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全部话题 - 话题: 姜大
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w**t
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1
来自主题: History版 - 大乔墓被发现了
转载网文一篇
罗贯中《三国演义》中说:诸葛亮死后,姜维、杨仪遵照遗命,不敢举哀,依法成殓,
安置龛中,令心腹将卒三百人守护。随后以魏延断后,大军退去。又因魏延不肯断后,
改由杨仪领兵扶灵柩先行,姜维断后,直退入栈道口,才更衣发丧,扬幡举哀,随后将
灵柩扶送到成都,入城停于丞相府中。接下来,将灵柩安葬何处?如何安葬的?就再没
有交代了。
据《三国志》诸葛亮本传记载:诸葛亮死后,姜维、费祎等秘不发丧,整军撤退。同时
遵照诸葛亮遗嘱:“葬汉中定军山,因山为坟,冢足容棺,敛以时服,不须器物。”蜀
军退至勉县,遵嘱将其安葬了。定军山在勉县西南五公里处,墓冢至今尚存,为陕西省
文物保护单位。诸葛亮死葬定军山,裴松之注引《襄阳记》也如是说。《诸葛亮传》记
后来魏镇西将军钟会征蜀时也曾路过祭扫。然而,魏晋以后史载互异,叫人难定是非。
北魏郦道元《水经注·沔水》记:“诸葛亮之死也,遗令葬于其山(定军山),因其山
势,不起坟茔,……(今已)莫知墓茔所在。”
梁朝刘登之《梁州记》却说:“入(定军)山十余里有诸葛武侯墓。……今松柏碑铭伊
然。”
这里存在这两个问题:
其一,为前者记说在定军山已找不到诸葛亮墓了
d*******r
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2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wwwfish (研究会), 信区: Military
标 题: 我所看到的张志新宣判死刑时的情况 by 姜万里
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 9 02:24:40 2010, 美东)
我所看到的张志新宣判死刑时的情况
兼评苏铁山的蛮横
5月22日,苏铁山率40多人大闹上海商务印书馆涵芬楼,联系到他在2009年3月发表的《历史大背景
下的张志新案》,我认为他不是诚实的人。
一、关于张志新被割喉管
苏铁山在《在历史大背景下的张志新案》一文中说:“张志新案在那个年代(1969——1975)是一个
正常处理的案件”。他用了许多文字论证,得出结论说:没有“割断张志新喉管”这件事。只是“对张志
新做了割破声带的手术”。
我认为,苏铁山和他所引用的陈禹山、张志勤、许俊基、郭罗基等人的文章中关于张志新在宣判会
前、宣判会上、宣判完了这一过程的描述,有多处是不符合实际的。因为我是1975年4月4日那场宣
判会的见证者之一。
我是1931年生于沈阳,1948年参军,曾在第四野战军《后勤》报社任见习编辑,1957年在转业后
f****i
发帖数: 9419
3
来自主题: History版 - 市面上历史书的常见大错误
呵呵,姜维根本就没有屠过陇右,你告诉我,为什么人家猜测他要屠陇右?你自己和自
己逻辑都开始矛盾了。嗯,姜维原来以前有过屠杀百姓的历史,所以陈泰和司马昭根据
他以前屠杀历史说他要屠杀陇右百姓的。而且司马昭说了诸葛亮也有这个想法来着。日
军有屠杀百姓的历史,姜维和诸葛亮也有?你两个类比合适吗?
还有,会读啥叫“兼四郡民夷,据关、陇之险,”不?
呵呵,你知道这三县在哪儿不?有地图没有?郯在哪儿知道不?彭城在哪儿知道不?如
果是竖着的地图,三县在郯和彭城的右下角,兖州在郯和彭城的右上角。这就是你说的
兜圈子?你思维是正常人思维不?
