发帖数: 1 | 1 彭海红 | 塘约道路：乡村振兴战略的典范
点击：175 作者：彭海红 来源：红旗文稿 发布时间:2018-01-03 11:46:33
1.webp (10).jpg
塘约村，贵州省安顺市平坝区乐平镇的一个普通村庄。2014年之前，塘约村还是一
个省级二类贫困村，农民人均可支配收入不足4000元，村集体经济不到4万元，全村138
户贫困户645人贫困人口，全村30%的土地撂荒。2014年，塘约村遭遇特大洪灾，农田房
屋被毁，村内一片狼藉。为了重建家园，改变昔日村穷、民弱、土地撂荒的现象，塘约
村探索出以“党建引领、改革推动、合股联营、村民自治”为主线的发展思路，使村容
村貌和村民生活发生了巨大变化。2016年，村民人均可支配收入达到10030元，村集体
收入达202.45万元，塘约村实现了从省级贫困村到小康村的巨变。塘约村化茧为蝶的历
程为我国实施乡村振兴战略提供了可资借鉴的经验。
一、塘约道路是一条落实集体所有权，发展壮大村级集体经济的道路
集体所有制是我国社会主义经济制度的重要组成部分。2016年4月25日，习近平总
书记在安徽凤阳县小岗村主持召开农村改革座谈会上强调：“... 阅读全帖 |
|
h******l
发帖数: 380 | 2 避风塘菜肴起源于香港铜锣湾避风塘，那里是当地渔民在飓风季节躲避飓风的一个渔港，
始建于１８６２年。在昔日的铜锣湾避风塘，每当夜幕降临之时，当地渔民们便驾驶着一
只只小艇来此兜揽生意。这些小艇张灯结彩，艇上经营些海鲜、粥粉、面食、生果、汽水
等等，有些小艇上还有歌女演唱和乐师伴奏。香港市民们则纷纷来到小艇上饮食和娱乐。
最高峰时，避风塘内云集有小艇数百艘，顾客上万人。避风塘也因此成了港人夜生活的一
个胜地，更成了香港美食家经常光顾的一个饮食好去处。如此一来，便形成了香港独有的
饮食人文景观，并由此产生了风味独特的艇子粥和艇子菜，“避风塘炒蟹”就是其中的一
道绚丽风景。
最初的避风塘炒蟹炒虾，是渔民们为了处理刚死掉的虾蟹，重用蒜米、辣椒、味精等提
味增香而烹制出来的。谁知歪打正着，它一经推出后，那味道浓厚、蒜香浓郁的风味，立
即让食客们齿颐生津，点头称道，并迅速在食客中流行开来。于是，它又纷纷弃舟登陆，
进入香港的餐厅酒楼。后来，经过厨师们不断地改进配方和烹制方法，遂使避风塘炒蟹炒
虾成为了一款著名的佳肴，并在此基础上逐渐演化形成了风味独特的避风塘菜肴。
避风塘炒蟹的烹制方法作如下介绍 |
|
p********i
发帖数: 719 | 3 郑爽是个好姑娘！一定有她自己的幸福！
塘主每条微博底下都有郑爽很烦啊~
说塘主粉嚣张的，你这样人家不咬回去？况且热评几乎没有塘主粉??
塘主主动提郑爽那个事，南都的采访我看了，是记者引导的好吗，而且南都采访只
是一句话提爽妹子并且希望媒体不要伤害她。
希望媒体不伤害前女友和开始新恋情不矛盾好吗！只能说明这个男人很有风度啊，
不是渣男！
郑爽爱塘主，但是恋爱不是靠爱不爱就解决了好吗！塘主没劈腿没出轨娜扎怎么就
小三了？
认真的问一句，郑爽妹子的粉你们真是可以自己独立思考的成年人了吗？
对比生活中的大部分男人，塘主人品不要太好了好吗？郑爽谈恋爱耍大牌迟到以及
以爱为名做的很多事那时候都是塘主给她背黑锅好吗！
拍戏跟张默吵架那个事你们不记得了吗
憋黑塘主！心疼！ |
|
j*j
发帖数: 5564 | 4 前些天看一个介绍西溪湿地的视频，听到西溪被叫做xixi, 觉得真的有点嘻嘻哈哈的
味道，让人不由得想笑。（在我老家，xixi是大人哄小孩尿尿的用语，相当于英语的
pee pee :)
普及普通话是好事，但是如果任由普通话压倒性地替换各地方言，则令人痛惜。
有些字，特别是那些用于地名的字，如果在一门象吴语这样被几亿人所采用的方言里有
不同于普通话的发音，那当地政府在登记地名时，不妨考虑用吴语发音来标注。
譬如“溪”字，在古汉语中主要念“qi”；康熙词典对之的解释是“【集韵】【韵会】
牵奚切”，也就是qi。现代的99年版《辞海》里对【溪】条的解释也是“xi，又读qi”。
一些无知的人也许以为浙江乡下人没文化，普通话没学好，所以把溪念作qi，却不知道
追根溯源起来，qi才是溪的正音。
可是这个连学术界权威都承认的不同读法，当地政府却不去坚持和宣传，而是媚俗地把
西溪标注为xixi，于是一个本来很好听的地名被搞得听起来有点滑稽。
同样，慈溪（ciqi)成了慈xi, 兰溪成了兰xi, 溪口成了xi口，等等等等。
溪字是江南地名中用得最多的字之一；因此，对吴语地区的人们来说，把溪盲目标注成
普通话... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 5 全国人大代表、贵州安顺塘约村党总支书记左文学接受《人民日报》记者采访: 光荣和
梦想在新时代绽放
点击：241 作者：记者 来源：人民日报 发布时间:2018-03-07 13:51:14
《人民日报》（2018年3月6日 09版）
实绩检验效果
●把群众最关切最烦心的事一件一件解决好，使人民生活随着国家发展一年比一
年更好。
●所有工作都要体现人民意愿，干得好不好要看实际效果、最终由人民来评判。
——左文学代表（贵州省安顺市平坝区乐平镇塘约村党总支书记）
实绩检验效果
