由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 夠味
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J*C
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1
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101021/8/2ff7m.html
台中市有一家30年的滷味店,每天傍晚5點才開門營業,4點多就已經有人排隊等候,就
怕動作慢買不到,招牌「豬頭皮」,天天2個小時,就賣光光!單吃滷味已經很夠味,
老闆又自創獨門醬料,將蒜泥,辣油和辣椒醬混搭,客人可以依照自己的喜好調配,甚
至可以把醬料打包外帶回家,成為滷味店,一大特色。
客人:「這個,花生一份,這一份。」
傍晚5點,滷味店準時開張,客人湧現排隊,愛吃什麼滷味,點什麼,老闆現切,拿刀
的手,沒有停過。
各式滷味中,豬頭皮是客人口中招牌必點,店家每天準備十幾副豬頭皮,一份一份的賣
,天天不到2個小時就賣光光,熟客都說動作慢的,只能流口水,下次請早。
業者:「今天,這麼早就來?」客人:「怕買不到。」
客人:「我都提早來,太晚來,就沒了。」
記者:「你最喜歡吃他的什麼?」客人:「喔!豬頭皮,最好吃。」
各式滷味在大鍋裡面,滷煮2個小時,滷汁的獨門秘方,老闆不願透露,有客人說單吃
滷味,就已經很夠味,有客人偏愛老闆特調,沾滷味的醬料,不少人外帶滷味,一定記
得... 阅读全帖
B****n
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2
http://vision.udn.com/storypage.jsp?f_ART_ID=646&pno=0
花蓮的SOGO 「五味屋」集點賺幸福
記者施鴻基╱花蓮縣報導
五味屋二手鋪 「小老闆」學習付出才有收穫 / udnnews
五味屋的小老闆們正在討論捐贈來的二手物資的價錢。 記者施鴻基╱攝影
小老闆跟著志工哥哥學習修理電器,學會了一身本領,可以累積點數,兌換喜歡的東西
。 圖╱五味屋提供
周末,就讀花蓮壽豐鄉豐山國小的吳育如一早起床,漱洗後走向「五味屋」,今天輪她
掌櫃,要負責算帳收錢,但她可不是童工,而是老闆。
花蓮縣壽豐鄉五味屋成立四年,號稱當地的SOGO百貨,逢周六日才開業,專賣各
地捐贈的二手物資,由東華大學教授顧瑜君推動,在熱心的學生志工及社區數十名小老
闆努力下,已成為社區假日最熱鬧的地方。
弱勢孩子 眼睛開了一扇窗
社區小孩都是小老闆,五味屋的出現,改變了大多是單親、隔代教養和外籍配偶的孩子
生活。
圖/聯合報提供
五味是5-WAY的諧音。工作人員楊沛青說,「5 -WAY是從傳統換工概念轉換而來的五種
經營策略,包括「掛羊頭賣狗肉」、「老闆不在隨便賣」、「銀貨不兩... 阅读全帖
G***Y
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3
来自主题: NewYork版 - 法拉盛地区推荐台湾菜
台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響,台灣菜與其他中菜相比,口味趨於清淡
,加上台灣四面環海,時令海鮮豐富,傳統中許多料理不以繁複手法烹調,隨著時日演
變,台菜受各大菜系影響交融,台灣料理在不同地區也衍生不同口味,呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示,台菜多以胡椒調料,多「湯湯水水
」的料理,像是白菜滷、香菇肉羹湯等,針對年菜推薦,他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時,不掀鍋蓋,將食物密封在容器內,一直煮到軟爛
為止,「封」也象徵著豐富、豐盛之意,吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹,
五花肉經過煮、炸、蒸,三個小時的繁複手續後燉到軟爛,選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵,炸過的封肉表面口感十足,表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼,肉香瞬間
在口中漫延,肉質肥而不膩,醬汁以些許黑糖... 阅读全帖
g**1
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4
来自主题: Military版 - 美將給台免簽 大陸網民吃味 ZT
美將給台免簽 大陸網民吃味
2011-12-24 01:17 旺報 【記者徐尚禮/綜合報導】
 台灣納入美國免簽證計畫候選國,未來正式生效後,持中華民國護照可暢行的國
家將涵蓋民眾經常旅遊地區將近100%。這一消息令大陸網民羡慕又吃味,認為美國太不
夠意思。
 一位廣州網民說,「赴美免簽就快了,馬英久厲害。」另一杭州網民說,好羡慕
啊。但也有大陸網民在新浪微博痛罵美國太不夠意思。聽聽這些大陸網民如何說──
 KDS老饕怒日鐵盜部:2012年下半年,台灣護照赴美免簽!哦,美國果然堅持了
《中美三個聯合公報》即美國只承認一個中國!!我居然懂了。
 古今震驚事:看到這條新聞後,想告訴美國的是:大陸是中國不可分割的一部分
……
 NICK少3浩洋:台灣都準備成為赴美免簽了……他媽的,美國借大陸那麼多錢,
你弄不了個免簽,好歹也像別人香港一樣,一簽就能簽個3、5年啊!
 熱心腸的小怪獸:中國大陸一定要硬起來……
 牟易鄒生:我們國家這麼NB,可惜大國地位啊!免簽排名柬埔寨都在我們前面,
哭吧。
 另外,美國將把台灣列入免簽國,台灣居... 阅读全帖
j****i
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5
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Joke
标 题: 某校学生会的公告, 写的还挺文学, 一股棺材味
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 13:18:13 2011, 美东)
2010年11月21日(星期日),在羅俊美/蔡耿忠學長府上,校友會成功舉辦了以“千手
