x**s
发帖数: 534 | 1 最近看到一则新闻，一名男子因在晚饭时间吃了一条鱼，不小心误食了一根鱼刺，进了喉咙，以为无大碍，也没有去理会他。过了两三个钟头才感觉喉咙肿痛，去医院检查，开刀就开了足足6小时，取出了一根足足有5厘米长的鱼刺，花了将近10万。对于这根5厘米长的鱼刺他是怎么吞下去的，吃饭是在想什么，我也是醉了，好在人并无大碍。
我也是个爱吃鱼的人，吃鱼的时候又喜欢开开小差，看看电视什么的。经常被鱼刺卡，每每卡得难受时，第一想法就是再也不吃鱼了。记得有一次，也是在看电视的时候吃鱼，我也不知道是怎么把鱼刺给吞下去，第二天起来话都说不了，声音也哑了。当即去超市买了一大瓶醋，把它给喝了，也没有好转，最后还是去了医院才解决的。鱼刺取出来的几天喉咙都不舒服，看到餐桌上有鱼都怕，这就是一朝被蛇咬，十年怕井绳啊。
对于被鱼刺误吞鱼刺，我们很多人都喜欢喝醋啊，大量水啊，吃面食之类的东西。这些方法可能有时是有用的，但在很多时候却是无用的，能解决当然好，但也有很多人因使用大量不医学的方法使得鱼刺越陷越深，以致去医院检查时已为时过晚。所以亲爱的朋友们，在家里吃鱼的时候要特别当心了，特别是给小朋友吃时，得千万注意。
如果你也是爱吃鱼... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 北冥有鱼，其名为鲲～鲲之大，一锅炖不下～
今天下午去钓鱼，刚到就钓到一条，但是提上来的过程中没有及时用渔网去捞，鱼挣脱
了……
再之后的几个小时里，有鱼咬钩但是都跑了，甚至有的鱼把鱼钩都咬掉了，男票很伤心
，尤其觉得第一条怎么就忘记用渔网了……
等到晚上快八点了，虽然天还没黑，但是有点等不下去了～最后我们说，再撑一会儿～
然后，就在这撑的一会儿，来了这么一条大鱼～
鱼太大了，我们的鱼线是15磅的，我们是在一个大坝上钓鱼，从水面到我们这里得有15
米高，提上来的过程中一旦鱼挣扎，鱼线就会断～我们把渔网放下去想把鱼捞上来，但
是鱼太大，没办法从底部兜住它……我们一边怕鱼跑掉一边着急捞不到……好在我们所
在的大坝有一个可以下去的斜坡，我就小心地把鱼慢慢牵到斜坡附近，男票顺着斜坡下
去手动捞起来～终于胜利了～
然后回家又处理鱼处理了1个多小时……
不过还是很开心～男票特别得意～好在我们多撑了一会儿不是～
最后说一句，希望我找工作也可以这样，虽然错过很多鱼，但是最后得到一个自己很喜
欢很满足的职位 |
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S********4
发帖数: 787 | 3 “吃鱼的孩子聪明”，鱼虽好，但从安全角度来说，还是要慎重给孩子选择。
一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼
等。
一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环
境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。
鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。因此，家长在给孩子选择鱼
类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲐鱼(青鲇)、蓝
圆鲹(竹莢鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类，DHA含量都很高、蛋白质
含量也高，而且肉多味美。
给孩子烹制鱼类，最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利
。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点。
给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼，
可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。
转载 |
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h*****s
发帖数: 697 | 4 我都愁死了啊我。我儿子非常偏食，他不吃肉的啊，我只能给他吃鱼了啊，而他又特爱
吃鱼我都没放任何佐料他都吃得津津有味啊。最近还好还能吃鸡肉，可是像牛排，羊排
我烤得那么有味道他都拒绝吃，我用他爱吃的面包做诱饵他都不吃，好不容易他上当了
以为我只给他吃面包不知道面包下面暗藏着牛排，羊排的，人家就直接把这口食物含在
嘴里一含就2，3个小时， 然后或者就这么睡觉去了，或者就这样让口水和这一些食物
顺其自然地流下来然后再往你身上擦，直到他自己干净为止。前二周我给他做牛肉丸子
人家也不吃，我也是暴力硬塞结果最终还不得不撬开他的嘴把食物从他嘴里硬淘出来，
我都没辙了啊。菜也是就认一种西兰花。
我曾经问过儿医说是每天都给他吃鱼可以吗，儿医说可以，可是今天我和家里视频，我
父母上传一个新闻给我说是一个小孩吃鱼过多导致贡严重超标以至于小孩都三岁了还不
怎么会说话。我父母很当心我儿子也是重金属超标，所以千叮嘱万叮咛我以后切不可再
给孩
子吃鱼了，我儿子吃够多鱼了。这不我就赶紧上来问大家这个问题。
哎，我儿子吃鱼也是遗传了我，我出生生长在海边，我小时候一天三顿都有鱼，连早餐
都是鱼配粥的。才比我儿子大一点的时... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 5 白胖不厌其烦认真听取建议改编，唱出了非常动听美妙的歌曲，鱼版对她表示衷心的感
谢！让我想想要发个啥证书给她。。。
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: mitbbsfishin (买卖提鱼版版务), 信区: Fishing
标 题: 鱼版版歌2014
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 10 10:19:21 2014, 美东)
编词：罗大佑，Techsavvy，白胖
配曲/演唱/制作：白胖
监制/策划：WillyBass
中年 -- 鱼版--传统版
Download :
https://www.dropbox.com/s/8ry4ivgb70ttgo4/tongnian-standard-bp-3.mp3
池塘边的Kayak上，
骨哥鹅卵石撞着卵蛋；
操场边的秋千上，
墨西哥人还荡在上面；
隔壁班的那个男孩，
怎么还没修短他的Pinky？
大仙的司机，
秀才的酒屋，
盼望长不大的中年。
鱼具Show上什么都有，
就是口袋里没多几千元；
爱新觉罗和Jay船长，
到底谁抢到了那条姑婆先？
博客上无赖的粉笔
还在叽叽喳喳写个不停；
小K的蛋糕（白话念出：面... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 6 美国钓界一向分两种流派：放生派与搞肉派。放生派遵循 catch and release 原则，
尽量少伤害鱼；搞肉派则不分大鱼小鱼好鱼烂鱼，通通带回家；自己吃不了还硬要送人
，也不管人家担不担心卫生问题。
今年我图钓界在马甲老伯的带领下，又开创了一个新的钓派，称为喂鱼派。这种钓法讲
究的是非但不把鱼拉出水面，还要把它喂得饱饱地！这种钓法的挑战在于一是找到鱼儿
躲藏地点，二是如何让鱼儿以最省力的方法吃到最营养卫生好口味的食物，而又完全不
受伤。这项新开创的喂鱼运动由于人道、刺激、具挑战性、可持续性，目前已广受太平
洋西北钓区的钓友们的喜爱，而纷纷采用。
通常喂鱼派的挂饵方法，能让大多数的鱼都可以一口咬下饵料，简单方便，no fuss,
no muss。但这次我碰到一条显然是因为转基因而变笨的智障鱼，花了好几分钟左拉右
扯，就是咬不下饵，看得我直摇头！这转基因祸害无穷，把条好好的鱼给搞得蠢笨不堪
。因此拍了这支警世影片，警告大家千万别吃转基因的智障鱼，否则你也会智障！ |
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BG
发帖数: 515 | 7 鱼体内含有很多DHA，而且对大脑的发育，对人类的进化有著密切关系。
用什么辨法摄取DHA呢？ 回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补
