x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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S**********0
发帖数: 22 | 2 转载
1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。
2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包
好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素
。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。
11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。
13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。
15、熬粥... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 3 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 4 来自: Ｃｅｌｅｓｔｅ 2011-06-16 10:08:49
第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC
，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆
汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，
糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱：
1、生化汤 材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
作法： 【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火
煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水
350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用： 生化汤的好处，根据古... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 5 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 6 第三十二章三更雪压飞狐城（一之全）
高耸的太行山脉从宋朝境内黄河北岸的王屋山，一直向东北蜿蜒，迄于北方辽 国境
内的燕山山脉，正好成为世界岛东部黄河大平原与河东高原之分界。太行山脉的西侧，
坡度徐缓，而东侧则十分陡峻。但这长达数千里的山脉中，亦有八处中断之所，成为联
结东部平原与西部高原之间的交通孔道。这就是所谓的“太行八陉”。绍圣七年之时，
这太行八陉，其中有五陉，在宋朝境内，是联系河东路与河北路的要道：而另有三陉，
则在辽国境内，联系着辽国的南京道与西京道—在宋朝这边，这个地区有时候亦称之为
“燕云十六州”或者“山前七州”与“山后九州”。所谓“山前山后”之“山”，指的
便是太行山脉的北支。这“燕云十六州”，其实是由太行山北支与燕山山脉隔断的两个
地区，其联系之道路，严格来说，便只有两条。在北，则是居庸关：在南，则是易州。
而太行八陉在辽国境内的三陉—飞狐、蒲阴、军都，正与这两条道路，息息相关。这三
陉中，飞狐、蒲阴其实是一条道路的北南两口，于是，这条道路也是太行八陉中途... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 7 发表时间： 2011-02-22 18:24
作者： 段郎
盛世中国之——人
在中国社会体系中，公民分三中身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归
劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949-1992年主要
以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所
有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口）
，以上这些加在一起约9.4亿人。
1997年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，
专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约
1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身
份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占
总人口数量的5.8%，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上教
育的4571万人，占总人口的3.5%，截止到2009年，... 阅读全帖 |
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m*******d
发帖数: 38 | 8 段郎 : 盛世中国的冰冷数字
国情冷思考——惨烈的数字
作者﹕段郎
在中国社会体系中，公民分三中身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归
劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。
1949-1992年主要以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所
有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口）
，以上这些加在一起约9.4亿人。
1997年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，
专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约
1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身
