S********t
发帖数: 18987 | 1 感恩时节何处去, 橡树谷里苹果游
感恩节, 不论是否入乡随俗, 这都是个丰收的时节, 虽然是经济萧条, 但是人们依然在
大街小巷摆上了南瓜稻草人, 期盼着来年有个好时节.
洛山矶本是没有秋的, 因此凭空来庆祝这秋收的节日,多少有些牵强, 但是如果你向东
北去,过了yucaipa进山, 来到一个名叫Oak Glen(橡树谷)的小镇, 你将能感受到一天的
好时光.
随着山路的蜿蜒, 黄黄的秋叶将一个丰收时节的山村逐渐展现出来
这是宁静的山村
充满了安详
也不缺乏热情
这里高高的海拔不仅有浓浓的秋意,更是苹果乐园,
看看这些品种各异的苹果, 每个都令人谗涎欲滴.
这里各种苹果你可以随便品尝, 还有各色的果酱,
各种苹果排, 苹果点心, 不过你得有一口好牙才能吃下这些甜品
最有名的当然是纯天然的苹果西打可以买, 而且到处有免费的品尝, 甚至还可以自己动
手榨果汁
孩子们自然是最喜欢这里了,
带上孩子来认识一下各种小动物吧
他们一定会说, Dad(mom), you are awosome! |
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c**a
发帖数: 98 | 2 我海归了。
当然我海归的情况有点特殊。特殊到，你翻遍书本，绞尽脑汁，也想不出来。不过，重
要的是，我海归了。
当年我还在读书的时候，遇到一位来探亲的老人。他是做官的，很兴奋地给我总结说，
出国自然就有三方面的好处，一是，学习到语言； 二是，能学会开车； 三是， 可以
学会自立。
如今的国内，这三项技能的优势，还在哪里呢？
我接触到的年轻人，英语讲得好的，能开车的，活得自立精彩的，真的很多。语言优势
？千万不要夜郎自大了。 开车，嗯，估计给你车也不大敢开。
当然，海归能够拿到更多的钱，这或许是对的。但是，真的多不了多少。 在上海来说
，月入2万绝对不是什么稀罕事。中高白领就能拿的到。一般的普通海归，能拿多少呢
？就说拿美国的平均数吧，10万美元一年，最后到手的也没有多少。美元还在急剧贬值。
所以呢，各位，没有好的机会，你们就别折腾了。
（待续） |
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l******i
发帖数: 2 | 3 Bay area
2014 Outback 2.5 automatic premium with all weather package and these
options
K0D (K0D) AUTO-DIMMING MIRROR/COMPASS W/HOMELINK
MEB (MEB) REAR SEAT BACK PROTECTOR
P0C (P0C) REAR BUMPER COVER
$24673 + fee = $27412 (OTD)
不知道这个价位如何？刚打算买车，不知道现在是否是好时节，不太清楚这个价位是否
划算？想听听大家的分析。谢谢！ |
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A**X
发帖数: 1825 | 4 GDP预期很低，都他妈是负的。 肯定会好于预期，大盘新高！ |
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d******8
发帖数: 3017 | 5 不会了，n年前去过一次，山清水秀，路边野花儿胜开，印象颇美好。
现在正是踏青的好时节！
我们俩爷们保证10点前准时赶到。
你能保证你们不丢么？要不是奔一张，我们见到你把你抓回队伍咯
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w*******n
发帖数: 3579 | 9 27.5寸/9.5磅的flathead，要不是有钓友同去，帮忙把鱼提了上来，估计凭俺一伤残人
士，又要被它脱钩而走，这个大小的鱼上周日俺已经脱钩过一次了，腿脚不便，没拿抄
网，溜了一分钟之后硬提，出水看到鱼，但提不起来，毕竟只是8磅的线，被它脱钩溜
了。这次终于把它搞上来了，但嘴上没上次那个钩，应该不是同一个。回来才取钩，发
现已经有点变形了......还是用的粉头白毛的marabou
秋天一到，破纪录的速度明显加快，最早是22寸channel catfish，到24寸walleye花了
一个多月，到27.5寸flathead catfish居然就两天，假如上次那个没被跑掉，那就是同
一天，秋天真是钓鱼的好时节啊^_^
冰桶里就是那个channel |
