由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 嫩瓜
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d********d
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1
来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
a*******w
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2
来自主题: NorthEast版 - 沈阳名吃7
韩式餐厅
·福云龙
正宗韩式炭火烤肉老店。有着大理石般纹理的顶级牛排,嗞拉嗞拉地在铁篦子
上炙烤,取一片嫩生菜,加少许葱花丝,一片烤肉、再加上青椒圈、大蒜片,还有
被韩国人称为"三宝"之一的大豆酱,卷一个菜包一口吃下,味道只可意会。
地址:皇姑区黄河南大街25号1门
电话:024-86226488
·若琳饭店
上好的牛肚火锅,一锅主料牛大肠、牛小肠,配角为角瓜、洋葱、胡萝卜、白
菜、青红椒等,放入循环熬制的牛骨老汤和特制酱,吃了忘不掉。
地址:皇姑区黄河南大街25号1门
电话:024-86226488
·韩都烧烤
沈阳最具特色的韩式烧烤之一,烤肉做工精细、片薄、肉嫩,赠送多,满满一
桌子伴碟,很过瘾的感觉。
地址:小北店:大东区小北北顺城路51号;大南街店:沈河区大南街交叉路近
热闹路
电话:024-24843201
·三千里烤肉馆
韩式烤肉老店,不过很多功夫做在烤肉之外,这里以酱猪蹄闻名。肉做得很嫩
,口味偏甜。
地址:沈阳惠工街15号
电话:024-227
s*****g
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3
来自主题: Tianjin版 - 去看咱天津有名的蔬菜瓜果
本人认为应该再加山楂,柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟,俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂:“津门好,蔬味信诚夸,玉切一盘鲜果藕,翠生千粟小
黄瓜,菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产,在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久,品质优良,居全国之冠,誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良,旧有“黄菜白菜,嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种,菜质细嫩,口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软,入... 阅读全帖
s******0
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4
来自主题: ARKANSAS版 - 中英文对照的 鱼的名称 (ZT)
Bass 海鲈鱼, 肉质鲜嫩, 清蒸或烧均可
BUFFALOFISH-水牛鱼,很大,我现在还没有敢买一条来试试呢,大得太恐怖啦!
Tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼,肉质很嫩,清蒸或烧均可,我也用他做过鱼
米,可以把两面煎得金黄然后加水、木瓜花生或节瓜豆腐煮鱼汤,也可以加柠檬片、盐
、胡椒粉裹在锡纸里用烤箱烤,新鲜的可以清蒸然
Perch 河鲈鱼,淡水鱼,肉质很嫩,清蒸或烧鱼块均可
TROUT-鳟鱼,跟SALMON是亲戚,很多种做法
CARP-鲤鱼,不用说了吧,什么葱烤鲤鱼、红烧鲤鱼你都知道啊
Catfish 鲶鱼, 淡水鱼,肉质滑嫩但土腥味较重,可红烧,新鲜鲶鱼做酸菜鱼很好吃.
COD 鳕鱼, 肉质一般,可做鱼片或鱼米, Cod Fillets 鳕鱼块
我的至爱,可以直接用点盐、胡椒粉腌一下,然后加葱白、天津冬菜放在干荷
叶上清蒸,蒸好后撒青葱花、芫荽(香菜)碎,然后浇上滚烫的热油!好吃!还可以腌
好后煎得金黄,然后倒入加了磷d和姜汁的酱油煎入味!
Conger (Eel)鳗鱼
C
d******a
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: History
标 题: Re: 国内语文教材大换血:文言文比例飙升 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 4 22:08:36 2017, 美东)
历史倒车
比如当代文学中就有很多很有文学价值的,相比之下,文言文在纯文学上是有着很多局
限性,比如细腻的心理描写基本没有。
1.性暗示
李济运上床躺下,舒瑾把手放在他小腹处。他明白她的意思,侧了身子搂着她。她的手
又往下挪,慢慢的就握住了。他俩夫妻这么多年了,做这事仍是很含蓄。谁有了那意思
,嘴上不说,只做动作。(王跃文《苍黄》)
2.性骚扰
然而,正是那只活起来的手,在给水秀减少了一些麻烦的同时,也给水秀增添了一种难
以言说的烦恼。水秀怎么也没有想到,有一天,瘫老头会用他那只活起来的手去摸她。
先是摸水秀的手,接着是摸水秀的脸,后来是她的胸,再后来就更不像话了……水秀当
然不从。不从,瘫老头儿就牛一样地叫,有时还一声不吭地把自己的脑袋往床头上撞,
砰砰地响。吓得水秀赶紧去扶。这一扶,更糟了。瘫老头儿就势像个孩子似地... 阅读全帖
d******a
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6
历史倒车
比如当代文学中就有很多很有文学价值的,相比之下,文言文在纯文学上是有着很多局
限性,比如细腻的心理描写基本没有。
1.性暗示
李济运上床躺下,舒瑾把手放在他小腹处。他明白她的意思,侧了身子搂着她。她的手
又往下挪,慢慢的就握住了。他俩夫妻这么多年了,做这事仍是很含蓄。谁有了那意思
,嘴上不说,只做动作。(王跃文《苍黄》)
2.性骚扰
然而,正是那只活起来的手,在给水秀减少了一些麻烦的同时,也给水秀增添了一种难
以言说的烦恼。水秀怎么也没有想到,有一天,瘫老头会用他那只活起来的手去摸她。
先是摸水秀的手,接着是摸水秀的脸,后来是她的胸,再后来就更不像话了……水秀当
然不从。不从,瘫老头儿就牛一样地叫,有时还一声不吭地把自己的脑袋往床头上撞,
砰砰地响。吓得水秀赶紧去扶。这一扶,更糟了。瘫老头儿就势像个孩子似地看着水秀
,看着看着,泪就流下来了。……水秀不知如何是好。(荆永鸣《保姆》)
3.色诱
还有一回,我看到来了个新疆女人。这可不是口古井(按香港话形容老年女人),漂亮
得象戈壁滩上的清泉。看来金先生和她很熟,乐得眼睛眯成一条线,摸著她的手不放。
那新疆女並不回避,还故意把脸贴... 阅读全帖
g**1