你到如今给我所有的回复都是你在猜,每一个是史料记载的,全都是你自己脱离现实在
猜。这么猜法,别人是没办法和你说,你说屠了就屠了。所以,曹操就是屠杀百姓了,
你用这个逻辑就直说,俺看到你绕道走还行?那么你告诉我,那个费诗说的和另外给你
举例的资治通鉴里面的例子,这些也是虚拟语气?没听说过约法三章吧?真可怜。
X*V
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4
来自主题: Military版 - 姜瑜 答记者问很给力
姜瑜表示,很多記者沒有遵守中共國務院五三七號令規定,事先申請在王府井大街採訪
,這些記者在繁華商業街,大規模、長時間的蹲守,影響了正常秩序,警方依法疏導,
記者應該理解並配合。事實上,很多記者配合離開,只有「極少數記者跟警方溝通有問
題,才進一步到派出所協調」。
姜瑜甚至指記者為製造事端者。她稱,記者如真是從報導事件出發,而不是從製造事端
出發,應能理解和配合。
X*V
发帖数: 1431
5
脱离语境的断章取义的帖子,反映了贴着,转贴着的语文修养

不要拿法律当挡箭牌!”(http://www.mfa.gov.cn/chn/gxh/tyb/fyrbt/t803799.htm)。 此句大实话一出,这一年一度的“两会”还开那做啥? 姜女士扯掉了遮羞布,直接说,在这个国家里法律算个
,一语道破当年的国情。姜女士劝人“不要拿法律当挡箭牌”。换了当年的周恩来、乔
冠华,绝对不敢如此诚实。当年毛太祖那段狂言,即便到今天也没人敢把那收编进他的
全集、选集中去,只是在野
律。等后面人家真跟他讲法律时,她又说“不要拿法律当挡箭牌”了,等于自己承认自
己违法了,所以赶快把法律撇在一边。
一个正确的认识。以前我国老百姓常常百思不得其解:为啥玩来玩去总是玩不过政府呢
?后来连傻瓜都看出来了。原因嘛,很简单:你和他讲道理,他和你耍流氓;你和他耍
流氓,他和你讲法制;你和
L*****s
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6
2012年03月09日 11:27 舜网-济南时报微
谈到“异地高考”问题,姜大明表示,山东学生很优秀,山东很放心,举双手欢迎
其他省市优秀学生到山东参加高考、上学。
根据相关政策,到2014年,在山东接受了完整高中教育的学生,不论户口是不是在
山东,都可以在山东参加高考。当被问到放开“异地高考”的出发点时,姜大明表示,
是出于三个方面的考虑。
目前,山东的普通高等教育在校生已达160万人左右,山东有能力吸纳全国高中生
特别是优秀高中生来山东读大学。同时,全国社会管理也在不断改革,国务院提出,有
关教育等方面的社会保障,不受户口限制,特别是对农民工及子弟。
“另外,山东有信心,因为山东的学生都很优秀。”姜大明说,允许非山东户籍考
生到山东参加高考,可能会对山东学生有些冲击,“但如果有好的学生来山东上学、参
加高考,我们举双手欢迎”。
L*****s
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2012年03月09日 11:27 舜网-济南时报微
谈到“异地高考”问题,姜大明表示,山东学生很优秀,山东很放心,举双手欢迎
其他省市优秀学生到山东参加高考、上学。
根据相关政策,到2014年,在山东接受了完整高中教育的学生,不论户口是不是在
山东,都可以在山东参加高考。当被问到放开“异地高考”的出发点时,姜大明表示,
是出于三个方面的考虑。
目前,山东的普通高等教育在校生已达160万人左右,山东有能力吸纳全国高中生
特别是优秀高中生来山东读大学。同时,全国社会管理也在不断改革,国务院提出,有
关教育等方面的社会保障,不受户口限制,特别是对农民工及子弟。
“另外,山东有信心,因为山东的学生都很优秀。”姜大明说,允许非山东户籍考
生到山东参加高考,可能会对山东学生有些冲击,“但如果有好的学生来山东上学、参
加高考,我们举双手欢迎”。
o******s
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8
来自主题: Military版 - 姜维平:张德江将改变重庆 zz
哈哈,老姜终于等到这一天了!
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刚得到新华社的消息,薄熙来已被免职,张德江接任重庆市委书记,对我来说,一点也
不感到震惊,多年来,不论是在《文汇报》做记者,还是因言获罪而坐牢,以致今天旅
居海外,我始终都坚信,中国人民不想走回头路,中共的领导人中的改革派,也必须顺
应历史潮流,才能维持自己的统治,像薄熙来这样的贪腐和枉法的官员,只能被历史的
车轮无情地抛弃。
据新华社3月15日报道,日前,中共中央决定:张德江同志兼任重庆市委委员、常委、
书记;薄熙来同志不再兼任重庆市委书记、常委、委员职务。这一决定是我早就预料到
的,但张德江接任他原先的职务,却是出乎意料之外。因为他曾担任过广东省委书记,
现在,以政治局委员之身,改下重庆,表明事关重大,肩负使命,由于以前我对张德江
比较了解,可以预期,他将改变重庆。这是3200万重庆人民之福,也是中国走出“二次
文革”阴影的契机。
自2007年12月以来,薄熙来为了篡夺党和国家的领导权,以“唱红打黑”为纲领,在重
庆搞起了“二次文革”,不仅唤醒了暴力革命的意识,激化了社会矛盾,破坏了民主和
法制,而且,包装拼凑了600... 阅读全帖
e**i
发帖数: 1983
9
我认为至少90%可能是栽赃!
http://www.mitbbs.com/article/Military/37434809_0.html
发信人: erli (政治白痴学研中←位卑未敢忘忧国), 信区: Military
标 题: Re: 这脏水泼的太搞笑了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 16 20:28:37 2012, 美东)
这点作为一个重庆人,我旁证之!
希望更多本版重庆人旁证之!
http://www.mitbbs.com/article3/Military/37387353_0_n.html
发信人: erli (位卑未敢忘忧国), 信区: Military
标 题: Re: 薄熙来太刚,是大成大败的格局——Re: 薄熙来又有大动作:
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 11 14:17:24 2012, 美东)
我不知道他生辰。八字重要的是中间的月柱日柱四字,日干、月支决定格局。六字信息
已大致足够。
不过,“熙来”,你说他几点生的。:)
注意,为免误会,我所有薄熙来王立军的信息全部来自是网上。唯一例外:当年(似乎
就是08年,也可能是... 阅读全帖
b****l
发帖数: 23606
10
还有奶头,
是不是都是姜维平炮制的阿?
