k*****n
发帖数: 9823 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
aaaty (Authentic Achievement Aspires To Yuppie) 于 (Sun Nov 23 00:35:37 2008) 提到:
恩
有些音乐和我低端CX300差不了太多
有些音乐差别比较明显
总体来说SE530显然空间感强。细节和层次也更丰富。其他我还没有能力评论
不过低音感觉不如CX300强劲，有些音乐就显得单薄，我还用的是foam的sleeve据说低
音最强的
也许是因为是全新的还没有烧开？
恩，就这样
价格差距也是巨大的
☆─────────────────────────────────────☆
LedZeppelin1 (铿锵金属) 于 (Sun Nov 23 03:00:53 2008) 提到:
10几倍的价格。效果结果全要看耳塞的密闭性了。我的E3c比CX300的解析力和定位，和
声场（用那个Triple Flange Sleeves）好太多了。
还有，偶觉得小耳塞煲开不煲开是很扯淡的事。 估计煲的是自己的脑袋的适应性。 大
耳机得煲 |
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d******0
发帖数: 22800 | 2 准备写点的朋友们，请都在这贴里占个座，到时候一把全进精华区。 无论褒贬，真实
的听后感都发包子鼓励。看看大家听感和卡卡听感有多大个人色彩。 最好能和自己有
的耳机比划一下。
写前，请说煲了多长时间。 有没有试试找个最合适自己耳道的tips。
鼓励大家相信自己的耳朵，不是他人的嘴巴。 欢迎讨论！
edit：
偶的今天刚拿到。看着比较山寨。尤其是粘的那突起，比较粗燥。那么多耳套，对偶没用，偶知道而耳道是最大众的那一款。
用佩戴ｓｈｕｒｅ耳机的程序（就是带左耳的时候，右手要从头上拉扯自己的左耳，让耳道打开把耳机塞好），带上耳机，ｃｌｉｐ上一放。
第一感觉：低音多有点散，音场大，细节清楚，乐器分开的很宽，乐器又和自己近了很多，就是高音脆了点。
还有，就是它声音比团购四号还小，估计阻抗不小，ｃｌｉｐ到３／４才听的舒服。
低音，比４号强太多了。而且偶觉得够了。没煲呢，由于低音多，感觉有点浑浊。
煲好在写。
edit：
听米饭说了，偶赶紧把第２个也拆开听了。 和第一个一样好。 好在偶买了这么多的ＥＰ６３０，那些耳套有用途了。发现，耳套如果合适，突起上对耳廓的压力也会小很多。
ｅｄｉｔ：
睡前，让我 |
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发帖数: 1 | 3 春节期间饮食较杂，再加上休息不规律，很多人在节后出现频频上火的现象，那么春节
后上火怎么办？上火了吃什么降火？
春节后上火怎么办 中医降火4步走
1、调整作息规律。
室内常开窗换气，也要常参加户外活动，熬夜过后次日要多睡一会儿，不可夜以继日地
连轴转，要劳逸结合，才能保障机体的平衡，提高免疫力。
2、餐饮以清淡为主，蔬果杂粮胜良药。
俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物，含有丰
富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，维持人体新
陈代谢的需要。早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯
蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。也可自己动手煲一些苹果山楂水，可健脾、助消化；
节日中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘别着急，
赶紧把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝，或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可
以，都有清热、解毒、去火的作用。
3、降火小偏方对症选材。
不同类型的火，去火方式也不同：肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝；心火
旺者吃莲子、百合汤；胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、... 阅读全帖 |
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s********7
发帖数: 313 | 4 从网上收集整理，用来培训老公当月嫂的。分享！
大部分看着挺简单的。。。。
下奶汤总结:
1. 木瓜花生煲
[用料] 木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。
[作法] ①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时
即可饮用。
[说明] 宝宝吃人奶成长，身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足，在喂
哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增
加乳汁有显著效用。
木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
(如果没有大枣, 可用红枣代替----在产后饮用可减少烦躁，红枣汤对产后贫血、气血
虚弱及产后调养有明显效果。)
2.清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
3.芪肝汤
猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料， 用小
火煮30分钟。适宜气血不足之少乳 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 5 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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M******n
发帖数: 978 | 6 来自主题: NextGeneration版 - 推荐月嫂 我家月嫂是我在网上看推荐找的. 版上和文学城都有推荐过她. 她做月嫂十几年了, 很
有经验,也很负责任, 性格也很爽朗.
我这次生二宝是schedule-C.阿姨是手术前一天到的我家. 我们在医院的这几天,她就帮
我们看大宝, 还煲粥煲汤,让老公送到医院来. 回家后,阿姨就开始一天24小时带小宝,
外加负责产妇吃喝. 阿姨会跟据产妇的具体情况决定做什么菜,煲什么汤. 我在家就是
整天吃吃睡睡+喂奶,所以调养得很好. 阿姨对怎么催奶很有一手. 我生大宝的时候是个
草牛, 奶一直都不够大宝吃的. 这次生二宝, 阿姨每顿都煲很多汤让我喝, 我的奶水长
得很快, 两周多就要冻奶了, 而且二宝还比大宝能吃. 我现在快出月子了,气色很好,连
多年在脸上挥之不去的红斑,红血丝都没有了.
