由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 小磨
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f*****g
发帖数: 15860
1
来自主题: TexasHoldem版 - 奇迹十月小结
你们都比较狠,象那天半夜俺看你有800bb的stack在桌子上吧?
呵呵,这种事情俺是不干的,小驴小磨慢慢拉,不搞火星撞地球。
l*x
发帖数: 14021
2
假设你没买人家的保险。 可能是小伤,人家擦一下就好了。
那个租车公司? 象Hertz, Avis, National这些贵点的公司,对小磨小蹭没有那些便
宜的公司那样苛刻。
M**u
发帖数: 10158
3
我巨弱。。。一点技巧都不会,就是踢着玩,消磨小磨时间
w****n
发帖数: 25644
4
来自主题: bagua版 - 你们俩私下讲故事去了?
要说我对姐姐的爱,那要从三年前说起;对姐姐那是誓死相随,永不变心;
姐姐困了,我轻轻的递过枕头,双手揉着肩膀,给你放松肌肉;
姐姐饿了,我给你下一碗馄饨,拌上绿绿的小葱,一点点酱油,一点点醋,几滴小磨香
油,几只虾米。。。。。
姐姐累了,我做你的靠枕,双手轻抚你的小蛮腰,拇指紧扣,按摩你的光洁如玉的背;
双手爬上你的肩,食指弹动你的耳垂,微风轻轻的扫过你的颈。。。。。
哈哈哈,还有好多,不敢写了。。。。。
a*o
发帖数: 19981
5
来自主题: Collectibles版 - 求鉴定:收到唐代金元宝一个
晕。。。我还真买了一块小磨盘大的硬硬的红豆年糕,怎么吃啊?
t****a
发帖数: 593
6
发信人: dancingsnow (雪舞), 信区: Prose
标 题: 请你喝一杯香浓的CAPPUCOINO
发信站: The unknown SPACE (Sat Dec 18 04:47:47 1999) WWW-POST
那天,朋友请我,到她家里,喝一杯她亲手煮的咖啡.冬,下午的风很大,凛冽地
呜呜地吹着,脸,被刮得生痛生痛的.

到达时,光滑圆滚的咖啡豆已经烘焙好了.朋友正用那小小的磨子细细地磨着.
一颗颗光洁的豆子放进去,从磨盘下方那小小的缺口处,流出一股褐色的粉柱,落
在洁净的筛子上面,时时腾起的粉尘,也是褐色的.室内,漂浮着如同可可一般的香
味----我认为已是咖啡的味道了,朋友却说还不是----让人不禁深深地吸了一口
气.我把下巴搁在桌上,不时地放一颗豆子进小磨子,注视着咖啡豆得粉末像流沙
一样汇聚起来,竟有一种梦幻的感觉.豆子磨完了,朋友打开小磨,用小刷子轻轻地
扫着缝隙中的粉末,然后,左右缓缓地抖动着筛子.细细的咖啡粉纷纷扬扬地飘落在
白净的纸上.我突发奇想地认为,撒哈拉沙漠说不定就是上帝如此这般造就的,同样
的均匀,细腻.筛子里留下的残渣,有的
w******u
发帖数: 2107
7
我也来拷贝一个
默认版规,
non-cc-paypal 请不要在paypal中留任何信息,站内pm就好
如果有要求,我会尽全力提供细节照片,也请买家确定好,再购买以防比不要的误会。
邮寄方式,priority。
保险根据买家mm的要求,you choose you pay.
不负责邮寄损失,不退不换
1.Dooney&Bourke简称DB家的粉色小包。华人换版来,尺寸高8inch*8inch宽,由于口袋
可以收缩,所以背时候不是正方形。照片色彩真实。真皮。买来一次没用过,现在转给
合适的mm.基本无磨损,包底小小磨痕,照片中有显示。转来这个就有了,介意的mm可
以绕道。
35块来,现在30块走+外加邮费。
*************
F**********r
发帖数: 593
8
问妹妹,什么是小磨油?不知道呢。能详细说说嘛?在那买?
F**********r
发帖数: 593
9
问妹妹,什么是小磨油?不知道呢。能详细说说嘛?在那买?
z******g
发帖数: 72
10