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7
来自主题: Military版 - 年夜吃出好彩头 zt
这是一户重庆人家里准备上锅蒸制的夹沙肉(1月21日摄)。西南地区的传统年夜饭有
一道重要的蒸菜——甜烧白,也叫夹沙肉。“沙”即豆沙,在重庆等地被喜兴的叫做“
喜沙”。喜沙夹入五花肉片,蒸至糯软透明,作为甜食上桌。除夕夜家人团聚,在欢声
笑语中吃年饭,心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。 新华社记者李健摄(编辑
:王芳)
(文化)(19)年夜吃出好彩头
这是湘菜老字号“玉楼东”烹制的一道剁椒鱼头(1月27日摄)。剁椒鱼头也被称
作“鸿运当头”、“开门红”,是湖南地区的经典名菜。红彤彤的剁椒寓意来年红红火
火;肥美的鱼头代表“年年有余”。除夕夜家人团聚,在欢声笑语中吃年饭,心中咀嚼
的是带着中国印记的“好彩头”。 新华社记者李尕摄(编辑:王芳)
这是京城一家湘菜馆烹制的红烧肉(1月28日摄)。红烧肉是很多家庭年夜饭桌上的传
统大菜,寓意来年的日子红红火火、富裕十足。除夕夜家人团聚,在欢声笑语中吃年饭
,心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。
这是1月28日拍摄的福建名菜“佛跳墙”。“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,说
的就是佛跳墙。此菜原名福寿全,由鱼翅、鲍鱼、刺参、瑶柱、花... 阅读全帖
r*s
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8
来自主题: Military版 - Re: 还是四川和广东人有口福啊
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
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c********g
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9
http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野

2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者:东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络,于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非,就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人,于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”?有七千
万人说,有四千万人说,据网上比较正统的资料显示,死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败,毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”,刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非,历史终会作出客观正确的评价,只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说,我的生命可能等不到那个时候。于是,只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来,给历史一个见证,给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓:我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人,1... 阅读全帖
h**********n
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10
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: gardening
标 题: [夏季征文]----漂流瓶之夏季菜园
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 00:31:46 2012, 美东)
看着版上的大牛们争先恐后地秀菜菜,额心里那个XM啊。好不容易熬到了七月
,终于可以开始收获夏季蔬菜了,一般的大路菜咱就不秀了。秀点咱家的特色吧。
第一茬牛角椒,四季豆和甜豌豆(别看它这么大,一点也不老,吃起来又甜又脆)
这种四季豆看似很老,其实一点也不老,肉厚豆小,很好吃。因为地太小,我家每年只
种它
第一茬小黄瓜,又嫩又脆。第二茬豆角。红甜菜和最后一茬上海小青菜
天天都有豆角和小黄瓜,茄子和墨西哥辣椒也上来了。
有点“笔墨”了,额也写两笔。
上个特写
再上个全景
今年天热,圆茄子也上来了(往年要七月底才能收获),这还不算大的,因为怕影响
后面的茄子生长,所以早早的就把它摘了
... 阅读全帖
o*******y
发帖数: 1121
11
来自主题: gardening版 - 【求】南瓜叶南瓜花菜谱
简单啦。
蒜蓉清炒瓜苗,要记得把瓜苗剥一下再炒,把那些毛毛剥掉。
南瓜花和chicken broth, 或者肉末,排骨做汤,花少的话,汤里加点嫩的瓜苗。

下啊
a****a
发帖数: 26187
12
来自主题: gardening版 - [合集] 生老八了!
☆─────────────────────────────────────☆
lct (红砖头) 于 (Wed Aug 3 19:06:14 2011, 美东) 提到:
俺家八公子今天呱呱坠地了
天生的body builder, 赛过加州前州长.
身长: 23"
三围: 30"-27"-26"
先发个侧身照
大家猜猜俺八公子体重是多少.
(请精确到0.5磅)
有奖竞猜庆祝老八降生!
最近的头3个ID每人各得1包子 [误差须在2磅之内]
每人限猜3次,取最接近的
截至今晚屯子午夜
☆─────────────────────────────────────☆
ggone (一顽) 于 (Wed Aug 3 19:09:36 2011, 美东) 提到:
31
☆─────────────────────────────────────☆
liozodell (山水白鹤) 于 (Wed Aug 3 19:12:36 2011, 美东) 提到:
班三数学砖家,惜字如金
难怪夸人叫“冬瓜身材”,明白啦!三围可是准黄金分割。。。lol

☆──────────... 阅读全帖
g***e
发帖数: 14217
13
我去年种了3棵, 因为吃嫩梢, 最后只收获了20来个瓜. 瓜很便宜, 想吃就去买. 佛手
瓜没有病虫害, 买的最多有点化肥, 算很健康的蔬菜.
