t********y
发帖数: 2114 | 1 先容我啰嗦几句，家里共4包海带丝，前3次做的都被猪头挑剔说不给力，不带劲，眼看
就剩最后一包了，索性豁出去了，要把他整得龇牙咧嘴，满地求饶为止，所以整出来一
盘超麻超辣的海带丝。好，言归正传。照片是吃完后才拍的，因为猪头吃得鼻子都快冒
火了，可还是舍不得停嘴，让我没法拍照，巨大的一盆只剩这么一点儿了。
1，海带丝泡开（我们家是干的那种），然后开水煮10-15分钟，煮的时候点一点点白醋
，可以去除海带的那个腥味，而且颜色也能保持绿绿的。
2，煮好后凉水冲冲，沥干净水，放碗里
3，开始调料汁，原料如下：小干辣椒数个，切成圆圈状（见图，我家自种的，非常辣
，没有的话可以选干辣椒代替），炒熟的白芝麻，辣椒籽（国内湖南带来的，也是非常
辣，图上瓶子里有），少许白糖，生抽，少许少许陈醋，花椒（不想麻翻人就不要用太
多花椒，我家情况特殊，所以用了巨多），姜末，蒜末，葱花
4，锅入油，炒花椒，千万别炒糊了，把花椒铲出来，只剩花椒油
5，倒入辣椒籽，姜末翻炒片刻，再倒入圆圈状的小干辣椒和蒜末，翻炒几下出锅，倒
在海带上，再倒入酱油，白糖，少许醋，白芝麻，葱花，拌匀。
6，开吃。 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 2 斯拉大厨的茄子让人食指大动，刚巧家里剩了两个，跟风学习吧
我比较喜欢吃软烂的茄子，所以用另一种做法
茄子切厚片，撒盐码味
调个面糊，要粘稠一点，刚刚够拌匀茄子就好，我加了个蛋
码好味的茄子沥干净水，在面糊里抓抓匀，下平底锅煎。
这一步要把茄子煎透，中小火，多放点油，两面煎黄，筷子戳戳茄子瓤软了就好。
煎茄子的时候切葱姜蒜，茄子煎好烩一烩，味道的关键是大蒜和番茄。
少量底油，葱姜蒜炒香，没有豆瓣酱了，加了点女神油豆豉炒香。
没有番茄，加了一大勺italian style fresh salsa翻炒（我不喜欢番茄酱），然后加
水和一点点鱼露提鲜（有高汤更好）。
水量不要太大，最好是烩茄子的时候面壳能很快吸收汤汁，并且能让汤汁粘稠。
当然，水多了可以勾芡，就像我这次这样。。。
茄子基本烩透了就出锅，理想状态是壳还在，结果我这个都蜕皮了，成了双茄蛋皮羹，
哈哈 |
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c*****9
发帖数: 4247 | 3 小时候很喜欢吃的一个菜。来美之后，曾经做过两次，可是晒的过程出了问题，没晒
好却长毛了。
其实是自己不会切，家里老人切好的萝卜是一整个萝卜没有短，丝丝连着。我也效
仿，可惜切的乱了套，还晒不好。
这次用了笨人的方法，直接切成像是筷子粗细的丝，切好了，用盐腌一腌，萝卜下水
了之后，拧干净水，放室外平铺晒，晒个几天就好了。
吃的时候可以凉拌，可以蒸。做之前要在水里多泡泡。
我喜欢吃蒸的，泡好的萝卜干放香油，酱油，少来点鸡精，蒸啊蒸，好了之后撒点
葱花。
吼吼，开吃。
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u***s
发帖数: 612 | 4 经常看到科普文章说那些食物抗癌，很多食物都被点名表扬过，但其实大多数没有足够
数据支持；而西兰花是为数不多的真正有数据支持的抗癌食物之一。
大量研究已经证明broccoli中的莱菔硫烷 （Sulforaphane）有很强的抗癌能力, 但是
只有生吃才有用 (原始文献见（1），我在博客里写过一个简短的解释http://blog.wenxuecity.com/myblog/61289/201302/13278.html)。 不过，broccoli生吃实在是很不好吃，除非加些好吃的sauce;可是好吃的sauce通常热量很高，或有些不太健康的成分；另外，有些人吃了生的broccoli会觉得不舒服，怎么办呢？
试试broccoli sprouts吧!
