由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 够味
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
l*****o
发帖数: 10429
1

mark下这个比例,不知道成品甜度够不够
G****1
发帖数: 6908
2
来自主题: Food版 - 麻婆豆腐
这次用的是现磨的汉源花椒,够味
话说,这还是这个cuisineart买了三年第一次派用场,因为我不好咖啡
m*****d
发帖数: 13718
3
不是你做得豆浆太稀就是你国内吃的豆浆没煮够
y**a
发帖数: 9065
4
豆浆机的话是因为没煮够

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
b********t
发帖数: 1500
5
来自主题: Food版 - 买泡菜还是买坛子?

我觉得是要先吃完, 再放新菜,
买回来到现在一个月了, 吃了大概一半,
缸豆越来越酸, 越来越够味,
问题是每次炒一小盘, 可以吃掉一大锅饭,
对体重上来说, 不好呀,
b********t
发帖数: 1500
6
来自主题: Food版 - 买泡菜还是买坛子?

我觉得是要先吃完, 再放新菜,
买回来到现在一个月了, 吃了大概一半,
缸豆越来越酸, 越来越够味,
问题是每次炒一小盘, 可以吃掉一大锅饭,
对体重上来说, 不好呀,
J****9
发帖数: 442
7
来自主题: Food版 - 铸铁锅的问题请教
多谢各位!
我喜欢把西红柿炒得很烂的,觉得那样才够味。
“偶尔想起”的方法不错,准备试试。
而且感觉以后最好用铁锅炒菜,不做汤了。
J****9
发帖数: 442
8
来自主题: Food版 - 铸铁锅的问题请教
多谢各位!
我喜欢把西红柿炒得很烂的,觉得那样才够味。
“偶尔想起”的方法不错,准备试试。
而且感觉以后最好用铁锅炒菜,不做汤了。
h*l
发帖数: 226
9
我发现:喜欢吃辣的人一般都性格开朗,并且性子比较直。以我自己以及身边的朋友为例吧。首先,我自己就是一个超级喜欢吃辣的人,简直就是无辣不欢,而且就是喜欢中国式的辣,其实韩国的有的食物也真的很辣,但是没有中国的那种感觉。我就是一个性格开朗的人,在我心里一件伤心的事情不会超过一小时,并且因为性格原因很少和别人发生矛盾。且在生活中很热心,遇见不平的时候也会发挥拔刀相助的精神。而我有一个好朋友是那种性格比较温和的人,她和我完全相反,喜欢甜食,且多愁善感,对人很温柔。你们身边有没有这样的现象呢?我真的觉得饮食习惯可以影响到一个人的性格的,当然,这可能只是我个人的见解,不能够以偏概全。但是美食是人生的一大乐趣啊,对我来说美食少了辣的总要失了几分味道。所以我最爱吃的就是川菜以及火锅了,火锅简直是最爱啊,特别是重庆的火锅,又麻又辣。很多人都爱在冬天吃火锅,但是我喜欢在夏天吃火锅啊,这样才够味!那感觉简直不敢相信,反正就是一个字:爽!
EA
发帖数: 3965
10
那湖南四川贵州就都是一种性格的人了

为例吧。首先,我自己就是一个超级喜欢吃辣的人,简直就是无辣不欢,而且就是喜欢
中国式的辣,其实韩国的有的食物也真的很辣,但是没有中国的那种感觉。我就是一个
性格开朗的人,在我心里一件伤心的事情不会超过一小时,并且因为性格原因很少和别
人发生矛盾。且在生活中很热心,遇见不平的时候也会发挥拔刀相助的精神。而我有一
个好朋友是那种性格比较温和的人,她和我完全相反,喜欢甜食,且多愁善感,对人很
温柔。你们身边有没有这样的现象呢?我真的觉得: 食习惯可以影响到一个人的性格的
,当然,这可能只是我个人的见解,不能够以偏概全。但是美食是人生的一大乐趣啊,
对我来说美食少了辣的总要失了几分味道。所以我最爱吃的就是川菜以及火锅了,火锅
简直是最爱啊,特别是重庆的火锅,又麻又辣。很多人都爱在冬天吃火锅,但是我喜欢
在夏天吃火锅啊,这样才够味!那感觉简直不敢相信,反正就是一个字:爽!
s******t
发帖数: 892
11
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
不是说牛不韭、羊不姜吗?

