由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 嫩黄
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
o***s
发帖数: 42149
1
《舌尖2》增加了一些情感元素,注重讲述做美食的人和美食之间的故事,这样的改变引来观众的褒贬不一,支持者认为《舌尖2》的浓浓人情味与美食相得益彰,而批评者则认为它令人大失所望的地方在于忽略了“舌尖”二字,观众更期待的是食物而非故事。
《舌尖2》之所以引起争议,是因为喜欢故事的观众,侧重从片中体会人文气息和情感力量,而不喜欢它讲故事的观众,则是更注重舌尖体验的“美食爱好者”,这两个群体的观众在本质上并没有什么矛盾,只是观看所选择的点不同罢了。
《舌尖1》为什么好评如潮?那是因为第一次出现这么精美的美食画面,很多人除了流口水别无他想。其实《舌尖1》也是有故事的,那些上山下海采撷食材的人,那一双双布满皱纹做饭菜的手,背后怎么可能没故事?《舌尖2》注重讲故事的做法是对的。因为,人与食物之间本身就充满故事。美食是人做出来的,美食寄托着爱……失去了情感的灌注,再好的美食片也不过是一道迟早要腐烂的食物而已。
周星驰在他的电影《食神》中就传递过这样的观点:美食是用心做出来的,带着情感做出的食物,哪怕是一盘简单的蛋炒饭,吃起来也会滋味无穷。人在不同心情下做出的饭菜,都会有细微的不同,何况《舌尖2》呈现出的... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
2
老人为何会找小姐,什么样的小姐会为老人服务?为什么八九十岁的老头路都走不稳,却还会买春?对医学常识的无知,出卖身体的中老年女性和买春的老头都不戴安全套,导致有些人感染了艾滋病毒……
某名校社会学系博士苏萍(化名),曾参与过多次艾滋病课题研究。2011年,当她走进南部某省C城的东大桥地区时,所见所闻带给她极大的震撼:没想到在如此脏乱差的地方,中老年人性交易“红灯区”却供需两旺。而二三十元的交易价格、提供性服务大姐们命运之悲苦、以及他们对待艾滋病的态度,都令人惊讶。
在C城东大桥,据当地疾控中心统计,最多时大约有200多个性工作者。但由于她们的流动性、隐蔽性,政府和民间都无法统计出确切人数。
从2011年到2015年间,苏萍在C城东大桥做了累计8个月的田野调查,四次到该地区,每次一个月到三个月。她重点追踪访谈了41位农村老年男性,其中33个嫖客,其中30位是艾滋病感染者。她还对15位出租屋小姐进行过访谈调查,同时她还详细访谈了老年男性、店铺老板、C城市疾控中心官员、老年嫖客老伴等数十人。
C城东大桥是历史悠久的商业街区,码头文化、商业文化和普通百姓市井文化交融。其他街区已非常现代化,但东大... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
3
母亲节来了。前天记者走访时,无论是在松柏路的零售花店,还是在溪岸路的花鸟市场,象征母爱的康乃馨,都被摆在门前,成了花市宠儿。
“灿灿萱草花,罗生北堂下”今年,随着《中国诗词大会》第二季热播,国人开始注意到,我们自己的“母亲之花”——萱草花。
不过,记者走访发现,这种在我国有几千年栽培历史,最早记载于《诗经》的萱草花,在花市上依然难觅。很多花店老板和市民甚至从未听过。
走访
花市难觅萱草
“多头、单头都是32元。”前日下午4时许,溪岸路一家花店忙碌的店员喊着价。随着母亲节临近,康乃馨从周三就开始涨价。据多家花店的店员介绍,前几天,20朵一束的康乃馨批发价还是26元至28元,现在都要30多元。
康乃馨是何时成为送给母亲的首选鲜花的?记者了解到,1934年5月,美国首次发行母亲节纪念邮票。邮票上,一位慈祥的母亲,双手放在膝上,欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播,康乃馨成了象征母爱之花。
其实,我国也有“母亲之花”,而且,自古就受到敬仰。这就是第二季《中国诗词大会》选题问及的“祖国母亲花”——萱草花。不过,很可惜,记者几乎询遍了所有花店,都没能找到。店员和老板都说没听过... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
4
来自主题: History版 - 食为天
·嘻哈大士·
从前有座山,山里有个庙,庙里有个嘻哈老头讲故事,讲什么故事呢?讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉:长江与黄河,由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此,炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天!
正因此,国人中不乏“美食家”。所谓美食家,当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍,并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同,我认
为美食家也需分类:1、用心去研究吃的人;2、用命去研究吃的人。
我,更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃,有道是:天上的除了飞机,地下的除了板凳,无论两条腿、四条腿
,甚至没有腿(肉蛆)广东人都可进嘴!广东有一酒楼名曰“食通天”,好家伙,连天
都能吃通,着实了得!
