s****m
发帖数: 5375 | 1 我们那里家庭自备红卤水一般是：
大红袍花椒，八角，小茴香子，中国桂皮，三奈（也就是广东的沙姜），少量的干海椒
，一颗草果，香叶。有人还会加丁香，不过这个东西的味道就见仁见智啦。
然后就是葱姜蒜，焦糖色，盐和少量冰糖。
三奈我在美国没看到过卖，不过好在有广东沙姜粉可以买到。
我妈妈一般都是买市场配好的卤水包，回家煮一锅就可以啦，这锅卤水保养得好的话可
以多卤几次，越卤味道越好 |
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s****m
发帖数: 5375 | 2 冬天怕冷怕不禁饿，就做乱炖
1. 干菇几个，热水泡开。我用得干椎茸和干松茸，干松茸吊汤极美，但吃口一般略带
回苦，干椎茸吊汤一般但吃起来还行，各取所长吧。另外个人感觉干菇的一点好处，它
虽然不咸，但却能凸现成品的“咸”味，这样我们可以少放一些盐的
2. 带骨（带皮）鸡胸肉切块，撒一点儿kosher salt，抓匀盐一下
3. 切一点姜片，剥一瓣蒜。取三到五粒大红袍花椒（要去籽）
5. 大白菜切一点儿，另外喜欢吃什么蔬菜的，随意（我自行加了两个小芋头）
6. 锅底擦一点油，下鸡块铺在锅底，不动，待一面煎黄之后反面煎，等各面都黄了，
下姜蒜花椒同炒，然后烹一点儿料酒，等料酒烧干两小碗水煮开。下泡软剪碎的香菇
7.闷锅小火炖出鲜味，下其他蔬菜，煮熟，撒点盐
没算卡，但应该还行，还算禁得住饿 |
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f*******i
发帖数: 8492 | 4 GH版以前都是红边，后来觉得光是红边已经不能体现出首发者的尊贵地位了
干脆搞个大红袍，要多显眼有多显眼，让人一看就知道你不是支持首发的，诚心恶心你
一下
【 在 lalaphin (orpheus) 的大作中提到: 】 |
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发帖数: 1 | 5 纽约时间： 2017-09-08 06:20 AM
【新唐人北京时间2017年09月08日讯】宋朝的奸相秦桧因害死抗金名将岳飞，遭世人唾
弃。在风水书籍中记载，秦桧曾逼迫风水大师为其寻风水宝地，好令后代子孙都能为王
为候。风水大师被迫为秦桧布了一个龙穴，临走时预测〝此地不发无地理，此地若发无
天理！〞
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据风水古籍中记载，奸相秦桧，曾以权势，威逼宋朝闻名的风水大师赖布衣，要求替他
寻找一个能令自己及后代子孙也为王为候的风水宝地，迁葬祖坟，以求万世之福。赖布
衣在家人生命受其威胁下，只好屈于淫威，布下一个必出王候之奇局。事后赖布衣和家
人到南方避祸，躲开秦桧的逼害。临走时，赖布衣于选中的福地前，悲愤地说：〝此地
不发无地理，此地若发无天理！〞据风水易理学说指，地理是风水地势龙脉的原理，风
水大师推算出天地山川钟秀的龙气运行所在，而收为己用，以山河大地那么大的灵气来
注入一家之运，不可能不发，否则地灵的道理便是虚假骗人的了。但凡事都有天理约束
，以命理学说来分析，如秦桧这等陷害忠良的恶人，如果还能世代享福是不符合天理的
。因此赖布衣才有此预测。后来秦... 阅读全帖 |
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r*********y
发帖数: 1058 | 6 1. 铁观音 都是一级的铁观音 比淘宝还便宜 淘宝上差不多是10元RMB一袋
可以要罐子 也可以不要罐子 都是真空包装的 每袋是1.2元
有60袋 是一斤500G
1个罐子只能装8袋 邮寄的时候是不要罐子合算 好塞
一. 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
二. 铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐 |
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r*********y
发帖数: 1058 | 7 2. 这个特级铁观音 市场价格差不多要1000RMB一斤
邮寄时候要不要外面大盒子包装自己选择
但最小包装是一个盒子 里面有10袋 这个不拆开转的 一个盒子是35元 |
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r*********y
发帖数: 1058 | 8 4. 黄山毛峰 2010年的新茶
黄山毛峰 一个盒子是4两 35元
有两盒
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能 |
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r*********y
发帖数: 1058 | 12 tutuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
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d*b
发帖数: 21830 | 13 有龙井就好了，可惜我老不爱铁观音，不然可以全买下
而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂
肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病
。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就
