由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 小蟹
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h***e
发帖数: 20195
1
来自主题: Military版 - 谢谢, 蜘蛛蟹先生! (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: Lyingdragen8 (卧龙先生), 信区: LosAngeles
标 题: 谢谢, 蜘蛛蟹先生!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 14:08:40 2010, 美东)
9月7
日2010
蜘蛛蟹是一种深海蟹类, 只有产卵期或饿急眼了才会到浅海觅食。 有时你会捞到一窝
, 8月31日最后收网时竟一网上了5只, 每只都一磅半大小, 收网的C说太重了, 连
吃奶的力气都使出来了。 我马上奔过去, 弯身向码头底下看,刚出水面的网底黑呼呼
一片, 好像无数只带着尖利蟹钳和蟹脚的魔鬼在舞动, 很有点可怕。她说: 我是绝
对不会碰它们的!
我说: 你的意思是让我碰它们呗?
姐妹俩儿异口同声地说:是呀!!
我把网子翻过来, 五只大蟹四外里爬, 顾不得被钳住, 我一个个抓起来就向cooler
里扔, 然后赶紧收好网, 逃了!老美知道亚洲人什么都吃,保护动物只是保护那些不
n******g
发帖数: 17225
2
真不觉得。。。
淡水蟹,比如河螃蟹、大闸蟹这种,我真心觉得很好吃。但是海蟹,什么蓝蟹、帝王蟹
,还是算了吧。。。
另外蟹没听说过生吃的方法,除了醉蟹。澳洲龙虾可以生吃。
h***e
发帖数: 20195
3
来自主题: WorldNews版 - 谢谢, 蜘蛛蟹先生! (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: Lyingdragen8 (卧龙先生), 信区: LosAngeles
标 题: 谢谢, 蜘蛛蟹先生!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 14:08:40 2010, 美东)
9月7
日2010
蜘蛛蟹是一种深海蟹类, 只有产卵期或饿急眼了才会到浅海觅食。 有时你会捞到一窝
, 8月31日最后收网时竟一网上了5只, 每只都一磅半大小, 收网的C说太重了, 连
吃奶的力气都使出来了。 我马上奔过去, 弯身向码头底下看,刚出水面的网底黑呼呼
一片, 好像无数只带着尖利蟹钳和蟹脚的魔鬼在舞动, 很有点可怕。她说: 我是绝
对不会碰它们的!
我说: 你的意思是让我碰它们呗?
姐妹俩儿异口同声地说:是呀!!
我把网子翻过来, 五只大蟹四外里爬, 顾不得被钳住, 我一个个抓起来就向cooler
里扔, 然后赶紧收好网, 逃了!老美知道亚洲人什么都吃,保护动物只是保护那些不
x**h
发帖数: 1519
4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: WaterWorld
标 题: 美女乘客帮写的软文,笑死了(帝王蟹是洛杉矶特色) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 15:07:15 2014, 美东)
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: LosAngeles
标 题: 美女乘客帮写的软文,笑死了(帝王蟹是洛杉矶特色)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 15:03:29 2014, 美东)
人一定要旅行,尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要,见得多了自然就会心胸豁达,
视野宽广,会影响到对很多事情的看法。我热爱旅行,每一次的行走都能让我对自己更
有信心,有机会四处看看精彩的世界,至少让我不会因为一个男人给个小蜜栆就屁颠屁
颠的跟着跑。
这次的洛杉矶之行算是一次说走就走的旅行,没有任何的攻略。让我出行的想法很
简单,我以前到过洛杉矶,那是一次极为悲惨的跟团游,导游是个操台湾腔华裔老头,
商业味很重,基本上就是带着我们看啦好莱坞,进了环球影城,最后重点... 阅读全帖
c***e
发帖数: 158
5
来自主题: Singapore版 - 宋记香辣蟹
宋记香辣蟹就在牙笼天下第一涮的旁边。我们4人点了一个中份的香辣蟹,一个小份的
宋记馋嘴蛙还有干锅鸭,另外一份菠菜和3个馒头。香辣蟹可能经过了改良以便更好适
应新加坡人的口味,反正我一点不觉得辣。不过蟹壳还挺酥脆,里面的蟹肉也挺鲜嫩。
馋嘴蛙还总算有点麻辣的意思了,我反正一直很喜欢吃青蛙所以觉得很好吃。不过GG觉
得最好吃的是干锅鸭,所以到最后他一个人把干锅鸭消灭干净了。我们4个人的食量都
不怎么大,所以到最后,香辣蟹还剩挺多,馋嘴蛙也还有剩。至于价格方面,我们都觉
得还挺便宜,4个人算上饮料最后是大约88元。
根据我一向的高标准,严要求,这家宋记还算令人满意 --环境不错,味道不错,价
格还公道,我打85分。
r******n
发帖数: 4522
6
来自主题: Boston版 - 想去抓螃蟹,但是没经验~
南面有蓝脚蟹,但一是太远二是尺寸限制太严,钓到的很少有合尺寸的,蓝脚蟹很活能
在水里游得用笼子才行。若是纯为吃蟹不如China town买,韩国店,越南店也有卖。
北面NH,ME石蟹还有些其它小蟹,没尺寸限制,但没执照的话不能用笼子或其它trap,
只允许每人两根绳子吊鸡腿,诀窍是鸡腿上肉剪成倒刺,慢慢出水,出水前用抄网兜,
抄网还是允许的,这样效率高两小时能搞一桶。
L**********8
发帖数: 148
7
来自主题: LosAngeles版 - 谢谢, 蜘蛛蟹先生!
9月7
日2010
蜘蛛蟹是一种深海蟹类, 只有产卵期或饿急眼了才会到浅海觅食。 有时你会捞到一窝
, 8月31日最后收网时竟一网上了5只, 每只都一磅半大小, 收网的C说太重了, 连
吃奶的力气都使出来了。 我马上奔过去, 弯身向码头底下看,刚出水面的网底黑呼呼
一片, 好像无数只带着尖利蟹钳和蟹脚的魔鬼在舞动, 很有点可怕。她说: 我是绝
对不会碰它们的!
