BG
发帖数: 515 | 1 俺家那里鱼确实还不少，鲫鱼瓜子、鲤鱼拐子、嘎雅子。黑龙江里的大马哈和大鳇鱼。
现在在北美这，也特喜欢钓鱼。Walleye，我的最爱。
冰上捕鱼的家伙什儿
在冰上捕鱼，网是一定要有的。其它特别的工具是：冰穿、扭矛、走钩、引杆
、引线和爬犁，缺一不可。
冰穿：老北京人如果早先住得靠近故宫或什刹海，都应该看到过冬天在筒子河
（故宫的护城河）及什刹海凿冰(称为：“伐冰”或“打冰”。)的情景。凿冰的工人手
中拿一尖尖的铁椎子，一下下地向冰面戳下去，那就是“冰穿”。因为他们要打出整块
的冰，所以戳得不重。几个工人顺着划好的印并排连续地戳击冰层，冰层沿着被敲击的
地方断裂，一块块长方型的冰块就敲出来了。冰块被长竹杆推到岸边，再有人用冰钩钩
住，拽上冰道，最后送到冰窖里。冰窖就在景山西边低矮的民房下边，巨大，是供皇室
和王公贵胄一夏天用的。百年前，夏天喝一碗冰镇酸梅汤是啥享受！可那一片民房，冬
天是：贼拉冷！怎么烧都不热，想想睡在冰上的滋味。我的同学就在这冰窖上的小平房
住过。
我们用的冰穿比那大且重，因为我们要凿穿至少七、八十公分厚的冰层，最厚
有一米五！抡... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 2 陈毅之子陈小鲁:六四令我心灰意懒脱离体制(图)
文章来源: 史海钩沉 于
2015-05-31 09:22:54 -
陈小鲁，陈毅元帅之子。1986年从解放军总参二部以副师职军官身份，借调被誉为赵
紫阳御用机构的中共中央政治体制改革研讨小组工作，次年升任政改研究室社会改革局
局长，深刻参与了上世纪80年代后期的中共政改，也亲身经历了“六四事件”及之后整
改研究室的整肃。在《陈小鲁：陈毅之子痛说革命家史》一文中，陈小鲁回顾了这段历
史。“在对政改研究室重点审查期间，杨尚昆也找过我，也是要我揭发”。在陈小鲁看
来。“我认为赵紫阳并不支持动乱。你要是说，他处理动乱不力，这可以，但是他绝对
不支持。支持动乱，就等于反党啊，他显然不属于反党。其次，赵紫阳没有反对老邓。
”整改研究室的这段经历，令陈小鲁心灰意懒，“没法奉陪了。我下了个决心，就是从
此不在体制里干了。换句话说就是，我不能再说违心话了。”
陈毅元帅之子陈小鲁
参与政治体制改革
不久，中央正好要搞政治体制改革研究。有个同学问我，你想不想参加政治体制改
革的研究？我觉得这是中国的一件大事，值得参与。后来他就向鲍彤和陈一咨推荐了我
，把我从... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 group里的LazyOcean盛赞上海“海底捞”这家饭店的服务质量，转贴过来，不知道版上
有没有人去过。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国（上）
by LazyOcean
回上海度假，胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后，“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭，离饭店所在的广场还有将近一百多米，一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说，“各位是到海底捞吃饭吗？”“不是，我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说，目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着，脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈，我生怕中了什么促销怪招，被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调，“哦，乘风啊，先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小，而且都是红色的，别看错了。下次再来我们海底捞…………”因为我们
走的太快了，接下来的话没有听清楚。还因为没有正眼看过的她，我也完全不记得下姑
娘长得什么样子。但是“海底捞”这三个字已经被模糊的记住了。在这充斥着各色信息
的商业社会了，能够被模糊的记住就已经胜出半步了。
这个模糊的印... 阅读全帖 |
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p****8
发帖数: 4158 | 4 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 去上海一定要吃“海底捞”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 9 11:31:45 2012, 美东)
group里的LazyOcean盛赞上海“海底捞”这家饭店的服务质量，转贴过来，不知道版上
有没有人去过。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国（上）
by LazyOcean
回上海度假，胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后，“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭，离饭店所在的广场还有将近一百多米，一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说，“各位是到海底捞吃饭吗？”“不是，我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说，目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着，脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈，我生怕中了什么促销怪招，被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调，“哦，乘风啊，先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小，而且都是红色的，别看错了。下次再来我们海底捞... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 你们去过“海底捞”这家饭店吗？我们州版版友盛赞其服务，说在国内很红。夏天回去
时一定要去看看。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国（上）
by LazyOcean
回上海度假，胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后，“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭，离饭店所在的广场还有将近一百多米，一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说，“各位是到海底捞吃饭吗？”“不是，我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说，目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着，脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈，我生怕中了什么促销怪招，被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调，“哦，乘风啊，先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小，而且都是红色的，别看错了。下次再来我们海底捞…………”因为我们