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s*****g
发帖数: 550 | 10 佛州的秋天，正是扁豆的好时候，不知黄瓜还能坚持多久。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 11 HOME DEPOT, LOWES 等植物店都有。现在正是它的好时节，有空赶紧的去转转。 |
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a**********u
发帖数: 28450 | 12 掳着掳着就睡着了，要做什么已经不再重要；
睡着睡着就惊醒了，发掘掳走的是流逝的青春和惆怅的年华；
掳不走的却是，对她的思念和掳之习惯~
又是人间四月天，正是叫春好时节！ |
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f********e
发帖数: 190 | 13 lz一定年轻，身体好！
这些串啊，酒啊，看过去都是满眼满眼的饱和脂肪酸和卡路里！ |
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n****1
发帖数: 1762 | 14 【农闲时节】征文圆满结束啦！这次征文收获了23篇文章，大家农闲之余说笑谈
天，颇有乐趣。向所有参赛作者表示感谢！
征文链接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/gardening/32109083.html
根据比赛规则，对参赛作者奖励如下：
going395 (山农) 500（点击第一）
lct (红砖头） 200
Taraxacum (彩烟游士) 200
yaya02 (蓝星) 200
LC1 (ots) 200
xing2012 (秋实) 200
idoido (咕咚) 200
break8811 (池蛙) 100
lonelycloud (神马都是浮云) 100
yet2008 (静静地等） ... 阅读全帖 |
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b********h
发帖数: 7210 | 15 目前文章，注意队形，注意字数要300+
我们向站方申请了3000伪币，除特别奖一名300伪币外，其余100伪币。所以一共会有28
个名额。超名额时，或者再向站方申请，或者终止活动，现在看来还都在预算中。
ngong1 Feb 9 《农闲时节》--必然的偶然
Taraxacum Feb 10 【农闲时节】5区冬天种菜（室内篇）
break8811 Feb 10 《农闲时节》—桂乡
lct Feb 11 《农闲时节》舌尖上的腊鱼
yaya02 Feb 12 【农闲时节】温馨美食～～～锅贴和饺子
MusicWings Feb 13 《农闲时节》 大妈的幸福
Taraxacum Feb 13 【农闲时节】冬日烧火炉，呼儿烤红薯（图）
LC1 Feb 14 《农闲时节》-- 突发奇想，用废旧轮胎种竹子
hellogeli Feb 15 《农闲时节》白色情人节
xy88 Feb 16 【农闲时节】二月里来好春光
Razorclam Feb 17 《农闲时节》：11.... 阅读全帖 |
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G***o
发帖数: 5158 | 16 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童谣指杏花村。
晚唐著名诗人杜牧有一首脍炙人口的绝句《清明》，诗云：“清明时节雨纷纷，路上行
人欲断魂。借问酒家何处有，牧童谣指杏花村。”杜牧绝对想不到，在他之后，会有许
许多多形形色色而妙趣横生的《清明》出现！
一、 变体
有人将《清明》改为三言诗：“清明节，雨纷纷。路上人，欲断魂。问酒家，何处有？
牧童指，杏花村。”
也有人改为四言诗的：“清明时节，行人断魂。酒家何处？指杏花村。”
清代有位文人，觉得《清明》诗不够精炼，他认为，“雨纷纷”自然在清明时节；“行
人”必然在路上；第三句是问句，“借问”就成多余；“牧童”只是被问者，无关大要
。因此主张将每句头两个字删除，遂成一首五言绝句：“时节雨纷纷，行人欲断魂。酒
家何处有？遥指杏花村。”
传说，在1078年清明这天，大文豪苏轼登云龙山放鹤亭拜见张山人，吟诵了这首诗。恰
巧张山人兴致很高，知苏轼才华横溢，便有意一试，要求苏轼将该诗变其形，而不失其
意。苏轼欣然答应，便脱口而出：“清明时节雨，纷纷路上行人，欲断魂。借问酒家何
