h******e
发帖数: 9616 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: CNN票選全球美食天堂 台灣奪冠
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 13:07:45 2015, 美东)
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150615004216-260408
台灣蚵仔煎(左)、義大利麵(右上)、香港點心(右下)，都是全球美食。(翻攝東網)
菲律賓醬醋雞肉，讓人食指大動。(翻攝東網)
台灣的美食不是浪得虛名！美國有線電視新聞網（CNN）的讀者選出「全球十大最佳美
食旅遊點」，今天公布，台灣以8242票奪冠，票數是亞軍菲律賓的五倍之多，第三則是
義大利。
值得注意的是，前十名中，亞洲國家或地區佔了八席：
1.台灣 8242票
台灣美食集閩南、潮州、客家與日本風格於一身，牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎、滷肉飯、
烤香腸與珍珠奶茶，在全台大街小巷均能吃到。尤其是台灣最古老的城市台南，被稱為
美食之都。
2.菲律賓 1528票
菲律賓最著名的包括烤乳豬、巴魯特（即孵... 阅读全帖 |
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T**********a
发帖数: 324 | 2 一邊被白人日，一邊罵烙印，說自己被白人日都是被烙印害得
華人被日是美國有史以來的傳統。以前是被人燒死被人打死被人全部趕上火車自己房子
財產全被燒掉。跟現在比，慘多了。烙印來美國，都啥時候的事情啊
心理面，就是白人是爺的外發孬種。移民被搞，都是移民的錯。自己是高級移民，其他
是低級移民。只有自己才能配和白人在一起。白人搞到自己，都是低級移民惹的
拿烙印來說是，其實是個幌子。老中H1的配偶要找工作，你們是反對的。唐人街的移民
，連同你將來可能要辦的你爸你媽的移民，都是龍蝦黨，親屬移民整批移民都該取消。
說這些的時候你有沒有同胞情呀
H4EAD的人數，跟全國勞動力比，算個毛啊。幾個移民配偶去找個工作，你都擔心搶美
國人飯碗了。你撒泡尿照照鏡子你算個屁啊。你自己以後融入了主流社會，可以去問投
床鋪的票的洪波，你心裡面的白大爺，問他們知不知道啥是H4,問他們知不知道啥是黃
皮床粉，問他們知不知道為啥黃皮床粉要高級些，一定會很有意思 |
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d****g
发帖数: 7460 | 3 挨呀妈呀。。头一次读完读懂。写的真好！看来这诗歌鉴赏力也是要人生的小时数啊！
潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟。
主人下馬客在船，舉酒欲飲無管弦。
醉不成歡慘將別，別時茫茫江浸月。
忽聞水上琵琶聲，主人忘歸客不發。
循聲暗問彈者誰？琵琶聲停欲語遲。
移船相近邀相見，添酒回燈重開宴。
千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面。
轉軸撥弦三兩聲，未成曲調先有情。
弦弦掩抑聲聲思，似訴平生不得志。
低眉信手續續彈，說盡心中無限事。
輕攏慢捻抹復挑，初為霓裳後六么。
大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語。
嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤。
間關鶯語花底滑，幽咽泉流水下灘。
水泉冷澀弦凝絕，凝絕不通聲暫歇。
別有幽愁暗恨生，此時無聲勝有聲。
銀瓶乍破水漿迸，鐵騎突出刀槍鳴。
曲終收撥當心畫，四弦一聲如裂帛。
東船西舫悄無言，唯見江心秋月白。
沉吟放撥插弦中，整頓衣裳起斂容。
自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。
十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。
曲罷曾教善才服，妝成每被秋娘妒。
五陵年少爭纏頭，一曲紅綃不知數。
鈿頭雲篦擊節碎，血色羅裙翻酒污。
今年歡笑復明年，秋月春風等閒度。
弟走從軍阿姨死，暮去朝來顏色故。
門前... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Bremen (獨孤求坑), 信区: LeisureTime
标 题: 改編的愚公移山
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 23 17:56:17 2014, 美东)
以前有不少故事從現在的角度想 都可以加以改編 讓小朋友多思考 以及讓他們了解一
些問題
以下是我和小朋友講的改編過後的愚公移山的故事
從前從前有位九十歲的老先生叫做愚公 你別看他年紀很大了 他可是經常到處走動 身
體健康的很 走路比一些年輕人還快呢 他唯一煩惱的是 他家門前有兩座山 名叫太行山
以及王屋山 就是這兩座山 讓愚公進進出出都要花很多時間 有一天 愚公終於忍不住了
召集全家人一起來商量，他說：「我想和大家一起盡力來剷平這兩座山 這樣以後大家
進出就方便多了 大家覺得如何
家人紛紛表示贊同，但是愚公的妻子有點不以為然的潑大家冷水說：「我看以您的力量
連小小的山您都動不了了，你又能夠奈何得了太行和王屋這兩座高山嗎？況且，我們要
把那麼多土石堆到哪裡去呀？」 愚公和家人討論一番 決定要將土石堆到渤海邊上 於
是愚公就帶領家人開始挖阿 有許... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 6 永康街全長不過幾百公尺，由頭走到尾，十分鐘都不用；然而這樣短短一條小街，竟然