阿姨带宝宝非常认真负责,也很有爱心. 我家二宝胃口超大, 出院时护士就提醒我们说,
不要overfeed我家宝宝,不然容易胀气, colic. 这些我们都没和阿姨说过,但阿姨很有
经验,一看我家宝宝不停地要吃的样子, 就说不能盲目地喂太多, 说他这样是胀气引起
的, 越吃会越难受. 阿姨每3小时喂一次宝宝, 喂完拍嗝... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至6月13日
活动内容：端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下：这是自己在国外的第几个端午节，打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
，喜欢吃什么馅的粽子呢？
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐，来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
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velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的，只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 1319 | 8 用soup的功能，因为第一次煲，我设置了50分钟，我是放了一整只小母鸡（因为怀孕了
说吃母鸡好）和一些猪骨头，水刚好盖过鸡和骨头. 总结是50分钟分钟觉得刚刚好，因
为东西都煲出味了，味道全在汤里，当然如果你喜欢吃那些汤料，我会建议煲40分钟左
右。
我打算每个星期煲一次汤，因为比较方便，最主要是汤的味道好：） |
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p********i
发帖数: 719 | 9 宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。适合五个月宝宝的辅食有哪些？来看看吧！
1、蜜汁南瓜泥 食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥 食材：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量，蛋黄1个。做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良。
... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Thu Sep 23 19:35:33 2010, 美东) 提到:
上周五开始流鼻水，咳嗽有痰。夜里摸有点发烧，喂了点cvs的山寨版泰诺，第二天基本不烧了。但还是流鼻水咳嗽有痰。煲南北杏蜜枣汤给他喝。似乎略有好转。
两天后又有点发烧，量体温102，又喂了一次山寨版泰诺。次日至今基本没再发烧了。
停了一天没煲南北杏蜜枣汤，那天下午到夜晚感觉咳嗽又多了。
一直流鼻水咳嗽有痰。这两天继续煲南北杏蜜枣汤，今天又加了点冰糖和梨一起煲。
今天（周五）去看了医生，听了肺音，说没问题。看了耳朵，也没问题。
医生说是因为过敏，鼻子里产生分泌物，进入食管（？），所以咳嗽。建议买Zyrtec或开瑞坦。还说不必一定买name brand，各店自己的也行。
LG叫我去买z药。但我不是很相信医生的解释。觉得不一定是因为过敏。
忘了说，除了发烧那两天精神不好，其他时间还可以。但的确比以前要粘妈妈。
大家有何建议呢？
谢谢！
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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c****0
发帖数: 14490 | 11 照例先来背景介绍：有位朋友说觉得我人好，原因是每次聊天总要最后挂电话（算是这
个意思吧，虽然情况有点不一样）
然后想起很久以前写的一段话，拿来挖个坑，能掉几个进去是几个。
====华丽丽的时间分割线====
鉴于某人说我的XX板块（此处自动消音）灰常具有搞笑风格，本人决定很郑重地写一篇
很正经的短篇。
刚刚挂完电话，我就想到这个主题了。
说起煲电话粥，10年前或者5年前都是很不在行的。每次和朋友打电话，大多数是约见
面的时间地点，然后不到一分钟挂电话。也不喜欢主动给人打电话。于是有陈年好友接
到电话就“感动流涕”的夸张事迹。但是自从某一天和初中老友煲了一次电话粥，才发
现原来也是有天赋的。
然后，在T童鞋的大力培养下，如今的本人也可以算是跻身煲电话粥高手的行列了。
既然是煲粥，总要有火候到，该熄火的时候。于是就有先挂电话后挂电话一说了。
记得在哪里看过一个言情小故事，有一小段大意是说，一男生很喜欢其女友，每次打电
话总是会后挂电话。偶当时就想，这也太细腻了，心思可真深呀~~~
根据偶这若干年来的观察，先后问题，其实哪里是小言里说的那样，分明就是个性不同
而已。
比如，每次给老妈打电话，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 啊，提醒我了，我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了，一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤，
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤，好像是清除淤血的。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 13 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 14 所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴，
