G***Y
发帖数: 9698 | 1 四大家鱼沉浮录
品鉴
文/图 羊城晚报记者 王敏
开篇之前，先问一个问题：“你知道‘四大家鱼’是指什么鱼吗？”相信大部分
人都是一头雾水，少数能够数出来的大概也是怀旧分子了。
“四大家鱼”指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，它们曾经是叱咤食坛多年的“名鱼
”，是市民餐桌上的明星。但是长江后浪推前浪，随着不少新鱼种的出现，它们逐渐被
人们遗忘。不过，能够晋身“四大家鱼”，必定各有看家本领，战斗力持久，想要它们
退出江湖，还早得很呢！
“四大家鱼”如何入选？
“四大家鱼”都是在淡水中生活的鱼，分别分布在水的下层、中层、中上层，所以
适合混养。作为家鱼，自身的条件自然要平民化一些，生长周期短、抵抗力强、四季常
有，可说是入选的基本条件。经过人们1000多年来的饲养经验，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙
鱼最终脱颖而出，最有资格走红在普罗大众的餐桌上。
值得一提的是，虽然鲤鱼也曾是最为广泛养殖的淡水鱼，几乎跻身家鱼的行列，可
惜到了唐代，因为皇室姓李，所以鲤鱼的养殖、捕捞、销售均被禁止。而且鲤鱼本身比
较燥热，容易积聚湿毒，尤其不适合在广东一带食用。
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g*****e
发帖数: 574 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 三峡“水电大开发”导致水生物种“断子绝孙”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 13:55:57 2011, 美东)
核心提示：草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量
一直在我国淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城
市扩张，特别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资
源量急剧减少。
6月16日，水利部长江防汛抗旱总指挥部发出通知，要求三峡集团公司从即日起，连续6
天增加下泄流量，每日日均出库流量在目前下泄流量的基础上再增加2000立方米每秒。
此举是为了模拟自然洪峰，向坝下的“四大家鱼” 释放产卵信号，解决三峡坝下“四
大家鱼”鱼苗发生量急剧减少的问题。
草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量一直在我国
淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城市扩张，特
别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，... 阅读全帖 |
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g*****e
发帖数: 574 | 3 核心提示：草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量
一直在我国淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城
市扩张，特别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资
源量急剧减少。
6月16日，水利部长江防汛抗旱总指挥部发出通知，要求三峡集团公司从即日起，连续6
天增加下泄流量，每日日均出库流量在目前下泄流量的基础上再增加2000立方米每秒。
此举是为了模拟自然洪峰，向坝下的“四大家鱼” 释放产卵信号，解决三峡坝下“四
大家鱼”鱼苗发生量急剧减少的问题。
草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量一直在我国
淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城市扩张，特
别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资源量急剧减
少。
根据《长江三峡工程生态与环境监测公报 2010》，“2009年5-7月，坝下监利江段‘四
大家鱼’鱼苗径流量为0.42亿尾，比上年减少76.9%，是蓄水前（1997-2002年）平均值
的1.7%，苗汛过程不明显。‘四大家鱼’鱼苗径... 阅读全帖 |
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g*****e
发帖数: 574 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 三峡“水电大开发”导致水生物种“断子绝孙”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 13:55:57 2011, 美东)
核心提示：草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量
一直在我国淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城
市扩张，特别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资
源量急剧减少。
6月16日，水利部长江防汛抗旱总指挥部发出通知，要求三峡集团公司从即日起，连续6
天增加下泄流量，每日日均出库流量在目前下泄流量的基础上再增加2000立方米每秒。
此举是为了模拟自然洪峰，向坝下的“四大家鱼” 释放产卵信号，解决三峡坝下“四
大家鱼”鱼苗发生量急剧减少的问题。
草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量一直在我国
淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城市扩张，特
别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，... 阅读全帖 |
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z********1
发帖数: 774 | 5 护鱼十年 长江鱼竭
长久以来，长江哺育和支撑着一代代的中华儿女。可是，在无休止的索取之下，作
为长江“原住民”的鱼类却面临着逐渐消亡的困境。目前长江鱼类的天然捕捞量不足5
万吨，资源量已不足以支撑长江流域14万多渔民的基本生活。
日益严重的过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙的无序化，严重破坏了
鱼类生存环境，由此，长江的水生生态系统面临崩溃的危险。
事实上，无论是环保民间组织研究机构，甚至政府相关部门均提出了很多的解决方
案。然而，绝大多数时候，这些方案只存在书面之上，并没有得到采纳，甚至还不得不
为经济发展让路。
以小南海水电站项目为例，一边是地方政府不遗余力地推动，一边是环保人士、专
家执著地捍卫着。当珍稀鱼类生存的最后家园，与一个西部大开发战略中冉冉升起的经
济明星城市狭路相逢后，其间又经历了怎样的摩擦与较量？
长江护渔：危情下的救赎
本报记者 严友良 发自常州
“长江流域渔业资源出现了严重的衰退，长江流域的资源环境面临崩溃。”4月2日
，农业部长江流域渔业资源管理委员会办公室主任赵依民告诉时代周报。赵依民介绍，
从全流域的捕捞量看，已经从最高的年四五十万吨减少到如今的年... 阅读全帖 |
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f*********0
发帖数: 861 | 6 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: flyfish2010 (ehappyshoping), 信区: Fishing
标 题: 美国鲤鱼泛滥成灾,可能是一个创业机会, 感兴趣的进来看看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 11 09:19:48 2014, 美东)
美国鲤鱼泛滥成灾,对政府是个头痛的大事, 某有一计, 或许能够变废为宝, 为政府分
忧解难, 为当地创造就业, 谁有兴趣, 可以私下讨论讨论.
