l**********k
发帖数: 189 | 1 感谢zhaohu, daihsh, muhe1985, sunnyday, rayxixi, sumo2009, andycai,
lotkaeuler11, dua，以及Neverthink和直接写email或私信给我的朋友们的建议。我已
经把各位的建议拷贝下来，这周会把这批cre大鼠定下来然后尽快开始。
大鼠虽然不象小鼠目前用得这么广泛，但在神经疾病和心血管疾病方面的用途还是很大
的。而且目前能做大鼠基因敲进和cKO的地方很少，我想对我们来讲市场也远远超过我
们的产能了。之所以选择从cre大鼠开始做起，主要原因是如果有人想做cKO大鼠，一定
会需要cre大鼠。如果只是为单个客户做cre大鼠的定制化服务，其他客户要想用同样的
cre大鼠，我们就没有办法提供了。所以干脆先做一批常用cre大鼠。因为还没有见到任
何通过Knockin方法得到cre大鼠的报道，所以我想如果我们先做出一批来，说不定会把
模式大鼠的应用带起来。
神经方面有朋友给列出了10多个非常有用的cre大鼠，应该可以马上开始了。心血管方
面我们在综合一下各位的建议，希望也做一些。
lotkaeuler11 提到兔子和猴子，... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 530 | 2 最近，欧盟委员会通过了世界上第一个主要研究大鼠的系统生物学计划。该计划被称
为EURATRANS，该计划旨在帮助临
川研究人员扩大基因，蛋白质和其他生物分子的数据库。
据研究人员Norbert Hübner介绍，针对人类中许多复杂的疾病如心血管疾病
或其他精神疾病，大鼠是一种比普通老鼠
更好的试验模型。在上世纪80年代后期，研究人员就对小鼠进行单一基因以此来研究胚
胎干细胞，从而使遗传学家利用通
过基因工程改造小鼠获得人类疾病的模型，而大鼠的遗传学改造相对复杂，因此对大鼠
的研究较少。
但在过去的几年，大鼠研究领域出现了改观，其原因在于：一，测序技术和其
他生物技术的进步；二；阻碍大鼠研究
发展的基因敲除技术难题已经解决。
在该计划中，挪威褐鼠(Rattus norvegicus)和自发性高血压大鼠(albino
spontaneously hypertensive rat)的杂交鼠
的基因组已经测序出来。杂交结果显示出一系列的临床表型，如血压变化，对糖的耐受
性，以及胰岛素抵抗等。因此，对
这种大鼠的研究有助于研究人员获得参与这些病理变 |
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M*****e
发帖数: 279 | 3 一些“心血管”疾病（比如高血压病）和一些“肾脏”疾病，比较容易在大鼠上复制成
功，病理过程更接近人类的这些疾病病理过程。
一些carcinogen在大鼠上容易导致肿瘤，不如BBN容易导致大鼠膀胱癌。
小鼠有裸鼠，大鼠也有裸大鼠。
大鼠大鼠没有“胆囊”。 |
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l**********k
发帖数: 189 | 4 由于一直以来没有表达Cre的工具大鼠，所以可能会影响到cKO大鼠的应用，进而影响到
大鼠做为模式动物在医学研究中的应用。我们这几个月想先做一二十种Cre Knockin大
鼠。然而，虽然大鼠在神经生物学和心血管疾病方面比小鼠有优势（所以用途更广），
但我对这两个领域不是很了解。我知道这里卧虎藏龙，麻烦这些领域的朋友给提一些建
议，以便我们可以有些目标，并对要做的Cre大鼠排一个优先顺序。如果您的建议被采
纳，一旦你用得到，我们会优先免费提供，或是提供给你指定的在国内的科研朋友。感
谢大家的帮忙。 |
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N******K
发帖数: 10202 | 5 中国转基因水稻安全证书全部到期
是否续签成功并未公开
2014年5月16日，湖北省第十四届科技活动周开幕式在宜昌市夷陵广场举行，来自华中
农业大学的科技人员展示的转基因水稻。 IC 资料
8月17日，中国转基因水稻仅有的2张“安全证书”全部到期。如果续申请没有成功，则
意味着中国将没有一种转基因主粮拥有安全证书，更不必说商业化许可。这是中国转基
因产业化之路的一个重要时间节点。
这两张安全证书所涉两种转基因水稻均由华中农业大学所培育，其研发团队成员、华中
农业大学教授严建兵8月16日对澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，安全证书是否续签成
功“不方便透露”。
转基因水稻安全证书到期，需续申请或重新申请
根据《种子法》等相关法律法规的规定，在中国，转基因主粮要进行商业化种植，需要
先获得安全证书，再获得品种审定证书、种子生产许可证和经营许可证，才能进行。然
而，目前中国没有任何一种转基因主粮同时获得这些许可。
中国农业部农业转基因生物安全管理办公室表示，其共批准发放过7种转基因植物的安
全证书，包括：耐贮存番茄、抗虫棉花、改变花色矮牵牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、转
