k******u
发帖数: 3416 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 觅爸爸的独门配方【秘制辣椒油】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 21:06:16 2011, 美东)
【小觅闲侃】
辣椒油几乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必
不可少，当然如果你吃辣的话。每家都有自己做辣椒油的配方，我家也不例外。刚来美
国的时候很馋爸爸在家做的辣椒油，就远程咨询了要怎么做，果然做出来全是家的味道
啊！~~~~~~ 我们家辣椒油吃得很快，每次做一大瓶一个月不到就逮完了。所以做的次
数多了，在觅爸爸配方的基础上，又加了一些新料，总结出了这个最好吃的配方！今天
分享给大家~~~ 哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精
做法：
1、在锅中淋入几大勺花生油烧热。
2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐
热的大碗中，搅拌均匀。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，我买的辣椒碎不够辣，但
辣椒粉却很辣，为了... 阅读全帖 |
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w****t
发帖数: 1034 | 2 2010十大科学谣言:日军改造小龙虾基因居首(组图) 综合新闻
2010年岁末，拜金庸所赐，大众媒介对“谣言”问题投注了前所未有的热情。几乎所
有媒体都在讨论“谣言”的问题，传播渠道、媒体责任、大众心理成了此间的热词。
自新京报新知周刊创刊以来，我们就一直在同各种形式的谣言“作斗争”，从早期
的“韩医真相”、“北京7月飞雪”、“一次性筷子问题”，到新近的 “千年极寒”、
“转基因谣言”“小龙虾事件”……经历了这么多谣言之后冷静地想一想，不难发现，
“金庸被谣死”虽然影响甚大，却算不得什么“大谣言”，也产生不了太大的危害。
首先，这是一类最容易被“粉碎”的谣言。无论谣言如何广泛传播，听者众多，都
会被金庸本人一次公开活动记录瞬间击溃；其次，它传播时间非常短，从兴起到被扑灭
，不过几个小时，完全是“杯中风浪”；最后，它不会对社会生活的任何方面产生有实
际意义的影响，据说它甚至没有对金庸本人的生活产生太多影响。
并非所有的“谣言”都如此“温和”，也并非所有的谣言都这么容易被破解———
甚至很多谣言在被反复破解多次之后，依然到处流传。科学技术领域是这些谣言的“重
灾区”。翻翻过去一年的新知周刊... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 3 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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T*********n
发帖数: 1361 | 5 请病假翘班，但也的确是带着绵延未愈的感冒，一路喷嚏头痛，和来访的帅
哥R进山， 为的是赶上西雅图最后的好天气，往North Cascade 国家公园去了。
山里种种soul searching的事情暂且不表。有机会再写，番外写的是下山后的夜生
活。
疲惫不堪的从山里出来，R 联系了两个朋友， 大家聚到一起宵夜。听着他们
时不时冒出个，I like balls， 还是有点诡异。入秋以后，最后的不冷的夜
晚，灯红酒绿，让我想起在家乡时，前呼后拥夜夜笙歌的日子。吃饱喝足之后，
开始讨论晚上的局去哪里。M先提neighbors, 历史悠久最具盛名的gay bar, 但
是我也表达了我上一次去，只落得个一般般的感受，主要DJ一般。我说去cuff
吧，M小脸顿时笑开了花：you are so gay ! 鉴于cuff主要是小bear， 和不是
太清晰他家是否一定要leather theme, M又提了R place. 我久仰R place 了,上
次和那两个小T的搭讪，人家也推荐这个的说，于是我们就定了1点去那里。出来
的时候，M说，你该带我们去wild rose，我都从来没有... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 6 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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S******l
发帖数: 1548 | 7 不知道xpxp应该怎么化音合适，就暂时叫你秀秀吧~~
既然名字里有两个XX，那故事就一定是XX级的。。。
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秀秀累了一天，终于能洗上一个舒服的热水澡。
浴花带着香波，润滑又解痒的在身上搓过。“啊哈~~~”秀秀舒服的呻吟着。随着浴花的
下移，秀秀有点想今晚跟老公要了。
带着香喷喷的身体，秀秀光溜溜的钻进被窝。看见老公已经翻身半睡了，她还是忍不住
悄悄摸了老公的屁屁，然后手指钻进内裤，向前摸去，胸前两团热和也贴向了老公的后
背。。。
一阵翻腾与骑乘，秀秀在感觉到老公的一股热流的刺激后，娇喘着趴到老公的身上，她
还想抓紧最后的关头再多摇摆几下，多‘充实’一会儿，可是自己还没多扭几下，老公
就迅速的缩小，撤出了阵地。
秀秀捧起老公的脸，甜蜜地亲了一下，老公满足地把脸扭向一旁。秀秀不甘心，又把老
公的脸扳正过来，又亲了一下，结果亲完了老公又满足地把脸扭到了另一边。。。秀秀
心里大吼：“老娘才是女的，你害羞个什么劲儿啊！”
秀秀努力夹着双腿，蹦下了床，奔向洗手间... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 觅爸爸的独门配方【秘制辣椒油】——【小觅的美食日记】
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【小觅闲侃】
辣椒油几乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必
不可少，当然如果你吃辣的话。每家都有自己做辣椒油的配方，我家也不例外。刚来美
国的时候很馋爸爸在家做的辣椒油，就远程咨询了要怎么做，果然做出来全是家的味道
啊！~~~~~~ 我们家辣椒油吃得很快，每次做一大瓶一个月不到就逮完了。所以做的次
数多了，在觅爸爸配方的基础上，又加了一些新料，总结出了这个最好吃的配方！今天
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【小觅近庖厨】
材料：
辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精
做法：
1、在锅中淋入几大勺花生油烧热。
2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐
热的大碗中，搅拌均匀。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，我买的辣椒碎不够辣，但
辣椒粉却很辣，为了... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 觅爸爸的独门配方【秘制辣椒油】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 21:06:16 2011, 美东)
【小觅闲侃】
辣椒油几乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必
不可少，当然如果你吃辣的话。每家都有自己做辣椒油的配方，我家也不例外。刚来美
国的时候很馋爸爸在家做的辣椒油，就远程咨询了要怎么做，果然做出来全是家的味道
啊！~~~~~~ 我们家辣椒油吃得很快，每次做一大瓶一个月不到就逮完了。所以做的次
数多了，在觅爸爸配方的基础上，又加了一些新料，总结出了这个最好吃的配方！今天
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【小觅近庖厨】
材料：
辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精
做法：
1、在锅中淋入几大勺花生油烧热。
2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐
热的大碗中，搅拌均匀。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，我买的辣椒碎不够辣，但
辣椒粉却很辣，为了... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 11 沈阳千人快闪小苹果官方版
http://www.youtube.com/watch?v=nFQPr0PBXvs
史上最强 爆红武警小苹果 Little Apple
http://www.youtube.com/watch?v=fO1SuBVPSkQ
*************
baidu:
歌曲《小苹果》作为“筷子兄弟”（肖央、王太利）、屈菁菁主演的电影《老男孩之猛
龙过江》的宣传曲，由王太利作词作曲。
《小苹果》MV推出不到两周，就位列酷狗热榜TOP10最热第一名，酷我歌曲榜TOP10最热
第一名，网易云音乐热歌榜第一名等多项冠军。各路人马更是纷纷出动，从萌妹子到广
场大妈，从杀马特到小正太，从广东校园到北方爷们，众多网友上传了自己模仿或制作
的苹果舞，而唱吧等歌唱类软件也出现了《小苹果》K歌大赛，各路麦霸争相比唱，赛
事激烈。网友纷纷表示，“小苹果血洗各大网站，听到抖腿停不下来[6] 。”
网友苹果舞自发模仿秀，优酷拍客参与。各种风格、各种个性的苹果舞随即层出不穷。
有学校里青春活力的学生，有乖萌可爱的孩子，当然还有疯狂搞笑的大叔[14] 。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 12 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 13 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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i***s
发帖数: 39120 | 15 小S老公热吻许老三
小S与老公甜蜜合照
今天是小S老公许雅钧的生日，一向恩爱有加的两人也在微博中亲密互动，小S在微博上晒出老公与女儿许老三的热吻照，并感恩公婆词赐予自己一个好男人，许雅钧随后也转发微博甜蜜回应“Baby,you're so sweet。”，两人的亲密互动也让侯佩岑羡慕地赞两人是“相知相惜、恩爱的一对”。
今晚20时许，小S在微博上晒出老公与女儿许老三的热吻照，祝福今天过生日的许雅钧，并感恩养育老公的公婆，今天要感谢我的公婆，因为你们，才让我有机会拥有一个这么棒的老公！baby happy birthday！”同时，一向尺度开放的小S也在微博中对许雅钧公开喊话，“今天你要对我干嘛都ok，不用客气！”
随后，许雅钧也在微博中甜蜜回应老婆的祝福，"Baby you're always so sweet."，两人甜蜜地互动也让侯佩岑羡慕地赞其是“相知相惜、恩爱的一对！天天都快乐哦！” |
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w*********g
发帖数: 30882 | 16 《地下交通站》
岩波
“历史是这样创造的：最终的结果总是从许多单个的意志的相互冲突中产生出来的
，而其中每一个意志由于特殊的生活条件，才成为它所成为的那样。这样就有无数互相
交错的力量，有无数个力的平行四边形，而由此就产生出一个总的结果，即历史事变。”
——题记：1890年恩格斯致约•布洛赫
第一章 阴霾排空，霹雳闪电
快下班的时候，邮差给我送来一封“《大天津》编辑刘二文收”的信件，信皮上
注有“稿件”字样，但我凭经验就猜到，这是“上线”专门寄给我个人的。我打开信笺
，见是一篇1000字左右的短稿，里面有这样一句话：“马上告诉周掌柜，礼尚往来，欠
债还钱，世界上没有免费的午餐。”不了解内情的人不知道这句话的意思，但我却看明
白了，应该立即通知父亲。我是个急脾气，恨不得顷刻间便跑到父亲那里去。我不时看
看墙上的挂钟，压抑着焦灼不安的心绪。
掌灯时分，我在杂志社审完最后一篇稿子，便到后院请示编辑室主任，是不是可以
下班。编辑室主任马向前和日本顾问小野，还有两个市里商会的人在打麻将。他们吞云
吐雾，屋里乌烟瘴气。小野是个中国通，说得一口流利的中国话。稀里哗啦的声音冲击
着我的耳鼓... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 17 《财经》独家 | 安邦集团掌门人吴小晖被带走
正文财经网微评论（0人评论）
本文来源于《财经》杂志 2017-06-13 20:30:39我要评论（0）
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《财经》记者 弥月樱/文 袁满/编辑
1
在身陷协助调查和被限出境等传闻数月之后，刚过了知天命之年的安邦保险集团股份有
限公司（下称“安邦集团”）董事长兼总经理吴小晖将传闻坐实。《财经》记者从多个
渠道获悉，上周五（6月9日），吴小晖被有关部门带走。次日，保监会相关人士赴安邦
