S*********h
发帖数: 53 | 1 道光二十七年（1847年）十月，林则徐到达云南昆明，开始调查保山惨案。
此时的云南，已经是一个火药桶！保山惨案之后，云南各地回民武装开始复仇，屠杀汉
民，和官府对抗。而汉人民兵武装，因为担心官府秋后算账追究惨案责任，不仅杀回民
，也开始进攻官府。后来居然发生了香把会攻入保山县城，焚烧县署，砸牢劫狱的事情
。整个云南的局势错综复杂。回民武装，汉人民兵，清朝官府，三方互相揪杀，而平民
则夹在中间，惨受屠戮。
局势紧迫，林则徐决定先使出雷霆手段镇压各派武装，稳定当地局势。
经过短短两个月的准备，道光二十八年正月，林则徐出兵平叛。短短四个月，将各股回
汉武装一一平定，最终在永昌府将最大的汉人民兵组织香把会解除了武装。至此云南一
境乱局方告平息。
叛乱平定后，林则徐马上着手调查办案。死了这么多人，是非曲折，前因后果，需要给
各方一个交代！
涉及种族矛盾的案件，最难处理！在美国的诸位对此一定深有感触，远的如1992年黑人
出租司机Rodney King拒捕被殴案件，造成种族矛盾激化，最后在陪审团确定警察无罪
之后，洛杉矶爆发大规模黑人暴动，抢劫枪杀，火烧无数商铺（宛如清末义和团的火烧
大栅栏），导... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 870 | 2 这是tg的责任么？
早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚
氰胺的牛奶，吃根地沟油炸的用洗衣粉洗干净的老铁锅炸的油条，外加一个苏丹红咸蛋
，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票
从6124.04点跌到1240.46点.
中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗
杯陈化粮煮的毒米饭；
晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪
水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两个添加了漂白粉和吊白块的
大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!!! |
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w****l
发帖数: 6122 | 3 早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚
氰胺的牛奶，吃根地沟油炸的用洗衣粉洗干净的老铁锅炸的油条，外加一个苏丹红咸蛋
，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票
从6124.04点跌到1240.46点.
中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛两碗
陈化粮煮的毒米饭；
晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪
水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两个添加了漂白粉和吊白块的
大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!!!
这就是一个中国人幸福的一天！ |
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h*h
发帖数: 27852 | 4 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: doxso (doxso), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 天朝要 nb 大发了 。。。。。。（zt） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 20 10:14:12 2010, 美东)
一个小男人坐在一间漏雨的旧屋内，面前是一台二手的386，隔壁屋内妻子正和
领导写日记，不写的话，妻子就会被下岗，床那边传来了子嘎子嘎奇怪的声音，他心乱
如麻，被70码撞过的腰还隐隐作痛，他点燃了一根拾来的半截重金属香烟，看到桌上的
合照，想起此刻刚因毒奶粉出院又因毒疫苗正在医院里抢救的孩子，还差10多万医药费
没有着落，更平添了几分烦恼，今天城管局的李刚来贴通知了，通知单上还画了一个汽
油瓶，意思他明白的，明天必须搬走，否则全家被自焚，而拆迁费却只够在这座城市里
买个阳台。当矿工的哥哥因矿难刚被强制火化，妹妹在公安局跳楼，女儿到凤凰城去了
一趟便没了音讯，老娘因在陕西富平上访时被打断了腿还被游街示众，老爹前几天在大
街因没有跪下，被警察爆头…… 但他对此却无能为力，只能选择斗志阳痿，他也十分... 阅读全帖 |
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w*****2
发帖数: 1584 | 5 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: yiming2008 (一铭), 信区: ChinaNews
标 题: 问官员良心——还能吃什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 4 22:59:53 2010, 美东)
来源：网络 作者：时寒冰
“民以食为天”；“病从口入”；“手中有粮心中不慌”……这些朴素的话语，是国人
从古至今总结出来的最浅显的道理。
环顾四周，当下还有多少东西能吃？！
网上流传一个段子：早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污
染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避
孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱
口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……
这样的描述与现实之间的距离是如此的悲凉和无奈！当传统的价值观和道德体系被摧毁
，当金钱、房子成为新的价值观体系的核心，利益便成为人们唯一追求的目标，于是，
无论采取怎样卑劣的手段，无论这种手段将给他人带来怎样的残害，无论他距离地狱多
么近，只要能够获利，便是这个社会界定的所谓... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 6 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 7 一个中国人的一天幸福生活 早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙
膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外
加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷
用山寨手机看股票跌落，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌
敌畏喷过的白菜，盛两碗陈化粮煮的米饭；晚上蒸一盘瘦肉精养大的病死猪肉做的腊肉
，沾上点毛发勾兑的酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海
蜇皮，抓两个添加了漂白粉和吊白块的大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉…这日
子过得真的爽吖！ |
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G********C
发帖数: 456 | 8 胡志伟
1923年2月20日，孙中山先生应香港大学校监、港督葛罗斯汾之邀前往发表演说。当何
东爵士陪同中山先生进入大礼堂时，全体学生与来宾起立鼓掌欢迎，达数分钟之久，且
挥动帽子，欢呼声与拍凳声夹成一片。港大学生会主席何世俭首先致欢迎词云：“用任
何言语介绍孙中山先生皆无必要，因孙中山先生的名字就是中国的同义字，孙中山先生
的经历如用书本记载下来，无疑的将是最吸引人的事迹，如果爱好自由是伟大的考验，
那么孙中山先生将与伟大共存，因此现在我们面前的，就是这么一位中国的伟人，一个
真正的君子，和一个胸怀广阔的爱国者”。 (1)
这是上世纪20年代，居住香港的知识份子对孙中山先生的评语。 17年后，在陪都重庆
的国民政府明令全国，尊称孙中山先生为国父。再过16年，毛泽东主席发表《纪念孙中
山先生》(2)一文，盛赞他“是中国革命民主派的旗帜”“全心全意地为了改造中国而
耗费了毕生的精力，真是鞠躬尽瘁，死而后已”，又说：“我听过他多次讲演，感到他
有一种宏伟的气魄。从他注意研究中国历史情况和当前社会情况方面，知道他是很虚心
的。”对于他的缺点，“这是要从历史条件加以说明，使人理解，不可以苛求于前... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 13418 | 9 唉呦，挫轮要抓伪毛派了，这是一种神马装B精神啊。让我想起当年最革命的刘少奇主
席。
军版真是人才挤挤，真是太挤了，挤出个军版小平烟枪，又挤出了一个军版少奇
thinknet.
