B********n
发帖数: 12753 | 1 直接去中国超市买鸳鸯锅，只要是金属的，底边是略平的，都能用 |
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w******h
发帖数: 549 | 2 赞楼主的精细。这是我家每周必备的一道菜。不过,我比较懒,根本就不加蔬菜.
我买来的肉馅,加水顺一个方向搅拌(这样的肉质更嫩)直至肉馅把水全部吸干,然后加酱
油、酒、葱末、姜末、五香粉、花椒粉、少许糖。塞肉时我就塞7分满，油面筋内多余
的空间会吸满汤汁，使之味道更浓厚。
然后，直接放锅内加水、老抽、生抽，为怕沾锅，糖都是最后才加，反正馅里已经有糖
了。
哈哈，我喜欢越简单越好，10+分钟搞定一个菜。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 4
锅里附带架子的是instantpot，高级的，比大同的贵好多哪。
大同的不带架子的。就一个饭shao,量杯。还一个菜谱，居然有个蒸菜要用蒸笼。 |
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g*******u
发帖数: 3948 | 5 你们还觉得切土豆丝费劲啊？
我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
话说到土豆丝了， 要诀是
１ 丝丝丝 要细细细
２ 锅要热 要热热热
３ 炒得要快， 要快快快
４ 最后醋要多， 要多多多
最点出锅点香油＋香菜 |
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M**********n
发帖数: 4964 | 6 整风封人时，干脆顺便把楼主也关小黑屋几天，以后谁半年内奔三个以上锅的都得关小
黑屋反省。实在受不了每两三天奔个窝，把风气带坏了，活生生把贤慧版演变成了败家
子版。 |
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g******e
发帖数: 529 | 8 锅神们，你们推崇的de buyer木有deal了。
想着干脆从淘宝上买一个炒锅带过来，有什么推荐的吗？ |
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g******e
发帖数: 529 | 9 锅神们，你们推崇的de buyer木有deal了。
想着干脆从淘宝上买一个炒锅带过来，有什么推荐的吗？ |
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M**********n
发帖数: 4964 | 10 mirror, screwdriver, wrench啥的都可以放carry-on bag，当然有的有尺寸要求。行
李箱拖柄拆下来一样可以扎死人。像你想的这么多，那啥都不能随身携带了。好端端一
个锅而已，除非你长得很像恐怖分子。别在机上摔锅，没摔碎前就会被其他旅客制服直
接从机舱门扔下去的。 |
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s**g
发帖数: 3271 | 11
被子20-30
冬衣，看牌子拉，50-100?
炊具很便宜
锅15-20，电饭锅10-20
不过你刚来可能shopping没有经验，买不到合适的
如果能带就随便带点好了
如果这边有熟人可以带着你买的话
没有问题 |
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H******7
发帖数: 34403 | 12 买电磁炉带的。发现真是太难用了。不比不知道，一比吓一跳啊，原来自己用的锅是这
么好使。
想不到普通老百姓的日子这么难。 |
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s******t
发帖数: 12883 | 13 这不正在琢磨买什么好锅么， 搜集了两个神锅 link, 还没决定到底买哪个。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 14 俺这儿有卖镀金的铜火锅的，是那种传统带烟囱的锅。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 15 丹麦的老牌子了，铸铁锅，炒菜香。这个外观也很漂亮，还带一个炸东西沥油的架子。
以前2，3年内最低价也要50出头。 |
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p**********g
发帖数: 9558 | 17 要不要到99看看？
我知道有鸳鸯锅，但不知道是不是大同
现在这么有情调了？ |