不好意思啊,小磨油就是麻油,SESAME OIL,中国超市都有卖的。记住,只要棉签蘸一
点点一点点就够了。
y*****e
发帖数: 216
11
一、家庭养花好处
1.增添生活情趣 使生命更富生机,稗益身心健康,陶冶高尚情操,激发对生活的情感
。以花会友,其乐融融。
赏花节气一一春赏花、夏赏香,秋赏果、冬赏青。
赏花品位一一茗赏为上,谈赏为次,酒赏为下。
赏花标准一一色、香、姿、韵。
2.改善居住环境,实施绿色环保。
(1)绿色植物能吸收二氧化碳,释放氧气。每平方米绿色植物每天吸收二氧化碳90g,
释放氧气60g。
(2)吸收有害气体
吸收甲醛一一虎尾兰、鸭跖草、常春藤、吊兰、芦荟。
吸收苯一一常春藤、菊花、铁树。
吸收氯气一一米兰、菊花、月季、假摈榔、蒲葵。
(3)鲜花挥发油的杀菌作用
茉莉、丁香的芬芳香气,5分钟可杀死原生菌。
(4)调节温度
城市绿化区的绿色植物,夏季吸收日光能可达6080卡,使环境温度下降3.8℃,使每昼
高温持续时间缩短3小时,墙体垂直绿化可使墙面降温5℃
二、家庭养花方式与常用植物
1.庭院养花
乔、灌木与花草结合;落叶植物与常绿植物结合;观叶与观花、观果结合;观赏与实用
结合;充分发展立体空间,景色季相变化有新感。
适宜小庭院种植的植物:
(1)小乔木:
桂花、含笑、山茶、柑桔、批把、竹、紫蔽、樱花... 阅读全帖
l******m
发帖数: 31446
12
来自主题: LeisureTime版 - 大雨瓢泼
前面可以加上小磨。
e*******a
发帖数: 988
13
来自主题: LeisureTime版 - 人生得一只鸡足矣
芝麻酱料酒拌开,王致和韭菜花儿玫瑰酱豆腐,一滴醋一滴小磨一瓣儿蒜泥,
小肥羊清凉底料一开锅,人生就又美好了。绝对好使。
wh
发帖数: 141625
14
来自主题: LeisureTime版 - 应景上碗热干面 (转载)
再推荐一张驻京办小吃地图,供回国去北京的同学按图索骥,大快朵颐:
http://www.360doc.com/content/12/0208/23/175820_185177476.shtml
还有一篇北京各家面馆介绍,我们当时就是看了这篇北京青年报上的文章找去湖北大厦
的:
二伏到了吃面去
2012/07/27
来源:http://bjyouth.ynet.com/3.1/1207/27/7326398.html
作者:张嘉
刚出锅的面条浑身冒着热气,看似腾云驾雾、仙气十足,但实际上却最喜人间,散落在
百姓的饭碗中,随和地融入各种汤料酱料,就搭配成了一顿可口又饱腹的餐食。北方人
爱吃面,北京更是汇聚了各种知名的“面家”,我们虽然无法全面地进行推荐,但是,
“纸上话面”,若能勾起读者吃面的食欲,也算是在伏天为读者们“开胃”了。 以下
为几位资深食客所推荐,爱吃面的你都吃过吗?
老北京炸酱面
到哪儿吃:海碗居
炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码儿、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽
、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码儿备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒
,再加入黄豆制作... 阅读全帖
y*********e
发帖数: 7269
15
恩啊,这个的确是能省一大笔
把车停在Cambridge真是悲剧啊
不仅保险交一大笔,而且bumper上总是小磨小蹭,犯不上找保险。
大家好像都默认了是无所谓的了。
r***u
发帖数: 1272
16
如同吃过了北京大学里的饭才知道康桥苑并非一无是处、西区食堂更是难能可贵,告别
了被梧桐树包围的西安交大的一座座自习教室,才懂得那些呆板到让人不愿多看几眼的
建筑里,隐藏着多么让人魂牵梦绕的大学灵魂。
从北门走入交大的感觉与从南门走入完全不同。如果说后者代表着开阔与现代化的气派
,那么前者则完全是一种经典式的大学风光。树木把视线封闭在幽幽的小道和低矮老旧
的建筑中,大大的校徽俨然伫立,冬青树排成曲径通幽的神态。顺着那小路下去,会看
到中二中三旁边简陋而庄严的拱顶,仿佛哥特式建筑要吓住游客一般。顺着左手边一直
走,视野豁然开朗,由两排梧桐笼罩的梧桐东道就在眼前一直延伸到看不见的地方去,
间或散布着绿荫与日光。拾坡而上,东一、东二、东三纷纷映入眼帘又告别而去,直到
教一前面喧闹的学生们刚刚告别英语课堂唧唧喳喳地拥出来。细看教一的墙壁,许多地
方都被爬山虎覆盖。在晴朗的下午走过楼前,阳光从西面洒在水泥墙壁上,既映着爬山
虎的灿绿,也把窗子包裹得极明亮,里面隐约传出的英语录音与跟读声,你的心灵也随
之安静。
中二其实是交大最好的自习之处。那里既没有中三和东一那般多的科研单位锁起一层层
大门,也没... 阅读全帖
b*******g
发帖数: 2175
17
来自主题: WaterWorld版 - 这种磨菇能吃么?
仔细看了一下附近还有几个刚露出头的小磨菇,采了一颗也给大家秀秀.
s****n
发帖数: 8912
18
来自主题: WaterWorld版 - 尼玛大刀面要火了