植酸酶玉米和抗... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: 盘点2017我共杀小鼠73只大鼠26只
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 22 10:55:55 2017, 美东)
其中在验室杀61只小鼠，19只大鼠
在pho店杀7小鼠，6大鼠
在下室杀4小鼠
在海鲜码头杀1大鼠。 |
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C********4
发帖数: 308 | 7 视频： http://v.youku.com/v_show/id_XNDMwNzQ1MDc2.html
生物工程师利用大鼠的心脏细胞和硅胶制造出了一个“人造水母”。这个“生物”看起
来就像是一朵有着 8 瓣的花，放入电场当中之后，就会像水母那样运动。
“我们构建出一个东西。从形态上看，它是水母；从功能上看，它是水母；但从基因上
来说，它是大鼠。”哈佛大学的生物学家基特·帕克（Kit Parker）说，他领导了这项
研究。相关 论文 刊登在了 7 月 22 日的《自然生物科技》（ Nature Biotechnology
）上。
帕克的实验室致力于建立人类心脏组织的人工模型，用来制造人造器官以及测试药物，
他的团队希望利用构建这个水母来探究 “肌肉泵的基本法则” 。他们认为，只要你知
道了正确的法则，就能靠它构建出一些东西。
2007 年，帕克在访问了波士顿的新英格兰水族馆之后，萌生出研究肌肉泵的新方法。
“水族馆中展示的水母闯进了我的眼帘，就在这时，一条闪电划过了我的脑海，” 他
说。“我想，我知道我可以构建出一个来。”为了做这件事，帕克找来了在加州理工学
院研究生物动力学的生物工程师... 阅读全帖 |
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m**********s
发帖数: 4 | 8 请教版上的大神们，在SAGE® Labs（Sigma Advanced Genetic Engineering Labs
）、Applied StemCell、Transposagen 定制基因敲除大鼠和条件性基因敲除大鼠分别
多少钱，如果定制转基因大鼠的话，多少钱啊？谢谢大家 |
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a*****i
发帖数: 679 | 9 同意。
在心血管发育领域，已经有许多成熟可用的Cre和loxP小鼠。特别是做胚胎早期发育阶
段，小鼠个体小，繁殖快，每胎个体多的优势就体现出来了（很多情况下mutant
genotype的胚胎只占25%）。周围用大鼠做心血管方面研究的主要是做心脏电生理，或
者成年大鼠的心脏病治疗方法（结构缺陷或者心肌疾病），而且用的大多是野生型大鼠
，这种情况下不会需要大量的genetic modified大鼠，也不存在大量的cross breeding
要做。 |
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l**********k
发帖数: 189 | 10 这是一个非常急需的大鼠。我们已经开始在大鼠上做rosa-loxP-STOP-loxP-XFP, 目的
是为了检测cre expression 特异性的。
不知道在小鼠研究中，神经和心血管领域哪种cre鼠最常用，这样我们在做cre大鼠的时
候，也有一个参考。因为想先做客户范围比较广，在科研领域最常用的，就象免疫研究
里的CD4-Cre, CD19-Cre, FoxP3-Cre, CD11c-Cre等。
谢谢。 |
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j****g
发帖数: 406 | 11 聪明一点吧，应该。
我每天和小鼠打交道，明显一群弱智，逃也不会，也不知道保护自己的孩子，一直奇怪
这种低能儿怎么能用来做行为试验。
大鼠好像好一点，上次为了做neuronal culture买的怀孕大鼠没有用上，就生了下来，
碰巧实验室有一条狗，我就把他们放在一起来个亲密接触，狗用鼻子去闻，大鼠至少还
知道张开嘴要去咬一下。 |
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c**********r
发帖数: 2372 | 12 大鼠静脉很粗的
基本不需要技巧
扎，推，拔，止血就可以了
大龄鼠比较烦
尾巴上鳞片多不好找血管
可以考虑局部刮下
另外，固定好
暴走的大鼠挂在身上多少有些。。 |
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p*****p
发帖数: 61 | 13 不是很明白你的问题：
你的差异表达分析是对什么最差异分析（差异表达的Tag）？
对于组装很完善的大鼠大基因组，要注意的是不要把那些短的CONTIG一起全部做
REFERENCE，可能会给MAPPING带来问题--比如很多CONTIG和主要染色体有序列高度相似
的地方，会导致最后这些地方没有MAPPING报告。具体没有做到过大鼠，猜测可能有这