政府工作报告中的这些话，真是说到我们心坎里去了！
2014年夏天的一场暴雨，让尚未脱贫的塘约村几乎变成废墟。短短3年，塘约村的
人均年收入就跃升至11200元，村集体资产达到312万元，实现了整村脱贫摘帽。
塘约村发放了一张问卷，让群众回答3个问题：你最关心的事、最担心的事、最烦
心的事。通过这一做法，我们了解到了村民最真实的想法，也找到了工作的着力点和方
向。塘约村在发展过程中，始终坚持做到尊重村民意愿和维护村民利益，让群众积极参
与乡村振兴和家园建设。涉... 阅读全帖 |
|
S*******e
发帖数: 2319 | 6 昨日上午，因为没有下雨，很多老年人早早出门，按惯例来昆明篆塘公园溜达，咦
？公园好像跟往常不太一样，居然有穿着城管制服的执法人员在巡逻，同时园内没了麻
将桌的影子。五华区绿化处管护队副队长巨云燕告诉记者：“从7月20日起，将对摆桌
打麻将的人员进行劝说清理，把公园内更多的休闲空间让给市民。”
曾经 先到先抢地盘摆麻将桌
谈起篆塘公园摆麻将桌的事，坐在园内石桌旁打双抠的大妈声音就很大，“别说了
，每天我们如果不早点到，连走廊、石凳都没得坐了，全被那些摆麻将桌的人占了。有
时找个位置坐在麻将桌旁，被烟就呛死了。”
这种现象，晚报记者从园内玩耍的很多老年人口中得到了证实。“别提了，很多人
把公园当成自家的园子。最多时，公园内就摆了100多张麻将桌，按照每桌10元收费，
那些人合起来就有几百元收入。而且，现在打麻将的人，谁不玩点钱，不打点钱就没意
思了，完全把篆塘公园变成了‘麻将公园’。”
前段时间，公园禁止将麻将桌带进来，可是仍有人想尽办法将塑料布、桌子通过西
昌路边的树林空隙偷偷传递进来，使树林里的绿草、灌木遭了殃。桌子一张接着一张，
塑料布挂在了大树... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 7 上海泗泾塘死鱼清理完毕 河道中未检出有毒物质
2013年04月07日07:11 解放日报 我有话说(6人参与)
对死鱼产生原因，先前有不少居民猜测是附近河道疏浚导致的，但水务部门经过调
查否认了这一说法。还有人士表示，也可能是何处过量施用农药导致的，或者是某处增
殖放流的鱼儿成活率较低的缘故。但这些说法都没有得到相关部门的认可。
本报讯 (记者 黄勇娣 通讯员 张小小) 连日来，松江泗泾老街旁的泗泾塘泛起大
量死鱼，引起市民和相关部门的关注。记者昨天了解到，松江区环保部门的水样监测分
析结果显示，未在泗泾塘水体中检测出有毒物质，各项水质指标均达标。目前，松江水
务部门已派专人打捞死鱼，河面上的死鱼已基本清理完毕。
泗泾塘是紧挨着泗泾老街的一条景观河道，但最近一周，泗泾塘里出现了大量死鱼
。这些漂浮的死鱼以五六厘米长的小毛鱼为主，也有几条体形稍大些的，体长接近20厘
米。大大小小数百条死鱼浮在岸边水草中，不仅影响了河道的景观效果，也让水面泛起
了腥臭。
获知这一情况后，松江区环保局、水务局前天上午到现场进行了勘查、排摸。经调
查，泗泾塘附近以老式住宅和沿街商铺为主，排除了企业违规向河中... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 8 塘主演的是一个富二代吧，家里应该是顶级富豪的那种，虽然无所事事，但是比较喜欢
枪械，所以自愿跑到比较乱的非洲管理家族名下的一个工厂。记得新闻里说吴京在接受
采访的时候说，本来这个角色是给王思聪的，但是阴差阳错给了塘主。据看过的朋友说
，塘主演的还可以，不算很突兀，虽然飙戏方面跟吴京和达康书记是差远了，但是人设
就是那样一个轻浮单纯的富家子，所以也还好了。
我感觉如果王思聪演的话可能不如塘主，虽然他是本色出演，但是毕竟是术业有专攻，
再说
战狼2可是动作片，吴京塘主和达康最后是要三对多真的开打的，作为国内最傲娇的富
二代，又是独苗，想来王思聪也不会接这个片子。印象中王思聪触电是在安杰拉北鼻演
的那个《微微一笑很倾城》吧，最后本色出演来了一个霸道总裁，但是纯粹是玩票，镜
头时间很短，好像都不足一分钟吧。这种客串还ok，像塘主的这个角色好歹也算男三号
了，太重要了，王思聪肯定演不了。不过我感觉如果换成黄子韬，没准也可以。那小子
应该也能演出那股纨绔劲。 |
|
n**e
发帖数: 1296 | 9 贺铸晚年退居苏州，筑室于横塘。苏州的横塘，离我家不远，小时候
去过几次，知道的很清楚。在苏州城西十里，是个小镇，大运河横穿
之，景色颇不恶。尤其是傍晚，夕阳反射，倒影入水，缤纷绚丽。若
是冬天，河边的树木望去苍凉萧索，十足是倪云林的图画。镇上好象
没有什么贺铸的遗迹。同是宋朝，横塘附近象石湖范成大的老宅，天平
范仲淹的庄园，都保存的极好。毕竟贺铸在历史上没什么名气。
横塘这个名字太普通了吧，随便一个不太规则的塘都可叫横塘。若说它
是虚指，也无不可。太普通了。 |
|
f**********d
发帖数: 4960 | 10 一
老通宝坐在“塘路”边的一块石头上，长旱烟管斜摆在他身边。“清明”节后的太
阳已经很有力量，老通宝背脊上热烘烘地，像背着一盆火。“塘路”上拉纤的快班船上
的绍兴人只穿了一件蓝布单衫，敞开了大襟，弯着身子拉，额角上黄豆大的汗粒落到地
下。
看着人家那样辛苦的劳动，老通宝觉得身上更加热了；热的有点儿发痒。他还穿着
