H****s
发帖数: 1130 | 1 zt from herbcare
M 蔓越莓子油的抗氧化能力超過魚油或其他植物油，並可強化其他油類的抗氧化
能力。
Note;「抗氧化」代表了捕捉體內自由基的能力，而自由基是人體衰老的主因，這代表了
它不止能直接提供抗氧化能力，也能協助其他油類攝取與利用的抗氧化能力。
M 麻州大學教授Wassef
Nawar表示蔓越莓子油是已知天然來源中，生育三烯醇（tocotrienols）最豐富者。之前
營養界普遍認知的維生素E的來源是深海魚油，含量也不過459ppm。而蔓越莓子油的含量
卻高達1730ppm！
Note; 生育醇與生育三烯醇都是維生素E的一種，但是生育三烯醇的抗氧化強度卻是生育
醇的40~60倍，在自然食物來源中本就稀有，且「生育醇」又稱維他命E，命名由來就是由
於早期發現若老鼠缺乏生育醇則沒有生育能力，是因在「助孕」相關研究中發現而來，對
人體的幫助與維護不言而喻。
M 蔓越莓子油是目前唯一提供1:1 Omega 6 (linoleic) to Omega 3
(alpha-linolenic) 必需脂肪酸的自然來源。
Note: 唯有 |
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H****s
发帖数: 1130 | 2 芳療師普遍推崇的胡蘿蔔子油，珍貴且功效卓著。由於其內富含的胡蘿蔔素可轉化為維生
素A，對皮膚毛髮牙齒牙齦的健康滋養甚佳，能強化紅血球，可以改善膚色使皮膚更有活
力！
學苑曾提供某生技中心研究，就曾獲指定選購胡蘿蔔子油作為皮膚美白的重要來源，可見
其來有自。據了解，其研究的依據有二：胡蘿蔔子油在表皮細胞的活化，以及對人體排毒
，都有相當多的參考來源，所以在皮膚暗沈與斑點（例如老人斑的淡化），與日曬後的恢
復，都值得參考。
使用法：
胡蘿蔔子油帶有辛辣的蘿蔔原味，氣味並不為大眾接受，所以不建議闊香，建議為按摩使
用，並能對皮膚帶來最直接的滋潤。可以單獨以5%比率調入基底油，作為日曬後或例行的
皮膚保養，也可以在使用其它的調理按摩油時，每5cc基底油加入1滴的方式，提供持續的
保養。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Sherry1986 (折耳猫), 信区: Military
标 题: 李娜武汉话怒吼老公:"加哈子油 莫在那里坐着!"
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 4 18:08:32 2011, 美东)
李娜武汉话怒吼老公:"加哈子油 莫在那里坐着!"(图) Local Access打往中国电话卡1
.3￠/分种
文章来源: 雅虎体育 于 2011-06-04 10:52:04
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
虽然李娜获得了最后的冠军，可是比赛过程却是一波三折。尤其是第二盘最后阶段，
意大利老将斯齐亚沃尼实现破发后，一度有拿下第二盘实现反超的趋势，那段时间无疑
让所有的中国球迷吓了一跳。不过，好在李娜最后还是顶了下来，并拿下了亚洲历史上
第一个大满贯单打冠军。
第二盘，当斯齐亚沃尼在第八局以30-15领先时，李娜面临即将被破掉的一个发球局。
这时她所面临的压力可想而知。如果被意大利老将破发扳平，在经验丰富的对手面前，
李娜的情况将变得十分危险。此时，李娜出现了一个失误，斯齐亚沃尼... 阅读全帖 |
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S********6
发帖数: 1264 | 4 李娜武汉话怒吼老公:"加哈子油 莫在那里坐着!"(图) Local Access打往中国电话卡1
.3￠/分种
文章来源: 雅虎体育 于 2011-06-04 10:52:04
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
虽然李娜获得了最后的冠军，可是比赛过程却是一波三折。尤其是第二盘最后阶段，
意大利老将斯齐亚沃尼实现破发后，一度有拿下第二盘实现反超的趋势，那段时间无疑
让所有的中国球迷吓了一跳。不过，好在李娜最后还是顶了下来，并拿下了亚洲历史上
第一个大满贯单打冠军。
第二盘，当斯齐亚沃尼在第八局以30-15领先时，李娜面临即将被破掉的一个发球局。
这时她所面临的压力可想而知。如果被意大利老将破发扳平，在经验丰富的对手面前，
李娜的情况将变得十分危险。此时，李娜出现了一个失误，斯齐亚沃尼拥有两个破发点