来少奇同志，你继续跳，多跳几下，我用完晚膳再看你，向你学习。 |
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w********t
发帖数: 12853 | 10 占领华尔街抗议升级 示威者誓言将在营地过冬(组图)
文章来源: 扬子晚报 于 2011-10-03 16:41:37 -
示威者不满媒体报道，自费印刷报纸。转自扬子晚报
示威者设立医疗中心。转自扬子晚报
一些示威者在祖科蒂公园使用电脑上网。转自扬子晚报
英国示威者装扮成僵尸。转自扬子晚报
美国纽约的“占领华尔街”抗议活动进入第三周。纽约警方1日下午逮捕超过700多名在
布鲁克林大桥堵塞交通的示威者，但抗议活动2日继续，誓言持续过冬。在10月最初两
天的周末，美国境内多个大城市出现响应纽约活动的抗议，如洛杉矶、旧金山、华盛顿
、波士顿等重要城市。
美国抗议升级
纽约示威继续
新人加入，“抓一个就冒出来俩”
目前，仍有千余名示威者2日在华尔街附近的祖科蒂公园聚集，举着标语、喊着口号，
声称代表美国99%的社会，抗议华尔街金融机构的贪婪腐败，指责政府对少数金融机构
的救助导致美国绝大多数人的经济困境。
1日遭短暂拘捕后获释的前建筑工人罗伯特·卡米索斯告诉法新社记者：“抓了我们一
个人，就会有两个人冒出来。我们是军团，因为我们人员众多……大多数人都回来了。”
来自纽约的教授泽弗·蒂奇奥特... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 11 http://news.sohu.com/20120109/n331572585.shtml
大官小吏,天壤之别
古代的“公务员”和今天一样,是读书人挤破头也要挤进去的“阳关道”。而“公
务员”的年终奖,根据官职大小也分三六九等。
东汉时,大将军、三公,每人发钱20万枚、牛肉200斤、大米200斛；九卿每人发钱10
万枚；校尉每人发钱5万枚；尚书每人发钱3万枚；侍中每人发钱2万枚。
大将军和三公每人能领到的年终奖,根据购买力折合成人民币大概有10万元左右,而
当时大将军和三公的月薪折合成人民币不过7000元。领一回年终奖超过一年工资,所以,
大官小官都盼快快过年。
北宋是中国古代的“高薪时代”,工资高年终奖少。皇帝发给宰相等高级干部的年
终奖只有5只羊、5石面、两石米、两坛子黄酒而已。这些过年福利对于他们的工资而言
简直不值一提,像开封府尹包拯的工资加上各种补贴,每年折合成人民币高达600多万元,
而美国总统奥巴马的年薪也不过40万美元。
对于年终奖羡慕嫉妒恨的情绪,自古就有。南宋大诗人陆游说过一句顺口溜:“吏勋
封考,笔头不倒；户度金仓,日夜穷忙；礼祠主膳,不识判砚；兵职驾库,典了祓... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 12 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 13 http://www.sina.com.cn 2012年04月03日03:07 中国青年报
孩子们在吃午餐。
红寺堡镇中心小学按班级发放免费午餐。
自今年春季开学以来，宁夏吴忠市红寺堡镇33岁的张晓梅可以安心去打工了，因为
她上5年级的孩子中午在学校吃上放心饭了，她再也不用专门从几里外的城里赶回家给
孩子做饭。
红寺堡镇中心小学校长赵强的心也踏实了不少。实施“免费午餐”工程后，他每天
只需核实数量，检测餐饭的质量、温度，组织师生发放午餐就可以了，主要的精力还是
放在给师生提供一个良好的教学环境上。
可宁夏红寺堡区粮油购销公司的王希银经理近两个月来一直很紧张，自从他的公司
承担红寺堡区20800名学生的午餐加工和配送以来，不知有多少个夜晚，王希银都睡不
着觉，脑子里一遍一遍过滤着从食材采购到午餐配送的每一个环节，枕头边的小本上，
密密麻麻写满了各种急需加强和改进的事项。
经过一年的试点，从今年春季开学起，“免费午餐(微博)”工程在宁夏的12个县市
区全面推开，26万余名小学生吃上了4块钱标准的免费午餐。怎样确保4块钱保质保量落
实在学生的碗里？“免费午餐”工程实施当中有没有其他问题产... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 14 北京故宫暴雨中未积水 600年排水系统经受考验
2012年07月23日 08:30
来源：早报讯 作者：发表于
字号:T|T
5834人参与 33条评论 打印 转发
■ 故宫排水系统经受600年考验
■ 专家称依据地形而建、明暗两套排水、纵横沟渠等特点加快排水
太和门前内金水河涵洞
排水沟槽及“钱眼”
东筒子排水滴子
三大殿台基排水龙头
▲ 故宫排水系统简介：故宫三大殿三重台基上有1142个龙头排水孔，瞬间将台面上的
雨水排尽，并形成千龙吐水的壮丽景观。这些被排出的水，通过北高南低的地势泻入内
金水河流出。故宫的排水，正是综合了各种排水法，既有地下水道，又有地面明沟，这
些或大或小、或明或暗、纵横一气的排水设施，能够使宫内90多个院落、72万平方米面
积的雨水通畅排出。
早报讯 据《法制晚报》报道，7月21日的北京大雨，故宫没有出现积水。这座600年的
系统建筑为何能够在61年不遇的大暴雨中不现积水？它的排水系统中又有哪些特点？
据沈阳一位古城建筑专家介绍，紫禁城的排水有明暗两套系统。明排水是通过铺地做出