走的太快了，接下来的话没有听清楚。还因为没有正眼看过的她，我也完全不记得下姑
娘长得什么样子。但是“海底捞”这三个字已经被模糊的记住了。在这充斥着各色信息
的商业社会了，能够被模糊的记住就已经胜出半步了。
这个模糊的印象自然而然的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 中国女游客网晒的珊瑚照。网络截屏图
据《青年报》报道，潜水时是否可以捞起珊瑚？海洋生物是否可以携上岸带回家？近日，一条名为《中国游客马尔代夫海底捞珊瑚拍照上传，请保护海洋环境》的帖子引起了无数网友的关注，发帖人爆料称，一位中国女游客在马尔代夫度假潜水时，晒出了自己刚捞出的珊瑚照。
对此，许多网友质疑称，“海洋生物能否据为己有？”上海海洋大学教授则表示，该游客的行为破坏了海洋生态环境。
看新鲜：中国游客晒珊瑚照
漫画人物麦兜曾用其特有的声音这样描述马尔代夫，“那里蓝天白云，椰林树影，水清沙幼……”宜人的生态环境，是该岛不断吸引游客前往度假的最大原因，但不是每位游客都爱护如此美好的环境。
今年5月1日，马尔代夫当地的一位中国潜水教练偶然翻看微信中“附近人的照片”时，惊讶地发现，海滩附近有一位中国女游客图文并茂地晒出了自己刚捞出的珊瑚照。他气愤地将这件破坏海洋环境的事告诉了同为潜水员的小鑫，随后小鑫将此事发布在了网络上，这个名为《中国游客马尔代夫海底捞珊瑚拍照上传，请保护海洋环境》的帖子得到了不少人的关注。
小鑫介绍说，在这张珊瑚照中，一个不大的黑色木桌上赫然摆放着一株黄色珊瑚，照片主人这样... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 中国女游客网晒的珊瑚照。网络截屏图
据《青年报》报道，潜水时是否可以捞起珊瑚？海洋生物是否可以携上岸带回家？
近日，一条名为《中国游客马尔代夫海底捞珊瑚拍照上传，请保护海洋环境》的帖子引
起了无数网友的关注，发帖人爆料称，一位中国女游客在马尔代夫度假潜水时，晒出了
自己刚捞出的珊瑚照。
对此，许多网友质疑称，“海洋生物能否据为己有？”上海海洋大学教授则表示，
该游客的行为破坏了海洋生态环境。
看新鲜：中国游客晒珊瑚照
漫画人物麦兜曾用其特有的声音这样描述马尔代夫，“那里蓝天白云，椰林树影，
水清沙幼……”宜人的生态环境，是该岛不断吸引游客前往度假的最大原因，但不是每
位游客都爱护如此美好的环境。
今年5月1日，马尔代夫当地的一位中国潜水教练偶然翻看微信中“附近人的照片”
时，惊讶地发现，海滩附近有一位中国女游客图文并茂地晒出了自己刚捞出的珊瑚照。
他气愤地将这件破坏海洋环境的事告诉了同为潜水员的小鑫，随后小鑫将此事发布在了
网络上，这个名为《中国游客马尔代夫海底捞珊瑚拍照上传，请保护海洋环境》的帖子
得到了不少人的关注。
小鑫介绍说，在这张珊瑚照中，一个不大的黑色木桌上赫然摆放着一株黄... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 8 这就是棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里的北大荒！
什么是梁子
用梁子捕鱼是一种古老的捕鱼方法。诗经中都有记载：“毋逝我梁”《邶风.谷
风》
什么是梁子呢？简单点说，就是用木桩和竹箔（后来用铁箔）在河上建一能让河水畅流
而鱼不能过的桥梁结构来捕鱼。
如何建这个梁子，听着挺复杂，可对北大荒的老渔工来说，别管多宽多深的河
，建梁子都一样。无非用的材料粗细不同，建造时间长短不同而已。我试着描述描述，
各位要是看不懂，别怪我，那就买张火车票到北大荒实地去看看。
建梁子，首先要“捍桩”。在河上每隔五、六米打一根桩子。河面越宽，桩子
就得越粗，排得也就越密。桩子通常选柞木；结实，不怕水泡。柞木成材的很少，所以
挑选能做桩用的、粗大直溜的柞木就成了我们梁口班冬天的任务之一。找大桩料，叫“
踩桩”，和“踩点”的意思差不多。只不过在没过膝盖的雪里，钻深山老林，也不怎么
好玩。那年，我们去找大桩，竟捎带着找了个老婆（见《红色爱情》）。俗话有“搂草
打兔子”的说法，当然这么说显然是对老婆大人的大不敬。希望她不要看此文。后来梁
子也不垮了，不知什么时候能再去踩。
... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 9 我的第一单“生意”，开始在1997年的夏天。
那天，我找到村里专门关押“三无人员”的临时场地——一个铁丝网围成的大笼子，里
面挤挤挨挨装了四十多个外地打工仔，男女都有。他们或蹲或坐，抬着头四处张望。
铁笼子的门口，一群人正在排队交钱，每人200元，算是“赎身”费。一个胖墩墩的本
地治安仔正笑咪咪地收着钱。
“生意好啊！”我对他说。他回头一笑：“大家发财，大家发财。”
交了钱之后，铁丝笼子里的某位就钻出来，走出治安队的大铁门，就算是重新回到“人
间”了。
我到这里，也是来“捞”人的。
我的“棋友”程某，几天前被治安队抓了，他的老乡跑来找我，求我想想办法。
程某没在工厂流水线上做过工，而是用一辆三轮车跑单帮（对从事异地贩运的小本生意
）。虽然和他不熟，但在我印象里，他是个老实本分的人。而程某被抓的原因，不过是
因为“没有暂住证”。
在当时的这个大村庄里，没有暂住证是会被治安队抓住遣返的——但只要交200元就可
以“赎身”。或许程某并不知道该怎么办理，又或许，他根本不愿意花那冤枉钱——
200元，差不多是他十天半个月的收入了。
他老乡许诺，只要把人捞出来，他就会给我买上一条红塔山——这可是当... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 10 【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]海底捞账单猫腻多 超五星级服务流于表面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 21:36:30 2011, 美东)
编者按：“人类已经无法阻止海底捞”从网络流传开始就注定了海底捞走在风口浪尖之上。网上流传的“有客人想吃冰淇淋，服务员便从超市买来了冰淇淋；有客人打了一个喷嚏，服务员就吩咐厨房做了碗姜汤”到底是真是假？近日，记者以一个普通食客的身份来到位于北京10号线地铁巴沟站附近的一家海底捞火锅店进行探访。
超五星级服务只是个传说
在海底捞勾兑门事件被曝光后，海底捞的生意并没有受到太大影响。记者注意到，虽然已经过了用餐高峰期，但店里的入座率还保持在80%左右。由于不用等位，那些等位的时候可以“免费上网”，“免费擦皮鞋”，“免费做指甲”的传言记者并没有证实。
记者发现，海底捞的服务与其他同等消费水平的餐饮店并没有太多不同。记者要一壶白开水，服务员只给倒了一杯。后在记者的要求下，才又倒了一壶白开水。喝饮料之前，记者... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 11 海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话：
