f****a 发帖数: 847 | 1 太香了,赞楼主,心灵手巧,胆大心细。 最后一步,加黑醋和米酒(香油)出锅尽显
厨艺经验。 |
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s****l 发帖数: 16457 | 2 据说是因为天气热,能量外散的结果,这也是为什么他们要不停地补。据说啊,我也不
知道。 |
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o****p 发帖数: 9785 | 3 做西餐的要装逼家里怎么也得搞些铜锅,上次我装了一个炒锅一个12寸平底的,还没开光
那时候店里还看到旧款的copper clad,摸摸腰包没舍得买,那个是两层的,外面包铜。 |
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j**********3 发帖数: 595 | 4 在灶台上烤了块牛排,里边好几处裂了.
但是外表面没问题啊... |
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x****j 发帖数: 2873 | 5 我家正在用,不过真的不喜欢。不好洗,没有定时功能,不能延时,不能同时蒸煮,外
锅用了时间长乐之后就惨不忍睹,做糙米麻烦。以后一定买象印10 cup的。
的~ |
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r*****a 发帖数: 27155 | 8 我有好多好多。。。最爱的有两个,一个是国内热捧的那款serve pan with lid,另
外一个是solea系列的汤锅,透明盖子的
Amazon和cutlery and more上面偶尔会打折,官网送赠品,serve pan我见过ruelala
上打过折,不过我是从一个UK的网店买的 |
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h***r 发帖数: 3688 | 11 最大的初衷是想做鸡翅和薯条的,因为孩子爱吃。但是鸡翅就是那种表皮黏糊糊的,不
像电饼铛做出来的外焦里嫩口感好。薯条也是软嗒嗒不脆。小排骨开始糊了但是肉还不
是很咬得动。 |
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M**a 发帖数: 4816 | 12 笑死我了。。。小卡同志是帅锅一枚!
不过,奔一个是必须的,哈哈。 |
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F******y 发帖数: 1988 | 14 家版上都是YY
我是想挖掘一下本版上泡到日本MM的帅锅
8g8g |
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s***e 发帖数: 7166 | 15 这点破事还用留学?
关于民俗说来太繁且不作注,单就蒟蒻阎魔所爱吃的东西说明一点罢。蒟蒻是一种
天南星科的植物,其根可食,五代时源顺撰《和名类聚抄》卷九引《文选·蜀都赋注》
云:,其根肥白,以灰汁煮则凝成,以苦酒淹食之,蜀人珍焉。《本草纲目》卷十六叙
其制法甚详云:
“经二年者根大如碗及芋魁,其外理白,味亦麻人,秋后采根,须净擦或捣或片段
,以酽灰汁煮十馀沸,以水淘洗,换水更煮五六遍,即成冻子,切片,以苦酒五味淹食
,不以灰汁则不成也。切作细丝,沸汤瀹过,五味调食,状如水母丝。”黄本骥编《湖
南方物志》卷三引《潇湘听雨寻》云:
“《益部方物略》,海芋高不过四五尺,叶似芋而有干。向见岣嵝峰寺僧所种,询
之名磨芋,干赤,叶大如茄,柯高二三尺,至秋根下实如芋魁,磨之漉粉成膏,微作膻
辛,蔬品中味犹乳酪,似是《方物略》所指,宋祁赞曰木干芋叶是也。”金武祥著《粟
香四笔》卷四有一则云: “济南王培荀雪峤《听雨楼随笔》云,酱张骞至西南夷食
之而美,擅名蜀中久矣。来川物色不得,问土人无知者。家人买黑豆腐,盖村间所种,
俗名茉芋,实也,形如芋而大,可作腐,色黑有别味,未及豆腐之滑腻,一名鬼头,作
腐时... 阅读全帖 |
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j*******i 发帖数: 45 | 16 中国煎饼和法国煎饼
在国内念书的时候,大五的时候就不住校了。早上从家里骑车到学校,往往在中关村那
条小路的路边煎饼摊买一个热气腾腾的煎饼做早餐。看着师傅用个小木头耙子,在锅上
刷出薄薄的一张饼来,再加上甜面酱和葱花。单闻着就那么的香啊!后来几次回国,路
边的煎饼摊好像很少了。当然,有也不敢随便吃了。超市里面有做煎饼的(看着干净放
心一些),买来品尝,希望重温旧梦,但总觉得少了点什么。
法国也是有煎饼的,他们的薄煎饼叫crepe。当然我并不认为法国煎饼和我们的煎饼有
什么关系,正如我不相信Pizza是马可波罗不成功地将中国馅饼传到意大利一样。这些
捕风捉影的东西太多,他到没到过中国都是无头公案。
法国的煎饼店,一般称为Creperie,主要在法国的Brittany地区比较多。在芝加哥,也
有一些法国煎饼店。我要介绍的这家的名字就叫La Creperie。给饭馆起名字的这位可
真够懒的!我想起在Pittsburgh有一家地下室韩国餐馆,英文名字就是Korean
Restaurant,汉字写的是韩国食堂。懒人真是有懒办法,名字起的都不上心。
店的位置不好,在主路边上。门脸很小,但里面别有洞天 |
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a**e 发帖数: 5094 | 17 说一下最近担心外嫁的趋势吧。本人很是担心
我认识很优秀的男生朋友。既长得不错,都是国内清华北大,这边都是名校毕业
的,家里都是很中国传统,而且还比较有背景的;自己也很有教养和能力,这边工作也
不错。不知道为什么总是担心外嫁的趋势. 他们都不缺很好的中国女生追求,就是一天
到晚吃着碗里的,看着锅里的,jjww,所以日子过得也不怎么舒心
这让我很是吃惊,而且相当没想明白。结婚是两个人的事情,别人操这么多心干什么?