我说: 你的意思是让我碰它们呗?
姐妹俩儿异口同声地说:是呀!!
我把网子翻过来, 五只大蟹四外里爬, 顾不得被钳住, 我一个个抓起来就向cooler
里扔, 然后赶紧收好网, 逃了!老美知道亚洲人什么都吃,保护动物只是保护那些不
好吃的动物。他们看到你捞了许多, 有的还会动员你扔回海里去,其他人 看到了嘴上
不说, 心里会很不高兴, 就像偷了他们家东西一样。
晚上直接去楼外楼餐厅做了, 几个清蒸, 几个做成香辣蟹, 美味得让人想离婚, 因
为婚姻关系存续期间是没有美味的, 所以人人都想偷
p***y
发帖数: 18037
8
血型和星座 (水象星座∶巨蟹 天蝎 双鱼)
<巨蟹座>星座 + 血型的差异
A 型巨蟹座
标准的悲情家,即使你并不是故意要让他那么自我牺牲,他仍然固执的做著。 A 型重视伦理及巨蟹的恋家习性,让他常会沈浸在"你没有我不行"的想法 让你知道他的重要;并且"乐于不为自己而活",甚至会背负许多来自各方不合理的责任 限于他认为重要的关系-- 如情人、家人、要好的朋友),几乎以付出为乐;但 仍可能会边做边埋怨,或是向要好朋友吐苦水。A型注重交情深浅,再加上巨蟹重视隐私,他的生活状况通常极为低调,即使发生什么惊天动地的事情,他看起来仍是一如往常;情绪的剧烈起伏都受到血型的紧紧压抑,只有到了纸包不住火的时候,才可能人尽皆知。他们的特质是羞怯内向又容易犹豫,但很懂得体贴。
B 型巨蟹座
较为活泼。熟一点之后,他会是个鸡婆又热心的人,在团体 里并不是个领导人物;但他最肯花时间去为大家忙东忙西,并且…就算不耐烦也会一次次地教导旁 人。除非有什么必要的目的,否则以B型的易厌烦和巨蟹较无企图心的特性,他不会是个爱把时间花在拼命工作上的人。这样的他虽然没有什么显赫的头衔,却绝对小有积蓄;因为 B 型好奇及乐于吸
W*****r
发帖数: 5681
9
来自主题: Oregon版 - 捉蟹惊魂!!! (奔)
Few weeks ago去Newport捉蟹差一点把命给送掉。 先卖关子。 先看图说故事。 后会一一道来。
午夜中, 海滩涨潮中。
our beach house in the night
breakfast with friends
去other friend's beach house to meet with them
车队, five families... Saturday早上去捉螃蟹
first location.... low tide
火奔到第二地点, 赶时间... 光速!
到达Newport镇外
经过Newport大桥
到达Newport码头
来个group photos before everybody got soaked by the rain
抓螃蟹准备中
天气不好, 老婆和小孩去蹓蹓闲聊
等待中
我们小的都不放过, 大小通杀. 母也不放过。 Of course, Red rock crabs only.
把夹住了, 朋友还叫我不要动, 要拍照。 痛!!!
错过潮汐时间, 收获不好. Mostly Red rock crabs.
雨过天"情"
女人跟小孩... 阅读全帖
v********d
发帖数: 3531
10
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: WaterWorld
标 题: 美女乘客帮写的软文,笑死了(帝王蟹是洛杉矶特色) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 15:07:15 2014, 美东)
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: LosAngeles
标 题: 美女乘客帮写的软文,笑死了(帝王蟹是洛杉矶特色)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 15:03:29 2014, 美东)
人一定要旅行,尤其是女孩子。一个女孩子见识很重要,见得多了自然就会心胸豁达,
视野宽广,会影响到对很多事情的看法。我热爱旅行,每一次的行走都能让我对自己更
有信心,有机会四处看看精彩的世界,至少让我不会因为一个男人给个小蜜栆就屁颠屁
颠的跟着跑。
这次的洛杉矶之行算是一次说走就走的旅行,没有任何的攻略。让我出行的想法很
简单,我以前到过洛杉矶,那是一次极为悲惨的跟团游,导游是个操台湾腔华裔老头,
商业味很重,基本上就是带着我们看啦好莱坞,进了环球影城,最后重点... 阅读全帖
z********4
发帖数: 701
11
哈哈,把KV这个大螃蟹钓出来了
同意蓝蟹还是稍好一些,品味道不在个头,小一些的好。从这个角度说蜘蛛蟹可以当成
缩小版帝王蟹,像您这样的美食家怎
么着也该尝尝。其实我吃也是因为我在国内某些海鲜自助里尝过,号称帝王蟹,还只有
身体没有腿。
n****7
发帖数: 8354
12
来自主题: Fishing版 - 今年第一只红石蟹,拍照留念
这个没什么肉,就是吃着玩,但味道比肉蟹好。这个蟹不值钱,5寸就能留。他比肉蟹
利害,所以为保护肉蟹,减少他们的数量是必须的. 那一颗一颗的是海里的寄生的小贝壳
j**n
发帖数: 13789
13
2011-03-12 07:05:18 来自: 小头爸爸(如果不走到最后,就没有必要开始)
[白羊女巨蟹男异国恋一年半]
[终于在白羊怎么吵怎么闹巨蟹也是蛋定冷暴力的情况下各回各家各找各妈]
我是白羊女我火爆,我是白羊女我霸道。
我是孩子气孩子气孩子气,吃软不吃硬吃软不吃硬。
你是巨蟹男你善良,你是巨蟹男你温柔。
你是好朋友好情人好男人,贴心小护士包邮呢哦亲。
猜你的心思猜你的想法都快猜你的内裤颜色了好吧。
忽冷忽热若即若离就连子弹头也跟不上速度了好吧。
忧郁大仙柔弱大帝你把我一个女生搞的像是铁血真汉子似的有没有!!!