份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占
总人口数量的5.8%，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上教
育的4571万人，占总人口的3.5%，截止到2009年，硕博士研究... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 在中国社会体系中，公民分三种身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949-1992年主要以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口），以上这些加在一起约9.4亿人。
1997 年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占总人口数量的5.8％，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上教育的4571万人，占总人口的3.5％，截止到2009年，硕博士研究生总数量500万左右，占0.4％。
专业技术人员（教师、医生、工程师、会计师、律师）... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 10 （转发最新披露资料）
地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪8... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 12 （转发最新披露资料）
地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪8... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 （ZT）娓娓道“铼” -— 浅谈航空工业的明星金属铼
来源: 水里 于 2014-09-06 11:50:05 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
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bbs.tianya.cn/post-worldlook-1249373-1.shtml
娓娓道“铼”（上）
——浅谈航空工业的明星金属铼
2014年6月，美国《航空和空间技术周刊》6月16日报道称，中国正在询价购买大量铼，
用于先进航空发动机的生产。采购发货将从2016年开始。一时间，“铼”成为了众多军
迷关注的焦点。而只要是关系到发动机的消息，兵器迷都会眼前一亮。前段时间工作上
忙着救火，迟迟未动笔。趁着略有间歇，咱们就来聊聊它。
一、原“铼”如此——铼元素
早在1872年，俄国人门捷列夫（就是那个发明元素周期表的科学家），就根据元素周期
律预言，在自然界中存在一个尚未发现的，原子量约为190左右的“类锰”元素。也就
是与锰、鍀等类似的一种未知锰族元素。从此，科学家们就从和锰性... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 14 地方志中的大饥荒死亡数字
洪振快
2014年第5期 炎黄春秋杂志
最近几年，关于“三年困难时期”到底饿死多少人，有很多争论。国内外大多数学者研
究认为那三年发生了大饥荒，非正常死亡人数可能高达三千万人。但也不断有人提出异
议，不仅否定“饿死三千万”，认为那是“重大谣言”，甚至否定发生过大饥荒。比如
，中国社会科学院原副院长李慎明认为“所谓毛泽东发动‘大跃进’饿死三千万……是
有人刻意编造的虚假数据”；江苏师范大学数学教授孙经先提出，“三年困难时期”的
“营养性死亡”人数在250万以下，其中“‘饿死’（完全性饥饿死亡）只是其中的一
小部分”；清华大学特聘教授王绍光认为1958－1961年的死亡率相当于解放前的正常情
形及其他最不发达国家的正常情形。
真相到底怎么样，最好的证据之一，就是当时的档案。但是，公开的相关档案至今仍然
非常有限。在这种情况下，到底有没有其他办法，可以了解更多的有关大饥荒的官方信
息？为此，笔者查阅了数百种上世纪80年代以来出版的官修地方志，再结合部分已经公
开的档案的内容，以展示官方资料所披露的大饥荒情形。
地方志如何处理大饥荒问题
上世纪80年代初，在胡乔木、习... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 后方是国家和军队配置机构、发展生产、积蓄力量、支援前方作战的依
托。后方防卫的好坏，直接关系到能否保存国家战争潜力，坚持持久作战；
关系到能否提高军队后勤的生存能力，顺利完成保障任务；关系到能否增强
部队的战斗力，夺取战争的胜利。未来战争，随着科学技术的发展，特别是
高技术运用于战场，为作战提供了先进的侦察、打击手段，使得后方面临前
所未有的威胁。因此，研究高技术战争条件下的后方防卫，具有重要的理论
和实践意义。
一、高技术战争后方面临的主要威胁
新型武器装备具有很强的远战能力，具有全天候作战的性能，加之作战
手段的多样化，使得后方也将成为战场，后方面临着巨大的威胁。
（一）从空间上看，后方面临全方位、全纵深打击
高技术条件下的作战理论，都强调全纵深综合打击，诸军兵种的联合作
战将由“空地一体化”发展成为“空地海天一体化”，战场空间空前扩大。
破坏对方的战争潜力，打击对方的后勤已成为达成战略战役目的的重要手段
之一。美军认为，最有决定意义的进攻是使用占压倒优势的兵力攻入敌后，
摧毁或夺占其后勤、战斗支援以及指挥与控制设施。原苏军在回答战争的主
要战略目的是同过去一样粉粹敌人的军队，还是... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 16 不是四川菜，做得就无法保证质量了。不当之处还请各位多包涵
1. 猪腰里脊肉，斜着纤维方向切长条，再放置碗中，入少量盐，和三勺多清水，耐心
用手划圈搅拌抓揉，大约一分钟，待肉充分吸水且表面发黏。腌肉丝请不要用酱油，否
则色黄，颜色就不够清爽啦。
2. 黄芽菜（就是大白菜，华人超市的绍菜），最好菜心部位的叶子，切均匀的细丝。
菜不妨多些。
3. 美国猪肉腥气重，为去腥，我这里用了很少量的姜，切成细丝。
4. 肉丝里放入一勺半至两小勺干淀粉，用几滴水打湿，再用筷子搅拌，让肉丝均匀地
挂上淀粉浆。锅里放油，油热后下肉丝滑至八成熟，沥掉油出锅备用。
5. 锅里再添少量底油，下姜丝略炒，再入黄芽菜丝，快速过油后转小火，入少许盐，
将菜丝焖得软烂。
6. 下肉丝和黄芽菜丝一起，翻匀再小焖片刻，入极少量的糖，再入水淀粉勾浓芡出锅