broccoli sprouts就是用broccoli 的籽发的嫩芽，道理同绿豆芽。通常来讲，Sprouts
比seed营养成分高，很多时候比长成的植株也更有营养。broccoli sprouts 中
antioxidant含量很高，就sulphuraphane含量来说（其实是前体物质，也需要通过咀嚼
转化），比 broccoli 高10到100... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 5 鸭血粉丝汤
材料：泡软的粉丝一把，鸭血3块，鸭肝一块，鸭肫一个，鸭肠一根，豆腐泡若干，青
蒜，老鸭汤一碗。盐适量，白胡椒适量。
制作：
1、 准备好所有材料，粉丝事先用温水洗干净泡至发白。（鸭汤的熬制后表）
2、 将所有鸭内脏切片。
3、 豆腐泡一剖为二
4、 用小锅烧开老鸭汤，加入鸭血
5、 加入豆腐和鸭内脏。略煮。
6、 加入盐调味。
江南冬季下午茶TOP1——鸭血粉丝汤
7、 加入白胡椒调味。
8、 另起一锅，加入开水，煮至沸腾，加入事先泡好的粉丝。烫熟。
9、 用笊篱捞出粉丝，控干净水。
10、放入碗中。
11、在粉丝上倒入鸭汤。
12、撒青蒜即可。
老鸭汤的做法：鸭子请店家洗杀干净，用冷水煮一遍洗去血沫。加开水，八角花椒葱
姜炖2小时。最后半小时时加入内脏煮熟。
鸭血是店家宰杀鸭子的时候给我凝固的，你也可以买现成的鸭血。
小心得：
1、 鸭血粉丝汤的灵魂在于汤，所以一定要用鸭汤。鸭汤吃了不上火，滋阴养颜，所以
女孩子要多吃。
2、 调味中不可缺少白胡椒粉。是否可以用黑胡椒粉呢？我觉得没有白胡椒正宗。何谓
正宗？我大镇江鸭血粉丝都是白胡椒的啦！哈哈！
3、 豆腐泡最好切一刀，这... 阅读全帖 |
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d****g
发帖数: 95 | 6 材料：
cajun调料：2小勺盐，2小勺蒜粉，2小勺半paprika，1小勺黑胡椒粉，1小勺洋葱粉，1
小勺cayenne粉，1.25小勺干goregano粉，1.25小勺干thyme粉，半小勺红辣椒粉，1小
勺芹菜籽
鸡胸脯肉两块，面粉1杯，鸡蛋2个
做法：
1. 混合好cajun调料。用密封罐储存好。
2. 鸡胸脯肉洗干净擦干净水，切成1.5cm立方的小块，加2大勺cajun调料混合好。腌半
小时。
3. 面粉里混入1大勺Cajun调料，混匀。
4. 鸡蛋打散，把鸡胸脯肉丁蘸满鸡蛋液，再在面粉里滚满面粉。这一步要快，裹好面
粉以后立刻下锅炸，以免湿气把面粉浸湿失去酥脆口感。
5. 油锅宽油烧到8成热，下鸡肉丁炸到上浮后变金黄色捞起沥干油。这一步也可以用烤
箱，350F20分钟。但油炸更好吃。 |
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e*****y
发帖数: 60 | 7 材料：
cajun调料：2小勺盐，2小勺蒜粉，2小勺半paprika，1小勺黑胡椒粉，1小勺洋葱粉，1
小勺cayenne粉，1.25小勺干oregano粉，1.25小勺干thyme粉，半小勺红辣椒粉，1小勺
芹菜籽（不可缺少）
白糖1大勺
鸡胸脯肉两块，面粉1杯，鸡蛋2个
做法：
1.混合好cajun调料。用密封罐储存好。
2.鸡胸脯肉洗干净擦干净水，切成1.5cm立方的小块，加2大勺cajun调料和1大勺白糖混
合好。腌半小时。
3.面粉里混入1大勺Cajun调料，混匀。
4.鸡蛋打散，把鸡胸脯肉丁蘸满鸡蛋液，再在面粉里滚满面粉。这一步要快，裹好面粉
以后立刻下锅炸，以免湿气把面粉浸湿失去酥脆口感。
5.油锅宽油烧到8成热，下鸡肉丁炸到上浮后变金黄色捞起沥干油。这一步也可以用烤
箱，350F20分钟。但油炸更好吃。 |
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b**********f
发帖数: 10 | 8 10月中下旬可以入住，时间可以商量，合约可签到明年一月底，也可以到明年六月，可