h**********n
发帖数: 2237
14
来自主题: gardening版 - [夏季征文]----漂流瓶之夏季菜园
看着版上的大牛们争先恐后地秀菜菜,额心里那个XM啊。好不容易熬到了七月
,终于可以开始收获夏季蔬菜了,一般的大路菜咱就不秀了。秀点咱家的特色吧。
第一茬牛角椒,四季豆和甜豌豆(别看它这么大,一点也不老,吃起来又甜又脆)
这种四季豆看似很老,其实一点也不老,肉厚豆小,很好吃。因为地太小,我家每年只
种它
第一茬小黄瓜,又嫩又脆。第二茬豆角。红甜菜和最后一茬上海小青菜
天天都有豆角和小黄瓜,茄子和墨西哥辣椒也上来了。
有点“笔墨”了,额也写两笔。
上个特写
再上个全景
今年天热,圆茄子也上来了(往年要七月底才能收获),这还不算大的,因为怕影响
后面的茄子生长,所以早早的就把它摘了
切开看看,木有籽,尽是肉
来个特写
全景图,一共种了四棵长茄子,六棵圆茄子
瓠子瓜和葫芦的杂交(头年把 瓠子瓜和葫芦都种在了阳台周围,蜜蜂采蜜的成果)
。已收获两个了。
今年朋友... 阅读全帖
l********0
发帖数: 606
15
来自主题: gardening版 - 晚饭
海参烧蹄筋,涨蛋,鱼翅瓜盅
鱼翅瓜洗干净,切出盖子掏干净籽,放入飞过水,去了骨头的鸡腿肉,天目笋干,香菇
,木耳,红枣,放一碗调好味的水然后隔水蒸1个小时,非常鲜,鸡肉也很嫩。美中不
足的是,瓜肉没怎没烂。
南瓜终于长了
最后来一个宝宝模仿熊熊
L****A
发帖数: 12692
16
来自主题: gardening版 - 来不及说再见的冬瓜
我在外面的那块菜地和1般的community garden不太1样。它不属于city,也不算真正
意义上的私人出租的农场。而是为了如我1样1些"闲散"妇女发挥余热而建立的,同
时也为了帮助1个慈善机构。我们每年的租金都全部捐献给这个机构,同时我们收获的
蔬菜水果啥的也会送1些给那个机构所扶助的人。因为所要扶助的都是年轻人,以往送
过去的菜他们也不见得会自己做。所以今年就改变了方式,garden里有1个人她平生除
了义务的做些管理和召集的工作外,每周也会随意地在大家的菜地里摘些蔬菜,然后做
成饭食再送过去。这样1来不用我们自己麻烦地亲自送菜菜,也让那些年轻人更直接地
得到帮助。
2个星期前,我正在菜地里干活,正赶上那位女士带着她的狗狗在garden的各个lot采
摘蔬菜。看见我在,她就过来询问我地里所种的菜菜都是什么名字。因为我种的1些中
国菜她从来都没见过,不知道是什么,所以用她的话说也就从来没有对我的菜菜"下手
",哈哈哈!
当时我地里面非常醒目的是1个大个的"姑爷"南瓜,参赛的大西红柿,再就是2个大
冬瓜。我就一一地为她介绍了我的菜菜。她还特别问我哪些菜是对我个人有特别意义的
,她... 阅读全帖
e*******r
发帖数: 1396
17
来自主题: gardening版 - 丝瓜套种佛手瓜
科普一下
佛手瓜的营养价值
佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克
,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可
达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫
克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水
化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.
01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅
、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、
嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C
较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、
细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直... 阅读全帖
P******5
发帖数: 4868
18
来自主题: gardening版 - 老猪和老鼠和谐了
话说今年老猪种了10颗黄瓜,还没开始尝鲜,就被后院的老鼠惦记上了。
于是黄瓜们每天早上损失一棵。损失就损失吧,也不指着一根黄瓜发家致富。讨厌的是
老鼠每次只挑一棵啃几口,而且一定是最直最嫩最水的那个。吃完就走,第二天早上再
换一条新的啃。
这就过分了。要是老婆闺女啃几口剩下,老猪就接着啃算了。老鼠啃剩下的吧,老猪还
真下不去嘴。 30厘米长的黄瓜至少有25厘米浪费了。心疼啊。好容易育苗搭架浇
水施肥盼出来的。
鼠药,无效。鼠夹,无效。鼠笼,无效。鼠贴,无效。邻居的猫,无效。
泥嘛唐僧碰上的老鼠精怎么就那么可爱。老猪碰上的就剩狡猾了。
咬牙切齿之余,老猪对黄瓜尸体们进行了调研,发现了规律。每次被老鼠选中的瓜一定
是直直垂下来的,大头的位置距离地面20-30厘米,大概正是老鼠站起来嘴能够到
的地方。
办法有了。老猪每天晚上把所有适龄小瓜用小绳吊起来,保持与地面平行,让它不好下
嘴。再把老鼠吃剩的大半条黄瓜往下拉个几厘米,让它够的着。
一连三天,老鼠非常合作的光临了同一棵黄瓜,每天吃个5厘米,边上的新瓜碰也没碰。
资本主义和谐后院,实现了。
r*s
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来自主题: Joke版 - 还是四川和广东人有口福啊
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
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独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
赞皇大枣(2005年11月29日)
京东板栗(2006年12月31日)
宣化牛奶葡萄(2007年6月26日)
宁晋鸭梨(2007年6月29日)
魏县鸭梨(2007年10月22日)
容城绿芦笋(2008年10月31日)
围场马铃薯(... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
20
来自主题: paladin版 - 六朝清羽记 第17集 上
北府兵暗中入京,建康风云将起,但萧遥逸却不看好临川王,而星月湖与黑魔海更有不
解之仇,程宗扬又该如何使用三寸不烂之舌,安抚“有种朝这儿砍”的小侯爷与自己身
边的各方势力和平共处?
程宗扬布下连环计诈骗了苏妲己带入建康的所有家当,本只是想出口恶气,没想到
却惹上夺命杀机,并牵累了从南荒带出来的兄弟,程宗扬这才惊觉,这刀光剑影的世界
与过去完全不同,金钱权力不只是数字头衔,而是恶生生的杀伐!