吃完连声称赞，都夸比平时里吃的汤面鲜香百倍。
从此陕西关中一带就流传下来了洗脚面这一美食。正宗的做法是，新媳妇娶进家门，第
一盆洗脚水倒进一个小瓮里保存。每天早上舀出两大勺，给全家人做汤面。再往瓮里加
两勺清水，盖上盖，就更现在家庭常用的料酒相似。
2. 上海面巾煲
慈溪太后西逃的时候... 阅读全帖 |
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C*****8
发帖数: 1139 | 15 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 16 让我好好回忆一下，好几年没做了。
1. 鹿肉切块，小排更好。放微波炉里defrost档转几分钟。把血水烤出来，倒掉。也可
以用开水焯掉血水，看各人了。
2. 锅里加入豆瓣酱，老干妈(喜欢辣的话）,葱，姜，蒜，油炒香，然后加入鹿肉，盐
，炒至四成熟，放一会入味。
3. 煲中加入少量水，高汤，盐，炒好的鹿肉随料倒入，大火烧开，然后中小火焖。加
入丁香，大料，桂皮，以及随各人口味的其他spice。一共煲3小时候左右即可。
4. 芹菜，胡萝卜，切一寸长的段。生菜数片。
5. 炒锅加油，放入腐竹段炸，炸至金黄色。
6。过一小时，芹菜，腐竹放入煲中。
7。过半小时，胡萝卜放入煲中。
8， 结束前10分钟，放入生菜。
放配料的时间可以自己掌握，看你要吃多烂的。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 17 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 18 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
☆─────────────────────────────────────☆
etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 19 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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y*****2
发帖数: 863 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: simpleton (傻逸), 信区: Military
标 题: Re: Sea food是最恶心的食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 28 18:04:54 2011, 美东)
那就别吃海鲜了，尝尝这些：
禾虫
禾虫焗蛋
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质，而且风味奇特，清香鲜美，嫩滑可口，实是饮
酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多，禾虫每年只有五、八有
份才出现几次，一般在红云细雨，天气变化异常的情况下，加上逢水头起（农历初一、
十五涨潮高峰期）为多，一旦出现，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。这时，捞禾虫的人
真是捞之不尽，一个小时左右，用会起或用笼装，可获二、三百斤，用斗捞的也有十数
斤之多，随着潮水的高涨，禾虫逐渐消失无影无踪，只好望河而叹！有捞禾虫经验的人
，掌握禾虫出现的时机、地点，捞具好，加上眼利手快，就捞得多。禾虫 身于咸淡水
交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣，长约三十至四十厘米。
人们常说，蜈蚣... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 21 吃过蚕蛹
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: simpleton (傻逸), 信区: Military
标 题: Re: Sea food是最恶心的食物
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 28 18:04:54 2011, 美东)
那就别吃海鲜了，尝尝这些：
禾虫
禾虫焗蛋
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质，而且风味奇特，清香鲜美，嫩滑可口，实是饮
酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多，禾虫每年只有五、八有
份才出现几次，一般在红云细雨，天气变化异常的情况下，加上逢水头起（农历初一、
十五涨潮高峰期）为多，一旦出现，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。这时，捞禾虫的人
真是捞之不尽，一个小时左右，用会起或用笼装，可获二、三百斤，用斗捞的也有十数
斤之多，随着潮水的高涨，禾虫逐渐消失无影无踪，只好望河而叹！有捞禾虫经验的人
，掌握禾虫出现的时机、地点，捞具好，加上眼利手快，就捞得多。禾虫 身于咸淡水
交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣，长约三十至四十厘米。
人... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: araby (Mangan's sister), 信区: Food
标 题: 推荐月嫂 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 3 12:39:32 2011, 美东)
