w*****m
发帖数: 20421 | 1 你觉得没味，你又不是臭虫，你怎么知道没闻的
别说臭虫，狗闻一下都打喷嚏的，硅藻土没用
除非你全身COVER了硅藻土去睡觉，否则臭虫
能从天花板上掉到你身上咬你。有点像掩耳盗铃
自己闻不到味道，臭虫也闻不到，所有的臭虫
就傻的爬过去死掉了，哪里有这种好事 |
|
j***o
发帖数: 5096 | 2 中国人解放后如果都吃不起解放前就更别说了，古代也别说了，你被新开发的所谓川菜
，毛家菜，土家菜，农家菜，公馆菜蒙了以为那真是当年的菜有历史渊源，其实中国人
几千年能吃上红烧肉的日子都不多，民间烹饪不会有很高水平的；民间若是水平不高高
端也就受限制；真的有历史的是粽子和武大郎的炊饼，都是很普通的东西
人 |
|
w***o
发帖数: 899 | 3 我不同意你的说法.
首先要说吃不起,可能更是解放后吃不起了.关于解放前的菜价和收入,你可以上网查下.
其次这些毛家菜，土家菜，农家菜，公馆菜都是现在搞的东西.解放前是否有这些东西
我非常怀疑.我建议你上网找下内蒙古文史资料33集里有关于内蒙古一个县城的饮食业
的详细介绍.你从中可以看出中国人的食文化.
再次中国人几千年能吃上红烧肉的日子都不多这是事实.事实上外国人能吃上肉的日子
也不多.这么比没意义.
再次就象文物似的,有价值的文物从来不是给一般人用的但却有很高水平.民间没人用得
起这些东西.所以你说的民间若是水平不高高端也就受限制是不成立的.
你若兴趣可以再查看下清朝皇帝的起居注,里面有每天详细的菜单.
记得民国初年时2元大洋可以请上十人去好馆子吃饭,那时人力车夫一月收入十元.公务
员约一百大洋,教授三百. |
|
发帖数: 1 | 4 哇，土狗又咬人啦，你这自宫以后戾气重了不少啊。
看来我得去你家送送温暖了，不然土家要绝后。 |
|
f********n
发帖数: 6465 | 5 2011年度国家优秀自费留学生奖学金初评推荐人选名单
序号 姓名 性别 民族 国外院校 专业名称 备注
1 况永波 男 汉 东京工业大学 有机化学
2 唐金伟 男 汉 北海道大学 材料化学
3 李栋 男 汉 北海道大学 有机化学
4 石东升 男 汉 宇都宫大学 结构工程
5 安丽琼 女 汉 东北大学 材料加工
6 李永荣 男 汉 东京工业大学 有机高分子材料工学
7 金泉 女 汉 富山大学 纳米新机能物质科学
8 程骞 男 汉 筑波大学 材料学
9 饶治 女 回 筑波大学 物质材料工学
10 雷霄雯 女 汉 信州大学 生命机能纤维工学
11 张晨... 阅读全帖 |
|
c**r
发帖数: 2019 | 6 白虎崇拜与廪君、向王崇拜浅说
廖从刚
一、白虎图腾和向王崇拜遗存考察
图腾崇拜是人类的远古自然崇拜和祖先崇拜结合后的一种原始宗教信仰。有关土家族
白虎崇拜的最早传说，较为权威的《土家族简史》是这样记述的：“在古代，东村（今湖
北长阳县渔峡口）有座古庙。一个白头发、白胡子老头逃到庙里与和尚一起生活。当地人
都说这个老头过去很善战。不久他在庙里死了。当地人们打算把他埋在灯心岭。埋的时候
，这个老头化成一个白虎升了天，从此人们叫这个地方为‘白虎垴’（今渔峡口白虎垅）
。”傅高炬先生主编的《宜昌春秋》丛书第一辑的《长阳渔峡口清江白虎垅拾零》一文中
，也有与此相似、可互为印证的记述。传说虽然不是历史，但却是历史的影子。这个传说
给白虎图腾的追要寻源提供了一条线索。
土家先民崇尚万物有灵，崇拜敬奉祖先，故解放前湘鄂西一带流传着“人无神灵，寸
步难行”，“举头三尺有神灵”的俗谚。据有关资料记载，土家人之 图腾崇拜已与祖先
崇拜合为一体，并由一神派生为多神，于多神中崇尚主神。如白虎、白帝天王、土王、向
王天子、女神，尤以白虎为至尊。
在五峰、长阳及湘鄂西一带的跳丧时所唱丧歌《十梦》中，就有“三梦白虎当 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 7 翻了一下书(土家简史),现学现卖:
巴人以人祭祀的风俗延续很久, 明万历年间, 永顺土司祭祀还在"杀人献首于其庙..."