以续约。
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主卧,宽敞，大大的WALK IN衣橱，总共大概180尺，地毯，光线非常号，1000水电气煤
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-网球场（房东帮忙付的费用）
-高档的小区环境
-trade joe, walmart, shopping center walking distance
TXT:7326733041 问要照片 |
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x*g
发帖数: 689 | 9 昨天洗碗机用完了发现底部的水没有出干净，查了一下好像说可能是出水管堵了，可能
pump有问题。又接着试了rinse only，发现水能出去，但是最后底部还是有积水。
如果出水管堵了的话，应该水都出不去，洗碗机运行中间就应该停下来，是不是这种情
况是pump有问题，要找handyman来修？
还有没有别的可能的问题，我可以自己查查？
现在底部有积水，时间久了怕臭了（水倒是干净水），有什么办法弄干？
洗碗机是LG LDF6810ST，谢谢！ |
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s****l
发帖数: 16457 | 10 不用。上了厕所就拿个桶在外面接雨水，反正冲厕所不需要干净水。 |
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A****1
发帖数: 726 | 11 "周末我把WATER HEATER里面的水都放掉了，还比较干净"
用几年了？一般用一年就不应该干净阿。你确定都放掉了？你没把水管气管切断是不可
能放干净水的。
差不多该换新的啦：）建议2个40gal的。 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 12
你这个是vinyl liner pool吗？如果是的话，千万别放水，放干了你就跟我一样等着哭
吧。
如果liner还能用的话，把水弄清很容易。你先用网兜把里面叶子捞个差不多，然后用
vacuum把小的固体杂质吸出来。剩下的水如果觉得脏，你可以放一半，水至少留2ft深
，然后添加干净水。如果觉得水还是太脏，你可以反复几次，但每次必须保持池子里面
的水压。水换好之后，你用pump+filter循环一天水就清澈见底了。后面就是添加
chemical保持清洁。
你如果一旦把水放光，老的liner就会马上shrink，再加水的时候，底部的liner会被水
压保持shrink的状态，最后的力量全部压到侧面的liner上，结果就像我的liner一样，
被拉开了4ft宽的大口子。有三四个company看过了，都说没有办法patch，必须换，费
用从$4000到12000不等。所以如果是超过5年的老liner，千万不要完全放水。
补充一点：如果liner上有stain，如果是organic的，用shock(pool bleach)刷一下，
很快就掉了 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 13 我现在是用那个LYSAL的 清洁bathroom的喷到马桶的马桶圈，靠背，下面的便盆，马桶
身，周边的地板，上面说disinfection要等十分钟（记得不太准可能），然后用儿子的
wipe把污渍擦掉，再擦两三遍，然后用厨房纸擦干。但总觉得用干净水冲过才彻底干净
，但厕所没有地漏，没法冲。大家都怎么清洁的呢？ |
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z*z
发帖数: 837 | 14 一直用着除湿器, 地下室湿度50-55,.
就是不知道这种突然漏水除了清干净水,
还要做什么处理.
