e*******c
发帖数: 2133 | 1 【 以下文字转载自 Xiqu 讨论区 】
发信人: exponentc (exponentc), 信区: Xiqu
标 题: 纽约梨园社京剧演出-薛亚萍姜亦珊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 17:52:41 2012, 美东)
11/30/12
姜亦珊 状元媒
12/2/12
薛亚萍 全本秦香莲
http://www.nycos.org/
11月30號和12月2號，紐約梨園社將在佩斯大學施梅爾藝術中心舉行第六屆冬季文化藝
術節。
今年表演的劇目有《武松打店》、《碰碑》、《狀元媒》以及全本《秦香蓮》。今年特
別邀請到來自中國的著名表演藝術家薛亞萍女士與姜亦珊女士。
演出的票價為$50, $20以及$10。座位采取先到先得的原则。$20與$10的票，我们为六
十五岁以上的老人、学生、NYCOS会员以及六人以上团队提供50%的优惠。如欲網絡購票
，請撥打（212）227-2920，或者發郵件至m**[email protected]，或者上門買票。
除開表演，我們將會舉行兩場精彩的講座來讓觀眾更好地瞭解中國京劇《秦香蓮》，主
講人薛亞萍女士與姜亦珊女士將為我們生動地表演京劇示範... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 婆媳为蒸鱼是否放姜争吵 男子杀妻后淡定报警
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 21 15:18:16 2014, 美东)
核心提示
本是“千年修得共枕眠”的两人，为了家庭琐事，成了一对阴阳两隔的怨偶，这是极端
个案。但现实中，从偕老夫妻到擦肩路人，离婚群体也在每年递增。太自我、第三者插
足、三观不和，离婚有各种理由，维系婚姻的法子却只有一个：尊重、包容、付出。
左边老婆，右边老妈，两端中间，是走钢丝的丈夫。婆媳关系，是一个让大多数丈夫苦
不堪言的话题。
因为一碗蒸鱼该不该放姜的问题，长沙一对关系原本就不和睦的婆媳再次陷入争吵。这
一次，在老妈与老婆之间疲于应付的丈夫竟然作出了一个彻底而又血腥的选择：他将妻
子掐死后报警自首。
8月20日上午，三湘都市报记者从长沙市检察院获悉，因涉嫌故意杀人罪，27岁的袁博(
化名)被判处无期徒刑。
男子杀妻后淡定报警
2013年1月5日深夜，长沙市楚天世纪城小区。... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 3 有人愿意为俺做饭的话，俺愿意包养。。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 婆媳为蒸鱼是否放姜争吵 男子杀妻后淡定报警
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 21 15:18:16 2014, 美东)
http://www.wenxuecity.com/news/2014/08/21/3533407.html
核心提示
本是“千年修得共枕眠”的两人，为了家庭琐事，成了一对阴阳两隔的怨偶，这是极端
个案。但现实中，从偕老夫妻到擦肩路人，离婚群体也在每年递增。太自我、第三者插
足、三观不和，离婚有各种理由，维系婚姻的法子却只有一个：尊重、包容、付出。
左边老婆，右边老妈，两端中间，是走钢丝的丈夫。婆媳关系，是一个让大多数丈夫苦
不堪言的话题。
因为一碗蒸鱼该不该放姜的问题，长沙一对关系原本就不和睦的婆媳再次陷入争吵。这
一次，在老妈与老婆之间疲于应付的丈夫竟然作出了一个彻底而又血腥的选择：他将妻
子掐死后报警自首。
8月20日上午，三湘都市... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 4 姜子牙、杨戬、哪吒、土行孙、雷震子一行路径一个西瓜地，瓜农正在骂街
瓜农：“哪个鸟人，敢偷老子的瓜，找死！”
雷震子一把抓住瓜农：“你敢诬赖我偷你的瓜，活腻了吧？”
瓜农恐惧：“我不是说你，我是说哪个鳖孙偷我的瓜，不得好死”
土行孙大怒：“妈的，你又赖到老子头上，找死是不是？”
瓜农全身冒汗：“我不是骂你，我是说偷我瓜的人，是有爹生没爹养的怪胎！”
哪吒大呵一声：“妈B的，你骂谁？”
瓜农腿脚发软：“我不是骂你，我是骂偷我瓜的人，我诅咒他80岁也娶不到媳妇”
姜子牙眼珠子一瞪：“你TM指桑骂槐是不是！”
瓜农接近崩溃：“不是，不是，是我瞎了狗眼，不认识各位”
还没说完，哮天犬狂叫三声：“汪汪汪”
瓜农已经拉到裤子里，作为赔偿，姜子牙等人每人得到一个西瓜，姜子牙一边啃着西瓜，一边教育部下：“告诉你们不用偷吧，你们不听，现在不每人一个西瓜吗” |
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发帖数: 1 | 5 姜汤同来治疗感冒，我们都知道，可是用姜和白糖一起腌制后在冬天吃，那是完全的不
怕冷。
这是一个朋友告诉我的，当时生了小孩子，晚上喂奶会很冷，全身冷，担心容易感冒，
于是有朋友说，用姜和白糖泡在一起，冬天完全不怕冷。
吃了后非常有效。这感受就像身体里面有一团火。
当然也有人说，要是喂奶的话，吃姜可能不好，那么可以用一点姜和醋煮猪脚吃，也是
不怕冷。
所以很多人都觉得中医不行，是骗人的，但是这些流传下来的小方子，证明中医确实很
有效果。 |
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u****u
发帖数: 2308 | 6 月子猪蹄汤的做法有很多种,这里介绍三种:
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。
辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作过程：
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。
不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分
