由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 地烤
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o***s
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1
小猴子在悠闲地剔牙。
猩猩在忙着堆柴烤蘑菇。
据外媒报道,用火柴点火并烤上一串香喷喷的蘑菇、饭饱后用线剔牙……如此种种行为现在已经不仅是人类的专利了。一组由动物学家麦克格文(George McGavin)拍摄的照片展示了几种灵长类动物具备与人类相似技能的有趣画面。
照片中,一只倭黑猩猩娴熟地用火柴点燃一小堆干树枝,悠闲地烤起了蘑菇:一只猩猩自学了如何握笔写字;还有一只机灵的泰国长尾猕猴用从游客头上拔下来的头发悠闲地剔牙齿。
麦克格文曾遍游世界各地,以了解这些生活在野外的灵长类动物的行为。与其他物种不同,灵长类动物多组建了连接紧密、等级森严的族群体系,这在某种程度上与人类有相同之处。
当然它们也有自己找乐的法子,有泡在池水中犹如享受SPA的;还有日本的猴子惬意泡温泉的,这一画面还被惊奇的游客用相机捕捉了下来。
麦克格文此前已参与拍摄过多部反映灵长类动物生活的纪录片。他表示,那些脑容量大的,比如猿类和红毛猩猩,最有学会人类某些行为的潜质,像写字。
而较小些的,比如猕猴则会依据栖息地环境调整自己的行为,像在泰国游客较多地区的猴子会用人类头发剔除牙齿间的食物残渣,而游客较少地区的猴子则不会。
f********2
发帖数: 385
2
上来找晚饭灵感,发现mm的Rice Cooker新妙用,忍不住也上来得瑟一下。
很久以前没有烤箱的时侯,是用电饭锅烤蛋糕,比现在用烤箱正经烤的还像回事,刚好
上礼拜天又久违地烤了一次,可惜现在只残存最后两块蛋糕渣供参考。
废话少说,上做法:
1,鸡蛋清四只,打蛋器打到把盆倒过来不掉;
2,鸡蛋黄四只,分若干次加油打到Mayonnaise状,期间还可以加柠檬汁,Vanilla少许;
3,Cake & Baking Mix 1/2LB过筛,轻轻搅拌在打好的蛋黄酱里;
4,分2次把搅好的蛋清搅入3里,动作轻柔;
5,电饭锅洗净,擦干,抹黄油,倒入面糊,按“白米急速“钮,做完后,没熟,再按
一次。
刚刚感慨自己怎么这么有创意,会用电饭锅烤蛋糕,女儿说”我还以为蛋糕就该这么烤
呢“。

发帖数: 1
3
来自主题: Military版 - 为什么西方烤的食物那么多
中国多蒸煮类食物?比如馒头和面包的对比。
一言以蔽之 烧烤简单直接 代表技术不行 没法制作器皿才把食物扔火上烤
青铜器铁器匮乏的铁证
我国的大鼎是可以烹人的 这就是铸造技术 不像欧洲人到了15世纪还把人直接烤死
食物的高端与低端,全在烹饪所花费的时间,烧烤类一定是低端食物
因为无法进行长时间加工 除非你想得癌症 否则不会把食物长时间地烤
j****d
发帖数: 1675
4
关东煮MM的生意很红火,每天都能卖大几十块钱,紧邻的另一个关东煮摊位却门庭冷落
。她想了想说,那可能是因为自己特别舍得在关东煮上面刷酱,口味比较好。
“很多人买关东煮,都是醉翁之意不在酒。”张同学坦言,其实关东煮味道都差不多啦
,她本人为了来看看关东煮MM,已经跑来买了三四次了。
见记者在采访,自动化学院的一位男生将记者悄悄拉到一边,压低声音问,“你知道她
和旁边那个鱿鱼摊的老板是什么关系吗?”“知道啊,那是他老公啊,他们还有一个宝
宝。”“啊?不会吧?”男生一脸失望,无限落寞,朝着鱿鱼摊位瞥了两眼,眼神无比嫉
妒。
短短几分钟,总共有四位男生悄悄地打听关东煮MM和鱿鱼摊老板的关系。
不过,这些毛头学生可入不了鱿鱼摊老板的“法眼”,眼见着自己的太太被这么多人围
着拍照、合影,他却头都不抬地烤着鱿鱼,淡定得很。“我们是经过别人介绍认识的,
两年前就结婚了。”他说,“可能因为是身旁人吧,也没觉得有多漂亮。”“哼,真是
身在福中不知福。”一位男生狠狠地瞪了他一眼,愤愤离去。
c******a
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5
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: jjjddd (james), 信区: Joke
标 题: 一位男生狠狠地瞪了他一眼,愤愤离去
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 8 15:16:52 2010, 美东)
关东煮MM的生意很红火,每天都能卖大几十块钱,紧邻的另一个关东煮摊位却门庭冷落
。她想了想说,那可能是因为自己特别舍得在关东煮上面刷酱,口味比较好。
“很多人买关东煮,都是醉翁之意不在酒。”张同学坦言,其实关东煮味道都差不多啦
,她本人为了来看看关东煮MM,已经跑来买了三四次了。
见记者在采访,自动化学院的一位男生将记者悄悄拉到一边,压低声音问,“你知道她
和旁边那个鱿鱼摊的老板是什么关系吗?”“知道啊,那是他老公啊,他们还有一个宝
宝。”“啊?不会吧?”男生一脸失望,无限落寞,朝着鱿鱼摊位瞥了两眼,眼神无比嫉
妒。
短短几分钟,总共有四位男生悄悄地打听关东煮MM和鱿鱼摊老板的关系。
不过,这些毛头学生可入不了鱿鱼摊老板的“法眼”,眼见着自己的太太被这么多人围
着拍照、合影,他却头都不抬地烤着鱿鱼,淡定得很。“我们是经过别人介绍认识的,
两年前就结
R****a
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6
生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
7
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖
E*V
发帖数: 17544
8
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖
g******n
发帖数: 53185
9
来自主题: Collectibles版 - 银元时代生活史ZZ
付了钱之后,我关照他要一包一包代为包好,写明第一包第二包字样,而且还要重做一
个目录。到第二天,他们已经全部包好,目录也做好,掌柜还在店铺里请我吃了一餐丰
富的午餐,北平首席名医萧龙友已七十余岁也请来作陪,几杯酒落肚之后,大家很高兴
,掌柜忽然说:“现在北平学术界倡议要保存北方古物,这些书恐怕寄不出去,要是真
的寄不出的话,这批书全部可以退还,只是佣银不能退。”这话一出,我就呆了半天,
心想托曹润老可能还有办法,我当场就打电话给润老,润老说:“你付了钱没有?”我
说:“我已付了。”他说:“这一次你上了一个大当,这批书,寄三包五包还有可能,
整批的运走,恐怕毫无办法。”他这样一讲,我面如土色,连酒也饮不下去了。
萧龙友不仅是名医,而且是北平数一数二的大书法家,因为他的藏书很久没人过问
,这次能够脱手,他很得意,所以当堂取了一张宣纸,为我写一副对联,他正在写得得
意时,忽然见到我这般为难神情,他也着急起来,轻轻地对我作耳语说:“陈先生你不
要急,后天到我的诊所来,我自有办法,你安心好了。”隔了一天,我就到他诊所去,
当时病人很多,他诊病又慢,看了三个病人之后,他取出三百张纸条,原来... 阅读全帖
f******g
发帖数: 1697
10
☆─────────────────────────────────────☆
fennelyam (罗拉莱-迷蒙地醒不如热烈地梦) 于 (Wed Jul 14 16:59:38 2010, 美东) 提到:
如题
☆─────────────────────────────────────☆
talkdirty (做爱不成仁义在) 于 (Wed Jul 14 17:03:37 2010, 美东) 提到:
山水甲山2, 烤烤乐园不行啊
☆─────────────────────────────────────☆
patsy (patsy) 于 (Wed Jul 14 17:06:31 2010, 美东) 提到:
完全同意

☆─────────────────────────────────────☆