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 尼玛大刀面要火了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 11 19:09:15 2014, 美东)
“总书记夸咱做的大刀面!”
午餐菜谱
★主食:兰考大刀面,开封小笼包和白米饭
★四菜一汤:干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果:苹果
因为开会,中午1点半才开饭,午餐是简单的四菜一汤
5月9日上午,习近平总书记来到焦裕禄干部学院,参加并指导兰考县委常委班子专题民
主生活会,中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面,我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈,但听服务
员说总书记赞大刀面好吃,我们感到很兴奋!”5月9日下午,为总书记做大刀面的厨师
薛乐和齐彬,一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师,今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐
氏大刀面”是当地美食一绝,几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点,我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材,到焦裕禄管理干部学院... 阅读全帖
d******g
发帖数: 239
19
来自主题: Girl版 - 肚子疼
要加水啊,当然,喝那个粥。
不过最好是拿小磨,把小米磨成面。炒那个面,炒成焦黄色,熬那种茶汤儿。
Z*****l
发帖数: 14069
20
东北有机老玉米特制小磨淀粉。
s*********5
发帖数: 5637
21
来自主题: Midlife版 - 消失的“放学路上” Zt
当我经过一所小学的时候,下午4点半,方才还空荡荡的小街,已被各式私
车和眼巴巴的家长塞满了。
开闸了,小人儿鱼贯而出,大人们蜂拥而上。一瞬间,无数的昵称像蝉鸣般绽
放,在空中结成一团热云。这个激动人心的场面,只能用“失物招领”来形容。
从前,上学或放学路上的孩子,无人护驾,无人押送,叽叽喳喳,兴高采烈,
玩透了、玩饿了再回家。
回头想,童年最大的快乐就是在路上,尤其放学路上。
那是三教九流、千奇百怪的大戏台,那是一个孩子独闯世界的第一步……那是个
最值得想象和期待的空间,我作文里那些真实或瞎编的“一件有意义的事”,皆上演在
其中。每一条巷子和拐角,每一只流浪狗和墙头猫,那烧饼铺、裁缝店、竹器行、小磨
坊,那打锡壶的小炉灶、卖冰糖葫芦的吆喝、爆米花的香味、弹棉弓的铮铮响,还有谁
家出墙的杏子最甜、谁家树上新筑了鸟窝……都会在某一时分与我发生联系。
对成长来说,这是最肥沃的土壤。 那个黄昏,我突然替眼前的孩子惋惜—
—他们不会再有“放学路上”了。 (摘... 阅读全帖
e*u
发帖数: 10016
22
来自主题: pets版 - zt猫和狗都是一样的聪明
猫狗故事,从小最爱看动物故事了,这次在豆瓣看到个,很好玩,所以发来跟大家分享。
顺便催更,一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗,智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它,遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后,帮我看在外摆的摊子,好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆,它就非要坚持,不是拖我
的裤脚,就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货,一遇到有人来就吠着叫
主人吗?而且最灵的是,它可以观察到谁拿了东西给了钱,谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的,它就拦着他的去路绕来绕去,如果那人坚持要走,它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱,因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸,
或是一张商场会员卡,或是一个打火机,它都放行,不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的,又不想下楼,就在它颈上挂一个塑料袋,里面放上钱跟
纸条,纸条上面写我要买的东西,然后拍拍它说,去找老刘(他是我们楼下小卖部... 阅读全帖
n*t
发帖数: 58
23
来自主题: Whisper版 - [转载] 忙里偷闲 - 厨房篇
【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
【 原文由 QQfish 所发表 】
窗外阳光照着邻居倾斜的房顶, 也照着我的案板和我明晃晃的刀. 微波炉上的时间是下
午四点五十五分, 我提前五分钟扔下了书本来到厨房.
这天更温暖了些, 窗子可以大开, 湿润的空气里有后院泥土的气息. 再暖一些就可以到阳