集团开会，小范围宣布了吴小晖被带走的消息，但对于具体原因，并未详细解释。
《财经》记者就该消息向保监会和安邦集团新闻宣传部门求证，保监会新闻部门未予置
评。截至发稿时，安邦保险集团对此未予回应否认。
多位接近吴小晖的人士证实，自上周末以来，未再和吴取得直接联系。与此消息相伴随
，有关安邦集团后续资产管理模式的议论，亦在一定范围内出现。但迄今尚未有权威部
门给予定论。
备受争议
根据公开资料，温州平阳人吴小晖生于1966年10月，早年在温州平阳县工商局工作，其
后经商。1996年成立联通租赁集团有限公司，1998年成立旅行者汽车集团，这两家公司
... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 18 http://news.sina.com.cn/s/2015-07-01/083532050809.shtml
2015年07月01日08:35 观察者网
朴素而粗犷，这是小编心目中的热干面
妹子吃的明显不对！(资料图)
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋
味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。(不说了，观
察者网小编都馋了¯﹃¯)
或许是为保障全国热干面拥趸者的口福，湖北省卫生和计划生育委员会发布了《武
汉热干面》(方便型)地方标准。据悉，这个标准经过2年多的科学研制，将于今年12月
25日实施。对热干面的配方、原料、辅料做了详细规定。快看看那些年吃过的热干面靠
不靠谱吧！
湖北省卫生和计划生育委员30日举行新闻发布会，介绍《武汉热干面》等四项食品
安全地方标准。《武汉热干面》(方便型)标准最大程度保持传统工艺和风味，明确其为
采用小麦粉为主要原料，适量添加食用盐、碳酸钠等辅料，经混合、压延、成型、热风
等非油炸干燥技术制成的面饼，并加入芝麻酱等调料包制成的预包装食品。
热干面好不好吃，芝麻酱调料... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 19 我个人觉得受凉的是风寒，受热的是风热，然后不出汗的是风寒，出汗的是风热。道理
很简单，受凉后身体里有寒，所以虽然有fever但是她自己是觉得冷的，内部是凉的，
温度上不去是不会出汗的，受热的感冒内部是热的，所以是会出汗的，一旦出点汗烧就
会退一点，因为一出汗就把热散了。所以一般来说后者不会烧的那么高。。。而风寒感
冒一点汗都没有，会越烧越高。。反正妈妈带着宝宝应该心里有数，受凉的宝宝就给葱
白桔皮这种热性的东西，受热的感冒就给牛蒡这种凉性的东西。我就给错过一次，带宝
宝去太阳地摘草莓热到我给了葱白桔皮，马上加重，幸亏手里有牛蒡，一吃就好了。
你宝宝这种应该是受了小凉或者小热。所以不明显。不知道LA现在天气如何。。。小感
冒可以给白扁豆淮山水，煮久一点吃２－３次就好。
流清鼻涕是有寒。建议葱白桔皮水，还可以吃点芥菜宣肺。用嫩的鸡肉和芥菜做上汤芥
菜，给宝宝喝。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
seekingjob10 (欢欢) 于 (Fri Mar 9 11:36:39 2012, 美东) 提到:
一碗热干面下肚，微微的解了一下乡愁。。。
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Mar 9 11:38:03 2012, 美东) 提到:
做好的？还是调料包的那种？
☆─────────────────────────────────────☆
liuruju (七品知县) 于 (Fri Mar 9 11:38:47 2012, 美东) 提到:
我也是汉口的。。
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Fri Mar 9 11:44:32 2012, 美东) 提到:
我也是，好想吃家乡的热干面啊！
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm1... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Nov 18 12:36:06 2012, 美东) 提到:
首先：我从一开始是反对小熊开饭店时的营销方式和手段的，这个小熊本人可以作证，
她对我恨之入骨
其次：小熊饭店从开张到现在，虽然我每个周末都会在houston chinatown吃饭,但我从
来没踏入半步。
言归正传，我觉得这件事上小熊一点错都没有。 她从一开始在这个版面上就表达了她
的态度，她的做事方式，她的营销理念。 今天的小熊饭店，和开张时的小熊饭店，也
没有区别。 现在发生的事情，其实从一开始也都可以预期。 开张时，除了版面上的几
个托以外，负面反馈一样很多。 但既然有人孜孜不倦选择了小熊， 那都是自己的选择
。 小熊本来就告诉大家，她不会道歉，她从来没做错过任何事情。 所以，客观地讲：
食客咎由自取
这个帖子，虽然我知道食客不爽，小熊肯定更不爽。但是，我觉得我说了大实话
☆─────────────────────────────────────☆
yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 22 在一个大大的城市里，住着一个小姑娘，名字叫艾玛。她和她的爸爸妈妈，还有小弟弟
生活在一个公寓里。公寓外面到处都是光秃秃的，只有水泥地的街道和川流不息的汽车。
有一天，艾玛的爸爸告诉她说，他们要搬到郊区去。几天后，艾玛就和家里人坐着一辆
被行李塞得满满的汽车，来到了他们的新家。他们的新家靠着一个小湖，湖边有好多的
柳树。绿油油的草地铺满了房子之间的空隙。艾玛非常喜欢这个新家。
他们搬来的时候，正好是夏天最热的时候。到了晚上，屋子里面特别的热。艾玛洗了三
回澡，坐在黄黄的灯光下面，电风扇“吱吱呀呀”地在头顶转呀转。可是她还是觉得热
。妈妈叫她先到楼下去玩，因为这里是郊区，不用担心城里面的车啊人啊的。
艾玛“蹬蹬”地跑下楼去。天色有点黑了。西边的晚霞好像她手工课用的彩纸，红红的
，亮亮的。那个小湖藏在树阴中间，显得有点模糊。艾玛坐在门前的台阶上，望着路灯
被一群大蚊子包围着，好像一团“嗡嗡”直响的云团。艾玛就那样坐着，望着那团云出
神。
突然之间，从她面前的草地上有一点亮光使劲地闪了一下，又灭了。又有一道亮光使劲
地闪了一下，又灭了。除了电灯之外，艾玛从来没有见过能够发光的东西。她好奇地瞪
... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
texasredneck (德州乡巴佬) 于 (Mon Jul 31 10:14:51 2017, 美东) 提到:
小议小波
最近看到了有人在网上说：没有怎么读刘小波的东西，他的有些话并不赞成，但是他的