处？有牧童，遥指杏花村。”仅变几处标点，竟成了一首绝妙小令。
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 春季是养肝好时节，但吃啥补啥不靠谱，要多吃水果和蔬菜，少吃高嘌呤的食物
春季是养肝的好时节。43岁的范女士听说吃啥补啥，给丈夫连续做了半个月的泡椒炒猪肝，结果不仅没有补肝，反倒吃出了痛风。
为养肝天天吃泡椒炒猪肝
范女士家住杨家坪百康年A栋，她通过新闻了解到春季是养肝的好时节。于是，半个月前开始，她每天都必做一道菜———泡椒炒猪肝。一个星期下来，丈夫王先生开始抱怨，“天天都有炒猪肝，吃多了腻人。”但范女士总是解释，吃猪肝养肝，食补总比吃药好。
两天前的晚上，王先生突然觉得手指关节疼痛得睡不着觉，而且口干舌燥，“以前从来没有这么痛过。”担心自己患了风湿病的王先生来到某医院骨科就诊。
动物肝脏是高嘌呤食物
尿检结果显示，王先生尿酸值为454.5，比参考值149-416中的最高值还高，结合王先生关节疼痛等症状，该医院的骨科教授兰秀夫判断其患上了痛风。
王先生感到很奇怪，兰秀夫解释，这跟王先生最近的饮食有关。动物肝脏属高嘌呤食物，痛风的发病原因是因为体内嘌呤代谢异常，即产生过多或排出过少，使血中嘌呤的代谢产物尿酸水平升高，沉积在关节，发作痛风性关节炎。
王先生又是“三高”(高血糖、高血脂、高血... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 19 杜牧的诗《清明》
诗歌
杜牧诗词《清明》[4]
原文：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
含义：清明节的时候，诗人不能够回家扫墓，却孤零零一个人在异乡路上奔波，心里已
经不是滋味；况且，天也不作美，阴沉着脸，将牛毛细雨纷纷洒落下来，眼前迷蒙蒙的
，春衫湿漉漉的。诗人啊，简直要断魂了！找个酒店避避雨，暖暖身，消消心头的愁苦
吧，可酒店在哪儿呢？便问牧童哪儿有酒店，牧童指着远处的杏花村里有酒店。
手法：借清明时的景物抒发自己思乡的内心。
主题：用优美生动的语言，描绘了一幅活灵尖现的雨中问路图。
感情：思乡之情。
感悟：独自在外的人在节日时是倍加想家的。
注：“ 这首诗文学界基本上肯定这是一首伪诗。第一，这首诗很可能不是杜牧写的，
第二，很可能不是为清明写的。”中国社会科学院文学研究所副研究员施爱东博士做客
人民网《金台会馆》时指出。
清明诗意
因为这首诗词最早出现在南宋末年，过去编杜牧各种各样的集子，这首诗从来没出现过
，研究杜牧的人也根本不知道有这首诗，后来突然冒出来，标著是杜牧（写的），最早
的时候不叫《清明》，叫《杏花村》，实际上就是一个人在清明... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 20 再帖几段老乞大的节选，你会发现，这个元代东北语言，和水浒传里面宋江李逵林冲的
语言几乎是一致的：
当今圣主，洪福齐天，风调雨顺，国泰民安。又逢着这春二三月好时节，休蹉过了好时
光。
人生一世，草生一秋，咱们几个好弟兄，去那有名的花园里，做一个赏花筵席，咱们消
愁解闷如何！
众兄弟们商量了。咱们三十个人，各出一百个铜钱，共通三千个铜钱，勾使用了。着张
三买羊去。买二十个好肥羊，休买母的，都要羯的。又买一只好肥牛，买五十斤猪肉。
着李四买果子、拖炉、随食去。酒京城槽房虽然多，街市酒打将来怎么吃？咱们问那光
禄寺里，讨南方来的蜜林檎烧酒一桶、长春酒一桶、苦酒一桶、豆酒一桶。又内府管酒
的官人们造的好酒，讨十来瓶如何？
外手一遭儿十六碟菜蔬。第二遭十六碟，榛子、松子、干葡萄、栗子、龙眼、核桃、荔
子。第三遭十六碟，柑子、石榴、香水梨、樱桃、杏子、苹蔢果、玉黄子、虎刺宾。当
中间里，放象生缠糖，或是狮仙糖。前面一遭烧鹅、白煠鸡、川炒猪肉、?赞鸽子弹、
熝烂髈蹄、蒸鲜鱼、焩牛肉、炮炒猪肚。席面上宝妆高顶插花。
那冰盘上放一块冰。杏儿、樱桃诸般鲜果，浸在冰盘里，好生好看。如今却早有卖的拳
杏么？黄杏... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 21 一月虽然是一年之始，却还没到春季新芽冒出的时节。在隆冬的日子里，肉吃多了是不是很想念清新爽嫩的各种新鲜蔬果？但在寒冬的一月里，到底吃什么蔬菜最新鲜？那就快来看看1月的时令蔬菜有哪些，今晚就吃得上。
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。
2、西葫芦
