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全部话题 - 话题: 巧妇难为
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P****D
发帖数: 11146
1
我发过一个求推荐菜刀的帖。你点我ID就看见了。
s*********e
发帖数: 944
2

求解:hard anodized就怎么样?
还是有涂层的吧?
y******e
发帖数: 718
3
不锈钢锅,掌握好火候的话就不会沾,不用担心特丽珑也不担心铁锈
MACYS有卖的,打折的时候不贵
s****e
发帖数: 2934
4
来自主题: Food版 - 小忆妈妈做的赣菜
妈妈做的菜,排第一的是西红柿鸡蛋,配虎皮尖椒
排第二的是茄子炒肉(美国的茄子实在没法吃)
排第三的是新鲜红辣椒干烧鱼块
排第四的是煎鲫鱼
江西菜必放的主要调料只有4种,盐,酱油,红辣椒,米酒,另外小葱,姜,蒜,八角
,糖是辅料。妈妈做的江西菜,用其它香料很少,比如红烧肉,就是一块冰糖一个八角
。爷爷做的粤菜,也只用各种酱料包括梅子酱,我到大学才知道花椒等材料。
米酒是自家酿的最好,所以舅舅家的菜总是比我家的好吃,当然,妈妈的拿手菜除外。
表姐最喜欢吃妈妈做的红烧鸭子,放了子姜浓香浓香,我却喜欢吃舅妈做的清淡口味的
红烧鸭和红辣椒炒肉。
到美国以后,自己做菜有了些进步,每次吃到做的好的菜的时候都想,现在我做菜的水
准应该赶上妈妈的了吧。去年回了一趟国,吃了妈妈做的菜,妈妈做了一个以前从没有
做过的红烧牛腩,还是简简单单,只放了干的红辣椒,牛腩不硬不软,却有千百种滋味
在嘴里打转转,才知道自己做的菜差得十万八千里啊。当然也不能全怪我的手艺,巧妇
难为无米之炊嘛。要怪,就怪韩国店的红辣椒和中国店的米酒太贵,而且味道不够好吧。
西红柿炒鸡蛋,我是研究出来怎么做才能做出和妈妈做的一样味道了。可是
q***i
发帖数: 1856
5
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
刚打算做海带炖排骨,结果。。。
排骨过完水之后,发现家里停水了!!!!
郁闷了,到food灌点水~~
R*****s
发帖数: 41236
6
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
赞灌水
d******g
发帖数: 2595
7
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
赞惦记food版
c*******u
发帖数: 12899
8
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
haha 我很不厚道地笑了
q***i
发帖数: 1856
9
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
自封的,不要当真哈!
q***i
发帖数: 1856
10
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
谢各位赞哈~
ti不厚道的!
p*****e
发帖数: 16417
11
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
其实大家是想吃排骨炖海带;)
q***i
发帖数: 1856
12
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
555 可还是没水~~
我们小区比较烦,停水之前从来不通知!
l*******2
发帖数: 5311
13
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
超市去买瓶装水炖。^_^
s*******i
发帖数: 12559
14
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
哈哈,你家里都不备瓶装水桶装水吗?
s*******k
发帖数: 8239
15
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
改成海带蒸排骨 = =
q***i
发帖数: 1856
16
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
没有呢。。。不喜欢喝瓶装水,在家都是自己烧水喝~
q***i
发帖数: 1856
17
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
^_^这个比较狠~~
主要是我那会儿海带也没泡好,所以。。。哎!
z**r
发帖数: 17771
18
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
最后呢?吃上了吗?
s*******i
发帖数: 12559
19
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
我也烧水喝。不过那是备着防灾的:)
q***i
发帖数: 1856
20
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