充DHA，就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜，要在想吃的时候吃......”。那么建议你
在每天想吃的菜中加上一道鱼，这样来就会给你提高智商，为头脑的聪明灵活打下充足
的物质基楚。从今天开始，每天吃鱼吧。
吃鱼会使头脑清晰
多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。对人类来说提高智
商是一个重要的问题。仅此一点人们就会理所当然地关心这个问题。人类的进化论，大
脑的发育都少不了DHA，问题是怎么样摄取DHA才是正确的。DHA的作用机理如何、DHA为
什么能提高智商，大家一定想了解这个问题。
如果不了解鱼为什么含有DHA，不了解DHA是通过什么机制加强了脑的功能，自然也无法
掌握正确摄入DHA的方法。为了你自己的身体，为了你的后代，也有必要弄清楚有关DHA
的知识。
吃鱼可使人聪明的道理 吃鱼的确可使头脑聪明，英国脑营养化学研究所的克罗夫特教
授在他写的《原动力》一书中，发表“吃鱼可使头脑聪明”的世界震惊的假说。这个假
说的主要 |
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s****m
发帖数: 5244 | 8 中新网3月2日电 据外媒报道，美国研究人员最近发明了“机器鱼”，它可以对鱼群的
行为施加影响，把它们带离危险水域。
来自纽约大学理工学院(Polytechnic Institute of New York University)的机械工程
专家波非瑞(Maurizio Porfiri)博士发明了这种看起来很卡通的“鱼”，它甚至还有眉
毛。它可以模仿鱼的动作，使鱼群误认为它是“头鱼”从而改变方向，乖乖地跟着它走。
长相颇为卡通的机器鱼可以混迹于鱼群，模仿真鱼的动作，使鱼群误认为它是“头鱼”
从而改变行进方向。
研究人员称这种机器鱼将来有望部署在受污染的水域里，从而把鱼群带离险境，它也可
以帮助鱼群躲开人工障碍，比如水下的涡轮。
波非瑞博士称，通常，人类从自然中获得灵感，发明机械为己所用。而这次，他想通过
他的发明来回馈自然界。
他是在研究了鱼群的信息共享系统——包括视野、水压等因素——之后发明了这种机器
鱼的。它虽然面目奇怪，却不妨碍它的功能，它可以发现、追踪和混进鱼群当中从而改
变它们的行为。
目前这种机器鱼只能在浅水作业，将来有望能够下潜并且重新浮出水面。 |
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L******r
发帖数: 522 | 9 以下纯属个人意见，除了自己，俺代表不了任何人。
说实话，对你是非常不满的，主要有几点：
1. 出口成脏，不尊重别人。鱼版跟别的版块一个最大的不同就是鱼版的ID并不是一个
虚拟的符号，而是一个一个活生生有血有肉有情感的真实的人。这里的很多ID，在现实
生活中都经常联系，认识的时间长的有十几年。我想在现实生活中，你大概也不至于一
言不合，就连人父母家人都捎带上一起问候，那为什么在鱼版上，就不能给别人多一点
尊重？礼貌和尊重并不是虚伪，而是一个有尊严有胸怀的男人的基本素质。
2. 行为猥琐，不象个男人。那些马甲，其实不用查IP，只看说话的语气，就知道是你
的马甲，如果你真的那么有道理，那就应该站直了说话，虽万千人俱往矣，用不着自说
自话，弄些马甲帮腔造势。不否认有些时候你是被激怒的，但是一点就着，然后不依不
饶，只能说你缺乏容人的肚量。
3. 搅乱鱼版，罪大恶极。鱼版以前是个小版块，后来号称是mit最和谐版块，这份和谐
，来之不易，是无数ID，版主一年一年下来努力维护的结晶。通过鱼版，我们认识了很
多在北美这个环境本来无法结识的朋友渔友，所以作为鱼版一员，其实应该好好爱惜这
个交... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 10 钓Bass的人多数是流放的，这个不是做Show，不是装B，是打心底里这么做的。因为吃
过苦受过累，花了不是菜鸟能理解的金钱精力人力物力，知道钓条鱼不容易，钓条大鱼
更不容易。留鱼跟自己的投入是相抵触的，是得不尝失的。C/R的人肯定比留鱼的人大
度知理，懂得珍惜，这不表示其它方面的人品比别人更好，这也不表示C/R的人不吃鱼
，我家里的鱼没少买过，我偶然拿回去的鱼属于打牙祭。我觉得4块钱六条小鲳鱼比啥
大小嘴好吃多了。这里也不是说别人不能拿鱼，凡事都有个度，尼玛自己说我不吃20寸
小嘴的，我是拿去送人的，你认为很妥当吗？我去年就在W水库相对来说的一个小区域
钓了约300条小嘴，自认是至少水库小嘴总体钓获小嘴的10%，我都拿回去了，你敢说会
对这个区域没有影响？水库鱼是不少，鱼也没那么笨，没事游几里地过来这个站位，多
数被钓到的鱼就是这些站位的老居民。好了不谈合法留鱼，该留多少，钓鱼想着送人就
不咋地，鱼本来不是你的财产，法律的内涵是取自己需要的，自己不需要拿去送人也助
长Over Limit，这不是龊是什么。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
goaround (决断高度) 于 (Tue Jul 9 21:21:45 2013, 美东) 提到:
钓鱼老手，不会连基本的法规都不知道吧，为何置规章于不顾，一再诱使别人犯法？
还好大多数渔友还是有法律意识的，都经受住了考验，在大是大非面前不为小利所动。
还是提醒一下，普通的钓鱼执照下，只能进行个人运动休闲娱乐活动，涉及到金钱的商
业交换是绝对不能碰的红线。历史已经充分证明，商业利益驱使下的捕捞、狩猎、采伐
对破坏生态、灭绝物种非常高效，这是现代社会对此作出严格管制的初衷。
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 9 21:24:34 2013, 美东) 提到:
你这不是没事找抽嘛，你的阅读理解能力太差。这坑挖得不咋地，我倒要看看有个来响
应的。
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul ... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 12 A
鱼版十几年的历史面前，我疯鲈根本算不上一个老ID。
如今我依旧清晰地记得2011年五月，当孤陋寡闻的我发现这个地方时的兴奋。
那时我接触钓鱼已经七八年了，感觉就像找到了组织。
几天里翻遍了精化区，然后规规矩矩的发了三篇新人拜坛的小文
。。。。。。
我虽然来得晚，但是真心很喜欢这里。
几年来我在这交了很多的朋友，其中不少都比肩钓过鱼，更有几个非常投缘。
几年来我码过的字，发过的图，打过的架，都是为了这个地方。
要说敌人和私人恩怨，压根儿没啥值得一提。
如今这里依旧热热闹闹，在我眼里却已面目全非。
心里的那个鱼版已死。于是终于可以跳出来，冷眼看看这个地方。
B
海外中文BBS强大的生命力最重要的根源在于————言论自由。
出来的人们从信息上打开了更宽幅的视野，不再是让你看啥才能看啥。
言论上去掉了嘴上的枷锁，不再是不许说啥就不能说啥
思维上慢慢形成了辩证的习惯，不再相信告诉你是啥就是啥。
然而，自从BBS开始商业运作，言论自由已经不再是BBS追寻的意义，而能换来金钱的流
量变成了唯一的追求。面对几大华语网站势均力敌的竞争，mit的对策是：只要流量无
限，不怕没有下限。
网上网下多重人格... 阅读全帖 |
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v*****1
发帖数: 2200 | 13 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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k**********s
发帖数: 6409 | 14 有些美国人钓了鱼放回去主要是因为他们不吃那些鱼，比如鲈鱼、鲤鱼、太阳鱼等，因
为他们不会吐刺。
我还没见过钓到salmon、trout和catfish等鱼的美国人不拿回去吃的。我们这的店子里
已经开始卖专门用于装salmon的背包了，如果美国人钓了salmon不吃放回去的话，这些
商店就有病了。
既然salmon可以堂而皇之地拿回去吃，为什么把其它鱼比如大嘴拿回去就好像不光彩要
躲躲闪闪的？
我和一些美国钓者聊过这个话题，有个人说鲈鱼的肉太薄了。其实主要是习惯，小时候