，李娜开始不满地大叫起来，嘴巴里面也在嘟囔着什么。熟悉李娜的观众一定会认为，
她又开始表达对观众的不满了。毕竟，现场的意大利观众还是有些许不安分的。
而实际上，李娜表达的不是因为现场太嘈杂，而是因为太安静了。当然，不是因为观众
的安静，而是因为她老公姜山的安静... 阅读全帖 |
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q********n
发帖数: 792 | 5 湾湾不着急， 后来富味香说免子油混香油也内销。 湾湾才开发飙了。 湾湾外销免子
油混香油估计不少是外销给大陆同胞的啊！！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 虽然李娜获得了最后的冠军，可是比赛过程却是一波三折。尤其是第二盘最后阶段，意大利老将斯齐亚沃尼实现破发后，一度有拿下第二盘实现反超的趋势，那段时间无疑让所有的中国球迷吓了一跳。不过，好在李娜最后还是顶了下来，并拿下了亚洲历史上第一个大满贯单打冠军。
第二盘，当斯齐亚沃尼在第八局以30-15领先时，李娜面临即将被破掉的一个发球局。这时她所面临的压力可想而知。如果被意大利老将破发扳平，在经验丰富的对手面前，李娜的情况将变得十分危险。此时，李娜出现了一个失误，斯齐亚沃尼拥有两个破发点，李娜开始不满地大叫起来，嘴巴里面也在嘟囔着什么。熟悉李娜的观众一定会认为，她又开始表达对观众的不满了。毕竟，现场的意大利观众还是有些许不安分的。
而实际上，李娜表达的不是因为现场太嘈杂，而是因为太安静了。当然，不是因为观众的安静，而是因为她老公姜山的安静。事实上，李娜用武汉话喊了一句："加哈（下）子油，莫在那里坐着！"
也许是感受到了李娜的不满，姜山在随后的比赛中逐渐表现得激情起来。抢七局中，李娜连连得分，姜山也随着李娜步步迈向胜利的步伐振臂欢呼。最终，李娜不可思议地连得了7分，在抢七中零封了斯齐亚沃尼，为中国... 阅读全帖 |
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w*l
发帖数: 754 | 10 用GOOGLE就可以找到,版上有没有欧洲的网友查一下欧洲是否禁用?
你家有芥花油 (Canola oil) 吗? 别再吃了!
Canola 油的迷思与真相
大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油，英文叫做 Canola Oil。
起先只有在专卖 」健康自然产品」 的店里才能看,
但因为政府及私人公司都广为宣传这种油的好处：
纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比别的植物油还理想…云云。
既然连政府都这么说，大概是不会错了；
于是乎关心自己和家人健康的朋友，都纷纷买回去做菜。
它在北美洲的销路直线上升，没多久也引进了台湾。
但是，Canola 油 到底是什么东西做的呢？
其他的油都可以从名字望文生义：
如橄榄油，当然是橄榄的油；
花生油是花生仁的油；
椰子油是椰子果实的油…等等。
笔者心生疑惑，查了极详备的东华大辞典，竟然没有这个字。
去年某日，笔者重听雷博士四、五年前演讲的录音带，赫然得到了答案。
正巧又有一位琉璃光的朋友，转来一篇网上有关此油的文章，... 阅读全帖 |
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s**i
发帖数: 55 | 11 文章摘要：請問：使用負離子擴香使用時，可以添加基礎油嗎？因為曾在某雜誌看過，使
用擴香器時千萬不可以
建議不加，但是不至於「千萬不能加」。
為什麼建議不加，因為這才是原汁原味，香濃純
但是在幾種情形下可以加：
第一，要推的是重油或是氣味太濃密的，
例如安息香，用過都知道，我們家的安息香有本事讓你滴入兩滴香三天，依蘭也有這個本
事，萬一，只是萬一，有人對這樣香濃純的覺得太濃了，可以加點輕分子精油或基底油「
稀釋」一下。
第二，誰說基底油沒有效用？加點葡萄子油也有相當好的呵護保健效果，至於詳細的葡萄
子油的成分與特性，網站內容很清楚了，請參考。
第三，主調精油太貴重，你又不想參入其他精油喧賓奪主。
就像玫瑰，就是想聞玫瑰，就是希望整屋子都是玫瑰香氣，那就滴點玫瑰20%吧，其它的
什麼都不加，至於感覺如何？有玫瑰的人自己體會，沒玫瑰的人只能意會...
為什麼外面都不建議你用基底油擴香？
很簡單，外面90%以上的擴香都是加熱燻香，外面90%以上的基底油都是礦物油或沙拉油，
如果你用燻香法加上沙拉油，那你家不就變成廚房？你就成了抽油煙機.....
