v**5
发帖数: 745 | 1 哦，忘了告诉你了，Walmart一般就放在卖面粉、蛋糕粉、小苏打的货架上，Kroger在
我们这边是放在卖Organic，natural, gluten-free的那篇区域里，不太好找。 |
|
|
A*******8
发帖数: 1453 | 3 要是你用yeast，注意盐不能放多了。因为盐是抑制yeast的，以前我考面包的时候放盐
多了，结果面包就发不起来。我觉得宁可一点盐都不放，也比放多了发不起来好。烤面
包放盐主要是为了增加味道，但是我觉得那么一点儿盐增加味道的作用太有限了。
至于盐和小苏打之间的关系我就不知道了。不知道盐是不是也会抑制小苏打的作用。你
可以不加盐试试看。 |
|
l********3
发帖数: 7367 | 4 我去年买了雪碱水
其实可以永小苏打加点水配
注意小苏打量 太多了月饼就膨胀了 花纹不好看 |
|
b*******t
发帖数: 33714 | 5 不是我提的hypothesis我不负责举证啊
我只是在说 你那个姑狗的方法 从逆命题的角度 是死活木有办法证明你的灌点的
好比脉象对不对，都没法证明小苏是不是小殊，所以就可以傲娇地不让搭了嘛 |
|
l**********0
发帖数: 1086 | 6 你是自己做小苏果汁还是买了果汁放kefir你这个牌子的果汁还贵啊？你还给小孩子喝
这种农苏果只？甜死啦 |
|
l****e
发帖数: 228 | 7 菜的种类有很多，每天吃来吃去，最爱吃的、常做的还是那几道菜。
糖醋，麻辣，清蒸，这几样，最家常不过，餐桌上出现率极高，我家也如此。
今天来个糖醋里脊，简单的做法，味道却极美！
喜欢糖醋口的吃起来。
原料：
猪里脊肉 300克，
腌制：蛋清2个，水淀粉2汤匙，面粉1茶匙，小苏打一点点，盐1/4茶匙
调汁：料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，醋2汤匙，糖2汤匙量，盐1/4茶匙，
炒：葱姜少许，蕃茄沙司1汤匙+1/2汤匙
食用油适量
做法：
里脊肉先横向切成两片，再纵向切成细长条，
加入蛋清，水淀粉，盐，面粉和小苏打抓匀腌制20分钟左右
调汁：取一小容器，将料酒、水淀粉、醋、糖、盐调成糖醋汁备用
锅中倒油烧热，下入里脊炸至膨胀变色，捞出
待里脊温凉，复炸一次，
另起锅，倒入炒菜量油，烧热，下入葱姜爆香
倒入蕃茄沙司，翻炒至与油混合均匀，再倒入调好的味汁，不断地用铲子搅动，
待锅中糖醋汁冒出微小细泡后倒入炸好的里脊
待糖醋汁全部裹在里脊肉上即可，出锅前洒些白芝麻提香，装饰些小葱花上桌
小贴士：
小苏打量特别少，就用手指捏了一点点，起到膨松的作用
复炸一次主要为了里脊的外皮会焦一些，口感更好。 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 8 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏●书鱼), 信区: Fishing
标 题: 【舌尖上的】西瓜鱼面煲
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 17 11:59:35 2015, 美东)
2010年的春天，来的比往年都早一点。
我还在DC，加入mitbbs的一个DC俱乐部不久。当时非常的热闹，每周都会组织活动聚餐
，好几个也成为了生活中的朋友。
bass刚搬到DC，忽悠大伙fly fishing；tencups还没钓鱼，但摄影已经是把好手。我当
时既不钓鱼也不摄影，所以未能得见两位。其他一些 ID 大概都不在鱼版，至今还记得
一些，索性全部隐去，省的挂一漏万。
这日有人兴起，要去 Old Rag 看日出，俱乐部里顿时象小鱼炸开了油锅，噼里啪啦咚
咚锵。
还得先介绍一下DC的地理。 Potomac 河横穿DC，界分 Maryland 和 Virgnia。沿河颇
有些trail，但都不算高峻。南方 VA 境内不远，有大山 Shenandoah 贯穿南北，那
Old Rag 恰恰就是 Shenandoah 最难最难的山峰！trail ... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 9 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 葱爆肉的做法
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 11:28:33 2017,GMT)
主料:梅花肉100克大葱2根；
调料:食盐1小勺酱油1大勺料酒1小勺淀粉1/2小勺植物油3大勺；
做法:1.将梅花肉逆着肉丝切成薄片(可以用半化冻的肉更好切)；
2.倒入酱油、料酒、用手抓匀；
3.放入干淀粉再抓匀；
4.最后放入1—2小勺植物油拌匀将肉锁住水分，静置一会，没有时间就直接用也
可以，我感觉区别不大，炒出来的肉都非常的嫩；
5.将大葱的葱白切成1厘米左右厚的斜刀片；
6.将锅烧热一些，然后放入凉油(肉里已经有油了，放平时炒菜用油的一半就可以)，放
入腌好的肉片，翻炒到变色就盛出来；
7.锅里放入大葱和适量的盐，大火翻炒几下，然后倒入肉片再翻炒均匀就可以了，喜欢
带点汤汁的，可以在放肉的时候顺着锅边放一小勺水 ； |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 10 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 分享五个非常好吃的辣椒腌法！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 09:52:41 2017,GMT)
辣椒怎么腌好吃？作为一个不太能吃辣的人，回答这个问题显得底气不足。但是下面的
几种腌辣椒可是我认为实打实的好吃，既然连不能吃辣的人也被圈粉，肯定是有两把刷
子的吧，不妨看看：
泡椒
泡椒不用解释，在川湘菜里，很多地方都用得到这个东西，不单起到一个配菜的作用，
就是拿它单吃也非常下饭。川渝人家大多有一个泡菜坛子，里面最多的就是泡椒，饭点
的时候捞一碟子出来，就着一起腌制的仔姜、萝卜、豆角、黄瓜，咔擦咔擦咬几口，大
白米饭立时就会下去几大碗，同时汗水也就出来了，非常的舒服攒劲。
