发帖数: 1 | 1 绿豆可以说是每个人的消暑必备。今天就来和大家聊聊这个清新的小豆豆。
绿豆有什么营养?
1、一种美味的主食
- 啥，绿豆是主食?
没错，作为一种杂豆，绿豆脂肪少，淀粉多，血糖指数不高，是很不错的主食选择。
可惜的是，虽然绿豆的蛋白质挺丰富(20% 以上)，但质量不太好，缺少两种人体必需的
氨基酸，所以还是和其他食物搭配吃最好。
夏天了，熬粥做饭都可以加点它，看着就很清爽。
2、夏日消暑小能手
除了淀粉多外，绿豆还有着丰富的维生素和矿物质，例如钾、铁、镁、锌，水溶性维生
素 B1、B2，都很不错。
夏天喝上一碗绿豆汤，能补充水分和随汗液流失的维生素和矿物质。既调整了水盐代谢
平衡，还能够避免脱水、发晕，预防中暑，是天然的「维生素矿物质饮料」。
绿豆可以怎么吃?
在中国这个吃货聚集的国家，一种食材能够做出好多种不同花样，绿豆也不例外。
1、清爽的绿豆汤
在煮绿豆汤的过程中，部分营养素会溶解在水中，所以才能「消暑」。
- 堂主，我明明煮的是绿豆，但为啥每次都是红汤?
因为绿豆皮中含有的多酚类物质发生了氧化聚合，造成了红棕色。想煮出一锅「绿」豆
汤，试试这几个方法：
用对锅，隔离氧气。例如用高压... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 2 一、金针菜
新鲜的金针菜，因含有水仙硷毒素，生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要
先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。
蒜泥手撕茄子
蒜泥手撕茄子
二、茄子
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中
毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开
勿吃。
三、芋头
有痰、过敏体质者不宜。芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，
所以咳嗽有痰者不宜吃。 芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒，但有效的药用成分就在
黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。 但过敏体质者最好少吃。
四、韭菜
性温热 酒后不要吃。韭菜属于温热性，吃过量会神昏目眩，酒后尤其不可吃。 患有风
热型感冒、上火发炎、麻疹、肺结核、便秘、痔疮……等等病患，不宜进食。韭菜的纤
维特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否则会腹胀难过。
五、菠菜
菠菜含有较多的草，很容易与高钙食物同食后，形成草 钙造成结石，故菠菜要避免接
触豆腐、黑芝麻、优酪乳……等含钙较高的食物，不要在一餐中或近时间内同时吃到，
尤其... 阅读全帖 |
|
l****e
发帖数: 228 | 3 姜是厨房不可缺少的调味食材，更是用途广泛的常用药材。有这样一个说法“家备生姜
，小病不慌”，足见吃姜对于防病有着一定的功效。
小小生姜竟有这么多好处
生姜既能生吃，又能用醋、酱、糟、盐、蜜加工食用，是居家必不可少的调味品，又是
物美价廉、唾手可得的保健品。据研究，生姜含有姜醇等挥发油，对胃酸、胃液的分泌
有双向调节作用，可增进食欲，促使肠道蠕动，消除肠胀气。民间有谚语说，“早上三
片姜，胜过饮参汤”，“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜主要有以下七大功效：
1、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异
味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕
船，或贴内关穴，有明显的效果。
2、开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会
减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃
肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。
3、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏
、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 4 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 秋葵千万不能和什么一起吃？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 10:00:05 2017,GMT)