salvation000 (Salvation) 于 (Wed Jul 14 17:07:02 2010, 美东) 提到:
山水甲山在哪裡啊。。。好吃嗎﹐沒吃過。。。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
n****4
发帖数: 12553
11
清朝“皇二代”的嚣张:为一烤地瓜怒砸“派出所”
2014/5/29 21:53:20 | 楼主:鬼子六 12
沈阳城小东门外一里左右的地方,曾经有一座别具一格的方城。这方城孤悬于沈阳内城
城外,威仪凛凛,门禁森严。从此路过的文武官员,骑马的敛声静气,坐轿的噤若寒蝉
,生怕一个不慎惹来大祸临头。方城里住着70户人家,都是从京城迁来的黄带子。官家
称这里为宗室营,老百姓则称这里为“罪城”。但“罪城”二字只能在家里跟爹妈说跟
媳妇说,跟小孩子都不能讲,孩子口无遮拦,出去一嚷嚷,让宗室营的黄带子听见,轻
则打你个头破血流。
腰系黄带子杀人不偿命
黄带子是清朝宗室的别称,清太宗崇德元年(1636年),皇太极下诏,规定亲王以下宗室
皆束金黄色腰带,以示宗室的尊贵和地位。黄带子就是皇族,但并不是所有的皇族都是
黄带子。按清朝的规定,从努尔哈赤的父亲塔克世一辈算起,他的儿子,如努尔哈赤、
舒尔哈齐等的子孙,都称宗室,也叫黄带子。塔克世的哥哥弟弟,也就是努尔哈赤伯伯
、叔叔的后代则称觉罗,也叫红带子。比起黄带子,红带子的血缘显然要远一些,所以
,地位、权势、俸禄都无法与黄带子相比。
满清刚入关时,黄带子... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
12
凡吃过韩国菜的,恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的,它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉,虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃,可是我觉得又香又有嚼劲,好吃
得不行,因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤,大部分女生吃2条,顶多3条就够了,二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺,单是完整的牛仔骨就吃了9条,外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高,俺吃得那叫一个心满意足
,朋友们看得那叫一个目瞪口呆!
现在住的地方不比从前,正宗的韩国餐馆极为罕见,让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多!结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼,在朋友家吃
烤肉,闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方,还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了,朋友特别热心地给我解释说明了
半天,然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧,最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化,薯条妈在尝试了几回之后,结合了朋友的指点,今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖
s***f
发帖数: 262
13
2017年4月12日,在山东省日照市东港区三庄镇茂山村,杨善星和妻子王春英正在查看刚刚上炉烤的大猪火候。今年41岁的杨善星和40岁的妻子王春英,从2011年开始烤“全猪”,他们每天早上两三点钟起床开始忙碌,杀猪、退毛、搓料、点火、上炉、去市场卖烤猪,一天不停的为生计奔波着。
杨善星介绍,2011年,在外打工的他看到济南章丘有一家烤全猪的店,生意非常好。从初中毕业就学过杀羊、杀牛的他,对这个生意产生了兴趣,于是就只身前往考查学习。图为夫妻两人正在为大猪退毛。
经过了解,烤猪的师傅说学费3万元。杨善星已铁定心要学习”烤全猪“,于是打电话给妻子,让打3万块钱给他。当时,3万块钱对地他们来说,不是个小数目。妻子和家人商议后,才把钱打给他。图为夫妻两人正在为刚刚收拾好的新鲜猪肉搓料,杨善星介绍,这些配料主要是盐、茴香、丁香、肉桂等30多种中草药配制。
经过3个月的学习,他就回家准备大干一场。当时从烤全猪师傅那走的时候,师傅看到他杀猪、收拾猪肉等非常在行,想留下他多干些时日。但是杨善星还是坚持回到了老家。图为王春英正在收拾炉底,准备点火烧炉。
杨善星说,回到家后,因为没有启动资金,他贷款10几万元... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
14
在公园广场、医院门口、大型商场附近,你总是可以闻到一阵阵红薯(武汉人称“苕”)被炭火慢慢烘烤而散发出的温暖而甜蜜的香味。一个自制铁架推车,上面放一个煤油桶改造的烤炉,烤炉里红薯像被施了魔法,一会儿就变得美味香甜、入口即化。
从头年的秋天新鲜的红苕上市,到来年的春天,他们起早贪黑、为了让家人过上美好生活,自己却舍不得吃一个红苕。他们是城市烤苕人,我们这个城市中最不起眼,但却很了不起的一群人。
半小时卖18个苕
冬季火爆月入一万
周六上午九点多,石旺军将烤苕车推到了解放公园门口,这是他每个周末必来的地方。天气不错,很多市民携老带幼来公园游玩,人流量大烤苕就卖得好。
石旺军将自己的摊位选在了从公交车站到公园大门必经的路上,这是卖苕的“黄金地带”。起初苕卖得并不好,随着一些较小的苕率先烤熟,被摆放在烤炉上,烤红薯的香气弥漫开来,高调地“诱惑”着路人的味蕾。
“烤苕真香,这香气就是我最好的招牌”,石旺军自信地说。十点多,前来买苕吃的市民多了起来。石旺军的话并不多,挑选、报价、称重、装袋、找钱,卖苕整个过程不会超过半分钟。“我都是在菜场挑选一斤左右的红薯来烤,这样的红薯一个人刚好够吃,并且也好卖”... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
15
来自主题: Military版 - 姜维平: 黄奇帆把吊炉饼烤糊了
送交者: 姜记者 2014年02月03日16:43:31 于 [天下论坛]

黄奇帆把“吊炉饼”烤糊了
姜维平
黄奇帆的师傅薄熙来上个世纪在大连,对天津街的“吊炉饼”很喜欢,后来他在重庆当
官,也常仿照“吊炉饼”的经营方式,欺骗老百姓,大连人都知道吊炉饼是吊着卖的,
烤得香喷喷的流油,高高地垂挂着诱惑人,常把人们的涎水都勾出来了,薄熙老把这一
招学得炉火纯青,也传授给了黄奇帆。回想这几年,他们忽悠山城愚民的办法,不外乎
是老套路∶先画个大饼,给老百姓许个愿,然后勾得他们找不到北,什厶“5个重庆”
啊,“六年半买房”啊,“廉租房”啊,“地票”啊,等等,通通是大骗局,现在,薄
熙来倒了,王立军跑了,按说“吊炉饼”店应当收摊了,但黄奇帆不完事,他知道自己
最好的下场是退休,最坏的结局是坐牢,所以,为了保全自己,惯技重演,又挂起了“
吊炉饼”。
近日,凤凰网刊出题为《黄奇帆巧解内陆开放∶5至10年“拉平”东西部差距》的文章
,形象地展示了新的“吊炉饼”。记者说,“在三中全会“腹建开放型经济新体制”政
策框架下,不是绝对值拉平,而是指开放的理念、体制、机制一体化。”重庆市市长黄
奇帆1月13日... 阅读全帖

发帖数: 1
16
来自主题: USANews版 - 川普烤包子,上下都围观
有人说目前是天下大乱,如实说,天下并没有大乱,乱的只是匪巢,川普 总统已经把
包子上架开始烤了,没烤好半道想架子上下来是不可能的,这就叫自己约得炮,含泪也
得打完。什么叫骑虎难下?什么叫左右为难?两面焦黄的包子是真真切切感受到了,一
面是被媒体忽悠起来群情激愤喊打喊杀的义和团和各怀心腹事的团团伙伙,另一面是川
普政府咄咄逼人胜券在握的各种对策,包子不难受谁难受?
