s****m
发帖数: 5375 | 1 很喜欢吃粤菜枝竹羊腩煲，照着文学城粤菜大师傅rolling的配方想学做来着。不过没
有羊腩，没有马蹄，仿制也不一定成功到位，估且唤作“腐竹羊肉煲”吧。
教材：http://blog.wenxuecity.com/myblog/25877/200911/27298.html
做法：
1. 几条腐竹，7,8颗干花菇，温水泡软。白萝卜大，去皮，切粗条。
2. 羊肩肉，剔去过多的肥膘，漂洗干净，切大块，用厨房纸擦去多余水分。
3. 取3粒大蒜去皮。一个shallot，切碎。锅子里放少量底油，爆香蒜粒和shallot，然
后捞出大蒜不用。下羊排在锅底码伤一层，中火煎到底面黄，再加入两个tbsp的蠔&#
65532;油炒转，羊肉翻翻面，继续煎到每面都少少焦黄。
4. 沿着锅子一圈加一点儿料酒，下花菇，一块半南乳，翻炒一会儿
5. 加足量水，一块去皮老姜，加盖小火闷烧30分钟。
6.白萝卜下冷水锅，大火煮开后捞出萝卜，再和腐竹一起下锅，闷烧15分钟
7.加一点点盐、糖调味，大火略收收汤汁，撒一点点麻油出锅。记得在馆子里吃的汤水
比较多，所以汤没有收得太浓。 |
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d******0
发帖数: 22800 | 2 煲耳机的经验就是别想楼主那样心疼耳机，往死里整就对了。坏了正好找厂家换。 大
耳机换了耳套就要在从头煲。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 3 转一篇关于女人补气养血的文章，帮助产后的妈妈尽快恢复元气。
人体是“血肉之躯”。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽;只有肉实，才能有
肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血。
中医学早就指出：“妇女以养血为本。”女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄
、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者，
还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。女子应怎样进行养血补血呢?
一、要经常保持乐观情绪：心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而
且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润
，面有光泽。
二、注意加强饮食调理：日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微
量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、
蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
三、学会科学生活：养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜
、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的
体力，并... 阅读全帖 |
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w*****5
发帖数: 36 | 4 都只用过几次。适于煲姜醋，煮糯米酒，蒸包子、濡米等。 |
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l********1
发帖数: 1397 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】--久违的---咸鱼茄子煲---
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 18 12:17:01 2012, 美东)
话说以前住在 广东 那块的时候，刚开始还蛮抵触 咸鱼的啊，，尤其是很臭的那种
，，
结果不知道从那一天开始，，吃到了咸鱼茄子煲，，简直是 惊了呀，，太好吃了啊
，，太美味了啊，，可惜前几年都那么 默默地错过了，，
后来离开 广东以后，，就在也没吃过，，也没看到哪有卖 很臭的那种咸鱼，，
辗转来了美国，，虽然是广东菜一片，，说实话我并不 会 觉得他们做的会好吃多少
，，也没看到有几家会做的，，
所以，，今早 鼓起勇气 ，，自己也来一次吧，，
虽然买到 马友了，，但是无臭版的啊，，哎，，多伤心啊，，不过做的味道还是很
香的啊，，
因为在店里，，只有一个锅，，所幸是比较大，，可以两边 分着用，，哈哈，，
话多无益，，来，，小男人 上菜了，， |
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b*********3