Thanks! |
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w*****m
发帖数: 20421 | 15 回家买个松下7.5KG的洗衣机，波轮的变频，洗涤效果还不错，
国内的洗衣机明显容量小，洗涤用水也多，我觉得主要是因为
没有热水，想洗干净水就要多些。 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 16 肉得飞水
冷水加肉烧开，把水倒了（去味去血沫），肉清洗。
再把肉放锅里，从新加干净水，抄糖色，红烧等。。。。 |
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L**P
发帖数: 3792 | 17 latex就是所谓water based漆，环保低污染，加州室内漆都只用这种了
底漆你指primer? primer作用是让漆更好粘上墙面，可以选二合一的，甚至都可以不用
primer，代价就是你可能得刷几遍才能盖好墙面，费时间费漆的材料钱，所以还是别偷
懒了，先刷primer吧，primer便宜。尤其是要用浅色的盖过原来深色的漆，或者色系差
别很大的新漆盖过原漆，不刷primer不知道你刷几遍才好看
墙纸揭掉，买包tsp，热水重开了，拿拖把去拖墙，然后干净水拖两边 |
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z*******a
发帖数: 19 | 18 要从租的公寓搬出来了，发现浴室墙脚线曾经被水冲泡过（有段时间嫌公寓自带的洗衣
机不好用，自己搞了一个洗衣机，接在浴室喷头上，水管连接不好，老漏水，顺着管子
流到地上，这样凑活整了几周，后来嫌麻烦，就将就用公寓自带的洗衣机了。当时以为
我们已经清干净水了，最近搬开洗衣机才发现墙脚已经有点发霉了）
现在距离搬出公寓时间还有12天，我们还没有报告给leasing office，但是file了一个
claim给renters insurance公司。当时claim时候说2天内他们的联络人会联系我，已经
10天过去了，还没有联系上保险公司联络人，我们自己电话了无数次，都是语音，留言
过了，还是没有音讯，我们猜测是我们已经确认取消继续用他家保险了（因为搬去自己
买的house），他们就想不管？
现在想请教有类似经历的人：
1 一般租的公寓出了这种问题怎么和保险公司打交道？一般理赔的流程是什么样的？
2 如果给leasing office报修，在合同截止日期以前一般的policy是什么？以前住学校
的公寓，在住期间的一切维修都没有额外收费，不清楚校外公寓的情况。
3 如果我们自己找人把这个问题修好，... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 4844 | 19 Hmmm，看样子，你们那儿不冻。要不进家的水管这样子冬天会爆的 。
如果是进家的管子一定要换成brass的，没有用塑料管走干净水的。 |
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J**S
发帖数: 2327 | 20 LD说，农药等化学药品，在人体内会积累，而农药等化学药品对人体有害，对小孩发育
也不利。
可是我认为，买organic水果，里面农药等化学药品是少，organic水果是好。 可是，
你买organic水果，不能防止农药等化学药品对人体损害（如果有的话）。
我的理由（说明一下我们讨论的是在美国，不是在天朝）：
1 蔬菜水果，FDA有标准， 一般市场上的蔬菜农药的化学药品的残留，应该不会造成对
人体损害。
2 你买organic水果，但是其他很多蔬菜，水果都不是organic的。 如果你多数蔬菜水
果，都不是ORGANIC的，你部分水果是ORGANIC，那么你吃organic水果的水果，不能减
少农药等化学药品对人体损害。这就和，你喝一瓶脏水，你又喝一瓶干净的水。 脏水+
干净水=脏水。
3 organic水果虽然说是organic， 但是不可能完全ORGANIC的。 就说雨水把， 环境都
污染了农药，你输灌用的水，多少有环境中残留的农药。 你的肥料是动物有机肥，可