发信人: Miantuan (面团), 信区: NextGeneration
标 题: 推荐月嫂
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 2 18:08:39 2011, 美东)
我家月嫂是我在网上看推荐找的. 版上和文学城都有推荐过她. 她做月嫂十几年了, 很
有经验,也很负责任, 性格也很爽朗.
我这次生二宝是schedule-C.阿姨是手术前一天到的我家. 我们在医院的这几天,她就帮
我们看大宝, 还煲粥煲汤,让老公送到医院来. 回家后,阿姨就开始一天24小时带小宝,
外加负责产妇吃喝. 阿姨会跟据产妇的具体情况决定做什么菜,煲什么汤. 我在家就是
整天吃吃睡睡+喂奶,所以调养得很好. 阿姨对怎么催奶很有一手. 我生大宝的时候是个
草牛, 奶一直都不够大宝吃的. 这次生二宝, 阿姨每顿都煲很多汤让我喝, 我的奶水长
得很快, 两... 阅读全帖 |
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a******n
发帖数: 129 | 23 朋友叫我买些花旗参来煲鸡，好好补补身体。
我还以为参都是热气的呢，所以以前一直不敢吃。
结果朋友告诉我花旗参是清热降火的，人参才是热气的。
偶faint,同是参怎么差这么多的？
于是昨天买了半磅许氏花旗参，决定每星期煲一次，哈哈。
煲乌鸡好还是小母鸡好呢？
偶准备用鸡+花旗参+蜜枣煲的,大家有什么意见？ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 天生快活人林颐游广州私家推荐
白天老街巷寻味 日落珠江边放空
作者：李春花 林宏贤
来源：南方都市报 2015年05月13日 星期三
推荐人：林颐。广东广播电视台音乐之声《天生快活人》节目创办人和主持人、广州广
播电视台《新闻日日睇G 4出动》新闻主播，更被称为“广东四大名嘴”之一。
推荐线路：万福路煲仔饭→文明路老字号铺→文德路字画街→沿江路→天字码头
建议时间：1～2天
推荐辞：白天到老街深巷，寻找广州味道，万福路、文明路一带有多间临街小铺，
这些老字号饮食店皆由广州本地人主理，可以品尝到老师傅几十年的精湛厨艺，做的是
街坊生意，人情味；华灯初上或江边漫步，或临江而坐，聆听一曲街头艺人音乐，或搭
上渡轮夜游珠江，看夜幕下的城市建筑，放空自己。
“天生快活人，天生多福荫……”林颐，一个广州长大的年轻人耳熟能详的名字。
无论是他的电台节目，还是他创作的歌曲作品，都散发着一股浓厚的广州气息。自来广
州读书开始，林颐在这座城市不知不觉间已生活了三十几年。
到过世界各地游览，林颐坦言最喜欢的还是广州，钟爱这座城市的原因一时却说不
出来，“回到广州... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 入夏 跟着老广饮碗霸王花汤
作者：郑雨楠 杨婷 李健 叶孜文 夏嘉文
来源：南方都市报 2015年07月10日 星期五
前几天，小暑。入夜时分，街坊黄先生家中的天台，霸王花悄悄盛放，对于讲究不
时不食的广州人来说，它可是最当季的食材。
霸王花煲汤，是老广入夏后最心水的养生食材之一。霸王花花大有穗，呈淡黄色，
散发着独特馨香。因为容易生长，不少老广家中都有所种植。街坊黄先生便是其中一位
，其种植霸王花的时间已超过20年。据黄先生介绍，“霸王花还是花苞的时候摘下来最
鲜嫩，插在水里养着，到夜间就会慢慢盛放，像昙花一般。”
霸王花又名剑花，因其叶长似剑而得名，外形与火龙果有几分相似。老广喜用晒干
的霸王花煲汤，不但清心润肺、清暑解热，而且粗纤维的霸王花煲汤后，味道清香，汤
甜滑，是美容瘦身的好物。
据黄先生介绍，霸王花从农历四月开始结苞开花，然后进入花期最旺的阶段。一株
成年的霸王花，能够月产花苞二十来朵，花期较长的会一路持续开放至11月份。“当造
的食材，除了好吃，对人体也有好处。”黄先生强调，此时新鲜霸王花最当造。
南都记者走访... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨面，茶树菇炖土鸡面。
东北炖：小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云：鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧：红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面。
酱香传奇：酱香牛肉面... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 27 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 看着很复杂，其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样，变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
，爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
[做法]
（1） 洗净猪蹄，放入沙锅... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 29 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 30 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿
打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨
面。
江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