目录:
第一章、雪耻
第二章、灭门
第三章、嫁祸
第四章、逼命
第五章、掌誓
第六章、借将
第七章、若愚
第八章、易容
第九章、反间
第十章、毒计
正文:
第一章、雪耻
阳光透过菩提树心形的叶片,洒落窗前。卧房内,一名垂着双鬟的侍女拿着一枝紫
竹箫,坐在榻脚轻轻吹奏。
穿着白罗衫的歌伎曼声唱道:“春林花多媚,春鸟意多哀。春风复多情,吹我罗裳
开… … ”
歌声未绝,旁边的红衫歌伎展开歌喉:“阿那曜姿舞,逶迤唱新歌。翠衣发华洛,
回情一见过。 ”
两女歌声参差起... 阅读全帖
r****o
发帖数: 3918
21
来自主题: Berkeley版 - 每日一盘,番茄总结
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: romero (波酱波美工 ||| 燦爛青春的喜悅與閃電), 信区: GreenRidge
标 题: 每日一盘,番茄总结
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 19 18:49:50 2012, 美东)
想起7月初的时候,番茄刚刚开始熟,三天才熟一个,每次摘到一个,不知道献给大奶
二奶还是三奶好。现在天天收番茄,真是伤不起了。
我觉得有几个品种明年还是会种的:
各种heirloom的大番茄,明显入口即化,比hybrid的好吃。
不过heirloom的缺点也是很明显的,首先产量很低啊,大概只有hybrid的1/4. 其次容
易烂屁股,囧真的,好几个屁屁都是黑色的,很ugly,杂交的就没有这个问题。
总的来说黑色的比红色的好吃,大的比小的好吃,绿色和黄色的不觉得明显好吃。。
heirloom的种子也挺好搞到的,homedepot有3块一大包的rainbow,一包里面十几种。
hybrid里面的husky cherry明年会再种,因为它的形状特别好,直直得向上长,基本不
会东倒西歪,一点都不占地,确实像哈士奇的尾巴... 阅读全帖
p*********n
发帖数: 7788
22
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州菜概述 王光武
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GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状,似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”,以为人间天
堂。单说苏州这座天堂,春秋筑城,乃吴国国都,秦汉为会稽郡治所,唐称江南雄州,
明清时为江苏
巡抚驻地,今称苏州市。在其广阔的地域内,江湖横陈,土地肥沃,物产丰饶,民风淳
厚,商贾云
集,雅士争趋,有着说不完的才人轶事,道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹,无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食,则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝

笔者在研究苏州菜时,深感其“鱼文化”的突出位置,本概述即以此为重点,兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道,苏州开始建城,就和鱼联系在一起。公元前514年,吴王僚因嗜食“炙鱼”
,披甲赴宴,丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼,刺杀王僚而完成宫廷政变,登吴王位(即阖闾)... 阅读全帖
l*t
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23
来自主题: Animals版 - 哀鸽孵卵记 - 更新 2013.8.21
三周前, 在俺后院的瓜菜架子上惊吓了一窝White-winged Dove. 那时两只嫩鸟已经长
大了快飞了. 1-2天后鸟妈就带着娃离开了. 见:
http://www.mitbbs.com/article0/Animals/143345_0.html
前天傍晚, 俺在后院干活, 一只哀鸽又从架子上惊吓地飞走。俺赶紧搬来梯子,爬
上去看个究竟。啊,又一个窝,上面两个蛋。大热天的,哀鸽孵卵也不容易啊。晚
上要保证鸟蛋不着凉,白天要保证它们不烤熟了。
俺准备跟踪观察,等待小鸟的问世...
* 2013.7.29:
* 2013.7.30:
* 2013.7.31:
今天终于搞清楚了鸟妈(也许是鸟爸)的身份。这不是白翅斑鸠,是哀鸽。
它看见了偶后,吓着飞到了对家的屋顶上。这才看清楚是Mourning Dove.
白翅斑鸠的翅膀有条白色的条带:
* 2013.8.5:
哀鸽还在继续孵蛋。每次我爬上梯子偷看,鸽妈就会飞走,不知道过多久又回来。 德
州现在的太阳太毒了,要不是有几片丝瓜和瓠子瓜的叶子遮挡,估计鸽妈也要被烤熟的。
* 2013.8.11
有些日子没去看望哀鸽的窝了,都是因为忙着找新... 阅读全帖
c***s
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24
背包旅行,是一种美好生活
2009年6月,我从伊朗返回土耳其东部旅行的第三天,上网遇到《旅游世界》的杂志编辑,要我在旅途期间务必抽空写一篇关于签证的稿子。虽然我博客上也散落着些有关签证的文字,但都没有系统的文章,于是我欣然应允。
8月底,我到达南部非洲马拉维,马拉维是个不为人周知的内陆小国,马拉维湖像一颗蓝宝石般镶嵌在这个小国中,湛蓝如地中海海水般。纯净的湖水一眼就能看到湖边游弋五彩斑斓的热带鱼,我很快就爱上了这美丽的湖泊,从北到南住了三个点,在湖的最南端CAPMACLEAR住进一家带着美丽花园和吊床的小旅馆GAIA HOUSE,玩了两天后,闲来无事就重新将这篇文章润色丰满。
先简单定义我眼中的背包客吧,就是背着背包出门自助旅行的过客,我们称之为背包客。背包客大多物以类聚住青年旅馆睡通铺聊大天交换旅途信息;人手一本《LONELYPLANET》走世界;不坐飞机爱坐便宜的交通工具;说白了就是钱不多又把旅行当鸦片的那类人。
现在有不少人,参团已经乏味,觉得背包自助旅行新鲜刺激,也就背着包出来旅行了。一路偏要吃好、住好、没好车不坐,跟团后遗症还没有蜕变彻底,如此人等不如拖箱来得舒适,何苦东施效... 阅读全帖
c***s
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推动中国食品安全再进一毫米。
第一集 自然的馈赠
【03:02】香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视作珍宝。
新闻1:
2009-11-03 一年两次检出农残超标 云茸卖价骤降招牌黯淡
http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2009-11/03/content_18123
【10:15】老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
新闻2:
2011-06-13重庆查获毒海带毒竹笋 焦亚硫酸钠超标逾百倍
http://news.xinmin.cn/rollnews/2011/06/13/11111592.html
【11:00】在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的... 阅读全帖
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26
作为当年创造过超高收视率的《编辑部的故事》的续集,电视剧《新编辑部故事》近日登陆四大卫视。虽然出自名门也打着怀旧的旗号,但是仅仅开播几集就恶评如潮。夸张做作的表演,掺杂了家斗剧风格的情节再配上学院风的生硬台词,在《甄嬛传》之后,导演郑晓龙,这位中国电视剧界的领军人物走向了自己的“滑铁卢”。
台词
矫情劲堪比劣质春晚小品
《新编辑部故事》开播前,导演郑晓龙在接受采访时表示,新作的台词是最大亮点,前后换过五个编剧并且多次修改,绝对能让观众大笑。
但是真正开播后,观众发现,新版的台词不仅不幽默而且几乎不能让人忍受,只有贫但却不幽默。念顺口溜式的长篇逗笑对白频频出现,矫情烦人劲儿让人联想起劣质的春晚小品,比如王千源扮演的抠门编辑“刘向前”对着一群师奶一阵贫嘴嚷嚷。吕丽萍饰演的戈玲颇有上世纪八十年代特色的说教。
除了废话长之外,每个演员的台词都说得拿腔拿调,黄海波饰演的一代情圣,每句话都拐着弯儿说,表演痕迹太重,吕丽萍、陈好的台词更是像演话剧,缺乏自然。像“有的人很嫩,可心已老了,有的人老了,可心还嫩着;我虽然看着貌似青春逼人,可我的内心早已饱经沧桑”等既不可乐又矫情做作的台词随处可见,听得人浑... 阅读全帖
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张国强称《士兵突击》要拍续集
由张国强、傅晶、乔骏达、乘瑶等主演的电视剧《股份农民》前日在广西贺州黄姚古镇开机。戏中,10年前《士兵突击》里的七连长摇身变成“返乡种地”的新农民。为此,他接受了广州日报及广娱大本营的采访。采访中,他不断感慨时光的力量。而相比王宝强、陈思诚等士兵帮其他几位兄弟,老大在事业上动静反而小了,对此,他表示自己是不着急的人,在这个年纪需要调整一下再出发。
谈新剧:不能刻意装嫩,自己都会起鸡皮疙瘩
广州日报:和傅晶第一次合作,你们在剧中是什么关系?
