由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 广麻
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U*********e
发帖数: 814
1
本文转载自“文学城”。
中国有句老话:“十亿人民九亿麻,还有一亿在观察。”现在,麻将这项古老游戏远渡
重洋,俨然成为老外热衷的桌上游戏。
11月28日至30日,美国麻将协会举办了第一届北美麻将联赛。各种肤色的西方人在牌桌
上“拼杀”,哗啦啦的洗牌声中不断传出“吃、碰、杠、和”等极具中国特色的麻将术
语。
在访华期间,欧洲麻将协会会长蒂娜·克里斯丁森也透露,麻将在欧洲广受欢迎,每年
欧洲麻将大赛能吸引500多名选手参赛。网友惊呼,“西方人都不能阻止麻将了。”
“我爱上了麻将”
“以前我知道中国人能将食物做得花样百出,没想到还能将这些四四方方的‘小砖头’
玩得如此出神入化。”美国人查尔斯·戈尔茨坦对记者说。
现年56岁的查尔斯是奥克兰市一家房屋中介的销售,今年6月他的邻居凯蒂老太太邀请
他去做客。查尔斯除了享用了一顿美味的中国菜,还被一盒“小砖块”所吸引。
“这些‘玩具’上面的花纹很漂亮,有的是中国字,有些是图画,有植物有花鸟,漂亮
极了。”查尔斯说。
邻居凯蒂一家是来自香港的移民,见查尔斯对麻将如此感兴趣,就开始教他玩广东麻将
。“我以前喜欢弹钢琴和拉小提琴,但最近我疯狂爱上了麻将,你们... 阅读全帖
C***U
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2
很惭愧,我到现在也不会麻将。身为一个中国人,特别是身为一个生长在南方的中国人
,不会麻将算是比较丢人的。
我们那麻将实在盛行,而且多半是带有赌博性质的。老人赌得小些,一块两块,算是给
参与者一点灌水包奖励。年青人尤其是中年人赌得就大了,听说就是朋友间平时玩玩,
输赢也经常几千上万的。因为这样,我爸妈从小就严禁我碰麻将,他们自己也不玩,以
至于我一直是麻将桌的看客。
说实话,我自己对麻将也提不起很大兴趣。首先是觉得比较市井,码牌哗啦啦的特别吵
;抓张牌还要很使劲地摸呀摸呀摸出是个什么牌,你直接翻起来看不就得了(不过他们
摸牌好厉害,连什么字都能摸出来);出牌时又拍又摔的,要不就是掂掂这张掂掂那张
,生怕给牌,其实怕也没用。最可恶是自摸,全神贯注摸老半天,猛地把牌往桌上狠狠
一拍能吓人一跳,然后得意洋洋地亮牌、收钱。这时其他人就只好骂骂咧咧地数钱,一
边相互责怪不该让他吃了不该让他碰了,哈哈!如果还有人喝酒抽烟什么的,屋子里简
直就是乌烟瘴气。那种场景怎么看怎么不舒服,怎么看怎么不正经。
其实女孩子打麻将真不多,即便在我们那个地方,所以我不打也不太奇怪。但是大妈打
麻将就很多了,也许是受夫... 阅读全帖
M******a
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3
原创:杨津涛 短史记 微信号 tengxun_lishi
功能介绍
腾讯新闻原创栏目《短史记》,疑今察古,鉴往知来。
问:想问一下编辑,华佗的“麻沸散”真的那么神奇吗?古代是否真有“蒙汗药”这种
东西?
文|杨津涛
“麻沸散”和“蒙汗药”,按照古籍当中的记载,实际上是一种令人丧失意识的麻醉药
物。上世纪70年代,中国医学界搜集相关资料,曾致力于研制“中药麻醉剂”,可以视
为“复原麻沸散/蒙汗药”的一种尝试。
这段往事,有助于我们判断“麻沸散”和“蒙汗药”的有无和效果。
古代史料中的记载
麻沸散的记载,主要见于《三国志》;蒙汗药一词,则多次出现在《水浒传》中。
今人一般认为,它们的主要成分都是“洋金花”(又称“曼陀罗花”、“押不芦草”)
,依据是古代史料笔记中的种种记载。
比如,北宋司马光的《涑水纪闻》中说:
“五溪蛮反,杜杞诱出之,饮以曼陀罗酒,昏醉,尽杀之。”
此事也见于《宋史.杜杞传》,说是杜杞平定广西环州蛮人叛乱后,用曼陀罗花泡制的
药酒招待投降的蛮人,趁他们昏倒时,全部杀死。
南宋周去非所著《岭外代答》中也说:
“广西曼陀罗花,遍生原野……盗贼采,干而末之,以置人饮食,使之醉闷... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
4
原创:杨津涛 短史记 微信号 tengxun_lishi
功能介绍
腾讯新闻原创栏目《短史记》,疑今察古,鉴往知来。
问:想问一下编辑,华佗的“麻沸散”真的那么神奇吗?古代是否真有“蒙汗药”这种
东西?