要是拿它来配菜，那整个厨房乃至整个屋子，就都弥漫着一股惹人馋慌的香气了，隔壁
邻居都要默默打开自己的坛子，照样炒一碗才过得下去，一点不夸张。
不同的辣椒其实都可以做泡椒，但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短
胖身材的小红辣椒，颜色有红有绿有黄，单吃都是激辣酸爽的微单，炒菜出来的效果就
各自不同，有的适合炒菜，有的适合打火锅... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 晚餐不敢吃多？8个菜让你越吃越瘦还美味
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 13 10:32:33 2017,GMT)
双浇头金针菇
食材：金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒
油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段
做法：
1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生
捞出晾凉
2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇上
3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点
缀上香葱碎
健康版蚂蚁上树
食材：魔芋丝随意（魔芋丝卡路里趋于零），火鸡胸绞肉（鸡胸绞肉也可）120克，豆
瓣酱大约50克，洋葱半个，葱适量
做法：
1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香，这里用的是零卡路里的
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也
可以）
6.最后下魔芋丝... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 12 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 高压锅不为人知的14个巧妙用法
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 15 11:00:16 2017,GMT)
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会
提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物
的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避
免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能，
1、用高压锅炒花生。将花生放入高压锅内，滴少许水把花生点潮，盖好锅盖置火上，
不放限压阀，待气孔开始冒气时，把火力调小，两手端锅颠簸，使锅内花生翻匀，每隔
1~2分钟颠簸一次，从见气开始，颠锅3~4次，然后离火，自然冷却，过7~8分钟，花生
就炒好了，便可开盖食用。
2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放入高压锅内，加水适量（水量以能让豆子充分膨胀
为度），盖上锅盖，上火熬煮，开锅后扣上限压阀，煮15分钟，豆子就烂了，放气减压
后，便可开锅做豆馅。
3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水，烧开后，用勺在水中搅转... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 13 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 东北酸菜，四川酸菜，贵州酸菜有什么不同？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:27:04 2017,GMT)
第一次接触泡菜，是在电视上，开头有一句“翠花，上酸菜”火遍大江南北，那时根本
不知道酸菜是什么，后来才了解到，原来泡菜那么好吃。现在就为大家盘点一下东北酸
菜、四川酸菜和贵州酸菜在原料、制作方法、味道和食用方法方面有何不同之处。
主要原料
东北酸菜主要用大白菜腌制；四川酸菜萝卜，胡萝卜，白菜，嫩姜，青菜等皆可；贵州
酸菜宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜，青菜（叶子较多的细杆青菜），萝卜菜，油
菜等。
腌制方法
一、四川酸菜
1、准备一个玻璃坛，一般大的即可。将其洗干净。
2、在市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。
3、买点你想要做的菜。比如说，萝卜，胡萝卜，白菜，嫩姜，青菜等。
4、准备凉水，凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中，大概占坛子的一半就好。弄好后，
将半袋食盐（自己也可拿捏放多少）、十多个干尖椒、一小把花椒放进水中。搅拌好后
，将要做的菜放进坛子里。
5、盖上坛盖，然后在坛檐边灌... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 14 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 大白菜怎么做好吃？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 21 11:09:16 2017,GMT)
大白菜是最普通的菜了，但是大多数人都不知道大白菜还有这么大的营养价值
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的
成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺
（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要
症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
营养价值
1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以
通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
适用人群
一般人群均... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 15 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 白粥鎹鲮鱼
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 22 09:47:49 2017,GMT)
自己钓的鲮鱼儿，两指左右大小，劏好洗净，切记用厨房纸吸干水份再炸，要不你就等
着哭吧。
用高压锅炸，锅身高企，油不容易溅得到处都是，但千小心万小心还是中招了，溅中手
起了个小泡。
用中火，炸到硬身后翻面，锅比镬头细，分四次才炸完。最好有长点的筷子，伸手入锅
里温度高，易烫伤，小心为上。炸到筷子夹着感到硬身就得了，不用炸到黄的。
最大条的留最后才炸，翻面后炸得差不多就把先前捞出来的再倒下去一起炸，放些姜片
盖上锅盖。油没浸过面也不要紧的。
冒气后关小火，五分钟就得了。
冷却后夹出来，油面上的没炸得透，表面看和刚才没区别，但鱼骨全酥了。
浸在油下的就酥黄，很漂亮。
油面上和油面下的对比。
今晚吃油面上没炸得酥黄的，镬头放点油，中火复炸一下到酥黄色，（好快的，两分钟
够了）放点酒，蒜米，豆豉，辣椒一起爆香，再放生抽，少许糖，蚝油，起锅前加紫苏
就OK了。
吃齐两碗粥。连骨也不用吐，入口就酥化了。 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 16 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 香菜煮水喝，有什么神奇功效？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 25 10:25:58 2017,GMT)
1、香菜提高精子活力 促进精子活力
香菜对于想要宝宝的GG也是极好的哦，它能够促进精子活力，提高我们的生育能力；香
菜搭配羊肉或狗肉一起吃可以激发性欲，提高男同胞的性能力哦。
2、治疗痔疮肿疼与脱肛
把香菜煮汤，用煮好的汤薰洗“菊花”即可！
3、小儿红疹
中医里面，香菜辛、温，归肺、脾经； 具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；
可爱的宝宝，皮肤都是很娇嫩的，长了红疹用药又不好，能不用药尽量不用哦！麻疹初
期的时候，用下面这样的方法比较有效的。
方子:香菜500克，水烧开后，把香菜煮1～2分钟，煮沸就可以了，然后把水倒入盆中，
用热气薰一下，然后用水来洗手洗脚，这样可以治麻疹应出不出或疹出不透。
4、香菜抗抗风寒 小儿风寒外感
据《罗氏会约医镜》里面所记载，香菜谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛。”主
要香菜根来熬水喝，对小儿退烧有一定的效果哦。 香菜根具有促进血液循环的作用，
所以能在短时间内排汗退... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 17 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 陕西美食排名前五名是什么？
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 26 10:46:43 2017,GMT)
我排了十个，五个争议太大，看个人喜好吧
1羊肉泡馍
羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。它暖胃耐饥，素
为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，牛羊肉泡馍已成为陕西名食
的"总代表"。
2肉夹馍
肉夹馍陕西省汉族特色美食。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊
子夹馍、潼关的潼关肉夹馍，肉夹馍是陕西著名小吃。
3肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤源自西安，区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的
土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡
而成。
4凉皮
皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米
皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
5臊子面
臊子面是中国陕西汉族传统面食，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，臊子面历史悠久。以
薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 18 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 豆角怎么炒？总是炒不熟
发信站： BBS未名空间站(Fri Oct 20 09:38:15 2017,GMT)
豆角一定要炒熟了才能吃，不然会中毒的。
三种办法解决豆角不熟
1.先把豆角在热水中煮熟，但是煮的时候不要盖锅盖，盖了菜的颜色就不好看了，大概
煮3分钟，然后出锅，在冷水一过滤，保持原来的颜色，然后下油锅正常炒2分钟，就可
以出锅了。
2.把豆角过油，必须要油温220摄氏度过油，温度太低，你的菜就会焉的，完全没有卖