张国强:我们演发小,就是从30多岁开始演起,但我自己其实快50岁了,所以这种年龄差距,我演起来是有一点发怵的,原剧本角色还不到30岁,我来了就提高了年龄了,但抹多少粉也遮不住,只好每天敷面膜,然后减肥,在剧组抓紧时间健身,做平板支撑,让自己看起来年轻一些。
广州日报:有感情戏吗?
张国强:对于感情,我们的结局是很朦胧的,有些感觉只能意会,那也是很美好的。
广州日报:怎么说服自己去演比较年轻的戏?
张国强:不能刻意装嫩,比如撒个娇,自己都会起鸡皮疙瘩,就正常来,我要在心里告诉自己,我这样的外貌和眼神才能让人相信,我能扛住角... 阅读全帖
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28
来自主题: Headline版 - unidentified_title
发信人: inews(inews), 信区: Headline
标题: baby的演技值2亿?梁朝伟:她的演技就像一个土豆
发信站: BBS未名空间站(Thu Oct 26 07:50:25 2017,GMT)
Angelababy,中文名杨颖,目前是国内当红花旦之一。Angelababy出道的时候只是一个小嫩模,随着事业发展越来越顺利于是慢慢进军娱乐圈,并成为目前最红的女明星之一。自从Angelababy嫁给了宠妻狂魔黄晓明就得到了各种各样的爱护,夫妻两个人经常一起出席活动喂糖粉丝狂撒狗粮。
年纪轻轻的就从一个没有多少人关注的小嫩模起步,混到当前娱乐圈首屈一指的当红流量小花旦,杨颖不可谓不幸运。要知道这个地位是多少个老艺术家花了一辈子的打拼才得到的,还有多少人日日夜夜的努力拼搏,却没有那么多的机遇,穷尽一生也没法大红大紫。现在的杨颖发展趋势确实非常的好,拍的戏虽然口碑经常不行但不可否定的是每一部都是爆款,加上与黄晓明结婚更是锦上添花。
有消息称杨颖主演的新剧《创业时代》里面的单集片酬就达到了500万,整部四十集的戏税后收入更是高达2.2亿元!这么高的片酬着实让吃瓜的观众大吃一惊,不过... 阅读全帖
i***s
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29
说起2017年什么娱乐新闻最劲爆,白百何的出轨门事件无疑是其中的热门,那段时间连续几天霸占了热搜前排,成为人们的笑谈,虽然她隐匿了一段时间,但是近期她又被爆泰国约会男模,并被神通广大的网友指出该男子神似出轨对象张爱朋。
只不过对于这件事情,白百何也是主动的向媒体公开和澄清,自己去泰国并非密会嫩模,而只是探望老朋友。
其实在如此敏感的时期,估计大家也知道,白百何肯定不会再做出什么出格的事情了,否则她就真的要和这个圈子说拜拜了。
但是有趣的是,网友们似乎对于她曾经的出轨对象张爱朋倒是一直没忘记,就算事情过了1年了,男方微博下面依旧有不少人在留言呢!
只不过没想到的是,白百何早就把这个小嫩模给放下了,但是张爱朋倒是依旧关注着女方,不知道图的什么呢?
不过抛开出轨不谈,不可否认的是,在这个流量时代,白百何的演技还是比较出众的,很多部代表作都是叫好又叫座,在现如今的女演员中,能有白百何这种的实力的也无非就是孙俪,刘涛,杨幂和江疏影了。
而最近白百何也是继而连三的迎来了不少的利好,首先就是和前夫陈羽凡貌似已经关系恢复正常了。期间也有多次传出过二人疑似复合的消息,但都被否认。面对二人屡次被爆出复合的... 阅读全帖
j******1
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30
[转帖] 童梓平:我所亲历的荥经惨案
我所亲历的荥经惨案
童梓平
余习广注:我到荥经前,朋友们就给我介绍了荥经县的老县长童梓平。拜读了他所著
的《反思集》和《修远集》,经过两天多对他的采访,对这个邻家老人般的老县长,产
生了由衷的亲切和敬佩。
1957年反右运动中,身为副县长的他,被打成极右,竟然在关押中暴打组织中学生“
参观右派”的中学校长;下放“劳动改造”中,大饥荒席卷荥经,他下队第一天,眼见
队里死了 1个社员,马上找到公社书记大吵一顿,为生产队饥民要“救济粮”;并在自
己全家人浮肿、吃野菜、蕨鸡根、藤根、粗糠的情况下,说服妻子:“救人一命,胜造
七级浮屠”,拿出家中十年积蓄的 300元钱,到深山中的单干队买来 500斤玉米种,组
织社员生产自救。该队 102人,全部得以保全性命活下来!这是死人如潮的荥经惨案中
,撩动人心的大奇迹!