泛水，通过各种排水口、吐水嘴排到周边河中，暗排是通过地下排水道将水排到河里，
而... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 15 今年餐饮行业的日子并不好过。在国内外经济普遍不景气的情况下，作为经济晴雨表的
餐饮行业表现更加明显。
全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高企、利润下滑外，更是出现了
较高的倒闭潮。中国烹饪协会甚至表示，餐企月倒闭率高达15%。整个餐饮行业增速陷
入2000年以来除2003年非典时期的最低谷。
多地餐饮陷困境
中国烹饪协会统计，大型快餐连锁企业上半年同比增幅维持在10%左右，新门店扩张完
成计划比例仅为20%~30%，本土快餐品牌利润不及8%。
北京市统计局最新数据显示，今年1~5月，北京餐饮业实现收入330亿元，同比增长11.1
％，增幅低于全市社会消费品零售总额2个百分点；从单月情况看，今年3~5月，北京餐
饮业收入同比分别增长了14.7％、9.6％和9.4％，逐月下降，并且大大低于上年同期16
.5％、16.4％和16.7％。
上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华告诉《第一财经（微博)日报》，上海餐饮行
业收入增幅多年来首次跌入个位数，年均增幅不足8%，“上海这样的一线城市，行业平
均利润不到7%，能够实现盈利的不足一成，其他地方只会更艰难。”
中国烹饪协会数据显示，... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 16 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (弱智儿童欢乐多), 信区: Wisdom
标 题: “破僧”与“三净肉”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 14:36:49 2012, 美东)
破僧
维基百科，自由的百科全书
破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由，要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長，佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時，回祖國迦毘羅衛城遊化，提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進，在摩揭陀
國弘法時，以種種神通，深受王子阿闍世的禮敬，在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰，自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心，目犍连發覺他的野
心，报告了释尊，那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾，教授勞
倦”為由，向佛“索眾”。要求“令僧屬我，我當將導”，佛陀則以舍利弗智慧第一，
目犍連神通第一，都未交託統攝教授眾僧之責，何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨，而提婆達多所理解教義，也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 1382 | 17 http://www.newsancai.com/images/stories/newphoto/2013/08/tradition/20130801changan1.jpg
唐都长安中的留学生（图）
2013-08-01
长安城南北长8470米，东西长9550米，周长约35公里有余，大于现在的北京旧城，相当
现在明建西安旧城的五倍。
【新三才综合】经过几个世界的发展沉淀，不同思想流派、地域和种族的文化在唐代融
合，形成了中国历史上的鼎盛时期。海陆交通的开辟带来了大量外国使臣、商人和留学
生，其中很多在唐都长安学习、居留。唐王朝是如何录取、管理留学生的呢？他们对传
播中国文化又起到了怎样的作用呢？
大唐长安 世界之都
长安是东西方交通的枢纽。西汉以来，东西方的交通主要是经由陆海两条路。西域诸国
从陆路来唐必须经由长安，东亚和南亚诸国经唐朝陆路与西域交通，也必须经由长安，
并且往往在长安停留。长安是文化繁荣的都市，也是交通频繁、宾客辐凑的都市。
长安不仅是唐朝的政治中心，也是全国的文化中心。唐太宗在秦王府开文学馆，广引文
学之士，即位后又置弘文学馆，精选天下文儒。弘文殿聚集群书，多至二... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 18 舌尖上的城市之福州小吃的“三个代表” 文 / 吉祥1971
福州小吃是有故事并且是另类的。作为一省之都的福州，历代名人辈出，文化底蕴深厚
，体现在小吃中，也流传着一段传奇般的故事传说――这是福州的小吃之首：鱼丸。
鱼丸据说来源于秦朝：秦始皇好吃鱼，但又十分讨厌鱼刺，有好几个厨师为之丧命。有
一次，轮到一位名厨为秦始皇做菜，他洗好鱼后，想到自己吉凶未卜，身家性命全系在