西葫芦的上市时间是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维，含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦是最好的面食搭配，它可以添加到各种面食中来食用，从而降低从食物中摄取的总热量，是瘦身爱美的女性不可多得的好蔬果！
3、芹菜
芹菜是一月份的应季蔬菜，芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 22 〓佛经经典名句356句
读诵名句 开启智慧
觉悟无常 生厌离心
了知无我 洞达人生
万缘放下 死尽偷心
老实念佛 求生净土
佛经经典名句300句
1.凡所有相，皆是虚妄。若见诸相非相，即见如来。
2.一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。
3.知幻即离，不假方便；离幻即觉，亦无渐次。
4.世间无常，国土危脆，四大苦空，五阴无我生灭变异，虚伪无主，心是恶源，形
为罪薮。
5.我观是南阎浮提众生，举心动念无不是罪。
6.复次地藏，未来世中，若有善男子、善女人，于佛法中所种善根，或布施供养，
或修补塔寺，或装理经典，乃至一毛一尘、一沙一渧。如是善事，但能回向法界，是人
功德，百千生中，受上妙乐。如但回向自家眷属，或自身利益，如是之果，即三生受乐
，舍一得万报。是故地藏，布施因缘，其事如是。
7.复次地藏，若未来世，有诸国王，至婆罗门等，遇先佛塔庙，或至经像，毁坏破
落，乃能发心修补。是国王等，或自营办，或劝他人，乃至百千人等布施结缘。是国王
等，百千生中，常为转轮王身。如是他人同布施者，百千生中，常为小国王身。更能于
塔庙前，发回向心，如是国王，乃及诸人，尽成佛道。以此果报，无... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 23 我这个班副当得窝囊。同为班副的咕咚居然在村头大喊，问我贴打好没有。还有那大
猫鱼的班副，那个鲶鱼比泥鳅还滑的家伙，说我前面的那个《养鸡》不算。所以，
《养鸡》的续篇不敢写，怕那个大鲶鱼又说“不算”。换个话题吧： 《借钱》。
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《农闲时节》：11.借钱
这个题目，存在我心里已经很久了，一直没敢动笔，毕竟钱这个东西太令人向往，每个
人对钱的态度也不一样，弄不好大家红了脸。
借钱在不同阶层里，借法和用途可能不一样。如果马云与巴菲特间借钱，就叫融资或投
资了，这种借钱不是我们今天要说的事。同为普通百姓的熟人或朋友间也互相借钱，用
于上学，救急，看病等；也有用于买车，买房，投资的。
若不是老弱病残，村里常来借钱的，大概不会觉得借钱是件非常难为情的事。大凡觉得
借钱很难为情的，他自己就想着去刻苦赚钱了；若赚不到，那也只好省着花。天道酬勤
，如今勤奋踏实的人，虽然未必能发财，大凡混个丰衣足食，应该没有太大的问题；若
心态也好，每天也是可以自得其乐，浑身正能量。
同为百姓，为啥有些小有余钱有些就没有？搁在今天，这个情况要复杂些。但在... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 24 “三九”时节探供暖：既要暖房子 更要暖民心
2018年01月14日 12:19:28
来源：中国经济网
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原标题：“三九”时节探供暖：既要暖房子更要暖民心
黑龙江哈尔滨 提高供热服务水平
经济日报讯（记者倪伟龄）时值数九寒天，哈尔滨市民家里却是暖意融融。入冬以来，
哈尔滨市委、市政府把让百姓住上暖屋子作为当前该市最大的民生工程，要求供热企业
强化社会责任，开足马力，确保居民家中温度达标。
日前，哈尔滨市有关部门到南岗、道里、香坊区一些投诉供热问题较为突出的居民小区
进行检查。哈尔滨市市长宋希斌表示，对投诉比较集中的居民社区，要挨家测温、逐户
排查，将供热问题列入督办、马上解决。对于供热质量不达标、限期内没有完成整改的
供热企业，将进行约谈，严肃追责，绝不手软；对供热队伍中失职、渎职者要予以免职
、除名。
从今年1月初开始至本供热期结束，供热面积占全市一半以上的热企——哈尔滨投资集
团有限责任公司，开展保群众温暖过冬百日百名干部千名党员进万家主题活动，即室温
不达标接待服务投诉、困难群众走访率要达到100%；供热问题整改率要达到100%；居民
室温达标率要达到100%。目... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 没想到又到一年清明时，没想到从你离开到现在已经2年时间，这两年间我几乎是天天