钟。
主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。
注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者
)，放入煮过的猪
蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。
这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐(我从
来不加盐)，就可以
饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：)
月子猪蹄汤做法2:花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖
熟，加食盐、味精调
味即可食用。
评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 党的十八届三中全会《决定》提出启动单独两孩政策，各地何时会启动这一政策近期备受关注。昨天，国家卫生计生委相关负责人在接受央视记者采访时表示，各地明年年初将陆续开始实施。
如何实施这一政策？昨天在京开幕的十二届全国人大常委会第六次会议审议了关于调整完善生育政策的决议草案，草案提出，各地要遵循经济社会发展和人口发展的客观规律，从实际出发，认真做好人口形势、计划生育工作基础以及政策实施风险的评估工作，并由省级人大或其常委会通过修订人口与计划生育条例或作出专门规定的方式，依法实施单独两孩政策。
决议草案还要求坚持计划生育基本国策，提出要认真贯彻落实宪法、人口与计划生育法等法律法规，坚持党政“一把手”亲自抓、负总责，加强计划生育基层基础工作，加大对计划生育家庭奖励扶助的力度，依法查处违法生育行为。
另外，此次会议还听取了关于行政诉讼法修正案草案、军事设施保护法修正案草案、海洋环境保护法等7部法律的修正案草案的说明，听取了关于提请废止《国务院关于劳动教养问题的决定》和《国务院关于劳动教养的补充规定》的议案的说明。
会议其他议程
十二届全国人大常委会第六次会议听取了关于提请审议批准《中华人民共和国和... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 8 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: HW77 (行武书生), 信区: HuNan
标 题: 生可忍，熟不可忍！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 28 20:35:14 2010, 美东)
[引子]
实在是忍无可忍了！
这两天， 客兄发的那个香辣小龙虾图片总是在眼前活色生香地晃来晃去。
南美人又哪里懂得葱姜蒜干辣椒加酱油红焖的境界？！
下午实在忍不住了， 领着两位小将， 大踏步走进 HEB， 直扑小龙虾摊位。
拣那大个的挑了两三磅， 再顺手捎点鲜葱， 便打道回府。
[生可忍]
用漏盆洗净以后， 找不到破鱼专用手套， 就用剪刀， 一次一只， 先剪掉两支钳子， 再掐头， 去尾（顺势拖出肠线）。
两个闺女趴在 Countertop 上看热闹， 唧唧喳喳评论个不停。
二十分钟， 漏盆里只剩一堆钳子了。 往装中段的碗里加了点盐和醋消毒， 冲干净以后就装盆了。
[装盆]
小盆给细崽们， 她们不吃辣， 一大半中段肉给她们， 加上葱姜蒜， 盐酱油醋， 一股脑儿倒进去， 一和了事。
大盆装钳子和剩下的中段肉， 除了上列的基本调料， 还加了花椒油， 红干辣椒。
[炒锅 |
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q****i
发帖数: 6923 | 9 我想了一下，觉得从中医的角度说还是蛮行得通的。
生姜是热性的，如果食用这个食物的人有肝火，而且肝火比较严重，那么吃了一定量的
生姜以后是会上火。但是生姜还有很多好的作用，
百度百科：味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。
阴虚，内有实热，或患痔疮者忌用。久服积热，损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。
同时，蜂蜜味甘，性平，碱性食物。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。 注意】
痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。
蜂蜜和生姜有一定的中和作用。姜可以燥湿，蜂蜜可以缓和生姜的热。吃了还是有一定
好处的。
现代人吃太多寒凉食物，适当的吃些温性的东西可以有扶阳的作用，对身体有好处。
lz不必生气，那些什么要毒理实验才可以吃的人都太偏激了。把科学当成宗教来信仰的
人还真是不少，宝宝版也是这样。但是咱们要宽容一点，人家有宗教信仰自由，我们不
要入那些教会就是。有时候看到减肥版的帖子真是觉得很滑稽，看着这些人不吃不喝拼
命折腾，真是太好笑了。以为不吃什么胆固醇高热量高的食物就可以减肥，晚饭吃水果
甚至不吃，好可怜啊，真是笑死了。还有什么吃生苦瓜，生黄瓜，脾胃最怕寒凉，越是
这样脾胃越搞坏，没胃口了... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Sun Aug 21 04:22:03 2011, 美东) 提到:
附件的图，是一个简单的佛法关于五蕴生灭的一个演示，如果能真正理解这个图，那么
起码无我，无常，以及五蕴生灭以及轮回的核心问题，就会全部了解，也会知道为什么
要修四念住，以及禅那应该怎么修。这是佛法核心原理的部分。是佛法对身心现象的洞见。
尽管看起来似乎很简单，但真正能够理解它的，非常稀少。
这个图如果做成动画，会更直观一些。
☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Sun Aug 21 04:46:55 2011, 美东) 提到:
简单的注解一下上面的图。
上部的蓝色的圆，代表的是每个刹那的被观察对象，这个被观察对象，可以是任何的色
法，比如苹果，房子，山河大地，也可以是任何的名法，即意识现象，比如自我的感觉
，痛苦，快乐，种种意识状态。这些都是被观察者，佛法称为所缘。这些所缘，可以是
任何的五蕴，包括自我... 阅读全帖 |
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P******A
发帖数: 126 | 11 为何我们生于此？
我是谁？我为何出生？
因此，你们所有的人，无论在家与出家，今天来到这里，请仔细思考这个教导
。反问自己：“我是谁？我为何在这里？我为何出生？”有些人并不知道。他们想要快
乐，但痛苦却从不曾停止，无论贫富、老少都同样痛苦。一切都是苦。为什么？因为他
们没有智慧，穷人因贫困而不快乐，富人则因拥有太多而不快乐。
当我还是个年轻沙弥时，曾说过一个譬喻，是关于拥有财富与仆人的快乐——
男仆与女仆各一百名，大象、乳牛与水牛各一百头，任何东西都是一百件。这在家人真
的非常享受这一切，但你能想象照顾各一百头水牛、乳牛与各一百个男、女仆人的情形
吗？你能想象必须照顾这一切吗？
人们未考虑到事情的这一面，他们只想拥有上百的乳牛、水牛、仆人……但我
说五十头水牛可能就太多了，光为那些畜生绑上绳子就不得了了！但人们从未想到这点
，只想到获得的快乐，而未想到涉入其中的麻烦。
想要是苦，想不要也是苦
若没有智慧，身边的每样事物都会成为痛苦的根源；若有智慧，这些事物则会
带领我们脱离痛苦。眼、耳、鼻、舌、身、意……你知道，眼睛不一定是... 阅读全帖 |
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t***e
发帖数: 291 | 12 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区,原文如下 】
发信人: tempe (小马哥~分手快乐), 信区: Beijing
标 题: 豆汁/芸豆卷/馓子麻花/姜酥排岔
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Mar 31 20:18:55 2004) WWW-POST
发信人: chenfeng (疯儿), 信区: BeijingCulture
标 题: 豆汁
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Mar 4 22:42:37 2004), 转信
北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北
京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者
多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
制作方法：
将绿豆用凉水浸泡十几小时，加水磨成稀糊，在稀糊内加入浆水，并逐次加入不少于八倍
于浆水的凉水过滤
把过滤出的粉浆倒入缸内，经一夜沉淀，最上一层灰绿色、质地较浓的即是生豆汁
撇去它上面一层的浮沫和浆水，把生豆汁舀出沉淀
沙锅内 |
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j****c
发帖数: 19908 | 13 开始跟着妈姓，他妈叫赵姬，他就叫赵政
他妈姓赵还是姓姬？上古时代的女子称谓都是母国+父姓，或者老公谥号+父姓
比如文嬴，老公是晋文公，老爸是秦穆公，所以用老公谥号+父姓
比如武姜，老公是郑武公，老爸应该是齐国的宗室，所以老公谥号+父姓
春秋战国时期很多女人叫齐姜，因为母国是齐国，老爸姓姜，所以都叫齐姜
这个赵姬为什么叫赵姬？ |
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j**n
发帖数: 13789 | 14 中国的变局已不可避免/姜维平
(博讯北京时间2010年8月09日 转载)
姜维平更多文章请看姜维平专栏
如果是海外的学者发声，中共会称其为敌对势力，如果是国内的书生批评，中共会
说是异议人士，总之，都是不怀好意，企图颠覆国家政权，它们非但不接受，还会对其
诋毁和打压，然而，现在是解放军国防大学政委刘亚洲说话了，他不仅是中共党员，而
且还是军队中将，这的确是绝无仅有，令世人震惊！
近日，他在接受《凤凰周刊》专访时，批评中共现行政治体制，大力鼓吹美国民主
制度，痛斥中国缺乏容忍真理的土壤，指出一个制度若不能让公民自由呼吸、不能把代
表人民的人，放在领导岗位将“必然灭亡”，他甚至预言中国在 10年内，将向民主政
治转型，称这是不可避免的，因为中共“不可能有退路”。 (博讯 boxun.com)
尽管，最新一期的《凤凰週刊》声明，有关内容根据专访整理，未经刘亚洲本人审
定。但这篇题为《西部论》的专访出笼，绝非偶然，它是中共体制内改革派的一篇代表
作，它预示着中共党内的裂变已经形成，海外民主运动和国内的维权运动与其对接的趋
势不可避免，但中国社会... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 15 新浪体育讯 6月6日，国奥队与沙特国奥队进行了一场模拟比赛，尽管布帅对在人员和
打法上有所保留，但是他打阿曼的底牌也基本暴露了出来。结合此前与朝鲜队的那场热
身赛，我们甚至可以基本确定了打阿曼的基本阵容和基本变化。
先输朝鲜后平沙特，两场热身赛布帅在首发阵容中只做了两处调整，一处被动后防
线上李建滨有伤在身他派上了姜嘉俊，并导发了中后场一连串的变化；一处主动中场的
武磊被撤下，取代他的王刚同样带来了两个位置的变化。
原本国奥队的防线比较稳定，门将王大雷、中卫张琳芃、李建斌，左右两边是郑铮
和吴曦。不过，由于李建斌半月板上的伤势在与朝鲜队的比赛中出现反复，布拉泽维奇
不得不做好李建斌无法出战的准备，他将左边后卫郑铮拉回中路打中卫，上一场打朝鲜
队时首发打左前卫的饶伟辉则回撤到左边后卫的位置上。