这条鱼上，不由得怒火中烧，顺手用刀背狠狠地向鱼砸去，鱼砸烂了，鱼刺也露了出来
。这时，太监来传膳，他急中生智，顺手拣出鱼刺，将砸得稀烂如泥的鱼肉放进汤里汆
丸子。秦始皇吃了丸子后，十分高兴，便给它取了个异常的名称：“皇统无疆凤珠汆”
。后来，鱼丸从宫廷传到了民间，称为“汆鱼丸”，也就是鱼丸。
与其它各类丸子不同的是，福州鱼丸有三个特点，一是大，个头有小孩子拳头大；二是
“混搭”，一般丸子都是单一的食材，或鱼或肉或粉，而福州鱼丸则是鱼、肉“混搭”
，故而味道特别好；三是有馅。
福州鱼丸通常做法是：先将鱼肉切下来后，顺鱼肉的纹路切成块，馅料则是猪肉碎加少
许酱油、鸡精、盐、生姜，搅拌，然后摊一个小鱼饼，放入少许馅，再轻轻地将包... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 20 春过雪消
看历史，大势重于细节，数据重于故事。如果研究所谓“康乾盛世”只纠缠于什么“九
龙夺嫡”、宫闱阴谋、秘闻野史，却对小冰河气候、玉米红薯的引种扩展、摊丁入亩等
一无所知，这不是历史学者，而是三流网络写手。
在我看来，自鸦片战争以来，中国的大势就是“工业化”，顺此大势就是正确的，
除此以外什么主义都是假的。因为只有工业化的中国才不会重陷绝境，不用以血肉长城
去抵抗钢铁洪流，不用为裹腹口粮徒劳地深耕日削益瘠的耕地……而在历史迷局中的当
事者已经为“工业化重要和困难”付出了惨重代价之后——国府无视了“重要”，土共
轻视了“困难”，我们回顾、研究这段历史时依然犯同样的错误就太不应该了。
但是，在对红松实木家具的价格望洋兴叹的今天，确无法想象当年的“老解放”居
然是用三寸厚的上好红松板做货厢，原因仅是因为钢材缺乏；在担心果蔬农残的今天，
也无法想象看到整片整片庄稼被铺天盖地的粘虫（或蝗虫或稻苞虫或……）吃得精光，
却只能手捉脚踩木板拍，原因仅是因为没有农药。在追捧不用化肥的有机食品的今天，
也无法想象当年最主要的水稻病害竟是因缺肥缺水引起的胡麻叶斑病……
所以，某些人最常犯的错误就是以现在... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 21 春过雪消
看历史，大势重于细节，数据重于故事。如果研究所谓“康乾盛世”只纠缠于什么
“九龙夺嫡”、宫闱阴谋、秘闻野史，却对小冰河气候、玉米红薯的引种扩展、摊丁入
亩等一无所知，这不是历史学者，而是三流网络写手。
在我看来，自鸦片战争以来，中国的大势就是“工业化”，顺此大势就是正确的，
除此以外什么主义都是假的。因为只有工业化的中国才不会重陷绝境，不用以血肉长城
去抵抗钢铁洪流，不用为裹腹口粮徒劳地深耕日削益瘠的耕地……而在历史迷局中的当
事者已经为“工业化重要和困难”付出了惨重代价之后——国府无视了“重要”，土共
轻视了“困难”，我们回顾、研究这段历史时依然犯同样的错误就太不应该了。
但是，在对红松实木家具的价格望洋兴叹的今天，确无法想象当年的“老解放”居
然是用三寸厚的上好红松板做货厢，原因仅是因为钢材缺乏；在担心果蔬农残的今天，
也无法想象看到整片整片庄稼被铺天盖地的粘虫（或蝗虫或稻苞虫或……）吃得精光，
却只能手捉脚踩木板拍，原因仅是因为没有农药。在追捧不用化肥的有机食品的今天，
也无法想象当年最主要的水稻病害竟是因缺肥缺水引起的胡麻叶斑病……
所以，某些人最常犯的错误就是以现在... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 22 1957年2月27日，在最高国务会议第十一次（扩大）会议上，马寅初再次提出新人口论
，“我们的社会主义是计划经济，如果不把人口列入计划之内，不能控制人口，不能实
行计划生育，那就不成其为计划经济”，得到毛泽东赞赏。
1957年4月27日，马寅初在北大大膳厅发表了人口问题的演讲，师生奔走相告。6月，
马寅初将《新人口论》作为一项提案正式提交一届人大四次会议。7月3日，马寅初在会
上作了《新人口论》书面发言。7月5日，《新人口论》在《人民日报》第一版全文刊发。
“大跃进”的到来是毛泽东的一个思想转折点
巧合的是，在马寅初北大演讲的同一天，中共中央公布了《关于整风运动的指示》，反
右运动开始。1957年7月3日，马寅初作《新人口论》书面发言时，反右运动已经扩大化
。因为受到周恩来总理的保护，他才免于被划为“右派”。
7月9日，毛泽东召见邵力子、陈叔通、黄炎培、章士钊、李济深、张治中等党外人士，
听取他们对“大跃进”的意见。为遭到批判的马寅初而担忧的邵力子，并未因此而放弃
自己的主张，抓住时间向毛泽东进言，希望毛泽东支持节育，毛泽东坚持自己的观点说
:“人口问题，目前还不严重，可以达到八亿时再... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 23 卫计委：每人每天半斤水果一斤菜 这样吃才健康
2015年07月03日18:23 新华网 2.2万
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新华社北京7月3日电(记者胡浩)国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起
的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目3日在北京启动。该项目的主题为“果蔬