我有个朋友说，海底捞的火锅味道很一般，但是服务很好，所以他很喜欢海底捞。
我正相反，海底捞的火锅我觉得很好吃，东西还能要半份，我尤其喜欢他们的自主小料
区，总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义，是纯贬义，我昨儿刚吃过海底捞，感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我，跃跃欲试，只待我提出什么他们能满足的需求，就冲上来满足，这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样，随时随地被人监
视着，这可真不太好玩。
所以写了这个开头，得申明一下：本故事纯属虚构。
一
2012年的某个晚上，紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前，30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智，最有活力也是最坚定的一群人，但现在，就连他们也在苦苦思索。
“小董，你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题，”被称作小董的男子本是一名普通
的送菜工，凭着自己过人的数学天赋... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 12 哈哈
两年前吃过一次，没觉得这么夸张阿
海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话：
我有个朋友说，海底捞的火锅味道很一般，但是服务很好，所以他很喜欢海底捞。
我正相反，海底捞的火锅我觉得很好吃，东西还能要半份，我尤其喜欢他们的自主小料
区，总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义，是纯贬义，我昨儿刚吃过海底捞，感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我，跃跃欲试，只待我提出什么他们能满足的需求，就冲上来满足，这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样，随时随地被人监
视着，这可真不太好玩。
所以写了这个开头，得申明一下：本故事纯属虚构。
一
2012年的某个晚上，紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前，30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智，最有活力也是最坚定的一群人，但现在，就连他们也在苦苦思索。
“小董，你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题，”被称作小董的男子本是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 12月18日，陈阳喜在长江阳逻段，这是他平日下水打捞尸体的码头。新京报记者朱柳迪摄
人物介绍
陈阳喜
湖北武汉阳逻镇人，62岁，长江捞尸人。
武汉阳逻长江段，陈阳喜是这里最有名的捞尸人，也几乎是唯一专职的一位。32年里，他在此捞起了400余具遗体，告慰生者，也让死者安息。
12月18日，陈阳喜从床边的柜子底下掏出他的谋生工具，扁担和排钩碰撞哗哗作响。
62岁的陈阳喜是武汉长江上最有名的捞尸人，也几乎是唯一专职的，他已打捞了32年。“这些年我捞起的尸体，是这个数。”陈阳喜高举起了4根手指头。目睹过400条消逝的生命，陈阳喜有自己的生死哲学：他不信鬼神，但善待死者，因为活着的人会记挂死者。他还打算再干10年。
“我不做，就没人来做了。”陈阳喜说。
梦中被苍蝇围着转
新京报：当年你是怎么做这行的？
陈阳喜：30多年前，我还是阳逻染织厂的工人，一天下午去江边闲逛，遇到了我师父。那时我师父是在江里打捞尸体的，有时也帮死者穿衣服，抬棺材，他年纪大了，想让我接班，就问我，想不想去江里打捞尸体？
新京报：你不害怕？
陈阳喜：我最初怕。但师父说，这是做好事，做善事，积德，还能赚钱。当时阳逻就两个捞尸人，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 冬天邀三五好友，围坐一起吃火锅，是多么惬意的事情。但在吃火锅的时候，很多人不免担心火锅调料中的油是劣质油、用地沟油。火锅底料和蘸料中的油脂是否够安全呢？为一探究竟，搜狐健康来到中国农业大学食品学院实验室，对市面上11个品牌火锅底料和8个品牌火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。检测结果显示：海底捞麻辣味清油火锅底料的过氧化值和酸价最高（名词解释：酸价过氧化值），但未发现超标问题，火锅料的安全性整体较好。
3成网友担忧火锅料安全性 海底捞火锅底料油脂最差
搜狐健康一项关于火锅底（调）料的调查显示，32%的网友经常吃火锅。在“吃火锅时最担心什么问题”的调查项目中，33%的网友选择了“火锅料添加剂太多、油不好”，其次是担心吃火锅上火，占21%。小编查看了一下各品牌火锅底料的配料表，配料基本上都是牛油、辣椒、姜、蒜、豆瓣、鸡精、味精、花椒、食盐等。火锅蘸料中油脂成分的比例也十分高。火锅底（调）料经过熬煮、配制等过程，在高温、阳光和空气的考验下，油脂的安全性能够得到保证吗？
针对网友的担心，搜狐健康对市面上11种火锅底料和8种火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。发现过氧化值最高的是海底捞麻辣味清油... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 15 https://cn.nytimes.com/business/20180926/haidilao-china-hotpot-ipo/
吃火锅时，食客在沸腾的汤里把肉和蔬菜煮熟，这是中国人最喜欢的饮食。海底捞则是
中国最受欢迎的火锅连锁店，主要是因为员工全力以赴，接待、服务和娱乐客人。
有时，尚飞飞（音）去那家餐馆只是为了美甲。
前不久的一个周三晚上，40岁的尚飞飞耐心地坐在北京市中心的一家海底捞分店，中国
的消费者服务以糟糕著称，这家连锁餐馆却打破了这样的名声。海底捞的一名员工为她
免费打磨指甲、涂上颜色。锅中的肉汤冒着泡，香气在空气中飘荡。
尚飞飞的美甲做完了，粉红色的指甲闪闪发光，之后她并不打算继续用餐。她这次来，
食物是次要的。
一位顾客在等餐时接受美甲服务。 Gilles Sabrié for The New York Times
“我觉得海底捞这些特殊服务都太好玩了，”尚飞飞说，她每周都来海底捞做美甲。“
比如免费美甲、照片打印机、中国象棋和折纸。”吃火锅时，食客在沸腾的汤里自己煮
肉和蔬菜，这是深受中国人喜欢的饮食。海底捞则是中国最受欢迎的火锅连锁店，主要
是因为员工全力... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Oct 26 23:45:47 2010, 美东) 提到:
哈哈，看看我的手艺。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:48:54 2010, 美东) 提到:
cong! pai! ngs!
☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Tue Oct 26 23:50:18 2010, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:50:38 2010, 美东) 提到:
要求团购！
啊不，免费赠送！咔咔
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokey... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 李小璐“夜宿门”之后，在网上掀起了轩然大波，或许为避风头，李小璐一直未曾露面。除了事发之后的一个简单的说明之后，就没有对此事做出任何回应，而其经纪人却称，李小璐由于舆论压力过大，可能患上了抑郁症。
就在1月10日，李小璐现身于某品牌活动现场，没想到夜宿风波后的李小璐首次现身是为了捞金，在活动现场李小璐满脸微笑，围观的人群更是把现场堵的水泄不通，这时候现身捞金难道已经没有舆论压力了？还是已经“不怕开水烫”了？
也许对李小璐来说天大的事情也不能阻挡赚钱的脚步。只是该品牌商或许名气有了，但口碑还能保得住吗？
同样被卓伟爆料内幕的还有马苏，不愧和李小璐是好姐妹，马苏懒理网上爆料开心捞金，现场更是满脸笑容心情甚佳。
反观该风波最大的受害者贾乃亮，虽然几次出行都被狗仔偷拍，但每次都包裹严实非常低调。
1月10号上午，有媒体拍到贾乃亮现身春晚央视大楼，接受春晚语言类节目四审彩排，据悉贾乃亮在一个月之前就接到了央视的邀请。
彩排当天的贾乃亮没有戴口罩，手捂耳朵防寒，脸上首次露出笑容，网友们纷纷留言希望贾乃亮能够早日走出阴霾，也预祝贾乃亮的节目能够通过春晚审核。 |
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s*******s
发帖数: 9926 | 18 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话，但每当海底捞有“重大... 阅读全帖 |
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s*********4
发帖数: 1980 | 19 最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话，但每当海底捞有“重大
动作”的时候，无数的网友都会选择这句话，来评价海底捞。近期，当海底捞推出上门
送餐服务时，有网友拍下了海底捞服务人员上门服务的全程照片，并发布到了网上。一
时间，“地球人已经无法阻止海底捞!”再次铺天盖地地袭来。
无法阻挡的到底是什么?其实地球人都很清楚，那就是海底捞成功的法宝“服务... 阅读全帖 |
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a*****m
发帖数: 4745 | 20 要是等座位的时候提供一个乒乓球台玩就完美了。 mmd, 还得跑到LA才能吃到阿
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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（转自搜狐财经）1994年，当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇，利用业余时间，在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子，开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
，只能用无微不至的服务感动顾客，虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”，
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年，海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业，公司营业收入超过6亿元，
营业利润超过1亿元，资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀，而这一切，也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 21 http://finance.eastmoney.com/news/1355,20130522293355895.html
国内知名的火锅连锁运营商海底捞计划进军美国市场。《华尔街日报》报道说，海底捞
旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚开业。这家来自四川的
火锅连锁运营商试图用其独具特色的服务开拓中餐仍难成气候的美国市场。
海底捞在国内以其独具特色的服务而出名。无论是在等候阶段，还是在用餐阶段，
海底捞总是能给食客带来惊喜。在等候区，顾客可以上网、玩棋牌和儿童玩具来打发时
间。他们也可以享用不限量的免费点心。还可以享受一下擦鞋服务、美甲或手部按摩。
在用餐区，顾客穿着餐馆提供的大围裙，围拢在餐桌上沸腾的火锅旁，把肉片、鱼
丸、蔬菜或豆腐下到冒着热气的辣汤里，待涮熟后沾上美味小料享用。在特殊的节日，
还会有戴着五颜六色传统面具的魔术师表演魔术。这样的表演加上服务使海底捞在中国
迅速发展的餐饮行业独树一帜，呈现出与其他火锅店截然不同的特色。
海底捞最初只是一家以经营川味火锅的餐馆，后来陆续在全国开设了许多家分店。
目前海底捞在中国境内的分店总数已经达到75家，2012... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 22 《六朝云龙吟》12
第一章
杂乱的脚步声打碎了隧道的宁静，昏暗的火光摇曳着，在四周投下巨大的影
子。匆忙间，众人只在篝火旁捡了几根树枝作为火把，不时有人因为慌乱碰撞在
一起，随即爆发出一阵大骂，甚至于拳脚相加。
程宗扬一手按着刀柄，一手拉着小紫，防止被人群冲散。眼前的隧道并不狭
窄－－事实上宽得连边都找不到，但所有人都拚命挤在一处，再宽的路也没用。
能来到这里的人修为都不弱，但修为再高，没有纪律也就是一群乌合之众，如果
换作星月湖大营，纵使只有一个班，也不至于这般狼狈。
一名大汉强行挤了过来，见到程宗扬在前面挡路，伸手扳住他的肩头，想把
他推开。程宗扬也没客气，抬肘撞在那大汉肋下，将他撞到一边。
「直娘贼！敢挡我金枪刘的路！」那大汉稳住脚步，叫骂着擎出一杆金光闪
闪的短枪，猛刺过来。
程宗扬眼疾手快，一把握住枪身。
「来得好！」金枪刘沉腰坐马，发力回夺。忽然小紫怀中白影一动，雪雪张
牙舞爪地探出小脑袋，朝金枪刘腕上咬了一口。
那大汉惨叫一声，金枪落地，他抱着手腕叫道：「这小子暗箭伤人！天地盟
的兄弟们！干掉这小子！」
周围传来几声怒吼，「谁敢动我们天地盟的人！」
「小子别跑！」
站这儿... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 4月23日、24日，接连两天，余姚、慈溪论坛有一则热帖被众多的网友关注。
“堂妹一尸两命魂断河姆渡，狠心男脚踏两船起杀心”，“（寻找）22日晚上7点到8点经过河姆渡大桥的目击证人”，这样的标题让大家不禁错愕。
而此前，已有媒体报道，当晚是一名女子在河姆渡大桥拍照时不慎落水才丢了性命，一时众说纷纭，昨天记者从余姚警方确认，这是一起谋杀案，嫌犯正是死者的丈夫，目前已认罪。记者 朱琳
出事当晚死者丈夫报警
称妻子在大桥上拍照落水
昨天上午，记者联系了4月22日晚接警后去救援的余姚消防大队王警官，虽然没能目击整个过程，但关于落水后的情形，王警官略有所知。
“晚上7点38分，我们接到一个男的报警，说自己的妻子在余姚河姆渡大桥上拍照时，掉进了下面的姚江，接着我们就出动12人，赶了过去。”
王警官回忆，抵达大桥时，天已经很黑了，还下着大雨，那名男子一直不停地在哭泣。
没顾上问太多，官兵们赶紧撑着小船下水捞人，但因为天黑雨大，且水很深，经过一个多小时后，在专业打捞队伍的帮助下，女子才被捞了起来，但此时已经没有了气息。
男的继续哭着，问他发生了什么，不愿意多说，只说妻子是来拍照的，不小心掉下去了，而被打... 阅读全帖 |
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f********v
发帖数: 204 | 24 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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x******a
发帖数: 97 | 25 ▲“朕记得奴才都把小鱼干藏在这儿......”（图／来源于Twitter／下同）
据台媒东森新闻云报道，喵星人会透过观察来模仿人类的行为，学会开门、开抽屉，这
些都不是意外，而是长期以来密切暗中观察你的结果。京都一家猫咖啡厅“Cat
Apartment”有只名叫“海胆”的猫，不久前学会打开抽屉，把手（前脚）伸进去，似
乎盼望捞出什么好物；没想到最后却落空，一脸惊呆愣在原地，表情仿佛在说“朕的国
库怎么空了！”
这只名叫“海胆”（ウニちゃん）的猫年约1岁，因为“开抽屉捞零食”的照片被上传
后，一脸希望落空的呆萌，让它瞬间人气飙涨，成了猫咖啡厅最受欢迎的猫职员之一，
还红到台湾。网友苏膺中不久前也分享它的照片，还替它配上旁白“朕的国库怎么空了
？！铲屎官你过来，我保证不抓死你。”其他网友看了也笑说，它看起来真的好失望，
还有人替海胆表示“御膳房还不给朕上菜？”
▼“奇怪，不可能没有啊？昨日才看铲屎官放进去的...”