一年300多天就有3/4的时间在这个鸟不拉屎的地方装苦逼,每天最有盼头的时候就是跟
你超越时差的展望暑假吃什么玩什么做什么,而且无数次意淫见面各种二逼的样儿。虽
然你会嫌弃我是大女人我还唾弃你是小男人,所以分分合合好多次也没决出个什么输赢。
然后故事继续向着狗血的方向轰隆隆的进展。你要实习了我要考试了,各有各的毛躁小
火苗。不同的是我选择就地燃烧,你喜欢憋在心里憋到最后大爆发。
我一个劲儿在我的火星扑腾,你用逃避的姿态选择躲进你的水星。[吧啦吧啦省略一千
字]最后醒悟了... 阅读全帖
j**n
发帖数: 13789
14
我来凑热闹做总结,
其实从星座本身的特点来讲巨蟹肯定是恋家爱家,我身边两个巨蟹一男一女也是把你当
自己人的时候时那个爱护体贴无微不至,但如果和你翻脸了是不是就会出现180度的转
弯呢?
楼主是已经在闹离婚了所以那个巨蟹男大概已经把她至少一半当外人看了所以才会说狠
毒的话。
我观察政治比较多,几个巨蟹座政客说实话都不讨喜,如吴邦国薄熙来达赖喇嘛小布什
,这么说是因为他们对敌人政敌或者威胁到他们利益的人可以采用暗杀发动战争等等手段,可谓为了达到目
的不惜一切手段,而且都是带着圣人的光环,所以我的结论就是巨蟹一旦把你当外人了你就别想和他过了,一旦

你当敌人了,你就受死吧,因为他们确实很会保护自己也很有手段。
但把你当自家人的时候确实对你好到不行,大事小事都要管,天天嘘寒问暖,像老妈子一样
j**n
发帖数: 13789
15
我来凑热闹做总结,
其实从星座本身的特点来讲巨蟹肯定是恋家爱家,我身边两个巨蟹一男一女也是把你当
自己人的时候时那个爱护体贴无微不至,但如果和你翻脸了是不是就会出现180度的转
弯呢?
楼主是已经在闹离婚了所以那个巨蟹男大概已经把她至少一半当外人看了所以才会说狠
毒的话。
我观察政治比较多,几个巨蟹座政客说实话都不讨喜,如吴邦国薄熙来达赖喇嘛小布什
,这么说是因为他们对敌人政敌或者威胁到他们利益的人可以采用暗杀发动战争等等手段,可谓为了达到目
的不惜一切手段,而且都是带着圣人的光环,所以我的结论就是巨蟹一旦把你当外人了你就别想和他过了,一旦

你当敌人了,你就受死吧,因为他们确实很会保护自己也很有手段。
但把你当自家人的时候确实对你好到不行,大事小事都要管,天天嘘寒问暖,像老妈子一样
s**********e
发帖数: 2719
16
2013年6月25日木星正式进驻基本宫的水相星座巨蟹了,开始其为期一年的旅程。这个
过程将会是通过人们的感情感知而不是经过理智分析的过程。木星在梵文与古印地文中
被称作“大师”或“精神导师”,又可被称作智慧的源泉.....但是这个与我们日常所
说的聪明才智又有本质的区别。在占星上,人类的聪明才智与收集情报和提供数据是由
水星所掌管,它代表着低阶智力(lower mind)。而木星代表着高阶智力(higher
mind),他掌管着统筹大局的思维与哲学和信仰体系。假设一个人如果在数学能力、记
忆能力和信息共享上被称为聪明的话(以水星的口吻来说),他如果没有木星加持的更
高和更广阔的视野,他可能就会在他的生活中缺乏必要的的远见卓识而成不了天佑的大
器之材。
木星刚刚完成其在双子座12个月的游历,双子的主宰水星统治的标志是广泛的收集信息
而欠缺应有的洞察力。在古典传统的占星上,木星入双子又被称作在其失势,这个形态
被认为是木星的一个不舒服的位置。因为木星在双子座时,过多的海量数据会让木星看
不到面前的远景,就象是一叶障目那种感觉。当木星接受到太多的信息量时会导致他的
注意力分散,太多的现实问题... 阅读全帖
P********g
发帖数: 2254
17
来自主题: WaterWorld版 - 谢谢, 蜘蛛蟹先生! (转载)
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标 题: 谢谢, 蜘蛛蟹先生!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 14:08:40 2010, 美东)
9月7
日2010
蜘蛛蟹是一种深海蟹类, 只有产卵期或饿急眼了才会到浅海觅食。 有时你会捞到一窝
, 8月31日最后收网时竟一网上了5只, 每只都一磅半大小, 收网的C说太重了, 连
吃奶的力气都使出来了。 我马上奔过去, 弯身向码头底下看,刚出水面的网底黑呼呼
一片, 好像无数只带着尖利蟹钳和蟹脚的魔鬼在舞动, 很有点可怕。她说: 我是绝
对不会碰它们的!
我说: 你的意思是让我碰它们呗?
姐妹俩儿异口同声地说:是呀!!
我把网子翻过来, 五只大蟹四外里爬, 顾不得被钳住, 我一个个抓起来就向cooler
里扔, 然后赶紧收好网, 逃了!老美知道亚洲人什么都吃,保护动物只是保护那些不
h***e
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18
来自主题: WaterWorld版 - 谢谢, 蜘蛛蟹先生! (转载)
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发信人: Lyingdragen8 (卧龙先生), 信区: LosAngeles
标 题: 谢谢, 蜘蛛蟹先生!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 14:08:40 2010, 美东)
9月7
日2010
蜘蛛蟹是一种深海蟹类, 只有产卵期或饿急眼了才会到浅海觅食。 有时你会捞到一窝
, 8月31日最后收网时竟一网上了5只, 每只都一磅半大小, 收网的C说太重了, 连
吃奶的力气都使出来了。 我马上奔过去, 弯身向码头底下看,刚出水面的网底黑呼呼
一片, 好像无数只带着尖利蟹钳和蟹脚的魔鬼在舞动, 很有点可怕。她说: 我是绝
对不会碰它们的!