坚韧是我万万不能及的。这的确与自己的想法差不多，我还要加上一句，自己对他是极
为钦佩的，这种钦佩来源于我以为对他这种人是有几分理解的。
我和刘小波是同时代的人，所以见过不少热血青年，自己也有过那么几天的理想主义，
年轻的我们和现在的年轻人大不相同。我们根本不谈钱，那个时候人们也不能赚钱，我
们的话题总是政治和女人，后一个才是万古不变的主题。当然，没有多久现实就大败了
理想，但是，还是留下了一些东西。起码我不会像现在的很多人那样认为刘小波是莫名
其妙，自己不去赚钱不说，还把家人给连累了；虽然知道自己是万万做不到的，但是，
我还是能钦佩这种人的。
至于有人谈的意义，我是弄不清楚的。根据人类学家的一种理论，人类其实很像个人所
要... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 24 正在热映的影片《我是证人》不仅使杨幂、鹿晗、朱亚文等数位主演关注热度急速飙
升，在影片中奉献出上佳演技的导盲犬也在一夜之中成为网红。这条名叫“聪聪”的拉
布拉多，在故事里充当杨幂的眼睛，戏份非常吃重。它显然比《后会无期》里的小马达
更帅气成熟，也更懂得全方位地卖萌。用酥麻舔脚的办法唤醒受伤的鹿晗，听见警官骂
笨狗时一个“玻璃心式”的回眸，吃不到汉堡时趴在汽车后座垂头叹气，无不显露萌萌
哒吸粉特质。
听着影院中一阵阵笑声被聪聪逗响，可见卖萌的确能够拉近作品与观众之间的距离。亲
和，温暖，接地气；眼下不论什么类型的作品，“卖萌”已经成为不可或缺的必备组成
。比起让主角们从剧情发展里找机会卖萌，更直接有效的方式就是设计一个“萌宠”，
专门担负起卖萌的任务。且不谈暑期剧霸《花千骨》中的虫宝，漫威《超能陆战队》里
萌倒了全球影迷的大白，票房奇迹《捉妖记》里的万人迷小妖王胡巴，就从眼下正热播
的作品来看，也是每部戏都离不开wuli萌宠宝宝啊！
还是先说正当红的聪聪，拉布拉犬多天生聪明冷静才能胜任导盲犬，现在看来当一个
好演员对它来说也不是难事。影片里，聪聪的镜头颇多，是杨幂失明后最亲密忠诚的伴
侣... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 25 ZZ自豆瓣，科普帝啊~！我表示化工原理没有白学。
—————————————————万能科普的分割线—————————————
——————
1我们为什么会感觉到冷
或许很多人会对这个问题嗤之以鼻，认为它太简单以至于不屑回答。冷的感觉来源于神
经对体表热量流失的反应，而冷的程度取决于体表热量流失的速度。 当你的双手浸泡
过冷水以后，立即摸高于水温的物体，会有一种温暖的感觉，哪怕那个物体的温度远远
低于你的体温。想必很多人都有过这样的经历，也就是说，你的感觉并非那么“忠诚”
地反应外界的环境，偶尔也会“欺骗”你一下。冷热反应的是热量的流向问题，而不是
绝对温度。你的温暖错觉实际上来源于你的局部温度（双手）与物体的温度差异，而不
是你的体温与气温的温差。
2 “冷”的程度是由温度独自决定的吗
在认同了上文那个常识之后，很多人又会陷入到另外一个误区，感性地认为人体直接接
触到的东西的温度越低，我们就会感觉到越冷。因为在他们看来，较大的温差显然会使
得热量流动得更迅速，人体理所当然会感到更冷。这种观点是不完全准确的，因为在人
体表面积恒定的情况下，决定热传导速率q的还有两个量，温度梯度（温差在... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 26 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: LeisureTime
标 题: 萤火虫背上的小骑士：（一）小虫子与小人儿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 13:07:42 2012, 美东)
在一个大大的城市里，住着一个小姑娘，名字叫艾玛。她和她的爸爸妈妈，还有小弟弟
生活在一个公寓里。公寓外面到处都是光秃秃的，只有水泥地的街道和川流不息的汽车。
有一天，艾玛的爸爸告诉她说，他们要搬到郊区去。几天后，艾玛就和家里人坐着一辆
被行李塞得满满的汽车，来到了他们的新家。他们的新家靠着一个小湖，湖边有好多的
柳树。绿油油的草地铺满了房子之间的空隙。艾玛非常喜欢这个新家。
他们搬来的时候，正好是夏天最热的时候。到了晚上，屋子里面特别的热。艾玛洗了三
回澡，坐在黄黄的灯光下面，电风扇“吱吱呀呀”地在头顶转呀转。可是她还是觉得热
。妈妈叫她先到楼下去玩，因为这里是郊区，不用担心城里面的车啊人啊的。
艾玛“蹬蹬”地跑下楼去。天色有点黑了。西边的晚霞好像她手工课用的彩纸，红红的
，亮亮的。那个小湖藏在树阴中间... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 27 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: LeisureTime
标 题: 萤火虫背上的小骑士：（一）小虫子与小人儿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 13:07:42 2012, 美东)
在一个大大的城市里，住着一个小姑娘，名字叫艾玛。她和她的爸爸妈妈，还有小弟弟
生活在一个公寓里。公寓外面到处都是光秃秃的，只有水泥地的街道和川流不息的汽车。
有一天，艾玛的爸爸告诉她说，他们要搬到郊区去。几天后，艾玛就和家里人坐着一辆
被行李塞得满满的汽车，来到了他们的新家。他们的新家靠着一个小湖，湖边有好多的
柳树。绿油油的草地铺满了房子之间的空隙。艾玛非常喜欢这个新家。
他们搬来的时候，正好是夏天最热的时候。到了晚上，屋子里面特别的热。艾玛洗了三
回澡，坐在黄黄的灯光下面，电风扇“吱吱呀呀”地在头顶转呀转。可是她还是觉得热
。妈妈叫她先到楼下去玩，因为这里是郊区，不用担心城里面的车啊人啊的。
艾玛“蹬蹬”地跑下楼去。天色有点黑了。西边的晚霞好像她手工课用的彩纸，红红的
，亮亮的。那个小湖藏在树阴中间... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 28 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: LeisureTime
标 题: 萤火虫背上的小骑士：（一）小虫子与小人儿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 13:07:42 2012, 美东)
在一个大大的城市里，住着一个小姑娘，名字叫艾玛。她和她的爸爸妈妈，还有小弟弟
生活在一个公寓里。公寓外面到处都是光秃秃的，只有水泥地的街道和川流不息的汽车。
有一天，艾玛的爸爸告诉她说，他们要搬到郊区去。几天后，艾玛就和家里人坐着一辆
被行李塞得满满的汽车，来到了他们的新家。他们的新家靠着一个小湖，湖边有好多的