相。反而油温高的话，在油里面滚个1分钟，菜外面看起来还是翠绿的，但是里面是熟
了，只需要简单的在锅里爆炒一下就可以了。
3.先在锅底给少许不给油，炒到表面起皮，大概需要4分钟左右，然后给大量油在锅里
面炒制，进行爆炒，最后点一点水，在炒一下，也可以熟。
我最建议大家用第1种，放在锅里煮就可以了，完全可以做饭玩手机，煮个3分钟，就可
以出锅了，然后爆炒，味道也很不错。然后就是第3种，我在家做饭就是第3种，感觉干
炒的味道好些。然后就是第2种了。最后不管三种方式熟没熟，出锅都要尝一下，熟了
才可以出锅，不... 阅读全帖 |
|
l******u
发帖数: 3169 | 19 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: littlesu (小苏夫妇的共用ID), 信区: Living
标 题: Huge improvement on mortgage rate?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 6 16:52:34 2010, 美东)
Refi做到一半(4.375% no cost with impound)，突然听说10-year yield broke 2.4%
resistance。大家都说近期有可能见到3.875%的30-year fixed rate。。。
请教版上的牛人们怎么看这个问题！谢谢！ |
|
p********r
发帖数: 1980 | 20 The goal of PE10 is to eliminate the short cycles point of the view. The
business cycle is an undeniable attribute of the capitalism (although some
in dotcom bubble thought it could be eliminated). And you don't want to buy
at the peak of the profit cycles which make your unrealistic forward PE
looks good.
If you are an indexer and don't believe in market timing, then I don't see
any problem with your approach. But otherwise, PE10 can tell you when the
market is ahead itself and when you are lik... 阅读全帖 |
|
l*****l
发帖数: 4691 | 21 小苏同学门不是建出来的，建的是墙，墙上留门洞，再买一扇门安上去。我们家也是在
地下室加dry wall隔出一间，然后移了卫生间墙，加了一个淋浴。请人做的，大概一共
花了5000左右。单那个墙可能要占其中一大半吧。 |
|
p*****y
发帖数: 1579 | 22 原来这样。谢谢小苏。
反正现在家里有闲置劳动力。那我就先用刷子刷刷试试。 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 23 【 以下文字转载自 Rochester 俱乐部 】
发信人: sukye (勤奋的小苏), 信区: Rochester
标 题: 第一次用吹血机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 11:55:51 2011, 美东)
北门吹雪，吹的我满身都是，呵呵。 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 24 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 大家用什么台灯
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 01:06:04 2012, 美东)
买了ikea的JANSJÖ Work lamp，便宜量又足。 |
|
x***3
发帖数: 1708 | 25 比小苏打更神奇，对付粘的那种物质有特效 。。。 |
|
w****a
发帖数: 6326 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
beperfect (24K性感) 于 (Sun Jul 22 19:07:47 2012, 美东) 提到:
去年买个60“的电视，没WIFI，现在只能看电视，不知道怎么能看youtube，或者移动
硬盘里的电影，我的移动硬盘是USB接口，不能直接插router上。有懂的，希望不吝赐
教，谢谢！
☆─────────────────────────────────────☆
enonieerht (奥九马英八) 于 (Sun Jul 22 19:21:33 2012, 美东) 提到:
据说apple tv可以。
☆─────────────────────────────────────☆
wsninmit (筷子上的芭蕾) 于 (Sun Jul 22 19:27:51 2012, 美东) 提到:
不是据说。
据说apple tv可以。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
☆────────────────────... 阅读全帖 |
|
w****a
发帖数: 6326 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
dillion (littledillion) 于 h 提到:
版上考了古，没有看到结论。我现在的AUTO是GEICO的，全保一年480块 （很老的车）
。但是LOAN OFFICER说GEICO的HOME INSURANCE不好，现在管贷款的公司给我QUOTE了一
个叫SAFECO的公司，是LIBERTY MUTUAL旗下的一家公司。HOME 要一年774块，如果连
AUTO一起，HOME会降100块，但是AUTO要616块一年。还没QUOTE GEICO的HOME.