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m*********e
发帖数: 804 | 31 -------------------不二
煲汤是人们经常做的事，当然指的也是一些比较关注养生的人，大家都知道这种汤非常
有益于健康，不过如果不会煲汤的话，那么是否还有十分大的功效就难说了，所以今天
就为朋友们介绍一下煲汤的技巧是哪些，好让大家能够正确的煲汤。
1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重
感冒症状。
2.具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。
3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、冬瓜、莲
子等清火、滋润类的食物，身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
4.广式煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋
白质分子破坏。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一
种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时
间是40分钟左右。
5.小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质
不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
煲汤复杂与简单还是要看朋友们要煲什么汤，不过，煲汤里面... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 http://bbs.veg520.com/thread-2122-1-9.html
今天早晨，七点钟闹钟准时响起来，儿子要上学，我要煮早餐，要去那个街口买菜。以
前这些事都是先生在做的，最近他生病了，我就只能把这些活全部都接过来。那天我还
在开玩笑，说我现在是打了四份工。家庭主妇，照顾孩子的保姆，护士网的编辑，文具
打印店里的老板娘。说不累也有点累，说很累也不见得。只能用有点儿忙来形容吧。最
困难的事是，七点钟起床，对以前十点左右起床的我来说，真的是一个大难事，不过还
好啦，情况不允许，人也会跟着调整，这就是人生活的弹性。
闹钟响了会儿后，眯着眼不得不爬起来，睡觉时我关着窗，关着门，很隔音，起来
才发现窗外下着大的雷暴雨。晚上肯定是打了很多雷，不过睡得太死了，竟然没听见。
最近一星期，雨下得不断，很有雨季又开始了的味道。最近的这三天，总是有雷阵雨，
一个大雷打将下来，总是会有些惊怕，就算已经看到远远的闪电，还是会被惊吓到，信
好也不是全天都在下着雨。
我看了看，这会先不去买菜了。去冰箱，菜篮筐找了找，昨天没留下什么菜，现在
煮粥，肯定是来不及了，就切了些素火腿，放了些... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 33 zt
辅导员把我找去谈话。他问：“王玫丽，你为什么不谈恋爱？”
我说老师我太难看了。
辅导员说：“没有啊，你不难看啊。”
我说老师我就是太难看了。
辅导员说：“你不要妄自菲薄。我们系有些外貌并不算特别出众的女孩子都谈
上恋爱了，你怎么就不向她们取取经呢？”
我说老师那她们的男朋友也太难看了。
辅导员接了一个电话。我无聊地等着，鼻子有点痒。我想挖一挖鼻孔，但手刚
抬起来，辅导员就看向我，说：“你等一分钟。”我只好扭扭鼻子，继续等下去。三十
分钟以后，辅导员打完了电话，他说：“我接下来还有事，不能跟你多讲了。反正现在
你是大二唯一一个没有谈恋爱的了，我不能容许你把这种情况拖到大三。我希望你能尽
快把这件事情解决掉。”
我说老师我尽力吧。但老师我真的太难看了。
辅导员没有理我了。
从系办出来的路上，我有点焦虑。
众所周知，恋爱是大学的必修课，没有谈过恋爱，是拿不到毕业证的。对于我
来说，这是一门艰深的学问，而我的同学们都奸诈得很，很多人从初... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 34 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]老师被叫花名 扇全班40多学生耳光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 19:23:44 2007), 转信
小娟和小婕说，胡老师的花名由来已久，她们是从初三的师兄师姐那里得知“茶煲”这一叫法的
事发从化太平中学 学生被迫先自掌嘴巴再被班主任掌掴 校方表示依法处理
日前，从化太平中学初中一年级某班的同学，因有人将班主任老师花名为“茶煲”写进周记，而让班主任知晓自己“花名”被学生叫了个遍，班主任一怒之下先让40余名学生自掌嘴巴，其后这些学生又被该老师几乎逐个扇了耳光。昨日，校方承认老师打人肯定不对，并承诺会依法按程序处理此事。
学生：自掴后老师继续扇
在太平中学读初一的小娟和小婕（均为化名）向记者讲述了12月5日晚的遭遇。小娟说，12月5日晚上8时多，班上的同学都在教室上自习。忽然，班上一名同学被班主任胡老师叫去办公室。数分钟后，胡老师又把全班40多名同学全都叫进了办公室。当着众学生的面，胡老师一遍遍质问班长班上同学是 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 最近两天，三则重磅八卦传闻让娱乐圈实实在在地震了一回：文章和姚笛婚外恋曝光、白百何被传要发离婚声明、冯绍峰狂删微博疑与倪妮恋情生变。由于仨事件的“毁伤能量”都很大，于是各种渠道迅速传播、发酵，某媒体的一句“见周一报道”让网友们无比期待下周一娱乐新闻对传闻的证实、证伪。
文章出轨恋姚笛？
媒体预告“周一见”
