p*********3
发帖数: 8525 | 1 真正的肉夹馍是大肉的，腊汁肉夹馍.
推荐大家吃子午路张记，真的好吃得不得了！ |
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j*****p
发帖数: 24000 | 2 我从小就喜欢夹枕头
不过夹半个小时我就会拿回来枕着脑袋 |
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s**********a
发帖数: 1853 | 3 肉夹馍里面到底应该夹什么肉啊？
我一直认为应该是猪肉，还要有肥。但有人告诉我说应该用牛肉 |
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u********s
发帖数: 1047 | 4 清真的肉夹馍一般就是用牛肉
: 那玩亿儿不好弄，我看过，要熬很长时间，还要加各种作料，我看西安回民节上
也有肉
: 夹馍，他们不会也用碎猪肉吧
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发帖数: 1 | 5 夹边沟主要是西北当地的
你们 top 2 主要去 黑龙江兴凯湖， 死人没那么严重，没夹边沟出名 |
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f*****9
发帖数: 6768 | 6 有人给别人夹菜，还先把自己的筷子在嘴里嘬一下，把上面的饭搞干净，然后再给你夹
菜。麻痹的，看得杀人的心都有 |
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e*******c
发帖数: 1479 | 9
做生意的都要有个好名头， 油炸馒头都叫金银馒头， 你叫个馍夹肉能有肉夹馍好卖？ |
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发帖数: 1 | 10 邓林
中华人民共和国公民：当你在海外遭遇危险，不要放弃！请记住，在你身后，有一
个强大的祖国。
靠着一本伪造的护照，吴京同学创造了华语电影56亿的天价票房。一部《战狼2》
，爱国群众的智商税，犹如滚滚长江水，流进了吴京同学的腰包。
什么是爱国？依法纳税就是最大的爱国。既然扯出爱国主义的大旗，爱国群众又慷
慨地上缴了爱国智商税，吴京同志依法主动纳税，总是天经地义的吧？
然而，吴京同志干的，却是偷鸡摸狗的勾当。
需要补交4个多亿，原来却只交了50万，需要补交的数额，是已经上交的数额的800
多倍；或者说，已经上交的数额，不足需要补交的数额的0.125%。
怎么样？够震撼了吧？吴京同学爱国，就是这样爱的？吴京同学是爱国，还是做爱
国生意呀？
难怪，面对其伪造护照的质疑，吴京同志振振有词，振聋发聩地说，我没有错，中
国强大了不好吗？如果觉得不好，请移民。
中国强大了好不好，吴京同志最有发言权。一部电影，就可以到手17个亿，你说好
不好？现在需要补交4个多亿的税款，当初却只交了50万，差点就蒙混过关，你说好不
好？
... 阅读全帖 |
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d**********6
发帖数: 382 | 11 会相互夹菜。为了表示干净，夹菜之前，先把筷子在嘴里索罗一遍。
你想表达啥意思？装x美华。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 12 都是面夹肉，汉堡那种垃圾肉饼跟锅盔，肉夹馍，gyro，shawarma之类比就是垃圾 |
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发帖数: 1 | 13 猪肉又肥的，吃的更香。
但是关键是每家肉夹馍做法都不同，比如有的可能不放洋葱有的放，所以对于我来说吃
这种东西有一点冒险
：肉夹馍的缺陷是天生的，用了猪肉。这是没有办法的事情，只有猪肉才能有那么大的
产量。 |
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x********u
发帖数: 1061 | 15 傅作恭一个金陵大学本科林学系的，啥时候成了留美水利专家？他给傅作义写信以后傅
作义捅到中央，老毛马上就派人把夹边沟解散了，老毛也是反对学习班搞成夹边沟这样
的条件的。 |
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F*****d
发帖数: 2848 | 16 且不说用沾满自己口水的筷子给别人夹菜有多么恶心，就说夹的菜本身，你咋知道对方
真的喜欢吃呢？好像还有很多地方酒席上用同一只酒杯给所有客人敬酒，但貌似没有多
少人觉得恶心。 |
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L**********g