可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；
嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减
少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌
抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证
实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质
致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维
生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 17 我有以下种子：
少量：香瓜， 向日葵，四季豆，西葫芦（zucchini）, 南瓜，荷兰豆
多量：丝瓜， 大红袍萝卜，绿霸黄瓜，韭菜，意大利生菜，小白菜，空心菜
对以下菜籽感兴趣(地小，量需求小)：
苦瓜, 紫扁豆, 茼蒿, 红苔菜, 毛豆, 木耳菜, 雪豆, 莴苣, 葫芦, 冬瓜, 蚕豆, 芹菜
谢谢~ |
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w******n
发帖数: 13172 | 18 铁观音和武夷岩茶都是顶级乌龙茶，都非常好喝。半发酵，性温和。最贵的武夷岩茶是
大红袍，现在都炒到天价了。 |
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c******o
发帖数: 1184 | 19 大红袍现在是炒的不像话
个人对武夷的正山小种感觉不错（金骏梅），香味口感不错，很耐泡
铁观音天福出的还行，虽然不是特别好，但质量比较稳定
都是烧钱的 |
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x****e
发帖数: 623 | 22 大红袍属于武夷茶系；
这次来的金骏眉也属于武夷茶系，红茶。口感非常好，下次带给你尝尝。
铁观音属于安溪茶，主要是安溪那边产的。这种叫法是按照产地分的。哈 |
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i****t
发帖数: 3228 | 23 我只知道青花椒一向要比红花椒贵。几年前在国内老家，青花椒4块钱一两，红花椒好
像是3块钱一两，特别是做鱼，最正宗的都应该放青花椒
但美国很少看到青花椒卖。 |
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i****t
发帖数: 3228 | 27 不是额。
你去狗狗？我觉得你一定得搞棵青的来种！ |
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r******t
发帖数: 579 | 28 忘记上次是说谁家真的种了花椒树呢，
据说花椒叶子也能做菜 |
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g***e
发帖数: 14217 | 29 放狗查过了.好像是重庆特产的,栽培上跟红花椒一样. |
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t**********g
发帖数: 2791 | 30 看那些美食文，嫩花椒也比花椒籽味道好很多，所以一直口水一棵花椒树。 |
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x****6
发帖数: 2056 | 34 花椒可以扦插的，求枝条。有大红袍花椒就更好了。我有还未结果竹叶花椒，可弄少许
枝条交换。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 35 赞内行.
其实,好喝的还是茶,尤其是红茶,如祁门红茶.大红袍也很好,但是假的太多.有些还加茶
香经.
每吃回国,就怕别人送我绿茶... |
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R*******m
发帖数: 5842 | 36 相去试试.
那种红茶?是便宜的洋人红茶吗?
祁门红茶和大红袍都不便宜的. |
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G********a
发帖数: 4180 | 37 我不给柿子树浇水。找个棍子敲一圈树干。
下面是狗来的：
一般柿树的落果原因有两种：一是由于柿树本身的生理失调所引起的生理落果；二
是因炭疽病或柿蒂虫等病虫害造成的落果。无论哪种类型，都可能造成严重的经济损失。
一、柿树生理落果
柿树发生生理落果的程度在品种间差异很大。主栽品种大磨盘柿落果较轻，一般不
会超过10%。大红袍品种进入盛果期后，落果严重，最多时落果率达2/3。
生理落果的程度与结果部位有关。在同一株树上，树冠外围和上部的落果少，而下
部和内膛的落果多。这与不同部位着光程度不同有关。所以结果枝或结果母枝位于顶部
或长势强壮的，落果少，相反，结果枝位于下部或枝条细弱的，则落果重。
在同一个结果枝上，中部所结的果实落果最轻，顶部次之，基部最重。这与枝条的
花芽分化程度有关，中部的花芽分化较早，分化速度较快，所结果实落果就轻。
生理落果多在落花后至7月中旬发生，以麦收前后落果最为严重，约占全年落果总
数的80%，个别品种在8～9月份还会出现一次落果。
综上所述，发生生理落果的主要原因：一是花芽分化不完全，引起早期落果；二是
