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全部话题 - 话题: 孟宗笋
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y****e
发帖数: 1712
1
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dianachen (dianachen) 于 (Mon Nov 28 20:40:54 2011, 美东) 提到:
下个月贵客到,喜欢吃川菜,或者湘菜。湘菜休斯敦好像没有,我怕辣,平时都不吃川
菜,到时候不知道把他们往哪家川菜馆子带。求指点啊!
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octcmyc (坏囡囡) 于 (Mon Nov 28 20:41:43 2011, 美东) 提到:
888

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nkfly (南开阿非) 于 (Mon Nov 28 20:51:49 2011, 美东) 提到:
小熊...
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snail007 (snail007) 于 (Mon Nov 28 20:59:19 2011, 美东) 提到:
真是众口难调。很多人喜欢888.我去了一次发现口味太重... 阅读全帖
G**********e
发帖数: 11693
2
我们的炝锅鱼做法完全不一样,老熊的是裹粉深炸之后炒的冰冻龙利鱼片,这边的是活
的整条鱼,小火收汁慢慢烧的。这个菜是我们师傅在国内人民大会堂参加全国性烹饪比
赛,他的自报菜,得了一个铜牌,不过小熊最热卖的活鱼还不是炝锅风味全鱼呢~另外
,这个师傅也是老熊的开门师傅,老熊那边的炝锅鱼就是他出的菜,老熊还有些热卖的
菜也是他当初出的~有来小熊的客人因为喜欢老熊的炝锅鱼,来我们这里也点的,他们
说喜欢我们的炝锅鱼,但是两边的没法比,不一样的东西~
yes小熊也有樟茶鸭,你可以试试哪边的好~
你说的应该是孟宗笋(切成扁的嘛),这个笋是近段时间全texas缺货,但是现在有80
箱孟宗笋正在从纽约过来,还在运输当中,不是已经到了就是马上要到了~你喜欢吃孟
宗笋的话,点菜的时候说一声要多放笋应该就ok了~
N****1
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3
来自主题: Food版 - 今日一问
我的笋是“孟宗笋”,已经泡3天了,很嫩,很好吃。
L**********s
发帖数: 12988
4
来自主题: Food版 - 今日一问
啥叫孟宗笋啊?如果很嫩的,就跟芹菜一起炒来吃吧,加肉片,笋这个玩意没有油不好吃
c*********t
发帖数: 1861
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H-Mart 有新鲜的沙河粉皮卖, 去中国店买孟宗笋,然后用孟婆汤泡一天。。。记得请
我吃哦

发帖数: 1
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来自主题: Talk版 - 上苍下雨,促成母子相认
“拜虎岗”的来历!(数文)
陈必谦 整理
一、上苍下雨,促成母子相认!
宋朝有个读书人,叫朱寿昌。他母亲不是父亲的原配,因此父亲的原配对他母亲很排斥
,就设法逼他母亲改嫁。朱寿昌七岁时,母亲就离开了他。他长大以后,总是想着要把
母亲接回来奉养,一直都没能如愿,过了五十年都没有找到。那时他做了官,内心一直
在想,“孝为百行之首”,一个人一生不能奉养母亲,非常遗憾。他下定决心把官职辞
掉,去找母亲。他对家人说,这次我去找母亲,假如没找到,我就不回来了。他就往陕
西的方向,一路找去。

结果走到一个处所,突然下起雨来,他就停在那里躲雨。刚好遇到一些人,就跟他们询
问有没有看到像他母亲那样的人?
非常巧合,他母亲就在其中。这是孝感天地,他的孝心感得上天降下雨来,成就了他的
孝心因缘。后来,他就把母亲以及所有的小兄弟姐妹,都接回来,一起共享天伦之乐。

二、黄庭坚亲涤溺器
宋朝的时候,有一个读书人叫黄庭坚。他虽然官位很高,但是每天回家,一定要亲手为
他母亲洗尿桶,洗粪桶。即使佣人再多,这件事他也不愿假手他人。他觉得这样做,最
能表达自己对母亲的关心和报恩的愉快!
我们从中可以感受到,... 阅读全帖

发帖数: 1
7
来自主题: Chinese版 - 上苍下雨,促成母子相认
一、上苍下雨,促成母子相认!