都会想到你，只要我闲下来，我的脑子里都是你的画面，我在想如果你在，你会对我说
什么话，如果你在，你会干什么。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，这话是你告诉我的，我从未敢忘记，今年也是特意
提醒远在东北的父亲，记得要清明时节不要脱棉衣，不要脱棉裤，自从你走后，我竟然
一次都没回去过，我想我是害怕不敢面对没有你的房子，我躲到大西洋的这头，就可以
自由的幻想你还在东北老家的炕上，你还没事出门打打牌，跟楼下的大娘大妈们东家长
西家短。
你曾说过清明时节不要晚上走夜路，会有逝去的人回家看望家里的亲人，以前的我是非
常害怕鬼魂的，不敢晚上出门，甚至看到别人烧纸我都要躲得远远的，好害怕突然会有
个灵魂出现在我的面前，想想那个时候的自己真的很胆小，没办法啊，一直在你的庇佑
下长大，所以一直无法坚强独立。可是如今，我好希望可以见到你的灵魂，不知道是不
是因为你是在清明节左右离开的，马上就要到你的忌日了，我最近几乎每天做梦都能梦
到你，我已不在像一开始失去你的时候，梦里总是梦到你还在的样子，现在我可能是接
受了你已经离去的事实，... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 27 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 2693 | 28 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: 《农闲时节》舌尖上的腊鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 11 01:06:24 2015, 美东)
农闲时节，南方虽没有冰天雪地，但是从去年12月至今年1月一直持续不断的阴雨天，
使得本该开始的鱼汛迟迟未到。
1月底，晴过几天后，小河的水终于退了下去。各种情报显示，湖里的白鲈鱼已经有不
小的部队冲到小河上游了。RUN要开始了!
哥几个赶紧串通好，收拾好渔具。第2天一大早就杀到小河边。南方的冬天也够凉爽的
，河水只有40来华氏度。很难看出水里有啥生机...
大家站在河边，忙活了大半天，收获还真不错。俺拿下今年第一个白鲈鱼满贯25条。
转眼要过年了，这么多鲜鱼用来做腊鱼是最好的年货了。赶紧挑了16条个大的，从没条
鱼上片下2片肉:
用盐，酱油和白酒腌过夜就拿出去晾晒了
这些天的天气还是很给力啊 - 没有雨，凉凉的天，再阳光明媚，不能再好了。
几天下来，鱼肉上的水分就脱去大半，鱼油开始渗出:
一星期后，鲜美的腊鱼就做成了...
夕阳下，腊鱼片金光透亮，... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 29 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 30 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 31 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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l*t
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标 题: 《农闲时节》舌尖上的腊鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 11 01:06:24 2015, 美东)
农闲时节，南方虽没有冰天雪地，但是从去年12月至今年1月一直持续不断的阴雨天，
使得本该开始的鱼汛迟迟未到。
1月底，晴过几天后，小河的水终于退了下去。各种情报显示，湖里的白鲈鱼已经有不
小的部队冲到小河上游了。RUN要开始了!
哥几个赶紧串通好，收拾好渔具。第2天一大早就杀到小河边。南方的冬天也够凉爽的
，河水只有40来华氏度。很难看出水里有啥生机...
大家站在河边，忙活了大半天，收获还真不错。俺拿下今年第一个白鲈鱼满贯25条。
转眼要过年了，这么多鲜鱼用来做腊鱼是最好的年货了。赶紧挑了16条个大的，从没条
鱼上片下2片肉:
用盐，酱油和白酒腌过夜就拿出去晾晒了
这些天的天气还是很给力啊 - 没有雨，凉凉的天，再阳光明媚，不能再好了。
几天下来，鱼肉上的水分就脱去大半，鱼油开始渗出:
一星期后，鲜美的腊鱼就做成了...
