n**o
发帖数: 51 | 1 ◆ 塔·水·影 ◆
·青冰·
塔问：
“我怎么认识了你？”
“那是因为 我心的眼睛
摄下了你的影。”
水问：
“我怎么认识了你？”
“那是因为 在你的眼睛里
我看到了我的影。” |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 2 水巴一日通票可玩遍七码头
推广期通票售价20元
羊城晚报讯 记者马化展、通讯员茆羽报道：白天游珠江又出新玩法！记者从广州
市客轮公司了解到，明日起，广州水上巴士“水巴一日通”通票将正式发售。只要通票
在手，市民可在芳村至广州塔水巴航线任一码头站点、任一航班时间上下船，这也就意
味着芳村、黄沙、西堤等七个码头都可随意搭乘。
广州市客轮公司表示，“水巴一日通”通票将于4月15日在芳村码头、黄沙码头、
西堤码头、天字码头、大元帅府码头、中大码头、广州塔码头现场正式开始发售，推广
期间每张通票售价20元。据悉，目前“水巴一日通”通票适用于周一至周五，而周末及
节假日暂不适用。
广州客轮公司建议，游玩市民可从欣赏白鹅潭日出开始，在沙面岛漫步感受欧陆文
化气息，然后在南方大厦附近的上下九品尝粤式点心，接下来到北京路参观千年古道，
还可在大元帅府和中山大学了解一代伟人革命史，最后在广州著名地标“小蛮腰”和花
城广场领略大都市之美。
此外据介绍，购买“水巴一日通”通票，除了能够在当天营运时间内无限次乘坐，
还可在芳村到广州塔航线沿岸码头加盖纪念戳免费寄给亲朋好友，同时获赠“水巴一日
通游玩攻略”。 |
|
C**********y
发帖数: 3348 | 3 今天买了点冷冻的puff pastry，正方形的，好不容易切开摁进muffin pan，塔水弄好
，满心欢喜扔进烤箱，20分钟以后一看，塔水部分居然象面包一样发起来了，为什么啊
！是因为我用hand mixer把塔水打了一下（不到一分钟），蛋白发泡了？是不是不应该
打的？
另外这个puff pastry是不是不太合适做蛋塔？也是烤了就发起来的。 |
|
g*****o
发帖数: 1637 | 4 按照版上大牛的方子做了蛋挞，有一个疑问。
我的蛋塔皮碰到塔水的地方似乎都发不起来，上缘超出塔水水面的都是发的很酥松的。
这是什么原因呢？
我用的塔皮就是店里买的。磨具里放了cupcake后再放的塔皮，是不是应该直接把塔皮
放上去？ |
|
i***s
发帖数: 39120 | 5 昨现奇景：塔顶出现巨大的空中投影，这一盛景蔚为壮观。从拍摄图片看，投影一度像一顶皇冠，像是在为广州塔加冕。专家称，这也是海市蜃楼的一种。
市民拍摄到的这组图片显示，昨日7时许，广州塔顶端出现一条直冲天际的深蓝色投影线，紧接着在塔顶的背后出现塔身的投影。仰视之，犹如一个更大号的广州塔矗立在塔身背后。随后，慢慢消逝的投影一度像一顶黑色的皇冠戴在塔顶。
昨日相关照片被贴上网络后迅速传播开来，多家电台及网络媒体都对此进行了报道。
一些网友则把这组照片发到微博上，引来网友热议。有人感觉“诡异”，有人质疑照片可能是PS的，有人则调侃道：“不是那削掉的15米灵魂附体吧？”
一位具有多年拍摄经验的摄影记者认为，这组照片不像是PS的。该记者表示，由于拍摄时间是早上7时许，加之近日广州时晴时雨，空气中水汽较多，在电视塔塔顶这样的高空容易形成“水汽幕”，“就像我们平时所看的水幕电影一样，广州塔在低角度的太阳光照射下是可能出现这种巨大的投影”。
网友热议
“连海市蜃楼都是自己的影子”
昨日，广州塔海市蜃楼的照片经网友上传到网络后，随即引起热议。
质疑派：
李万盛Vincent：真的不是PS？！
小D的树洞：连... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 6 水陆联游 一座码头 一段历史
作者：单小亮
来源：南方都市报 2015年08月29日 星期六
用什么方式去玩转广州水上生活？最简单、最省钱的答案，便是乘着水巴、荡着游船，
跟着船只脚步，体验一下“疍家”生活。河网如织的广州城，理应在水上交通方面大有
作为，这种出行、游玩方式理应成为一种主角，而不是像过去那样沦为配角。如今广州
已明确定位，极力把水巴打造成为继公交车、出租车、地铁后的第四套公交系统，进而
缓解陆上交通出行压力。
作为出门散心的市民、短暂驻足的游客，又该如何乘着水巴去旅行，该到哪个码头
看哪种风景？南都记者历时一周时间，亲身体验、搜罗广州代表性码头及其代表性看点
，试图为广州市民、游客勾勒一幅水巴游览导游图。
天字码头 第一码头霸气侧漏
有着“广州第一码头”之称的天字码头，是广州水上巴士、珠江夜游、水陆交通的
重要节点，也是航线最多的码头之一。天字码头地处“官道”北京路之南端，也是珠江
两岸最有故事、最有来头的码头之一。天字码头形成于清雍正年间，已有近三百年历史
，这里曾专供接官之用，民船不得在此停泊，所以得名“天字码头”，由此可见其之于
广州... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 7 这14条航线信息收好了 包你出行顺利
作者：单小亮
来源：南方都市报 2015年08月29日 星期六
既然被叫做“水上巴士”，那就该像巴士一样准点出入、准时停靠、准确走线，除此之
外还要留意天气突变、潮涨潮落，更要精准控制好航线、控制好客流量，其复杂程度甚
至远超过公交车。截至目前，广州水巴航线已扩展至14条之上，水上公交航线总里程逼
近60公里，每天运送大量市民、游客来往于珠江两岸。
近来频有市民、游客反映，广州水上巴士越来越多，但每一条航线的沿途站点、航
班时间、班次间隔及公交接驳等具体情况，似乎并不太为人们所知。鉴于此，南都记者
寻访广州交通部门、客轮公司及相关码头，广泛搜集广州水巴航线相关信息，为游客奉