宋朝有个读书人,叫朱寿昌。他母亲不是父亲的原配,因此父亲的原配对他母亲很排斥
,就设法逼他母亲改嫁。朱寿昌七岁时,母亲就离开了他。他长大以后,总是想着要把
母亲接回来奉养,一直都没能如愿,过了五十年都没有找到。那时他做了官,内心一直
在想,“孝为百行之首”,一个人一生不能奉养母亲,非常遗憾。他下定决心把官职辞
掉,去找母亲。他对家人说,这次我去找母亲,假如没找到,我就不回来了。他就往陕
西的方向,一路找去。
结果走到一个处所,突然下起雨来,他就停在那里躲雨。刚好遇到一些人,就跟他们询
问有没有看到像他母亲那样的人?
非常巧合,他母亲就在其中。这是孝感天地,他的孝心感得上天降下雨来,成就了他的
孝心因缘。后来,他就把母亲以及所有的小兄弟姐妹,都接回来,一起共享天伦之乐。
二、黄庭坚亲涤溺器
宋朝的时候,有一个读书人叫黄庭坚。他虽然官位很高,但是每天回家,一定要亲手为
他母亲洗尿桶,洗粪桶。即使佣人再多,这件事他也不愿假手他人。他觉得这样做,最
能表达自己对母亲的关心和报恩的愉快!
我们从中可以感受到,黄庭坚是念念想着父母的生育、教养恩德。假如每天没有帮母亲
... 阅读全帖
b*********y
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8
来自主题: Memory版 - 周末愉快
那些很久没打电话回家的趁周末打个电话吧。祝大家周末愉快!
二十四孝的故事(图)
转自http://www.mxabc.com/24xiao.html
二十四孝图01 孝感动天
  舜,传说中的远古帝王,五帝之一,姓姚,名重华,号有虞氏,史称虞舜。相
传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象,多次想害死他:让舜修补谷仓仓顶时,从谷仓下纵
火,舜手持两个斗笠跳下逃脱;让舜掘井时,瞽叟与象却下土填井,舜掘地道逃脱。事
后舜毫不嫉恨,仍对父亲恭顺,对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种,大
象替他耕地,鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺,有处理政事的才干,把两个女儿娥皇
和女英嫁给他;经过多年观察和考验,选定舜做他的继承人。舜登天子位后,去看望父
亲,仍然恭恭敬敬,并封象为诸侯摘自鸣星育儿网。
二十四孝图02 亲尝汤药
  汉文帝刘恒,汉高祖第三子,为薄太后所生。高后八年(前180)即帝位。他
以仁孝之名,闻于天下,侍奉母亲从不懈怠。母亲卧病三年,他常常目不交睫,衣不解
带;母亲所服的汤药,他亲口尝过后才放心让母亲服用。他在位24年,重德治,兴礼仪
,注意发展农... 阅读全帖
l*******l
发帖数: 13923
9
来自主题: Wisdom版 - 二十四孝故事(无图)1 zt
图集下一帖里
“孝道”是中华民族传统文化之精髓。此《二十四孝图》, 乃陈少梅先生41岁时盛
年之杰作,其题材不多见,笔墨工雅,设色清丽,非同寻常,故堪称国之重宝。
“孝”是儒家伦理思想的核心,是千百年来中国社会维系家庭关系的道德准则,是中华
民族的传统美德。元代郭居敬辑录古代24个孝子的故事,编成《二十四孝》。后来的印
本都配上图画,通称《二十四孝图》,成为宣扬孝道的通俗读物。
01 孝感动天
舜,传说中的远古帝王,五帝之一,姓姚,名重华,好有虞氏,史称虞舜。
相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象,多次想害死他:让舜修补谷仓仓顶时,从谷仓下
纵火,舜手持两个斗笠跳下逃脱;让舜掘井时,瞽叟与象却下土填井,舜掘地道逃脱。
事后舜毫不嫉恨,仍对父亲恭顺,对弟弟慈爱。他的孝行感动了天帝。舜在厉山耕种,
大象替他耕地,鸟代他锄草。帝尧听说舜非常孝顺,有处理政事的才干,把两个女儿娥
皇和女英嫁给他;经过多年观察和考验,选定舜做他的继承人。舜登天子位后,去看望