夕阳下，腊鱼片金光透亮，... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 34 寒露时节食疗进补全攻略
前言：10月8日是二十四节气中的寒露，寒露养生应该注意什么，寒露要吃什么来养生
保健呢？在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动
也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气
候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，
因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等
。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏
烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有
滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪
梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤
，防止干裂。
1、时令饮食
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”
，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻... 阅读全帖 |
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k********k
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标 题: 陕西野猪秋收时节下山抢粮 与村民"打游击"
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 3 22:36:44 2014, 美东)
每逢秋收时节，西安市长安、蓝田、周至等居住在秦岭山脉沿线的农民，便围绕着田地里即将成熟的土豆、玉米等庄稼，开始和山上的野猪展开艰苦的攻防大战。
野猪
足迹
每逢秋收时节，西安市长安、蓝田、周至等居住在秦岭山脉沿线的农民，便围绕着田地里即将成熟的土豆、玉米等庄稼，开始和山上的野猪展开艰苦的攻防大战。
村民反映，野猪损害庄稼的情况，一直都存在，然而近十年来一年比一年严重。这一两年，明显感到野猪的数量越来越多。
林业人士说，近年来生态保护政策实施后，野猪以其繁殖快、无天敌的生存优势，种群快速扩大。
野猪之祸
土豆遭毁灭性破坏 玉米棒芯没颗粒
连日来，华商报记者走访了长安区、蓝田县、周至县三个县区沿秦岭一带的村落，提起野猪，农民大多摇头叹息。
据村民反映，野猪损害庄稼的情况，一直都存在，然而近10年来却一年比一年严重，近一两年... 阅读全帖 |
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b*****s
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标 题: 遥看清明时节的毛热邓冷 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 18:19:15 2012, 美东)
by karman
毛泽东说过：砸烂一个旧世界，建设一个新世界。
项羽之所以输个刘邦， 我读书读了这些年， 终于想明白了， 项羽是个砸烂派而刘
邦是个建设派。 君不见阿房宫是项羽烧的， 砸烂派吧， 人才流失， 还是砸烂派
吧。 刘邦呢，正好相反。刘邦的人才资源建设和军队建设工作做得比较好，所以，
这个一正一反， 谁做皇帝好像还是有定数的。
五四运动其实是个砸烂运动。当年胡适一毛小伙子，按现代眼光看，不过一在美国弄了
个“屁挨着地”(PhD)的海龟，高喊打倒孔家店，喊出了全国文人的心声，于是声名鹤
起。 着实是在正确的时间、正确的地点、砸烂了一个正确的对象；于丹教授的声名鹤
起正好和胡适相反， 在正确的时间、正确的地点、建设了一个正确的对象。 胡适PK
于丹， 一反一正，一男一女，一个砸烂，一个建设， 嘿嘿， 奇妙无穷。FFFFF
只是一... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 42 清明时节雨，不尽魂梦飞……——纪念人民领袖毛泽东
作者: 刘大娘(辽.河.赏.花) [198063:4149], 22:33:58 04/02/2012:
- 论剑谈棋 豪杰尽聚 - 华岳论坛 - http://washeng.net/
又是一年清明节。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”唐人杜牧这首清明诗写出了已往人们