说实话我很理解姜维平。作为政敌的幕僚,被抓去坐牢,这也有点过了。
姜维平到处造薄熙来的谣可以理解
但是居然有人那么信,就不可理解了
w********e
发帖数: 8594
11
http://info.51.ca/news/china/2012/04/10/252447.shtml
加国无忧 51.CA 2012年4月10日 13:16 来源:姜维平博客 [ 加大字体 | 缩小字体 ]
不论是中纪委的专案组,还是海内外新闻媒体,不论是“拥胡派”,还是“保薄派”,
都关心这一敏感问题:海伍德究竟是怎么死的?
无疑地,人死了不能复生,也不能开口讲话,更何况尸体已在去年11月的希尔顿酒店发
现,并越过例行的尸检程序而从速火化,但凡是发生的一切都会留下痕迹,多多少少而
已,王立军是老公安,敢于夜闯美领馆,为求自保,也手里必有证据的利器,因此,我
倾向于这样的观点:对薄熙来谷开来夫妇涉嫌谋杀与贪腐的定性和处理,不仅仅是证据
的问题,而是中南海高层统一思想认识的问题,尽管温家宝已经明言“以事实为依据,
以法律为准绳”,但还得小心翼翼地走党纪程序,这可能要在十八大上才能终见分晓。
然而,对我来说,可以比对以前大连发生的一些类似事件的处理办法,窥视薄熙来的思
想性格,大体推断海伍德的死因,找到此案下一步发展的轮廓和方向。无疑地,并非政
治内斗的需要和设计,而是多年来政治体制缺... 阅读全帖
l*********1
发帖数: 2971
12
姜维平:胡锦涛厥功至伟!或未来拉起胡耀邦的大旗
薄熙来被撤销政治局委员和中央委员的职务。胡锦涛为中国人民做了一件大事。如果说
,以前人们普遍议论其平庸保守的话,如今应当改变结论。胡锦涛和习近平联手,很有
可能在未来拉起胡耀邦的大旗,平反六四和一切冤假错案,使中国进入一个经济繁荣和
政治开明的新时代。
像一幕惊心动魄的历史剧一样,在即将结尾的时候,却令人意外地进入了高潮,胡锦涛
主持的中南海高层领导核心,果断地拔掉了中国肌体上的一个毒瘤,薄熙来被撤销了政
治局委员和中央委员的职务,这是一次较正中国航向的重大事件,它深远的意义将逐步
地展示出来,并有力地影响中华民族的未来,我相信,“胡温新政”所提出的“和谐社
会”理念不久可能将由“习李配”付诸实施。
据新华社报道,鉴于薄熙来同志涉嫌严重违纪,中央决定,依据《中国共产党章程》和
《中国共产党纪律检查机关案件检查工作条例》的有关规定,停止其担任的中央政治局
委员、中央委员职务,由中共中央纪律检查委员会对其立案调查。
我认为,尽管海内外舆论给中南海领导人施加了很大的压力,但强人政治的结束与集体
领导的形成,使胡锦涛在处理薄熙来谷开来夫妇和王立军... 阅读全帖
w*j
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13
又逢星期四。
10月18日,上午9时,20余名家长代表到访北京市教委信访办,希望能约见北京市教委
姜沛民主任,就异地高考政策问题进行交流。
京籍家长与非京籍家长在教委信访办发生争吵
所属分类:新闻 新功能放大观看
不久前,教育部等四部委联合制定的 《关于做好进城务工人员随迁子女接受义务教育
后在当地参加升学考试工作意见的通知》(下文简称“通知”)发布。但在“通知”中
,对上海、北京这样的人口流入集中的地区,则明确表示要进一步摸清底数,掌握非本
地户籍人口变动和随迁子女就学等情况,抓紧建立健全进城务工人员管理制度,“制定
出台有关随迁子女升学考试的方案”。
而在向地方教委递交的公开信中,家长们则明确提出,“随迁子女至高中毕业有连续4
年以上就学记录的,即可在经常居住地参加高考和录取”。
京籍PK非京籍
与此前教育部维权不同,自“教育公平志愿者”在北京市教委约访姜沛民,一批京籍人
士也陆续出现在北京市教委信访办门口,并明确提出了反对放开异地高考的诉求。这批
京籍人士,以年轻人为主,只有少数家长参加。
“这是第二次正面交锋了。”有参与维权的家长对本报记者表示。
据她介绍,第一次是上周四,对方... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
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姜闻然:中美理念差距与焦虑伴随中国崛起
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来源:[财经网] 浏览:[615] 评论:[0] 字体:大 中 小
美国副总统乔·拜登最近的四日访华行程最终高调收尾。他向中国领导人保证虽然
最近遭到降级,但美国一定会为自身所有债务负责。他还热情地谈到中美两国的相互依
存关系,同时还带来了自己学习中文多年的孙女,希望她未来能在两国之间牵线搭桥。
但在宾主笑脸相迎,推杯换盏的背后依然存在着一系列严重问题以及理念差距,不
断撕裂着两个世界大国之间的关系。
首先呈现的往往是所谓态度问题。对于那些以负面眼光看待中国崛起的人来说,这
