z*m
发帖数: 3227 | 1 农业农村部对生猪生产定下了恢复“路线图”。
11月22日，在农业农村部举行的10月份生猪生产形势新闻发布会上，农业农村部畜牧兽
医局局长杨振海表示，生猪生产有自身的规律，恢复生产还是需要一个过程。
“目前能繁母猪存栏量已经止降回升，照此趋势发展，在疫情防控持续推进和疫情稳定
的情况下，明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转。但是，市场供应明显增加可能
还要到明年下半年。我们的目标是，力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平。”杨
振海表示。
多位专家对21世纪经济报道记者表示，在不出现大的意外情况下，上述目标“达标”不
算很难。
哪些省份存栏恢复快？
目前，生猪生产的情况怎么样？农业农村部在上述发布会上，公布了大批可喜的数据。
首先，全国能繁母猪存栏首次止降回升。10月份，能繁母猪环比增长0.6%。
其次，全国规模养猪场生猪生产持续较快恢复。10月份，全国年出栏5000头以上的规模
猪场生猪存栏环比增长0.5%；能繁母猪存栏环比增长4.7%。
再次，全国生猪存栏降幅进一步收窄。10月份，全国生猪存栏环比降幅0.6%，与8月份
、9月份相比，分别收窄了9.2和2.4个百分点。
最后，全国... 阅读全帖 |
|
c*****1
发帖数: 3240 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
goodegg01 (goodegg) 于 (Mon Jun 18 13:36:37 2012, 美东) 提到:
1950年 13213万吨 55196万 239公斤
1951年 14369万吨 56300万 255公斤
1952年 16392万吨 57482万 285公斤
1953年 16683万吨 58796万 284公斤
1954年 16952万吨 60266万 281公斤
1955年 18394万吨 61465万 299公斤
1956年 19275万吨 62828万 306公斤
1957年 19505万吨 64653万 302公斤
1958年 20000万吨 65994万 303公斤
1959年 17000万吨 67207万 253公斤
1960年 14350万吨 66207万 216公斤
1961年 14750万吨 65859万 224公斤
1962年 16000万吨 67295万 238公斤
1963年 17000万吨 69172万 246公斤
1964年 18750万吨 70... 阅读全帖 |
|
c**f
发帖数: 2736 | 3 http://www.china-ah.com/news/2005/01/22/44961.html
为迎接畜牧产品的国际化，我国应当利用国内目前市场不缺肉机遇，尽快调整思路，研
究应对开拓国外市场的新布局。
一 世界牛肉生产概况与我国在行业中的地位
近年来，我国牛肉生产发展很快，也是随经济发展，肉食结构调整的结果，牛羊
肉增长速度超过猪肉。2003年世界牛肉产量5874.2万吨，占世界总肉量的23.51%。因贸
易数据最近是2002年。故本文统计数据一律采用2002年数据。世界牛肉产量5788.3万吨
，基本结构没有变（23.62%）。我国产量是532.0万吨，占世界总产的9.19%。在世界牛
肉产量中属于中等。我国牛的生产类型复杂，有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰，也
有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。近年粮食育肥的牛肉越来
越多，随着城市人们减肥，牛肉市场越来越好，这是发展的趋势。
我国牛肉产量中等，人均占有只4.1公斤。在我国还不是重要消费商品。世界各国
牛肉产量和人均消费量是两回事。产量多的不一定每人消费也多，同时产量和本国... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 4 https://m.gelonghui.com/p/200986
姜超：哪里在涨价，压力有多大？——通胀“结构”研究
2018-08-16 08:53 姜超 阅读 13403
作者：姜超 李金柳 宋潇
来源：姜超宏观债券研究image.png
摘 要
7月通胀略升，哪些品种涨价？7月通胀同比回升到2%以上，其中7月食品价格同比微升
至0.5%，而非食品价格同比上升至2.4%。通胀上行主要来自猪价、燃料涨价和旅游消费
。此外，虽然PPI同比整体回落，但生活资料持续回升。这再度引发了物价上涨的担忧。
通胀上行的担忧。第一个担忧是贸易摩擦影响大豆价格。关税加征一定程度上的确会抬
高大豆价格，但由于贸易商提前备货，目前国内大豆和豆粕库存分别升至660万吨和120
万吨的历史高位，因此，国内大豆价格暂时还未大幅上涨。我们测算大豆价格如果涨5%
，对应豆油和豆粕价格上涨2.4%和4.1%，对通胀相关分项的拉动则更有限。第二个担忧
在猪价。7月猪价反弹与年内的小周期趋势吻合，反映了季节性，而当前生猪存栏处于
低位，出栏量也有回落趋势。综合来看，猪肉价格更多还是受到猪周期的影响，猪瘟和
贸易摩擦对猪... 阅读全帖 |
|
S******8
发帖数: 24594 | 5 近日来，我国多地出现奶农“倒奶”事件。有人趁机唱衰中国经济，认为“倒奶”
事件是资本主义经济危机的特有现象，它的出现表明我国经济发展呈现出经济危机的征
兆；也有人鼓吹历史虚无主义，借机宣扬上世纪二三十年代美国的“倒奶”事件其实与
资本主义基本矛盾和资本主义经济危机无关。面对这些错误观点，内蒙古自治区中国特
色社会主义理论体系研究中心的专家学者对奶农“倒奶”事件进行了理论研究，揭示了
我国奶农“倒奶”事件与美国上世纪农场主“倒奶”事件的本质区别，分析了我国奶农
“倒奶”事件的原因，并开出了化解问题的药方。现将相关文章刊出，以飨读者。
内蒙古乳业发展经验对预防和化解“倒奶”问题的启示
近来，我国有些地区出现了“倒奶”现象，与此形成鲜明对比的是内蒙古乳业发展
总体平稳，“倒奶”事件少有发生，这与内蒙古乳业发展的一些思路和措施密切相关。
可见，内蒙古乳业发展经验对于各地预防和化解“倒奶”问题具有一定的启示意义。
(一)要防止和化解“倒奶”事件，必须降低乳企和奶农之间的交易费用。乳企需要
自建原料供给企业，乳企和奶农要签订长期合同，制定保护价格，实现稳定合作。一方
面，乳企从市场收购原料奶，需要... 阅读全帖 |
|
D****r
发帖数: 83 | 6 如果后30年中国人口增长速度和前30年一样，估计靠发各种票证都不行了。
事实上那时的农业、畜牧业增长并不慢。根据国家统计局数据，1950年中国粮食产量：
13213万吨 棉花产量：69.2万吨 油料产量：297.2万吨 猪年底存栏：6401万只 羊年底
存栏：4673万只。 到改革前1978年中国粮食产量：30477 万吨 棉花产量：216.7万吨
油料产量：521.8万吨 猪年底存栏：30129 万头，羊年底存栏：16994万只。（数据来
自国家统计局） 中国的粮食产量从50年的1.3亿吨增加到78年的3亿多吨，28年间增加
了1.3倍多。现在中国的历史记录是5亿吨，在后三十二年只增加了还不到0.7倍。这就
是说中国在前30年农业的增长速度比后三十年还要快。作为对比，比中国耕地还多的印
度的粮食产量记录是2.5亿吨。2009年印度的粮食产量也只有2.2亿吨。并且2010年的印
度比1978年的中国的人口要多两亿多。在改革开放30年后的今天，中国农业水利灌溉系