我说: 你的意思是让我碰它们呗?
姐妹俩儿异口同声地说:是呀!!
我把网子翻过来, 五只大蟹四外里爬, 顾不得被钳住, 我一个个抓起来就向cooler
里扔, 然后赶紧收好网, 逃了!老美知道亚洲人什么都吃,保护动物只是保护那些不

发帖数: 1
19
对于那些这几天还想着要去古巴吃澳洲红蟹的人来说,我劝你们还是死了这条心吧,我
在网上看到还有人说什么“如果中国人去了能把澳洲红蟹吃灭绝”,可真是这样吗?不
过都是一群不了解情况的人罢了。当地人为什么不吃?全世界的人民有几个不爱吃螃蟹
的?很少吧?可人家古巴人为什么不吃澳洲红蟹呢?那还是有原因的,原因就在于这个
澳洲红蟹体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会导致人肠道粘膜损坏。还有人说什么“
一定要煮熟,一定不要吃钳子”,别说煮熟,不管怎么样都不能吃,不是跟吃国内的小
龙虾似的,味道好还有营养,这家伙吃了之后鬼知道会得什么病。
没毒性的话那肯定是好的,但估计也轮不到国内的人去那边吃螃蟹了,人家当地人早就
吃完了。所以人家不吃也是有原因的。
M********t
发帖数: 5032
20
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
p*****c
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21
来自主题: Military版 - 虾蟹v5:成功预测台湾地震!
记得虾蟹就是湖北人。。。
地震警告 大陸民間預測神準!?
稍後再讀
中時電子報 綜合報導 2013年10月31日 21:52
小字型中字型大字型

晚間台灣花蓮瑞穗發生規模6.3地震,不過來自大陸湖北宜昌民間地震預測中心「預報
中心小號」,早在兩天前(10月29日)就在微博發出警告,預測台灣東部地區在10月30日
到11月7日之間,將在花蓮、台東或宜蘭其中一個地區,發生5.8級到6.5級的地震。除
此之外,大陸的江浙、福建及廣東地區都會感到震度,預測精準的程度實在令人訝異!
大陸湖北宜昌民間地震預測中心「預報中心小號」,在10月29日就在微博發出警告,預
測台灣東部地區在10月30日到11月7日之間將發生5.8級到6.5級的地震。預測精準的程
度實在令人訝異!
大陸湖北宜昌民間地震預測中心「預報中心小號」,在10月29日就在微博發出警告,預
測台灣東部地區在10月30日到11月7日之間將發生5.8級到6.5級的地震。預測精準的程
度實在令人訝異!
「預報中心小號」在微博上的粉絲有11萬,其在微博的地震預測中,說明預測的根據是
台灣地區出現動物異常現象。該中心曾準確預測到雲南大理5級地... 阅读全帖
H**T
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22
来自主题: Military版 - 喜欢吃小龙虾的人怎么想的
蟹腿无论snow crab ($5/lb)还是king crab ($10/lb)都比小龙虾($2-3/lb)贵的多.
有蟹腿肯定都是抢蟹腿啊!
s********4
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23
来自主题: Talk版 - 卖蟹小贩的变化
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
法轮大法是佛法
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/FalunDafaistheBuddhaFa.html
http://www.minghui.org/mh/articles/2015/2/24/卖蟹小贩的变化-305
【字号】大 中 小
文/辽宁法轮功学员
【明慧网二零一五年二月二十四日】一次,我到农村去讲真相,在路边有不少卖东西的
小商贩,我就逐一的给他们讲真相,他们基本都接受真相,也三退了。我走向一个卖螃
蟹的,没等走到跟前呢,他就又摇头又摆手,意思是让我别过去了。我没听他的,面带
微笑继续向他走过去,没等我走到跟前,他就开口了:“我不信,你给别人讲去吧。”
我笑着说:“你信不信没关系,你现在也不忙,咱唠唠嗑,你了解一下真相也有好处。”
说着我就走到跟前,我说:“你不信,... 阅读全帖
D**0
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24
☆─────────────────────────────────────☆
cabezon (石九公) 于 (Mon Apr 4 13:37:51 2011, 美东) 提到:
http://news.sina.com.cn/w/2011-04-05/000022237121.shtml
新华网东京4月4日电(记者蓝建中)东京电力公司4日宣布,从当天19时(北京时间18时
)开始,工作人员将福岛第一核电站废弃物集中处理设施内低放射性污水排入海中,以
便腾出空间处理部分机组内的高放射性积水。
福岛第一核电站1号至4号机组涡轮机房等处都有大量含高浓度放射性物质的积水。
东京电力公司解释说,由于来不及设置转移这些高放射性污水的临时水罐,现在只能先
把废弃物处理设施内存储的低放射性污水排入海中,为高放射性积水腾出存放空间。
东京电力公司表示,向海中排放低放射性污水是根据日本相关法律所采取的措施。
这也是该公司在核泄漏事故发生后首次主动向海中排放含有放射性物质的污水。
这次排放的污水除了废弃物集中处理设施内处理的约1万吨污水,还包括5号和6号
机组附近合计1500吨含放射性物质的地... 阅读全帖
y*m
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25
来自主题: astrology版 - 十二星座超可爱的小笑话
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: moonangle2 (彩霞仙子), 信区: Fashion
标 题: 十二星座超可爱的小笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 25 19:23:45 2009, 美东)
白羊座
妈妈经常叮嘱羊羊:“穿裙子时不可以荡秋千;不然,会被小男生看到里面的小内裤哦
!”
