r*****2
发帖数: 2682 | 1 渤海不行了，
现在东北的好的海产都是从朝鲜，俄罗斯进口的，日本海打来的大王蟹，大对虾，鱿鱼
，鲑鱼什么的。
可惜中国图们江没有出海口，眼看着日本海的丰富渔业资源，只有流口水。 |
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l*i
发帖数: 5732 | 3 其实胶东那种顶级大对虾一只38元在中高档餐厅里也不算太过分。当然点这种海鲜的吃
的都不是虾了，吃的是那种东方不败的孤高和寂寞 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 4 习娟你品位堪忧，哥真替你捉鸡，看哥的：
1. 油炸大对虾
2. 冰镇基围虾
3. 水煮小龙虾 |
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v****g
发帖数: 11080 | 5 施耐庵先生写宋朝的事情，动不动就是大腕喝酒大块吃肉，多半有些想像，小说家言，
不足为凭。
还是读读红楼梦，写的是作者少年时亲身经历过的事情，那也就是康熙年间，也就是所
谓盛世。因为实际写的是家史，所以比较可靠。
虽然红楼梦主要描写的是贵族的生活，但偶尔也有一些段落写到平民、农家，可以作为
参考。
最有名的当然是刘姥姥进大观园。刘姥姥是北京郊区一农妇，进大观园这种仅次于皇家
的府邸，虽然闹了不少笑话，但姥姥也没吓得手足无措啊，仍然是谈笑风生，可见她平
日间的生活过得也不错。若是现在的农民进了政治局委员的家，只怕当场晕过去。
刘姥姥听凤姐介绍宝玉爱吃的一道什么茄子，笑道：“这得用多少只鸡啊”，她庄稼人
只觉得太浪费，也没觉得有多不可思议。
再看贾珍收佃户乌庄头送来的年货一段。乌庄头呈上年货单子，贾珍嫌“老砍头”耍滑
头，送少了，乌庄头笑道，今年遭了灾，收成不好。且看单子上有些什么东西：
“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野
猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，
鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡，鸭，鹅各二百只，... 阅读全帖 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 6 我请你吃：
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰
丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼
、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿
、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰
花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清
蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、
什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭
瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉
羹、三鲜木樨汤！
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、
鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一... 阅读全帖 |
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b******t
发帖数: 1271 | 8 可怜啊你个老塔坦儿居然不说大对虾。
现在在你们塘沽也得288一只吧
: 从来没听过
: 天津北京一带海货鱼类就是：
: 带鱼 皮皮虾 海螃蟹 河螃蟹（南方也叫大闸蟹） 鲤鱼拐子 鲫头儿鱼 麻口 鲢
鱼 刀
: 鱼 塔嘛鱼 等等等
:
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l******t
发帖数: 55733 | 9 这个真没啥好吃的。当年山东大对虾一拃长，一剥开红虾油铺一碗 |
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V*********t
发帖数: 1478 | 14 是啊，30根以上的蟹腿，才能保证不亏本