特发出童老的文章,与读者共同感受这惊心动魄!共同感受一个以“守卫良知”,为
其当官原则和作人本色的童梓平!
一、写作缘起
2005年12月 7日,荥经县政协召集有关知情老同志,宣布政协主席会议决定:征集《
荥经文史》第九辑文稿,抢救从... 阅读全帖
r*****1
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31
来自主题: Military版 - 郑义:海边的豪宅--记魏京生
遇罗文、魏京生、北明、郑义
我跟老魏是“革命战友”,又是酒肉朋友。
老魏就是大名鼎鼎的魏京生。
老魏小我几岁,但我还是尊他个“老”。一来这是江湖上的礼数,二来他的那些苦难和
付出,确实够得上我们这些同时代人的敬重。说我们是“革命战友”有点水份,他蹲大
牢时分,我还在山西上学,读文学史,与79年的民主墙尚有千里之遥。说酒肉朋友,却
是一点水份没有的。随便找个理由就聚聚,烟酒烟酒问题。想老魏刚到美国那阵儿,没
驾照就要开车,谁敢把方向盘交给他?我是傻大胆,他要开,我心一横,就把方向盘让
给他,由他左一摇右一摆地把车开回我家,然后喝酒吃肉,给他接风也捎带给自己压惊
。那两年,他的病还没有得齐全,常到我家喝酒。临时打个电话,就开着车兴冲冲来了。
常言道,烟酒不分家。我跟老魏两人不光是不分家,还品味一致,无论牌号,是烟就抽
是酒就喝,来者不拒,没多少讲究,段数都不高,勉强算得上专业初段吧。他是蹲监狱
蹲出来的,我则是流浪浪出来的。老魏有一个特殊的点烟动作,举世无双,是应该申请
专利的:打着火,先要把过滤嘴用火苗燎一下,然后再叼嘴里点燃。我问他这又是什么
学问?他说过滤嘴是化纤丝做的,燎一下就不会... 阅读全帖
s****m
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来自主题: Food版 - 今天的原生态小菜(二)
继续简单的原生态小菜,简单原味,但不见得不好吃。
丝瓜汆肉片汤
1. 净瘦肉一块,切成薄片,入少量粗盐,三瓢羹清水,用手反复抓揉让肉片充分吸收
水分。抓到肉片粘手,碗里头没有多的水分了,算好。再下水淀粉,抓匀上浆。想让肉
片更嫩口感更好,其实应该用蛋清淀粉,但是我怕那个蛋黄没得法消化,就将就一下了。
2. 肉浆好放一边搁着,这会处理其他配菜。一小块老姜,刮去皮子,宰成细姜米。丝
瓜用水果刀刮掉外面青色的硬皮(不用“削”,用刀来回刮就可以处理干净),剜去外
面的老结巴,再冲洗干净。丝瓜对破开,切成寸多长,不足厘米厚的片。
3. 锅里烧上水,下姜米烧开,在小煮一阵加盐适当调味。然后用细漏勺捞出姜米不要
,下少量的菜油再次烧开。
4. 前面浆好的肉片里加入干淀粉,量稍微多一些,让每一片肉都均匀挂一层淀粉,这
下肉片下锅煮了以后也能保证不老,口感嫩滑。
5. 下丝瓜,中火煮到水再沸涨,肉片一片一片耐心下锅,煮透心即可。熄火,装碗,
喜欢的话可以来点味精几颗葱花。再滴几滴麻油,开整。
炒花菇片
1. 鲜香菇(我这儿还有几个快干瘪的小圆蘑菇),仔细洗干净,沥干。斜到从香菇伞
帽子开片,改刀成较大的... 阅读全帖
S********t
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发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖

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在中国人的饮食序列中,鸡一直都占有非常重要的地位。鸡鸭鱼肉,鸡是第一位的,有
很多地区甚至还有“无鸡不成宴”的说法。
纵观全国,无论饮食习惯相差有多大,基本上都能用鸡做出符合当地口味的招牌菜,要
说谁做得最好,还真有点难度。
尽管如此,中国还是有传说中的“四大名鸡”——德州扒鸡、沟帮子熏鸡、道口烧鸡和
符离集烧鸡。
“四大名鸡”能从全国众鸡中脱颖而出,不完全是因为美味,更应该感谢的是铁路。
在“四大名鸡”的宣传语中,每一只鸡都号称自己是“四大名鸡之首”。但光说知名度
的话,“四大名鸡之首”恐怕还得说是德州扒鸡。
此“德州”非彼“得州”,德州扒鸡的故乡是山东德州,而不是美国得克萨斯州。
有幸经历过绿皮火车时代的人,大概永远都不会忘记列车行至德州,乘客抢购扒鸡的场
面——乘客们早早的等候在车门后,门一开就往站台上冲,一瞬间,站台上的售货车就
被围得水泄不通,然后心满意足地拎着一只油纸包着的扒鸡回到车厢。
不开玩笑,德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡,讲究的是整
鸡脱骨,并且连骨头都是酥的,无需用力拆分,甚至不需要餐具,就能美美地吃上一顿
。在绿皮火车时代漫长的旅途中,一... 阅读全帖

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来自主题: Food版 - 过小年做的菜和点心
北京的朋友回忆道:“今天是国内讲究的小年,春节的开始。记得小时候,到了这时,
家里开始打扫卫生了,我是我家干活的主力,从擦窗户,洗窗帘和拖地等等,谁让我是
家里老大那?,然后开始准备年货,还记得我家从小年开始,大人就不停的在做吃的,
炸丸子,炸排叉,红烧蹄磅,狮子头等等。
荤的做完做小吃,炒花生瓜子,做花生糕,绿豆糕,磨年糕粉,芝麻球等等,那时没冰
箱,就摆在梁台上和厨房里,偷吃是免不了的,但因为多,大人也看不出来,后来有了
冰箱,同时物品也多了,但还是要打扫卫生和准备食物的,一是老人的传统,二是放假
干嘛哪?等到了大年前后,我家天天人不断,大人小孩,同事,朋友,学生,邻居,还
有不可少的亲戚们,小孩子高兴热闹好玩,我想大人肯定觉得累,但为了过节,也没听
见大人发怨言,反正就这样一年复一年的过着,不知不觉的变到现在的状况了,是好?