餃子宴”為特色的,歡慶母校104周年的聯歡活動。這是校友會成立32周年來的首次嘗
試,形式新穎,和諧盛大,值得回味。
【天公作美】
臨近聚會的前幾天風雨頻頻,天氣預報風雨要延至21日。理事會望天發愁。
如果真的風雨不停,困難就多了。別說校友們趕路艱難,而且原定的節目安排也實施不
了。理事會開始作出最壞打算,向校友們發出“鄭重通告”,除了堅定風雨不改的決心
外,並提醒大伙帶雨具,注意駕駛安全,把握往返的時間,等等。蔡耿忠學長也在後院
拉起布帳,保證下雨時活動場所不受影響,並設定其他應變措施。
星期天洛杉磯的早晨,藍天下,白雲飄,風也靜,一片清朗的景象,太陽也
慢慢的露出頭來,校友們深深的舒了... 阅读全帖
g*****A
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6
養生,有時候不是什麼大智慧,而是生活中的小細節。最普通的食物,若能堅持吃,效
果也不同凡響。北京中醫醫院副院長王國瑋就指出,每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、
五顆紅棗對身體大有裨益。
三個核桃健腦潤肺:
“核桃的藥用價值很高。”王國瑋說,小孩吃核桃補腦;中青年、上班族壓力大,吃些
核桃能緩解大腦疲勞,減輕壓力;老年人吃桃核能抗衰老。衛生部首席健康顧問 洪昭
光 教授表示,核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。此外,核桃中
還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素,鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功
能,高血脂患者和肥胖的人可以吃點。
四個桂圓開胃安神桂圓也叫龍眼,是珍貴的滋養強化劑。王國瑋介紹說,桂圓性溫味甘
,益心脾,有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不
足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易困乏,吃幾個桂圓可以起到一定
的緩解作用。“我多次在養生書籍中推薦桂圓。”洪昭光說,桂圓含豐富的維生素A、B
族維生素等營養素,對於勞心費神的人很有好處。
五顆紅棗益氣養血
棗位居五果之首,其豐富的營養價值歷來受到推崇。王國瑋說,從中醫角度講,棗... 阅读全帖
r*******u
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7
来自主题: HongKong版 - 龍華酒店 住家風味農家菜
住家風味農家菜
【明報專訊】逾50年歷史的沙田龍華酒店,曾經紅極一時,龍華燒乳鴿、龍華雞粥和豆
腐花堪稱沙田三寶。可惜人頭湧湧的光景早已不再,店內的小型「動物園」裏的鸚鵡也
於去年仙遊,龍華酒店一度面臨被人遺忘的命運。
翻新廳堂三種風情
酒店近年積極復修及翻新廳堂,又將舞池改裝為西式露天座位,加上古色古香的李小龍
廳,一室三種風情。至於龍華三寶難免較舊時遜色,從前雞鴿就養在店門前,即捉即煮
,絕對鮮味;沒有活鴿供應後,店內每星期從內地來貨兩次,但浸鴿的鹵水汁就由50多
年前沿用至今,蘊含多年鮮乳鴿精華,燒乳鴿亦一直保持皮脆肉香的水準。
逾20款時令菜無味精
除了鎮店之寶燒乳鴿,龍華近月推出全新農家菜單,一洗龍華菜式予人的膩滯印象。農
家菜單共有20多款時令菜式,全部不含味精,少油少鹽,講求菜簡單新鮮。當中鹹魚
吊片蒸肉餅是百分百住家風味,謝師傅笑說秘訣是跟足媽媽的做法,鹹魚與肉餅味道配
合,材料夠新鮮,能保持菜式的簡單,就是最難之處。而冰皮紅燒醬圓蹄則很花心機,
採用新鮮豬蹄連腿肉,較一般圓蹄肉厚,以鹵水、八角、薑及酒燘最少3小時至入味
,外皮鬆化不膩,肉質保持嫩紅。湯羹則以清淡為主,
wh
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8
是噢,杨宪益是直译,hawkes有点paraphrase的意思,英语更地道更flowery,但诗的
节奏韵味好像不足?老外会喜欢看hawkes版,杨宪益的比较plain,少一点文质辞采。
你看过李欧梵写杨宪益和hawkes的纪念文章吗?他更喜欢hawkes的译本,不过他没读过
杨宪益的,只是对他的翻译风格有不同意见,觉得他翻的鲁迅不够味,英国味道浓。我
读杨宪益翻译的鲁迅,也觉得和你贴的这些诗一样,缺一点感情。不过李欧梵对他俩的
学者作风都很推崇。我找到一个带点乱码的李欧梵文章:
http://www.gotome.com.tw/biyi/2012-09-22/3331.html
李歐梵:大江東去-雜憶兩位翻譯大師
原载《苹果日报》2011年8月28日
數月前,我參加由也斯主持的一次關於翻譯的討論會,突然看到當代譯界名手閔福德(
John Minford)在報告時映出的一張照片:兩位白髮老人,面帶微笑,悠然自若地坐
在一起,手裏拿著酒杯,原來就是我最仰慕的兩位翻譯大師霍克思( David Hawkes)
教授和楊憲益先生。眾所周知,兩位皆曾譯過《紅樓夢》,各有千秋;兩人皆出身牛津
,但... 阅读全帖
wh
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9
(有点乱码。)
數月前,我參加由也斯主持的一次關於翻譯的討論會,突然看到當代譯界名手閔福德(
John Minford)在報告時映出的一張照片:兩位白髮老人,面帶微笑,悠然自若地坐
在一起,手裏拿著酒杯,原來就是我最仰慕的兩位翻譯大師霍克思( David Hawkes)
教授和楊憲益先生。眾所周知,兩位皆曾譯過《紅樓夢》,各有千秋;兩人皆出身牛津
,但遲至上世紀八十年代初才第一次見面,那張照片,就是在這個歷史性的場合所攝下
的紀念。我問閔福德這張照片是否他拍的,因為他是霍克思的得意高足和女婿,《紅樓
夢》的後四十回就是霍教授請他譯的(霍氏認為後四十回乃高鶚所補,文風不同,所以
譯筆也應該不同),閔福德說不是。他看我一副心神嚮往的樣子,遂答應我說:如果有
一天我為此寫篇回憶文章,他一定把這張照片借給我刊登。暑假期間,心血來潮,把楊
憲益的英文回憶錄《白虎》( White Tiger,中文大學出版社, 2002)看完了,饒有
興味,也勾起一段珍貴的回憶。