歪头看看手下的酒囊饭袋,武大郎开店没有比他高的。 亲密战友10皮笑肉不笑,一副
舍我其谁的吃瓜姿态,不换肩亲自邀请三胖来高调跪舔,10是气不打一处来,对不换肩
是极其不满意的,甚至说蔑视都不为过,不换肩自我膨胀他看得最明白:前面7个能人
呢还轮不到我指手划脚,我就是一个打酱油的,台形扎住静观其势而已。贸易战就做壁
上观,踹手耸肩瞅好看。
排二的黑眼更是吃瓜瞪眼盼事大:尼玛的,爷已然靠边站了,就看你丫小组长
的笑话!黑眼上面是面瘫下面是春花,一堆小团团都在骂街,个个幸灾乐祸天天摇旗呐
喊就是憋气太久没地方出。
据说大海多少懂点经济外交,结果明昇暗降到政协,满不满意看表情就知道了,
年富力强正要撸起袖子结... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
17
焦煜纬和她的摊位
原标题:女研究生摆摊卖烤脑花 为何拒绝五百万元风投
你在创业过程中如果遇到风投公司抛来橄榄枝,会如何选择?
5月11日,重庆晚报独家报道重庆工商大学毕业研究生焦煜纬回河南洛阳老家摆摊卖烤
脑花后,在社会上引起热议,上海一家风投公司向她表示,可提供最高额度500万元的
天使投资。近日,这位刚从学校毕业的研究生做出决定——拒绝了这笔天使投资。
焦煜纬为何不愿接受在他人看来如天上掉馅饼般的好事?风投公司为何会看上烤脑花这
种街边小吃?重庆晚报记者昨日进行了采访。
重庆晚报见习记者秦泽辉
她为何拒绝风投
对资金需求不太强烈
许多创业者在创业初期都渴望得到风投,焦煜纬为什么会拒绝呢?
昨日电话接受重庆晚报记者采访的焦煜纬表示,与其他需要大量资金来支撑发展的创业
项目相比,烤脑花对资金的要求并不高。
“只要有一个5平方米左右的地摊,和一套烤脑花的设备,就能维持一个烤脑花店的运
营。”焦煜纬说,烤脑花项目不是很需要资金来支撑,现在她只打算小本经营,没有迅
速扩张的打算,所以对资金的需求并不强烈。
收加盟费月赚七万元
“其实我对现状已经挺满足的,虽然风投可能给我带来更多收益,但风险就... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
两名男子兴奋地翻转着手中的猎物在烧烤。
烤全狗图上网引发舌战
动物保护者声讨烤狗者太残忍 相关部门称暂无法律依据对烤狗者进行处罚
昨天,一组外来工在小区旁的烂墙根下烤全狗的图片在佛山本地论坛天天心中引起热论,成为当天人气最旺的猛帖。在短短半天内,该帖留言超过十多页。
不少爱狗者纷纷对这种残忍的做法进行声讨,并质疑发这组照片者的动机。有网友建议广大网友人肉搜索烤狗者和所在小区。不过,相关部门昨天表示,由于狗只不在需要定点屠宰的家养动物之列。所以,对私自杀狗的行为很难约束。
昨日,网友“步步高电子”在论坛中发帖《实拍小区旁外来工烤狗的全过程,爱狗人士慎进》称,前日下午,小区旁边的外来工把自家的狗杀了,并在房子后面用木条架住狗烧烤。
从图片中可以看出,两名烤狗的男子分别穿着蓝色和白色衬衫。两人用绳子将狗的四条腿绑住,拴在一根木棍上,然后架在柴火上烤。而“烤全狗”的地点发生在一堵烂墙根下,墙根下还有不少砖块和瓦砾。这组图片也清晰地展示了整个烤狗的过程,最终这只狗被烤得黑中带黄。
昨日记者多方联系,但未能与发帖者取得联系,尚不能确定烤全狗具体发生在哪个小区。
批判:太残忍!
网友“静歌”愤慨地表
p**p
发帖数: 10318
19
7年前,还是,具体记不清了,为某校中国学生学者联谊会(CSSA)春节晚会写的小品
。那时候真是才华横溢了,分分钟就写一个出来。原创能力非常恐怖,“这个pwwp原创
能力很强”的评价现在也能google得到,我估计。
海龟的未来之炸油条、烤地瓜和修鞋
前天,我出摊,轻车熟路,半个小时第一锅油条就出锅了,刚要开口吆喝。 一个
戴眼镜的大学生就过来了,一点都不懂礼貌,目中无人的样子,开口就说,卖油条的,
你这油条怎么卖啊? 还有,豆腐脑呢?
什么叫卖油条的啊? 就不能叫个师傅,我气不过, 回问了一句,豆腐脑1块1碗,
油条5毛一根, 你谁啊?
小伙子忿忿的来了句,这么贵, 你暴利啊,我交大的。
——靠,什么叫暴利啊,起早贪黑的,容易吗, 知道现在豆子多少钱一斤嘛?。
你交大的,我还惯大的呢(嗓门提高)!
————惯大的?没听说过,民办的吧? 再说了,惯大卖油条的怎么能和我们交
大的比呢?
说到这里,小伙子手往小破烂书包里一伸, 噌的一声,拿出一红皮书来, 摊开在
我的油条摊长条木板桌上,翻开第一页,向我示威般的朗读起来,abbreviation, 缩写
,abdomen, 腹部。朗读之余,吃... 阅读全帖
p**p
发帖数: 10318
20
7年前,还是,具体记不清了,为某校中国学生学者联谊会(CSSA)春节晚会写的小品
。那时候真是才华横溢了,分分钟就写一个出来。原创能力非常恐怖,“这个pwwp原创
能力很强”的评价现在也能google得到,我估计。
海龟的未来之炸油条、烤地瓜和修鞋
前天,我出摊,轻车熟路,半个小时第一锅油条就出锅了,刚要开口吆喝。 一个
戴眼镜的大学生就过来了,一点都不懂礼貌,目中无人的样子,开口就说,卖油条的,
你这油条怎么卖啊? 还有,豆腐脑呢?