统的85%仍然是前30年修建的。可以说没有前30年，就没有中国今天的农业发展。70年
代中期成功的杂交水稻被评为新中国的“新四... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 7 http://www.soozhu.com/article/383969/
非瘟”遇上“猪周期” 猪肉价格屡创历史新高！
2019-09-06 16:15
来源：AI财经社
点击：197
A+A-
0
相关行业： 生猪
关键词：
非洲猪瘟
猪周期
猪肉价格
我要投稿
“我卖了23年的猪肉，第一次遇到这么高的价格”。北京市三源里菜市场的一位摊
主对AI财经社感叹，“最便宜的五花肉每斤25元，排骨每斤35元。”
经常买菜做饭的人应该深有体会，连日上涨的猪肉价格让做饭的成本变高了不少。
2019年9月3日，许强在三源里菜市场买了两斤排骨，共计70元。他对AI财经社表示，这
些排骨只够他们一家三口吃两顿的，而上次买这么多排骨只花了50元，算下来平均每顿
饭的成本增加了10元。
面对猪肉价格连日攀升，不少网友的愿望已从“水果自由”变成了“猪肉自由”。
猪肉批发价格连涨13周
“我们进货的价格每天都不一样，最近进价一直在涨，都没落过。”林白是北京市
三源里菜市场的一位卖猪肉的摊主，他告诉AI财经社，两个星期以前，猪脆骨每斤卖26
元，现在每斤卖35元，一斤涨了9元。
“现在... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 8 “买只股票不如买只猪！”近日有股民开玩笑说，这样的段子也在农副产品圈流传。虽是打趣，但是生猪价格和猪肉价格与去年同期相比出现大幅上涨，却是不争的事实。
猪肉价与去年同期相比上涨超三成
“前腿一斤14块，精瘦一斤23块，品牌不同、部位不同，价格不一样。”16日早上，记者来到劳动路附近一家超市肉类区，一位男士说，某品牌一款排骨标价一斤15.9元，龙骨标价13.9元。西安市通化门附近一家超市排骨在15元左右。市民张鹏记得，春节买一斤精瘦肉18元，最近得20多元了。
今年元旦过后，市场需求好转，各地腊肉加工启动，猪肉需求量增加，生猪价格上涨。据省物价局价格监测分局3月16日数据显示，生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤18.68元，比9日上涨1.47%；鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每斤14.86元，比9日上涨0.27%。
记者查询发现，去年同期即2015年3月18日，省物价局数据称，生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤11.48元，鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每斤11.32元。
记者经过计算发现，鲜猪肉价格与去年同期相比，每斤上涨3.54元，上涨幅度约31%。
生猪价从去年夏天开始一路上行... 阅读全帖 |
|
I********l
发帖数: 8702 | 9 中国活牛存栏数量 1968-1980
数据来源：联合国世界粮农组织
网址：http://faostat.fao.org (search for Cattle and Buffaloes stock)
根据上述数据，1968年全国活牛存栏数量7200万，74年最高存栏7490万头。68-76年平
均7388万头，和我前面讲的7400万头很接近了。
毛时代耕牛属于生产资料，所以肉牛数量可以忽略。除去少量奶牛（不足总量一成），
剩下的均为耕牛。按照全国1000万个生产队计算，每个生产队平均应拥有近7头耕牛。
两个口口声声说我数据造假的菌斑reviewers,对上述数据来源还有什么补充意见没？ |
|
I********l
发帖数: 8702 | 10 你正好说反了。草原上奶牛多些，但是中国数量最多的是黄牛，所以活牛存栏最多的省
份恰恰就是内地省份，也就是我前面回帖提到的豫鲁冀皖，你说的内蒙新疆加起来也没
有河南的多。
1996年中国活牛存栏分省份数据
排名 省份 活牛存栏数量（万头）
1 河南 963
2 山东 689
3 云南 453
4 安徽 416
5 贵州 389
6 龙江 374
7 内蒙 361
8 河北 328
9 四川 361
10 新疆 270
11 吉林 268
12 湖南 243
13 广西 238
14 甘肃 217
15 江西 210
16 湖北 190
17 陕西 184
18 辽宁 181
19 广东 147
20 重庆 87
21 西藏 66
22 福建 60
23 海南 45
24 宁夏 41
25 青海 31
26 浙江 29
27 江苏 29
28 天津 16
29 北京 5
30 上海 0.01
数据出处：联合国粮农组织
链接：http://kids.fao.org/glipha |
|
c***h
发帖数: 1862 | 11 谁喝掉了大饥荒年月生产的两千多吨茅台酒?
——以酒为天：中国大饥荒中的茅台酒纪事
作者：帅好
此文是世界范围内第一次披露茅台酒与中国大饥荒关系的文章。
贵州省不是我的家乡，但来贵州第二年发现的一组中国名酒茅台酒的数据，让我产生了
与山西省家乡同等重量的记忆。这是我如此投入讲述被掩埋真相的原因。
五年中，断断续续地发现、积累，一组数据变成一系列数据。
这组数据的起点是，1959、1960、1961三年，中国现代历史上最饥饿的年代，茅台酒合
计产量为2079吨。其中，出口139.86吨。（1）
茅台酒的上述产量，大约相当于700万听(355ml/听)可口可乐。这一巨大产量对于当时
中国的人口、国力来说是非常奢华的，况且茅台酒远不是普通人所能消费，而当时大多
数中国人正挣扎在饥饿线上。
按照茅台酒粮酒生产5：1的比例计算，即生产一斤酒，耗费粮食五斤，2079吨茅台酒，
耗去原粮约1.04万吨。
茅 台酒的产地为仁怀县，当时有20万左右农民，年人均统计数字上的分配粮食为300斤
左右。如果把生产茅台酒的粮食用来救济，每个人可平均分得100斤左 右。换言之，
2079吨茅台酒约等于20万人3个月... 阅读全帖 |
|
q*******u
发帖数: 3435 | 12 三年困难时期茅台生产：调粮饿死民众无数（全文）
2014-06-07 17:51:56 来源: 人民网(北京) 有82554人参与
分享到
先引数据:1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中出口139.86
吨，1939吨为中国人自饮。在那个年代能饮茅台酒的当然不是普通百姓。
生产这些酒需要多少粮食呢？
根据茅台酒厂历年使用原粮统计，这三年实际用粮是2260万斤，其中高粱1085万斤，小
麦1175万斤。换算合计1.13万吨。
众所周知，这三年，缺的就是粮食。那么，这1万多吨粮食是从哪里来的？当地老百姓
的生活又是怎么样的？
“灾荒期间禁止以粮食煮酒”
茅台酒的产地仁怀县，1949年前，战事、匪祸、天灾、人害，几乎年年都有。当地老人
回忆，远的不说，民国时期青黄不接的事情，每个村子都遇过，普遍贫穷是事实。而普
遍饥饿、大面积死人的事情，好像没听说。民间酿酒，自然得遵循灾荒伦理底线和灾荒
市场规则。
1937年，贵州省政府颁布“违背酿酒处罚规则”(10条)。其中，在天灾粮食困难期间禁
止以粮食煮酒、熬糖、米浆刮布。“对违禁酿酒者，除将酒没收变价及封禁器具外... 阅读全帖 |
|
m********3
发帖数: 3280 | 13 揭秘：三年困难时期茅台大跃进催生无数饿魂
来源：倍可亲(backchina.com)