发帖数: 53 | 6 排骨是很受欢迎的食材，基本怎么做都很好吃，像红烧排骨、蒜蓉豆豉蒸排骨、糖醋排骨……排骨也是煲汤的好材料，煲出来的汤水无大骨那样油腻，且比较清甜(自然，价钱也要稍贵点)。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质。今天用玉米搭配排骨煲汤，简单两样汤味已足够，还有保护肠胃、延缓衰老之食疗作用！
3-4人份
调味料：盐适量
做法：
1. 排骨洗净切块，汆水捞起；
2. 玉米去衣洗净，切段；
3. 取一宽口瓦煲，倒入高汤煮沸，放入排骨、玉米和姜片，转中小火煮30分钟，下盐调味即可食用。
功效：
开胃益脾、润肺养心、滋阴补肌、强筋壮骨。 |
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L******d
发帖数: 2461 | 7 [调侃Hifi玄学的神帖来了]论火电，水电，风电，核电对音质的影响！
不知道最近发什么神经,突然对HIFI有兴趣了，每天晚上都到各大音响耳机论坛闲逛，
别说还真的知道不少：玩音箱的瞧不起玩耳机的，玩耳机的鄙视电脑PCFI一族，每一族
还细分为音源，解码器、功放等细分类，业有专攻，玩线材也不少，一根好一点的音频
线要6999元,还是美金。最叫绝的是放置音响的设备的台面也很有说
道，一个好点台面上万元，更有甚者买台面不带脚钉，一套贵点的脚钉也几千元。即便
都用最好的，还没有完事， 电源也很重要，必须还要上几万或十
万的电源净化设备，不是说：玩音响最后就是玩电源！
玩音响最后就是玩电源！是吗？！我觉得那太小儿科
了，在此不得不大声疾呼：玩音响最后其实就是玩电网！到这一步才算有点境界！本人
在这方面有一点体会向大家汇报一下。
1）窃以为
用火电的力度大点
声音偏暖
用水电的声底偏冷
但解析力很高
水电中
以葛州坝的电音色最好
火电中以北仑电厂的电音质最好
因为烧的无烟煤的比例最高
2）同一套器材
晚上8点到10点的时候音色就感觉有点偏冷
晚上11点之后声音明显偏暖
后来才发现高峰电用的是外省的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 2011年11月4日讯，上海，电影《危险关系》拍摄现场。有传张柏芝日前专程去泰国重金请来笋笛神回港，不为桃花只为发财捞钱。刚刚成立工作室的她离婚后事业逐渐回温水涨船高，近日更是传闻雇佣一批微博水军抹黑前夫谢霆锋。另一方面自己每每与儿子出行都不吝啬对镜头大秀母爱，好似借媒体向谢家宣称自己的“好妈妈”身份。这次微博水军事件也另谢霆锋极为不满。而张柏芝则在上海拍摄《危险关系》，期间不忘雇佣狗仔偷拍章子怡，通过八卦杂志狠踩章子怡，再挑“闹失踪”事端，令章子怡粉丝极为不满，公开在粉丝官方微博上指责张柏芝团队“无耻”，称其三番五次编造漏洞百出的假新闻，把剧组同仁的心血当成炒作工具。这番话虽然没有得到张柏芝方面的任何回应，但张柏芝出席活动当晚也刻意回避采访。
而张柏芝和章子怡与张东健共同在上海拍摄《危险关系》，连续几日的夜戏对于几位大咖主演是个挑战。当晚，正是拉姑在香港的60大寿，张柏芝得知两个儿子前去参宴，无心拍戏。在片场张柏芝全程狂煲电话粥，一个镜头整晚NG数十次，直至凌晨才收工。拍摄间隙，张柏芝一身白色旗袍，搭配醒目红、蓝两条披肩十分抢镜，全程面无笑容，iphone4不离手掌，一边好似与工作人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 9月5日上午，鹤山市龙口镇三洞村。藏獒看见有生人靠近，警觉地凑到铁网前狂吠。南都记者 孙振飞 摄
异人档案 之5
冯颖娴，养獒能手
年龄：45岁
籍贯：鹤山市龙口镇人
职业：藏獒饲养员
技能：养獒、训獒
威水史
在省道270线鹤山市龙口镇三洞村委会水口村段，有一个特殊的养殖场常能吸引过往人群的目光，两米多高的铁丝网圈住了八九只黑色和黄色的藏獒，一旦有陌生人靠近，它们就集体狂吠，声音洪亮震慑路人。
9月5日上午，养獒场45岁的饲养员冯颖娴戴了一顶草帽，独自进入圈内打扫卫生。看到主人来了，藏獒都一窝蜂地走过来“套近乎”，只有3岁的公獒“黑豹”懒洋洋地趴在地上，被冯颖娴拎着后颈连拖带拉弄到圈边。
刚才见到陌生人还大呼小叫的藏獒，此刻仿佛被狐狸犬附体，个个温顺乖巧。
这一切有赖冯颖娴的调教。饲养藏獒6年，她调教的藏獒接近200只，有的还在国内藏獒展上荣获金奖。
凶猛藏獒见她很听话
冯颖娴和丈夫黄景洪的养獒厂在省道270线旁边，周围是绿油油的稻田和番薯地。八九只配种的公、母藏獒圈养在一个面积二三十余平米的铁笼里。
在獒场门口有一块告示牌，提醒前来探访的人们注意安全。在冯颖娴的带领下，南都记者进入... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 10 昨晚，张柏芝低调现身北京首都机场，在走出闸口时不停的在电话煲粥，并没有感觉到疲劳，在与助理汇合后显得格外开心，张柏芝在前往停车场时被路人认出，并与她们大玩自拍，引得不少路人拍照。当晚，张柏芝衣着火辣，超短热裤美腿尽露。
与谢霆锋结婚先斩后奏 谢贤赞张柏芝很懂事
在《12道锋味》中，有关张柏芝与谢霆锋的离婚爆料引发关注。在节目中，谈到儿子谢霆锋和张柏芝的婚姻，谢贤可谓是感慨良多。在早前的一次采访中，谢贤首次袒露了谢霆锋和张柏芝的隐秘婚事。
他表示当时儿子谢霆锋和张柏芝结婚并没有告诉家里人，而是先斩后奏，偷偷的在外面结了婚之后才回的家。正是因为这一个原因，让婆婆狄波拉感到非常气愤，也为日后的离婚事件埋下了导火索。