此外，还有大对虾10-20个，beef rib 3-4大片，生鱼片，生蚝，锅贴，鳗鱼寿司的鳗
鱼部分，greentea cake，一大盘菠萝+瓜，还有冰淇凌
一般是六点进去，十点半走 |
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w******a
发帖数: 2592 | 15 蟹腿弄得他妈的比盐还咸，不知道中国现在缺盐呢？？？吃十根就根本没法再吃了（以
前都是吃三十多根的）
大对虾换成了小虾里面加鸡蛋人造蟹肉和奶酪，品质大大降低
寿司倒是跟以前一个样，上面放的、里面包的不新鲜，下面团的、外面裹的口感差，跟
糯米的口感那是一样一样的（我绝不相信有人去minado吃寿司的时候真的吃他家的大米）
生日promotion取消了，不再白给giftcard
会员promotion也从二百五返十五变成了二百五返十块
每位的价格反倒还涨了两块钱
他奶奶的！！！大家一起来抵制傻逼minado！！！！！！ |
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S*******s
发帖数: 10098 | 16 就是因为wanrniba 这样的吃客， 把一顿饭钱买2顿饭吃，4小时能吃掉三十多根的蟹腿
！ 迫使Minado餐馆降低经营成本， 为逃避被他吃破了产，只好把大对虾换成了小虾里
面加鸡蛋人造蟹肉和奶酪， 把蟹腿弄得他妈的比盐还咸，把寿司上面放的、里面包不
新鲜的东西，用糯米替代大米。
取消了生日promotion，不再白给giftcard
会员promotion也从二百五返十五变成了二百五返十块
每位的价格不得不涨了两块钱！！
就这样玩泥巴竟然还能吃掉十根比盐还咸的东西！ 他怎么不想想， Minado是涨了每一
位$2, Minado只得把wanrniba贪吃掉的2块钱全摊派到我们这些吃不了30根蟹腿的普通
顾客头上了。 |
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W********1
发帖数: 5019 | 18 来吧来吧！
绿色东西也不多，但是仓库里海鲜多得你吃不完。啥时候组团过来，吃龙虾，海鲜和大
对虾。
呼唤duke！赶紧过来吧我答应你的虾取回去做给你老婆吃。 |
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d**b
发帖数: 178 | 19 "仓库里海鲜多得你吃不完。啥时候组团过来，吃龙虾，海鲜和大
对虾。"
wow, 报名吃龙虾！ |
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O**********n
发帖数: 5504 | 20 别挖蚌啦！脏兮兮的！
抓瞎去吧，稀里胡罗一会儿就装一大水桶大对虾，多过瘾啊！ |
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r**********y
发帖数: 1632 | 21 是因为污染？可惜。我常听我母亲说起她小时候在家乡吃的大对虾，印象深刻。 |
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c******y
发帖数: 10397 | 22 想起面条的200多种吃法来了
其中有炒对虾拌面
拌面能吃三碗
不加面的话能吃六碗 |
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r*f
发帖数: 39119 | 23 Chinatonwn那种冰冻的大对虾，买过没，怎么烧，味道好吗？
突然想起来上次去龙泰，看见特别多的这种冬冬。。。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 25 好，下次我去纽约，你告诉是那种，我试试。
大对虾下时候吃过，都忘记了。以前俺有个大爷和一个大叔是捕虾船的船长。
两人后来一辈子不吃虾，当年都吃吐了。在海上没有蔬菜就是吃虾。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 26 真的是这样的。。。我爷爷属羊。。。所以也不吃羊肉，每次涮火锅都吃最贵的海鲜，
大对虾吃的比谁都欢。。。 |
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h****a
发帖数: 5058 | 27 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: Seashores (S.), 信区: Boston
标 题: Re: 说一下，现在minado越来越烂了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 29 13:34:04 2011, 美东)