首先, 介绍一下我的背景, 我本科毕业论文对四大家鱼(美国鲤鱼实际上是四大家鱼中
的鲢鳙)做过深入研究, 从生物习性, 养殖, 人工繁殖, 到育苗等. 当年导师是这方面
的大牛专家. 在美国, 四大家鱼是灾害, 但当年, 在中国, 政府投入大量研究经费攻关
四大家鱼的人工繁殖, 武汉长江水产研究所和中科院水生所就是靠成功解决这一难题,
而建立了国家重点实验室.这是题外话. 回正事.
看新闻有中国人正在将美国鲤鱼冷冻后进入中国市场, 我个人觉得这个事做不大. 为什
么? 有几点原因:
1. 中国人不爱吃冷冻鱼, 要知道活鱼跟死鱼差别很大, 而冷冻过程... 阅读全帖 |
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f*********0
发帖数: 861 | 7 美国鲤鱼泛滥成灾,对政府是个头痛的大事, 某有一计, 或许能够变废为宝, 为政府分
忧解难, 为当地创造就业, 谁有兴趣, 可以私下讨论讨论.
首先, 介绍一下我的背景, 我本科毕业论文对四大家鱼(美国鲤鱼实际上是四大家鱼中
的鲢鳙)做过深入研究, 从生物习性, 养殖, 人工繁殖, 到育苗等. 当年导师是这方面
的大牛专家. 在美国, 四大家鱼是灾害, 但当年, 在中国, 政府投入大量研究经费攻关
四大家鱼的人工繁殖, 武汉长江水产研究所和中科院水生所就是靠成功解决这一难题,
而建立了国家重点实验室.这是题外话. 回正事.
看新闻有中国人正在将美国鲤鱼冷冻后进入中国市场, 我个人觉得这个事做不大. 为什
么? 有几点原因:
1. 中国人不爱吃冷冻鱼, 要知道活鱼跟死鱼差别很大, 而冷冻过程中, 鱼体蛋白和氨
基酸发生了剧烈的变化, 经常吃冷冻鱼对身体有害, 冷冻后的鱼, 氨基酸成分发生很多
变化, 导致口味也发生了很大的变化. 当年我学过生产品加工这门课, 成绩优.
从这点说, 冷冻鱼在中国市场上消费者少.
2. 最重要的一点是, 经济效益. 中国市场上目前的鲢鱼价格我不是很清楚, 但... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 8 在唐代以前，鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖
，捕捞，销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了青、草、鲢、鳙
的四大家鱼。
在北宋时四大家鱼继续发展到更广泛的区域养殖，在长江，珠江的养殖逐渐兴盛起
来。根据周密(1232～1298)《癸辛杂志》的记载，四大家鱼鱼苗的捕获，运输，筛选，
贩卖已经达到专业化程度。而且，宋代产生了四大家鱼混养技术，而且迅速普及。混养
技术不仅充分利用了养殖资源，而且丰富了鱼户的产品结构，降低了生产的风险。
四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作
为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍
会继续生长。
百度，行了吧…… |
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m******h
发帖数: 5753 | 9 再贴一次
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31312587.html
Asian carp 科普
大家都在说鲤鱼如何如何， 大湖区毒杀鲤鱼，似乎见鲤鱼就杀，其实好多人也搞不清
到底说的是那几种鱼。
大家常钓到的是 Common carp, 不是要消灭的carp 之一, 也不属于四大家鱼，不是入
侵物种， 也不是要消灭的物种，别弄混了
http://www.americancarpsociety.com/
亚洲鲤鱼 Asian Carp， invasive asian carp 其实就是指的是四大家鱼 青魚Black
Carp、 鲢鱼Silver Carp、鱅魚 Bighead Carp,草鱼grass carp。
草鱼grass carp 不在一些州要消灭的list上， 可能是没有发现， 不过总的说是入侵
物种。
1. Silver Carp, 鲢鱼， 白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子
Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，
是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 10 保护长江生态：最后的机会
--- 中科院院士曹文宣谈长江生态系统
为了一些经济利益，把国家的水域资源破坏掉，这是非常严重的问题
《瞭望东方周刊》记者吴铭 | 湖北武汉报道
在今天的中国，水利工程专家同生态专家似乎已经成了天然的“敌人”。2013年有
关“长江生态系统崩溃”的问题，再次引发了这种对峙。
长江，作为中国和亚洲第一大河，哺育了中华民族。而对长江的开发也在近年达到
高峰---除了三峡、南水北调等大型工程，它还直接体现在金沙江等上游梯级开发问题
上。
《瞭望东方周刊》日前就长江生态问题专访了中国科学院水生生物研究所研究员、
中国科学院院士曹文宣。他是目前中国资历最老的长江生态系统专家之一，也是长江10
年休渔的主要提倡者。这一政策被认为是保护长江生态的最后一次机会。
曹文宣在此次专访中列举了近年来为保护长江生态而进行的一系列努力，但他评价
“效果都不是很大”，具体表现在国家一级重点保护动物白鳍豚已经“功能性绝灭”，
另一种一级保护动物白鲟已经10年不见踪影。
此外，二级保护动物长江江豚种群数量也急剧减少：从2006年的1800头减少到2012
年的1040头，濒危程度加剧。
在他... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 在美国泛滥成灾的亚洲鲤鱼 网络图片