的思亲怀古之情。但却无法穿越历史，反映今人于今次清明节的复杂心态。
今岁清明，在不尽的思念纷飞泪雨中，在神州又恰逢多事之秋，XX惊变，国运多
舛，叹民生何艰，忠良遭忌，遇此磨难，探索受挫，为国雄图、为民情怀已难再展……
于此时，许多人们的心里不免又添一份愁怀。
于是，我又想起了毛泽东。
有必要说明，我之所以直呼为毛泽东，是感觉毛泽东这个伟大的名字已化为一个
象征着坚定信念、追寻自由、幸福、民主的符号，或是一面高扬着不屈探索奋斗精神的
旗帜。三十多年过去，沧海桑田、物是人非，但无数多的人民还依依情深地追念毛泽东
，并不是因为他曾经的高位职务和不凡业绩，更多的是因为毛泽东始终选择与最广... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 转：又到选明年健康保险的时节了，欲哭无泪……
这几年，每到这个时节，就是公司的open enrollment了，对越来越贵却越来越烂的保
险，不期待它变好，只希望它能够少涨点。
2017年health insurance的monthly premium没变，300刀每月，deductible也还是$
3000一家人，满了deductible后，自付20%，公司还是给了1200刀作为补助towards
deductible，但看家庭医生和specialist由前两年只需要付20和30刀的copay，变成了
自己全付。。。除了孩子生病，自己感冒发烧的小病，都不去看医生了。
也就是刚刚，我打开了2018的enrollment，和去年一样的plan。每个月premium涨了整
整100刀，一年就是1200刀啊，心痛……公司的补助从1200变成了1000。。。其他好像
还是一样的，都没敢仔细看。。。
连vision 保险看似premium没变，仔细一看，本来25刀的copay，包一副眼镜，包括镜
架和镜片，明年25刀只包括镜架或者镜片，也就是配一整付新的，得50刀的copay了。
拿药，最低级的... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 44 阿弥陀佛和他的极乐世界
陈义孝居士著
一、极乐世界的有无问题
在我们还未针对问题作出分析之前，要请您且先看看，一些关于佛教与科学十分巧合的
数据如下：
●古人普遍认为天是圆的，地是方的；佛却说地不是方的，而是圆的，叫做‘地轮’。
此事后来科学发达了，测知地的确是圆的，叫做‘地球’。
●《华严经》和《梵网经》等记载，华藏世界，如云似海，重重无尽。
近代世界著名的数学家和物理学家爱因斯坦，以数理证明宇宙是四度空间的连续体，认
为宇宙是膨胀的，而且是极其宏大乃至无穷无尽的！他引用‘相对论’来说明质量与能
量所表现的一个静的宇宙和一个动的宇宙，两者间的错综组合，形成了变化莫测的宇宙
。这与佛教所说的重重无尽的宇宙观，相当接近。
●佛教说，百亿须弥，百亿日月，构成一个三千大千世界，那只是一佛之化土而已。
所谓‘三千大千世界’，即一千个太阳系为一小千世界，一千个小千世界为一中千世界
，一千个中千世界为一大千世界。现代的天文学家已探测到在银河系中，有著本身发光
如同太阳的恒星近十亿个，依理推测应有三百亿个之多。并在太阳系的空间，还有数不
尽、算不清的星云星系，而且每一个星球都有一或两个卫星月球。这与... 阅读全帖 |
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a*******u
发帖数: 331 | 45 3月你真多喜临门啊。世界终于开始围着你转了！这个月我要特别的强调钱的问题，但
是因为现在木星与你家大BOSS成完美的角度，所以你有机会展开另办身心振奋的美妙之
旅了，比如身体变得更健康，事业获得成功，财运大大滴有改善，还会有爱恋的机会，
如此等等，咱们还是先说说钱吧。
真是有好几个看着了，你过得捉襟见肘，你真是很无辜，很抱歉我以前每月都告诉你坏
消息，造成你没钱花的主犯就是自2003年开始驻扎在你8宫的天王星，这妨碍了你从他
人那里赚到到钱。
像天王这种大行星本就够你受的，但是在2007年底，土星又进了你的财帛宫，正好与天
王下面冲突起来，剑拔弩张整整2年，直到去年7月才离开，那以后事情才有所好转，但
是变幻莫测，反复无常的天王星仍在与你的财运有关的位置，其实当天王与你家太BOSS
太阳成优质角度时，他并不充当坏蛋的角色，但是一到财宫里，他喜怒无常的本色就会
发挥到极致，甚至大有豁出去鱼死网破之势。
3月11日，天王星就会离开你的第8宫双鱼座，并在你的余生中不再回到此地，天王星绕
十二星座转一圈要用84年，所以你的8宫不会再被他左右了，届时，你动荡的财运将马
上趋于平稳下来，然后他会进... 阅读全帖 |
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P****o
发帖数: 446 | 46 abstract?