☆─────────────────────────────────────☆
qaz (茄子) 于 (Mon Jul 23 14:24:30 2012, 美东) 提到:
home insurance好坏在哪里呢?房子出事了管配就好了
☆─────────────────────────────────────☆
dillion (littledillion) 于 (Mon Jul 23 14:39:02 20... 阅读全帖 |
|
d**********0
发帖数: 13081 | 28 好玩的是， 在买卖提有另外的故事印证。。。。
回答: 貌似在Lexington-Kentucky 有同样的故事。 由 NewLuck 于 2013-01-07 19:12
:43
发信人: subin (小苏), 信区: Kentucky
标 题: 发生在Lexington基督徒间的雷人事(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 20 10:11:19 2010, 美东)
最近听一位常去教堂的朋友说, 一位在教堂还挺重要的基督徒向他狂贬给自家装修
basement的包工头如何吭骗自己, 不够朋友等. 问题是那位包工头也是同一教堂的会众
, 朋友在教堂与他常见面. 显然, 这些基督徒间并非象他们自己宣称的那样是兄弟姐妹
般的亲密关系.
昨天和一位常去那个教堂的同事聊起了这事, 惊讶的发现同事也听到过他的抱怨. 同事
说那位基督徒是大学里的农业教授, 礼拜天在教堂中午吃饭时没说几句话就开始向他痛
诉包工头的不是, 看脸上表情甚是苦大仇深. 而据说他上午还在成人主日学上给其他人
讲课, 慷慨激昂地大谈爱,宽容和忍耐呢. 出于好奇, 同事向其他基督徒们打听了一下,
对事情原委有... 阅读全帖 |
|
G***s
发帖数: 10030 | 29 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: girlfriend (女朋友), 信区: Automobile
标 题: [合集] 今年餐馆生意不错 税后5万多 退税还退了半辆帕萨特
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 15:56:36 2013, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Fri Mar 8 12:47:55 2013, 美东) 提到:
今天早上网上报税，着实惊喜了一下，退税竟然有9000多
今年餐馆生意比往年好，其实我更在乎的还是外卖单的平均小费，不知是今年经济真的
好了，还是人都变得瑟了，小费比往年好很多。
我一个月在餐馆的底薪是1200，这个部分是给cash的所以我也不报上去，小费里面现在
签信用卡单的越来越多，不过很多客人还是知道我们这行不容易，要是报了税就没什么
钱了，所以就算餐费签信用卡，小费都会给现金，每个月签在卡上的小费平均有1000左
右，withhold大概20%，现金部分的小费一般2200... 阅读全帖 |
|
w***u
发帖数: 3912 | 30 好的，面碱是什么？就是小苏打么？直接把醋和小苏打倒到那个口里？要不要先混合？
以及要不要加水啥的？文科女的一系列白痴问题，莫怪啊。。。 |
|
j**f
发帖数: 7403 | 31 如果我的初中化学没忘光的话，小苏打一加热就分解了吧？ 变成了二氧化碳和水。
如果不分解的话，那是强碱，你打算硬生生喝进去？嘴还要不要了？
为啥你认为小苏打比你医生开的药好？
么？ |
|
m*****u
发帖数: 723 | 32 【 以下文字转载自 Medicalpractice 讨论区 】
发信人: moromou (my baby), 信区: Medicalpractice
标 题: 用小苏打水漱口有什么坏处？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 12:23:00 2012, 美东)
小苏打不是碳酸氢钠么？ 强碱弱酸盐，溶液弱碱性，我觉得用它漱口可以中和嘴里的
酸性物质，防止龋齿，对牙齿健康有利，查了一下网上也有这种说法。更何况很多牙膏
表明有小苏打的成分呢。
于是就实施了，可是只有两三次，牙齿明显酸痛，开始还想不到是小苏打水漱口造成的
。纳闷了两天。
上网查，有种说法，小苏打漱口虽然对牙齿好，可是会伤害牙龈，为什么会伤害牙龈呢
？？？
什么原理？？ |
|
m*****u
发帖数: 723 | 33 【 以下文字转载自 Medicalpractice 讨论区 】
发信人: moromou (my baby), 信区: Medicalpractice
标 题: 用小苏打水漱口有什么坏处？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 14 12:23:00 2012, 美东)
小苏打不是碳酸氢钠么？ 强碱弱酸盐，溶液弱碱性，我觉得用它漱口可以中和嘴里的