就是因为wanrniba 这样的吃客， 把一顿饭钱买2顿饭吃，4小时能吃掉三十多根的蟹腿
！ 迫使Minado餐馆降低经营成本， 为逃避被他吃破了产，只好把大对虾换成了小虾里
面加鸡蛋人造蟹肉和奶酪， 把蟹腿弄得他妈的比盐还咸，把寿司上面放的、里面包不
新鲜的东西，用糯米替代大米。
取消了生日promotion，不再白给giftcard
会员promotion也从二百五返十五变成了二百五返十块
每位的价格不得不涨了两块钱！！
就这样玩泥巴竟然还能吃掉十根比盐还咸的东西！ 他怎么不想想， Minado是涨了每一
位$2, Minado只得把wanrniba贪吃掉的2块钱全摊派到我们这些吃不了30根蟹腿的普通
顾客头上了。 |
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s****l
发帖数: 16457 | 28 他小时候就参加国宴表演的，在普通大众还吃不上虾皮的时候就吃到了大对虾。。。
话说他唱得还是不错的，就是有点娘。 |
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D***n
发帖数: 6804 | 29 川菜上不了台面？别搞笑了，那是你没资格接触到。比如著名的国宴中的开水白菜就是
川菜，要用几十只鸡，但是端上来只有白菜，没有一点鸡影。要把鸡汤处理的和开水一
样不沾一点油花直接把白菜烫熟，你自己回家试试看。
川菜要高档是非常容易的，稍微变变改个原材料档次就上去了。而且花椒辣椒特别贴海
鲜，像现在的新派川菜都是川菜技法海鲜材料，什么辣子基尾虾，辣子大对虾，绝对非
常好吃。我自己在家里没事就做。
还有一些非常高档的菜，现在因为各种原因绝迹了，比如江团之类，以前都是长江上游
里面野生的大鱼做的，现在长江里已经绝迹了。我小时候有机会吃过一次，鱼肉吃起来
如同一块块糯米糕。所以别和我提那些饭馆里的什么江团，经常泥臭味还没消就端出来
了。
什么叫做掩盖原材料不新鲜的味道？你懂个屁，就说最普通的豆瓣鱼，只有新鲜处理的
鱼才能做出筷子夹的起，但是入口就化的状态。我用处理过的Sea Bass就很难弄成。又
比如普通的蒜泥白肉，那只能用刚杀不久新鲜的腿子肉。什么速冻排酸肉，味道就是不
够正。
北方也有不错的菜，但是并不靠原材料新鲜度。冬天冰封千里，不靠各种窖菜腌肉靠啥
啊？说这话完全没常识。 |
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s********a
发帖数: 2081 | 30 国内有啥好吃的？
除了大闸蟹，黄泥螺，小笼蒸包，黄辣丁，大对虾，炒鳝丝，等等等等 |
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e******e
发帖数: 10121 | 31 全是面食啊：p
第一张是切糕，早馒头，锅贴儿，鸡蛋卷，大对虾，西红柿鸡蛋吗？不赖啊！
最后一张那俩女的怎么脸那么白？用的啥高档化妆品？
哪有朝鲜购物网站开开眼？包子求～～～ |
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w********h
发帖数: 12367 | 32 【 以下文字转载自 Joke 讨论区,原文如下 】
发信人: touchsuol (雕Ψ), 信区: Joke
标 题: [转载] 十二亿火星人——一个法国人眼里的中国-4(ZZ)
发信站: The unknown SPACE (Sat Sep 6 00:27:46 2003), WWW转贴
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区,原文如下 】
发信人: restofday (shiweng), 信区: ChinaNews
标 题: 十二亿火星人——一个法国人眼里的中国-4(ZZ)
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Sep 4 19:07:53 2003) WWW-POST
第四章
低级趣味
从审美的角度讲，中国恐怕是世界上最平等的国家。无论是富人还是穷人，也不管是小市
民还是老农民，大家一律都喜欢贵且丑的物件。中国人但凡有一点钱以后，就开始忙着丑
化自己的家居：像玻璃翡翠葡萄串，塑料大对虾，还有一级方程式汽车比赛的招贴画等等
不一而足，直到把家里装饰四不象才感心满意足。
中国各地旅游景点就是采购这类装饰品的好地方，小商小贩会向你推荐各种廉价 |
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m****s
发帖数: 10867 | 33 大哥，我可能见识不多，但我家乡就是对虾产地，你说我“没吃对地方”，过了