即可。
我这一道，感觉菜焖得还不够烂，水分也少了一些。想来还是应该多耐心些，让菜焖出
更多水分才到位。调味是很简单的，酱油、胡椒什么的是不须了，盐也不不宜多放，否
则味道苦涩，掩盖了黄芽菜本身的甘甜鲜味。天气热，偶尔也不妨吃个清淡 ：） |
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m***f
发帖数: 1622 | 17 我来做个好事吧，copy to following
在中国社会体系中，公民分三种身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工
人归劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949～
1992年主要以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
/来自中华网社区 club.china.com/
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，
大集体所有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城
市失业人口），以上这些加在一起约9.4亿人。
/来自中华网社区 club.china.com/
1997年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员
570万，专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私
营企业主约1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学
即拥有了干部身份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类
人群总数0.75亿，占总人口数量的5.8％，属于小概率事件。2000年第五... 阅读全帖 |
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H******i
发帖数: 4704 | 18 盛世中国之人
在中国社会体系中，公民分三种身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归
劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949-1992年主要
以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所
有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口）
，以上这些加在一起约9.4亿人。
1997年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，
专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约
1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身
份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占
总人口数量的5.8％，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上
教育的4571万人，占总人口的3.5％，截止到2009年，硕博士研究生总数量500万左右，
占0.4％。
专业技术人员（教... 阅读全帖 |
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g********5
发帖数: 10335 | 19 触目惊心的数字：中国5大社会等级 10大阶层 中华网
中国，有多少触目惊心的数字
盛世中国之人
在中国社会体系中，公民分三种身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归
劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949-1992年主要
以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所
有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口）
，以上这些加在一起约9.4亿人。
1997 年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，
专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约
1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身
份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占
总人口数量的5.8％，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上
教育的4571万人，占总人口的3.5％... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 20 宅男煲汤诀窍
很多人都喜欢喝汤，但是很多人都不知道该怎样煲出一煲好汤，要想煲出一锅疗效、味
道俱佳的靓汤有6大诀窍。
煲汤要素
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则
要遵循，否则就可能出现偏差。
选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦
肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少
。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味
的主要来源。
食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死
后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的
氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成
的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点