最近房地产低迷,准备买地自建房,求砖头... |
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C***e 发帖数: 26 | 19 呵呵,什么狗屁规定。强烈建议cgg奔一个,也晒晒我们新泽西的衰锅,多吸引些美女
到我们这个旮旯里来。 |
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v*****n 发帖数: 412 | 20 第一次去。
今天中午去之前还做好了心理准备,因为板上看到不少人反应量少, 但最后还是感到非
常失望。
点了一个30块的大锅,牛肉加牛蛙的combo,加起来总共不超过10块肉。 而且每块也就是
一个大拇指大小,说是看得见的碎肉一点不过份。
我是一个人吃这一个大锅,所以其它的配菜份量还行,但是肉实在太少,最后只能再额
外打包买些卤味。
吃中餐,30多块一个人,吃不到什麽肉,这在美国是唯一一家, 太气愤了。
另外,味道也是一般, 不算差,但是绝对算不上多好。 |
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g******l 发帖数: 111 | 21 我在这3年中,已介绍了不少于40个朋友买这个牌子的电压力锅,没有一个说不好用的。
你说老漏气,有可能是密封圈没有封好。当初我开始用的时候,也是漏气,我立刻打电
话给维修部,他说我在盖上锅盖前,一定要把内胆转一下,尽量往后挪,贴近外锅边缘
,才盖上锅盖,密封圈才能完全cover整个内胆的边缘,不然,密封圈有一节会搁在内
胆的边缘上, 不能完全密封,当烧开水后,就会漏气。如果已经这样做,还是漏气,
有可能密封圈已经松弛,密封性能不好了,要重新order1条新的密封圈。
你说家有小孩的要小心,那你真的不用担心,这个牌子的电压力锅有5重保护,压力不
完全排掉,压力阀就不会往下落,压力阀不往下落,锅盖是绝对打不开的, 锅盖打不
开,就不会往上喷汽,不会喷汽,就不会有危险。 当遇到漏气时,立刻拔掉电源,让
它自然减压就行。
你说而且不能调时间,你买的是新型号的电压力锅吧?我买的是旧型号的电压力锅,可
以随意调时间,我也觉得旧型号的比新型号的好用。但新型号的虽然不能调时间,当跳
到warm档时,你可以再按一次煮饭档,相当于10分钟时间,就好了。 |
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S*****y 发帖数: 2798 | 22 我买过一个,只用了一次,嫌老是要给外锅加水,正好我朋友喜欢,就送她了。 |
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l*******g 发帖数: 2539 | 23 下面的爬梯的用量,2口之家请酌减。
完美馅料:
1我二妈鲜嫩猪肉馅1磅,
2顺滑鸡蛋1个,盐,醇香酱油,提味姜末,五香粉少许,健康蔬菜油1/2cup,芝麻油少许
3翠绿小葱8颗切末备用
将2,3放入1,按顺时针方向搅拌
精品面团:
温水,中精面粉3cups,糖4小勺,活成软面团,醒30分钟。
最后煎的时候,现在平锅里放一点油,要中火慢慢2面煎黄
图片来源互联网
此间的媳妇的成品请参考口耐小美的糯克食威儿版聚简报
http://www.mitbbs.com/article_t/Tennessee/31176969.html |
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c***c 发帖数: 6234 | 24 你说谁呀。是晨枫,王外马甲,电子赵括还是q42474112?你要骂萨苏我就不说话了 |
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发帖数: 1 | 27 赛季打到今天,不知道谁是大家心目中最让人失望的球员或球队,如果要我选我一定会