google了一下，这是我们家那里的对虾（中国对虾）
http://www.hudong.com/wiki/%E5%AF%B9%E8%99%BE
主要分布于中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是中国主要的增养殖虾类。该品
种的优点是：①个体较大。自然海区雌虾一般体长16-20厘米，体重70-80克，最大体长
为26厘米，体重150克；雄虾一般体长14-16厘米，体重40-50克。养殖对虾一般雌体12-
15厘米，体重20-30克。②生长较快。在一般条件下养殖5个月可达12厘米以上。
其余各种对虾里面：斑节对虾是比较大的（我怀疑这种东西在我们那里都不叫对虾，我
们那里只认渤海湾产的对虾），也就“据报道，最重可达500克以上”
~~~~因其甲壳上有斑节而得名，又因喜栖于水草或藻全间，中国南方和台湾称为“草虾
”。其个体大，为对虾属中个体最大、生长最快的种类。据报道，最大个体长达33厘米
，体重达450克，最重可达500克以上，所以堪称“对虾之魁”。 |
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t*********d
发帖数: 3398 | 34 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: supercnm (故剑情深), 信区: paladin
标 题: 里八神最新力作《南洋降头记》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 19:10:17 2013, 美东)
如果接下来我说的事情你不信。
那也不奇怪。
一个月之前，我大学最好的朋友刘造造给我打了一个电话，匆匆忙忙叫我出来。
我在一个以前常去的咖啡馆见到了她，僻静的角落里，整个人神魂落魄，眼里毫无光彩。
到底怎么回事？我担心地问。
我此时已经摆出了大无谓的态度，刘造造在我曾经像她这样的时候帮过我一把，因此等
会不管是打架是捉奸，我都已经做好了应对一切的心理准备了。
是女人就好了，她说，整个人靠在沙发上，一点力气都没有了。
事儿比我想的要大。
刘造造是从泰国回来后发现老公施展有问题的。
首先是穿衣有品位了，然后整个人爱干净了，以前逛街嘴叨叨叨没完，现在也知道挑料
子了，还给我选衣服，刘造造说。
你傻呀，这他妈分明是出轨的征兆，注重形象了，有负罪感了，男人一外拐都这逼样。
我有感而发。
是，刘造造说。
于是她就去查了，一来二去，请了人，没发现任何可疑的... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 1154 | 35 如果接下来我说的事情你不信。
那也不奇怪。
一个月之前，我大学最好的朋友刘造造给我打了一个电话，匆匆忙忙叫我出来。
我在一个以前常去的咖啡馆见到了她，僻静的角落里，整个人神魂落魄，眼里毫无光彩。
到底怎么回事？我担心地问。
我此时已经摆出了大无谓的态度，刘造造在我曾经像她这样的时候帮过我一把，因此等
会不管是打架是捉奸，我都已经做好了应对一切的心理准备了。
是女人就好了，她说，整个人靠在沙发上，一点力气都没有了。
事儿比我想的要大。
刘造造是从泰国回来后发现老公施展有问题的。
首先是穿衣有品位了，然后整个人爱干净了，以前逛街嘴叨叨叨没完，现在也知道挑料
子了，还给我选衣服，刘造造说。
你傻呀，这他妈分明是出轨的征兆，注重形象了，有负罪感了，男人一外拐都这逼样。
我有感而发。
是，刘造造说。
于是她就去查了，一来二去，请了人，没发现任何可疑的女人，就是和个同事整天一块
加班，说是有项目。
没想到那不是什么同事，她说，年轻时也骚了二十年，未想折在男人身上了。
怎么知道的？我问。
男人还是粗心，成了gay也还是改不了，订橘子水晶酒店，信息发到刘造造手机上了。
等刘造造赶到房间，看到施展和一个... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 36 Gotcha！
超市里卖的虾大多数都是Whiteleg Shrimp、Tiger Shrimp之类，属于对虾或者接近于
对虾的种类，在分类上属于甲壳纲十足目枝腮亚目。而大多数虾类，包括通常的各种观
赏虾，实际上是甲壳纲十足目抱卵亚目，和对虾外形相似但实则亲缘关系并不那么近。
而所谓的龙虾，也不是一种，北美这边卖的活龙虾大多数都是长有大螯的true lobster
，属于抱卵亚目的海螯虾科。亚洲和澳洲常见的龙虾是没有长螯的spiny lobster，属
于抱卵亚目龙虾科（注意：龙虾和lobster不是严格的对位关系，true lobster是指海
螯虾，而中国人传统意义上讲的龙虾则不是true lobster）。还有一类澳洲和亚洲能见