酸性物质，防止龋齿，对牙齿健康有利，查了一下网上也有这种说法。更何况很多牙膏
表明有小苏打的成分呢。
于是就实施了，可是只有两三次，牙齿明显酸痛，开始还想不到是小苏打水漱口造成的
。纳闷了两天。
上网查，有种说法，小苏打漱口虽然对牙齿好，可是会伤害牙龈，为什么会伤害牙龈呢
？？？
什么原理？？ |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 34 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Medicine
标题： “中药零食”吃不对 养生不成反伤身
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 13:09:14 2017,GMT)
秋季养生正当时。眼下，喝养生茶已成为一种生活时尚：抓一把金银花丢到沸水，再往
里放几颗红枣、撒些枸杞……但是，红枣、桂圆干、金银花、枸杞这些“中药零食”真
是想吃就可吃吗？
很受女性欢迎的阿胶枣有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，
适合体虚、血虚者和产妇食用，但不适合糖尿病以及肾脏疾病患者。另外，因为不好消
化，建议每天进补不要多于10颗红枣。
金银花可用于各种热性病，如身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等。经常口腔溃疡、嘴
巴起泡的火热体质患者可常服用，而痛经患者、消化功能较差的虚寒体质患者尽量避免
进食。
用桂圆煲汤、泡水等滋补效果明显，容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后，可以“满
血复活”。不过，体质燥热的人不宜过多食用，因为易生内热，表现为口干、上火、大
便干燥等症状。
枸杞可直接食用，也可用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可煮粥，具有清肝明目、降血糖
、抗疲劳、抗衰老、提... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 35 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Medicine
标题： 秋季多吃栗子 补肾又养脾胃
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 30 11:32:04 2017,GMT)
秋季是栗子飘香的季节，看那街边炒栗子的摊位人气爆棚，被那甜甜的栗子香味吸引了
吗?你知道吗在中医上我们是认为栗子具有补肾健脾、平肝益胃的功效的。所以在秋冬
季节吃栗子是有非常大的好处的。
秋冬吃栗子可补肾健脾
中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，可养胃健脾，补肾强筋，活血止血，生食
可治腰脚不遂，熟食可治肾虚腰膝无力、气管炎、筋骨肿痛等。栗子常常用于制作药膳
，无论是直接炒熟食用还是煲汤、炒食，亦或是煮粥都非常美味。
从营养学的角度来说，栗子与普通的坚果不同，是坚果中含碳水化合物最多的，栗子中
不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量
也很高，因此冬季寒冷时吃栗子能够良好补充能量，抵御寒冷。
此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病
、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，此外栗子中含有丰富
的维生素B2，... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 36 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Money
标题： 30年前的一分钱，在现在能值多少钱？zt
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 18 09:52:58 2017,GMT)
30年前，我才几岁，对于钱的概念还不是那么理解，只记得那时候家里很穷，学费才7
块钱，但是7块钱都交不起！现在想起来，真的感叹，我们国家在这30年里，发生了巨
大的变化，虽然现在早已经不再使用一分钱的人民币，但留给我的记忆却是一辈子也无
法抹掉的，至少它见证了我的成长历程。 一分钱，到底它的价值多少？我们得从两个
方面来说 第一，从收藏价值来讲，每一个年份发行的人民币意义不一样，其收藏价值
也不一样。
同样一分钱，有的可能就一文不值，有的可能就是几块几十块，甚至几百块，这要看具
体的发行年份和钱币的新旧（我不懂收藏，观点不一定正确）。
第二，从个人感情方面来说，一分钱就是一段历史，是见证一个人的成长历程。现在有