上“广州水巴出行攻略”，避免游客上错舟搭错船。
S1航线
金沙洲-黄沙-西堤
「首尾航班」7：00-18：30
「班次间隔」高峰时段20分钟，其他时段30分钟
「公交接驳」
金沙洲码头：745、746、佛230等；
西堤码头：南方大厦总站，1、38、238、251、538、高峰36、31、57、64、128、... 阅读全帖 |
|
p******1
发帖数: 177 | 8 绕塔之功德
——索达吉堪布
顶礼本师释迦牟尼佛！
顶礼文殊智慧勇士！
顶礼传承大恩上师！
无上甚深微妙法，百千万劫难遭遇，
我今见闻得受持，愿解如来真实义。
为度化一切众生，请大家发无上殊胜的菩提心！
今天利用这节课，介绍一下转绕佛塔的功德。佛教徒都明白绕塔有很大的功德，但有些
细节问题若没有介绍，极个别人可能不太懂，所以今天给大家简单地讲一下。
佛塔是诸佛的意所依，从历史上看，释迦牟尼佛之前就有佛塔了：《百业经》中有个国
王叫哲巴，他前世造过拘留孙佛涅槃后的舍利塔；迦叶佛时代有个直智国王，他也造了
许多佛塔；释迦牟尼佛出家时，是在清净佛塔面前出家的；尼泊尔的香根佛塔，也是好
多佛之前就存在了 ……所以说，佛塔的历史跟佛像、佛经的历史有所不同。
在印度，佛陀涅槃以后，阿育王于世界各地修了八万四千座佛塔；龙猛菩萨造了释迦牟
尼佛的舍利塔；印度金刚座那里也有一座佛塔……印度大乘和小乘的塔相当多。佛塔传
到藏地时，国王赤松德赞在卫藏造了以桑耶塔为主的许多佛塔，后来又传到安多、康区
，逐渐遍及整个藏地。在汉地，... 阅读全帖 |
|
|
c***s
发帖数: 70028 | 9 美国前防长、中情局局长帕内塔（Leon Panetta）在其新书《值得奋战：领导战争与和平的回忆录》（Worth fighting: Leadership war memoirs and peace）中披露了一段他担任防长期间访问北京时的趣事。对于中国用茅台招待外国贵宾这一老规矩，帕内塔想方设法逃避，在一次解放军宴席上暗自以水代酒。
帕内塔在书中谈到自己先后以CIA局长和国防部长访华时的感觉：（中方讲话）五味杂陈，令人迷糊，夸夸其谈且又直言不讳，有戒心但又很热情。他说，中美高层官员的会晤常常都是照本宣科，比如中国一贯地斥责美国对台湾的支持，美国则非常礼貌地插入人权话题；中国为了经济增长要求加大市场准入，美国则抱怨中方侵犯知识产权以及源自中国的网络攻击。表面双方都很友善，心照不宣，都避免彼此施压过大。
帕内塔担任防长期间首次访华会晤习近平
2012年，在会晤时任中国国家副主席习近平时，帕内塔写道：“会晤前习近平已经好几周未露面，媒体都猜测他可能患病。一些人都想知道他是否会取消同我的会晤，但是，令很多观察人士诧异的是，他最终在人民大会堂神采奕奕地问候了我。他摒弃了照本宣科式的做法，而是直入... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 10 美国前防长、中情局局长帕内塔（Leon Panetta）在其新书《值得奋战：领导战争与和
平的回忆录》（Worth fighting: Leadership war memoirs and peace）中披露了一段
他担任防长期间访问北京时的趣事。对于中国用茅台招待外国贵宾这一老规矩，帕内塔
想方设法逃避，在一次解放军宴席上暗自以水代酒。
帕内塔在书中谈到自己先后以CIA局长和国防部长访华时的感觉：（中方讲话）五味杂
陈，令人迷糊，夸夸其谈且又直言不讳，有戒心但又很热情。他说，中美高层官员的会
晤常常都是照本宣科，比如中国一贯地斥责美国对台湾的支持，美国则非常礼貌地插入
人权话题；中国为了经济增长要求加大市场准入，美国则抱怨中方侵犯知识产权以及源
自中国的网络攻击。表面双方都很友善，心照不宣，都避免彼此施压过大。
帕内塔担任防长期间首次访华会晤习近平
2012年，在会晤时任中国国家副主席习近平时，帕内塔写道：“会晤前习近平已经好几
周未露面，媒体都猜测他可能患病。一些人都想知道他是否会取消同我的会晤，但是，
令很多观察人士诧异的是，他最终在人民大会堂神采奕奕地问候了我。他摒弃了照本宣
... 阅读全帖 |
|
l*****d
发帖数: 7963 | 11 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
|
l*****d
发帖数: 7963 | 12 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫
做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖
啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒
的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当
地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的
猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是
这样，这种咖啡的产量仍然十分稀少，并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。
[麝香猫]
麝香猫
这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自
臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢
吃肥美多桨的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后