文|杨津涛
“麻沸散”和“蒙汗药”,按照古籍当中的记载,实际上是一种令人丧失意识的麻醉药
物。上世纪70年代,中国医学界搜集相关资料,曾致力于研制“中药麻醉剂”,可以视
为“复原麻沸散/蒙汗药”的一种尝试。
这段往事,有助于我们判断“麻沸散”和“蒙汗药”的有无和效果。
古代史料中的记载
麻沸散的记载,主要见于《三国志》;蒙汗药一词,则多次出现在《水浒传》中。
今人一般认为,它们的主要成分都是“洋金花”(又称“曼陀罗花”、“押不芦草”)
,依据是古代史料笔记中的种种记载。
比如,北宋司马光的《涑水纪闻》中说:
“五溪蛮反,杜杞诱出之,饮以曼陀罗酒,昏醉,尽杀之。”
此事也见于《宋史.杜杞传》,说是杜杞平定广西环州蛮人叛乱后,用曼陀罗花泡制的
药酒招待投降的蛮人,趁他们昏倒时,全部杀死。
南宋周去非所著《岭外代答》中也说:
“广西曼陀罗花,遍生原野……盗贼采,干而末之,以置人饮食,使之醉闷... 阅读全帖
t*g
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5
来自主题: MJ版 - 麻将阴风(一)麻联
天已大亮,耿主任懒懒地不愿睁眼,昨夜一场酣战仍在脑际间翻腾。战罢,自己虽大败
三雄,囊中爆满,但战事间决定的成立麻将爱好者联合会一事却似重物般垂在胸中,不
免怅然。
昨夜,老耿与三位同仁连摸了八圈麻将,战绩斐然。鉴于他屡战不疲,疲而不
败,大家公举他为“麻联”主席,余下各位自封为理事。子夜将过,众理事已呵欠连声
。散去前,敬请老耿速拟“麻联”宣言一份,由三位理事负责打印后广为散发。老耿横
在床上,久久不能入睡。成立“麻联”本是他连坐五庄的笑谈,干事小周却极力迎合,
并抛出一串议论,“麻联”之功,一在广聚厂内“麻坛”高手切磋技艺,二可纳此项业
余活动于正轨,若谈私念,凭在座四位的“麻技”水准,教诸会员为咱们搞一点儿“捐
献”岂非快事?于是,四人同呼“可行!”“麻联”成立。
七点整,老耿愤然掀掉被子坐起,入睡前的草稿已荡然无存,记忆中留下的是
小周酣战中时时挤出的讪笑。
老耿自中学时代便涉足“麻坛”,至今三十栽有余,资历之长,无人敢与攀比
,打牌技法似已登峰造极,可独自编撰一部集古今招法于一体的《麻将技艺》大全。近
年来,厂内的诸多“麻坛”新秀皆因出自他的点化,方在“麻坛”立稳足跟。每想到
S*******e
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6
来自主题: MJ版 - 名人说麻(转载)
傅斯年:牌中自有人生哲学
傅斯年曾在《申报·自由谈》上撰文,讲述136张牌中蕴涵的人生哲学。打麻将要能赢
,关键是要手气好,运气好,“我们中国人的生活也是这样,只要运气好,机会巧,一
路顺风,就可以由书记而主席,由马弁而督办,倘若奖券能够中了头彩,那末不但名流
闻人,可以唾手而得,并且要做什么长或主任之类,也大是易事。所以我们中国人最注
意的是天命……”
又云:“这有如人们对于生活的执着,无论如何非到绝望,不愿放弃生活的意志而自杀
”。
徐志摩:麻将,鸦片,男女情爱
徐志摩对鸦片与麻将有过一番妙论。陈定山的《春申旧闻》中记载,徐志摩有一套哲学
,是说:男女之间的情和爱是有区别的,丈夫绝对不能干涉妻子交朋友,何况鸦片烟榻
,看似接近,只能谈情,不能爱,所以男女之间最规矩最清白的是烟榻;最暧昧最嘈杂
的是打牌。
海戈:勇于私斗的最好表现
海戈(原名张海平,民国文人)1934年9月在《人间世》发表《谈麻将》一文,他指出,
“四个人坐上桌子,搬庄,分筹码,砌牌,掷骰子,这些繁文末节,往往很认真,但开
头总是客气(自然,如张宗昌之流是够不上打麻将的),谦和有礼;可是牌到手里,不是
拚命在扼下家,... 阅读全帖
y****g
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7
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: Re: 渡边麻友百度贴吧集资180万人民币
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 7 12:04:34 2014, 美东)
擦!这个渡边麻友明显比指原莉乃漂亮啊,日本宅男什么审美眼光?!!!虽然她嘴有
点大,侧面不太完美,需要去韩国整一下。但是指原莉乃也太一般了,她拍AV我也不会
下载的。
不过百度网友太傻B,就让渡边麻友失败好了,失败了才会去拍AV造福广大宅男啊。。。
我怀疑日本宅男就是有这个阴谋。
y****g
发帖数: 36950
8

擦!这个渡边麻友明显比指原莉乃漂亮啊,日本宅男什么审美眼光?!!!虽然她嘴有
点大,侧面不太完美,需要去韩国整一下。但是指原莉乃也太一般了,她拍AV我也不会
下载的。
不过百度网友太傻B,就让渡边麻友失败好了,失败了才会去拍AV造福广大宅男啊。。。
我怀疑日本宅男就是有这个阴谋。
k********k
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9
来自主题: Piebridge版 - 女41真诚证婚-无孩-麻州
发信人: iBS (瞎掰), 信区: Piebridge
标 题: 女41真诚证婚-无孩-麻州
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 01:47:13 2016, 美东)
本人最烦恼的就是norminal age和real appearance 相差太远,