清代,咸丰县活龙坪的田姓, 还保存"还人头愿"的习俗. 这种野蛮做法终于因为一件事
而废止, 约一百六十年前田姓族长之子犯了白虎, 要杀头来祭. 族长买一乞丐来
代替, 但因乞丐与其子同宿 (莫名其妙?), 还愿时误杀了自己儿子. 遂下令禁止.
(又莫名其妙, 几千年下来的习俗一族长说改就改), 改还"人头愿"为"牛头愿".
恩施大吉一带的覃,田,向三姓后来也觉得太残酷, 才由巫师在自己头上划破一道
口子, 用几滴血来代替.(几千年枉死了多少人? 哭)
另外, 土家人有过敬白虎和赶白虎同时存在的信仰, 因为他们说有两种白虎神,
一种是"坐堂白虎", 是好神, 每户都得有白虎堂, 求它保佑; 另一种是"过堂
白虎", 是恶神 (脑海中浮现Tom & Jerry里那个天使猫和撒旦猫), 要请法师
来赶的, 也还比较辩证.
不过, 好神要用人头来祭祀, 恶神说不定狗血画符念咒就可以了, 到底谁更恶? |
|
c**r
发帖数: 2019 | 8 转自三峡文化网
摆手舞是土家族原始的祭祀舞蹈，在土家人聚居的地方，有专门跳摆手舞的“廊场”
，土家人叫“摆手堂”。位于酉水河畔的来凤县舍米湖是摆手舞的故乡。
“摆手堂”的地坪用条石镶嵌，平坦光滑。正中间栽有一棵高大的桂花树或松柏树。
“摆手堂”又叫“神堂”，是供奉祖先神位的地方。每年正月初三至十五之间，人们都要
到这里举行祭祀活动，摆手舞是祭礼活动中的主要内容。
每逢新春佳节，土家人吃罢晚饭就扶老携细幼，举着灯笼、火把，撑着五彩锦旗，身
上披着各种色彩的花被面涌进“摆手堂”。土家人为了创造热闹后气氛，还要鸣铳放炮，
在中间的桂树或松柏树上悬挂红灯，树下悬一面大锣，放一面大鼓，由一人敲锣击鼓，大
家按照锣鼓的节奏，围绕大树跳起摆手舞。摆手舞分“单摆”、“双摆”，舞蹈者随领舞
人的示意变换队形和动作，在摆动规律上，绝大部分是顺摆，即摆右手时就出右脚，摆左
手是就出左脚，俗称“甩同边手”。
摆手舞的舞蹈动作多是土家生产、生活、征战场面的再现：有表现打猎生活的“赶野
猪”，“拖野鸡尾巴”，“岩鹰展翅”等；有表现农活的“挖土”，“撤种” “种苞谷
”等；有表现日常 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 9 什么是民族识别？
民族识别是指对一个民族成份的辨认。是多民族的社会主义国家落实民族政策的一项基本
工作。在旧中国，由于存在民族压迫和民族歧视，许多少数民族的民族成份不能确定。新
中国后，为改变旧中国民族成份和族称混乱的状况，有利于保障少数民族的平等权利，自
195O年起，由中央及地方民族事务机关组织科研队伍，对全国提出的400多个民族名称进
行识别。加上原来已经公认的民族1983年共确认了55个少数民族成份。
我国的民族识别工作，经历了三个阶段:
第一阶段是从195O年到1954年，经过识别，确认了38个少数民族。其间，除蒙古、回、藏
、维吾尔、苗、彝、朝鲜、满、瑶、黎、高山等民族早已被确认外，其他被确认的少数民
族有壮、布依、侗、白、哈萨克、哈尼、傣、傈僳、侗、东乡、纳西、拉古、水、景颇、
柯尔克孜、土、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、鄂温克、保安、羌、撒拉、俄罗斯、锡伯、