▼“我不相信是空的，一定是躲在里头...”
▼“来人啊！朕的国库被人给洗劫了！”
据悉在那一次捞零食柜落空后，海胆不死心，几日后再度捞了一次；甚至呼朋引伴，发
挥了柯南的精神合... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 1395 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: foolsnovvv (foolsnow), 信区: Military
标 题: 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍 ——衣俊卿小n实录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 13:18:35 2012, 美东)
一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: foolsnovvv (foolsnow), 信区: Military
标 题: 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍 ——衣俊卿小n实录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 13:18:35 2012, 美东)
一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
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1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 28 屋漏偏逢连夜雨，因为2017年年底李小璐在某艺人家里夜宿，引发了一系列负面新闻，对李小璐及其家人造成极大的伤害，隐忍之后，李小璐工作室也于近日开始反击，连续曝光一组传播不实言论的账号并诉诸法律，要求其停止侵权，索赔经济补偿。不过即便是这样的情况，仍有大V顶风作浪，2月8日，凤姐罗玉凤就在微博上发布一组李小璐旧照并称李小璐复出捞金：“李小璐复出捞金，不得不说这个社会很宽容了”凤姐微博中写道。李小璐上传的微博中还包括这张李小璐和黄晓明的合影：
8日晚上，李小璐粉丝团官方微博“李小璐全国后援会”截图凤姐微博打假：“图一为2017年12月5日李小璐参加好友黄晓明和张帅的M-77品牌发布会，并非图中所说是近期的活动。小官在这里温馨提示：在微博发布谣言，转发超500次可判刑，请@罗玉凤尽快删除不实信息，也希望大家不信谣不传谣”
粉丝团给凤姐的微博上面标注了一个大大的“假字”：
而凤姐分享的照片确实是2017年12月5日李小璐工作室发布的李小璐参加某品牌活动的照片：
截止目前，凤姐的微博仍然没有删除该条言论，而网友在其微博下的评论也都是对李小璐的攻击性语言，虽然目前转发数只有30个，但凤姐毕竟是有着... 阅读全帖 |
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x**********s
发帖数: 6296 | 29 搜到点新闻：
，几乎每家海底捞都是一样的情形：等位区里人声鼎沸，等待的人数几乎与就餐的相同
。这就是传说中的海底捞等位场景。 等待，原本是一个痛苦的过程，海底捞却把这变
成了一种愉悦：手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息，一边接过免
费的水果、饮料、零食；如果是一大帮朋友在等待，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋
之类的桌面游戏供大家打发时间；或者趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页；还可以来
个免费的美甲、擦皮鞋。 即使是提供的免费服务，海底捞一样不曾含糊。一名食客曾
讲述她的经历：在大家等待美甲的时候，一个女孩不停地更换指甲颜色，反复地折腾了
大概5次。一旁的其他顾客都看不下去了，为其服务的阿姨依旧耐心十足。 待客人坐定
点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。服务员还会细心地为长发的女士递
上皮筋和发夹，以免头发垂落到食物里；戴眼镜的客人则会得到擦镜布，以免热气模糊
镜片；服务员看到你把手机放在台面上，会不声不响地拿来小塑料袋装好，以防油腻…
… 每隔15分钟，就会有服务员主动更换你面前的热毛巾；如果你带了小孩子，服务员
还会帮你喂孩子吃饭，陪他们在儿童天地做游戏；抽... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 30 中国渔民又捞到USA新宝贝
来源: ccvip_usa 于 2012-01-12 14:26:14 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我
悄悄话] 本文已被阅读：151次
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论主题
这个不是发生在声纳无铜，捞之无用的南海。而是发生在东海渔区。某年一对渔轮
在东海渔场作业，一网下去捞上个怪球。这年头渔民在海底里捞上来的东西可为稀奇古
怪，什么哑火的炮弹，发射过的鱼雷、导弹残骸，危险有用的被有关部门拿去，没用的
拿到废品收购站卖废品。可是，这个东西可就不一样，像水雷，但是上面长满了半透明
胶管触角的怪物。胶管里还不时闪烁着红的，蓝的光，就连见多识广的渔民也一时慌了
神，把它放在甲板上翻来覆去看个究竟。其中一个四川籍的渔工眼尖，找到一处英文标
识，上面写有usa。一听说是美国货，大伙儿心里明白了什么。这年头美国跟中国关系
并不咋样的，美国货在中国也到处可见。但是这个美国货在中国的领海被找到，并且是
个活的，心里想十有八九不是个好货。于是收起渔具呼啦啦往回跑，一面用单边带联系
边防派出所。
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a**********e
发帖数: 5124 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 33 去海底捞吃饭，心情抑郁，服务员看到，关切的问我还好么？我摇头叹气：“台湾没回
归，没心情吃。”服务员一愣，转身喊经理。经理过来后他和经理窃窃私语几句，经理