2008年，演员文章和比自己大8岁的马伊琍结婚，年龄差让他们受到了更多关注。当年底，他们的第一个女儿文爱马降生，加之今年第二胎女儿的出生，让公众似乎坚信二人婚姻稳定，关注度不免降低。
但兴趣再度被点燃，缘于《南都娱乐周刊》执行主编谢晓于前晚的一条微博：“为了顺利签片，我下午关机拒绝了一切人情电话，直到下班心里才松一口气。请大家别怪我，也别再打听拍到了什么，当事人最清楚发生了什么。我也理解当事人此时的焦灼，但请相信此报道绝无任何阴谋论，记者也拒绝了巨大的利益诱惑”，并预告下周一将有报道。“当事人”是谁引来网友极大的兴趣。“八姐啾啾”称，某男星已出轨，小三是和他一起合作拍戏的女星，这位男星在去年老婆怀孕期间一直和小三在一起。随后，她直接说出谜底：“男星是文章，女星小三是姚笛，去年搞在了一... 阅读全帖 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 36 耳机对比音响是个事半功倍的玩物，提升潜力也大，风格也百家争鸣。随着年龄增长，耳机要比箱子容易把玩。
推好一副耳机难度并不亚于寻找合适的功放。
许多流行的DIY和小厂晶体管耳放其实轻轻松松可以被大厂的前级击败，只不过很多人没有试过或者想到过。但是电子管的魅力在于模拟放大时候的工作特性，对于声音的改善和加入的韵味是技术指标所不能描述的，大厂也不一定可以轻易甩开别的竞争对手，甚至一个家庭作坊。所以电子管耳机放大器还是一个并没有绝对评判的领域，听感至上几乎是屡试不爽的也是唯一的标准。另外，一个tube电压放大的胆机还是和胆味相差很远。不同的是，清华吴刚的2.6是前胆后石耳机放大器里一定程度上保留胆管声音特性的一个。
不同耳机有不同耳机的声音特性，像grado是很适合高功率的晶体管放的，tremble和sibilant会得到控制，声音的通透性和低频的平衡都会得到提升。HD6X0在胆放上面可以打开声场，推好的中低频人声质感更为淳厚，高音的延伸也可以得到加强。beyer的耳机本身就有着晶体管放大器一样的声音特性，干净严谨，但是缺乏激情，偏冷，也就是谐振小。胆机一般是beyer的绝配，推好的beyer... 阅读全帖 |
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a*********e
发帖数: 490 | 37 去年一时兴起对本人在洛杉矶解放区的中餐体验做了个报告，感谢有同样美食爱好的各
位的跟帖捧场，一直说要系统做个小结，没想拖到了现在。
本人喜欢干净健康有营养的菜式，多年前喜欢川菜，现在越来越喜欢粤菜和老美餐馆。
以下就说下加州解放区的中餐。
一： 海鲜类
推荐：
1. 避风塘潮粤海鲜酒家：推荐避风塘炒蟹，虎皮尖椒，避风塘小炒。潮州鱼锅略有些
腥。午餐便宜但选择不多而且味道一般。这家只有几个有名的菜式味道不错。但略有脏
乱。
地址：9669 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
2. 新港海鲜：最有名的海鲜店。午餐最近涨价了。之前是我最喜欢的午餐饭店之一，
虽然种类少但质价比确实不错。海鲜都很有名。其它类就一般。服务不错。不过我感觉
品质不稳定。上次去除了龙虾竟然每个菜都很一般。
地址：518 W Las Tunas Dr，San Gabriel, CA 91776
不推荐：
1. 半岛海鲜酒家：菜味道还好，就是感觉不卫生。送的龙虾很不新鲜。本人不是很喜
欢。不过感觉人总是很多。
二：粤菜
推荐：
1. NiHao Soup Garden你好尚品菜：难得无味... 阅读全帖 |
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a*********e
发帖数: 490 | 38 去年一时兴起对本人在洛杉矶解放区的中餐体验做了个报告，感谢有同样美食爱好的各
位的跟帖捧场，一直说要系统做个小结，没想拖到了现在。
本人喜欢干净健康有营养的菜式，多年前喜欢川菜，现在越来越喜欢粤菜和老美餐馆。
以下就说下加州解放区的中餐。
一： 海鲜类
推荐：
1. 避风塘潮粤海鲜酒家：推荐避风塘炒蟹，虎皮尖椒，避风塘小炒。潮州鱼锅略有些
腥。午餐便宜但选择不多而且味道一般。这家只有几个有名的菜式味道不错。但略有脏
乱。
地址：9669 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
2. 新港海鲜：最有名的海鲜店。午餐最近涨价了。之前是我最喜欢的午餐饭店之一，
虽然种类少但质价比确实不错。海鲜都很有名。其它类就一般。服务不错。不过我感觉
品质不稳定。上次去除了龙虾竟然每个菜都很一般。
地址：518 W Las Tunas Dr，San Gabriel, CA 91776
不推荐：
1. 半岛海鲜酒家：菜味道还好，就是感觉不卫生。送的龙虾很不新鲜。本人不是很喜
欢。不过感觉人总是很多。
二：粤菜
推荐：
1. NiHao Soup Garden你好尚品菜：难得无味... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 40 ZZ
中药，病了
吃药还是吃饭？近年来中药材大幅涨价，让不少病人时时面对如此艰难的选择。是
什么让过去一直以“简、便、验、廉”深入人心的中草药，疯狂暴涨，甚至一天一个价？
同样令人揪心的是，如今膏方进补大行其道，中药材质量却一地鸡毛，让人声声叹
息！花大价钱买来人参，有可能是提炼过精华的“药渣”；头发白了可服何首乌，可为
此闹肚子的比比皆是，只因为传统炮制技术被弃置一旁；道地药材到处移植，农药肥料
频频催生，转基因技术也匆忙上阵……即使扁鹊重生，无药可用徒唤奈何？
治病救人的药如果“病”了，病人还有救吗？
吃了药，吃不起饭……
他们遭遇的，是新中国成立以来的第四轮中药价格大涨。这次，是涨势最凶猛的一
次。
“今年眼看着太子参的价格往上涨，像发疯一样。”张春华的大儿子看着自己手上
的药方划价单惊呼！
从2008年开始为母亲配这服抗肿瘤的中药，方子没有什么变化，可每月总价已经从
820元涨到了1700多元，翻了至少一倍。仅太子参这一味药，就“贡献”了涨幅的四分