亚洲鲤鱼也就是我们中国人所熟知的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等八种淡水鱼类。
在中国，以四大家鱼为代表的淡水鱼是我们日常最常见的消费鱼类，也是目前除猪肉之外，我国民众最为重要的蛋白质来源。
食用淡水鱼类，用作蛋白质补充来源几乎可以追溯到史前文明时期，从岩壁画能传递出来的信息看，我们的祖先或许刚开始用火就知道怎么烤鲫鱼了。
八大菜系中，最著名的川菜有酸菜鱼，鲁菜有蒜泥鱼，湘菜有剁椒鱼头，浙菜有糖醋鲤鱼……粤菜？怎么吃都行，生吃都没问题。
可以说，在我国，淡水鱼根本不会，也不可能在野外泛滥成灾。如果有一个地方被国人发现纯野生的鱼类动辄十几二十斤，而且这片水域还没有污染，那么不出三天，这里连超过四两重的鱼都剩不下十条。
这说法或许有些夸张，但足以说明光靠人类捕食鱼类就可以控制野生种群数量，起码在我国——或者说我国人民看来，一点问题都没有。
那么问题就来了，为什么美国人民面对蛋白质含量奇高、我们看来美味无比的淡水鱼就束手无策（或者说举手投降更确切）呢？
说法一 淡水鱼的土腥味重
持有这种看法的人不在少数，而且很多网站上有模有样、长篇大论地分析，还找来各种专家，说法... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱食用。
在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在冬天的时候，这种食物尤其受欢迎。而在日本以外的亚洲地区，关东煮也逐渐流行，在便利店和商业区内也很容易就能买到，不过口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。
信息时报综合报道 冬天到了，又是关东煮热卖的季节。不过，日本知名食品专家郡司和夫近日揭密关东煮好吃又煮不烂的秘密，其实是含有大量添加剂，就连汤头也是加了调味料，因此呼吁民众别吃，郡司和夫的文章也引发各界热议。
发表文章驳斥
据报道，日本电视台一档综艺节目曾在10月份推出一集节目公开便利店里的关东煮好吃的秘诀，店家声称，在煮关东煮的金属槽里以隔板隔出多个槽，可以让食物充分吸收汤汁，才能煮出美味的关东煮。
不过，长期致力于曝光食品安全问题的郡司和夫，近日在网络杂志“Business Journal ”上发表“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常”的文章，称关东煮好吃和金... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 88 | 13 剁椒鱼头是用胖头鱼做的，也就是Blackhead Carp。 只要是家里南方的人，从小都是
吃鲢鱼，鳙鱼（胖头鱼），草鱼以及青鱼长大的。原来青鱼还比较贵，吃得少。南方的
水库里放养的也大多是这四大家鱼。 个人没吃过美国化的四大家鱼，无法评价。但是
除了刺多点外， 我觉得四大家鱼都是相当美味的。
我问过美国人，其实主要是不喜欢刺多的鱼。 |
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w***i
发帖数: 712 | 14 吴赖说渔之“纠结的鱼名（称）”
同一种事物有不同的名称和叫法，是很正常的事情。如何称呼我们常钓的鱼？对于我们
原本只熟悉“四大家鱼”的中国移民而言，一是涉及英文翻译问题，还有一个广东话和
普通话的发音差异，再加上本身鱼的英文叫法就有多重，因此，鱼的中文叫法就更是五
花八门。
就拿四大家鱼来说，鲤鱼 草鱼 鲢鱼和鳙鱼（俗称胖头鱼），在北美这边（主要是美国
， 四大家鱼除了鲤鱼在加拿大随处可见，其余的目前还没进入大湖），统称为“鲤鱼
”，上述四种分别是“COMMON CARP, GRASS CARP, SILVER CARP和BIGHEAD CARP”,而
其中胖头鱼，则美国的渔业中他们就常叫成 BLACK CARP（黑鲤鱼，区别于SILVER），
在加拿大的华人超市里则叫“崇鱼”。
“老子”说“名不正则言不顺”。为了便于交流，此处特别倡议，北美的渔友们，群策
群力，民主投票，给常见的及容易引起混乱的可钓鱼类“正名”, 也便于我们以及将来
和中国内地的路亚爱好者经验交流，也给中国渔业尤其是养殖业一个合理的统一叫法，
应该很有必要。
比如，WALLEYE在上世纪90年代就被中国东北引进了养殖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 这条鱼比人还大
前天早晨，在湖州安吉县高禹镇天子岗水库，捕捞出一条螺蛳青，身长1米92，体重达208斤！
捕到它的渔民说，活了60多岁，第一次见到这么大的鱼。
渔民们是怎么抓到它的？它是不是浙江省捕捞到的最大的淡水鱼？记者 孙自鸣 摄影 夏阳
巨网捕鱼就像“围城”
天子岗水库位于安吉县西北部高禹镇境内，地处天目山北麓，东南是安吉县境内，西面与安徽广德交界，北面与湖州长兴相邻。
由于水库是附近几个乡镇的饮用水源保护地，所以每年只捕捞一次，每次捕捞时间大约20天，都在春节前。
水库水域宽阔，水深，即便鱼多，鱼大，但要成功捕捞也不容易。水库方借鉴了千岛湖独创的巨网捕鱼法：用几条渔船，将几道3000多米长、六七十米深的渔网撒下去，在水下形成一个包围圈，然后渔工再在水网区内，乘坐机动小船，来回驱赶包围圈内的鱼。
受到惊吓的鱼，就会成群结队地往后退，退一段后，渔工们又将横在水库里的渔网往前移动一段，两边的边网也同时往前移。
就像攻城一样，将包围圈不断缩小，从水库上游，一直把鱼驱赶到大坝跟前，然后在渔网缺口处，还有一张近百米长的畚斗形小渔网，鱼儿进得去，却出不来。
渔工说，渔网不断往上提，一条鱼冲破... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 2月12日，网友“疯狂的仙女”微博曝光―――在武隆通往仙女山上山路口加油站旁的一家鱼庄，在她没来得及知晓鱼的斤数时就被强制消费。最后，在没点其他菜的情况下，难吃的鱼价值495元。微博里“黑店”、“敲竹杠”这些关键词，将这家店推到风口浪尖……
