s*******a
发帖数: 2596 | 1 1．马齿苋
马齿苋的别名为“马齿菜”“马蛇子菜”“蚱蜢菜”，又名“五行草”。大家又称它为
长寿菜、长命菜，为一年生肉质草本植物。主要生长于荒地、田间、菜园、路旁和田野
杂草之中。
在每年的5~9月份可采摘嫩茎叶，用沸水烫后挤出水，加上调料拌食或烧食，滑爽可
口，营养丰富。
2.莲子草
别名耳菜。莲子草喜温暖、潮湿，故多生长在水沟边或潮湿处，在肥沃的土壤中，生长
更佳。
在春夏季节常采摘幼嫩茎叶，用开水烫后，即可炒食或煮食。
3.夏枯草
别名“滁州夏枯草”“铁色草”。夏枯草适应性强，于山坡、原野、田边、路旁均
可生长。
每年的春天可采摘其嫩茎叶做汤菜炒食等。
4.紫苜蓿
http://img.blog.163.com/photo/O-7Y7DDr-HzljATIXBsBmA==/2834171540500154515.jpg
别名“紫花苜蓿”“苜蓿”“蓿草”等，紫苜蓿适应性极强，对生长环境及土质条件要
求不严格，在河边、水渠边、路边潮湿处，均长势良好。
常以其嫩苗做菜食，也可切碎凉食或拌面粉蒸食。
5.地肤
别名“扫帚菜”“扫帚苗”“落扫”“地肤苗”等。地肤适应... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 2 连辣椒的嫩苗小兔子都啃，长大些他们都不碰，还有小鸟也是，喜欢叮嫩苗。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 3 生活在农村的朋友就有一种儿时的记忆，以前人们总会在田里摘一些野菜回家做饭吃，
有时候还会摘一些野菜回家做各种好吃的糕粿。农村有一种野菜，怎么摘都摘不完。这
种野菜的学名是叫清明菜。它有很高的营养价值，还具有一定的食疗作用，快来和小编
一起看看吧。
清明菜为菊科植物，清明节前采摘。清明菜每百克嫩茎叶含水分85克，蛋白质3.1克，
脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18毫克，磷66 毫克，铁7.4毫克，胡萝卜素2.19毫克
，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4毫克，维生素C28 毫克，还含挥发油、 生物碱等。
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯
化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创
伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。
据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗
效显著。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对
治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。
清明菜清明菜性味甘平，具有祛风湿、利湿浊、... 阅读全帖 |
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y********r
发帖数: 2836 | 4 现在从mulch底下钻出来好多榆钱树的小嫩苗儿。榆钱春天掉那个小榆钱的时候，原来
那就是他们的子孙啊。。。这种小小的木本植物嫩苗能用roundup杀死么？很小，就象
洒下去的西红柿种子刚刚发出的小芽。 |
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m****t
发帖数: 134 | 5 中学的语文课本里，我爱读的之一是《醉翁亭记》。不，其实我爱读的只有几句：“临溪
而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”越
读越觉得好吃，天地中生成，而不是菜市场上买来的，那是何等的美味！我又爱读《挖荠
菜》，想象中不知是如何的清香。我想我应该吃过新鲜荠菜，但实在对不上是哪一号菜蔬
。超市的冷柜里有现成的上海荠菜云吞，并不是滋味。我还依稀记得有一篇说榆钱儿的，
记不清是中学还是小学的了，一会儿说撸下来生吃，一会儿说蒸馍吃，这个我绝对没吃过
，所以不胜向往。
可是生长在南方，有着比书上更为丰富更为好吃的“野蔌”。许多蔬菜南北方皆有，可是
南方吃，北方并不吃。比如南瓜的嫩苗和花朵，乃是夏令的佳品，卖得很贵。嫩苗或炒或
煮汤，南瓜花则全用来煮汤，十分清香，讲究一点的更在花朵里填上肉末豆腐同煮。还有
红薯的叶子，炒出来滑滑的，别有风味，但一定要加两瓣蒜。据说后来品种改良后，专有
红薯是光长叶子而几乎不长块茎的。老南瓜和大红薯今天都不大能上餐桌了，不吃也罢，