知道吗？秋葵的营养价值特高；对男性很有利。到哪要注意的是不能随意食用秋葵，都
不太清楚秋葵不能和什么一同吃吧？跟秋葵相生克的食物都不能一同吃，接下来养生专
家是怎样说的，秋葵没有什么食物是不能一同吃？仍是有呢？
秋葵是营养价值高的保健蔬菜，由于口感爽滑，新鲜甜味，深受广大人民喜爱。可是要
注意，秋葵比较偏寒性，所以肠胃比较虚寒，或者是常常腹泻的人群，不建议多吃秋葵
。一般来说，秋葵搭配一些惯例的肉类炒着吃是最常见的吃法，也能够将秋葵淖水之后
凉拌着吃。
秋葵最好和什么食物一同吃？
秋葵最好是和一些惯例的肉或蛋类一同吃，凉拌也能够，暂时没有发现不能和什么一同
吃的东西。秋葵又叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高级养分保健蔬菜，不必忌什么的。
合适胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、
男人更应该多吃；胃肠虚寒、功用不佳、常常腹泻的人不可多食。
秋葵能够生吃吗？
秋葵是能够生吃的。由... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： Prostitute(入戏), 信区： Food
标题： 这3种人最好不要吃茭白
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:09:34 2017,GMT)
入秋已经有段时间了，除了舒爽宜人的天气外，人们的饮食也开始悄悄发生改变，变得
清淡，为了应对这样一个干燥易上火的季节。
所谓清淡，不是清汤寡水，而是油腻重口的吃得少了，更偏爱蔬菜一点。有些蔬菜看似
清淡，但其所蕴藏的食补价值，却能让你受益很久。
今天要说的茭白，就是这样一种蔬菜，特别适合十月来吃。
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋。自古就有种植，多生长在淡水里。
可以炒肉丝、可以炒蛋、可以清炒……百搭又美味的一种存在。当然，好吃的同时所带
来的巨大功效，才是茭白倍受青睐的原因所在。
1、茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和
矿物质等。营养价值高，且容易为人体所吸收。
2、茭白中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，还
能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
3、此外，茭白还具有利尿通便、清热解酒、补虚健体等功效。
虽然好吃又营养，但也... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 6 提到炒菜做饭，每一个会做饭，喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜，这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉，他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道，还有杀菌等效果，对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗？在
我请教了身为厨师的老爸后，与大家分享：
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉，生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似，对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择，起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助，它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放，洋葱也可以，在烹饪贝类海鲜，鱼虾时多放葱，味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚，由于它自身“大蒜素”的存在，刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助，在烹饪肉食的时候多放大蒜，不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌，一
举多得。
最后要强调，有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点，祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。 |
|
m*f
发帖数: 8162 | 7 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: wuhuarou (五花佑), 信区: Music