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A********0
发帖数: 2070 | 19 我们家就一个锅，结果得吃辣一天，然后微辣吃一天，然后不辣吃一天。。。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 20 这个热气从中间的小烟囱出去，受热均匀，燃料利用率高。如果是炭火锅，必须要有这
个小烟囱，否则空气流通不畅会有煤气 |
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s********e
发帖数: 11693 | 21 好漂亮！有锅盖吗？我们这里中国超市很少，这锅网上有卖的不？ |
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s****a
发帖数: 1424 | 22 前几天刚刚入了新蛋的大同电磁炉+锅，好像是49.99？ |
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y*********4
发帖数: 115 | 23 来自主题: NextGeneration版 - 奔个帅锅锅 宝宝三个月的时候被我带回国放在宝的姥姥姥爷那，现在九个月了，我父母喂的很好
六一儿童节，我小时候的老规矩，带他去照相馆拍了照片。
照相馆貌似跟我小时候也差不多，道具很旧了~
BTW，宝妈做宝宝食品代购的给留个联系方式呗 |
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A**M
发帖数: 332 | 24 大部分家里来帮忙的都是不要钱的吧，儿女们多会出机票买礼物带旅游给零花之类的。
不过，不管你是希望给父母带孩子钱的这一方，还是觉得公婆/岳父母收钱不太合理的
这一方，都需要家里两口子达成一致才能没有矛盾，本来也没个定论的呀 |
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l****i
发帖数: 1758 | 25 昨天因为种种原因， 儿子不能去DAYCARE， LG 没去上班，在家一个人带他。
结果，等我下班回家看到的是，一屋子狼籍。 厨房到处是吃到一半的东西，所有锅碗
瓢盆都没收拾，更不要说洗了。晚饭嘛，也没影子。
一楼玩具被撒得到处都是，七零八落，导致下脚都困难。索性二楼幸免， 唯一的损失
是，他睡觉用的小毯子居然被他自己从二楼拖到了一楼，全脏了。
另外， 从儿子的表现和LG最后的坦白得知，他们打了IPAD上的游戏，还看了电视。具
体时间不详。
还好， 父子两都还基本完好无损，就儿子鼻子下面不明原因地破了一小点。另外都还
挺高兴的。
是不是男人单独带娃都是这个样子的？ 我们不能指望太多？
BTW, 小家伙２岁不到。 |
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i***s
发帖数: 5434 | 26 其实不危险，他跟锅之间隔着我呢，距离差不多有一米远，就算使劲扑也扑不到锅那边
去。
要是放小车里的话，他得哭死了 |
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H*******5
发帖数: 1397 | 27 我用的是avent的微波炉蒸汽消毒锅，每次拿出来的时候，奶瓶上都是蒸汽水珠。晾干
需要很长时间，有时用纸巾擦，有时候就带着水珠用了。请问mm们怎么晾干奶瓶的，带
水珠的奶瓶可以用吗？ |
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c******f
发帖数: 2144 | 28 感觉国内很多东西设计还是很漂亮，也价格低廉
最近花了点时间考古华人，总结了一些自己可能需要的东西，可能适合妈妈，和宝宝0-
1岁
各位美妈帮忙看看，是否还有什么其他你们用的好的东西，麻烦推荐
下面这些东西用过的妈妈也可以说说心得，给个牌子推荐什么的
或者和这里的类似产品做个比较？说说优劣
谢谢啦
塑料拖鞋和棉拖鞋（国内有些设计的非常可爱的那种）
荞麦枕头（Amazon有荞麦卖，略贵）
温度湿度计（据说20人刀？）
童车和小床用的小凉席
六神花露水（有的中国超市有）
充气泳池和套脖子泳圈
量身高的贴纸，装饰用贴纸（主要是便宜）
学步带（是不是玩具反斗城也有？多少钱？）
马应龙痔疮膏
相宜本草面膜（嘿嘿，这个我用。。。）
小孩子的学步鞋（next牌，carters国内也就30人刀左右，还有人推荐手工布鞋）
小孩洗澡的帽子
小肚兜
家具圆保护角
电源插座保护套
相册（主要是便宜）
蚊帐（云起mm推荐过一个amazon的，国内的是否更便宜呀？）
中文三字经儿歌故事书
蒙氏教具和玩具
哺乳内衣
纱布睡袋
月美佳束缚带或者三洋牌？
唐装
旗袍
发饰
虎头鞋帽
贝亲指甲剪
西松屋纱布
小熊蒸蛋器
贝... 阅读全帖 |
