b******n
发帖数: 2212 | 1 标牌： Banana Republic
状态： 全新带标
材料： 100％真丝
号码： MP
衣长： 44厘米（不算肩带，胸口到衣底边的长度）
胸围： 90厘米
价格： 15.74（网上价格还是59.99刀） + 2刀shipping 邮费多退少补
http://bananarepublic.gap.com/browse/product.do?
searchCID=25789&vid=1&pid=832821&scid=832821002
这件买的时候没有我的号了，因为太白菜了就买了M号的，心想在家穿宽松一点很好，
不过被LD笑话像孕妇，就转了吧。 |
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j*****2
发帖数: 160 | 2 UU计算机还可以，反正系里有些钱。我1个朋友在那做过薄厚。我在那有3年法考题经验
，学校还可以，山坡上医学院财大气粗，山底边一些系也不错，山腰的那些就一般了。
沙漠高原气候，我不喜欢。盐湖城还可以，比很多大学城强。文化也比周边多元。祝好
运。 |
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j*****2
发帖数: 160 | 3 UU计算机还可以，反正系里有些钱。我1个朋友在那做过薄厚。我在那有3年法考题经验
，学校还可以，山坡上医学院财大气粗，山底边一些系也不错，山腰的那些就一般了。
沙漠高原气候，我不喜欢。盐湖城还可以，比很多大学城强。文化也比周边多元。祝好
运。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 4 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Family
标题： 买房边套房和中间套哪个好？
发信站： BBS未名空间站(Fri Oct 27 11:13:10 2017,GMT)
当你定好在哪个城市买房的时候，你会纠结房子的价格和地段，小区和楼层，最后就是
户型了。然而有一个因素的欠考虑导致有很多人到了入住后才意识到，甚至后悔，那就
是边套和中间套的选择！那么到底边套和中间套哪个更好呢？
中间套也边套的区别
一般来说中间套朝南，采光比较好，但是不通透，空气对流有阻碍。边套一般都能做到
南北通透，而且户型面积通常比中间套的要大。但边套也分西套和东套。
东套
东套的有一个最大的优势，就会太阳从东面升起可以第一时间照到房子里，采光好，而
且冬天的时候特别暖和。夏天的时候，以东南风，打开窗户会特别凉快。但是下雨天，
就会因为风向的原因，房子里更容易进水，尤其是梅雨季节和沿海城市。
中间套
中间套夹在东西套之间，一般来讲东西两面不会被雨水冲刷。也就是说中间套只有一面
适合大面积采光。因此，中间套很容易出现暗厨或者暗卫，或者窗户太小。
西套
西套最大的问题就是西晒，冬天当然没问题，还很暖和。... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 118 | 5 忽然想吃煎饺子，然后和馅，揉面。
以前是用chinatown买的饺子皮不能做生煎。饺子馅里的汁会变成水蒸汽，把饺子皮撑
破，然后汁流出来。薄脆就不
脆，饺子也很干，饺子皮也很干。
自己做的饺子皮弹性好。煎出来的饺子汁满满的。皮软底脆。
饺子口感最重要。
.........................................................................................................................
生煎方法：
把一点面粉（不能是生粉）加大概4倍的水，调成一小碗面糊水。
不粘锅烧中热，倒油。放入生饺子，中火煎一会，底边有点黄，均匀的淋上面糊水，盖盖蒙。
肉饺多加点水，多蒙会。
素饺可以少蒙会。
蒙倒面湖水快干了，火调成中小火，慢慢把水煎干。
底部结脆，颜色变黄后。在上边扣个盘子。将锅翻过来，饺子就倒盘子里，底朝上。
试试吧！ |
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Y**********n
发帖数: 555 | 6 发菜谱的建议和格式提示打不开，只好自己随便发了，也不知道合格不合格
今天上：完整做法
一步步来哈。
这次先说头像里面的悠嘻猴“花样年华”结婚纪念日蛋糕
蛋糕体：草莓戚风蛋糕
夹层：草莓味的鲜奶油和切碎的草莓
涂面：草莓味的鲜奶油
悠嘻猴图片：巧克力和少量buttercream画的。
周围红心和底边的红花：翻糖。
蛋糕体：6寸直径，3寸高的草莓戚风，基本是爱厨的方子，比例略微调整。
草莓80克
糖30克
Rum 1tbs
oil 40g
以上全部用blender打碎，我用的magic bullet, 倒进mixing bowl
蛋黄3个
加入用spatula 拌匀
低粉84g
Baking powder 1/2 tsp
筛入切拌匀
烤箱预热350度
3个蛋白
糖40克
打发到中性发泡
切拌进蛋黄糊，切不可划圈搅拌
倒进底部垫烤盘纸的6寸铝活底模。
大力震几下释放大气泡
350度烤30-35分钟，手指按压中间有沙沙声即可
出炉后立刻倒扣放凉即可。
草莓鲜奶油
鲜奶油200克
草莓味syrup 1-2 tbs 按自己口味调整
慢速打到表面出现波纹，倾斜打蛋盆奶油本身不流动（但是奶油和盆之间还 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 7 在发现这个神盘前我用过wilton的大概大半年，感觉质量上比这个盘要差老远。。。。