标 题: 【翻唱】wuhuarou -- 母亲（罗大佑）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 15 23:26:16 2013, 美东)
我承认今天chicken了。。。。。居然唱不下去。。。。。1991年，大佑37岁。。。。。
母亲
词/曲：罗大佑
你如此端详的这张迷惑的脸
和那历经风雨和冰霜寂寞的眼
寒冷的冬天怕你在夜里着凉
温暖的春天是你年幼的阳光
绵延里跌跌撞撞的成长
是个熟悉的身影又出现在你的身旁
无言的牵挂中想你在世间流浪
孤单的思念中盼你往归途遥望
母亲的怀中是个蓝蓝的海洋
抚育了你终于成青春的脸庞
挥挥手告别的光阴不再回头
抬头看看那苍老的目光依旧温柔
童年的旧事绵绵如岁月停留
片片的拾回是终于拥抱你的手
母亲的怀中有个蓝蓝的海洋
曾经你也有一个青春的脸庞
你如此端详的这张迷惑的脸
和那历经风雨和冰霜寂寞的眼
寒冷的冬天依然有夜深寒凉
春天的温暖只因你年幼的阳光 |
|
s********e
发帖数: 47 | 8 强力推荐一本书叫＂求医不如求己＂by ＂中里巴人＂。 你妈先需补养血气， 加上通
经脉。 ＂不通则痛＂。 否则再好的药和食物都无发吸收。 听上去她体内大寒怕有
虚火 且气血两虚。 戒寒凉食物。 慢性病一定要从去寒，通经络 和补养血气做起。
C常喝山药意米粥。 |
|
|
n********a
发帖数: 50 | 9 臭不臭？？
要是臭的，多注意休息，肝功能能强点，蛋白质就不会乱跑啦
要是不臭，多注意保暖，尽量少吃生冷寒凉的，没事多揉揉肚皮啥的 |
|
|
F*I
发帖数: 2896 | 11 真正素食不应该以水果为主，寒凉败胃，一点也不奇怪你现在大便已经一天两次，正常
一天一次才好。
五谷杂粮为主才好，多吃蔬菜，水果一定要少吃。 |
|
a*******0
发帖数: 47 | 12 明天开始打电话预约医生，先排除下大问题。
寒凉估计也是问题之一，到美国后蔬菜吃的少，水果当蔬菜补维生素的！请问三楼那个
理中汤美国有卖吗？还是得从中国买啊！ |
|
n******5
发帖数: 1990 | 13 忍不住说一声，香蕉最好不吃，属性寒凉，泄气。要是老人的话，吃香蕉要死人的。 |
|
S*****4
发帖数: 514 | 14 所谓“忌口”，就是指不吃对健康不利的食物。中医非常重视忌口，“忌口”一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口，另一方面是要注意与病情的关系，要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。
中医有关忌口的很多，现只举例说明一些。凡体质较虚弱的病人，忌食不易消化的食物。如油炸、油煎的肉类，以及腊肉、鱼干、黏糕、韭菜等，并忌一切生冷，特别是冷水、凉菜、生菜、生杏等。
一切病人都须忌暴饮暴食。偏嗜五味，过用油腻、油滑、腥臊、煎炸原味以及吸烟酣酒等。
凡发热的病人，忌辛辣、油腻之物，如姜、椒、肥肉、酒类等。热病初愈后，亦忌油腻、肉类、辛辣类食品，如驴、马、猪肉以及蒜、葱、姜、椒等。
久病忌食猪头肉、母猪肉、鹅肉、鱼腥类、荞面等发病物品。
小儿病后忌饱食及腥荤厚味。
产后及月经期忌寒凉食品。
肝、胃、心脏疾病皆忌酒。
疮疡肿毒病人，忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。
还要注意不同的病，有不同的忌口。如水肿病忌盐，消渴病忌糖，黄疸病忌油腻、肉类，肺痨忌食辛辣，痢疾后忌饱食及香甜、滑利、生冷、瓜果、诸动物血，腹泻病... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 15 六味地黄丸始出于宋代医学家钱乙的《小儿药证直诀》，是中药中的明星产品。许多人
认为它能“补肾”，就能“壮阳”，甚至将其当成保健品使用。在临床上，有很多人因
此服用错误，造成不良后果。
六味地黄丸是药品，不是补品。药品有明确的适应症，用法和用量也有明确规定，
应当结合中医辨证选择，而不应只根据症状判断。
即使作为药物，六味地黄丸也从未在临床上用于“壮阳”。它最初用于小儿发育迟
缓，现在主要用于治疗肾阴虚，可以认为它是“壮阴药”，但绝非“壮阳药”。
肾虚者大多都有腰背酸痛、四肢乏力的表现。其中，肾阴虚的人舌质偏红，手心脚
心容易发热，两颧午后会发红、阵阵潮热，有这些症状的人可遵医嘱服 六味地黄丸；
而肾阳虚的人舌质偏淡、怕冷，脸色发白、手脚偏沉、容易乏力、小便清长，有些肾阳
不足的男性还会出现勃起功能障碍、早泄、滑精等性功能问题，这些人不适合服用六味
地黄丸，但可以在医生指导下服金匮肾气丸。
除了肾阳虚者，还有一些人也不建议用六味地黄丸。首先，脾胃虚寒者不宜用。脾
胃虚寒主要表现为腰酸、怕冷、腹部寒凉、大便稀。六味地黄丸中滋阴 药物较多，会
加重脾胃负担。其次，湿热病症患者也不宜用。湿热病... 阅读全帖 |
|
u***s