营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。
国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，我国居民膳
食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果
摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。
国家卫计委疾病预防控制局慢病处处长吴良有介绍，不均衡的膳食结构会增加超重
、肥胖以及慢性病的发生风险。养成良好的膳食平衡习惯，应当学会科学合理地搭配食
物，做到天天有水果、顿顿有蔬菜。
北京协和医院临床营养科教授于康指出，果蔬中的各种维生素、膳食纤维等对于提
高免疫力、保持健康有重要作用，不仅应当做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”，而且
应当多样化，尽可能多地摄取不同颜色的果蔬。
专家同时提... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 24 我的凉山兄弟
问题不在毒品，艾滋亦非末路。
2014年12月08日刘绍华 四川/凉山
随笔
这是一些关于探险玩耍、为非作歹、吸毒勒戒、艾滋茫然、时代差异、文化冲突与兄弟
情谊的故事。故事主角涉及一个“恶名昭彰”、古称“儸儸”的中国少数民族——凉山
彝族。这样开场，不是因为我要借由这个族群的奇风异俗，来写个生动好看的故事。正
好相反，我想替他们的传奇“翻案”。
故事源起于四川省凉山州海洛因泛滥与艾滋蔓延的问题。不过，问题不在毒品，艾滋亦
非末路。
我更深层的关注，是透过这两个社会灾难，洞见当代中国卷入的全球化变迁中，人的行
为与福祉。因此，这些故事的焦点不是健康或疾病本身，而是造成健康问题的灾难根源
，理解一个非主流群体在社会、文化、历史变迁中脆弱性生成的时代过程，以及未来何
去何从。
我的初衷，是想了解为何诺苏人（凉山彝族）的艾滋感染率如此之高？我因缘际会选择
了凉山昭觉县利姆乡（代名）为主要田野地，那里是所谓重灾区的震中。如今，那里的
毒品问题虽已消减，艾滋却早已成为不定时炸弹，谁都说不准何时会彻底爆发。但是，
连年轻女子都大量外移，乡里年轻人所剩无几，那里愈来愈像中国中原与沿海地区... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 14763 | 25 导弹都要落地了，才跟习胖拉袖子，咬耳朵，红红脸，出出汗。
气得习胖连burger都没有吃完就撤了膳，要不是国母手快藏了包薯条起来，当晚就要靠
着肚子上床！ |
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a*******m
发帖数: 14194 | 26 邓产党怎么那么牛逼？
一直宣传自己伟大，光荣，正确？
要点脸的话，单就杀了5亿汉族婴儿的一胎化计划生育一项，
就够邓产党道歉500回的。
到目前为止，他一次还没有道歉。
罪己诏
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BD%AA%E5%B7%B1%E8%AF%8F
罪己诏
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罪己诏是中国古代君主所下发的一类进行自我批评的诏书，旨在反省自己的过失，改变
政策。
《左传》古称“禹、汤罪己”[1]。中国古籍中记载的第一份“罪己诏”是《尚书》中
记载的《汤诰》，《诗经》中的《周颂·小毖》是周成王的罪己诗，《尚书》中的《秦
誓》是秦穆公偷袭郑国导致秦晋殽之战，惨败后所做的自我反省，其文曰：“以不能保
我子孙黎民，亦曰殆哉。邦之杌陧，曰由一人；邦之荣怀，亦尚一人之庆。”。汉文帝
则是第一位正式发下罪己诏的皇帝。最后一份罪己诏是清朝宣统帝在辛亥革命爆发后下
发的（另袁世凯在取消帝制后亦曾发过类似“罪己诏”的文书）。
中国学者萧瀚根据《二十五史》进行的统计显示，共有79位皇帝下过罪己诏：汉朝15位
、三国3位（曹魏1位、孙吴2位）、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 昨天，故宫火锅店在网上火了起来！
上了微博热搜
还喜提当日北京美食热门榜第一！
因为故宫不能使用明火，所以餐厅用的都是电磁炉，但店内有不少与故宫文化有关的特色。
店内主打“万寿菊花锅”，相传是慈禧的发明，每年深秋，慈禧便让御膳房端出小火锅，随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放到银盘里，一齐摆上膳桌。
http://www.mitbbs.com/pic_home/weiyan/pic/B/boter/53105/4_M.png
吃火锅当然少不了蘸酱，火锅店以万里河山为基础原型，以江山社稷五色土为灵感，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，满足来自四海八方、拥有不同口味偏好的“吃货”。
菜单专门设计成圣旨卷轴，带来最真切的皇宫体验。点菜的时候霸气外露，朕今天想吃.....