网友曝光吃鱼黑店 记者暗访探真相
熊女士按店员报的斤数心里默算了下，这顿饭起码要吃掉500多元。而吃过鱼之后，她们一家更觉得，味道并不算好。但还是只有郁闷地买单结账。
看到店家拿出的结账单上，自己这桌的消费才496元时，熊女士感觉，比自己之前估算的价钱要少。于是，她赶紧结完账溜了出来。
驾车离开前，想想都觉得可气的熊女士，特意用手机拍下一些消费的“证据”，并在微博上曝光该店。
这条微博发出后，引起武隆县物价、工商部门的重视，立即与熊女士取得联系，并就她所反映的问题对“乌江第一庄”进行联合调查。目前，调查结果尚未公布。
反应 当地工商物价部门联合调查
暗访 店内有物价局监制的价目表
昨天中午，重庆晨报记者前往武隆，很容易就在距高速武隆下道口500米的地方，找到这家“乌江第一庄”。
墙上贴着由武隆县物价局监制的价目表，对应价目表，女店员指着鱼池里的鱼说... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 17 3月5日晚上9点过，沙坪坝重大A区附近的一家鱼庄里，服务员很不情愿地从垃圾桶里，找出了不久前才丢弃的一堆鱼骨。因为一对情侣怀疑店家短斤少两，将称好的鱼做了手脚，于是要求店方将他们吃剩下的鱼骨重新拼凑起来，以判断这是否是一条整鱼。
结账时产生疑惑
当天下午，大学生小李（化名）趁着周末和女朋友出门逛街。傍晚时分，两人决定在重庆大学A区旁的一家鱼庄吃鱼。小李称了一条三斤二两重的鱼，让店家烹饪。
除了一条鱼外，小李还点了一些饮料。晚上快到9点的时候，小李到柜台结账，收银员告诉他们消费了144元。
“我们快到8点的时候进店的，鱼煮好后端上桌，我和女友吃了不到半个小时，鱼就吃完了……这鱼肯定有问题！”小李怀疑，他之前称的那条鱼，肯定是被店家动了手脚，要么短斤少两，要么就是鱼被调换了。
但整锅的鱼已经下肚，怎么才能断定鱼的重量有问题呢？小李一时半会儿也找不到证据，但他却拒绝支付饭钱，和服务员吵了起来。最后，小李拨打了110报警。
找出鱼骨来拼图
沙坪坝110快处民警吴乐和罗剑春来到店里后，了解了双方的情况，但民警也觉得为难。因为毕竟小李和女友已将鱼吃了，无法证实店家存在欺诈行为。
“这样，我们把鱼骨... 阅读全帖 |
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c*****t
发帖数: 10738 | 18 长江是世界第三大河、亚洲第一大河，曾长期被誉为中国的天然鱼仓。然而随着长江上
大量水电大坝的建设，长江鱼类受到严重影响，生态系统面临崩溃。
若鱼类灭绝，长江生态系统面临崩溃
鱼类是长江上生物链的关键环节之一，没有鱼类，以鱼类为生的其他动物就将无法存活
。没有鱼来吃掉水体里的浮游生物，水体也将失去一项重要自净功能。如果鱼类灭绝，
整个长江流域的物种多样性和生态体系就面临崩溃。
那么，长江里的鱼类，到底还有多少？
金沙江上游129种鱼类不见踪迹
2013年6月，长江上游联合科考团在金沙江上游进行渔业资源采样时，虽早有心理准备
，但结果还是让他们感到吃惊：三次鱼类资源采样仅仅发现17种鱼类样本，其中还有3
种外来物种，而历史上金沙江流域监测鱼类有143种。
从1954-2011年，年渔获量减少33万吨
整个长江到底还有多少鱼，在相关科研缺失的情况下，以历年渔获量或可见一斑。长渔
委提供的资料显示，1954年，长江流域渔业捕获量为43万吨，1955-1971年，年均捕捞
产量26万吨，其后便开始下降，到1980年代，鱼产量年均波动在20万吨左右，1990年代
鱼产量约为80年代的一半，而到20... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 529 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nmtycl (你们太有才了), 信区: WaterWorld
标 题: 史上吃的最好的军队 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 12 00:26:57 2014, 美东)
“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 21 《史上吃得最好的军队》——网上转的，北朝肥大佐作品
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支军
队，有福了，老饕们！——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美军
自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 23 鲤鱼把2边的筋给抽了就不怎么腥了，做的时候加点辣椒，醋，姜什么的，能把腥味盖
住。4大家鱼竟然在美国的最大河流密西西比河繁荣了。
家鱼的鱼头，做鱼头豆腐汤，很不错，肉也多。 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 24 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 43 | 25 秋天是进补的好时节，然而，因季节转换，往往有不少人会出现食欲不振等肠胃的问题。在这种情况下，多食用以下3种常见鱼类，既可补充蛋白质吸收营养，还能起到改善秋乏、暖胃补气的作用。
1、草鱼
草鱼是中国四大家鱼之一，俗称鲩鱼，味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、、益肠明眼目的功效，是温中补虚的养生食品。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼加入豆腐和胡椒粉做汤，既鲜美可口又可补中调胃、利水消肿功效，简单易做，建议可以作为秋季家常汤水经常食用。
2、鲢鱼