。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，
有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持... 阅读全帖 |
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w**a
发帖数: 3510 | 21 围棋死活词典SGF2010版。看看编辑者的自述，不禁感慨即使在快节奏高压力的当今社
会，还有那么一些执着的围棋爱好者。
http://www.crocko.com/E4D92AA03B774EFC9D121C90BDD557F6/SiHuoCiD
编辑作者的自述：
2006年的时候，我录入了赵治勋的《围棋死活辞典》的上册。那时候手上还没有实体书
，所以是根据中国青年出版社的本子（超星的电子版）录入的。中青版的《死活辞典》
就是以台湾世界文物出版社的译本为底本，在加少量术语的改动（比如，把“手顺”改
为“次序”，“小马步”改成“小飞”，等等）后出炉的。
可能纸版的效果还不错，但我连中青版的纸版也没有，那时手上都只有超星的电子版。
众所周知，超星的电子版变成PDF后会大幅度降低图片的resolution（那时候我还不知
道有老马Pdg2Pic、FreePic2Pdf利器的存在），故录入的时候眼睛很疲劳，就没有逐字
逐句录入，而是把正解图、变化图和失败图录入后，根据书上的评论加入少量自己的评
注。这样工作量就少多了，我也得以在短时间内利用工作之余完成了这项工作，然而，
却有一个很大的副作用。... 阅读全帖 |
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n**u
发帖数: 6997 | 22 触目惊心的数字：中国5大社会等级 10大阶层 中华网
中国，有多少触目惊心的数字
盛世中国之人
在中国社会体系中，公民分三种身份：农民、工人、干部。农民归农业部管理，工人归
劳动局管理，而干部归人事局管理，相对于干部，前两者称为群众。1949-1992年主要
以身份判定社会地位，1992之后主要以财富判定社会地位。
统计局2007数据，中国农民7.37亿人（包括农民工2.2亿），国企2900万人，大集体所
有制工人1000万人，非国有经济1.6亿人（外企，私企，股份制企业，城市失业人口）
，以上这些加在一起约9.4亿人。
1997 年底数据，干部身份4000万人（中央将干部人数冻结在4000万），公务员570万，
专业技术人员2800万人。4000万干部身份中，1600是万党员。中国现有私营企业主约
1000万人。2500万档案在人才市场没能进入人事局的准干部（考上大学即拥有了干部身
份，但没能在国家企事业单位就业，档案挂在人才市场）。这三类人群总数0.75亿，占
总人口数量的5.8％，属于小概率事件。2000年第五次全国人口普查，接受过大专以上
教育的4571万人，占总人口的3.5％... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 23 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 24 原创 2016-03-13 李鲁岳 基层法治微信号jcfzlss
功能介绍
基层法治为中南财经政法大学基层法治研究所官方微信，主要推送本所土地制度、信访
问题、乡村司法、村民自治、基层执法、群体性事件、传媒与法治等领域的研究成果及
社科法学研究资讯。
编辑按语：边疆的稳定，关乎国家长治久安。如苏力所言，“宪制，即一国的政治性构
成，以及为促使一国得以构成和发生而必须以制度回应的核心政治问题。”如何保证边
疆稳定、民族团结、国家统一，这正是需要以制度回应的核心政治问题。在这个意义上
，新疆生产建设兵团这一制度，具有重要的宪制意义。今天，基层法治微信号推送《为
什么要成立新疆生产建设兵团》一文，将各位读者带入历史纵深处，考察这一制度设置
的形成逻辑、政治意义和历史功绩。
李鲁岳｜北京大学法学院博士研究生
本文刊于《法律和社会科学》（2014）第13卷第2辑。推送时注释从略，点击页面左下
角可阅读原文。感谢作者慷慨授权！
一、问题的提出
新疆生产建设兵团成立于1954年，在六十年的发展历程中，它无疑是当代中国政制体制
中最为特殊的一种组织形式。它的特殊之处在于，相对政府来说，它保留了军队的... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： LVMz(帝都), 信区： Food
标题： 纯味美食家：面食和菜的秘密关系
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂，我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看，我们吃馒头的时候，每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多，尽管馒头蓬松多孔，但韧性还是比米粒要大，所以咀嚼起来比米
饭要费劲，需要的津液也比米饭多，这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融，再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙，如
果同时咀嚼，人们的味蕾往往顾此失彼，注意力会分散，既不能从容地细品菜的滋味，
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃，井水不犯河水。所以馒头就菜时，不
要混着吃，应该先嚼完馒头，咽下后，再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭，可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会：有时候馒头就菜倒不一定好吃，可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃，倒是格外地香。何
故呢？我想大家已经知道，咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁，而菜汁本身就是汤汁，... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 26 震山牛化成了人形，以皮为甲，以蹄为靴，以额为盔，以双角为兵器，高达
一丈，嗓音粗重，双手一挥，打翻周围一圈玄符军士兵。
“我的兄弟们！”震山牛转身面对手持大剑的道士，话却是说给全体妖兵的，“想