没吃过而已。比如你要是小时候没吃过蛇或青蛙的话，成年后是很难开戒的。
我钓鱼就是为了吃，因为我们这里的市场上只有salmon和trout这两种垃圾鱼，实在是
不想吃，因为小时候没吃过这些鱼，吃不贯。去中国店要开车3个多小时，而且里面的
鱼都不知道是放了多久了，做一次鱼，满屋子要醒臭好几天。
当然这种活动对身体极有好处，让自己离开电脑桌，水边的空气是最好的，就是不钓鱼
，闻闻那里的薄荷草味都销魂。站着要比坐着好1000倍，尤其是岁数大了之后。我左手
握杆，右手转轮，对被鼠标损坏了的肩膀很有好处。
遵守当地的数额规定就好了。... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 16 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Boston
标 题: 隆重感谢白胖为鱼版献版歌！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 10 10:23:46 2014, 美东)
白胖不厌其烦认真听取建议改编，唱出了非常动听美妙的歌曲，鱼版对她表示衷心的感
谢！让我想想要发个啥证书给她。。。
发信人: mitbbsfishin (买卖提鱼版版务), 信区: Fishing
标 题: 鱼版版歌2014
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 10 10:19:21 2014, 美东)
编词：罗大佑，Techsavvy，白胖
配曲/演唱/制作：白胖
监制/策划：WillyBass
中年 -- 鱼版--传统版
Download :
https://www.dropbox.com/s/8ry4ivgb70ttgo4/tongnian-standard-bp-3.mp3
池塘边的Kayak上，
骨哥鹅卵石撞着卵蛋；
操场边的秋千上，
墨西哥人还荡在上面；
隔壁班的那个男孩，
怎么还没修短他的Pinky？
大仙的司机，
秀才... 阅读全帖 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: Military
标 题: 狼模仿熊抓鱼, 效率比熊高（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 19:11:42 2010, 美东)
狼模仿熊抓鱼
【摘要】野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加州卡特迈国家公园拍到了狼
模仿熊抓鱼的照片。他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小
心翼翼在熊周围活动，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。
据英国《每日邮报》11月25日报道，野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加
州卡特迈国家公园拍到了狼模仿熊抓鱼的照片。
他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小心翼翼在熊周围活动
，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。他说：“当它接近瀑布的底部时，它的头首先
潜入水中。在水花飞溅后，它把头从水里抬起来，嘴里牢牢地咬住一条正在拼命挣扎的
大马哈鱼。它的抓鱼技能不是偶然性的，而是一种可以重复的成功技能。
那头狼总共抓了15条鱼，抓到鱼后就会走入附近的树林。”卡特迈国家公园巡逻员彼特
·哈米尔称，他从... 阅读全帖 |
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n**********2
发帖数: 648 | 18 fei yi suo si
http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
八旬安徽老人在漳州长泰辛苦养鱼两年，眼看就要大丰收
一夜间 万斤鱼遭百位村民哄抢
尽管过去了两天，但是两位来自安徽的老人依然如同在噩梦中。11月7日晚，八旬老人
李志昂跟老伴辛辛苦苦在长泰坂里乡丹岩村黄西坑书库，养了2年多的鱼，遭当地百来
位村民哄抢。
昨日，仍有好几位村民在现场捕鱼
李志昂老人讲述当晚遭哄抢的情形
水库系老人儿媳3年前向当地村委会承包，因其儿子和儿媳无暇打理，于是两位老人从
安徽来到漳州负责打理。经初步估算，当晚被哄抢的鱼有1万多斤，损失近20万元。
据悉，当晚坂里乡派出所民警接警后前往现场处警，但未能制止村民哄抢。目前，长泰
警方已介入调查。
八旬老人为儿子分忧 来异乡深山养鱼两年
事发地点位于漳州市长泰县坂里乡丹岩村的黄西坑书库。来自安徽定远的李志昂现年80
岁，他跟75岁的老伴两人来漳州长泰养鱼已近两年。
为何年纪这么大，还来漳州养鱼？李志昂称，因为儿媳妇3年前承包下这个水库进行养
鱼，而儿子则在漳州市区上班... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 19 几年前，鉴于国人配餐不科学、膳食不平均的饮食习惯，营养学界喊出了这样的口号
：“吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健壮，吃鱼的民族更兴旺”。
鱼我所欲也，聪明漂亮健壮，亦我所欲也，但是把吃鱼提高到民族兴旺的高度，人和
鱼都会吃不消。此种理论，很有可能是拿来了日本的经验。世界上数日本人最爱吃鱼，不
过这基本上是一个习惯和资源上的问题。寻常人家，基本离不开紫菜与米饭，也不是男女
老少天天都坚守着民族兴旺的信念在那里加油地吃鱼。而在大部分欧陆国家的食单上，鱼
腥也永远不敌肉膻。英国人倒是对“Ｆｉｓｈ ＆ ｃｈｉｐｓ”情有独钟，但是站在流
行的营养学观点，鱼经过深炸之后，这种中文叫做“炸鱼薯条”的东西里所含有的“兴旺
”要素，早已被炸了个稀巴烂烂。真打从三代查起，只有北欧人从维京传统中继承了进食
生鱼的嗜好，然而民族是否因此而兴旺，证据还是不足，女子漂亮却是真的。至于美国的
吃食，不提也罢，而且在我看来，全美最“兴旺”的民族，倒是我们的华人同胞。
“吃鱼运动”有没有改变我们的民族，当然不好妄下结论，不过近海渔业资源的加速
衰竭，海鲜价格的日益“兴旺”，却是近年来有目共睹的事实。以 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 20 不久以前我到电视台录制一个访谈节目，讨论国内新翻译出版的反进化论
著作《进化论的圣像》。主持人拿起一本中学生物课本说：“以前的中学生物
课本告诉我们，不同动物的早期胚胎非常相似，这是生物进化的重要证据。但
是后来科学家们发现，这个证据是19世纪末德国生物学家海格尔伪造出来的，
所以现在国内中学生物课本已经把有关内容都删掉了。”
听了这席话，我吃了一惊。早在2000年4月，一位被打扮成“著名生物学家”
的传教士、美籍华人钱锟博士曾发表过一篇攻击进化论的宣传文章，把人与鱼
的胚胎比较称为“生物学历史上最大的骗局”，并自述1999年暑期在中国曾接
受北京某出版社副编的专访，他建议在中学课本中删除有关内容，据称“这项
更正在两年内可能完成。若果真如此，中国在教材上的改进要跑在英、美的前
面。”我当时曾撰写了几篇文章在网上和报刊上驳斥钱锟的谬论，没想到还是
没有作用，中国教材对反进化论谬论的接受，果然“跑在英、美的前面”。
中学教材的编辑如果不轻信神创论者的谣言，去咨询一下胚胎学家、发育
生物学家或动物学家，就会知道人与鱼在胚胎发育的早期存在相似性，是一个
被无数人观察到的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家，不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城，我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》，里面有一段写黑龙江和松花江的汇合：
大叔，您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗？
当然。
那是怎么样？