样的问题。
至于后面的差异分析，我的理解是，如果你提供了基因的注释（ANNOTATION）要基于
MAP到一定的基因特征（EXON，ISOFORM，GENE）上的READS的分析。那么你用哪个版本
的注释比较会影响你说到的有很多对不到基因上（你用的那个注释的版本和你关注比较
的基因不完全的一样）。
要是用泪水CUFFLINKS类似的工具不提供基因组注释而组装的ISOFROM 或者GENE的分析
，如果发现差异表达的ISOFORM或者基因不在作者感兴趣的基因序列里，只能说明这些
工具从RNA-SEQ数据发现了新的基因了。
不知道是不是猜对你的问题。 |
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D*a
发帖数: 6830 | 14 我觉得是不是先考虑什么实验是必须用大鼠的吧？心脏神经这些东西大家都在小鼠里面
做的好好的，换成大鼠如果还是用同样的gene再重复一遍也没啥意思啊。有些器官体积
在小鼠里受限制不便于手术，或者什么基因特异性的，比如社交啊什么的（瞎说的），
可能需求量会更大一些？ |
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m********8
发帖数: 314 | 15 本人正在用裸大鼠做试验，要收集各种器官组织，现困惑于淋巴结的识别。恳求这里生
物学专业的朋友给予帮助。我的问题是，剥离雌性裸大鼠胸部皮肤和上臂皮肤后，可看
到上臂底部接躯干处似有三个淋巴结，请问这些是上臂淋巴结，还是腋窝淋巴结，抑或
是包括了二者？在胸部侧面低于上肢的肌肉层内肉眼可见白色长条状团状物，请问这是
淋巴结，还是乳腺？如果是淋巴结，名称是什么呢？
多谢了。 |
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m********8
发帖数: 314 | 16 本人正在用裸大鼠做试验，要收集各种器官组织，现困惑于淋巴结的识别。恳求这里生
物学专业的朋友给予帮助。我的问题是，剥离雌性裸大鼠胸部皮肤和上臂皮肤后，可看
到上臂底部接躯干处似有三个淋巴结，请问这些是上臂淋巴结，还是腋窝淋巴结，抑或
是包括了二者？在胸部侧面低于上肢的肌肉层内肉眼可见白色长条状团状物，请问这是
淋巴结，还是乳腺？如果是淋巴结，名称是什么呢？
多谢了。 |
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z*******0
发帖数: 35 | 17 最近在做动物实验，请问，如何在小鼠身上tracking 大鼠的细胞，细胞转GFP的效率太
低，没有用。
有没有什么染色的marker是大鼠有的，小鼠没有的。我直接染色应该看起来跟好一些吧
。 |
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u******1
发帖数: 39 | 18 是与knockout大鼠交配么？怎么获得的knockout大鼠？ 牛！ |
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c****1
发帖数: 1095 | 19 有个简单的问题，有没有人曾经比较过大鼠和人类大脑的发育？我想知道的是P5大鼠的
大脑，相当于人
类的几岁或者几个月？ |
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a***n
发帖数: 328 | 20 我有几只大鼠，大概两岁多
进行某实验操作时需要重复IP麻醉，一周左右后注射部位附近皮肤（可能还包括脂肪）
坏死。情况严重的只能enthanize。较轻的可以自愈，也可以清理缝合创口后恢复。
兽医看了，也做了autopsy，但没说出什么名堂来
以前类似操作从没这种问题（也可能是没人发现然后动物自愈了），所以怀疑是不是和
年龄有关
不知道这种情况在老龄大鼠中是否常见？ |
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l**********k
发帖数: 189 | 21 太感谢了。
因为我对神经领域实在是一点知识都没有，不知能否麻烦您列出一些目前最常用的Cre
小鼠，这样我做Cre大鼠的时候可以有个参考。其实做10－20个cre 基因敲进大鼠不难
，难在我们自己这方面的人才很缺，所以自己没有能力做分析。所以做出来之后，还要
找科研机构的朋友合作来做，要做的事情还是蛮多的，所以我想最好先确定一个先后顺
序，先紧着常用的做。
看得出来您在神经领域的知识非常丰富，非常希望您给出更具体的建议。多谢多谢。
2653(
express |
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i*****e
发帖数: 633 | 22 大家好。有个解剖老鼠的问题想向高手请教。
我们有个课题是研究成年老鼠不同部分的CNS细胞的电生理。第一个问题就是如何分离
出各个部位的神经细胞。现在在做的是海马细胞和皮质细胞，我是新手，在学如何弄出
来皮质细胞，但是觉得很难。
一个原因是成年大鼠（几周大）的软脑膜已经和脑组织贴得很牢靠，不象胚胎老鼠那么