是，有机肥来源的动物，吃的不是ORGANIC的，有机肥里，也有残留的农药。 所以，实
际上现在没有ORGANIC的农产品。
... 阅读全帖 |
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s**********h
发帖数: 436 | 21 这就和，你喝一瓶脏水，你又喝一瓶干净的水。 脏水+
干净水=脏水。
There is still a difference between the dirty water. For example, if you
have a bottle of 50% alcohol. You add water so your get two bottles of 25%
alcohol. Do you think each of the two bottles could sell at the same price
as the original one? There is still alcohol in each bottle. If you make 100
bottles, there is still alcohol in each bottle. Is there any difference? |
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r****r
发帖数: 1693 | 22 室外一段铜水管冬天没有排干净水，裂了一条一寸长的裂纹，讯了几家价，说是要锯掉
半尺长，然后接上新的再焊上，要500刀，感觉太贵了。这种小水管活儿都要这个价么
？ |
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y*j
发帖数: 3139 | 24 要不干脆把铜管换成PVC的管子，用胶水粘就更方便了。
：室外一段铜水管冬天没有排干净水，裂了一条一寸长的裂纹，讯了几家价，说是要锯
掉半尺长，然后接上新的再焊上，要500刀，感觉太贵了。这种小水管活儿都要这个价么
：？ |
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l*****e
发帖数: 8596 | 25 盆浴也是干净水啊？
我就是怕水流进去。。。是因为这个原因所以不推荐盆浴吗？ |
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c*******e
发帖数: 9475 | 26 淋浴是干净水。盆浴是洗过你身上的水。而且淋浴水不会进去，盆浴就会。
如果你身上别处有细菌就感染了 |
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C********E
发帖数: 1009 | 27 想探讨一下，我一直是用塑料奶瓶（dr brown或其他）加饮用水，放微波炉加热，再加
奶粉摇晃。不知道老这么直接微波奶瓶有么有不妥。
还有，洗奶瓶的过程。我先拿热水晃晃，再洗碗精（现在进步到organic的），奶瓶刷
刷刷，放水冲洗，其间摇晃奶瓶4-5次，换干净水到瓶口3次，洗完了放微波炉1分钟消
毒。我家微波炉不知怎末，到这时会发出‘吱吱’的声音，挺吓人好像要爆炸似地。 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 28 小宝昨天一天没有拉臭臭。今天午睡时，我在他旁边，他突然就哭起来，我起来，发现
他小肚子正在一阵阵使劲，意识到他要拉臭臭了，赶快叫醒还没去上班的LG。
检查一下，发现已经有些干巴巴的臭臭在尿布上了。于是我抱他到卫生间去把臭臭。很
快呼呼地拉了一堆，而且比较粗，小宝使劲哭，我意识到他的巴巴又干了。后来又把了
几分钟也没有再出来，于是LG给他用热水洗了屁屁，就换上新的尿布了。
LG叫我给他喝点prune juice, 于是兑了80毫升，小宝那会儿正饿着，一下就咕嘟咕嘟
吃完了。那时是下午两点左右。
到了下午六点多，小宝一个大臭屁，我想他又要拉了。打开尿布，发现已经拉了，这回
有点稀，我给他擦了屁股，一面擦，小子一面又拉了，我只好用尿布托着。感觉他意犹
未尽，擦了屁股又托着一个干净的尿布准备去卫生间再把一下.