后防线上的另外一处变化是右边后卫，上一场打朝鲜队时武磊与唐佳庶的后腰组合
出现了问题，被布拉泽维奇中场换下的武磊在这场比赛中被弃用，防守能力更强的右边
后卫吴曦被调整到后腰的位置上，相应的变化是姜嘉俊首发打右边后卫。
人员的变化是姜嘉俊取代了李建滨，但是这一个调整带来的是后卫线上一连串的变
化，上... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 3362 | 16 肯定不是。
姜花，多年生草木，花期 5-11月，株高 1 至 2 公尺，地下茎块状横生而具芳香，形
若姜。叶长椭圆状披针形，长 40~50 公分，宽 7~12 公分，上表面光滑，下表面具长
毛，没有叶柄、叶脉平行。 花序顶生，密穗状，有大型的苞片保护，每1花序通常会绽
开10～15朵花，花色计有白、黄、红与橙色等色。
据说食用姜不开花 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 17 我买的姜放冰箱都会冻坏或发霉，有人说得用白菜叶子包起来储存或埋沙里。一般种生
姜是春天买有芽眼的姜，可以切也可以不切，埋地里。
红薯发芽：我家LD最初是买红薯埋地里，可是发芽率太低了，很多都烂掉。后来学了一
招把红薯用三根牙签固定好架在玻璃瓶口，一半淹在水里，一半露在水面，放在暖和向
阳的窗口，常常换水，露在水面的部分就会发芽，在水里的会生根。这样比直接埋地里
要快很多，而且长的藤可以剪了插扦。我本来有照片的，在开心网上。可是很久没去了
，居然忘记我的密码和ID（当初是国内的朋友为了和我联系方便给我弄的ID和密码）。
所以照片没法发了。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 18 我买的姜放冰箱都会冻坏或发霉，有人说得用白菜叶子包起来储存或埋沙里。一般种生
姜是春天买有芽眼的姜，可以切也可以不切，埋地里。
红薯发芽：我家LD最初是买红薯埋地里，可是发芽率太低了，很多都烂掉。后来学了一
招把红薯用三根牙签固定好架在玻璃瓶口，一半淹在水里，一半露在水面，放在暖和向
阳的窗口，常常换水，露在水面的部分就会发芽，在水里的会生根。这样比直接埋地里
要快很多，而且长的藤可以剪了插扦。我本来有照片的，在开心网上。可是很久没去了
，居然忘记我的密码和ID（当初是国内的朋友为了和我联系方便给我弄的ID和密码）。
所以照片没法发了。 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 19 11/30/12
姜亦珊 状元媒
12/2/12
薛亚萍 全本秦香莲
http://www.nycos.org/
11月30號和12月2號，紐約梨園社將在佩斯大學施梅爾藝術中心舉行第六屆冬季文化藝
術節。
今年表演的劇目有《武松打店》、《碰碑》、《狀元媒》以及全本《秦香蓮》。今年特
別邀請到來自中國的著名表演藝術家薛亞萍女士與姜亦珊女士。
演出的票價為$50, $20以及$10。座位采取先到先得的原则。$20與$10的票，我们为六
十五岁以上的老人、学生、NYCOS会员以及六人以上团队提供50%的优惠。如欲網絡購票
，請撥打（212）227-2920，或者發郵件至m**[email protected]，或者上門買票。
除開表演，我們將會舉行兩場精彩的講座來讓觀眾更好地瞭解中國京劇《秦香蓮》，主
講人薛亞萍女士與姜亦珊女士將為我們生動地表演京劇示範。
第一場講座將于11月27日晚上6:30到8:00在紐約皇后區法拉盛圖書館劇場舉行，第二場
將于12月1日下午2:30到4:00在佩斯大學施梅爾藝術中心大廳舉行。第二場講座結束后
，您可以前去表演廳觀賞演出排練。
兩場講座免費向公眾開放。
另外，我们新... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 8253 | 20 阿姜查听说的慧能，只是他听说的慧能，他承认的是他听说的慧能，以为的慧能，而不
是真实的慧能。他连完整的坛经都没读过，又怎么可能了解真实的慧能。
如果阿姜查知道真实的慧能认为自性能生万法，知道慧能认为佛陀成佛后还可以自由出
入三界，度无量众生，他是不是还会这样说，就不一定了。
更何况，六祖也确实是个智能挺敏锐的人。但是不是真的解脱，那是另外一回事情。
用阿姜查这样一位已经死去的人，这样一位实际根本就不了解慧能的一个泰国森林派的
禅师，往六祖脸上贴金，往大乘脸上贴金，不是什么高明，甚至可以说是可悲。 |
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发帖数: 1 | 21 十岁之前在村里长大，对农村的了解对农作物的了解，都是来自个一个十年，这十年一
生受益匪浅，头伏萝卜二伏菜，三伏四伏种荞麦，这样的农谚我是张口就来
我一直认为农村有两种非常好吃，非常神奇的农作物，它的神奇就在于生命力之顽强，
就在于它的生生不息
第一种神奇的作物是韭菜，韭菜是草本植物，但不是一年生的植物，当你今年种下一块
韭菜的时候，等着你的就是没完没了的韭菜，韭菜在生长的季节会一茬又一茬的没完没
了的长着，到了秋天你不在收割它的时候，就会给你贡献很多很多美味无比的韭菜花，
你愿意的话把韭菜花摘掉，然后把韭菜平茬，不愿意就那么放着，经过一个冬天之后，
来年的春天又是一片的生机勃勃，根本不用管理
第二种就是鬼子姜，俗称的洋姜，这玩意比韭菜还恐怖，你只要随便在哪个地方，任何
一个有土壤的地方，种下一颗，等待你的就是无尽无休的，今年有一片，明年会有一大
片，你想不种了，对不起都不可以，因为你无法弄干净它的果实，今年的一颗果实，明
年就是一颗，一颗鬼子姜能结十几斤，你想想吧，鬼子姜是可以成为灾祸的一种美食 |
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q****n
发帖数: 4574 | 22 提倡素食，是对针对肉类而来，慈悲故，不吃肉，所以吃素。
吃素，不表明所有的植物类的东西，就不加选择的吃。有的植物，我们人也不吃，如有
的草，大家都不吃。至于葱姜蒜等等，大家都喜欢吃，作为调味品。但这些东西，有的