那件过冬的破棉袄，他的夹袄还在当铺里，却不防才得“清明”边，天就那么热。
“真是天也变了！”
老通宝心里说，就吐一口浓厚的唾沫。在他面前那条“官河”内，水是绿油油的，
来往的船也不多，镜子一样的水面这里那里起了几道皱纹或是小小的涡旋，那时候，倒
影在水里的泥岸和岸边成排的桑树，都晃乱成灰暗的一片。可是不会很长久的。渐渐儿
那些树影又在水面上显现，一弯一曲地蠕动，像是醉汉，再过一会儿，终于站定了，依
然是很清晰的倒影。那拳头模样的桠枝顶都已经簇生着小手指儿那么大的嫩绿叶。这密
密层层的桑树，沿着那“官河”一直望去，好像没有尽头。田里现在还只有干裂的泥块
，这一带，现在是桑树的势力！在老通宝背后，也是大片的桑林，矮矮的，静穆的，在
热烘烘的太阳光下，似乎那“桑拳”上的嫩绿叶过一秒钟... 阅读全帖 |
|
v*****H
发帖数: 919 | 11 荔枝湾涌通水第二日市民追睹“老龙回归”
龙舟上次畅游荔枝湾涌是在18年前
广州日报讯 （2010-10-18记者林洪浩 通讯员周荣嘉）昨日泮塘龙舟重回荔枝湾涌。
18年前，泮塘龙舟能在荔枝湾涌上竞逐，18年间，涌上加盖变成马路，只见车马来往不
复水乡风情，18年后的今天，老龙舟再次出现在新荔枝湾涌上，迎接它的有簇拥在两岸
成千上万的市民，人们欢呼老龙舟的回归，庆贺荔枝湾涌的新生。
昨日是荔枝湾涌通水复涌后第二日，四面八方前来观涌的市民目睹了西郊乡的一大
盛事——“老龙回归”。一条长达37.3米的老龙舟，从珠江口进入泮塘水闸，然后驶入
荔枝湾涌，对这条年岁近百的老龙舟而言，上一次畅游在荔枝湾涌上已是18年前。龙舟
手奋力挥桨，齐声呼喝，一路上锣鼓喧天、鞭炮不断。
68岁的泮塘附近居民权叔非常激动，他对记者说，18年前荔枝湾涌还可以扒龙舟，
后来加盖变成马路后，泮塘的龙舟不得不因此而改道，如今荔枝湾涌揭盖复涌成功，扒
龙舟风俗得以传承，特别是新荔枝湾涌如此的漂亮，实在是西郊乡的一大幸事，更是广
州市民的福气。
在河涌边，记者遇到荔湾区区委书记周亚伟，尽管已经通水复涌，但仍有小部分施
工仍未... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 12 前天，湖北省高速交警利川大队用文言文发布了一条微博，引起网友热议。据了解，该微博出自一名高速交警之手，虽为“武将”，但其从高中开始，就对文言文颇有研究。
“陆日子时三刻，鄂西白羊塘大雾漫天，对面之不见，唯高音则可闻。但闻引擎之轰鸣，不见雾中之铁兽！忽一罐体车辆若隐若现，当值民警敏锐感知，生擒之。少顷，吾警惊叹不已，此乃一剧毒液氨罐装车也！狡诈司机欲借大雾之时偷过白羊塘，吾呼唉哉……幸尔未漏泄。”
这段文言文出自湖北省高速交警利川大队官博，发布于前天，这条微博引起了网友强势围观。评论和转发量远超其他微博。
记者联系到了该微博的作者—交警李存领。
李存领介绍，该微博描述的是他夜班拦截一辆液氨罐装车的事情。事发于4月17日晚上11点左右，当时，他正在沪渝高速白羊塘服务站附近值夜班，此处海拔1400多米，夜间雾浓，能见度不足50米。突然，一阵浑厚的汽笛声穿透浓雾，引起了他的警觉，因为他所值守的路段禁止通行载有危险化学品的货车。为保险起见，他顺着汽笛声音方向追去，发现该车果然是一辆装有危险化学品液氨的30吨载重大货车。便将其引至服务区扣留，讯问后得知，司机欲趁着夜黑雾浓之际偷过白羊塘。
李存领说... 阅读全帖 |
|
K**W
发帖数: 6346 | 13 上海松江斜塘大桥桥面出现倾斜有坍塌隐患 已紧急封闭
新民网·独家报道】今天(3月10日)早上，松蒸公路斜塘大桥发现有坍塌隐患，目前大
桥双向道路已采取紧急封闭措施。
记者从松江警方了解到，松蒸公路斜塘大桥今早发现坍塌隐患，桥面已经出现倾斜，目
前交警部门已在大桥两端采取紧急封路措施，要求过往人员、车辆绕行此桥。
事发后，路政等部门赶到现场处置。记者从海事、路政部门获悉，昨夜，松蒸公路斜塘
大桥遭到船只撞击，事后，路政和海事部门在巡查中发现大桥存在垮塌隐患。目前，肇
事船只已逃逸，相关部门仍在追查过程中。
评论：
发表评论于 2014-03-10 06:08:53
有意思。船只撞击大桥，船只没有受伤可以逃逸，桥却倾斜了，这桥是什么做的？
发表评论于 2014-03-10 08:04:33
大桥都有防撞设计，但并不能防止所有的碰撞。 |
|
j****3
发帖数: 111 | 14 1.相识
2.巧遇
3.电影风波
4.擦肩而过
5.散伙饭
6.QQ做媒 意外重逢
7.情定"避风塘"
之前并没有想到大PUMA真的能来看我,惊喜之余反倒不知道该干什么了。他好象并不在
意夜幕的降临，只是慢慢站起来静静的说了一句：走走吧!于是我就傻乎乎地跟着他在
校园里边走边聊,出了南门,路过文化广场的篮球场，我回忆起大一有一次在最东边那块
场子和他一起打球的情景。路过旱冰场，他讲起看到我象个假小子一样放着门不走，非
要跨栅栏~。我们谈起那次散伙饭嘲笑对方太能吃~，我们想起笑咪咪的高数课老师，和
他那奇特的嗓音。。。。。。
不知不觉已经绕文化广场大半圈了,再走就走就到马路上了.我问:咱们还去哪呀?他:我
也不知道了,来找你，你该指条路啊!大老远来的~ 我愣了一下,真是不知道该怎么办了!