之一。
有人也许会说，癌症病人每月1700元的药费支出，相对于西医治疗而言，已经是很
便宜了。
但这张方子，如果不是辗转从大城市配... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 41 网友治病经验荟萃（四）
网友郑新锋：我发个小儿盗汗食疗法，第一天见效，第二天就不出汗了。前几天晚上女
儿盗汗严重，头发和背部能看到有小水珠，出汗把衣服也弄湿了，老婆帮她擦了汗，换
了衣服，不久又湿了。老婆问我有什么方法可以让孩子晚上不出汗？我突然想起以前知
道的一个食疗方，第二天就做给孩子吃，没想到吃了两次，晚上出汗明显少了，又吃了
一天，晚上就不出汗了，没想到这个食疗法效果神速，我把方子写出来，分享给大家。
黑木耳、红枣各15克，冰糖适量。水煎取汁大半碗，每日一剂，分2-3次服用。3天为一
疗程。适用于小儿盗汗。
网友冰贵人：献一治疗乳汁受阻的偏方，即简单又见效快，是我自己用过的，而且我告
诉很多姐妹用过，都说效果好！我84年生孩子时乳汁受阻，痛的很厉害，而且一阵发烧
一阵寒冷，热时达40度，冷时盖三床被子还冷，很多人给我想了很多法子都不起作用。
后来一朋友来看望我，见我这样就告诉了一个偏方给我，去药店买一毛钱的桔子籽（南
方蜜桔的籽），加红糖煎水喝，水开后慢火煎5分钟，喝了一次就好了。我邻居生完孩
子也是乳汁受阻，痛得很厉害，那时正是吃桔子的季节，我窗台上正好有桔子籽，她老
公煎了... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 42 嚴良堃在蘭州黃河邊指揮《黃河大合唱》。照片由張援提供
1939 年，在延安的窯洞中，冼星海在6天6夜內完成了《黃河大合唱》的8首合唱、齊唱
、獨唱、對唱、輪唱作品的譜曲。這部中華民族的音樂史詩，70年來久演不衰，激勵了
一代又一代人。今年是新中國成立60週年，也是《黃河大合唱》誕生70週年，中國交響
樂團黨委書記王安與指揮家嚴良堃進行了關於《黃河大合唱》的對話，嚴老所談思路清
晰，內容豐富，值得一讀。
嚴良堃的一生，註定與《黃河大合唱》結緣，他的第一個指揮老師，就是《黃河大合唱
》的曲作者冼星海。從1940年嚴良堃在重慶第一次指揮孩子劇團公演《黃 河大合唱》
到今天，他已指揮這部不朽作品超過千場。他稱自己是指揮《黃河大合唱》的專業戶，
而人們公認他是指揮、詮釋這部作品的絕對權威。
毛主席連叫三聲好
王：回憶有些事情對咱們現在的人、對年輕人會有幫助，正所謂“以史為鑒，可知興替
”。今年是《黃河大合唱》誕生70週年，而您與它結下了不解之緣。
嚴：《黃河大合唱》產生於1939年抗日戰爭最艱苦的年代。1939年3月31日，冼星海就
寫出了《黃河大合唱》。開始是光未然過黃河的時候有所感觸，寫了個... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 43 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 红歌《黄河大合唱》89年在台湾解禁 需改动歌词
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:48:38 2011, 美东)
嚴良堃在蘭州黃河邊指揮《黃河大合唱》。照片由張援提供
1939 年，在延安的窯洞中，冼星海在6天6夜內完成了《黃河大合唱》的8首合唱、齊唱
、獨唱、對唱、輪唱作品的譜曲。這部中華民族的音樂史詩，70年來久演不衰，激勵了
一代又一代人。今年是新中國成立60週年，也是《黃河大合唱》誕生70週年，中國交響
樂團黨委書記王安與指揮家嚴良堃進行了關於《黃河大合唱》的對話，嚴老所談思路清
晰，內容豐富，值得一讀。
嚴良堃的一生，註定與《黃河大合唱》結緣，他的第一個指揮老師，就是《黃河大合唱
》的曲作者冼星海。從1940年嚴良堃在重慶第一次指揮孩子劇團公演《黃 河大合唱》
到今天，他已指揮這部不朽作品超過千場。他稱自己是指揮《黃河大合唱》的專業戶，
而人們公認他是指揮、詮釋這部作品的絕對權威。
毛主席連叫三聲好
王：回憶有些... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 44 说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当然又要显摆她的肥肠汤，没
想到老公爱的不得了。说他最爱吃肥肠了。我妈顿时对老公印象大好，从此一发不可收拾，
觉得口味合性格合。对老公的喜爱远远大于对我的喜爱。唉，真是嫁出去的女儿泼出去的水。
为了迎合全家，我也开始学着吃内脏，猪肚，百叶，猪肝还是挺好接受的。可这肥
肠真难呀。我就不爱肥肠的瘴气味道，可是他们都说没这味道肥肠就不好吃。
后来来到美国，老公更是馋肥肠馋到不行。... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 890 | 45 我想，人生就是一个人的旅行，至少对我来说是。基友一大堆，可是走自己路，出发旅
行的时候，还是一个人。
午夜12点过后，夜猫子君突然想出去兜风。于是迅速拍了两晚的酒店，只待天亮后出发。
第二天（其实不是第二天）一早，照例赖赖赖床~~
赖床君旁白：床！你放开我！不要这样子。。。我是一个要上班的人！
床：今天不上班！
好不容易磨蹭到中午，终于带好行李出门前往Las Vegas。这一路，或许不是开过的最
远距离，却是最无所事事的一路。远山，沙漠，艳阳天，重复重复再重复。倒不像是圣
诞假日，而像车里放的summer sunshine。
开车的时候，一贯开小差，时不时闪拍，更多的时候想东想西。等到思绪飘来荡去，进
行完时空穿梭的时候，本以为即将到了，才突然发现忘记算上一个小时的时差。于是，
想无可想之后，突然想起可以给好基友们打电话。最爱煲电话粥的那二位，不约而同回
国，各回各家各找各妈去了。好吧，找个不爱煲电话粥的，小s。好不容易打通，结果
一路信号断N次。话说有山的地方信号就是不好，咳咳~想是在提示，开车打电话不好。