在此也要特別提醒各位網友，越是使用更精準更 |
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s*******y
发帖数: 384 | 12 来自主题: _AromaTherapy版 - 胡蘿蔔種子 胡蘿蔔種子油(Carrotseed)
《氣味》略甜而乾燥的味道。
《屬性》袪脹氣、促進細胞再生、清血、利尿、通經、養肝、激勵、補強、驅蟲。
《注意事項》最好避免在懷孕期間使用。
《心靈療效》可淨化心靈，能紓解壓力與筋疲力竭的感覺。
《皮膚療效》
胡蘿蔔種子油能強化紅血球，所以可以改善膚色，使皮膚更緊實有彈性。使用後的皮膚變
得年輕有活力，還可淡化老人斑，是早衰皮膚的救星。預防皺紋之生成──也許這是由於
胡蘿蔔種子油可促成表皮細胞再生，同樣地，這個功能也能促進傷口及潰瘍、白斑、搔癢
、癤子、濕疹、乾癬等。可治療發炎的傷口，以及粗硬乾燥的皮膚和雞眼。
《適合與之調和的精油》佛手柑、杜松、薰衣草、檸檬、萊姆、蜜蜂花、迷迭香、馬鞭草
。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 13 大統負責人高振利被起訴 請求從重量刑
【聯合報╱記者林宛諭╱即時報導】
2013.10.25 06:39 pm
大統公司負責人高振利
報系資料照
彰化縣大統公司負責人高振利涉嫌在橄欖油等四十八種油品內摻棉籽油、銅葉綠素等販
售，彰化地檢署今天以違反食品衛生法、詐欺罪嫌等起訴高振利，創國內違反食品衛生
案件爆發後十天即起訴的記錄，彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示，高振利涉偽摻
油品長達七年，惡性重大，不法所得高達十八億五千萬元，請求法院從重量刑，詐欺罪
應分論併罰。
【中央社／彰化25日電】
彰化地檢署今起訴大統長基食品公司董事長高振利。檢方認為高振利漠視法令，犯罪情
節重大，建請從重量刑。
彰檢起訴書指出，高振利為降低大統公司製造食用油成本，跟調配室科長溫瑞彬、調配
員周昆明，自民國96年1月間起使用各類添加物。
其中，「銅葉綠素」是經主管機關禁止添加在食用油內。高卻用來進行純橄欖油、橄欖
調和油類、純葡萄籽油、花生調和油類、紅花籽油、純麻油、純苦茶油及辣椒油等8大
類油品調製，7年期間不法獲利達18億5601萬6206元。
檢方認為，高振利漠視法令，恣意在各類油品添加添加物，犯行... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7389 | 14 Canola油对人体尤其有害，是转基因处理过的有毒作物，而且是化学浸出法提炼的，最
为危险
Corn油是转基因+化学浸出法，也不要碰
压榨法提炼的葡萄籽油，葵花籽油，橄榄油，茶花子油，椰子油都很好，还有一个
saffflower oil也是值得推荐。 |
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c******z
发帖数: 1230 | 15 我现在主要吃3种油，烤、炒、煎用葡萄籽油和黄油，沙拉、凉拌用橄榄油。也买了椰
子油，但是室温下是固体的，而且椰子味道很重会盖过食材，所以被打入冷宫。。。。
。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 16 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xihongshi (xisi), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 今天开始VEGAN了，本来想RAW DIET
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 22:30:27 2010, 美东)
你先看看这两个网站http://www.agbangakarite.com/还有http://www.alaffia.com/买
的话到这个网页http://shop.agbangakarite.com/main.sc自己用的话买那个12块14oz的
就够了，千万别买那个大块的，不然用不完愁死你：）除非你自己做肥皂卖。
shea butter无论是护肤还是护发，用一点点就够了，别弄成大油田呵：）因为它很硬
，我科研了
半天，现在做菊油膏是这么办----先把一定量的shea butter放到烤箱里低温烤软，别
烤化了，然
后打发，象打发奶油（想象的，没打发过奶油），放到一个罐子里，再放到冰箱里，用
的时候用勺子
拿出来一点就可以了。还可以在打发的过程中加一些你喜欢的别的油，比如橄榄油，椰
子油... 阅读全帖 |
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S*******l
发帖数: 2747 | 17 基本不可能啊，国内除了贵州哪里还吃木姜子
100%的老中都知道花椒
1%的知道啥是木姜子就不错了 |
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z*****n
发帖数: 7639 | 20 不够武汉，标准的武汉嫂子应该这么说：
莫在那里苕坐倒像个三棍子打不出来的屁精！
你个版马跟老粮来点菜撒！
加，加，加尼玛个卵子毛的油！
卡1 |
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a******o
发帖数: 7982 | 21 hahaha,加哈兹油，坐倒？ 她还动不动就说观众shut up,笑死了。我还蛮喜欢她火爆脾
气列，典型的武汉姑娘的泼辣，张的也很武汉丫的样子。 |
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f*****e
发帖数: 939 | 22 柿油党宣告成立伪军，美伪魔磨刀颠覆中国
作者：李锡中
今天看到了网友发的链接提供了一条消息，上个月末的，是篇美国走狗的告示：“中国
民主党全国军事委员会中国共和军宣告成立”，读后感到可笑。这篇狗子告示除了继续
造谣污蔑共产党和新中国，主要是发出了一个重大信号——长期反共反毛反社反华反人
民反人类的美国走狗团伙开始组建伪军、准备武装暴乱了，这标志着美帝国主义即将率
领其走狗——中国买办卖国汉奸资产阶级开始向中国人民举起屠刀、颠覆中国、灭亡中
华民族！刘殖民刚刚得到了炸药奖这根帝国主义恩赐的骨头，柿油党就宣布成立了伪军
，撕下了所谓的“和平”面纱，这证明美帝国主义为首的资本主义世界的邪恶统治就要
完蛋了，证明买办卖国汉奸资产阶级阵营已经狗急跳墙了，也证明了它们得到了其美国
主子的武装与指令。
屠杀中国人民、消灭共产党、颠覆中华人民共和国、建立美式民主傀儡政权一直是柿油
党们的梦想，柿油党们虽然把“民主自由”挂在嘴上，但决不会给中国人民真正的自由
民主。某大网站公开讨论“杀左族毛”，某海外民猪也公然宣称“在中国杀两亿人才能
建立起民主制度”。这些美国的温顺宠物狗面对中国人民却是凶恶狰狞... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 4298 | 23 大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文 Canola 一字，是從 ”Ca... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 4298 | 24 Costco Canola 油的迷思與真相
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯 了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油 到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油
， 當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文 章，恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油， 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
，有一位本地朋友很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有！我已經馬上換掉了... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 730 | 25 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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h*******d
发帖数: 387 | 26 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文Canola一字，... 阅读全帖 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Fri Jun 10 14:59:50 2011, 美东) 提到:
不确定真假，只是提供给大家参考：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。
筆者知道有不少朋... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 28 前几天刚收到一个email 是关于canola oil, 供参考:
你家有芥花油 (Canola oil) 嗎 ?