^_^ 吃上了!憋了一天,晚上可是狠狠地吃了一大碗。
边吃边看 王伟忠上康熙,惬意~~
p*****e
发帖数: 16417
21
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
申请分享:)
z**r
发帖数: 17771
22
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
俺也特喜欢排骨汤,一切排骨汤,海带的,冬瓜的,苦瓜的,莲藕的,萝卜的等等
p*****e
发帖数: 16417
23
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
我琢磨,没人不喜欢排骨汤,除非排骨不新鲜了
d**e
发帖数: 9591
24
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
###此帖已应当事人要求删除###
z**r
发帖数: 17771
25
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
也是
z**r
发帖数: 17771
26
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
这个在国内以前除了和尚还真没听说谁不吃肉,结果美国这里到很多人不吃肉
p*****e
发帖数: 16417
27
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
哈哈,忘了这岔了。
p*****e
发帖数: 16417
28
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
没错
q***i
发帖数: 1856
29
来自主题: Food版 - 巧妇难为无水之炊a!
版版见谅哈~等我和bf吃完也就剩下些个残羹冷炙了,没法分享了。。。
我争取周末上个新菜哈。
T*R
发帖数: 36302
30
来自主题: Medicine版 - 这里有医生么?替哥哥问一下~~
不过话说回来,用500ML葡萄糖水来纠正严重心衰病人的高血钾,我确实不认为是很好
的治疗选择。当然如果医生手头没有高浓度葡萄糖溶液那就是巧妇难为无米炊了。
m*****a
发帖数: 2160
31
来自主题: Medicine版 - 帕金森患者来美求医的建议
1. 美国那些朗朗上口的知名医院都很好,很难比较出“最好”,最重要的是要约到专
攻帕金森病的neurologist
2. 美国看病都是不住院的(美国只有“救命”才住院),是否需要或者适合手术治疗
需要医生根据你母亲实际情况作出专业判断(这种情况可能需要neurology和
neurosurgery联合拿意见),当然要不要做永远是病人决定。建议你们把能做的检查在
国内都做好,把结果翻译成英文,把影像学检查存为Mayo推荐的电子版格式(咨询他们
的海外办公室,他们很可能需要Mayo的影像科医生进行重新读片,考虑国内影像科水平
确实参差不齐,这是非常合理的),以及最重要的详细的病史信息(发病情况、治疗情
况,尝试过哪些方案,效果如何)都有英文版,这样医生好作出判断(否则巧妇难为无
米之炊呀)。
3. 不能先在国内买保险然后再去美国看病,否则保险公司就变成提款机了。但如果只
是门诊看医生要second opinion,价格往往并不难承受
p***8
发帖数: 1081
32
来自主题: EB23版 - 谢谢版主,感谢大伙
跨年度预测要基于数据, 后面没库存数据,巧妇难为无米之粥
H******i
发帖数: 4704
33
来自主题: EB23版 - 今天又问了奥本
上司一般还是偏袒他的。NIU试过,我个人也试过。上司认为他的工作是巧妇难为无米
之炊,没有足够名额奥本没有腾挪余地。
j******n
发帖数: 21641
34
来自主题: Australia版 - 请教关于申请澳洲博士后的问题
不知道是哪个学校
博士后一般2个途径
一是导师申请国家项目,而后招你
在过去,如果LZ的CV也很强,你也可以作为申请人之一,叫APD,名头很响,叫澳大利亚国家
博后,不过你必须有绿卡或者将有可能移居澳大利亚,以前有人被胡锦涛同志抓过手之后
拿这个回国还忽悠过教授职位
但现在没有这个东东了
二是学校的博后,这个在生物医学专业更多一些,但也必须是那些很牛的学校才设立这种
职位,而竞争是比上述国家基金更激烈
LZ的事情未必不靠谱
但仅根据现有的描述存在以下可能
教授的领域比较冷门,一直苦于没有好学生好助手,交流合作发现中国有很多好博士生和
研究员,脑袋一发热,就频送秋波,他自己也不知道是否当真的,因为以他自己的经验,很
少有人真会做这个方向的博后的,而且当时他不知道澳大利亚今年改了基金政策,想LZ是
潜在的可能申请带博士后的基金的人选,(他说2012显然是目前自己手上没有或者没有还
能招人的项目),这些都是在没看到CV的时候的应景的话,也不是不真诚,但LZ的CV加上目
前新的博士后政策给教授的2011年的新年添了堵,或者教授干脆忘了,以为LZ是申请博士
奖学金呢(注意scholarship ... 阅读全帖
B******1
发帖数: 9094
35
据说,反对 AA 制的论点之一是精英学校按肤色录取学生。反对 AA 制的人士,有的推
崇用 socioeconomic diversity 取代 AA 制。
