38 LD一直说做米饭前要把米泡一下，比较好吃。
今天把米泡上就去做其他事，突然听到噼噼啪啪的声音，让女儿安静下来，发现是米泡
在米饭锅里，发出类似爆米花之类的声音，两个人都屏住呼吸盯着米看，噼啪的声音显
得愈发大，有点诡异。 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 39 小时候吃过卤兔肉，已经不记得什么味了~
经常看到电影里流浪野外的人逮着野兔，然后放架子上烤的噼啪作响，吃的津津有味，
我那个馋啊。。。 |
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a*****y
发帖数: 367 | 40 最近版上很多人show烤鸭，版上很火啊，这让我想起我的私房菜——DIY的盐水鸭，大令说比南京的桂花鸭都好吃，想起一句广告词：私房的盐水鸭，一直被模仿，从未被超越。。。 大家来拍吧！介于很多人问哪里有卖鸭腿，我想一般的小的中国超市不一定有，大点的超市估计会有，如我们康州的亚东大超市。没有鸭腿可以拿整只鸭做，小的中国超市应该会有，原理一样。很多人问能不能用鸡腿代替，小女子初来乍到，我真没有试过盐水鸡，我只听说过口水鸡，盐水鸭，鸡肉和鸭肉的区别在于，鸭肉紧实些，滑嫩，气味略腥（纯属个人意见），欢迎尝试盐水鸡，呵呵。
recipe：
原料：
鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精、料酒
过程：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香（比例2：1：1），小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干炒，不然会烧糊，盐
差不多有点黄了就好了）；
2、趁热均匀滴撒在鸭腿上面，放一层撒一层；
3、用保鲜膜封好，进冰箱冷藏1-2天。
4、取出鸭腿，冲去盐、小茴香、花椒；
5、取一砂锅，放姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精，加适量水（能没过鸭腿）；
6、水开了，下鸭腿，加料酒，再烧开后，转小火（ |
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a***t
发帖数: 337 | 41 >>、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香，小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干炒，
不然会烧糊，盐
差不多有点黄了就好了）；
1，干炒还是加油炒？
2，鸡腿行吗？
大令说比南京的桂
家来拍吧！介于很
我们康州的亚东
不能用鸡腿代
肉的区别在于， |
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a*****y
发帖数: 367 | 42 最近版上很多人show烤鸭，版上很火啊，这让我想起我的私房菜——DIY的盐水鸭，大令说比南京的桂花鸭都好吃，想起一句广告词：私房的盐水鸭，一直被模仿，从未被超越。。。 大家来拍吧！介于很多人问哪里有卖鸭腿，我想一般的小的中国超市不一定有，大点的超市估计会有，如我们康州的亚东大超市。没有鸭腿可以拿整只鸭做，小的中国超市应该会有，原理一样。很多人问能不能用鸡腿代替，小女子初来乍到，我真没有试过盐水鸡，我只听说过口水鸡，盐水鸭，鸡肉和鸭肉的区别在于，鸭肉紧实些，滑嫩，气味略腥（纯属个人意见），欢迎尝试盐水鸡，呵呵。
recipe：
原料：
鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精、料酒
过程：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香（比例2：1：1），小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干炒，不然会烧糊，盐
差不多有点黄了就好了）；
2、趁热均匀滴撒在鸭腿上面，放一层撒一层；
3、用保鲜膜封好，进冰箱冷藏1-2天。
4、取出鸭腿，冲去盐、小茴香、花椒；
5、取一砂锅，放姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精，加适量水（能没过鸭腿）；
6、水开了，下鸭腿，加料酒，再烧开后，转小火（... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 43 昨天我说kazhu 做的扣肉切得太厚了，今天发现我做的，拍出照片来，看着也不薄，呵
呵。小相机拍的，大家见笑了。
做法如下：
食材：精选带皮五花肉约1磅，红腐乳1块，料酒/高汤适量，老抽少许，盐少许，八角
一枚，姜一片，葱丝少量，青江菜苗数颗，糖（optional)，素油适量，芡粉少量
步骤：
1，钳净五花肉皮上的毛，将肉切成约4inch长的大块，放入开水锅中煮10min断生，锅
内放八角和姜片
2，将煮过的肉捞出，沥尽水，待温凉后在肉块周身抹少许老抽，略方片刻，待肉块表
面比较干燥
3，炒锅烧热，加少许素油，将2的肉块肉皮朝下放入炒锅，煎肉皮。煎肉皮的时候油溅
得很厉害，可以把火关小一点儿盖上锅盖。等锅内噼啪爆破的声音变疏后，开锅盖检视
肉皮被煎的状态，一般需要把肉块位置调整一下，煎到肉皮气泡就好了，注意别煎糊了。