个国家简直是日益骄横:首先在对日东海主权争议上转趋强硬;随后又在南海诸岛主权
问题上与诸多邻国对峙;还在美国国防部长访华期间展示自行研制的隐形战机;其第一
艘航母正在进行海试,并可能借此在印度洋地区建立海军基地。甚至连某支中国篮球队
与到访美国队之间的殴斗都被视为中国咄咄逼人的佐证。
另一方面... 阅读全帖
q*******n
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15
姜葱丝应该是1/3毫米粗的, 肉片应该是一毫米厚的, 只有中国人日常会切。
在美国主流化了的华人, 要么融入主流再也不切姜葱丝肉片, 要么戴着防切手套和护
目镜多多缩缩地切, 也切不出来, 要不就是花一个小时切出几两歪歪扭扭的土豆丝还
在那仿佛完成了啥大项目似地炫耀。
m***a
发帖数: 13878
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近日,中纪委再就海外追逃追赃发出要求,同时网络再次热传一篇文章,称海外贪官追
逃指向三个关键人物:高严、周永康小姨子贾晓霞和薄熙来之子薄瓜瓜。
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据报导,为摸清外逃人员底数,掌握外逃人员信息,中纪委建立了中共官员“外逃
信息管理系统”。根据要求,各省区市将建立动态统计报告制度,对外逃情况进行报告
,24小时内逐级上报至追逃办,并实时更新、补充相关信息材料。
据悉,中共十八大以来,中央反腐协调小组国际追逃追赃工作办公室首次组织省区
市就追逃追赃工作进行专题培训,培训于3月27日结束。
2014年7月22日,由中纪委主导的“猎狐行动”启动。网络上流传一篇热门文章,
文章称,追捕逃亡境外贪官的“猎狐行动”,被视为反腐“第二战场”。该行动的真正
意图不是“拍苍蝇”,而是瞄准了三只“大老虎”:高严、贾晓霞和薄瓜瓜。随着王岐
山访美的消息传出后,此文近日再次在网络上热传。
原云南省委书记高严成为关键目标
澎湃新闻去年曾报导,原云南省委书记高严将是此次行动的一个关键目标。从高严
出逃到锁定目标,已有12年。
澳大利亚已经同意帮助中国引渡外逃澳大利亚的贪污官员,这些官员在澳的... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
17
2016-11-8 14:13作者:姜维平
重庆市长黄奇帆几度传闻要离开重庆,但均未落实。近日最新一轮中央巡视对重庆“回
头看。自由亚洲电台刊发知名评论人姜维平的评论认为,重庆可能要出大事,黄奇帆有
危险。以下为评论全文:
饱受坊间舆论争议的重庆市长黄奇帆,又因一些谣言而再越峰头浪尖,中共六中全会后
,习近平当局再次对地方高层及中央部委高层人事进行密集调整。据海外媒体披露,重
庆市长黄奇帆或将调任发改委副主任兼中财办主任。对此,有分析认为,由黄奇帆任中
财办要职的消息,可能如往昔传闻一样,未必是属实的。在我看来,既使他真的当上李
克强的“监军”,也是被薄熙来政敌利用的可怜角色,根据以往中共内部派系纷争的历
史,其结局与下场都不会太好,何况重庆矿难的突发事件,又给黄奇帆的仕途平添一抹
悲剧的色彩。
10月31日,据博闻社引述北京消息人士披露,习近平的亲信、现任中共发改委副主任兼
中财办主任刘鹤将升任发改委主任,明年还可能会出任副总理。现任中共重庆市长黄奇
帆将接任刘鹤留下的空缺,调任发改委副主任、中财办主任。这似乎靠谱,因为黄奇帆
已经64岁,官场晋升空间已经很小,时间紧迫。而且,习李不... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
18
来自主题: Military版 - 大A股2019年复兴牛要来了!
原标题:双巨头看多!中信说2019年有复兴牛 海通称牛市孕育中
中国基金报
尽管今年A股市场表现低迷,但对2019年的市场走势,券商们则是一致看多!个别认为
股票牛市即将来临。
今天,海通证券首席经济学家姜超领衔的宏观研究团队了发布研报《凤凰涅槃——2019
年经济与资本市场展望》,给出了一个观点鲜明的结论:今年开始的减税降费会孕育新
一轮股票牛市!
海通证券并非首家看好股市牛市到来的券商。11月12日,中信证券发布了名为《复兴新
起点》的策略报告,认为A股在2019年将迎来未来3-5年复兴牛的起点。
海通姜超:减税降费孕育新一轮股票牛市
报告表示,中国资本市场,正迎接历史机会。过去两年的金融去杠杆带来了今年的债券
牛市,而相信今年开始的减税降费也会孕育新一轮股票牛市!
逻辑是:货币超发环境下,大家首选是地产投机,如果未来我们下决心收缩货币、减轻
税负,那么将会有越来越多的企业会像华为学习,中国的研发创新将充满希望。美国里
根在80年代开启了收缩货币、大幅减税的新政,带来了股债双牛的行情。因此相信今年
开始的减税降费也会孕育新一轮股票牛市!