这时我突然想起一个地方,避风塘!对,正好长春新开了一家避风塘,在那可以喝喝饮料,
吃点小吃,而且是通宵OPEN.我于是提议去那里,他很高兴地答应了.之前并没去过,而且
那是新开的,的哥也不太熟,我只记得是南京路.这样我俩就上车了,结果的哥把我们拉到
一个也叫避风塘的饭店(汗！这也有重名的！）!哈哈,我俩 |
|
w****8
发帖数: 322 | 15 看标题，我还纳闷呢，难道避风塘也做菜了？原来此避风塘非彼避风塘啊！ |
|
D*****i
发帖数: 8922 | 16 **********************************************************
请勿转载
**********************************************************
第三回（下） 冷月照浅塘
买卖提股版这块稻田在秋收后成了一方浅塘，在浅塘的温水中畅游的青蛙蝌蚪们全然不
知冬天的来临。多数大牛奋蹄昂首，期待着与花街铜牛圣诞狂欢。只有冰冷的月光撒在
水面上，传递着即将冰封的消息。秋之皓月在2007年10月底的大规模纵火，到11月上旬
已经大见成效。虽然大盘比起10月中旬的历史最高点只跌了七八个百分点，但是一些高
飞牛股却跌幅巨大，一些上靠上马金的青蛙在飞流直下后再也无法浮出水面。仿佛是故
意要在活下来青蛙们的伤口上撒盐，秋股神这时抛出了泡椒青蛙论，扬言股版青蛙们的
命运就是等着被一锅烩，然后一盘一盘地被端上桌。可想而知，愤怒青蛙们与老秋的关
系降到了冰点。虽然月蛙故事还远未结束，但秋月的形象却在这一刻漫画般定格为食蛙
恶兽，几年之后还被用作治疗蝌蚪夜啼的偏方。
股版上高耸的 |
|
a****a
发帖数: 83 | 17 刚看到的，水库也能养出这么大的鱼！
花都芙蓉嶂水库，每年都有好几个人莫明溺水死亡。到最近有个高官的子弟与朋友一起
到水库游水溺死亡，才发现惊天秘密！
竟然是一条有三米多长，头有一米多宽的吃人塘鲺！宰割塘鲺后，惊人的发现：在
其肚中竟然有人的骸骨！
由于事件影响大，当地怕影响当地的旅游，下令封闭消息，但却有现场的人用手机
偷拍的到捕获的吃人鱼！
现在水库已经严禁有人下水，为恐会有另一条同类的塘鲺鱼在水中！
事情是这样的，当时是高官的子弟和朋友等四个人租了游船，同时一并下水的，但
高官的子弟就一下子沉下水去，朋友就在隔壁拉都拉不住就沉了下去，另外三人见高官
子弟好久都没有浮上来，立刻报警！并派了打捞公司也找不到尸体。经一个多星期后，
尸体终浮上水，但其尸首就呈现万分惊恐的死状。
见到如此情况，身为高官的父母下令无论如何，都要彻查知道事情的真相！在当地
就成了大案。
经立案调查，发觉在水库有最近发现骸骨的地方与溺水人沉下去的地点不同，经过
分析，以前有几十人溺水死亡，估计水下有怪物，且大多数是此怪物在水下犯的案。派
人下水去调查。就发现了巨大的吃人鱼的踪迹。但因为水库太深，一时间难以下网围捕 |
|
D*V
发帖数: 564 | 18 记得以前见过同事发来的去LA玩的照片，端着一大盘的螃蟹，very impressive.
印象中好像叫做避风塘。到网上一查，好像有几个餐馆都叫做避风塘。
可以请去过得朋友告知一下真正的避风塘的地址吗？谢谢！ |
|
发帖数: 1 | 19 这是开玩笑的，叫大家激动一下！哈哈，人家两个现在都是有主的人，曾经
说把整个鱼塘都承包的塘主，现在已经有啦堂主夫人娜扎，自称扎扎，别管是渣不是瞎
人家娜扎就是正儿八经的做成了堂主夫人。曾经人家塘主也是大胆放言，只爱小仙女一
人。呵呵，现在不是还跟人家娜扎打的火热嘛？
再者说人家小仙女郑爽，自从和塘主分手后，那事业真是嗖嗖的往上升，各
种电视剧里面的角色都能驾驭的了。和杨洋共同合作的电视剧《微微一笑很倾城》，以
及正在和韩国偶吧拍摄的电视剧《翡翠恋人》，都让我们迫不及待的想看。虽然整了容
，但是人家勇敢承认啦！不像其她人就算整的都不像自己啦！还是打死也不承认，我说
你当我们傻啊！
话说张翰和郑爽复合那也不是完全不可能的事，放眼娱乐圈，吃回头草的人
大有所在，就例如；我们的歌坛天后王菲与影帝谢霆锋时隔辣么多年两人走在一起了。
奥运冠军刘翔不也是和前女友复合啦吗？所以说万事皆有可能，毕竟我自己认为塘主还
是与人见人爱的小仙女比较配，再说人家小仙女的容貌，真的也不比娜扎差。 |
|
p*****e
发帖数: 5165 | 20
是酱子的，先讲一点南京地理吧。
自唐代以来，长江马鞍山南京段一直在北移，西移。这么
多年下来移动了大概平均有三公理左右吧。比如刘禹锡山
围故国周遭在的地方，就是城西干道古林公园附近，完全
在市区了，当年是靠江边的。
南京城南门，即中华门南，古代地名有长干里，长干桥。
嗯，现地名偶知道确切有长干桥。长干么，就是长江了。现
在由中华门伸出去的中华路，古代是靠江边，是港口地区，
现在是差五六公里都有了巴。那么港口附近呢就住着很多
商人，以及商人的家属。大致在中华路西侧，就是古代的
长干，偶认为既指江水也指沿江的小区。东侧呢就是古代
的横塘。所以古代很多诗歌里面呢，横塘就指的这个横塘，
象征着商人拉，离别拉等等。 |
|
f**d
发帖数: 1952 | 21 www.zjol.com.cn 2007年01月21日 08:41:46 浙江在线新闻网站
钱江晚报讯 还有一个月不到，就是农历春节了。最近，置办年货的展销会数不胜
数。不过昨天，读者郭小姐提供了一个比较特别的地方——转塘。“那边的羊肉很有名
，老底子杭州人都知道，三墩那里吃红烧羊肉，转塘一带有名的是白切羊肉。”
为什么这里的白切羊肉和羊汤那么有名呢？老家是羊肉最有名的良户村的郑国权向
记者透露了其中的奥秘，他家的农庄羊汤就是品牌。“羊汤味浓，最重要的是老汤不起
底，一直煮着全羊，所以汁头很浓，见风就能冻成羊膏。”郑先生说，外面的羊汤馆里
有些都是买来羊骨头炖的羊汤，那区别可就大了。你可以要一碗羊汤来喝，不过缺点是
喝了很容易胖。