材质明显更轻。更薄。变形要厉害的多。把周边拆下来放在桌面上，底边能看见明显缝
隙。
当然，最明显的差距：wilton盘底是有突凹的，简直没有办法洗。我从前的用法是铺
parchment paper，
也不够麻烦的。
另外是圈的下面跟底版相接的地方也是一圈凹槽，每次都要用牙签挑着洗半天也不敢保
证100%挑干净了，很
抓狂很抓狂。
现在fat daddio盘用了也有大半年了，看起来跟新的没大区别。但是wilton明显有变形
，颜色也不对了，
不象从前那么亮，而且有点发黄。
用过fat daddio这个盘，我的wilton盘直接就退休了。差距太大了。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 8 萝卜250克，切丝，粘米粉65克。
腊肠腊肉，香菇虾米泡发，适量，全部切细粒。
腊肠腊肉下锅煎香出油，加香菇炒香，盛出备用。
锅不洗，用余油爆香虾米，然后加入萝卜丝。
中火把萝卜丝焖至半透明状，加入之前炒香的配料，放糖盐调味。
关火，把萝卜丝降到室温。
加粘米粉，搅拌成糊状。
盘子底边都涂上油，倒入萝卜糊。
大火蒸45分钟。
开吃咯～～ |
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c*******u
发帖数: 12899 | 9 很久没上吐司啦～～其实豆豆猫一直勤奋地在做吐司，就是懒得写方子。
其实做熟了就知道，大多吐司都是大同小异，只要掌握好了水：粉比例，面团揉到位，
烤足时间，还是比较容易成功的。
今天这个炼奶吐司同样也不例外。中种法基本上照抄了爱与自由的方子，直接法我就是
把炼奶+牛奶的总量保持了不变，没有经过中种发酵，效果一样很好。
A.中种法：
自由女神的经典配方用的是两个360克的模子，我那个900克的大家伙需要换算一下。于
是就有了以下这个配方，自由女神的原方子在这里：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102ds6j.html
豆豆猫的篡改方子如下：
中种：高筋粉420克，水（我用了牛奶）一杯；干酵母2tsp
主面团：高筋粉180克；细砂糖50克；盐2tsp；炼奶（evaporated milk）120克；大号
鸡蛋1个；水1tbsp；黄油3tbsp
做法照抄：
⒈将中种原料放在一起揉匀后，放温暖处发至约4倍左右大（我头天晚上和好面，放车
库里一晚上，第二天早上拿回来面团回暖就可以操作了）。
⒉将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 10 直接去中国超市买鸳鸯锅，只要是金属的，底边是略平的，都能用 |
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M******8
发帖数: 10589 | 11 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0105/c64387-24025175.html
2014年01月05日08:40来源：人民日报
图①：肉包。
图②：一家人在一起包包子。
图③：宜春大包子。
图④：山东一家老字号包子店。
潘俊强摄
图⑤：灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌
，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包
子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头
快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的
印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更
花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比
面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先
蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 293 | 12 面包材料：高粉250克、清水45克、牛奶50、鸡蛋50克、细砂糖45克、盐2克、酵母4克
、黄油35克
榴莲馅材料：榴莲120克、乳酪20克、细砂糖10克（根据榴莲的甜度增减）、低粉10克
做法：
1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至拉出薄膜，发酵至2倍大。
2、发酵好的面团排气再平均分割成10个小面团，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
3、取一个小面团擀成长圆形，放上榴莲馅。
4、把面团上部分翻过来紧紧包住馅料，面团底边压薄，自上而下卷起成捏紧成橄榄形。
5、加盖保鲜膜发酵至2倍大，表面涂刷蛋液，烤箱210度烤12分钟左右即可。 |
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y*****e
发帖数: 216 | 13 【圣诞花环面包】2个
原料：高粉265g、白糖30克、盐3克、干酵母4克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油40克。
装饰：葡萄干少许，全蛋液少许，融化的黄油少许。
做法：
1、后油法将面团揉至扩展阶段。