不如就让它们光长好吃的叶子和花好了。还有豌豆苗儿、辣椒叶儿、豆角的嫩叶……全是
你想象不到的新鲜田野间 |
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c****t
发帖数: 19049 | 6 95 居安思危
炸药试验场在营地最偏僻最荒凉的角落，那里大多数地方都被人开成菜园子，如今，营
地里空地都被开成了菜园子，据说是张淮安的决议，为此，黄泉和丁珞很不满，每天训
练，他们都得拉着人跑到外面去。
张小强和王乐两人到了那里，发现张淮安早就到了，在他身边站着一个身形矮小，尖嘴
猴腮的男人，男人弓着腰跟在张淮安身边似在解说什么，张淮安对他的解说不是很有兴
趣，爱理不理，眼睛老在脚下的大土坑里查看。
“啊哟···恩人来了·······”
男人的眼睛一直闪烁不定，老在往四周扫视，一下子就看到了张小强的轮椅，他立刻想
到最后一刻，他被扔在张小强脚下，才糊里糊涂的捡了一条性命，见到张小强，他直接
喊恩人，，似乎想要拉近他和张小强的关系。
张小强冲张淮安点头，没怎么理会这个一脸猥琐的男人，同张淮安一起查看空地上，深
达半米，宽两米的土坑，土坑坑底全是浮土，夹着碎石，越往边上，浮土越多，到了边
沿，浮土垒砌成了二三十公分的隆起。
“用的是什么炸药？用量是多少？”
张小强很满意，这个土坑的爆炸效果比手榴弹要好，如果能大量制造，要比他们先前使
用的矿用炸药要强的多。
“是苦味酸，原想做硝酸甘油，可惜... 阅读全帖 |
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U***5
发帖数: 2796 | 7 第五十五章 得手
面对着眼前的景象，方森岩却是深深的吸了一口气。
“果然是真的啊……姆本加，你竟然真的连这迪拜亚一族的最高秘密都知道！！那
么你的真实身份难道就是……真希望我猜错啊，否则的话，难道我们之间终会一战？”
就在这短短时间里面，大黑蚂蚁的前仆后继终于起到了明显的作用，洞室里面的毒
气终于被中和一空，它们似黑色的洪流一般涌了进去，目标不是中间的太阳祭坛，而是
祭坛周围的那些已经在开花的植物。
这些蚂蚁开始爬上这些植物的茎部，然后用锐利的口器将花朵夹碎，重新搬运回它
们的巢穴内，只有获得了这些花朵，它们的蚁后才能够再次生育出幼小的蚁后从而进行
分群。简单的来说，这些花朵是治愈蚂蚁不孕不育，分群壮大的唯一方法。难怪得它们
舍死忘生的来抢夺。
方森岩发觉这些蚂蚁并不是对花台当中的太阳阶梯不感兴趣，但是围绕着花台的那
条水渠对它们来说，却简直就像是天堑一般。一旦有蚂蚁落进去，立即被那神秘的液体
腐蚀得干干净净。
既然里面的剧毒已经被清理干净，方森岩便深深的吸了一口气，他已经不能再等，
也不敢再等，因为时间正在无情的流逝。并且姆本加究竟能够在外面拖延多少的时间完
全也说不清楚，为了避免夜... 阅读全帖 |
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T****r
发帖数: 22092 | 8 诗经中之植物目录
陆生草：
类别 名称 说明 出自 备注
衣用 1 ．葛 多年生草本植物，花紫红色，茎可做绳，纤维可织葛布。 国风 周南 葛覃
国风 周南 樛木
国风 邶风 旄丘
国风 王风 葛藟
国风 王风 采葛 国风 齐风 南山
国风 魏风 葛屦
国风 唐风 葛生
小雅 小旻之什 大东
大雅 文王之什 旱麓
2 ．藟 葛类。 国风 周南 樛木
国风 王风 葛藟 大雅 文王之什 旱麓 音垒
3 ．茹藘 茜草，可染红色。 国风 郑风 东门之墠
国风 郑风 出其东门 音如虑
4 ．绿 又名王芻，可染绿色。 国风 卫风 淇奥
小雅 都人士之什 采绿
5 ．蓝 可染蓝色。 小雅 都人士之什 采绿
食用 6 ．卷耳 又名苍耳，菊科一年生草本植物，果实呈枣核形，上有钩刺，名“苍耳子
”，可做药用。嫩苗可食。 国风 周南 卷耳
7 ．蕨 初生无叶，可食。 国风 召南 草虫
小雅 小旻之什 四月
8 ．薇 巢菜，即野豌豆苗。 国风 召南 草虫 小雅 鹿鸣之什 采薇
小雅 小旻之什 四月
9 ．葑 蔓菁菜，芜菁。叶、根可食。 |
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h*****5
发帖数: 566 | 9 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 瓠
瓠，葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属中的栽培种，一年生攀缘草本植物。学名
Lagenaria siceraria (Molina)Standl.(syn.L.leucantha Rusby)，别名瓠子、扁蒲、
蒲瓜。染色体数2n=2x=22。每100g嫩果含水分95g左右、蛋白质约0.6g、脂肪0.1g及碳