一般人对吃的认知,当与美味相关,因此就有了各种烹饪专著,有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等,无十数日准备无法品尝;在红楼梦中,一道极普通的茄子,其
烹调方法实在是令人“叹为观止”;至“满汉全席”,则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪,... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
5
来自主题: History版 - 宋朝小贩的幸福生活 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umner (jhq), 信区: Military
标 题: 宋朝小贩的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 31 12:59:05 2014, 美东)
http://cul.qq.com/a/20140330/004474.htm
要点提示:
1、朝廷为顾及小贩的生计,一般不主张轻率粗暴地惩处小贩。ZF不但不予干涉,甚至
明令保护。
2、小贩由于本钱小,资本周转往往很快,一旦经营商品适销对路,不仅生计不愁,往
往还能富甲一方。
3、宋朝影响后世,对商税的征收都要加以斟酌,税率一般极低,多收即属违令。
4、宋朝ZF通过律法限制和削弱了大商人勾结权贵垄断市场的意愿和能力,给了沿街串
巷的小贩们宽松的商业环境。
以下为正文:
有保护商业的律法,有合理的税收,看不见没事找事的城管,只要勤劳本分,在
宋朝做小贩是安乐幸福的。
尽管武大郎老婆偷人,导致家破人亡,但作为一个宋朝的卖炊饼(馒头)的小贩
,武大郎过的是小康生活:租得起临街两层小楼,平时酒肉不愁。这样的生活不过是由
武大... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
6
探蜀:古羌族是华夏民族的先祖之一吗?—北川羌族自治县考察记。
字号: 小 中 大 | 打印 发布: 2010-5-22 09:58 作者: 嘉壹书斋 来源:
本站转载 查看: 12次
《科学四川万里行》科考队队长 董仁威
2007年6月16日-17日,应北川羌族自治县政府邀请,作为“科学四川万里行”科考
队队长的笔者,与“科学四川万里行”活动秘书长张平一起,率科考队赴北川考察。同
行的有王庆跃、叶兴华、蔡鹏、郭敏一行,在绵阳市北川县县委常委、常务副县长瞿永
安,县科技局局长陆桂琼、县科协主席王怀俊、禹里羌族乡党委书记陈国兴、四川省社
科院禹羌文化研究所所长谢兴鹏等相关领导陪同下,冒雨深入禹里乡禹穴沟、禹王庙、
大禹纪念馆、石纽山等地对大禹遗址、遗迹及相关史料进行了详细考察与考证。关于“
大禹生于北川”的考察结果在笔者的《禹迹寻踪》中已有结论。同时,笔者在北川及返
蓉后对羌族源流进行了考察,采访了历史学者及羌禹文化研究者,对羌族的源流达成了
共识。
专家们对北川独有的禹羌文化,优美、独特的自然风光和宜人的气候环境赞不绝口
的同时,对“营销北川”提出了建议,禹羌文... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
7
http://news.qq.com/a/20110423/000476.htm
新华网北京4月23日电 记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。
名称 可能添加的食品品种
吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋
苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)
王金黄、块黄 腐皮
蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品
硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
硫氰酸钠 乳及乳制品
玫瑰红B 调味品
美术绿 茶叶
碱性嫩黄 豆制品
工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
工业硫磺 ... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
8
来自主题: Military版 - 六四平暴的伟大成果
气死爱迪生 匪夷所思的大陆发明[zz]
1.把玉米皮用染料染成红色,干燥后粉碎,可以做成辣椒面。
2.用在大便里沤出来的臭豆腐做的油炸臭豆腐串格外够味儿。
3.想使不新鲜的带鱼变成新鲜的可以在鱼的表面刷上银粉。
4.想证明所卖的蚕蛹这种休眠的东西是活的可以喷点农药在上面,蚕蛹会变得活蹦乱跳

5.想让荔枝保持看上去新鲜可以用硫酸泡一泡。
6.粽子叶看上去不太新鲜可以在硫酸铜或硫酸铁溶液里泡一泡。
7.想让辣椒油和花椒油颜色诱人可以加入有机染料染一染。
8.往油条里掺入洗衣粉,可以少用面粉而使油条炸得肥大好看又好卖;
9.往猪肉、牛肉、西瓜、西红柿里注水,可以让水卖出个肉价、菜价来;
10.猪饲料里掺上瘦肉精,猪可以长得快而且瘦肉多,毒人不怕,好卖;
11.在羊被屠宰前为其注射阿托品,能使肉质显得鲜亮,还可使羊因口渴而大量饮水,
毒人不要紧,可以多赚钱;
12.在质次的沤黄米米粉中掺入有毒的甲醛次硫酸钠,可以做成洁白晶亮的“上等”米
粉;
13.在面粉里掺上廉价的滑石粉或大白粉,既增加了份量又使面粉雪白好看又好卖;
14.用工业酒精兑上水,当白酒卖,简便又赚钱;
15.给陈大米抛光涂上... 阅读全帖
N*****m
发帖数: 42603
9
都跟老默姓了,还装啥嫩黄瓜呀。靠
w*********g
发帖数: 30882
10
咱们有些学者,口口声声中国不行,中国差得太远了,所以现在不能跟美国人对抗。我
倒要问一句:既然不能对抗,台湾要真的“独立”了怎么办啊?如果美国按他们的《与
台湾关系法》介入,明说了就保护台湾,那么我们是不是就看着台湾“独立”了?其实
这是不可能的,因为台湾一“独立”,政权合法性就没了。在这种情况下,十七大上终
于说了“在机械化基础上的信息战”,这是逼到你跟前了。十七大报告关于国防建设部
分有专门的一章,谈到了“机械化和信息化复合发展”,而原来的流行观点,似乎信息
战就代表了一切。同时也可以注意到,在2008年台湾“大选”期间,很多网上的年轻人
表示如果台湾独立就用战争手段解决,这也是一种威慑。舆论威慑是一个酝酿过程,关
键是要把美国人那套“信息战是不可战胜的”谎言打破。一个国家的军事力量不仅仅是
武器装备,在武器装备能力有限的情况下,具有敢打持久战的勇气也很重要。
纠错战略以后的“大目标”
有了“大目标”后,一个国家才会认真审视自己的能力和现状,每一步怎么走心里
就清楚,就踏实,同时,对对手的情况就能下工夫摸索了。中国有很多年轻人在网上给
军方出主意,慢慢地他们就会发现问题的症结在哪里... 阅读全帖
l******t
发帖数: 55733
11
来自主题: Military版 - 贵版划分小将,老将真尼玛sb

刷绿漆装嫩黄瓜的
p*****c
发帖数: 20445
12
来自主题: Military版 - 同志邻居, 我惨! (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Jadeson (Jadeson), 信区: Joke
标 题: 同志邻居, 我惨! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 11 01:54:10 2008)
发信人: kirbikirbi (一根嫩黄瓜), 信区: Rainbow
标 题: 同志邻居, 我惨!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 10 12:50:36 2008)
我们家街对面107原来住着一对老夫妻. 先生是个法官, 太太不上班. 我老婆和那老太
太都呆在家里, 又常在一起做义工, 一来二去就成了好朋友, 常一起聊天啊逛街啊什么
的. 他们夫妇有一个儿子, 是个律师, 住在市里边, 很少回来, 说是还没结婚. 老头老
太太特别喜欢我们女儿, 象自己孙女一样.