还有一个秘诀就是火头，“其实肉类的烧法都应该是文火慢慢炖，而不是像城里人
那样用高压锅焖熟。”他们那都用柴灶，要炖六七个小时，所以要提前一天烧，那样肉
才特别鲜。
“白切羊肉最好用木头托盘而不是塑料的，或是不锈钢制的盘子。”最后他说，转
塘那都是山羊肉，因此比肉量多两倍的湖羊肉要“精”。如果你来这吃不过瘾，还可以
打包买走不带汤的熟羊肉，价格在30元/斤 |
|
F***r
发帖数: 1685 | 22 【 以下文字转载自 fashion_living_tips_and_tools 俱乐部 】
发信人: two (two), 信区: fashion_living_tips_and_tools
标 题: 一口酥——避风塘茄子 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 8 15:16:08 2009, 美东)
发信人: KHARTOUM (喀土穆), 信区: Food
标 题: 一口酥——避风塘茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 7 22:13:09 2009, 美东)
茄子买回来好几天了，本来想做烧茄子，可家里没有香菜，缺了这个就没味道了，所以
改做这个避风塘茄子。这个也是我跟孩子比较喜欢的
做法：
1.调脆浆，这个很关键，茄子要炸出来后个把小时内依然保持酥脆全靠这个脆浆了，一
般的面糊无法做到这一点，首先拿个稍大点的碗，放半杯普通面粉，然后加点五香粉、
肉桂粉、白胡椒粉、盐、一点白糖、嗜辣族可以再加点辣椒粉，然后用啤酒来调面糊，
一点水都不要放哈，然后放置一边大约半个小时就可以使用了。
2.茄子去皮切片，大蒜跟干红辣椒切末。
3.把茄子挂糊后放入七 |
|
J*********8
发帖数: 4876 | 23 回顾一下my little airport的好歌，祝大家周末好。。。
大雪也好，暴日也好，我们要过年了。
http://www.youtube.com/watch?v=BTpwETrBqIM
浪漫九龙塘歌词：
作曲：阿p 填词：阿p
I want to sing you a song,
about me and you went to Kowloon Tong
we have to be very strong,
if we want to do something very wrong
我们终於去到了九龙塘
在城大旁的酒店爆房
你脸上没有一点点的旁徨
我们都似是很开放
I want to sing you a song,
about me and you went to Kowloon Tong
we have to be very strong,
if we want to do something very wrong
我们打开房便见到一张床
然後才开始觉有点慌
我在想应否真的行房
这样会否破坏了交往
我们会否继续再交往 |
|
b*****3
发帖数: 81 | 24 贵圈喜事连连！！最近是恋情公开季吗？每天都有新恋情公布啊，前两天刘亦菲和
宋承宪才公布完，今天又轮到塘主张翰了，微博晒亲吻图，公布与娜扎的恋情。虽然本
人两人都不喜欢，但更喜欢他和郑爽，郑爽虽然整过了，但是还是挺邻家的感觉。跟很
多人一样，对娜扎确实无感，但是两人外貌上总算是般配的，只能说从来只见新人笑，
不闻旧人哭的。想当年他与郑爽的爱情也算是甜蜜到爆了，现在还不是落得个换人的下
场。这回跟娜扎，又能甜蜜几年？还不知道呢。
塘主能做男一号，想不明白，感觉他长得好奇葩的感觉，他跟郑爽分开的原因，是
嫌人家郑爽整容整丑了吧？可他原来不是说不介意吗？怎么才分了没多久就搭上娜扎了
？也难怪被大家说他寡情薄义了。娜扎一直就是被黑的，说她做作，装B，高冷，这样
一来两人不就是绝配了？不管怎么说，明星们今天一起甜蜜，明天分开就撕逼的，大家
都不要太当真了，免得伤了自己的玻璃心。郑爽也赶紧的找一个吧，这样我们也才看得
更有意思。 |
|
a*******7
发帖数: 798 | 25 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: annagao77 (安), 信区: Tianjin
标 题: （我是吃货）避风塘炒虾
关键字: 我是吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 20 14:07:18 2014, 美东)
前几天有朋友来家，喜欢吃辣，看到超市有卖那种虾头有虾黄的大虾，于是做了道辣味
的避风塘炒虾，简单的介绍一下，大虾洗净，用料酒，姜葱，酱油，盐腌制20分钟，辅
料准备豆瓣酱，干辣椒，香菜，芹菜，大蒜，姜，葱，面包糠，把腌好的虾在油锅里炸
制金红色，捞起，也可以等虾凉再次油炸，这样就更酥脆，把辅料切成小丁，大蒜可以
多放，用炸虾的红油，放一点在锅中烧热，把辅料放进去，炒出香味，把炸好的虾放进
去，煸炒一下起锅就行了，那天有点忙，过程忘了拍照了，补2个甜点（起司蛋糕卷，
和草莓香蕉派） |
|
y*****8
发帖数: 18140 | 26 安MM也是特级大厨水准的
口水。。。
发信人: annagao77 (安), 信区: Tianjin
标 题: （我是吃货）避风塘炒虾
关键字: 我是吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 20 14:07:18 2014, 美东)
前几天有朋友来家，喜欢吃辣，看到超市有卖那种虾头有虾黄的大虾，于是做了道辣味
的避风塘炒虾，简单的介绍一下，大虾洗净，用料酒，姜葱，酱油，盐腌制20分钟，辅 |
|
i*****y
发帖数: 3449 | 27 1970年代，香港廉署还没有成立之前，社会上贪污腐败风气猖獗，各大探长公然收
受贿赂，女主角的爸爸是一名警察，由于正直无私遭人陷害，被罚到新界山区看守水塘