是台北近年最受稱道又最佈滿觀光遊客的一處歡樂園地，此等文化魅力，不宜忽視。
倘以一千字的篇幅，三言兩語，給永康街做一指南，不知容易否？且來試試。
北面路頭處，有「鼎泰豐」，座落在信義路上，永遠大排長龍。有內行的吃家，懂得買
「外賣」，像鮮肉粽子，像泡菜、小菜，甚至像蝦仁蛋炒飯，倉促間放到家裏飯桌上，
亦不失是一頓美味。
永康街自路頭向南走，街兩旁滿是店，我等台北老市民往往視線不易特別專注在哪一家
上，一晃眼便錯過了。右手邊，六之一號，是一家果汁店，我偶會喝一瓶葡萄汁。對面
十五之四號，是一家甜湯店，稱「芋頭大王」，我偶吃一碗桂圓粥。隔壁有「牛家莊」
，亦偶吃一盤牛肉炒飯。
接著來到「永康公園」，此是台北市最了不起的一處戶外公共空間。乃它最聚人氣，最
大小正好，最清朗明爽，最宜小孩大人、男女老少。西南角，一公廁，給過路人很多方
便。東南角，有蔣中正頭像，下面兩張長凳，亦是與朋友相約集合的好定點。
公園西側，滿是吃店，十巷五號是「永康刀削麵」，座上頗多近處鄰居，我多半吃炸醬
麵，並皆囑「麵煮爛一些」，晚上一到八點 |
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l***5
发帖数: 3433 | 7 看胖胖貼的麻辣燙,熊熊想起我不久前也去吃了一次麻辣店
本人不太能吃辣,又很吃麻辣鍋湯底的鴉血,權宜之下就點了鴛鴦鍋
這次是麻辣+原味高湯,可以中和一下麻辣
1.鍋底的湯
2.火鍋料..毛肚,香菇,金針菇,杏鮑菇,草菇,南瓜,大白菜,豆腐,豆皮,
牛,羊,豬肉,草蝦,蛤蜊,旗魚,花枝,海蔘
3.煮好了
麻辣這鍋有在加泡菜也很對味,不曉得大陸那邊的鴛鴦鍋是怎麼回事的? |
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l***5
发帖数: 3433 | 8 佩服,佩服
義豐冬瓜茶,沒順道嗑碗台南擔仔麵
安平還有大榕樹下蚵仔煎啊,蝦餅也不錯
沙卡里巴記得有棺材版...
台南好吃太多了
你吃這樣算是淺嚐而已....哈哈 |
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J*C
发帖数: 4579 | 9 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100721/5/29ngj.html
（中央社台北21日電）13億中國人真是逆來順受，其他國家民眾視為異常的事情，中國
人都忍了下來。官方媒體列舉50個中國人正在習慣的異常現象，其中主要凸顯貧富兩極
化與官民隔閡，並包括電視節目台灣化。
官方新華社主辦的「國際先驅導報」發表文章列舉這50個異常現象，其中有些為外界熟
知，有些鮮少聽聞，「電視節目台灣化」也被視為異象之一。
總體來說，文章稱「這些現象實質上是社會矛盾尖銳化的體現，至少反映出兩個矛盾：
一是貧富懸殊、兩極分化；二是官民隔閡、甚至對立。」
在社會篇方面，「礦難頻發」被列為第一。今年上半年，中國礦難繼續著過去的高發態
勢，礦難的版圖涵蓋大半個中國。文章說，「但願人們上上下下不會由此變得麻木，變
得習慣礦難的不斷上演。」
其他社會異象還有：百姓跪訪、冤獄案一出再出、拆遷暴力與黑箱操作、官員有話不好
好說、慈善捐款入財政、人才流失海外、冒名頂替上大學、官員問責後「帶病」復出、
兩會雷人雷語、富豪榜成為「殺豬榜」、全民爭當公務員、河流魚蝦消失、公務員呵 |
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l***5
发帖数: 3433 | 10 你南方人?
魚丸是用魚漿攪和後再包餡料
湯圓是糯米漿擰乾後再揉成糯米糰,甜的直接煮熟再甜湯吃
鹹的就包肉、油蔥酥、蝦米什麼的
我想因為我家包的太大顆讓你誤認成魚丸了 |
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p***y
发帖数: 18037 | 11 入籍大陸吳珈慶25日代表北京出賽
2011-04-22 中國時報 【李弘斌／台北報導】
http://news.chinatimes.com/focus/50108597/112011042200125.html
神童轉檯 ▲撞球好手吳珈慶成為第一位轉為中國籍的台灣運動員，立刻在國內
引發議論。（本報資料照片）
「泰山神童」吳珈慶入籍中國，已經「回不去了」！吳珈慶父親吳振忠低調表示
此事塵埃落定，中華撞協理事長凃永輝則出示吳的「中華人民共和國臨時公民證」影本
，確定吳將代表對岸參加廿五日開打的北京撞球公開賽。
「回不去了」，癥結為○八年底轉籍新加坡與撞協種下之心結。凃永輝指出，不
封殺吳珈慶，無法對其他選手交代，也不知如何向吳家道歉。他還用婚姻比喻說：「你
今天已經要背叛了，你就要跟我離婚了，當然你什麼東西都要還我啊！」情緒相當激動。
吳振忠說，撞協前年曾於聲明中表示「協會需檢討沒做好教導做人道理？」暗指
吳家沒教好兒子，「這句話很『辣』！」吳振忠說，吳珈慶不可能再代表撞協出賽，以
後就「橋歸橋、路歸路」。
體委會副主委陳士魁則表示，優秀運動選... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 12 這是時代演進的結果 沒辦法的
以前還會去一下天龍
現在去重慶南路大慨隻會去城中市場羊城小館吃他的蝦仁炒飯 |
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C**K
发帖数: 3672 | 13 才剛弄過passport照片：
Costco比較便宜, $5四張2", 不過覺得雇員都亂照一通, 照起來顏面浮腫+眼神渙散+目
光呆滯, 比駕照上那張還要悲劇十倍.
不過那僅僅是my face的效果, 不代表其他人的都會這樣....