先引数据:1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中出口139
.86吨，1939吨为中国人自饮。在那个年代能饮茅台酒的当然不是普通百姓。
生产这些酒需要多少粮食呢？
根据茅台酒厂历年使用原粮统计，这三年实际用粮是2260万斤，其中高粱1085万斤
，小麦1175万斤。换算合计1.13万吨。
众所周知，这三年，缺的就是粮食。那么，这1万多吨粮食是从哪里来的？当地老
百姓的生活又是怎么样的？
“灾荒期间禁止以粮食煮酒”
茅台酒的产地仁怀县，1949年前，战事、匪祸、天灾、人害，几乎年年都有。当地
老人回忆，远的不说，民国时期青黄不接的事情，每个村子都遇过，普遍贫穷是事实。
而普遍饥饿、大面积死人的事情，好像没听说。民间酿酒，自然得遵循灾荒伦理底线和
灾荒市场规则。
1937年，贵州省政府颁布“违背酿酒处罚规则”(10条)。其中，在天灾粮食困难期
间禁止以粮食煮酒、熬糖、米浆刮布。“对违禁酿酒者，除将酒没收变价及封禁器具外
，并依酿酒量，按当地酒价，处以2倍以上4倍以下罚金，... 阅读全帖 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 14 1960年，毛主席听说饿死人了，难过的好几顿都吃不下肉，周总理还是每天喝一瓶茅台
数据:1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中出口139.86吨，
1939吨为中国人自饮。在那个年代能饮茅台酒的当然不是普通百姓。
生产这些酒需要多少粮食呢？根据茅台酒厂历年使用原粮统计，这三年实际用粮是
2260万斤，其中高粱1085万斤，小麦1175万斤。换算合计1.13万吨。众所周知，这三年
，缺的就是粮食。那么，这1万多吨粮食是从哪里来的？当地老百姓的生活又是怎么样
的？
“灾荒期间禁止以粮食煮酒”
茅台酒的产地仁怀县，1949年前，战事、匪祸、天灾、人害，几乎年年都有。当地
老人回忆，远的不说，民国时期青黄不接的事情，每个村子都遇过，普遍贫穷是事实。
而普遍饥饿、大面积死人的事情，好像没听说。民间酿酒，自然得遵循灾荒伦理底线和
灾荒市场规则。
1937年，贵州省政府颁布“违背酿酒处罚规则”(10条)。其中，在天灾粮食困难期
间禁止以粮食煮酒、熬... 阅读全帖 |
|
a****r
发帖数: 12375 | 15 http://business.sohu.com/20160905/n467619718.shtml
中国奶业亏损面已超50% 一些地方开始用鲜奶喂猪
2016-09-05 08:03:14
来源：财经综合报道 作者：人民日报 手机看新闻
奶业遭遇阵痛
进口低价乳制品冲击和消费增长放缓“两碰头”，卖奶难开始出现
“原奶价格一直在降，前两年每公斤还冲到过4块钱，现在眼瞅着就要跌破3块钱了。照这样下去，马上就要赔钱了。”最近，河北省行唐县希望奶牛养殖小区的奶农卢香来很犯愁。实在招架不住奶价持续下跌，存栏有1800头奶牛的山东济南养殖大户邱胜明准备忍痛低价卖掉一些奶牛。卢香来和邱胜明的境遇还不算最糟。随着奶价持续下行，一些地方开始出现用鲜奶喂猪等现象。
农业部副部长于康震表示，目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测，3月份奶牛养殖亏损面已达51%，同比增长5.8%；同时，奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的是，这种情况还在持续，还在蔓延。以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。
分析奶业亏损的原因，于康震表示，最近两年以来，随着进口低价乳制品冲击和奶业消费增长放缓“两碰头”... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 16 2018-02-08 手筑茯茶 西单读史 西单读史 微信号wcstone_0305
功能介绍
欢迎关注公众号
贵州省不是我的家乡，但来贵州第二年发现的一组中国名酒茅台酒的数据，让我产生了
与山西省家乡同等重量的记忆。这是我如此投入讲述被掩埋真相的原因。
现在的茅台镇
五年中，断断续续地发现、积累，一组数据变成一系列数据。
这组数据的起点是，1959、1960、1961三年，中国现代历史上最饥饿的年代，茅台酒合
计产量为2079吨。其中，出口139.86吨。（1）
采访笔记
茅台酒的上述产量，大约相当于700万听(355ml/听)可口可乐。这一巨大产量对于当时
中国的人口、国力来说是非常奢华的，况且茅台酒远不是普通人所能消费，而当时大多
数中国人正挣扎在饥饿线上。
按照茅台酒粮酒生产5:1的比例计算，即生产一斤酒，耗费粮食五斤，2079吨茅台酒，
耗去原粮约1.04万吨。
茅台酒的产地为仁怀县，当时有20万左右农民，年人均统计数字上的分配粮食为300斤
左右。如果把生产茅台酒的粮食用来救济，每个人可平均分得100斤左右。换言之，
2079吨茅台酒约等于20万人3个月的口粮，再配些野菜、树... 阅读全帖 |
|
a*******m
发帖数: 14194 | 17 猪肉价格已达历史高点 国务院取消禁养限养政策
http://user.guancha.cn/main/content?id=166832&s=zwyess
2019年7月，16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤24.99元，同比
涨48.1％，已超过2017年的历史高点
文 | 记者 杜偲偲
非洲猪瘟冲击之下，前两年各地农村过激的禁养、限养政策正被国务院纠偏。8月21日
，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施
。其中包括要求地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁
养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建；支持农户养猪，取消生猪
生产附属设施用地15亩上限等措施。
上述政策很大程度上是对非洲猪瘟导致的生猪供求缺口的反应，和对之前过激的农村禁
养、限养政策的纠偏。非洲猪瘟在中国暴发已逾一年，导致生猪存栏量大幅下滑。据农
业农村部最新数据，与去年同期相比，今年7月份生猪存栏下降32.2%，能繁母猪存栏降
31.9%。目前全国大多数地区生猪供应偏少。非洲猪瘟暴发以来，生猪、能繁母猪存栏
已连续下滑9个月之... 阅读全帖 |
|
f***y
发帖数: 4447 | 18 一千多个圈圈
http://inews.nmgnews.com.cn/system/2019/09/10/012773695.shtml
位于内蒙古自治区中部、赤峰市东北部的阿鲁科尔沁旗，属科尔沁沙地西北缘，全境总
面积为14277平方公里，天然草地面积1447万亩，占总土地面积的67.6%。2013年7月，
阿鲁科尔沁旗被中国畜牧业协会草业分会命名为“中国草都”。2017年，阿鲁科尔沁旗
优质牧草种植面积达到107.5万亩，不仅成为全世界最大，还是全国集中连片在退化、
沙化草原发展高效节水型优质牧草种植规模最大，机械化程度、科技化程度最高的地区
。2018年，全旗牧业产值124826万元，占第一产业产值的37%。
近年来，阿鲁科尔沁旗在“优质、高效、健康、持续”的理念下，坚持“生态优先
、惠民为本、规划先行、政府引导、企业带动”的原则，全力推进企业独资、企业或合
作组织与牧户联合、牧户与牧户联合、牧户独资等多种优质牧草基地建设模式，迅速实