。，女主角一家四口生活在，山区附近水塘，简称塘山。虽然生活困苦，遭到许多不公
正对待，女主角的爸爸一再和女儿说，‘做人其实开心最重要’，从此影响了女主角一
生的价值观。
女主角的妈妈长得非常漂亮，在她结婚前，爸爸的兄弟文哥也喜欢她。但是她因为
爱情选择了爸爸。文哥现在和黑社会老大豹哥混，混得不错，本来和爸爸一样都是穷小
子，但是却比爸爸有钱。文哥有钱后经常来找二嫂谈心，由于爸爸不得志，妈妈也非常
不高兴，经常在家里发脾气。女主角有了一个弟弟备受母亲宠爱，妈妈非常喜欢弟弟，
却一点也不喜欢女主角。由于生女儿的时候难产，总觉得女儿是害她受苦的灾星，小的
时候，无论什么事情总是先给弟弟，然后给姐姐。如果姐姐没有照顾不好弟弟，就会破
口大骂说，‘你知不知道，你害死弟弟了’，不过女主角总是牢记爸爸的教诲，‘做人
其实开心是最重要的’一点也不生气。
这一天，香港塘山地区突然莫名秒发生了地震。妈妈本来要带弟弟出门，弟弟非要
回 |
|
y********n
发帖数: 152 | 28 新的塘主夫人出现了，又有一大波的单身狗要哭晕在厕所里了。张翰公布于娜扎的恋情无疑给了无聊的我们一剂猛药，让我们在这个夏天又有了回忆。
张翰抛出的是他和娜扎热吻的图片，我想问问这是摆拍的吧？各种灯光，道具都摆好了以后才拍的吧，抓拍肯定不会是这么浪漫的照片。再说说文字，猴子，爱心，老鼠，代表的你爱我，还是我爱你？还是说是她追的你？塘主想学范爷模仿范爷的案例，可惜他的影响还没有那么大，没有引起一片模仿的狂潮。
当我看到这个新闻的时候，我第一想到的是翰哥的前任，郑爽。不知道她看到这个消息会怎么样？在她心里有没有放下？我还想知道有没有哪个节目有没有安排郑爽和娜扎撕逼的，好想看看两个人会怎么样。虽然从便面上看娜扎和郑爽的性格不一样，但是郑爽和张翰合不来，不一定娜扎就能合得来。对于他们两个人的恋情我觉得估计不会长久吧。毕竟翰哥的性格好像不是很好。短时间应该可以忍受，但是时间长了应该会难以忍受的。我甚至还怀疑，他们会不会不是炒作呢？娱乐圈太复杂，只能看看他们后续的发展了。 |
|
m*****d
发帖数: 13718 | 29 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: ironboy (tinny), 信区: Movie
标 题: 如果TVB拍塘山大地震肯定是这样的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 14 11:43:13 2010, 美东)
1970年代，香港廉署还没有成立之前，社会上贪污腐败风气猖獗，各大探长公然收
受贿赂，女主角的爸爸是一名警察，由于正直无私遭人陷害，被罚到新界山区看守水塘
。，女主角一家四口生活在，山区附近水塘，简称塘山。虽然生活困苦，遭到许多不公
正对待，女主角的爸爸一再和女儿说，‘做人其实开心最重要’，从此影响了女主角一
生的价值观。
女主角的妈妈长得非常漂亮，在她结婚前，爸爸的兄弟文哥也喜欢她。但是她因为
爱情选择了爸爸。文哥现在和黑社会老大豹哥混，混得不错，本来和爸爸一样都是穷小
子，但是却比爸爸有钱。文哥有钱后经常来找二嫂谈心，由于爸爸不得志，妈妈也非常
不高兴，经常在家里发脾气。女主角有了一个弟弟备受母亲宠爱，妈妈非常喜欢弟弟，
却一点也不喜欢女主角。由于生女儿的时候难产，总觉得女儿是害她受苦的灾星，小的
时候，无论什么事情总是先给 |
|
d*****0
发帖数: 68029 | 30 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: ironboy (tinny), 信区: Movie
标 题: 如果TVB拍塘山大地震肯定是这样的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 14 11:43:13 2010, 美东)
1970年代，香港廉署还没有成立之前，社会上贪污腐败风气猖獗，各大探长公然收
受贿赂，女主角的爸爸是一名警察，由于正直无私遭人陷害，被罚到新界山区看守水塘
。，女主角一家四口生活在，山区附近水塘，简称塘山。虽然生活困苦，遭到许多不公
正对待，女主角的爸爸一再和女儿说，‘做人其实开心最重要’，从此影响了女主角一
生的价值观。
女主角的妈妈长得非常漂亮，在她结婚前，爸爸的兄弟文哥也喜欢她。但是她因为
爱情选择了爸爸。文哥现在和黑社会老大豹哥混，混得不错，本来和爸爸一样都是穷小
子，但是却比爸爸有钱。文哥有钱后经常来找二嫂谈心，由于爸爸不得志，妈妈也非常
不高兴，经常在家里发脾气。女主角有了一个弟弟备受母亲宠爱，妈妈非常喜欢弟弟，
却一点也不喜欢女主角。由于生女儿的时候难产，总觉得女儿是害她受苦的灾星，小的
时候，无论什么事情总是先给 |
|
a******e
发帖数: 60 | 31 贺铸那首最有名的"若问闲愁都几许，。。。梅子黄时雨”
的第一句，即是“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”
我看此词的注解，所写应为写实的苏州忆旧，则横塘真为苏州一地名
也可。 |
|
p****t
发帖数: 11416 | 32 被骂自私卖国也就罢了，还得承担之后一千年中国的悲剧的根源这个大帽子
北宋不是买回了幽州，难道是石敬塘从棺材里面爬出来再卖了一次？
明朝首都就在幽州，难道是石敬塘再一次从棺材里面爬出来给异族带路？
汉族的文人总是能找到无数客观理由证明不是国军无能，而是共军太狡猾，
共谍太猖獗 |
|
|
a*a
发帖数: 1295 | 34 濮塘自然风景区位于马鞍山市东部的濮塘山区，面积约２０平方公里。这里峰
峦重叠，沟谷纵横，景观集中，山上林木葱笼，蔽天盖地；山间小道密布，蜿蜒曲
折。景区有大小山峰４９座，峡谷５３条，水库８座，塘坝２９０口；山中有森林
１８０００亩，竹林５０００亩，茶园３５０亩，各种植物３００余种。整个林地