，就成为Kopi Luwak咖啡生豆！因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现
，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆... 阅读全帖 |
|
s**a
发帖数: 1995 | 13 http://www.worldjournal.com/view/full_story_ny/24286186/article
紐約塔波湖博物館 親近自然
文、圖：周靈
December 29, 2013 06:00 AM | 1243 次 | 0 0 評論 | 5 5 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
紐約上州的阿德朗達克公園( The Adirondacks) 是美國本土最大的公園，幅地600多萬
畝，比整個佛爾蒙特州(Vermont)還要大。那裡面上千的湖泊，綿延不斷的山脈讓許多
野生的動物以及幾世紀老的寒帶樹木得以存活、繁衍。2006年在紐約上州塔波湖鎮（
Tupperware Lake）成立的「Wild Center」即是阿德朗達克公園的自然歷史博物館。博
物館以科學為基礎，讓遊客在參觀展覽的同時並親自動手觸摸。親身探尋野地後的遊客
們能更深的瞭解阿德朗達克公園，並重視人和自然共生的重要性。
博物館座落在風景幽美的塔波湖小鎮，占地32畝。遊客可從室內的博物館走到戶外沿著
小徑探幽尋勝，驚喜不斷。博物館本身的建築就非常吸晴獨特，是紐約州第一座得到能
源和環境設計中的領導者（Lea... 阅读全帖 |
|
G******s
发帖数: 94 | 14 秋天，梨的季节，若能每天坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还有清热，
润肺的功效，以往食用梨都是生吃或蒸煮，这次突然想换个方式食用，就有了今天这个
雪梨双倍巧克力塔，这也是一次把梨用到甜品中，没想到味道如此美味。
酥脆中带些微苦的塔底配上香醇浓郁的巧克力奶油再加上清脆多汁的雪梨，最后再
装饰上代表秋天的各种坚果，这绝对算得上一款秋季必做的甜品。
食材：（直径16厘米的塔模具2个+1个长方形模具+2个蛋挞模具）
塔底材料：
蛋黄15g，水35g，细砂糖40g，盐2g，可可粉10g，低筋粉150g，黄油60g
装饰：
淡奶油200ml，细砂糖20g，可可粉5g，雪梨1个，开心果碎适量，杏仁片适量，巧克力
棒适量
1：备好食材。
2：蛋黄和水混合，搅拌均匀后加入细砂糖，盐继续搅拌均匀。
3：黄油切成小块倒入搅拌盆里软化后，用刮刀辗压搅拌均匀即可。
4：加入过筛后的低筋粉和可可粉。
5：用刮刀搅拌均匀。
6：加入蛋液。
7：慢慢的搅拌。
8：直到成团，光滑些为止，整形成正方形然后用保鲜膜包住放入冰箱冷藏3小时后使用。
9：塔皮从冰箱拿出来后稍放会儿软化下，分割成2个面团。
10... 阅读全帖 |
|
h**y
发帖数: 398 | 15 奥术塔的大厅不是一个令人愉快的地方，永远不是。灰暗的墙壁挡住了外面的阳光，上
面甚至连一个小窗口都没有。在昏暗的烛光照耀下，空气中似乎总是弥漫着烟雾，混杂
着各种气味，有苦涩的草药，刺激性的药剂，甚至还有不明来源的腥臭。赫席正襟危坐
于大厅中央一张木头椅子上，面对着他的审核者们--五位年老的法师。这五位法师的年
龄无从知晓，作为一个年轻的学徒，他只知道这五个人掌握着奥术塔所有的知识与力量
。现在，他即将被送往远方的一个城市，作为奥术塔在那里的代言人，为城里的人们解
决各种难题，为城市的统治者提供所需的建议。当然，他首先要通过今天的审核。
他的考题就放在他眼前冰冷的石头地板上，若干盆清水。他可以对水做任何事情，直到
审核者们满意为止。
赫席开始轻讼咒语，伴随着一些必须的身体动作。不一会儿，第一盆水渐渐起了变化，
先是水面结起一层冰壳，然后整盆水冻成了一块大冰块。
"这是一个初级的法术，"坐在最左边的老者开口评论道。"我无法看到其中包含任何智慧
。"
于是赫席开始施展第二个法术，这一次的咒语要长一些，也要复杂一些，音节和重音更
难掌握。第二盆水在法术的作用下似乎看不出什么变化。但是当他举起 |
|
j*****g
发帖数: 552 | 16 2011年05月25日（三）
早上7：00装车，天还黑着。
然后出发去古格王国遗址看日出。
很冷。
到了以后不久，东方开始泛白，一丝朝霞升起。
可以看到洛桑拉康的剪影在右下角。
回过头向西看日出前的古格王国遗址。
一切都在寂静之中。
然后大家等啊等啊。
太阳出来了，古格王国遗址沉浸在朝阳中，发出金子般的光芒。
拉近看。
所有的六个主要建筑都很清楚的展现出来。
山顶上的夏宫和坛城殿。
半山腰的大威德金刚殿，拉康玛波（红殿），拉康嘎波（白殿），和在维修的度母殿。
竖拍一张。
回头向东北方向看去，河谷边一棵孤单单的小树，开始迎接朝阳的沐浴。
在土林的衬托下，很美丽。
队友合影。
蜗牛这个家伙总喜欢独来独往，跑到很偏僻的地方叫也叫不回来。
晴天敏这个军队内部的蛀虫貌似就她一个人睡懒觉不来。
这种军队，唉。。。
xxx
透过遗址里一个坍塌建筑的小洞看古格王国遗址的主体建筑。
然后几个人穿过河谷去洛桑拉康玩儿。
河谷里有水，为了不湿脚找路费了好大功夫。
洛桑拉康里面的佛塔废墟。
可以看到远处山顶上的夏宫和坛城殿。
佛殿里的佛像只剩下个腿了。
废墟内一景。
红墙就是有佛像腿的佛殿了。
背景还能看到远... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 17 乘着“水巴”游广州
作者：单小亮
来源：南方都市报 2015年08月29日 星期六
西方有水城威尼斯，东方有岭南水乡、江南水乡。作为岭南水乡中央的广州城，自古以