我對翻譯毫無經驗,也沒有研究,只因為在美任教多年,所以接觸過不少中國文學名著
的英文譯本,為了教學方便,也多從英譯本著手。作研究生時... 阅读全帖
j****i
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10
2010年11月21日(星期日),在羅俊美/蔡耿忠學長府上,校友會成功舉辦了以“千手
餃子宴”為特色的,歡慶母校104周年的聯歡活動。這是校友會成立32周年來的首次嘗
試,形式新穎,和諧盛大,值得回味。
【天公作美】
臨近聚會的前幾天風雨頻頻,天氣預報風雨要延至21日。理事會望天發愁。
如果真的風雨不停,困難就多了。別說校友們趕路艱難,而且原定的節目安排也實施不
了。理事會開始作出最壞打算,向校友們發出“鄭重通告”,除了堅定風雨不改的決心
外,並提醒大伙帶雨具,注意駕駛安全,把握往返的時間,等等。蔡耿忠學長也在後院
拉起布帳,保證下雨時活動場所不受影響,並設定其他應變措施。
星期天洛杉磯的早晨,藍天下,白雲飄,風也靜,一片清朗的景象,太陽也
慢慢的露出頭來,校友們深深的舒了一口氣。較早時,梅凡曾告訴從田納西州過來的馮
穎智小師妹,可能她享受不到加州的陽光,她因此還帶了雨傘呢!
【無遠弗屆】
風雨是給校友們的熱情驅散的。午後,陽光照耀下,天氣回暖,洒過雨的道
路已經乾透,空氣特別清新,校友... 阅读全帖
g**1
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11
代表大陸打球 林書豪:未決定
2012-02-27 12:34 新聞速報 【中央社】
 美國職業籃球聯盟(NBA)新星林書豪雖是台裔,但中國大陸仍積極爭取他代表
大陸打球。林書豪今天接受大陸央視專訪時強調還沒決定。
 大陸官方中央電視台今天播出在美國NBA全明星週末專訪林書豪的內容。
 林書豪首先用有台灣味的國語說「大家好,我是林書豪」,向所有華人球迷問好
,接著用英語說:「這段時間很忙,但我很享受,感謝所有在中國的球迷支持,希望今
年夏天能夠去中國和大家見面,現在我只是把所有事情處理好,把精力集中在打籃球」。
 大陸央視記者問林書豪說,「去年在武漢世錦賽的時候,你曾說你也許會有機會
代表中國男籃打球,現在是你做出決定的時候了嗎?」
 對此,林書豪微笑地說,「沒有,尚未決定,也許等到這個夏天再來決定」。當
央視記者追問能否代表大陸打國際球賽時,林書豪說:「我從沒說不,但我真的尚未決
定。」
 林書豪在談到這個球季,他坦言,縮水賽季的緊湊賽程讓人感受壓力,「這個禮
拜我確實累壞了,從來沒有打過這麼長的時間... 還好有明星賽可以進行調整,讓... 阅读全帖
e*****G
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12
老氣你看過港劇花好月圓嗎,蓮蓉都是用腳踩的才能出油,夠味