授粉不良，有些品种不需授粉，如大磨盘，具有此特性的品种不容易... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 38 岳父回函曰，贤婿莫急，我有锦囊一只，打开便知。婿大喜，知我者岳丈也，乃开锦囊
，见纸袋若干，上书‘天津一号大白菜’，鲁大红袍萝卜，如此等等。婿凄凄，叹曰，
知女莫若父也！
为。 |
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p***M
发帖数: 2079 | 40 哈哈，小高妈上来就猜高大上的东东，当然不成啦。这回猜对啦！
啥是大红袍？我的花椒品种不明，等收了种子给你寄。你要离得近直接来拿苗就可以了
：） |
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o*******r
发帖数: 503 | 42 当农民两年来，各处买的，朋友版友送的，交换的，自己留的，不经意冰箱里存了各色
各样不少种子。今天好不容易有时间数家珍：）
种子免费，你出邮费 paypal $1 :) 如有我想要的种子的版友优先 ：）
番茄种子：Supersweet 100 Hybrid 2015, Aunt Ruby's German Green Heirloom 2015
萝卜种子：大青脆萝卜 2015，青头萝卜 2014，大红袍萝卜 2014，心里美萝卜（少量
）2014
莴笋：青莴笋（耐热） 2015，挂丝红（耐寒）2014
菊花脑：2015
金花菜：2015少许，2016自留尚未成熟
中国小香葱：2015
中国芹菜：2015自留
苋菜：2014自留
荠菜：2015自留，2016尚未成熟 |
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N******6
发帖数: 112 | 43 排Supersweet 100, Aunt Ruby's German Green Heirloom,大红袍萝卜,心里美萝卜,青
头萝卜,中国小香葱
我有扁豆和藿香种子，记不清是红扁豆还是紫扁豆了。
谢谢。 |
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s******3
发帖数: 749 | 44 排大红丝莴笋，金花菜，小香葱，心里美萝卜，大红袍萝卜，谢谢
2015 |
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o*******r
发帖数: 503 | 45 这里和私信里要萝卜的童鞋不少，可能不够分了。萝卜种子相对我其它的种子来说比较
大，所以数量相对少。
另外说明一下，楼主其实自己没有种出过萝卜:( 不是种子问题，是种的季节不对。大
部分地区萝卜应当秋季种霜降前收获。但因为各种原因，两年来我都是圣诞长假期间才
开始种。去年这时候收获了胡萝卜大小的各色糠心萝卜和开花的萝卜缨，今年早早的不
等开花就拔了吃嫩萝卜缨子，可惜了各种萝卜种子～～
根据去年收的“胡萝卜”来看，青头萝卜和大红袍里面是白的，心里美里面是紫红的，
大青脆萝卜据称里面是青的。后两种都是水果萝卜。
排到萝卜种子的童鞋，希望种子们在你家能长大成萝卜：） |
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J******g
发帖数: 89 | 46 我刚好培育了一些花椒苗想要出售，是陕西韩城大红袍，如果需要，请站内私信联系。
我本想发点照片给大家看看，怎奈学艺不精，捣鼓了半天也发不上去，等儿子回来再发
吧！谢谢！
想在院子里种一颗花椒树，版上有没有家里有花椒树的？求点种子自己种一颗试试。谢
谢! |
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J******g
发帖数: 89 | 47 我有陕西韩城大红袍种子，还有3年树苗，私信我。 |
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J******g
发帖数: 89 | 48 我有陕西韩城大红袍种子，还有3年树苗，私信我。 |
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w******g
发帖数: 10018 | 49 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: Prose
标 题: 【故乡往事】疯子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 2 12:07:42 2012, 美东)
每个县都会有那么几个著名的疯子，就如同每个县都有个八景或者什么著名的土特产。
鄙县也不例外。
我们县的八景现在好多已经找不到了。比如有个金沙落雁，说的是涪江上的一块滩涂，
原来长满了芦苇。秋天的时候，北方来的雁群藏在芦苇丛中，或者飞翔在江面，堪称一
景。不过现在这块滩涂已经被挖沙船挖空了。原来的涪江在冬天的时候，人从大桥上往
下望，还能够看见江底的一枚硬币。现在这条江已经被上游的各种造纸厂或者染料厂变
成一团漆黑。大雁已经有很多年不来了。又比如有个照镜涵波，说的是嘉陵江上一块江
心石，形状如同美人照镜，石头上还刻得有据说是宋代的水文资料。现在下游修了水库
，这块石头只剩一个头顶浮在水面上，如同溺死的女子一般。
我们县的土特产也颇多。桃片是其中一大名产。其做法是用炒过的糯米磨成粉，加入砂
糖浆和核桃仁，蒸成糕饼，然后切成薄片。这件特产虽然堪称美味，但是... 阅读全帖 |
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