鲢鱼和草鱼一样同为中国四大家鱼之一，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
加入姜片清蒸食用，可以起到补脾温中、健胃的作用。
3、带鱼
带鱼是常见海鱼，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、补气、养血以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功效，甚至还能养肤健美。
常见的带鱼烹调方式为红烧或糖醋，可以有效辟除带... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
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史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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M***n
发帖数: 5815 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
qiaqiafeng (@$#@%$#@) 于 (Fri Nov 6 16:40:35 2015, 美东) 提到:
59买的时候可以全身而退，25买的不一定能活着回来。原因很简单，趋势。
散户摸不清FA的，只能猜，猜多了，幻想的成分就多了。其实简单点，为什么不等趋势
反转再关注呢？一夜飞上天虽然不是没有，几率不大，时间成本也大。如果好的话30块
再买也不晚，何必25买而去等待和纠结呢。
股版热衷的股一般的下场都比较不好。哥劝你们降降热度。不要为了convince自己而去
convince别人，为了争论而争论。
这个贴有点消极，不伟光正。一会儿删贴。
☆─────────────────────────────────────☆
THR (???) 于 (Fri Nov 6 16:42:36 2015, 美东) 提到:
基本就是这样。
顺势而为，如果反了，赶紧割肉走人。
☆─────────────────────────────────────☆
LionGod (hedge)... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 28 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
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史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4748 | 29 不要乱讲，四大家鱼哪里包括鲤鱼？连你都分不清，呵呵。
四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中选定
的混养高产的鱼种。
鳙生活在水的中上层，主要吃浮游动物；
鲢也生活在水的中上层，主要吃浮游植物；
草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；
青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物，这4种鱼混合饲养能提高饵料的
利用率，增加鱼的产量。 |
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A*********r
发帖数: 2115 | 30 说实话，鲤鱼当年在中国不是那么火的，我们家当年承包 了水库和鱼塘，四大家鱼不
给别人钓，但是鲤鱼和鲫鱼是可以随便来钓。过年捞鱼，鲤一般送人。
中国古代不把鲤鱼作为四大家鱼之一应该是有原因的。鲤鱼有人说吃了发，其实跟侧线
神经没有关系，那个每种鱼都有。 主要是鲤鱼食底，可能体内有毒素积累，体质弱的
人吃多了容易生病。我们那里找鲤鱼都是看有没有鱼“埋坑”，就是水面上有污泥浮上
来。 |
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w***i
发帖数: 712 | 31 吴赖来买买提鱼版，正紧钓鱼的帖子一个没有 尽是旁门左道的东西，原因是正经鱼不
太会钓，尤其不太会用正经办法钓，不好意思啊，；前面写了个“直钩钓鱼”，以为会
是江湖上的传说，没想到渔友里面也有很多人小时候干过这事的，看来天下乌鸦一般黑
。再发一个“空手捕鱼”，看看还有没有勾起诸位童年的回忆的效果。
地点：面积不大的水不能太深（最深处不超过3米最好）的小池塘，淤泥底，草少
目标鱼： 4大家鱼之外的底层鱼，以鲫鱼和鲤鱼为主，间或乌龟王八。
工具：一根草绳和一双手
要求：水性好 会踩水 憋气时间长
话说当年南方村村之间，很多几亩见方的小池塘，因为没有自来水，那么这些小池塘承
载了洗衣服、洗菜和饲养四大家鱼（主要以ASIAN CARP为主）的角色。那会儿不象现在
污染这么严重，各池塘水虽然不象北美这边的水域清澈，但也是干干净净的，自然也是
我们这些光屁股小孩夏天游泳嬉戏的好地方。说是游泳，如果能稍带搞点鱼，那是再好
不过的。因为，当时，这些池塘的鱼，都是生产队的，只有逢年过节才能一家分两条白
鲢或者胖头鱼。鲫鱼和鲤鱼，都是好鱼，小时候没记得分到过，也许提前都被生产队长
或者小队会计瓜分了，呵呵。... 阅读全帖 |
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w***i
发帖数: 712 | 32 水性（对鱼的领悟）貌似大多与童年的生活密切相关，确切讲，贫困生活相关。
吴赖小生活生活的农村，池塘都是公家的，搞点鱼不容易，好在当时是小孩子，生产队
长也拿我们没办法。
家鱼（四大家鱼）是不好搞的，除非下网或者挂鱼（SNAG)，野鱼又很难钓，好不容易
碰上一条超过一斤的鲤鱼，往往以断线告终——那时候都是竹竿，线是蚕丝线，尼龙线
太高级了.......