水化合物3.1g，还含有其他矿物质及维生素等。在亚洲热带和非洲热带地区多食用嫩果
。成熟果作容器西非以嫩苗和嫩叶作菜。用作嫁接西瓜的砧木防西瓜枯萎病。植物学性
状：浅根系，侧根较发达，主要分布在表土20cm内，根的再生力弱。茎蔓生，中空，上
被白色茸毛，蔓长3-4m以上。卷须分叉。分枝力强，茎节易生不定根。单叶互生，心脏
形或肾脏形浅裂，叶缘有尖齿，叶柄长，顶端具腺体两枚，被茸毛。雌雄异花同株，单
花腋生，偶有两性花。雌雄花萼片和花瓣各5，被柔毛。雄花，雄蕊3，花药合生成头状
；雌花花柱短，柱头3，膨大，2裂，子房下位。瓠果，扁圆，长圆或有束腰等形状嫩果
绿色。果肉白色肉质，胎座发达。老熟果肉变干，外皮坚硬，黄褐色，茸毛逐渐消失... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 人民日报海外版1991年“3.20事件”始末
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 30 14:06:00 2013, 美东)
http://wb4966.blog.sohu.com/194752150.html
1991年3月20日，人民日报海外版《留学生之页》专版发表了一首题为《元宵》的“七
律”诗，署名“留美学生朱海洪”。诗的全文是：“东风拂面催桃李，鹞鹰舒翅展鹏程
。玉盘照海下热泪，游子登台思故城。休负平生报国志，人民育我胜万金。愤起急追振
华夏，且待神州遍地春”。这首诗一般看来没什么问题，但是，把每行文从上往下排起
来，从右向左、每行错一个字，斜念下去，构成对李鹏同志的攻击。这件事发生在七届
全国人大第四次会议前夕，被海外传媒炒作的沸沸扬扬，弄得报社领导和我们这些当事
人都很紧张和尴尬，感到不好向中央和读者交代。
江泽民指示：不要搞文字狱。
李鹏说：这是一件小事。
事情发生以后，江泽民总书记为此作了三点指示：1、此事不影响党中央对人民日报领... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 中共的举国体制，垄断一切资源，常从娃娃抓起，去打造自己的需要，如夺体育金牌，
国家不惜耗7亿成本，从幼儿抓到青年为那块金牌。民主国家的政府，敢用纳税人这么
多钱去买这种虚荣，早就被议员们弹劾倒台了。
于是，共党体制从娃娃抓起，有从芭蕾到航模，从外语到电脑，而告密获奖，幼儿园孩
子就流行告同学以讨好老师了。专制体制超前地打造拥护他的愚昩者，乃其本性，并宣
扬举国体制万能。却在文化含量高的诺贝尔奖失灵，多年被评为零。可小国匈牙利不及
中共党国1/100面积，获科学的诺奖者，也有27人，而哈佛、牛津等名校，一校获诺奖
者也超中国及众多国家，专制国家缺民族智能软实力，一较量诺奖，便露拙丢脸，他们
那从娃娃抓起，抓的只是一点虚荣，永难掩专制执政的非合法性。专制政权制造的假想
敌，也从娃娃抓起，即60年前反右打右派抓右派，他们也是从娃娃打起抓起！这种反人
性与反人权的奇葩，不惊世骇俗吗？
而这荒诞事的产生，绝非偶然，仍是出自伪装革命的那些腐朽发霉思想：如等级观念、
颂圣文化、权力崇拜，以及血统意识传承，根红苗正接班等等，文革中，红卫兵谭立夫
的口号，“老子革命儿好汉，老子反动儿混蛋”既是封建血统意... 阅读全帖 |
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r********n
发帖数: 7441 | 12 客观地说，泥石流主要还是自然灾害，人为植被破坏有一定的原因，类似压倒骆驼的最
后一根稻草一样，但是绝不是主因，美国阿拉斯加沿海每年都有大规模的山崩和泥石流
，但是那里人烟稀少，所以鲜有报道，但是最近地质学家才在那里发现了近百年来最大
的海啸，海啸的峰值高达1200英尺，平推过整个海湾，导致海拔1200英尺以下的植被全
被摧毁，而且这样的事情过几年就来一回，以至于那里海拔1000英尺以下的植被都是新
的嫩苗，1000英尺以上的都是百年的大树，而海啸的成因就是和地震无关的山体自然滑
坡， |
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M******8
发帖数: 10589 | 13 http://wb4966.blog.sohu.com/194752150.html
1991年3月20日，人民日报海外版《留学生之页》专版发表了一首题为《元宵》的“七
律”诗，署名“留美学生朱海洪”。诗的全文是：“东风拂面催桃李，鹞鹰舒翅展鹏程
。玉盘照海下热泪，游子登台思故城。休负平生报国志，人民育我胜万金。愤起急追振
华夏，且待神州遍地春”。这首诗一般看来没什么问题，但是，把每行文从上往下排起
来，从右向左、每行错一个字，斜念下去，构成对李鹏同志的攻击。这件事发生在七届
全国人大第四次会议前夕，被海外传媒炒作的沸沸扬扬，弄得报社领导和我们这些当事
人都很紧张和尴尬，感到不好向中央和读者交代。