到的龙虾是slipper lobster，属于抱卵亚目蝉虾科。无论哪种龙虾，都是抱卵亚目，
和大多数虾的亲缘关系比对虾要近（可以把对虾理解为相对更原始的十足目）。同样的
，各种螃蟹其实也差别很大，常见的Blue Crab是抱卵亚目梭子蟹科，温哥华大蟹则是
一种Dungeness Crab，属于抱卵亚目黄道蟹科，那种腿细长的Snow Crab属于抱卵亚目
突... 阅读全帖 |
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l*******d
发帖数: 3343 | 37 http://finance.sina.com.cn/china/hgjj/20120419/143711867815.sht
消失的徐明：其兴也勃，其衰也忽
南方周末记者 张育群
从一个冷库业务员，到各种富豪榜上均赫赫有名的富豪，二十年间，徐明奇迹般崛
起，却又奇迹般消失——3月中旬至今，他的家人和同事均不知晓这位41岁的富豪身在
何处。
2012年4月4日，清明节，一大早，七十岁的徐盛家带着大儿媳妇回大连庄河市吴炉
镇光华村丁屯的徐家祖坟扫墓。
从大连到这里要花两三个小时。上午十点，南方周末记者看到，一片山坳之中的墓
地上，几炷香还没烧完。扫完墓后徐盛家和丁屯的一位村民寒暄几句，直接回了大连—
—两次路过老宅，一行人没有作片刻停留。
进入丁屯只有一条路，正是徐明捐款修的，老宅就在路边必经之地，一间孤零零的
草屋。
41年前，大连实德集团董事长徐明出生在这个三十多平米的草屋里，7年后，其父
徐盛家掌管大队的乡镇企业大连大河水产品公司，一家人搬出了这个山村，迁到庄河县
城。
1988年，徐明走出庄河，自费赴沈阳航空工业学院上学。离开丁屯时，即使村里最
大胆的人都猜想不到，这个地道庄稼人... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 38 草虾 http://baike.baidu.com/view/990071.htm
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所
，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、
营养丰富、成虾产量高等特点。
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7-8/2-3。头胸甲具
触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲
中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。
生命力强，肉味鲜美，个体大，是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33cm，体
重超过500g。杂食性。
由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、
养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当
前养殖的重要对象。 草虾的壳有点透明，而基尾虾不是。草虾在烧熟后从颜色上没有
基尾虾红。
草虾性温味甘，入肝、肾经；草虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解
毒、益气滋阳、通 络止痛、... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 39 假期返校的时候，父亲总会把我包里塞满了好吃的东西。都是父母为我准备的
家乡土特产，有父亲做的腊肠，熏肉，母亲用沙子炒的花生，红薯干等等。班上同学们
也带来了各自家乡的特产，象孝感的麻糖，金华的火腿，河南的烧鸡，南京的板鸭等等
，还有同学背来家乡的美酒。我们共产这些美食，分享回家的喜悦。我们从实验室搞来
电炉，再跑到宿舍附近的菜地里拔几颗白菜，和腊肠，火腿，熏肉一起做火锅。一大帮
人围在一起，吃得热气腾腾，喝的满脸红光。偶尔也有同学喝高了，半夜三更被送到校
医院急诊。
学校在开学的首日和周末都会放电影。电影院是露天的，顺着山势而建，舞台
在山脚下的平地上。我们自带小木凳（每个新生入学的时候，都会领到一大一小两个木
凳），沿石级而坐。学校放电影也是收费的，两毛，三毛不等。入场券是5分钱硬币大
小的塑料片，一毛钱换一个。我们去看电影的时候，一般是一大群人一块去，前面的人
直接往里闯，最后一个人举着手里的塑料片，喊大爷票在这呐，排到他时，不等大爷点
数，啪一声全扔箱里啦。更有逃票的高手，自制了同样大小，同样颜色的塑料片，别说
是晚上，就是白天也难辨真假。