发帖数: 318 | 16 癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平
均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的
作用。癌症能预防吗？对于这个问题，许多人持怀疑态度。癌症是可以预防的，这是一
个肯定的结论。中国与世界卫生组织国际癌症研究署的一项研究发现，与癌症相关的行
为和环境危险因素主要包括慢性感染、吸烟、饮酒等。研究认为，约60%的癌症是可以
避免可以预防的。当然任何东西都没有绝对，我们永远无法做到完美，所以尽管我们做
了百分百的努力，也还是可能会不幸得癌，但这决不能成为否认“癌症可以预防”的论
据。为了避免某些人钻牛角尖，更准确的表述应该是“大多数癌症是可以预防的”。
当然，“可以”不等于“一定”，要将“可能性”转变为现实性，需要你做踏踏实实
的努力，需要你将防癌措施付诸实践。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记
住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。
1、粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道
”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 17 体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹
、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，
但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素，造成体内水分调控失衡，湿留体内，影响身
体健康。
此外，现代人少动、多吃、熬夜、压力大，也会造成肠胃消化功能受阻，水分代谢
失调。那么，怎样去除体内的湿气呢？还得从改善生活习惯入手。
第1招：越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重
、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就
会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。
运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、
瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
第2招：饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥
甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧
化物，加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜
、沙拉、西瓜、大... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 18 1.月经来潮前3-5天内饮食以清淡食物为主
应进食易于消化吸收的食物，不宜过饱，尤其应避免进食生冷食品。因生冷食品能刺激
子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。
2.经期避免一切生冷及不易消化和刺激性食物
可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋食品有缓解痛经作用。
3.为了缓解痛经，痛经患者平时饮食应多样化
不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果。保持饮食均衡少吃过甜或咸的
食物，因为它们会使你胀气并且行动迟缓，应多吃蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉，并尽量多
餐。
4.痛经者无论在经前或经后，应保持大便通畅
多吃些富含纤维素的蔬菜，比如芹菜，白菜，等，因为这些蔬菜中含有大量的纤维素，
能够吸收肠道中的水分，促进肠道蠕动。
5.加强锻炼，增强体质
避免重体力劳动及剧烈运动可以帮助缓解痛经症状。
6.服用维生素
许多病人在每天摄取适量的维生素及矿物质之后，很少发生经痛。所以建议服用综合维
生素及矿物质，最好是含钙并且剂量低的，一天可服用数次。
7.补充矿物质钙、钾及镁矿物质
专家发现，服用钙质的女性，比未服用的少经痛。镁也很重要，因为它能帮助身体有效
地吸收钙。不妨在月经前及期间，增加钙及... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 19 1.月经来潮前3-5天内饮食以清淡食物为主
应进食易于消化吸收的食物，不宜过饱，尤其应避免进食生冷食品。因生冷食品能刺激