现了生态生计兼顾、生产生活并重、治沙致富共赢的科学运行机制。目前，已形成集牧
草种植、草产品深加工、贮运销售、畜牧业养殖为一体的产业链条。
“便觉... 阅读全帖 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 19 新华社成都10月18日消息，记者18日从2019年四川省前三季度农业农村经济运行情况新
闻发布会上获悉，目前四川全面实行生猪生产红线制度，2019年全省完成4008万头的生
猪生产基本保障任务，同时正式将生猪生产纳入各地考核内容。
四川省农业农村厅畜牧局副局长林胜华介绍，据监测，9月四川全省规模养殖生猪存栏
和能繁母猪存栏分别环比下降2.58%、2.02%，生猪存栏下降趋势减缓、生产逐步趋稳。
据了解，为了进一步保证生猪供应恢复生产，目前四川执行“菜篮子”市长负责制。全
面实行生猪生产红线制度，明确全省19个市（州）4008万头的生猪生产基本保障任务，
将生猪生产任务以“发点球”方式印发通知给各市（州）长，抄送市（州）委书记，并
将生猪生产纳入对各地考核内容。
同时，要求各市（州）在完成2019年生猪出栏任务的基础上，承诺未来三年出栏目标任
务，实现到2022年出栏生猪达到2017年、2018年平均出栏量。
据统计，截至10月15日，四川全省19个市（州）的29个县区已新开工生猪规模养殖项目
98个，投资72.08亿，建成后新增产能540万头。 |
|
发帖数: 1 | 20 https://www.yicai.com/news/100378832.html
猪周期来临，各地的大小猪场尤其是大型养殖集团纷纷计划扩张产能。
今年45岁的杨进辉，决心要赶上这一波周期的大潮——他指的是猪周期。
国家统计局数据显示，今年前三季度，CPI（居民消费价格指数）上涨2.5%。其中，受
非洲猪瘟疫情及周期性因素叠加影响，猪肉价格上涨21.3%，影响CPI上涨约0.49个百分
点，约占CPI总涨幅的两成。
猪肉价格此前不断上涨，成为今年来推高CPI的主要推手。新华社资料图
猪肉价格此前不断上涨，成为今年来推高CPI的主要推手。新华社资料图
杨进辉目前担任广西壮族自治区贵港市港南区新花生猪养殖专业合作社理事长。2015年
底的时候，他从工程施工行业跨界到养猪业，彼时正处于上一轮猪周期上涨阶段。刚开
始，该合作社经营了一个2500头的育肥猪场。不过，由于对养猪不熟悉，受到腹泻、链
球菌等疾病的影响，养殖成绩一直不佳，再加上生产管理团队稳定性差、管理不规范等
问题，杨进辉并没有享受到高猪价的红利。
今年，猪价再次站上历史高位，为抓住本轮猪周期猪价上涨的时机，该合作社新建了
5000... 阅读全帖 |
|
d******2
发帖数: 107 | 21 你认识兔子吗？对这个问题，很多人会不屑一顾，谁不知道兔子呀，但我的确一直
不晓得家兔和野兔有何区别，也对兔子的英文为什么有两个词而困惑，上学时问过大人
，大人说：一样。其实不一样，rabbit主要指家兔或穴兔，hare主要指野兔或草兔。通
常我们饲养的兔子都是家兔，野外见到的都是野兔，它们是完全不同种的动物。所幸，
我在麋鹿苑几乎每天都能与野兔即草兔邂逅。每当凝视或极目追踪那些生灵跳跃的身影
时，我，作为一个心系动物的博物馆人，都在叩问着它们背后的自然、文化内涵与故事。
上篇：兔子自然史
首先，我们从兔子的分类说起。兔子曾一度被认为是啮齿目动物，因为它们的门齿
发达且终生生长，但兔的上门齿两对，第二对上门齿小，位于第一对的后方，下门齿一
对，而有别于啮齿目，兔子别于耗子，这不难理解，到底家兔与野兔有何区别呢？在分
类上，它们分别属于兔科下的两个属：兔属和穴兔属。
兔属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、兔形目，其下包括两个科：鼠兔科和
兔科。鼠兔又名啼兔，是一些约拳头大小的、耳朵很小、很特别的兔，全世界有26种，
中国就达20种，当年我在川西高原野外考察，时常与鼠兔遭遇，半熟脸儿；本文... 阅读全帖 |
|
S********6
发帖数: 1264 | 22 来看看“民主国家”的食品，触目惊心！！(zz)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。
中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自
家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服
药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种
猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养
的猪在美国属于比organic pork等级更高的猪肉 |
|
发帖数: 1 | 23 非洲猪瘟疫情仍在大陆蔓延，到目前已有10多个省份沦陷。“整个镇的猪都杀完了”日
前，陆媒披露了辽宁盘锦大洼区非洲猪瘟疫情的严重程度。此外，有业内人士披露，此
次大陆猪瘟疫情比想像严重。
自10月以来，非洲猪瘟疫情呈现加速暴发态势，疫情继续南下。中共农业农村部新闻办
公室10月25日发布通报，贵州毕节市出现生猪非洲猪瘟疫情，成为出现疫情的第13个省
区市。
目前官方确认发现疫情的省市有：辽宁、黑龙江、河南、江苏、安徽、浙江、内蒙古、
吉林、天津、山西、云南、湖南、贵州。
从8月1日辽宁沈阳出现第一起疫情后，目前已爆发超过44起非洲猪瘟，其中以辽宁为主
的东北地区和安徽临近的中东部地区为此次疫情的“重灾区”。
10月26日，大陆财新网的文章披露了盘锦大洼区非洲猪瘟疫情的严重程度。
“不吃食、呕吐、便血、身上发红发紫，眼看着网上的非洲猪瘟症状一个个在自家猪身
上应验，随后成批的开始死亡，死了一波，过了几天又死了一波。”10月中旬，盘锦市
大洼区西安镇生猪养殖户杨明（化名）向上汇报了疫情。
在最早暴发疫情的辽宁省，沉寂了近两个月后，近半个月再爆发十余起。文章说，疫情
来势汹汹。同一时期，鞍山、... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 24 16日，工作人员对济源双汇食品有限公司收购来的待宰生猪进行尿检。
在央视3·15晚会曝光“双汇”火腿肠使用含有瘦肉精的猪肉后，央视《每周质量报告》昨日对此事进行了追踪报道。央视记者与当地行政执法部门一起对曝光的几家养猪场再次进行调查抽检，调查抽检结果也初步印证养殖环节存在瘦肉精。
而在河南新乡市获嘉县的大辛庄乡后小召村，记者发现该村的其他无公害养猪场在使用另外一种瘦肉精莱克多巴胺。
“双脊背”猪一般含瘦肉精
在央视此前的节目中，河南焦作市温县的一家普通养猪场被曝光，该养猪场的猪因为瘦肉精摄入量太大，后腿肉长得太多，起身和走路都很困难。然而，当记者和执法人员再次来到这家养猪场的时候，面对询问，一开始，这位养猪户否认使用过瘦肉精。记者于是和执法人员进入养猪场的猪舍中，很快，记者就在尚未出栏的生猪中发现了十几头体型特殊的生猪。
据央视记者介绍，这些生猪屁股特别滚圆，脊背上有着一道凹槽，这在业内被称为“双脊背”，这些猪则一般是使用了添加瘦肉精盐酸特伦克罗的饲料。为了验证这一判断，记者取了这头猪的尿样。采用瘦肉精盐酸特伦克罗快速检测卡现场进行检测，检测结果初步显示，这头生猪体内含有瘦肉精盐酸特伦... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 25 工作人员对济源双汇食品有限公司收购来的待宰生猪进行尿检
在央视3·15晚会曝光“双汇”火腿肠使用含有瘦肉精的猪肉后，央视《每周质量报告》昨日对此事进行了追踪报道。央视记者与当地行政执法部门一起对曝光的几家养猪场再次进行调查抽检，调查抽检结果也初步印证养殖环节存在瘦肉精。