frequently被认成34的女生,中外都是,
165cm,双硕士,
聪明,能干,独立,知识面广,偏爱运动,一切都好都正常,
一直忙,东跑西颠,没有小孩,
先寻找生活伴侣, 只要有缘,
你要是有小孩的话,最好只有一个,或者没有,不想再要小孩了,
知书达理,思想开明,热爱生活,其他随缘,现在麻州大波士顿地区。
非诚勿扰, 离婚手续没办完的勿扰。
发信人: imme (imme), 信区: Rainbow
标 题: 老les征婚-请求好心朋友帮助
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 20:47:23 2016, 美东)
因为本人的年龄,特殊不顺经历实在不适合回国,:
希望这里有朋友可以帮忙解决身份留在美国
简介,41,女,北京人,看上去像35,6,
爱运动, 单身,靠谱,知书达理
国内外名校,双硕... 阅读全帖
i*S
发帖数: 41
10
来自主题: Piebridge版 - 女41真诚证婚-无孩-麻州
标 题: 女41真诚证婚-无孩-麻州
本人最烦恼的就是norminal age和real appearance 相差太远,frequently被认成
34的女生,中外都是,165cm,双硕士, 聪明,能干,独立,知识面广,偏爱运动,一
切都好都正常,一直忙,东跑西颠,没有小孩,先寻找生活伴侣, 只要有缘, 你要是
有小孩的话,最好只有一个,或者没有,不想再要小孩了, 知书达理,思想开明,热
爱生活,其他随缘,现在麻州大波士顿地区。
非诚勿扰,
离婚手续没办完的勿扰。
i*S
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来自主题: Piebridge版 - 女41真诚证婚-无孩-麻州
标 题: 女41真诚证婚-无孩-麻州
本人最烦恼的就是norminal age和real appearance 相差太远,frequently被认成
34的女生,中外都是,165cm,双硕士, 聪明,能干,独立,知识面广,偏爱运动,一
切都好都正常,一直忙,东跑西颠,没有小孩,先寻找生活伴侣, 只要有缘, 你要是
有小孩的话,最好只有一个,或者没有,不想再要小孩了, 知书达理,思想开明,热
爱生活,其他随缘,现在麻州大波士顿地区。
非诚勿扰,
离婚手续没办完的勿扰。
z****u
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http://www.dm123.cn/new/xf/2012-03-23/38615.html
4月新番「冰果」是一部由京阿尼制作的推理动画,改编自米泽穗信创作的少年向
推理小说,该小说曾在2001年的第五届角川学园小说大赏中的少年推理&恐怖部门获得
奖励赏,动画预定从4月22日起在千叶电视台等十家电视台相继播出。
这个周五,「冰果」官网又公开了新的追加CAST情报。其中羽场智博将由曾经出演
过「食梦者」的真城最高、「BLOOD-C」的鞆总逸树、「Another」的榊原恒一、「守护
甜心」的相马空海、「魔法禁书目录」的上条当麻等角色的阿部敦献声。泽木口美崎将
由出演了「全职猎人 2011版」的奇犽揍敌客、「便当」的枪水仙、「绯弹的亚里亚」
的峰理子、「初恋限定」的有原亚由美、「飞轮少年」的野山野林檎等角色的伊濑茉莉
也献声。杉村二郎将由曾出演过「大神与七位伙伴」的森野亮士、「我们仍未知道那天
所看见的花的名字」的宿海仁太、「天使怪盗」的丹羽大助、「翼年代记」的小狼、「
初恋限定」的财津卫等角色的入野自由献声。山西绿将由曾出演过「猫耳属性」的野井
原绯鞠、「天才麻将少女... 阅读全帖
P**5
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13
来自主题: Military版 - 余习广:湖南澧县刘家远食子案
在我小时候的印象中,刘家远惨杀亲子食子案,经常给我们一些小伙伴惊心动魄、夜
来恶梦搅魂的恐怖感,和夜间一见迎面过来长得凶神恶煞者,就有被害的恐怖,扭头就
跑的心里障碍。
刘家远是澧县如东人。如东靠近洞庭湖区,是个风景如画、富甲澧洲的好地方。
洞庭湖虽早已失去了曾经八百里烟波浩渺的气魄,但一片片淤积平原养育着一代代
拓荒的洞庭儿女。澧东土地肥沃,物产丰饶,田里出产粮、棉、油、丝、麻,湖中盛产
鱼、藕、莲、芡、菱。偶有田土歉收,则湖中的出产尽可让人们得温饱而有余金。如东
人的富足,着实让澧州人为之艳羡。
然而,在苦日子年代中,刘家远杀害亲子食子案,却又着实让惨案频仍、业已见多
不怪的澧州人民,也为之震撼和悲哀。
刘家远是一个老实人。他出身贫寒,自小在饥寒交迫、缺衣少食和受人欺凌中长成
,养成了软弱自卑、沉默寡言的性格。1948年他被国民党抓壮丁,押上炮火连天的东北
战场。不久,他所在的部队全军覆没,刘家远也成为解放军的俘虏。在部队,战友们对
他的评价还好,说他话不多说,事不少做,领导上喊往哪里打,他就拼着性命哪里冲,
大小也立过几次战功。但人老实到没多少出息,几棍子也打不出个屁来,因此不大... 阅读全帖
r*******g
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14
要用的时候麻黑,不用的时候就丢了
那个坏人估计是广东富二代, 从男的卖血, 女的卖肉赚了不少钱ba
s******y
发帖数: 28562
15
来自主题: Faculty版 - 广撒网还是抓重点?