、赞楼主对生活的领悟和分享的菜谱 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比... 阅读全帖 |
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n****l
发帖数: 6652 | 35 “不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美军
自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日本料理维生。
几种... 阅读全帖 |
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v******e
发帖数: 1715 | 36 四大家鱼青草鲢鳙的翻译
青鱼 BLACK CARP
草鱼或鲩鱼 GRASS CARP
鲢鱼 SILVER CARP
鳙鱼 BIG HEAD CARP
其实老美这边说的鲤鱼，泛指所有的鲤形目的鱼，除了上面说的四大家鱼，国内常见的
黄河鲤鱼，鲫鱼，鳊鱼（武昌鱼），金鱼，锦鲤，三道鳞，鲮鱼，等等都属于carp。
鲤形目应该是淡水鱼类中的最大一目。
这么简单地说吧，常吃的淡水鱼中，
素食类的淡水鱼，基本上都是carp类，
肉食性的淡水鱼，除了鲶鱼类，鲈鱼类，鳝鱼类，别的都是carp类。
但水土不一样，种类的差异导致了美国的所有carp都很难吃，非常非常非常难吃。
中国的所有carp基本上味道都很好，仅比鳝鱼类，某些鲈鱼类差一些。 |
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k*********o
发帖数: 70 | 37 史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美
军自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日本料理维生。
美式快餐... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 38 有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支军队，
有福了，老饕们！
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不
用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口
，足够多样化的新鲜口粮”成为美军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈
品，所以寻求外包。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，
韩国和日本的报价不比美军自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是
靠泡菜或者日本料理维生。美式快餐怎么样？够便宜而且容易制作，但划一的... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 529 | 39 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 史上吃的最好的军队 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 12 00:26:57 2014, 美东)
“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
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s********r
发帖数: 529 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
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n****4
发帖数: 12553 | 41 3月5日晚上9点过，沙坪坝重大A区附近的一家鱼庄里，服务员很不情愿地从垃圾桶里，
找出了不久前才丢弃的一堆鱼骨。因为一对情侣怀疑店家短斤少两，将称好的鱼做了手
脚，于是要求店方将他们吃剩下的鱼骨重新拼凑起来，以判断这是否是一条整鱼。
结账时产生疑惑
当天下午，大学生小李（化名）趁着周末和女朋友出门逛街。傍晚时分，两人决定在重
庆大学A区旁的一家鱼庄吃鱼。小李称了一条三斤二两重的鱼，让店家烹饪。
除了一条鱼外，小李还点了一些饮料。晚上快到9点的时候，小李到柜台结账，收银员
告诉他们消费了144元。
“我们快到8点的时候进店的，鱼煮好后端上桌，我和女友吃了不到半个小时，鱼就吃
完了……这鱼肯定有问题！”小李怀疑，他之前称的那条鱼，肯定是被店家动了手脚，
要么短斤少两，要么就是鱼被调换了。
但整锅的鱼已经下肚，怎么才能断定鱼的重量有问题呢？小李一时半会儿也找不到证据
，但他却拒绝支付饭钱，和服务员吵了起来。最后，小李拨打了110报警。
找出鱼骨来拼图
沙坪坝110快处民警吴乐和罗剑春来到店里后，了解了双方的情况，但民警也觉得为难