补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、
产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
可用羊肉和猪蹄一起炖吃。
m*********r
发帖数: 1894
12
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
而且这姜都不切的...
y******e
发帖数: 5906
13
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
为啥不能加姜啊?我都不知道啊,我还特地买了生姜扔进去的,这个羊肉看起来好滋补
啊,还加了枸杞大枣。
c*****o
发帖数: 310
14
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
收藏!!!

补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、
产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
可用羊肉和猪蹄一起炖吃。
q****8
发帖数: 3281
15
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
为啥姜不切
a****n
发帖数: 451
16
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
大块姜不切真是人才!!
b********d
发帖数: 1324
17
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
哪来的巫术?
c*****h
发帖数: 14923
18
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
楼上的你们,对机器人要求太高了。。。。
M**a
发帖数: 848
19
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
大块姜直接扔进去。你真他妈牛逼。
b********i
发帖数: 761
20
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
葱姜蒜,要是蒜不剥,整头放进去就完美了LOL

补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、
产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
可用羊肉和猪蹄一起炖吃。
a********a
发帖数: 1224
21
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
搭配不对,羊肉配胡罗卜才对,牛肉配白罗卜好吃。

补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、
产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
可用羊肉和猪蹄一起炖吃。
a********a
发帖数: 1224
22
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
搭配不对,羊肉配胡罗卜才对,牛肉配白罗卜好吃。

补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、
产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。
可用羊肉和猪蹄一起炖吃。
m***a
发帖数: 282
23
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
你这是卤肉的料,不是炖肉的料,不要大料,孜然花椒之类的,只要葱姜,料酒即可,
或者白酒。最后20分钟放萝卜。
S*****s
发帖数: 2290
24
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
x*********n
发帖数: 28013
25
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
有一种吃法就是姜带皮煮
c*****h
发帖数: 14923
26
来自主题: Food版 - 羊肉得这样炖才够味
皮热气

发帖数: 1
27
我猜百分这九十的人都没听说过。我也是在看国内的真人秀节目《向往的生活》知道的。
听名字很虎气,但说出来真是再简单不过的一道菜,就像饭店里的“火山爆发”,其实
是白砂糖拌西红柿一样。
赛螃蟹其实就是炒鸡蛋啦。
但又与普通的炒鸡蛋有点不一样。是要把姜碎末和鸡蛋搅匀,加少许盐和白糖,开始炒
。炒的中间再向鸡蛋上洒一些老陈醋。吃的时候,又香又酸。节目中孙红雷说,就因为
有老陈醋的酸味在里面,吃起来和螃蟹肉的味道很像,甚至比螃蟹肉还好吃,所以就给
这种炒鸡蛋起了个“赛螃蟹”的美名。
我是个山西人,从来做炒鸡蛋的时候,都要往上面洒老陈醋,还要放点酱油。因为这样
炒出来的鸡蛋,不会因为油多而腻味。反而酸酸的很好吃。
谁要是想吃这道菜就来找我,我这里有正宗的山西老陈醋哦,又纯又香,绝对够味!

发帖数: 1
28
来自主题: Food版 - 田螺应该怎么才够味
其实田螺这道美食已经逐渐流行于中国市场,在啤酒广场的摊位上往往都会有这样的小
吃。用香料辣椒腌制而成的田螺,肉质鲜美,非常爽口。但这还不是最好的吃法,把田
螺爆炒一下,据说味道极好。爆炒的田螺又分为城市的爆炒和农村的爆炒。城市的爆炒
田螺相对来说比较干净婉约,厨师们会不嫌麻烦把田螺的壳子都去掉,然后用辣椒的辅
助材料爆炒,客人在吃的时候就省去了用手剥开壳子这个环节。吃的时候操作更加简便
,但是田螺的野味却丧失了很多。还有一种就是农村的爆炒田螺。这种爆炒田螺看似非
常野蛮,但味道非常好。
农民把新鲜的田螺从淤泥里捞出来,然后打碎其后尾,把里面的淤泥去除掉,反复洗干
净,然后用些辣椒和香料来爆炒。抄的时候是不去壳子的。这样的田螺足够新鲜,也有
足够的田螺味道,还能吃出一种农村的野味。据说,如果能来瓶啤酒最好。农人们宁愿
吃这个,也不会去吃山珍海味。只不过它不能省去剥去壳子的环节,有时候会把手弄脏
。城市的爆炒田螺和农村的爆炒田螺各有优缺点,你喜欢吃哪一种呢?
a*****g
发帖数: 19398
29
来自主题: Food版 - 田螺应该怎么才够味
用机油炒么?
C****3
发帖数: 349
30
来自主题: Food版 - 田螺应该怎么才够味
两种情况会把手搞脏,不会炒,不会吃!