子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。
2.经期避免一切生冷及不易消化和刺激性食物
可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋食品有缓解痛经作用。
3.为了缓解痛经，痛经患者平时饮食应多样化
不可偏食，应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果。保持饮食均衡少吃过甜或咸的
食物，因为它们会使你胀气并且行动迟缓，应多吃蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉，并尽量多
餐。
4.痛经者无论在经前或经后，应保持大便通畅
多吃些富含纤维素的蔬菜，比如芹菜，白菜，等，因为这些蔬菜中含有大量的纤维素，
能够吸收肠道中的水分，促进肠道蠕动。
5.加强锻炼，增强体质
避免重体力劳动及剧烈运动可以帮助缓解痛经症状。
6.服用维生素
许多病人在每天摄取适量的维生素及矿物质之后，很少发生经痛。所以建议服用综合维
生素及矿物质，最好是含钙并且剂量低的，一天可服用数次。
7.补充矿物质钙、钾及镁矿物质
专家发现，服用钙质的女性，比未服用的少经痛。镁也很重要，因为它能帮助身体有效
地吸收钙。不妨在月经前及期间，增加钙及... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 《著名医学专家谈健康和长寿的新理念》——一个从医40年的老中医的肺腑之言
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 22:02:57 2017, 美东)
1.健康不等于长寿。
健康只能说明他的身体状况好，而长寿则是说明身体的持久性和延续性，这是两个完全
不同的概念。以前有一位北京市十大健康老人，身体确实很棒。电视里经常报道他的健
身经验。但是，有一天突然查出体内有两处癌变，肺上是小细胞癌，食道是低分化癌，
两种癌都是恶性程度很高的，结果病情发展很快，我也未能将他医好，不久就去世了。
所以健康的人生存质量较好，而长寿的人生命力较旺盛。
2.生命有时在于运动，但有时也在于静养。
经常锻炼身体的人会比较健康，但不经常锻炼的人未必不
健康。健康的人抵卸疾病的能力强，不健康的人抵疾病的能力差，但是如若不被感染重
病，照样也能活得长久。你看那些病病歪歪的、常年药罐子不离身边的人，一天又一天
、一年又一年的活着，把那些所谓的身强体壮的人都“熬”下去了... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 21 临床发现，哪里有黄褐斑，该部位对应的经脉和脏腑器官就常常存在问题。黄褐斑颜色
越深、边界越清晰，症状越明显，而浅淡的斑往往出现于自觉症状之前。因此，观察黄
褐斑的部位，就能及早了解脏腑器官的健康状况。
一、长在额头两侧及太阳穴
此处是两侧胆经的循行部位，若有黄褐斑，常为肝胆功能失调、肝郁气滞所致，常有消
化功能减弱、失眠多梦的症状。
二、长在外眼角下
外眼角下对应的是颈肩、上肢，此处出现黄褐斑，提示肩关节受风寒侵袭或颈肩肌肉劳
损，常有颈肩僵硬、酸痛的症状，须警惕颈肩部疾患。
三、长在鼻梁中间
鼻梁中部对应的是肝胆。面色青黄，鼻中部出现黄褐斑，多与肝气郁结、情志不遂或精
神压力大有关，提示肝失疏泄，肝胆郁滞，须警惕脂肪肝、肝胆疾病
四、长在两颧部
两颧部中央是小肠经循行的部位，两颧外侧是肾的对应区，上部是三焦经循行部位。
颧骨部位的黄褐斑多伴有气短乏力、心慌、胸闷、消化功能减退，甚至有食欲不振、腹
胀、腹泻等症状，是消化系统和心脏功能减弱的表现。两颧部至耳前及上方有黄褐斑或
老年斑提示肾气虚、三焦气机不畅、脂代谢紊乱。
五、上唇长斑
上唇是大肠经的循行部位，对应的是泌尿生殖器官。此处长... 阅读全帖 |
|
r***s
发帖数: 166 | 22 大汗淋漓时喝点冷饮，冰爽又消暑；把水果当饭吃，减肥还健康;天气越来越热，很多
人开启了这样的夏日饮食模式。然而，这些真是身体喜欢的吗？
真相一热茶比冷饮更消暑
冷饮给人们带来冰爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，过量食用还可能导致胃
痛、腹泻或其他不适。
事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既能促使毛孔张开，促进汗液的分泌，还可以利尿
，有助于降温，我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
需要提醒的是，喝茶的温度不要太烫，控制在65℃以下为宜，否则可能带来致癌风险。
真相二肉吃多了感觉更热
不同食材，吃后产热的效果也不同。
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作
为热量散失，脂肪则是4%~5%。