: 香港这种垃圾地方,估计也是流浪汉做的月饼

p***n
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stand up 是庶民的相聲
台語才是庶民的語言啊
t*******e
发帖数: 2113
14
来自主题: QueerNews版 - 有人关注这条新闻吗?

咦!竟然不知道有這麼個劇,一定找來看。
我最近正發愁沒有好看的劇,找了個BBC 的the fall,
不咋樣~
寫律政的戲看看就好,表當真啊啊啊。
那個火得不行的 the good wife,我們所里的人也看,
禮拜一來了就一頓罵,拍的啥玩意兒,
劇情倒是狗血得很夠味,但是關於法律方面的東西,
錯得簡直不能直視。。。編劇應該不好意思說自己是法學院畢業的吧。
p***n
发帖数: 17190
15
小子口味很挑的
沒遺傳到我這邊能夠吃上八百根雞腿兩萬顆水餃過日子
沒關係
將來出去過日子就知道了
哈哈哈哈哈
這個九層塔可以試試
現在主要還是炒薑
麻油跟薑兩個都是溫補的
L**********A
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16
因為習慣了一些添加劑之後再吃一些沒有的就覺得不夠味,不香濃,等等
味精本身不是什麼洪水猛獸,更多的不良添加劑以代號出現在ingredients 裡面 比如-
red, - green 之類的才不好
N***J
发帖数: 617
17
来自主题: Stock版 - NASDAQ收盤的點位很耐人尋味
夠狠
d*s
发帖数: 3016
18
来自主题: Taiwan版 - 「英雄」有統戰味
◎葉永德
「英雄」片尾呈現長城的景觀,字幕打出秦王一統天下、護國護民,黎民百姓過著幸福
、快樂的日子。史實真的是這樣嗎?細究本片有幾點需深思:
一、秦始皇為暴君,長年征戰、一統天下,又好大喜功,建長城、修運河。殺戮於先,
大量剝削勞動力於後,那時的人民活在水深火熱之中。可是本片卻形塑秦王的「仁君偉人
」形象,歌頌其霸業,愚民心態,可見一斑。
二、片中誤導人民需要救世主,始能得幸福;即使反抗也須威權領導,他們說了算,不
能有更進一步的思維去找尋出路。暗示大一統是美的、是有保障的,這是否說台灣該被併
於大一統的中國之下,才能有更好的未來?
三、本片將那一世代的苦難,導向虛無縹緲的武俠世界─無為、宿命、期待救世主的歷
史因果循環。而不是鼓舞人民認識自己、理解現狀,草莽崛起,在將變之局,跳脫舊思維
,學習辯證的方法,建立民族、國家的主體性,進而人民能提昇個人足夠的勇氣,面對變
局。 計程車司機)
A***a
发帖数: 2211
19
来自主题: Taiwan版 - 刚从士林夜市回来
台北不夠味
南部的比較重
l***5
发帖数: 3433
20
台灣人吃的第一顆茶葉蛋,通常從7-11開始買的
很方便也滷的夠味.....比起全家,萊爾富好吃多了
l***5
发帖数: 3433
21
這臭豆腐是夜市亂飄香,我吃過一種是咬下去還有湯汁(還是油汁)
外表酥的像麻花卷,裡頭軟的像蒸蛋,真是好吃到極緻啊
還有臭豆腐配泡菜吃才夠味,真的.
p***n
发帖数: 17190
22
来自主题: Taiwan版 - 逛市集(勿转载)
是了
應該是要切碎了
配上烤山豬肉
或生煎牛排
才夠味
hehehe
l******a
发帖数: 122
23
我念高中的時候,90-100=A, 80-90=B, 70-80=C, 65-70=D, 65以下=F
考到90分,父母已經夠不高興了
當我評論任何東西,6/10就是徹底失敗的意思
p***n
发帖数: 10
24
来自主题: PHILADELPHIA版 - 来来归来
覺得中國城的餐廳不能和來來比,第一環境,服務就差太遠了!
辣是可以訓練的,山椒魚片,牛百葉,辣的夠味,豆辦魚片,干燒牛筋,干燒全魚,水煮之類
都挺地道,值得一試!
p***n
发帖数: 10
25
来自主题: PHILADELPHIA版 - 来来归来
覺得中國城的餐廳不能和來來比,第一環境,服務就差太遠了!
辣是可以訓練的,山椒魚片,牛百葉,辣的夠味,豆辦魚片,干燒牛筋,干燒全魚,水煮之類
都挺地道,值得一試!
p***n
发帖数: 10
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来自主题: PHILADELPHIA版 - 来来归来
覺得中國城的餐廳不能和來來比,第一環境,服務就差太遠了!
辣是可以訓練的,山椒魚片,牛百葉,辣的夠味,豆辦魚片,干燒牛筋,干燒全魚,水煮之類
都挺地道,值得一試!
p***n
发帖数: 10
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来自主题: PHILADELPHIA版 - 来来归来
覺得中國城的餐廳不能和來來比,第一環境,服務就差太遠了!
辣是可以訓練的,山椒魚片,牛百葉,辣的夠味,豆辦魚片,干燒牛筋,干燒全魚,水煮之類
都挺地道,值得一試!
G********A
发帖数: 2851
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口感不錯,燒湯炒蛋非常夠味,今天準備做糖番茄。
b******n
发帖数: 4559
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http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏,熱汽球冉冉上昇,飄過一座又一座的山頭;七十七呎高的斷層,河水一頃而下的
狀觀;粉紅、淺紫、嫩黃,一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築;前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地;整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅;大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情,不論讀者您是
老新澤西人?還是新新澤西人?新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少?
一、熱氣球節
盛夏的天空,有熱汽球相伴更顯繽紛!北美規模最盛大的夏季熱氣球節,每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉,今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶,規模也將更勝以往
,超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球,肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭,地面上的樂子也不少,各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖
t******g
发帖数: 17520
30
来自主题: Wisdom版 - 【轉】非我(上篇)
非我(上篇)
Posted on 2016 年 05 月 03 日 by 學文
(朱倍賢老師開示於2016年3月20日)
現在有很多普遍地對於「非我」(anātta/anātman)此一話題的誤解。此篇分上下兩部
分講述「非我」的觀念。
佛陀講「非我」的動機是為了長夜安樂之道,不是在描述實相或本體論
佛陀在講「非我」這個議題時,起始動機和用意不是在探索所謂的實相,或探索宇宙人
生最高、最終的本體論上的真理。與其去討論本體上終究的本質是什麼,到底是人性本
惡、還是人性本善,到底是性空、唯識,不如去討論,行為與痛苦間的關係。這就是回
歸到佛法最原始的「業力」的學說。不斷地看到在起心動念、活動方式的層面上,什麼
才是有幫助的。
所以,當佛陀講「我」或「非我」的議題時,不是在講一個東西「存在」、「不存在」
。他討論的「我」與「非我」,基本上是兩種不同的活動模式。原始佛經裡,很多時候
佛陀在講「我」時,用的是很特殊的表達法:“I-making”、“mine-making”。意思
就是「架構自我、架構我所」的活動。同樣地,「非我」是某種對待事物的態度和活動
方式。
「自我」的其中一種活動方式,就是... 阅读全帖
w********2
发帖数: 632
31
来自主题: Military版 - 钻研吹捧马克思主义的都是傻帽
牟宗三的康德學及中國哲學之前瞻
----格義、融通、轉化與創造
林安梧
台灣師範大學中國文學系所 教授
論文提要:本論文著重於牟宗三所著《現象與物自身》、《智的直覺與中國哲學》、《
心體與性體》、《中國哲學十九講》等書為核心,展開相關之思索。首先,宏觀審視康
德哲學的中文譯介,指出牟先生是當代中國哲學之融釋、傳述康德哲學最有創見者,從