谢谢。
呵呵,我是做基本生化的,所以做的东西和什么关联都不大但同时和所有
东西都能扯上关联。
这个推荐信麻烦的地方在于,很多学校不直接接受email, 而是让reference 到一个网
站麻麻烦烦的去先注册然后才能发信。而且我猜如果我的三封信没有全部发出的话,网
站的程序就会把我的申请资料标为未完成,对方可能根本就不会去看。
我找的三个人中有一个是个很忙的人,所以对那些网站有些恼火。但是秘书没有他的
email account access, 不太可能代替他发所有的信。
我想我还是多找一到两个人来给我写信吧

possibly
f*****8
发帖数: 7581
16
那个花椒啊,去年我妈带了些树上新下来的花椒,那叫一个麻,我按照正常配方做的,
吃第一口的时候我们家四个人都同时抬头互相对望,太麻了,吃着是很爽,多几口受不
了啊。。。。
l**s
发帖数: 20567
17
这是今年做的,飓风来之前,室外温度比较高,所以是放在冰箱里晾的
方子在文学城上找的,这里不能贴LINK
我把直接方子转这里好了
(所有的方子我都是按 10斤肉 80g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用DRYG
IN )(肥瘦比例为2:8)
川味香肠
1. 肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7)5000克/10斤
2. 辣椒面 75 g(最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打细,不用打成粉)
3. 冰糖面50 g (可以把冰糖先敲小点,然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好)
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g (最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打成粉)
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 (这个在中国超市有卖)
滇味香肠: *我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像,就是甜点,没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的,但盐没敢放125克,只放了80克。要吃得咸的10斤
肉放100... 阅读全帖
T*****B
发帖数: 160
18
前段电台里里天天嚷着:要想身体好,多吃素食和海藻.
我跟风.
妞说她听我的.
素麻婆豆腐: 盐卤豆腐(盐卤淘宝买)切块备用.面筋切小颗粒洗干净,挤压出水分备用.
先大火炒香姜末蒜末,接着转小火炒香郫县豆瓣(娟城牌),看到亮油后下面筋
颗粒,再喷料酒,加豆腐,高汤,少许老抽提色,转中火盖着盖子焖煮,中途用勺背推动一次
防止粘锅.水要干的时候勾芡(风车牌),等亮油后下葱花起锅.(不需要盐和味精,鸡粉)最
后撒少许花椒粉上桌.
汗蒸茄子:紫茄选嫩气的,直接洗干净,放入蒸锅大火蒸软.用筷子就能撕成长条装盘.
调料:有机原蔗糖,醋,生抽,蒜末,葱花,芝麻油 (辣椒油是必须的,可惜妞这天
说不要辣,要体现酸甜味,于是就变成这个版本)
素炒河粉:先炒鸡蛋,面筋,豆筋,各种蔬菜,包菜,豆芽,苦瓜等等你喜欢的蔬菜,再放河粉
煸炒,河粉我会先用老抽上色才炒,这样颜色均匀,蔬菜也不会变色.调味只有少许盐.这
里用葡萄籽油会比橄榄油味道好.