几个月前, 老先生在下班的路上被人开枪打死了, 说是仇杀, 跟老先生办的贩毒案有关
, 还没破案. 老太太一个人显得很孤单. 我老婆经常带女儿去陪她.
老先生的葬礼我们都去了, 我老婆帮他们里外忙伙, 我们家也敞开大门接待他们的客人
. 客人真多, 还有些名人.
老先生下葬... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
13
被硫黄熏过的姜水嫩黄亮(左),没被熏过的姜颜色灰暗。
被硫黄熏过的鱿鱼丝变白(右),没被熏过的鱿鱼丝是褐色。
将青枣放入有糖精的温水中浸泡一个半小时后,泡过的青枣变红。记者张刚 摄□本报
记者 张晓园
舌尖上的“硫黄”
还在只顾看着东西漂亮就买来吃?醒醒吧!
这世上有一种叫硫黄的东西,被一些商贩喜爱,用它熏制食品,不仅能漂白提色,
还能防腐。然而,食物营养也同时遭破坏,还会伤害身体。在业内人士的指导下,本报
记者通过实验及市场调查,为您揭示真相———
□本报记者 李永明“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,大姜因为其拥有较高
的营养价值,成了许多人饭桌上必不可少的调味品。什么样的姜是安全的,如何买到让
人放心的姜,本报记者通过实验为您揭开真相。
实验材料
大姜一块(记者根据业内人士指导从市面上购买的,该大姜颜色灰暗、表皮粗糙、
芽新鲜)、蒸发皿、硫黄粉末、三脚架、玻璃罩。
实验步骤
1.将大姜一分为二,其中一块做保存,另一块准备用硫黄熏染。
2.用蒸发皿盛装硫黄粉末引燃,等待10余分钟让硫黄充分燃烧,冒出蓝色的光及刺
鼻的白烟。
3.将大姜放在三脚架上,将充分燃烧的硫黄置于其下方,用玻璃... 阅读全帖
u***r
发帖数: 4825
14
来自主题: Military版 - 宋朝小贩的幸福生活
http://cul.qq.com/a/20140330/004474.htm
要点提示:
1、朝廷为顾及小贩的生计,一般不主张轻率粗暴地惩处小贩。ZF不但不予干涉,甚至
明令保护。
2、小贩由于本钱小,资本周转往往很快,一旦经营商品适销对路,不仅生计不愁,往
往还能富甲一方。
3、宋朝影响后世,对商税的征收都要加以斟酌,税率一般极低,多收即属违令。
4、宋朝ZF通过律法限制和削弱了大商人勾结权贵垄断市场的意愿和能力,给了沿街串
巷的小贩们宽松的商业环境。
以下为正文:
有保护商业的律法,有合理的税收,看不见没事找事的城管,只要勤劳本分,在
宋朝做小贩是安乐幸福的。
尽管武大郎老婆偷人,导致家破人亡,但作为一个宋朝的卖炊饼(馒头)的小贩
,武大郎过的是小康生活:租得起临街两层小楼,平时酒肉不愁。这样的生活不过是由
武大每日挑两筐馒头沿街贩卖挣来的,他一没被收重税,二没有衙役踢摊子,日子过得
平静悠然。如若不是登徒子西门庆,恐怕这一家人也能安乐祥和地把小日子过下去。
在明代小说中,并非只有这一个宋代小贩形象。冯梦龙《醒世恒言》第三回《卖
油... 阅读全帖
t*****g
发帖数: 6101
15
来自主题: Military版 - 不吃猪肉的最后跳海了
历朝历代作为时代饮食旗帜,莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜,水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风,不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细,甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
,流传着一个有趣的习俗,两宋皇宫“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载,宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”,即用羊肉制成;而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”,所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉,时称“膏嫩第一”。宋真宗时,“御厨岁费羊数万口”,就是买
于陕西。而随着王朝的传续,宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗,有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时,朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口,
猪肉四千一百三十一”,这里尽管记载着有少量的猪肉支出,但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承,宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉,不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖
a****r
发帖数: 12375
16
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
17
中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法:加酸奶(图)
2015年08月26日 07:32
来源:参考消息
966人参与 55评论
图片来源:纽约时报
原标题:中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法:加酸奶
参考消息网8月26日报道 外媒称,切片黄瓜和拍黄瓜的差别,一口就能吃出来。
据美国《纽约时报》网站8月25日报道,切片黄瓜表面光滑、不易入味,调料加在上面
往往会滑落。拍黄瓜则不然:它不规则的棱角和粗糙的表面极易吸收调料,几秒钟的工
夫就能入味。
报道称,拍黄瓜是亚洲很多地方的标准做法,今年夏天,它也成为纽约的一股潮流。