发帖数: 1
31
没有什么比腊味更能跨越东西南北,代表一份国人团圆独有的烟火气。
“小雪腌菜,大雪腌肉”。记忆中的冬天,家家户户都会忙着腌制腊肉。而大雪前后,
气候相对干燥,此时制作的腊肉品质好,口感佳。临近年关时节挂满屋檐的腊肉,已成
为记忆里的抹不去的一道风景。
腊月食腊是中国人的传统。因各地气候不同,腊味的做法、口味不尽相同。但不论是腌
制或是熏制,甜口还是麻辣,家的味道永远凝聚其中,唤醒年味最深的记忆。正如《舌
尖上的中国》中对腊味的描述:
这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这
些味道才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
江浙:鲜美无比
江浙的腊味讲究一个鲜字,吃的是咸香味浓。
江浙腊味的代表作当属金华火腿。采用当地的两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿
、洗晒、风干等程序,数月乃成。外形俏丽、肉色鲜艳、芳香独特、风味悦人,堪称四
绝。
阳春三月,竹笋上市,用腊肉、竹笋和百叶结炖一锅腌笃鲜,是江南一绝。各种食材在
砂锅中慢火炖,汁浓肉酥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,奶白浓香的热气中,一口汤下肚,
便满口留香。江南的韵味,尽在于此。
广... 阅读全帖
s**********t
发帖数: 455
32
来自主题: HiFi版 - 听了现场的大提琴
就在同一个屋子里(大概400尺),专业拉的Elgar和圣桑配钢琴伴奏。
再好的hifi,跟真实的乐器还是没法比。多听音乐会才是王道。
顺便贴个够味的:王建拉的Elgar 大提琴协奏曲:
n****e
发帖数: 2401
33
来自主题: JobHunting版 - 大满贯有人拿么?
你要先去拉屎然后用左手抠屁眼然后去食堂吃咖喱煮鸡豆浇在nan上面用手捏着吃才够
味。
t****b
发帖数: 2484
34
这家的面太硬 咬不断 而且不如三好或者QQ够味
个人还是推荐那两家
u********s
发帖数: 1047
35
三好拉面不就是qq noodle?


: 这家的面太硬 咬不断 而且不如三好或者QQ够味

: 个人还是推荐那两家

r*****e
发帖数: 814
36
来自主题: Living版 - 系列秀12: Deck furniture乡村版
椅子不应该加块板,就裸着坐。要是有缝,用什么东西填填,才够味
e********t
发帖数: 9607
37
用这种方法安装的地板够牢么?能不能refinish?

200sf
t***z
发帖数: 5112
38
恩,我第一个吃螃蟹好了,呵呵。不过照片看不出来效果,比如踩着咯吱响之类的问题
。我弄好了给你说感觉好了,呵呵。
看来没有最麻烦只有更麻烦,我觉得我家的已经够麻烦了,呵呵。
Y***i
发帖数: 268
39
如果你的天花板够高, 可以先铺DriCore, 再钉木地板。
G***o
发帖数: 5158
40
来自主题: Living版 - Pizza Hut is so good
怕怕窘的皮茶更好吃。当然最好吃的是那种啪啪妈妈开的小店,正宗,够味。

to
u****q
发帖数: 24345
41
来自主题: Living版 - 400CMF够不够
偶用的是96寸,2400cfm的。一点味也没有。
j****i
发帖数: 68152
s*******s
发帖数: 9926
43
来自主题: Living版 - 600 CFM 抽油烟机够吗?