迷你菠萝包:做法不写了,万能的狗狗一搜.我想说说铁皮和加黄油的问题,黄油一定要用
有机动物黄油,菠萝皮的糖分要减少到网络配方的一半比较... 阅读全帖
w*********h
发帖数: 664
19
机械制图,或者说广义一点,design的方向其实挺广的,很多制造业公司都会需要。不
知道你是用什么软件,AutoCAD?Solidworks?Pro/E还是Catia?如果你做设计有经验
,又直接能上手干活,找份工作不难的。
l**s
发帖数: 20567
20
来自主题: Chicago版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味
把肉 切成小块
照方子混合均匀,用kitchenaid mixer灌肠
这是今年做的,飓风来之前,室外温度比较高,所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的,这里不能贴LINK
我把直接方子转这里好了
(所有的方子我都是按 10斤肉 80g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用DRYG
IN )(肥瘦比例为2:8)
川味香肠
1. 肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7)5000克/10斤
2. 辣椒面 75 g(最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打细,不用打成粉)
3. 冰糖面50 g (可以把冰糖先敲小点,然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好)
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g (最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打成粉)
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 (这个在中国超市有卖)
滇味香肠: *我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像,就是甜点,没那么重的麻
辣味。... 阅读全帖
w*****g
发帖数: 95
21
来自主题: Chicago版 - 自制广味腊肠预定-可邮寄
只放麻椒的是一位重庆的朋友建议我们做的。她对我们的广味的评价是咸甜适口,就差
花椒就和她家乡的口味一样了:)
v*x
发帖数: 4785
22
========= 本文为转帖 =========
★Stafford 金山酒家
我最喜欢金山酒家之处就是地点好,住在 First Colony 之朋友不用再开车到华埠了。
其次就是他的四周环境,地方开阔,泊车位充足;服务水准高,味道亦甚好,价钱虽较
高了一点,但是十分值得。 我从未试过他的晚饭,所以暂无奉告。
★新金殿海鲜酒家
新金殿是我喜欢饮茶的餐馆之一。位於百利大道,点心种类很多,味道一流,可惜周末
泊车较困难。
★珍宝海鲜城
珍宝海鲜城是休士顿最大之中国餐馆,可容纳两千人。点心种类还多,而且甚有水准,
是一间不可错过之餐馆;唯点餐时要小心许多高价位的特点,价码与单点菜肴不相上下。
它的周一至周五的特价餐亦值得推荐,每道菜在五、六元以下;份量稍少,但座位豪华
舒适,值回票价,请起客来也够体面,只是选择不够多。
至於酒席菜,可能因大量制作,水准麻麻,好坏要靠运气。
★凤城海鲜酒家
位於59公路边上,近百利大道的凤城海鲜酒家,於七月底每日中午新增港式饮茶,点心
种类相当多,老板娘放下身段,每桌亲自斟茶服务,场地甚为宪宽敞舒适。小点自$1.
9
l**s
发帖数: 20567
23
来自主题: GunsAndGears版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味 (转载)
这是今年做的,飓风来之前,室外温度比较高,所以是放在冰箱里晾的
酒酿是自己做的
方子在文学城上找的,这里不能贴LINK
我把直接方子转这里好了
(所有的方子我都是按 10斤肉 80g 盐 MORTON KOSHER SALT 酒是用DRYG
IN )(肥瘦比例为2:8)
川味香肠
1. 肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7)5000克/10斤
2. 辣椒面 75 g(最好用现磨的辣椒面。把辣椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打细,不用打成粉)
3. 冰糖面50 g (可以把冰糖先敲小点,然后用coffee grinder 打成粉。冰糖粉的效
果比用白糖好)
4. 高度白酒50 g
5. 白胡椒面 25g
6. 花椒面 75g (最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒,然后用coffee grinder
打成粉)
7. 盐 80g
8. 醪糟汁100克
9. 猪肠衣
10. 棉线 (这个在中国超市有卖)
滇味香肠: *我没放红油
还跟红帽学做了滇味香肠。感觉滇味香肠和川味香肠很相像,就是甜点,没那么重的麻
辣味。我其他都按红帽的方子来的,但盐没敢放125克,只放了80克。要吃得咸的1... 阅读全帖
G**i
发帖数: 1292
24
来自主题: LeisureTime版 - 豆汁记 叶广芩
莫姜走了,母亲不得不再次下厨,我们家又恢复了炸酱面、熬白菜的岁月。现在,我和
父亲想念的再不是厨子老王,而是他他拉·莫姜。我才知道,莫姜姓谭,辛亥革命后,
满人多随汉姓,正像我们家“叶赫那拉”,姓了“叶”一样,“他他拉”就姓了“谭”
,莫姜应该是谭莫姜。后来实行了户口制度,登记的时候莫姜却又没姓“谭”,还是姓