来与水结缘，人们起居、出入都离不开水。当一座城市陆域交通陷入胶着之时，人们不
自觉地会想到水域交通乃至空中交通。河网发达的广州也不例外，近年来越发注重水上
公共交通“水巴”应时而生。
自2007年4月首条水上巴士航线开通以来，广州已有水上巴士航线约14条，岸边码
头、营运船舶都在快速增多。水上巴士已成为广州市继公交车、出租车、地铁之后的第
四套公交系统，为缓解陆上交通压力、服务市民出行起到了重要作用。乘着水巴去旅行
，终于从梦想变成了现实。
两三元钱的乘船费用，两三个码头的无缝接驳，两三个钟头的水上旅行，轻轻松松
地度过一下午抑或一整天，玩转广州水巴就是这么简单、这么惬意、这么省钱。除了常
规水巴之外，广州水上巴士还有“水巴一日通”通票玩法，手持一张通票即可在天字、
中大、广州塔等码头间任意游玩。
从今年8月1日起，珠江一日游推出新产品，文武两校“舟”日游联合长洲岛农庄游
套票对外首发，珠江水陆联... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 18 鱼塘底部出现了一个大洞，水和鱼从这里流走（视频截图）。
听响声以为鱼塘垮了
昨天，家住巴南区南彭街道塔落村的村民彭女士回忆，11日下午5时左右正在散步，突然听见自家鱼塘发出巨响。“听着哗啦哗啦的，我还以为鱼塘垮了。”她立刻让丈夫到鱼塘查看。
“我去看了吓了一跳，水好像漩涡一样，往洞里流。”彭女士的丈夫陈任强回忆，他跑到鱼塘坎上看到，鱼塘底部右侧处出现一个大洞，鱼塘里的鱼和水被吸成一个漩涡，很快流入洞中。在鱼塘下方右侧泥壁上也出现了一个洞，水和鱼从此流出，冲到下方梯田上。
“鱼塘上方有4块梯田，下方有5块，种着红笤等农作物。”老陈称，自己的鱼塘所处位置本是一片梯田，七八年前改成了鱼塘，约2米多深，大约可容纳800立方米的水。此次鱼塘地陷形成的坑洞，还是头一次遇见。“流出的水大约冲毁了4亩田，把村民们种的东西冲走了，田坎也冲坏了。”
鱼塘里外突现两个洞
在现场看到，鱼塘的蓄水几乎全部流干。鱼塘底部因为地陷形成的坑洞，约有1米多深，直径70厘米左右。坑洞如漏斗状，上宽下窄，洞里全是泥土。
在鱼塘外侧下方右侧出现的洞穴，稍微小一些。“那个洞我爬下去看过，大概有脸盆这么大。”老陈说。
老陈告诉重... 阅读全帖 |
|
u****n
发帖数: 7521 | 19 塔吉克人种地都不会，哎！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
据1月20日出版的《环球时报》报道 据俄罗斯媒体19日报道，中国和塔吉克斯坦两
国政府18日签署协议，塔国将2000公顷（20平方千米）土地租给中国农民种植水稻，水
稻将在塔国内出售。塔吉克斯坦是农业国家，但气候干旱，土壤板结严重，含砂量大，
农业种植一直是难题。近年来，该国还与土耳其和印度签署了租地协议，利用别国新技
术在国内种植粮食。
据俄罗斯《新消息报》和“中亚在线”网站19日报道，塔吉克斯坦农业部对外关系
司领导人基拉夫穆罗德-多尼耶洛夫表示，协议是塔国南部地区与中国新疆维吾尔自治
区签署的，将从该国南部哈特隆州的库姆萨基尔和博赫塔尔两个地区划出2000公顷的土
地，租给中国农民用新技术种植水稻。塔国农业部副部长伊斯罗伊洛夫表示，政府引进
新技术种植高产作物，可以用较少的土地获得大丰收。
除中国外，塔国还与伊朗、土耳其和印度签署了利用新技术在塔国种植农产品的协
议，并租借了4000公顷土地。塔吉克斯坦地处中亚大陆，是农业国家，棉花收入占国民
经济收入的40%，但由于干旱多山，可耕地严重缺水，粮食种植困难。从2003年开始，
中国的农... 阅读全帖 |
|
m********l
发帖数: 848 | 20 今天做个西式的苹果塔应一下景！：）
苹果塔（APFELTARTE）
原料：
Puff pastry，甜苹果5个（嗜酸的同学可以尝试酸苹果，但一定小心牙齿哈！：））
配料：
水，黄桃果酱，糖，肉桂粉。
做法：
1. 烘培塔皮：
i. 在塔模内层抹少许油防沾，裁一张烤纸垫于烤盘底部。将塔皮铺在烤模内，轻轻
整理好底部，再用擀面杖擀去多余的塔皮。
ii. 用叉子在底部的塔皮上戳出许多小洞，铺上锡箔纸，内放鹰嘴豆，防止烘培时
塔皮膨胀。
iii. 上面再覆盖一层锡箔纸，放入烤箱，15分钟后取出。
iv. 去除豆子和锡箔纸，塔皮待凉备用。
2. 制作苹果馅：
i. 三个苹果去皮去核，尽可能切小粒。锅内融化黄油，将果粒放入锅
中，加水煮化翻炒为泥。见水开始收干，入黄桃果酱，少许糖翻匀，离火备用。
3. 准备塔面装饰：
i. 将两只苹果去皮，各剖为四份，去核。取其中五份，用小刀修整为花瓣形状，每
份表面各划三刀备用。
4. 各部分准备工作完毕以后，将苹果馅舀入塔皮内，抹平表面，将苹果做成的花
瓣距离均等地嵌入苹果馅内。
5. |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 21 pâte brisée塔皮材料：来自 小嶋ルミ（欢欢翻译）
黄油 140g, 低筋粉 210g，鸡蛋黄 8g, 水 37ml，砂糖 4g, 盐 2g
准备工作：
黄油室温软化（可以用保鲜膜包起来在微波炉里打1分钟不到，表面用手指一摁就馅
下去左右）
低粉过筛
* 1. 鸡蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌之后放进冰箱待用
* 2. 把黄油放进盆里用橡皮刀搅拌均匀，搅拌柔滑
* 3. 把粉全部倒进2里面用橡皮刀的侧面用切一样的感觉搅拌面糊，记住不要搅拌
过头
* 4. 整体变得碎碎的颗粒一样，基本上看不到粉类的时候
* 5. 从冰箱拿出搅拌好的蛋液倒进4里面
* 6. 搅拌至水分充分被面糊吸收，不要过分搅拌,面粉会出筋