“只不过是采用不同的方法处理食材,就能彻底改变它的口感和味道,这真的很酷,”
下东区Mission Chinese Food餐厅的大厨丹尼·博温(Danny Bowien)说。
报道称,拍黄瓜的做法是这样的:用一只手把刀平放在黄瓜上,把黄瓜放在刀面最宽处
的下方。用另一只手的掌根往刀面上猛拍,和拍蒜以去除蒜皮的做法一样(也可以像日
本人那样,用木锤或擀面杖拍)。
拍完之后,大致切几下,或者用手掰开——用手去掉湿滑的黄瓜籽更方便——然后撒上
盐,腌一会儿。这个过程能让瓜肉... 阅读全帖
n******6
发帖数: 1829
18
(引子)
多年前的一个傍晚,南加州大学,落日的余晖映红了半边天际。
生化实验馆的一楼,来自印度的博士生拉贾,正穿过走廊踱向大门。大门自
动打开了,一个青春靓丽的女孩儿,迎面闯了进来。她一身洁白:白色的球鞋,
白色的运动袜,白色的网球短裙,手上还握着一副白色的球拍。博士生拉贾顿时
停住脚步,呆立在那里,眼巴巴地望着。女孩儿的身后,大门还没有关闭,灿烂
的晚霞,毫无遮拦地披洒进来。美丽的女孩儿,被笼罩在圣洁的光晕中。
“拉贾师兄,你好啊,这么早就走,回家抱孩子去啊?”女孩儿走近了,高兴
地打着招呼,却没有停下来的意思。
“啊?啊!不,不是,我实验做完了。”来自印度的博士生惊醒过来,拦住女
孩儿,“哎,艾琳,你今天可真漂亮,打网球去啦?”
“是呀,我打了一下午,电子系的一位师兄非要教我,还请我吃了冰激淋。”
女孩儿不得不停了下来。
“真好,总有人请你。”博士生拉贾有些怅然若失,但很快又振作起来,做出
一副轻松的样子,问:“艾琳,什么时候我也请你吃个饭吧,外边新开了一家印
度餐馆,咖喱蔬菜咖喱鸡,咖喱羊肉咖喱鱼,... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
19

最近查视力了吗?
一位城管:敢在路边吃小吃的都是一等一的勇士
民以食为天,食以安为先。上大学时,大家基本都是胡吃海塞过来的,三五成群的
无证小摊构成了不少人的青春记忆。让我们透过一名城管的讲述,一窥街头巷尾里的魔
幻现实。
文吴仲彬
本文由微信公众号“智客”(ID:wodezhike)综合自《城管来了》(北京理工大
学出版社出版,作者:随风打酱油)、新华网等,不代表瞭望智库观点
1、"十里飘香"的食品工厂
干城管这一行,经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起
干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象…
…真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思
想:
能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下
去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
2、刺激性味道的秘诀
1."不脏不香"的麻辣烫
再来就... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
20
一位城管:敢在路边吃小吃的都是一等一的勇士
民以食为天,食以安为先。上大学时,大家基本都是胡吃海塞过来的,三五成群的
无证小摊构成了不少人的青春记忆。让我们透过一名城管的讲述,一窥街头巷尾里的魔
幻现实。
文吴仲彬
本文由微信公众号“智客”(ID:wodezhike)综合自《城管来了》(北京理工大
学出版社出版,作者:随风打酱油)、新华网等,不代表瞭望智库观点
1、"十里飘香"的食品工厂
干城管这一行,经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起
干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象…
…真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思
想:
能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下
去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
2、刺激性味道的秘诀
1."不脏不香"的麻辣烫
再来就是麻辣烫,也很给力。... 阅读全帖
l******t
发帖数: 55733
21
来自主题: Military版 - 北京的炸酱面挺一般的吧
酱面得蹭邻居家做的,就根顶花带刺的嫩黄瓜几掰大蒜,那吃起来才能香

发帖数: 1
22
来自主题: Military版 - 我感觉自己浮起来
在星尘大海中翻滚,有无数光线从头部迸射,光芒万丈。斑斓,旋转,幻化,万花筒,
旋转木马,双色麦芽糖,四色风车,极光,彩虹,焰火。巨大的桔红,嫩黄,深紫,黑
到最深处的蓝。electric ladyland ,电子绵羊,foxy lady,喷火的井台,汇聚的绿
色河流。收缩,喷薄,蔓延,缠绕,蛇行。它们手拉手围成一个圈跳舞,无限往复。直
到所有景物全部流淌干净,漆黑一片,只剩下老张的背影在眼前,无限。山一样。微微
起伏。
K*****2
发帖数: 9308
23
来自主题: Military版 - 我感觉自己浮起来
ldy,抄袭可耻
---
原作佛露蜜(张大锤、蜜搂佛,微博用户@大咕咕咕鸡)
厦门鱼肝油厂后门的招待所,四楼靠南,可以看到海。三张单人床,两把椅子,一个脸
盆架。洗手间在走廊尽头。墙面斑驳。阴天,云层很厚,低,灰黑,鼓。
下午三点。
莫文蔚。
房间里有老王。还有老张。
老王来到靠窗的桌子前,从红色保温瓶里倒出一杯水,喝了。盘算怎样熬过无聊的下午

一股强烈的感觉突然从腹部腾起,火烧般迅猛。他感到两腿之间有一座火山凸了起来,
喷薄欲出,好像十八岁的那个夜晚。已经不知道多久没有这种感觉了,他感到不可思议
,但来不及多想了,老王浑身颤抖,不由自主的哼哼起来,一个声音在脑壳里大喊:“
我要。”
“天,格哪能办啊?”
