c***s
发帖数: 70028 | 1 今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师，目前在陕西师范大学读在职博士研究生，她的博士研究方向是动物资源开发和利用。
卤鸡肉里面的八角茴香要放多少才好吃？陕西师范大学在职博士生孙灵霞正试图给出答案。
近日，由孙灵霞撰写的题为《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的“最美味论文”引起网友热议，该论文长达八万字，历时两年完成，因把吃喝做成学问，孙灵霞又被网友誉为“顶级吃货”。
12月2日，孙灵霞的博士生导师，陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授陈锦屏告诉澎湃新闻她长期钻研食品工艺，之前也曾指导过学生对烤羊腿工艺进行研究，“谁不喜欢吃呢？但要是大家把我们食品工程当成是吃喝那就错了，这是一门科学，关乎国计民生，是为了让大家吃得更美味更安全”。
据陈锦屏透露，这篇论文修改了六次，在预答辩开始后还进行了修改，11月28日上午，这篇论文顺利通过答辩，但在陈锦屏看来，这一切颇不容易，“这个是做研究啊，哪是普通的吃喝？”
对于媒体和网友的关注，孙灵霞和陈锦屏均觉得有些意外，“这不过是我们普通工作的一部分”，但“这也说明大家都在关心吃，我们的研究有必要”，陈锦屏告诉澎湃新闻。
据西部网报道，今年... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 周传基以敢怒敢言著称，这是他11年前的一篇采访。当时，他拒绝向记者谈奥斯卡，他说在美国任何一所大学里的电影教授都不提奥斯卡，提奥斯卡被认为是非常有失身份的。“我是电影教授，这种没有价值的东西恕我拒绝谈。
大片不是发横财
新世纪：最近几年，中国电影的辞典里有一个新词，叫"大片"，在电影界和媒体，对"大片"的理解有很多种：大投资、大制作、宣传上的大手笔。尤其最近的《无极》，似乎是达到了一个顶峰。您是怎么解读"大片"这两个字的？
周传基：没有解读一说，只有读解一说。解读是不懂电影的所谓电影符号学家的概念，读解是懂电影的行家的概念。符号才需要解读，电影里没有符号。其实所谓"大片"，我们过去翻译很多外国影片文章的时候，我们叫"Block Buster"，意思就是可以把整个街给炸掉，所以就把它翻译成"重磅炸弹"。像《乱世佳人》(观剧)就是"重磅炸弹"，那是1939年的影片，那时，"重磅炸弹"不多。我一直在研究好莱坞电影。我的研究和别人的不一样，别人是从艺术的角度去研究好莱坞电影，可是好莱坞不是艺术。我是从生意经的角度去研究，因此，对"重磅炸弹"我很了解。所以听说我们在拍大片，当时我就想，谈何容易呀... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 3 说实话，我认为小作坊的浪费是严重和惊人的，事实上，小作坊出得东西废品率不说百
分之百也差不多了。所以，产量小但是浪费惊人，同时小作坊非理性的炼钢在很多地区
甚至出现收炊具的情况，加上大食堂等问题合力，导致了自然灾害受灾群众的严重程度
加深。但是同样，大炼钢铁不是只有负面的一面，显然正面因素也有。这就是我说钢铁
厂炼钢的产量和质量问题，在这个问提上，我是批判错误的，支持正确的，只是我的观
点是一个社会一个时期显然有正面的地方也有负面的。 |
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q*d
发帖数: 22178 | 4 今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生、益寿延年的
美食佳品。
什么是合成豆腐？
而人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。
据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应
用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 5 群众举报：我市惊现地沟油作坊开展联合执法 取缔一非法炼油小作坊
[来源：7月23日《都江堰快报》第7版 | 日期：2010-07-23 | 浏览103 次] 修改字体
大小:[大 中 小]
本报讯（记者 王凯）7月20日，公安局经侦大队、天马派出所会同天马镇政府，市工商
、环保等部门，对我市天马镇二郎村一非法炼油小作坊予以取缔，并当场捣毁用于熬制
“地沟油”的相关设施和设备。
群众举报 民警发现端倪
当日早上7时许，天马派出所接到群众举报：二郎村有人倾倒废水垃圾，气味难闻。
根据举报线索，派出所民警立即驱车前往现场，在二郎村一组一农户屋后的竹林里发现
一炼油小作坊，当场查获全套炼油工具及一池即将练成的“地沟油”。
民警随即找到在场的作坊负责人吴某，要求立即停止生产，在固定现场相关证据后，将
其带回派出所接受调查。
联合执法 取缔非法作坊
经调查，吴某与作坊另一负责人谢某于今年7月在二郎村一组租用民房，在未办理任何
证件的情况下建立的炼油作坊，从市区收购潲水油和地沟油进行加工提炼后销往广汉市
一油脂厂。
核实相关情况后，天马派出所随即将情况向市公安局和辖区党委政府进行汇报，并会同
经... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1540 | 6 李梅火攻
（一）
自1942年4月杜利特尔轰炸东京之后，美军由于没有航程能够到达日本本土的轰炸
机，前线空军基地又远离日本本土，航母舰队的实力不足，舰载机空袭也只能偶尔为之
，所以在将近两年多的时间里都没有条件组织对日本本土的大规模战略空袭。
1943年底，美军最新型的远程轰炸机B—29服役，使美军拥有了航程能够到达日本
本土的重轰炸机，B—29绰号“超级空中堡垒”，1940年由波音公司开始研制，1943年9
月起批量生产，飞机气动外形细长光滑，全金属全封闭结构，机头是由多块曲面玻璃组
成的半球状透明舱室，高升阻比的大展弦梯形上反中单翼，乘员14人，均配有氧气面罩
，机长30米，翼展43米，机高8.5米，装四台R3350带有高空涡轮增压器的空冷活塞发动
机，单台最大功率2200马力，最大起飞重量63.6吨，最大载弹量10吨，最高时速576千