* 7. 放在保鲜膜里成型 放进冰箱冷冻一个晚上 （我是等了30多分钟）
* 8. 成型好的塔皮冷藏可以保存5天，冷冻可以保存2个礼拜，所以这个方子不是
一次用完，可以用2到3次的量。什么塔都和，所以欢很喜欢这个方子，就这样压成饼干
也好吃的
* 9. 小嶋老师的塔皮室内回温到可以擀至... 阅读全帖 |
|
l**********n
发帖数: 5272 | 22 上周末小钓American shad,爽了，这几天一直惦记，想趁热再过把瘾。下班之后，
饭也不吃，急忙去钓鱼。一路上想到从乔治亚到DC沿岸，波多马克河水域，James
River,shad鱼情都不错，莫非真是这两年保护见效，数量上来了？
到了河面直奔上次的宝地。俺是深水浅水急水静水，一共就两个小时的时光，折腾一个
小时出头了，一条也没搞到。来时的兴致就被浇了一瓢凉水。形势不妙啊。
要说没鱼吧，收线时分明能感觉到水下有鱼挂蹭，就是不咬。上次挂上来不少，这次一
个也挂不住。这是咋回事呢？ 猜测上次也许是鱼转着圈追逐交配，就容易让鱼线缠住
钩住；这次都配完了，累了，全歇息啦? 真搞不懂。
眼看天要黑，人要空军，不觉焦急起来。收起各种dart、jig，换上一枚金色1/8
Kastmaster，6磅mono线，向一处急流打出去，饵一入水，就觉得手上‘噔’的一下，
水流的原因让感觉不清晰，象咬，又象挂石头，立刻线头空空如也，4美金一个的东西
，一下就这么没了。
果断换20磅编织线，就算挂底也能把钩子拉直弄回来。再一投，一震、一紧，上鱼了！
游速奇快，刚一出水面，白盔白甲皂罗袍，“啪啦啦”一纪响快的... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 23 近日，一组官兵勇救珠江落水女子的组图在朋友圈里疯狂转载，网友纷纷为做好事不留名的行为点赞。7月3日晚，广州塔附近珠江观景台上，该名女子玩自拍时不慎跌落江中，被路过的海军官兵成功救起。
目击者唐先生告诉记者，3日晚，一场小雨过后，广州的空气格外清新，素有“小蛮腰”之称的广州塔下，市民游客络绎不绝。“快看，江里有大鱼！”“是大海龟吧！”广州塔附近的珠江夜景观景长廊，突然有大量人群围观喧哗。
当晚19时50分许，海军南海舰队某大队沈凡、叶春明、韩召军等3名干部，返回部队途中，途经此地，听到围观群众呼喊有大鱼，3人好奇便挤进一看。
“不好，有人落水了！”仅看一眼，3名干部立即判断出有人落水，且眼看就要沉下去。由于晚上视线较差，经沈凡一喊，群众也意识到是有人落了水，大家纷纷研究对策。时间不等人，长期在舰艇工作的沈凡，两三下扯掉身上的衣物，从5米多高的看台边上纵身跃入江中。
“赶快报警、叫救护车！”为防止群众骚动，另外2人急忙组织围观群众分工合作，打电话、找绳子…… 沈凡游到落水女子身边，想将女子托出水面，不料却被惊慌失措的女子摁入了水中，女子在绝望中抓到了“救命稻草”，死死地摁住沈凡，拼命的爬到... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 1262 | 24 觀天下》利用妻子 塔信阿扁一個樣
【聯合報╱國際中心／張佑生】
2008.10.22 04:02 am
當年利用妻子波潔曼當白手套購買國有土地的泰國前總理塔信，獲知貪瀆官司有罪確定
後，隨即宣稱是「政治迫
害」。即使流亡英倫，塔信對泰國政局仍扮演「影武者」，繼任的沙馬克和宋猜，一是
他的下屬，一是他的妹
夫。
塔信的遭遇和辯詞聽起來是否似曾相識？原來陳水扁也說過類似的話。阿扁是台大法律
系高材生，塔信擁有美國
刑法博士學位。阿扁由三級貧戶之子當上總統，再蛻變成鉅富。塔信由21年前的小電腦
商，躍升為泰國最有錢
兼最有權的政治人物。
2001年首度當選總理的塔信是泰國第一位商業界出身的總理，也是首位做滿任期的民選
總理，2005年國會選舉
再度大勝，卻在翌年就讓妻子去買國有土地，另出脫19億美元家族企業持股給新加坡國
營的淡馬錫控股公司卻
未繳稅，也成為醜聞。到目前為止，阿扁被指涉的許多弊案，也大多發生在第二任期內。
台灣有貪汙治罪條例，泰國有國家反貪汙法。介入百貨公司經營權移轉之爭的扁嫂獲贈
禮券，被法官以不具公務
員身分宣判無罪，宣稱沒「直接」收過禮券的阿扁也沒事。
泰國則是具名買國 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 25 8月2日，浙江卫视《中国好声音》播出第四期，本期节目中既有视觉系的刘籽辰，也有搞笑中冒着才起的蘑菇兄弟；有乐队主唱毕夏，还有黄龄《痒》的创作者孟楠，可谓高手云集。由于盲选阶段接近尾声，那英、张惠妹手中的名额接近满员，汪峰也紧接其后，而庾澄庆虽然手中还有名额，但眼光依然挑剔。当晚，音乐老师塔斯肯用一首《三百六十五里路》打动了在场观众，爱才心切的导师那英强烈要求庾澄庆转身未果，她甚至带着哭腔质问庾澄庆为何错过如此优质的学员。
毕夏
8月2日，浙江卫视《中国好声音》播出第四期，本期节目中既有视觉系的刘籽辰，也有搞笑中冒着才起的蘑菇兄弟；有乐队主唱毕夏，还有黄龄《痒》的创作者孟楠，可谓高手云集。由于盲选阶段接近尾声，那英、张惠妹手中的名额接近满员，汪峰（微博）也紧接其后，而庾澄庆虽然手中还有名额，但眼光依然挑剔。当晚，音乐老师塔斯肯用一首《三百六十五里路》打动了在场观众，爱才心切的导师那英强烈要求庾澄庆转身未果，她甚至带着哭腔质问庾澄庆为何错过如此优质的学员。
毕夏自诩“东北女汉子” 《痒》原作者孟楠亮相
22岁的乐队主唱毕夏献上一首《像梦一样自由》，外形靓丽的她拥有一副爆发力十足的嗓子，霸气... 阅读全帖 |
|
T*****n
发帖数: 18811 | 26 话说小纹初到府中，恼了小雨，以为是小妖精上门来抢地盘，凭着盘子靓，身材好，岁数