这时他看到了老张,背对着他看报纸的老张。
“哦。。。老张。” 老王想。
老王的上司老张,正科级的干部老张,三个孩子的父亲老张,祖籍山东枣庄的老张,头
发四六分的老张。
“嗯,老张。” 老王想。
迅速悄无声息的摸到老张背后,猛的一把推倒,左手死死卡住其后颈,同时右手去扒老
张裤子。
“哎哟老王!你干什么老王?”
“你干什么老王?别闹了老王,快放手!”
老张不知道发生什么状况,毫无防... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
24
53们,我们离这天不远了
摘要:某名校社会学系博士苏萍(化名),曾参与多次艾滋病课题研究。2011年,当她
走进南部某省C城的东大桥地区时,所见所闻带给她极大的震撼。2016年4月,苏萍在和
其团队长达五年的田野调查基础上,完成了博士论文。论文对C城东大桥的历史、农村
老年男性在东大桥“找妹子”经历、从事卖性服务的农村中老年女性状态、东大桥的艾
滋病情况等方面进行了详尽的描述和讨论。
撰文/滕安
图表/杨尧
编辑/柯林
老人为何会找小姐,什么样的小姐会为老人服务?为什么八九十岁的老头路都走不稳,
却还会买春?对医学常识的无知,出卖身体的中老年女性和买春的老头都不戴安全套,
导致有些人感染了艾滋病毒……
某名校社会学系博士苏萍(化名),曾参与过多次艾滋病课题研究。2011年,当她走进
南部某省C城的东大桥地区时,所见所闻带给她极大的震撼:没想到在如此脏乱差的地
方,中老年人性交易“红灯区”却供需两旺。而二三十元的交易价格、提供性服务大姐
们命运之悲苦、以及他们对待艾滋病的态度,都令人惊讶。
在C城东大桥,据当地疾控中心统计,最多时大约有200多个性工作者。但由于她们的流
动性、隐蔽性,政... 阅读全帖
M*******n
发帖数: 10087
25
老人为何会找小姐,什么样的小姐会为老人服务?为什么八九十岁的老头路都走不
稳,却还会买春?对医学常识的无知,出卖身体的中老年女性和买春的老头都不戴安全
套,导致有些人感染了艾滋病毒……
某名校社会学系博士苏萍(化名),曾参与过多次艾滋病课题研究。2011年,当她
走进南部某省C城的东大桥地区时,所见所闻带给她极大的震撼:没想到在如此脏乱差
的地方,中老年人性交易“红灯区”却供需两旺。而二三十元的交易价格、提供性服务
大姐们命运之悲苦、以及他们对待艾滋病的态度,都令人惊讶。
在C城东大桥,据当地疾控中心统计,最多时大约有200多个性工作者。但由于她们
的流动性、隐蔽性,政府和民间都无法统计出确切人数。
从2011年到2015年间,苏萍在C城东大桥做了累计8个月的田野调查,四次到该地区
,每次一个月到三个月。她重点追踪访谈了41位农村老年男性,其中33个嫖客,其中30
位是艾滋病感染者。她还对15位出租屋小姐进行过访谈调查,同时她还详细访谈了老年
男性、店铺老板、C城市疾控中心官员、老年嫖客老伴等数十人。
C城东大桥是历史悠久的商业街区,码头文化、商业文化和普通百姓市井文化交融
。其他街区... 阅读全帖
o***o
发帖数: 11767
26
如果让我重新选择一个随心的工作,不必为生存发愁,完全从乐趣出发,我会选择捡破
烂。捡破烂是一项自由的工作,因为人弃我取,凭借的都是自己的眼力和性情,外加一
些缘分。
我捡了不少破烂,其实叫这些东西破烂是不合适的,漂亮的酒瓶子,翠绿的草篮子,生
动的玩偶……都是多么鲜活的东西啊,叫它们破烂,真是辱没了它们。
酒瓶子是捡疯了。我总在路上碰到各式各样的酒瓶,每次都忍不住伸手捡起来。有一次
骑车走到东便门,在城墙拐角的地方,我眼前有东西一闪而过,觉得是个酒瓶子卧在路
边,下车倒回来,果然发现一个棕色的酒坛似的瓷瓶被扔在路边草丛里,塞着木塞。原
来装的是绍兴黄酒,拔下塞子,还能闻到酒香。我美滋滋地把酒瓶放到车筐里继续赶路
,同时心想,还是骑车好,这要是开车,哪有这种路遇啊!