台上晒太阳, 看院子里的邻居忙着BBQ, 等他们来邀我, 然后呢, 很高兴地谢了但是不去.
其实在城里的旧住宅区里, 几户人家围着这么一个小院, 有几棵会开花的树和几丛不开
花的草也很不错了….
想着想着已经切出了一盘藕片, 一盘肉丝, 一盘五香豆腐条, 一小碗葱段, 香菜末和蒜蓉
. 锅里四根茄子蒸好了, 小白菜也煮得稍软了. 这个小白菜呢要整棵洗净, 煮软之后移
到小锅里以高汤恰恰淹过, 细火慢慢煲至烂熟. 这个菜的学名叫做”煲念(念有个禾字旁
)白菜”, 菜馆里通常是明火上桌的, 一直到吃完, 火也刚刚灭, 是冬天里很惬意的吃法
.
小白菜就让它们在砂锅里慢慢熬着, 香菜和蒜蓉的香气已经在和油盐酱油香醋和鸡汤的调
料锅里散发出来. 再添一点小磨麻油, 熄了火, 把四根茄子
y****i
发帖数: 27
24
来自主题: Literature版 - 索性连懒人饭也发出来
本不好意思拿出来,可是无意中既然准备了,还是出来献献丑吧。这两天做懒人饭,拍
懒人饭,发现一个秘密:越是麻烦的事,做起来越有意思。
这还真是,第一次发做饭的帖子呢,心里有些惴惴不安。
一、死面锅巴
用温水和面,不要和的太硬,和好以后用擀面杖杆成薄片儿,切成三角形,放在锅里蒸
,当然,得是带箅子的蒸锅,天然气灶上,大约要蒸十五到二十分钟。从和面开始,到
出笼,半个小时左右。不是太复杂吧?
这是蒸好的锅巴。死面锅巴嚼起来很劲道,相信很多人都会喜欢吃。
熏牛肉切得薄薄的,片儿大些,用两片儿锅巴夹住,就成了夹心饼了。花是白萝卜刻的
,叶子是青椒丝儿。
如果再配上甜椒丝儿,更美。
取一枚甜椒,在清水里洗的干干净净,切丝儿,无需开水中淖。
放点精盐、鸡精、生抽、小磨麻油拌一下,味美可口,既保持了辣椒的原味,又不会流
失营养。
还嫌不下饭的话,再来一小碟咸萝卜干儿?
把腌制好的青萝卜干儿,切得很细碎,多放点香油,
把萝卜干用香油浸透,当然,萝卜干只能当调味品来吃,
吃多了,盐大,对身体不好。
吃完了,喝碗南瓜绿豆羹。这个羹在煲的时候,得分几个阶段。
烧开第一滚时,把火息掉。过一会儿,再把火头打开,这
k******k
发帖数: 753
25
来自主题: Literature版 - 转(冬至)
冬至
冬至到了,冬至到了。记得小时候,当早上起来,窗外枯草上的霜越来越厚的时候,长
辈们会这样唠叨。
冬至那天,乡下还有吃汤圆的习惯。前两三天,便从米缸了挑出最好的米,当然也要些
糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨
米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来
。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米
,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手
去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
磨好的水粉,里边的水太多,还不能捏成型。去水的办法很简单。将干净的纱布铺在草
木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆
了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只
好在边上悻悻地看着。
这一天的白天特别短,转眼夕阳到了西山。大人们陆续从街市上回来,带回来一些一点
干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好
的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没... 阅读全帖
k******k
发帖数: 753
26
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
冬至
冬至到了,冬至到了。记得小时候,当早上起来,窗外枯草上的霜越来越厚的时候,长辈们会这样唠叨。
冬至那天,乡下还有吃汤圆的习惯。前两三天,便从米缸了挑出最好的米,当然也要些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
磨好的水粉,里边的水太多,还不能捏成型。去水的办法很简单。将干净的纱布铺在草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
这一天的白天特别短,转眼夕阳到了西山。大人们陆续从街市上回来,带回来一些干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出... 阅读全帖
G*********o
发帖数: 49669
27
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
感人,为什么一看到仁兄的文字,我就想起沈从文大师。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
a******a
发帖数: 1092
28
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
好文章。。。顶~
以后白天越来越长,真令人高兴