想你们像老鼠一样被追杀的日子，想想你们失去的每一位至亲，想想被人类夺走的美丽
世界，巨妖王为咱们争取到一个机会，唯一的机会……”
沈昊飞在半空中摇动铜铃，盖过了震山牛的声音，慕行秋一手握着大剑，一手甩动
长鞭，冲向震山牛，也开口激励玄符军士兵，他的声音丝毫不受铃声的影响，反而越发
洪亮，“为死亡而战！”
慕行秋手中大剑狠狠砍向敌人，长鞭顺势缠向其中一只牛角，震山牛用右角挡住大
剑，左角却被长鞭缠住，他紧握不放，低头俯视全身铠甲的道士，发出一声震耳欲聋的
怒吼，“道士，你根本不知道什么是死亡！”
“为城中百姓而战！”慕行秋继续激励士兵，左手用力夺取左角，右手大剑不停地
劈砍，“为人类而战！”
妖兵拥来，玄符军也冲来，原来的战线消失，双方士兵全都挤在一块狭小的地域内
，保护己方的主将，阻止对方士兵的进攻。
“胆小妖魔，露出你的原形！”慕行秋手... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 为什么要成立新疆生产建设兵团
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 13 02:21:25 2017, 美东)
原创 2016-03-13 李鲁岳 基层法治微信号jcfzlss
功能介绍
基层法治为中南财经政法大学基层法治研究所官方微信，主要推送本所土地制度、信访
问题、乡村司法、村民自治、基层执法、群体性事件、传媒与法治等领域的研究成果及
社科法学研究资讯。
编辑按语：边疆的稳定，关乎国家长治久安。如苏力所言，“宪制，即一国的政治性构
成，以及为促使一国得以构成和发生而必须以制度回应的核心政治问题。”如何保证边
疆稳定、民族团结、国家统一，这正是需要以制度回应的核心政治问题。在这个意义上
，新疆生产建设兵团这一制度，具有重要的宪制意义。今天，基层法治微信号推送《为
什么要成立新疆生产建设兵团》一文，将各位读者带入历史纵深处，考察这一制度设置
的形成逻辑、政治意义和历史功绩。
李鲁岳｜北京大学法学院博士研究生
本文刊于《法律和社会科学》（... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 29 黑扎营无影野鬼 第四十四章 霍金柱道出玄机 曹大年加以确认
一直到一月十七日晚上，李云帆都没有等来刘局长和郑峰。
太阳在午露了一下脸，就藏到云层里面去了。到傍晚的时候，天空阴沉得更厉害了
。吃晚饭的时候，葛大爷说，八成又要下雨了。
果不其然，八点多钟的时候，天空就飘起了小雨，不一会就大起来了。
每个人的心里都憋着一股劲，雨更增添了同志们心的烦躁，自从李云帆他们进驻黑
河以来，这是一个最清闲、最无聊的夜晚。
吃过晚饭以后，葛大爷过来喊同志们到大梁村去听书，大梁村请来了两个说书的瞎
，已经说了两个晚上，今天晚上的内容是《卢俊义上梁山》，大家都没有什么兴致，所
以就没有去，要说讲《水浒》，谁也没有陈老师说得好。李荣提议请陈老师说一段。
说就说一段吧！二墩也来了，他要摆渡，所以没有到大梁村去听书。
说什么呢？史可染提议说一说梁山一百单八将的结局。
“要说《水浒传》一百零八将的结局，无外乎是五种结局，得以善终的有三种结局
：第一种是阮小七，他因为平定方腊之后穿了一下方腊的龙袍，金銮殿上，皇上论功行
赏的时候，高俅上奏，说阮小七穿了方... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 30 前言
曾国藩是影响中国历史发展的重要人物。然而对他的评价却大毁大誉，
差之天渊，正如章太炎所论：「曾国藩者，誉之则为圣相，谳之则为元凶。」
在改革开放的当今，又一次出现研究、评论、仿效曾国藩的热潮。不仅
是史学界、文化界、士农工商无不关心死去百余年的曾国藩。有人称之为「曾
国藩现象」。
曾国藩毕竟是历史人物，这本《曾国藩本传》旨在如实反映曾国藩的一
生史实，帮助大家研究了解，或能透视「曾国藩现象」的本质。
总序
从90年代开始，在中国思想文化界出现了一个研究、评论曾国藩的热
潮。当前，这个热潮已波及到历史学、哲学、文学、艺术等各领域，并广泛
影响到政界和工商界。被人们称之为「曾国藩热」或「曾国藩现象」。
对这一特定环境和条件下出现的历史文化现象，有人作
了比较系统的分析考察。认为其基本原因是：世界范围的儒学复兴热潮，
为「曾国藩热」的产生准备了良好土壤；新形势下新道德重建的社会呼声，
为「曾国藩热」创造了必要前提；领袖崇拜的自然延伸和向纵深发展，推动
了「曾国藩「热」的出现和形成；长篇文学作品《曾国藩》的出现，促使「曾
国藩热」由学术热潮转为社会热潮，等等。
上述分析无疑是有道理的。但... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 31 新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰
胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。
第一产业部新闻官约瑟·维达尔当天在接受新华社记者采访时说，仅有很少量的新
西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，因为只有约5%的新西兰牧场使用含有双氰
胺的化肥培育草场，并且每年只使用2到3次。
维达尔说，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥，此举
旨在确保包括中国在内的新西兰乳制品出口市场继续对其产品质量保持信心。
维达尔说，新西兰并未召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物的乳制品
，因为食用这些乳制品不会对人体有害。新西兰乳制品出口仍在正常进行。新西兰政府
已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件，以后还会视情况向中方通报。
据报道，去年9月新西兰乳制品公司恒天然在对牛奶进行抽检时，发现有少量牛奶
和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。经调查发现，大约有500个新西兰农场使用了含
有双氰胺的化肥，用于促进草的生长。
新西兰方面认为，含有少量双氰胺残留物的食品对人体无害，因此这些含有少量双
氰胺残留物的乳制品仍按正常途径进入消费... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (我爸江南四代), 信区: Military
标 题: 新西兰奶粉检出双氰胺 部分产品或已出口中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 16:27:14 2013, 美东)