3月你真多喜临门啊。世界终于开始围着你转了！这个月我要特别的强调钱的问题，但
是因为现在木星与你家大BOSS成完美的角度，所以你有机会展开另办身心振奋的美妙之
旅了，比如身体变得更健康，事业获得成功，财运大大滴有改善，还会有爱恋的机会，
如此等等，咱们还是先说说钱吧。
真是有好几个看着了，你过得捉襟见肘，你真是很无辜，很抱歉我以前每月都告诉你坏
消息，造成你没钱花的主犯就是自2003年开始驻扎在你8宫的天王星，这妨碍了你从他
人那里赚到到钱。
像天王这种大行星本就够你受的，但是在2007年底，土星又进了你的财帛宫，正好与天
王下面冲突起来，剑拔弩张整整2年，直到去年7月才离开，那以后事情才有所好转，但
是变幻莫测，反复无常的天王星仍在与你的财运有关的位置，其实当天王与你家太BOSS
太阳成优质角度时，他并不充当坏蛋的角色，但是一到财宫里，他喜怒无常的本色就会
发挥到极致，甚至大有豁出去鱼死网破之势。
3月11日，天王星就会离开你的第8宫双鱼座，并在你的余生中不再回到此地，天王星绕
十二星座转一圈要用84年，所以你的8宫不会再被他左右了，届时，你动荡的财运将马
上趋... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 47 昨天立春，眼看农活就要忙起来了，赶紧继续《农闲时节》未完的部分。
千万不要以为，蛋变鸡，鸡生蛋，蛋又变鸡，直到鸡鸭成群，仿佛就如翻书版简单快捷
。还有朋友更过分，说为啥他家的鸡开始不下蛋了？ 你们人还需要每个月歇一次呢，
难道就不许鸡一年休半年？LOL
小鸡通常在春天4，5月份孵出来，养到秋天，争气的母鸡开始生蛋。营养好，体格壮的
母鸡也是不能保证天天一个鸡蛋的。农家的鸡多散养，不仅是cage free，更是village
free，满村乱走。聪明的鸡回家下蛋。更聪明的鸡，把蛋下在人找不到的地方，或许
它想把蛋蛋留起来，这样春天可以孵小鸡。碰到这些更聪明的鸡，主人每天一早，
先摸摸鸡屁股对的地方，发现有蛋，就把鸡关在家里，下了蛋后才让走。有点像要交
了公粮，才能出去玩的意思。
聪明的鸡，下完蛋后，就骄傲地站在蛋旁，引颈大叫，通知主人快快来捡蛋，也惹来其
它的鸡侯着。主人会不失时机地奖励一把谷子，引得大家抢个不停，就看谁的脖子转得
快。反正今天芦花下蛋，明天斑点下蛋，后天黄狗下蛋，一个下蛋，大家受益，也就没
有什么不公平的。我小时候，家里大概常年养10到20个鸡。我和我哥哥就根据每个鸡的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 每逢秋收时节，西安市长安、蓝田、周至等居住在秦岭山脉沿线的农民，便围绕着田地里即将成熟的土豆、玉米等庄稼，开始和山上的野猪展开艰苦的攻防大战。
野猪
足迹
每逢秋收时节，西安市长安、蓝田、周至等居住在秦岭山脉沿线的农民，便围绕着田地里即将成熟的土豆、玉米等庄稼，开始和山上的野猪展开艰苦的攻防大战。
村民反映，野猪损害庄稼的情况，一直都存在，然而近十年来一年比一年严重。这一两年，明显感到野猪的数量越来越多。
林业人士说，近年来生态保护政策实施后，野猪以其繁殖快、无天敌的生存优势，种群快速扩大。
野猪之祸
土豆遭毁灭性破坏 玉米棒芯没颗粒
连日来，华商报记者走访了长安区、蓝田县、周至县三个县区沿秦岭一带的村落，提起野猪，农民大多摇头叹息。
据村民反映，野猪损害庄稼的情况，一直都存在，然而近10年来却一年比一年严重，近一两年来更是尤为严重。究竟山里有多少头野猪，谁也说不上来，但明显感到野猪的数量越来越多。10月21日，长安区五台街办老龙桥村。
村主任周小毛介绍，该村共计村民48户168人，耕地面积300亩。近十年来，野猪年年都会损害村民的庄稼，近一两年来更是愈发严重，常常是前脚赶走一群，后脚... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 49 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: WashingtonDC
标 题: 【DC樱花时节】樱花开，鲥鱼来
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 16 18:01:36 2013, 美东)
【DC樱花时节】樱花开，鲥鱼来
通常华盛顿DC的樱花是在每年的3月底或4月初盛开，但是今年的冷冬，使得樱花的盛放
来得晚了一个星期。
当最后得到信息说星期三（April 9）会peak的时候，我查了天气预报，得知星期五会
下雨。于是我在星期四上班之前，去tidal basin先转一下。以前从来没有在上班前先
起早去拍照片过的，这次就是为了DC版征文的那么几个包子，我就得赶在下雨把樱花刮
跑之前，希望拍个两张照片。(汗）
星期三早上我也没有去得太早，希望在sunrise前一点点到吧。到达Tidal Basin的时候
，Ohio Drive上停的车都快到lincoln纪念堂这边了。唉，停了车，背着沉重的摄影包
，跑步，走几步，又跑，这样赶到湖边的时候，湖边的樱花树下树后早已一排排的游... 阅读全帖 |
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