後來自己用相機拍, 好了許多, 還可以描個眼線什麼的.... 4x6可以放六張2"大頭照,
Costco才$0.14, CVS printer顏色奇差無比, Costco好一些些, 可是臉色也偏紅, 快變
龍蝦了.... 不想再浪費時間將就交出去了, 辦事人員念了一下臉色, 我說我都跑了三
個地方了, 一個比一個糟... 沒有被reject, 呵呵.
心得: 以後還是自己從家裡印而比較好, 恩. |
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C**K
发帖数: 3672 | 14 才剛弄過passport照片：
Costco比較便宜, $5四張2", 不過覺得雇員都亂照一通, 照起來顏面浮腫+眼神渙散+目
光呆滯, 比駕照上那張還要悲劇十倍.
不過那僅僅是my face的效果, 不代表其他人的都會這樣....
後來自己用相機拍, 好了許多, 還可以描個眼線什麼的.... 4x6可以放六張2"大頭照,
Costco才$0.14, CVS printer顏色奇差無比, Costco好一些些, 可是臉色也偏紅, 快變
龍蝦了.... 不想再浪費時間將就交出去了, 辦事人員念了一下臉色, 我說我都跑了三
個地方了, 一個比一個糟... 沒有被reject, 呵呵.
心得: 以後還是自己從家裡印而比較好, 恩. |
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m*********n
发帖数: 6098 | 15 招牌菜：
剁椒魚頭！！！
辣妹子田雞！！！！！！
毛氏紅燒肉！！！！！！！
洞庭香辣蝦！！！！！！！！！
野山菌炒腊肉！！！！！！！！
生炒大盤雞！！！！！！
瀏陽風味羊肉鍋！！！！！！！！！！ |
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h***e
发帖数: 198 | 16 大家好，
過了一個愉快的感恩節長週末。週六吃到了那麼好吃的羊肉串和烤蝦。。。謝謝組織者
和志愿者的辛苦擺上。
昨天開車，聽到AM1300主持人在推贊這家餐廳。
上網查查好像還真不錯，讓人垂涎。
要不週日中午就在去嘗嘗這家美食吧。
之後可能去短程Hiking
有時間有興趣的朋友都歡迎。
地址：250 W Valley BL., #A San Gabriel CA91776
電話：626-282-8263
這是其介紹：
位於聖蓋博市創世紀生活廣場一樓，聞名遐耳的「本色許留山美食」是飲食魅力和藝術
的代表，這裡窗明幾淨，貭撲淸新，古色古香的餐桌椅流動著傳統的中國元素，整体風
格卻隱隱透著一股現代做派來，給來客疲憊飢渴的心，注入清泉般的慰藉，頓時令人舒
展放松。鄭老板多年來一直堅持選料嚴格，制做精細，甜品清爽悅目，整齊美觀，色彩
鮮豔，香氣溢人。
推薦甜品: 龜苓膏鎮店之寶，滋陰補腎，美容養顏。
芒果撈 / 芒果布丁全美 唯一 用新鮮水果汁制成。各式養生飲料甜品應有盡有，琳郎
滿目如：原支木瓜雪蛤膏，雪蛤燉蛋白，清香爽口，補腎益精。鮮水果芒果布丁用時令
各色新鮮水果拼成，色鮮，味美，開胃，清心... 阅读全帖 |
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h********8
发帖数: 7355 | 17 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: sanwang (laosan), 信区: NorthEast
标 题: 炎熱夏天，消暑美食 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 5 14:18:58 2012, 美东)
发信人: sanwang (laosan), 信区: Shaanxi
标 题: 炎熱夏天，消暑美食
关键字: 涼皮 肉夾饃 羊肉泡饃 涼麵涼菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 5 14:07:15 2012, 美东)
炎熱夏天，酷暑難熬，食慾大減，因此我們新唐人家新推出系列消暑美食，歡迎各位光
臨品嚐！ 1.西安涼皮系列：麻醬涼皮（芝麻醬），雞絲涼皮（芥末味）；2，西安鹵面
（跟一碗西紅柿蛋湯）；3，西安炒麵系列：a,菜，b,牛，c，豬肉，d，蝦；4，芝麻涼
麵（菠菜面）5，小米綠豆粥；冰涼鮮豆漿；6,各式熱拌面（回鍋肉，尖椒肉絲等）。
同時我們還繼續正常供應肉夾饃，西安臊子麵，油潑扯面，牛羊肉泡饃，正宗川菜，涼
菜！地址：2842 Saint Vincent Street Philadelphia PA191... 阅读全帖 |
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d******n
发帖数: 12850 | 18 肚子餓。。。
俺海邊長大，喜歡海鮮，啥魚啊，蝦啊，蟹啊，蚝啊，海瓜子啊，有這些的童鞋儘管送
些來啊，多多益善。 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 19 唐僧師徒經歷艱辛終於見到佛祖。如來：『你們帶硬碟來嗎？』唐僧 ：『...』又問：
『帶USB碟來嗎？』唐僧 ：『...』如來 :『那我怎麼copy經文給你們？』如來歎氣說：
『回去吧，我email給你們好了。』悟空 ：『魚蝦你個螃蟹^%$%￥……&*，早知大鬧天
宮時給你msn就得了，害老子走那麼遠！』唐僧：『悟空你真是的，都怪你打死蜘蛛精，
現在上不了網了...』 |
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a*o
发帖数: 25262 | 20 世界日報日前首度報導蘋果（Apple）公司有歧視亞裔顧客之嫌後，不僅有切身之痛的
消費者紛紛跳出來抱怨，也引發民意代表和政府官員的重視，州檢察長葛謨（Andrew
Cuomo）辦公室著手展開調查，鼓勵購買蘋果商品曾被刁難的消費者踴躍投訴，讓小蝦