有一天,羊羊高兴地对妈妈说:“今天我和小明比赛荡秋千,我赢了!”
妈妈生气地说:“不是告诉过你吗?穿裙子时不要荡秋千!”
羊羊骄傲地说:“可是我好聪明哦!我把里面的小内裤脱掉了,这样他就看不到我的小
内裤了!”
(勇敢直率、敢做敢为的白羊)
金牛座
卖瓜小贩:“快来吃西瓜,不甜不要钱!”
饥渴的牛牛:“哇!太好了,老板,来个不甜的!”
(持家、想出轨又顾全自己的金牛)
双子座
妈妈叫双双起床:“快点起来!公鸡都叫好几遍了!”
双双说:“公鸡叫和我有什么关系?我又不是母鸡!”
(自我意识强烈、自行思维的双子)
巨蟹座
公车上,蟹蟹说:“今晚我要和妈妈睡!”
妈妈问道:“你将来娶了媳妇也和妈妈
b******e
发帖数: 2225
26
来自主题: astrology版 - 巨蟹和天蝎的洛丽塔爱情
梁洛施,不仅拥有洛丽塔般的年轻,还有洛丽塔般的美貌,还闪动着演艺光芒:长袖善
舞的月亮天秤;灵活敏捷的水星双子;渴望新鲜的金星双子,在演艺界俨然成为大热接
班人选。可,在这就要起飞的关口,竟传出了与金钻王老五小超人李泽楷的忘年恋情,
莫非梁洛施竟会成为这个世界上最幸运的洛丽塔?在扑朔迷离的烟花里,星盘的判断或
许更为明了。
太阳巨蟹与太阳天蝎,正是一般星座研究中的“速配100%”,但作为刚刚进入的巨
蟹与已经成型的天蝎,他们之间彼此并未发生感应,速配的好感也许只有一点点;月亮
天秤在整体配置上落了单,对于小超人李泽楷那处女一边倒的星盘来说,天秤的从众和
耐不住寂寞,实在有点太软弱;金星水星在双子的合相,杠上的是李泽楷火星、月亮、
冥王星、天王星四合相的处女座,彼此相互可谓是难以融合,不过,幸好,金火刑与金
月刑,总是能让当事人双方充满相互排斥的吸引力。岁月在此可能弥补了双方的不满和
挑剔——越过岁月的藩篱,小超人可能亟需让青春持续永驻的强心针;洛丽塔则相当期
待成熟多金的男人给予无上的安全感,因为,身为巨蟹座,总是无比的需要安全感,渴
望幸福家庭,但,飘零的身世却令她不得不在有缺陷的现
t***y
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27
来源:
http://www.douban.com/group/topic/23865657/
当星星们发出各类混杂的信息时,情况令人抓狂。
其实这种情形上个月就在上演,所以不奇怪你会觉得忧虑、处于两难、看不清前方的道
路。
一方面我们正面临月蚀,月蚀促使我们努力与时代保持一致,并关注于月蚀及日蚀触发
的人性弱点,这当然会使得我们以一种焦虑感关注各类事项。
另一方面,水星仍在逆行且一直延续到12月13日,因此12月上旬并不适合做重大决定,
磨磨唧唧、左右摇摆是经常出现的情形,不用疑惑为何你陷入了不知何去何从的境地。
对巨蟹而言,月亮是你的守护星,因此每六个月发生一次的月蚀来临时,你会发现满月
月蚀变得非常有戏剧性且比日蚀的影响要大很多。上个月25日发生了射手座的新月日蚀
,这次日蚀是友好的,你不会有什么强烈的感觉,但这个月,大的影响来了,你会接受
一项令你兴奋的新任务,此次月蚀落在第六宫,掌管你每天都会处理的事务。
如果你得到工作机会,看起来这个机会很有可能是高层为了提拔你而为你准备的,但事
实往往不是这样。六宫的新月从来不会促进职业生涯 -- 可以这样说,你曾经经历过这
种状态,而这... 阅读全帖
a***d
发帖数: 1998
28
握爪。同为双鱼巨蟹组合。和你的看法太一致了。
巨蟹管老婆似乎是过分了一点。小到一天能吃几块巧克力,出门检查手机钥匙是不是带齐统统要管。有时候我觉得我是找了个小爸爸而不是老公。

何家务(包括晾衣服)都不让我做!对我们双方的父母,亲戚都很大方,处处为他人着
想。
适。
a***d
发帖数: 1998
29
握爪。同为双鱼巨蟹组合。和你的看法太一致了。
巨蟹管老婆似乎是过分了一点。小到一天能吃几块巧克力,出门检查手机钥匙是不是带齐统统要管。有时候我觉得我是找了个小爸爸而不是老公。

何家务(包括晾衣服)都不让我做!对我们双方的父母,亲戚都很大方,处处为他人着
想。
适。
z***x
发帖数: 1204
30
Cancer Horoscope for April 2013
By Susan Miller
译自: 添花 妮
你已抵达2013年你职业进展最重要的一个月份。如果你牌出得好,你会在接下来的一周
里看到突破性的进展。想得到最高层职位或者进入一个新的职业领域很难,但是如果你
现在开始面试或者尝试,你将得到今年最有利的新月来支持你。伴随着白羊座新月,太
阳、天王星、火星和金星都前来祝你一臂之力。所有这些星体都会在4月初齐聚一堂,
等待着4月10日白羊21度这次伟大新月的到来。一旦新月到来,你可得坐稳了——事情
将会飞速发展!因为白羊是火,火就是速度!