米，转场航程9650千米，升限10670米，武备共有五个自动炮塔，在机尾、机身左右侧
和后舱的四个炮塔安装双管12.7毫米机枪，机身前方的炮塔安装了两门20毫米机炮，加
上火控雷达准确指引构成严密的自卫火力。B—29无论航程、载弹量，还是自卫火力，... 阅读全帖 |
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x********i
发帖数: 905 | 7 惊闻：2011金融战争原来如此心惊胆战(转载)
来源： 王银凤的日志
作者：董良辰
背景：2011是不平凡的一年，在这一年，中国顶着改革开放以来，最大的外部压
力在发展，整个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力；在
这一年，美国经受着自苏联解体以来最难熬的一年，而奥巴马，这个美国第44任总统，
这个政治界的新星，也在这一年，为美国打出了极漂亮的连招。
不当家的人不知柴米贵，不仔细研究新闻的人，就会怨恨ZF什么都不告诉你。
本来ZF 就没责任全都告诉你，但事实上，各大网站的各种信息，诸君都可以自己找到
的。没能连在一起想，也就没法预计即将发生什么，以至于有些事的结果已经发生，你
却根本没注意到。作为一个经济学和国际时政的爱好者，洒家一直关注这些事态发展
，今天给朋友们扫盲，让大家了解国家现在的困境，也算是我们这样的爱好者， 对国
家最大的贡献了。
三大主线故事
1， 欧债危机
2， 利比亚战争
3， 中美金融战
如果说2011年究竟什么事情最令人惊心动魄，莫过于这三大主线故事。可以说
，现在世界上的各个国家领导人，都是极聪明的~这一... 阅读全帖 |
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p********r
发帖数: 1465 | 8 作者：董良辰
背景：2011是不平凡的一年，在这一年，中国顶着改革开放以来，最大的外部压
力在发展，整个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力；在
这一年，美国经受着自苏联解体以来最难熬的一年，而奥巴马，这个美国第44任总统，
这个政治界的新星，也在这一年，为美国打出了极漂亮的连招。
不当家的人不知柴米贵，不仔细研究新闻的人，就会怨恨ZF什么都不告诉你。
本来ZF 就没责任全都告诉你，但事实上，各大网站的各种信息，诸君都可以自己找到
的。没能连在一起想，也就没法预计即将发生什么，以至于有些事的结果已经发生，你
却根本没注意到。作为一个经济学和国际时政的爱好者，洒家一直关注这些事态发展
，今天给朋友们扫盲，让大家了解国家现在的困境，也算是我们这样的爱好者， 对国
家最大的贡献了。
三大主线故事
1， 欧债危机
2， 利比亚战争
3， 中美金融战
如果说2011年究竟什么事情最令人惊心动魄，莫过于这三大主线故事。可以说
，现在世界上的各个国家领导人，都是极聪明的~这一年，尤其是美国奥巴马， 把布什
的屁股擦得差不多了，也终于在今年，开始了... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 264 | 9 2011中美金融战原来如此心惊胆战
（嫌长的可以跳过欧债和利比亚的部分，直接读第三部分）
2011是不平凡的一年，在这一年，中国顶着改革开放以来，最大的外部压力在发展，整
个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力；在这一年，美国
经受着自苏联解体以来最难熬的一年，而奥巴马，这个美国第44任总统，这个政治界的
新星，也在这一年，为美国打出了极漂亮的连招。
不当家的人不知柴米贵，不仔细研究新闻的人，就会怨恨我国什么都不告诉你。本
来我国就没责任全都告诉你，但事实上，各大网站的各种信息，诸君都可以自己找到的
。没能连在一起想，也就没法预计即将发生什么，以至于有些事的结果已经发生，你
却根本没注意到。作为一个经济学和国际时政的爱好者，洒家一直关注这些事态发展，
今天给朋友们扫盲，让大家了解国家现在的困境，也算是我们这样的爱好者， 对国家
最大的贡献了。
三大主线故事
1， 欧债危机
2， 利比亚战争
3， 中美金融战
如果说2011年究竟什么事情最令人惊心动魄，莫过于这三大主线故事。可以说，现在世
界上的各个国家领导人，都是极聪明的~这一年，尤其是美国奥巴马， 把布什的屁股... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 10 如果9常委真的那么不堪，中国早在2008年就死翘翘了。看问题要讲事实。真正的左派
是只做不说的。薄袭来是嗓门过大的左派。
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不为人知的真相：2011中美激烈交锋原来如此胆战心惊
[ 帖文联播 ] 于2012-02-08 14:22:47 上帖 [ 发短信 ] [ 表状 ]
51军事观察室
2011是不平凡的一年，在这一年，中国顶着改革开放以来，最大的外部压力在发展，整
个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力;在这一年，美国经
受着自苏联解体以来最难熬的一年，而奥巴马，这个美国第44任总统，这个政治界的新
星，也在这一年，为美国打出了极漂亮的连招。
不当家的人不知柴米贵，不仔细研究新闻的人，就会怨恨我国什么都不告诉你。本来我
国就没责任全都告诉你，但事实上，各大网站的各种信息，诸君不当家的人不知柴米贵
，不仔细研究新闻的人，就会怨恨我国什么都不告诉你。
本来我国就没责任全都告诉你，但事实上，各大网站的各种信息，诸君都可以自己找到
的。没能连在一起想，... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 11 正像我说的真正的左派是只做不说的，甚至表面上要装作是右派
如果做一个左派，又作又说，下场就会是像薄熙来这样被共济会渗透在中国的买办、汉
奸和特务合伙算计，用什么使馆案抹黑，然后给搞下去。如果实在是太清廉，搞不下去
，就暗杀。美国总统多少被暗杀的？你想想林肯、肯尼迪那样受人拥戴的总统都被暗杀
，还有谁能逃的过?