米共同團結抵抗大鯨魚。
葛謨辦公室助理檢察官表示，聽聞蘋果公司對於想要購買iPad的亞裔消費者有所刁難，
無論最後是否完成交易行為，業者都已涉嫌種族歧視，目前檢察官辦公室已開始蒐集遭
蘋果公司質疑、過度詢問、拒絕的消費者個案，透過這些個案的調查和累積，有助於未
來對蘋果公司提告。
助理檢察官公布消費者投訴熱線，電話（212）416-8250，民眾請在電話中先告知要投
訴「Apple」，總機會轉接至負責的專員。
最近一系列對蘋果公司歧視亞裔顧客的投訴，包括店員以「斷貨」、「不能賣」等理由
拒絕銷售iPad給亞裔消費者，而排隊在後方的非亞裔消費者卻可以購買兩台 iPad；或
者是店員窺探他人隱私，逐一詢問亞裔消費者購買的動機、用途、使用途徑等；甚至是
過分要求亞裔消費者提供駕照、護照等文件證明，面對種種百般刁難，讓亞裔消費者一
肚子氣。
http: |
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k***a
发帖数: 2258 | 21 各地的稱呼與做法
中國北方
中國北方等地通常稱為餛飩，與餃子無異。
天津通常肉餡小的稱為餛飩，而肉餡大的稱為雲吞。
四川
俗稱抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做「紅油抄手」。
湖北
有人也称为饺子、包麵。
江南
上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[ɦwəndən]，與粤语发音颇
为近似。上海餛飩一般用白開水煮熟，點葷油跟味精。
[编辑] 廣東、港澳、廣西、日本
「雲吞」之名源自廣東，因「餛飩」二字較為少見，故寫作同音的「雲吞」，令南北雲
吞的式樣不同。在廣東食物的傳播下，很多國家都稱作雲吞，英語「wonton」亦源自廣
州話。
以雲吞皮包裹著剁碎的餡料。廣東雲吞的皮以雞蛋及麵粉製成，切成約8cm乘8cm的正方
形。廣東雲吞餡料一般以半肥瘦豬肉為餡（香港製法以蝦肉為主，加上大地魚碎帶出海
鮮的鮮味）。廣東雲吞的包法一般講求快速，以金魚尾巴狀的為最佳。大小則以能一口
吞下一顆為標準。湯底通常為豬骨湯，香港多用海鮮湯底。
香港、澳門及廣西东南和南部地区为粤方言区，与广东相同也称之为「云吞」。
日本流行粵菜，雲吞傳自廣東，沿廣州話發音稱“ワンタン（wantan）”，... 阅读全帖 |
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k***a
发帖数: 2258 | 22 各地的稱呼與做法
中國北方
中國北方等地通常稱為餛飩，與餃子無異。
天津通常肉餡小的稱為餛飩，而肉餡大的稱為雲吞。
四川
俗稱抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做「紅油抄手」。
湖北
有人也称为饺子、包麵。
江南
上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[ɦwəndən]，與粤语发音颇
为近似。上海餛飩一般用白開水煮熟，點葷油跟味精。
[编辑] 廣東、港澳、廣西、日本
「雲吞」之名源自廣東，因「餛飩」二字較為少見，故寫作同音的「雲吞」，令南北雲
吞的式樣不同。在廣東食物的傳播下，很多國家都稱作雲吞，英語「wonton」亦源自廣
州話。
以雲吞皮包裹著剁碎的餡料。廣東雲吞的皮以雞蛋及麵粉製成，切成約8cm乘8cm的正方
形。廣東雲吞餡料一般以半肥瘦豬肉為餡（香港製法以蝦肉為主，加上大地魚碎帶出海
鮮的鮮味）。廣東雲吞的包法一般講求快速，以金魚尾巴狀的為最佳。大小則以能一口
吞下一顆為標準。湯底通常為豬骨湯，香港多用海鮮湯底。
香港、澳門及廣西东南和南部地区为粤方言区，与广东相同也称之为「云吞」。
日本流行粵菜，雲吞傳自廣東，沿廣州話發音稱“ワンタン（wantan）”，... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 23
今天风和日丽，还有，算是新闻。。
http://www.worldjournal.com/view/full_Anews/18177940/article-%E
品格教育 趙守博批小S「吃屎說」
去年在高雄舉辦全國童軍營隊適逢大雨，有家長不願讓孩子淋雨露宿，未經允許堅持帶
孩子到飯店過夜，並告知若不讓孩子離開，就要向媒體投訴。中華民國童軍總會理事長
趙守博9日痛斥「家長過度溺愛，反而帶給孩子不好的示範。」
趙守博感嘆，童軍訓練不是只有「風和日麗」，颳風、下雨的日子才是考驗，「品格教
育就是責任教育」，他在品格教育研討會上表示，家長過度溺愛孩子，動不動就找媒體
爆料、職棒選手打假球、公眾人物公開在節目暢談男女閨房情事等，都是不負責任的負
面教育，「會敗壞社會風氣」。
「品格教育推展行動聯盟」9日舉辦「社會風氣與扭曲的價值觀」研討會，同時發表新
書「品格教育，由知到行」，教育部次長林聰明、法務部長曾勇夫、中華職業棒球大聯
盟前會長趙守博等人皆到場。
趙守博表示，品格教育要從小做起，家長和公眾人物都要以身作則，他直指居社會高位
者、偶像等公眾人物，必須重視自己的言行。他點名藝人徐熙娣（小S... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 肉麻服務 海底撈打入美國
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 08, 2012 09:05 AM | 27651 次 | 1 | 25 | |
以「肉麻服務」著稱的四川火鍋連鎖店「海底撈」，預計今秋10月將入駐亞凱迪亞市
Westfiled購物中心，作為該聯鎖店美國第一家分店，定位走高端路線，初步定價為每
人平均消費額40元至50元，面向中上階層的華人和主流顧客。
亞凱迪亞Westfiled購物中心市場部經理Amanda表示，「海底撈」4月18日已和商場簽約
，租賃位於Promenade Shops的戶外區商舖2015號，該店面位於二層，在兩家服裝店鋪