什么叫卖油条的啊? 就不能叫个师傅,我气不过, 回问了一句,豆腐脑1块1碗,
油条5毛一根, 你谁啊?
小伙子忿忿的来了句,这么贵, 你暴利啊,我交大的。
——靠,什么叫暴利啊,起早贪黑的,容易吗, 知道现在豆子多少钱一斤嘛?。
你交大的,我还惯大的呢(嗓门提高)!
————惯大的?没听说过,民办的吧? 再说了,惯大卖油条的怎么能和我们交
大的比呢?
说到这里,小伙子手往小破烂书包里一伸, 噌的一声,拿出一红皮书来, 摊开在
我的油条摊长条木板桌上,翻开第一页,向我示威般的朗读起来,abbreviation, 缩写
,abdomen, 腹部。朗读之余,吃... 阅读全帖
b*******y
发帖数: 4304
21
核心提示:成都半年前出现一家“变态烤翅店”,许多去尝辣的年轻人都纷纷在网上发
帖,表示被辣
得“想跳楼”、泪流满面。
“简直是一把鼻涕一把泪!”“吃了一点,辣得脑袋都感觉快掉了!”昨日中午,市民
刘倩来到青羊区光华村街,吃下一串正风靡成都、辣得让人哭的“变态烤翅”后,当场
辣得狂喝了4瓶冰水。这种超辣的烤翅店今年才落户成都,短短几个月里已经扩展到10
余家。许多前去尝辣PK的年轻人在网上发帖,纷纷表示被辣得“想跳楼”、泪流满面。
市民吃完痛苦得直想跳楼
【“这简直是给仇人吃的嘛!花6块钱请客,就能轻松体验一把让仇人对你流泪的快感!
”】
“太可怕了,刚吃一口烤翅,太阳穴就突突地跳了起来,我被辣得痛哭失声!”市民刘
倩说,经朋友推荐后,她特意来体验“变态(以下简称BT)烤翅”,没想到自认很能吃辣
的她竟被当场辣哭。在硬撑着吃完一串烤翅后,她已经辣得快晕倒,胃里燥热,痛苦得
直想跳楼。连喝4瓶冰水后,刘倩才慢慢缓过劲来。
变态烤翅店内留言板上,密密麻麻地贴满了顾客留言
西南财经大学的李士勇也点了一份“BT烤翅”,吃了两口便直喊“辣、辣、辣死我了”
。李士勇说,这种烤翅太霸道了,就是爱辣如命
d******a
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内蒙古人民革命党,简称内人党,于1925年10月在内蒙古地区张家口所成立的一个左翼
政治团体,曾经在内蒙古历史上有一定影响,1930年代中期已经解散。1945年抗战胜利
后,该党一部分老党员又成立了新的「内蒙古人民革命党」及东蒙党部。1947年4月20
日,根据《中共中央关于内蒙古自治问题给东北局的复示》,「内蒙古人民革命党」解
散。
内人党事件是在文化大革命中,自1967年下半年起至1969年5月,滕海清在中共中央授
意下,于内蒙古自治区发起的肃反运动。在整个内蒙古许多村落的牧民被迫排队去登记
自己的内人党分子。全内蒙古有有56200多人被杀害,多达377000多人被关押,受冤案
打击迫害的人达355万多人,占当时内蒙古自治区总人口的四分之一,受害者大部分是
蒙古族。
1980年6月内蒙古自治区人民政府给中央的报告中只承认:“在全区共挖”内人党“
346220人,行刑武斗致死16222人,致伤残87188人”。
但腾海清在文革结束后未收到处分或刑事指控。1975年-1980年,任济南军区任副司令
员。1988年获一级红星功勋荣誉章。滕海清还曾任第四届全国人大(1975年-1978年)... 阅读全帖
s********y
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23
来自主题: Reader版 - 写食主义--赌香肠
就像杭州的桂香、广州的牛杂和北京的风沙,香肠是台北街头最常见的
小吃。一条烤得恰到好处的胖胖的香肠,外脆内软,咬下去肉汁四溢,味鲜
且浓。上等的烤香肠,灌之以金门高粱,酒入愁肠,再置于炭火之上辗转反
侧地烤,便有一阵阵热辣的酒香散播于寒风冷雨之中。
烤香肠通常是在夜市或街头巷尾以摊位的形式营业,故一直被视为一种
立等可取的食物,只是烧烤需要时间。常见的情形是,口水欲滴的顾客伫立
在寒风中,老板和伙计(通常是一家人)埋头于烟熏火燎里忙得不可开交,
只有香肠躺在炭火上不紧不慢地犹自吱吱地冒着热油。在这样一种不无戏剧
性张力的三角关系中,香肠的美味若不因此而获得增值,才怪。
香肠摊本小利不薄,因而激烈竞争,业者在香肠的开发上挖空了心思,
动足了脑筋,硬是在这条经久不变的“古道”上烤出了一条条时髦的热肠。
如果说美式热狗就是把一条香肠夹在两片面包里面,那么台式的烤香肠,就
是在一条本身即是被填充而成的香肠的里里外外继续填充或镶嵌一切可吃并
且好吃的东西,名牌香肠摊的出品,竟可以达到二十多个种类:柠檬、香茶
、炭烧、麻辣、蒜泥、九层塔、黑胡椒、蜜汁、乳酪、哇沙比,甚至还有巧
克力味的。在这里,香
n*******n
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24
2010年11月16日03:49东方网沈靓等
昨天,消防队员救出被困的老人。早报见习记者 苗奥 图
生死4小时:每个房间都在烧 外墙窗户被烤爆
早报记者 沈靓 史寅昇 周宽玮 余梁意 刘哲瑜 毛家蔚 屠俊 杨静 陈斯斯 李燕
顾文剑 早报见习记者 胡宝秀
在这个深秋的上海,昨天静安区一栋高层公寓突如其来的大火,让全上海悲怆不已。
昨天14时15分许,上海静安区胶州路728号的一幢28层高住宅楼失火,数十辆消防
车赶往现场灭火。截至发稿,火灾已造成42人死亡。
火灾发生后,电视、广播、网络等媒体纷纷进行了直播或转播,熊熊大火牵动了每
一个上海人的心。由于着火的是高楼,所以当时有不少市民目击了现场的滚滚浓烟。
据了解,着火的是静安一小区的1号楼,整幢楼有28层,已建12年,为商住两用,
每层有6户,1到3层为商户。
昨晚,事发小区3幢楼约500户居民被建议安排到外面宾馆住宿。21时,昌平路728
号4楼的安置点家属信息核对处,挤满了还未找到家人的家属,工作人员将失踪人员信
息一一记录。
周边道路被交通管制
事发后,小区的两个出入口附近均停留着大量消防车和警车。
昨天14时45分,常德路和胶... 阅读全帖
u****s
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来自主题: Food版 - 如何自酿白酒
网上抄了个,不知可行否.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a094c80100fodc.html
城镇家庭自制白酒
家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒,虽然自己酿酒比
较麻烦但为了自己身体健康,幸苦一点还是值得的。
如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的,一些小酒作坊为了追求利
润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒,由于原材料不行所以做出来的酒也
就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。
据有关资料记载,五粮液生产厂家的产出比是3比1;茅台酒厂的产出比是5比1;也