所以，中国真正的左派必须既为中国人民服务，确保中国走在崛起的大道上，同时又不
能暴露自己，嘴上要讲一些不痛不痒的语言，这样共济会才闹不清到底谁是左派，谁是
右派，从而无从下手，只能眼睁睁的看着中国崛起。
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不为人知的真相：2011中美激烈交锋原来如此胆战心惊
[ 帖文联播 ] 于2012-02-08 14:22:47 上帖 [ 发短信 ] [ 表状 ]
51军事观察室
2011是不平凡的一年，在这一年，中国顶着改革开放以来，最大的外部压力在发展，整
个中国的工商业、金融业、老百姓的工作 生活都面临着巨大的压力;在这一年，美国经
受着自苏联解体以来最难... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 12 夜幕下的无极县：从地沟油转战电缆线炼油
夜幕降临，街上又开始了喧嚣。这种喧嚣，不是市中心的霓虹闪烁、也不是
酒吧街的推杯换盏，而是一辆辆堆满货物的大货车在忙碌的进进出出。
大货车停在一排排低矮的厂房前，那些厂房厚重的铁门，仿佛是宁静的村外
与喧嚣厂房的分隔符。车上的货物被麻利的卸了下来，满满装的是电缆线与轮胎圈：这
正是这些作坊得以获得高利润的来源。
这片忙碌的厂房位于河北省无极县。
如果将记忆前翻，无极县这个名字不会陌生。2011年8月，这个县因为经销地
沟油而被推上了风口浪尖。
时隔一年，当地沟油再次出现在人们的视野当中时，人们不禁在想，这里是否
还在进行着地沟油的产业？
21世纪网赴无极县调查后发现，在高风险的压力下，地沟油的炼制作坊已经大
幅减少，而用电缆线或者塑料制品提炼油品的作坊却比比皆是。
事实上，与生产地沟油相比，皮线炼油的好处多多：与生产地沟油相比，风险
较低，不会如地沟油那样老鼠过街人人喊打；此外，皮线炼油的利润率同样极高，每吨
的利润最少也能... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 13 浙江绍兴，一座历史上因水闻名的城市，悠久的水文化最早可追溯至河姆渡时期，然而
当地人曾引以为豪的“酱缸”、“酒缸”、“染缸”，如今却变成了让当地人不堪重负
的“毒缸”。
新乡造纸废水“浇”麦田
日前，记者从河南省环保厅获悉，河南省环保厅近期在对部分地区涉水企业进行暗
访中发现，河南新乡一家造纸厂违规将部分未经处理的废水直接用于灌溉麦田，造成环
境污染。目前，这家企业已被责令关停整顿。当地政府也对受污染麦田进行实地丈量，
确保麦子单独收割，不流入市场。
3月18日、19日，河南省环保厅监察总队的执法人员分赴新乡、临颍、济源等地，
对涉水排污企业进行暗访。在新乡市凤泉区大块镇小块村的东风造纸厂，执法人员发现
部分未经处理的造纸废水直接排入麦田。
据执法人员介绍，造纸废水属于污染非常严重的工业废水。该厂于2012年7月同当
地村委会签订了协议，用未经处理的造纸废水浇灌农田，是一种严重的环境违法行为。
记者从新乡市环保局了解到，目前，新乡市已对全市涉水企业进行拉网式排查，并
派出专门小组进驻凤泉区，责令东风造纸厂关停整顿，并依法依规对其进行处罚。凤泉
区政府还对污水流入麦田进行实地丈量，落实到... 阅读全帖 |
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i**t
发帖数: 3556 | 14 淘汰后的电脑和手机最终去了哪里？近日，联合国的一份报告指出，世界生产的大约70
%的电子产品最终变成垃圾并流向中国，中国已经成为世界最大的电子“垃圾场”。
电子垃圾是指废旧的电视、冰箱、洗衣机、电脑、手机等电子产品及其零部件。这些产
品大多产自中国，在世界各国“履职”后，最终“叶落归根”，又回到了中国。联合国
相关规定指出，禁止美国等发达国家将电子垃圾转移至中国和越南等发展中国家。因此
，大多数电子垃圾只能通过非法途径进入中国，在不正规的小作坊分类处理后，最终又
出售给富士康等大公司。
小作坊的回收处理过程触目惊心，根据联合国《中国的电子垃圾》报告，很多电子垃圾
的处理过程是简单的焚烧和强酸浸泡，因此，小作坊的工人和当地的环境都受到了有毒
重金属的严重危害，塑料燃烧后的粉末在空气、土壤和水流中扩散着。
在政府部门的努力下，电子垃圾流入中国时不再那么肆无忌惮。然而，电子垃圾的依然
是中国经济社会发展的一大挑战。 |
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n******1
发帖数: 3756 | 15 我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用盐专营的问题，是因为历史上一直有假盐，劣质盐，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食盐来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食盐很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装盐
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食盐质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的补丁一样，效率非
常低，... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 16 :1,$s/盐/糖/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用糖专营的问题，是因为历史上一直有假糖，劣质糖，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食糖来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食糖很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装糖
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食糖质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 17 :1,$s/盐/油/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用油专营的问题，是因为历史上一直有假油，劣质油，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食油来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食油很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装油