之間，對面是Red Cobin餐廳，目前還沒動工，預計10月左右開業。
「海底撈」以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色的火鍋店，成立於1994年，現已在
北京、上海、西安等地有多家連鎖店。「海底撈」最大的王牌是一群快樂的服務生，讓
每位客人享受五星級酒店的服務，如免費停車、美甲、擦皮鞋，提供熱毛巾、擦鏡布等
，如客人帶了孩子，服務生還會幫孩子餵飯，陪孩子玩遊戲。
客人要是隨口說一句「有冰淇淋送嗎」，服務生... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
nycweb (纽约客) 于 (Sat May 26 02:40:55 2012, 美东) 提到:
今晚，在新世界商城foot court, 溜达一圈，看见people mountain, people sea 一堆
人围着大盆子津津有味地吃那个麻辣香锅。
馋呀，，，，特别是看完那个“舌尖上的中国”。。。。
不吃，真亏。。。
特寻会吃，想吃，能说会道的食友，一起品尝麻辣香锅or 云南那个什么锅（好像是新
店）， 顺便聊聊纽约生活的杂七杂八。。
就是5/26(sat）， 5/27（sun).5/28(mon)
吃饱喝足，我想带大家去Hudson river 去划kayak...
我协调能力还行， 距离我上次组织二十多人聚餐，正好一周年。
------------------------------------
欢迎面相好的,美女，帅哥，活泼开朗的，能折腾的加入。
吃饭，讲究色，相，味俱全，人也是一样。
我的活动讲究效率，发帖时间已经是长周末的第一天凌晨了，直接私信我你的电话，便于我协调细
节。
Ha... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 26 法拉盛「四菜一湯」戰 開打
記者李雪／紐約報導
February 9, 2015, 6:00 am
法拉盛競爭日益激烈的餐飲業近年來湧現多家「四菜一湯」，這一以方便快捷、選擇多
元、價格親民為重點的中式快餐，反映發展中的法拉盛大量勞工需求，也唯有大批量生
產、薄利多銷或特色賣點，才能擁有生存空間。
40路和緬街交口新開張的大口福打算以囊括東西南北四方口味為賣點，有包子、豆漿、
油條、粥麵甚至西式三明治。該店將旺角28駐紮近八年的高價地段租下後，續賣四菜一
湯，除家常菜，也有麻辣小龍蝦、麻辣香鍋等深受年輕人追捧的流行美食。
負責人鄭先生表示該店兩層樓將共有200多種美食可選擇，「希望能成為緬街上的小型
美食廣場」。他認為，新移民大多工作繁忙，為了方便上班族應叨牟艘粶作如
同食堂。他舉例若民眾自己買菜回家做同樣多的菜色，成本可能比買一份5.25元的四菜
一湯還要貴約6元，而且花費大量時間和精力。在價格戰廝殺下，規模較小的四菜一湯
店都是靠節省人力和成本維持咿D，唯有大批量食堂式的生產才能實現薄利多銷。
去年秋天從轉角口遷至40路裡面的旺角28以平價和美味燒臘在法拉盛聲譽在外，負責人
陳克難... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 27 衛生局新規…新鮮生魚片再見
記者李玥／紐約報導
July 16, 2015, 6:25 am
從8月開始，紐約市所有餐館的生魚上桌前必須保證經過冰凍15小時以上，確保消滅寄
生蟲後方可上桌提供給食客享用。紐約市健康與心理衛生局(Department of Health
and Mental Hygiene)日前公布訂於8月1日起實行的新規，讓紐約人雖從此難嘗到新鮮
的生魚片，卻能保證吃到最健康和衛生的生魚，衛生檢查專員也將就此加大審查力度。
根據最新規定，所有生魚、半熟或生醃製的魚肉都需要提前進行冰凍，除了貝殼類、養
殖魚、龍蝦、鮪魚等海鮮之外，大約有上百種生魚類都必須要冰凍15小時以上、甚至一
周左右，方可消滅寄生蟲，才允許在餐館上桌。美國食品安全管理局的資料顯示，在華
氏31度以下的溫度冰凍生魚，至少15個小時以上才可以殺死寄生蟲。食用的時候沾上醬
汁和芥末，僅起到輕微的殺菌作用。
今年3月，紐約市健康與心理衛生局已經通過相關規定，近日公布之後，將從8月起開始
正式實行，另派專人加大檢查力度，目前具體的懲罰條例尚未公布。
味道鮮美的生魚片一向受紐約客、特別是亞裔吃貨群體的歡迎，主要... 阅读全帖 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 28 有一天一位口音很重的縣長到村里作報告：
「兔子們，蝦米們，豬尾巴！不要醬瓜，鹹菜太貴啦！！」
﹝翻譯：同志們，鄉民們，注意吧！不要講話，現在開會啦！）
縣長講完以後，主持人說：「鹹菜請香腸醬瓜！」
（翻譯：現在請鄉長講話！）
鄉長說：「兔子們，今天的飯狗吃了，大家都是大王八！」
（翻譯：同志們，今天的飯夠吃了，大家都是大碗吧！）
不要醬瓜，我撿個狗屎給你們舔舔…
（翻譯：不要講話，我講個故事給你們聽聽．．．）
專心舔，狗屎很好舔的，舔完後就撿給別人舔。
（翻譯：專心聽，故事很好聽的，聽完後就講給別人聽 ) |
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s*****g
发帖数: 131 | 29 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: sanwang (laosan), 信区: Shaanxi
标 题: 炎熱夏天，消暑美食
关键字: 涼皮 肉夾饃 羊肉泡饃 涼麵涼菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 5 14:07:15 2012, 美东)
炎熱夏天，酷暑難熬，食慾大減，因此我們新唐人家新推出系列消暑美食，歡迎各位光
臨品嚐！ 1.西安涼皮系列：麻醬涼皮（芝麻醬），雞絲涼皮（芥末味）；2，西安鹵面
（跟一碗西紅柿蛋湯）；3，西安炒麵系列：a,菜，b,牛，c，豬肉，d，蝦；4，芝麻涼
