g*****n
发帖数: 21539 | 1 山东最好吃的对于我就是大盐粒子腌的螃蟹， 加一瓶二锅头。。。。 |
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s******g
发帖数: 15854 | 4 是不是类似于做川菜材料不用太精？反正也是大油大盐大辣，分辨不出细节 |
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x******h
发帖数: 13678 | 5
东北八大怪
一怪，窗户纸糊在外。冬季北方人御寒的一项措施，若糊在内容易被窗框所存雨水
浸破。糊的方法是将两张窗户纸中间夹上网状麻蝇，糊在一起，然后再糊到窗棂上，再
在窗纸上均匀地涂上豆油，纸干后，挺阔结实，既不怕雨淋，又不怕风吹，经久耐用。
二怪，大姑娘叼烟袋。农村生活单调，大姑娘也争相抽旱烟解闷。大姑娘坐在炕上
，嘴中叼着一个大烟袋，悠闲地抽了起来。其实并不是姑娘都要吸烟，东北的冬天长都
在家里猫冬，女孩要给老人装烟袋，点烟后要吸上几口，确信烟着了在递给老人，一来
二去自己就有了烟瘾，一代一代的传承了大姑娘叼烟袋。
三怪，大缸小缸渍酸菜。冬天白菜不易储存，在冬长夏短生产力低下的东北，大路
菜很难保鲜，东北人就发明了白菜的腌渍法。把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒
上大盐，凉水要瞒过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，40天就可食用。
四怪，养活孩子吊起来。东北摇篮与南方的“悠车”相似，只不过东北的摇篮吊在
房梁上。这是北方游牧民族传承下来的，主要是预防儿童被动物咬伤，同时妇女可以解
放双手做家务活，另外一些东北女人哺乳时从不背着人，敞开胸怀捧出硕大的乳房旁若
无人的哺乳。... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 6 上海东方广播电台有一档音乐节目，叫怀旧金曲。里面一位老先生主持，上海话说的很
老派，很软很糯。这位老先生就是Charlie 林。
最后的小开------Charlie 林
上海老克勒的一个特殊节日
2006年岁尾的一个下午，上海机电大厦二楼蓝宝石舞厅里张灯结彩，热闹非凡。那
支为上海带来无数光环的老年爵士乐队，在周万荣先生的指挥下拉开阵势，鼓乐齐鸣，
近300位风度翩翩的老上海兴高采烈地聚在一起，渐入佳境……
这是上海老克勒们（上海俗语，是英文class的音译，一般指精通上层生活的人）
自己发起、组织的一次大型活动，为他们的老朋友、十四年来每周从“空中”为他们带
来“怀旧金曲”的查理林，举办八十寿辰生日派对。
查理林1928年生，其实还不到八十岁，但是由他提供原版老唱片而创建的“怀旧金
曲”，通过空中电波已经播放700期了。这种空中的奇妙的看不见的纽带，十四年来，
已经把上海老克勒们的心“抓”在了一起，只要有一个人挑头，他们就会风起云涌地响
应。前些日子东方广播电台已经举行过700期的庆祝活动，可能老人们觉得庆祝得还不
够过瘾，于是在查理林的生日时，集体再火一把，管他到不到八十岁！
查... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 9208 | 9 顶多有个开头和结尾的计划，中间就乱套其他桥断，一会儿matrix, 一会儿星球大战，
一会儿三体，阿凡达热的时候再套一段，就是瞎忽悠；本来大伙就是吃个快餐，要求也
不高，亚的还满大街收一堆西瓜皮兰黄瓜然后加上大油大盐大料，炒成千年不变的佐料味
结尾更是太监永流传，估计还是通用的，亵渎跟这套路也差不太多，高潮到不能高潮了
，全部死菜，烟消云散【 在 plutus (地摊文学爱好者) 的大作中提到: 】
去。
一幕，全片的铺垫展开到这里本应有一个观众情绪上的宣泄带动。 |
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h****9
发帖数: 1087 | 10 摩门教之谬误
前言
笔者约于十八年前接触到摩门教，当时笔者在香港新界凤溪中学教书，有两个学生因为
摩门教「摸门」而动摇，他们说：「我们不知如何回答他们，但觉得他们讲得颇有道理
。」后来他们来找我，我便约谈了几位学生，连同那两位摩门教的长老，谈了三个钟头
。这是第一次与他们接触，虽然未有充分准备，但很容易便看出他们的矛盾百出。现在