黑龙江很雄浑，像一条雄性的巨龙，它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿，却变得非常柔，像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多，有一点发白。两江汇合到一起的时候，一高一低，簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片，说黑龙江靠近俄罗斯，从山里流出，水温
低，黑色。松花江水含沙量高，水温高，黄色。汇合后俗称“混同江”，所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片：
我想问的是第二张：真有那么黑吗？这看着都像墨水……
阿成的小说还说在江里坐船，总有一群蛾子跟着船走。这些蛾子是渔汛的信使。比如
六月份，蛾子变白的时候，就是传说中的麻特哈鱼押送乌互路鱼入江的时候。那么当蛾
子变成青色的时候，大约是七八月份吧，就是西里性鱼从... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 22 北京时间7月31日消息，据国外媒体报道，雄性动物会不遗余力地追求雌性不是秘密。
即使雄性动物的感情没有回报，也会用极端方法占有对方。加拿大科学家发现，貌似善
意的雄孔雀鱼的生殖器进化出倒刺，迫使“不接受雄性感情的雌性”和它交配。
这项来自多伦多大学的研究显示，雄孔雀鱼使用的爪子使进入抵制雄性求爱的雌性
体内的精子数增加3 倍。这些进化生物学家认为，该物种进化出令雄性受益的身体特征
，却让雌性付出代价，尤其在雄性和雌性的交配兴趣不同时。
多伦多大学的露西亚-科瓦尼研究了孔雀鱼的带爪生殖器。生殖器在动物群体中相
差很大，即使在相似物种中也是这样。多年来对物种间生殖器差异的研究一直令科学家
困惑不解。但一个学术流派认为，雄性和雌性间的性冲突可能是个原因。
雄性和雌性的健康兴趣不同时就会发生性冲突，卵和精子尺寸的差异是造成这个情
况的根本原因。雄性在繁殖方面比雌性付出得少，因为制造精子比较廉价，但制造较大
卵子就要付出最大代价。这种差异造成冲突。在这个冲突中，雄性想和潜在伴侣交配，
但雌性对雄性的选择更严格。
科瓦尼的研究显示，雄孔雀鱼生殖器长出爪子，使不接受雄性感情的雌性在交配时
更难逃脱。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 资料图：菲尔普斯。
伦敦奥运会对于菲尔普斯来说，有着太多的酸甜苦辣。男子4×200米自由泳接力，菲尔普斯领衔的美国队轻而易举就把金牌收入囊中，而这枚金牌特别的意义在于，它帮助菲尔普斯夺得自己的第19枚奥运奖牌，成为奥运116年来获得奖牌数最多的运动员。可是，在他最看重的200米蝶泳决赛中，菲尔普斯却屈居亚军。左手是纪录，右手是失落的银牌。这种滋味让菲尔普斯成为最悲情的奥运历史缔造者。
菲鱼时代创造辉煌
从2004年到2012年，没有人怀疑这就是属于菲尔普斯的时代。手握15枚奥运金牌，他就是一个罕见的游泳奇才。在2004年雅典奥运会上，菲尔普斯第一次亮相奥运赛场就扬名天下，他一举获得了6枚金牌和2枚铜牌。到了2008年北京奥运会，他又破纪录地独揽8枚金牌震惊世界。到了本届伦敦奥运会，虽然连续在400米个人混合泳和200米蝶泳的单项以及男子4×100米自由泳项目上卫冕失败，但这样的失败并不影响菲尔普斯延续属于他的时代。因为，在领衔美国队获得4×200米自由泳接力金牌后，他已经改写了奥林匹克116年的历史。
菲尔普斯创造的奇迹引起体坛各领域高手的敬佩和赞赏。国际奥委会主席罗格说：“菲尔普斯... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 24 5月15日，在缅甸仰光九文台镇区中央示范点鱼市（柏霍散彪鱼市场）的42号铺子前围观了很多民众，只见一名中国人以3200万缅币(相当于人民币17.9万元)的高价求购一条看似普普通通的鱼。民众们都惊呼不已，纷纷感叹这名中国人出手如此阔绰。
此前，于2015年12月25日，一名中国台州鱼贩也花费上百万人民币在缅甸购得一条黄唇鱼，当时还被各大媒体纷纷报道。据了解，黄唇鱼在中国一斤卖3000多人民币（大约是五十三万缅币），
条普普通通的鱼，何以卖出天价？原来黄唇鱼被视为上等大补佳品，尤其鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。
研究表明，黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型，具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富，与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51，含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
民间还流传其鱼鳃鱼鳞可治疗不孕不育，鱼胶（鱼鳔的干制品）有滋补肝肾、止血的功效。现代医学研究表明鱼鳔可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
据了解，黄唇鱼在中国是二级... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 25 狼模仿熊抓鱼
【摘要】野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加州卡特迈国家公园拍到了狼
模仿熊抓鱼的照片。他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小
心翼翼在熊周围活动，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。
据英国《每日邮报》11月25日报道，野生动物摄影师保罗·斯丁萨最近在美国阿拉斯加
州卡特迈国家公园拍到了狼模仿熊抓鱼的照片。
他称，绝对没有使用任何拍摄作假手段。斯丁萨讲述了狼是如何小心翼翼在熊周围活动
，随后找了一个有利位置来抓大马哈鱼。他说：“当它接近瀑布的底部时，它的头首先
潜入水中。在水花飞溅后，它把头从水里抬起来，嘴里牢牢地咬住一条正在拼命挣扎的
大马哈鱼。它的抓鱼技能不是偶然性的，而是一种可以重复的成功技能。
那头狼总共抓了15条鱼，抓到鱼后就会走入附近的树林。”卡特迈国家公园巡逻员彼特
·哈米尔称，他从未见过狼抓鱼的行为。他说：“那头狼可能是发现熊在树林里所遗留
的鱼骨后决定开始抓鱼的。它可能意识到鱼是水中蛋白质和脂肪的一个主要来源。事实
上，那头狼在抓鱼时的动作比熊更好，也更快。” |
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c********g
发帖数: 15629 | 26 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: History
标 题: 太平天国杂史（四上）黄色谍王杨秀清 [ 北溟有鱼 ] ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 23 14:34:09 2012, 美东)
【原创】太平天国杂史（四上）黄色谍王杨秀清 [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-22 14:06:
29 复:3671724
打算给这篇取个响亮点的名字。那就和佐尔格的“红色谍王”来个对应吧（太平天国服
饰尚黄）。说起来杨秀清比佐尔格更当得“谍王”二字——人家是货真价实地封了 “
王”的。
另外，杨秀清的身份是间谍系统头目，乃是“众谍之王”，并且除了间谍工作之外，民
政军事也都抓。这样的间谍头子，中国近代大概只有周公可以比肩一下。
间谍工作是项挥金如土的买卖，所谓“赏莫厚于间”嘛。不过一个有趣的事实是，许多
著名的间谍头目反而都是穷光蛋出身。
比如贝利亚贫农家庭，幼年丧父，母亲靠给贵族当厨娘养活四个小孩；戴笠曾一度潦倒
到流落杭州无家可归，连套替换衣服都没有。相比之下，周公这样的间谍头目，已... 阅读全帖 |
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w***x
发帖数: 1763 | 27 关于天津死鱼事件的初步解答
开水族馆的生物男 发布于2015年8月20日 19:46
此贴为纯学术探讨，欢迎补充细节
1.理清概念。