和孩子爹出去,每次我捡破烂,他都躲得老远,生怕别人把他和我联系起来。有一次和
他遛弯,看见地上有两个漂亮的小白酒瓶,我正要弯腰去捡,被他紧紧拽住。我只好说
:“要是一会儿回来,它们还在,你就不许拦着啦!”因为万物都是有因缘的,一两个
小时后再路过这里,两个韩国小烧酒瓶还在,我就当仁不让了。
所以说,捡破烂是个自由的需单独完成... 阅读全帖
a****r
发帖数: 12375
27
来自主题: Military版 - 我们花河一九五〇年才迎来解放
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放,一九八二年才迎来土地责任制,到了九十年代,
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻,我们对于大好形势的反应,总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极,我们总是认为只要努力一点,就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天,花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
,被他们挤得密不透风。命中注定,其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名,花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘,都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”,就种桃树。添一“橙子”,就种橙子树。不仅种树,还要种
花,只是不种地上,种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花,百合衣服上种的
是一朵百合花,映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够,她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子,她们把花朵摘下来放进
小背心里,或者用它们泡水洗澡,就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了,就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花,花村人就都有点多愁善感。所以,花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们,就扭捏了... 阅读全帖
s******g
发帖数: 466
28
来自主题: Military版 - 校花成了小三又被小三
《因为女人》(阎真)故事梗概
那声音有点熟,有点熟……是的,是有点熟。这天晚上,柳依依在中西餐厅吃饭,
忽然听见了隔壁包厢那个熟悉的声音。她在记忆中反复挖掘,掘,想将它和某个形象联
系起来,却没有成功。那个声音对一个女孩说:“谁有勇气去骗一个女孩,特别是像你
这样漂亮的女孩?”一种记忆陡然鲜明起来,像一头抹香鲸刷地跃出海面,在蓝天下显
出清晰的身姿,在空中划出优美的孤线。是夏伟凯,自己的初恋情人,不见到他已经十
三年了。现在他带着一个女大学生来麓城游玩。当夏伟凯离开时,柳依依跟踪了一段,
就放弃了。失落地回到家门口,柳依依把挎包中那副艳红的茶镜挂到路边一棵樟树上,
在自己这个年龄,已经不适合这么鲜艳的色彩了。茶镜在路灯下泛出一点点的艳红,她
下意识地向那边伸出右手,似乎想拿回什么,又像要送出什么,这样停了几秒钟,她猛
醒过来,那是自己的手,对面其实并没有人。
柳依依回想自己在大学时代多么骄傲,现在却失落了。当年她在财经大学读书,大
二的时候去当雅芳公司的促销小姐,被公司薛经理看中,带她去豪华的会员俱乐部玩,
说:“你没有想过这样的生活也可以属于自己吗?”出来时薛经理问:“不想见识见识
... 阅读全帖

发帖数: 1
29
来自主题: Military版 - 傻叉认为我故意流浪, 不找工作
苦思冥想爱吃嫩黄瓜吗,邱二姑的凉拌黄瓜丝很好吃

发帖数: 1
30
来自主题: Military版 - 我为天下计 岂惜小民哉
李世民的嫩黄瓜真好吃。
l****o
发帖数: 5435
31
来自主题: Military版 - 俺喜欢跑步到抠死抠
烤鸡回家撕一下,拍一堆儿做泡菜用的小嫩黄瓜和大蒜,用酱油沙拉盆里使劲儿拌,夏天
吃不要太爽。
s*f
发帖数: 1071
32
你不是嫩黄瓜吗,你居然知道绰号加加,不打自招。

发帖数: 1
33
来自主题: Military版 - CNN说东京可能是下一个纽约
东京的嫩黄瓜
在纽约很罕见
c****e
发帖数: 9482
34
http://www.popyard.org
工、农、兵、学、商,这五大社会学科,我在出国前学习了四项,当了十五年学生后又
“经商”十来年,在中学时代,我搭上学工和学军的末班车,唯独没有学农,这成为我
当时心中的一块疙瘩,因为我们上一届学生还有到生产队体验生活的幸运经历。
虽然我知道当农民是很辛苦的,仅看看那些插队知青写的回忆录和小说,就知道我们是
多么“生在福中不知福”,但我对于亲手收获自己的种植果实还是情有独钟,哪怕在那
个“宁要社会主义的草,也不要资本主义的苗”的年代,我还是更喜欢种些能够开花结
果的苗。我曾在我们大院的墙角边偷偷种过丝瓜和菊花脑,还没等我去采摘劳动成果,
它们全被别人消灭了,就连我们家种的一棵樱桃树也被人砍掉枝桠。
来到加拿大后,一切从零开始,我再当学生后又去打工,军队我这辈子是混不进去了,
也不想去打仗,经商又没有那个魄力,只有空想不见行动,现在看来唯有“学农”这一
课可以补补。
在变成“房奴”之前,我就羡慕有房族前门的花圃和后院菜园,尤其是上网成瘾之后,
但凡看到种菜养花的经验介绍,我都去踩一脚,那些图文并茂的帖子使我终于忍不住加
快脚步迈入“房奴”一族。
... 阅读全帖
A****Q
发帖数: 134
35
来自主题: RuralChina版 - 赔礼道歉
又输了
前天,昨天,记忆中每次和美妞打牌都是我拖美妞的后腿!
赔买买提的包子吧,美妞肯定不会要,而且我也没包子好赔。
想来想去,美妞我还是赔你点后院的小花吧。
附送土制有机食品, 番茄可以生吃或者炒蛋,嫩黄瓜可以美容,玉米做晚餐,老黄瓜排
骨汤很清香。饭后水果是苹果和葡萄。
顺便让你放心下,在你还在棋牌室打牌的日子里,我只看不打了。
h*h
发帖数: 27852
36
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: kenshiny (kenshiny), 信区: Automobile
标 题: {ZZ西西河} 发生在武昌的一个故事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 15:41:34 2010, 美东)
西西河转过来的……对这司机我连鄙视的心情都没有了
12月8日发生在武昌的一个故事,特转发过来给大家看看 [ 嘴劲 ] 于:2010-12-08 08:48:21 主题帖
ZT:
早起经过东湖路和水果湖还有洪山广场,发现一路警-察密布,就晓得又有公-仆们来了!到双湖桥的时候,发现警-车
开道、四五辆警-车排着队、一路警-灯闪烁、威武无比地路过,不禁侧目仰视、心下惴惴。。。。。
在双湖桥那个红绿灯时,俺有幸和公-仆车队并排在了第一位,我在慢车道、他们在快车道,回望俺的车车,虽不及警-
车威武,但也还算干净、端庄,能和公仆们并列前排还是觉得无比荣幸和骄傲的!