谢贤曾经这样描述前儿媳：张柏芝其实是个很懂事的女孩子。当时他们偷偷结婚之后第一次回家，张柏芝和谢霆锋跪在自己面前敬茶。然后说“霆锋，老婆可以有很多个，但是妈妈就只有一个，所以你以后一定要好好听爸爸妈妈的话。”就是因为这句话，让谢贤大为感动，这么懂事的女孩子，你让我怎么能不疼她。
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张柏芝亮相面露笑容 未受“向太炮轰”事件影响
5月20日下午，张柏芝、钟丽缇等在京为某品牌站... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 11 大陆“机场煲饭哥”走红香港 称感谢港人帮助
2015年03月10日22:28 大众网
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网络关于吴加友在香港机场煮米饭的照片 网络关于吴加友在香港机场煮米饭的照片
大众网莱芜3月10日讯(记者 亓秀宝)9日，一则山东籍男子因误机在香港机场煮米
饭的消息在网上广为流传，有网友认出该男子为莱芜籍市民吴加永。10日19时，大众网
记者见到了刚回到家的吴加永，他告诉大众网记者，在香港误机后，由于身上没带钱，
只得用随身带的电饭锅“借电”煮米饭，渴了到卫生间喝凉水。在好心人的帮助下，经
历了这场“人在囧途”般遭遇的吴加永总算平安回到家中，之后他打算讨回出国劳务的
中介费。
父母患病家庭困难 促使其赴新加坡打工
10日19时，大众网记者见到了刚刚回到家的吴加永，吴加永跟大众网记者谈起了出
国打工的原因。吴加永告诉记者，他的父母现在年事已高，而且常年患病，每年需要很
多的医药费，媳妇在一家超市打工，收入不高，家中还有正在读大学的女儿，家庭的重
担全落在吴加永一个人的身上。为了改善家中的情况，吴加永曾在2009年出国打工，期
满之后看到家中的情况并没有得到好的改... 阅读全帖 |
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B***y
发帖数: 46 | 12 昨晚遛公园，花坛上增添不少菊花品种，一年一度的菊花展开始了，这季节也是螃蟹最
肥美的时候，清蒸、爆炒、焗面条、煮粥，天天变着花样来吃它。螃蟹有“补骨髓，滋
肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，用它来煲粥对人的身体有很好的滋补作
用。
食材：大米3/4杯、青蟹一只、排骨80克、干贝20克、水发香菇2个、生菜一叶。
辅料：姜、葱、盐少量，水。
螃蟹粥做法：
1、用清水冲洗后装入容器里，用开水浸泡2~3分钟捞出。
2、水发香菇和姜丝分别切丝。
3、除了螃蟹和葱、一部分姜丝以外的食材统统放入烧锅中。
4、加入三杯水
5、将砂锅放到煮锅上，接上电源后选择砂锅粥功能，让锅里的排骨和大米先煮。
6、利用在煮粥的时间来处理螃蟹，担心被蟹钳咬手，把蟹装在塑料袋里蟹盖朝底，用
剪刀将两只蟹钳剪下。
7、翻开蟹盖，先把蟹肺和蟹心取掉。
8、蟹壳里的法海蟹胃一定要去除干净。
9、蟹脐也是必须清理干净的。
10、该处理的处理完，用小刷子将螃蟹外壳刷洗干净，分切小块。
11、蟹螯有点大，用刀背将壳拍裂，容易入味。
12、一只大螃蟹处理完，装成满满一盘等着下锅。
13、砂锅里的粥开锅了，先撇去浮沫。
14、粥... 阅读全帖 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 13 耳机应该是没有噪音的。音源电源关的时候如果有的话，可以试一试：
1 把信号线拔下来，看有没有噪音。如果没了，可能是信号线线屏蔽问题，使用有
ground connector的会好一些。
2 最常见的问题，检查ground loop，把所有信号线连起来的器材都ground到一点，一
般的power conditioner都有个公用ground，用粗一点的线。或者接到不同的墙插。
3 煲机，肯定会有帮助
4 换大阻抗耳机试一试，12点位置应该输出功率已经很大了，如果是推耳机的话，这个
位置大阻抗耳机应该已经有足够声压。
5 样机测试的时候，600欧的耳机应该是开到头也没有噪音的，电路应该没有问题。你
可以试试断电：连接信号线，708断电，看有没有噪音，如果有的话，参见第二条。
6 以上都是最基本的检查，可以联系厂家进一步询问。 |
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s***e
发帖数: 5242 | 14 2010年的春天，来的比往年都早一点。
我还在DC，加入mitbbs的一个DC俱乐部不久。当时非常的热闹，每周都会组织活动聚餐
，好几个也成为了生活中的朋友。
bass刚搬到DC，忽悠大伙fly fishing；tencups还没钓鱼，但摄影已经是把好手。我当
时既不钓鱼也不摄影，所以未能得见两位。其他一些 ID 大概都不在鱼版，至今还记得
一些，索性全部隐去，省的挂一漏万。
这日有人兴起，要去 Old Rag 看日出，俱乐部里顿时象小鱼炸开了油锅，噼里啪啦咚
咚锵。
还得先介绍一下DC的地理。 Potomac 河横穿DC，界分 Maryland 和 Virgnia。沿河颇
有些trail，但都不算高峻。南方 VA 境内不远，有大山 Shenandoah 贯穿南北，那