拥有5个星体在你象征荣誉、成就和名望的第十宫,这是多么难能可贵的事。每一颗星
都会像忠实的朋友一样,庇护你帮助你前进。作为这个团队中一员的天王星将告诉你:
一旦有offer来,它一定是很突然地,并且会给你惊喜哟!你会发现你在正确的时间站
在了正确的位置上。火星也是你后援团的一员,这是好事,这说明你非常有动力去调查
任何摆在你面前的机会。
火星在象征职业名望的第十宫,这是非常好的事,它将一直在那里待到4月19号。火星
在这里待了6周(它3月进驻... 阅读全帖
m*****8
发帖数: 488
31
卡米拉是成功的小三,愿意靠小三上位的要学她了,巨蟹女也是很阴的。
m**d
发帖数: 21441
32
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: ChinaNews
标 题: 我SK携前男友虾蟹谨向无名英雄致敬!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 13:11:43 2010, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我是《高铁——悄悄开启群发性地质灾害的魔盒》的作者
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 13:51:46 2010, 美东)
请帮我转military版,谢谢!
在文中我用彩蛋向本站的2个id致敬了。
“夏”尔“谢”夫力是指虾蟹,斯蒂芬金效应是指StephenKing。
正是他们的创造力,想象力和挖坑不倦的精神鼓励了我的创作。
我想让他们知道。
《被无视的反对声:高铁--悄悄开启群发性地质灾害的魔盒》
2006年春节前,当千家万户沉浸在阖家团圆的欢乐气氛中,一位老人孤独地躺在西安交
大附属二院的病床上,在弥留之际反复重复着一句话:“高铁,一定不要建……高铁,
一定不要建……”两天后,他留下了最后一句:“如果非要上高铁... 阅读全帖
b****r
发帖数: 5889
33
【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: Sex
标 题: 洛杉矶巨蟹男找人一起看江苏台非诚无扰  (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 16 18:10:57 2011, 美东)
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: Piebridge
标 题: 洛杉矶巨蟹男找人一起看江苏台非诚无扰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 16:33:13 2011, 美东)
★性别:

★出生年份:
1977
★所在地(起码给出state):
Los Angeles, CA
★职业情况(学生还是工作):
master degree, worked for 7 years. civil engineer
★简单的物理参数(身高cm/体重kg):
175cm, 73kg.
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):
divorced.
★联系方式(email/IM/站内):
prefer you use iphone app to contact me
facetime is great.
... 阅读全帖
k********y
发帖数: 2562
34
来自主题: LosAngeles版 - 捞蟹, 捞蟹!
捞过蟹吃过蟹的飘走;。。。
记得捞到小的要放走;
还要多带点外套,海边超冷的。。。
s******r
发帖数: 21961
35
第一,New Jersey 木有大闸蟹。大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹,其实就是中国河蟹,以
长江水系的蟹最好。Hudson River里面不出产。
第二,这个季节木有成熟蟹,只有蟹苗。等到6月才有小蟹,10月份以后螃蟹才成熟,
准备迁徙产卵。所以有“秋风起,蟹脚痒”,“九雌十雄”的说法。
纽约在秋季的话,有些水产店会通过特殊渠道弄些大陆河蟹,我记得以前是二三十一只
吧,大约4两重。现在抓得很紧,说是怕破坏美国本土物种。我X,白人人种就是最大的
本土物种破坏。
你这个MM童鞋,有木有常识,嘴馋之前就木有做过Research吗?
有木有!!! 有木有!!!!!
b****n
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来自主题: NewJersey版 - 哪里可以买到比较大的蓝蟹?
以前每年都去马里兰吃蓝蟹,基本没在泽西买过,今年去不了了,只能在local店里买
些解解馋,可是这边中国店的蓝蟹都小得可怜,美国店的也不大而且好像还没母的。。。
不知道大家都去哪儿买大一些的母蓝蟹啊?
d*j
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发个链接看看?
local 就到 costco 买吧, 一般逢年过节, 他们就进货。 去 Queens 的那个。 一大
早过去, 去晚了只有渣渣了。
18 还是 19 一磅。
以前在芝加哥的时候, 超级肥厚的皇帝蟹蟹腿 8快一磅, 当饭吃。 现在看起来真是
值得了。
以前去boston玩几天 2块钱一个的 1磅半大小的龙虾吃得想吐, 看看现在的价格, 值
了。
主要是吃腻了, 看到了也不馋, 哈哈, 免得话冤枉钱了。
要说皇帝蟹真是人间美味, 吃多少也不腻。
m**********7
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来自主题: Seattle版 - 皇帝蟹四人晚餐 (转载)
不是非常便宜,一个多月前就贪新鲜去吃了。4个人去的是龙皇鲍翅,点了皇帝蟹4人合
菜,两百多,点完后领班过来说今天的皇帝蟹很大,最小的都有9磅,所以要加钱。最
后就是皇帝蟹两吃(蒜蓉蒸和椒盐)加上2个菜,炒饭,印象最深的就是饭后甜品非常
赞,红豆沙,还有N种小甜品。买单盛惠连小费380加币。
那天晚上撑得睡觉时连翻身都困难....
P*******g
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 健康无油烤箱版美式蟹肉饼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 20 01:02:25 2012, 美东)
方子改自Paula Deen的经典配方
材料:(6-7个)
1磅蟹肉,1/2杯捏碎的乐之饼干,3根切碎的葱(葱白葱叶都要),2/3杯切碎彩椒,1/
2切碎洋葱,1个鸡蛋
1/4杯美奶滋,1小勺干芥末粉,1小勺Worcestershire sauce (上海辣酱油),半个柠檬
挤汁,1/2小勺蒜粉(可用4-6瓣蒜末代替),1小勺盐,一点点cayenne pepper粉(可
选)
做法:
1. 在大碗中拌入所有材料混匀。
2. 用1/2杯的量勺舀出蟹肉糊,稍稍压紧,倒在撒了面粉的烤盘上整形。
3. 400F,烤15分钟后拿出翻面接着烤15分钟。
小厨心得:
1. 这次做最大的收获就是蟹肉饼没散架。从前用同样的方法煎,经常煎得很难看。改
用烤箱烤,一样好吃,而且不用油,更健康。我比较过喷油和撒面粉在烤盘上两种方法
,撒面粉的版本一点都不逊色。
2.乐之饼干是本方子的秘密... 阅读全帖
v*******l
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来自主题: Fishing版 - 转个自己的帖:捕蟹历程!