柳树。绿油油的草地铺满了房子之间的空隙。艾玛非常喜欢这个新家。
他们搬来的时候，正好是夏天最热的时候。到了晚上，屋子里面特别的热。艾玛洗了三
回澡，坐在黄黄的灯光下面，电风扇“吱吱呀呀”地在头顶转呀转。可是她还是觉得热
。妈妈叫她先到楼下去玩，因为这里是郊区，不用担心城里面的车啊人啊的。
艾玛“蹬蹬”地跑下楼去。天色有点黑了。西边的晚霞好像她手工课用的彩纸，红红的
，亮亮的。那个小湖藏在树阴中间... 阅读全帖 |
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O**********0
发帖数: 61 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
BHistory (往者的影子) 于 (Fri Sep 9 15:00:23 2011, 美东) 提到:
本帖是热运动组装第一个蛋白质的副贴。原帖：http://www.mitbbs.com/article_t1/TrustInJesus/676133_0_1.html
因为靠热运动组装第一个蛋白质是困难的，所以有观点认为第一个蛋白质是根据某个自
然产生的遗传基因密码(DNA/RNA)组装出来的。这便是热运动组装第一个遗传密码/基因
的理论。
在俺看来，这是先有蛋还是先有鸡的问题。蛋白质好比蛋，基因好比下蛋的鸡。如果自
然界糊出一个蛋很困难，那糊出一个下那个蛋的鸡就更困难。
事实上，每三个DNA碱基对决定一个氨基酸，加上基因的头码三个，尾码三个，对应一
个100个氨基酸长链的遗传密码（306个碱基对），其自然产生的困难程度和自然排列该
特定氨基酸长链的困难程度基本一样（遗传密码更难一点）。且遗传密码翻译为第一个
蛋白质还可能需要翻译和连接氨基酸的机制（类似一些细胞器的功能）。所以自然产生
第一个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 日前，天津卫视的求职真人秀节目《非你莫属》引发争议，主持人张绍刚与海归求职女孩刘俐俐在现场话不投机，火药味十足，本来想借这个场合获得一份文字编辑工作的刘俐俐最终只能失败退场。刘俐俐表示，主持人张绍刚一直在难为自己，面对这样不友好的态度，自己已能做到最大程度的忍让和退步。张绍刚PK海归求职女孩刘俐俐的视频一曝光，网友纷纷指责张绍刚现场反应不佳，Hold不住场子，而被张绍刚百般为难的求职女孩刘俐俐则很无辜。
海归女称"中国"引主持人质疑
在视频中，张绍刚问刘俐俐最喜欢莎士比亚什么作品，刘俐俐回答"英雄双行体"。张绍刚显然不太清楚这是什么，并用不太友好的语气质疑"这样问不是应该回答具体的作品吗"。随后，他问刘俐俐为何要回国。刘俐俐回答：我在新西兰待了3年，中国变化好大，再不回来会傻掉。张绍刚立刻打断了她的回答，称"为什么我在和你沟通的时候，浑身一阵一阵发冷。"，并表示自己不理解中国人为什么要称祖国为"中国"。此后，两个人的对话气氛开始紧张。嘉宾们也开始对刘俐俐的3年留学经历、举止神情等表现出不满，称其"可能在新西兰时很难融入当地环境""有攻击性"等。整个过程中，刘俐俐的表情也越来越僵硬，流露... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 意大利小男孩安德烈
《最强大脑》国际挑战赛中国队首战告捷，以3：1完胜意大利队，然而，电视机前的中国观众并没有扬眉吐气，而是揪心不已——天才少年李云龙在比赛中当众崩溃大哭，被认为是心理脆弱“输不起”。同样是12岁的“神童”，意大利小男孩安德烈的眼泪却温暖人心。网友表示：“一场竞技，比出了两个孩子在童年生活、竞技心理、自控能力、自信心等方面的差距。” 扬子晚报记者 张 漪
热议1：赢得起输不起
中国“天才少年”被指心理脆弱
本期《最强大脑》节目播出后在网上引起巨大反响，中国观众被李云龙小朋友崩溃的眼泪弄得心情沉重，尽管他赢了比赛，却被认为是“输不起”，很多网友甚至认为：“我们不需要这样的胜利！”
在比赛中，李云龙一度哭得瘫在座位上站不起来，让人揪心。“李云龙，你站起来。” Dr.魏上去劝，没用，主持人蒋昌建劝，没用，所有评审都在劝，也没用。“我摆错了，可是我记对了呀！” 哭泣的李云龙一遍遍重复这句话。有观众认为，李云龙那么伤心只是出于懊丧，就像我们考试时卷子上答对了，机读卡却填错了。但更多网友认为李云龙心理脆弱，承受不了失败。
同样是12岁，意大利小男孩安德烈的表现则让人刮目相看。比赛中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 日前，当红小花旦唐艺昕在微博晒出一张与圈中好友热依扎的合照，因共演《甄嬛传》结缘的这对好闺蜜久别重逢分外兴奋。
唐艺昕热依扎因《甄嬛传》结缘
唐艺昕晒闺蜜照秀恩爱
日前，当红小花旦唐艺昕在微博晒出一张与圈中好友热依扎的合照，并配文写道“这么配，不如一起出柜吧……”因共演《甄嬛传》结缘的这对好闺蜜久别重逢分外兴奋，彼时尚是长发飘飘的两位女神如今又不约而同改换了帅气的短发造型，照片上二人亲密搭肩自拍，精致妆容俏丽惊艳，乍看起来还真有那么点儿“夫妻相”。
这边唐艺昕公开秀恩爱约“出柜”，那边热依扎也是迅速入戏，转发原博并回应“为什么要公开”，句末不忘调皮地配上个生无可恋的“拜拜”表情，两人的默契互动逗笑一众网友。留言中马上分成几派，有“支持派”打趣地赞赏道“那就出柜吧，哈哈，实话讲看起来还是挺养眼的”，后面紧跟众人起哄“两位小主配一脸”，“祺贵人宁贵人在一起”；人数略逊一筹的“反对派”则惊呼“后宫突变，一片沸腾”，纷纷隔空召唤起万岁爷：“皇上！祺贵人宁贵人私奔啦”，“皇上驾崩了，你们就乱来”，另有不少“中立派”边看热闹边调侃道“要不要艾特熹妃娘娘呢”，“两位小主你们这样羋月造么？” |
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a***s
发帖数: 12296 | 33 由高群书导演，赵本山与闫妮、热依扎、炎亚纶、大鹏、于和伟、梁静、买红妹、姚晨、周冬雨、俞飞鸿、陈赫、张歆艺、袁弘、沙溢等联袂出演的贺岁喜剧《过年好》，今日正式上映，给全国观众拜早年。早前试映影片已获赞“走心喜剧”、“笑中带泪”、“笑过之后引发思考”等称赞，影片中不仅有赵本山带来的笑点，也有闫妮贡献的哭点，而客串的群星更是语不惊人死不休，频频爆出金句，相信观众看完回家过年都能学到几招。
赵本山演技火力全开
《过年好》讲述的是孤守小城的退休化学老师（赵本山饰）一家三代和众学生在大年三十这一天发生的故事。北漂14年的女儿（闫妮饰）在听到父亲出现阿尔兹海默症前兆后，携美国留学回来的外孙女（热依扎饰）回到老家，和闻讯而至的同学们一起变着法子忽悠父亲去北京居住。
影片呈现了现代中国式家庭的冲突和和解，也摩擦出浓于血的亲情暖暖，书写了一次不一样的现实主义情怀。喜剧之王赵本山片中功夫了得，开场和卖鸡肉的梁静讨价还价，一句“我怕人骗电子秤”就把人逗乐。
