p*********g
发帖数: 5964 | 1 这是北卡哪个学校呀，这么恶的人
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: armslave (战奴), 信区: Joke
标 题: 我校有人才
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 14 22:40:20 2010, 美东)
新年之际我大学两个留学生猛男新年对飚，出现在我校华人公邮：
猛男甲开楼：
Hi 各位好～
新春之际，我想去大亚采点年货～～如果有想一同去的同学，就联系我吧～我打算明早
十点半出发，在那里吃个饭，一点前回来。我可以提供四个座位（包接送）。
拜年咯～！
猛男乙回复：
你开的是面包车还是轿车？明天是星期一啊，你没课吗？
大亚洲不算最便宜的，美亚有50%的东西比大亚洲便宜，20%的东西大亚洲是没有的。你
两点钟有课？你可以在那里逛5个小时。美亚所在的地区汽油也比较便宜；现在那里一
加仑汽油只有2.47美元。就餐是AA制吧？大亚洲吃饭不到10块钱是吃不饱的。那里有珍
珠餐馆（Gorman和Avent
Ferry）和它的分店成都餐馆（上选电器超市所在的商场），6块钱就能吃饱。如果是为
了图省事儿，那4块钱只能送给大亚洲了。
我估计这汽油费要分的，不是免 |
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l****i
发帖数: 250 | 2 再接再厉，把我家老公觉得很惊奇的一个菜拿出来秀秀
其实，做法挺简单的，是在某论坛上看到的，觉得拿来做冷盘好看，所以年夜饭的时候
就试了一下。
材料:皮蛋2个，咸蛋2个，鸡蛋4-6个（根据咸蛋和皮蛋的大小，蛋白要能够覆盖咸蛋和
皮蛋）
1. 把咸蛋和皮蛋切成小块
2. 把鸡蛋分离蛋黄和蛋白，并分别搅匀
3. 找一个合适的容器（推荐长方形的蛋糕盒，大小刚刚好，建议铺上锡纸，取出比较
容易），把皮蛋&咸蛋块放入容器
4. 倒入蛋白，稍微摇晃一下使之均匀（不需要搅拌，搅拌会容易混色）
5. 放入锅中蒸至蛋白凝固（不需要完全凝固）
6. 倒入蛋黄摇晃均匀之后继续蒸至熟透
7. 放冷之后，拿出来切片
自我总结了一下，第一次做这个菜，做出来效果没有论坛上的好，主要原因1. 大亚的
咸蛋太好了，好多油，没有块状的蛋黄在三色蛋上显示:( 2. 在分离蛋黄和蛋白的时
候，有点小失误，一开始2个没分离好，所以蛋白部分不够白
另外有一个意想不到的结果，我蒸出来的有自然形成的花边（可能是蒸过了），有朋友
看过照片之后很稀奇的追问花边怎么弄出来的，唉
顺便放一张年夜饭3/4景图，呵呵 |
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g*z
发帖数: 3227 | 3 主料：酸豆角一包（大亚有卖），肉末半磅
辅料：姜末，料酒，辣豆瓣酱，糖
做法：
1。酸豆角洗净切末。
2。肉末加姜末料酒伴匀，下锅煸熟，起锅沥去水分。
3。锅内放油，放两三大勺辣豆瓣酱，两三小勺糖，搅匀炸一会儿，油温不要太高。
4。放入煸熟的肉末翻炒一会儿，再放酸豆角末炒匀，加些水大火煮一小会儿。
5。等水收干的时候翻炒几下起锅装盘。
经典湘菜，咸辣鲜，下饭。 |
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g*z
发帖数: 3227 | 5 主料：Tilapia活鱼一条（1.5~2磅最好），白家的酸菜鱼料包（大亚有卖，$1.99）
配料：葱白，姜，蒜，料酒，花椒；（宽粉）
做法：
1. 葱白切丁，姜蒜少许切片待用。
2. 刮去残余的鱼鳞（尾部侧边、腹部、头部会有很多残余鳞片），刮去鱼腹内的脂肪
和杂物，洗净。
3. 片鱼片：先把肚档和胸鳍部分切下，切成三到四片；切下头部，对分成两片；尾巴
一片；从尾部开始横刀沿中骨把鱼对半剖开，翻过来同样操作把中骨剔下，这样就把鱼
分成了三大片，中骨一片，两侧的鱼肉各一片。然后把大片鱼肉鱼骨都切成小片即可。
4. 用酸菜鱼料包里的码味包，加上少许料酒和姜片，把鱼片腌15分钟以上。要把鱼头
鱼骨和鱼肉分开腌。
5. 大炒锅上火，放适量油（大概炒5个鸡蛋的油量），待油五成热的时候放入鱼头鱼骨
煎熟（两面都要煎一下）。然后放入酸菜包稍微炒一下，加足量水，倒入调料包里的调
料，盖上锅盖煮，水开后再煮四五分钟。用漏勺捞出鱼骨放到大海碗或者大煮锅里，然
后把鱼肉片倒在沸腾的汤里（注意先把多余的腌料滗掉），加蒜片，加盖煮两三分钟。
把炒锅里的汤和鱼肉都倒在煮锅里，慢点倒，这样鱼肉都聚集在中间，一部分露在 |
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n*********g
发帖数: 219 | 6 "长的跟韭菜一样"是长的好还是不好啊？
我家的草要是能像大亚的韭菜那样我就心满意足了。 |
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c*****m
发帖数: 4817 | 7 sorry，忘了，我在大亚看到的广告，以为你们都知道。 |