一个人旅行也不错，小s说，可素，某人好像是路痴吧？我语塞。
到了之后先去ch... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 5534 | 46 小六那年，班里的男女打情骂俏，哥跳级上初中了；
初中三年，班里的男女互传小纸条，哥开始打情骂俏；
高中三年，男女生写情诗情书，哥开始传小纸条；
上大学了，男生在自习室玩邂逅的暧昧，哥开始动笔了；
大学快毕业了，隔壁寝室的哥们都在晚上煲电话粥，哥开始在自习室瞟MM；
来美国读博，男生把女友或者F2带来了，哥开始跟家里煲电话粥；
读博两三年，单身男生们开始向新生下手了，哥把老娘带来了；
读博四五年，单身男生们买车泡MM了，哥去迎小本新生MM，可是出现代沟了；
等哥买车了，是不是周围单身的都买房了？
哥用chinaren的时候，周围哥们都用MSN了；
哥用MSN的时候，周围哥们都用QQ了；
哥用QQ的时候，周围哥们都上人人了；
哥上人人了，周围微博了；
前几天哥终于注册了微博，非诚勿扰北美专场开始了。
总结：小六没念，这些年一直跟不上形势。
所以，哥剩下了。
http://mayoutu.wordpress.com/2011/10/31/%E6%89%80%E4%BB%A5%EF%B |
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m*****u
发帖数: 5534 | 47 小六那年，班里的男女打情骂俏，哥跳级上初中了；
初中三年，班里的男女互传小纸条，哥开始打情骂俏；
高中三年，男女生写情诗情书，哥开始传小纸条；
上大学了，男生在自习室玩邂逅的暧昧，哥开始动笔了；
大学快毕业了，隔壁寝室的哥们都在晚上煲电话粥，哥开始在自习室瞟MM；
来美国读博，男生把女友或者F2带来了，哥开始跟家里煲电话粥；
读博两三年，单身男生们开始向新生下手了，哥把老娘带来了；
读博四五年，单身男生们买车泡MM了，哥去迎小本新生MM，可是出现代沟了；
等哥买车了，是不是周围单身的都买房了？
哥用chinaren的时候，周围哥们都用MSN了；
哥用MSN的时候，周围哥们都用QQ了；
哥用QQ的时候，周围哥们都上人人了；
哥上人人了，周围微博了；
前几天哥终于注册了微博，非诚勿扰北美专场开始了。
总结：小六没念，这些年一直跟不上形势。
所以，哥剩下了。
http://mayoutu.wordpress.com/2011/10/31/%E6%89%80%E4%BB%A5%EF%B |
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a*****n
发帖数: 14370 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
survivor (生存) 于 (Sat Nov 11 12:21:46 2006) 提到:
祖籍台山,亲戚都在香港.
现在回国还都在香港住,亲戚朋友也都在香港,就是看不惯你们总笑话别人
我听得懂广东话,但是不会说,我说普通话,因为在北京上的小学!!!!!!!!
我爸妈来美国40多年了,现在说英文也有口音呢,那又怎么样?收入照样比说得地道的美
国人高,照样比自觉发音标准的象你们这样的所谓的中国人受人尊敬.
笑话别人之前先自己检讨检讨.
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greg (运气守恒) 于 (Sat Nov 11 12:24:40 2006) 提到:
你中文水平很高....
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Cajal (chump) 于 (Sat Nov 11 16:34:21 2006) 提到:
根据你的家世，你一定没怎么看过中央台春节联欢晚会了。20... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 肥肠两吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 00:18:53 2010, 美东)
说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当然又要显摆她的肥肠汤，没
想到老公爱的不得了。说他最爱吃肥肠了。我妈顿时对老公印象大好，从此一发不可收拾，
觉得口味合性格合。对老公的喜爱远远大于对我的喜爱。唉，真... 阅读全帖 |
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m******m
发帖数: 11847 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 肥肠两吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 00:18:53 2010, 美东)
说到肥肠，我从小都是非常抵抗的。但除我外我们全家都超级爱吃。我妈妈的拿手
菜之一就是 肠子汤。每次宴客，客人都要点这个。以前我妈还开玩笑说要是下岗了就去卖
肠子汤。
我们炖汤用吊子炖，这个我想只有湖北人听的懂。吊子其实就是陶瓷的大瓦罐。
洗好的肠子，配了白萝卜，在小煤炉上炖上一天。整个屋子都迷茫着肥肠的味道，
这味道在我父母的鼻子里那真是人间美味。可在我闻来真是恶心的都快吐了。
我从小都不爱吃内脏，尤其是肥肠更是觉得臭的难以忍受。看着大家捧着一碗浓白
的肥肠汤赞不决口的时侯，我非常不能理解。任凭我妈如何引诱我也不愿去尝试一下的。
后来带当时男朋友，后来的老公回家见父母，我妈妈当然又要显摆她的肥肠汤，没
想到老公爱的不得了。说他最爱吃肥肠了。我妈顿时对老公印象大好，从此一发不可收拾，
觉得口味合性格合。对老公的喜爱远远大于对我的喜爱。唉，真... 阅读全帖 |
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