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h***y
发帖数: 181 | 6 上次camping吃到juicy的BBQ烤排骨，锡纸包着烤很久，效果非凡。既然是锡纸包着，
在家里oven里面烤是一样。
BBQ sauce是好东西，带smoke味道的尤佳。costco的小排一切两半，一块两面刷上BBQ
sauce，用两层锡纸包严密。放入小烤箱里，400F烤一个小时，中间不用管，打开锡纸
，表面再刷BBQ sauce，Broil十分钟，取出排骨装盘上桌，锡纸里会有不少juice，扔
掉就好，一点不messy。
有感网上著名的翠花排骨颇为复杂，干料湿料，弄不好就漏了。这个事先不需要腌肉，
懒人版的BBQ烤排骨。
没有照片是因为切好就不见了，试是看吧。 |
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H*******r
发帖数: 156 | 7 半个西瓜，瓤掏空送人，灌进半桶牛奶，天凉就微波炉热热，天热就加冰块，禁食两天
后吃风味尤佳 |
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w***s
发帖数: 7132 | 8 @fall_ark：#如何制作虫虫果冻#
1、在容器里放满塑料吸管，可折叠的尤佳
2、将调好的果冻粉和水倒进容器中，冷却直到果冻完成
3、把吸管放在热水中过大约3-4秒，从吸管一头轻轻推挤，果冻会从另一头滑出
4、发图，报复社会 ಠ_ಠ （转自Reddit：http://t.cn/S7FRLx ） |
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g*******n
发帖数: 1188 | 9 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: galcatben (吃玛丽的獭獭), 信区: PhotoGear
标 题: 大家聊吃的那么起劲，转个方子吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 00:21:47 2012, 美东)
等找到花椒了可以试一试
黄飞红麻辣花生 - 山寨版 (2011-06-18 21:11:24)
标签： 黄飞红麻辣花生 山寨版 阿椿下厨 美食 分类： 中点、零食、月饼
2011.02.20
这年头啊关于食品的丑闻满天飞，叫人买什么吃都不放心。可是抵不住嘴馋哪。馋则思
变，自己山寨。自己做的吃着放心。即使有问题，也知道找谁算帐， 是不是？
材料: Paprika(甜椒粉), 红花椒, 无皮花生, 青花椒, 干红辣椒
注：因为方子里有糖，炒到一半发现粘底，我不得不中途换用不粘锅。建议大家直接用
不粘锅炒。
材料:
- 无皮花生2磅 (我用了两包无皮花生，12oz一包),
- 青花椒，红花椒各一大把(我用了各2 tbsp), 红花椒麻,青花椒香, 有啥就用啥，没
有不行哈！.
- 红辣椒10-15个(... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 10 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： access05(), 信区： Food
标题： 立秋是秋季的开始。
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 11:32:08 2017,GMT)
立秋时，北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风
清。此后，气温由最热逐渐下降。
2017立秋
8月7日 15:39:58
农历 六月(小)十六 星期一
根据往年经验，即使立秋来了，三伏天的末伏还没结束，立秋到秋分前的这段日子还是
“秋老虎”，由此看来，南京距离天气变凉爽还有一段时间。
立秋习俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。经过炎热的夏季，人们的体重
大多要减少一点。进入立秋，胃口转好，补偿夏季损失的办法就是吃些美食佳肴，以肉
贴膘。增强体质，为冬季御寒做好准备。
立秋吃水果
换季之时，人们容易秋燥
此时正是润燥生津的最佳时期
梨 子
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对
肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热
利尿作用。
如何吃？
吃梨别扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足时，记忆力、注意... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 12 | 12 因为工作，需要尽快搬到Boston, 请问有人出租方便到Children's Hospital Boston的
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发帖数: 13 | 14 Post for friend
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发帖数: 464 | 16 男士，求租elmhurst附近离地铁R和F线近的studio或一房一厅，
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发帖数: 193 | 17 蒙市, 安静高尚小区，步行99大华丶香港超市，丁胖子广场，餐厅，车站，公园，邮局
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d*******o
发帖数: 4 | 18 【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: dandantuo (Dandan), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 女生费城philadelphia，west central city 附近求合租/租房
关键字: 费城租房，费城合租，费城central city 租房
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 27 00:53:36 2013, 美东)
9月，10月要搬到费城工作， 在 west central city附近。 求附近单租studio 或合租。
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h**u
发帖数: 144 | 19 San Jose North 公寓分租
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发帖数: 81 | 20 本公寓位于波士顿市内好区，靠近橙线地铁站，走路3-5分钟，距离东北大学 （NEU）
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b**********4
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c******7
发帖数: 439 | 22 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: cobalt27 (侠客熊|双手互搏), 信区: Stock
标 题: 征人合作一个python股票altert system
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 20:43:13 2014, 美东)
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3. 有算法框架的, 可以根据历史数据运算出建议买入/卖出alert的.
注意,
本项目不适合高频交易, 可以忍受data延迟
适用于日间交易级别或更低频率
本项目试图做成开源项目,但如果有人有足够好的算法, 我可以接收改为private.
如果有兴趣, 请回帖或发私信, 请附联系方式
如... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 38 | 23 您好！
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l*****n
发帖数: 17 | 24 本公司因业务拓展，现需招聘有医学、药学专业、生物、化学类相关专业背景的笔译人
员，最好有实验
室研究经验和翻译经验。
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z****e
发帖数: 54598 | 25 native compiling的话生成的东西会比较大
会超过限制，不搞那么麻烦的
顶多以后搞个android版
大神你能不能写个ios版的？
我现在手头缺好美工，你有没有谁推荐的？
能做动画的尤佳，优厚报酬 |
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N*D
发帖数: 3641 | 32 应该跟我很有共同语言，strong hire. |
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d**e
发帖数: 6098 | 34 只喜欢beyond可以有strong hire吗？ |
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w****r
发帖数: 15252 | 35 same here，mid-age了，水平还在kid，可以不 |
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w****r
发帖数: 15252 | 45 不够条件啊，内推也没有人理我，反而career builde的给我打电话。哎
一把辛酸泪 |
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p*****2
发帖数: 21240 | 46 scala在t是啥情况 貌似很多板上大牛进去之后在骂娘 |
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g*******e
发帖数: 49 | 47 现在进T是不是有点风险？看股票上上下下很厉害啊 |
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N*D
发帖数: 3641 | 49 没风险能有利润吗。要是T现在股票200，别说你难得进来，我也要被踢出去的 |
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N*D
发帖数: 3641 | 50 这个见仁见智了。比如大家都习惯了使刀使枪，突然出了个玩流星锤的大家都觉得很裤
，纷纷效仿。于是有的玩的很海的，也有玩得自己头破血流的。 |
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