而在河南新乡市获嘉县的大辛庄乡后小召村，记者发现该村的其他无公害养猪场在使用另外一种瘦肉精莱克多巴胺。
“双脊背”猪一般含瘦肉精
在央视此前的节目中，河南焦作市温县的一家普通养猪场被曝光，该养猪场的猪因为瘦肉精摄入量太大，后腿肉长得太多，起身和走路都很困难。然而，当记者和执法人员再次来到这家养猪场的时候，面对询问，一开始，这位养猪户否认使用过瘦肉精。记者于是和执法人员进入养猪场的猪舍中，很快，记者就在尚未出栏的生猪中发现了十几头体型特殊的生猪。
据央视记者介绍，这些生猪屁股特别滚圆，脊背上有着一道凹槽，这在业内被称为“双脊背”，这些猪则一般是使用了添加瘦肉精盐酸特伦克罗的饲料。为了验证这一判断，记者取了这头猪的尿样。采用瘦肉精盐酸特伦克罗快速检测卡现场进行检测，检测结果初步显示，这头生猪体内含有瘦肉精盐酸特伦克罗。
紧... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 26 在乳业新国标的论战中，内蒙古奶业协会的观点与王丁棉针锋相对。作为支持者，该协会秘书长那达木德及常务理事金海随后均反驳称，现行乳业标准符合中国国情，“如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，大多数消费者将喝不到牛奶，甚至还会有七成奶牛散养户杀掉奶牛”。
这一说法公开后，有人认为体现了中国奶业的现实，也有人质疑称“这是以国情为借口掩盖行业利益”。
他们的观点有无依据？中国的奶牛饲养业有着怎样的现状？昨天，媒体对话金海。
【如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，奶农要破产，我国大多数消费者也就喝不到牛奶了】
问：在广州市奶业协会理事长王丁棉批评乳业新国标“全球最差”的那次会议上，你在场吗？
金海：那次会议没参加，我们秘书长参加了。但王丁棉的观点我非常清楚。事后媒体找我采访，我就表达了自己的观点。
问：你为什么支持现行乳业标准？
金海：我认为检测标准一定要符合中国国情。中国奶业，作为一个产业发展才有十几年。十几年时间里，大部分中国人从无奶喝变得人人都能喝上奶了，这是一个很大的变化。一头奶牛从培育到产奶，需要三年时间。培育一个奶牛品种，用现在最先进的手段去努... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 27 岳普湖县巴扎上一只被炒作的刀郎羊在等待买主（11月19日摄）。新华社记者关俏俏摄（核心网事）
“新疆羊成为中国富豪新宠”网帖从11月以来一直是网络上连续转载、风靡各界的“奇闻”。“新疆刀郎羊震惊世界，140万英镑一只”被网民称为“史上最贵羊”。而在这种羊的产地——新疆塔里木盆地，刀郎羊的价格也随着“热议”一路飙升。
伴随而来的还有网民的不断质疑：千万元种公羊是不是物有所值？羊是用来吃还是用来观赏、炫富的？新华社“中国网事”记者深入南疆农区对此事进行了调查。
土种羊摇身变成“天价羊”
百度贴吧里“新疆刀郎羊震惊世界140万英镑一只（叫人情何以堪）”网帖称：“这种羊在全球只有1000多只，最贵一只的价格高达140万英镑（约合1400万元人民币）。”“许多大老板开着豪华轿车……想要买只名贵羊作为宠物。”
一些网站上还有关于这只“天价”刀郎羊的视频：它全身黝黑，长着硕大的鼻子、长长的耳朵，长1．7米、高1．3米的健硕“身材”犹如一头小牛犊。有时还摇晃着脑袋冲向主人，挥舞着蹄子好似摆开阵势要“角斗”。
视频中，饲养者还给这只种公羊调制了丰盛“营养餐”：麸皮拌上鸡蛋，再加上葡萄干、核桃仁、巴旦木、... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 28 与几年前的猪不一样，现在在风口上飞奔的，是一头驴。
双十二打折的气息还未散去，阿胶涨价的消息已在四处弥漫。“就在元旦前，涨幅估计30%到40%，一斤装纯阿胶块会接近5000元。”
这是中国非处方药市场中的霸主，数据显示，在2015年的零售药店销售额排名中，阿胶以65.82亿元稳占第一。
不论从体量上还是价格上，阿胶从未像今天一样，成为如此普遍又显贵的概念。
一边是日渐增多的阿胶以及孕驴血、驴奶等制品的市场需求，一边是日渐减少的毛驴数量。根据中国信息产业网数据显示，从2007年到2014年，阿胶类产品市场规模增长了将近4倍，但毛驴的存栏量却下降了百万头。
驴养得越来越少，宰驴的速度却停不下来。
15年间，国内驴皮价格上涨了近100倍。毫无疑问，这是毛驴养殖户的黄金时代。但对于整个驴皮市场而言，是最好的时代还是最坏的时代，还未为可知。
疯涨的阿胶价格
双十二刚过，不少商家仍然在打折促销中。然而走进药店，店员却会向顾客推销：买点阿胶吧，再过一段时间阿胶又要涨价了。
12月13日，记者来到济南市解放路上的一家阿胶专营店。店员告诉记者，涨价就在元旦前夕，涨幅要高达30%到40%，3700多元的一... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 北京政协委员郭耕：减碳生活，从“素”做起
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 24 08:54:35 2010, 美东)
http://www.bkjpress.com/Html/Article/20091217/2104.html
一位哲人说得好：“人类的伟大与其说是善于改造自然，不如说是善于改造自己”。节
能减排，不仅要从生产层面、技术层面、制度层面、国际合作层面入手，还要从生活层
面、消费层面、从日常陋习的改变和饮食习惯的克制上入手，这做起来并不难，但理解
起来谈何容易！用孙中山的话就是：“知难行易”。2009年末，联合国气候变化大会在
哥本哈根的召开，吹响了全球减碳抗暖的集结号。为了抑制气候灾变，履行责任，温总
理亲赴丹麦代表中国政府高调出席大会。我国在节能减排方面采取了一系列积极的应对
措施，当即承诺控制温室气体排放目标——到2020年单位国内生产总值CO2的排放，比
2005年下降40—45%，中国作为负责任的大... 阅读全帖 |
|
n*******n
发帖数: 7628 | 30
改革开放30年西藏实现“三个基本自给”
2008/11/21
改革开放以来，特别是中央历次西藏工作座谈会的召开，西藏上下认真贯彻落实会议精
神，在农牧区扎实推行以“三个长期不变”政策为主要内容的综合改革，紧紧围绕粮油
肉基本自给、基本解决农牧区贫困群众温饱问题、多数群众生活达到小康的目标任务，
完善政策，深化改革，抢抓机遇，使主要农畜产品产量得到快速增长，顺利实现了粮油
肉“三个基本自给”的目标。
种植业：连续丰收
30年前，西藏粮食生产能力十分低下，供求矛盾十分突出。1978年西藏粮食总产仅
为51.35万吨，油菜籽总产0.79万吨，粮食自给率仅为50%左右，油菜自给率不到25%。
自治区每年都要组织相当多的运力、投入大量资金，从内地省(区)调运粮油，以满足西
藏市场的供应。
改革开放以来，特别是中央第三次西藏工作座谈会召开后，面对到20世纪末实现粮
油基本自给的艰巨任务，西藏加强对粮食生产的领导，坚持走外延扩大再生产与内涵挖
掘生产潜力相结合的路子，通过实施扶贫和农业综合开发，加强农田水利基础设施建设
，改善种植业生产条件，大力推广农业实用科技，使种植业的... 阅读全帖 |
|
a*******d
发帖数: 7538 | 31 在央视3·15晚会曝光“双汇”火腿肠使用含有瘦肉精的猪肉后，央视《每周质量报
告》昨日对此事进行了追踪报道。央视记者与当地行政执法部门一起对曝光的几家养