就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食(高粱、玉米、糯米、小米等)。农村里的农民自
己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯
米只能生产50度以上的白酒1斤左右,剩下的尾子酒(30度左右)也就半斤左右。
在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝,自从自己学会做酒后
就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝,我做酒都是采用
优质糯米酿制,酒味香甜浓郁,甘醇可口,重要的... 阅读全帖
c***s
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26
焦昱纬
又到一年毕业季,此时,大多数同学除了忙于准备毕业论文答辩外,找到一份好工作也成了迫在眉睫的事。然而,即将从重庆工商大学文新学院毕业的研三女生焦昱纬却一点也不慌张,这个出生于1990年的女生,早已谋划好了未来—回到老家河南省洛阳市,摆摊卖重庆烤脑花。
求职不顺她找到商机
前不久,洛阳一家美食机构举办洛阳最好吃的美食的评选,经过众多吃货投票,霸道烤脑花成为洛阳“最好吃的50家美食”之一。店老板焦昱纬自己也没想到,读了研究生,会从事这一行业,原计划准备毕业后从事广告工作的她,现在打算将烤脑花一直做下去。如今,每天晚上8点到11点,她都会和男朋友赵思一起在洛阳市涧西区牡丹广场南街酒吧外的一个5平方米的小摊卖烤脑花。
2008年,焦昱纬考入重庆工商大学,2012年大学毕业,她考上本校的研究生。7年的重庆生活,让她习惯了麻辣味道。烤脑花是她的最爱,她称,每隔两三天都要吃一次烤脑花。
2014年5月末,学校课程结束,焦昱纬回到洛阳找工作,不过并不顺利。焦昱纬说,那时候找不到工作心里烦躁,就想吃一口烤脑花来消愁,但是她走遍洛阳却没有发现一家烤脑花店。
她告诉重庆晚报记者,在洛阳找脑花店的过程可... 阅读全帖
s*******k
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27
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 再次续写传奇。【秘制烤鸡翅】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 21:51:31 2011, 美东)
哈哈哈哈哈~~~
我是标题党 ~~~我是标题党~~哇咔咔
昨天在拉板灌水 看到土豆MMshow贤惠。。
发了自己瞎鼓弄出来 但是据说超级好吃的烤鸡翅~~~
发现家里正好有我屯的鸡翅~~
赶紧拿来效仿。。
并在原基础上 稍作改动 以更好的迎合我的口味。。。嘻嘻
方子如下 (其实我也是随手瞎放的哈)
翅中6个 在每个鸡翅上划两刀 正反面各两刀 方便入味 也好看
准备 葱段 姜片 白洋葱丝 珠江桥牌生抽王 白糖适量(爱吃甜口的多放点) 植物油
清水 花椒粒 八角 小茴香 香叶 桂皮 五香粉 黑胡椒 掰开的干辣椒(我怕辣 放俩意
思意思 爱吃辣的自觉地换成辣椒粉)丁香
将以上香料放入一个密封的盒子 再放入鸡翅 盖好盖子 不停地摇晃 直到摇匀
放入冰箱一夜至少
转天架烤网 把鸡翅放好 烤箱355 上层 刷一遍调料汁 每隔10分钟刷一... 阅读全帖
z**********e
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28
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 毛泽东侄女文革遭火烤下体惨死内幕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 8 22:55:32 2015, 美东)
本文摘自2012年第3期《炎黄春秋》,作者陈学政,原题为《毛泽东堂侄女毛远明、毛
远春之死》。
1968年,经过文革初期的造反、夺权、武斗等剧烈动荡之后,全国除台湾、港、澳以外
的各省、市、自治区从上到下直至农村生产大队各级“革命委员会”均已成立(当时称
为“全国山河一片红”),紧接着一场“查成分、查历史、查社会关系,清理阶级队伍
”的“三查一清”(亦称“清理阶级队伍”)运动又席卷神州大地。湖南省平江县向家
人民公社梅树大队清查的重点目标落到了谭泰平、毛远明、黄玉堂、毛远春身上。
毛远明,湘潭韶山人,其生父毛泽承与毛泽东是第五代堂兄弟,外祖母是毛泽东的堂姑
母,所以她既是毛泽东的堂侄女,又是毛泽东的堂表侄女。毛远明5岁送人作童养媳,
丈夫胡元普1934年病死,后流落到长沙,由妹妹毛远春介绍与谭泰平结婚。谭泰平,平
江县人,从小... 阅读全帖
b*****d
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执法人员想看食品操作间?“请等等,再等等,我要打电话向上级请示。”
“您的餐饮合格证呢?”“这个要问老板。”
“那你们老板呢?”“老板还在村子里咧!”
“门前的脏水为什么不处理?”“这个又不是我们店里的,我们不管。”
昨晚8点30分—10时10分,副市长秦军带队突击检查小餐饮时,面对执法人员的检
查,小餐饮店员们的回答很“雷人”。
仟吉西饼店员拒绝检查
结果:暂停营业 进行整顿
昨晚8点35分,秦军一行人来到卓刀泉路45号附3号的仟吉西饼门店内,当执法人员
要求对食品操作间进行检查时,该店一名女店员拦在门口,拒绝检查,并拿出电话,说
“进门要请示经理。”
但2分钟过去了,她拿着电话,一直都没有打通。
此时,执法人员亮明了身份,并拿出了检查的证件,这名店员依旧站在操作间门口
,拒绝检查。
如此再等待3分钟后,电话依然没有打通,该店员随后给出解释是,“没有操作间
的钥匙”。
暗访人员随后赶往旁边的皇冠蛋糕店,对店内冰柜里的各类食物原料进行了检查。
面对店员拿出的黄色奶油,秦军很细心地问,“奶油是人工的还是天然的?”店员
回答为“天然的”,秦军又当即让执法人员检查,他说,“人工奶油对人身... 阅读全帖
e****n
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30
来自主题: Headline版 - 保温箱温度太高 新生儿被烤死
转载:
今天的新闻中的热点之一莫过于医院活活 把孩子“烤死”,但是从专业的角度来分析
,这是十分可笑而荒谬的,但是普通的民 众碍于没有专业知识,很容易被媒体所误 导
,那么关于此次事件中我们只需要搞清 楚几个问题,很多事情都会有答案了!
一、什么样的孩子需要用保温箱?什么是 中性温度?
什么样的孩子需要使用保温箱?
一般进保温箱的宝宝都是早产儿。因为早 产儿体质虚弱,不能适应外界的环境,所 以
需要在保温箱生活一段时间才可以。
或者有一些疾病因素需要进行温度调整的 婴儿
进保温箱的目的是什么?
这就牵扯到一个概念叫做——中性温度
何谓中性温度?