愚人节是我们男女同学互相捉弄的好时机。... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 40 假期返校的时候，父亲总会把我包里塞满了好吃的东西。都是父母为我准备的
家乡土特产，有父亲做的腊肠，熏肉，母亲用沙子炒的花生，红薯干等等。班上同学们
也带来了各自家乡的特产，象孝感的麻糖，金华的火腿，河南的烧鸡，南京的板鸭等等
，还有同学背来家乡的美酒。我们共产这些美食，分享回家的喜悦。我们从实验室搞来
电炉，再跑到宿舍附近的菜地里拔几颗白菜，和腊肠，火腿，熏肉一起做火锅。一大帮
人围在一起，吃得热气腾腾，喝的满脸红光。偶尔也有同学喝高了，半夜三更被送到校
医院急诊。
学校在开学的首日和周末都会放电影。电影院是露天的，顺着山势而建，舞台
在山脚下的平地上。我们自带小木凳（每个新生入学的时候，都会领到一大一小两个木
凳），沿石级而坐。学校放电影也是收费的，两毛，三毛不等。入场券是5分钱硬币大
小的塑料片，一毛钱换一个。我们去看电影的时候，一般是一大群人一块去，前面的人
直接往里闯，最后一个人举着手里的塑料片，喊大爷票在这呐，排到他时，不等大爷点
数，啪一声全扔箱里啦。更有逃票的高手，自制了同样大小，同样颜色的塑料片，别说
是晚上，就是白天也难辨真假。
愚人节是我们男女同学互相捉弄... 阅读全帖 |
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q****n
发帖数: 4574 | 41 如何看毛泽东时代
黎 阳 著
目 录
一、准战争年代
二、用民族利益衡量一切
三、冷战时期中华民族最根本的民族利益
四、毛泽东时代的序幕
五、特殊条件下的特殊斗争方式
六、历史性分水岭
七、咬定青山不放松
八、最伟大的阳谋
九、高手过招
十、阳谋的副产品
十一、今天来自昨天
十二、驳对毛泽东的三大诽谤
十三、一场空前的民族危机
十四、毛泽东的旗帜永远飘扬
附录：
关于“亩产万斤”评价一下思闻和天父的材料
毛、刘大跃进前后言论对比录
关于社会主义商品生产问题
一、准战争年代
所谓“毛泽东时代”，是指从新中国成立的1949年到毛泽东逝世的1976年这27年。
这27年是个“准战争年代”——从头至尾不是打仗就是准备打仗。主要包括：
（一）不流血的大战
1、冷战（1945～1990）——贯穿整个毛泽东时代（1949～1976）。
2、反封锁、禁运、颠覆、包围的“超限战”——贯穿整个毛泽东时代（1949～1976）。
（二）流血的小战（局部战争）
1、反台湾国民党军队对大陆沿海的封锁破坏（1949～），其高峰时段为1949～1955，
比较著名的有：
——舟山群岛之战（1949.8～1950.5... 阅读全帖 |
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j*****h
发帖数: 17 | 42 黎阳：如何看毛泽东时代 zt 送交者: eastwest 2015年08月30日03:55:46 于 [世界军
事论坛] 发送悄悄话
黎阳：如何看毛泽东时代——谨以此文纪念毛泽东主席诞辰114周年
资本家喊的民主
发表于 2008-11-8 19:57:54
黎阳：如何看毛泽东时代——谨以此文纪念毛泽东主席诞辰114周年
作者：黎阳 文章发于：乌有之乡
如何看毛泽东时代
黎阳
2007．12．21．
一．准战争年代
二．用民族利益衡量一切
三．冷战时期中华民族最根本的民族利益
四．毛泽东时代的序幕——中国避免了第二个、第三个“外蒙古”
五．特殊条件下的特殊斗争方式——“一边倒”
六．历史性分水岭——抗美援朝
七．咬定青山不放松——中苏分裂
八．最伟大的阳谋——中苏论战+援越抗美
九．高手过招
十．阳谋的副产品——猴与猪
十一．今天来自昨天
十二．驳对毛泽东的三大诽谤
十三．一场空前的民族危机
十四．毛泽东的旗帜永远飘扬
附录一．数学：关于“亩产万斤”评价一下思闻和天父的材料
附录二．毛泽东、刘少奇大跃进前后言论对比录
附录三．毛泽东：关于社会主义商品生产问题
一．准战争年代... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 43 虾仔从黑帮大佬到正常公民的转变并不是一帆风顺。不过考虑到他的出身，他已经做得
相当好了。
五年前的一天，“虾仔”出现在旧金山华埠一家五金店里，他要买大塑料漆桶，用来制
作pruno。pruno是一种监狱里酿的酒，虾仔是个经验丰富的酿酒师，尽管他此前只在空
灭火器里制作过这种酒，因为这是监狱里的能手们采用的方法。不过在当时，这位已届
中年的华人黑帮前首领，住在他女朋友位于旧金山波特雷罗山社区的共管公寓里，正努
力过上他所说的“正常”生活。他觉得这种生活很不一样，让人兴奋。对他来说，“正
常”包括温和的环境保护活动，诸如节约汽油（“监狱里没人考虑下一代！”）；照顾