用完餐的食客还可以在店内加盖印章，餐厅将赠送一张角楼专属明信片，收集控可以在这儿一直“戳”“戳”“戳”！
故宫文化加持，餐厅很快就成了北京新晋打卡圣地。据悉，开业以来餐厅就一直处于爆满状态，店里在晚上5点半后才供应火锅，一直营业到22:00，但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。
对于故宫火锅，消费者评价不一。
但更多的评... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 30 胡志伟
1923年2月20日，孙中山先生应香港大学校监、港督葛罗斯汾之邀前往发表演说。当何
东爵士陪同中山先生进入大礼堂时，全体学生与来宾起立鼓掌欢迎，达数分钟之久，且
挥动帽子，欢呼声与拍凳声夹成一片。港大学生会主席何世俭首先致欢迎词云：“用任
何言语介绍孙中山先生皆无必要，因孙中山先生的名字就是中国的同义字，孙中山先生
的经历如用书本记载下来，无疑的将是最吸引人的事迹，如果爱好自由是伟大的考验，
那么孙中山先生将与伟大共存，因此现在我们面前的，就是这么一位中国的伟人，一个
真正的君子，和一个胸怀广阔的爱国者”。 (1)
这是上世纪20年代，居住香港的知识份子对孙中山先生的评语。 17年后，在陪都重庆
的国民政府明令全国，尊称孙中山先生为国父。再过16年，毛泽东主席发表《纪念孙中
山先生》(2)一文，盛赞他“是中国革命民主派的旗帜”“全心全意地为了改造中国而
耗费了毕生的精力，真是鞠躬尽瘁，死而后已”，又说：“我听过他多次讲演，感到他
有一种宏伟的气魄。从他注意研究中国历史情况和当前社会情况方面，知道他是很虚心
的。”对于他的缺点，“这是要从历史条件加以说明，使人理解，不可以苛求于前... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 31 癌症的发生与不良饮食习惯密切相关，据统计有30多种癌症与不良饮食习惯有直接
关系，那么日常饮食中我们要注意哪些问题来预防癌症呢?正确的健康的饮食习惯又是
什么呢?
吃鲜
多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现，多吃新
鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。
人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。相
反，久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后，可产生强致癌物黄曲霉
素，可导致肝癌、胃癌等。另外，尽量别吃隔夜菜，放置时间超过8~10小时的菜往往含
有亚硝酸盐，加热次数越多含量越多。
吃淡
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还
要注意隐性盐的存在，比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐，需要控制用量。
除少吃盐，清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出，脂肪与癌症关系
最为密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议，每周畜肉和
禽肉摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品。
吃粗... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 10334 | 32 膳坊几年前去过..我觉得味道不错呀.就是店面汗酸了些.
中餐馆多多少少都有未经的., 每次吃完渴的要死. |
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I*********y
发帖数: 185 | 33 哇，说得这么惨。
我也刚吃完益膳坊的月子餐，感觉还行啊。它的目的就是帮产妇恢复和下奶，在我身上
都实现了。我是在第三周实现全母乳的，而当初生老大没用月子餐大概是一个多月才实
现全母乳的。没盐没味的东西当然好吃不了，而且我也同意他家在食材上可以再弄细致
一点，那些鱼块实在是太大了。不过如果做好心理准备，就是吃月子餐不是为自己享受
，而是为宝宝产奶，同时恢复身体，那兴许接受度会高一点。我出月子时比孕前还重6
磅，生老大出月子时比孕前重15磅。差别还是很显著的。 |
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W*******h
发帖数: 118 | 34 是mountain view 那家。上网可以查到电话号码 打电话去约就好了。还可以收保险。
我当时生完后堵奶十天不知道该怎么办，各种方法都试了但是都不行，痛苦不堪。后来
去了那里，通乳师帮我通了。很推荐。
益膳房是milpitas那个么？通乳师是平时就在那里么？ |
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p*******d
发帖数: 81 | 35 转让台湾新和春本草-坐月子套餐http://www.newspring.tw/Month/Month 包括30天藥膳+月子茶飲3盒+熬煮式生化茶7天。
是台湾朋友推荐的，她本来是手脚冰凉的体质，说用完这些药膳包后竟然好了。她是非
常推荐这个月子套餐的，认为帮她把月子做得非常好。可惜我由于产后奶水太足，定好
的药膳都没使用。这些药膳包购买于6月份，一直在冰箱里妥善保存。
帳單總金額=商品5564+國際哔M預收2040=NT$7,504 TWD。 大概付款$230，有收据。可
以$150转让。需要请站内联系哦！ |
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S*******s
发帖数: 13043 | 36 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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e****y
发帖数: 827 | 37 过两天要去刷送的那包尿布（up to $11.99），因为想用$4off$20,想问问该再凑20-11
.99还是20-8.99（p家尿布现在都8.99）才可以用$4 off $20？
还有因为要用膳存凑$20,递的时候递完 4off 20后，是不是先递 尿布条（那个属于ecb
吧？），然后再递膳存mfc?