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食油质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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n******1
发帖数: 3756 | 18 我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用盐专营的问题，是因为历史上一直有假盐，劣质盐，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食盐来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食盐很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装盐
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食盐质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的补丁一样，效率非
常低，... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 19 :1,$s/盐/糖/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用糖专营的问题，是因为历史上一直有假糖，劣质糖，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食糖来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食糖很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装糖
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食糖质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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n**d
发帖数: 9764 | 20 :1,$s/盐/油/g
我经常会比较中国一些事情在美国发生会如何应对
比如关于食用油专营的问题，是因为历史上一直有假油，劣质油，有很多碘缺乏病，中
国就统一管起来，有些管制是计划经济时代产物，完全没有必要，但是食油来源可以很
多，一旦放开管制，小作坊可以很快运作起来，品质参差，又影响到人的身体健康。正
常来说，市场会优胜劣汰，大品牌的食油很快就会占据绝大部分的市场，但是中国的旮
旯特别多，在过去大品牌都一定可以到达，另外偏远落后可能因为贪便宜买几毛钱就买
杂牌，散装油
有很多事情，美国似乎就没有那个根基，因为美国好像就没有小作坊这回事，就算有，
就是高价格，高品质
比如假如美国餐厅回收用过的食用油再用，比如餐馆有蟑螂老鼠，用过期豆腐，美国有
执法人员去定期检查吗？比如食油质量，在美国又怎么保障？比如把在中国小作坊，大
作坊想到招数用到美国的生产企业，美国的执法部门有可能检查出来吗？还是只是表面
的美好？
可能有人会提到美国的违法成本很高，动辄倾家荡产，其实在中国违法成本也不低，还
有死刑的，但是还是止不住有人搞这种省成本招数
中国的小招数越多，中国的地方立法，规定就多如牛毛，就像微软的... 阅读全帖 |
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K**W
发帖数: 6346 | 21 真的辛苦了！
“刚上车没多久，武绍贵着急喊了三声“停”，随后督查人员找到了一根冒白烟的细小
烟囱，劝停正烧煤冒烟的豆腐小作坊。”
人民网>>时政
APEC蓝”让督查人员想哭：1公里路喊了4次停
导读：“这几天北京空气质量好，是我们有关地方和部门共同努力的结果，来之不易。
”11月10日，国家主席习近平在APEC领导人非正式会议贵宾晚宴上，公开提及“APEC蓝
”。11月11日，一位参与APEC空气质量保障的环保部督查人员感叹：“打开微信朋友圈
，全是转发习大大的讲话，突然有种莫名的感动，甚至想哭！保障工作即将结束，胜利
在望。10天来跟同事们一起白天黑夜确实辛苦，地方大力配合，付出更多。”
河北为“APEC蓝”派出3队督查
11月12日，河北各地钢厂复产工作陆续展开。为保障“APEC蓝”，河北省有2000多
家企业临时停产、1900多家企业限产、1700多处工地停工。
这是奥运会后中国动用力量最大的一次空气质量保障工作。当年保障“奥运蓝”的北京
、天津、河北、山西、山东、内蒙古等6个省份悉数加入“APEC蓝”保障队伍。
河北省环境执法监察局副总监察戎立介绍，11月1日凌晨零时起，河北省... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 22 ZT
我是一条十年的老化学狗，如果算上大学四年的话，就是十四年的老化学狗。
但是我进入制药行业只有短短两年，2014年12月我进入第一家药企，小作坊。
三个月不到跳到了制药百强沪市中小板第一股，全球最大的维生素生产厂，第三大蛋白
粉生产厂。
干了一年被开了，又进了一个小作坊，干了一个月跳到现在的企业。
也在百强名单里，但是排名很靠后很靠后。
因为我在制药行业从业时间短，所以不敢说自己说的就一定是权威，但是大体上我可以
保证没什么大问题。
重点就是几个领域：
1中国为什么要认可美国的专利，不能像印度一样干？
2仿制药为什么国家打击这么严格，放宽点不行吗，救命的啊！
3药品境外购为什么要打击？是不是和外购奶粉一样官老爷担心税收？
首先我要说在前头，那就是药品真的不是一种普通商品，很多药品的半致死量远比氰化
物小，说句不好听的，治病还是要命真的就是一步之遥。
不管是新药还是仿制药，质量都是第一位的也是最重要的。
质量合格的药品是一切医疗系统的基本大前提。
所以，药品质量方面的口子绝对不能开！一条缝也不能开，今天你可以因为格列卫可以
救命开一条口子，明天就会有几千人死于劣质药的不良反应。
中国... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 23 我是看的这个帖子
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/42905143.html
我是一条十年的老化学狗，如果算上大学四年的话，就是十四年的老化学狗。
但是我进入制药行业只有短短两年，2014年12月我进入第一家药企，小作坊。
三个月不到跳到了制药百强沪市中小板第一股，全球最大的维生素生产厂，第三大蛋白
粉生产厂。
干了一年被开了，又进了一个小作坊，干了一个月跳到现在的企业。
也在百强名单里，但是排名很靠后很靠后。
因为我在制药行业从业时间短，所以不敢说自己说的就一定是权威，但是大体上我可以
保证没什么大问题。
重点就是几个领域：
1中国为什么要认可美国的专利，不能像印度一样干？
2仿制药为什么国家打击这么严格，放宽点不行吗，救命的啊！
3药品境外购为什么要打击？是不是和外购奶粉一样官老爷担心税收？
首先我要说在前头，那就是药品真的不是一种普通商品，很多药品的半致死量远比氰化