1.1必须将死鱼区域分为两个区域探讨：船闸以上水域、船闸以下水域。这事因为船闸
封闭客观形成的，且对于相关属性有直接影响。
1.2根据现有媒体图片与视频，死鱼主要是斑鰶（ Konosirus punctatus）与黄鲫 （
Setipinna tenuifilis） 两种。两者均为入海口生活的海水鱼类，但斑鰶会拟水进口
河口甚至淡水区域，而黄鲫仅生活在海水区域。
2现场分析。
2.1船闸封闭后，船闸以上水域不再有海水倒灌，而淡水会持续增加减低盐度提高水位
。船闸以下水域由于无淡水注入，成为纯海水区域。
2.2船闸以上水域的死鱼主要为斑鰶（根据现有媒体视频、图片以及网友资料显示），
迄今为止未发现黄鲫（符合不进入），也未见淡水鱼。
2.2.1斑鰶虽能进入淡水，但不能长时间适应低盐度环境，且极其不耐缺氧，由于船闸
封闭溶氧降低且淡水注入盐度降低，最终致其大量死亡，符合鱼类生理学认知。
2.2.2排除污染因素的方法：可取样并分析死鱼的构成，如确实主要为斑鰶则上... 阅读全帖 |
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w***x
发帖数: 1763 | 28 关于天津死鱼事件的初步解答
开水族馆的生物男 发布于2015年8月20日 19:46
此贴为纯学术探讨，欢迎补充细节
1.理清概念。
1.1必须将死鱼区域分为两个区域探讨：船闸以上水域、船闸以下水域。这事因为船闸
封闭客观形成的，且对于相关属性有直接影响。
1.2根据现有媒体图片与视频，死鱼主要是斑鰶（ Konosirus punctatus）与黄鲫 （
Setipinna tenuifilis） 两种。两者均为入海口生活的海水鱼类，但斑鰶会拟水进口
河口甚至淡水区域，而黄鲫仅生活在海水区域。
2现场分析。
2.1船闸封闭后，船闸以上水域不再有海水倒灌，而淡水会持续增加减低盐度提高水位
。船闸以下水域由于无淡水注入，成为纯海水区域。
2.2船闸以上水域的死鱼主要为斑鰶（根据现有媒体视频、图片以及网友资料显示），
迄今为止未发现黄鲫（符合不进入），也未见淡水鱼。
2.2.1斑鰶虽能进入淡水，但不能长时间适应低盐度环境，且极其不耐缺氧，由于船闸
封闭溶氧降低且淡水注入盐度降低，最终致其大量死亡，符合鱼类生理学认知。
2.2.2排除污染因素的方法：可取样并分析死鱼的构成，如确实主要为斑鰶则上... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 这版上冒出几个自信满满的自称会杀鱼的，很特别。 我就不给你们泼冷水了，虽然我
自以为很熟悉美国的猥琐男女们的情况。
我也在版上和在现实生活中遇到几个留学生自信满满地自称自己会骑自行车，什么都会
，但他们别说现在下雪天不骑，夏天天气好时他们也很少骑，自行车如果坏了他们就更
加不骑了。
杀鱼吃鱼都是中国特色。 白人即使杀鱼也不是像中国人那样杀的，都是取两条里脊肉
后把鱼扔掉，白人也不能吃任何带骨的鱼，包括崇洋媚外者们仰慕的犹太人和德国人。
至少从吃鱼上看，华人明显优于洋人。
不过我认为美国的华人超市提供免费杀鱼不符合美国的实际情况，虽然免费杀鱼符合中
国的社会情况。 美国的华人超市应该取消免费杀鱼的服务。 |
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j***h
发帖数: 3205 | 30 中评社台北4月3日电／台南市虱目鱼养殖协会与中国大陆方面签订的外销契作合约今
年喊停，渔民希望政府多协助产销；市府农业局预估，今年虱目鱼产量因寒害影响减少
，契作暂停对市场影响不大。
台南市虱目鱼养殖协会自2011年起，与大陆的水产公司签订契作合约，除第一年
300万台斤外，其余每年输出约360万台斤虱目鱼。学甲地区有208户虱目鱼养殖户加入
契作，占学甲区养殖户约1/3；每户依鱼塭面积大小，以保价收购方式供应一定数量，
其他鱼货再交大盘商收购。
中央社报道，台南市虱目鱼养殖协会理事长王文宗表示，台湾虱目鱼外销市场以中
东、美国、大陆等地为主，每年总数量约6.5万公吨；学甲虱目鱼契作量每年约2160公
吨，比例不算太高。
王文宗指出，今年受到冬季寒害影响，5吋虱目鱼苗的价格从去年的每尾新台币5元
上涨到16元，渔民成本提高约3倍；但近年来在大陆推广的虱目鱼消费市场不如预期，
大陆方面合作的水产公司不愿提高契作价格。就算维持去年的每台斤40元，渔民不敷成
本，不会有人想要签约加入。 |
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p**j
发帖数: 7063 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kingtiger (otto), 信区: Military
标 题: 700份的土豆生菜烧鱼饭全都打翻在地
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 6 15:46:07 2015, 美东)
昨天在法国西北部的难民区Calais发生了一起小骚乱，暂居在这里的1500名穆斯林难民
以法国非法移民救助中心给的食物不清真为由，把700份的土豆生菜烧鱼饭全都打翻在
地，要求增加羊肉和辣椒酱 |
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q****i
发帖数: 6923 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gengwg (我爱洗澡), 信区: WaterWorld
标 题: 极品调味料鱼露与蠔油 癌症的无形杀手
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 16 00:11:55 2009, 美东)
我们平时到饭店去吃饭，觉得在饭店里吃到的味道在家里烧不出来，不知你有
没有这种体验? 在日本的饭店厨师会在菜里加一点一般家庭主妇不擅长使用的调味品，
称为「暗藏的味道」， 在中国的饭店，厨师常使用的一种「暗藏的味道」就是调味品
鱼露。
鱼露，原料别名：鱼酱油、水产酱油、鲚油。
鱼露又名鱼酱油，福建称鱼油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内
的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去
除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品，产于福建、广
东等地。除当地食用外，产品大部外销东南亚各国。
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露
虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如 |
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k****i
发帖数: 1504 | 33 藏地食客
2007-9-11 15:15:00 作者：李韬 来源：《读者》乡土人文版2007.10
在西藏，我爱上了那里的一切，当然也包括藏地的饮食。
西藏的饮食，以藏区特产的农作物、砖茶、牛羊肉为主。调味主要佐以盐、糖、葱
、野蒜和生姜等。因受川菜的影响，辣椒也是常用的调味品，同时又因为与尼泊尔和印
度毗邻，便也有使用咖喱和胡椒的传统。
西藏地大物博，能够作为饮食的原料很多，像鲁朗的柴鸡、林芝的蔬菜、察隅的菌
子、雅鲁藏布江的裸鲤……无一不是至鲜的美味。
但是不同的地方习俗也不同。就拿鱼来说，有些地区的藏民是不吃鱼的，他们认为
鱼类的身上往往有转生的灵魂。但在靠近河流的地方，人们并不把鱼作为禁忌食品。
我的记述无法将藏区的饮食全面介绍，我的标准就是我喜欢的口味。可是不论你喜
欢与否，能否吃得惯，在藏区的饮食里你都离不开这几样东西，就是在藏区被誉为“四
宝”的经典食品——糌粑、酥油、砖茶和牛羊肉。
糌粑面和北方的炒面或者油茶很相似，但是炒面是先磨后炒，糌粑却是先炒后磨，
也不除皮。吃糌粑的时候，大都先把少量的酥油茶倒入碗中，加点糌粑面，用 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 34 在sam's买的那种大袋装得tilapia鱼，清蒸过一次，味道不如预期，哎...贪便宜惹得祸，只能红烧什么的了!