(2003年12月29日,我发在某钓鱼论坛的帖子,关于抓螃蟹的感受。和喜欢抓螃蟹的弟
兄们分享)
考察了很多个例,包括自己、同事、朋友,得出一个结论:在纨绔窝钓螃蟹就像谈恋爱
,从初恋到分手,3年!
捕蟹第一年,往往就是登陆第一、二年,新移民往往被北美的山山水水所吸引
,听说了、也看到了朋友抓螃蟹的经历,再加上螃蟹在国内可是酒席中的上品,所以立
刻被吸引了。这时的捕蟹者,一般对规则了解得不够多,设备也很简陋,但兴趣确是最
大的,胆子也很大。这一年大部分是道听途说、瞎打乱撞,收获一般般,还经常干点违
法的小勾当(确实不知的和心存侥幸的)。被渔警逮到并罚款,从此永不再打鱼的,也
是这个时期的最多。但是说句实在话,纨绔窝的螃蟹在这个第一年却是最香的,我至今
仍然记得第一次吃自己抓到的青螃蟹的美味!
第二年,进入热恋阶段。这时的捕蟹者对本地的水域了解得较深了,规则吃透了,大
部分还是愿意守规矩的,铤而走险的分了两道:吃了苦头的被淘汰了;吃了甜头的也学
精了,不太容易被警察逮到了。但大家有个共同点:都有了自己比较固定的秘密地点;
器械都很专业了;收获也随着经验成长;乐此不彼。不愿拉帮结伙,经常单
f***e
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来自主题: Fishing版 - 审美疲劳之-蓝蟹
今年的八月到十月中旬几乎每个周末都去钓蓝蟹,从一开始的一整天只钓二十多只,到
后来的半天就钓四十多
只,flyme总结了一些小窍门,很适合flyme自己,希望鱼版的朋友以后也都丰收。
1.找钓点:不要去码头,蓝蟹喜欢静,去码头钓蓝蟹不会丰收。找那种海弯或者是潮水
河,离码头远的地方,也可以找
横跨河的桥。
2.方法:a.站在桥上钓螃蟹,用钓螃蟹的篓子或者用绳子拴鸡腿,不用我说大家都知道
,以前也有好多人介绍过,我就
不单说了。
b.我自己的方法,站在桥下或者是河边钓螃蟹,这是我的强项,跟老
外学的,天热的时候可以直接站在水里,
或者站在水边上也行,大概水到腿肚子就行,天冷的时候我就穿雨鞋了,找一根棍子或
者是树枝,绳子拴好鸡腿,绳子
的另一头拴在棍子上,把棍子插在地上,插深一些,一定要固定好,我有几次没固定好
,扔鸡腿的时候连鸡腿,绳子,
带木棍一起扔到水里了。一根棍子可以多拴两个鸡腿,绳子要长,要扔远一些,一般扔
完鸡腿十分钟内就能看见绳子拉
直了,有时还会向左或右移动的特快,这时候就是螃蟹咬鸡腿了,轻轻地拉绳子,把准
备好的抄子放到水里,抄子一定
要提
m******h
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来自主题: Fishing版 - [合集] 审美疲劳之-蓝蟹
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flyme (sigg) 于 (Tue Oct 27 15:59:36 2009, 美东) 提到:
今年的八月到十月中旬几乎每个周末都去钓蓝蟹,从一开始的一整天只钓二十多只,到
后来的半天就钓四十多
只,flyme总结了一些小窍门,很适合flyme自己,希望鱼版的朋友以后也都丰收。
1.找钓点:不要去码头,蓝蟹喜欢静,去码头钓蓝蟹不会丰收。找那种海弯或者是潮水
河,离码头远的地方,也可以找
横跨河的桥。
2.方法:a.站在桥上钓螃蟹,用钓螃蟹的篓子或者用绳子拴鸡腿,不用我说大家都知道
,以前也有好多人介绍过,我就
不单说了。
b.我自己的方法,站在桥下或者是河边钓螃蟹,这是我的强项,跟老
外学的,天热的时候可以直接站在水里,
或者站在水边上也行,大概水到腿肚子就行,天冷的时候我就穿雨鞋了,找一根棍子或
者是树枝,绳子拴好鸡腿,绳子
的另一头拴在棍子上,把棍子插在地上,插深一些,一定要固定好,我有几次没固定好
,扔鸡腿的时候连鸡腿,绳子,
带木棍一起扔到水里了。一根棍子
m******h
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vanfossil (色鱼) 于 (Mon Aug 17 15:48:20 2009, 美东) 提到:
(2003年12月29日,我发在某钓鱼论坛的帖子,关于抓螃蟹的感受。和喜欢抓螃蟹的弟
兄们分享)
考察了很多个例,包括自己、同事、朋友,得出一个结论:在纨绔窝钓螃蟹就像谈恋爱
,从初恋到分手,3年!
捕蟹第一年,往往就是登陆第一、二年,新移民往往被北美的山山水水所吸引
,听说了、也看到了朋友抓螃蟹的经历,再加上螃蟹在国内可是酒席中的上品,所以立
刻被吸引了。这时的捕蟹者,一般对规则了解得不够多,设备也很简陋,但兴趣确是最
大的,胆子也很大。这一年大部分是道听途说、瞎打乱撞,收获一般般,还经常干点违
法的小勾当(确实不知的和心存侥幸的)。被渔警逮到并罚款,从此永不再打鱼的,也
是这个时期的最多。但是说句实在话,纨绔窝的螃蟹在这个第一年却是最香的,我至今
仍然记得第一次吃自己抓到的青螃蟹的美味!