为什么减税降费?因中国经济下行压力加大,而此... 阅读全帖
J*G
发帖数: 6489
19
姜维平:胡锦涛没有新思维,中国走进了死胡同
作者:姜维平 文章来源:自由亚洲电台
从刚刚结束的60周年国庆阅兵可以看出,中国第4代领导人,与邓小平江泽民一样,都
未能走出毛泽东的阴影,尽管中国穷兵黜武,劳民伤财,倍显虚假的繁荣昌盛,但胡锦
涛并没有新思维,中国走进了死胡同:经济上的高速增长与政治上的僵化倒退,将国家
陷入了撕裂状态。未来的几年内社会不稳定因素将会进一步增多,党内权力争斗会表面
化,中国有可能发生大的动荡。
四幅画像,两个中心,一条死路
在游行的浩荡队伍中,被扭曲了价值观的人们,高举着毛泽东,邓小平,江泽民和胡锦
涛的巨幅画像奋力前行,这一点并不令我奇怪。显然他们的共同特点是,都不是民主选
举产生的国家领导人,前两位的权力是靠枪林弹雨打出来的,后两位是被前者欽定任命
的,尽管他们都把马克思列宁主义挂在嘴上,但从其行动观察,人们找到更多的是中国
历代封建帝王统治的治国理念,外加斯大林时代阶级斗争的余毒,他们远不及善于疏导
治水的大禹,可能更像惯于封堵山洪河水的禹的父亲鲧,而在残暴镇压人民这一点上,
他们与暴君秦始皇比较,又是有过之而无不及,总之后三位未能走出毛泽东的沉重
g*****g
发帖数: 6798
20
【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: board
标 题: 上海老姜还要不要廉耻?
关键字: '8k43'
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 17 23:51:50 2009, 美东)
刚才我和DengPowder对骂
后来看见我被封了,
我到觉得没啥,毕竟骂人了,该罚。
结果一看
那个和我对骂的DengPowder还好好的。
随便给个例子:
————————————————————————————————
发信人: DengPowder ((格老子是扽粉闲富,喝白花猫)), 信区: Military
标 题: Re: 为大饥荒辩护的毛轮看过哪怕一篇论文么?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 17 22:31:54 2009, 美东)
你真不要脸
当天全站的人进去操你娘,你个怂货删得手指都断了
幸好上海老姜在,让他来说句公道话吧
你发骚之后,军版成了老大,这个事实就是你把你祖坟也咒进去都改变不了
b*****o
发帖数: 2407
21
来自主题: Food版 - 红豆姜撞奶
你问的是姜撞奶还是豆腐?姜撞奶用的是姜汁和牛奶的反应凝结成块,豆腐是石膏(食
用的)和豆浆的反应凝固的。
豆腐模具网上有卖,可是我自己将装豆腐的塑料盒子穿了几个眼,两个盒子合在一起,
一大一小,就可以压豆腐了。原理和卖的豆腐模具一样的。而且卖的豆腐模具比较大,
一次需要做很多块豆腐的。
s*****e
发帖数: 21415
22
来自主题: Food版 - 姜葱龙虾 + 烤羊排
姜葱龙虾:
龙虾切开,先拦腰一刀,然后卸掉钳子,龙虾尾一节一节切开,
然后龙虾头从下方中间破开。注意保持龙虾头壳完整(上桌的
时候好看)。两个大钳子切成两段。
切开的目的是为了把内脏洗干净。注意一定要把所有的内脏洗掉。
把腮还有胃摘掉。
锅里下油,把姜片和大蒜粒煎熟后,把龙虾段放入。放点酒,撒
上盐。来回翻翻,炒熟以后撒上葱段。汁干以后装盘,摆回龙虾
的样子。
烤羊排:
羊排用酒,孜然,盐腌两个小时。洋葱和香菜切碎混合,待用。
烤箱375度,盖上锡箔烤半个小时。拿出来翻个面。撒上足量的洋
葱和香菜。去掉上边的锡箔,再烤20分钟,出锅。
(这是比较熟的烤法,如果喜欢嫩一点可以减少时间)
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马), 信区: PhotoGear
标 题: 姜葱龙虾 + 烤羊排
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 19:27:51 2011, 美东)
呵呵,花了一个小时整的晚饭。

发帖数: 1
23
提到炒菜做饭,每一个会做饭,喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜,这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉,他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道,还有杀菌等效果,对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗?在
我请教了身为厨师的老爸后,与大家分享:
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉,生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似,对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择,起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助,它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放,洋葱也可以,在烹饪贝类海鲜,鱼虾时多放葱,味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚,由于它自身“大蒜素”的存在,刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助,在烹饪肉食的时候多放大蒜,不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌,一
举多得。
最后要强调,有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点,祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。
f****t
发帖数: 1770
24
来自主题: NextGeneration版 - 大顺产产经 二: 产后护理和母乳喂养
对。我第一周没有洗澡,宝爸每天煮姜水煮得黄黄的,我就主要擦RF, 肚子,后腰,各
关节,最后用姜水泡脚。现在一觉得累,就叫宝爸煮姜水。宝爸虽然抱怨说天天要伺候
我们母子洗澡,似乎他还很乐意。
c******7
发帖数: 242
25
来自主题: Returnee版 - 从北大毕业生,看稳拿全球分布
北美学术界代表有:
哈佛大学统计系正教授、2002统计学考普斯总统奖得主刘军(数学系85届)
哈佛大学化学及化学生物学系正教授谢晓亮(化学系84届)
哈佛大学医学院副教授、波士顿麻省总医院基因敲除中心主任李恩(生物系84届,
在Nature,Science,Cell和Nature Genetics四大刊物上发表了近20篇论文)
耶鲁大学生物统计系Ira V. Hiscock副教授ZHAO, Hong-Yu(90届)
耶鲁大学分子细胞发育生物学系正教授、美国总统教师奖得主邓兴旺(生物系82届
,是植物光信号发育权威,已在Nature,Science,Cell三大刊物上发表10篇论文)
哥伦比亚大学结构生物学系副教授童亮(化学系83届,已在Nature,Science,Cell
三大刊物上发表9篇论文)
哥伦比亚大学生物医学及力学工程系副教授GUO, X. Edward(应用力学/生物力学专
业84届)
康奈尔大学生化及结构生物学系副教授WU, Hao(生物系85届,已在Nature,
Science,Cell三大刊物上发表7... 阅读全帖
E****a
发帖数: 829
26
来自主题: Singapore版 - 有人买过嫩姜吗?