递东西的顺序还是不清楚，记得上次有个帖子里有，可是找不到了。 |
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o****y
发帖数: 790 | 38 悲惨? this really is! :)
早晨起床，掀开黑心绵作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还掺了三聚
氰胺的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买张车票
，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到1240.46
点，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的白菜，盛
两碗杯陈化粮煮的毒米饭；晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉，沾上点毛发
勾兑的毒酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮，抓两
个添加了漂viper和吊白块的大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的
真是那个爽!!! |
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b*******k
发帖数: 16989 | 39 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: yiming2008 (一铭), 信区: ChinaNews
标 题: 问官员良心——还能吃什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 4 22:59:53 2010, 美东)
来源：网络 作者：时寒冰
“民以食为天”；“病从口入”；“手中有粮心中不慌”……这些朴素的话语，是国人
从古至今总结出来的最浅显的道理。
环顾四周，当下还有多少东西能吃？！
网上流传一个段子：早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污
染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避
孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱
口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……
这样的描述与现实之间的距离是如此的悲凉和无奈！当传统的价值观和道德体系被摧毁
，当金钱、房子成为新的价值观体系的核心，利益便成为人们唯一追求的目标，于是，
无论采取怎样卑劣的手段，无论这种手段将给他人带来怎样的残害，无论他距离地狱多
么近，只要能够获利，便是这个社会界定的所谓... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1399 | 40 情况是这样的，我去年12月刚进公司就已经怀孕。老板是一个四十多岁单身白女工作狂
。我觉得她是因为这个一直整我到现在。马上要PIP了，我很痛苦不知道该怎么办。
去年十二月进的公司，我当时立马把怀孕的事告诉她了，她也祝贺了我还说没关系。后
来从三月份开始对我态度大变，不停的对我工作挑毛病。其实当时我只有不到一年的经
验。但我也拼命努力学东西。加无数的班，周末也干活，我老板是每周干至少60-70小
时，我大概是50到60小时。其实我们还有老大两岁，当时就我跟老公两个带他，但无奈
孕期反应加好忘事，被她挑了些问题。每次都会骂我很大声那种，还说无法跟我交流，
搞的人很惊张怕怕的。非常怕犯错。五月上旬给我做的performance review, 非常差评
价，基本上全是inconsistence，包括什么work not reliable, communication skill,
之类。六月初我就生二宝了，七月底回的公司。其实我一直暗暗找本地工作，可惜没
找到，因为我不能离开家机会不多。回去后她还是对我那样。比如没完全按她要求处理
好文件发给她，会被叫到会议室骂上半小时。快下班了让我做个东西第... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 3 | 41 good article.
才
岁
一
人
康
到1
，
成
这
了
为
而
人
白
么
现
如
以
因
血
过
因
不
避
没
亡
，
来
第
越
急
们
后
。
，
”
他
压
呢
，
科
钟
会
完
年
在
半
者
中
，
发
希
的
它
杂
架
搭
能
片
得
降
生
行
实
？
。
食
中
什
么钱，因此健康方式很简单，效果非常大。为什么观念要转变呢？我1981年去美国，1983
区
这
张
明
个
家
过
康
去
人
的
。
个
这
么有钱的人，到他家里一调查，全家7口人一把牙刷，他认为刷牙是多余的。结果这家7口
外
变
内
的
的
因
吃
猪
心
天
脉
人
肥
型
人
病
，
的
四
尿
们
行
。
胳
都
少
真
道
虑
压
有
得
志
回
党
如
月
雨
唉
脉
动
血
着
一
天
意
来
选
造
里
；
膳
呢
、
人
生
这
很
的
了
需
。
大
北
给
超
孤
结
孩
眼
你
样
，
泌
强
，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康，一路健康。一袋奶加维生素C、B不
鳖
看
做
加
行
一
果
事
血
等
千
，
嗽
心
在
这
公
，
了
，第二这 |
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f**z
发帖数: 186 | 42 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 43 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 44 2012年7月15日 | 分類: 文教,最新文章綜覽 | 作者: 林非 （原載於：離經誌）
鮮魚行女生面試入協恩
「梁紀昌校長指，不少基層學生自卑心重，即使有能力也不願意嘗試報考名校，「今年
我建議兩位有能力嘅學生選擇男拔萃，結果一聽就唔肯」，去年放棄入讀拔萃男書院的
籃球健將陳飛揚，上月底再獲張灼祥校長游說轉校，再三考慮下仍因家境清貧，恐怕一