“莫”。山中无老虎,猴子称大王。没有了莫姜,我便成了大厨,只要学校没有课,我
的大半时间全扎在厨房里。之所以心甘情愿地与红盐白米打交道,是源于我与生俱来的
对厨艺的偏爱,就像我后来偏爱的文学。做饭和写文章是相通的,在谈论文学创作时我
常用做饭来打比喻,写文章好比和面,初写成不过是刚把面和成了一个团儿,面得不停
地揉,文章得不停地改,面里的疙瘩揉开了,文章里的硬伤病句改过了,只是完成一半
。还不行,面得搁在一边饧,最少得饧俩钟头,文章得搁,最少搁半个月,饧好的面再
揉,搁过的文章再改,基本就可以拿出去了。急茬的面(疙瘩汤除外),急就的章(除非
天才),一般经不住推敲。火候到了,饭就熟了,人品到了,文就熟了,就这么简单。
大家听了笑我,笑我的文学理论就是一个主题——“吃”。莫姜饭做得... 阅读全帖
F**Y
发帖数: 5826
25
来自主题: Joke版 - 聊点麻将吧
哥会打麻将。出国前常打,还挂彩,出了国再没打过。哥的麻友天南地北都有。现在回
想起来还有些趣事。
先说麻将牌的叫法。有叫筒子、条子、万子的;也有叫饼子、索子、万子;还有管筒子叫
洞、圈,条子叫棍子。比如荷兰人管二筒叫二洞,一筒叫屁眼
再说胡法。最粗鲁的胡牌是西南地区和东北地区,推倒服,就算清一色也不过加一倍。
这种恶劣风气后来扩散到祖国西北。华北中原齐鲁大地花样多些,有大胡小胡。最常见
的大胡是一条龙、清一色、风一色、七对子、杠上开花。甚至有慧儿,可以变牌,相当
防不胜防。又是荷兰人,有种奇怪的打法,一定要二五八做眼,不然自摸也不行。粤港
台规矩最多,算法最复杂。哥有一次打五毛一块最多下两注的广麻,开始以为色色水。
谁想到那天牌太邪哥太背,居然输了近千,差点破产
麻将桌上最不爽是遇到牌品烂的,经常挂账,出牌骂骂咧咧摔摔打打,胡吃乱碰。最爽
的是和美丽大方的两三个妞打,莺歌燕舞好不快活。最最爽的是麻将打完,她愿意跟你
出去喝酒吃宵夜
俱往矣
i*S
发帖数: 41
26
来自主题: Piebridge版 - 女41真诚证婚-无孩-麻州
本人最烦恼的就是norminal age和real appearance 相差太远,frequently被认成
34的女生,中外都是,165cm,双硕士, 聪明,能干,独立,知识面广,偏爱运动,一
切都好都正常,一直忙,东跑西颠,没有小孩,先寻找生活伴侣, 只要有缘, 你要是
有小孩的话,最好只有一个,或者没有,不想再要小孩了, 知书达理,思想开明,热
爱生活,其他随缘,现在麻州大波士顿地区。
非诚勿扰,
离婚手续没办完的勿扰。
s*****e
发帖数: 16824
27
我觉得是番茄炒蛋,雅俗共赏,普及面广。
l****o
发帖数: 5435
28
尼玛,只有波士顿周围地区支持老太婆,广大麻州都支持三德子,最后数票竟然还是老
太婆赢了。
城市利益既得者顽固保守黑暗
想做点事的在农村更容易得到支持。
d*********2
发帖数: 48111
29
闽广那边的菜, 我就appreciate佛跳墙。
其他什么乳鸽鲍鱼, 徒有其表

发帖数: 1
30
湖北人在陕西住不了酒店,全国都在查湖北人,这还不仅仅是武汉人的问题!
就算是没回过 ,只要是湖北藉也不行!武汉人被发现直接抓起来送回武汉!
集中营里的逃犯都是这样被对待的,当年大饥荒外逃的人也是!武汉乃至湖北就像麻疯
岛!这样全国其他地方的人就都安全吗?
P**H
发帖数: 2272
31
夫妻肺片
麻婆豆腐
凉面
担担面
怀远三绝
二姐兔丁
鸡汤抄手
钟水饺
龙抄手
韩包子
赖汤圆
洞子口凉粉
麻辣烫
串串香
鲫鱼冷锅
文殊院素斋
黄辣丁火锅
锅魁
咸豆花
。。。。。。
h******r
发帖数: 279
32
来自主题: Chicago版 - 自制广味腊肠预定-可邮寄
你们一定不是四川人。川味没有只放花椒不放辣椒的麻味香肠。当然,有人喜欢就好
m****6
发帖数: 8689
33
这个命题有些广啊。
你是要过来找工作吗?
一般来讲,是找到了工作,上来提问题,
什么附近中国人多不多,学区好不好,房子贵不贵之类的,呵呵。。
a*****e
发帖数: 1543
34
没请过月嫂,对月嫂这个群体普遍素养不好评级,是否积极看书学习更新育儿知识,我
们也不能红口白牙地说她们一定没有。不过香港月嫂,我就呵呵了,也就弄些米酒、麻
油什么的糊弄糊弄中医信徒吧。
l**s
发帖数: 20567
35
来自主题: GunsAndGears版 - 晒晒俺做的香肠 广味和滇味 (转载)
多谢称赞,有动力再生产了哈
滇味 麻,香, 但不辣
买的kitchenaid mixer 600 $ 100
加上 灌肠附件$40
还有真空包装机 $ 130
m****g
发帖数: 3975
36
夏天快进行了三分之一, 夏天周末连续第三年活动全部排满,今年有所不同, 09年主要
是推广活动, 主要是新朋友, 10年针对的是内部的朋友, 今年是针对漂流&WILDERNESS
的忠诚支持者(包括新人).
5年的努力, 换来了稳固的群众基础. 尽管我还是不满足, 我们拥有的漂流BASE估计是
全球华人最大的一个. 我们活动数量, 人数之多, 活动范围之广全部是领先地. 还有我
们'贪得无厌'的探险计划, 可以说未来十年我们有endless的目标.
NJ的漂流圈已成为海外第三个有规模水上运动的团体,核心人数和船数都超过我们08年
BOSTON的规模.
马上要去NE精彩的DEAD R,不是俩天而是连续俩周四天, 以满足核心三十多会员的需要.
这活动也成为本俱乐部成立以来最大的练兵和安全练习, 安全是漂流的头等大事.
包括我们回国>5名以上的主力, 将被邀请加入我们以后的年度西部和ALASKA(YUKON)系
列.
继续欢迎新朋友加入我们! 无论如何你在哪, 只要有诚意和兴趣, 总能找到加入我们活
动的机会, 海外最AGGRESIVE 的WILDERNESS 探险等着你们.
g*******e
发帖数: 4737
37
说不定马甲qualify上来呢?
要不你耸涌你麻美女教练上几个帖,吵个架,她就能打了。尼玛,她来了,wsn打一天
一夜都没啥问题。
yw啥意思?