父亲,仍然恭恭敬敬,并封象为诸侯。
02 亲尝汤药
汉文帝刘恒,汉高祖第三子,为薄太后所生。高后八年(前180)... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
10
从“卧冰求鲤”到“教父母学会上网”,传统“二十四孝”被赋予了新的时代内涵。
近日,由全国妇联老龄工作协调委员会办公室、全国老龄工作委员会办公室、全国心系
系列活动组委会共同发布的新版“二十四孝”行动标准正式面世。它,简洁明了,朗朗
上口;它,也有争议,探索完善……
A 新标准亮点多 时尚融入文化
比起“埋儿奉母”、“弃官寻母”这些传统的“二十四孝”,新“二十四孝”包含
着鲜活的时代元素,比如“教父母学会上网”、“为父母购买合适的保险”等,同时还
包括“支持单身父母再婚”等标准,既时尚又不乏人文关怀。
“父母在,不远游”是农耕时代的行孝方式之一。现如今,年轻人在外求学、求职
已成常事。江苏省妇联宣传部部长骆凤琴认为,“随着家庭结构的变化,成员流动性不
断加强,势必要为‘孝’字注入新的时代内涵。”而“教父母学会上网”,已经成为身
处外地的孩子与父母交流的一种流行方式。
身为医生的许琳在天津工作,父母住在湖北老家,平时回家一趟不容易。她非常认
可新“二十四孝”中的“教父母学会上网”,她给父母买了平板电脑。“他们只要动动
手指就能联系上我们。”许琳认为,这能方便联系,并在一定程度上安慰了他们希... 阅读全帖
M*****e
发帖数: 11621
11
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
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charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
w*****r
发帖数: 7106
12
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
13
解密:1979年中越战争双方伤亡人数 触目惊心
http://bbs.chnqiang.com/thread-289823-1-1.html
(出处: CHN强国网)
发表于 2013-7-5 17:32 | 只看该作者
解密:1979年中越战争双方伤亡人数 触目惊心
1979年的中越战争中,双方投入的兵力与损失是多少,众说不一。为了解决这个问
题,当初是从英文版weiji入手的,然后根据其供的索引顺藤摸瓜。
中国投入的兵力大家没有什么争议,配备了两百辆59,62和63式坦克的二十万大军:
On February 17, a PRC force of about 200,000 supported by 200 Type 59,
Type 62, and Type 63 tanks from the PRC People’s Liberation Army (PLA)
entered northern Vietnam.[22]
有争议的是越南出动的兵力。越南声称只有七万正规军,和数目不详的民兵。中国
则说越南出动的正规军是这个数目的两倍:
The Vietnamese governme... 阅读全帖
B*******a
发帖数: 452
14
来自主题: paladin版 - 《六朝清羽记》22
书名《六朝清羽记》22
作者:弄玉X 龙璇
出版:河图文化有限公司
OCR :妖刀手打团无名
出处:失落手打
第一章姊妹聚首
第二章波斯密信
第三章水路禁令
第四章明珠在怀
第五章泊陵鱼毒
第六章夜影入晴
第七章臂助复归
第八章田税三失
第一章姊妹聚首
临安。葛岭
「砰」的ー声,一只白玉碟砸得粉碎。清脆响声打破阁内的宁静,玉屑在青石板上
四处飞溅.
座中男子戴着一顶乌角巾,须发犹如墨染;虽然年逾五十,但狭长的眼中精光闪动
,显露出旺盛精力和勃勃的欲望。此时他面露怒容,旁边一名官员束手不语,噤若寒蝉.