容易撕开。另一个原因是血管已经长到脑子里面去了。皮质就那么很薄的一层， 感觉
很难干净利落的剥下来。我们现在的做法是直接切下一块，连同脑膜和白质一起切成小
块，做组织消化，再过２００目筛子。其结果是有大量的杂质和碎片，不知道是什么东
西。
请问高手可以给我些指导吗？非常感谢！ |
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i*****e
发帖数: 633 | 23 大家好。有个解剖老鼠的问题想向高手请教。
我们有个课题是研究成年老鼠不同部分的CNS细胞的电生理。第一个问题就是如何分离
出各个部位的神经细胞。现在在做的是海马细胞和皮质细胞，我是新手，在学如何弄出
来皮质细胞，但是觉得很难。
一个原因是成年大鼠（几周大）的软脑膜已经和脑组织贴得很牢靠，不象胚胎老鼠那么
容易撕开。另一个原因是血管已经长到脑子里面去了。皮质就那么很薄的一层， 感觉
很难干净利落的剥下来。我们现在的做法是直接切下一块，连同脑膜和白质一起切成小
块，做组织消化，再过２００目筛子。其结果是有大量的杂质和碎片，不知道是什么东
西。
请问高手可以给我些指导吗？非常感谢！ |
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i***R
发帖数: 663 | 26 做大鼠比较贵呀，要多很多笼子，做试验的也要够大胆才行。 |
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p*****m
发帖数: 7030 | 27 这个当然不一样了 没人严肃的去用fly搞emotion 搞fear conditioning 搞context le
arning 搞cognitive task呀 无非就是做做很简单的行为的genetics，用rodents大家肯
定是想做更复杂的东西了 这时候rat的优势就有了 而且还很大
举个例子吧 你要教mouse学会来一个CS之后忍住几秒钟才能得到吃的，mouse基本是学不
会的，rat就学的会；还有，go/no-go test小鼠是干不了的 大鼠就没问题，等等等等
例子很多 |
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r******m
发帖数: 5550 | 28 这个好玩~~~又长知识了。
想起来本科在的实验室做行为学，让老鼠游泳钻迷宫的，也都是用的大鼠~
le
家肯
学不
等 |
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u******1
发帖数: 39 | 29 有人知道什么渠道能获得大鼠ES细胞吗？
谢谢！ |
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c****1
发帖数: 1095 | 30 我来自答吧。通过学习，我现在知道了，P5的大鼠大脑，相当于人类出生时的大脑。 |
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M******s
发帖数: 138 | 32 7天会牺牲很多大鼠尾巴。不熟练也不容易打进去。可以股静脉植入一个带硅胶囊的管
子（忘了哪里买了）皮下打隧道把胶囊埋到背部，画好位置，每次扎进去打药就可以，
后来发现直接植入一根硅胶管子一头扎好露出皮外，到时扎进管子就好，效果比胶囊好
，打药时先打药，再打一毫升盐水，再打一点低浓度肝素就可以了 |
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z****u
发帖数: 1007 | 33 唉。。大鼠都这么头疼了。。我可是每天对着小鼠的尾巴静脉打啊。。 |
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s*******h
发帖数: 23 | 34 对，我是想问出现no-match的情况跟gene data base的选择有没有关系，如果有的话，
常用的大鼠的data base选哪个好些。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 35 对于脑神经，我推荐用 CAMK II (Ca2+/calmodulin-dependent protein kinase II)-
Cre。 而且因为启动得比较晚，对发育影响比较小。可以在研究行为以及老年病的时
候都可以用。
对于心脏，比较常用的就是 a-MHC (Myosin heavy chain alpha)-cre，标记心肌细胞
。
对于血管，比较常见的是VE-cadherin-cre (endothelial cell marker)
这三个基因都是进化上高度保守的，在小鼠和大鼠里应该都能用。
可惜我在短期内大概是用不上rat的。 |
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x***o
发帖数: 47 | 36 请问各位谁知道大鼠哪种细胞系常用于免疫方面的研究，比如人的Thp-1常用于免疫研
究。
谢谢了! |