物小，说句不好听的，治病还是要命真的就是一步之遥。
不管是新药还是仿制药，质量都是第一位的也是最重要的。
质量合格的药品是一切医疗系统的基本大前提。
所以，药品质量方... 阅读全帖 |
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e********8
发帖数: 929 | 24 http://muchong.com/html/201501/8434562.html
【CCTV-4今日亚洲】近日因一场团购官司、印度仿制抗癌药进入公众视线。事实上，印
度抗癌药早已名声在外，虽常陷入专利纠纷，但与欧美正规药厂原品相比，价格只有五
到十分之一，来看本台记者的报道。
这是印度新德里的药品一条街，中国患者熟悉的各种抗癌药就是从这样看似有些山
寨的药店里售出的。印度的医院基本不卖药，病人需要的药都从药店直接购买。
桑杰先生的店面里塞满了数千种药，抗癌药被放到了特定区域。他说，顾客中包括不丹
人、孟加拉国人、尼泊尔人和中国人，外国人和印度人同价销售。印度对携带药品出国
没有数量限制，药品对顾客也是敞开供应。据桑杰介绍，因为有慈善组织的资助，他的
药比一般药店要便宜一些。比如多吉美一瓶是8880卢比（约合880元人民币），格列位
10片装的是2655卢比（约合265元人民币），他还可以打七到八折卖给患者。多位从事
肿瘤临床的中国医生告诉记者，印度仿制抗癌药的药性是西方原厂药品的80%，而药价
只是西方药厂的五到十分之一，选择印度药性价比很高。但是，中国并没有向印度抗癌
药发放进... 阅读全帖 |
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b*********3
发帖数: 1709 | 25 申请专利是很贵的，对普通人来讲，几万是小意思，PCT缓冲期过期以前要是全球大部
分国家每个都申请的话，那得上米了。所以很多美国小作坊小公司是经常不去申请的，
没有这个实力，当然大部分产品也没有这个量，没那个需要。我以前的工作，我们几年
前用过Cooley，他们的律师每小时400，连paralegal都是200多一个小时的charge，我
给律师打电话是看着手表掐时间的，如果是14分钟就停，万一讲了20分钟就惨了，他们
是每15分钟算一下，我说了20分钟，我会收到半个小时的账单的。据说他们现在涨价到
500刀一个小时了，这个刀真快啊。当然大公司不怕，他们自己雇佣一个连的律师呢。
专利流氓是这么work的，举个栗子：
一个小美国家族作坊，3，4个人，5，6条枪那种，年入1，2个米，岁月静好。一般产品
卖几十万一年，也不会去申请什么专利。然后某次设计了一个小机械部件，加在某大型
农机上非常好用，大卖，半年卖了2个米，正开香槟庆祝呢，收到法庭的通知，他们被
告侵犯了别人的专利，仔细研究一下，是一个专利流氓公司（他们不研发生产什么，但
是整天看着市场找这种黑马）， 他们早两个月就注册了这个部件的... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 日本的平民都是军工产业工人。
看过《阿西们的街》没有？日本的机械制造业，大多数的零部件都是承包给小作坊生产
的，提供原料和图纸及质量指标，小作坊送来产品后验收付款。《新干线大爆破》里面
也有这样的情节，日本小汽车的速度计算器都是承包给小工业社，而小工业社又转包给
小作坊，冲田哲男，那个爆炸犯，就是其中一个承包商，用自己的产品去讹钱。
所以日本的军工生产形式跟德国不同，要想摧毁日本的军工产能，就只能轰炸日本的爱
国人民。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 27 日本的平民都是军工产业工人。
看过《阿西们的街》没有？日本的机械制造业，大多数的零部件都是承包给小作坊生产
的，提供原料和图纸及质量指标，小作坊送来产品后验收付款。《新干线大爆破》里面
也有这样的情节，日本小汽车的速度计算器都是承包给小工业社，而小工业社又转包给
小作坊，冲田哲男，那个爆炸犯，就是其中一个承包商，用自己的产品去讹钱。
所以日本的军工生产形式跟德国不同，要想摧毁日本的军工产能，就只能轰炸日本的爱
国人民。 |
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D*V
发帖数: 3096 | 28 浙江绍兴，一座历史上因水闻名的城市，悠久的水文化最早可追溯至河姆渡时期，然而
当地人曾引以为豪的“酱缸”、“酒缸”、“染缸”，如今却变成了让当地人不堪重负
的“毒缸”。
新乡造纸废水“浇”麦田
日前，记者从河南省环保厅获悉，河南省环保厅近期在对部分地区涉水企业进行暗
访中发现，河南新乡一家造纸厂违规将部分未经处理的废水直接用于灌溉麦田，造成环
境污染。目前，这家企业已被责令关停整顿。当地政府也对受污染麦田进行实地丈量，
确保麦子单独收割，不流入市场。
3月18日、19日，河南省环保厅监察总队的执法人员分赴新乡、临颍、济源等地，
对涉水排污企业进行暗访。在新乡市凤泉区大块镇小块村的东风造纸厂，执法人员发现
部分未经处理的造纸废水直接排入麦田。
据执法人员介绍，造纸废水属于污染非常严重的工业废水。该厂于2012年7月同当
地村委会签订了协议，用未经处理的造纸废水浇灌农田，是一种严重的环境违法行为。
记者从新乡市环保局了解到，目前，新乡市已对全市涉水企业进行拉网式排查，并
派出专门小组进驻凤泉区，责令东风造纸厂关停整顿，并依法依规对其进行处罚。凤泉
区政府还对污水流入麦田进行实地丈量，落实到... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 国家当然明白什么是主要原因。没看见，一有重大会议，就把北京周边的小作坊企业停
业了。彻底把北京周边的小作坊都关了，但国家又没办法安排人员就业，那时就该出乱
子了。至于汽车尾气，有污染，但跟小作坊的污染比起来，小巫见大巫了。
旧。 |
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o*****g
发帖数: 3936 | 30 两年前亲身经历曾经买过，到craigslist或ebay去找，比公园卖的便宜一半。到了洛杉
矶给了我一个地址去拿，离公园大概走十几分钟路，才见到美国也有像中国一样的居民
区地下卖票处。奔着pennysaver的精神不惧艰险深入虎穴，家庭小作坊里给了我四张套
票，原来是别人买了一周的票子用不完卖给他们的，还剩几天可以玩，所以收点定金，
当天玩好还要退还给他们。
屁颠屁颠跑到公园居然被大妈拒之门外，说是别人的票不能用，还说要叫经理出来没收
我们的票。好歹求着说自己是受害者，让大妈把票退给我们。顶着大太阳气汹汹地去找
小作坊退票。还好小作坊服务质量很好，不仅给我们换了票，还提供专车接送，说保证
这次能行，如果我们再被拒马上打电话给他再来接。我们继续硬着头皮闯关，挑了一个
面善的小姑娘，看也不看直接放行，说have a good day!再次感慨小姑娘确实比大妈好
对付得多。。。