裕固、鄂伦春等27个民族;
第二阶段是从1954年到1978年年底，确认了土家、畲、达斡尔、么佬、布朗、讫佬、阿昌
、普米、怒、崩龙（后改为德昂）、京、独龙、赫哲、门巴、毛难（后改为毛南）、哈巴
等16个少数民族；
第 |
|
t****t
发帖数: 203 | 10 不到唐崖土司城，不容易设想中华民族之缔造曾是何等艰辛。唐崖位于湖北省咸丰县尖山
乡唐崖河畔，是土家族的中心地带；而土家地域，除西南一隅与西南少数民族地区接壤之
外，其余周边都是汉族。就这样一座孤岛，汉代属于“巴人”之地，唐、宋是“羁糜州”
，元、明、清是土司领地，直到清雍正十二年才“改土归流”，纳入华夏“正统”。直到
民国时期，土司制度在某些地方还有残存，红军长征中就跟一些西南土司打过交道。
土司城比北京紫禁城还大，就个人享受而言，土皇帝不亚于京城的大皇帝土司品级，
“宣慰为上，宣抚次之，长官又次之”。唐崖司在这些品级上几经升降，最后以“唐崖长
官司”终场。不论品级如何，唐崖司实际是保持半独立状态，对朝廷承担一定义务，得到
朝廷加封，就成了一方“土皇帝”，连土司城也历来被民间尊称为“土司皇城”。唐崖土
司在这一方称王称霸，相继十八代，历时460余年，比东西两汉朝加起来还长。
土司城的面积甚至比明清紫禁城还大。明清紫禁城南北长约960米，东西阔约760米，
算下来不超过73公顷。唐崖土司城纵横都有1公里，面积超过1平方公里（100公顷，即150
0亩）。土司城尽管不到明清北京都城的 1／ |
|
c**r
发帖数: 2019 | 11 工作间歇来灌一瓢，因为这个问题问我算是问对了，好歹是学过两门冶金课的人。
镀银饰物的基质一般都是铜(以纯铜为主)。
镀银工艺大体上分三种：电镀，化学镀，熔(溶)镀。电镀咱古代民间就别琢磨了，
谁让伏特和加瓦尼都是意大利人呢；化学镀通常是把纯铜泡在银盐溶液中，利用置
换反应把表层的铜溶下使银沉积上(又叫湿法镀银)，这种办法虽然古已有之，但对
工艺条件要求太高，镀层质量不易保证(其实利用醛类(比如葡萄糖)的还原反应而产
生的“银镜”也是一种湿法镀银，但这当然也是西方近现代的专利啦)。
现在咱们只好考虑熔(溶)镀了。第一种办法是把烧融的银涂在铜上(熔镀)，或者把
铜制品放到融化的银汁里蘸一下，这种方法虽然简单，但是极易造成银层厚度的不
均匀，镀完了还得打磨，这样就造成了浪费。第二种办法叫做“鎏”(溶镀, 同时也
是“鎏金”的方法)。我们知道，金银等金属都溶解于水银而形成“汞齐”(amalgam，
amalgama，在中世纪的欧洲，这是一个有魔力的名字)，粘稠的amalgam可以均匀地
涂敷在铜器表面，只要加热把mercury蒸发掉(汞蒸汽自然会造成积累性中毒)，均匀
结实(相对而言，其实电镀 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 12 那要是用“鎏”的方式镀银，多少会有汞残余，戴这些银器其实是有害的。。。 |
|
c**r
发帖数: 2019 | 13 mercury is very volatile, it won't remian in the plating layers, this
technology is only bad for the workers.