中性温度(neutral temperature)又名适 中温度适中的环境温度,是指一个范围值,在
此温度中婴儿的代谢率和耗氧量最低。极 低体重早产儿因先天发育不足,体温调节中
枢极不稳定,受不良因素的影响,易发生低体 温或体温不升。
简单的说,人都有一个最适合环境温度, 医学上称为中性温度,在这个环境温度中 ,
人们 皮肤的蒸发、散热量是最低的,整 个新陈代谢率也是处于最低状态。这时人 体
有消耗最少,自己也感到最舒适。适合 于成人中性温度为... 阅读全帖
q*******n
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31
我对西餐牛排从一开始就无条件地看不起,也就是出于对洋人的鄙视,我在连尝都没尝
过的时候,就不找理由,直接看不起西餐的牛排。
我第一次大量吃牛排,是六七年前在一个西餐厅当洗碗工。我有时下班时带着五斤全熟
的牛排回家,都是厨房当天卖不掉的牛排。 牛排一点都不好吃,当然那些都是全熟的
,没什么味,口感柴,还塞牙。 当然吃了一段时间我就再也不愿意吃了。
后来是主要“偷” 卖不掉准备扔掉的贝肯,还有生的西芹杆,西兰花之类。烤的焦脆
的贝肯貌似还可以吃,但其横纹的切法导致我的牙齿磨损比较快。 烤干了的贝肯厚度1
毫米,贝肯因为易断而显得脆,但因为肌肉纤维是直立的,在咀嚼时不可压缩。 贝肯
口感脆是因为折断,它坚硬而且不可压缩导致牙齿磨损快。
西餐牛排横纹切与它容易塞牙很有关系。
那时当洗碗工的时候,只尝过一次大约三四成熟的生牛排,一个厨师专程跑过来送给我
吃,意思是他认为这东西非常好吃,一定要端给我让我分享。 我尝了一两左右的一块
,那牛肉大约1。5厘米厚,只有表面几毫米是焦且熟了,里面的都是正宗的生牛肉。
我吃了觉得有点酸味,没其它味,我不明白为什么没有经过调味的生牛肉会有微酸味。
生牛肉倒是口... 阅读全帖
M*****t
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32
来自主题: LosAngeles版 - 以后周末不买鸡了
色龙妹妹问得好,如果你搜菜谱的话,会发现绝大多数地方,葱烧就是葱烤,说白了就
是红烧的时候多放两根葱。我说的葱烤,是真正的烤,把鲫鱼用葱(大量)姜酱油腌半
个小时(酱油用水或茶冲淡一点,不然会咸),然后剖开,和葱一起穿在竹篾上,在炭
火上慢慢地烤,其间不停地用料汁刷在鱼身上。(料汁儿:葱姜酱油糖黄酒鸡精醋也可
以加一点五香粉,不要太多。)一直等烤透,从竹篾上撕或剔鱼肉吃。

还好
觉得
葱烤
f*******m
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33
20年老字號的山水甲山(SAN SOO KAP SAN),是正宗、道地的木炭燒烤BBQ餐館。該餐館
東主是從事牛肉進出口大盤商,因此所使用的牛肉部位都是上等質量,而主廚秘製的
BBQ醬料純正且工細料足,連奉送的小菜都令顧客口齒留香。另外,還有馳名中外的多
款韓式炒菜及供應各類生魚片、壽司、啤酒、冷飲等,歡迎各界闔府蒞臨嚐鮮。
韓式木炭燒烤香噴濃郁的炭燒味,加上爽口滑嫩的肉質與秘製調料,用生菜包肉大口咬
下去,盡享翠綠蔬菜及鮮嫩的牛肉,就像回到祖母時代健康不油膩的感覺。韓式料理烹
調上多為醃製、涼拌、燉煮、燒烤為主,山水甲山20年秘製調料的「韓味烤肉醬」,配
上東主以行家眼光挑選鮮嫩的牛肉部位,更能突顯出肉本身的質感和鮮味,烤後光澤肉
亮,連老饕都讚不絕口。
除了BBQ的香氣四溢之外,該餐館挑逗味蕾的佐菜是多道「熱炒」佳餚,以傳統韓國口
味,加上日本配料及新鮮食材再結合創意,並不斷求變化地將美食佳餚呈現給顧客,故
多年來許多品嚐過山水甲山廚師手藝的僑胞們,都讚不絕口。現主廚特別推薦幾道炙膾
人口的熱炒佳餚,有微辣的「鮮魷炒烏冬麵」或「八爪魚炒烏冬麵」,由8種海鮮龍蝦
、幹貝、大蝦、蚌殼等
m******r
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来自主题: Military版 - 北京大董烤鴨 進駐曼哈坦
「大董烤鴨店」將落戶的曼哈坦中城布萊恩公園邊6大道1095號豪華大樓的二、三層,
目前已騰空。
享譽中國北京的著名高檔餐廳「大董烤鴨店」將於明年開啟首家美國分店,落戶曼哈坦
中城布萊恩公園(Bryant Park)旁。該首家美國分店在中城6大道上的黃金地段占地面積
達1萬3000平方呎,分為兩層,光店面年租金便高達230萬元。
「紐約郵報」地產專欄作家Steve Cuozzo日前透露,在去年被「Ivanhoe Cambridge」
以22億元從黑石集團(Blackstone)買下、位於曼哈坦中城布萊恩公園邊的6大道1095號
的豪華大樓,明年將迎來馳名北京的高檔餐廳大董烤鴨店的進駐。Cuozzo指出,大董烤
鴨店簽下該樓二層與三層整整1萬3000平方呎的空間,作為其首家美國分店,將把其享
譽北京的高檔餐廳風格原封不動搬到美國;而作為黃金地段的豪華大樓,兩層年租金叫
價高達230萬元。
大董烤鴨店原為國營的「北京烤鴨店」,2001年國營改制,以其總經理及著名廚師董振
祥的暱稱「大董」得名。大董烤鴨店以對傳統烤鴨及其他中餐的創新而聞名,其招牌菜
烤鴨對傳統的北京掛爐烤鴨進行創新,挖掘出「八... 阅读全帖
a********a
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35
来自主题: RuralChina版 - 对烤白薯的侮辱 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 对烤白薯的侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 23:49:43 2011, 美东)
我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行.