本文说明,精英大学已经在考虑 socioeconomic diversity 的 factor。但巧妇难为
无米之炊,因为"穷"孩子又聪明的申请人太少。
至于您的质问,去向原文作者反映吧。第二,您的理解有偏差:我说过"所有"上
Northside 或者其他公立高中的"都"上精英大学了吗?文章说的可是"穷"孩子。第
三,考虑到您的理解能力,我就不和您讨论有关 AA 制的问题了。第四,谁丢人现眼了?
P.S.: 您对公立学校的看法,让版上有孩子上其它非 HYPMS 大学的网友多伤心啊。好
歹芝加哥大学也算个精英大学吧?
B******1
发帖数: 9094
36
如果你是一个聪明的穷孩子,而且考上了 TJHSST 或者 Northside College Prep
, 那你上精英大学的几率几乎是百分之百!
据说,反对 AA 制的论点之一是精英学校按肤色录取学生。反对 AA 制的人士,有的推
崇用 socioeconomic diversity 取代 AA 制。
本文说明,精英大学已经在考虑 socioeconomic diversity 的 factor。但巧妇难为
无米之炊,因为"穷"孩子又聪明的申请人太少。
r*******t
发帖数: 8550
37
来自主题: NewYork版 - 谁这么可恶发明个炒饭
巧妇难为缺油少盐之炒饭
c*******u
发帖数: 174
38
来自主题: Oregon版 - 感谢贴!
你们千万不用客气,大家都出了很多力,不过估计很多人还是没吃饱的,弄得我非常担
心,晚上睡到半夜突然醒来想到煮的饺子够不够。。。
今天出去赌马了,晚饭吃的煎饺,估计明天早饭也是煎饺。
分析一下昨天各个环节,
切菜的同学非常认真,不声不响一直切啊切,菜板上才被拿走了也没发现,手还是挥舞
大刀,我切,我切,我切切切。。。
秘制馅料的同学,要把细嫩的爪子深入无情的冰冷中,任劳任怨,只是巧妇难为无韭之
炊,最后出厂一部分天真纯洁的全肉馅
和面擀面的对我来说是技术含量极高的,场地简陋,同学们随便找块空地就忙活起来,
质量保证,效率极高。
今天收拾冰箱才有空欣赏一下昨天大家的杰作,其实大多数的饺子包的还是很有水准的
,还有一大圈荷花边的,还胖乎乎,雄赳赳,气昂昂的,比超市里的速冻饺子好看多了。
下饺子环节失误较大,主要是我家的硬件问题,以致某些同学被人民群众揪出来要求下
岗。。。
吃饺子的场面我倒是没看到,好像大家都忙着干了一晚的活,饿着回家,留给我无数包
好的饺子,拌好的馅,还有昨天我多买的10磅肉糜。接下来我准备一天吃饺子,一天吃
肉糜炖蛋,一个月不用买菜了
特别要致辞感谢帮我折腾办公桌的高工们
n***b
发帖数: 5914
39
来自主题: SanFrancisco版 - 奥克兰市长怕是做不长了
巧妇难为无米炊, no budget, no merits
m********8
发帖数: 7463
40
来自主题: SanFrancisco版 - gunn high sad news
本侠刚来米国混文凭的时候,连续两三天不睡觉做功课经常。
虽说残酷,但是又要培养子弟,又不肯让他们吃苦受累,父母又没有天大的资源,岂不
是巧妇难为了??要说父母给子女安排进了肛high也算尽力了8
d*****s
发帖数: 5610
41
来自主题: Basketball版 - 简评马刺几个主力球员的决赛表现
同意马努的评论。
但是Pop分数应该好一些,Pop是巧妇难为无米之粥,没有backup PG啊,没有办法,只
能放Manu在场上运球。
m**o
发帖数: 9805
42
来自主题: Basketball版 - 键盘坐五望六
第二场看了半场后就没看球,因为没法看,裁判就是要无脑2-2的节奏。
今天总算不出所料裁判没做主角,就不说哨子的事了。今年总决赛本来就是一边倒的事
情,账面实力放在那里,麻将再世也不能带着这么半支破烂球队登基。
虽然没看上一场,但是据说科尔上一场用小个阵容投垮了跑步队,结果一开场,率先出
招的还是科尔。骑士上来就让毛熊打,结果狗洞一上来就包夹毛熊,连续创造了2次还是
3次失误,然后,就没有然后了,毛熊失踪3节,第四节我才注意到毛熊再次露脸。然后
科尔居然脑洞大开的让队员多冲击内线,于是乎狗洞一次次的虐待篮筐,虽然火锅也吃
了一些,不过整体效果还是不错,在空位3分基本熄火的情况下打的还是很游刃有余,第
一节JR香波一起暴走骑士居然也就是打平(mvp也是功不可没,基本上JR来一个mvp就要
回敬一个)。到第三节末断一卦空位一开壶马上就拉开比分差距。还导致悲剧早早三犯
。中间还是有些x因素的,比如巴博萨,今天攻防两端都有亮点,在mvp喘气的时候咬住
比分,然后在第四节可以从容发飙。
骑士这边,其实blatt也无可挑剔了,打到这分上他也是有功的,能出的招都出了,骑
士仅有的一点内线优势基本发挥到... 阅读全帖
D*******e
发帖数: 12862
43
虽然老北京著名的不好管理,但是别忘了他从来跟马刺的关系都是不错的,他经常公开
表示最害怕的队就是马刺,说明他敬畏马刺和波波,这样的话他如果到了马刺来,还真
的有可能他会服服帖帖地听波波的,认真地打季后赛。他还没有老朽到彻底没有油,让
他平白无故地埋没在正在going down的骑士里太可惜了,正巧马刺现在巧妇难为无米之
炊,也正在无可奈何地going down,还有什么比强强联手互抱大腿在这个时候对挽救马
刺的本赛季更重要。。。
k*****1
发帖数: 4231
44
哈哈,going down抱going down,负负得正。。