此外，赵本山深情表演照样打动观众，片尾全家人吃年夜饭，家里人不欢而散，老李一个人围着桌子，给每个人的空位置发红包，一个简单动作就有催人泪下的效果。面对亲... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 34 什么是积碳？车辆使用时间长了之后，发动机上的进气歧管、气门乃至火花塞、燃烧室
，会因为怠速或者低转速工况下，没有燃烧的汽油蒸发氧化，从而形成积碳。相信这个
问题老司机们肯定已经了解，但是对于一些新手司机我们有必要讲解一下积碳的危害。
一、节气门上的积炭使节气门位置发生变化，在发动机怠速时，电脑就接收这个错误信
号，计算出错误的供油量，使车辆油耗升高。
二、节气门体上的积炭会导致加速迟滞，怠速不稳。
三、气门上的积炭一方面占据了进气空间，使充气效率降低，直接影响汽车的动力性。
四、干燥的积炭还将吸附大量可燃混合气中的汽油分子，破坏原有的混合气浓度，这将
导致失火、冷起动困难和油耗升高，更严重的积炭还会使气门封闭不严等。
造成汽车积碳的原因有很多种，而大部分都是因为车主的错误操作造成的。对于汽车，
不能仅仅限于驾驶，用车养护的小知识，也极有必要学习一下。接下来，编辑为各位列
举几项容易造成积碳的误区。
一、低转速行驶
有些人为了省油，经常控制转速行驶，通过降低换挡和转速来降低油耗。尤其是手动挡
车型，一些老司机最容易犯这种错误。这样做的确是起到了省油的作用，但是对于汽车
是非常毁的。在这种... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 【小觅闲侃】
辣椒油几乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必
不可少，当然如果你吃辣的话。每家都有自己做辣椒油的配方，我家也不例外。刚来美
国的时候很馋爸爸在家做的辣椒油，就远程咨询了要怎么做，果然做出来全是家的味道
啊！~~~~~~ 我们家辣椒油吃得很快，每次做一大瓶一个月不到就逮完了。所以做的次
数多了，在觅爸爸配方的基础上，又加了一些新料，总结出了这个最好吃的配方！今天
分享给大家~~~ 哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精
做法：
1、在锅中淋入几大勺花生油烧热。
2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐
热的大碗中，搅拌均匀。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，我买的辣椒碎不够辣，但
辣椒粉却很辣，为了增加辣度，so~ 如果只放辣椒粉，做出来的辣椒油又变成酱了，so
~~~）
3、将烧到八九成热的花生油浇入，迅速用筷子搅拌均匀，待冷却室温后，加入一勺鸡
精提鲜。
（因为碗里加了生抽、蚝油这些冷却的液体可以起到降温的作用，再加上油并没有烧十
成热，所以浇油的... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 8162 | 36 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (剃头者，人亦剃其头), 信区: NewYork
标 题: 60条令你大吃一斤的小常识
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 02:26:34 2013, 美东)
1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减... 阅读全帖 |
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w****i
发帖数: 189 | 37 http://www.youtube.com/watch?v=cBKsfoTxi50
摘要：77女，83男；异地，情侣；海归，分手；50万／年，50万／8个月
“亲爱的小咪”——我知道JJ早已不再允许我这样称呼，但正如你所了解的DD——执拗
乃至偏执，偏执地任凭曾经美好的记忆在脑海中驻足停留，生根发芽，酝酿发酵，无论
如何都不肯狠狠心将那些片段抹去。其实我知道，心是狠过了，而且嘴上更狠，却抹不
去，都是徒劳。
我们分手一年了，这一年里DD曾经肆无忌惮地在淮海路上看美女，曾经被工作折磨得晨
昏颠倒手脚并用，曾经自欺欺人地交了一个女朋友。但当一切归于沉寂，留在手里的，
是帐户上陡然而出的一串数字；留在心里的，却依旧是与JJ在一起时稀少而珍贵的点点
滴滴。前面的一切，真的只是自欺欺人，包括那一串数字，能够使我在相当长一段时间
里即便坐吃山空亦衣食无忧，却无法为我带来哪怕一丝一毫快乐。
2010年8月某一天，DD推着一辆小车在德国一个小城市里送信。上一个很陡的坡时，收
到JJ的短消息“DD: I am at airport, flight got delay. Hope that I c... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜之【土豆片炒肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 19:41:14 2011, 美东)
【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子，说自己学习很忙、research任务很重，没时间认认真真的做饭，但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦，问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我，当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦！加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见，说我的菜谱好多太麻烦了，只有在周末和假期的时候
才能实践，问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子，每
次都嫌弃我的菜谱！哼！LSY同学！我开始写留学生快手菜了啊！不准再嫌弃我的菜谱
了啊！
其实这些快手家常菜平时做得很多，只是觉得没什么新意和技术含量，所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来，怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖：“很多咱们觉
得是常识的东西，对很多人而言，是陌生的，但不能因为咱自己觉得... 阅读全帖 |
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n**h
发帖数: 15 | 39 faint to die la....sigh..