你的决定很关键。你要不打这比赛就差点意思了。大家都想看你到底是
裘千仞还是裘千丈
g*******e
发帖数: 4737
38
桃心要不你抽个周末过来一趟?这边的wsn合起来给你凑个路费?
我可以设个外卡。
其他就两个选择
马甲整容
麻美女教练上网吵架
J********o
发帖数: 17447
39
如果纯从technical的角度,你确定你说没意义只是因为看了都是F4?你确定非pro需要
2.8?你确定你去旅游环境人像会大于5.6?你确定你知道24-105两三年会断排线?你确
定24-105可以不折腾一辈子?
你难道知道折腾才最费钱?你确定你讨论的是性价比而不是家?我觉得要适当投入发挥
机器能力才是性价比。你确定你知道微距对普通爱好者的乐趣?你确定你你享受过天气
不好景色不好没有麻豆可微距能让手边一切变为主角的乐趣?你确定是微妙提升?
好吧其实我还是跟大流的,24-105真心不用换,我之前在fart
我输了对不起
J********o
发帖数: 17447
40
如果纯从technical的角度,你确定你说没意义只是因为看了都是F4?你确定非pro需要
2.8?你确定你去旅游环境人像会大于5.6?你确定你知道24-105两三年会断排线?你确
定24-105可以不折腾一辈子?
你难道知道折腾才最费钱?你确定你讨论的是性价比而不是家?我觉得要适当投入发挥
机器能力才是性价比。你确定你知道微距对普通爱好者的乐趣?你确定你你享受过天气
不好景色不好没有麻豆可微距能让手边一切变为主角的乐趣?你确定是微妙提升?
好吧其实我还是跟大流的,24-105真心不用换,我之前在fart
我输了对不起
k********k
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41
来自主题: Piebridge版 - 女41真诚证婚-无孩-麻州
女樓主需要的是:通過“婚姻”這個手段,達到拿到“美國婚姻綠卡”的真正目的,
以便可以留在美國,無需被迫返回中國大陸。
對異性婚姻,男女關係,丈夫,生兒育女,其實都沒有興趣。
女樓主的狀況和訴求都可以理解。
但是,應征男人,應該知道真相。
真相在下面第二第三個在其他版面的征婚帖子。
发信人: iBS (瞎掰), 信区: Piebridge
标 题: 大龄女证婚-40
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 14:48:51 2016, 美东)
本人最烦恼的就是norminal age和real appearance 相差太远,
frequently被认成33,34的女生,中外都是,
165cm,双硕士, 聪明,能干,独立,知识面广,偏爱运动,一切都好都正常,
没有小孩, 寻找生活伴侣, 只要有缘,
你要是有小孩的话,最好只有一个,或者没有,不想再要小孩了,
知书达理,思想开明,热爱生活,其他随缘,
非诚勿扰
发信人: imme (imme), 信区: Rainbow
标 题: 老les征婚-请求好心朋友帮助
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 20:47:... 阅读全帖
a*******m
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42
来自主题: NextGeneration版 - 看板上鼓吹男扎,我来说两句
[面对面]麻广军:无罪释放
http://bbs.chinacourt.org/index.php?showtopic=51945
央视国际 (2004年07月11日 21:21)
CCTV.com消息(面对面):一年前,内蒙古松苑律师事务所律师麻广军为一起普通
刑事案件的被告方担任辩护人,在法院庭审过程中却被宁城县检察院以涉嫌妨害作证罪
逮捕。在内蒙古律师协会的积极努力下,近日,赤峰市中级人民法院做出终审判决,麻
广军无罪释放。
麻广军从“获罪”到获释,在看护所内被整整羁押了210天。
【人物介绍】:
麻广军 50岁
1994年取得律师执业资格
2003年8月因涉嫌妨害作证罪被羁押210天
2004年3月无罪释放
【访谈】:
记者:210天,210天都怎么渡过的?
麻广军:这么说,这210天可以说是在一种期盼、等待跟希望中渡过的,期盼着法
院能够早日给我开庭,等待着法院能够做出一个公正的裁决,希望法院能够早日还我一
个清白,还我一个人身自由。
记者:如果说没有律师协会的介入,会怎么样?
麻广军:我想或许我今天仍还在监狱之中。
记者:现在这种情况普遍吗?在律师行里?