別再吃了 ! 華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇 : What do you really want from
us Canola
油的迷思與真相.
大約是十幾年前， 市面上突然出現了一種新的烹飪油， 英文叫做 Canola Oil
。 起先只有在專賣 ” 健康自然產品 ” 的店裡才能看到， 但是因為政府及私人公司
都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還
理想 … 云云。 既然連政府都這麼說，大概是不會錯了； 於是乎關心自己和家人健康
的朋友， 都紛紛買回去做菜。 它在北美洲的銷路直線上升， 沒多久也引進了台灣。
但是， Canola 油 到底是什麼東西做的呢？ 其他的油都可以從名字望文生義：
如橄欖油，當然是橄欖的油； 花生油是花生仁的油； 椰子油是椰子果實的油 … 等
等。 筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典， ... 阅读全帖 |
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h*******d
发帖数: 387 | 29 Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油，當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後，有一位本地朋友
很急切的告訴我說：”好可怕啊！我們家這幾年都用Canola油，那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有！我已經馬上換掉了！”
英文Canola一字，... 阅读全帖 |
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v***s
发帖数: 1893 | 30 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: heiniaomd (Le Diable), 信区: Automobile
标 题: Canola 油的迷思與真相.doc
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 19:42:29 2010, 美东)
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，
當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 多谢。炸油糕里面的馅儿是糖吗？我在网上找到一篇炸油糕的文章，说在《平凡的世界
》里提到过。还找了些图片。又找到说新疆回民也做炸油糕，不过看起来不太一样。我
都贴在下面：
http://www.52ms.org/recipe/11242010/29913.html
炸油糕&油糕的回忆
文章属于 : 川菜 by admin
……印象中，老家每一逢婚丧嫁娶，油糕是毕不成少的，以致于吃糕就是红白喜事的代
表名称的词。每一逢过事（红白喜事简称过事）时，伙房和庖厨是分开的，庖厨东要卖
力炒菜，伙房就是专门做油糕了。伙房头是很受人尊敬的，官位地方要在庖厨头之上。
成婚时，伙房的红包也比庖厨的多，新郎新娘拜天地时，要专程向伙房鞠几个躬的，感
激她们的辛苦劳作，还是恭恭敬敬的，管事人还得伴随，足见对她们的重视。炸油糕时
，香味能飘满全村，惹得人垂涎欲滴，小孩儿往往都被吸引到了伙房门口，但不敢进去
，有可能是有一种敬畏SL吧。刚炸出的油糕叫硌咂（那两个字我写不出来，只能取其音
了）糕，皮很脆的，大好吃，吃的人最多，象我这样喜欢吃粘性食物的时常吃四5个呢
。但由于不易克化，多数都不敢多吃的。炸出的油糕都放在... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 http://www.zuoxuan.net/bbs/showtopic-2487.aspx
zxmy于2014-11-8 16:55:00发表在：红旗飘飘论坛
中国反伪科学运动背后的CIA黑手
(2014-04-14 09:38:15)转载▼分类：网上转帖
自上世纪末始，中国形成了一波声势浩大的反伪科学浪潮，一些二秆子科学工作者，与
一些文化流氓结盟，组成了阵容豪华的中国反伪科学集团，以何祚庥院士为精神领袖，
以司马南等充当急先锋，在中国制造了一系列所谓“反伪科学”案例。但见，这些反伪
斗士们，移花接木，指鹿为马，指东打西，口吐莲花，在众多流氓小报的簇拥下，不时
暴出一些猛料。
然而，在这样一出出闹剧的背后，我们发现始终有CIA的黑手在操纵。早在1996年和
1997年，中国反伪科学集团的两位重要干将就多次秘密前往南京等地会晤CIA官员，领