Old Rag 恰恰就是 Shenandoah 最难最难的山峰！trail 有一人多高的垂直起落，也有
一尺多宽旁边就是悬崖，白天也得爬个3小时，更何况是月黑风高！
btw，我也是呆过oregon去过hawaii见过rainier的，以上部分是渲染效果。
真的勇士敢于直面挑战，很快八勇士就跳了出来，有男有女，有年纪大但经... 阅读全帖 |
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M********c
发帖数: 11672 | 15 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: “我都红成这x样了”:老去的老狼们 煲了碗馊鸡汤
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 23:54:13 2016, 美东)
大概每个人都会经历属于自己的黄金时代，差别在于时光长短。有些人走上巅峰从来没
有走下来的意思，而有些人从到达的那一刻开始便走了下坡路。
恋恋风尘二十年，老狼上周五在《我是歌手》上拽着“中国摇滚乐半壁江山”（或者按
照何炅的说法是“大半壁江山”）给大家带来了一件《礼物》，朋友圈里有昔日的歌迷
不太好意思直接批评，就发了“你们开心就好。”
如果之前对中国摇滚乐还有抱有泛着光的回忆，那么听完这首车祸现场，除了尴尬，就
剩同情了。毕竟年纪大了，连矫情都费劲。唐朝、黑豹、鲍家街43号、汪 峰、栾树、
周晓鸥、丁武、高旗、李延亮、马上又、陈劲……谁也无法否认这些都是（当年）响当
当的名字，然而多年之后，再聚首合作成这般模样，面对在场的歌 坛鲜肉，不知这群
摇滚前辈是否也会汗颜？
如果没有李克勤请来叶倩文和林子祥，老狼们可能不... 阅读全帖 |
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e**e
发帖数: 26 | 16 刚煲好的M50的声音跟我一年前在中国买的SJ33差别也太大了，我在美国便宜入手的M50
的高中低音都刚刚好，SJ33只是在低音效果表现得比较厉害，爱死M50了 |
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B******1
发帖数: 296 | 17 海南，亦称琼岛，椰岛。说起海南美食，大家脑海里立刻蹦出耳熟能详的四大名菜：东
山羊，文昌鸡，加积鸭，和乐蟹。可是这些只是其中的代表，其实呀在这片拥有延绵漫
长蔚蓝海岸线的岛屿上，深藏着各式各样好吃的美食等你去发现呢。吃货们，跟我走吧
，馋的就是你！
首先，俺最按耐不住想要诱惑大家的美食就是——烤乳猪！这种佳品让你的味蕾幸福跳
跃，让你的视觉蹦出火花！海南烤乳猪以临高和东方四更的出品闻名。制法由师傅先用
葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时，然后用炭火炙烤，至表皮呈酱
红色便可装盘。夹一块入口，只觉皮脆、肉嫩，吃下后满口余香，再蘸上店家自配的糖
醋酱则味道更佳。
烤乳猪是件力气活，得勤翻动，勤抹油，看准火候，把握好烤制时间，还要忍受炭火的
烟熏。由于它的美味实在是一级棒，所以烤乳猪的价格节节攀升，听说有的地方都飙升
至100多元一斤，堪比海鲜价。真后悔以前没多吃点。
除了海南粉，文昌抱罗粉也是美味的广受欢迎的早餐之一，这种粉比海南粉粗，配料有
猪心，猪杂，牛腩，可任君选择，配上海南的小辣椒酱，哇塞，哧溜一口一个爽。
近年来，屯昌的枫木腌粉异军突起，名气也逐渐大了起来，成为屯昌... 阅读全帖 |
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g****o
发帖数: 44 | 18 http://www.nextmedia.com/nm/463/news/an01.shtml
红筹爆煲 银行撇账 楼市再跌
撰文：黄丽裳、曾桂芬
资料：黄婉仪、黄翠莲
广东信托执笠清盘，粤海重组债务，来自广东帮的金融震汤，不单动
摇银行界对中资的信心，亦将引爆本港银行继去年楼市大撇账后，另一次
的中资撇账潮。
在银行闩水喉的情况下，负债高企的中资，包括上市的大型红筹集团，
亦纷纷将流动性较高的香港资产大平卖，班水减债，影响所及，本港股市
楼市肯定受牵连，其中楼市再跌难免。
亦由于广东省两大骨干企业倒下，一向与广东帮做经贸生意的逾万港
商，收数势将难上加难。北京「无偿」清理外债，先以广东帮祭旗，势将
拖累早已疲乏的香港经济。
九九年刚过去两星期，本港银行界便噩耗连连。前周日，已经关门的
广信宣布清盘，然而先赔偿给有登记外债的承诺，却没有兑现。换言之，
以广信现时资不抵债（资产二百亿、负债三百七十亿）的情况下，本港银
行贷予广信的贷款冻过水，没抵押的全部要撇账。
而另一个坏消息，亦于广信清盘一星期后发表：广东省另一大企业，
粤海企业，亦宣布因流动资金出现严重困难，无力于四月底前偿还九十 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 19 能不能不要误导我们啊。人家仙女偶尔煲粥就上新闻，那广大劳动妇女做一辈子的饭菜
，怎么就不褒奖一下阿？这个标题的两部分内容太讽刺了，能买这么贵衣服的女人绝对
不是贤妻良母。 |