绿灯很快亮起,俺是自动档,加上俺一向是公路快车型车手,所以立即起步、毫不犹豫地将开道的那辆笨重的越野车丢
在了后面!但我很快发现右边中南医院方向过来的车挤占了右车... 阅读全帖
t****n
发帖数: 2601
37
来自主题: WorldNews版 - 江苏菜最健康勒
故乡的野菜
 
     
汪曾祺

汪曾祺


荠菜。荠菜是野菜,但在我家乡是可以上席的。我们那里,一般的酒席,开头都有八个
凉碟,在客人入席前即已摆好,通常是火腿、变蛋(松花蛋)、风鸡、酱鸭、油爆虾(
或呛虾),蚶子(是从外面运来的,我们那里不产)、咸鸭蛋之类。若是春天,就会有
两样应时凉拌小菜:杨花萝卜(即北京的小水萝卜)切细丝拌海蛰,和拌荠菜。荠菜焯
过,碎切,和香干细丁同拌,加姜米,浇以麻酱油醋,或用虾米,或不用,均可。这道
菜常抟成宝塔形,临吃推倒,拌均。拌荠菜总是受欢迎的,吃个新鲜。凡野菜,都有一
种园种的蔬菜所缺少的清香。
荠菜大都是凉拌,炒荠菜很少人吃。荠菜可包春卷,包圆子(汤团)。江南人用荠菜包
馄饨,亦作“大馄饨”。我们那里没有用荠菜包馄饨的。我们那里的面店中所卖的馄饨
都是纯肉馅的馄饨,即江南所说的“小馄饨”。没有“大馄饨”。我在北京的一家有名
的家庭餐馆吃过这一家的一道名菜:翡翠蛋羹。一个汤碗里一边是蛋羹,一边是荠菜,
一边嫩黄,一边碧绿,绝不混淆,吃时搅在一起。这种讲究的吃
k******y
发帖数: 1407
38
来自主题: Automobile版 - {ZZ西西河} 发生在武昌的一个故事
西西河转过来的……对这司机我连鄙视的心情都没有了
12月8日发生在武昌的一个故事,特转发过来给大家看看 [ 嘴劲 ] 于:2010-12-08 08:48:21 主题帖
ZT:
早起经过东湖路和水果湖还有洪山广场,发现一路警-察密布,就晓得又有公-仆们来了!到双湖桥的时候,发现警车开
道、四五辆警-车排着队、一路警-灯闪烁、威武无比地路过,不禁侧目仰视、心下惴惴。。。。。
在双湖桥那个红绿灯时,俺有幸和公-仆车队并排在了第一位,我在慢车道、他们在快车道,回望俺的车车,虽不及警车
威武,但也还算干净、端庄,能和公仆们并列前排还是觉得无比荣幸和骄傲的!
绿灯很快亮起,俺是自动档,加上俺一向是公路快车型车手,所以立即起步、毫不犹豫地将开道的那辆笨重的越野车丢
在了后面!但我很快发现右边中南医院方向过来的车挤占了右车道,扫一眼后视镜,发现左边的公-仆车队还有一定距
离,于是本能地往左避让,冒然走在了车队前面,避过中南医院方向过来的车子之后又迅速回到慢车道,这时,意想不
到的情况发生了,身后忽然警-笛长鸣,开道警-车加快速度开到了我的旁边,副驾的玻璃降下,一个气势汹汹的不知是
警-察还是腿子的大... 阅读全帖
f****t
发帖数: 15913
39
来自主题: Automobile版 - 奔驰C300 Sport Sedan体验及评测
要是sales是个女滴结果肯定不同,电哥一定要带那种带刺的嫩黄瓜。
g********d
发帖数: 19244
40
☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Mon Jun 17 11:52:47 2013, 美东) 提到:
作为多年的老奔驰车主,第一辆奔驰为2006 C230 Sport,我想我对奔驰的了解和经历
都远胜过机场租一两天车就“感受都由数据支持”的“专家”
周末拿到一辆只有20多英里的全新2013 C300 Sport,跑了一趟Hamptons和Montauk,开
了300多英里,今天我就拿这辆车来谈谈奔驰C-Klasse
☆─────────────────────────────────────☆
wujia1987 (萧芜) 于 (Mon Jun 17 11:56:14 2013, 美东) 提到:

大哥“C-Klasse”是什么?
☆─────────────────────────────────────☆
mixia (虾米) 于 (Mon Jun 17 11:56:22 2013, 美东) 提到:
沙发占座,
变成板凳了
☆─────────... 阅读全帖
l*******g
发帖数: 27064
41
crv没几个黑的,大都是抱怨下尾巴难看而已
rav4 highlander虽然上了销售榜,但是一直排在中游甚至偏下
大家揭露的都是这两个车固件缺陷隐患,和天生不足还卖高价
不值得购买
lz你个丰田粉就别在那装嫩黄瓜了
a**********t
发帖数: 4263
42
来自主题: ebiz版 - HP TP开了用了,不是很爽。
补脑是嫩黄瓜
s**y
发帖数: 328
43
比较难办,结婚10年了,又不是20多岁血气方刚,再说老公不是也经常去看吗?怎么还
这样阿。既然挑明知道了,应该明说坚决不允许,错只能犯一次,发现还有下次,离婚
没商量。如果一直放任,估计这女的会不停的想换新鲜的嫩黄瓜。
a******e
发帖数: 36306
44
那女的要是打定主意了先搞几个嫩黄瓜呢?