麻广军:有。而且是... 阅读全帖
f**o
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43



靠姓,回族姓氏之一。主要分布在西北等地区。(见《中国回族大辞典》)。

回族中的喇姓,多取自赛典赤;赡思丁长子纳速喇丁的“喇”字。据《陕西通志》载,
元朝初,贵族纳速喇丁,“子孙甚多,分为纳、速、拉(喇)、丁四姓,居留各省。”
另,“奥都喇合蛮之后裔姓喇”。(《回教民族说》)喇姓主要分布在甘肃临夏、青海
等地。

回族中的拉姓,是由赛典赤;赡思丁长子纳速拉丁的名字演变而来。参见“喇”。

回族中的剌姓,早期见于元代。如元统元年(1333年)进土授温州路录事司达鲁花赤的
刺马丹、泰定四年(1327年)任镇江团山巡检司巡检的刺马丹。此外,在元代的官员中
还有剌马先干、刺速蛮、刺哲(西域阿鲁温人)、刺利等人。刺姓回族现今分布不详。

回族中的腊姓,见于江苏扬州。唐代时,扬州为伊斯兰教早期传入中国的地区和对外开
放的重要口岸,故许多阿拉伯人、波斯人便留居于此,腊姓便是这些留居者遗传下来的
姓氏之一。另可参见“玩”姓。

回族蓝姓是“由伊斯兰人名(来自阿拉伯语),借用发音相近的汉字姓。”(《认祖归
宗——中国百家姓寻根》)如元代的词曲家蓝楚芳,原本“西域人,回回族”,入关后... 阅读全帖
z****i
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44
来自主题: WashingtonDC版 - 绿色尸体(4)
第八章 做鬼也风流
李华跟着袁平走出机场时,感到了前所未有的轻松,这里的一切都是新鲜的,这里
的空气也是自由的。她多么想就此隐姓埋名,过一个正常女人的生活啊!
袁平是有家室的人。妻子在仪表厂当技术员,虽相貌一般,但人品很好;女儿上小
学了,美丽、活泼、人见人爱。他有一个令人羡慕的家庭。但作为一个事业有成的男人
,他总感到生活平淡乏味,古圣贤也说“食、色,性也。”爱美之心,人皆有之。何况
人心不足,现在袁平才体会到什么叫做“家花不及野花香”,迫不及待地将李华安排进
齐鲁大旅社,开了单人间,住进214房,房门一关,就是俩人世界了。
袁平连家也不回,反正出差在外,就说会议之后又有活动,老婆不会怀疑,今夜他
要陪李华共度良宵。
此刻,一心想偷尝禁果的袁平心痒难耐,听着卫生间里李华洗澡的淋喷头“哗哗”
水声,他真想冲进去。可李华太讲究、太细腻了,一洗洗了半个小时还没出来。
李华慢吞吞地打着香皂,轻抚着光洁的皮肤,心中一阵阵感慨,一阵阵激动,一阵
阵惘然。下一步该怎么办?她想:还能怎么办,已经到了无家可归的份上,只能是烂泥
萝卜擦一段吃一段了!幸亏天不亡我,让我在飞机上遇到了袁平。今夜只能先稳住他... 阅读全帖
E*V
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45
来自主题: ChinaNews版 - 中国人民解放军完整建制表
北京
西山指挥所
军委 副主席郭伯雄42.7 徐才厚43.6
委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
中央军委办公厅(八一大楼)主任王冠中53.2
副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
直属工作局
法制局
正师职法制员肖凤城
综合调研局
秘书局
局长张家军
国防部(八一大楼)
外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
联合作战指挥局(作战指挥中心)
作战计划局
战争环境局
作战组织运筹局
特种作战局
局长孙从军
战略目标局
战备建设局
演习管理局
战役训练局
陆军局
海军作战局
... 阅读全帖
g****t
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46
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
u***r
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委员梁光烈40.12 陈炳德41.7 李继耐42.7 廖锡龙40.6 常万全49.1
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副主任曹育民 高遐明 吴志铭 张海燕 宋丹
政治部 主任刘洪杰
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外事办(总参外事办)
主任钱利华 副主任关友飞
亚洲司 副司长吴小毅
征兵办
主任白自兴
维和办
副主任陶向阳
原主任陈友谊
新闻事务局 局长耿雁生
武官
刚果金 纪明周大校
总参谋部(西城区厂桥)
副总长
军令章沁生48.5 军情马晓天49.8 军训孙建国52.2 军政侯树森50
魏凤和54.2 蔡英挺54.4
原副总长熊光楷39.3(江西南昌)
助理陈勇52.6陈坊仁少将之子 戚建国
作战部(第一部)
部长白建军 副部长王克斌 王家声 阚立奎 王津 贾建成
人防办 主任白建军
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导读
面对仍在持续的新型冠状病毒疫情,各地不得不下达一些交通封锁措施来避免疫情的扩
散。其中以疫源地湖北省最为严格,本文分析了现在湖北交通现状。
近期,新型冠状病毒疫情仍在持续,各地不得不下达一些交通封锁措施来避免疫情的扩
散。其中以疫源地湖北省最为严格,包括省城武汉在内的各当地城市都已经选择了不同
程度的自我封锁措施,有的甚至精确到区县。
而在湖北之外,它的邻省大多也纷纷关闭了进出鄂的通道。
现在湖北交通到底怎么样?
湖北在哪里?
武汉,居于中原腹地的中央地区。
它所在的湖北省,正如当地人常常讲的一句话“去中国任何一个省份,中间最多只需要
跨越两个”一样,是九省通衢的枢纽要冲。
而到了高铁时代,武汉的陆路枢纽地位更是加强了(图仅作示意,包含了已开通、在建
、规划中线路。灰色虚线为尚未找到参考规划路线)
直观上很多人会觉得这话有些夸张,比如湖北去往较远的新疆、西藏、台湾、港澳琼、
东北,真的只需要跨两省份吗?
但翻开地图就会发现,湖北去往新疆只需经过陕西和甘肃,去往西藏只需经过重庆/陕
西和四川,去往台湾只需... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
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