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g********e
发帖数: 6425 | 20 上海人的素质 ...
者8日从苹果上海旗舰店获悉，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“
煲电话粥”，不堪重负的苹果上海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
能，有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也
可以打。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的
免费业务，不受时间限制，想说多久就说多久。
国内和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体
验竟然吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥”。一些顾客还经常专门
跑到这里来打国际长途。 |
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a***2
发帖数: 219 | 21 Tai ba zi
者8日从苹果上海旗舰店获悉，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“
煲电话粥”，不堪重负的苹果上海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
能，有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也
可以打。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的
免费业务，不受时间限制，想说多久就说多久。
国内和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体
验竟然吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥”。一些顾客还经常专门
跑到这里来打国际长途。 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jjjstc (pulsar), 信区: WaterWorld
标 题: 苹果上海旗舰店竟成“免费公话亭”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 23:10:42 2010, 美东)
原本是为了方便顾客体验，却未料成了免费“公共电话”。记者8日从苹果上海旗舰店
获悉
，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“煲电话粥”，不堪重负的苹果上
海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
当天，记者在位于小陆家嘴的苹果旗舰店看到，这里所有的手机产品都开通了电话功能，
有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也可以打
。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的免费业务
，不受时间限制，想说多久就说多久。
苹果旗舰店店员告诉记者，为了方便顾客体验，在苹果旗舰店对外营业时推出国际、国内
和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体验竟然
吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥”。一些顾客还经常专门跑到这里
来打国 |
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发帖数: 1 | 23 http://news.cnnb.com.cn/system/2018/06/07/008758857_01.shtml
一份明虾煲、一大碗面、六份炒菜、三碗饭……这样的组合能够你吃几顿？在杭州滨江
某写字楼里藏着一位美女大胃王，而这些就是她的午饭。
龚奕萌来自重庆，目前在杭州一家公司当总经理助理。因为身材好，颜值高，平时走在
街上，她的回头率不低。
但是她也有自己的苦恼：胃口惊人，体重94斤的她，一顿能吃8斤炒饭。
据龚奕萌透露自己每个月在吃的方面要花费1万5千元，吃饭的高消费成了她赚钱的动力。
而对于这项特殊能力，龚奕萌笑称只是比普通人能多吃一点点。“有的人喜欢玩，有
的人喜欢买东西，我就喜欢吃。” |
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L*****d
发帖数: 5093 | 24 https://www.youtube.com/watch?v=U5yKIIhixs0
昨日網上流傳一段影片，片中警務處處長鄧炳強和晨曦明星足球隊，無懼武漢肺炎肆虐
，前晚齊齊在又一村俱樂部食飯gathering。席間眾人酒酣耳熱不知幾高興。話晒林鄭