猪场再次进行调查抽检，调查抽检结果也初步印证养殖环节存在瘦肉精。
而在河南新乡市获嘉县的大辛庄乡后小召村，记者发现该村的其他无公害养猪场
在使用另外一种瘦肉精莱克多巴胺。
“双脊背”猪一般含瘦肉精
在央视此前的节目中，河南焦作市温县的一家普通养猪场被曝光，该养猪场的猪
因为瘦肉精摄入量太大，后腿肉长得太多，起身和走路都很困难。然而，当记者和执
法人员再次来到这家养猪场的时候，面对询问，一开始，这位养猪户否认使用过瘦肉
精。记者于是和执法人员进入养猪场的猪舍中，很快，记者就在尚未出栏的生猪中发
现了十几头体型特殊的生猪。
据央视记者介绍，这些生猪屁股特别滚圆，脊背上有着一道凹槽，这在业内被称
为“双脊背”，这些猪则一般是使用了添加瘦肉精盐酸特伦克罗的饲料。为了验证这
一判断，记者取了这头猪的尿样。采用瘦肉精盐酸特伦克罗快速检测卡现场进行检测
，检测结果初步显示，这头生猪体内含有瘦肉精盐酸特伦克罗。
紧接着，记者又对猪舍中的饲料进行取样检... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 32 谈美国食品污染(转载)点击：428 回复：3 作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:
12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 8912 | 33 来源: 华西都市报(成都) 有1人参与 手机看新闻 转发到微博(0)
猪肉价格的上涨牵动着无数人的心。今年以来，全国生猪价格呈现出上涨的趋势，22元
/公斤的猪肉摆在了老百姓的餐桌上。究竟是什么原因导致生猪价格如此彪悍地上涨呢
？而此轮上涨都有谁来受益呢？
猪价上涨行情将延续至2012年
根据商务部的监测，6月6日至12日，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格每公斤22.52元
，比年初涨了19.2%。
据了解，从去年下半年开始，我国的生猪价格和冷鲜肉价格就在不断上升，进入6月份
，生猪价格和冷鲜肉价格达到了一个历史高位，与2008年猪肉的价格基本相符。在5月
份CPI同比增幅创新高的情况下，生猪价格的上涨引起了相关部委的高度关注。
6月15日，商务部新闻发言人姚坚在例行新闻发布会上表示，近期猪肉价格相对于去年
同期确实出现了稳中上扬的态势，这主要由肥猪上市的阶段性偏紧，以及饲料和人工成
本的不断上涨导致。另外，记者在农业部网站上发现，农业部拿出六项措施来维稳生猪
生产。
对此，华创证券分析师盛夏在接受《证券日报》记者采访时表示，此轮生猪及冷鲜肉价
格的波动主因是供给不足，也是周期性的表现... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 34 猪肉价格涨上天可能与转基因有关
-----解析猪肉价格冲暴涨创历史新高的可能原因
文章地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4925873e0102dqf6.html
文/金微
猪肉价格在淡季不断创新高，国家统计局7月4日公布，6月下旬猪肉价格继续上涨
，与5月相比涨幅达15%；广东江西等地肉价创历史新高；北京猪肉零售价涨至20元/斤
，达历史最高。
对于这轮猪肉价格上涨，中国有关专家给出了各种理由：养殖成本上升、通胀因素
、信息失灵等因素，但终究还是归于猪的供应不足。与2008年的猪肉价格上涨相比，这
次专家多次谈到猪的疫病问题。
去年9月，新华社《国际先驱导报》报道转基因导致动物异现象，网络出现大量反
映各地出现母猪死胎、产子少的贴子，却没有引起有关部门的足够重视。
直到今年猪肉价格冲上天，专家们才出来纷纷说肉价上涨与疫情有关。
《上海证券报》：“分析师称，受去年底5号病、流行性腹泻及今春低温天气的影
响，母猪产仔率下降，导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降。”
《经济观察报》：“今年以来的猪肉大幅上涨，其中很重要的一个原因就是，因为
去年... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 35 专家预测下半年猪肉将继续涨价
http://www.sina.com.cn 2011年07月13日08:05 新京报
历史在轮回，肉价飞涨事件再度在中国上演。
7月9日，国家统计局公布6月份全国CPI同比上涨6.4%，创三年新高，其中猪肉价格
上涨57.1%，影响CPI上涨约1.37个百分点，也就是说猪肉价格对CPI贡献超过20%。甚至
有网友戏称：中国的CPI变成了中国猪肉指数(China Pig Index)。
经济学者们称，这是猪周期，是去年行业低迷造成的时滞反应。如何跳出猪周期？
养殖户们认为，价格涨涨跌跌伤不起，现在补栏会踩空。而来自农业部的调研显示，“
生猪存栏连续4个月增长”。
卖肉商贩：估计过阵子就会降价
昨日记者走访朝阳区柳芳地区一家菜市场，一位卖肉的商贩介绍，这里里脊肉每斤
18.8元，而一月前每斤还是12.8元，一个月的时间里，肉价一直在涨。
“我卖了十几年猪肉，价格涨涨跌跌很正常，养猪有养猪的周期，价格几年一个来
回，早就习以为常了。”这位商贩说，“就拿这次涨价来说吧，也不会一直涨到天上去
，过阵子就会降下来的。”
他也表示，现在的销量确实不如以前好。... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 36 新华网北京７月１８日电 题：稳定猪肉价格信号发出之后——国务院促进生猪生产新
政策出台后连线部门、企业和市场
新华社记者
为稳定猪肉价格，日前召开的国务院常务会议研究确定了加大生猪生产扶持力度的
一系列政策。
新政的出台将如何影响猪肉价格走势？有关政府部门将制定哪些细化措施？市场对
调控措施的反应如何？记者连线采访了部门、企业和市场。
细化措施将陆续出台
猪肉价格上涨一头连着生产，一头连着消费，国家对此高度重视。专家指出，在以
市场调节为主的同时，充分发挥政府调控的辅助作用，后期猪肉价格涨势将趋于平稳。
记者了解到，目前国家发展和改革委员会相关司局正研究落实国务院常务会议决定
的一揽子细化措施，预计具体方案将在本周出台。
农业部新闻发言人陈萌山表示，农业部将采取六大措施引导、促进生猪生产：
一是督促地方落实好已有政策措施，抓好中央新增加的生猪生产政策的落实；二是
开展生猪标准化生产，提升生猪养殖规模化、标准化水平；三是加强技术服务。围绕提
高母猪的生产水平、仔猪的存活率和夏季防暑降温关键环节，帮助养殖户改善饲养管理
；四... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 37 商务部:生猪及猪肉价格今年来首现回落
http://www.sina.com.cn 2011年07月28日19:04 新华网
新华网北京7月28日电(记者王优玲、王希)商务部28日发布消息称，在国家扶持生
猪生产一系列政策引导下，近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落。
据商务部监测，7月中旬，全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏均价每公斤19.21
元，比上旬下降1.5%。上周(7月18日至24日)，全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均
价每公斤19.36元，比前一周下降1%；白条肉出厂均价每公斤25.09元，比前一周下降0.