我们来研究摩门教的教义时，你也一定会轻易看出他们有许多的漏洞及矛盾。为何还是
有这么多人信呢？主要是因为他们并非真的信圣经，他们最权威的书有三本，「摩门经
」为首屈一指的权威；第二本「教义与圣约」，是他们的第二个权威，第三本是「无价
珍珠」；上述三本均为约瑟史密夫所写，他们用这三本书多于用圣经，他们也不会详细
查圣经，而只是会讲这三本书；其他每一个领袖所出的书均为权威。向摩门教徒传福音
时最重要的一件事，便是知己知彼，百战百胜。若一开始便讲圣经，他们不会和你谈的
。最好的方法是由他开始讲他的经书，我们按着他们书中的矛盾，逐一反驳，先打倒他
们的错误。当你能够指出他们所信的几本书中间都有矛盾时，再开始介绍神的话。我们
要让他们知道，他们那些书于这么短的时间写成，... 阅读全帖 |
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x****l
发帖数: 382 | 11 噫？我小时候在那里教书的表哥经常抗一大塑料袋子盐回来给各家分了，那大盐粒子！
好像是从他那里听来的这个笑话。 |
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y*******a
发帖数: 184 | 12 送龙迎蛇---------------年夜饭
蛇年的春节时间正好，初一在星期六，终于可以看一次现场版的春节晚会了。Nemo把公
司的人都吹回家了，中午的时候雪还不是很大，就到超市买了点海鲜，晚上做了个年夜
饭。虽然简单了点，一家三口也算是吃了一次美国的年夜饭，粉丝蒸蛤蜊，韭菜炒鸡蛋
，老婆还做了个卤豆腐干，可惜没来得及吃。想起小时候吃的年夜饭，那时候虽然穷，
到了过年大家也舍得买点好东西。
每次看春晚的时候，某某主持总喜欢说什么中国人过年最喜欢吃的就是饺子，我小时候
总觉得他们真的很可怜，大过年的还吃饺子，真的是没东西吃了。我老家算是扬州的，
所以过年基本上没见过饺子，平时吃的也少，饺子在我的脑海中也就和美国的汉堡一样
是属于快餐食品。我们那里的年夜饭基本是从入冬就开始准备了。大家最先准备的一般
是风鸡，风鸭之类的，还有火腿之类，基本上是把肉类的东西用盐腌，在挂在室外吹几
天，到了大年三十的晚就切成冷盘。我们家的冷盘里面一般还有皮蛋、鸭肫、和熏鱼。
三十那天，老爸的任务是炸熏鱼，一般是用青鱼或者草鱼，用油炸了之后再用酱油卤。
我们家的冷盘里面一般还有一个冷的蔬菜，江苏虽然在南方，但过去... 阅读全帖 |
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a*****1
发帖数: 133 | 13 还行吃川菜的话就是它和重庆楼了，不过说实话芝加哥的川菜都油大盐重。。 |
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M*********s
发帖数: 1086 | 14 小时候， 听村里老人们讲：“我们的先祖是绑着手，被逼迫从云南迁来的。”为了证
实， 又说：”你看现在人走路多背着手，就是那时留的习惯。”想想看，云南四季如
春， 生活比北方容易得多， 再者，这上万里路也使人望而生畏， 不是逼着， 估计谁
也不会来的。但说背手走路是那时留的习惯，总觉牵强。
我们村不是自云南迁徙的第一个落脚点。第一个落脚点是北面约二十里的宫家村。但代
表祖宗象征的宗谱，谱书，画像，神主等却都在我们村家庙里。这其间有着一段来历。
从云南迁来后，不知过了多少代， 大概总在十几代以上吧， 人口逐渐增加， 土地显
得不够用， 于是向外分迁，我们村就是这样分出来的。虽然分出来了， 但祭祖的事情
，诸如扫墓，除夕夜的拜年， 还都回宫家村办理。
回原村祭祖，要说也没什么太难， 路虽远点，在乡村不当一回事。难得是除夕夜要准
时到，早了晚了都要罚跪。那时无钟无表， 想知道时间的话， 白天是看日影， 夜晚
是观星辰， 显然众人很难达成一致，因此我们村经常受罚。过年本是欢乐喜庆的日子
，但因为受罚，总是心情沮丧，乐不起来。
慢慢地， 时间长了，有人想出了一个计策。惯例是除夕拜完祖宗， 宫家村人... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 1086 | 15 小时候， 听村里老人们讲：“我们的先祖是绑着手，被逼迫从云南迁来的。”为了证
实， 又说：”你看现在人走路多背着手，就是那时留的习惯。”想想看，云南四季如
春， 生活比北方容易得多， 再者，这上万里路也使人望而生畏， 不是逼着， 估计谁