。因为毕竟小李和女友已将鱼吃了，无法证实店家存在欺诈行为。
“... 阅读全帖 |
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w**********o
发帖数: 2099 | 42 律师开设的菜馆——周家食堂
坐落于天津市和平区柳州路二号、三号的苏闽菜馆，近日随着城市建设发展的需要已
被拆除了。
苏闽菜馆是一所具有悠久历史的老字号，原称“周家食堂”，是天津市第一家专门经营
福建菜系的饭馆，为津门著名的八大名饭馆之一。提起周家食堂的创办，还有一段鲜为
人知的历史：二十世纪四十年代，天津有一位名叫周衡的律师，原籍江苏宜兴人，其先
祖周燕如曾任过明朝的首辅大学士（宰相），颇有些名气，因此周氏为宜兴的望族。周
衡自幼获有良好的教育，兴趣广泛，对书法、绘画有所研究，善收藏，尤以善本藏书甚
丰。周衡曾当过几任县官，政绩平平，卸任后闲居天津，终日平淡的生活，极其乏味，
无奈挂起一块牌子，干起了律师的行当，聊以度日。他接办过几件案子，但每当遇到一
些“肥差”时，便立即摘掉律师的牌子赶去赴任，从此过上了“骑马找马”的“后差律
师”（疑为候差——博主）的生活。
周衡律师的“公馆”位于西开教堂附近（今和平区柳州路与营口道交口处），既然
挂起了律师的牌子，就一定要较为广泛地接触社会，与形形色色的人物相交往，广泛的
社交，使周衡结识了众多的社会中上层人士，其中尤以银行界友人较多。周... 阅读全帖 |
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f****s
发帖数: 276 | 44 从三部《长江保护与发展报告》看长江资源生态环境的恶化
1、三部《长江保护与发展报告》
《长江保护与发展》是中国科学院、世界自然基金会和中国国家开发银行从2006年起联
合进行的一项研究项目。研究的结果汇集成为报告，每两年发布一次。2007年04月14日
第一部报告《长江保护与发展报告2007》在长沙首发；2009年4月18日第二部报告《长
江保护与发展报告2009》在北京公布；2012年1月6日第三部报告《长江保护与发展报告
2011》在北京首发。
长江的资源生态环境正在加速恶化
在第一部报告发布会上，中国科学院副院长李家洋还是强调的自上世纪五十年代以来在
长江保护与发展上取得的所谓举世瞩目的成绩。而在第三部报告发布会上，国家自然科
学基金委员会主任、全国人大常委、中国科学院院士陈宜瑜则着重长江上中下游存在的
三大问题： “长江源区和上游湖泊水量剧烈波动，中游通江湖泊受三峡工程蓄水的深
刻影响，下游湖泊普遍水体富营养化。”
三部报告的时间跨度并不大，也就是四、五年的时间，但是从三部报告的资料变化中可
以看出，长江的资源生态环境正在加速恶化。如果说这是三份体检报告，那么长江的病
情是越来... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 龙鱼在水箱里游弋，甚是惹眼
标价36万元的极品红龙鱼
●龙鱼吃得很讲究，要喂活的小鱼小虾，有时候也吃小团鱼
●成都很难找出能花36万元买下这条红龙鱼的人
●龙鱼玩家瞿先生说，养龙鱼确实不易，比养孩子都操心
一条长50厘米、宽20厘米的红龙鱼，标价高达36万元，和一辆宝马车的价格差不多。昨日，这条配有专业“鱼医生”的天价观赏鱼，吸引了众多成都市民的眼球。
红龙鱼——淡水观赏鱼中价格最昂贵
龙鱼尤以辣椒红为极品
昨日上午，成都百花西路某鱼馆内，一条通体红色的极品红龙鱼，吸引了不少鱼类爱好者驻足观赏。其36万元的天价，更是让观者啧啧称奇。
华西都市报记者在这家鱼馆看到，各种颜色的龙鱼在水箱里游弋，甚是惹眼。
店内工作人员介绍，这些鱼主要是金龙鱼、银龙鱼、红龙鱼等，价格从1万多元到10多万元不等。最贵的一条极品红龙鱼，标价36万元。
店员将华西都市报记者带到这条天价红龙鱼的水箱前。只见这条来自印尼的红龙鱼缓缓地在水箱里游动，通体的鱼鳞仿佛是金箔打造，在灯光照射下熠熠生辉。尾鳍和背鳍透着红润的色泽，姿态优雅地滑动着。这条鱼嘴上留着两根须，须后有着一对水晶球般黑亮透彻的眼睛。
鱼馆负责人叶永杰介绍... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路转，最贴切不过了。 2003年，麻辣小龙虾这道菜首次出现在青岛云霄路繁华的美食街，短短几年内，这道据传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城，从中高档饭店到大排档、路边摊，无处都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后，小龙虾突然从岛城“蒸发”，人们或庆幸自己及时戒吃，或遗憾无缘美味。
小龙虾产地探秘
时隔近一年之后，又到了小龙虾大批上市的时节，近日在台东的个别路边摊点，麻辣小龙虾的身影重现。
现场探访 麻辣小龙虾重现街头
《青岛早报》报道，在青岛市威海路及台东三路一带，日前已经有三四家路边店和烧烤店推出了麻辣小龙虾。在威海路上一家名为“香辣缘”的小吃摊位上，大约有10多斤麻辣小龙虾摆放在柜台上，没有高声的叫卖，浓郁的香味就已经是最好的生意幌子。摊位上的年轻男子显出一些警惕。“23块钱一斤，都很干净的。”他简单地说了几句就不愿多说什么，对于小龙虾的进货来源、具体产地等信息一概不说，只是说小龙虾吃不出病来。“我这是固定摊，卖了好几年小龙... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 鄱阳湖是中国最大的淡水湖，丰水年份水域面积最大可达4000平方公里以上，如今却因持续干旱严重“瘦身”。中心湖区荒草疯长，鱼蟹死伤一地。靠养殖为生的附近乡民损失惨重，初步预算超过1500万元。