小，会撒娇，就要生生地把自己的三千宠爱夺去一千五还多，怎能不心生恨意，怒火中烧
。正逢周末，大老婆接上小塔，大包小裹地回正宅。一路上这小雨就吼个不停。到得家里
，站也不是站，坐也不是坐，踱来踱去，呆不住，走到哪里都如芒刺在背，鱼骨在喉，这
满屋子都是异样的气味，怎么得了啊！大老婆伸手过来招呼，小雨怒不可遏，跳起来嘶吼
几声就抓就咬：好你个蛇蝎心肠！小妖精上门，你是罪魁祸首！满身的怪味，你还是我的
不是？！当然见了小纹，更是分外眼红，少不了一番嘶嘶哈哈，挥爪子递牙。小纹呢，恨
自由你恨，人还是我人。娇柔一喵，得意无限。小奶步溜溜达达，四处舔舔，四处巴结，
一副"hello world"的迷人德性，连小雨的猫粮和水也不放过，品一品，尝一尝。自有
大老
婆呵着护着。
买办骗过了这天的钱害过了这天的人，收工回到家中，见此情景，不由得算计算计：小塔
动作突兀，一直不受猫猫待见；塔老夫人不喜猫，也从不摸猫，也就不是猫猫邀宠的对象
；小雨看来，大老婆已然背叛革命，投降了小妖精。现在断不是亲热新欢的时候，万一自
己身上再是 |
|
c*******l
发帖数: 77 | 27 寻找小蜜蜂 eos 丝塔芙 小蜜缇 水宝宝 等超市牌子渠道 需求大!!!
要求:能支付宝交易 不能支付宝交易暂时不考虑
小蜜蜂 紫草膏 15g 一般订货1-3W 刀每次 紫草膏一般到手 国内哦 到手价为不超过
25RMB 包含一切运费与清关
EOS 唇膏7g 一般订货1-2W 刀每次 唇膏圆筒 7G 到手价格不超过22元 包含一切运费与
清关
小蜜缇唇膏 一般订货2-3W刀 一般到手价不超过6.5元
水宝宝防晒30ML 到手价格不超过8元
等等
以及需求专柜品牌契尔氏 要求能7-8折扣拿到 倩碧 雅诗兰黛 mac
bobbi brown 眼线胶 一般订货200-300个每次
benefit 瑰柏翠 opi等品牌
要求支付宝交易 货到无误再放款
如果有的话请联系我qq 578160612 或者msn c*******[email protected] 电话13540781550
3Q
非诚勿扰 |
|
b***e
发帖数: 4591 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
YanRan1234 (嫣然) 于 (Wed Nov 10 14:14:23 2010, 美东) 提到:
各位大侠，最近想做蛋挞，请问外面的挞皮哪里有卖啊？
我买了一种貌似不对，请指点。
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 15:03:14 2010, 美东) 提到:
那个没卖的。要自己做也不难。基本就是黄油加面粉，不加水。 要买现成的凑活的去
美国点买PIE CRUST的粉
☆─────────────────────────────────────☆
aspec (方展博) 于 (Wed Nov 10 15:07:34 2010, 美东) 提到:
would puff pastry work?
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 16:01:20 2010, 美... 阅读全帖 |
|
x******0
发帖数: 1058 | 29 【 以下文字转载自 Environmental 讨论区 】
发信人: xyz32310 (I like traveling), 信区: Environmental
标 题: [转载] 喷水地球工程方法清除空气污染来解决中国城市的雾霾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 11 14:38:15 2014, 美东)
这人怎么这么SB,有点工程概念吗？他知不知道，要达到他所说的效果，需要消耗多少
水，需要多少超高压的水泵及电将水雾化。估计一个三峡是不够的。
更搞笑的是论文还被发在所谓的国际著名科学杂志《Environmental Chemistry
Letters》，作者是浙江省“千人计划”入选者，国家“千人计划”申请者（没有批准
），浙江大学特聘教授（待报到），美国北卡州立大学客座正教授俞绍才博士。
=============================
http://blog.wenxuecity.com/myblog/64873/201401/5497.html
中国雾霾（PM2.5）及大气污染的遏制者：水
(小标题:“喷水地球工程方法清除大气污染来解决中国城市的雾霾... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 30 过节休息在家，早餐总希望不要象平时一样，总想翻翻花样。吃过了中式的，
试一下西式的也不错，又是个有肉有蛋有蔬菜有牛奶cheese的一锅端哈。
Quiche其实就是鸡蛋糕或鸡蛋饼啦，是一个法国的dish，主要的原料就是一张
派皮，几个鸡蛋，牛奶，cheese。其他的蔬菜肉类就你自己随心所欲啦，爱吃什么放
什么。我今天放的是菠菜碎和Pancetta （一种Italian-style bacon)。
下面说一下做法，非常的简单，复杂了就不符合我老妖的做菜原则了哈。
原料：冷冻派皮一张
冷冻菠菜1/2袋
中型洋葱1个
鸡蛋3个
牛奶1杯
shredded cheese若干
Pancetta一盒
步骤：1、将冷冻派皮解冻，放入11寸塔模，将多出来的部分沿着塔模的边切掉。
然后用叉子在派皮上叉很多小洞，防止烤的时候变形。
2、洋葱切碎，用黄油煸炒至软，加入挤干水... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 31 不知为什么，起先很害怕做茄子，总是做不好，而且涩涩的...