取工作经费，听取了CIA指令，回京后即推出了一项以悬赏百万为噱头媒体炒做，其目
的是要获取中国特异功能人的情报，由于CIA提供了充分的经费，这些反伪科学斗士异
常活跃，大肆联络同党，出版了批判气功、特异功能和中医的专刊，操纵流氓小报，一
时间，反... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 33 ×××××××××××××××××××××××××××××××××
第九章《大北梁》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
胡清泉和刘援朝闻听此言，不禁面面相觑。
“嗨，这都老辈子说法，那年头明安岭山下人口子少，山上赖歹多。一到腊月，山上不
好找吃的，赖歹就三五成群的下山。这些年哪有了？你两个大小伙子，甭害啥怕！”丁
阎王看着两人安慰道。
“不能这么说啊！七哥，四八年那年腊月，就十三晚上，齐家沟李显林从铁匠炉那边的
大北梁上走，不就给赖歹掏了吗？嗐，又扯上别的了，七哥，咱还先把正事办了吧。”
王进财一边说一边看看天色又催着道。
“嗐，老辈子事儿了。不提啦。走，就在后院，地窖里头。昨天个杀的，都收拾齐整儿
的码好了。”丁阎王说着就领着三人到了后院。
不大一会功夫，丁阎王就给王进财约了连骨带肉整整三十斤的狍子，又约了高高的十斤
又肥又厚的獾子肉。就这些，王进财已经连连称谢，一边笑不拢嘴地对丁阎王说道：“
七哥！够啦！太够啦！都多啦，别的营子口子还多呢，这两天准也得到你这来。够啦！
够啦！。”
“客气啥，你们那营子就那么几口子，还都是老弱病残的，要不是清泉几个知... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 34
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 持子之手
悠然醒轉時，耳朵已經清亮，可以聽見遠方菜販叫賣的聲音，眼睛還沒有完全睜開，意
識有點矇矓，我可以感覺到臉上和頸上的皮膚有點溫度，陽光已經灑滿榻榻米房間，曬
得棉被暖烘烘的，還泛出一種像乾稻草一樣的氣味。
但讓我感到困惑的，是房間之外傳來的嘈雜音，帶一種興奮雀躍的情緒；我轉頭看旁邊
，看見弟弟緊咬著下唇，還沉沉地睡，一切並無異樣。很快的，我就從聲音當中聽出端
倪，原來昨天深夜裡回來的父親一早帶著兩個姐姐和二哥出門去散步，他們顯然一起到
了某處豆漿攤子去吃了新奇的東西，哥哥姐姐們回來還興奮地談著豆漿與米漿的滋味，
以及剛剛出爐的油條與我們平日買回來的冷油條有多麼地不同。
等我明白了這一切，我突然發現我錯過了一場盛會，平靜、平淡、平凡家庭罕有 的外
食活動，以及那種我們平日渴望的與日常生活不同的不尋常性，竟然就發生在我睡夢之
中，我竟然在一無所知的狀況下，讓一件不尋常的事溜走了。我充滿了悔恨與不公平感
，我向父親半是請求、半是抗議地說：「我也要去。我也要早上跟你去散步。」
... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 35 ×××××××××××××××××××××××××××××××××
第九章《大北梁》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
胡清泉和刘援朝闻听此言，不禁面面相觑。
“嗨，这都老辈子说法，那年头明安岭山下人口子少，山上赖歹多。一到腊月，山上不
好找吃的，赖歹就三五成群的下山。这些年哪有了？你两个大小伙子，甭害啥怕！”丁
阎王看着两人安慰道。
“不能这么说啊！七哥，四八年那年腊月，就十三晚上，齐家沟李显林从铁匠炉那边的
大北梁上走，不就给赖歹掏了吗？嗐，又扯上别的了，七哥，咱还先把正事办了吧。”
王进财一边说一边看看天色又催着道。
“嗐，老辈子事儿了。不提啦。走，就在后院，地窖里头。昨天个杀的，都收拾齐整儿
的码好了。”丁阎王说着就领着三人到了后院。
不大一会功夫，丁阎王就给王进财约了连骨带肉整整三十斤的狍子，又约了高高的十斤
又肥又厚的獾子肉。就这些，王进财已经连连称谢，一边笑不拢嘴地对丁阎王说道：“
七哥！够啦！太够啦！都多啦，别的营子口子还多呢，这两天准也得到你这来。够啦！
够啦！。”
“客气啥，你们那营子就那么几口子，还都是老弱病残的，要不是清泉几个知... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 36 话说，你这跟谁学的油泼辣子？大家做的方法可能都有区别，这个网站说的方子：
http://i.meishi.cc/post.php?i=473925&id=407946####
陕西油泼辣子料包:
油泼辣子的配料:
1.陕西红辣椒面50克,
2.炒熟的白芝麻10克,
3.食用盐10克,
4.花椒5克.(特级凤椒)
油泼辣子的做法:
1.取一个陶瓷碗,把辣椒面,盐,熟芝麻以此放入;
2.炒锅上火,倒入100克压榨的菜子油,油稍热时,放入花椒炸至紫色捞出.