发帖数: 498 | 17 中国只有领导给下属夹菜，下属吃领导的口水，下属只能给领导敬酒，给领导夹菜就是
找死。中国人是有卫生常识的 |
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m********5
发帖数: 17667 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mitbbs2715 (好吃不懒做), 信区: Military
标 题: 马来西亚华人：为安全都夹尾巴做人
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 14 03:47:30 2013, 美东)
我可以证明这TMD是真的, 华人只有在东马才稍微舒服点
近半个多世纪以来，华人地位在东南亚一直是个敏感而且复杂的问题。尽管95%以上的
华裔已经加入所在国国籍，但华人不能享受平等待遇在马来西亚等东南亚国家仍是普遍
现象。不少东南亚学者认为，“低声下气”、“弯腰进门”的华人时代已经过去，华人
更积极参政、从政，这种转变是不可避免的，也是华人深度融入当地社会的标志。
东南亚各国独立后，华人未能享有平等的待遇是普遍现象。马来西亚华人虽比东南亚其
他一些国家华人政治地位要略高，但仍远不如马来人，比如在马来西亚法律和政治中规
定，国家元首、副元首等领导人，华人不能担任；中央政府中，总理是马来人；各部部
长及国会议员中，马来人要占 2/3 左右；马来人公务员占总数的 3/4 等。此外，在经
济、教育等方面对华人也有不同的限制。
“低声下气... 阅读全帖 |
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r*******r
发帖数: 2376 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: qsp (清水泊), 信区: Joke
标 题: 知道什么叫牛逼么？知道什么叫一逼夹死你么？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 21 16:18:33 2015, 美东)
发信人: qsp (清水泊), 信区: Military
标 题: 知道什么叫牛逼么？知道什么叫一逼夹死你么？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 21 16:07:47 2015, 美东)
狮子在捕食水牛
狮群在享用食物，但是，尴尬的事发生了——一头幼狮不小心把头塞进牛逼里，拔不出
来了……
可能是太贪食了，一口咬下去后被牛的整根大腿压住，再也退不回去
幼狮在挣扎
另一边的雌狮想解救它
无效
幼狮挣扎的越来越厉害，其他雌狮赶过来
束手无策
筋疲力尽
就要窒息了
终于挺尸了
水牛一逼闷死幼狮，真是牛逼啊。。。算是临死抓个垫背的么？ |
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f****o
发帖数: 8105 | 20 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 夹着尾巴装怂 孙春兰将让位王正伟(多图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 25 20:44:22 2015, 美东)
(左)中央政治局委员、统战部长、前天津市委书记孙春兰，
(右)中央委员、政协副主席、统战部副部长王正伟。
孙春兰出席中央统战工作会议并讲话，右为王正伟。
孙春兰得让位，这是肯定的，是不是让给王正伟，估计应该是。至于是哪一天，这要看
一盘棋，哪天该走这颗棋子。
中共十八届中央政治局常委7人，政治局委员25人，中央委员205名。
孙春兰是25人之一，中央统战部长、前天津市委书记。中央统战部长应该由中央委员级
别担任，直辖市市委书记应该由政治局委员担任。也就是说孙春兰的实际职位越来越抽
抽了。
王正伟是205人之一，政协副主席、统战部副部长。这两个人的职务放在一起看，最不
按牌理出牌的是王正伟担任政协副主席，兼任统战部副部长。
按照党内职务，全国政协主席俞正声是政治局常委，孙春兰是政治局委员，王正伟是中
央委员。但在全国... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 21 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 夹在中美两个大国之间尴尬的华人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 17:00:57 2013, 美东)
来源: 华尔街日报
董洁林
如果你认为中国崛起毫无疑问会让海外游子扬眉吐气，那么你仔细想想、认真看看之后
,也许会得到不同的结论。其实，中国经济崛起在给海外华裔带来更多机会的同时，也