糖醋鱼
鱼身上切几刀，撒上芡粉，在油里煎8成熟，放葱姜蒜，糖，醋，生抽，调成汁，就好。另起锅，少油，炒香泡椒跟葱丝，浇到鱼身就行了！
烧出来才看到，竟然鱼鳞没打干净......
家里小菜地开始丰收茼蒿～～
用冬天灌下（这次不是酿制啦～～）的香肠，跟胡萝卜丝拌着吃，很不错哈～
show 一下今年刚开垦的小菜地～ 郁闷一下，什么都很茁壮，就是韭菜块挂了！
韭菜有这么难种吗？ |
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m********m
发帖数: 164 | 35 [写于2002 DEC.]
工作一天,郁郁地回到自己的住所.看见两位兄长在忙活.疲惫地说了一句,"我躺一会."
于是躺在狭小的斗室中,没有点灯,闭起门,冷冷地盯着天花板.
其实自己的脑中,是如此的激烈的搏杀,好象从没有停歇和停止.即使是梦乡中,也是这样的
刀光剑影.有如模拟程序中那粒子间的碰撞,再碰撞...
思绪之间的争斗是这样的可怕.可是唯独奈何不得现实的冷酷.一丝一毫的偏差给予自己的
竟是世间最难受的煎熬.可是,自己能作的什么呢?能作高能电子束中那颗粒子,用尽全身力
气
去撞击一下,以验证自己的设想吗?
一兄长叫我吃饭,说道,人即使闷,也要吃饭.
坐到饭桌前,眼睛一下盯住了那道菜,
是鱼.
记得在老家时,急爱吃阿婆烧的鱼,味道至今还在记忆中.就动起筷子,去准备夹一块...
可是,我听见筷子插进去时候的,那里边的轻声的脆响!
这是什么?
兄长们笑了,说没什么?你小子大概是工作作累了,怎么有幻觉了?这分明是熟熟的.吃吧,很
好吃哩.
我疑惑间,就看他们吃,看他们谈笑中把那道菜吃完了,可是直到吃完,我看见了,那是我要
看见的东西.名垂青史的宝剑映射的光...
梦总要醒的,醒来的时候却总是 |
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l****z
发帖数: 29846 | 36 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: xykkkk (asdf), 信区: USANews
标 题: Re: 700份的土豆生菜烧鱼饭全都打翻在地 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 6 19:26:42 2015, 美东)
这个是全文
瑞典华人眼里的难民
墙外楼 by 墙外仙 / 18h // keep unread // hide // preview
COMVu_UVAAA4VUK
有的來自非戰亂國家，全家7、8口，拖著行李箱度假一樣。每週100多歐的零花錢，生
活用品免費領。難民審核幾個月後遣回去，換個名字再來。
叙利亚的难民，不进入伊斯兰邻国，偏要闯入欧洲这些古兰经上定义的异族国家，估计
他们内心也清楚谁好谁坏谁会庇护他们。他们到了欧洲还不满足，还要去他们理想的国
家，因此冲击欧洲各国警察，罔故已有的国际条约和法律，也不愿放弃宗教成见，搞风
搞雨。我没资格说啥，反正毕业了欧洲会把我扫地出门。
穆斯林难民虽然被安拉的信徒们一顿搞，都快活不下去了，信仰还是耿耿的。在祖国是
逃兵，对着流氓完全没脾气只能跑路，到了自由社会... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gengwg (我爱洗澡), 信区: WaterWorld
标 题: 极品调味料鱼露与蠔油 癌症的无形杀手
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 16 00:11:55 2009, 美东)
我们平时到饭店去吃饭，觉得在饭店里吃到的味道在家里烧不出来，不知你有
没有这种体验? 在日本的饭店厨师会在菜里加一点一般家庭主妇不擅长使用的调味品，
称为「暗藏的味道」， 在中国的饭店，厨师常使用的一种「暗藏的味道」就是调味品
鱼露。
鱼露，原料别名：鱼酱油、水产酱油、鲚油。
鱼露又名鱼酱油，福建称鱼油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内
的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去
除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品，产于福建、广
东等地。除当地食用外，产品大部外销东南亚各国。
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露
虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如 |
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r********9
发帖数: 10694 | 38 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: mydish (我的菜), 信区: Fishing
标 题: 中年-鱼版DJ版-天天妙妙都有鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 8 22:16:59 2014, 美东)
谨以此歌祝大家月月天天妙妙都有鱼！
中年 -- 鱼版DJ版
编词：罗大佑，Techsavvy，白胖
配曲/演唱/制作：白胖
策划：WillyBass
池塘边的凯亚上，
骨哥鹅卵石碰着卵蛋；
操场边的秋千上，
墨西哥人还荡在天上，
隔壁班的那个男孩，
怎么还没能够修短他的Pinky？
封禁的记录，
大仙的司机，
盼望长不大的中年。
iCast上什么都有，
就是口袋里没有多少钱，
爱新觉罗和Jay船长，
到底谁搞到那条姑婆先？
博客上无赖的粉笔，
还在叽叽喳喳地写个不停，
小K的蛋糕，
刀神的肥Trout,
每天不一样儿的中年。
总是要等到上船前，
才发现电池只充了一点点，
总是要等到跑鱼以后，
才发现该剪的线都没有剪，
轻一盎司一寸金，
西马路说过寸金难轻一盎司，
18寸的皮皮,
小胖的GoPro,
忙里偷闲儿的中年。
没有... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 245 | 39 今天蒙领导开恩,晚上可以钓鱼到天黑.于是晚饭后跑到附近的一个小湖砰砰运气
其实我在此湖掉过四次,均是一无所获,倒是有鱼友在此钓到过bass及crappie.
首先在deck上用rapala的original甩了一个小时,没有一条鱼咬钩
deck下有一些小鱼在悠闲地游来游去,我心里不禁有好大的问号
这里有大点的鱼吗,或者是我的运气太差?
换了一个黑色的buzzbait,又甩了一会儿,
还是没动静,实在是沉不住气了
于是换到旁边两棵树中间,和岸边平行往树荫下甩,
甩了几次不小心把buzzbait挂在了树枝上
心想这下完了,搞不好又要损失饵了
尝试着往回拽,却不小心把饵钓到水里,
说时迟,那时快,
一条鱼跃出水面把饵给吞了,真是让我吃了一惊
哈,上鱼了,我赶快收线,
因为线还挂在树枝上,所以这条鱼只好被我拽到半空中,吊在树枝上
我想碰运气看看能不能把鱼收过树枝,倒霉的是快越过树枝的时候,线断了
鱼和一大团线掉在了岸边
我跑过去,发现那一团线还在,不知道鱼是不是带着饵跑了
用杆把线挑过来,用手收,发现鱼还在线上
心里那个高兴啊,赶紧收啊
不过收了几秒,却发现线吃不上劲了,
看看鱼,这条11,1 |
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M*****c
发帖数: 3306 | 40 rd.org 美国地质测量局最新的一项研究表明，在对美国近 300 多条河流中的鱼取样测
量后发现，所有的鱼样中都有汞。四分之一的鱼样超标（美国环保局的标准是 0.29
ppm 。 1 ppm= 百万分之一） .