都呼籲市民減少聚會，保持個人衞生，點估到處長鄧炳強率領克警高層，與一眾藝人聚
首一堂，在人多的地方亦拒戴口罩，吹水唱K口沫橫飛。
到上菜時，方中信及盧惠光都懂得為他人着想，用公筷夾餸，反觀志偉埋枱食飯，卻用
自己的筷子夾麵食，而且在座的人更無視食肆室內禁煙法例，於席上邊聽人唱歌邊抽煙。
現時武漢肺炎不斷擴散，人人自危擔心自己成為下一個中招之人，難得鄧炳強和明星足
球隊竟有雅興齊齊狂歡聚餐，就連大陸網民都好奇他們在如此關頭，竟膽識過人，紛紛
留言：「現在真的不要再聚集了」、「啥時間的，沒戴口罩，特殊時間要注意」、「我
的天還聚會」、「我上IG看到香港人基本都照樣聚會，有些人還沒戴口罩」。
而網民亦細心為這次「無罩宴」列出多宗罪：當中包括身為警務處處長的鄧炳強，卻自
稱要向成龍、方中信學做警察，又指自己和眾藝人是老友，只要對方畀手指公，警隊「... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jjjstc (pulsar), 信区: WaterWorld
标 题: 苹果上海旗舰店竟成“免费公话亭”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 23:10:42 2010, 美东)
原本是为了方便顾客体验，却未料成了免费“公共电话”。记者8日从苹果上海旗舰店
获悉
，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“煲电话粥”，不堪重负的苹果上
海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
当天，记者在位于小陆家嘴的苹果旗舰店看到，这里所有的手机产品都开通了电话功能，
有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也可以打
。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的免费业务
，不受时间限制，想说多久就说多久。
苹果旗舰店店员告诉记者，为了方便顾客体验，在苹果旗舰店对外营业时推出国际、国内
和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体验竟然
吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥”。一些顾客还经常专门跑到这里
来打国 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 26 苹果太小气了, 打个电话才多少钱呀
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: jjjstc (pulsar), 信区: WaterWorld
标 题: 苹果上海旗舰店竟成“免费公话亭”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 23:10:42 2010, 美东)
原本是为了方便顾客体验，却未料成了免费“公共电话”。记者8日从苹果上海旗舰店
获悉
，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“煲电话粥”，不堪重负的苹果上
海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
当天，记者在位于小陆家嘴的苹果旗舰店看到，这里所有的手机产品都开通了电话功能，
有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也可以打
。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的免费业务
，不受时间限制，想说多久就说多久。
苹果旗舰店店员告诉记者，为了方便顾客体验，在苹果旗舰店对外营业时推出国际、国内
和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体验竟然
吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥 |
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w****r
发帖数: 17566 | 27 一般煲什么样的汤比较好呢？肉汤？排骨汤？
是不是要煲到汤色变白才算好 |
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y****6
发帖数: 4193 | 28 鱼香茄子煲花了45分钟
肉片用料酒盐胡椒水淀粉腌30分钟
茄条放7成热油里炸至金黄，然后漏勺捞出来，用另一个勺子把漏勺上的茄子使劲按，茄子的油就被按出去了
令起一锅，锅里放少量油，葱姜蒜豆瓣酱炒香，加肉片炒，再加玉兰片黑木耳胡萝卜丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅里，盖上，小火炖开就行，吃的时候加点葱花更好看
地三鲜连切菜加炒菜才10分钟
茄子土豆辣椒，把茄子放油锅里炸软，把多余的油倒出去，加姜蒜炒香，再加土豆，等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色