【 在 mufasa (悲酥清风) 的大作中提到: 】
，
， |
|
s***s
发帖数: 107 | 14 看到了铜变银，想起了中学时玩的铜变金的小游戏。
找个铜片，子弹壳也成，放在锌盐溶液里，(没有锌盐，把电池外皮刨下来，放酸里溶解
就成)，就用普通电池电解几分钟。铜片上就有了一层薄薄的金属锌。然后在火上烤一会
，就有一层锌渗进铜片表面，最后用砂纸把表面打亮，看着和金字一样。其实表面那层就
是铜锌合金，也就是黄铜。外面小摊上有卖特别便宜的首饰，看着跟金字似的，名字叫亚
金，就是黄铜。不过不知是不是这个工艺。
产
也
是“鎏金”的方法)。我们知道，金银等金属都溶解于水银而形成“汞齐”(amalgam
匀
金
过
后
为 |
|
c******n
发帖数: 16403 | 15 他们对我还不错, 人是挺好的. 不过确实和其他土家, 苗, 畲, 满等族的同学不一样. |
|
m****a
发帖数: 2216 | 16 早就贴过了
42-46
565, 566,567,570, 573,574,
743, 759,760, 761,762
863- 869
1011-1025
土家人口近六百万，不算少了。 |
|
h**t
发帖数: 1045 | 17 A.五十六朵花(介绍)
a.满
b.回
c.土家
...
B.历史讨论
a.唐宋之少数民族史
b.元 之 少数民族史
c.清 之 少数民族史
...
C.政策讨论
a...
b...
D.我们在海外
a.CA地区的少数民族网友名单
b.NY地区的少数民族网友名单
....
E.胡扯乱谈(分不出类的废话)
a.mufasa是个大坏蛋
b. ...
就是这个意思吧? |
|
m****a
发帖数: 2216 | 18 http://www.56-china.com.cn/china2-12/6q/zgmz2-nw6m4.htm
文／杨盛龙
我国56个民族都有自己的文传医学或口承医学，都有本民族传统医疗经验和医药成就，其
中，汉医学(中医学)、藏医学、蒙古医学、维吾尔医学、傣医学都建立了完整的医疗、教
学和科研体系，具有独特的理论体系和代表性的经典著作；壮、苗、彝、朝鲜、土家等民
族医学在历代传承中，也得到较为广泛的传扬。
民族传统医学大有可为，民族医药开发前景广阔
民族传统医学植根于各民族传统文化土壤，从本民族的自然环境、经济生活、体能素质实
际出发，与各民族特有的文化、信仰、民俗、生态环境密切相关，其理论规范、思维方式
、技术手段都蕴含着各民族传统文化的特征，形成了丰富的诊断和治疗系统，积累了丰富
的临床经验。全国现有民族医医院134所，其中藏医医院56所、蒙医医院41所、维医医院3
0所、其他民族医医院7所。还有一批民族医专科医院和门诊部。目前办有西藏藏医学院、
内蒙古蒙医学院、新疆维吾尔医专科学校，培养了大批民族医药学专门人才。藏医药、蒙
医药、维医药、傣医药都有专门研究机构。民族医药学有其科 |
|
r******y
发帖数: 21907 | 19
基本上不太明白，这个很难划分的啊，你说过去战国时候的7国是不是nationalities呢？
那该怎么翻译呀？mufasa GG你是土家我是回族, kominu是满族，但是大家看起来都是中
国人，呵呵，觉得ethnic可能还是比na好吧。。。。。
杂志
外事
要做
与nation一样具有"主权意义"，表
外交
，在
建国
必要
和巩
固，作为民族--国家（nation）的中华民族，其中至少包含着56个民族（nationalities
群"这
体，
摄诸
"族
展成
现在
一体"
论、
）的
。这
并没
的实
了仔
认为
天我