很容易造成口里有气味，难闻，一般不吃为好。
－－－－－－－－－
“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生
嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉。
荤：是指五荤，即五种疏菜。如大蒜， 大葱，小葱，韭菜，洋葱。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 23 从庭审看薄熙来的谎言 之一
多伦多大学访问学者 姜维平
我认真看了有关薄熙来的庭审报道，薄在应对证人王正刚的贪污指控时，说到谷开来的
律师所一度关闭的事，薄说不是他叫关的，是谷主动关的，其中的细节，只有他们两人
讲得清楚，但我推测是薄熙来施压的，即薄熙来在庭上说谎，因为这件事与我90年代末
在香港的一些活动有关，我把谷开来律师所洗钱的事告诉了《开放》杂志的金钟和蔡咏
梅，金让蔡写了一篇小文章发表了，同时，我又把细节告诉了刘达文，刘把录音给了一
个编辑，于是，一篇题为《谷开来与马俊仁的一场闹剧》便在《前哨》发表了，薄谷非
常生气和恐慌，就下令追查，还在北京国安部找了一个文法专家，仔细研究这些文章，
但确认不是我的写作风格，就怀疑当时正在给谷景生写回忆录的《东北之窗》杂志副主
编宋协龙，但也没找到证据，就把他工作变动了一下，以后不再重用他了。此后，谷还
专门找人拉关系，使香港《广角镜》杂志刊发了一篇吹捧谷的文章，企图抵消上述两文
的负面影响，薄熙来心中有鬼，怕影响自己的政治前程，就让谷开来把一些分所关了，
影响了她的生意，谷很不高兴，后来，车克民在审讯我时，也说，你好大的胆子啊，把
谷律师... 阅读全帖 |
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r*****4
发帖数: 4016 | 24 周文王65岁生周武王，这很可疑啊，难道不是隔壁老王的？
估计和老姜家谱一样，都是乱认祖宗。 |
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j**n
发帖数: 13789 | 25 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 姜维平：胡锦涛为何匆忙授军衔？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 25 10:36:48 2010, 美东)
来源：RFA
毫无疑问，今年7月18日，胡锦涛做了一件大事：举行晋升上将军衔仪式，他以中央
军委主席的身份，向晋升上将军衔的11个军人颁发了命令状。据新华社报道说，下午15
时30分，晋衔仪式在庄严的国歌声中开始。中央军委副主席郭伯雄，宣读了7月5日由中
央军委主席胡锦涛签署的晋升上将军衔命令，中央军委副主席徐才厚主持晋衔仪式。
显然，这是一个非常时期，不仅国内政局动荡不安，各地维权运动风生水起，大有
黑云压顶之势，而且，党内派别裂痕已现，薄熙来偏于西南一隅，唱红打黑，已争夺了
不少民心，国家分崩离析近在眼前，总之，制度和平转型失败，将由暴力取代，而沉醉
于经济繁荣梦想的国民，不知“政亡人息”将至，还以“风景这边独好”自慰，在这种
情况下，中南海高层所有的派别，不论是太子党，还是共青团，都向军队伸出了橄榄枝
，因为惯性思... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 26 周末出去shopping突然收到朋友电话说晚上party别忘了，晕。一看表都3点多了。忙的
都忘记这茬了。赶紧往回赶。脑子完全不知道带啥。 到家赶紧上网搜，私房和food版
。私房是好，可回帖太多，招贴太费时间，还是food版简单，随便搂一眼，几个加精贴
都在首页，省得翻。 突然秋水mm的几个keyword就映入脑子：生煎包。 有了。主食就
它了。
温水活面，静置发酵45分钟。 这时候正好 调馅， 盐 料酒老抽生抽耗油，胡椒，香油
，葱姜，大白菜切末，粉丝泡水切成小段。搅拌均匀。
面发到1倍半，开始包。 南方人不会做面食，乱保了，只要能封口：） 包子好吃不
在褶儿：）
包了20个左右也就二次发酵了20分钟了。 不干平地锅给少量油， 均匀cover锅底，吧
包子放进去，小火盖盖闷一会儿，然后+ 水和水淀粉/面粉比例1：1倒进去闷，看着包
子就发起来。 中火10-15分钟就差不多。闻到香味，反过来一看底都黄了（水淀/面粉
）很重要。火候正好。放切好的葱和芝麻garnish下就收工。
为了支持吧杨 32。做了2锅，32个。
发面的功夫做了个清炒藕丝，因为朋友的2娃特喜欢吃藕。藕丝是姥... 阅读全帖 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 27 老茶楼的生滚粥都超级棒。最爱鱼片粥和猪肝粥。
广州粥就是老火煲粥底啊，有师傅把米泡一天再细火煲隔夜的。加姜是去腥吧，只有加
料了才会加姜进去啊
广州很多老店都没有了。白切鸡的最高境界还是99年就关门的清平鸡 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 28 老茶楼的生滚粥都超级棒。最爱鱼片粥和猪肝粥。
广州粥就是老火煲粥底啊，有师傅把米泡一天再细火煲隔夜的。加姜是去腥吧，只有加
料了才会加姜进去啊
广州很多老店都没有了。白切鸡的最高境界还是99年就关门的清平鸡 |
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发帖数: 1 | 29 都说“一孕傻三年”，民间俗称“一孕傻三年”，意思是当女性怀孕后，记忆力会有衰
退的迹象，常常会丢三落四，通常我们叫此为“孕傻”或“婴儿脑”状态。刚开始还不
信，知道看了各位宝妈说了自己的那些年干的傻事，没有最傻，只有更傻，也怪不得宝
妈们互相调侃 “生完娃娃就好像忘了脑子在哪里了。”看一看宝妈们的做的这些傻事
，真的看到一半都笑得不行了！
我是真的有那么一次，特别傻，早上匆忙起来穿衣服，都穿好了感觉哪里不对，想了半