总结：四张票节省了大概一共一百五十块钱，搭上了两个多小时和满身汗臭。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 31 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 揭秘地沟油利益链:从“猪吃”到“人吃”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 11 22:19:50 2011, 美东)
等待炼制生物柴油的地沟油
熟悉地沟油潜规则的圈内很多人自己榨油吃
地沟油流向及危害示意图 搜狐新闻制图
本该猪和车吃的地沟油却让人吃掉了，记者详探地沟油回流餐桌之路
核心提示
在事关千家万户的“地沟油”技术检测难题短时间内难以破解，“地沟油”利益链也未能从机制上被彻底打断的当下，能否找到另一种避险选择？自2006年起就被政府提倡、企业实践的“生物柴油”新能源能否担此大任？
A
地沟油从“猪吃”到“人吃”
“不是俺不愿意说，你不知道这些天多吓人，工商、卫生、药监、质监等部门都在查，连明彻夜，连公安都出动了……”
9月21日，在开封市区一个偏僻的小院里，记者通过多种渠道辗转采访到了已在地沟油行当里摸爬滚打了十数年的油贩子黄卫东（化名）。
现年46岁的黄是开封通许人，很早就离开了农村老家。炸过油条菜角、蒸过馒头包子、... 阅读全帖 |
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i*****9
发帖数: 3157 | 32 因为大厂都自己找 Intel做自己的专用芯片呀。活在云上的小作坊只能是云提供啥他用
啥，谁家便宜用啥。
：依我看几个大厂，都不尿tensorflow，其实小作坊反而很喜欢tensorflow，尤其是数
据服务行业小作坊们，再说搞个framework 出来，大厂也能有想象力。以后什么制造业
都要被AI代替，你这个10年成本不算啥，和这个利润比起来。
：【 在 Forbes (福布斯) 的大作中提到: 】 |
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发帖数: 1 | 33 据报道，2017年5月，为了承接一项工程，来自河南一家建筑公司的柳先生和十几名同
事被派到南京做前期筹备工作。为了节约开支，大伙商量决定采取A A制的方式搭伙做
饭。不料，2017年11月建邺区市场监管局(下称市监局)上门进行检查，要求柳先生等人
不得在出租房内做饭，并且开出了一份《行政处罚听证告知书》。《告知书》显示柳先
生等人搭伙做饭属于“未经许可从事食品经营的行为”，并认定其违法收入为14160元
，加上10倍的罚款，总共要处罚155760元。对此，柳先生等人表示很不能理解市监局的
这一处罚。因协商无果，柳先生等人已就此提起申诉。而在此之后，市监局向媒体提供
了一份建筑公司出具的情况说明，证明该建筑公司承认出租房为单位员工食堂。
针对此事，很快热议如潮。甚至有网友感慨道：“原来自己吃饭也要办理《食品生产经
营卫生许可证》！”在当下食品卫生问题备受关注的大环境下，此次执法行动非但没有
因其严格而受到好评，反而受到民众的质疑，这着实令人深思。
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食堂指设于机关、学校(含托幼机构)、企事
业单位、建筑工地等地点(场所)，供应内部职工、学生等就餐的提供... 阅读全帖 |
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P**H
发帖数: 1897 | 34 门槛低应该是对小作坊有利的。
你可以低成本的尝试各种idea。
走大道，按部就班，这不是小作坊的长项。不断创新才能有点点机会。
大公司效率低得可怕。十个人能有一个人火力全开的战斗力就不错了。都是打酱油和互
相扯皮的事。要改方向更不是一下的事。这就是小作坊的长项和空间。
当然，遇到腾讯那只有跪了。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 35 对新自由主义理论的理论批判
20世纪70年代末80年代初以来，新自由主义成为经济学主流理论。该理论强调发挥私有
产权和自由市场在经济中的作用，反对国家对国内经济的干预，并转化为一整套政策措
施，在国内支持放任自由的市场经济，主张私有化，在国际上推动自由贸易。
30 多年过去了，这些政策的实践效果并不理想，在许多国家和地区导致了严重的贫富
分化、实体经济萎缩、失业率上升、经济总量下降、金融危机频发等极其恶劣的后 果
。一些国家的经济命脉被外国资本控制，本国工业日益萎缩，成为“依附经济”。在埃
及则造成经济动荡，穆巴拉克倒台。可以说，新自由主义交出了一份“不及 格的成绩
单”。
这是为什么？
放任自由市场经济的不足
1、新自由主义的理论基础
要说明这个问题，必须先从自由市场的运行规律说起。
新 自由主义理论强调发挥自由市场中“看不见的手”的力量，调节资源分配，让稀缺
资源得到有效配置，其理论基础源于市场万能假说。即认为在完全竞争条件下，包 括
生产、交换、分配和消费在内的全部社会经济生活，都受市场供给和需求的自发调节和
支配，能实现社会资源的最佳配置，有利于所有社会成员。
“进 行交易的双... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 36 近日，清远市清城区飞水街多位村民报料称，在飞水桥附近有个专门提炼猪油的作坊，
燃烧过程中产生的废气、油烟，让周边的群众难以忍受。更为严重的是，作坊生产的猪
油疑似部分流向市民餐桌。
南方日报记者调查发现，该作坊利用市场废弃的猪皮、内脏等材料炼油，虽然作坊持有
工商营业执照，但在原料来源、生产条件、环境污染、猪油用途等监管上，却存在诸多
漏洞。
据知情人士透露，由于工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍，工业用猪油成为食
品安全监管中容易出现问题的领域。
清远市质监局相关负责人坦言，国家鼓励资源循环利用，但在工业用猪油的监管上还是
空白。
蹲点：偏僻炼油作坊散发阵阵恶臭
村民投诉的猪油作坊位于北江边上，一座废弃的老飞水桥边，地理位置较为偏僻，只有
站在废旧的飞水桥上，才能看见作坊周边的情况，里面的情况则难以看见。
“臭！你闻多一会就觉得恶心了。”5月21日，村民杨先生告诉南方日报记者，作坊里
面主要是提炼猪油，每当作坊炼油时，周边会飘起浓烟，还会散发出一阵阵臭味。
记者在飞水桥附近观察发现，该作坊由一栋红砖房和一个工棚组成，两个房子都冒出黑
烟，附近确实不时飘散着阵阵臭味。作坊门口有狗看... 阅读全帖 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Military
标 题: Re: tg造汽车的历史也不短了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 21:21:07 2009, 美东)
你点到点子上了
老说发展民族汽车工业，什么是民族汽车工业？
大多数人都是盯死了那几个整车生产厂
其实只有把上游的专业供应商做起来了，才是真正发展了民族汽车工业
中国需要中国的Bosch、中国的Aisin、中国的BorgWarner