7%。全国36个大中城市猪肉批发均价每公斤26.11元，比前一周下降0.2%。
商务部有关负责人表示，生猪供应有所增长和猪肉需求相对减少是影响猪肉价格回
落的主要因素。此外，国家扶持生猪生产的政策作用显现。国家扶持生猪生产的政策出
台后，养殖户压栏惜售现象减少，猪肉价格回调预期增强。
据商务部监测，6月底，全国千家养殖企业生猪存栏环比增长0.3%，同比增长2.1%
。据农业部统计，6月底全国生猪存栏环比增长0.8%，同比增长0.5%。7月中旬，全国千
家规模以上养... 阅读全帖 |
|
k********o
发帖数: 236 | 38 普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常
听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养的猪在美国属于比organic pork等级更高
的猪肉，至少在20美金一磅（一磅大致一市斤左右）。
... 阅读全帖 |
|
o*****e
发帖数: 430 | 39 http://www.m4.cn/sites/2012-09/1185219.shtml
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前美国整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模
饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美
国的100000分之一。
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要2-3年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常
听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养的猪在美国属于... 阅读全帖 |
|
h***r
发帖数: 273 | 40 最近看到这篇文章，美国的猪肉有那么恐怖吗？？貌似比中国差远了，哪位给科普一下
。。。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝转载
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前美国整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规
模饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于
美国的100000分之一。
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生
猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长
激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要2-3年才能长大（美
国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家
常听到的... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 41 谈美国食品污染(转载)
点击：884 回复：4
作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片攻击米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主... 阅读全帖 |
|
c******k
发帖数: 8998 | 42 浙江称黄浦江死猪多系冻死无猪瘟
2013年03月11日18:17 中国新闻网
中新网杭州3月11日电 (记者 李飞云) 从上海黄埔江捞起的1200只死猪，传系来自
浙江嘉兴，当地有猪瘟。11日，记者从浙江省农业厅畜牧兽医局获悉，死猪多为冻死，
目前浙江无猪瘟。
浙江省农业厅畜牧兽医局动物疫病防治处一位顾姓处长告诉记者，目前，上海方面
传来的消息，从黄埔江捞起的1200头死猪中，有十多头的死猪从耳标上辨识是来自浙江
嘉兴，其它大部分的死猪无标识，来历不明，或因腐烂而难以辨认。根据腐烂程度，一
些猪至少是在一个月之前死的。
顾处长说，自网上出现有死猪现象，浙江省畜牧局和嘉兴农业部门已经开展排查，
猪瘟现象可排除。死猪多为10多斤或20多斤的小猪，死因多系冻死。
“浙江嘉兴目前有700多万头猪存栏，一般条件好的养殖场，猪的全程死亡率达到
10%，条件差的可达20%。”顾处长说，根据养殖量，现在出现的死猪数是属于正常死亡
率。而冬季雨水多，潮湿，小猪抵抗力弱，遇上一些小户养殖，保温措施差，天气变化
更容易导致小猪死亡。
顾处长还说，嘉兴当地农户有将死猪抛入河中的习惯。“目前，浙江对死猪进行收... 阅读全帖 |
|
s*********a
发帖数: 3436 | 43 台湾全省生猪存栏约650万头，年出栏950万头左右。早期台湾病死猪处理也比较无序和
混乱，经过近l0年时间，目前已基本形成比较成熟的运行机制。病死猪化制处理模式运
行的主要要素是：政府监管，财政扶持，企业运作，协会协调，保险保障。
建立化制厂，形成废弃资源的综合利用
台湾共设有6家化制厂。化制厂由企业或自然人投资，政府扶持，企业自主经营，自负
盈亏，但必须按照法规要求执行病死猪清洁化制任务。化制厂不仅作为病死猪处理的法
定机构，同时也是屠宰厂废弃物，患猪、牛、羊、禽及水产品废弃物，疫情暴发时的病
死畜禽及政府查获的非法畜禽产品等集中处理的场所，是一项废弃资源综合利用的很好
模式。
化制厂通过对病死猪的处理生产油脂(猪油)和肉骨粉，获得部分利润，病死猪经过化制
大约可获得30％的肉骨粉和0．05％～0．08％的油脂。当然更重要的生存条件是政府的
补助。台湾政府扶持设立化制厂的做法是根据化制厂设计生产规模，编制投资预算，政
府按投资总额一次性补贴60％以上的建设资金，业主出资一部分，同时，政府负责协助
业主取得土地使用权。
生猪保险，监控病死猪的流向
台湾绝大部分养猪场的所有在养的猪均要求... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 44 http://www.kaixin001.com/repaste/4583228_1625471150.html?stat=o
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高， 根本无法在中国
作为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的
养殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，
美国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除 中国的较大的规模饲
养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国
的100000分之一。
大家都知道 美国肉类根本达不到中国食品级。
中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自