旦受傷會失去助學金而拒絕。」
＜一＞
我不禁回想起我的少年時代，就是在那個有廣闊草地的校園裡嬉玩著長大的。
小時候我也是讀一間藉藉沒聞的屋邨小學，小時了了，是校內年年考第一那種。那時候
選中學，班主任的野心影響很大。家中父母只是普通的藍領，雖然也知道名校，但認識
終究不深，也沒有處心積慮地要我們入名校，將來成甚麼大事偉人的，頂多希望我們將
來不要像他們一樣捱生活就好了（後來發現所謂「中產」是另一種捱法，那是十多年後
的事了），父母當然也想我們進好的學校，但即使緊張，也不懂不能裝懂，報甚麼學校
還得看老師的建議。我讀小學那幾年，老師的建議比以往進取大膽了，也因此我兩個姊
姊都進了一間傳統著名女校。到我那屆，老師對學生的派位信心也大了。
那時制度可... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 89 | 45 匆忙的早晨2
“吃过早点，漱完口，喝半杯茶，吸一管烟，然后宫女们把太后请到更衣室。太后换上莲
花底满是珍珠的凤履，戴上两把头的凤冠，两旁缀上珍珠串的络子，戴上应时当令的宫花
，披上彩凤的凤帔。这时李莲英就忙着指挥一切了。轿子抬到储秀宫门口，我把上朝专用
的小轻便的水烟袋交给李莲英捧着。太后上了轿，左边是宫廷总管太监李莲英，右边是内
廷回事太监崔玉贵；一个手捧着水烟袋，一个手捧着绿头签(即叫起的名单)膳牌，两个紧
扶着轿杆，后随着一群护卫，前呼后拥地上朝去了。也许上乾清宫(轻易不上乾清宫，除
非召见封疆勋吏)，多半上养心殿，宫廷的术语名之为‘叫起’。
“老太后一启驾，储秀宫里就大忙特忙了，该当差的全都‘出笼’了。掌班的姑姑往
宫门口一站，真是大将军八面威风，眼珠子乱转，盯紧了人们。扫院子的、擦玻璃的、收
拾游廊的、擦抹屋里屋外陈设的，里里外外全都是人，但各有分工，丝毫不乱，而且动作
有节奏，没有一个人敢说闲话，都要抢在‘叫起’这段时间里，把储秀宫收拾得一干二净
。”
手纸和宫房
“叫起大概要用一个时辰上下(约两个小时)。回来时，轿子缓缓地走着，太监们按照等级
，整齐、严肃地拥簇着，仍是左 |
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c*****2
发帖数: 899 | 46 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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c****p
发帖数: 6474 | 47 里面说到的一些东西涉及到本版之前说中国解放时是不是一穷二白的事情。
【 以下文字转载自 Modern_CHN 讨论区 】
发信人: gaoO0 (猪圈圈), 信区: Modern_CHN
标 题: 不能理解工业化的重要和困难的人，没有资格评论中国近现代史zz
发信站: 水木社区 (Tue Feb 3 14:23:02 2015), 站内
看历史，大势重于细节，数据重于故事。如果研究所谓“康乾盛世”只纠缠于什么
“九龙夺嫡”、宫闱阴谋、秘闻野史，却对小冰河气候、玉米红薯的引种扩展、摊丁入
亩等一无所知，这不是历史学者，而是三流网络写手。
在我看来，自鸦片战争以来，中国的大势就是“工业化”，顺此大势就是正确的，
除此以外什么主义都是假的。因为只有工业化的中国才不会重陷绝境，不用以血肉长城
去抵抗钢铁洪流，不用为裹腹口粮徒劳地深耕日削益瘠的耕地……而在历史迷局中的当
事者已经为“工业化重要和困难”付出了惨重代价之后——国府无视了“重要”，土共
轻视了“困难”，我们回顾、研究这段历史时依然犯同样的错误就太不应该了。
但是，在对红松实木家具的价格望洋兴叹的今天，确无法想象当年的“... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 135 | 48 不好意思, 吃完去朋友家打游戏到凌晨,把这事给忘了.唉人老了,容易忘事.又不常来.
今天写详细一点,作为弥补.
$13.99一个人, 还可以吧, 很多Tempura:炸地瓜不错,一种炸寿司很好吃. 寿司比较新
鲜,但种类不多.没有我最爱吃的膳鱼, 很失望. 还有其他的中餐自助常见菜. 总的来说
还行,但也没有多好.
另外还有一件事要注意,帐单来了没仔细看, 直接按总数算好小费给了钱, 回家后第二
天想想不对头, 一个人付了$20. 怀疑他们给的帐单已经加上小费了, 可能给重了. 如
果大家去, 要仔细看帐单.
我个人觉得还不如去另外一家中餐自助, http://www.mandarinbuffetma.com/
他们也有新鲜寿司,价格便宜. 有炒蛤,不同海鲜,有时候有新鲜螃蟹,很过瘾.我常去这
家,刚开业的时候更好,现在也还行,比较实惠.
我机器中文打字好难啊,好不容易打了这些.有问题尽管问,我有问必答,就是很不及时.:
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L******k
发帖数: 33825 | 49 去膳房吃完饭 7:30 有人要来吗？
目前确定参与人员 和尚 丫头
去一趟Flushing 不容易啊！ |
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B******1
发帖数: 9094 | 50 早晨起床，掀开黑心棉制作的被子，用致癌牙膏刷完牙，喝一杯过了期的碘超标还掺了
三聚氰胺的牛奶，吃两根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋，在票贩子手里买
张车票，准时赶到地下烟厂上班，九点三十分偷偷用山寨手机看股票从6124.04点跌到
1240.46点，中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄膳，再加一碟敌敌畏喷过的
白菜，盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭；晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的狮子头，
沾上点毛发勾兑的毒酱油，夹两片大粪水浸泡的臭豆腐，还有用福尔马林泡过的凉拌海
蜇皮，抓两个添加了漂viper和吊白块的大馒头，还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……
这日子过的真是那个爽!!! |
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