3.把锅中的花椒油缓缓的到入辣椒面上,最好边倒油边搅动碗里的辣椒面.隨着热油的泼
入,一碗香喷喷的油泼辣子就做成了. |
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y**a
发帖数: 2546 | 37 看过，这个网上到处都是了。
不过我怀疑他是不是川渝的，他有没有去四川的菜馆里面看过厨师做饭。
我比较倾向于，至少要把传统的模仿的差不多了，再做改变。
海椒不好，油不好，油温掌握不好，就是不好，
再放些杂七杂八东西都补不回来的。。。
这是他文章里面的一段：
先说红油。这个问题看到很多朋友讨论过，有人认为这红油的制作是不需要除辣椒外的
任何调料的，亦无须长时间熬制。我认为这是把红油和油泼辣子混淆了。个人认为这个
红油是做好很多麻辣川味凉菜的首要关键，比如夫妻肺片和蒜泥白肉，这红油应含有多
种香料的复合香气，浓郁而具有回味，而简单的油泼辣子是无法满足这种要求的。这里
顺便说一句，本人其实是油泼辣子的忠实拥护者，一直认为简单的油泼辣子（当然需要
辣子新鲜优质）是真正的百吃不厌。只不过对于夫妻肺片来讲，油泼辣子并不合适。
滑雪去了，回来在跟你们这些好吃嘴乱弹：）
看不清楚，给个特写噻
我现在都自己淋了，多放点花椒芝麻还是可以。关键买的油都比较少，我拌又耗油多。
几下熟油就完了，海椒还剩半瓶。
你看过别个给我推荐的淡鸟大师的方案不，看起来弄出来还可以。下次我试一盘。
http://forum.y |
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r*****t
发帖数: 7278 | 38 【前线转载】
揭露中国《地溝油》的記者李翔，死了！
他才30岁就死了。。。。
揭露地溝油的記者李翔，死了，身中10餘刀，慘死。他為全中國十多億人民的食品安全
努力過。他付出了年輕的生命。為了人們的健康，他付出了年輕的生命。我們能為他做
的就是：請動一下滑鼠，轉發，表達一下謝意。
知道什么是《地沟油》吗？就是从餐馆的下水道阻截水流，将餐馆废弃倒掉的油重新捞
上来，过滤掉肮脏的渣滓，就重新装瓶售卖给街边小贩使用。这种《地沟油》充满细菌
和致癌物，对人体健康造成非常严重的破坏！
把你家裡的油放到冰箱裡兩個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。請發出
你的愛心，把這資訊轉發到你的親戚朋友。
一位中醫告訴我，要檢測是否地溝油的最簡單方法是：在炒菜時放一顆剝了皮的蒜頭（
蒜子），蒜子對於致癌的黃麴黴素最敏感。如果蒜子變紅色，就是用地溝油，因含有大
量黃麴黴素。食油良好的話，蒜子是白色的。
為了自己，為了朋友，為了親人，以防萬一。花一分鐘轉一下吧。醫師強調，如果每個
收到這份郵件的人，能夠轉發十份給其他人，肯定至少有一條生命將會被挽救回來…
請大家轉寄轉發！別只存檔。
贈人玫瑰，手留餘香。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 39 【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: walks (忘记了), 信区: Southwest
标 题: 转载：又到一年菌子熟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 30 17:25:39 2010, 美东)
网址：http://www.hecaitou.net/?p=7021
又到一年菌子熟
发表在2010年6月号《华夏地理》杂志上
云南之外不存在云南人，在外地并不存在专门属于云南人的某种口音，某种形貌，以及某种气味。绝大多数的云南人不喜欢离开家乡，而一旦他们离开，则会毫无痕迹地融入当地的生活，彻底消失在人群中。对于云南人来说，在外地被同乡发现并不总是一件令人愉快的事情。因为彼此都不得不触碰一个让大家都非常尴尬的问题：你为什么要离开？有那样的天空，有那样的日光，有那样的丛林，为什么你还要离开？尤其是：你怎么可以在一个没有菌的地方存活下来？
作为一个云南人，我永远不会说出“蘑菇”这个字眼。蘑菇只存在于遥远的内地，存在于植物学图鉴，在云南只有“菌”。当我用云南各地的方言说出这个字的时候，它们都确定无疑地指向家乡，指向那里的雨季，雨季里松软的红土，红土上层层... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 40 http://www.storm.mg/lifestyle/51227
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第二封信：〈 汽油和機油〉。
施懿宸國中考上資優班後，父母決定讓他專心學業，那個決定讓許多資深棋迷至今感到
惋惜，施懿宸本人也深覺遺憾、甚至自卑，沈君山以資深業餘棋手的身分，勸勉徒弟轉
換心境，迎接與原先預想不一樣的真實人生。
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懿 宸：
收到你的聖誕卡很久了，因為正忙著別的事，又想好好給你回封信，就耽擱了。
你怎麼說不敢跟人提是我的徒弟呢？其實是恰如其分。師父是業餘高手，早年因緣際會
，得過幾次美國圍棋冠軍，你今日在業餘棋界的「成就」雖聲名不如師父當年，那只是
因為其他因素，實際上可能已超過我。
就算徒弟未出名、台灣職棋水準 也不覺得遺憾
我在十六年前（一九八六年）寫給你的信〈莫教浮雲遮望眼〉，其實是寫給所有有志職
業棋士的所謂「神童」的，被收入一本國中教科書，也收入我的《浮生三記》。所以，
你是我唯一的徒弟，是大家都知道的事。而你沒能像張栩那樣，在圍棋上出名，我是並
不覺得遺憾的。
我... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 41 http://www.storm.mg/lifestyle/51227
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第二封信：〈 汽油和機油〉。
施懿宸國中考上資優班後，父母決定讓他專心學業，那個決定讓許多資深棋迷至今感到
惋惜，施懿宸本人也深覺遺憾、甚至自卑，沈君山以資深業餘棋手的身分，勸勉徒弟轉