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c*********3
发帖数: 1002 | 30 国内带过来的那种可以一小盅一小盅地炖，方便给宝宝做小份量的辅食，妈妈自己炖银
耳汤什么的也方便。我准备让婆婆过来的时候带一个，顺便带一个变压器。不知道会不
会太占地方不好带？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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A*********a
发帖数: 300 | 32 我带着5个月的宝宝还有两个老人，在西海岸沿着101公路，开车玩了一周，感觉还好。
我们是差不多两三个小时就会停车，休息一下。宝宝也需要休息，大人也需要休息哦。
奶瓶消毒，那一个周，我就是带了一个锅，到了旅馆沸水加热消毒的。
回来以后是很累的。路上宝宝有时候闹着不肯做CARSEAT，实在没办法的时候老人就得
抱着。这样子其实是不安全的，但是路上实在没办法，行程长，宝宝闹。
回到家，我家老人觉得这次旅行挺好的。宝宝小时候锻炼下也没什么了。 |
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m*****y
发帖数: 849 | 33 再贡献一个
~~~~
青椒豆瓣熏肠
食材：青椒 郫县豆瓣 袋装熏肠 姜蒜 花椒
做法：青椒切好，丝块均可。火大油热，郫县豆瓣，姜蒜进花椒锅，爆香。进青椒，速
炒，倒醋去辣味，加生抽和少量水，盖上锅盖小闷一会。闷的同时切好熏肠，开盖倒肠
，速炒，撒盐出锅。5分钟！
青椒不宜炒过度，以面浪费维生素。 |
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发帖数: 1 | 34 结婚之前我就和老公说好了，生了孩子之后我得继续上班，孩子就交给他爸妈和
我爸妈轮流带，这样也能让老人有点乐子，但是真的到了这一天之后，我发现我错了，
老人带孩子我现在是一点都不放心。
我们家孩子已经两周岁了，虽然还是挺小的，但是我是真没时间，我的工作每个
月有半个月得出差，所以每次在我出差之前我就把孩子放在我妈家，我老公我是指望不
上了，他自己不饿死就已经谢天谢地了，一开始觉得还挺好的，但是那次我去接孩子，
进屋之后发现孩子自己在客厅的地上爬，我当时还挺纳闷，进卧室一看，我爸在屋里睡
觉呢，厨房的锅里还煮着粥呢，都咕噜咕噜冒了，当时吓得我心脏都快出来了，我把我
爸给唤醒之后，问我妈去哪了，他说我妈下楼和牌友打麻将去了，我从来都不知道原来
我家孩子在她姥姥家都是这么自己待着的，我其实挺生气的，我爸妈都是神经大条的人
呢，这孩子什么都不知道，万一被热水烫着了怎么办呀！
后来，我就把孩子送到我公公婆婆那了，可是我发现，照顾是照顾了，就是照顾
的太好了，跟个祖宗似的，从来不让他自己下地走，碰着一点都不行，只要哭了就赶紧
哄，那可真是含在嘴里怕化了，我都已经告诉过我... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 35 我也买到了，９点去的时候好多，而且碰到个帅哥小二
让我一张coupon买了３个锅，估计是看我帮朋友带人品太好了。^_^哈哈
用了coupon 21.89 |
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a********1
发帖数: 1476 | 36 下次macy打折 去买个带纹路的锅吧 因为有凹凸所以不沾 翻面超级容易 |
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g**n
发帖数: 25142 | 37 找了一下，BBB官网上现在没有了
invitations 11" fry pan
长得跟版锅差不多，也带盖儿 |
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C*******e
发帖数: 2163 | 39 拿吸铁石测试，可以吸住的锅都可以用
还没买的话带块冰箱贴去店里试 |
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t********7
发帖数: 387 | 40
我也是这样用的，哈哈哈
不锈钢的主要炒不粘的菜+炖+煮
不粘锅做鸡蛋、肉
还有个Lodge超重铸铁锅，烙饼
另外我发现其实如果经常用不粘锅翻炒坚硬的食物、比如带骨头的，即便使用木铲，坚
硬食物也会损涂层的。 |
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s******d
发帖数: 501 | 42 来自主题: PennySaver版 - 吼一声版锅 上次说过一次,人家就是不听,觉得我挑刺了,说下次来从国内带个锅来省的我说她...