以用
一个
借助
深知
。他
分析
别性
族群
的思
群语
"区 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 20 就我知道的，有满，回，锡伯，蒙古，土家，瑶，加上你又多了一个族，苗，
真高兴.hehe
壮族这里是肯定有的，还没发现... |
|
A***a
发帖数: 750 | 21 汉满蒙回藏
苗瑶傣彝羌
壮侗黎，白土佘(加田，nnd南极星没有那字)，怒佤京
布依，景颇，基诺，独龙，纳西，门巴，
珞巴,德昂，普米，阿昌，ge佬(南极星的错)，土家
栗(...)僳，裕固，保安，东乡，撒拉
锡伯，朝鲜，赫哲，高山
鄂伦春，鄂温克，维吾尔，哈萨克，塔吉克，塔塔尔，俄罗斯
柯尔克孜，乌兹别克
....记不得了..... |
|
s***s
发帖数: 107 | 22 回国去了趟北京王府井新华书店，有个少数民族语言的书架。
少数民族语言写的书最多的是蒙文书，少数民族语言的学习书最多的是
土家语的书，从词汇到语法书应有尽有。 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 23 土家不是巴人就是古羌, 比你们的族源还是简单些. 呵呵
Amuka dd是什么族你发信问他吧, :)
哪有什么真正意义上的汉族. 大家都是混血儿. 哈哈 |
|
m****a
发帖数: 2216 | 24 西兰卡普是土家织锦，土家族的mm要出嫁了嫁妆里就有的花被窝，hoho
不过俺从来没见过。
我还没看春晚，好几年都没看了。以前在国内时就不怎么看了。 |
|
g***t
发帖数: 7544 | 25 那民族自豪感哪来的？“汉族”本来就是一个文化概念，只是
因为被周围“土家族”包围，就把那一村子杨家后裔划到土家
族里，对他们公平吗？ |
|
m****a
发帖数: 2216 | 26 http://www.cctv.com/lm/278/41/31153.html
葛剑雄----杨家后代
摄制组要去的地方，是凤凰县黄合乡舒家塘村。据说那是一个有八百年历史的古村，
当地村民大多姓杨，并且自称是北宋杨家将的后代。
湘西在历史上曾被称为苗疆，明清时这里修筑有众多屯堡、营讯。舒家塘村所在的黄
合乡，就是原来的黄合营。
距舒家塘一公里的王坡山上，有一座纺锤形的古代营盘，被称为王坡屯。
舒家塘有石墙环绕，曾经也是一座屯兵的古堡。村口竖立一对清朝举人的旗杆石，全
村人都引以为荣。当我们走进村子，几位本村的老人围拢过来，主动交给我们一份电脑打
印的稿件。据他们讲，这篇介绍舒家塘的文章还在报纸上发表过。
（采访实录）
葛剑雄：材料？说的就是这个地方吗？舒家塘？这个也跟杨家将有关？这是您写的？还是
谁写的？
村民：不是的，是我们集体大家研究的。
葛剑雄：那么你们这里姓杨的人比较多？您贵姓？
村民：90%以上姓杨，我姓杨。我应是杨再思的36代，杨再思算第一代，那我们就是36代
，我也是再字辈的。
杜宪：那您是什么民族呢？
村民：土家了。从山西那边过来的人。
葛剑雄：山西过来的？如果山西过 |
|
h******y
发帖数: 2025 | 27 文/杨盛将
从张家界西行约100多公里，汽车一头扎进了乌龙山盆地——龙山县水沙坪乡。短短3公里
瞬间被抛在身后，汽车已下到盆地边沿。再左拐向西沿河而上1公里，便到达水沙坪乡最
西边美丽的小寨子——坡脚。
进坡脚，首先要过一道“山门”。过了山门，放眼远望，顿觉眼睛不够用。原来作家
描写的“世外桃园”，不就是这里美妙景色的写照吗！群山环抱，万木葱笼，寨后的群山
青翠欲滴，生机勃勃。清风吹来，山下的竹海随风起舞，犹如土家族盛大的摆手节，坡脚