而概述當代新儒學派諸多康德學的傳述實況。再者,指出牟先生之經由華人文化傳統儒
、道、佛三教的修養工夫論,以確立「智的直覺」,解決康德哲學中人之「有限性」的
問題。進一步,對比的指出康德哲學有其西方哲學、文化意識及社會契約論的傳統為背
景,牟先生則對此多所忽略。 再者,我們發現「智的直覺」與「物自身」在牟先生的
體系裡已做了相當大的轉折與創造,早已不是康德哲學體系中的意義。牟先生更將原先
康德學的「窮智以見德」的脈絡轉成「以德攝智」,然而太強調道德主體,亦因此窄化
了儒學多元的發展向度。最後,我們檢討了中國哲學中有關從「逆格義」到「融通」、
「淘汰」,「轉化」、「創造」的歷程,並從而指出牟先生哲學與康德學之對話、重鑄
與限制。
關鍵字詞:智的直學、物自身、... 阅读全帖
w********2
发帖数: 632
32
来自主题: Military版 - 钻研吹捧马克思主义的都是傻帽
牟宗三的康德學及中國哲學之前瞻
----格義、融通、轉化與創造
林安梧
台灣師範大學中國文學系所 教授
論文提要:本論文著重於牟宗三所著《現象與物自身》、《智的直覺與中國哲學》、《
心體與性體》、《中國哲學十九講》等書為核心,展開相關之思索。首先,宏觀審視康
德哲學的中文譯介,指出牟先生是當代中國哲學之融釋、傳述康德哲學最有創見者,從
而概述當代新儒學派諸多康德學的傳述實況。再者,指出牟先生之經由華人文化傳統儒
、道、佛三教的修養工夫論,以確立「智的直覺」,解決康德哲學中人之「有限性」的
問題。進一步,對比的指出康德哲學有其西方哲學、文化意識及社會契約論的傳統為背
景,牟先生則對此多所忽略。 再者,我們發現「智的直覺」與「物自身」在牟先生的
體系裡已做了相當大的轉折與創造,早已不是康德哲學體系中的意義。牟先生更將原先
康德學的「窮智以見德」的脈絡轉成「以德攝智」,然而太強調道德主體,亦因此窄化
了儒學多元的發展向度。最後,我們檢討了中國哲學中有關從「逆格義」到「融通」、
「淘汰」,「轉化」、「創造」的歷程,並從而指出牟先生哲學與康德學之對話、重鑄
與限制。
關鍵字詞:智的直學、物自身、... 阅读全帖
T***c
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33
来自主题: paladin版 - 獵命師傳奇 卷19
《獵命師傳奇 卷19》
“不可詩意的刀老大”之
我變胖的真正原因
最近這幾年來,我的人生出現一些變化,造成我很大的困擾。
困擾往往伴隨着甜蜜的果實,所謂的甜蜜果實也就是這幾年我的小說越賣越好。但
我不是要假裝抱怨我的小說賣很好有什麼問題,小說賣得好,我當然很高興,然而小說
之所以大受歡迎,其實都多虧了學校老師的大力幫忙,因為不管我寫什麼題材,學校老
師都會說:“拜託不要再看九把刀的小說了,沒營養,看了國文會變爛!會!變!爛!”
學生就是這樣,在我還是中二生的時候,老師常常對我們咆哮:“不要再看金庸小
說了!看再多——考試!也不會!考!”的時候,我就自動在腦內翻譯成:“考試都考
無聊的東西,所以不會變成考題的書一定都很好看耶!”所以我就給他狂看金庸小說,
果然非常好看,然後干考試真的不會考。
總之老師對我的批評依舊造成了反效果,好像我的書特別好看一樣,學生常常在抽
屜裡把我的小說傳來傳去,書被沒收了就再買一本,導致書的銷量莫名其妙地居高不下
,這都是老師的功勞。(希望老師永遠不要將我的小說變成指定的課外讀物強迫學生去
讀,否則學生一定會覺得... 阅读全帖
a*******d
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34
来自主题: astrology版 - 金星系列: 金星在水瓶zz
【金星在水瓶】
在占星術當中
水瓶座的守護星有兩顆
跟魔羯相同的
水瓶座的守護星之一是土星
也因此金星水瓶
也會出現類似金星魔羯的奴性
也就是說金星水瓶會有類似的
用承擔他人的方式
去跟對方交流的現象
金星水瓶會特意的去做
對自己想要跟他交往的戀愛對象好的事情
一般來說金星水瓶是很自我跟自己的
所以一旦金星水瓶
特意去為某個對象特別的留心
會在小地方去為他設想
通常金星水瓶喜歡這個對象的機率就非常的高
比方說今天上課對方沒來
平常時候的金星水瓶
你也沒看過他平常對哪一個人那麼貼心
他會特地的去幫對方把筆記抄好
或是多拿一份講義
這一切的一切只是為了
可以有一個理由跟藉口
可以藉機的去跟自己喜歡的對象講話或是約出來
或許讀者們會說
不是每一個想要接近自己戀愛對象的
都會這樣嗎?
我想要表達的是動機上面的差異
金星水瓶之所以這麼做
跟金星魔羯單純的承擔
是有差距的
也就是說在實際一點的眼光之下
金星水瓶的目的論
將會非常的明顯
這一點在未來的結果論
一旦出爐的狀況之下會變得很明晰
一般來說金星魔羯
甚至在對方談戀愛或是有其他對象的情況下
持續的這樣做
但是金星水瓶卻不會
因為對金星水瓶來說... 阅读全帖
r*******u
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35
人會變,月會圓;月餅就更是點變都得﹕龜苓膏、西班牙火腿月餅都不夠誇張,
加入澳洲龍蝦、沙巴龍躉、意大利黑松露,變得夠顛、夠徹底沒有?當穿梭機也完成其
歷史任務時,我們更應該大步向前走,今期找來幾位男人廚房前「煮持人」,齊試今年
新奇味月餅,品評新月潮!
吃過幾口新潮月餅,始終想再吃一口傳統的雙黃蓮蓉月,不過再吃下去,糖分和脂肪肯
定超標,如何吃得健康,翻去D2健康版,營養師教你吃月餅的健康攻略。
(美味度+出奇度: 最高10個◎)
■幟哥整餅出動龍蝦龍躉
雙龍月餅 $428/4個(A)
美味度﹕◎◎◎◎
出奇度﹕◎◎◎◎◎
味道﹕
這噱頭之作出自名廚幟哥黃永幟之手,他幾年前首創,在老友和熟客間大受歡迎,至今
年才首次公開發售。用料相當名貴,龍蝦取自澳洲,還指定選自第2、3節龍蝦肉,貪其
特別鮮甜爽口,龍躉則取自沙巴。
龍蝦肉、龍躉肉以薑葱快炒至七成熟,日本南瓜、紫心番薯以人手搓成蓉,焗20分鐘即
成。每日即製,要提早兩日前預訂。由於沒添加防腐劑,適宜兩日內食用,最好當日即
食,並放入微波爐叮1至2分鐘才好食用。
創意滿分,味道又如何?龍蝦肉、龍躉肉結實鮮甜,南瓜、紫心番薯... 阅读全帖
J****0
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36
来自主题: paladin版 - 阿里布达年代祭42
第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事,
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者:羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者:羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段,就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞,鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時,便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄,墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形,在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮,瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防,但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫,鬿魂鬾魟該死的人還是活不了,這點讓我很
無奈,而最近情況有變,我成了唯一知道真相的人,可是我每次要說出真相的時候,受
狙擊者並不是我,反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現?其實我也不太清楚,或許是因為我的利用價值比較高,
還輪不到我去死吧。不過,連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者,這就不... 阅读全帖
t******g
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37
来自主题: Wisdom版 - 有用的
Jhāyatha, mā pamādattha,
mā pacchā vippaṭisārino ahuvattha!
禪修,甚勿放逸,
免得日後懊悔!
==============================
佛法修行的要素
 