还是感觉丢了点什么?也许是我老了,你们有感觉吗?”
小年在我的心里是向朋友的照片这样的:晶莹剔透中的红,低调奢华。从年二十三的糖
瓜粘到了年三十的年夜饭,才会变成糖葫芦那样的红和高调。虽是减肥,但是小年还是
要请朋友一起聚一下的。
小朋友好能干啊,来美国直接... 阅读全帖
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1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口

4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,
色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒... 阅读全帖
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37
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vivijiji (vivi) 于 (Mon Feb 4 13:00:23 2013, 美东) 提到:
谢谢各位建议!把建议总结了一下列在下面,就当做是个check list吧。几位介绍的中
药对于住在大农村的我来说比较不好找,估计有若干妈妈也有这样的情况,所以没在总
结里列出来……
湿疹宝宝妈一起战痘!
1. 妈妈忌口
牛奶制品,豆制品,面粉,鸡蛋,坚果,鱼虾,牛肉,洋葱
2. 环境
家里温度不要高,要加湿,宝宝和家人都要纯棉衣物
3. 洗澡
金银花水,燕麦(速溶燕麦片)
4. 纯保湿
Vaseline
橄榄油
5. 有抑痘效果保湿
Cetaphil Restoraderm
California baby calendula cream
CeraVe
Calendula oil
6. 无激素外用药
Calamine lotion
7. 激素类外用药
Hydrocortisone
Desonide
Cutivate l... 阅读全帖
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标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖
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来自主题: Missouri版 - 问个问题
感谢我大中华博大精深的方言文化!!!!!!!!!!!!!!!!! (申明,转
来的,LZ还没有这么多经历~)
河南(都用三声念):
。。。“中不中中不中。。。” “咦~~~可舒坦咧~~”
中不中 太中了 中死俺了!!!!!
啊~啊~~~不中了~不中了~啊~嫩这四弄啥嘞~~嫩个鳖孙儿(笑尿。。。
撸主最爱的屌开头逼结尾的南京话:
爽的一筆誒。。
刁爽的一逼雕凿 刁滚你妈带快得儿 往里走表堵门口!——
屌jb大的一笔唉 快得儿还知道啊!
卧日尼玛吊快点哎,吊,吊,啊,啊,啊~~~~~妈呆逼这么快就么得了啊吊!!!”
滚你妈爽的一笔雕凿
爽的一逼屌糟
看老子搞不死个小比样的
哎呀滚你妈 哎呀爽 哎呀 你个吊呆逼射啦?!
惊现芜湖方言:
吊开头逼结尾 吊毛三叉奶罩逼
东北:
哎呀妈呀爽死我了(哈哈哈哈哈哈哈
死劲儿啊,干哈呢,磨磨叽叽的,泽逼玩意儿
艾玛!艾玛再试点儿劲儿!!!。。。咋整的你晚上妹吃饭脑? 死觉切滚犊子不整了
!!!!
哎呦 大兄弟
吉林:操你妈,妹洗手吧,辣着逼[延长音]了
四川:
你个瓜娃子,速度快点撒
上海:
哦哟哈色一呀 弄哈来赛!!
“独伐,瑟一伐”
湖北:
快一跌撒... 阅读全帖
s*********5
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来自主题: SanDiego版 - 全球 50 大美食排行榜
CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的,不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的,来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目,有些只是吃來果腹,有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在:
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然,有人一定满腹疑问: “怎么炸薯条榜上无名?”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章,就去参加Facebook投票,让我们知道:你最喜欢什么食物?
现在,请你睁大眼睛,控制住口水,因为世界上最美味的食物马上驾到:
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖
S**********0
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来自主题: Texas版 - 生活常识
转载
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。
4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,
色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清... 阅读全帖
b***a
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扫了一下版面,看不过去了,随便说几句。
梅西是右边锋出身。他从拉马西亚成长,到在巴萨一队成名,打得最多的就是右边锋
。上赛季。瓜迪奥拉求变,让梅西移到中路打类似前腰、影锋的位置,和哈维、小白组
成一个传控三角,收到了一些奇效,但并非常规打法。另外,巴萨队中有一个右路控制
欲极强的阿尔维斯,在巴萨全队压上时,他就是一个右前卫甚至右边锋,这样梅西有余
力内切移到中路。
再来看阿根廷。阿根廷的后防已经不能看了,老的老,嫩的嫩,放到世界上就是三流
。萨内蒂倒是在豪门,可惜岁月不饶人;海因策被扫地出门,他这几年没有豪门主力甚
至轮换替补的实力,打中卫更是灾难。至于奥塔门迪、多明戈斯、帕帕之流……不说也
罢。门将在阿邦丹谢里老去后,没有一个稳定的接班人,如今的安杜哈尔相对还算不错
的。中场马斯切拉诺形单影只,加戈越来越颓却还能在之前的比赛打主力,只能说情何
以堪。用贝隆是没办法,找不到一个能控球的中场,只能让解放者杯冠军队核心勉为其
难。前锋一把好牌,可老马往死胡同里钻,历桑德罗、米利托用好了绝对胜过特维斯。
邓加敢不用迭戈,那是因为他有卡卡。老马的用人选人呢?只能说儿戏。
马拉多纳自恃甚
y****t
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来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
S********t
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作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理体系,新移民国家很多,比如美国,为什么秘鲁会与众不
同呢。其实我发现南美洲人民都很擅长在学习其他文明料理的基础上创新,正是秘鲁的
气候多样性,造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方,他有漫长的
海岸线,丰富的渔场,有常年积雪的高山,氧气稀薄的高原,茫茫无边的沙漠,密不透
风的热带雨林,据说有28种不同... 阅读全帖
c********e
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来自主题: bagua版 - [合集] 测试答案在此 (转载)
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JianlianYi (Air Yi) 于 (Mon Jun 20 19:34:34 2011, 美东) 提到:
发信人: brmj (病人梦见), 信区: NCAA
标 题: 测试答案在此
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 19:27:26 2011, 美东)
居然这么多人是A, hehe.