地三鲜做的好吃的point就是，加花椒，胡椒和老抽 |
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m******i
发帖数: 9479 | 30 关键是味道差很多的啊……
这种需要大煲的东西，最好的就是用那种奇大无比的煲，一次性放几十上百斤的原料，
这样做出来的不是家里你一次放个两三斤的料能比的。 |
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l********1
发帖数: 1397 | 31 话说以前住在 广东 那块的时候，刚开始还蛮抵触 咸鱼的啊，，尤其是很臭的那种
，，
结果不知道从那一天开始，，吃到了咸鱼茄子煲，，简直是 惊了呀，，太好吃了啊
，，太美味了啊，，可惜前几年都那么 默默地错过了，，
后来离开 广东以后，，就在也没吃过，，也没看到哪有卖 很臭的那种咸鱼，，
辗转来了美国，，虽然是广东菜一片，，说实话我并不 会 觉得他们做的会好吃多少
，，也没看到有几家会做的，，
所以，，今早 鼓起勇气 ，，自己也来一次吧，，
虽然买到 马友了，，但是无臭版的啊，，哎，，多伤心啊，，不过做的味道还是很
香的啊，，
因为在店里，，只有一个锅，，所幸是比较大，，可以两边 分着用，，哈哈，，
话多无益，，来，，小男人 上菜了，， |
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q**********n
发帖数: 4160 | 32 周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜椒，减充篱蒿的味道。
咸蛋饭： 腌的咸鸡蛋，煮了几个尝尝，其中有个破蛋，打到米饭锅里，还挺好吃的呢
～！
开饭喽～
女儿爱吃石榴，在SAMS买了，真甜！ + 朋友家种的柿子熟了，送了些过来尝鲜，真好
！ 在这儿也祝愿大家新的一周顺利，平安！ |
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y******e
发帖数: 5906 | 33 没有我大四川泡椒泡姜豆瓣酱称不上鱼香哈！！！
不过这个肉末茄子煲还是很香的样子！
流口水点赞！ |
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发帖数: 1 | 34 鸽子，怎么做都是美味的——烤乳鸽、乳鸽焖饭、乳鸽汤，因此鸽子宴很受大家的欢迎
，我们也都知道鸽子肉嫩味美，但是你知道鸽子究竟都有哪些营养吗？
为什么说“一鸽胜九鸡”？
坊间有句老话说“一鸽胜九鸡”，这句话充分说明了各自极高的营养价值，事实上，鸽
子的营养价值还远超兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等禽类，其肉中含有多种人体必
需的氨基酸，而且消化吸收率高达95%，同时，鸽子的脂肪含量相较其他肉类也是比较
低的，因此也很适合减肥人士食用。
中医认为，鸽子肉能补肝壮肾、清热解毒、补血益气、生津止渴。现代医学则认为，对
于老年人、体质虚弱的人群、开刀病人有很好的补身效果，而如今的近视率越来越低龄
化，鸽子肉有很好地保护视力的作用。
常吃鸽子肉的五大好处
具体来说，鸽子肉对人体的好处主要表现为以下六点。
第一，美容养颜。鸽子肉中含有丰富的软骨素，这能帮助修复关节活性，常吃能有效改
善人体机能。
第二，促进伤口愈合。鸽子中的胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用，因此很多家属会在
患者开刀后煲煮红豆鸽子汤，就是利用了这一功效。
第三，预防腰腿痛。有些人因为工作需要，需要长时间保持站立的姿势，这往往会诱发
腰... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 35 音量稍微大一点，但是不要到扩音器的效果。也就是你一般听时候的最上限就好了。
多用广谱的生源，低音大鼓和高音轮流来。中音煲不报没啥太大的变化。 |
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a**d
发帖数: 4285 | 36 大音量连续放太长时间会因过热而损害耳机吧，边听边煲比较自然。 |
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x***4
发帖数: 1815 | 37 谢谢！
我当然不是把信号线拔下来了，太大工程了。考虑到每天能用来听音乐的时间不多，我
考虑是否可以不关耳房过夜。这样可以快点完成煲机过程吗？ |
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D**********s
发帖数: 3139 | 39 那么小的小孩用不着听曲儿呢，听点白噪音煲煲耳朵先。 |
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l****g
发帖数: 5080 | 40 有差别不奇怪，因为耳机有振膜作为音圈的支架。大部分振膜是类似塑料这样的东东，
长时间大振幅的振动改变振膜的弹性不奇怪。而弹性一变，那么声音就会有变化。但是