2、盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
3、将面团取出排气后分割成均匀的6份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。
4、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后将底边压薄，自上而下卷成条形。
5、慢慢将面团揉成约70CM的长条。
6、编成3股的辫子，头尾要捏紧。
7、用葡萄干点缀在其中，放温暖湿润处进行最后发酵。
8、发至原体积2倍大，在表面刷上全蛋液，放入预热好180度的烤箱中烤20分钟左右，
出炉马上刷薄薄一层融化的黄油。
小贴士：
1、不同季节、不同面粉的吸水量不同，故液体量请酌情添加。
2、搓长面团时，几个面团轮流搓，让面团有松弛的时间更易于操作。
3、上色满意后加盖锡纸。 |
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e*****s
发帖数: 79 | 14 原料
面团：
高筋面粉 250克 水 120克 白糖 30克 全蛋液 40克 酵母 3克 盐2克 动物黄油
25克
蒜蓉馅：
黄油 30克 蒜10克 糖粉10克 香葱碎5克 盐3克 法香适量
做法
面团原料除了黄油外，所有材料放入面包机，20分钟以后加入软化好的黄油，继续揉面
至完全阶段，盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大；
取出面团挤压排气，分成八等份，松弛10分钟
取一个面团揉圆
上下擀开成椭圆形
从上至下卷起，底边压薄防开裂
卷成橄榄形的面包坯
做好的面包坯放在烤箱中，开启发酵档，烤箱中放一碗开水增加湿度，45分钟后发酵结束
发酵好的面包坯表面刷全蛋液
用锋利的刀子在面包表面割开一条口子，不要太深
黄油蒜香面包
在面包发酵的时候做黄油蒜香馅料，黄油室温软化，加盐、糖粉和蒜蓉拌匀，加适量法
香碎拌匀，香葱碎在最后使用时再加入黄油中，以免出水
黄油蒜香面包
做好的黄油蒜香馅料装入裱花袋，挤在面包上面的口子里，放入预热好的烤箱，180度
15分钟即可 |
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f*********r
发帖数: 68 | 15 1. 用DP就可以了时间O(MN), 空间O(MN), 贴一个我写的代码
// [11/7/2009 by Fairylander]
// 最大子矩形
#include
#include
const int N = 201;
int d[N][N]; // '0', '1'
int ht[N][N], lf[N][N], rt[N][N]; //
int m, n;
inline void solve() {
int res = 0;
int i, j;
for(i=1; i<=n; i++) { // init;
ht[0][i] = 0; lf[0][i] = 1; rt[0][i] = n;
}
for(i=1; i<=m; i++) {
int k = 1, tmp;
// 从左向右扫描, (i, j)为长方型的底边上一点, 依次求出对应长方型的高
度ht[i][j],
// 和这个长方型向左最远能延伸到的地方lf[i][j]
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m**q
发帖数: 189 | 16 思路大概是这样的
因为所有矩形的底边都在x轴上，把每个矩形的左上角和右上角的坐标记录到
一个数组中，每个元素是 pair, int start>，每个矩形
在数组中有两个元素，代表左右两条边，start为1表示开始，为0表示结束。
比如，一个矩形的x轴开始坐标为x1，结束坐标为x2，高为y，则在数组中它
对应的两个元素是 <, 1>, <, 0>
可知n个矩阵生成的数组中有2n个元素，然后sort数组，复杂度O(nlgn)
然后用sweepling line algorithm，扫描数组，用一个BST记录当前
overlapping的所有矩形。
遇到矩形的左边时(start==1)，判断边的高度（即当前y值）是否大于BST中
的最大高度，大于则记录两个点，（当前x值，BST中最大高度），
(当前x值，当前y值)。把当前y值放入BST
遇到矩形的右边时(start==0),把当前y值从BST中删除，如果BST有相同值只删除
一个。判断边的高度（即当前y值）是否大于当前BST中的最大高度，大于则
记录两个点，（当前x值，当前y值... 阅读全帖 |
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k*******r
发帖数: 355 | 17 想起来以前碰到过一题contour of overlapping rectangles
给定a set of 可能overlapping的rectangle, 所有rectangle的底边都放在一条水平线
上，rectangle大小不一样，之间可能部分重叠，求它的外接轮廓，
这个有没有比较clean的解法 |
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k*******r
发帖数: 355 | 18 想起来以前碰到过一题contour of overlapping rectangles
给定a set of 可能overlapping的rectangle, 所有rectangle的底边都放在一条水平线
上，rectangle大小不一样，之间可能部分重叠，求它的外接轮廓，
这个有没有比较clean的解法 |