大超市有的。我妈妈就买过。好像是FairPrice Xtra还是Giant的。老姜旁边就放着嫩
姜。。哈哈哈。
s*******k
发帖数: 8239
27
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 献给神棍节-----【葱姜炒蛤蜊】【蛋炒香葶】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 8 17:12:57 2011, 美东)
有日子没做菜了。
来贴几个菜
今儿抽风。。
做了三菜一汤。。。
lol
朋友问我是来人么。。。
我说就自己。。。lol
好吧。。。
闲的蛋疼。。
【葱姜炒蛤蜊】
昨儿个买的。。
放了一宿 我还怕死了。
不过果断没死 开心的也。。。
就是用姜片炝锅
下蛤蜊 盖盖子闷 直到全部张开。
下黑胡椒 盐 青葱
最后用一丢丢水淀粉勾芡。。使汤汁都裹在蛤蜊上~~~~
鲜掉眉毛哦!!!~~~~~
温馨提示:
买回来不及时吃的话 就敞开口 室温下就好了 不用放水。。
不过最多撑一宿哈。。
然后做之前 用清水+盐+一丢丢香油
每半小时换次水 一共三次。
就吐沙干净啦~!
超级鲜美啊!!!!!好吃啊!!!!!
=====================================================... 阅读全帖
HQ
发帖数: 19201
28
这个球姜宁最大的问题应该是他没有预计到对方后卫回追得这么猛
实际上那个后卫如果跟其他后卫一样的表现,或者都跟恒大那个大伸腿一样,姜宁估计
就进
球了。
他并不知道身后发生了什么。
就是跟c罗对比,不说拿球人的水平,对方后卫也没有这么狠追的。
b*******w
发帖数: 515
29
姜宁那个球不是那么好停,球传得有点短,弹地那一下挺烦人的,球变慢了不说,球的
方向,和速度经常和自己预期有区别。这都需要一点时间重新判断。
当然姜宁停的也不好就是了,但这种挺无聊的,那还可以建议去看C罗前天对哥本哈根
一个准单刀停大的视频呢。 就算职业球员,类似球停坏的比例也是很大的。要是每个
单刀都能停好,足球的进球率可能会大副上升了。找停球失败的例子比找停球成功的例
子容易多了。
那个球,就算停好了,也就是可以能形成打门的机会,但是离成为必进球还差得远。。
就算师奶那个球,他也不是每次都能打到那个精确角度, 完全一样的情况,打10次能
进3-4个就不错了。
r*****y
发帖数: 53800
30
来自主题: Soccer版 - 郑龙姜宁都远远不如于海
别吹什么姜宁在恒大12赛季夺冠的替补进球了,于海足协杯决赛两回合独进三球绝杀恒
大夺冠不比姜宁牛逼?
K****D
发帖数: 30533
31
来自主题: Tennis版 - 老姜怎么赢的啊?
出去camping没看到比赛。
据说偶当年分析的温网决赛老姜输球两大因素--顶棚、赛程都这次都对老姜有利?
N*****7
发帖数: 1899
32
姜山不再专业训练发胖多了, 打三个set 单打不行。
拿姜山专业比赛时的水平和今天的李娜比。。 我觉得还是没底。。
他们当然不会比赛, 又没奖金。。
一个中国省队的男子主力队员相当什么水平? 有美国州立大学校队一般队员水准吗?
应该没有。
6。0?
x******n
发帖数: 8550
33
来自主题: gardening版 - 有会种姜的吗?
没有什么经验。去年种了一个普通姜,几个月没想起来,中间也没开花,到秋天想要收
,10月底挖出来,长了一块新姜。就是不大。估计要是好好照顾施肥浇水,会长的更大
些。
L****A
发帖数: 12692
34
1.姜狗菜苔:长到这么大了,直径近1米,也没看见它抽苔啊!是抽苔吃对不?或难
道是吃叶子?
2。四川儿菜:怎么看上去就是店里卖的大叶芥菜?叶子也长得好大好大了,也没看见
发出儿子菜呀!让我给剥掉了几个最大的叶子切丝煮混沌了,很清香。刚刚:我剥叶子
不会破坏它生儿子吧?
3。大叶雪里红:近2尺高了,种得很密,可以拔了吗?应该是整棵拔是吧?
4。大青萝卜:这完全长出土外面了可怎么办?还不够粗呀,又不能拔。
还有象这样完全长在1起紧挨着的,现在拔掉1个也太浪费啊,怎么补肥?
5。窝笋:也快1米的直径了,这么大的叶子会不会耽误长笋?
--对了,鱼头决定比啥了没? 要是比窝笋,我好重点保护它参赛。
6。请问5区区长:你家现在能拿出这个吗?今天摘的西葫芦,加州的!参照物是大号
可乐瓶子。
7。今晚炒这个:大叶茼蒿。已经吃过几顿了,很嫩!