刚到卫生间,听到噗的一声,这下完蛋了,我的衣服,裤子,鞋子全被臭臭糊上了.更糟糕的
是,小宝一扭动,他自己胳膊和腿上也沾上了.我急中生智,把小宝往他的澡盆一放,
赶快冲上热水,这期间又把自己脱光,紧急擦洗了一下,立马给小宝冲洗.然后光秃秃的我
一手抱起小宝,一手倒掉脏水,放上干净水,又给... 阅读全帖 |
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c*******g
发帖数: 99 | 29 我也用这一款，通常用完了立刻洗，凉，到下一次用时已经干了。还可以用过滤水冲一
下消毒后的瓶子，冲掉水珠，加快干燥。有点水珠问题不大，都是干净水。我在靠近窗
子的地方晾瓶子，上面还有空调通风口，干得快。 |
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h****x
发帖数: 433 | 30 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝洗澡问题 我家宝宝月子里洗澡偶尔会尿，月子里尿量不多，我们都不换水怕把他冻感冒（冬天）
，洗完了用干净水冲一遍 |
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V***y
发帖数: 83 | 31 朋友圈里可热闹了，大家各式各样的饺子都非常非常诱人，可惜我家里除了我，都不爱
饺子，于是就乖乖地把羊肉炖上了。不过咱这阴冷的南方，喝上一碗热乎乎的暖身羊肉
汤，还真是美美哒。用了我们老家最常见的做法，生姜当归炖起，今儿个加上萝卜继续。
材料：羊肉750克、当归10克、生姜70克、枸杞少许、植物油、盐、白酒
做法：1、羊肉剁成大小合适的块、准备好配料
2、清洗干净后放入冷水锅中焯去血水
3、焯好后捞出来再用温水冲洗干净浮沫
4、洗好沥干净水备用
5、炒锅烧热后放少许油，放入姜片爆锅
6、倒入焯好的羊肉一同翻炒
7、加少许白酒后继续炒一会儿
8、一次性加够清水完全没过羊肉，大火烧开
9、撇干净锅里的浮沫后，移至炖锅后小火慢炖，半小时后加入当归
10、再炖一个小时，放入枸杞，再加适量盐调味，过几分钟关火即可 |
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j**f
发帖数: 7403 | 32 1岁以内肯定不能大量的拿矿泉水来泡奶粉，这算是常识吧。矿泉水，工业界
都没有统一标准，是厂家自己往里面加一些所谓离子，就号称是矿泉的了。
至于加了啥，鬼才知道。
1岁以上，喝啥最好，俺不知道。但是俺知道不能给娃长时间喝纯净水。纯净水
里面缺少微量元素，常年的喝，可能会出问题。如果出门在外，没有干净水，
随便买个瓶装水就OK了，毕竟是暂时的。
完了, 哪里明确说明了呀, 我一直不知道... |
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M*******A
发帖数: 14451 | 33 这个很正常啦！
只要最后用干净水冲冲就完了
话说，童子尿，驱邪避毒 |
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w******t
发帖数: 16937 | 34 错，这世界上有超过40%以上的人不能保证每天能吃饱饭、喝到干净水、上学读书。
就是在美国，2011年统计，贫困人口(一个四口之家的年收入低于22314美元)也超过了
4620万人，大约占全美总人口的15%。
另外，2010年美国家庭收入中位数为49445美元。 |
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w******t
发帖数: 16937 | 35 "这世界上98％以上的人都是平庸的"
没饱饭吃没干净水喝的人，连平庸都算不上啊。 |
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C*****d
发帖数: 2253 | 36 你可以自己看下面的网站， 或者打电话问医生。
一般小伤就是自来水冲干净就好，什么不能碰水， 那是以前没有干净水的时候的老黄
历。还有什么双氧水酒精的，你们当爸妈的自己试过没，都是痛得要命的东西，本来没
什么大事，根本不用痛的，因为自己没常识让孩子受那个大罪，不会羞愧么。
我家老大都六岁了，从小就是这样处理，从来没有伤口发炎过。
http://www.webmd.com/allergies/itch-relief-11/cuts-scrapes
Medical experts say that you don't need to use a stronger cleaning solution,
such as hydrogen peroxide, iodine, or rubbing alcohol, on minor cuts and
scrapes. They can also irritate the wound. Cool clean water should clean the
wound just fine. |
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G*8
发帖数: 13261 | 37 谢谢。
台上有5，6个玻璃瓶，每一个都是一次净水处理，最后的一瓶是99.9％的干净水，又流回了大自然，生生不熄。。。 |
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b**********r
发帖数: 2664 | 38 我买来做香肠,比较肥,可以不用加肥膘了.