乔灌参差，藤萝悬挂，古树参天，竹林似海。其中有生长８００多年，至今仍年年
挂枝的古老银杏树；有盖地２００平方米，冠如巨伞的常绿大冬青；有浓郁芬芳、
绚丽多彩的古桂花、古茶花、古紫薇、古园柏、古榉树等。山中还有终年流水不枯
的玉乳泉、龙泉、虎泉、清泉、螃蟹泉等泉水，其中尤以龙泉、玉乳泉最大。龙泉
位于龙谷之端，泉水酷似龙口垂涎而出，汇成涓涓细流，潺缓而下，流水之音在幽
谷深处格外清脆悦耳。玉乳泉位于天马山麓的幽谷庵，因水色乳白而得名，泉水清
洌可口，从发掘至今已有５００多年的历史。由于景区林深树密，又是鸟类栖息的
理想场所，尤以阔叶杂林藏鸟最盛，中有画眉、黄莺、布谷、百灵、山雀、斑鸠、
白头翁、灰喜鹊等２０余种。历史上这里又是佛道两家争相建庙设庵的好地方，昔
昌曾出现过幽谷庵、考山庵、青云观等 |
|
s******e
发帖数: 16668 | 35 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: ironboy (tinny), 信区: Movie
标 题: 如果TVB拍塘山大地震肯定是这样的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 14 11:43:13 2010, 美东)
1970年代，香港廉署还没有成立之前，社会上贪污腐败风气猖獗，各大探长公然收
受贿赂，女主角的爸爸是一名警察，由于正直无私遭人陷害，被罚到新界山区看守水塘
。，女主角一家四口生活在，山区附近水塘，简称塘山。虽然生活困苦，遭到许多不公
正对待，女主角的爸爸一再和女儿说，‘做人其实开心最重要’，从此影响了女主角一
生的价值观。
女主角的妈妈长得非常漂亮，在她结婚前，爸爸的兄弟文哥也喜欢她。但是她因为
爱情选择了爸爸。文哥现在和黑社会老大豹哥混，混得不错，本来和爸爸一样都是穷小
子，但是却比爸爸有钱。文哥有钱后经常来找二嫂谈心，由于爸爸不得志，妈妈也非常
不高兴，经常在家里发脾气。女主角有了一个弟弟备受母亲宠爱，妈妈非常喜欢弟弟，
却一点也不喜欢女主角。由于生女儿的时候难产，总觉得女儿是害她受苦的灾星，小的
时候，无论什么事情总是先给 |
|
t*o
发帖数: 2606 | 36 发信人: KHARTOUM (喀土穆), 信区: Food
标 题: 一口酥——避风塘茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 7 22:13:09 2009, 美东)
茄子买回来好几天了，本来想做烧茄子，可家里没有香菜，缺了这个就没味道了，所以
改做这个避风塘茄子。这个也是我跟孩子比较喜欢的
做法：
1.调脆浆，这个很关键，茄子要炸出来后个把小时内依然保持酥脆全靠这个脆浆了，一
般的面糊无法做到这一点，首先拿个稍大点的碗，放半杯普通面粉，然后加点五香粉、
肉桂粉、白胡椒粉、盐、一点白糖、嗜辣族可以再加点辣椒粉，然后用啤酒来调面糊，
一点水都不要放哈，然后放置一边大约半个小时就可以使用了。
2.茄子去皮切片，大蒜跟干红辣椒切末。
3.把茄子挂糊后放入七成热的油锅里炸成金黄色捞出。
4.炒锅里加油中小火把蒜末炒成金黄色，然后加面包渣、辣椒末，盐，五香粉或者十三
香翻炒均匀，最后加入炸好的茄子稍微炒匀后装盘。
这道菜真是香酥得彻底啦，我管这个菜叫一口酥因为主料是茄子，所以吃起来不会觉得
很干，外酥里嫩喔 |
|
t*o
发帖数: 2606 | 37 发信人: KHARTOUM (喀土穆), 信区: Food
标 题: 一口酥——避风塘茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 7 22:13:09 2009, 美东)
茄子买回来好几天了，本来想做烧茄子，可家里没有香菜，缺了这个就没味道了，所以
改做这个避风塘茄子。这个也是我跟孩子比较喜欢的
做法：
1.调脆浆，这个很关键，茄子要炸出来后个把小时内依然保持酥脆全靠这个脆浆了，一
般的面糊无法做到这一点，首先拿个稍大点的碗，放半杯普通面粉，然后加点五香粉、
肉桂粉、白胡椒粉、盐、一点白糖、嗜辣族可以再加点辣椒粉，然后用啤酒来调面糊，
一点水都不要放哈，然后放置一边大约半个小时就可以使用了。
2.茄子去皮切片，大蒜跟干红辣椒切末。
3.把茄子挂糊后放入七成热的油锅里炸成金黄色捞出。
4.炒锅里加油中小火把蒜末炒成金黄色，然后加面包渣、辣椒末，盐，五香粉或者十三
香翻炒均匀，最后加入炸好的茄子稍微炒匀后装盘。
这道菜真是香酥得彻底啦，我管这个菜叫一口酥因为主料是茄子，所以吃起来不会觉得
很干，外酥里嫩喔 |
|
q***1
发帖数: 169 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qx001 (qx), 信区: Military
标 题: 國慶長假車禍 京津塘高速兩車追尾 6死14伤 5个是老外
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 23:19:48 2012, 美东) |
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 采桑湖如今成为一片藕田
2013年11月17日采桑湖，供图：彭祥林
据中国之声《新闻纵横》报道，采桑湖，位于东洞庭湖国家级自然保护区内，是东洞庭湖的万亩内湖。这里曾经碧波万顷，被称为“候鸟天堂”，如今却被当地镇政府以每年370万元的价格出租，沦为一片蟹池藕塘，生态系统遭到破坏。
当下，正值挖藕时节，承包商已经向村民喊话，只要肯下湖挖藕，就先预付5000元；而当地政府则派出30多人工作组进村入户宣传，不准村民挖藕。昔日宁静的采桑湖，如今成为政府、承包商、村民和环保志愿者等多方角力的“战场”。当地政府明知挖藕影响生态平衡，可当时为什么又要出租？采桑湖的“危局”又该如何破解？