第二年,进入热恋阶段。这时的捕蟹者对本地的水域了解得较深了,规则吃透了,大
部分还是愿意守规矩的,铤而走
W*******s
发帖数: 18705
44
来自主题: Fishing版 - 百万帝王蟹入侵南极
100万是个小数字。上海一个区的人民就可以消灭它们。LOL。帝王蟹的确是最好吃的。
Boston以前有个醉琼楼,我们经常去,有一次给老板“忽悠”吃了活的帝王蟹,还一蟹三吃
,清蒸,椒盐,姜葱。肉质非常细嫩鲜甜。只有一次,现在餐馆鱼缸里也不见踪影了。冷冻的同活的简直是二种东西。
w********u
发帖数: 5457
45
全是鱼,换个口味,上两张今天抓的蓝蟹的照片。蟹情没有想象的好,但是也还不错,
小的很多,留下了超大号的公的,姥爷第一次抓蓝蟹,很高兴!晚上蒸了吃,很鲜,很
受欢迎!
w********y
发帖数: 1768
46
相似的人相爱,能够最终结合
就像二个齿轮,自然地合在一起
多么幸福
看了他和她的情书
透露着那种遇到soulmate后,满心的欢喜和幸福
彭坦VS春晓 星盘分析
彭坦:1978年3月25日,出生地:恩施,经纬度:E109°29′ N30°16’
春晓:1985年8月26日,出生地:北京,经纬度:E116°28’ N39°55’
彭坦:太阳白羊,月亮天枰,水星白羊,金星白羊,火星巨蟹,上升巨蟹。
春晓:太阳处女,月亮摩羯,水星狮子,金星巨蟹,火星狮子,上升巨蟹。
合盘分析:热情的白羊彭坦 VS 温柔的月摩羯春晓 (ZZ )
相合:
从星盘来看,二人坠入爱河实在是必须发生的事,彭坦金星拱春晓火星,彭坦火星合春
晓金星。彭坦的热情正是春晓所喜欢的,而春晓在爱情中的温柔如水也深深吸引着彭坦
,而且二人金火相位都很好,看来两人对对方都很主动哦。
相刑:
但是二人有两个相位关系都是相刑的。彭坦的太阳白羊刑春晓的月亮摩羯,春晓的月摩
羯表明她是一个内心较为害羞的人,有时候面对彭坦太阳白羊外在所表现的冲动会不知
如何相处,或者说单凭白羊的新奇感无法完全填满摩羯的心。
而且月摩羯的春晓对工作非常重视、勤
y********o
发帖数: 9263
47
来自主题: astrology版 - 蟹女和瓶男的故事
哎,其实我非常非常想听你继续讲这种言情版八卦(反正螃蟹没有蝎子狠,咱不怕,哈
哈……)
但是考虑到你已经爆出的两个巨蟹料实在有够猛,再猛一点大家估计受不了~~~先小歇
一阵,择日等你开讲!
BTW:I can't agree more with你对水相的分析!

痴缠已婚瓶男的,瓶男都几次当众很明确的拒绝了,蟹女就是不能自拔,搞得人家非常
困扰,唉,不写了,再写我就变成巨蟹黑了。。。。。。
功亏一篑的比较可惜。有些水相不是很会控制自己的情绪,不会用理智掩饰控制自己的
感情或欲望,常常让人一看看穿。
过天蝎的亏。。。(天蝎别拍啊,偶8是天蝎黑)
j**n
发帖数: 13789
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来自主题: astrology版 - 我的(白羊)巨蟹朋友
我什么也不说
只要看看几个巨蟹的政界风云人物(达赖喇嘛,小布什,吴邦国,薄熙来,陈云,李先
念)你就知道巨蟹的作风,文化大革命别人都被整,几个巨蟹男能完好无损,那个不是
一般的功力。。。。从流亡者到把自己塑造成大圣人那不是一般的功力。。。
在引起争议之前我赶快撤走。。。
i****n
发帖数: 13151
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可以,版主会给你发包子哒!!!
别忘了分你们家蟹蟹一个,否则他会耍小脾气哒
j**n
发帖数: 13789
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善操控的巨蟹男part 2
「當初嫁他的時候,我爸媽舉雙手雙腳贊成,因為他實在太會做形象了。」獅子女阿珊
講起她的巨蟹老公阿志,說不出是怨氣還是無能為力,總給我一種…逮到機會便吐吐苦
水的味道。
那個阿志從我們認識他以來,就是奇裝異服的代名詞,是個臉上留著小鬍子的藝術家造
型的怪哥哥,他的奇裝異服帶有不符這個時代氛圍的陳舊感,好比戴著頂鴨舌帽腳上卻
穿夾腳拖鞋,或穿格紋吊帶褲上身卻穿破汗衫,總而言之,很自在的一個人就對了。要
不是他才氣還滿高的,邀約的設計案不斷,作品也真的才氣縱橫又出色,這種外形與打
扮的男人,真的很難讓我們跟形象兩字連在一起。這麼我行我素的傢伙。
「想當初他打定主意要追我時,就開始砲火猛攻~~。常到我家走動對我爸媽噓寒問暖
,還會表演大掃除給老人家看,貼心到我爸媽真是愛死他了,說要嫁就嫁這種男人才對
。」又是一個快﹑狠﹑準搞定婚事的巨蟹男。
「他對我是還不錯啦,但仔細想想,我卻對他一點辦法都沒有。」阿珊畢竟是獅子座女
生,長期沒成就感的話,可是會明顯地越來越枯萎的。
都是些生活小事與細節,阿志是個極度酗可樂的人,每天可樂不離手,而阿珊卻是個咖
啡狂,每天都要喝上兩三... 阅读全帖
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