麵（菠菜面）5，小米綠豆粥；冰涼鮮豆漿；6,各式熱拌面（回鍋肉，尖椒肉絲等）。
同時我們還繼續正常供應肉夾饃，西安臊子麵，油潑扯面，牛羊肉泡饃，正宗川菜，涼
菜！地址：2842 Saint Vincent Street Philadelphia PA19149 電話：215-333-1988
/1888 |
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t********l
发帖数: 996 | 32 馬里蘭 星光大道 Maryland Live! Idols
歌唱比賽˙樂團表演˙感恩慈善茶舞
華府師大附中校友會主辦，並由Maryland Live! Casino贊助的「馬里蘭 星光大道」，
慶祝感恩節，提供旅居華人及其眷屬，高歌歡唱、欣賞音樂及交際熱舞的娛樂。並提供
獎金，舉辦歌唱比賽，鼓勵華府地區的歌手們，一展歌喉，自娛娛人。
時間：二零一二年十一月二十五日星期日上午九時三十分至下午四時
地點：Rams Head Center Stage, Maryland Live! Casino, Arundel Mills Shopping
Mall, 7002 Arundel Mills Cir #7777, Hanover, MD 21076.
節目：9:30-10:00 AM 進場。10:00 AM-1:30 PM 歌唱比賽初賽與決賽。1:30-4:00 PM
感恩慈善茶舞 (音極樂團 The Infinity Band)
(Cash Bar，午餐自理)
門票：免費，但需憑票入場。滿二十一歲成人，請至以下網頁登記，一張電子門票將寄
到提供的電子信箱，請列印，憑票入場。相貌年輕者，必須... 阅读全帖 |
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t********l
发帖数: 996 | 33 馬里蘭 星光大道 Maryland Live! Idols
歌唱比賽˙樂團表演˙感恩慈善茶舞
華府師大附中校友會主辦，並由Maryland Live! Casino贊助的「馬里蘭 星光大道」，
慶祝感恩節，提供旅居華人及其眷屬，高歌歡唱、欣賞音樂及交際熱舞的娛樂。並提供
獎金，舉辦歌唱比賽，鼓勵華府地區的歌手們，一展歌喉，自娛娛人。
時間：二零一二年十一月二十五日星期日上午九時三十分至下午四時
地點：Rams Head Center Stage, Maryland Live! Casino, Arundel Mills Shopping
Mall, 7002 Arundel Mills Cir #7777, Hanover, MD 21076.
節目：9:30-10:00 AM 進場。10:00 AM-1:30 PM 歌唱比賽初賽與決賽。1:30-4:00 PM
感恩慈善茶舞 (音極樂團 The Infinity Band)
(Cash Bar，午餐自理)
門票：免費，但需憑票入場。滿二十一歲成人，請至以下網頁登記，一張電子門票將寄
到提供的電子信箱，請列印，憑票入場。相貌年輕者，必須... 阅读全帖 |
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f******a
发帖数: 211 | 34 加拿大的特色食品：新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕鱼、吞拿鱼、龙蝦)、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。
在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜，但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。
加拿大人的饮食习惯接近美国，喜食牛肉、鱼、野味、蛋和蔬菜。品味清淡，不喜辣味。加拿大人以食肉为主，黄油、奶酪必不可少，并配有土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜。生菜吃的也很多，芹菜、菜花、洋葱、西红柿、黄瓜等经常生吃。加拿大人饮酒不像欧洲人那么多，饭间多饮用矿泉水、果汁等。
提起加拿大就自然令人想到枫树果露。超市和礼品店里都汇集了众多大瓶小瓶的枫树露。还有的装在漂亮可爱的器皿里，最适合当作礼品送人。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里。
加拿大境内的快餐种类很多，最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包、肯德基炸鸡、中餐盒饭等，一般花5～6加元便可吃饱。像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是，一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。
用餐须知
在加拿大购食品不用 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 溫滬貨機航線開通 南航創先河 滿載卑詩特產
[2011-07-06]Share
本報記者張文慈報道
中國南方航空公司周二開通首班自加拿大飛往中國大陸的全貨機航班，滿載卑詩草莓、
三文魚、冰酒等熱門貨品，自溫市飛赴上海，除顯示中國對卑詩高檔消費產品需求逐年
上升外，也為卑詩企業進軍中國市場提供新商機。 南航首班波音777-200F型貨
機，周二凌晨1時35分降落在溫哥華國際機場，隨即在3時35分運載貨物飛往上海，前往
這個中國工業和製造中心。未來南航每周將有4班全貨機飛往上海，每班貨機最大容量
高達110噸，可空運不適合用客機貨艙運載的貨品，如機械、工程設備和發電機等。
溫市成洛杉磯飛滬中途站
南航溫哥華辦事處總經理程少紅周二表示，南航是自上海—洛杉磯全貨機航線中，在回
程時經溫哥華載貨再飛上海，一方面把部分貨物自洛杉磯空運抵溫；另方面把卑詩海鮮