江泽民指示：不要搞文字狱。
李鹏说：这是一件小事。
事情发生以后，江泽民总书记为此作了三点指示：1、此事不影响党中央对人民日报领
导的信任；2、把发生此事的情况查清；3、不要搞文字狱。4月9日李鹏总理举行的记者
招待会上也谈到此事。美国《时代》周刊记者问：李鹏总理，3月20日的《人民日报》
海外版登的一首诗除了表面意思外，还有隐含要您下台的意思，请问您怎样看待这个政
治事件？李鹏总理回答说：... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 14 能买成第一大股东就行
不过我很怀疑丫的
丫整个一二愣子买房
要么跟公司董事会谈
谈出董事会对收购的支持
要么发起敌意收购
和公司现有的董事会及大股东对抗
二者，你都需要给溢价
不出溢价谁尼玛卖你？
俺很怀疑丫的财力
董事会很可能不支持
而且丫如果打官司告董事会
肯定告不赢
那就更需要敌意收购
丫是一个嫩苗
不说钱够不够
玩儿就能被美国人玩儿死
就算丫真有这钱
还有美国政府那一道关
联邦政府完全可以国家安全理由，否决丫的
丫最好现在就给联邦政府谈谈去
别到事后都差不多了
让奥巴马给丫一锤子
哭都没地儿哭去
不过，俺觉得，丫就是作一次秀而已
所有的都当广告费了 |
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k**a
发帖数: 1181 | 15 中国家长揠苗助长
作者：英国《金融时报》中文网撰稿人 戚德志 2014-05-08 (www.ftchinese.com)
中国典籍《孟子•公孙丑上》中有“宋人闵其苗之不长而揠之者”的典故，这则
故事广泛见于中国小学的语文教材中，意在提醒人们：“违反事物发展的规律，急于求
成，反而坏事。”
但现在，成千上万被这则典故“教育”过的中国家长，正使出浑身解数像“嫌田里的秧
苗长得太慢”的“宋人”那样，挖空心思想着如何才能“把秧苗往高处拔拔”，以便自
己的孩子能在竞争激烈的小学乃至幼儿园脱颖而出。
秋季即将开学的小学一年级，现在已经开始相应的招生工作。很多具备远见卓识的中国
家长，早就把他们那还在上幼儿园大班乃至刚刚进入幼儿园的嫩苗们，推到了天天补课
的行列中。每周一门音乐或者舞蹈课是必不可少的，因为这是在培养孩子们的艺术才能
，是应试项目之外的加分项目；每周至少两次的英语课是必不可少的，因为这是未来国
际化的必然要求；每周至少一次的奥数课是必不可少的，因为这是将来小学面试时的必
然要求……四五岁的孩子，本应该吃饱了睡、睡足了玩、玩够了吃的年纪，硬生生成了
赶场子的苦命人。
去年这... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 888 | 16 http://news.ifeng.com/a/20150213/43173716_0.shtml
凤凰网文涛 缅甸果敢自治区报道
一位20多岁的妇女坐在赌桌前，手里攥着一沓10元、20元皱巴巴的人民币，焦急地等待
着发牌员掷骰子。背上2岁多的孩子突然哭闹起来。
妇女解下包袱，把孩子放在了地上，抓起发牌员用牙刷拨过来的5张扑克，紧张地搓开。
这样的场面在果敢首府老街连绵相依的大小赌场里，很常见。
2月9日这天，曾经的“果敢王”——85岁的彭家声率领的“缅甸民族民主同盟军”在缅
北其它民族武装组织的配合下，对他的老家发动了突袭，平静了5年的果敢，再次陷入
战火，繁华的老街重现了2009年八八事件时的情形——空城了。
2015年2月初到2月8日，凤凰网记者在一周的时间里，遍访果敢地区的赌场、商店、夜
市、学校、乡镇、口岸，拾掇了果敢战火重燃前夕的一些历史碎片。
北缅“小中国”
果敢地区尽管属于缅甸联邦，但更像是一块中国的“飞地”。
这里的20多万人，95%以上是汉族血统。明朝以降，各种势力先后控制过这一地区，各
种中央政府，如中、缅、印、英等对果敢均“统而不治”。同化不了，消灭不得，造就
... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 17 这个俺是专家。一般的所说的玫瑰，大都是月季。其实现在的玫瑰蔷薇月季杂交很多，
区分已经不明显，那些看叶面分叉，叶面刺，花瓣多寡的说法，都不管用了。还有个办
法就是看刺是长在皮上还是木茎上，皮上的是月季。蔷薇比较好分，“有情芍药含春泪
，无力蔷薇卧晓枝”，那种软趴趴的所谓藤状，也不真是藤状的都是蔷薇。其实也不仅
那种是蔷薇，野生的做篱笆的那些有刺长得像月季的灌木野花都是野蔷薇，小时候我倒
是经常剥它们的嫩苗吃。月季蔷薇玫瑰在我们中文中比较在意区别（说实在的普通中国
人也分不清），外国佬也不怎么在意roses的区别，他们更在意花瓣朵数和颜色吧。
既然提到了芍药，那就顺便说一下牡丹，两个也是类似。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 18 农村路边抢着种的蔬菜，一斤干货才2元左右，农民不愁吃不完
