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全部话题 - 话题: 外果皮
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c**i
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来自主题: Food版 - 佛手(柑)
David Karp, Introducing . . . Buddha's Hand. The aromatic citron, whose
fruit is segmented into what looks like human fingers, is available at some
farmers markets. Use it in jam or as an ornamental. Los Angeles Times, Oct.
28, 2009.
http://www.latimes.com/features/food/la-fow-marketwatch23-2009oct28,0,204859.story
Note:
(a) Buddha's Hand 佛手(柑)
(b) avedo (n): The following is from a Taiwanese web site:
"柑橘類的果實是一種特殊的漿果,稱之為柑果(hesperidum),構造上分為外果皮、
中果皮與內果皮。外果皮是果實的最外層,包括色素層(flavedo)和油胞層的部分。
中果皮在內果皮、
w********l
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2
土共这类傻逼事做得太多。不能说这是老邓本意,至少是老邓政策间接造成的。尼玛,
中国人只要披了张外果皮,感觉地位都要高不少,拼命舔。
y**********g
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3
来自主题: Military版 - 怎么没培育出无核苹果桃子梨
蔷薇科水果的果肉其实就是中果皮(和外果皮如果你不削皮的话),这个和葫芦科的不
一样。如果你弄成无核的蔷薇科果实,那就根本坐不了果儿。
v*******s
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经过以下方式方法大华的荔枝还是坏掉了。 这些荔枝要活到现在都可以上小学了。
荔枝贮运保鲜技术
作者:佚名 文章来源:卢龙县农业局 点击数:32 更新时间:2008-12-5
荔枝是原产我国南方的亚热带名果,由于其独特的色香味而深受人们的喜爱,素有“中华之珍
果”的美称,是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节,加上其结构
特殊,代谢旺盛,采后易腐烂变质,果皮易褐变,因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。
(一)贮藏特性
荔枝是非呼吸高峰型果实,采收当天呼吸强度较高,随着时间的延长而逐步下降,但仍然比苹
果、梨、柑桔、香蕉等高出2~3倍。当果实变褐腐烂时,呼吸强度又趋上升,没有明显的呼吸高峰。
荔枝的乙烯释放量始终保持在较低水平,也没有明显的乙烯高峰,在荔枝的成熟衰老过程中,乙烯的
作用不明显。因此,要搞好荔枝的贮藏保鲜一定要采取一切可行的办法降低荔枝果实的呼吸强度。如
荔枝采收后尽快预冷,贮藏在适当的低温条件下,是降低荔枝呼吸强度、延长贮藏寿命的重要手段之
一。
荔枝果实结构特殊,外果皮角质层很薄,龟裂片上有许多小裂口,中间是疏松的海绵组
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