后来学会了用蚝油，及最后的九层塔，倒是生色不少，家人倒是喜欢了。
猪肉切成片，盐，白胡椒，料酒，腌上20分钟（冰箱），然后芡粉，抓匀。
茄子，手撕成长条，在炒锅里多点油，煎至上色，捞出。
锅里添油，炒熟猪肉，葱姜蒜，番茄丁，炒匀，加蚝油，生抽，黑胡椒，泡好的香菇，
茄子，炒熟。出锅前放入九层塔就好。
样子不好看，倒是好吃，尤其九层塔的特殊香味，在茄子里淋漓尽致。
菠菜粉条汤
这是我们小时候经常吃的一道菜了吧，那时候菜源很少，食材有限，每到菠菜大旺的季
节，那可是天天菠菜汤了，搞到现在动不动就一副菠菜脸哈！ 嗬嗬嗬！！！
鸡蛋，打匀，做成蛋皮，切成菱形。
热锅，少油，炒香葱姜，盐，白胡椒，半锅水，开锅之后放入泡好的红薯粉，菠菜，再
开锅倒入蛋皮就好了。
午餐吃得韩国辛辣方便面，发现加入鱼豆腐跟zucchni,鸡蛋竟然是如此好吃！当然还有
最后的香菜！ |
|
B****n
发帖数: 11290 | 32 胖子不是胖
四皮真正皮
塔裡班看女
塔裡女看班
眾人齊喚班
班卻喊怕疼
怕疼妹怕西
塔外望不穿
鴻飛已日遠
魚不見東西
晶心有真心
鱷魚淚連連
老哀地不死
只是漸凋零
不來種支梅
至少灌個水
網路誠虛幻
哀地卻真情
相逢即有緣
獨行遙相送 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 33 布教授有才
五言絕句好
俺來補一句
流星常來兮
胖子不是胖
四皮真正皮
塔裡班看女
塔裡女看班
眾人齊喚班
班卻喊怕疼
怕疼妹怕西
塔外望不穿
鴻飛已日遠
魚不見東西
晶心有真心
鱷魚淚連連
老哀地不死
只是漸凋零
不來種支梅
至少灌個水
網路誠虛幻
哀地卻真情
相逢即有緣
獨行遙相送 |
|
B******e
发帖数: 5730 | 34 从你的网名，看来你是学EE，可是怎么这么没有逻辑？？
难道这是你老公的ID？
1. 我住在那，都有发言的权利。你不是号召大家支持？连Evergreen都欢迎了
是不是支持你的可以发言，反对你的不可以发言？
2. 不知你对"Verizon 建塔的目的是什么"的怀疑从何而来？
你觉得建塔的目的是要把附近居民弄死？
你自己用个手机量到讯号满格，就说手机公司没有理由建新的手机塔
是不是缺乏说服性？连我文科毕业的都不敢这么武断
3. 你说电磁辐射会在人体累积，这是什么根据？
脑袋一拍想出来的？
4. 如果你真重视健康，我可以告诉你，自来水管运输水的时候会产生有毒物质
已经有很多人生病了，而且没有证据显示，自来水对人体完全无害
你要不要也反自来水啊？
5. 最后，你是不是也承认，维护房价是你唯一的考量？
其他都是藉口。当然你能这么想，人人都知道的 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 塔香三杯鸡——lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 28 23:24:39 2009, 美东)
材料：嫩鸡 1000克 姜片 6片 大蒜 12 瓣，九层塔30克
调味料：胡麻油（麻油）1/8杯 、米酒 1/2杯 、 生抽酱油 1/4杯（可以再放1小勺老
抽上色）、冰糖 适量
做法：
1、鸡斩块、焯水
2、热锅冷油（麻油），放入姜蒜炒香
3、放入鸡块大火略炒后，转中小火煸炒至表面微黄。
4、放入酱油、料酒和冰糖，大火烧开后，转小火盖锅盖焖煮。
5、待汤汁快收尽时放入九层塔快速翻炒出香味，出锅。
我还把家里剩的一个banana pepper放进去了，挺提味的。 |
|
n**********a
发帖数: 438 | 36 http://www.zhibeifw.com/ssfb/dxb/baiyejing/default.php
（9）寶光天子──寶珠供塔 報為天子
一時，佛在舍衛城。有天子名曰寶光，財富圓滿，渾身上下以眾寶瓔珞嚴飾，
光芒四射。一天晚上，寶光天子到世尊所居聖地給孤獨園，以各種鮮花供養世尊，頂禮
求法。世尊觀察他的根界意樂，傳予相應之法。他以智慧金剛摧毀了薩迦耶見，證得預
流果之後，返回天界。
當時許多前後夜精進不眠的比丘見到世尊居處光芒普照，推測是帝釋天、大梵
天或四大天王來此謁禮世尊。次日，諸比丘請問世尊：「昨晚是否帝釋天、大梵天或四
大天王等來朝禮世尊？」世尊言：「不是，乃身具寶光遣除黑暗的寶光天子來到吾所祈
求傳法，得授相應之法後獲證聖果，復返天界。」
眾比丘又請問世尊：「寶光天子以何善業，今為天子，身具寶光，且於世尊前
求法得果？」佛告諸比丘：「這是往昔的善業良願成熟之故。眾生所作之業，不會成熟
於外境的地、水、火、風上，只會成熟在自己的蘊、界、處上。... 阅读全帖 |
|
q***o
发帖数: 484 | 37 Posted by passer , Apr 30,1999,13:42
那塔，那湖
·余 杰·
在我之前很久，另一个人在渐渐逝
去的黄昏中
把这些书籍和黑暗视为自己的命运
迷失在曲折的回廊上
带着一种神圣而又莫名的恐惧
我意识到我就是那个人，那个死者，
迈着
一致的步伐过着相同的日子，直到
终结
世界先是变丑，然后熄灭
——博尔赫斯
那塔，那湖，那些书，那群人，那片林子，那些花朵，那座校园。