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
Y**J
发帖数: 1114
29
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
K兄好文!
记忆中的亲情和美味,似乎只能在文字中真正重复

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
P*******i
发帖数: 10965
30
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
冬至这么讲究?今天刚听橙子说要吃饺子,这里又说要吃汤圆。。。冰箱里倒是都有。
。。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
s**********n
发帖数: 5854
31
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
很温馨
不过汤团不是正月十五吃的吗?

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
m******6
发帖数: 6262
32
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
不错!

长辈们会这样
唠叨。
些糯米,浸
好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时
候,一个大人
在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了
一个小桶里。
小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付
不暇。最后,
稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不
能玩的。
草木灰上,将
粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候
,女生便可以一
展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉
混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚
餐过后,大家
就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映
在了小孩的脸
上。
的极致,人们
纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾
腾的汤圆已经在桌上了。
b*********l
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33
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
朴实中含真情,平淡里显意境。赞k兄好文。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
点干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很
好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的
柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
N****f
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好一幅红红火火的民俗画,正是K兄文笔妙处。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带
着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外
一个大人在放米粒与水,粉水就顺
着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,
不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸
推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时
候,大人们便要严厉起来:米是不
能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地
就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手
,看谁做的最圆,最规整。小男生还
是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑
汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了
。在还没有煤气的年代,每家每户
拿出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味
着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上
了。
j**********9
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nice one. pretty warm family feeling

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的
味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火
,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
p*******o
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非常朴实,贴近生活,好文章啊
我很喜欢包汤圆,吃汤圆,还有乌龟丸子

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的
味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火
,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
m****n
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37
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re

长辈们会这样
唠叨。
些糯米,浸
好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时
候,一个大人
在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了
一个小桶里。
小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付
不暇。最后,
稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不
能玩的。
草木灰上,将
粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候
,女生便可以一
展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合
着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过
后,大家就都
忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了
小孩的脸上。
的极致,人们
纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾
腾的汤圆已经在桌上了。
s**********8
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娓娓道来 读着好舒服

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的
味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火
,灶火炎炎,红红地映在了
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
x***9
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39
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写的真好, 有二三十年代美文的味道。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天
一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在
推,另外一个大人在放米
粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这
个时候帮点倒忙,不是想
帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着
肮脏的小手去玩米粉。这
时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上
面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可
以一展身手,看谁做的最
圆,最规整。小男生还是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,
这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就
都忙活开了。在还没有煤
气的年代,每家每户拿出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因
为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已
经在桌上了。
f**********t
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嗯,想念在家过年的感觉

候,长辈们会这样唠叨。
也要些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大
型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着
小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒
忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停
的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩
的。
铺在草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一
起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是
没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
些干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又
爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户
拿出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
隆冬的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
一大早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
L***s
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41
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哇,真是好文章呀。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带
着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外
一个大人在放米粒与水,粉水就顺着
小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不
是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推
磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候
,大人们便要严厉起来:米是不能玩
的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地
就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手
,看谁做的最圆,最规整。小男生还
是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑
汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了
。在还没有煤气的年代,每家每户拿
出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味
着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上
了。
G****A
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42
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好温馨的画面
写得好,读一遍叹一遍