抽油烟机的厂商大部分都分布于San Gabriel一带,相当的近,如果要买抽油烟机
可以就简单逛一圈,销售人员会热烈的介绍,通常都附带免费安装,尺寸已经针对
美规设计,安装快速方便。抽油烟机对有炒菜的家庭相当重要,有种说法是不吸菸
女性得到肺癌可能原因是厨房油烟。
因为美国不炒菜,没什么厨房油烟问题,所以美国式的抽油烟机常抽风力小,也不
能清洗,用久了会臭,油烟都累积在机器里面,看起来油腻腻的,有个油哄哄的味
道,鼻子灵敏的会觉得家里都臭,并无滴油槽的设置,油会滴到台面。
美国有些区域或城市是禁止把油烟抽到室外的,特别是美东或中西部,所以这些区
域就算装抽油烟机也只能装Filter过滤的,也就是油烟抽进去后,循环又回到室内
,因为这种效果很差,甚至有些住家或租房可能就不装了。
妈妈乐 http://www.pacairusa.com/
樱花牌 http://sakurahood.com/
三阳牌 http://www.sanyangpai.com/
太平洋 http://www.2pacific.com/
超然 http://www.supernpwater.com/
和家欢 htt... 阅读全帖
w******u
发帖数: 5413
44
赞居正哥学富五车,满腹经纶。。。。。。。美国人说话就是够味。。。。。
我是美国人,蜂蜜。我们的名字不意味着狗屎。。。。。。。

don'
y***j
发帖数: 11235
45
恩,再来点儿猪大肠羊腰子啥的才够味
W****y
发帖数: 772
46
说可以的估计都没有狗狗在家里地毯上撒过尿。狗狗的尿非常难清除,除非换地毯,
padding,和下面的木板,odor eliminator根本没有用,nature's miracle和simple
solution的效果也非常有限,我买这东西的钱都快够换地毯的了。我现在已经彻底放弃
了,一旦发生了就用醋喷喷用洗地毯机洗一把,根本不做彻底清除的打算。
j****i
发帖数: 68152
47
新泡的茶总觉得差点火候,要泡一夜才够味。

发帖数: 1
48
来自主题: Living版 - 懂得生活,才会聊天
我最近想租个商铺自己当老板,这事我就跟我家人说过,也不知道我姐是怎么知道的,
她知道后就马上问我是不是要回国做买卖啊?我说不是,不回去。然后我姐就问我,那
看地方了吗,有合适的么。然后我就把我最近看的地段位置人流一一跟她分析详谈,其
实我确实看好了一块地方,租金还可以但是人流量不够太多,所以我一直都在犹豫这个
事情,后来索性我先上班,边上班变考虑这个事情,如果真的有合适的我就辞职然后当
老板。
我姐竟然跟我说,你都出国三四年了,你赶紧找个当地人结婚吧,结婚后你就可以自己
爱干啥干啥了,老公给你钱花,还养着你多好,我当时真是特别无语,总是觉得没有办
法沟通,我出国这么几年我也不是出来就走运,不用吃苦,我也是吃苦一直吃过来的,
现在才有些起色,我跟我姐说,哪里有你想得那么容易,只身一人在国外总是有很多状
况出现,从我当初什么都不懂我给她说,我以为他会懂,结果,她来一句,好惨呀!
我当时就后悔了,我说这些我是不是欠抽了?
说实话,这就是亲戚我才会多解释下,如果别人我也懒得说,跟这样的人说话真的是很
累!没有共鸣,可能是跟生活的环境也有关系,我姐从来没有出来打拼过,一直都是安
安稳稳的按照父母... 阅读全帖
l******n
发帖数: 1204
49
来自主题: Living版 - 衣服洗完了,洗衣粉的味很大
一次洗的衣服不多,注水量是3/4缸应该够了,现在衣服干了还是很大的洗衣粉的味道
,是哪里的问题?
d********f
发帖数: 287
50
谢谢,其实这些照片大部分都是周末外出,逛街、吃饭时候拍的,所以出门前会考虑下
服饰搭配,会戴点饰品啥的,但平日我也是够灰头土脸的了,完全素面朝天,头发胡乱
扎个马尾,衣服宽大,不过,这会儿舒服第一啊。
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)