农村种菜占地很重要，正常农民家的菜园不是什么都能种，有些根本不适合规划。走在
农村道路，一年四季都有人种一些蔬菜，秋天大多数看到的是豆类或瓜苗，一般都是种
在自己的农田边上，稍宽一些马路谁想种赶早。田梗边或马路边，不种蔬菜也是要长野
草，农民充分利用土地资源，大家怎么看呢？
秋天稻谷黄了，田梗或路边的豆苗也差不多要收了，农村老人闲着无事，把豆子苗砍了
搬回家。总之要赶在稻谷收割前，不能让豆苗倒地，也不能打霜或受冻，豆子一次性收
太多急需处理，趁着气温高，出太阳的天把过多的豆子晒干，留着一年四季都可以食用
。图中老人正在收割嫩与老豆苗，用的是农村老运输工具，方言叫“土车子”，把所有
东西放在前面，人在后面推的独轮车，正在慢慢消失的农用物件。
豆苗为什么要种在路边或农田边上？如果农民不告诉年轻人，还以为就是因为土地节约
做法，这里的学问真的很多。豆子种在空间开阔的地方，有利于吸引水分和阳光，农田
边上土壤湿润，道路边排水有优势，都非常适合种豆类，利用大自然的条件种出理想蔬
菜。老人拿着刀正要下手砍豆根，看着根粗苗茂盛，动手挺费劲，只... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 19 小时候在农村，经常见到很多植物，有些植物还能吃。小时候常吃的野草就是白蒿了，
每年叶子嫩绿的时候，我们就把它的叶子摘回家吃，在农村因为很多，然后农村大部分
人都拿去喂猪了，其实这也是知识少的原因吧，白蒿不仅能吃，并且药用价值也高，十
分珍贵。
白蒿是常见的一年或二年生草本植物，菊科。它的主根单一，轻松就能拔起，但是它的
生命力却很强，不怕干旱和寒冷，最高能长到150公分左右。白蒿的叶子可随水分的多
少而变色，缺水的土壤长出的白蒿叶柄为紫红色，叶片较细，在潮湿的地方长出的白蒿
叶片宽，并且叶子非常绿，叶子上均有柔毛，小时候能看到，长大后就消失了。
白蒿在农村很常见，在嫩苗时常被割来喂猪，虽然十分哭，但煮熟之后，苦味就会消失
，这样煮不仅家畜爱吃，吃了之后还能杀死钩虫，对家畜的生长非常有利。并且白蒿叶
子气味能够提神，中午犯困可以闻一闻。
白蒿能够拿来食用也能够拿来入药，白蒿入药能治疗全身发黄、小便不利，能够通关节
、去滞热，53岁以上人士吃了可以养肾壮阳。有些地方人相信白蒿能够治疗百病，又被
称作“除病草”，可见它的珍贵，朋友们如果回乡下，可以自己摘点来吃，注意不要挖
根，第二年就不长了... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 20 现在人们越来越重视身体健康和日常饮食，摘野菜也成了人们日常的生活方式之一，那
么碰见此菜一定要摘回家，作用非常大，这种野菜就是刺儿菜。
刺儿菜俗称青刺蓟，性凉，味甘，具有清热解毒、平肝降压、凉血止血之效，适用于高
血压、病毒性肝炎、吐血、尿血、便血、疮疖肿毒等。
刺儿菜是多年生草本植物，地下部分常大于地上部分，有长根茎。刺儿菜的营养丰富，
每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁
10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。因此，它的嫩苗
又是野菜，炒食、做汤均可，鲜嫩可口。
你认识刺儿菜吗？你食过吗？ |
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l****u
发帖数: 8729 | 21 有一年万圣节前，花五毛钱买了一南瓜放家门口， 从来就没动过． 冬天的时候开
始枯萎， 顺手扔到了边上的草从里．
第二年，居然长出了嫩苗，慢慢的一发而不可收拾， 巨大的南瓜叶子把门口的ＷＡＬ
ＫＷＡＹ都挡住了． 再后来开花， 然后长出了小南瓜．
我们买的那５毛钱的南瓜就是上面那种椭圆形的， 后来结出的果子里， 不光有椭圆
有， 还出现几个奇形怪状的． 很有意思．
有这种根甜辣椒似的
有这种灯笼似的 |
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x******3
发帖数: 216 | 22 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xlws1983 (xlws1983), 信区: LosAngeles
标 题: 哪里可以买到或采到做清明粿用的清明草？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 22 01:27:07 2012, 美东)
清明时节做清明粿（或者叫青团）用的一种野草，根据百度百科，学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生
绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm |
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t*****e
发帖数: 2470 | 23 海龟日记----前言
今天读了Kevin W的创业日记，非常有感触。平淡的文字，一段段小插曲，但是却真得
很真实感人。创业难啊，这个千古不变的定律，却让人们一次一次用来感叹自己的过去
和将来。人类都是愚蠢的，所以我们必须和愚蠢共存，如果你无法忍受自己或者他人的
愚蠢，请务必自杀，这样你过的会舒服许多。
人既然是愚蠢的，那么就注定会把一个错误坚持犯下去，一代接一代。为什么呢？其实
很简单，就是人类主观意识太强造成的，换言之，人类自私，自私导致错误，导致灭亡
。我一个20来岁的嫩苗，懂得的道理不多，但是就算是半桶水也能响叮当吧。
1979年我生于南京，1985年在上海上小学。外公是上海军界的响亮人物，在军衔复活前
离休，离休前为军职，就是今天的少将。我从小在法租界洋房长大，目睹的是家中有保
姆，出门有司机，左右有随从，身后有保镖的生活。外公不苟言笑和严厉的性格，以及
文武并重的方向，日后给了我莫大的影响，直到他死，我才明白，他在短短的几年中给
我的影响超过了几乎所有人。 1986年，由于顽皮难管，从外公家离开，跟随父亲。我
老爸最后在大校这个职位上退下来，比外公差了些，但是在他的部队里面， |
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t*******r
发帖数: 22634 | 24 这个 full sun 的比方很赞！
引申一下，即使对于同一颗苗，小嫩苗阶段，和参天大树阶段，对 full sun 的反应也
不同。。。如果给整反了，搞不好也会促发 喷零件型 decay。。。 |
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m*****r
发帖数: 422 | 25 我老不得不冒出来说句话了. 韭菜是garlic chives,
chives 是一种葱啦,不过饭店里都是用小嫩苗,看起来像韭菜,吃起来没味道很淡. |
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M**a
发帖数: 4816 | 26 RT。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller，属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是中国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，去掉叶子和老化的根部，开水焯1分钟，用清水浸泡十分钟，泡去涩味，切断加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功能。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 27 上气枪，辣椒水，辣椒粉，老鼠胶，嫩苗放室内窗台上晒太阳，周末人不上班的时候才
摆在外面晒，耐心等苗长大了才移植到地里，种些动物不爱吃的菜比如红薯苗，空心菜
，韭菜，葱蒜，等等。请有经验的继续补充。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 28 把辣椒味道涂在刚出的嫩苗上，把松鼠给辣一次， 下次就会知道究竟哪个不能吃了。 |
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v**********3
发帖数: 157 | 29 英文名字的区分要到采花版去问了。我家种的青蒜就是大蒜的嫩苗。就是把蒜粒埋到土
里，然后长出来得叶子和梗子 |
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v**********3
发帖数: 157 | 30 英文名字的区分要到采花版去问了。我家种的青蒜就是大蒜的嫩苗。就是把蒜粒埋到土
里，然后长出来得叶子和梗子 |
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f*****l
发帖数: 814 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
vegetable123 (vege) 于 (Wed Oct 5 11:17:19 2011, 美东) 提到:
都是我妈妈种的,吃不完,做成小酸菜或干菜,还是剩很多.就拿来帮她卖掉一点吧.我们
没有称,就大概那么捆成把.青蒜$2/把, 其他$1/把怎么样.小青菜比较多,其它的相对少
点.随来随掐.谢谢.