、水果等較易腐爛的食物空運至上海。
三星海鮮集團總裁趙德瑞指出，加拿大海產約8成輸出，只有2成留在加國內銷，而出口
海產中，9成到了中國，其他銷往東南亞等地。而出口到中國的海產中，以珍寶蟹和象
拔蚌佔最大宗、第三是龍蝦、第四是海參。
草... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 36 學者談「栗」﹕八寶鴨最佳配角 文章日期：2011年11月15日
【明報專訊】資料提供﹕吳瑞卿博士
簡介﹕香港中文大學博士，先後主修歷史及中國文學，曾於中大崇基學院擔任學生輔導
與通識教育工作。1988年移居美國後從事翻譯及廣告創作。著作有《長城短語》、《但
願人長久》、《沒有天使的天使島》、《此心安處是吾家》、《食樂有文化》、《美國
文化遊觀》、《俗語有話》及編註的《古法食譜》。
在一代食家陳夢因（特級校對）的《食經》中，找到一篇加入了栗子製作的「八寶鴨」
，雖然不是以栗子為主，但這是一道古老的功夫菜，值得與讀者分享。
廈門功夫菜
「我想不少人像我一樣，不大喜歡吃『八珍鴨』，愛鴨者不妨一試廈門菜的『五香八寶
鴨』。作料﹕肥鴨一隻淨起骨，糯米、冬菇、豬肉、栗子、鴨腎、蓮子、筍角
、五香粉、蝦米、白。做法﹕先將作料炒熱加味，塞進鴨肚，約八成滿，以針線縫之
，復將豉油塗勻鴨身，放進油鑊裏『走油』，然後以瓦器盛之，隔水燉至夠腍即成。」
■伸延閱讀﹕
《食經‧肆‧南北風味》
作者﹕陳夢因（特級校對）
出版﹕商務印書館 |
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E******n
发帖数: 6647 | 37 今天是极不规律的一天
10点：半葡萄柚+300ml2%牛奶+2勺花生酱+半个肉圆
下午4点吃了一个鸡蛋，6点吃了半个葡萄柚
晚上gym spinning 15min 100cal 拉伸15min
赶了9点的班车回来，刚才吃了2大勺花生酱+几只蝦+青豆，然后又塞了一只肉圆下去
今天体重125lb，有点意外，因为双休日都没怎么运动，不过我也减了10lb了哈哈哈哈
等会去做收腹操
感觉。 |
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E******n
发帖数: 6647 | 38 早饭：1鸡蛋+300ml牛奶+1块cheese
午饭：半葡萄柚+青菜+胡萝卜（早午饭就隔了1小时）
下午：20杏仁+20巴西坚果+1牛油果
晚饭：半葡萄柚+蝦西兰花青豆玉米+1块cheese+1小苹果
今天突然来大姨妈，提前了一个星期
8min in abs |
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E******n
发帖数: 6647 | 39 今天23岁生日，一早一小印就给了我个surprice，很高兴，我latmate送我的礼物是一
大罐white rice - -b他跟我说这个rice非常special...不过我是不打算吃的。已经快
忘了饭的味道了，也没什么特别的craving。下午我LD电话我说他暑假回国的机票买好
了1600往返，我真是无语，昨天我找的代理才1470，也不跟我商量一下！！！
今天真是忙了一天没停过
以下是全天生日大餐
早饭：2个菜包，我姑妈做的，个比较小，馅多皮薄
上午咖啡w/300ml豆奶
午饭：绿叶沙拉w/sour cream+红烧鱼
下午一块cheese cake
晚饭：去公司参观，吃了那里的snack，black coffee+15片左右玉米片+6只蝦+cheese+
很多牛油果souce+N块布朗尼。。。
gym:椭圆机55min 5.5mile Level 12+拉伸20min
后踢腿各50下
米片 |
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E******n
发帖数: 6647 | 40 昨晚很累又失眠，1：30爬起来吃了2只葡萄柚一点花椰菜15杏仁很多核桃，4点睡的
今天起来10：30吃了1鸡蛋+蝦仁14个左右+1小苹果+coffee w/1cup豆奶
gym：lat pulldown 40lb 15*3+torso30lb 25*2+hip 50lb28*3+bicycling 20*5+lunge
15*4+squart 15*4 感觉整个人没精神，就只做了力量练习
晚饭：虾花椰菜+半块cheese cake
来大姨妈了，昨天失眠大概跟这个有关吧
这个星期饮食上稍微注意了点，又回到118.3lb了 |
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I******8
发帖数: 3174 | 41 你知道凱塔多大嗎？
場上你所謂的老人也就普隊和蝦隊兩個人... |
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a**u
发帖数: 7128 | 42 不管哪個， 不入門都難。
瓷器看假還是比較容易的。 我本人覺得現代書畫1900後的， 和銅器比較困難。
瓷器鑑定有個時間範圍， 一代人的時間， 範圍相當寬些。 白石悲鴻的就一個人，
你要鑑定是他一個人畫的， 精確度需要很高。 很多都是依賴傳承。 瓷器一般大些的
， 不是小杯子小盤子， 信息是很多的，比白石幾顆蝦米要多。而且白石悲鴻用的材料
也不缺，學的人不缺， 現代美校的兩位祖師爺。
能學個9分像的學生應該不少， 餘下的區別應該在白石悲鴻本身創作波動誤差範圍內了
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n****o
发帖数: 14771 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
liarsgame (Not a liar) 于 (Fri Jun 8 15:08:24 2012, 美东) 提到:
我能不能奔一下我的一些東西~~
被講說post facebook后，讓別人嫉妒，怎麽會?