女朋友的狗，一只名为高兴(Happy)的梗犬和一只名为瓦伦丁(Valentine)的獒犬，并在
遛狗时收起他们的大便；还有举办小型晚宴，他当时酿造pruno酒就是为了这样的聚会
。聚会的菜品都是他以前在监狱里吃的东西。他女朋友对这个很好奇，而他想取悦她。
就像虾仔最近告诉我的：“我从普通人那里学到了很多东西。她非常正直、严格。”
在虾仔的监狱风格菜品中，有一种蘸酱，是用熏制的牡蛎（可以在杂货店买到）、“金
枪鱼、墨西哥辣椒、大葱... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 44 101.*革命家庭：歪曲历史事实，歌颂王明路线。不写武装斗争、农村保卫城市，只写
地下工作者，把地下工作者生活写的很豪华，机关越大越阔，生活越豪华，脱离群众。
影片充满了人情味。
102.*林海雪原：有严重缺点，这是写剿匪的，是在东北搞土改的基础上搞的，影片
没写土改。这是四平保卫战役后，部分分出工作队搞土改，为巩固后方剿匪。影片只有
一个部队干部，没有群众，好象部队是脱离群众的。影片充满了土匪气，有一段化装土
匪审讯，这是歪曲。打威虎上好象就是杨子荣，夸大恶劣杨子荣个人作用，个人英雄主
义。杨子荣化装土匪后，比土匪还象土匪，是歪曲，没写阶级斗争，土匪临死时还很顽
强，没有矛盾。
103.*万水千山：主席批评：写了分裂主义，只写了一方面军，不写二、四方面军。
草地一场，凄惨低沉，一个教导员还死了。没写主席的军事路线，没写出长征是主席思
想的胜利，由于长征在历史上的重大意义，由于这片子在群众中有一定影响，要组织力
量重新拍摄。
104.关汉卿：借古喻今：恶毒攻击无产阶级专政，煽动知识分子以笔代刀，向现实
进攻。
105.她们的心愿：污蔑大跃进，贬低新中国妇女形象。... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 45 一阵风，留下了千古绝唱——父亲与马连良（上）
“怜君身似江南燕，又逐秋风望北飞。”
父亲（章伯钧）爱看戏。父辈似乎都爱看戏。在这个爱好上，分辨不出国民党官员
、共产党干部和民主人士政治身份的差异来。难怪从前的艺人地位虽低下，但心理上却
是自傲的：“甭管哪朝哪代，你们都得听戏。”
事实还真如此。罗瑞卿当学生时，为瞧一出梅老板（兰芳）的戏，大冬天把铺盖都
卖了。一九四九年后，当了公安部长的他，还把这故事亲口告诉了梅兰芳。梅先生感动
得直说：“以后我请您，我请您。”
一九五六年，禁戏内部演出。其间，由小翠花演一出跷功戏，剧目名称忘记了。父
亲和我临开演前十分钟进的剧场，竟发现已座无虚席。跟在后面的人是贺龙。他一拳打
在父亲后背上，父亲转身拍着他的肩膀，说：“你也来了。”“我当然要来。”父亲说
：“好像没有座位了。”
贺龙望了望前面几排就坐的人，笑着说：“他妈的！所有的部长都来了，比国务院
开会还积极！”
二人相视，哈哈大笑。
这年年底，四川的川剧团在中南海怀仁堂演出《谭记儿》，台下的四川籍首长一边
看戏，一边说笑。态度随意，评头品足，语言放肆，一点“首长”的样子也没有，大家
又回到了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 看起来很“土”的一些小生意其实赚大钱。在大家汗流浃背找工作，挤破头皮往国企、外企里面进的时候，烤肉店、海鲜摊、沙县小吃店、骨头馆、卖手抓饼的、擦皮鞋的、卖馒头的却在日进斗金。
1、烤肉店：一天晚上最多挣3万块
每个城市都有自己的烧烤区，每天交通晚高峰过后，这些烧烤店都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，支起炉子烧起炭，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
沈阳的一家烧烤店老板说： “我这里的肉都是真材实料，吃的客人多，当然就赚钱。最赚钱的时候是每周五晚上，最多赚到3万块。”有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。以每天卖得最多的牛肉串来说，购买每斤牛肉的价格是25元、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串，平均成本0.475元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。羊肉串的成本和牛肉串差不多，每串卖到2元钱，利润很高，但是走量比较少。
在肉类产品中，鸡肉类也比较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，实际成本仅有1.5元。而熟筋、板筋这类，成本能达到1.1 元/串... 阅读全帖 |
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