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发帖数: 1 | 37 竹鼠形态特征
编辑
竹鼠呈体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。呈圆筒形。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内
。尾上均匀地被有长而细软稀毛，透视可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖
掘。第2与第3指爪几近相等。 [1]
头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其
中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动器官和挖洞取食的
工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。 [1]
竹鼠成体长约30～40厘米，个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米，体重2～4公斤；趾
强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀，较鼢鼠长；体色随年龄而不同，从深色到浅
色，幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长
有百尖针毛，吻部及两侧的毛色略淡，身体的腹部毛被较为稀疏，色白而暗其间也杂有
闪亮的细毛，透过毛被可看到粉红色的皮肤，个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐
色。 [1]
竹鼠生活习性
编辑
竹鼠
竹鼠
竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山
地阳坡草丛下，营地下生活，穴居。以夜间活... 阅读全帖 |
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m****x
发帖数: 2506 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
OnSale (打折番茄) 于 (Sun Jun 5 23:24:23 2011, 美东) 提到:
http://www.mitbbs.com/article_t/WBCenter/12525789.html
补充有童鞋来问Natual Induce labor 的 视频，俺们是照则个弄的，很有效，一共有4个点，每天每个点5分钟， 每只脚20min足以，如果不能忍受，3min也行
http://www.youtube.com/watch?v=wnEcLSHTI0s
本来没想到由俺这个当爹的写产经。But，昨天还是前天的刚好看到MITBBS的一哥们写
的产经相当有趣，也算是来这里分享下。有点唐（可能是相当的唐，多包涵，哈哈)
首先简介声明几下，本人男，老婆女（我靠这TMD不全都是废话吗），女孩，预产期5/
30平常工作就是打酱油，因此比较闲，LD一直都是独立性很强的，从头到尾我只是20周
大B超的时候去了一下医院，之间连LD的OB都没见过一眼，倒不是本人特懒，或者不负
责，而是因为LD这些都能Ha... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 5286 | 39 这里的某位同志江湖人称辫鼠，天天满口“我大清”，“我祖上”
但是从其发帖就可以看出，他对清朝的了解完全来自CCAV的清宫戏，
实在是丢人啊。
清朝人的辫子 - 金钱鼠尾辫（ZZ)
发型的变化标志着一个时代的特征。不仅如此，从古至今，随着朝代的更迭，每个朝代
的发型其实有着巨大的差异，尤其是当少数民族成为统治阶层的时候，因为文化的不同
，各种生活的差异也非常明显。但是，由于技术的问题，我们考证古代的线索往往是通
过文献的记载，并不能看到直接的影象，也正是因为如此，在一传二，二传三的过程中
，历史的真相很容易变形。也就是说，我们现以为的不一定是正确的，比如说“发型”
，尤其是清朝的发型。
清朝人是留辫子的，如果有人还对这个还存在质疑，那就别往下看了。我们绝大多数人
对清朝辫子的认识都是通过古装电视剧的，我不能否则，清朝给世人留下的众多的宝贵
遗产之一，就是为当今的电视剧提供了无限的素材。但是，我同样也不能否认，如今的
电视剧，仅仅是茶余饭后的图乐之用，决不能当成历史去学习，古装电视剧的错误那是
错到家了。驴唇不对马嘴，这个评价一点都不过分。比如：我们今天所说的清朝人的辫
子。
先看错误的，... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xinchangtai (xin changtai), 信区: Military
标 题: 今天实验室新来的三妹杀鼠手法很老道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 22:36:36 2015, 美东)
三妹是南印度什么邦的，世代农民，家里头一个大学生，姓氏比较长，应该不是婆罗门