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的
味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火
,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
i********e
发帖数: 5996
43
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看着口水ing
我喜欢米粉做成米饼
早上放在青菜,面里面一起煮
很好吃

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,
磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下
来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添
米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小
手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤
圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,
只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的
味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出最好的柴火
,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上了。
m*******t
发帖数: 482
44
第十二章

大年刚过,空气中还弥漫着爆竹的硝烟。父亲起了个早,坐在窑洞的窗前削铅笔。铅笔
是白丁弄来的,就一打,老上海的牌子货,父亲一直收着没舍得用。这会儿,他轻轻撕
开胶封,只见上下各六枝笔整整齐齐躺在白皮纸盒中,红黑漆表面,锃亮的铜头包裹着
挂霜的粉色皮擦,铅芯黑亮匀称,包木质地均一滑溜,还散发出淡淡的松香。平时,父
亲他们用的都是些笔杆弯曲变形、笔端伤缺、裂缝、开胶、油漆坑坑洼洼,写字着色深
浅不一,还动辄崩芯断芯的土产铅笔。比较之下,这盒笔真是上上品了。父亲拿起笔杆
,先在手掌上掂了惦,然后把笔头凑到小刻刀前,用大拇指一捻,刀锋在靠近笔头处走
过一溜浅浅的纹线。父亲以纹线为界,旋转着,慢慢削去笔头包木,露出一点笔芯,刮
尖,修改掉包木上那些凹凸不平的地方,再用手指顺溜顺溜,感觉园润以后,方才把笔
小心地放回到盒中。
门帘“呼”地一声被掀开,旅政治部主任山路走进屋。他打了声招呼,看都没看父亲一
眼,径直跨到火炉前,哈着气,烤烤手。父亲连忙起身,从屋角堆着的土豆中挑了两个
大号的,放在火炉的生铁盖上。
“来这么早,还没吃早饭吧?”父亲问。
“你回来得正好。”山路用冻得发红的手掌拔... 阅读全帖
z*******a
发帖数: 57
45
索达吉堪布 著
我以前就听说过沈阳是个重工业发达的大城市,来自水草肥美的牧区的我,便常常想去
这个以林立的烟囱代替了套马杆、以钢筋水泥代替了帐篷的城堡中去看上一看。后来辽
宁省及沈阳市的气功协会联合举办“藏密气功研讨会”,我也被邀前往参加并作了发言
。我记得当时的发言主旨大概是将气功作为方便接引的桥梁,目的还是为了让更多的气
功爱好者以此为契机而趋入佛门正道吧。会议开了七天,我便也持续呼吸了七天沈阳那
独有的“工业气息”。这期间多亏了圆守的父亲跑前跑后地张罗,才让我减轻了一个人
初到一个人生地不熟的地方时,所难免会产生的陌生感、不适应感。他给了我很多切实
的帮助。
在与圆守父亲来往的短短几天中,我发现他非常疼爱、执著他的这个出家当和尚的儿子
,言谈之中,常常会有不解的困惑从他的表情中流露出来。我发现我们关注圆守的方式
是如此明显的不同。
算来圆守来学院已经整整七年了。对于他,我一直比较重视,因而也比较了解。关于他
所经历的风风雨雨,还是让他自己给朋友们介绍介绍吧:
我是一个很平凡的人。当年在上大学时,人们和我自己都未曾如此认为,但当我后来置
身于博大精深的佛法中时,我终于意识到了自己的... 阅读全帖
f******n
发帖数: 175
46
济南滴?
济南话好亲切啊.
小磨哥看过么?拉呱
wh
发帖数: 141625
47
来自主题: HAINAN版 - 【旅游征文】应景上碗热干面
再推荐一张驻京办小吃地图,供回国去北京的同学按图索骥,大快朵颐:
http://www.360doc.com/content/12/0208/23/175820_185177476.shtml
还有一篇北京各家面馆介绍,我们当时就是看了这篇北京青年报上的文章找去湖北大厦
的:
二伏到了吃面去
2012/07/27
来源:http://bjyouth.ynet.com/3.1/1207/27/7326398.html
作者:张嘉
刚出锅的面条浑身冒着热气,看似腾云驾雾、仙气十足,但实际上却最喜人间,散落在