家养猪没人成天喂昂贵的抗生素， 生长激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少
服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这
种猪肉是中国的主要猪肉 源（也就是大家常听到的所谓... 阅读全帖 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 45 http://www.chinanews.com/df/2015/06-05/7325398.shtml
图为呼和浩特海关3日晚在内蒙古呼和浩特白塔机场验房空运种羊 呼和浩特海关提供
摄
中新网呼和浩特6月5日电 (乌瑶朱明)5日，又有一批澳洲种羊计划于晚间10时许到达
呼和浩特。这是此次澳洲种羊大部队的第三拨。
据了解，该批种羊以黑头杜泊为主，是由内蒙古农牧业厅从澳大利亚进口，总计
5000余只，计划于6月1日-7日从墨尔本机场分乘4个架次包机飞抵呼和浩特白塔机场。
内蒙古地处中国北疆，是重要的绿色畜产品生产加工输出基地。2014年，内蒙古牧
业年度牲畜存栏达到1.29亿头只，羊存栏首次突破1亿只大关。
记者从内蒙古农牧业厅获悉，该厅计划在做好牧区蒙古羊三大品系提纯复壮的基础
上，拟通过加大国外专门化品种引进力度，满足内蒙古自治区区内供种需求。而此次引
进的澳洲种羊正是其中一批。
据内蒙古出入境检验检疫局公布材料显示，种羊飞抵呼和浩特后，会按照指定路线
押运到经过国家质检总局验收认可的进口种羊指定隔离场，实施为期45天的隔离检疫，
进行7种动物疫病的诊断检疫，合格的动物放行，由内蒙古... 阅读全帖 |
|
h*****l
发帖数: 3857 | 46 21世纪经济报道
现在市场上一头40斤重的小猪，价格在去年不到300块钱，现在至少在1000元以上
，虽然价格翻了几倍，但还是供不应求。小猪至少要饲养半年才能出栏，大概需要八九
百块钱的饲料，以现在超过1000块钱的价格补栏，出栏时每斤的成本就已经突破了9块
钱。
每年春节过后的一两个月是猪肉消费淡季，但今年，不仅零售市场上的猪肉价格小
幅反弹，生猪市场的猪价更是一路上涨。进入三月，周涨幅超过10%，同比涨幅更是超
过60%，已经突破2011年6月的历史最高点。
全国多地猪价启动“飞行模式”
今年元旦开始，全国多地猪价就启动了飞行模式。中国生猪预警网的数据显示，3
月22日，瘦肉型生猪出栏价格更是达到19.79元/公斤，突破2011年6月的历史最高点，
而去年同期瘦肉型生猪出栏的价格还不到10元每公斤，同比上涨幅度超过60%。
养猪利润翻倍，市场一猪难求
猪价上涨破纪录，养猪的利润也同样刷新了历史。近日，国家发展改革委发布了猪
粮比黄色预警，9.13：1的比价远高出6：1的盈亏平衡点，而市场机构卓创资讯最新的
数据显示，今年3月第四周猪料比价为8.43，养一头猪平均利润达到近800元，... 阅读全帖 |
|
Z********n
发帖数: 300 | 47 今年前10个月，中国生猪产业链表现吊诡：猪价从年初起飞，并于5月达到历史高位；
与此同时，往年“猪周期”常见的散户追高并未同步出现。据农业部数据，今年10月生
猪存栏37709万头，同比下降3.4%。伴随上述现象，今年以来“洋猪肉”进口也达到历
史性高位。
而巨量进口的背后，是悬殊的生猪内外价差。事实上，横亘中国生猪产业链20年的“猪
周期”，眼下正受到有史以来最高进口量的“洋猪肉”的挑战。“洋猪肉”咄咄来袭，
市场又将几分天下？生猪产业链表现吊诡，潮水退去都有谁在裸泳？《每日经济新闻》
记者试图从这些数据以及现象的背后，挖掘出中国生猪产业链向规模化演进的真实图景。
今年前10个月，共有139.4万吨猪肉漂洋过海，进口到中国。据海关数据显示，2016年
10月我国进口猪肉共11.54万吨，环比下降17.8%，但与去年同期相比上涨仍43.5%，而1
~10月份累计进口猪肉量更是比去年同期大幅增长132.8%。
“美国目前生猪价格约为每斤2.5元，中国则是每斤8.5元。”美国肉类出口协会副总裁
何嘉德告诉《每日经济新闻》记者，“进入中国的猪肉，还会按屠宰分割后的不同部位
价格不同。目前，美... 阅读全帖 |
|
m****e
发帖数: 160 | 48 发信人: dafemrenla (dafemrenla), 信区: ChinaNews
标 题: 说美国人吃的健康，太可笑了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 14 19:10:43 2008)
美国这里除了几个城市外，
大部分的城市的自来水质量没有中国的好，
因为水厂的过滤成数比中国的少，
大部分过滤工艺要落后好几代，
NJ那里的地下水几十年前就被几个核电厂污染好几遍了
五大湖的重金属污染那是中国的现在也干不上的，那里敢吃
蓝藻自来水我们这里一年都要发生一两个月，很常见的事情，都不上报纸。
很简单，中国的电池分类回收，早10年前就开始了，美国根本没有人管，
这个生活在车轮上的国家过去50年汽车漏的机油重量估计是中国多少年也干不上，
美国人均的洗涤剂的用量也是中国的上百倍，那才是噩梦。
看看美国有钱人吃啥喝啥就知道了，
那么多的缺德舅wholefood高价食物店是那里来的？
美国人的平均寿命比不上香港，日本和中国的很多省市地区，
肿瘤癌症发病率也是中国的好几倍，
他们的healthcare cost是中国人均的近百倍，日本的好几倍，
而效果这么差，
和他们的低效的医疗体... 阅读全帖 |
|
z*m
发帖数: 3227 | 49 湖南、重庆沦陷！第十三个省份被非洲猪瘟“攻破”
11-05
今日，湖南发现第5起非洲猪瘟，重庆首现非洲猪瘟疫情！
全国共计发现57起猪瘟疫情！
农业农村部表态，将落实各项防控措施，坚决防止疫情蔓延扩散。
根据最新消息，农业农村部新闻办公室11月5日发布，湖南省湘西土家族苗族自治州保
靖县排查出非洲猪瘟疫情，这是全国第57起，湖南发现的第五起猪瘟疫情，疫情呈现出
在省内扩散的趋势，令人担忧。
11月5日上午9时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与
流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖
县一养殖户排查出非洲猪瘟疫情。该养殖户存栏生猪119头，发病11头，死亡4头。事发
后，农业农村部迅速派出督导组赶赴现场，处理疫情。
按照部委要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对
全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生
猪运入封锁区。
就在昨日，农业农村部宣布重庆成为全国第十三个被非洲猪瘟疫情“攻陷”的省市行政
区。农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 50 京津冀圈子里，最开始是天津蓟县的侯家营镇发现了非洲猪瘟疫情，现在就连北京市范
围内也发现了，23日农业农村部接到了相关疫情的报告。
在房山区的青龙湖镇，存栏生猪是1325头，死亡49头。
琉璃河镇，存栏生猪是429头，死亡37头。
一共死亡86头猪。
现在相关部门已经去做处理了，就是之前采用的封锁，扑杀和无害化处理，还有各种消
毒，再就是防止相关猪肉制品流入市场。
如今就连北京都已经发现非洲猪瘟疫情了，这次看来真的是不好整，暂时还无法完全杜
绝，是不是还得等几个月才能彻底消灭呢。 |
|