版花mm能推荐一个不锈钢的或者生铁锅不? 铸铁的那种死沉的就算了,家里有一个人家
不爱用... |
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W****y
发帖数: 772 | 43 是哪个锅？能推荐一下吗？我试过Cuisineart的，J.A. Henckels的，国内带过来的苏
泊尔，也试过season他们，但都不太成功，锅底平面也都太小，不太合适在平面电炉子
上用。 |
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o*****e
发帖数: 1096 | 44 版锅炒菜挺快，但是带涂层的要经常换。下次准备买版大推荐的lodge铁锅，一劳永逸
，就是不知道铁锅底子小，炒菜速度怎么样~ |
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a***c
发帖数: 960 | 45 很简单，你再去买一个高压锅类似的金属锅，密封的，最好厚一点的，全部放里面，X
光照不过的，只看到一个锅 |
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t*****s
发帖数: 666 | 46 这属于此地无银三百两吧。
要行得通就可以这么运炸弹或者drug了。
再说高压锅不能完全屏蔽X-ray的
很简单，你再去买一个高压锅类似的金属锅，密封的，最好厚一点的，全部放里面，X
光照不过的，只看到一个锅 |
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C******n
发帖数: 9204 | 47 有正式做粥功能的只有象印。米国的锅都没有粥这档。
月经问题了。之前象印便宜过。
从中国带锅，买大功率变压器。 |
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E*********r
发帖数: 4984 | 48
民以食为天，没有食欲，要那么多钱干啥？带汤料本身就是工作忙，没时间炖，我要有
时间和耐心，肯定买一只老母鸡小火炖一晚上，但是顿顿这么做真是没有闲情逸致。
馋嘴并不是老中的专利，上次请美国人吃饭，一个朋友带了一锅红烧肉，那几个老美一
顿猛搓，一块不剩。 |
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c******8
发帖数: 1 | 49 因为要回国了，打包转让生活必备用品。个人平常爱干净，十分爱惜物品。
电热水壶8成新2.5
菜刀，烤盘两个，打蛋器，漏勺两个，加小菜板，杯子，筷子盒（新的原价1.99，没用
过）打包6镑
宜家买的储物罐5个买一送4，打包 3镑
3人用电饭煲，6镑出。
保温杯1镑
99新双面梳妆镜3镑
99新书架1镑
彩页英文版International Business原价60镑，现8镑转。商科必备！
营销管理（全球版）中文翻译800多页，3镑
低阶出售1.车（奶白色mini) 送一只雪瑞纳（要有爱心）
2(全新)HP cp1025打印机（黑色）
3.台式电脑,型号X64,主板华硕,处理器 英特尔
4.女士自行车(8-9成新)5佳能Power shot A620相机.ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.电饭煲，菜锅等全套厨具
8.吸尘器,美国GOGOBIKE,写字桌，吸尘器等全套家具
9.BF专业全套学习资料及CFA原装教材
10.(白色32G)iphone4s
11.(黑白色64G)iphone5
购买者可赠其它生活用品,12.(安娜苏Anna Sui)(奥利ORLY)(迪奥Dior)各种颜色指甲,... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 50 坚持，形成制度就好了。。。呵呵。
这周做的相当简单，完全是看冰箱里有什么，就做什么。
后来，决定做一锅乱炖。
首先用老干妈火锅底料，加一些郫县豆瓣，加一勺橄榄油，加十瓣大蒜
锅加热，感觉油已经热了时候（不赞成传统的把油烧很热，把豆瓣爆香的做法，因为那
样做的时候香，吃的时候味道都已经没了。），加了半磅的绞肉。炒至肉变色，且肉沫
已经散 了。加水，加鸡精，加酱油，再加一小半杯牛奶，加一段葱白。我还扔了一把
干虾仁和青豆进去，结果收到了异想不到的效果。汤一烧开，立刻闻到一股很香的海鲜
味。
汤底烧开，先烫瓜，那种长长的象个超大的茄子，好象叫扈瓜是不是？去皮切片，放进
汤里，煮至半透明，已经进味了，捞出来。
再烫青江菜，就是那种小白菜，烫三分钟，绿油油地捞出来。
再烫莲花白，莲花白要弄得大片一些，烫出来才好吃。
是的，这周的菜很素，除了里面有点儿肉沫。烫好的菜，分开装成盒，里面加上各种配
菜，还是挺不错的。 |
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