8。Lima bean 也开始大规模结豆夹了!我在外面的地里种了很多棵哪,没想到会这么
高产。
K****D
发帖数: 30533
35
园子弄得很漂亮。
这个录像的最后令偶震惊了。Wandering Jew的叶子在室外居然可以长这么大!
https://www.youtube.com/watch?v=h833hV4nhes
y*e
发帖数: 9799
36
来自主题: LeisureTime版 - 牡丹亭外 -- 狄龙 姜大卫 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: yve (算前言 总轻负), 信区: NewYork
标 题: 牡丹亭外 -- 狄龙 姜大卫
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 25 12:56:04 2010, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=BAWPwpcOUU8
转载——————————
虽然陈升一句都没唱在调子上,但是我还是听得稀里哗啦啊!!!
最近居然回复了少年时的鸡血状态,真是越过越回去了。陈升一把破落嗓子吼出的《牡
丹亭外》和狄龙大伯的如花美貌让我彻底地萌上了狄姜。心里痒啊痒啊,总想着他们的
情史纠葛啊。想当年是怎样的一双璧人,双星熠熠,才能让一贯心狠手辣眼刁嘴毒的亦
舒师太都忍不住赞叹说:“真是一对漂亮的人。”难不成女人天然都是同人女么?同吃
同住、好的几乎穿一条裤子、恨不得连体儿时刻在一起的两个人,究竟是为了什么翻脸
断交,数年陌途,除了让人叹惋,还真是让人——莫名地虐得痛快淋漓通体舒畅啊。
狄龙最好的年华真是献给了张彻,绮年玉貌啊,正是22岁的金玉好年华,依稀有些婴儿
肥,由于内双有时会有些大小眼,然
z***c
发帖数: 2959
c*******g
发帖数: 580
38
恨不得把姓也改成日本的,然后再破腹一把
z******j
发帖数: 1265
39
来自主题: TVChinese版 - 2005年度 MBC演技大赏(zz)
2005年度 MBC演技大赏
大赏 :金善雅
最优秀男主角
炫彬 - 我的名字是金三顺
文晸赫 (ERIC) - 新进社员
最优秀女主角
金善雅 -我的名字是金三顺
韩惠贞- 加油!金顺
优秀男主角
姜志焕 - 加油!金顺
优秀女主角
郑丽媛 - 我的名字是金三顺
韩佳人 - 新进社员
演技部特别赏
李德华 - ( 第五共和国)
孙昌民 - (辛屯)
最佳新人
姜志焕 - 加油!金顺
Daniel Henney - 我的名字是金三顺
Seo Ji Hye ??? (辛旽)
Lee Min Ki ??? 加油!金顺
最佳家庭剧奖
加油!金顺
q*******n
发帖数: 20306
40
来自主题: WaterWorld版 - 世界上只有中国人会切姜葱丝肉片
姜葱丝应该是1/3毫米粗的, 肉片应该是一毫米厚的, 只有中国人日常会切。
在美国主流化了的华人, 要么融入主流再也不切姜葱丝肉片, 要么戴着防切手套和护
目镜多多缩缩地切, 也切不出来, 要不就是花一个小时切出几两歪歪扭扭的土豆丝还
在那仿佛完成了啥大项目似地炫耀。
i*******n
发帖数: 188
41
之九
二零零七年四月九日 星期一 晴
天气暖和了,老太太和檀姜都脱下了厚衣服,换上了春装,在这种万物复苏的风雅
日子里,我不能不觉得继续在自己敝旧的小窝里睡觉,是一件极其没有新意的事。要知
道,从古至今,春睡都是最不可掉以轻心的大事,如果卧龙先生当年也不得不蜷缩在我
的纸箱里睡觉,我才不信他能潇洒地念出什么“草堂春睡足,窗外日迟迟”之类的诗句
呢,所以说我还是忍不住要把希望寄托在宽敞的沙发上,盼望能够摊手摊脚地在上面睡
到自然醒,做一点忧国忧民的大梦。可这个,不用我说你也知道,老太太是绝对不肯通
融的,她一见到太阳就雷厉风行地把沙发罩子给洗了,而且一到夜里就催促我赶紧到自
己的窝里去睡觉,那意思当然是希望我睡熟了,就忘记半夜爬起来上她的沙发。可她也
不想想,我心里揣着希望,穿着厚厚的毛皮大衣,有那么容易睡着吗?
我躺在自己的窝里苦撑着,等老太太看完那些又长又烂的国产电视连续剧,等檀姜
慢条丝理地做好读书笔记,一直等到她们全都睡下了,我才蹑手蹑脚地爬起来,准备往
沙发上那么快活地一跳。可是,慢着,沙发上乱七八糟堆着的,都是些什么呀?
我伤心地发现,原来那是两大张硬脆的塑料布,十来张旧报纸
P******A
发帖数: 126
42
为何我们生于此?
我是谁?我为何出生?