肉类：蛋白质含量是15%~20%，鸡蛋是13%；
蔬菜：白菜蛋白质含量是1.5%，番茄是0.9%，冬瓜是0.4%。
如果膳食中蛋白质摄入过多，鱼肉蛋吃多了，夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量
很低的蔬菜水果，更有利于让人感觉清爽。
真相三吃点辣有助消暑散热
很多人到了夏天会拒... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 23 发信人： hugua(hugua), 信区： Medicine
标题： 患癌趋于年轻化 日常防癌应该怎么做？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 7 10:18:42 2017,GMT)
据最新中国肿瘤登记年报显示，国内平均每分钟有6人被诊断为癌症，5人死于癌症，人
的一生中患癌概率为22%，肿瘤发病率呈年轻化趋势，肺癌、乳腺癌、结肠癌、甲状腺
癌等发病年龄均出现提前现象，中国一年新增病例429万（429万/14亿=0.3%，以前十万
人中有一位患癌，现在1000人中有3人是新增病人）。所以作为这14亿人口中的一员，
即使人口总数高达14亿，仍有0.3%的概率，你还以为癌症是跟你遥不可及吗！我们都知
道，一讲到癌症都是人人皆恐之。那在日常，有哪些饮食是有助于防癌的呢？
搭配得当，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药
预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材，关键是在平衡饮食。日常生活中
，饮食不要过分偏嗜，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食品，红黄白绿黑的五彩食物皆是
抗癌药。具体如下：
红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。红色食品富含番茄红素
、胡萝卜素、铁和部... 阅读全帖 |
|
r*f
发帖数: 39119 | 24 桂圆活血。
要我说，不上火不寒凉的，大概只有温开水啦。 |
|
k****0
发帖数: 154 | 25 Daycare中饭和Snack吃的东西大部分都是凉的，有些从冰箱直接拿出来就给宝宝吃。从
中医的角度来说，寒凉的东西很伤宝宝的肠胃，宝宝肠胃不好特容易闹病。大家是怎么
看待这个问题。能有什么办法能解决？回家应该给宝宝吃什么？ |
|
k****0
发帖数: 154 | 26 Daycare中饭和Snack吃的东西大部分都是凉的，有些从冰箱直接拿出来就给宝宝吃。从
中医的角度来说，寒凉的东西很伤宝宝的肠胃，宝宝肠胃不好特容易闹病。尤其是冬天
。大家是怎么看待这个问题。能有什么办法能解决？回家应该给宝宝吃什么来缓解一下 |
|
c*******e
发帖数: 9475 | 27 美国都这样。即使中饭有热的，牛奶必定是冰的。他们不相信寒凉那一套。比较难解决，
看daycare了，有的准许自带午饭但不知给不给热。也可以跟daycare说孩子有胃病只能
吃热的。不过我觉得吃凉的没什么危害。
下 |
|
n***y
发帖数: 7036 | 28 寒凉的东西很伤宝宝的肠胃 - 没有科学根据。
我自己饮料全喝冰的，适应了就好了。 |
|
m**********e
发帖数: 970 | 29 不接触凉水当然有科学根据。 生完孩子人比较虚弱，身体里多余的水分也要很快的从
皮肤排出来。 产妇头两个星期很容易出汗，这是正常的生理反应，也是身体自己我恢
复调节的一个过程。 这时候，皮肤的毛孔都是打开的，如果这时候，你不断的碰凉水
，也不注意自己的保暖，不仅不利于身体里多于水分的排泄，更因为毛孔的开放状况，
使寒凉有机可乘，进入到身体里部位比较深的地方。
生完孩子的头几年，也许你没什么感觉，上了年纪就知道痛苦了。 你知道有多少美国
老女人风湿，类风湿，关节肿痛，苦不堪言。
另外，完全不能看书看电视虽然过分了一点，也绝不是胡扯。产妇的眼睛是应该多休息
的。在这样critical的生理恢复期，过度用眼肯定没有好处。自己的身体一定要自己爱
惜。
请你不要误导。 |
|
f*******j
发帖数: 221 | 30 楼主，能说下你平时的饮食情况吗？？你平时喜欢吃寒凉的东西吗？你吃主食吗？所谓
的主食就是米饭（五谷杂粮）， 面条一类的。 |
|
w******s
发帖数: 504 | 31 我寒凉的东西吃的应该不算多，最近几个月，停止吃冷饮包括icecream，juice等，以
前吃的就不是很多，比起普通的美国的饮食方式。
我晚饭不吃很多主食，爱喝粥，最近几个月在喝黑豆糯米粥。其它meal很算均衡。主食
喜欢面食。
我去看了一个韩国的医生，他告诉我的体质适合吃那些，他说我的类型是pancreotonia
，是容易流产的类型。我的血型是O,好像也是流产率较高的类型。
你感兴趣的话可以google 8 body type acupuncture.