，黑但是挺俏皮的，虽然有一些狐臭，但冬天也不显。
从technician 那里领来一个笼子，大鼠和白鼠装在一起，她很从容不迫，从尾巴根上
提起大鼠然后很熟练放在左手手背上，迅速放开尾巴，抓住大鼠的脖子。。。 以下省
略三百字
。然后把大鼠钉好，开始备料， 从拿来笼子到做好5个切片，大概10分钟都不到。
最令人印象深刻的是，她把剩余的鼠尸装到bio harzard 的袋子里的眼神，充满了悲悯
，这个和印度教雕像里那种直瞪瞪无知但很凶狠的眼神形成鲜明对照。
all lighd ,她说到，开始去杀那些白鼠。。。
吃午饭的时候，她跟我说，她弟弟如果去不了英国，就要去成都读医学院，她爸爸在阿
联酋打工，已经是manager, 两人的学费基本不... 阅读全帖 |
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x*********i
发帖数: 517 | 41 三妹是南印度什么邦的，世代农民，家里头一个大学生，姓氏比较长，应该不是婆罗门
，黑但是挺俏皮的，虽然有一些狐臭，但冬天也不显。
从technician 那里领来一个笼子，大鼠和白鼠装在一起，她很从容不迫，从尾巴根上
提起大鼠然后很熟练放在左手手背上，迅速放开尾巴，抓住大鼠的脖子。。。 以下省
略三百字
。然后把大鼠钉好，开始备料， 从拿来笼子到做好5个切片，大概10分钟都不到。
最令人印象深刻的是，她把剩余的鼠尸装到bio harzard 的袋子里的眼神，充满了悲悯
，这个和印度教雕像里那种直瞪瞪无知但很凶狠的眼神形成鲜明对照。
all lighd ,她说到，开始去杀那些白鼠。。。
吃午饭的时候，她跟我说，她弟弟如果去不了英国，就要去成都读医学院，她爸爸在阿
联酋打工，已经是manager, 两人的学费基本不发愁。 |
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r*********5
发帖数: 2183 | 42 红薯的营养价值：
红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯
、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地
面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供
食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
到了深秋季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食
纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价
值和养生保健作用却很大。
（一）、红薯的营养价值：
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯
约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、
铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大
米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一
种理想的减肥食品。
它的含... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 43 康乃尔大学营养学的一个教授拿酪蛋白和大豆蛋白喂两组老鼠，同时给老鼠吃强致癌物
黄曲霉素。一个月后解剖，吃酪蛋白的老鼠肝脏肿瘤要大得多，这个可信度如何？
另一个试验：
透過營養來控制癌症 , 到現在都還是很激進的觀念 , 但事情還不僅止於此 , 我們還有另一項議題 , 會產生更具爭議的資訊 ---- 若是實驗中所使用的蛋白質不同 , 是否會有任何差別 ? 一般而言 , 我們在實驗中都使用酪蛋白。
所以 , 下一個問題理所當然是 : 如果以相同的方式來檢驗植物性蛋白質 , 那麼其促癌效果是不是也和酪蛋白一樣呢 ? 答案非常驚人 : 不會 ! 實驗中 , 植物性蛋白質並不會促成癌腫瘤生長 , 即便攝取很高量也一樣。
一名從我這邊獲得榮譽學位的大學部學生大衛˙書辛格 ( David Schulsinger ) , 進行了下面這項研究 , 結果發現 , 即使以 20% 的水準餵食 , 麥麩 ( 小麥蛋白 ) 也不會產生和酪蛋白一樣的促癌效果。
我們同時也檢測了大豆蛋白對病兆的發展 , 想看看它是否和酪蛋白有相同的影響。結果餵以 20% 大... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 44 来自主题: _Vegetarianism版 - 小红薯大营养 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质
11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含
有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3
倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。
小小红薯何以能成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养丰富，而且具有防止
亚健康，健美和抗癌等作用。
红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶
酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所
需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高
于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱
氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过
低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直
肠癌的作用。
红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 534 | 45 过活动膀胱(OAB)是老年男人觉见的一种病症，相关治疗药物市场非常大，我在最近发
现一种治疗其它疾病的药物，对大鼠OAB模型有非常好的治疗效果，大鼠充血的膀胱几
乎完全逆转，尿量几乎恢复正常，因为本来是要测这药对其它病的治疗作用，所以相应
的一些组织切片和分子生物学指标比如qPCR，western等结果都有，可以积极的展开来
讨论，我还想再进一步测一下相关的生理学指标，比如膀胱内压，24小时尿量等等
我从没见过效果如此之好的治疗大鼠OAB药物，但缺点是此药副作用比较大，不过有文
章也说过此药的副作用有预防药物
我想就此药对大鼠OAB治疗这一领域请教一下各位大牛，类似于这样的文章能发到多少
点的杂志上，比如European Urology这样的8点多分可能性如何，多谢各位 |
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c*v
发帖数: 151 | 46 "康乃尔大学营养学的一个教授拿酪蛋白和大豆蛋白喂两组老鼠，同时给老鼠吃强致癌
物黄曲霉素。一个月后解剖，吃酪蛋白的老鼠肝脏肿瘤要大得多"
对这个很感兴趣，能提供一个原始文献么？
我們還有另一項議題 , 會產生更具爭議的資訊 ---- 若是實驗中所使用的蛋白質不同
, 是否會有任何差別 ? 一般而言 , 我們在實驗中都使用酪蛋白。
那麼其促癌效果是不是也和酪蛋白一樣呢 ? 答案非常驚人 : 不會 ! 實驗中 , 植物
性蛋白質並不會促成癌腫瘤生長 , 即便攝取很高量也一樣。
Schulsinger ) , 進行了下面這項研究 , 結果發現 , 即使以 20% 的水準餵食 , 麥麩
( 小麥蛋白 ) 也不會產生和酪蛋白一樣的促癌效果。
的影響。結果餵以 20% 大豆蛋白飲食的大鼠和攝取 20% 小麥蛋白的大鼠 , 都沒有形
成早期的病兆。
蛋白攝取量 , 可同時以多種方式避免癌症啟動 , 而超過成長所需的高牛奶酪蛋白攝取
量 , 則會促進癌症在啟動期之後繼續發展。不過 , 這裡所說的、會促成癌症的是牛奶
酪蛋白 ! 要同事們接受動物性蛋白質會助長癌症發展的觀念 , 已經夠困難了 , 更何... 阅读全帖 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 47 什么叫中医没有“科学”依据？
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1．止血--云南白药能显著缩短家兔和人的凝血时间，缩短家兔的凝血酶原时间，缩短
大鼠出血时间，能对抗肝素及双香豆素的抗凝作用。其凝血作用机制是通过使血小板膜
通透性增加，引起血小板成分，包括腺苷酸和钙的释放而产生的，与凝血酶诱发的血小
板反应相似，其止血作用主要来自药物中的有效成分，与其PH及血管收缩无关。
2．活血化瘀--云南白药能明显改善高分子右旋糖苷引起的微血管循环障碍，能明
显减少结扎造成的大鼠下腔静脉形成的血栓及减轻血栓重量，与对照组比较，有显著性
差异。（P<0.01）
3．抗炎--云南白药总皂甙皮下注射对大鼠佐剂性多关节炎原发病变，角叉菜所致
足爪肿胀，白细胞趋化性炎下模型和棉球肉芽所致肿胀，均有抑制作用，其抗炎机理一
方面通过抑制炎症介质组胺和前列腺素E的释放，并对抗二者引起的关节肿胀和毛细管
通透性增强，另一方面则可通过促进皮质激素分泌而产生。
4．增加心肌营养性血量--用同位素8bRB测定... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
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l*****s
发帖数: 86 | 49 做个抓鼠笼有一劳永益之功效.
你家的大鼠CUTE吗, 哈哈. |
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