天没穿bra。（捂脸）
天天找手机，不是在手里拿着找，就是不知道放哪了，到处找。好不容易刚找到，过一
会又没有了……晚上把电饭煲放完米和水，老是不按开关，早上起来看着总是蒙。现在
这工作都交给老公了出门东西翻来覆去的看，一遍遍数，老是感觉什么没有带，出门用
上了，真的没带出门老不带钥匙不带钱，有时手机也不拿，我老公都害怕。糗事太多了
，自己都觉得好笑。
把鸡蛋敲开，对着垃圾桶把鸡蛋倒进去，然后把蛋壳放碗里。买了只冰棒，把冰棒扔垃
圾桶，拿着包装走了，忘不了老板当时拖拉机般的笑声，一直笑到我走远听不见[流泪]
一段时间孕傻特别厉害，总觉得自己得了强迫症，每次出门的时候把门锁上... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 30 姜姜，我家的有一次也是吃了半条生虾就把早饭都给吐出来了。。吐出来的是整整齐齐的一条研磨过的食物，估计和食道一样粗？ |
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j*********n
发帖数: 126 | 31 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(四)
三高祠
越国霸来头已白
洛京归后梦犹惊
沉思只羡天随子
蓑笠寒江过一生
过桐庐
横看山色仰看云
十幅风帆不藉人
记取合江江畔树
他年此处好垂纶
登鸟石寺观张魏公刘安成岳武穆留题刘云侍儿意真奉命题记
诸老凋零极可哀
尚留名字压崔嵬
刘郎可是疏文墨
几点胭脂[ 氵于]绿苔
过垂虹
自作新词韵最娇
小红低唱我吹箫
曲终过尽松陵路
回首烟波十四桥
访费山人
稻丛茁茁欲齐肩
杨柳[亻欺][亻欺]不蔽蝉
忽忆石头城下路
槿花斜压钓鱼船
牛渚
牛渚矶边渺渺秋
笛声吹月下中流
西风不识张京兆
画得娥眉如许愁
武康丞宅同朴翁咏牵牛
青花绿叶上疏篱
别有长条竹尾垂
老觉淡妆差有味
满身秋露立多时
朴公悼牵牛甚奇余亦作
不见青青绕竹生
西风篱落抱枯藤
道人一任空花过
愁杀山阴觅句僧
过德清二首--其一
木末谁家缥缈亭
画堂临水更虚明
经过此处无相识
塔下秋云为我生
其二
溪上佳人看客舟
舟中行客思悠悠
烟波渐远桥东去
犹见阑干一点愁
项里苔梅
旧国婆娑几树梅
将军逐鹿未归来
江东父老空相忆
枝上年年长绿苔 |
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j*********n
发帖数: 126 | 32 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(四)
三高祠
越国霸来头已白
洛京归后梦犹惊
沉思只羡天随子
蓑笠寒江过一生
过桐庐
横看山色仰看云
十幅风帆不藉人
记取合江江畔树
他年此处好垂纶
登鸟石寺观张魏公刘安成岳武穆留题刘云侍儿意真奉命题记
诸老凋零极可哀
尚留名字压崔嵬
刘郎可是疏文墨
几点胭脂[ 氵于]绿苔
过垂虹
自作新词韵最娇
小红低唱我吹箫
曲终过尽松陵路
回首烟波十四桥
访费山人
稻丛茁茁欲齐肩
杨柳[亻欺][亻欺]不蔽蝉
忽忆石头城下路
槿花斜压钓鱼船
牛渚
牛渚矶边渺渺秋
笛声吹月下中流
西风不识张京兆
画得娥眉如许愁
武康丞宅同朴翁咏牵牛
青花绿叶上疏篱
别有长条竹尾垂
老觉淡妆差有味
满身秋露立多时
朴公悼牵牛甚奇余亦作
不见青青绕竹生
西风篱落抱枯藤
道人一任空花过
愁杀山阴觅句僧
过德清二首--其一
木末谁家缥缈亭
画堂临水更虚明
经过此处无相识
塔下秋云为我生
其二
溪上佳人看客舟
舟中行客思悠悠
烟波渐远桥东去
犹见阑干一点愁
项里苔梅
旧国婆娑几树梅
将军逐鹿未归来
江东父老空相忆
枝上年年长绿苔 |
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a*******g
发帖数: 867 | 33 永 宝 比丘尼
永宝，俗姓罗，浙江黄岩县人。母陈氏，梦见观世音菩萨抱一女孩与之，且云：‘此女
大有善根，必使出家。’寝后产宝。宝年十二岁，母为送黄岩优钵罗庵，投式东老师太
剃发，法名文通。住庵三十余年。参加农业劳动，随众早晚功课外，专持弥陀圣号。庵
原为黄岩唯一女众丛林，后受时局影响，遂至衰落。因移居慈溪吉祥庵，及缨络河头定
香庵，十年后，至上海成都北路九六一弄四号，建定心庵。栖心净土，念佛不辍。待人
接物，慈悲为怀。戒律谨严，驰名遐迩。皈依弟子甚众。开示痛切，惟嘱：‘老实念佛
，求生西方。瞥尔错过，得度无日。’云云。圆寂前七天，预知时至。对助念弟子说：
‘我已见观世音菩萨，决定往生。’于西历一九七六年农历五月二十四日晚，在大众念
佛声中，安祥而逝，世寿九十三。
明 常 比丘尼
明常，俗姓李，中年信佛受皈戒。五十八岁，偕女明福，住苏州木渎镇小桃庵。嗣依圆
瑛法师剃度，受具戒于苏州西园戒幢寺。平生专志净土，昼夜持念六字洪名。一九六六
年农历十一月二十九日晨，预知时至，沐浴更衣，端身趺坐，手结弥陀印，持念圣号。
其女明福，劝母卧下，不久复起坐。自言：‘西方妙境已现，佛说不虚。’急念南无阿
... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 2262 | 34
发信人: atman (奥特曼), 信区: Wisdom
标 题: Re: 非大非小——阿姜查
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 21:56:21 2016, 美东)
了解
通常我们ㄧ般人是先会感受较大的，是这样没错
也就是会先有一种 总的说 表现在外的心情不好的烦恼
总之较复杂 较粗大的
然后，我们也不知为何这样，归结于e.g.身体不舒服 或 其它…
以为e.g.身体好了，就不会这样
这是因为我们心还没清净下来，还看不到更细的
如果心更清净一点，就发现它是怎么来的
就如同上述你说的，心情不好，再更仔细一点，观察怎么回事
发现是”身体有些部分的某种感觉”而已，不算是”心情不好”
于是，我们还要再更仔细观察
举你的例子，“身体有些部分的某种感觉”与”心情不好”之间到底如何连接?