以如此独特的礼节欢迎着远方的客人。
到寨前，刚才还在翩翩起舞的翠竹，忽然列成好几个大方阵，夹道欢迎我们进寨。顺
竹海夹道来到吊脚步楼前，土家老伯老妈姑娘小伙子们笑盈盈迎出门来，热情万分地把我
们请进屋，以土家族的最高礼节款待着我们这些小记者。几碗苞谷烧下肚，精神矍铄的土
家老伯脸上泛起红晕，谈起美丽的家乡头头是道，充满了骄傲与自豪。
坡脚地处几大名山脚下，故而得名。这里四面环山，西边是巍巍青峰山，连接着连绵
数公里长的“深坑九十六湾”，北面背靠大坡万亩森林，东边是周家山，前面是“哨子堡
”。三条河溪环绕小寨，形成一个巨大的“U”字 |
|
t*****e
发帖数: 3287 | 28 不是吧，，，我去了两次都没找到
迁西也是那种手推车对不
那边的手推车现在全是中国小吃了，迁西的地方改成土家酱香饼了。。
难道我miss掉了？
不过我不喜欢迁西的，个头儿小给的少，
那个往CTE去的路上的，水果摊那里的一个老头儿卖的栗子超级好吃
可惜老头儿很有个性，老是不卖，说栗子时节不好啦，买的油不好什么的，就不卖。 |
|
|
I***d
发帖数: 1023 | 30 惭愧惭愧，俺多少辈子都没往长江中游走。。。
不过岳麓书院应该是文有文的去处，武有武的去处吧。太祖当年不是在爱晚亭读书来着
？塔兄拜会了湖北军政府遗址，刚好去山上静思一下，太祖一个文人出身，如何建立起
至大武功的。。。要知道，只懂得暴力，成不了大事的。。。岳麓山上的和尚庙好，塔
兄替俺捐两个香火，拜拜菩萨。
湖北是不是有很多和太平天国啥有关的地方？湖南也有点左中堂一些人的遗留吧？
长沙古迹原也不少的，不知现在如何。
另外如凤凰城，土家村什么的，旁的地方看不到吧？只不知好不好去。
听说张家界非常漂亮。
听说武汉小吃非常好吃。
湖南mm也不错。 |
|
c******7
发帖数: 2586 | 31 今天陪朋友吃饭，他点了一个葱姜龙虾，上菜的时候发现所谓的整只龙虾其实最好的那
部分都没了，服务员还坚持所有龙虾部位都在。其实我们本来是冲着他们的土家茄子去
的，虽然点错了菜但这有些小过分了。其他人有没有类似经验？ |
|
d*******n
发帖数: 1566 | 32 只知道他家的香辣蟹很经典，
土家茄子也很不错，还有凉面 |
|
d*******n
发帖数: 1566 | 33 去堂吃过几次，再后来就是一直外卖了 --> 零小费！
喜欢他家的菜，价格偏贵，所以打包就最赚了
香辣蟹（要看季节，螃蟹贵的时候老板娘就不进蟹）
土家茄子
口水鸡
四季豆
凉面
都很不错 |
|
c******7
发帖数: 2586 | 34 海鲜不值得，又贵又难吃。而且偷工减料，而且服务员不承认，而且某些菜会自动加价
（中国人口味和美国人口味两种做法)
但是不得不说，四川饭庄的土家茄子是一绝，波士顿没有吃到过类似美味的茄子了 |
|
d*******n
发帖数: 1566 | 35 去堂吃过几次，再后来就是一直外卖了 --> 零小费！
喜欢他家的菜，价格偏贵，所以打包就最赚了
香辣蟹（要看季节，螃蟹贵的时候老板娘就不进蟹）
土家茄子
口水鸡
四季豆
凉面
都很不错 |
|
c******7
发帖数: 2586 | 36 海鲜不值得，又贵又难吃。而且偷工减料，而且服务员不承认，而且某些菜会自动加价
（中国人口味和美国人口味两种做法)
但是不得不说，四川饭庄的土家茄子是一绝，波士顿没有吃到过类似美味的茄子了 |
|
|
f**e
发帖数: 1109 | 38 土家茄子刚出来还不错，分量也足，现在貌似越做越少了。 |
|
d*******n
发帖数: 1566 | 39 又是个争议馆子。。。不过既然你有种问，我就回一嘴，我很喜欢的管子之一，老板娘