汞污染主要来自烧煤，煤中的汞随烟进入大气，后又通过大气降水和地表径流到达河流
。经过微生物的作用，成为有毒的甲基汞，进入食物链。因为污染物在食物链中一环一
环地富集，处于水生食物链顶端的凶猛捕食鱼类一般含汞量最高。汞对神经系统有害。
（钓鱼的人要注意了：是不是越笨的鱼越好钓？笨鱼的神经系统受汞毒害较多。）
那什么样的海鲜河鲜含汞较低呢？食物链底端的和年幼的生物一般含汞量较低。如沙丁
鱼是较安全的，因为它们吃藻类生长。小鱼，小虾，河蚌，干贝也可安全食用。美国环
保局建议每星期食用低汞水产品不超过 12 盎司（七两），汞含量较高的水产品不超过
6 盎司 （三两）。
儿童，怀孕妇女，或哺乳的母亲不应该吃任何含汞量高的鱼，如鲨鱼 (shark) ，旗鱼
(swordfish) ，鲭鱼 (king mackerel), 或方头鱼 (tilefish) 汞含量较高。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 41 90几度的艳阳天，拿啥为你送行？ 玩玩嘴皮子了， 孬好也凑个《我爱鱼版》－－为
秀才送行
Dr. King 有哥著名的演讲 “I have a dream!”，
我，也有几个梦想。
1。未来有一天鱼版再不会有人问，这是什么鱼，能吃吗？
2。未来有一天鱼版再不会有人问，xx 钓鱼被抓，求建议
3。未来有一天鱼版帅哥靓妹 都阳阳光光地奔，再不会有人脸涂锅灰，把自己打扮成抢
银行的。
4。未来有一天鱼版斑竹再不用删贴，封人，再也不用登陆第一件事是删广告贴。
5。未来有一天鱼版人人都有船，想钓walleye 钓walleye， 想钓鲤鱼钓鲤鱼， 想钓
striper 钓striper
6。未来有一天鱼版ID 钓鱼不必看LD 脸色，预算充足， 想咋钓咋钓，人人都会用BC
reel。
秀才，这是不是也是你的梦想？
PS: 猜鱼
什么鱼？ 仔细看看，你看见了什么？有包子 |
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l********r
发帖数: 11 | 42 水下和水上是两个完全不同的世界
真正的钓者都是对鱼的世界有深刻了解的钓者
很少有钓鱼者真正有机会到水下去观察鱼的行为
但是可以通过水下与水上的联系纽带——鱼竿鱼线
对鱼在水下的行为作一些极为皮毛的了解
以杆识鱼就是鱼上钩以后出水之前
通过其在水里的运动特征传递到杆上的感觉来判断是啥鱼
下面扯的都是以俺的狭窄的淡水钓鱼经历（钓点、鱼种）为背景
大牛小虾们看到不同意的不一致的请千万提出来
况且由于鱼的习性远不只取决于鱼种
成长环境水文特性纬度温度时间都会造成鱼的习性的差异
甚至同一个地方的同一种鱼里的不同个体也会有不同的个性
非常欢迎讨论补充
btw鱼在水下这些动作特别是细微处对杆线尤其是杆的依赖也较大
杆越轻action越fast感觉越灵敏
线越细越没弹性（编织线）感觉越灵敏
1 walleye/大眼狮鲈/墙眼/无赖
walleye咬钩非常不明显
上钩后挣扎不剧烈
在某种程度上像钩了个树枝
表现在速度不快力度不大
通常就是左右游动
偶尔会有轻微头点地（线往下一拽一拽的）的动作
landing难度低
2 small mouth bass/小嘴鲈鱼
小嘴是淡水鱼里挣扎最有技巧的之一
咬钩较凶 |
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y******3
发帖数: 693 | 43 北美鱼友船友俱乐部第二次钓鱼活动小记
2011年7月16日下午，白云淡淡，风和日丽，来自大底特律地区的24位鱼友在West Boat
Launch/Fishing Piers, Kensington Metropark参加了北美鱼友船友俱乐部的第二次
钓鱼活动。从下午4时开始，鱼友们陆陆续续来到此处的大型钓鱼平台，许多都是首次
谋面的朋友，大家热情地分享着钓鱼的心得和经验。在此次活动中，有人平生第一次钓
到鱼，尽管只是条小鲫鱼，也充满着喜悦，有着里程碑式意义。有几位鱼友平生第一次
钓到大乌龟，大家都竞相与之合影留念，同时期盼着下一次能够钓到大甲鱼（鳖）！鱼
友们对中华鳖精的大补功能还是很迷信的。小朋友也很激动，向大家炫耀着他钓的小鲫
鱼，爸爸要抱着他回家的时候，这位小朋友哭喊着“要钓鱼”！在场的鱼友们不禁感慨
，“钓鱼也要从娃娃抓起”！此次活动总收获为大乌龟4只，大鲈鱼一条，小鲫鱼无数
。。。。。暂定两周之后举行第三次钓鱼活动，目标：大鱼！！！！
北美鱼友船友俱乐部是北美华人汽车工程师协会（www.nacsae.org）的下设会员服务组
织。俱乐部的主要目的是激发人们对钓鱼的兴趣，促进... 阅读全帖 |
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l****k
发帖数: 3388 | 44 为延续每周一钓，每周一报
补上迟来的汇报
上周末的冷锋真不是吹的啊
本来和痞子堡的方豆/肉人已经约好
但40F的温度+雨，不得不取消共钓的计划
《周六雨》
再冷的温度也不能不钓啊
COLLEGE FOOTBALL都照打啊
雨一个劲的下啊...
买的雨裤正好派上用场啊
天色特别暗，提前5点半就去了
没几CAST，就有一条LM追着狂客到岸边
晕，没咬住啊！
水温太低,鱼不活跃，收得太快？！
好，那就收慢点把
开头不错啊，想想应该不会太惨吧...
雨不停的下啊，但感觉也不是太冷
雨裤很给力啊...后面几天的事实证明的确不错
下雨天，PLANO的防水罩效果也很好
足球日，下大雨
居然也有个老美和我一起钓
不过客队太菜了，55:10的悬殊比分...
老美也没有钓到，冷锋夜，要悲剧了...
不多时，狂客挂地球了...
哈哈，用另一狂客把她又救起来了...
又湿度又冷，还是回家吧...
周六，雨...
《周日欲》
本来约好周日，痞子堡的方豆/肉人过来钓
后来被天气预报打消了计划
周日中午，一个朋友的结婚典礼（应该也在这潜水的，呵呵）
在室外啊，40F，大风，大雨...