带来前所未有的挑战。夹在中美两个大国之间的华人，是一群看似两面风光实则双边受
挤的尴尬人。
2013年5月20日，美国联邦调查局（FBI）和纽约检察官起诉纽约大学朗格尼医学中心副
教授朱宇东等三人，控告他们受贿于中国联影医疗科技有限公司，把美国联邦政府资助
的研究项目核磁共振造影技术泄露给中方。朱还被起诉在申请和使用美国国立卫生研究
院（NIH）资助的过程中伪造证据。这两项都是重罪，前者可能导致最多五年刑期，而
后者可能导致最多20年牢狱之灾。
据美国的起诉书，朱宇东也是中国科学院深圳先进技术研究院的引进人才，是该院相关
研究团队的核心成员，是一个典型的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 属实，小留对我鳖忠心耿耿，不脚踏两只船，显然可以享受缓送夹边沟待遇。美华妄想
左右我鳖决策，干扰我鳖大计，是二心人，必须直接扭送夹边沟。 |
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T**********s
发帖数: 2135 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TomsnReuters (汤生撸透射), 信区: Military
标 题: 老将军们为了疼笑把abc儿子女儿发送夹边沟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 18 15:02:48 2018, 美东)
老将军们为了疼笑把abc儿子女儿发送夹边沟进行文革在教育
美其名曰叫volunteer |
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t**********3
发帖数: 12623 | 24 肉夹馍又解馋又填肚子，属于两块钱的东西带来无块钱的满足感。
汽车中的肉夹馍是哪款？性能、操控、舒适、安全、可靠、便宜为一体的？ |
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l**********i
发帖数: 11748 | 25 国内还有个案例
女司机捡卡误踩油门被车门夹死
女司机进停车场刷门禁卡
结果卡掉地上了
然后开门就下去捡
她的车没法hold她也没挂P挡
结果够卡的时候脚就搭在油门上了
最后被夹死了 |
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T***N
发帖数: 1835 | 26 电动车门有，关的时候遇到阻力会反向打开。但这个阻力夹不夹手就不好说了 |
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g***n
发帖数: 14250 | 28 你们简直就是一些洋盘，这就是直接夹的。
有那种单独的裸的细管子和塑料套分开的，那是低级货。
晚上不想出去买钳子了。这点事儿难不倒我。
瓶盖子上剪了块铁皮垫着，慢慢夹铁皮，基本没问题了 |
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m****s
发帖数: 10867 | 29 说实话，从卖相上，比flusing那家买肉夹馍的要好一些
另外，西安的肉夹馍里面不放生葱/辣椒 |
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m*********g
发帖数: 10735 | 30 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: theislander3 (Peace de Wars), 信区: Automobile
标 题: 肉夹馍都上Groupon了 大家赶紧创业吧
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 11:31:25 2013, 美东)
美国就是这样的社会，今年人家推个小车路边卖肉夹馍，明年就开上Rav4 V6，后年连
锁搞起来直接上LX570
各路千佬码工还在N手烤肉换8成新烤肉，8成新烤肉换5成新佳美，5成新佳美换全新四
缸Rav4 |
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t*******u
发帖数: 59 | 31 这家离我家不远，原先爱去对面一家越南肉夹馍，groupon算个球，越南肉夹馍都上ABC
NEWS 了。估计是眼红了。 |
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m**********e
发帖数: 16 | 32 从昨天开始猛烈的找蛋挞用的酥皮，可是一直未果。
so 上菜一只，攒rp，看能不能突然有一天酥皮就进入我眼帘！