一些老人家，家里还存放着一些什么粮票，布票，肉票，油票……这些都是六七十年代
的一个音符，见证了老一代人的生活历程，在我们眼里，或许就是一文不值，但在他们
眼里，这些票就是他们的宝贝... 阅读全帖 |
|
K******6
发帖数: 30 | 37 插一脚，有些衣服还很好，不过不太喜欢小小孩子就打扮的超成熟，没有了稚气。前几
天看杂志，那个小苏瑞怎么越打扮越成熟，才3，4岁的小孩就涂脂抹粉，高跟鞋，晕。
。。（生了孩子就没穿高跟鞋的土妈飘过） |
|
s******e
发帖数: 3910 | 38 刚才在酸儿辣女的那个帖子看到有mm说早孕的时候都喜欢酸的，我就忽然想起来了。早
孕反应中的一条是胃酸过多，所以吃苏打饼干和baking soda可以中和一点多余的胃酸
，人会舒服点。那为啥明明酸已经很多了人还想吃酸的呢？再进一步讲，用苏打/小苏
打制品中和胃酸会不会反应出气体，让人更加不舒服啊？
今天刚进入第6周，还没啥反应，除了嘴巴里一阵一阵地分泌唾液（不知道算不算），
正在积极地学习早孕反应的相关知识，问上边那些无厘头的问题纯粹出于好奇哈。 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
uglybear86 (uglybear) 于 (Sun Nov 28 12:13:22 2010, 美东) 提到:
宝宝今天十天了，一天比一天闹人。我实在被他折磨得神经衰弱了。
最严重的问题是宝宝晚上不睡觉，从以前是从12点左右到3点瞪着俩眼哼哼唧唧，然后
能从3点睡到早上
8，9点。可是现在更严重了，昨天从一点到早上六点基本上没睡，好不容易抱着拍拍感
觉要睡着了，往
床上一放，他就又开始哼唧，乱动，一会儿又醒了，又抱回来，没有一分钟又装睡着了
，放下又开始闹
腾。怕他没有安全感，平时一直是裹着的。是在不知道有什么办法能让他好好睡觉了。
不知道是不是因为被我吓着了。我跟老公是LD，老妈在这里陪我。可是我更依恋老公，
有什么问题更想
跟老公说。现在想想，有孩子了，一家人还天天不在一起，不像个家的样子，越想越难
过。再加上孩子
不乖，总闹腾，他6天大的时候，终于崩溃了，他闹得时候抱着他狂哭了一阵。然后他
好象被吓着了，不
闹了，那一天晚上比较乖。可是往后，就时时刻刻要别人抱着睡觉。一放下就又醒了。
... 阅读全帖 |
|
m****x
发帖数: 2506 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
sky (天) 于 (Wed May 25 13:51:04 2011, 美东) 提到:
开始吧
☆─────────────────────────────────────☆
kaylaxu (人生如戏) 于 (Wed May 25 13:51:40 2011, 美东) 提到:
bless
☆─────────────────────────────────────☆
carhunter (平常心) 于 (Wed May 25 13:51:44 2011, 美东) 提到:
bless不过包子就免了，你总共才30个包子。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
njschua (txutxuqinhua) 于 (Wed May 25 13:51:51 2011, 美东) 提到:
我支持aoss， 不需要给我包子的。
☆─────────────────────────────────────☆
remoon (瑞木... 阅读全帖 |
|
m****x
发帖数: 2506 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbx (未知空间) 于 (Thu May 26 19:58:02 2011, 美东) 提到:
最近宝宝版太不和谐，事件起因由一个求助贴开始，单身妈妈带两孩（单身定义可能有
误）面临绝境。很快很多ID愿意提供帮助，提供各种信息。 我把帖子置顶了，之后这
个妈妈又拒绝捐助，很多人开始担心孩子。由于这个妈妈使用新id, 而且把自己的文章
设置不可见， 另一群人认为是坑，开始质疑可信性。 帖子也上十大了，各种帖子充斥
在版面上，充满了怀疑，焦虑，着急。 板斧按照版规删除了文章。
第二天，这位妈妈要求恢复文章，我研究了一下更相信不是真的，因为按常理，这种情
况找亲人，朋友解决更靠谱，可能她有啥隐情。 直到有人收到了这个妈妈的电话，说
是真的。 我让她奔下宝宝证明真实性， 其实奔宝宝在本版很正常。基本上大家都奔过
。毕竟新ID很难让大家立即相信。 这个时候版面已经分成2派了，而且集中在指责豆豆
猫身上，这个豆豆猫已经做了解释。 有ID让版务建立捐助帐号帮助她，说实在话，版
务没有这个义务去调查真实性和... 阅读全帖 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 42 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏), 信区: Parenting