b******e
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来自主题: TheStrait版 - 為病妻偷烤雞 警申請救濟
自由 更新日期:"2009/02/13 04:09"
〔記者蔡彰盛/竹市報導〕新竹市86歲朱姓老翁昨天上午在新竹市湳雅街大潤發偷拿一
包雞肉,被員工發現報警,警方得知他與妻子貧病交加,動起惻隱之心,代為申請地檢
署急難救助金,希望能給這對老人家實際的幫助。
偷半隻烤雞進警局
昨天上午,朱姓老翁在大潤發夾藏價值95元的半隻烤雞,離開時被員工報警偵辦。他說
烤雞是要給太太吃的,因為妻子走路不方便,三餐都靠他買回去。
承辦的第一警分局湳雅派出所所長胡竣凱與警員劉俊谷,發現朱姓老翁與81歲的妻子雖
育有一女,但已出嫁,且女兒經濟不寬裕,無力照顧兩老,夫妻年事已高無法工作,又
都患有高血壓,妻子還有心臟病、半身不遂,經濟來源僅依靠市政府每月發放老人津貼
6000元過日子,根本無力支付龐大的醫療費用與房租費用。
老翁噙淚向警致謝
警方發現夫妻倆常三餐不繼,所幸鄰居對朱家伸出援手,才能讓兩老勉強生活下去。由
於夫妻領有市政府老人津貼,不符合內政部的立即關懷專案,湳雅派出所除代為申請新
竹地檢署急難救助金外,並積極尋求其他社福機關協助。
朱姓老翁對於警方的愛心,感激地說不出話來,幾度眼眶泛著淚水,頻頻
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哈哈哈哈哈~~~
我是标题党 ~~~我是标题党~~哇咔咔
昨天在拉板灌水 看到土豆MMshow贤惠。。
发了自己瞎鼓弄出来 但是据说超级好吃的烤鸡翅~~~
发现家里正好有我屯的鸡翅~~
赶紧拿来效仿。。
并在原基础上 稍作改动 以更好的迎合我的口味。。。嘻嘻
方子如下 (其实我也是随手瞎放的哈)
翅中6个 在每个鸡翅上划两刀 正反面各两刀 方便入味 也好看
准备 葱段 姜片 白洋葱丝 珠江桥牌生抽王 白糖适量(爱吃甜口的多放点) 植物油
清水 花椒粒 八角 小茴香 香叶 桂皮 五香粉 黑胡椒 掰开的干辣椒(我怕辣 放俩意
思意思 爱吃辣的自觉地换成辣椒粉)丁香
将以上香料放入一个密封的盒子 再放入鸡翅 盖好盖子 不停地摇晃 直到摇匀
放入冰箱一夜至少
转天架烤网 把鸡翅放好 烤箱355 上层 刷一遍调料汁 每隔10分钟刷一次 蜜醋水(
会让鸡翅脆皮的水水)
我烤了30分钟 上中层不停地倒
自己家烤箱自己掌握时间哈~~~ 反正熟了就行了 嘻嘻
m*******r
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38
周末又试了一次,结果repeat了 我这个方子很稳定了~~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b0101aavl.html
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Update--强调几个小经验:
1. 每只鸭肥瘦不同,同一只鸭各个部分肥瘦又有差别。要多用锡箔纸及时把快烤糊
的皮盖上或者包上。不要根据皮变色最为出烤炉的判断依据。而是要根据滴油的速度,
烤到后面油出得非常慢了,才基本行了。总归,烤至少4个小时以上是基本。如果能
在保证不烤糊的基础上烤5个小时(2kg的鸭子),那皮肉分离基本就零失败了。反
正每家烤箱条件也有差别,烤的时候要根据自家的情况调整。
2. 天热的话风干这步改放冰箱里,24小时
3. 下面也提到了,再说一遍,上面下面最接近加热管的地方都放了烤盘,烤鸭架放
中间。这样,油能被下面的烤盘接住,往上溅出的油也不会污染上方的加热管。另外,
上面放个烤盘,鸭子皮更不容易被烤糊点。当然,这样不咋节能。谁有更好更节能的
烤法,期待分享~
4. 下文中的温度统统是摄氏度,如果当成华氏度理解就悲剧了。。。
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这两年山寨北京... 阅读全帖
A*******y
发帖数: 11148
39
位于东京筑地的筑地市场要拆迁了,这个事儿定下来不是一天两天了,但是直到年初东
京市政府宣布了2016年11月市场迁往丰洲的消息之后,很多人才真的意识到:陪伴了东
京几代人的筑地市场,马上要不复存在了。
大家可能都知道,「筑地市场」地区其实由两部分组成:筑地场内市场 和 场外市场。
这两个地方的区别有很多说法,但是我在这里给出一个明确的说法:
场内市场包含了鲜鱼、蔬菜水果等等食材的批发和拍卖市场(著名的年初金枪鱼拍卖就
在这里),同时也有很多与饮食店相关的器具店铺,比如超级有名的日式菜刀「京都有
次」的分家「筑地有次」等等。
同时,在场内市场里还有很多被写在各种导游手册上的寿司店、和食店、咖啡店,以及
那些不怎么被人关注的甚至不用排队的,对外国游客来说点单相当困难的寿司店... 真
的感谢这些店铺的老板们,让痛恨排队的我也能开心地坐下来慢慢点寿司吃,而不是进
店去一句「Omakase」就闷头傻吃,连自己吃的是什么都不知道。
顺便说一句,场内市场的产权是属于东京市政府的。
.
场外市场基本上是各国观光客的天下,海鲜饭寿司亲子饭烤螃蟹烤海苔大包子鸡蛋烧等
等目不暇接,同时也有大量的面向观光客... 阅读全帖
j*******e
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发信人: Sinica (海阔天空), 信区: HeartStory
标 题: 馋猫一箩筐——烤香肠的故事
发信站: 飘渺水云间 (Tue Apr 4 17:34:51 2000), 转信
馋猫一箩筐——烤香肠的故事
出了实验室的门,向右走四十三步是楼梯口。
出了楼梯口,向下走二十五级台阶是教学楼大门。
出了教学楼大门,向前左拐走一百零三步是正校门。
出了正校门,越过七自行车,四出租车,三货车,二公共汽车,一呈保护模式
乞讨状的假冒丐帮无袋弟子,是一溜的铺子。
一溜的铺子, 跞寥粒松 杂,有各色各样的大大小小呈武林秘籍状的东
东;有油澄澄香喷喷的南瓜饼,炸鸡腿,和深藏不露的嘉兴粽子;还有铺子后面殷
勤叫唤的老板,老板娘,老板mm。
Sinica闲庭信步于其中,漫不经心地停了下来。
长方形的锅里,油不紧不慢地呆着;边上,几根小圆筒缓缓,缓缓地转着;一
把竹签,貌似散乱地搁着;圆筒上,若干红色点点,暗和着桃花阵,斯斯文文地打
圈着。
a********a
发帖数: 3176
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来自主题: Food版 - 对烤白薯的侮辱
我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行.
M******8
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http://opinion.huanqiu.com/opinion_china/2012-12/3354118.html
2012-12-07 08:41 中国网
12月3日湖南岳阳警方在微博上发布了一条警情快报:“村民凌某在购买新疆人核
桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事
件造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万元。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。该
微博发布后引发网友热议。随后警方出面辟谣,此时切糕已经成为街头巷尾讨论的话题。
核桃仁糖果的通俗说法是“新疆切糕”,但无论是按制作的食材和方式,还是按维
吾尔族的称谓,都不应叫切糕,而应遵从维吾尔族的指称,叫玛仁糖(麻仁)。在这个16
万元玛仁糖的案例中,按每两4元算,每公斤价格则为80元。换句话说,村民凌某赔了2
吨玛仁糖的钱。玛仁糖是否有如此之贵,或其价值是否与价格相符要从其食材的选用、
制作方式和技术以及制作者付出的劳动来解读。
玛仁糖是一种新疆南疆维吾尔族的经典小吃,正如满族的萨琪玛一样。今天的玛仁
糖虽然不像萨琪玛一样那么普及于全国,但也深得各地人们的欢迎,因为除了如同其他
著名小... 阅读全帖
L******h
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜饭】椰香烤年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 23:12:15 2015, 美东)
年糕是流行于东亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思。
按Wiki的说法:在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时,吴国大夫伍子
胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死后,如果国家有难,
民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,就可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知
,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗,都城被困,城中粮尽援绝,军
民纷纷饿死。此时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做,也灰常好吃。
材料:鸡蛋6个,椰奶1罐(400ML),牛奶半杯(12... 阅读全帖
s*****i
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☆─────────────────────────────────────☆
bean10 (Bean) 于 h 提到:
5arc - 10arc, 有树林,小溪,草地,离家1-2小时车程。当然不能太贵了(几万块吧
)。。我住休斯顿
不要农场,猎场不错。
☆─────────────────────────────────────☆
hxp417 (Stan) 于 (Tue Mar 27 13:58:19 2012, 美东) 提到:
这主意不错.