換心境，迎接與原先預想不一樣的真實人生。
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懿 宸：
收到你的聖誕卡很久了，因為正忙著別的事，又想好好給你回封信，就耽擱了。
你怎麼說不敢跟人提是我的徒弟呢？其實是恰如其分。師父是業餘高手，早年因緣際會
，得過幾次美國圍棋冠軍，你今日在業餘棋界的「成就」雖聲名不如師父當年，那只是
因為其他因素，實際上可能已超過我。
就算徒弟未出名、台灣職棋水準 也不覺得遺憾
我在十六年前（一九八六年）寫給你的信〈莫教浮雲遮望眼〉，其實是寫給所有有志職
業棋士的所謂「神童」的，被收入一本國中教科書，也收入我的《浮生三記》。所以，
你是我唯一的徒弟，是大家都知道的事。而你沒能像張栩那樣，在圍棋上出名，我是並
不覺得遺憾的。
我... 阅读全帖 |
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a***e
发帖数: 38850 | 42 大家爱啥啥。
查地沟油的记者李翔，死了, 身中10余刀，惨死。
他为全国不能吃特供的十多亿人民的食品安全努力过。他付出了年轻的生命。为了我们
的健康，他付出了年轻的生命。
把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。 一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。
中新网洛阳9月21日电(赵晖 周建军 李辉)今日下午，洛阳市公安局召开西工区“9.
18”抢劫杀人案新闻通气会，详细披露备受关注的“洛阳电视台记者被杀案”情况，洛
阳市公安局副局长李红江在会上称，洛阳电视台记者李翔被杀系一起普通抢劫杀人案，
与坊间猜测的该记者正调查“地沟油问题”没有丝毫关系。
据查，犯罪嫌疑人李俊召，男，24岁，系洛龙区安乐镇狮子桥村九组人，无业。犯
罪嫌疑人张晓波，男，28岁，洛龙区安乐镇聂湾村一组人，其中张晓波2001年10月因抢
劫罪被判处有期徒刑7年，2007年2月底出狱后无业至今。
李红江称... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 从水变油到量子通信到可燃冰，科技骗局为何接连不断
2017年05月22日13:09 财经十一人公众号
http://finance.sina.com.cn/wm/2017-05-22/doc-ifyfkqwe0589895.shtml
鉴于中国在几乎所有前沿科学领域均处于追赶、山寨的水平，任何声称足以颠覆世界政
治、经济、军事格局的伟大发明，都必须打上一个重重的问号。任何轻浮与狂热的宣传
，到头来只会像水变油、龙芯一号那样，成为举世闻名的笑柄
感悟生活 |文
最近两年，中国特大科技骗局首推量子通讯，其次是所谓第四代基因编辑技术，最近几
天又热炒可燃冰开采。其中量子通讯、可燃冰两项重大科技成果，受到党中央、国务院
的高度重视，并且舆论普遍认为，其中任何一项投入大规模应用，即可颠覆当今世界政
治、经济、军事格局，让中国在极短时间内，就能在政治、经济、军事各领域，将世界
各国远远甩在后面，令无数国人同胞兴奋不已。
这不禁令我想起20多年前戳穿被喻为“中国第五大发明”的王洪成水变油那些事。那是
一件曾经震惊世界的科学笑话和中国官场丑闻。现在发生的这些事，与当年王洪成的水
变油骗局，故事情节有着... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 1861 | 44 陕西油泼辣子秘方（值得一看）
陕西线辣椒 500克
八角 170克
花椒 220克
姜片 150克
良姜 50克
甘草 100克
毕卜 50克
桂枝 100克
桂皮 100克
白胡椒 100克
茴香 50克
肉扣 80克
白扣 50克
丁香 25克
做法1：
将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取菜籽
油若干(油一定不要少放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大烟，关火，冷却一下，
无烟了直接泼到辣椒上。(辣椒里加点盐也可以)，陕西一般用这种辣椒油做凉拌，好多
凉皮店视此配方如命啊
做法2：以上原料，在菜市场叫卖调料的用粉碎机粉碎成最大的片，然后又用油泼
，效果更佳，而且一次用不完可以放着，等下一次再用。
另附：家庭版油泼辣子
在DIY成为时尚的今天，自己动手做一瓶香香的油泼辣子吧，用不了几分钟的时间
，做一次能吃上好几天，而且自己用的原料是货真价实，料放得足，味道自然更胜一酬
。
原料：辣椒粉（或者剪碎的干辣椒）、熟芝麻、花生、核桃仁、植物油。
做法：
1、把辣椒粉或者剪碎的干辣椒放在一个耐高温的大碗里，加入熟白芝麻，其比例
大至是1:1。
2、再加入一 |
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H******7
发帖数: 34403 | 45 八、推油
什么是推油？推过的您看俺写的对不对，或者对比一下一样不一样，关心总感觉自己知
道的比较正确。没有推过的，一定也象当初的俺，多少次的朝思幕想，还是偷偷地，推
油肯定很那个那个，舒服！爽！要不然凡是推过油的人说起来都个个神采飞扬？就连才
做了杂谈的葡萄那丫也：真麻烦！关心你小子直接写推油算了。
“大哥，您的皮肤真好，又白又细，害得俺不忍心踩呀，踩着俺比您还感觉舒服。”一
个风轻月明的夜晚，zz市最豪华的洗浴中心“在水一方”的一个豪华包间里，一个妩媚
的小妹边给我踩背边对我柔声、并很真诚也真情的说。
“是呀，我的皮肤是不错，自我感觉良好。”
“大哥，要不咱一会儿做个推油？”
“什么叫推油？”
“一推您就知道了。”
于是，正如我和老板先前的计划：关心，今天你做推油，我尝尝她们这里的推粉，妈的
，来了几回了，就还没有做过推粉。
原来推油就是小妹用手给您按摩，中间用按摩油做介质，滑滑地，一下又一下，从前到
后，从上到下，一个地方也不放过，心房里不由得就象跑进了兔子，恩，感觉不错，我
喜欢。
推油师傅非得都是异性？