WHOLE FOOD的肠衣好坑爹,给我称了1.2磅差一点,$19.9/磅,我回来发现塑料袋的水多得
有点多,我剪个小口放干净水,最后称只有15 OZ了.立马亏4块多. |
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b****z
发帖数: 945 | 39 谢谢！
用洗衣液手洗衣服，老觉得清不干净水似的，哪种洗衣液或肥皂类似国内的药皂，既能
洗干净衣服，又容易漂干净呢？ |
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c****7
发帖数: 4192 | 40 你出来呼吸了新鲜空气，和干净水，吃健康食品。不贪污受贿，晚上睡觉安稳，多活若
干年。如果这些不值钱，你的确不该出来。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 41 有干净水喝、有饭吃、有衣服穿、还给地方住。
够了。
娱乐活动我打算靠自己的一双手。
不要钱，一天来两回。
周末多来两回。 |
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m*********e
发帖数: 8 | 42 “但是就怪商品检验，发明出了一种仪器能够检测出牛奶有没有掺水，这麻烦就来了，
本来没有这种仪器，商家不过掺了一点水，不影响健康，而你一检验，商家就发明出一
种物质三聚腈胺来骗过仪器，结果导致大量的儿童尿结石。所以如果法律规定禁用检测
掺水的仪器，那三聚腈胺也就消失了，商家吃饱了撑的还掺这玩艺？”
国内现在很多标准没出台，也没商品检验，还是发明了敌敌畏做腊肉，死鸡做烧鸡，大
粪做臭豆腐，珍珠奶茶既没奶也没茶，全是化学药品之类的，中国人的智慧是无穷的。。
商家不是吃饱了撑的，是你吃饱了撑的没事做！商家为了赚钱，为了利润最大化在没有
相关的检测的情况下，可发挥的地方更多，什么都可以搞出来，掺水，水不要钱么？给
你掺干净水？疯了？
还拿吸烟比，有人号这口，愿意吸，愿意得癌症就去死好了。没人拦着。可是有不愿意
吸烟的。有不好这口的。食品安全是全民的食品安全，你是无法选择的。食品不安全就
完全剥夺了你选择健康生活的权利。就和都让全民都得吸烟似的不管你喜欢不喜欢 |
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p********i
发帖数: 12365 | 43 也不是这么说。
举例子说，我觉得在正常情况下，没有人会想到去检测臭豆腐里面大粪的含量。
为啥要这么做？利益驱动，为了降低cost增加盈利。
俗话说“廪仓实而知礼节”。
我觉得可以调查了解一下国内的税率多高，这种竞争性行业有多累。
如果能够不用大粪而赚臭豆腐的钱来养家糊口，我想做这种断子绝孙的事情的人会少很
多。
个人观点啊。
“但是就怪商品检验，发明出了一种仪器能够检测出牛奶有没有掺水，这麻烦就来了，
本来没有这种仪器，商家不过掺了一点水，不影响健康，而你一检验，商家就发明出一
种物质三聚腈胺来骗过仪器，结果导致大量的儿童尿结石。所以如果法律规定禁用检测
掺水的仪器，那三聚腈胺也就消失了，商家吃饱了撑的还掺这玩艺？”
国内现在很多标准没出台，也没商品检验，还是发明了敌敌畏做腊肉，死鸡做烧鸡，大
粪做臭豆腐，珍珠奶茶既没奶也没茶，全是化学药品之类的，中国人的智慧是无穷的。。
商家不是吃饱了撑的，是你吃饱了撑的没事做！商家为了赚钱，为了利润最大化在没有
相关的检测的情况下，可发挥的地方更多，什么都可以搞出来，掺水，水不要钱么？给
你掺干净水？疯了？
还拿吸烟比，有人号这口，愿意吸，愿意得... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 13818 | 44 有关饮用水的.
我觉得海龟的,如果不能负担使用生活中全部使用进口矿泉水的, 还是要慎重.
我虽然是坚定的海龟派,但是我非常客观的.