地址是:1784 litchfield TPKE woodbridge ct
15号路的59号出口下来左拐直走一分钟左右.
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muzijing (muzi) 于 (Wed Oct 5 11:38:03 2011, 美东) 提到:
太好了！请问楼主，什么时候去比较方便啊？周末大概什么时间在家？平时的话，傍晚
啥时间比较合适？或是可以预约，到时过去拿行不？谢谢先！
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vegetable123 (vege) 于 (Wed Oc... 阅读全帖 |
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x******3
发帖数: 216 | 32 清明时节做清明粿（或者叫青团）用的一种野草，根据百度百科，学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生
绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm |
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E********m
发帖数: 373 | 33 萝卜苗也不是那种嫩苗。梗长且硬，洗菜时，叶子刮到手上都疼象针扎的。所以我也没
敢炒。学日本人做的五物排毒汤 （香菇，白萝卜，红萝卜，牛蒡，萝卜苗）。味道还
可以，不过没见什么毒排出来，只是一晚上肚子咕咕叫，听不出来它是喜欢还是不喜欢
。 水芹菜我也是网上看来的，没烧过。不过闻起来还有点中芹的味道。金门对面的韩
国小超市有卖。 |
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m****0
发帖数: 5857 | 34 摘点嫩苗。我要炒蛋
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 35 材料：蕨菜500克，葱丝25克，精盐4克，味精2克，干辣椒20克，麻油25克。
做法： 1、将蕨菜洗净，沥干水分，切成段；干辣椒择洗干净，切成末，放入碗中备用。
2、炒锅内倒入麻油，烧至四五成热时，放入辣椒末，炸成棕色，倒入碗中。
3、将蕨菜放入盆中，加入精盐、味精、葱丝拌匀，放入炸好的辣椒油，调拌均匀，即
可装盘。
提示：
烹调时，如果是鲜蕨菜，则必须先用开水焯一下，去掉异味。另外，在制作此菜时，还
可以加入一些酱油和米醋，调剂口味。
好吃的话， 给包子吧。
蕨菜的营养价值：
清热解毒；蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可应用于发热不退、肠风热毒、湿疹
、疮疡等病症。
止泻利尿；蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定
效果。
消食减肥：蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通
便、消食减肥的作用。
安神降压：蕨菜富含蛋白质碳水化合物、钙、锌、铁等微量元素及16种氨基酸，其
中Ý—氨基酸具有激活脑内葡萄糖代谢、恢复脑细胞功能及安神降压的作用。
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗
似拳卷 |
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o****n
发帖数: 9475 | 36 这个，太老啦
这个仙逝时我们学校那个还是嫩苗小伙子 |
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S**r
发帖数: 2478 | 37 的莴苣是种不成了。
几个月前第一次种的时候，自己育好苗，挪到菜地里一天就被吃成了光秃秃的。当时以
为是连续下雨后，slug异常活跃的结果。
第二次是前几天挑了个不下雨的日子，从朋友家挪来几十颗莴苣苗。翠绿翠绿的小嫩苗
刚一天就被吃了个干净。原来是小鸟也喜欢这口。
种个有机蔬菜真不容易啊。大家用什么办法对付小鸟的？ |
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y****t
发帖数: 121 | 38 不是蜗牛就是"slug"， 一种肉乎乎，水灵灵的肉虫子。
这两种东西只有在夜里出来，白天就躲起来啦，一般你是看不到的。
它们专门吃西红柿，黄瓜的嫩苗。
你可以到CVS， HD, LOWES 去卖一盒杀蜗牛和"slug" 的药，围着你的西红柿苗洒上一
圈。然后第二天早上就过来看战果吧。 |
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n**y
发帖数: 860 | 41 周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
六、到了秋季
秋天是谷物收获的时节，这时候多种植物已经结实，还有一部分
的杂草在开花，
我们常见的有各种菊花、野菊花及与菊花同一类的，如马兰。马兰的
嫩苗叫做马兰
头，我们常常采来做菜吃的，有一种香气。这一类植物，多种是我们
常见的，其中
著名的如艾，叶子供食用。它的花都是管状花，淡黄色，细小，集成
小形的头状花。
周围的花为雌蕊，中央两性花，即雌雄蕊都有的。还有青蒿，花与艾
相像，也是小
形的头状花，但是叶细裂如丝，不像艾叶阔大而作羽状分裂。青蒿也
有香气，江苏
浙江等地，夏天拿干的青蒿梗泡茶吃，确是很清香的。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 42 网上查了查
鸡毛菜是小白菜或是小油菜青江菜的嫩苗