新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰
胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。
第一产业部新闻官约瑟·维达尔当天在接受新华社记者采访时说，仅有很少量的新
西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，因为只有约5%的新西兰牧场使用含有双氰
胺的化肥培育草场，并且每年只使用2到3次。
维达尔说，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥，此举
旨在确保包括中国在内的新西兰乳制品出口市场继续对其产品质量保持信心。
维达尔说，新西兰并未召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物的乳制品
，因为食用这些乳制品不会对人体有害。新西兰乳制品出口仍在正常进行。新西兰政府
已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件，以后还会视情况向中方通报。
据报道，去年9月新西兰乳... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (我爸江南四代), 信区: Military
标 题: 新西兰奶粉检出双氰胺 部分产品或已出口中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 16:27:14 2013, 美东)
新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰
胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。
第一产业部新闻官约瑟·维达尔当天在接受新华社记者采访时说，仅有很少量的新
西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，因为只有约5%的新西兰牧场使用含有双氰
胺的化肥培育草场，并且每年只使用2到3次。
维达尔说，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥，此举
旨在确保包括中国在内的新西兰乳制品出口市场继续对其产品质量保持信心。
维达尔说，新西兰并未召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物的乳制品
，因为食用这些乳制品不会对人体有害。新西兰乳制品出口仍在正常进行。新西兰政府
已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件，以后还会视情况向中方通报。
据报道，去年9月新西兰乳... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 34 我的脑海里闹哄哄的，根本没有听清他们在说什么。车子引擎启动的刹那，我突然灵光
一闪，脑海里的那团迷雾瞬间消散得一干二净，我定了定神，开口道：“永哥，我觉得
通过尸检，我们至少可以分析出四个非常重要的问题。”
这句话就像是投进水里的一枚炸弹，他们的讨论戛然而止，赵法医猛地转过身来，
双眼放光，开口就问：“哪四个问题？”
我笑了笑，法医都是这样，发牢骚归发牢骚，想要破案的迫切心情却不会因为牢骚
而改变。
“首先，”我打开手中的矿泉水瓶，喝了一口，说，“凶手的目的，不是杀人，而
是报复。他的初衷不一定是置人于死地。”
赵法医想了想，点头赞同：“没错，死者身上虽然被捅了好几刀，但位置都是在腋
下和季肋部，都不是朝着重要的脏器去的。嗯，这一点很重要，对于以后的定罪量刑起
关键作用。”
“这个作用可能不大，”我笑着说，“上门杀人，杀了两个，估计也是难逃死罪。
我是想通过凶手的行为，分析一下他的心态，以便更好地了解我们的嫌疑人。”
赵法医点了点头，用期待的眼神看着我，等待着我的下一个分析。
我接着说：“第二，我认为凶手是右手持刀，而且他的右手可能受伤了。”
赵法医在省厅学习过一年，对这种判断思路并不... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 35 我拿起摆在一边的绿色绳索，说：“这绳索，就是军人平时用来打包行李的背包带，断
端十分整齐，是被锋利的匕首割断的，一般都是军用匕首。”
“有匕首为什么要掐死人？”陈诗羽问道。
“匕首杀人是要流血的。”我说，“那就不利于伪装现场了。”
“明白了。”杨大队说，“我现在命令还在上海工作的同事，立即拘留杨少业，并
带着他平时的行李，—起回湖东。”
“只要找到另一截背包带，就可以进行整体分离鉴定，确定勒死人的绳索就是从他
的背包带上截断下来的。”林涛说。
我补充道：“还有，现在动车购票都实名制了，查一查他身份证的购票记录，—切
自有定论。”
“可以回家喽。”林涛转脸对陈诗羽说，“后天是你的生日吧？我们庆祝一下？”
第二天一早，杨大队就来到了我们住的宾馆，告知我们好消息。
据杨少业交代，他接到电话时，只知道家里出了事，却完全没有想到出了这么大的
事情。26日早晨，杨少业乘坐最早一班动车赶到了湖东，回到村口的时候，恰巧看到了
孙闲福骑摩托车送王壮英到村口，二人举止亲密。
躲在一旁的杨少业已经醋意大发，却没想到回到家里看到的是自己的至亲已然死亡
。这种双重打击，让杨少业几乎疯狂。他趁王壮英不备将其掐晕，... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 36 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 37 黃花崗雜誌第三十二期
〈之一〉
安長林 童瀟竹
編者按﹕雖然自蔣介石日記在美國開放閱讀以來，共產黨學者和國民黨學者猶如“趕集
”似地穿梭在大陸、台灣和美國各地，他們的閱讀研究成果，更能夠在大陸和台灣通行
無阻。但是，這篇文章，目前無論是在大陸和台灣都不能發表。本刊囿於這一實情，決
定自本期起予以連載，請海內外的讀者給予關注。
前 言
在海內外已經造成很大影響的“蔣介石日記”開放閱讀，已有三年。這實在不能算是太
短的時間了。
然而，三年來，我們雖然至今看不到“蔣介石日記”在中國大陸、中國台灣、中國香港
和海外的原本出版物，但是，我們看到的和聽到的，幾乎只有，或絕大部分，都是被派
赴美國閱讀蔣介石日記的中共學者們的閱讀“成果”，並且炒作得十分地熱鬧。
當然，這些中共學者，不論是在六十年沒有言論出版自由的中國大陸，還是在海外，他
們都一律地被稱為“中國著名的和權威的歷史學者”，尤其是中共大陸媒體的廣泛介紹