不是一定会变好，就不一定了。
发烧友的很多理论没有根据，但这个煲音箱或耳机，可能有点道理，相当于老化过程。 |
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d***n
发帖数: 34 | 41 弄了个V-Moda M-100，低音果然很重，音质嘛，也许还需要煲。
舒适度跟之前买的AD700没法比，感觉自己还是喜欢开放式的大耳机。
这个M-100到底是什么定位？跟ATH M50有一拼，还是跟BEATS一样的样子货？ |
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w*****g
发帖数: 4298 | 42 俺那个老版的600是完全煲开的，声音有弹性，而且套在头上很舒服，跟没带耳机一样
。新版的6xx/650有点夹头，还需要煲上一段时间 |
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发帖数: 1 | 43 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 44 中国营养学会理事长杨月欣
陆军总医院营养科高级营养师荀晓霖
日本厚生劳动省今年公布的一项数据显示，香港人2015年的平均寿命，男性为81.24岁
，女性为87.32岁，全球最长寿。
我们不妨对比一下今年5月份，世界卫生组织发布了《2016年世界卫生统计》报告：
全球人均寿命 71.4岁
中国人均寿命 76.1岁
香港已经远远超出全国人均寿命。他们是如何做到的呢？除了香港社会保障体系比较完
善，居民也都有比较全面的体检、保健意识以外，还真有几样长寿秘诀。
秘诀1：香港人越热越喝汤
香港的夏天天气酷热潮湿，极容易让人疲倦心烦。喝汤，不仅开胃口，而且还能提神。
夏季“桑拿天”，人都像进了蒸锅一样难受，对付这种天气，香港人的做法是煲道“溃
烦汤”，用一到两个苦瓜，放两钱生甘草，两碗清水，然后煮到剩一碗，吃瓜、喝汤。
想吃肉，就来道“莲藕排骨汤”，解暑清热。
夏季小孩容易有内热，表现为喉咙痛、上火，喝“芹菜清伏热汤”效果特别好。因为夏
天湿、热总是一起出现，所以清热的同时必须祛湿，芹菜有清内热、祛火的功效，薏仁
则利湿。把5钱生薏仁煲熟，倒入事先榨好的半斤芹菜汁，一起煮开即可。
还有一道荷叶马蹄... 阅读全帖 |
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t********m
发帖数: 939 | 45 过一两个月要回北京10天左右，因为是公费学习，再加上舍不得离开宝宝太长时间，所
以没额外请假。父母在南方，我中间也没时间回去看他们，于是想让爸妈来北京看我，
跟我一起在北京待几天。昨天打电话，我妈说，到时候他们带个电锅过去给我在宾馆煲
汤喝，虽然我再三强调，我们可以在宾馆或外面的饭店吃，单位报销费用，妈妈却一再
坚持一定要给我煲点汤喝。在爸妈的眼里，我永远是那个不会照顾自己的孩子，尽管我
已经30多了，尽管我有了自己的孩子。可怜天下父母心啊。 |
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发帖数: 1 | 46 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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x****j
发帖数: 2873 | 47 这里的高压锅不错啊，就是慢一点，很安全的。
省时间，省煤气。不过我做煲都是用砂锅慢炖得，很多东西有先后顺序。
说起来冬天很喜欢做羊排煲，那个美味阿，炖鸡也是一个原理。 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 苹果上海旗舰店竟成“免费公话亭”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 23:10:42 2010, 美东)
原本是为了方便顾客体验，却未料成了免费“公共电话”。记者8日从苹果上海旗舰店
获悉
，每天都有一群“蹭电话”族，以体验服务为名长时间“煲电话粥”，不堪重负的苹果上
海旗舰店无奈悄然喊停了国际长途体验项目。
当天，记者在位于小陆家嘴的苹果旗舰店看到，这里所有的手机产品都开通了电话功能，
有几位顾客正拿着iphone在聊天，有说有笑。“这里是可以免费打电话的，长途也可以打
。”站在记者身旁的一位女顾客正大声向身边朋友介绍，这是苹果旗舰店推出的免费业务
，不受时间限制，想说多久就说多久。
苹果旗舰店店员告诉记者，为了方便顾客体验，在苹果旗舰店对外营业时推出国际、国内
和本市电话免费拨打体验服务，并且没有时间限制。不过，尴尬随之而来。免费体验竟然
吸引了不少“蹭电话”一族，一些人趁机大煲“电话粥”。一些顾客还经常专门跑到这里
来打国 |
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发帖数: 1 | 49 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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