不错，偏贵
土家茄子不错
香辣蟹我的最爱，不过有时候没蟹要看运气
口水鸡不错不过很辣
凉面不错
重庆辣子鸡很惊艳，强烈推荐
一定不要点水煮鱼，而是点沸腾鱼
成都辣子鸡堂吃好，打包就不脆了（带骨肉） |
|
b****b
发帖数: 665 | 40 [Mitbbs Boston版资深记者白胖报道]
昨天6 月28 日举办第二十八届中华民族舞蹈展，节目非常专业精彩，取得了巨大的成
功！ 我作为家长，非常感动滴看完了两场演出。
中华艺术协会(简称 ACAS)成立于1984年，是一个非营利性的艺术修养培训中心。艺协
总监陈玉律（Jade Lin）女士师承台湾杰出舞蹈家蔡瑞月女士，台湾师范大学毕业后来
美，陈玉律与丈夫林爱迪先生在波士顿携手致力于艺术传承的工作。艺协于1986年成立
中华传统舞蹈团，让许多华人子女对中华传统舞蹈从了解到热爱。
ACAS 以前的舞蹈培训不收费，现在因为有一些经济压力，收取了少许费用。比如每个
月教课4次---星期六上午，授课地点在 Woburn, 每个月只要 100 多。但是家长们都很
投入地做volunteer, 让ACAS的运行成本降低。
2007年才来Boston时，小天使舞蹈团的广告到处都是，我特别羡慕，决定一定要上这个
舞蹈团。后来女儿长大了，家里比较忙，发现小天使离家比较远。后来，居然发现
ACAS就在离家2mile 都不到的地方，现在我们一些家长轮流接送孩子，感觉压力不大！
后来发现 ACAS原... 阅读全帖 |
|
s****y
发帖数: 364 | 41 同觉得老四川不如四川饭庄菜精致。 四川饭庄算是博士顿中餐馆里比较讲究精致的了
，从盘子和店里放的音乐就可以看出来。个人比较喜欢的菜有夫妻肺片，担担面，水煮
牛肉，土家茄子，丝瓜竹荪，和几种小炒肉丝。 老板娘调的酒也不错，喜欢它家的
scorpion bowl。
Brookline的老四川压根就没啥装修，直接接手以前的全聚德鸭子楼。其实还挺怀念鸭
子楼的，不比北京的烤鸭差。鸭子楼关门后boston就没啥吃烤鸭的好地方了。 |
|
b*******e
发帖数: 24532 | 42 1、翼栈(北京十大不可不去的隐秘餐厅)
这个隐蔽的地方也许你曾经路过，但你就是想不到，你身边还有这么好的一个地方。几
乎每一个来这里的人，都是被朋友带来的，然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。
翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，
当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一
种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回
来。
在网上搜翼栈，有人说这里的菜是一钵香辣的江湖，我觉得十分的到位。大多喜好行走
江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以这里的菜品在湘西风格上，还是进行了改造，混
杂着各地的特色，没准你来时他们正研究着某一种新菜，可以就势尝尝鲜。
强烈推荐他们最近推出的江湖一锅鱼，大概有四十厘米直径的大锅，里面的香辣浓汤炖
的鲶鱼，配上莴笋豆腐丝什么的……现在说起来我都流口水。不说了，反正大家吃了就
知道。可以把什么水煮鱼、烤鱼什么的都忘了吧！
另外，这里常常举行各种活动，聚的经常是行走江湖的各地驴友，你身边的帅哥可能刚
刚从拉萨骑车下来，而沙发上安静看书的美女， 也许就在下一次的旅行 |