标 题: how many kids
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 8 13:38:45 2011, 美东)
in my home? z-turn a... |
|
b******9
发帖数: 425 | 43 小美女呀，不比小苏瑞差呀：）
问一下嘟嘟妈妈，嘟嘟穿的长筒袜是leggings还是tights啊？看到店里都包得牢牢的，
不知道有什么区别。 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
moisture (moisture) 于 h 提到:
宝宝才出生几天，发现右手拇指不能伸直，其它手指都可以。儿医说让观察。可做妈妈
看着实在是揪心。怕家里人担心，也不敢多提。背地里自己忍不住偷偷的哭，恨自己没
能给宝宝健全的身体。急病乱投医，刚刚百度了一下，发现小儿先天性拇指腱鞘炎的症
状和我宝宝的症状一模一样。请问有谁了解这个病吗？英文名叫什么？任何信息都万分
感谢。
在宝宝版学习了两年了，好不容易攒了几个包子（十八九个的样子），全发出去，请大
家祝福我的宝宝。谢谢大家了。
☆─────────────────────────────────────☆
little2005 (little) 于 (Wed May 16 19:35:47 2012, 美东) 提到:
Big bless. Take it easy, it might not be what you found in google. It could be
simply positional. Baby's finger... 阅读全帖 |
|
s****e
发帖数: 2934 | 45 最好别试，食积的舌苔，是内在的问题，外用药怎么会有用？吃点消食的食物，饭量减
点，养成良好的饮食习惯自然好了。什么乱七八糟的药都别用，小苏打是碳酸氢钠，我
ld吃了含小苏打的饼干蛋糕等，尿尿都会痛，因为碱很伤肾。万一吃进去了怎么办？小
苏打的碱性也不是那么弱的，老美还用来洗厨房和炉子的。身体有点问题的大人吃了都
不行怎么能给小宝宝用？
finger |
|
|
m**c
发帖数: 7299 | 47 【 以下文字转载自 Gay_Criminolgy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Gay_Criminolgy
标 题: 广州官员猥亵男童获刑 辩解称为研究同性恋男童心理
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 14 19:00:30 2013, 美东)
广州官员猥亵男童获刑 辩解称为研究同性恋男童心理
2013-06-15 04:06:48 来源：新快报
[导读]昨天上午，备受关注的广州市民政局民间组织管理局稽查处原处长李军猥亵男童
案一审宣判，李军犯猥亵儿童罪成立，判处有期徒刑4年。判后，李军当庭认为被指控
的事实“与实际有很大出入”，将考虑是否上诉。...
■广州市民政局民间组织管理局稽查处原处长李军犯猥亵儿童罪，被判处有期徒刑4年
。新快报记者孙毅/摄
■广州市民政局民间组织管理局稽查处原处长李军犯猥亵儿童罪，被判处有期徒刑4年
。新快报记者孙毅/摄
辩称“频频与多名男童亲密接触是为研究提案”，侦查结果指“没根据”
■新快报记者李海强通讯员黎鸣
昨天上午，备受关注的广州市民政局民间组织管理局稽查处原处长李军猥亵男童案一审
宣判... 阅读全帖 |
|
l*********e
发帖数: 5385 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
Joysesame (痞子堡的痞子宝儿@硅谷) 于 (Fri May 17 23:41:55 2013, 美东) 提到:
有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
☆─────────────────────────────────────☆
Degree95 (95度C) 于 (Fri May 17 23:53:44 2013, 美东) 提到:
有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
millet。
☆─────────────────────────────────────☆
dingdingace (dingdingCat) 于 (Fri May 17 23:53:50 2013, 美东) 提到:
估计是陈米。可能的话从国内弄
☆────────... 阅读全帖 |
|
|
P**k
发帖数: 75 | 50 如果红的话可能是尿液没擦干净，刺激皮肤，因为酸性，皮肤嫩。这种情况可以用小苏
打泡屁股。一盆水加一大勺。
干净了干燥了擦点凡士林。 这个对我们家的特别有用
如果不红，那要注意是不是尿路感染，不过这通常会引起发烧。 |
|