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a*******t
发帖数: 867 | 9
这个？ 还是要厚道的说，比下还是有余的。
几个星期前有一朋友携妻来访，主要目的是到大亚采购和吃顿中餐。在35请了他们一顿
，两口子那个爽。
他们原来在弯区几年，去年因工作搬到北卡西北部一小小山村，离这里2-3小时。据说
是美式中餐都难找。新年到NY看亲友，吃第一顿中餐时眼泪都快出来了。
所以还是要知足啊。LOL
35老板肯定又打喷嚏了。 |
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l****i
发帖数: 250 | 10 纽约发车到大亚开了9小时左右
非常痛苦的经历，因为之前没体验过，所以很无畏；应该不会再有下一次了。 |
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J********e
发帖数: 2284 | 11 九小时从纽约Downtown到大亚洲,算非常快的了.
车厢不算干净,也不是很肮脏,大客就和Greyhound差不多,如果当天乘客较多,他们还会
发一辆中巴,条件就要差些.
通宵行车,虽然是沙发座,休息肯定会有些问题,也就是时梦时醒地打几个盹而已.
三十美刀,从纽约最远可以到南卡的Columnbia,确实非常便宜.
乘客的主体是超市和餐馆打工的同胞,间或有老墨和黑兄弟,如果您的行头和心态是花街
成功人士,还是不要尝试为佳.
网上订的票其实是预订,一定至少要提前半小时带收据到车站确认车票.
安全有隐患,好像我坐的那班,九小时行车就一个司机.
相应地,从大亚到纽约也有一天一趟的班车,听说人满为患,有买了票却上不了车的事情
发生. |
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e*****a
发帖数: 644 | 12 新apartment新小区，位置在cary靠近Raleigh的地方，离大亚不远，1分钟上I40,20分
钟到
Duke，10分钟到NCSU。
租金$400+utilities, 有意者（prefer female）请站内信箱联系。谢谢 |
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c******h
发帖数: 4573 | 15 去了，发现价格没什么优势，跟我们村比起来。
种类么也一般，就是多了鲜肉和鲜鱼。远不如dc的大中华种类繁多。
买了两条罗非鱼，回家做了和烤鱼。味道不错 |
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c********k
发帖数: 500 | 16 晕，跟DC比。。。。。。还好您没跟NY，SF啥的比~~ |
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w*********n
发帖数: 118 | 17 对不起各位童鞋
其实我也不认识他们。只是觉得他们的产品物美价廉，而且很有中国文化特色，在美国
很难买到，所以在这里发信息告诉大家 。
据我所知，他们还会呆一段时间，至少会到8月上旬。
他们没有产品网站。去大亚买菜的时候顺路过去看看就好了，很近的 |
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c*****m
发帖数: 4817 | 19 是吗，那我可以下次去大亚卖菜之前去，反正我1-2周就去一次。 |
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j*******e
发帖数: 4663 | 20 钓的鲨鱼翅和最后食用的鱼翅工序上差别多少？（大亚还看到过卖鲨鱼的) |
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s********z
发帖数: 5411 | 21 我记得大亚门前有去DC,NYC的bus，不知道那里能看到他们的schedule。
多谢 |
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k*****a
发帖数: 823 | 23 原来是看房子从$200k一直看到$1M，看不起cary park一带bedroom community民工两点
一线生活的成功人士，真是失敬失敬。
在CH住了5年了，对拖家带口有个小孩的中国人来说，特色小店/音乐厅/博物馆一个月
会去几次？植物园公园之类的一点点大，不提也罢。当然对娱乐就是bar hopping把mm
的人来说就得另当别论了。相反中国人要吃饭买菜，CH比cary不方便太多了。巴蜀开张
以前，CH基本就没能吃的中餐。买菜要不开20分钟去鸽子笼大的小亚，要不开40分钟去
大亚。
说住CH离娱乐近，除非住老区，新的都快到mapleview farm了，到CH downtown怎么也
得15-20分钟。什么CH到RTP最多20分钟，只有住CH最东边的meadow mount上班在RTP最
西边还差不多。
学区确实是CH的好，但是cary也不错，要wake county不social engineering不把学生