百姓的饭碗中,随和地融入各种汤料酱料,就搭配成了一顿可口又饱腹的餐食。北方人
爱吃面,北京更是汇聚了各种知名的“面家”,我们虽然无法全面地进行推荐,但是,
“纸上话面”,若能勾起读者吃面的食欲,也算是在伏天为读者们“开胃”了。 以下
为几位资深食客所推荐,爱吃面的你都吃过吗?
老北京炸酱面
到哪儿吃:海碗居
炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码儿、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽
、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码儿备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒
,再加入黄豆... 阅读全帖
d*****c
发帖数: 59
48
刚看了一下,还能看啊~
把介绍贴过来好了。
注意看着张照片。这是一碗充满爱意的牛腩炒饭,上好东北粳米做的隔夜饭,米
粒坚韧,不粘不散,拌上5斤7两芦花鸡下的头晌蛋,这蛋需要在碗里搅拌壹千八十次。
用小磨麻油热锅,头茬的章丘葱呛锅,选那一尺二长的,掐三分头,两分尾,只留中间
一段,还要揭去一次膜。小葱爆锅,快火滑炒三年口陕西黄牛牛腩,选那三分膘五分肉
两分筋膜的,肉嫩味厚,三爆起锅,却把那拌了蛋液的隔夜饭扣入热锅,翻滚两次,米
粒吃尽肉汁,外裹蛋液,此时需急掩锅盖,灶上余灰静焖一刻,方能抑住葱之辛,肉之
燥热,蛋之焦糊,米之硬痂。此时香茶漱口,釉碗细盏。轻嚼慢咽,满口生香……
ok,言归正传。上面那碗饭不是我炒的,具体味道如何我不知道。但请看:此饭用了
200g米,80g肉,两勺油,一根葱,还有一个鸡蛋,总共包含热量是一三得三三三见九
上五进一 望补晦泻 离左酉南 v=st ……差不多 1800大卡!这一晚饭如果下肚,足足
让你腰围增加5码!!体重计指针跳三下!香则香矣,贻害无穷!!
所以,我们要抵制美食诱惑!保持良好体型!
那么,罗嗦半天以后,我
g****y
发帖数: 2810
49
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 习近平一月两次赴河南 午餐四菜一汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 11 19:45:17 2014, 美东)
5月9日至10日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平再次亲临河南考察。在一个多月的时间里,习近平总书记两次亲临河南考察指导,充分体现了总书记对河南人民的感情,对河南工作的关心,对学习弘扬焦裕禄精神的重视。
5月9日上午,习近平总书记来到焦裕禄干部学院,参加并指导兰考县委常委班子专题民主br />
活会,中午在焦裕禄干部学院用餐。
午餐菜谱 ★主食:兰考大刀面,开封小笼包和白米饭 ★四菜一汤:干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤 ★餐后水果:苹果
因为开会,中午1点半才开饭,午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬:
“能亲自为总书记做大刀面,我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈,但听服务员说总书记赞大刀面好吃,我们感到很兴奋!”5月9日下午,为总书记做大刀面的厨师薛乐和齐彬,一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐... 阅读全帖
o*****i
发帖数: 433
50
这个菜谱没写清楚,又是叉烧肉又是大头菜的,而且白醋不知道用来干啥。
但是把制作碱面写得一点难度都没有哈~俺觉得大家可以买那种做spaghetti的机器来轧面
============================
发信人: nebulae (紫色星云 * 恶灌满盈), 信区: Food
标 题: 家常菜--热干面
发信站: BBS 水木清华站 (Sun Oct 20 20:57:56 2002)
主 料 (制25碗),上白面粉2500克
调 料 虾米55克,芝麻酱250克,小磨芝麻油100克,叉烧肉60克,大头菜100克,酱油750克,辣椒面25克,味精15克,白醋100克,纯碱20克,葱花100克,芝麻油50克
特 点 面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
种 类 饭面粥类
制作过程
1、面粉加碱水和成面团,且要上劲。
2、先将已和好的面在轧面机的滚筒里轧成6~7毫米厚的长面片,然后再叠双层,再轧,边轧边洒上扑面,轧成约4毫米厚的薄面片。分别用面棍卷好,再将卷好的面片放到轧面机架上,轧成直径3~4毫米的圆面条。
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