新浪体育讯 北京时间8月3日消息，在自由球员市场开启的第一天，NBA就诞生了史
上最大规模交易，这一交易涉及了5队13名球员，主角是凯尔特人的沃克，他将前往
热队。
热队还将从灰熊得到“白巧克力”贾森-威廉姆斯和小前锋詹姆斯-波希，灰熊
队将得到热队的埃迪-琼斯。黄蜂和爵士也参与了交易。
热队还能从灰熊得到艾梅特，从黄蜂队得到西班牙新秀罗伯托-杜纳斯。爵士将
从灰熊得到奥斯特塔格，凯尔特人将得到爵士的波查特，同时会从热队得到昆特尔
-伍兹，西班牙新秀中锋米拉尔斯，两个第二轮选秀权和部分现金；黄蜂将从热队得
到巴特勒，从爵士得到斯耐德；灰熊将得到爵士后卫洛佩兹。
在给了奥尼尔一份巨额合同后，热队又往队中补充了三个实力干将，他们的目
标是打进下赛季NBA总决赛。
“我们做了很多交易，得到了三名高水平球员，”热队总经理帕特莱利表示，
“沃克是那种万能球员，他能控球、传球、投三分和抢篮板，在联盟中没有第二个
人比他更全面。”
作为三次入选全明星的球员，沃克将成为热队的首发小前锋，波希将作为他的
替补。凯尔特人对沃克采取的是先签后换的方式 |
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H**7
发帖数: 8624 | 40 heavy barrel
主要是热容量大和散热加快， 连续射击时弹道受枪管温度变化影响相对较小。 热容量增加使得相同时间内相同击发次数下枪管温度升幅减小， 由于枪管外径略为增加使得散热面积加大。 定量分析就是一个圆筒外径增加时体积和外表面积增加的情况。
另外枪管厚重对提高精度也有帮助， 子弹出膛前对枪管造成的随机位移比普通枪管要小， 因为质量大 （ft=mv）。 俺管这个随机误差源叫做“膛震偏移量”。
现在还讲究 barrel fluting， 就是在重管外侧开纵向浅槽， 增加散热面积， 减轻全枪重量。
所以如果应用场合是固定射点， heavy fluted barrel 对保证连续射击的精度有很大帮助。
走猎一般不用重管枪， 太不方便， 等发现猎物手累哆嗦了， 枪的精度再高没用， 射手的精度没了。 比如 Tikka T3 Hunter， 精度很高， 连续三发过后子弹就开始有点乱偏（以精度射击的要求）， 做过试验， 每枪间隔 5 分钟， 就能保证连续精度。
下面列举在其它条件不变的情况下三类枪管的比较：
1）普通枪管
枪管热容量和散热面积最小， 精度射击间歇时间长，... 阅读全帖 |
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y***h
发帖数: 628 | 41 http://www.027ren.com/meishi/meishi20397_1.html
热干面的做法
点击：28329次 回复：0次 发布时间：2008-1-14
热干面是武汉最有名的小吃之一，做法上也比较简单。武汉街上很多的早点摊有卖
的，但是自己在家做芝麻酱会给得更足而且卫生，而且乐趣丛生。
热干面的做法是头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度。上笼屉（要用笼布
或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动
几次，以防面条团成面团。蒸好的面条盛入较大的容器中，调入小麻油（1汤匙15ml）
搅拌均匀晾凉。这一步是为了防止面条风干变硬。
制作热干面的配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒
酱
将热干面装入筛勺里
大火煮开煮锅中的水，将适量蒸好的热干面条放在漏勺中在煮锅中过开水3分钟，
至面条全熟捞出沥干水分，放入碗中后调入调味料汁和芝麻酱汁，撒上榨菜碎和香葱碎。
将烫后的热干面捞起稍沥水后倒入碗里，加上述调料拌匀后就可以
热干面的做法要点：
在热干面下锅煮时，起初水要大火，面下入锅中后改为小火，而且煮的时间不可... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜之【土豆片炒肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 19:41:14 2011, 美东)
【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子，说自己学习很忙、research任务很重，没时间认认真真的做饭，但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦，问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我，当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦！加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见，说我的菜谱好多太麻烦了，只有在周末和假期的时候
才能实践，问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子，每
次都嫌弃我的菜谱！哼！LSY同学！我开始写留学生快手菜了啊！不准再嫌弃我的菜谱
了啊！
其实这些快手家常菜平时做得很多，只是觉得没什么新意和技术含量，所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来，怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖：“很多咱们觉
得是常识的东西，对很多人而言，是陌生的，但不能因为咱自己觉得... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 2012年，你还是白领吗？近日，微博上热传一份“2012中国新白领十项标准”:月薪2万元以上；坚持健身和运动；至少有两居室；有15万元左右的代步车；有固定的朋友圈子；工作不局限于在办公室完成，工作远程化是未来趋势；工作朝九晚五，有足够的闲暇时间；有独特的娱乐方式；重视低碳生活；有钟爱的时尚品牌。
这份标准一经上网，就引起了热议,很多网友表示这辈子“达标”无望。十项标准，你能达到几项？哪些行业比较容易满足新白领标准？
“你全家都是白领！”
蓝色咖喱粉(设计师)
2000年初，我刚毕业，正忙着找工作，彼时最大的愿望，就是做一名白领——在写字楼里上班，女的每天化淡妆、穿套裙、拎通勤包、蹬高跟鞋；男的穿西服、打领带、拎公文包。
找了家中美合资的化妆品公司做广告策划，公司位于当时的金融中心庆春路上的一座高档写字楼里。我每天蹬着不习惯的高跟鞋挤公交车，脚后跟天天换创可贴。看起来光鲜亮丽，但薪水其实很低微，只能和同学拼租在简陋的出租房里。同学在一家动漫公司上班，也是一名标准的小白领。
再过了几年，笔记本开始流行，白领的标准装备里多了台IBM笔记本，人手一个大黑包，每天拎着砖头般的IBM挤公交车——这... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 即将挥别的2013年，一大波网络流行语再次来袭：十八大后“舌尖上的浪费”逐渐减少；“光盘行动”带来了一股节俭风。这一年，有人“喜大普奔”，有人“累觉不爱”……我们的纠结和焦虑在词语中得到“舒慰”，新的希望在温故中重新燃起。如美国文化学者尼尔·波兹曼所说，“媒介就是隐喻”，网络热词像是一面镜子，折射出时代的风尚和棱角、社会的世相和百态、民众的情绪和智慧、国家的形象和地位。