运来运去还能更好点。CH的犯罪率比cary高不少，而且别忘了紧挨着的carborro比CH还
要差好多。murder这种小数量案件，eve carson的案子和car |
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b*****d
发帖数: 1900 | 24 据说大亚马上要在durham那个倒闭了的cc开分店了！！！！！！ |
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c*****m
发帖数: 4817 | 25 n年前，我们第一次去的时候没带网兜，用手抓，10个人只有8只，
于是回来的路上去大亚买了30只..... |
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p*****o
发帖数: 15 | 30 昨天去bath，蟹不多，但是和2周前相比质量好了很多。
大亚的蟹应该是养殖的吧，不然怎么都一个大小，而且味道和钓到的差很多 |
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n*********g
发帖数: 219 | 31 前一段时间看到他们在大亚发的传单。有人去侦察过么？ |
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j*******e
发帖数: 4663 | 32 我现在有点迷惑，是不是美国超市买不到，但是FarmsMarket很多，大亚美亚可以买到
的，$1.99的，皮厚但是很香甜的，就标“葡萄”（而不是“美国红提“之类）的那种
葡萄啊？
如果是，采摘也算我一个。 |
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q****g
发帖数: 761 | 33 Southpoint Mall或者大亚附近, 离高速近些的, One Bedroom大概在600左右
谢谢~ |
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q****g
发帖数: 761 | 34 谢谢，请问大亚附近有推荐么？在网上查的都比较贵，~800$/month |
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m*******r
发帖数: 7495 | 35 听负责人说，近期会在大亚再开展一次。
希望这个母亲能早日找到合适的配型。
bless她及她的家庭！ |
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n*********n
发帖数: 1534 | 36 他们在中国问过了吗？
这个理论上是联网的数据库
国内我都已经入库了
懒得再去扎针
听负责人说，近期会在大亚再开展一次。
希望这个母亲能早日找到合适的配型。
bless她及她的家庭！ |
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j*******u
发帖数: 494 | 39 现在正在装修，可能11月初就开始营业！
店面很大的，以前CircuitCity的地址。
俺也住在Durham，以后也不用到大亚去了。 |
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B***E
发帖数: 2001 | 42 这还要内幕
CHARLOTTE LOCATION
We are very excited to announce that our new location in Charlotte will be
open for business by the end of the year! It is located at:
4400 Potters Rd
Stallings, NC 28104 |
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l**********n
发帖数: 2810 | 48 SIGH，什么时候才会来TRIAD开一个哇？~~ |
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s******g
发帖数: 493 | 49 在小亚，大亚，美亚都买过，不过坏的很多，不好吃
如果你住raleigh，可以去farmers market看看，我前几周在那见过有卖的，刚从大壳
里扒出来的 |
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A****s
发帖数: 378 | 50 在我到北卡1年之后，终于在别人的带领下找到了传说中的小亚
其实我需要的东西，小亚基本上也都有，跑了那么多回大亚真冤枉，花了不少汽油钱
这个美亚开最好，可是不想一开始那么期待了 |
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