: 虽然老北京著名的不好管理,但是别忘了他从来跟马刺的关系都是不错的,他经
常公开

: 表示最害怕的队就是马刺,说明他敬畏马刺和波波,这样的话他如果到了马刺来
,还真

: 的有可能他会服服帖帖地听波波的,认真地打季后赛。他还没有老朽到彻底没有
油,让

: 他平白无故地埋没在正在going down的骑士里太可惜了,正巧马刺现在巧妇难为
无米之

: 炊,也正在无可奈何地going down,还有什么比强强联手互抱大腿在这个时候对
挽救马

: 刺的本赛季更重要。。。

w********e
发帖数: 344
45
这样说是小看波波了,他是巧妇难为无米炊。场上就是阿德一个点,防接球,只好到上
线去,接了球包夹... 毕竟是内线,很难向外线一样控球冲进来。所以马刺的问题还是
需要另一个点, 卡瓦依回来就会好很多,至少对方不敢这般肆无忌惮的夹击。没有内
外结合是不可能赢顶级队的。
防杜软必须上身体消耗,他的身高条件造成防投篮几乎不可能。只有身体接触,让他突
破,等他累。从这点来说火箭预备的这几个侧翼是对的。
O******e
发帖数: 2834
46
来自主题: Fishing版 - 呼唤BSO
季节不对,巧妇难为为米之炊,唉
m********n
发帖数: 953
47
所以说吗,TB并没有突然不行了,他不比以前的他自己差,只不过supporting cast没
有以前那么强了而已。小鸡其实也不该被怪罪,老板太小气,舍不得花钱,巧妇难为无
米之粥啊。
d********y
发帖数: 2114
48
没追你难,很多不了解。不过据说选秀很烂。合同签的也不好。之前一个lb还是什么的
刚拿了大合同就爆了场外问题然后被开了。不能指望教练都能点石成金。巧妇难为无米
之炊
G****e
发帖数: 11198
49
来自主题: NCAA版 - Harbaugh以前没这么大动静
巧妇难为无米下炊啊。
s****e
发帖数: 113
50
来自主题: Soccer版 - 点评一下 之 切尔西
我也来说说吧
这个赛季苦了魔力鸟。可以说从主攻边路到无边路,不管从教练还是球员的角度来说,
都是很难转换过来的。一般来说,442如果4个中场都靠中路的话,需要前锋拉边或者边
后卫频繁助攻,但是今年车子的很多场次,可以看到后卫或者中场直接就是高球向前面
吊。一个原因是因为前面有德罗巴,可以顶住后卫拿球,但是不可否认另外一个主要原
因就是找不到传球的点。兰帕德巴拉克即使靠近边路拿球,本能的就往中间靠,他们是
中路球员并且不善于突破,最终导致对方盯人站位都很容易就卡死了进攻路线,除了起
高球没有别的方法。
本赛季可以说车子不走运,因为门将中卫伤的都是伤无可伤了,另一个方面在很多场次
最后时刻进球也可以说比较走运。总体来说还是因为转到442(当然边锋也伤了,433打
不成了)整个队伍都不适应。曼联今年状态正佳,此消彼长之下,败下阵来理所当然。
魔力鸟的能力毋庸置疑,换人极具针对性,对场上形势把握很准,变阵果断。可惜巧妇
难为无米之炊,两个主力中卫都伤了,加上卖掉胡特和加拉斯,博纳鲁兹不堪大用,比
起去年4个中卫同时上阵,今年竟然有的场次一个正统中卫都没有。两大门将同一场次
受伤也是极为少见的,
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