冷死人啊
新娘穿着婚纱，美丽冻... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 45 (9) 九月23日 钓鲤鱼 碰到尽是扫兴事
早上起来，发现风终于停了，心中大喜，白白浪费了两天时间，想想真是心痛。
鲁季准时来了，问我们今天打算怎么玩，我们反问说你看呢？他想了一下说，今天早上
看了一下水色，仍然有些混浊，要不还是钓鲶鱼或者狗鱼？我们说都钓过啦，老钓就没
劲了，换一个花头玩玩。他说这种水色钓夏劳不靠谱，要不试试钓鲤鱼怎么样？苏厚民
很高兴，说好啊就钓鲤鱼，我知道这淡水钓菜鸟一辈子也就钓过两条鲤鱼，那是在北加
州的大熊湖钓到的，所以一听钓鲤鱼，就有点兴致勃勃。我心里就有点犯嘀咕，说实话
钓鲤鱼对我来说并没有什么大兴趣，以前在上海钓鱼，上海的钓友都说:鲤鱼钓个大，
意思是说只不过是贪图鲤鱼体型要比鲫鱼大得多，钓起来手里很过瘾而已，江南一带的
人都不习惯吃鲤鱼。鲁季说你不要小看鲤鱼，这可是鱼类里面智商最高的，可不容易钓
到呢。我心里说臭盖了吧，以前我在非洲的纳米比亚，在首都温德和克北面的卡度度拉
湖，有过一天钓51条的记录，智商高的鱼能让我这种菜鸟一天钓51条吗？难道是欧洲的
鲤鱼就是不一样？那我倒要试试看了。
我们今天走的是另一些陌生的水路，... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 46 接下来的事情却大出我们意料 。
两个莽汉眼看就逼到鲁季跟前，鲁季却毫不惊慌，跨前一步，拦在他们前面，突
然手里亮出一样东西举到那两个家伙眼前，嘴里厉声地说着什么，两个家伙一看到那东
西，顿时迟疑起来，相互对看了一眼，捏紧的拳头松了开来，连说话的声音都轻了下去
，到后来连我们这种一句不懂罗马尼亚话的人都听得出来，在鲁季的厉声斥责下，两个
人的态度简直有点低声下气了，最后两个人回到船上，拿出两版啤酒，乖乖地交到鲁季
手里，这才发动快艇，灰溜溜的离开了。
在整个事情过程中，那个女的只是坐在船上，脸无表情，一言不发，厚民说震宇
啊，你看到那个女的没有？这人喝过酒又吸过毒了，现在天塌下来她都不会在意了。我
就跟他抬杠，说你凭什么说人家吸毒了？人家脸上又没写吸毒两个字，厚民哈哈大笑，
把我的肩膀一拍:"老弟啊，我可是在美国混了四十年的老鸟了，什么样的事情没见过？
好好跟你老哥学着点，对你以后有好处。"耶耶耶，他倒拽起来了。
我们俩又一起去拍鲁季的肩膀，说老大你有两把刷子嘛，不战而屈人之兵，佩服
佩服！我们问他说这两个鸟人是什么路子？是不是黑社会的？鲁季说什么黑社... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 47 我不知道这么多投诉有没有用。反正大家的声音都在这里。。。这是我回应大S的全文。
本来吧，我不想单发一帖。但是这个版三大S公开点名本尊说是要清理门户。我现在刚
坐定，看了看相关帖子，原帖已经顶的够长了，我就不跟了。在此，我对公开表示支持
的XDJM表示感谢，也对不方便公开表态的鱼版鱼友表示敬意。先向大家鞠个躬。
这事吧，就是版三大S惹得祸。我目击了事情发生的经过。有其他板块的网友来找人，
事出有因，版主应当礼貌厚道处理待客，息事宁人。这个大S不是这样，一言不合，立
马撤帖封人。筒子们千万别误解他会偏袒小林，这全是自己权力膨胀，火大遮眼的原因
。他一封人，这就闯祸了。搞到事情到现在鱼版还没平息。有人说有人领包子来炸版，
我很怀疑说这些话人的智商，这简直也是侮辱二手板上帖人的人品。在鱼版上帖子就是
来炸版了？人要是来给鱼版玩刷频，我们就耗不起。版三做事得体，人会来炸版吗？俗
话说，Great Power Comes With Great Responsiblity。有几个其他版块的游击队来突
袭一下，就把版主吓得内牛满面的，见过世面吗？套用松井大队长的话“一个李向阳就
把你吓成这个样子？”大... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 48 http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31533325.html
请有在鱼版上帖能力的人帮忙传一帖，跟在上面的Link后面。谢谢。
谢谢传话的人。
我现在被封了，不让我在讨论我的帖子里发话，有点不公道。要是不让转的话，我可以
发投诉版，大家也可以看得到。
我就对鱼版上一些人一些事谈谈我的看法。
1． 大S，我不否认你一开始同我的交流是善意的，不知道为啥后来变味了。你跟我
说是有人逼迫你，你是无奈的。我不对版主封我的事计较，我被灭过N次了，都麻木了
。可是，我心里最对你有意见的是你不可以诬蔑我用马甲捣乱鱼版。现在这么多人要灭
你，难道都是我的马甲？我发过毒誓，过去，现在，将来，我不会在MITBBS上用马甲。
你连背后道歉一声的勇气也没有，做人很差劲。后来我说笑，就你换女人头像，加上用
草钓鱼，说你是练宝典神功了，现在看来我没说错，东方不败开始主持黑木崖教务也是
很好的。。。你用马甲的事就别再来个不用解释的横练功夫。不要侮辱大家的智商。网
上用马甲很正常，但是你是鱼版负责人，在鱼版用马甲就是不合适！你用马甲就是明显
有计划，有步骤地对付我的，... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 49 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gengwg (我爱洗澡), 信区: WaterWorld
标 题: 极品调味料鱼露与蠔油 癌症的无形杀手
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 16 00:11:55 2009, 美东)
我们平时到饭店去吃饭，觉得在饭店里吃到的味道在家里烧不出来，不知你有
没有这种体验? 在日本的饭店厨师会在菜里加一点一般家庭主妇不擅长使用的调味品，
称为「暗藏的味道」， 在中国的饭店，厨师常使用的一种「暗藏的味道」就是调味品
鱼露。
鱼露，原料别名：鱼酱油、水产酱油、鲚油。
鱼露又名鱼酱油，福建称鱼油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内
的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去
除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品，产于福建、广
东等地。除当地食用外，产品大部外销东南亚各国。
鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“鱼露芥蓝菜”、“铁板鱼露
虾”等；也可用作烤肉、烤鱼串、烤鸡的调味料，如 |
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i***s
发帖数: 39120 | 50 进入新年以来，美国连续发生了5起大量飞鸟和鱼类离奇死亡事件，对此，美国民众纷纷猜测政府在进行秘密实验或者“大灭绝”即将到来，而专家则坚持表示这些事件之间不太可能存在联系。
天降死鸟如同下冰雹
据《武汉晚报》报道，报道称，在2011年新年夜3000多只燕八哥在阿肯色州小镇比比上空坠亡，当地居民说，这些鸟从天而降前，他们听见焰火发出的巨大声响。居民沙恩·罗伯茨回忆说，鸟刚开始落下时，他以为天降冰雹。“屋顶上、院子里、人行道上、树上，到处都是死鸟。”居民保罗·杜克说。他1日清理鸟尸时，用19升的桶装了整整3桶。专家认为这些飞鸟坠亡可能与新年焰火有关。
此外，距阿肯色州579公里的路易斯安那州3日也发生了500只飞鸟坠亡事件。此外，一名肯塔基州女子对当地电视台称，她3日在院子里发现了数十只鸟的尸体。
死鱼绵延河岸32公里
在该州西北部距鸟坠亡事发地点160公里的地方，至少有8.3万条死鱼和垂死的河鱼被冲上岸，而据专家估测，死鱼的数量可能达到10万条。另外，马里兰州环境部门称，该州切萨皮克湾发生了数万条小鱼死亡的事件。环境部门称，小鱼死亡的原因是水过冷。
在距离阿肯色州比比镇以西160公里的地方... 阅读全帖 |
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