我来之前，这里曾经很灿烂。我不忍说“曾经”，说起来，是一种刻骨铭心的
痛。我来之后，时光已经凋零，如勺海里入夜的荷花，如枫岛上无鸟的旧巢。只有
湖还在，宁静如日本俳句里的古池，蕴一池的寂寞，等了许久，也没有等来一只入
水的青蛙；只有塔还在，灰尘满面，鬓也星星，落下倾斜的背影，在夕阳的余晖中
喃喃地自言自语。
前清的王子和公主们在这里嘻戏过。那时候，还是康乾盛世，该辉煌的还辉煌
着。那个倒霉的英国使节曾在这里下榻，因为不肯向大清帝国皇帝下跪而结束了他
屈辱的出使。可他牢牢地记住了这片园子。半个多世纪以后，他的子孙们又来了。
这—次，他们一把火烧掉了“ |
|
b****i
发帖数: 11322 | 38 双塔是太原的标志和象征，明代太原士绅为什么要集资修建文峰塔，这种所谓风水塔为
什么会使山西各地趋之若鹜，福登大师为什么要修建宣文舍利塔，双塔寺里的明代牡丹
紫霞仙在哪里。请看《沧桑阅尽话太原》第二十一章：双塔寺
相关资料：永祚寺、凌霄双塔、崇善寺、双塔牡丹、激战双塔寺
第二十一章 双塔寺
双塔是太原的标志，古太原八景之一的“双塔凌霄”直到今天仍是太原久负盛名的
风景名胜，它的身影甚至还出现在太原市的市徽之中。只因为寺中有这两座引人瞩目的
古塔，以至于很多人只知双塔寺而不知它本名叫做永祚寺。
双塔寺虽然是一座佛教寺院，但它的始建却是另有初衷。塔，既是佛教圣者的纪念
物，也是佛教建筑中的一种形式，但到了十四世纪，又出现了一种“风水塔”，也就是
人们通常所说的“文峰塔”。这种塔根据传统的阴阳风水学说，用来改变一个地方的风
水，弥补当地在山川地形上的不足。风水塔仅是取塔的建筑形式而已，与佛教并没有本
质上的联系。
宋太宗焚毁晋阳城后，在旧址东北三十里重建太原，赵宋天子如愿以偿的移除太原
王气、破坏太原风水之后，昔日文化之都的瑰丽风采烟消云散无复追寻，只留下平淡的
历史和平庸的文采。马背民族统治 |
|
x******0
发帖数: 1058 | 39 这人怎么这么SB,有点工程概念吗？他知不知道，要达到他所说的效果，需要消耗多少
水，需要多少超高压的水泵及电将水雾化。估计一个三峡是不够的。
更搞笑的是论文还被发在所谓的国际著名科学杂志《Environmental Chemistry
Letters》，作者是浙江省“千人计划”入选者，国家“千人计划”申请者（没有批准
），浙江大学特聘教授（待报到），美国北卡州立大学客座正教授俞绍才博士。
=============================
http://blog.wenxuecity.com/myblog/64873/201401/5497.html
中国雾霾（PM2.5）及大气污染的遏制者：水
(小标题:“喷水地球工程方法清除大气污染来解决中国城市的雾霾”)
浙江省“千人计划”入选者，国家“千人计划”申请者（没有批准），浙江大学特聘教
授（待报到），美国北卡州立大学客座正教授俞绍才博士最近在国际著名科学杂志《
Environmental Chemistry Letters》上发表了题为“Water spray geoengineering to
clean air pollu... 阅读全帖 |
|
E*V
发帖数: 17544 | 40 【 以下文字转载自 Environmental 讨论区 】
发信人: xyz32310 (I like traveling), 信区: Environmental
标 题: [转载] 喷水地球工程方法清除空气污染来解决中国城市的雾霾
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 11 14:38:15 2014, 美东)
这人怎么这么SB,有点工程概念吗？他知不知道，要达到他所说的效果，需要消耗多少
水，需要多少超高压的水泵及电将水雾化。估计一个三峡是不够的。
更搞笑的是论文还被发在所谓的国际著名科学杂志《Environmental Chemistry
Letters》，作者是浙江省“千人计划”入选者，国家“千人计划”申请者（没有批准
），浙江大学特聘教授（待报到），美国北卡州立大学客座正教授俞绍才博士。
=============================
http://blog.wenxuecity.com/myblog/64873/201401/5497.html
中国雾霾（PM2.5）及大气污染的遏制者：水
(小标题:“喷水地球工程方法清除大气污染来解决中国城市的雾霾”... 阅读全帖 |
|
y*******o
发帖数: 396 | 41 挞皮的配方就是君之的那个,
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
塔水的是我原来在杂志上看见一个,个人觉得比君之的那个超级推荐的好.
五个蛋黄,120g奶,80g糖,100g鲜奶油.
奶加糖加热以后不是很烫以后就可以加蛋黄和奶油了.搅拌好再过滤一下.
当时我看杂志上写的是这塔水的量大约可以做25个,不过我可能每次装的比较多,最多也
就能做14个(没有出现过溢出来的现象)
我现在每次都是double那个皮的量,一次多做一点.按照每个25g-30g计算的话,double以
后的塔皮大概能做50个左右吧. |
|