将这张选票投给威少以及他的雷霆队,7胜9负的成绩让雷霆队排在季后赛名额之外,球
队绝对核心维斯布鲁克的状态也让人担忧。
大概是上赛季那个无所不能的“神龟”耗费了威少太多的精力与体力以至于一直延续到
本赛季,上个赛季场均三双的神迹似乎有褪色之意,取而代之的是不断下滑的投篮命中
率和十分平庸的个人数据,可以不负责任的将如今雷霆队战绩不佳的云因,威少有着不
可推卸的责任。
场均20.1分,8.7篮板,9.7助攻是威少本赛季目前为止交出的数据,篮板助攻基本保持
水准外,得分以及命中率全面低于上赛季甚至过往。截至目前为止,维斯的投篮命中率
只有39.4%,比新秀赛季39.8%还低,在场均15+得分的60名球员中,投篮命中率排在了
倒数第三名。17.8次的出手却排在了联盟前10。在场上不合理的投篮选择和低命中率让
威少本赛季打的十分纠结,球队中来了乔治和甜瓜后威少更愿意分享球,但有时显得过
分纠结和不果断也让他的打法受到不小影响。
上赛季,威少从同样如日中天的哈登手中夺下常规赛MVP靠的是绝不仅有三双数据和逆
天的神奇表... 阅读全帖 |
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i*****t 发帖数: 1195 | 28 奥胖当主教练不行。对QB太没耐心。可能是打得烂点,但也不是像他这样两节就换。不
止这场,这几年都这样。还是进攻系统太滥,全让QB被锅。 |
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p**f 发帖数: 2610 | 30 刚看照片,觉得就是一小狗狗。
看完了你的文字解说,再看照片,突然觉得是一幼年藏獒。
不得不感叹外锅你文字的功力。 |
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发帖数: 1 | 31 在联赛杯以一种“果然如此”的结果0-3干脆的败给领头羊曼城后,似乎除了有些鸡肋
的欧联杯外,阿森纳本赛季可以为之奋斗的锦标已基本宣告全部落空。如果说争四狂魔
是对他们近些年来始终无法距离冠军更进一步的调侃的话,那本赛季放在阿森纳身上,
就是一种纯纯粹粹的祝福了,因为如今排在的联赛第六的阿森纳距离前四欧冠区已经有
了8分之多的差距了!
球队战绩的蹉跎,作为球队主帅,执掌球队超过20年的功勋主帅温格再次受到质疑,下
课的声音随之再起,值得一提的是这已经是温格本赛季受到的第二次球迷或媒体大规模
的唱衰温格在阿森纳的前景了,作为一位享誉世界的名帅,作为阿森纳的教父,温格在
阿森纳长达22年的执教生涯之中,这应该是首次。
作为一名铁杆枪迷,坦率的讲我并不希望温格就此下课,因为对这位亲手缔造阿森纳王
朝,并曾交出联赛整个赛季不败,亲手发掘出亨利,皮雷,维尔托德,法布雷加斯等世
界级球星,并用毒辣的眼光发掘众多新星为阿森纳“扭亏为盈”的经营做出巨大贡献的
功臣有着太多,太深,太浓厚的情感。他就像阿森纳的一部分。有时他甚至就是阿森纳
的象征,特别是在阿森纳那几年经济糟糕不得不依靠卖自家队长的勉强度日的... 阅读全帖 |
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B*****m 发帖数: 629 | 32 泳版两个ID在海滩上晒太阳。一个叫 Vito,另一个叫 Vladamir。
Vito 对女人的诱惑力是无穷的,他总是能够吸引最迷人的姑娘;他是海滩上最受欢迎
的小伙子。然而 Vladamir 就没有那么运气了。
Vladamir:“Vito! 你是怎么做的?你怎么能够吸引这么多漂亮女人?”
Vito: “呃,我告诉你吧!但这是一个秘密,我只告诉你一个,千万别让其他人知道
了!”
Vladamir:“OK。没有问题”
Vito: “你看见那边的一堆土豆了吗? 每次我去海滩之前都捡一个塞在我的紧身裤里
。女人看到后会从几英里外跑来的。”
Vladamir:“就这样吗?那我也能!”