也有可能是因为其它甚么事导致”身体某种感觉”，再引发”心情不好”
也有可能只是单纯的”身体某种感觉”，引发”心情不好”
也可能其它事引起”心情不好”，心情不好又引起”身体某些感觉”
实际情况，我也不知，可能要你亲自观察才知
不过你的观察已经胜过许多人了，赞。
总之，”心情不好”先观察到... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 35 原料：生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县
豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。
制法：先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽， 2毫米厚的簿片，姜
去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10
毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投
入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下
依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即
成。
特点：味香辣，色呈枣红。 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 36 握手。。。什么时候可以生番个仔名正言顺地狂食姜醋蛋啊。。。
八珍甜醋，比较贵，所以我用一些珠江桥牌来沟一下。而且我比较变态，专门搵&#
65532;一半嫩一半老ge姜来煲。老ge出辣味，但系我拣晒D嫩ge黎食。。。超中意食D蛋
啊！ |
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s*********9
发帖数: 9860 | 37 花儿，你系边道人啊？千奇5好系中间道啊？有姜醋吃就好应该早些来通知声啦，搞人
家恨吃姜醋恨到大叫要生仔...... |
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H**7
发帖数: 8624 | 38 [引子]
实在是忍无可忍了！
这两天， 客兄发的那个香辣小龙虾图片总是在眼前活色生香地晃来晃去。
南美人又哪里理解葱姜蒜干辣椒加酱油红焖的境界？！
下午实在忍不住了， 领着两位小将， 大踏步走进 HEB， 直扑小龙虾摊位。
拣那大个的挑了两三磅， 再顺手捎点鲜葱， 便打道回府。
[生可忍]
用漏盆洗净以后， 找不到破鱼专用手套， 就用剪刀， 一次一只， 先剪掉两支钳子， 再掐头， 去尾（顺势拖出肠线）。
两个闺女趴在 Countertop 上看热闹， 唧唧喳喳评论个不停。
二十分钟， 漏盆里只剩一堆钳子了。 往装中段的碗里加了点盐和醋消毒， 冲干净以后就装盆了。
[装盆]
小盆给细崽们， 她们不吃辣， 一大半中段肉给她们， 加上葱姜蒜， 盐酱油醋， 一股脑儿倒进去， 一和了事。
大盆装钳子和剩下的中段肉， 除了上列的基本调料， 还加了花椒油， 红干辣椒。
[炒锅]
大火把油烧热， 直接把盆里东西倒下去， 拌几转就放上锅盖焖。
一两分钟开始大火收汁。
两盆程序一样， 先炒不辣后炒辣。
[熟不可忍]
饭桌上两姐妹快打起来了。
俺很镇定地吃完那些中段肉， 便开始像剥瓜子一样吃那些钳子 |
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s*******g
发帖数: 7 | 39 放开二胎，我们70后四十几了，该不该生二胎？
我的观点，有条件生当然要生。
1、独生子意外死亡率高达接近10%
30岁当爸爸，生儿子，丧子机率9.88%；生女儿，比父母先死机率8.6%。（ 中国人口
科学 2008年第6期 姜全保 郭震威）
根据第五次人口普查资料推算，3.91%的人18岁前死亡，5.1%的人在30岁前死亡(王广州
等,2008，《中国人口科学》,第1期。),
8%～9%的独生子女在55岁之前因患病或其他原因非正常死亡(陈雯、何雨,2006,《青年
探索》,第4期。)。
2、一对夫妻4个老人不可想象，生二宝为大宝减负。
有一熟人，家中老人活到八十好几，老人离世前，长期卧床。好在他们一家兄妹4个，4
个兄弟轮流照顾，还弄得子女们脱了一身皮，苦不堪言。
现代医学的发达，让老人离世前卧床不起的比率大幅提升，无法想象一对夫妻面对4个
老人如何应付。无论是经济还是精力都负担不起。
3、为孩子留一个血脉亲情
等我们死了，让儿女孤零零在世上，一个人应对这险恶的世界，这是多么残酷的事情。
多一个兄妹，就多一份血脉亲情，有个事相互照应，遇到困难相互帮助。
我们这一代人，遇到困难，或者事... 阅读全帖 |
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T*****m
发帖数: 3480 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TrueSam (齐天大圣--牛大发), 信区: Military
标 题: 转载：解放军叛徒姜华亭自述投奔藏军经过
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 27 12:41:04 2008)
我原名姜华亭,藏名罗桑扎西,家在中国山东省来阳县九区孟格庄村,父亲叫姜昆, 母亲
叫李秀芳。家中以务农为业。"解放"前,父亲曾在叁教向粮食站任过职,父母俩只生了我
这个不肖的独生子。我从小念书到高小,因民国二十六(1937)年抗日战争暴发,日军轰炸
机炸毁了我们村的学校;此□再没有念书。当时我约有十七、八岁。村子里有几个青年,
我们曾背着父母提及过一件事,就是要成立一个小游击队反抗日本侵略者。到约民国叁
十二年抗战快要胜利阶段,日军兵力逐渐单薄,在沦陷区成了空虚状态,造成共产党游击
队发展的有利时机。因此,八路军五旅十叁团于民国叁十二年进入采阳,展开他们那一套
组织地方性游击队。正好我们村子里那麽几个青年也受了共产党的影响,随即成立了由
十九个青年组成的抗日儿童团。我也参加了这个组织。民国叁十四年九月,日军战败投
降。共产党地 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 近期，湖南省卫计委表示，对中央五中全会公报公布后、《人口与计划生育法》及其配套法规修订施行前，不符合规定生育第二个孩子的，不作实质性处理。昨日，国家卫计委表示，各地各部门不得自行其是。
国家卫生计生委指导司负责人昨日接受媒体采访。有记者问，怎么看待“有地方卫生计生部门表示，对中央五中全会公报公布后、《人口与计划生育法》及其配套法规修订施行前，不符合规定生育第二个孩子的，不作实质性处理。”
国家卫计委指导司负责人表示，全面“两孩”政策必须依法启动实施。根据十八届五中全会的精神，需要提请全国人大常委会修订《人口与计划生育法》，配套的法规规定也要相应修订。修订后的《人口与计划生育法》施行之日，就是全面两孩政策正式实施之时。
该负责人强调，在此之前，各地各部门都必须认真执行好现行的人口与计划生育法律法规，维护良好的生育秩序，不得自行其是。同时，也要根据十八届五中全会精神以及《立法法》的有关规定，积极做好各项计划生育服务管理政策措施的衔接，维护人民群众的合法权益。
此前，国家卫计委副主任王培安表示，将取消二孩审批，实行生育登记服务制度。预计明年第一季度，全国多数省区市都能够具体实施全面二孩政策。... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 42 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: rosevalley (rosevalley), 信区: ChinaNews