紧锁眉头想了半天，拿出手机：“喂，阿宝，晚上准备一艘船，让阿涛准备重家伙。”
挂了电话对服务员说：“通知大家，下班以后全体集合。”
我在海底捞吃饭，忘带钱了。领班说：没关系，下次补。又掏出50块钱：这个您拿着打
车。兄弟我感动万分由衷地说：等我有钱买车，一定给海底捞当一月义务司机。领班马
上掏出一张银行卡：拿着现在就去买。又喊过来一群服务员：听大哥口音，不像本地人
，估计没北京户口，你们现在就去排队帮大哥摇号。
刚接到朋友的电话，说他们单位楼下的海底捞跑到他们公司去，一人发了一杯酸梅汤，
说天热辛苦了！擦！！！海底捞，你是来消灭地球的吗！？人类已经无法阻止海底捞了
！！以后看来找工作得选公司楼下有海底捞的地点，说不定加班还送夜宵外加送你回家
。。。
四位好，欢迎光临海底捞！……小王！愣着干什么快帮忙牵马啊！我是本店的经理，四
位这是……嚯！您原来是东土大唐来的高僧啊！包间，包间请！高僧您这是带着三位高
徒是去……？……哦哦哦，那可够... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 13263 | 34 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=830122&r=0&v=0&
“海底捞”南京龙江店迎来一批特殊的取经者：江苏扬州市城管局局长吴效安带队的一
行28人。据悉，扬州城管局长取经火锅店，跟扬州市委书记王燕文的一则批示有关。
2日，“海底捞”南京龙江店迎来一批特殊的取经者：江苏扬州市城管局局长吴效安带
队的一行28人。作为中国知名火锅品牌，“海底捞”不乏上门取经者，而像城管局长这
样的取经者，还是头一次遇到。
扬州城管局长取经火锅店，跟扬州市委书记王燕文的一则批示有关。7月26日，她给吴
效安转来摘自哈佛《商业评论》的文章《“海底捞”的管理智慧》，要求学习“海底捞
”的经验。吴效安读后大受启发，便联系上“海底捞”南京龙江店，带着局里班子成员
、分局长及执法处室负责人前往学习。
城管局长到火锅店学什么？“海底捞”南京龙江店工作人员陈小玲很困惑，不过，她很
快发现，这拨人问得勤、看得细。在店里，吴效安一行呆了4个小时，并以食客的身份
吃了一顿火锅，这里浓浓的人情味吸引了他们：“公司把员工当家人，给这些来自农村
的年轻人租宿舍、买床、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 关于最近海底捞这起老鼠事件算是闹得很大了，只要有华人的地方也基本上都已经传播
到了，没办法，海底捞太有名，每次回国必须吃上一次，在国外哪有那么正宗的火锅啊。
在我印象里海底捞一直都是高端的品牌，消费并不算低，所以在质量上也认为是很有保
障的，但这起老鼠事件也确实让人大跌眼镜。
一直都是门户网站或者是小网站，而央视却一直对于这件事没有什么报道，我也闹不明
白，不知道央视到底是什么样一个态度，现在好了，央妈说话了。
对海底捞老鼠事件央妈表示：说得再好，不如多到后厨去看看。
这是说给谁听的？无疑是消费者，而“说得再好”是指的什么？在我看来应该就是最近
海底捞在这件事发生之后做出来的一个保证。
我怎么觉得人民日报在对待这件事上给出的评论不太符合实际啊，就好像是在踢皮球似
的。人民日报说要多到后厨去看看，可是后厨这种地方能让顾客进吗？肯定不让进的，
就算是一家小饭店人家老板都不会让顾客进入厨房更别说像海底捞这种连锁企业，这话
说的太不负责任。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】水晶猪蹄冻
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 14:23:48 2011, 美东)
1.先热水煮猪蹄，把血水去掉
2.捞出来冷水洗净
3.锅里放油热一热，一点点油哦，猪蹄放进去炸一炸，炸一点点哦~
4.放葱姜大蒜，各种调料粉和盐开始煮，我还放了虾仁，加上虾仁的气息，美极了
5.煮到差不多猪蹄都烂了，捞出来把骨头去掉
6.尝了尝不够咸，有点淡，把剥掉骨头的肉丢进锅里加了点盐继续煮
7.这个时候还放了花生米，话说花生米放得有点多了
8.捞出来放进保鲜盒
9.汤的话把葱姜大蒜捞出来都扔掉，最后把汤水倒进保鲜盒，封好放在冷藏室
10.第二天，也就是今天，我就捞出来啦！！！！
不过冻的不是很好再者就是花生米放多了，切得时候容易切碎
当然，我切得块也有点大了。。。。不过很好吃啊，亲~~~ |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 浙江卫视亲子真人秀《爸爸回来了》第一季已经播出大半，精彩爆笑的内容不但让四位萌娃引来粉丝无数，也让四位奶爸人气急升。近日，四位奶爸频繁出席活动捞金，所到之处大都有萌娃相伴。
李小鹏一家
王中磊和威廉弟弟
王中磊一家
吴尊
浙江卫视亲子真人秀《爸爸回来了》第一季已经播出大半，精彩爆笑的内容不但让四位萌娃引来粉丝无数，也让四位奶爸人气急升。近日，四位奶爸频繁出现在大众面前出席活动捞金，所到之处大都有萌娃相伴。自从在节目中大方展现过带孩子的日常生活后，如今四位奶爸出门参加活动也都习惯将孩子带在身旁，可谓赚钱顾家两不误。而四位萌娃也因为在节目中的亮眼表现备受关注，跟着爸爸出席活动有时候甚至能得到不输给爸爸的超高人气，不但帮爸爸抬高身价，也为自己的“奶粉钱”出了一份力。
超级奶爸工作忙 萌娃随时带身旁
作为一档纪实真人秀节目，《爸爸回来了》真实展现了大明星的日常生活。“男神奶爸”吴尊和“男神经乃爸”贾乃亮 (微博)身为当红小生，经常要出席各种活动通告，不过为了照顾孩子，他们在节目中都瞬间变身“超级奶爸”，直接带娃上阵，一边工作一边照顾孩子，也让萌娃们知道“奶粉钱”来之不易。
从节目第一期开始，“... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 日前，金星脱口秀《一笑值千金》在上海人民大舞台首演。整场演出中，金星调侃了20多位国内知名明星，她还批评成龙等娱乐圈大哥级人物失职。
金星
日前，金星脱口秀《一笑值千金》在上海人民大舞台首演。整场演出中，金星调侃了20多位国内知名明星，她还批评成龙等娱乐圈大哥级人物失职，调侃他们都去局子里捞孩子了。
调侃20多位国内外明星
记者简单统计下，在她的利齿下， 2个小时，至少有20多位国内知名明星在观众的一片笑声中纷纷中枪倒地。这中间她“重炮轰击”了中国三大导演，“机枪扫射”了曾经合作过的节目评委方俊、杨丽萍。而频率极高的“冷枪”则让从章子怡、郭美美到“小鲜肉”柯震东纷纷中枪倒地.