5 月25日，江西省新建县南矶乡，一艘大渔船搁浅在鄱阳湖湖底草坪上，湖水干涸，湖草生长茂盛。鄱阳湖是中国最大的淡水湖，丰水年份水域面积最大可达 4000平方公里以上，如今却因持续干旱严重“瘦身”。中心湖区荒草疯长，鱼蟹死伤一地。新建县南矶乡，地处鄱阳湖中心区域。往年每到汛期，这里就成了孤岛，出行只能靠船，如今却成了一片“草原”。靠养殖为生的附近乡民损失惨重，初步预算超过1500万元。IC
5月25日，江西省新建县南矶乡红卫村，村民万长柱承包的1万亩鄱阳湖水域干涸，湖草长到一尺多高，如同身处大草原。IC
5 月25日，江西省新建县南矶乡红卫村，村民万长柱承包的1万亩鄱阳湖水域干涸，湖草长到一尺多高，其投资100多万元买的鱼苗损失殆尽。“我们这里四面环水，本来5月份可以划龙舟的，现在水都没有了，都变成了大草原。”红卫村的村民老邱说，当地人“靠湖吃湖”，他们村里的很多人都靠养鱼、捕鱼为生，这场突如其来的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 大学生带薪顶岗实习，这成了株洲很多职业技术学院的惯例。今年暑假，湖南铁道职业技术学院5名学生奔赴美国，参加境外薪顶岗实习，这是学院首次派学生参加境外顶岗实习。11月5日上午，这5名学生接受了记者的采访。
7月2日出发，7月7日正式在美国实习，历时3个多月，人均收入达5000美金（约3万多人民币），“在美国，他们特别尊重劳动力，普通工人的工资也都比较高。”商务英语092班的易雯思告诉记者，在美国顶岗实习期间，他们不仅进入美国知名企业学习、实践，感受其严谨的工作作风，而且还与来自不同国家的青年学生同吃同住，共同工作与生活，体验了不同的文化及异国风情，并与他们建立了深厚的友谊。
在美国工作，加班都有加班工资
易雯思工作的地方是在阿拉斯加安克雷奇的burger king（汉堡王），汉堡王是美国第二大快餐连锁，仅次于麦当劳。汉堡王对食物的质量非常非常严格。比如平常做的肉，牛肉和鸡肉、猪肉，从烤箱里面出来只要是在30分钟以内没有用完，就全部都倒掉。在她看来，其实还是很新鲜啊，因为从烤箱里出来以后又会放在另外一个保温的机器里，让温度不要下降。
不仅如此，汉堡王给他们提供的待遇也很不错，每小时8美元，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 大学生带薪顶岗实习，这成了株洲很多职业技术学院的惯例。今年暑假，湖南铁道职业技术学院5名学生奔赴美国，参加境外薪顶岗实习，这是学院首次派学生参加境外顶岗实习。11月5日上午，这5名学生接受了记者的采访。
7 月2日出发，7月7日正式在美国实习，历时3个多月，人均收入达5000美金（约3万多人民币），“在美国，他们特别尊重劳动力，普通工人的工资也都比较高。”商务英语092班的易雯思告诉记者，在美国顶岗实习期间，他们不仅进入美国知名企业学习、实践，感受其严谨的工作作风，而且还与来自不同国家的青年学生同吃同住，共同工作与生活，体验了不同的文化及异国风情，并与他们建立了深厚的友谊。
在美国工作，加班都有加班工资
易雯思工作的地方是在阿拉斯加安克雷奇的burger king（汉堡王），汉堡王是美国第二大快餐连锁，仅次于麦当劳。汉堡王对食物的质量非常非常严格。比如平常做的肉，牛肉和鸡肉、猪肉，从烤箱里面出来只要是在30分钟以内没有用完，就全部都倒掉。在她看来，其实还是很新鲜啊，因为从烤箱里出来以后又会放在另外一个保温的机器里，让温度不要下降。
不仅如此，汉堡王给他们提供的待遇也很不错，每小时8美元... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 用了鱼药后一池鱼死了工商所将鱼药店执照暂扣
鱼池老板是鱼药店老顾客
这半个月，51岁的男子苏焰堂急白了头发：他承包的垂钓鱼池，在使用了一家鱼药店配制的鱼药后，鱼儿接连死亡，“鱼身上的寄生虫没有被鱼药杀死！”
苏焰堂是新洲邾城人。去年，他来到汉阳永丰乡承包了一片水塘开垂钓中心。水面面积8亩，平均水深1米8的垂钓中心于今年5月开张。
垂钓中心一直使用从舵落口大市场“武汉鑫五洋渔药店”配制的鱼药。每次购鱼药，苏焰堂都要将池水与鱼样带给店方，店方在对池水作化验及对鱼样作检测后，就卖给他相应的鱼药，并教给他使用方法。
用了鱼药后一池鱼死了
11月27日，因担心垂钓鱼池中的鱼患上孢子病，苏焰堂按惯例，拎着池水与捞起的活鱼，前往“武汉鑫五洋渔药店”购鱼药。店方向他推荐了“灭孢灵”与“消毒王”两种鱼药，并帮他配好了药，让他回去分三次使用，“这些药，总售价189元钱。”
当天，苏焰堂向鱼池撒了第一次鱼药，无异常；29日，又使用了一次药，也正常；30日，第三次使用该鱼药，“第二天鱼大量死亡！”
苏焰堂连忙与鱼药店老板联系，对方称在外地出差，让他自己想办法。接下来几天，苏焰堂采取了给鱼池换水、增氧等措施，鱼... 阅读全帖 |
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