旧词新用
更显“国际范儿”
今年网络热词有啥新特点？纵观这些“各领风骚”的词汇，不难发现，它们或旧词新用，或长句浓缩，但理解难度加大；而这些热词的传播范围也更广，不仅国内热闹，更引世界围观。
遇见“高大上”（高端大气上档次）的事物时，“不明觉厉”（虽然不明白在说什么，但觉得很厉害）；开玩笑的时候“人艰不拆”（人生已如此艰难，有些事就不要拆穿）；惊讶的时候“我伙呆”（我和小伙伴都惊呆了）；忧伤的时候“累觉不爱”（很累，觉得不会再爱了）……这些词有的是互联网的语言狂欢，有的则蕴含无奈与自嘲的意味，而越来越精练的词汇却反映了当代快餐文化的特性。
在“快餐文化”大行其道的今天，想要在花样繁多、更新换代加快的信息中脱颖而出，简洁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 即将挥别的2013年，一大波网络流行语再次来袭：十八大后“舌尖上的浪费”逐渐减少；“光盘行动”带来了一股节俭风。这一年，有人“喜大普奔”，有人“累觉不爱”……我们的纠结和焦虑在词语中得到“舒慰”，新的希望在温故中重新燃起。如美国文化学者尼尔·波兹曼所说，“媒介就是隐喻”，网络热词像是一面镜子，折射出时代的风尚和棱角、社会的世相和百态、民众的情绪和智慧、国家的形象和地位。
旧词新用
更显“国际范儿”
今年网络热词有啥新特点？纵观这些“各领风骚”的词汇，不难发现，它们或旧词新用，或长句浓缩，但理解难度加大；而这些热词的传播范围也更广，不仅国内热闹，更引世界围观。
遇见“高大上”（高端大气上档次）的事物时，“不明觉厉”（虽然不明白在说什么，但觉得很厉害）；开玩笑的时候“人艰不拆”（人生已如此艰难，有些事就不要拆穿）；惊讶的时候“我伙呆”（我和小伙伴都惊呆了）；忧伤的时候“累觉不爱”（很累，觉得不会再爱了）……这些词有的是互联网的语言狂欢，有的则蕴含无奈与自嘲的意味，而越来越精练的词汇却反映了当代快餐文化的特性。
在“快餐文化”大行其道的今天，想要在花样繁多、更新换代加快的信息中脱颖而出，简洁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 小彩旗马年春晚旋转图
今天是马年春节后开工第一天。而这个马年春节，对霍尊、小彩旗和郝云来说可以说是一个梦幻般的开始。在春晚上，这三位新人的亮相获得满堂彩，更在网上收获一片好评，业内不少专业人士称这三人的身价也是水涨船高。霍尊自己也承认，在参加“好歌曲”后就有不少演出商找上门，更别说登上春晚以后了。
身价被指至少翻番
今年春晚上最受宠的或许是和庾澄庆合唱一曲《情非得已》的“长腿欧巴”李敏镐，但获益最大的未必是这位韩流明星。首次执导春晚的冯小刚大量启用新人，这些新人给春晚带来的清新的风格也有不少的争议，但不可否认的是，春晚也让这些新人获得了梦幻般的马年开篇。
而有不少业内人士猜测，马年春晚上获益最大的应该是霍尊、小彩旗和郝云三位新人。霍尊在马年春晚的一曲《卷珠帘》实际早就走红网络，而在登上春晚后，更让这首略带中国古风的歌曲路人皆知。在央视网进行的“我最喜欢的春晚节目”评选中，霍尊的《卷珠帘》也跻身前十。在春晚后接受采访中，聊起自己未来的规划，霍尊自己也笑称，虽然还不清楚，但自从在“好歌曲”亮相后，找上门的商演已经非常多，上了春晚后，身价上涨更简直是用脚也明白的道理。对此，霍尊经纪人接受记者... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 莱昂纳多近照
莱昂纳多从清纯少年到成熟大叔
《为奴十二年》剧照
第86届奥斯卡金像奖，9部大片提名大奖“最佳影片”，你看了几部？
全球影迷热情持续飙升，金球奖喜剧类影帝加身的“万人迷”莱昂纳多，为何老是难逃次次“陪跑”影帝的悲情宿命？
布拉德·皮特担任制片人、以小博大的《为奴十二年》为何之前一直被美国主流媒体认定，能PK过视觉震撼《地心引力》的大热吗？
今年奥斯卡看什么？我们就从奥斯卡的审美特征，以及操控成败的评审团说起。
关于奥斯卡评委口味的讨论，国内影迷和影评人总是乐此不疲，最近几年，只要提名名单出炉，奥斯卡审美日趋老龄化的吐槽声也不断。
实际上，评选奥斯卡的操控者不是几人、几十人、几百人，而是6000多名美国电影艺术与科学学院会员，这个白人占比94%、男人占比77%、平均年龄高达62岁的人群结构团体中，评审们习惯了戴着老花镜在家看提名电影，偶尔心情不好就公开抱怨在线投票太麻烦，弃之沿用传统的邮递选票。
于是，我们在前几届的评选中看到了，《社交网络》输给了《国王的演讲》，黑白默片《艺术家》尽管搞得观众摸不着头脑，但并不妨碍其摘得小金人。于是，我们看到了此前美国主流媒体一直认定《为奴... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 六小龄童谈《西游记》改编
六小龄童今天现身北京，为3D魔幻电影《敢问路在何方》宣传，谈到近年来的“西游热”，他正色称：“《西游记》是我们中国的国粹，绝对不能让名著被恶搞、胡乱改编所糟蹋。”
15日下午，3D魔幻电影《敢问路在何方》在北京举行发布会，正式启动“西游”项目。经典版《西游记》“师徒四人”六小龄童、马德华、迟重瑞和刘大刚再次重聚。另外，崔永元、吴亦凡、卢杉也出席助阵。
六小龄童：父亲遗愿是拍3D《西游记》
《敢问路在何方》的出品人柯利明介绍称，电影中主要人物将采用经典86版主创阵容，剧本打造也聘请国学专家参与，六小龄童将继续出演孙悟空一角。
事实上，年过56岁的六小龄童筹备该片已很多年，对于媒体担心的体力问题，他丝毫不放在心上，“ 我父亲演孙悟空演到80多岁，去年大年初一去世，他去世之前也有一个心愿，就是一定要拍一部真正好的3D《西游记》电影，把中华传统文化传播到全世界去，所以我这么多年，都没有间断练功”。
六小龄童透露，早在1995年就曾收到美国电影公司的邀请，出演孙悟空。但当时试妆的造型竟是披头散发、满脸皱纹，这让六小龄童非常不满，通过交流，才知道对方心中的孙悟空就是一只千... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 49 1月18日，天王周杰伦庆生，天王嫂昆凌以及好基友方文山等一众好友抽空陪他庆生。19日凌晨，昆凌更新微博，晒出丈夫周杰伦生日会的两张照片，她还附文写道“杰伦：这照片的主题叫做我爱Jay”，TFBOYS王俊凯也不忘最后时间送上微博祝福。
周杰伦庆生，昆凌一边示爱一边黑老公
周杰伦昨欢度37岁生日，现在有家庭万事足的他，也特地抽出时间与亲友度过，方文山等好友也是座上宾客。老婆昆凌在凌晨晒出两张庆生照片。一张周杰伦勾着昆凌许愿的照片，俩人穿着情侣装表情甜蜜幸福。昆凌笑称：“什么愿望让你许的这么开心。说好第三个愿望要闭眼睛，咦？你有闭眼睛吗 怎么分不出来？。”趁机揶揄了周董的小眼睛，网友也笑称，这样的话估计只有昆凌嫂子才敢说吧。
黑完老公的昆凌也不忘毕竟周杰伦过生日，还是十足的晒了下恩爱，另一张照片是众人拿着“JAY”的气球集体比爱心，昆凌更用老公口吻表示“这照片的主题叫做我爱Jay”，透露出天王满满的公举心。让不少网友都大呼眼睛被闪瞎了！
但有粉丝怀疑：“是周董偷用老婆帐号自己发的吧？”。而大陆当红的小鲜肉、TFBOYS成员王俊凯，更是赶在18日最后一刻住周董生日快乐，同样吸引不少网友按讚。
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