A选项 ——假面关键词:热情
不了解你的人常常以为你乐观开朗,热情洋溢,是火红色的一只长毛狐狸。只有天天跟
你住在一起的人才会了解到你的忧郁.冷静以及悲观的灵魂,俨然是一只雪白的兔子。那
么你这样好静的兔子为什么会披上狐狸的外衣呢?追其究竟,那是你强烈的责任感和与
生俱来的善良友好,催化你化身九尾火狐跳跃着,奔跑着,很多时候你甚至会觉得这身
火狐狸皮让自己心头燥热。
B选项 ——假面关键词:亲切
你温柔舒缓的气质让人觉得亲切得像认识已久的老朋友,但是,事实上,你是个易接近
却难了解的人,你并不喜欢把你自己的人生轻易吐露他人。亲切对你来说很多时候更像
是一种心态和礼貌。换句话来说,你往往... 阅读全帖
n****o
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来自主题: Fashion版 - [合集] 简朴mm来谈护肤经验
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zhurou (rou zhu) 于 (Tue Jan 10 22:06:52 2012, 美东) 提到:
首先,为了支持几位版主板斧,也来发点有意义的post。
二来,给同样消费层面的mm们一点经验谈,有看着觉得用得着的地方就拿去试试。
我护肤特别晚,24岁的时候,盛夏去海边玩都完全不知道要抹防晒霜,于是晒了n个钟
头,晚上就起了一背的晒伤blister,疼死我了,我才算是服气了,原来吹嘘的那些什
么防晒霜护肤品还是有功效的,看来不都是伪科学,不都是唬人的,呵呵。然后就开始
用walmart货,然后慢慢用到中等品牌。摸索几年后,我现在皮肤应该没怎么老化,还
木出现皱纹,而且紧致度和光泽度也都还可以,我应该是找到了适合自己的方式:
1. 护肤最重要之一防晒: 紫外线一是晒黑,二是最可怕的致老!皱纹都是因为ROS和
紫外线引起的老化~所以,对于所有mm,无论什么年龄层,都应该一年四季,无论下雨
下雪还是阴天,都要在白天擦防晒霜。我脸上一年四季用spf40的,在夏天出门我会擦
身上手臂,其他季节不擦。... 阅读全帖
n****o
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47
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maonvlang (猫女郎) 于 (Fri Jan 13 13:24:15 2012, 美东) 提到:
擦的跟瓷娃娃一样,而且又透又亮, Prescriptives的Flawless Skin Total
Protection Powder SPF 15
他们家很多产品都很好用,而且一直遵循不做广告的政策,要把利益让给消费者,所以
可能名气不及其他品牌,但是产品比大牌都要好,而且价格很便宜。可惜在金融危机中
,不得不关闭店面,现在实行网上销售。http://www.prescriptives.com
Powder通常很难擦的好,但是他们家的这款产品就是你随便拍几下都很好用,实话实说
比CD, MAC什么的强多了。
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Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗) 于 (Fri Jan 13 13:27:58 2012, 美东) 提到:
mark
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖
i*******9
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来自主题: gardening版 - 入冬收菜了
周末把菜地收拾了一遍。盘点如下:
最大工程:收冬瓜。 有20个之多, 大的40磅左右,小的有拳头大才开始长的。捡了20
磅左右的N个,让一个和周围中国人联络多的朋友车拉走,给几个相熟的朋友一家一个
。还剩5个大的,放进了车库,感觉比较发愁,以后和住附近的朋友分吃吧,这个冬瓜
切开了,好像不好保存,我基本上都是一切分4-5家,一家一大块,大家同一时间都吃
冬瓜。还有若干小瓜没熟的,不知道能不能吃。孩子很高兴地把它们当皮球在草地上踢
,儿子很仔细得把其中一个冬瓜上的毛毛用小棍刮干净了,要求我pay钱给他,说是替
老妈干活了。剩下的蔓全拔了,塞进一个废弃垃圾桶,希望来年能当肥料。
最费时间的活,收辣椒。辣椒还正蓬勃地结着呢,突然要霜冻了, 一下就蔫了。无数的拇指长的嫩辣椒,收了3大购物袋。帮着分冬瓜的朋友拿走了一袋,还有两袋,一袋放冰箱天天吃,一袋用个纸箱盛了丢在车库里,辣椒也怕低温,冰箱对它来说温度低了点,车库不错,但太干燥了,扯了些辣椒树盖着保湿。中国辣椒是我的最爱,希望它们能保存些时候吧。老了红了的辣椒也还不少,都扯下来,丢到儿子的treehouse上晾干去吧。
最不忍心的工程:收西红... 阅读全帖
f*********r
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来自主题: gardening版 - 请教兔笼问题
我在后院空地上种了一些哈密瓜和日本甜瓜。兔子很爱吃这些瓜苗的嫩尖,恨死了,所
有的苗长一点点嫩尖就被兔子啃了。现在苗长大些了,兔子有点来不及啃所有的苗尖了
,就选择性地啃哈密瓜的,貌似哈密瓜的苗比日本甜瓜苗对兔子更有吸引力。她们也不
怕人,你不走到兔子面前一米远左右,她们根本就不跑啊, 蹲那里看着你,
c*********0
发帖数: 923
50
来自主题: gardening版 - 终于明白黄瓜的问题了
你的黄瓜种太好了。我LG也是不等长大就都摘了,他说他就爱吃嫩的,嚷他也不管用,
总是偷着摘。后来我也懒得管了。
给过老美1根小嫩黄瓜,她还问我用不用削皮。这么嫩的黄瓜她还要削皮,晕呀。
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