可惜美国的华人都忙于生计. 一多半连绿卡都没有.
睡客厅的都是大把, 别的就别想了.
☆─────────────────────────────────────☆
loveAP (loveAP) 于 (Tue Mar 27 15:07:26 2012, 美东) 提到:
不要农场的话就得买商业用地,税率就比农业用地高很多了,买了后你想搞点什么项目?

☆─────────────────────────────────────☆
chooyu (卓奥友) 于 (Tue Mar 27 15:26:58 2... 阅读全帖
L******h
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来自主题: MyActivity版 - 【年夜饭】椰香烤年糕 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜饭】椰香烤年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 23:12:15 2015, 美东)
年糕是流行于东南亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音,有年年高的意思。
按Wiki的说法:在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时,吴国大夫伍子
胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死后,如果国家有难,
民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,就可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知
,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗,都城被困,城中粮尽援绝,军
民纷纷饿死。此时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做,也灰常好吃。
材料:鸡蛋6个,椰奶1罐(400ML),牛奶半杯(1... 阅读全帖
m***o
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来自主题: Shanxi版 - 回忆-莜面烤姥姥 (转载)
【 以下文字转载自 Kansas 讨论区 】
发信人: mesao (右护法), 信区: Kansas
标 题: 回忆-莜面烤姥姥
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 12:16:20 2013, 美东)
抹不去的记忆。。。人老了就爱回忆,回忆我小的时候给我好吃好喝的那个人。。。
当时太小了,什么味道都差不多忘了,只是记得很好吃。但是有些场景还是被印在了脑
子里。。。
一个又黑小瘦的小男孩,只比做饭的案板高一头。他下巴支在案板上,两只小手抓着案
板并且倚靠着案板。旁边,是他的奶奶,五十多岁,典型的农村妇女,身体结实,会做
各种家常饭菜。小男孩正在聚精会神地看着奶奶做,准确地说是推莜面烤姥姥。她把和
好的莜面捏成挤子,那挤子,一样大小,像一列列小兵一样立在面板上。然后,拿起一
个挤子,把它搓成比指头粗一点、几厘米长的长条形,纵放在一小块干净的玻璃板上。
她用手掌腕用力一推,再把压遍的莜面卷起来,一个个地放在笼屉里。那卷好的莜面一
样高低,一样胖瘦,就像是复制出来的。。。小男孩简直被惊呆了,自言自语到“奶奶
做的真整齐啊”。奶奶听了,笑了笑,高兴地说:“俺娃的嘴才亲咧”... 阅读全帖
a******d
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来自主题: Heart版 - 值得你细品的一篇散文(ZZ)
先知
纪伯伦
理性与热情你的心灵常常是战场。在战场上,你的理性与判断和你的热情与嗜欲开
战。
我恨不能在你的心灵中做一个调停者,使我可以让你们心中的分子从竞争与衅隙变
成合一与和鸣。
但除了你们自己也做个调停者,做个你们心中的各分子的爱者之外,我又能做什么
呢?
你们的理性与热情,是你航行的灵魂的舵与帆。
假如你的帆或舵破坏了,你们只能泛荡、飘流,或在海中停住。
因为理性独自治理,是一个禁锢的权力;热情,不小心的时候是一个自焚的火焰。
因此,让你们的心灵把理性升到热情的最高点,让它歌唱;也让他用理性来引导你
们的热情,让它在每日复活中生存,如同大鸾在它自己的灰烬上高翔。
我愿你们把判断和嗜欲当作你们家中的两位佳客。
你们自然不能敬礼一客过于另一客;因为过分关心于任一客,必要失去两客的友爱
与忠诚。
在万山中,当你坐在白杨的凉荫下,享受那远田与原野的宁静与和平——你应当让
你的心在沉静中说:“上帝安息在理性中。”
当飓暴卷来的时候,狂风振撼林木,雷电宣告穹苍的威严——你应当让你的心在敬
畏中说:“上帝运行在热情里。”
只因你们是上帝大气中之一息,是上帝丛林中之一叶,你们也要同他一起安息在... 阅读全帖
m**i
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 我们都被这世界温柔地爱过(有次和朋友吃KFC,排队是突然有个阿姨问我要吃啥,我很莫名奇妙的说完后,就给了我几张优惠券。呵呵)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 10:39:44 2011, 美东)
1.有次过红绿灯的时候,一只得了病没毛的狗狗在红绿灯时间快完的时候打算冲过马路
,一个协勤阿姨呼啦吹了个哨子(特意为狗狗吹的),那个狗狗还真乖,真的就不走了
。停在阿姨身边,阿姨就跟它讲,你等等再过,现在有车,乖。——我哗啦就哭了。不
知道为什么。
2. 还有次,我在楼下买水,才搬到这幢楼1个月左右吧,天天打那个摊前经过,有时会
买东西。那个叔叔,用生气的语调,讲“你一天在做什么啊,比刚来的时候瘦这么多了
,减肥做什么,好好的年轻人”。其实我们平时基本上不怎么说话。当然,我也没有减
肥,只是心情一直不太明朗。不过好感动。真的。尤其是一个比较陌生的人对你这样讲

3.路过居民区.一少年自屋里出来.突然,从他身后跟着跑出来个女孩儿,喊道:我... 阅读全帖
m**i
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发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 我们都被这世界温柔地爱过(有次和朋友吃KFC,排队是突然有个阿姨问我要吃啥,我很莫名奇妙的说完后,就给了我几张优惠券。呵呵)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 10:39:44 2011, 美东)
1.有次过红绿灯的时候,一只得了病没毛的狗狗在红绿灯时间快完的时候打算冲过马路
,一个协勤阿姨呼啦吹了个哨子(特意为狗狗吹的),那个狗狗还真乖,真的就不走了
。停在阿姨身边,阿姨就跟它讲,你等等再过,现在有车,乖。——我哗啦就哭了。不
知道为什么。
2. 还有次,我在楼下买水,才搬到这幢楼1个月左右吧,天天打那个摊前经过,有时会
买东西。那个叔叔,用生气的语调,讲“你一天在做什么啊,比刚来的时候瘦这么多了
,减肥做什么,好好的年轻人”。其实我们平时基本上不怎么说话。当然,我也没有减
肥,只是心情一直不太明朗。不过好感动。真的。尤其是一个比较陌生的人对你这样讲

3.路过居民区.一少年自屋里出来.突然,从他身后跟着跑出来个女孩儿,喊道:我... 阅读全帖
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