也不会来的。但说背手走路是那时留的习惯，总觉牵强。
我们村不是自云南迁徙的第一个落脚点。第一个落脚点是北面约二十里的宫家村。但代
表祖宗象征的宗谱，谱书，画像，神主等却都在我们村家庙里。这其间有着一段来历。
从云南迁来后，不知过了多少代， 大概总在十几代以上吧， 人口逐渐增加， 土地显
得不够用， 于是向外分迁，我们村就是这样分出来的。虽然分出来了， 但祭祖的事情
，诸如扫墓，除夕夜的拜年， 还都回宫家村办理。
回原村祭祖，要说也没什么太难， 路虽远点，在乡村不当一回事。难得是除夕夜要准
时到，早了晚了都要罚跪。那时无钟无表， 想知道时间的话， 白天是看日影， 夜晚
是观星辰， 显然众人很难达成一致，因此我们村经常受罚。过年本是欢乐喜庆的日子
，但因为受罚，总是心情沮丧，乐不起来。
慢慢地， 时间长了，有人想出了一个计策。惯例是除夕拜完祖宗， 宫家村人... 阅读全帖 |
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w***a
发帖数: 1053 | 16 增加lysate，又增加体积，结果和都不增加一样。
增加lysate，过夜incubate，洗的时候加大盐浓度和detergent浓度，votex几下,要洗
的negative ctrl没了。
不过关键还是抗体，最好是over expressing，用一些常用tag。
如果是endogenous互相pull down，需要很好的抗体才行,抗体不好，就是有相互作用也
做不出来。
如果觉得可能性很大，gst pull down吧,这个比ip靠谱。 |
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m*******a
发帖数: 245 | 17 看上去象是，
不管你的polyprene 还是后面的血清，应该都是体系里面带进了水或者碱导致干盐酸催
化效果降低了吧。100ul的微量反应很容易受影响的。反应本身也是产生水的，加大盐
酸量或者加些中性干燥剂如硫酸镁之类的或许有用。 |
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s*****2
发帖数: 3103 | 18 真的不知道啊？我给你剪辑一段：
摩门教堂外是一个广场，教堂的正面有一个很大但是很浅的水池，专门用来提供一个平
整的水面让摩门教堂倒影在里面。教堂的另一面有一个游客中心和几座纪念碑，用来纪
念盐湖城早期历史上的重要事件和一些摩门先驱的事迹。其中的一个纪念碑吸引了我。
这个纪念碑的顶上有圆球，球顶上有一个金光闪闪的雕像。我开始还以为又是摩门教的
天使塑像呢。走近一看，我才发现原来是两只展翅飞翔的海鸥。这是我突然记起来了：
我在初中的英语课里学过一篇课文，讲的就是盐湖城的农民遭到蝗灾，铺天盖地的蝗虫
贪婪地吞噬它们所能找到的任何植物。农民们眼睁睁地看着自己辛辛苦苦耕种出来的庄
稼就要这样毁于一旦。正在绝望之际，从大盐湖上飞来了一群海鸥。这些海鸥看到蝗虫
，就象是饿汉见到了免费自助餐，都张开大嘴，将它们一只只吞吃下去。就这样，海鸥
们饱餐一顿，农民们的收成也从蝗虫口中抢救回来了。后来，这些农民为此建立了一座
纪念碑，表达他们对这群海鸥的感激和纪念。
我的中学课本里没有提到的是，这群农民，就是最初迁徙到盐湖城来的摩门教徒。这次
蝗灾和“海鸥降临”事件，发生在一八四八年——也就是布里格姆̶... 阅读全帖 |
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k****a
发帖数: 309 | 19 当你堵在车流里，撒盐的大truck把大盐颗粒一遍又一遍疯狂甩在你的金属漆上的时候
，你才真的知道什么叫肉痛。 |
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g***y
发帖数: 4784 | 20 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: goddy (高地"小胖妞"), 信区: Outdoors
标 题: 盐湖城3日游－片片_1
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 5 13:44:08 2008)
分别是
大教堂
偏厅
大盐湖边的大烟囱 |
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