我脾气坏，心情容易受影响。我觉得这些可能是我不顺的原因。 |
|
f*******j
发帖数: 221 | 32 寒凉的东西不止是冰水冰欺凌这些，这些只是表面一看就知道的冰凉，还有那些食物属
于寒性的，建议最好停掉。比如香蕉属于大寒性的，这些我觉得最好暂时停一下。一般
来如果子宫是一个温暖的环境，受孕额保胎应该比较容易。另外五脏六腑中，脾和女性
妇科一类应该是相表里的，建议你养一下脾，看能不能好一点，健脾的东西像玉米，小
米，黄豆，都是很好的健脾食物。我说的这些都是从中医上来讲，仅仅建议而已。希望
能有帮助。我觉得你现在要好好从调养的角度出发，最好不要急着怀下一胎。 |
|
|
z***c
发帖数: 303 | 34 这是马悦凌书里介绍过的，我现在严格按照书中讲的，不吃寒凉的食物。 |
|
i***W
发帖数: 1259 | 35 没什么不好的呀，如果是素食者，不能喝牛奶就只能喝豆浆代替了。
我早期的时候，一喝牛奶就吐，就每天坚持喝豆浆。
现在能喝牛奶了，就不喝豆浆了，主要是我发现我喝豆浆有点寒凉，就是喝了口淡，舌
头发白。 |
|
t**********9
发帖数: 704 | 36 当时我们上网查说孕早期不能吃西瓜，因为西瓜很凉会导致流产，罐头食品因为添加剂
防腐剂太多最好也别吃。可是我第二三个月吐的稀里哗啦，新鲜水果比如苹果樱桃，吃
了就吐。去看OB，她觉得应该吃些水果，推荐我吃西瓜和水果罐头。我还就真的只有这
两样吃了不吐，当时天气也挺热的，我每天都吃一些。
其实怀孕期间，有些食物是最好一点都不要碰，比如烟酒生鱼肉等等；
有些是孕早期不能大量海吃的，比如一些非常寒凉的食物，其实少吃一点没关系（我觉
得天气热可以稍微多吃一点，天气冷的话就少吃一些；另外有的人身体寒，要少吃，有
的人身体热，多吃一些没关系）；
到了孕中期，胃口大开，要注意营养全面，不要偏食。
热性佐料要少吃，因为非常容易引起孕妇便秘，吃一两次，自己难受了就知道不吃了。
那个麻油之类的滑胎，我的理解是孕早期不要多吃，孕晚期多吃一些反而有助于顺产。
银耳之类的东西从孕中期开始吃对胎儿和孕妇的皮肤好。孕早期我闻不了猪肉的味道，
吃不下猪肉，对别的肉也没兴趣（本来是每顿饭都是无肉不欢的），为了营养全面，每
周能吃一两次烤熟的牛羊肉，羊肉对孕妇应该是很好的。
网上的东西有些也有道理，但是不能全信阿。因为每个 |
|
m****i
发帖数: 1982 | 37 我觉得没说不让吃得都可以吃，寒凉的少吃。就这样子 |
|
z***c
发帖数: 303 | 38 2,如果母乳的话，好像妈妈忌寒凉宝宝得湿疹的概率会小些。不知道是不是对所有的人
都管用。 |
|
|
|
w****m
发帖数: 1245 | 41 来自主题: NextGeneration版 - 孕妇食品禁忌 居然有这么多东西不能吃~
下列食品孕妇不宜吃：
1、油炸食品及香辣调料；
2、含有酒精的饮品，以及咖啡、可口可乐等饮料；
3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品；
4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品；
5、甜食，包括白糖、红糖、糖浆等；
除上述外，孕妇在平时饮食中桂圆、山楂、薏苡仁、马齿苋、久存土豆以及螃蟹等食品
，孕妇要禁忌，不仅对孕妇身体有损，而且还有可能会造成先兆流产以及影响胎儿发育
的可能，不可大意。
在怀孕期时，孕妇应忌杏仁、山楂、大麦芽、燕麦、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马
、蟹爪、山楂、茄子、马齿苋、木耳菜、葱姑、胡椒、花椒、白酒、咖啡、苋菜、海带。
如果出现胎动不安和胎漏血者，还需忌莼菜、发菜、菠菜、君达菜、菊花脑、芹菜、生
黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之
物。
1、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会
使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其... 阅读全帖 |
|
m***k