--烏巴慶導師著
 
無常,苦和無我是佛陀教義的三個基本要素。
 
 如果你真正的了解無常,繼而必當了解苦及無我為究竟的真理。要同時明
了這三個要素需要時間。無常這個要素,當然,必須先通過體驗和修行來理解
。僅是閱讀佛書或通過書本得來的佛學知識,是不足以認識真正的無常,因為
缺乏經驗那一面。惟有通過經驗和認識自身體內無窮變化的無常實性,才能明
了佛陀所說的無常真實面目。沒有佛學知識的人,也可以增長對無常的認識,
就如佛陀住世時一樣。
要明了無常,一個人必須嚴格勤奮地奉行八正道,八正道可分為戒,定,
慧三個步驟。
戒或德行是定的基礎,定是控制心令它止於一境。只有當定有成就時,才
可以進一步修慧。因此,戒和定是慧的先決條件。慧的意思,就是透過內觀修
行來認識無常,苦,和無我。
不論佛陀出世與否,戒和定的修行... 阅读全帖
G********C
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38
黃花崗雜誌第三十三期
( 之二 )
安長林 童瀟竹
第二篇 《 採訪錄 》評點 (上)
標題﹕××ㄨㄨㄨ:看清蔣介石真面目的人
蔣早年好色孤僻
(2006-11-23 00:47:34 來源: 南方人物週刊)
點評﹕
這是中共著名權威學者第一個“被邀請”到美國閱讀蔣介石日記期間,第一次接受親共
報紙採訪時,所披露的第一個重大閱讀成果。這一首創的閱讀成果,如前評所述,曾在
海外引起讀者嘩然,更引起大陸中共報刊的“熱烈響應”。于是,在美的國民黨學者連
忙接受同一家報紙採訪,是為婉曲地以正視聽;于是,“學者”一回國,就立即接受了
國內眾多黨媒的採訪,南方人物週刊只是其中一家。該專訪發表後,在國內影響之大,
流傳之廣,只需略在網站搜尋,便能夠一目了然﹕它也是“第一”。
中共的第一個目的即企圖“公正地丑化蔣介石”的目的,似乎達到了。
採訪錄;
從中學校園到中國社科院近代史研究所,×××用了18 年;由人民教師變成歷史學家
,×××差不多用了30年。如今,擁有中國社科院學術諮詢委員會委員、近代史研究所
研究員、中央文史研究館館員等諸多身份的 ×××,因為長期研究蔣介石而廣為人知
。作為一名... 阅读全帖
J*C
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39
http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping

標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游

時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧:小弟大陸天津人,不過自從2007年注冊ptt以來,也有六年時間

應該不算新警察了,每天這樣上著ptt,也就逐漸成了鍵盤臺灣人(現在仍然每天晚上

通過暗黑去看緯來的中職,當然也有一些臺灣的其它節目)。去年年中天津開通臺灣

由行,于是去年底就到臺灣環島跨年10日游,10天內完成61次臺鐵乘車,遍歷臺灣所

縣市,途徑59個車站的鐵路環島,算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖
J*C
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40
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作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping

標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游

時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧:小弟大陸天津人,不過自從2007年注冊ptt以來,也有六年時間