第二天,Vladamir 从农品站挑了一个最大的、形状最完美的土豆。然后跑到更衣室,
把土豆滑进自己的紧身裤。然后他走到沙滩上,立即发现所有的女人……甚至是男人都
在朝他这边看!
“真是奏效!”他想。但不久就发现他们好象并不是怀着兴趣向这边看,几乎一看到他
,脸上就露出惊骇的神情。
他冲到 Vito 面前问,“Vito,出什么问题了?它为什么没有效果呀?”
Vito 看了他一眼,说:“因为你应 |
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b*s 发帖数: 82482 | 33 维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅
基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物
氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇
炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存
是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因
:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。 |
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b*s 发帖数: 82482 | 37 蒸馏!
喝酒都用锅了?好酒量
哦,明白了
是在酿酒 |
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y******e 发帖数: 5906 | 38 杨老头一颗耗子屎坏了一锅饭,大多数老师还是很正直的。
这事儿本来就不地道,你们还宣传!
我不评论他的学术,作学术和做人是两码事。
就是居里夫人当年人称巴黎荡妇,也是骂名,也没有人宣扬她私生活好的。大家赞美的
也是她的学术上的贡献,杨老头这么干,自己还好意思鼓吹上帝送他的最后礼物,无耻
之极!
现在这个社会不正常。 |
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f***a 发帖数: 11477 | 39 你这个版本我无法外链啊。。。
给个可以外链的连接吧 |
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z*c 发帖数: 4700 | 40 他这个是奶油化到一半时关火了,掺一点冷水,然后把锅晃一晃。 |
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n***k 发帖数: 2780 | 42 没问题。
简单的说,它的特点就是通过给外锅加水的量来调节蒸东西自动结束的时间。 |
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b********e 发帖数: 1796 | 43 我猜是做粥的时候放锅里以防止粥PU出来用的东西,哈哈 |
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N*****3 发帖数: 1405 | 44 hard anodized为什么有害健康?我就用啊,除了重没啥缺点,就是块厚厚的纯铝,内
外都是阳极氧化层。洗起来也简单,热水一冲一抹就好了。 |
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y*********u 发帖数: 2014 | 45 咱们再来看四少,四少可怜啊~~:(
1。四少性格外刚内柔,虽然很ATTRACTIVE,但是客观来说,性格并不适合做军阀。做
军阀城霸一方,首先就是要头脑清醒心狠手辣。看看刘邦,朱元彰,毛泽东等等,死全
家都不怕,何况一女子乎。四少其实不适合,但是子承父业尽力而为。他在跟信之的一
次对话中表示的就很明白:“强力支撑,非力所为,如果不是继承父业,也很想和信之
一样闲云野鹤,2个人打打猎,喝喝茶。”
2。四少绝对没有谨之心狠手辣,前期毕竟年少经验浅,前期指挥上其实咱们四少犯了
相当多的错误滴啦!!
(1)前5集左右,四少比较犹豫,本来白天只扣押了徐夫人,常夫人,常女儿,说晚上
会议再谈如何处置,后来内心挣扎后才听从谨之建议,白天就派兵扫射,灭了常徐全家
,杀了三姐夫。如果不灭全家和下属,可以想象军阀混战其间,后面必然还有麻烦。
(2)没下狠手杀了张其云(开会跟谨之吵翻,没听谨之建议),四少认为张当时在处
理叛乱是倒戈帮了四少,所以可以宽容。瑾之知道张后面必然还会出麻烦,果不其然,
其实就是个吴三桂之流。所以才成了乌池的直接导火索。
(3)过于急进,报纸上一直报道,外电观察四少的兵力比较不足。... 阅读全帖 |
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h****a 发帖数: 97 | 47 当时还是女朋友,她找工作没有一点眉目, 每天和俺唉声叹气的。俺就和 她说, 你
试一下找个老美老公看看, 没想到, 人家两周搞定一个老美帅锅, 家里又富, 几个
米林是有的。现在过的幸福的让俺羡慕, 三个儿子了, 还帅的很。 |
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S*********1 发帖数: 3004 | 49 上次去等换护照,旁边坐一个美女,基本不用正眼儿瞅人,过了一会儿,一个美国帅锅
来找他,两人小声说了几句,美女脸上才有笑容。
还有一堆,是个中国大吗,挺爱讲话的,美国老头也挺憨厚的~这对儿感觉还不错撒 |
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p****y 发帖数: 23737 | 50 你太悲愤了,什么锅配什么盖,我那些嫁老外的朋友本身也很优秀,
就算不嫁白人嫁了中国男,她们的中国老公一样会是优秀的中国男。 |
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