金星一上来，就拿海派清口创始人周立波小试牛刀，她自称和周立波是同住一幢楼的邻居，并轻轻调侃一句：他头发那么亮，车也每天擦得铮亮，不知道是不是用的同一罐蜡？
随后她话锋一转，又将炮火延伸到一个学校毕业的同门师姐董文华，“因为某个原因沉寂了一段时光，结果呢，原因已经引渡回国了，她还在那沉寂着呢”，在舞台上，她更是叙述了一段和董文华一起出访巴黎购物时遭遇到的糗事，甚至现场惟妙惟肖地模仿董文华演唱《十五的月亮》。
批评成... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 39 如果不是这几天的采访亲耳所闻、亲眼所见，我无法相信这世界上竟有如此简单而利的
商业模式。
下个月，我的采访对象魏广华就要离开漳州了，寻找下一个猎物。在他的“团队”进驻
福建漳州的9个月里，这里的房价高歌猛进，他带来的2000万现金，也只花出去了1000
多万，现在卡里一共躺了接近5000万现金。“炒房要的是够准够快够狠，无异于刀口舔
血，狠赚一把就要离场，寻找下一城。”很难想象，作为楼市炒家中的新兵，魏广华的
捞金速度竟如此之快。
下面，是中国证券报（公众号：xhszzb）记者再现的三个城市的炒楼故事。在一轮轮的
房价上涨中，有的人富了，更多人的未来被房子裹挟，艰难前行。
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漳州“坐庄”风云
漳州地处闽南金三角，东临台湾，南接潮汕，距厦门岛仅40分钟车程。这里月月瓜果应
市，四季和风拂面，是休养生息的安逸之所。香飘万里的水仙花，也将漳州的名气播撒
到全国各地，而最近半年来，其“如雷贯耳”的方式，却是涨幅位列全国前列的房价。
“9个月时间，均价涨2倍，个别楼盘超过3倍。”在这闽南人极为重视的清明节，泉州
人魏广华缺却“舍不得”回家祭拜先人，他“窃”以为自己为漳州房价的巨幅飙升“做
了不... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 40 在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻：
原料：老母鸡1000g，猪肉皮300g。
调料：葱、酱油各10g，姜、绍酒、虾皮、碱各5g，葱花、盐各3g，白糖2g，鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1．将老母鸡用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，汆去血水，捞出，用热水洗净。
2．将猪肉皮洗净，冷水下锅... 阅读全帖 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 41 来自: Ｃｅｌｅｓｔｅ 2011-06-16 10:08:49
第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC
，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆
汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，
糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱：
1、生化汤 材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
作法： 【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火
煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水
350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用： 生化汤的好处，根据古... 阅读全帖 |
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S**i
发帖数: 205 | 42 在mesa的指导下，上上周六去了一下woods canyon lake。现在总结经验教训：
1.那个湖是在高山上，现在很冷，去的人一定要多带衣服。我穿着短裤短袖去的，那叫
一个冷啊，那里有小卖铺，价格还不错，不贵，买了T恤，才勉强抵挡。现在在去就要
穿防寒服了。
2.捞虾的网子孔需要小一点，大孔绝大部分龙虾会掉出去。
3.龙虾有大有小，大的包括臂展能有10厘米。普遍规律是大龙虾很精，小龙虾一般都很
傻（呵呵，适者生存啊）。
4.臭鸡腿很管用，因为味道大，浓度高，扩散速度快，很快就能吸引来不少龙虾。
5.开始的时候用鸡腿掉，网子抄，后来发现比较好的方法：把鸡腿直接放在靠近岸边的
水中，多个鸡腿放在不同地点，然后过一会（5分钟），回来检查，往往就会有好几只
龙虾在大快朵颐，这时需要用网子一把捞起，我最多的时候一网捞起来9只。
6.杀龙虾，我们带回来的都是活的，直接放在了开水里面，一下就死了（很残忍啊，抓
他们放进开水的时候，他们都躲着）。然后再去头比较方便。
7.逃跑时候，小龙虾一般都是向后面游动，所以在捞龙虾的时候要从龙虾后面下手，这
样即使逃跑也跑到网子里面。
8.其他的见mesa以前 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 43 渔民捞尸开价1.8万 付不起让遗体泡3天
对于四川攀枝花市仁和区务本乡村民邓钢明和妻子董从蓉来说，过去的一周，他们经历
了的丧子之痛。
11月30日下午，儿子邓树超跳入金沙江，自杀身亡。
12月3日，在金沙江与雅砻江交汇处，邓树超遗体被渔民发现。
邓钢明说，他和妻子前去认尸，渔民却要收1.8万元的捞尸费，后经协商仍然要收8000
元，而他家中经济困难，根本拿不出这么多钱，只能让儿子遗体继续浸泡在江中。
12月6日下午，在民警的协调下，邓钢明付了5400元后，渔民将儿子遗体打捞上岸。邓
钢明告诉华西都市报客户端记者，这些钱都是向亲戚借来的，他认为，渔民收的捞尸费
太贵，是在“挟尸要价”。对此，打捞起邓树超遗体的渔民则表示，打捞尸体很不吉利
，他们花了很大功夫才将遗体捞起，也不容易，所以收取一定的辛苦费是理所当然。
事发经过还原：
11月30日：儿子消失两天被发现跳江自杀
今年25岁的邓树超，是攀枝花市仁和区务本乡乌拉村人。从2013年开始，在攀枝花市区
跑出租车。