和蓄意推崇，已經開放了三年的蔣介石日記的“解釋權和話語權”，也就幾乎、甚至是
又一次被這些“中共著名的和權威的學者”所一統。
如此，特別是中國大陸的普通學者和黎民百姓，也就只能聽到... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 38 古墓遗尸 第五十一章 赵所长返回辜家 小和尚快马直追
谈话似乎该结束了。
“大嫂，你还有什么要说的吗？”
“该说的，我都说了。”
“还有。”达道。
“还有什么？”
“你忘了，昨天晚上，你跟我说过的——鞋——皮鞋。”
“我想起来了，是这么回事，这个人停下车，脚搭在石阶上，他的脚上穿着一双棕色
皮鞋——皮鞋擦得很亮。”
棕色皮鞋，灰色西服？欧阳平在心里反复琢磨这个个信息。
“在咱们牛角镇，很少有人穿皮鞋。”达道。
“这是为什么？”
“咱们这里山路多，穿皮鞋不方便走路。”
“欧阳，门向阳穿什么衣服，你还记得吗？”刘大羽低声道，他想检验一下自己的记
忆力。
“灰色西服。”
“什么颜色的衬衫？”
“想不起来了，当时没有在意。大羽，你是不是也怀疑门向阳有可能是这个买卤菜的
人。”
“不错，我们当时竟然没有在意他穿什么鞋。”
“百密一疏，在所难免，不要紧，韩玲玲和周颖不是还在辜家吗？”欧阳平安慰刘大
羽，也是在安慰自己。
“队长，我们马上和韩玲玲联系。”左向东道。
“不行，手机一响，他们的身份就暴露了，哪有乡下女人身上装手机的。此人一定不
是一个等闲之辈，这条线索对我们来讲至关重要——这也是我们手上... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 39 最高指示
混进党里、政府里，军队里和各种文化界的资产阶级代表人物，是一批反革命的修正主
义分子，一旦时机成熟，他们就会要夺取政权，由无产阶级专政变为资产阶级专政。
反革命修正主义分子赵紫阳罪恶言行汇编
中山大学革命造反委员会
市委机关遵义公社市党校兵团
一九六七年十一月
目录
前言
一、恶毒攻击我们心中的红太阳毛主席，疯狂反对光焰无际的毛泽东思想…… (2)
二、疯狂攻击和反对伟大的中国共产党党，丑化和否定社会主义制度 ( 11)
三、土改完成后，竭力保护和发展资本主义，反对和破坏对农业的机会主义改造 …(19)
四、宣扬“阶级斗争熄灭论”实行阶级合作，取消无产阶级专政(27)
五、从“左”右方面疯狂反对三面红旗，竭力为右倾机会主义翻案…( 33)
六、拼命鼓吹单干，大搞“三自一包”，阴谋复辟资本主义 …（43）
七、忠实执行刘少奇形“左”实右的反动路线，破坏伟大的四清运动(57)
八、结党营私，包庇坏人，推行修正主义的干部路线………… ( 71)
九、反对政治挂帅经济，贩卖“物质刺激”、“生产第一”、“技术第一”修正主义黑
货， 大搞赫鲁晓夫式的假共产主义…( 79）
十、鼓吹和推行... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: GreaterROC (Greater Republic of China), 信区: ChinaNews
标 题: 最後的侮辱 中共學者閱讀《蔣介石日記》成果點評
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:10:02 2011, 美东)
黃花崗雜誌第三十二期
〈之一〉
安長林 童瀟竹
編者按﹕雖然自蔣介石日記在美國開放閱讀以來，共產黨學者和國民黨學者猶如“趕集
”似地穿梭在大陸、台灣和美國各地，他們的閱讀研究成果，更能夠在大陸和台灣通行
無阻。但是，這篇文章，目前無論是在大陸和台灣都不能發表。本刊囿於這一實情，決
定自本期起予以連載，請海內外的讀者給予關注。
前 言
在海內外已經造成很大影響的“蔣介石日記”開放閱讀，已有三年。這實在不能算是太
短的時間了。
然而，三年來，我們雖然至今看不到“蔣介石日記”在中國大陸、中國台灣、中國香港
和海外的原本出版物，但是，我們看到的和聽到的，幾乎只有，或絕大部分，都是被派
赴美國閱讀蔣介石日記的中共學者們的閱讀“成果”，並且炒作得十分地熱鬧。
當然，這些中... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 41 腾飞之路——佐贺近代化改革考
五藤高庆/作
佐贺藩10代藩主锅岛直正
佐贺藩家纹 “抱き杏葉”
佐贺藩是日本西部的年产35万7千石的藩国，今天的日本佐贺县即是当年佐贺藩的领地
（不完全，现在一部分领地归长崎县管）。佐贺藩下辖鹿岛，小城，莲池三个小藩。首
代藩主锅岛胜茂。该藩位于日本九州岛西北。在幕府时期负责警卫当时日本唯一的开放
港口长崎港。
若纯以石高这一衡量标准来说，36万石的佐贺藩在日本并不能算是数一数二的强藩，只
能算是中上等的藩国，然而就是这个藩，在幕末实现了难以置信的腾飞，取得了规模空
前的成功。
它是当时日本唯一陆军装备重炮的藩国，也是当时日本火炮铸造规模最大，技术最先进
的藩国。铸炮量达数百门之多。
它是当时日本最先全面装备西式火枪，采取西式军制的藩国。藩士的装备（橡胶雨合）
达到世界先进水平。
它是当时日本最早装备西式军舰，甚至包括蒸汽动力军舰的藩国。而且是日本首个独立
完成蒸汽动力船的藩国。
它拥有日本首个钢铁反射炉。而且制造了当时最先端科技的象征——蒸汽机关和蒸汽火
车模型。而这一切都是自力完成。
它是当时日本教育水平最高的藩国之一，拥有当时日本技术最好的理化研究... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 42 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 43 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 44 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 45 加拿大，牛肉的丰饶之地
加拿大牛仔在洛基山脚下驰马牧牛的情景深烙在世人的脑海里，除了这些对加拿大牛肉
产业的传统印象外，加拿大牛肉产业已经用现代化的生产和标准，建立了严苛的饲养体
系和分级系统。
大部分的加拿大牛肉来自加拿大西部，那里是世界上最大的大麦产地之一，而大麦是高
品质的肉牛饲料。加拿大牛肉生产量日渐增长的原因之一，是越来越多的谷物被用来生
产饲养肉牛，而非出口到海外。
进口的玉米亦被用来当作饲料原料，尤其是在加拿大的东部和中部。本土种植的谷物为
牧牛提供了丰沛的营养物质，在牛肉内部转化出更多红白相间的细腻油脂和香气浓郁的
肉质。
传统的加拿大肉牛品种以海弗牛(Herefords)和亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus)为主