靠！废话，大老爷们儿给大老爷们推油，那不是有病么？干部们找自己司机不就搞定... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 46 就是開到三十麥的時候，只是微微的踩油門，如果路是平的，這樣維持下去，eco燈就
會亮，表示發動機進入無敵省油模式，儀錶盤顯示油耗在30MPG
我發現以後，非常的激動。現在油這麼貴，每滴油都是分分的錢啊！於是我專門找一條
限速很慢的路回家，為了省油。
這條路限速是35麥，但我為了省油，只開30麥。唉，有什麼辦法呢，我實在缺錢買油。
後面的車，紛紛換道超我，把我弄得很不好意思。
突然後面來了一輛mini cooper.看起來很舊的樣子。車的前面的bumper都撞爛了。我在
後視鏡裡看見，很替車主心疼。這麼舊的車，前面bumper都撞爛也不修，多不安全啊，
要不就是跟我一樣沒錢，要不就是摳門，反正我挺同情的。
奇怪的是，這輛mini cooper走到左道跟我並排的時候，突然降低速度，不超我了。我
看到車主在對我喊，就把窗戶搖下來了。一看是個同胞，有點微胖的中年男，嘴上長了
淡淡的鬍子，沒刮。可惜風聲比較大，聽不清楚他在說啥，只依稀聽到“sienna"， “
自動加速”， “板車懸掛”等詞語。我聽了覺得很熟悉很親切，就是記不起來在哪裡
聽過。後面的車使勁按喇叭，怪他堵住了超車道。他最後終於開到... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 47 家常的哈，不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸：
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜
、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色，捞出沥油；
2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；
3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的烧麸
，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮
至汁干，淋上香油食用。
2、干贝莴笋：干贝，莴笋，高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾：
大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克
将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制1... 阅读全帖 |
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n*******s
发帖数: 341 | 48 【转】
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2276991.shtml
引：一半是海水、一半是火焰
我国内地有不少喜欢和女明星传绯闻的富二代，其中几个年轻帅气的被八卦淫媒戏
称为“京城四少”，分别为王珂、王烁、汪雨、汪小菲四人。
而观“四少”，实为“四骚”，皆起名于绯闻，瓜葛于明星，成为人们饭后茶余的
江湖美谈。殊不知，民国初年也有著名的“民国四公子”，可谓现今这“四少” 的“
师爷”了。民国初年，京津沪的上层人士把当时四位具有传奇色彩的豪门名宦子弟，统
称为四大王孙公子。而当“少爷”遇上了“公子”，论身家、论才气、论修养、论情史
、论成就……无论何论，“少爷”们皆如小巫见大巫，可谓立竿见影，现形为跳梁小丑
，可笑、可叹、可耻、可悲。前后四公子，决不可同日而语：
“民国四公子”——张伯驹、张学良、溥侗、袁克文都具有传奇色彩，个个来头可
都响当当，基本都有一绝，可以说真名士、竞风流！
“京城四少”则每一个无不是不停地在娱乐圈里跳圆舞，油头粉面，花痴扮相，以
不断更换舞伴为荣，互为攀比。可惜，他们就像阿Q的浪漫仅限于“我要和你困觉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 来源： 中国商报/中国商网 作者：记者 周子荑
核心提示： 继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣
椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等
。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业生产的产品为何会存在矿物油超
标等多种问题？
说明: 1
中国商报/中国商网3月8日电（记者 周子荑）继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老
干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含
有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业
生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题？
超标对人体危害大
继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日
前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10款畅销的油辣椒产品，送
往德国实验室，从成分和其他缺陷两方面对其进行了测评。
不过，最终的结果显示，测评的结果不容乐观：全部产品均因成分问题被评为警示（D-
），主要扣分点为油辣椒中含有的矿物油超标、含有谷氨酸钠、含有多环芳烃化合物、
增塑剂及增味剂等成分... 阅读全帖 |
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I***l
发帖数: 121 | 50 把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。 |
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