长大就变成小白菜或青江菜了
我家有小油菜
如果你确定你的不是小油菜或青江菜，那有可能是小白菜
请问你有多的种子吗？ |
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g*******2
发帖数: 3306 | 43 你家肯定不是农村的。红苋菜吃的是嫩苗，所以就是要撒得密，等长出来小苗之后，就
把苗挑出一部分吃，让密度变小。这样，慢慢吃几次，苗就稀松了。 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 44 看看你，读书都读成这样了。大概6里米左右就可以吃了吧，就是吃嫩苗。连根拔起来
，在家里切去根。 |
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s****2
发帖数: 4569 | 45 http://wenwen.soso.com/z/q38779917.htm
蓬蒿，菊科。一年生或二年生草本。高达1米，茎矮，枝密，柔软，无毛，淡绿色。叶
细线形，对生无叶柄。头状花序，生于枝顶，串形，黄或白色。瘦果形小，稍长，褐色
。性喜冷凉，耐干旱，抗瘠薄。野生，嫩茎叶做蔬菜。 立夏前后，正至蓬蒿葱生，
不足一拃高时，叶子细软如丝，从地表掐断取回，可全部食用。 蓬蒿，不苦，不涩
，无异味，亦无特殊香味，但比较好吃。采回，洗净，切碎做馅很好，很像蔬菜中的茴
香，虽然味道各异，但也有共同特征，有咬劲，无怪味，荤素都行。一般是做包子或团
子馅，很少用做饺子馅。 另一种说法，就是把蓬蒿切碎掺在玉米面里蒸窝头或蒸饼
子。 蓬蒿窝头：将蓬蒿嫩苗采回，去杂洗净，切碎如末，掺在玉米面里干拌，拌匀
。用温水化盐水和面，和好的面捏成窝头，上笼屉用大旺火蒸熟，出笼屉即装盘上桌。
蓬蒿窝头讲究趁热吃。热食蓬蒿窝头，口感松软有咬劲，味道咸鲜，外带一股香气。
用同样的方法蒸玉米面饼子，既省事，又好吃……~小小太阳花 2008-01-27 23:36
蓠蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜，一般都是吃它的茎。 |
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i****r
发帖数: 1797 | 46 大概3周前撒的草种子，基本上都发芽出苗了，就是太慢，到现在也就1，2厘米，还细
细的。这两天眼看着温度就下来了，很担心这些嫩苗能不能挺过去。 有什么办法让苗
长快点么？ |
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g*********o
发帖数: 20357 | 47 豌豆苗知识介绍：
豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽
，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗
茎顶段，叶小。无土栽培豌豆苗则只利用一茬。
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种
人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿
色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌
上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 48 昨天夜间巡视菜地，发现许多鼻涕虫，趴在小嫩苗上ws地狂吃，气死
回头一查，这东西原来叫slug，和蜗牛一样是大害，幸好一查，杀这
东西的药都是organic approved的，成分是Iron Phosphate，据说是
天然成分，刚买回来撒到地里了
种个菜还真他姥姥的不容易啊，天上地下白天黑夜全方位攻击...
查了一下这些东西就是夜里出动，晚上出去用手电看菜，好多害虫
除了鼻涕虫还有典型的菜青虫那种，英文叫啥？有没有比较organic的
杀法？实在是自己种菜再用农药就觉得更失去意义了 |
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s******r
发帖数: 4749 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Sun Dec 26 23:47:27 2010, 美东) 提到:
昨天夜间巡视菜地，发现许多鼻涕虫，趴在小嫩苗上ws地狂吃，气死
回头一查，这东西原来叫slug，和蜗牛一样是大害，幸好一查，杀这
东西的药都是organic approved的，成分是Iron Phosphate，据说是
天然成分，刚买回来撒到地里了
种个菜还真他姥姥的不容易啊，天上地下白天黑夜全方位攻击...
查了一下这些东西就是夜里出动，晚上出去用手电看菜，好多害虫
除了鼻涕虫还有典型的菜青虫那种，英文叫啥？有没有比较organic的
杀法？实在是自己种菜再用农药就觉得更失去意义了
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BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Sun Dec 26 23:57:34 2010, 美东) 提到:
这么冷还有鼻涕虫啊？
春天的时候好多鼻涕虫来吃我的小苗，现在也有虫害，但一直觉得现在不会... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 50 刚开始长出来都是小嫩苗，慢慢变粗的。到后来根部就开始膨胀结蒜头，上面就抽蒜苔
了。 |
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