應該不算新警察了,每天這樣上著ptt,也就逐漸成了鍵盤臺灣人(現在仍然每天晚上

通過暗黑去看緯來的中職,當然也有一些臺灣的其它節目)。去年年中天津開通臺灣

由行,于是去年底就到臺灣環島跨年10日游,10天內完成61次臺鐵乘車,遍歷臺灣所

縣市,途徑59個車站的鐵路環島,算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖
d*******r
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41
来自主题: ChineseMed版 - 【轉貼】淺談對火神派的認識
寨王潮 香港大學中醫學院/五年級 本科生 指導: 莫老師
摘要
火神派是近日中醫界掀起的一股新學說,其理論強調「陽主陰從、以火立極」,臨床上
長期及大量地使用溫熱性藥物,尤其是對附子的應用,更是推崇備至。本文先透過簡要
分析火神派的學術思想要點,以展示筆者對火神派的初淺認識,繼而進一步探討當中的
問題,以及其與傳統中醫理論的關係。
而火神派出現之歷史背景,亦或多或少與其理論的確立有所關連。本文第二部份將嘗試
探討火神派產生及發展的歷史背景,以及其他獨有的因素。若能對火神派歷史背景及淵
源有所了解,我們將能更公正及客觀地對其作出評價。
本文的第三部份,則希望提出火神派學說中,一些值得商榷之處,好讓我們能對火神派
以至傳統中醫,有一個更清晰及深刻的認識。筆者認為,火神派與其他學派一樣,難免
有其片面不足之處。就其「陰陽理論」、「陰火理論」、「附子用量」、「標本關係」
、「對鄭欽安原著的理解」以及「對《傷寒論》的理解」等幾個方面,筆者將嘗試提出
一些疑問,藉此拋磚引玉,好讓筆者能與各中醫藥的愛好者們共同學習及討論。
前言
自《思考中醫》一書所引起的火神熱潮,在... 阅读全帖
p***n
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42
http://blog.udn.com/kalaok/3443004
中國輻照食品佔全球1/3 放射事故發生率高美20倍
2009/10/27 21:57:25 瀏覽215|回應0|推薦2
「鈷60事件」引出「輻照」食品之惑
輻照,一種新的滅菌保鮮技術,糧、蔬、果、肉、調味品、中藥等領域均已應用,中國
相關食品產量已佔全球總量的三分之一。
然而,對大多數消費者來說,「輻照」一詞還相當陌生——
新聞背景
河南杞縣「鈷60事件」
河南省開封市杞縣利民輻照中心於1997年成立,業務是用鈷60放射源對方便面調料包、
辣椒粉等進行輻照滅菌。放射源通常被放在牆壁厚達2米的水井輻照室內,用時提出,
用完放回。
2009年6月7日,中心輻照裝置運行時貨物意外倒塌,導致放射源保護罩傾斜,鈷60放射
源被卡住,無法回到水井中。
6月14日15時,由於放射源的長時間照射,接受輻照加工的辣椒粉自燃。24時,火勢得
到控制。
7月12日開封市政府召開新聞發佈會,通報相關情況:安全無事,正在處理。
7月16日環保部發佈通告,卡源事故不會造成環境污染。
7月17日有謠傳稱輻照中心鈷60將爆炸,致使許多群眾逃離家鄉,... 阅读全帖
d******r
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43
来自主题: Wisdom版 - 破“西藏文化谈”种种谎言 zt