以及你说的这些材料行业、装备制造业
否则再怎么说都只是外强中干
举个例子，Koenigsegg，一个50个员工的瑞典小作坊
就能做出世界闻名的超级跑车CCX、CCXR等等
而且还是自行设计的引擎
为什么50人的小作坊可以拥有自己的高性能跑车引擎
中国年产上千万部的汽车工业，却不一定搞得出来这种东西呢？
因为欧洲的汽车工业基础太雄厚了
Koenigsegg随便设计个什么方案，都能找到各种企业给它造出来
它还可以选择合适的供应商的子系统总成，整合到自己的产品中
换作50个中国人，搞这么个作坊
你在本地根本 |
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m******s
发帖数: 665 | 38 “这样加工出来的板栗果仁，让人怎么吃得下？”在信阳做茶叶生意的王先生日前向记者报料称：在信阳郊区有一些黑作坊专门购买霉烂板栗，简单加工后作为原料出售给食品厂。前日，记者在信阳市柳林、东双河等乡镇进行暗访，发现确实有黑作坊在大量加工霉烂板栗。记者在107国道边一个作坊看到，有数十个雇工以嘴啃、手抠的方式给煮熟的板栗去壳。
低价买走霉烂板栗
王先生告诉记者，信阳市是重要的板栗产地，大大小小的冷库里都库存有板栗。在板栗库存过程中，有一些板栗会生虫、霉烂，货主们都会及时清理。王先生称，货主们丢弃的板栗被一些小作坊低价买去，去壳加工后卖给食品厂做成食品。“有生虫的，有霉烂的，人怎么能吃呢？”王先生说，在东双河镇、柳林镇有数家这样的作坊。
前天下午，记者走访了信阳市宝石桥一家冷库。在该冷库，一位货主告诉记者：“个头小、成色差的板栗一般都被买去做罐头。”在冷库门口，有一辆正在装货的卡车，工人搬运的正是霉烂、生虫的板栗。记者看到，散落在编织袋外面的板栗有些带有霉变后的白毛，有的有较大的虫眼。记者问这些板栗能否做饲料，一名货主告诉记者：“拉去烧掉。”
随后，记者来到柳林镇。在柳林镇街道上，记者看到一家商... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。张筠 摄
香精蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。 张筠 摄
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。
蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香肠... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 医院要多少钱都觉得应该，很多廉价的产品高价进入医院，最终转嫁到消费者的账单上。
这些车间走租给了小作坊
生产环境不堪入目
产包、手术包、口罩、被罩、纱布包、手术衣等等，这些产品一次性的医用产品，很多市民对此根本就不了解，甚至不清楚其价位，医院要多少钱都觉得应该。而一些医疗器械如一次性腰椎麻醉穿刺包，一次性气管导管等，治疗过程中必用的这些产品，很多市民只知道价格昂贵，却不知道他们出厂价是多少，它们的出身是高贵还是贫贱。做了二十年的老医生向记者讲述了卫材和医疗器械的内幕，这些产品太过冷门，甚至医院的人都不清楚，这就造就了很多廉价的产品高价进入医院，最终转嫁到消费者的账单上。
近日 ，记者来到了被称为“卫材之乡”的河南省长垣县丁栾镇，进行调查。
随着“非典”期间的整顿，以前丁栾镇上家家做卫材的场景已不复存在了，转而这些家庭作坊进入了周边的工厂 ，租了工厂的车间，“合法”地加工卫材。而这些卫材厂自己加工卫材的已经不多了，所谓的工厂成了收取房租的外壳。不少租用车间的小老板们，为了少付房租，一部分产品在家里生产，再拿回车间加工。而一些老板为了能卖不同品牌的货，在好几个卫材公司都租有车间，同样的产品... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 一性保健品店内，导购向打假人士高敬德介绍壮阳药。
高敬德（左）带本报记者暗访新街口一家性保健品店。
西单一家性保健品店展架上摆放的性保健产品。
10月27日，新街口一家成人用品店，药监人员正在检查销售的性保健品。
性保健品，很多人羞于启齿的表象下，蕴藏着巨大的市场。但很少有人了解，这市场中隐藏的秘密。
经过调查，一粒壮阳药，成本只几分钱，几经倒转，身价飙升数十甚至数百元。它们多披着“食字号”的外衣，标为食品，里面却添加了西药化学成分。
高利润、低风险的壮阳药市场，造假工厂不断蔓延，有些假药打着名贵中药配制的旗号，却添加了兽药。
药监、工商、公安、计生委、质检、发改委……多个部门管理，却呈“九龙治水”之态，让性保健品市场，钻进了法律空白和管理的灰色地带。
40多岁的徐庆（化名）笑称自己是个“试药者”。他常去成人用品店买壮阳药。
用他的话说，这么做，是为了改善性生活。
大多数服用后，“有一点点效果，但没想象的好”；也有的吃了“根本没效果儿”；甚至有的吃了之后“脑袋发疼，耳朵嗡嗡响”。徐庆说。
徐庆知道，有些“药”，老板是很少卖给陌生人的。“会不会是假药？”他常这么想。
不让卖的性保健品
“... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 “自家的孩子都不会吃这些食品”
———暗访郑州小食品黑作坊
推开虚掩的门走进去，伴随着轰鸣的机器声，一股浓烈的麻辣味扑鼻而来。
大约20平米的空间内，灯光昏黄，几张报纸糊住了唯一的窗户。正对门的地上，是一摊红红绿绿萝卜丝样的东西。机器上裹满油污，看不出本来面目。几个装着黄色液体的大号塑料桶，以及墙角堆放的几十袋白色面粉，很是显眼。
门口的操作台上，微型台秤、生锈的剪刀、已经开了口的瓶瓶罐罐胡乱地摆放在一起。包装说明显示，其中两瓶绿色、暗红色的粉末，分别是名为果糖和日落黄的食品添加剂，一袋白色粉末为甜蜜素。
一个40岁左右、未作任何防护的工人进来，跨过摊放在地下的原材料，走到轰鸣的机器跟前，添加了一瓢面粉、辣椒面和食品添加剂的混合物。
与此同时，在另一个房间内，两台长长的面板上，堆放着刚刚生产出来的成品———黄色、绿色的仿佛虾米状的小辣条，七八个老年妇女分坐面板两边，熟练地进行封装。透明的包装袋比扑克牌略小，没有任何标识。只有旁边垒的一人多高的包装箱上，印有“吴富杰熟食、湘川风味”字样。
在不久前的一次暗访中，《经济参考报》记者在位于郑州市二七区侯寨乡大田垌村的一户民房里目击了上述场景。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 它们来自何处、为何大量出现，目前成谜
最近,一些知名药厂涉嫌使用工业明胶加工胶囊的新闻成为社会焦点，然而就在4月21日，郑州郑上路的一段排污明渠内,一夜之间突然出现大量空心胶囊，300余米的渠沟被各色胶囊堆积成了“彩虹河”。
在郑州郑上路三十里铺李岗村附近，道路两侧均有宽约半米、深约70厘米的排污明渠，这些胶囊按颜色“归类”,几乎“均匀”地被倒在路北侧明渠里。
白色、蓝色、红色、黄色……五颜六色的空心胶囊几乎填满沟渠。这些空心胶囊无标志，看起来非常像硬塑料壳，拿手捧起时发出“哗哗”的摩擦声，轻轻一捏，整个就被捏碎，没有柔软手感。