，一直到上世纪70年代，它们都是主要的肉牛品种。大约20年前，快速生长、晚熟和肌
肉较厚实的品种如安格斯(Angus)、夏洛莱(Charolais)、西门塔尔(Simmental)和利木
赞(Limousin)开始被引进。现今大部分的肉牛都根据各自的肉质特点来进行杂交育种，
使其兼具各种优良品质。
此外，大量利用肥育场也是加拿大牛肉产业的特色之一。... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 46 1、红四方面军在早期发展过程中，由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿，因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等，甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是，红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为，这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到：“邝继勋和（曾）中生在河口命令地方党部布
置路线，准备找六个女子共同分配，但因种种原因，中生的事幸没有完成。在扩大会时
，泽民同志提议组织‘审查此问题’，在常委中虽然收集了很大材料，但国焘同志不同
意此种小题大做，所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系，以为苏维埃是
红军招待所，尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸，十二师卅六团到霍山朱（诸）佛庵要苏维埃主席把他们布置路线，也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时，到各处都有强奸事发生，还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题，是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到：“安、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 仁川登陆
说起朝鲜战争中的仁川登陆，很多人都知道，而且都能说上一两句，但是到底
仁川登陆是如何开始，又是如何进行，对朝鲜战争的进程有什么意义，说得清楚的
人却并不多。本文就希望能对仁川登陆做一番最详尽的诠释，让我们重新认识真实
的仁川登陆。
第一章 联合国军介入朝鲜战争
1950年6 月25日，朝鲜战争爆发。
6 月27日，美国总统杜鲁门命令美国远东海、空军攻击越过北纬三八度线（为
朝鲜与韩国的分界线，本文简称为三八线，下同）南下的朝鲜人民军。——6 月28
日，美国远东空军就大举出动，在两天里共出击172 架次，重创了原本就实力不济
的朝鲜空军，夺取了朝鲜南部地区的制空权；6 月29日，美国海军的巡洋舰和驱逐
舰驶抵朝鲜近海，向岸上目标进行了炮击。
美国参众两院的大多数议员都支持总统介入朝鲜的立场，并立即通过了将服役
期延长一年以及总统有权征召各军种预备役军人的议案。（众议院以315 ：4 ，参
议院以70：0 通过）当天晚上，联合国安理会就美国提出的“为击退北朝鲜的进攻，
恢复和平与安全，建议联合国各成员国向韩... 阅读全帖 |
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T*P
发帖数: 2697 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
zhaoce (蜥蜴) 于 (Wed Mar 2 20:38:30 2011, 美东) 提到:
买入600495，四成
600068已出，-3%
600502已出，7%
买入600068和600502，都是半仓
002106和002083都已出，以后减少操作这些非热点股票
买入002106，半仓
买入002083，半仓
002259已出，-3%
300189已出，不赚不赔
买入次新股300189，半仓
买入002259，半仓
600068已出，5%
300001已出，-2%
买入600068，半仓
600400已出，8.85%
买入300001，半仓
买入600400，半仓
002008已出，5%
000401已出，-3%
买入000401，半仓
601011割肉出局
买入601011，半仓
买入002008，半仓
600776已出
今天午盘应该有机会出来，耐心等待
600068已出，小赚一点
买入600776，半仓
买入葛洲坝600068
000925已出，目前半仓
前两个股票已全出
现在仅少... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 49 既然是纪念，不如列出来看看吧。这些就是“暴徒”。
六四死難者名單(共186名﹐經與丁子霖教授核對
2006年6月)
0001 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生 6.3.夜10:30左右
從家中衛生間跳窗離家經木樨地去天安門廣場，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在
復外大街29樓前長花壇後遭槍殺。中彈後對同伴說﹕「你們快跑﹗我可能中彈了﹗」隨
即倒下。子彈從後背左側穿胸而過﹐傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具
證明「來院前已死亡」，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化﹐骨
灰一直放置在家中靈堂內。
0002 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 6.3.夜11時，攜像機離家﹐
6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地﹐戒嚴部隊禁止救護隊搶救﹐兩、三小時後身亡﹐
當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28中學校門前綠地內。6月7日﹐屍體發出異味
﹐經校方交涉﹐將屍體挖出﹐因穿著軍服被疑為戒嚴部隊士兵﹐送往護國寺醫院﹐其家
人6月14日才找到﹐於6月26日﹐經市公安局出具「外出死亡」證明於八寶山火化﹐骨灰
安放... 阅读全帖 |
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