====================================
宣化上人评喇嘛教:(看看谁才是末法时代的妖魔)
在南洋一帶,邪術盛行。諸如鬼魅咒詛、夜叉羅剎、蛇蠍蜈蚣、惡龍噴毒等到處為患。
同時扶鸞,降壇顯靈,乩童等甚為普遍。此等妖怪,喜奪人精氣,或以癲癇怪疾等加害
無辜,使人心驚膽喪,神智消滅,而終陷入魔網,為其眷屬。
什麼是邪師
更可悲者,在此魔強法弱的時代,不少冒充為佛教徒,誑稱為善知識者,掛羊頭而賣狗
肉,打出佛教的招牌,實則行持惡法,卑鄙無比。他們公開讚歎男女欲樂雙 修,謂此
即菩提無上道,即身成佛之真傳,專以詭異神通,炫惑世人。
此等徒眾皆有天魔附體,因此狂慧增長,辯才無礙,或能放光,或得心通,或知宿命,
尤喜言吉凶禍福,預言屢屢不爽。一般無知之人,被其神通所欺詐,誤以為是活佛出世
,或菩薩再來。實是妖魔鬼黨,欺世盜名蠱惑人心。眾生以惡業所感無法覺知!此末法
之徵兆殆無疑也,難怪佛在《首楞嚴經》裡,訶斥此輩曰:
「云何偃耍傥乙路载溔鐏怼T旆N種業,皆言佛法。卻非出家,具戒比丘,
為小乘道。由是疑誤,無量眾生,墮無間獄。」
凡是邪師,都有魔怪附體,是故神通... 阅读全帖
w********6
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44
来自主题: paladin版 - 寶樹寫的《大時代 很有意思啊
大時代
(故事純屬虛構﹐歡迎對號入座)
1
我出生在傳說中世界末日的那一天。爸媽說﹐在我出生的時候﹐全世界的天上都出
現了五顏六色的奇異閃光和此起彼伏的電閃雷鳴﹐好像天空變成了一個恐怖的戰場
。科學家也說不清是為什麼﹐有人說是外星人來了﹐有人說是地球進入了銀道面﹐
還有人說宇宙開始坍縮﹐人們以為末日將近﹐世界即將毀滅﹐驚恐萬分﹐不是跪在
教堂裡懺悔﹐就是躲在被窩裡瑟瑟發抖。但最後卻什麼也沒有發生﹐當午夜十二點
的鐘聲敲響之際﹐世界又恢復了平靜。人們含著熱淚相互擁抱和親吻﹐他們將此視
為神的恩賜﹐許多人呼吁將那一天定為世界的新生日﹐以提醒人們以後要更真铡br />
更純
粹、更珍惜地生活。不過沒過多久,人們就忘了這件事﹐照舊如常地過著自己
的日子。後來又是阿拉伯動亂﹐又是全球金融危機﹐生活要繼續下去﹐大大小小的
麻煩要解決﹐整個世界都忙得團團轉﹐那個世界末日的蹩腳笑話就更沒人提起了。
當然對這一切我都毫無記憶﹐因為那一天我才剛剛降生﹐對隨後幾年的事也毫無印
象。
我最早的記憶是那年的奧邥_幕式。那時候我隻有四歲﹐但已經感受到周圍一種
期待和興奮的氣氛。爸媽對我說﹐咱們北京要辦奧邥拴o我不... 阅读全帖
c****t
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45
羅戰說道:“好像說是和你認識……哦,對了,是辰霄宗的人。”他想了想又道:“嗯
,是姓管的……還有一個姓謝……”
郭十二頓時想起來了,說道:“管雲濤,謝小平,還有童智?”
羅戰道:“沒錯,是管雲濤和謝小平,沒有童智。”
郭十二問道:“他們有沒有說……找我有什麼事情?”
羅戰搖頭道:“沒有,只是來詢問了一下你的情況。”
郭十二考慮了片刻,說道:“羅大叔。我沒有時間去找他們,你找人帶句話,就
說我出去歷練了,等我回來再去找他們……嗯,你以後也可以多和他們交往,這幾個人
對辰霄宗很熟悉,有一些小事情,可以請他們幫忙。”
羅戰答應了一聲,他也需要有熟悉辰霄宗的人幫助,有些小事情若是有本門的人
幫助,比他自己去做要有效率得多。
郭十二安排好了以後,帶著鷹魔回到枯木所在的房間,莫妮兒和朱涓已經等在那
裡。
莫妮兒掃了鷹魔一眼,點頭道:“寶貝兒,你帶著小鷹去?嗯,這樣好,有小鷹
照顧,我也放心一點……小鷹,這個給你!”她拿出一把三尺長刀,說道: “這是一
把品質極佳的符刀,加持了符火攻擊,攻擊力可以破開狂師的護身。”
... 阅读全帖
s********n
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46
《民運精英大起底》內容簡介
中文畅销书《民運精英大起底》
编著者:武闻
澳門南天國際有限公司出版
电子版网址: http://boxun.com/hero/xiaoxiaofengyuqing
《民運精英大起底》內容簡介
第一章 柴玲:民運的彗星
草根女學生变身學生領袖
歷史曝光鏡頭 領袖成為禍首
“讓別人流血,而自己求生”
夢想一夜暴富 經商一敗塗地
柴玲分不清現實和夢境
第二章 民運二王
民運二王之王丹
民運二王之王軍濤
臺灣軍情局控制主流民運組織
臺灣設立“專案”資助二王和楊建利
台美撒錢 防止民運失去控制
第三章 胡平:追求權力的民運理論家
胡平其人
內鬥專家 導致民運兩次重大分裂
心胸狹隘 容不下言論自由和正常批評
曹長青的文章爲什麽激怒了胡平?
第四章 《北京之春》雜誌與民運的腐敗
《北京之春》的由來
曹長青揭露《北京之春》黑幕
胡平回應曹長青:從紅衛兵變成政治傀儡
第五章 劉青:以人權的名義作惡多端
“中國人權”的由盛轉衰
劉青發家史:人心險惡和道德淪喪
劉青辭職,但問題並沒解決
第六章 魏京生:從“民主之父”到“民運王倫”
四面楚歌,疑神疑鬼
魏京生的罩門:無知、固執
... 阅读全帖
r*******u
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47
来自主题: HongKong版 - 中環 , 廿幾蚊歎個好飯盒.
http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期:2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33,鏞記燒鵝飯$38,快餐$42,茶記粟米肉粒飯$44,熟食中心冬瓜
火腩飯$46,大家樂燒鵝飯$50,數字,人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代,計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮?不過,打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」!我們特別為你炮製飯盒攻略,捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒,一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元(飯麵)、42元(小菜)
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日,中環少數僅存的大牌檔之一,每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
,身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物,當然以鑊氣見稱,近50款炒粉麵飯即叫即
炒,絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒,速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖
D****R
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48
以下摘抄:
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖
g******t
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49
来自主题: Faculty版 - 李志文教授:漫談二流大學
浙大新校長楊衛在接受《大學周刊》訪問時,對大學發展,談了些相當精闢的看法。他
說:「以美國大學為例,它們是三流學校數論文篇數,二流學校數論文的影響因子,一
流學校不對論文發表提要求,而頂尖的大學非常強調教學。」然後,他做了精闢的分析:
一所學校的教師還沒有形成很好的研究習慣時,學校從管理上要求教師發表論文,並且
是在國際同行認同的期刊上發表學術論文,這樣可以形成一個整體的驅動力,從統計學
的角度上看,論文發表得多就意味著教師花在做研究上的時間更多。因此三流大學要提
升,就得要求師生多發表論文。二流大學要求教師發表的論文,是在該領域裡最好的、
影響因子最高的雜誌上。如果某人一年能在這樣雜誌上發一二篇論文,他會被認為是國
際知名的學者。再發展,這位教師能幾年磨一劍,做一些引導、引領這個學科發展,更
帶有原創性的工作,帶領學科往前走,那他就是國際一流學者了。所以,一流大學不要
求教師發表很多文章,也不要求他們在頂尖雜誌上發表,只是給更寬鬆的環境做研究,
由教師在好奇心驅動下自由發展。在國際上前幾名的頂尖大學,所有的教授都是該學科
同年齡段里最優秀的。因此,這些學校要求其教師除了保持自己作為這... 阅读全帖
G********C
发帖数: 456
50
黃花崗雜誌第三十二期
〈之一〉
安長林 童瀟竹
編者按﹕雖然自蔣介石日記在美國開放閱讀以來,共產黨學者和國民黨學者猶如“趕集
”似地穿梭在大陸、台灣和美國各地,他們的閱讀研究成果,更能夠在大陸和台灣通行
無阻。但是,這篇文章,目前無論是在大陸和台灣都不能發表。本刊囿於這一實情,決
定自本期起予以連載,請海內外的讀者給予關注。
前 言
在海內外已經造成很大影響的“蔣介石日記”開放閱讀,已有三年。這實在不能算是太
短的時間了。
然而,三年來,我們雖然至今看不到“蔣介石日記”在中國大陸、中國台灣、中國香港
和海外的原本出版物,但是,我們看到的和聽到的,幾乎只有,或絕大部分,都是被派
赴美國閱讀蔣介石日記的中共學者們的閱讀“成果”,並且炒作得十分地熱鬧。
當然,這些中共學者,不論是在六十年沒有言論出版自由的中國大陸,還是在海外,他
們都一律地被稱為“中國著名的和權威的歷史學者”,尤其是中共大陸媒體的廣泛介紹
和蓄意推崇,已經開放了三年的蔣介石日記的“解釋權和話語權”,也就幾乎、甚至是
又一次被這些“中共著名的和權威的學者”所一統。
如此,特別是中國大陸的普通學者和黎民百姓,也就只能聽到... 阅读全帖
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