大量各色空心胶囊被倒进明渠，几乎看不到渠水。沿水流方向往东走，一些胶囊已随水流而下，渠水被染成蓝绿色，水中随处可见已被泡大发胀的空心胶囊，绵延300余米。
是谁把这些空心胶囊扔在了明渠里呢？记者采访了多名附近住户。
附近一家工厂的三名女工称，没听说附近有制药厂。“要是这些胶囊有毒，这样也污染水啊！”
昨天下午，三十里铺村村主任孙保周在电话中受访时称，他也不知道明渠内出现大量空心胶囊的事，附近也没有制药厂。他表示，原来村里有小作坊生产药品，几个月前已被查处，以现... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 近日，《法制日报》记者接到反映称，在湖南长沙有着上百年悠久文化历史的招牌小吃臭豆腐，存在颇多问题。一些摊贩甚至知名品牌店用来做臭豆腐的原材料豆腐，竟然是在卫生条件很差的黑作坊里加工生产出来的;泡制臭豆腐的卤水五花八门，普遍存在添加青矾(即硫酸亚铁)的情况。读者反映是否属实，记者为此进行了明察暗访。
“闻起来臭，吃起来香。”曾几何时，有着上百年文化历史的臭豆腐因为伟人毛泽东的一句赞誉之词而享誉中外，逐渐成为长沙乃至湖南小吃的一个招牌。
然而，对于臭豆腐，社会各界尤其是新闻媒体一直存在诸多质疑甚至声讨的声音。一些摊贩和门面采用黑作坊里生产出来的豆腐作原料，用粪便、腐肉甚至青矾等化学添加剂泡制臭豆腐，用地沟油、劣质油反复多次炸制臭豆腐……近年来，一些媒体不断披露出来的信息，让人对臭豆腐是又爱又恨。
那么，作为一个有着上百年历史的招牌小吃，臭豆腐的制作为何如此乱象丛生?作为一个产业，臭豆腐又该如何规范发展?近日，《法制日报》记者对此进行了调查采访。
生产制作领域乱象丛生
“一些摊贩甚至知名品牌店用来做臭豆腐的原材料豆腐，竟然是在卫生条件很差的黑作坊里加工生产出来的;泡制臭豆腐的卤水五花八门，普... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 46 一个有着维权机构和多家新闻媒体工作经验的男子，利用手中的媒体工作证化身专职记者，带上儿女、同事及朋友，以报道负面新闻为由专门敲诈小企业、小作坊，仅半年牟利至少7万元。记者25日从重庆大渡口警方获悉，当地警方目前已成功打掉这一犯罪团伙。
据民警介绍，今年3月初，大渡口一摩配厂老板李大念接到电话，称一帮报社记者堵在厂房门口，扬言要曝光厂里的环保问题。李大念因厂里的排污许可证还没办下来感到心虚，面对“记者”，李大念一会递烟、一会递茶，并将工商、税务等各种执照一一拿出来给记者们看。“你们的环保手续不全，没有许可证不能生产，你们看着办吧。”带头的记者训斥着李大念，随后叫实习生记录，并叫摄影记者拍照取证。见到这帮记者是真要曝光，李大念慌了，恳求他们能够手下留情，并拿出1600元的红包给带头记者。带头记者直接表示钱太少了，要求再加2000，无奈的李大念只好又从财务那儿取出2000，这帮记者才作罢。
3月，李大念与当地另一摩配厂老板陈华杰交谈后得知，陈华杰从去年底开始先后已经给这帮记者送去了2万元现金，其他同行也有人遭遇这样的“采访”。意识到不对头的李大念立即向大渡口警方报案。
经调查，警方锁定了这帮... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 47 葡萄酒没有葡萄汁
记者暗访发现，河南新乡市的封丘、延津、卫辉、辉县等地制假售假糖酒黑作坊肆无忌惮，卫生无从谈起，“奶糖根本不含奶，葡萄酒没有一滴葡萄汁”。由于市场监管缺失，制假售假已形成产销链条。
吃不死人你想加啥就加啥
1月24日，记者走进封丘县王村乡东王村一处黑作坊，看到脏乱的窝棚下，几口大锅中盛着半透明的胶状物。当记者问及配料都有哪些东西时，老板说：“你想加啥就加啥，吃不死人，保证没事。”
记者走进村子中心的一家作坊，正在忙碌着销售的老板说：“奶糖、水果糖啥的都有，最低4块5一斤，你想要啥包装就有啥包装。”
在村北的一家作坊里，记者表明想大量批发的意图后，老板领着记者参观了有六七台设备的“生产线”，“都是倒闭厂的东西当废料买的，切块机、包装机，不过两万来元钱。”记者问：“包装用的都是哪些厂家的品牌？”老板答：“不固定，经常换厂家。”
产量保证想要啥酒就生产啥
按照知情人举报的线索，记者又前往延津县、卫辉市、辉县市暗访制售假葡萄酒的情况。
在延津县西街镇城关村，记者走进一个挂有“大伟门窗防盗厂”的大院内。酒厂老板一听说是来买酒，张口就说：“要多少就有多少。”记者看到，院内散乱堆放着... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 48 「不干不净吃了没病」，可是这样的「过桥米线」你真的敢吃吗？内地媒体近期对云南昆明的地下米线作坊加工厂进行暗访，踢爆这一盛名品牌背后的骇人一幕：无良商人用水沟里的脏水加工米线，把从饭店餐厅回收来的变质、碎烂的米线重新加工，工人们穿着水鞋在泡米池里作业，而即将送往销售的成品米线更是爬满苍蝇蟑螂，实在令人作呕！
从记者暗访曝光的照片看出，这些小作坊环境简陋，设备杂乱无章、衞生条件极差，有的「生产车间」甚至是工人白天工作、晚上睡觉的「二合一」场所。米线本以大米为原料，但不法商人却将回收的变质米线冒充大米，滥竽充数，经过搅拌的米浆经过机器压缩成为米线，被送到污浊水沟里沖洗，穿着雨靴的工人在水里忙碌着，最后，鲜米线被堆放一边，毫无遮盖，任由苍蝇飞来飞去。
米线是云南的传统风味食品，过桥米线是米线中的上品，采用米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法，以用料考究，制作精良和吃法独特而闻名中外。近年来，标榜「正宗」云南过桥米线的餐厅在海内外遍地开花，但谁也没料到，在过桥米线的发源地昆明，仅有五家鲜米线加工企业持有生产许可证，远远满足不了市场需求，大部份米线都要由地下黑作坊生产供应。而市场... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 6月5日，毛坦厂两所高中万名高考生乘车赴六安城区高考。CFP供图
房屋出租是毛坦厂本地居民重要的收入来源。
毛坦厂中学的学生和家长拜百年枫树。
说起“毛坦厂”，难免会有人瞪着眼睛，迟疑着问：“生产毛毯的厂子？”
其实，毛坦厂不是工厂，跟毛毯也完全不沾边儿，它是安徽省六安市下面的一个乡镇。倒是这个镇上的高中，在社会上流传着一个与“工厂”有关的名声——“亚洲最大的高考工厂”。
每年有近万名复读生及应届高三学生在这里进行“锻造”，在高考的检验下过关后，输往全国各地的大学。从规模和“产品合格率”来说，这家皖西山区的“高考工厂”，制造着高考史上的“神话”。
复读，或者按照校方的标准表述——补习，无疑是这里最响亮的品牌。近年来，每年有超过8000名来自安徽省内外的复读生涌进这里，接受再次的加工和磨砺。
2013年安徽约有10.5万名复读生参加高考，小小毛坦厂就占了近8%。
挤满学生的中学，是这座小镇的“心脏”，几乎整个镇子人们的生活节奏，都要保持着和它同样的律动。
同时，它也是拉动小镇运转起来的“引擎”。当地的居民说，“没有学校呀，毛坦厂的经济就会崩溃”。
开学了，毛坦厂苏醒了
8月中旬的一天，毛... 阅读全帖 |
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