|
s*******8
发帖数: 12734 | 43 完全不一样，organic 的milk我能喝出来，特别鲜。
美国肉类确实味道太重，这个要是放中国，土家肉不处理直接炒，直接炖，都是美味。
美国的过水几遍都臭臭的。
牛奶我是狂顶的，比中国的好太多。中国的全脂牛奶，一般都是美国的low fat味道。
那个贵死了的特仑苏，我看还没有dean好喝。 |
|
x*********n
发帖数: 28013 | 44 家乡腊肉小炒，
湖南土家肉，
还有很多啊，我每次都点几个，都很好吃。 |
|
x*********n
发帖数: 28013 | 45 家乡腊肉小炒，
湖南土家肉，
还有很多啊，我每次都点几个，都很好吃。 |
|
h*****t
发帖数: 1478 | 46 昨天去Valley以北，San Gabriel的重庆川菜（以前的湖南菜馆）吃饭，感觉不爽，在
这里给大家提醒一下。
1.我和LD两个人，因为第一次去那里，不了解菜量，且嘴馋，什么都想吃，于是点了酸
辣粉，豆花鱼片，还有一个凉菜，突然看见有“麻辣小火锅”，于是冲动点了，但服务
员并没有提醒我们菜量很大，等上菜时才发现，那简直是一盆啊，什么都不点，就那一
盆菜就够我们两个人吃饱了。此时觉得服务员不厚道。因为一般餐厅都会提醒你可能太
多吃不了。
2。我们辣的吐舌头，那个服务员才出来说你们应该要小辣，可是当初点菜没告诉我们
有这个选择啊。相反，想起在湖南土家菜里，服务员都主动问我们要小辣还是大辣，这
样比较好。
3。最让人郁闷的是，我们旁边有一桌跟他们争论起来。起因是他们点的一个菜，在菜
单上是$8.xx,但结帐时却是$12.xx。原来是当初点菜时用的两个MENU的价钱没改过来。
于是双方互不相让，直到最后菜馆的人说算了，就按$8.xx算。等那桌人走了，他们发
现人家没给小费，开始骂那几个人。先说对方肯定时上海人，这么斤斤计较。然后说别
人“什么都要，就是脸皮不要”，接着说“这些人不会因为省了 |
|
b******e
发帖数: 95 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
yyshape (byebye) 于 (Wed Jun 25 03:56:50 2008) 提到:
洛杉矶最好的湖南菜馆，我认为就是在全统广场二楼的洞庭春，地址电话如下：
Dong Ting Chun Hunan Restaurant
140 W. Valley Blvd., #206-207
San Gabriel, CA 91776
Tel: (626) 288-5918
地理位置贼牛B，吃饭带买菜（大华）一块儿搞定，环境优雅，自带包间，备有酒牌可
刷卡，服务热情专业，中午还有五到七刀的特价菜，最关键的是，菜的味道正宗啊。。。
说良心话，在洛杉矶吃吃吃吃了这么多年，还就这家湖南菜馆的味道最正啊。。。
其他的湖南馆子，湖南小馆前几年还好，后来味道越来越偏，关键是不卫生，吃了几十
次，每次吃回来都拉个神智不清，再也不敢去了；辣椒王，又称土家菜，呃，也不知道
怎么回事，每道菜跟每道菜的味道都一样，吃了二三十次也再也不想去了；湘满楼，就
吃了几次，地方有点偏，老板是学美术的，服务还好，味道麻麻地；原来 |
|
M*****t
发帖数: 26706 | 48 我们南方吃面里面的调料比主料更重要，盆盆碗碗的可以放一大堆。
别的不说，就说我土家牛肉面吧，卤牛肉薄片＋炖牛肉＋酸菜沫＋绿豆牙＋蒜苗+辣椒面
是最基本的。
变种的可以加鹌鹑蛋、牛丸、大虾、香菇、小白菜、卤鸡蛋、猪脚、香肠片等等等等。
火锅 |
|
|
|