每年冬天，采桑湖都会成为“百鸟乐园”，但从今年开始，采桑湖被镇政府以370万元每年的价格出租，这里密密麻麻种植了约4000亩莲藕。站在采桑湖旁的防洪大堤上，岳阳市湿地保护促进会会长彭祥林用望远镜使劲的观测远处的候鸟。他忧心忡忡的说，采桑湖或许将再也听不到“灰鹤们”的叫声。
彭祥林：这个里面是一个食物链，你一挖都埋掉了，你鱼吃什么，鸭子吃什么，破坏它的栖息环境了。这还是湿地么，这还是鸟类栖息地么？
记者看到，采桑湖里密布... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 40 10岁男孩偷钱遭困猪笼。
10岁男孩偷钱被抓。
广西10岁男孩偷钱被勒令脱下上衣，走下池塘中间浸泡。
3月3日上午，公众号“微容县”图文并茂地发布了一则信息《困猪笼！浸水塘！小孩在河南村偷钱的后果》。短短数小时内，该则信息点击量就超过了1.7万。该信息是否属实？记者马上到容县容州镇河南村联系采访，与当事人实地交流，了解了事情的来龙去脉。
记录10岁“大盗”被惩罚
这条信息用图片记事的方式记录了整个事情经过。3月2日，一名10岁多的小孩到容县容州镇河南村入室偷窃两万多元！
幸运的是这个小孩当场被捉住！众人围住他，其手中还拿着一堆钱，罚他跪在地上。散落的纸币，有零散的小钱，也有百元钞，其中两大沓百元大钞目测超过两万元。从照片上看，小孩一脸惊慌失措，显然知道自己犯了大错，处罚会很重的。
村民显然也非常气愤，罚跪还不足以平息他们的怒火！后来用一个铁猪笼套住他，小孩弯着身子跪在地上，从铁笼伸出的手中拿着两大沓百元钞票！
然而事情还没完，在村头边正好有个小池，小孩被勒令脱下上衣，走下池塘中间浸泡着。记者查下当日温度，玉林平均气温才10多摄氏度，不要说泡在冰凉的水中，就是脱下衣服也是很难忍受的。在整... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 41 张翰
近日，有网友目击张翰驾驶绿色豪车现身某汽配市场，见有人拍照抬手阻挡，尽显霸道总裁风范。网友见其开豪车，也忍不住发出惊呼“塘主真壕”。根据网友的爆料，张翰当天一身潮装，走在人群中显得十分扎眼。
张翰开绿色豪车
而他得豪车更是衬托出了他的霸气，鲜绿色外观，十分炫酷，有网友留言，“嗅到了土豪的气息”。
新闻链接
张翰娜扎十指相扣逛商场 情侣打扮惹众人羡慕
张翰娜扎十指相扣逛商场
1月15日，有网友拍到一组张翰与娜扎逛商场的照片。照片中，张翰身着黑色衣服与裤子，脚穿白鞋，而一旁的娜扎也是同样装束，二人十指紧扣，幸福满满。
这样情侣装打扮加上二人纤细的长腿，让一众网友羡慕不已。
有网友评论道“祝福，么么哒”“都是大长腿，羡慕”。 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 42 近日有网友拍摄到塘主张瀚和“黑子的眼中钉”娜扎同学同游日本的照片。
二人手挽着手幸福甜蜜不言而喻，隔着荧幕看都满满全是爱的赶脚啊，恨不得虐死我们这一群单身狗！
先别急，且看接下来娱乐圈这几位更加可怕的恋爱恋爱金钱攻势！
黄教主在娱乐圈这么多年不论是人脉还是经济实力那绝对都是杠杠的！
早在和baby谈恋爱时就被爆出土豪一出手就知有没有。沈梦晨曾在某档节目中爆料“黄晓明听说某耳机除了限量款，即便价钱高的周围明星朋友都吓了一跳还是二话不说就买下了！买后还在群里告诉了大伙一声！”据悉，该国际大牌的耳机五万多赶上塘主的一件大衣了，真是人比人气死人。如此土豪的恋爱故事，换到普通人身上，大概坚持不过一回合，毕竟肾和肝都卖了，再卖就只能卖身了吧。
昔日的跳水王子田亮如今虽然辉煌不再，但是在娱乐圈里赚钱的功力却依然可怕。
据悉他和叶一茜在拍拖时曾以千万店铺作为惊喜送给了叶一茜，此商铺位于北京朝阳北路，号称朝阳区的财富大道，据了解，田亮买的商铺每平方米是4万元，共购置大约200平方米，如今价值至少也得数千万元人民币。恋爱就送如此大礼，相比来说教主也是蛮低调的了。
说送礼年轻人玩的大，老艺术家也不例外。
想... 阅读全帖 |
|
M*****n
发帖数: 2301 | 43 童话都不敢这么写！@袁欲来律师 //@袁裕来律师:建议@郑渊洁 先生就此创作一只童话
故事。
@袁裕来律师
【让人感激的死鱼、死猪】上海泗泾塘出现上千条死鱼，各项水质指标均达标。显然，
这些鱼肯定是＂舍己救人＂，吸干净水中的毒质而英雄牺牲的。同样可歌可泣的是此前
黄浦江1万头死猪，即使腐烂了也要坚决保持水质正常。咱中国人道德水平不咋地，但
养出来的死鱼死猪却堪称世界道德楷模。 |
|
|
p***n
发帖数: 17190 | 45 這個錢塘大潮
加上颱風
還有滿月
想想都覺得恐怖 |
|
K******M
发帖数: 48 | 46 茄子买回来好几天了，本来想做烧茄子，可家里没有香菜，缺了这个就没味道了，所以
改做这个避风塘茄子。这个也是我跟孩子比较喜欢的
做法：
1.调脆浆，这个很关键，茄子要炸出来后个把小时内依然保持酥脆全靠这个脆浆了，一
般的面糊无法做到这一点，首先拿个稍大点的碗，放半杯普通面粉，然后加点五香粉、
肉桂粉、白胡椒粉、盐、一点白糖、嗜辣族可以再加点辣椒粉，然后用啤酒来调面糊，
一点水都不要放哈，然后放置一边大约半个小时就可以使用了。
2.茄子去皮切片，大蒜跟干红辣椒切末。
3.把茄子挂糊后放入七成热的油锅里炸成金黄色捞出。
4.炒锅里加油中小火把蒜末炒成金黄色，然后加面包渣、辣椒末，盐，五香粉或者十三
香翻炒均匀，最后加入炸好的茄子稍微炒匀后装盘。
这道菜真是香酥得彻底啦，我管这个菜叫一口酥因为主料是茄子，所以吃起来不会觉得
很干，外酥里嫩喔 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 47 做的真好。俺都没有敢尝试过避风塘呢。
俺用这个糊炸过茄盒。不过没有放置半小时。时间长了茄盒就不蓬松了。想请教一下为
什么要放半小时再用呢？那个韩国海鲜饼的糊糊好像也要求放置一段时间再用，一直不
知道是为了什么。 |
|
|