邓树超父亲邓钢明告诉华西都市报客户端记者，11月30日，儿子回家要钱。“儿子说，
要交下一年的出租车承包费了，一共6000多... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 44 大家讨论下，我先抛砖引玉。
1.低价高量不急着捞。因为高量说明不少人在这个价格往外卖，
没有惜售的情绪。
2.连续低价低量不急着捞，这说明没有反弹的情绪。观望者多。
3.低价低量，小反弹拉锯持续一段时间，可以开始捞。如果你对自己
左侧交易有信心。
4.比较稳妥的可能是右侧捞。小反弹拉锯持续时间之后。量价齐突破。
这时候可以考虑捞。
上述段落中的“低”，“高”，“持续”，“突破”，可以自行用
各种统计平均，各种快慢均线等等来测度。水平的高低其实个人认为就在这些细节。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 22日晨6时刚过，成雅婷与父亲成建国一道冒雨走出家门，赶往洪山区水务局城市排水队。1990年出生、刚从湖北科技学院平面设计专业毕业的成雅婷，今年元月进入父亲所在的排水队，成为全队最年轻的女疏捞工。
6时50分赶到排水队，雨下得更大了。成建国告诉女儿，排水队一年中最忙的时候是春节到4月，“你要做好吃苦的准备”。
今年53岁的成建国，是一名疏捞工程车司机，在排水队干了30多年。他说女儿进排水队，完全是她自己的选择。在队里吃完早饭，换上疏捞工作服，父女俩各自奔向不同的工作地点。
雄楚大道与石牌岭路交会处，马路边的地下管道被淤泥堵塞，成雅婷与师傅、女子疏捞班班长万九红一道，掀开井盖，将长长的疏捞勺撑进下水道，再用尽力气把黑臭的淤泥一勺一勺往外捞。不一会儿，师徒俩脸上布满汗珠。
目前，洪山区主次干道的地下管网近400公里，加上社区排水管网，总长度达800余公里，占全市地下管网总量的1/5，疏捞工的工作量非常大。
将近12时，路段疏通完毕，成雅婷坐上疏捞车回到排水队，匆匆洗把脸后直奔食堂。吃完午饭，待命中的成雅婷拿出一本《市场营销学》开始攻读。成雅婷说，目前在准备“专升本”考试，“读完本科，我还想... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 46 对于四川攀枝花市仁和区务本乡村民邓钢明和妻子董从蓉来说，过去的一周，他们经历了的丧子之痛。
11月30日下午，儿子邓树超跳入金沙江，自杀身亡。
12月3日，在金沙江与雅砻江交汇处，邓树超遗体被渔民发现。
邓钢明说，他和妻子前去认尸，渔民却要收1.8万元的捞尸费，后经协商仍然要收8000元，而他家中经济困难，根本拿不出这么多钱，只能让儿子遗体继续浸泡在江中。
12月6日下午，在民警的协调下，邓钢明付了5400元后，渔民将儿子遗体打捞上岸。邓钢明告诉华西都市报客户端记者，这些钱都是向亲戚借来的，他认为，渔民收的捞尸费太贵，是在“挟尸要价”。对此，打捞起邓树超遗体的渔民则表示，打捞尸体很不吉利，他们花了很大功夫才将遗体捞起，也不容易，所以收取一定的辛苦费是理所当然。
A 事发经过还原：
11月30日：儿子消失两天 被发现跳江自杀
2015年25岁的邓树超，是攀枝花市仁和区务本乡乌拉村人。从2013年开始，在攀枝花市区跑出租车。
邓树超父亲邓钢明告诉华西都市报客户端记者，11月30日，儿子回家要钱。“儿子说，要交下一年的出租车承包费了，一共6000多元，他没有那么多钱，想找家里要5000块。”... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 48 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xtxtxttchris (chris), 信区: Joke
标 题: 海底捞果然够档次，有面子！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 29 13:40:57 2011, 美东)
去海底捞吃饭，心情抑郁，服务员看到，关切的问我还好么？我摇头叹气：“台湾没回
归，没心情吃。”服务员一愣，转身喊经理。经理过来后他和经理窃窃私语几句，经理
紧锁眉头想了半天，拿出手机：“喂，阿宝，晚上准备一艘船，让阿涛准备重家伙。”
挂了电话对服务员说：“通知大家，下班以后全体集合。”
我在海底捞吃饭，忘带钱了。领班说：没关系，下次补。又掏出50块钱：这个您拿着打
车。兄弟我感动万分由衷地说：等我有钱买车，一定给海底捞当一月义务司机。领班马
上掏出一张银行卡：拿着现在就去买。又喊过来一群服务员：听大哥口音，不像本地人
，估计没北京户口，你们现在就去排队帮大哥摇号
四位好，欢迎光临海底捞！……小王！愣着干什么快帮忙牵马啊！我是本店的经理，四
位这是……嚯！您原来是东土大唐来的高僧啊！包间，包间请！高僧您这是带着三位高
徒是去……？……哦哦哦，那可... 阅读全帖 |
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c*******i
发帖数: 14 | 49 十二、总结
我对衣老师有感情，他对我不应该没有。
他现在一再强调我们之间就是有感情，他以前用好感这个词，现在说过去喜欢我，现在
依然如此。
二人起于潜规则，我没有遵守好游戏规则，早后悔了，一步步毁了自己的生活；他也真
后悔了（从安徽回来才说的，说怕了山西人了）。
我不适合扮演情人（抑或小三？小四？小五？情妇？）这个角色，有些人只拿自己该拿
到的，而我太贪心，该要的不要（以前我也没有问他要过什么），竟然问他要感情，且
是专一的感情。
他不只有我一个女人（包括与我同时的），别的是谁我现在没有权利讲。
他是个优秀得让人炫目的男人，同时也是个虚伪的人，谦谦君子的外表之下是颗冰冷的
心，多年的政治生涯决定的。
他抗拒过这份“感情”，我也抗拒过。我不是主动献身，起初我认为自己不配与他在一
起，现在不这么认为了。
现在，我们在一起有时会对着吵，很凶的争吵，电话里，当面；一方强硬，另一方就示
弱了。
我们不是没有感情，但彼此都恨着对方。
命运、制度毁了这一切。
不是我不珍惜我们的感情，我爱他，直至现在。打字打到这里，我忍不住再次流泪。
我与他交往的很多细节，存在别的地方。以后有时间再写出来，或者再提出... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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