我一直很喜欢吃肉夹馍，无奈真的不会和面，也没有面包机。昨天在超市偶尔发现的馍
~一样的东西，呵呵，于是买回来试试看。
结果效果还不错，有点微甜，但just a liiiiiiittle。
所以大家只要买到带皮肉或者五花肉，把肉放好料炖个3小时，直到肉烂烂的，把买来
的“馍”在微波炉加热15秒，就可以吃到肉夹馍啦~！
图片：
1.馍~
2.成果 |
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s*******r
发帖数: 156 | 33 肉夹馍用的白吉馍是比较厚的
不过卤肉是不加青椒香菜什么的
只有孜然羊肉夹馍是加青椒的
尖椒，比较辣的那种 |
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D**S
发帖数: 24887 | 34 好像正宗西安的肉夹馍都不加什么香菜甚至辣椒的。年初在那里吃过“樊记腊汁”肉夹
馍，就除了肉看不出别的什么了。 |
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A********1
发帖数: 1268 | 35 第一次做烤鸡和夹镆。
注明：五花肉用完了，做不了真正的夹镆，但是还是很好的练习。
味道：很好吃！已经快吃完啦！
结果：成功！ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 36 我以前也喜欢馒头夹白糖吃，后来大一点就夹油泼辣子吃 |
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l****i
发帖数: 4609 | 37 这是哪个地方的肉夹馍？俺那个地方的肉夹馍是没有菜的 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 38 首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加一点油生姜片，烧热后把肉块倒进去，翻
炒大约两分钟，倒三汤勺料酒，半勺盐，接着放酱油醋少许，盐要比平时多放因为是夹
在馍里吃。放八角两个桂皮小块2~3快丁香3粒，小茴香少许。最后加水烧开转小火慢炖
。一般来说是5个小时。要快点就放一点点做 COOKIE的SODA粉这样大约3小时就好了。
（SAFE WAY有卖）慢炖锅我在WALLGREEN买的9.99一个。用最小档炖了一晚上。早上一
起来满屋子红烧肉的味道。
接着把肉拿出来。切香菜青椒（青椒记得买那种大个的辣的。不要买墨西哥辣椒那个太
辣也不要买太空椒因为那个完全不辣），然后夹肉混合。肉一定要肥瘦相间的才好吃，
肥了油，瘦了柴。
再就是馍，考虑到我这根本没有白吉馍所以只能用馒头代替了。然后切片。这个时候有
两种选择。一种是用刷子在馒头上刷层油薄薄的，然后放入烤箱350华氏度烤大约10分
钟，或者直接切片放入烤面包机，打到DARK档。（我这次就是用的烤面包机）。最后把
肉肉放在馒头里就成啦~~~~香！ |
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p******n
发帖数: 330 | 39 恩，赞！
要是做做面饼就更好了
这里也有
http://www.beecook.com/recipes/773
首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加一点油生姜片，烧热后把肉块倒进去，翻
炒大约两分钟，倒三汤勺料酒，半勺盐，接着放酱油醋少许，盐要比平时多放因为是夹
在馍里吃。放八角两个桂皮小块2~3快丁香3粒，小茴香少许。最后加水烧开转小火慢炖
。一般来说是5个小时。要快点就放一点点做 COOKIE的SODA粉这样大约3小时就好了。
（SAFE WAY有卖）慢炖锅我在WALLGREEN买的9.99一个。用最小档炖了一晚上。早上一
起来满屋子红烧肉的味道。
接着把肉拿出来。切香菜青椒（青椒记得买那种大个的辣的。不要买墨西哥辣椒那个太
辣也不要买太空椒因为那个完全不辣），然后夹肉混合。肉一定要肥瘦相间的才好吃，
肥了油，瘦了柴。
再就是馍，考虑到我这根本没有白吉馍所以只能用馒头代替了。然后切片。这个时候有
两种选择。一种是用刷子在馒头上刷层油薄薄的，然后放入烤箱350华氏度烤大约10分
钟，或者直接切片放入烤面包机，打到DARK档。（我这次就是用的烤面包机）。最后把
肉肉放在馒头里就成 |
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a*****y
发帖数: 367 | 42 本人南方人，手拙，整不出陕西正宗的馍，只能去超市买美国人做汉堡包的面包，里面
夹红烧肉，味道也一样的好！望大家轻拍，谢谢！
原料:五花肉2斤,葱,姜,八角,桂皮,老抽,料酒,糖,精,鸡精
步骤：
1.肉洗净切小块,用老抽,糖,料酒腌1个小时
2.炒锅里倒少许油把肉炒出油来
3.把葱卷成卷,姜拍扁.