大家不是拼命買？？
☆─────────────────────────────────────☆
beready (TOUGHTOUGH) 于 (Fri Jun 8 15:09:10 2012, 美东) 提到:
你再奔奔保养后的结果呀
☆─────────────────────────────────────☆
liarsgame (Not a liar) 于 (Fri Jun 8 15:10:02 2012, 美东) 提到:
繼續~~~
☆─────────────────────────────────────☆
beready (TOUGHTOUGH) 于 (Fri Jun 8 15:11:25 2012, 美东) 提到:
有点像败家子
☆──... 阅读全帖 |
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G********A
发帖数: 2851 | 45 俺還以為這裡是屯子，還以為老A同剛剛在一起上班。嘿嘿。顯然饞蟲都釣出來了，啥
時候過來吱一聲，牛蛙滴伺候。還有大龍蝦，等下上個照片。 |
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B****n
发帖数: 11290 | 46 以前有不少故事從現在的角度想 都可以加以改編 讓小朋友多思考 以及讓他們了解一
些問題
以下是我和小朋友講的改編過後的愚公移山的故事
從前從前有位九十歲的老先生叫做愚公 你別看他年紀很大了 他可是經常到處走動 身
體健康的很 走路比一些年輕人還快呢 他唯一煩惱的是 他家門前有兩座山 名叫太行山
以及王屋山 就是這兩座山 讓愚公進進出出都要花很多時間 有一天 愚公終於忍不住了
召集全家人一起來商量，他說：「我想和大家一起盡力來剷平這兩座山 這樣以後大家
進出就方便多了 大家覺得如何
家人紛紛表示贊同，但是愚公的妻子有點不以為然的潑大家冷水說：「我看以您的力量
連小小的山您都動不了了，你又能夠奈何得了太行和王屋這兩座高山嗎？況且，我們要
把那麼多土石堆到哪裡去呀？」 愚公和家人討論一番 決定要將土石堆到渤海邊上 於
是愚公就帶領家人開始挖阿 有許多鄰居看到了也加入他們 因為這兩座山也困擾大家很
久了 有一天有個叫做智叟的人他看到愚公他們這麼辛苦，就取笑他說：「你呀也太沒
有自知之明，太自不量力了吧，你看你這麼大把年紀，又這麼一點點力氣，我看你連山
上的一根草都毀不了啊，你能夠拿那麼多土石怎... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 网上资料说：
臭豆腐雖臭但營養價值頗高
豆腐是素食主義者的蛋白質來源之一，不像動物性蛋白一樣包含了較高的飽和脂肪酸，
不易造成血管阻塞，降低膽固醇。根據研究，這類黃豆製品可以降低攝護腺及乳癌風險
，減輕女性更年期症狀。
人類為了保存食物而發明了發酵和醃製方法，臭豆腐和一般發酵食品相同，含有益生菌
，可以改善腸內微生物生態平衡，幫助腸道消化；如同納豆這類黃豆發酵食品一般，能
夠減緩第二類糖尿病惡化，且具有抗氧化能力，幫助消除自由基，防止細胞老化，降低
癌症發生機率。
臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有特有的保健成分——大豆異黃酮
，因此被稱為中國的“素乳酪”，它的營養價值甚至比奶酪還高。
吃臭豆腐，對預防老年癡呆還有積極作用。壹項科學研究表明，臭豆腐壹經制成，營養
成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏
維生素B12可以加速大腦老化進程，從而誘發老年癡呆。而除動物性食物，如肉、蛋、
奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆制品也可產生大量維生素B12，尤其是臭
豆腐含量更高。
然而，平常食用之臭豆腐卻沒有想像中的豐富營養，由於... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 48 天水圍位於香港新界元朗區西北部，周邊被屬屏山鄉事委員會的沙江圍、馮家圍、輞井
村、蝦尾新村等村落包圍，距離中環市區大約25公里。天水圍新市鎮是區內大型新市鎮
，人口超過30萬。
啊 天水围的日与夜 是你们那边啊 |
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i****a
发帖数: 36252 | 49 為什麼不叫小籠包, 生煎包, 鍋貼, 餃子, 蝦餃, 燒賣, 肉夾饃, 何包蛋, 糯米粽, 芝
麻大餅, 小
甜餅, 小餅乾, 冰糖湖路, 蘿蔔絲餅, 麻球, 千层酥, 蛋捲, 老婆餅? |
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c******n
发帖数: 16666 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: horseone (马甲), 信区: Food
标 题: CNN票選全球美食天堂 台灣奪冠 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 13:26:03 2015, 美东)
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: CNN票選全球美食天堂 台灣奪冠
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 13:07:45 2015, 美东)
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150615004216-260408
台灣蚵仔煎(左)、義大利麵(右上)、香港點心(右下)，都是全球美食。(翻攝東網)
菲律賓醬醋雞肉，讓人食指大動。(翻攝東網)
台灣的美食不是浪得虛名！美國有線電視新聞網（CNN）的讀者選出「全球十大最佳美
食旅遊點」，今天公布，台灣以8242票奪冠，票數是亞軍菲律賓的五倍之多，第三則是
義大利。
值得注意的是，前十名中，亞洲國家或地區佔了八席：
1.台灣 8242票
台灣美食集閩南、潮州、客家與日本... 阅读全帖 |
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