a******e
发帖数: 36306
45
应该男的负责给女的安排嫩黄瓜?
x******i
发帖数: 14369
46
来自主题: Family版 - 一天的素食生活的写照 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 一天的素食生活的写照
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 19:16:30 2010, 美东)
http://bbs.veg520.com/thread-2122-1-9.html
今天早晨,七点钟闹钟准时响起来,儿子要上学,我要煮早餐,要去那个街口买菜。以
前这些事都是先生在做的,最近他生病了,我就只能把这些活全部都接过来。那天我还
在开玩笑,说我现在是打了四份工。家庭主妇,照顾孩子的保姆,护士网的编辑,文具
打印店里的老板娘。说不累也有点累,说很累也不见得。只能用有点儿忙来形容吧。最
困难的事是,七点钟起床,对以前十点左右起床的我来说,真的是一个大难事,不过还
好啦,情况不允许,人也会跟着调整,这就是人生活的弹性。
闹钟响了会儿后,眯着眼不得不爬起来,睡觉时我关着窗,关着门,很隔音,起来
才发现窗外下着大的雷暴雨。晚上肯定是打了很多雷,不过睡得太死了,竟然没听见。
最近一星期,雨下得不断,很有雨季又... 阅读全帖
x****e
发帖数: 1289
47
来自主题: Family版 - 个别老中为什么那么馋?
文/梁实秋
馋,在英文里找不到一个十分适当的字。罗马暴君尼禄,以至于英国的亨利八世,
在大宴群臣的时候,常见其撕下一根根又粗又壮的鸡腿,举起来大嚼,旁若无人,好一
副饕餮相!但那不是馋。埃及废王法鲁克,据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋,也不
是馋,只是放肆,只是没有吃相。对有某一种食物有所偏好,对于大量的吃,这是贪得
无厌。馋,则着重在食物的质,最需要满足的是品味。上天生人,在他嘴里安放一条舌
,舌上还有无数的味蕾,教人焉得不馋?馋,基于生理的要求;也可以发展成为近于艺
术的趣味。
也许我们中国人特别馋一些。馋字从食,[馋字去掉食旁]声。[馋字去掉食旁]音馋
,本义是狡兔,善于奔走,人为了口腹之欲,不惜多方奔走以膏馋吻,所谓“为了一张
嘴,跑断两条腿”。真正的馋人,为了吃,决不懒。我有一位亲戚,属汉军旗,又穷又
馋。一日傍晚,大风雪,老头子缩头缩脑偎着小煤炉子取暖。他的儿子下班回家,顺路
市得四只鸭梨,以一只奉其父,父得梨,大喜,当即啃了半只,随后就披衣戴帽,拿着
一只小碗,冲出门外,在风雪交加中不见了人影。他的儿子只听得大门匡朗一声响,追
已无及。越一小时,老头子托着小碗回来了,原来... 阅读全帖
l*********u
发帖数: 19053
48
擦,"小学六年级"!#@%
俺小学六年级时,看看小人书,偷摘农场嫩黄瓜,西红柿啥的 :)
w********g
发帖数: 228
49
第一要放油炒,最好是放橄榄油;
第二要切得稍微块儿小一点,一定要把它炒出泥来,炒得有点像番茄酱一样,它就起沙了起蓉了。这个时候,番茄红素的吸收率最好;
第三,鸡蛋不要放味精。 因为味精的成分是谷氨酸钠,而鸡蛋中有谷氨酸钠,其实相当于天然的味精了。如果鸡蛋中再放味精,会破坏鸡蛋原有的味道。
炒西红柿会破坏维C?
其实,西红柿中的维C含量非常高,而且西红柿里含有一些果酸类的成分,这些成分对西红柿起到保护的作用。所以,炒西红柿对维C的破坏相对较少。
西红柿搭配四种菜最有营养
1、番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
2、番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油,但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
3、番茄炒虾仁
虾仁肉质松软,易于消化,蛋白质含量很高。和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
4、番茄土豆片
这道菜... 阅读全帖
d******d
发帖数: 3
50
好久没正经吃饭了, 今天总算做了顿晚餐, 不过还是很懒, 属于30分钟结束战斗的
那种晚餐菜谱。但是~~~~, 确实可算色香味俱全哦。
红色的孜然虾,绿色的香油生菜,嫩黄的清蒸鸡蛋,鲜,微辣,爽口,嫩滑都有了,一
荤一素一羹,营养搭配也算合理啦。
下面描述一下晚餐的准备过程:
1)淘米,开电饭锅。1 min
2)解冻虾。 洗生菜。4 min
3)虾用孜然粉,椒盐,葱段,姜片,料酒,酱油,鸡蛋清腌制。同时煮烧生菜的水。
5 min
4)生菜入沸水, 汆一下,放盐,味精,装盘,浇上香油(耗油更好)。1-2 min
5)炒锅烧热放油,虾入锅(鸡蛋清滤掉),可放适量盐,鸡精加味,大火翻炒2-3 min
,装盘。
6)剩下的蛋黄+一个鸡蛋+温水,放入少量盐,搅拌均匀。放到微波炉里转2 min。
7)紧凑点20分钟左右,动作慢点30分钟左右,菜准备好后,饭饭应该煮熟了。 开饭~~
吃完晚饭即兴写的。。 所以不上片片啦,已经吃的七零八落了。
推荐中,孜然虾和香油生菜很容易操作,厨艺不精人士也可轻易做出好味道哦。
不过, 微波炉做清蒸鸡蛋比较失败啊, 拿出来已经变成丝瓜络那样子了。。恳请成功
制作过微
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)