4.在锅里加入水,老抽,八角,桂皮,糖,盐,水开后盖上锅盖中小火煮,水要一次加到位
5.约一个小时左右收卤加入些鸡精即可
6.把做好的红烧肉和香菜在一起剁碎,并用红烧肉的卤拌一拌
7.在面包中夹入红烧肉和香菜即可 |
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s******e
发帖数: 3910 | 43 上次看到有个mm贴了肉夹馍，说没有白吉馍所以用的馒头。我老妈在我临出来前传授了
一下小饼的烙法，出来的成品倒是正好可以充数当白吉馍的，推荐给大家。不过可能会
受点皮肉之苦哦。
1、像平时做馒头一样和面和发面。面可以和得硬一些。我有的时候会加个鸡蛋和一点
牛奶。老妈数次跟我说加点蜂蜜会让烙出来的小饼口感好些。我总觉得高温会破坏蜂蜜
的成分，所以一直都没试过。
2、制作饼坯。当然揉面的时间越久面越劲道。切成面剂子我都是随便拿手压压，擀面
杖都省了。
3、炉子开最低档，放上高压锅。据老妈说高压锅壁厚，热量在锅底和锅的四周传得比
较均匀，又因为是深口的所以可以留住一些水汽。如果进烤箱的话饼会有一层很厚的硬
壳。我也试过用蒸锅，不如高压锅好，但是也可以接受。
4、醒过的饼坯两面都抹一点点油，先贴到锅底烙，一面烙出棕黄色后翻面，两面都烙
好后竖起来立在锅壁上，再烙下一个。注意放进饼坯后把高压锅盖扣上保持水分（提前
先把锅圈拿掉），不要压气阀。这一步因为要把手伸到锅里去所以很容易烫到手腕和胳
膊，我会提前在胳膊上扎一条打湿的毛巾~
5、慢慢的锅里一圈都排满了小饼。具体烤多长时间我从来没记过，都是靠感... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 44 超级赞呀。我觉得汉堡就是西式肉夹馍
但味道还是肉夹馍更香 |
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s*********n
发帖数: 1065 | 45 我在西安吃过一次肉夹馍，就是一张大饼，夹了烤肉，一点香菜神马的都没有 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 46 这是我第二次做肉夹馍了。
上次是周4做的，那天实在太馋，做好就只顾着吃，没拍照。
今天稍微有了点儿忍耐力，勉强用傻瓜机拍了几张，就急着吃香香烫烫的肉夹馍去了。
见笑，见笑:)
卤肉，我是用蹄膀肉卤的。加生抽，老抽，盐，冰糖，桂皮，八角，姜，丁香，熬了4
个小时吧。最后卤得肉都快化了似的，很烂很香。
白吉馍给大家这个我验证过2次的方子，祝大家成功～
【白吉馍】
材料：(4个)
面粉(all-purpose)：2杯
instant yeast： 1小匙
水： 3/4杯
baking powder： 1/2小匙
做法：
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放
入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包
机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后，再次开动dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一点点，直
到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑，就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上，撒少量面粉，用手将面团揉几下，盖上保鲜膜
或湿布，让面团醒10分钟。... 阅读全帖 |
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l*****t
发帖数: 779 | 47 差点没疼死，两钳子一块上的，我就是有点馋，你说这罪遭的
被夹住后就不敢动了，生怕它再试劲，夹了有3分钟多吧，某人居然在上厕所，一开始
没听见我喊。。。后来我急了，估计邻居的邻居都听见了，那是啊，都嵌进我肉里了。
。。找了一块小木头先垫在钳子和我手指中间，这样螃蟹再用力，有木头吃劲，然后费
了好大的劲才把钳子从手指头上硬拉了下来，说真的，都疼木了！！！
应该暴打某人一顿，嗯 |
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P******e
发帖数: 1598 | 48 把它整个腿掰下来是正解，应该很轻松的。 要不就是端着它到火上烧。
你要是宁可让它夹着你3分钟等厕所里的援兵，那就没办法了。不过能让你老公看到你
被夹的惨状，产生出来的西厢鲢鱼之情，那可是priceless. |
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L*****y
发帖数: 4290 | 49 加青椒加香菜剁成肉沫再夹更香啊
做了一大锅的馒头，热乎乎的，把馒头一掰两半夹着红烧肉和黄瓜片，香喷喷的~ |
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