4，将3的肉块从炒锅中取出，顺长切大长片（放得温凉后再切，比较容易切得薄），肉
皮向下整齐地码放在深底大碗内待用
5，把红腐乳捣碎成泥，加入料酒/高汤搅匀，此时调好口味，喜欢甜的可适量放些糖，
配好酱料待用
6，将5倒入4的肉碗中，并尽量让每片肉都能沾上酱料，最后在肉上撒 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 44 做法是我跟我二姨学的，照片是她做的蹄膀，不过她是用烤箱我稍微改良了一下用煤气
，觉得后者口感更好，烤箱出来的皮稍微有点硬。
首先超市买蹄膀一只不要切，放大锅里沸水煮开，把第一锅水倒掉。另起一锅放一点点
水和红或黄冰糖数块，大火，煮至冰糖溶化噼啪作响。把蹄膀放进糖水中不停滚动直至
入味。让后捞起放入第一个锅子，加三分之一的水，八角，姜，中小火煮1个半小时左
右，其间需每隔十分钟左右把蹄膀翻个个转一下，确保色泽均匀，各个面都煮熟。
一个半小时左右用筷子戳进肉里看看是不是全熟了，注意，要从肉里戳进去而不是皮里
，皮破了卖相不好看。熟了后加生抽调色，不能用老抽，然后煤气开到最大火把余下的
水吸干，水太多的话无妨，不用全吸干，可以做汁上桌后浇在上面。这时蹄膀本身已经
变成BBQ的深焦黄色，加之之前的生抽，颜色就很好看了。
肥肉有韧劲，瘦肉酥而烂，口感极佳。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 45 刚刚试验了我家的2种粉丝: 台湾的鸿运冬粉和白家的薯粉.
另外加了Three Ladies牌的江西米粉
结果: 都能点燃,都有不同程度的小火花绽放现象和噼啪声,无冒烟现象 |
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N****g
发帖数: 5246 | 47 闻讯赶来顶礼膜拜 m(_ _)m
在NYC买了一大块五花肉，拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩，因为在纽约中国店买到了大块的五花肉，所以决定直接烧一
大块，而不是切成小块烧。
材料：五花肉一大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克
，葱1根，盐少许
先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透
到瘦肉部分，保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜，用旺火烧至水开，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时，先将肉皮面朝下，每过一会儿稍微晃动一下锅，避免肉片沾锅底，烧至一半
是，翻面将瘦肉朝下继续烧。
放少许盐后改用中火烧至汤汁变稠出锅。
川味咸烧白
http://www.areyoueye.com/a/index... 阅读全帖 |
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C****1
发帖数: 63 | 48 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 78 | 49 1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀，入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排；越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分，说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨，撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒，一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，
不但能够增加鲜味，还能提鲜增营养，有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜，选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂，大蒜一定要带皮烧哦！
8.一次不要放多了水；要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的，一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。
出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，
散点胡椒粉，这样... 阅读全帖 |
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a******s
发帖数: 4052 | 50 欢迎理论大师解惑。
人耳是不是能听到noise floor以下的音乐？
黑胶的噼啪声算noise floor以上吗？
动态是响度的概念吧，跟频率有什么关系？
CD混音提高响度的过程是不是必定导致动态压缩？ |
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