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原标题：【北京，北京】给我一瓢北京水，清清白白的北京水
一个北京最会喝水的家庭，一群自发组织、丈量北京水的人，他们正告诉公众北京
水的严峻现实。
戒掉自来水
北京城里“最会喝水的家庭”已经二十年不喝自来水了。
丈夫在国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会工作，妻子是北京保护健
康协会健康饮用水专业委员会负责人，如此一对与饮用水打交道二十余年的组合，谈起
喝水来自然不必谦虚，“我们可能是北京最会喝水的家庭，没有人像我们这么讲究。”
58岁的妻子赵飞虹说。
凉着喝“昆仑山”，“喝一瓶，半个小时准得上厕所，代谢快”。
沏茶用海南岛的“火山岩”、长白山的“泉阳泉”，“沏茶要用偏硅酸型的、比较
软的水”。
做饭用的虽然是北京本地的矿泉水，但是因为该品牌加工工艺末端有一套他们自己
设计的装置把门，放心许多。
这一招一般家庭消受不起，因为二十余年浸淫饮用水界，他们... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 13818 | 45 有关饮用水的.
我觉得海龟的,如果不能负担使用生活中全部使用进口矿泉水的, 还是要慎重.
我虽然是坚定的海龟派,但是我非常客观的.
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原标题：【北京，北京】给我一瓢北京水，清清白白的北京水
一个北京最会喝水的家庭，一群自发组织、丈量北京水的人，他们正告诉公众北京
水的严峻现实。
戒掉自来水
北京城里“最会喝水的家庭”已经二十年不喝自来水了。
丈夫在国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会工作，妻子是北京保护健
康协会健康饮用水专业委员会负责人，如此一对与饮用水打交道二十余年的组合，谈起
喝水来自然不必谦虚，“我们可能是北京最会喝水的家庭，没有人像我们这么讲究。”
58岁的妻子赵飞虹说。
凉着喝“昆仑山”，“喝一瓶，半个小时准得上厕所，代谢快”。
沏茶用海南岛的“火山岩”、长白山的“泉阳泉”，“沏茶要用偏硅酸型的、比较
软的水”。
做饭用的虽然是北京本地的矿泉水，但是因为该品牌加工工艺末端有一套他们自己
设计的装置把门，放心许多。
这一招一般家庭消受不起，因为二十余年浸淫饮用水界，他们... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 47 发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是大股东，不
管公司的事儿。”然后就是言必称”亿“，... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 48 发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是大股东，不
管公司的事儿。”然后就是言必称”亿“，... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 49 （再版序言）
中国过去20年发生了物质层面的天翻地覆的变化，精神层面也有所改变，但文明的内核
没怎么变，官本位，隐形的等级制度，法制缺失，没有对人本身的尊重，等等，仍然在
那里。我认为，中国这一轮的发展已经到头了。这一轮发展搭乘了全球化的列车。而现
在逆全球化已经要开始了。中国还没有能产业升级，所以面临的问题相当严峻。小破熊
雄文曾经论述过。
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 50 买不起房、开不起车，甚至租房也只能在隔断间“蚁居”，在自嘲文化的席卷下，越来
越多人都自称“穷屌丝”。
然而，“穷屌丝”够得上贫穷标准吗?
中国扶贫标准：日均收入低于6.3元
改革开放以来，我国政府多次上调国家扶贫标准，2009年，中国国家扶贫标准从2008年
的年收入1067元上调至1196元，2010年随CPI上涨而再上调至1274元。
2011年，中央决定将农民人均年收入2300元作为新的国家扶贫标准。这个上调幅度历史
罕见，比2009年提高了92%。
因此，全国贫困人口数量和覆盖面也由2010年的2688万人扩大至1.28亿人，占农村总人
口的13.4%，占全国总人口(除港澳台地区外)的近十分之一。
一条线让贫困人口飞涨到了1.28亿，这是我们在经济高速发展时不得不面对的现实，但
这个数字更意味着更多的人将得到帮助。
虽然标准大幅提高，但算下来每人每天的收入也只是约为6.3元。这足够让生活在较富
裕地区的人们感到震惊，因为在城市的写字楼旁，这点钱只够买一个煎饼果子。
这些量化的数字，让我们对现实生活的贫困有了更深的认识。“一天只吃两顿饭”、“
每顿吃一个土豆”、“人畜同屋，家无... 阅读全帖 |
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