因此,你们所有的人,无论在家与出家,今天来到这里,请仔细思考这个教导
。反问自己:“我是谁?我为何在这里?我为何出生?”有些人并不知道。他们想要快
乐,但痛苦却从不曾停止,无论贫富、老少都同样痛苦。一切都是苦。为什么?因为他
们没有智慧,穷人因贫困而不快乐,富人则因拥有太多而不快乐。
当我还是个年轻沙弥时,曾说过一个譬喻,是关于拥有财富与仆人的快乐——
男仆与女仆各一百名,大象、乳牛与水牛各一百头,任何东西都是一百件。这在家人真
的非常享受这一切,但你能想象照顾各一百头水牛、乳牛与各一百个男、女仆人的情形
吗?你能想象必须照顾这一切吗?
人们未考虑到事情的这一面,他们只想拥有上百的乳牛、水牛、仆人……但我
说五十头水牛可能就太多了,光为那些畜生绑上绳子就不得了了!但人们从未想到这点
,只想到获得的快乐,而未想到涉入其中的麻烦。
想要是苦,想不要也是苦
若没有智慧,身边的每样事物都会成为痛苦的根源;若有智慧,这些事物则会
带领我们脱离痛苦。眼、耳、鼻、舌、身、意……你知道,眼睛不一定是... 阅读全帖
t******g
发帖数: 17520
43
禅定开示[19]
呼吸禅定入门
1957年9月27日
禅修包括三个重要的部分: 寻想、觉知、呼吸。这三个部分,都必须随时紧密
结合。不要让任何一个脱离其余。『寻想』的意思是,随着呼吸,默想『佛陀』。『觉
知』的意思是,对出息入息有觉知。只有当寻想与觉知时时刻刻与呼吸牢系在一起时,
你才能说,自己是在禅修。
出入息是身体最重要的部分。换句话说,(1) 它好比大地,支撑世上的一切。
(2) 它好比梁桁,使楼层牢固不散。(3) 它好比木板、纸张: 我们入息时默想『佛』,
就好比用手在木板上擦一遍; 出息时默想『陀』,好比再擦一遍。每擦一遍,必然有尘
粒沾在手上,因此,如果我们来来回回不停地擦,那块板就会变得光亮起来。等到它光
滑明亮时,我们会在上面看见自己的映像。这正是我们寻想的果报。不过,我们若是擦
起来漫不经心,不要说木板,连镜子这样擦也看不清。
换个说法,呼吸又好比一张纸。我们入息时默想『佛』,就好比拿起一支铅笔
在纸上写一个字。连续写下去,以后就可以读一读写成的字句。可是如果我们的心,不
能够一直跟着呼吸,那就好比一时写对、一时写错,杂... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 7857
44
All,
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Guang
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g**********t
发帖数: 18
45
刚看川大中文系姜飞老师的QQ毕业学校一栏填的是西蜀帝国大学,觉得这名字不错,引
用一下。
就先说姜飞老师吧,姜老师2002年教我们大学语文公共课,我觉得工科学生学些文科的
课程挺好的,姜老师当初喜欢上课针砭时弊,滔滔不绝,当时也批过张子台,当然也记
得他给我们评论卧虎藏龙的可取之处。第一次听说工科学生“有知识,没文化”,听到
一句这样的诗“祖国啊,祖国,即使我逛遍世界上所有的鹞子,你仍是我最爱的婊子。
”那天聊QQ,他说现在不教大学语文了,我觉得挺遗憾的,我还是挺喜欢他上的大学语
文的。
胡义老师,我们学画法几何、机械制图,是胡老师教的。胡老师挺严谨的,大一上学期
时候班上请了胡老师给我们做个关于大学生活的报告,他当初好像觉得自己远离了大学
年代,请来了当时Autodesk西部总裁钟先生给我们班做个演讲,感觉挺好。胡老师作业
批改的也很认真,他现在应该是退休了。
肖莎老师,是我们大学英语的老师,她很漂亮,低调,对学生要求很高,批评过英语班
上几个人,也包括女生。我记得当时我们经常做最后一排,有几次英语课后作业没怎么
写,老师看到了,说,还有后面几个男生,作业也不做,上课也不积极。她课上
s*****g
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46
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发帖数: 1842
47
逮倒逮倒!
泡姜哟,口水长流的。这边的姜嘿不干,又没得嫩姜卖得,从来都没泡过。
s*****g
发帖数: 7857
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发帖数: 3610
49
来自主题: ChineseMed版 - Re: 葱姜还是五香 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: wildThing (东风起兮轰他娘, 安得巨浪兮吞扶桑), 信区: Joke
标 题: Re: 葱姜还是五香
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 17:34:28 2009, 美东)
发信人: allstar (王小帅), 信区: Parenting
标 题: Re: 葱姜还是五香
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 15:08:06 2009, 美东)
俺来列一下小时候用过的奇特的方子。我小时候小病不断,当时祖国大农村的医疗条件
还很落后,赤脚医生一时半会看不好或者说不出所以然,老妈就会让我试一些奇怪的方
子,现在还有记忆的有:
1。脖子落枕:让孕妇摸一摸,不记得是否有效;
2。红眼病/针眼/麦粒肿:用青布围裙擦眼角,无效;
3。带状孢疹:用新鲜黄鳝血涂,有效;
4。蛀牙:用某种树枝烧焦了烫,有效;
5。中耳炎:用针扎手指头,无效;
6。半夜哭闹:晚上12点,让某青年男子将生鸭蛋立于稻草灰中,立起来了就表示会
好。可怜我小叔,当时也就14,5岁,睡眼朦胧的一遍又一遍的试。居然真的有效:)
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