标 题: 姜维平：假如谷开来的老母是这样的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 06:21:18 2012, 美东)
假如谷开来的老母是这样的
姜维平
谷开来的案子就要开庭了，假如她九十岁的老母范承秀是这样的：2001年，当薄熙来为
了打击政敌于学祥和董长海，而下令抓捕民企老板韩晓光，他的太太李延峰乘班机由北
京飞抵大连，遭遇空难而不幸身亡，儿子才5岁，范老对自己大权在握的孩子说，二来
子啊，少做点孽啊，一切都是因果报应，你们要小心，是的，假如这样，薄谷夫妇会有
今天吗？
在上个世纪，我坐牢期间，太太家里先后有两位亲人过世，我的岳父和大姨姐，这当然
是因病，但心情的焦虑和忧愤也是致死的因素之一；与此同时，大连“天天渔港”饭店
的老板张永滨的侄子，跟随他逃亡而跳车身亡，年仅12岁，而他也是遭受薄熙来的迫害
而四处躲避，其实，他什么事也没有，只是一个与薄的政敌关系密切的民企老板，假如
范承秀说，二来子啊，整人别这么狠啊，整人... 阅读全帖 |
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T**y
发帖数: 1024 | 43 姜维平：薄熙来与闻世震
作者：姜维平 文章来源：《前哨》杂志7月号 点击数： 更新时间：7/1/2011 3:13:12
AM
如果没有切身的体验，人们很难深入地了解中共高官之间的恩怨情仇，而走近他们不仅
得有好奇心和观察力，而且更重要的是，必得有机会和条件，我在长达十八年的记者生
涯中，由于工作的需要，曾与一些不同级别的官员有过或深或浅的交往，薄熙来和闻世
震是其中的具有典型性的两位，也许透过他们的恩怨情仇的细枝末节，可以找出现行体
制的弊端和改革的希望：不怕政治人物之间有矛盾与竞争，怕得是没有一个透明的公平
的环境，因此，制度创新不仅是当务之急，也是救国，救党，救人民的苦口良药，我相
信，他们在位时可能都不认同我的建议，但离职之后定会有别样情怀。
报道员不忘旧情
当薄熙来荣幸地走出北大校园，成为中南海书记处的一位公务员的时候，闻世震刚刚告
别了工作十七年的大连油泵油嘴厂，当上大连市机械局的副局长，在此之前，他们的相
同之处是，都不是大连人，薄熙来生于山西，闻世震生于海城，但他们都心中燃烧着一
团火，志在中国政坛干出一番事业，毫无疑问，他们具有天壤之别，薄熙来有老子薄一
波撑腰，扶上... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 44 点哪道菜都是浓重的姜味儿。包括韭黄炒鳝丝，里面也放姜片是什么道理？
赶紧连着吃了两天麦当劳才把胃口又找回来一些。然后再吃顿东北菜，才算彻底恢复正
常。
南方菜，尤其广东的，为什么这么爱放姜呢？吃了之后一阵一阵的烧心感。
还是喜欢北方菜大量地放蒜。尤其老北京炸酱面和山西刀削面，直接就着生蒜瓣儿吃，
真爽。
另：麦当劳今年新出的signature crafted汉堡系列里的garlic white cheddar真是不
错。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 古代氏族都這樣的
看看周朝的
這個應該看到的不是巨人的腳印
是巨人的 ....
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周的始祖后稷，名叫弃。他的母亲是有邰氏的女子，叫姜嫄。姜嫄是帝喾的第一个配
偶。姜嫄到野外去，看见巨人的脚印，心里好喜欢，想去踩官，一踩上去便觉得腹中有
什么在动，好像怀了孕一样。 |
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l*****l
发帖数: 4691 | 46 ld爱吃葱油鸡，我之前也试着做过，鸡肉倒是挺嫩，但是热油浇到葱姜上一股生饺子馅
味儿。。。除了葱姜油调料里还有别的吗？ |
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s*****b
发帖数: 70 | 47 “上床萝卜下床姜，不劳医生开处方”。这一民间俗语的意思是，上床之前吃萝卜，利
消化；经常嚼食生姜，可达到小病不缠、大病不生的保健目标。生姜确有养生防病、延
年益寿之功效。多吃吃姜还是对身体好的^—^ |
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发帖数: 1 | 48 提到炒菜做饭，每一个会做饭，喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜，这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉，他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道，还有杀菌等效果，对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗？在
我请教了身为厨师的老爸后，与大家分享：
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉，生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似，对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择，起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助，它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放，洋葱也可以，在烹饪贝类海鲜，鱼虾时多放葱，味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚，由于它自身“大蒜素”的存在，刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助，在烹饪肉食的时候多放大蒜，不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌，一
举多得。
最后要强调，有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点，祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。 |
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n*****a
发帖数: 2802 | 49 你可不知道，我妈为了月子里的吃食跟我呕了好久的气呢，我快疯了。
我是天生体质虚寒的那种人，冬天手脚不温，我说月子里还是多吃点暖的
东西。我妈就说要天天吃小米粥，我说小米性寒，不宜多吃，她就说东北
人坐月子都这么吃，我说我一不是东北人，二吃东西讲科学，不可乱吃。
然后人家又让我吃薏米饭，我说薏米也寒，还是少吃为妙。我妈就又
不高兴了。
我说要吃生姜，吃姜醋汤，说生老大当时靠这个下得奶，人家说坐月子
不可以吃酸的。不可以吃辛辣的，姜是辣的不能吃，但是可以吃胡椒。
我反驳说胡椒不也是辛辣的，她说她听一朋友说的，什么什么，反正
是她听人说的都是对的，我说的全是一派胡言。
然后我说准备买点猪肝头两周排恶露吃，我妈又说哪有坐月子吃猪肝的。
我说买点腰子加杜仲吃，因为生完老大，我觉得这个吃了真的对腰痛有
帮助，我妈又说，这都吃得什么乱东西！然后还打电话给我外婆，证实
我的这些说法全是胡扯八道。
她又说做月子要酒，说当年我外婆做月子，一个月就下去两百多斤酒。
现在才能身体这么好。我说我承认酒是好东西，但是咱们这里不是买
不到那酒嘛，有的都是加了盐的厨用酒之类，哪里有我外婆当年的便利
之处呢？而且我外婆 |
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