发帖数: 46 | 42 西瓜+热奶, 当然会吐了, 西瓜是寒性的, 肠胃受寒, 再吃牛奶这种不易消化的东西,
就会stomach disorder. 建议不要再吃西瓜这种寒凉的食物了, 吃点粥之类易消化的. |
|
|
w****m
发帖数: 1245 | 44 《义不容情》里面云姨的老公天天喝补酒，结果呢？咔嚓一下子翘了辫子。
~~~~~~~~~你要证明是酒没有用，得做对照实验，双胞胎一个喝一个不喝，看谁先挂掉
。而且拿电视剧说事本来就没有价值。我还可以编一个电视剧，主角天天把砒霜当饭吃
呢。
补酒关键不是要喝酒，而是在药材的效用，酒只是一个溶剂而已。能解决掉究竟问题，
留下药材精华，那是最好的。
当然你要是认为中医药不科学，就没什么好说了。
不能说我妈就有多科学，但她给我讲的例子都说明她的作法合适一些。
宝宝厌食之后，就是天天炖党参黄芪红枣水，胃口才变好的。
我早孕反应的时候，三天不喝党参黄芪红枣水，就胃酸想吐胀气得吃不下东西。
很多老传统她觉得没道理的也不从，像怀孕不能吃田螺、螃蟹之类的，她都觉得是胡说
，只要煮透了做法得当，都是可以吃的。
至于哺乳期吃蜂蜜寒凉按中医是不可以的，但是按西医百无禁忌，书上当然没写不能吃
，甚至会让吃来解决便秘，所以我姐就吃了咯。
书上不都写半岁以内最好全母乳，不用上辅食。
宝宝三个月时候是会用勺子吃米糊的，但是我姐不让喂，
结果后来变得不会吞咽半固体东西，估计是功能退化了，吃什么呛什么，呛个半死，一
直到快... 阅读全帖 |
|
w****m
发帖数: 1245 | 45 看人的体质吧。注意量就可以。
妈妈说是怕生之前火气大，小孩黄疸，所以不要吃。
但是上火的红参跟降火的花旗参搭配一起炖汤，就没问题。
燕窝比较寒凉，加点人参中和正好。 |
|
p****1
发帖数: 917 | 46 来自主题: NextGeneration版 - 猴枣散 @方舟子：猴枣散含马兜铃科植物细辛，有马兜铃酸，会对肾脏造成不可逆损伤，千万
别用。这个药应该禁掉，不禁是药监局没良心。猴枣散中的全蝎毒性也很强。其主要成
分猴子枣就是猴子体内的结石，听着都恶心，吃它干什么？
编辑：
您好！
我儿子今年四岁，吃饭很少，胃口一直较差，前段时间得急性肺炎住院治疗。出院
后医生给他开了一盒猴枣散，服后儿子的胃口突然变得好起来。之后，家里隔三五天就
会拿猴枣散给小孩吃，想让他保持好的胃口，也想用此法预防感冒。我们发现，吃后小
孩病的次数大大减少。不知长期服用是否会有副作用？
刘女士
事实上，记者已听到有不少妈妈像这位刘女士一样，迷信猴枣散，认为此药能预防
百病。对此，广东省第二中医院儿科副主任医师余德钊提醒，猴枣散绝对不是保健品，
不能无病长期服用，否则会损伤人体元气，抑制小孩长高，影响身体发育。
被列为急救药
据余德钊医师介绍，猴枣是猕猴的胆囊结石，而猴枣散则是一个验方。最早收集于
《全国中药成药处方集》中，由猴枣12g羚羊角3g礞石3g麝香1.3g硼砂3g沉香3g天竺黄
9g川贝6g八味组成。主治清热、化痰、定惊、开窍。之后，配方增加到16味，增加了琥
珀... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 47 你观察的好仔细，是聪明妈妈。
以我很初级的中医知识来判断，不流口水的有reflux,是肝火导致胃热，流口水的没有
是脾胃虚寒，脾胃弱。我认识一个mm我知道她脾胃很弱，没有肝火，她吃苹果胃不舒服
，吃蓝莓嘴里有怪味，她初孕的时候就控制不住口水。我本人也是脾胃虚弱寒凉，初孕
的时候也有控制不住口水的问题。
就宝宝来说，这些都不是问题，长大都会好，但是可以用这些东西来判断宝宝的体质，
比如流口水的宝宝，可以给一些暖脾胃的食物来健脾可以让宝宝更健康。 |
|
w****m
发帖数: 1245 | 48 香蕉是有点寒凉，梨跟蜂蜜也是的。
而且便秘一般燥热的症状。
孕妇体热，不多吃应该没关系，降降火刚好。
据说吃的太上火了，宝宝生出来容易黄疸。 |
|
w****m
发帖数: 1245 | 49 如果怕香蕉寒凉，可以吃大蕉，比较正气，通便力更强， |
|
a*******n
发帖数: 1141 | 50 怎么大家都说香蕉大寒，我觉得怀孕的时候体内燥热，吃点寒凉的水果不错啊，就是控
制在一个serving就可以了。真的到产后寒的是一点都不能吃了。 |
|