一名男子弯下腰从容捡起玉屑,道:「太师息怒。陛下既然手诏请太师亲自出镇,
以朝廷惯例须建节,授节度使,并无他意。」
「节度使一职乃粗人至极致!老夫节制诸将如弄小儿,何须此职!」贾师宪厉声道
:「应龙!」
旁边那名官员躬身道:「在。」「替老夫上表,辞去节度使职位!」翁应龙道:「
是。」
廖群玉微微叹息。他放下玉屑,挺身望着座中独掌大权十余年的宋国一品太师,良
久说道:「太师不肯领节度使,请朝廷颁赐双旌双节,以明赏罚,如何?」贾师宪余怒
未消,只哼了一声。一名家仆进来。「老爷,夏将军求见。」贾... 阅读全帖
l*****i
发帖数: 20533
15
这就好比一只井底之蛙,感叹这个世界也就这么点大而已。
既然提到饮食文化,就从food版转帖一个最近的报菜单帖子,让井底之蛙稍微见识一下
除了火锅川菜之外,中国历史悠久博大精深的饮食文化在蛮族反复清洗之前究竟是怎么
样的:
绍兴二十一年十月,高宗幸清河郡王第,供进御筵节次如后。
安民靖难功臣太傅静江、宁武、靖海军节度使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉。
绣花高饤一行八果罍:
香圆 真柑 石榴 橙子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉袋儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大
蒸枣
缕金香药一行:脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香 丁香 水龙脑 史君子
缩砂花儿 官桂花儿 白术人参 橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花[陈刻“儿”] 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段
儿[陈刻“花”] 雕花金橘 青梅荷叶儿 雕花姜 蜜笋花儿 雕花橙子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏柰香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘
草花儿 姜丝梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一行:
肉线条子[陈刻“线肉”] 皂角铤子 云梦羓儿... 阅读全帖
B***o
发帖数: 133
16
观世音菩萨灵感录
李圆净居士原著
演培法师白话讲述
第一篇 拔病苦
第二篇 救厄难
第三篇 兴福慧
第四篇 度生死
第五篇 广劝惩
第六篇 普示现
第一篇 拔病苦
★晋朝有个和尚,名叫竺法义,住在兴宁中始宁山上,很精细的研究所有的佛经,从他
学习的学生经常有一百多人,当咸安二年的时候,他感觉生起心气病来,病得很久,所
以他就一心一意的虔诚归依观世音菩萨,忽然有一天梦见一个人破开他的肚皮,把他的
肠胃都拿了出来,并且洗刮他的五脏六腑,看见有结成一块块肮脏的东西很多,都把他
洗得干干净净了,再放进去,还原缝好,对义说,你的病已经除掉了,当他一觉醒来,
果然病都好了。宋朝尚书令官员傅亮编撰这件事的奇迹,常常说,他的父亲在世时,和
义一起游山玩水,义也常常说这件奇事,听到的人没有一个不肃然起敬的。(太平广记)
★元魏时(即北魏孝文帝亦称元魏)名道泰,住在常山的衡唐精舍,曾经梦见有个人告
诉他说,你的性命将于四十二岁的时候,当寿终正寝,到了那个时候,果然生起很严重
的病来,他自己忧虑必定会死,将他所有的衣食资产多为布施,有位朋友对他说,我听
见供养六十二亿菩萨,和念一声观世音的人,得福恩是一样... 阅读全帖
f*****n
发帖数: 12752
17
先看维基关于科举:
明清时期科举考试在乡试及会试皆以四书的内容命题,要求考生以古人的语气阐述经义
,“代圣人立言”,用八股文作答。八股文有很多格式上的要求,极为讲究形式。只有
到了科举最后一关,用以决定名次的殿试,才会改为考时务策问。但是考生答策的内容
很多时都并不重要,清朝便惯以试卷的书法高下,取定殿试名次的高低。
热衷科举的人只识四书五经,其他以外的知识,统统都成了“杂学”,很多读书人都是
一概不通。讽刺科举的小说《儒林外史》中有这样一个故事:进士出身的山东学道范进
的幕宾对范进讲了个笑话,说有一个四川学差在上任前其老师说:“四川如苏轼(苏东
坡)的文章,是该考六等的了。”该学差后来向老师汇报,他在四川三年,查不到苏轼
来应考。范进不知谁是苏轼,答道“苏轼既文章不好,查不着也罢了。”
而就算是对四书五经的内容,科举亦只要求因循前人的思想,以华丽词藻作出合乎格式
的漂亮文章,近乎文字游戏;不能有独立思考、创新见解。考生的实际见识和才学在八
股文的要求下反而被忽略。不少考生索性舍四书五经,专门钻研为应付考试而设,称为
“帖括”的八股文范文选刻本。当时一些人称八股文为“敲门砖”,意即考取... 阅读全帖
J********a
发帖数: 5208
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来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
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S*******s
发帖数: 13043
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成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
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