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l*******t
发帖数: 79 | 19 恩是平行的，而且底边在同一水平线上（像楼房那样。。） |
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l*********u
发帖数: 19053 | 20 发信人: longsight (longsight), 信区: JobHunting
标 题: Re: 纽约小公司dataminr面经 + 求帮忙分析offer
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 17 22:56:24 2015, 美东)
恩是平行的，而且底边在同一水平线上（像楼房那样。。） |
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e********t
发帖数: 9607 | 21 准备铺瓷砖了，把原来的地胶都掀了，下面1/4寸的三合板underlayment也去掉了。在
有base cabinet的地方，地胶和三合板都被压在cabinet下面，现在是用刀子和锯子沿
着cabinet底边轮廓割出外围的地胶和三合板，本来是计划围着柜子铺瓷砖的。
可是在sink底下的cabinet，拆掉toe-kick之后发现cabinet底下的地胶很脏，很臭。似
乎cabinet底下如果有什么食物残渣进去基本就没法打扫，时间长了就发臭了。觉得没
法忍受。
现在觉得还是把base cabinet全部拆了比较好，有几个原因：
1。把cabinet底下的地胶和三合板全部扔掉，彻底清洁了。
2。把cabinet接触地面有些被水泡涨的板子修好。
3。把瓷砖铺到cabinet下面去，好看，也减少切割瓷砖的次数。
4。不担心洗碗机装不进去了。
5。已经决定换granite countertop，原来的countertop反正也要先拆掉，不如就此也
拆掉cabinet。
不知道要注意些什么事项？还有，就是将来怎么保持cabinet底下的卫生清洁？我感觉
很多垃圾就是扫地，擦地的时候被扫进去的。把t |
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B*****g
发帖数: 193 | 22 不用喷也不用撒，我买的和这个稍微有点不同，但道理是一样的。这个玩意是液体的，
可以滴几滴在一个小小的硬纸片上，放在蚂蚁经过的路。把纸片弄小点，把窗户打开一
点，放在窗户底边的角落里。蚂蚁看到会搬回家吃的。 |
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t***z
发帖数: 5112 | 24 我那天在图书馆里借了一本关于flooring的书，说到厨房里和洗手间换地板呢。卫生间
换的时候我看他图里是把卫生间的cabinet沿着底边切了，不把cabinet挪开，马桶给拆
下来搬走。估计是为了省事儿。
厨房装瓷砖的时候边上用字注明了：装地板之前装cabinet可以省材料的字样。。。所
以应该是可以拆可以不拆的。想拆肯定能拆，都是用螺丝钉到墙上的，就是麻烦了，尤
其是countertop，上周跟老公去看countertop，那里人说的是大理石的countertop都是
粘到cabinet上的，估计拆起来更麻烦。 |
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e********t
发帖数: 9607 | 25 这是百叶窗顶部机构，左边那个白色块是调节叶片角度的。转动百叶窗左边的那个长杆
的时候，图里的金属条也转动，带动梯子线调节角度。说这么多都是废话——这些要去
掉。
右边的自锁齿轮，做roman shade只需要这个。
去掉左边的东西
剩下右边的东西
窗帘背面的褶缝上塑料圈，线通过圈，绑在底端。
最后是这样，只收起了最下面的一道
如果不用底板，底边收起来的时候就是弯曲的，别人的例子： |
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m********3
发帖数: 314 | 26 多谢信息！
我家的柜子需要改，现在柜子底边离台面才24"，没地儿装油烟机（目前的抽油烟机是
测吸的）
买这款神器2的一个问题是需要8"的管子，我潜水看有人说得从amazon订，不能看着实
物在HomeDepot买。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 27 大约15,6个window casing, 一个16x9, 1个10X9嵌入书柜,一个media fiber ceiling,
build-in console, 两面隔音墙,一套3面车库底边封条,60尺的2x4x8封起来,一个
laundry 台面. |
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L**P
发帖数: 3792 | 28 这个是看到的最牛的了,600刀,现在送一个100多的stand
但是装地板,如果说一定只能买一个电动工具,那么就买jig saw
我是买了jig saw,借了miter saw和circular saw,
miter saw和circular saw很有用,但是他们的工作jig saw都能完成,只是费时点
但是反过来不行,jig saw能干的,miter saw和circular saw是搞不定的
如果是装了地板,门底边要切一点的话,需一个jig saw or circular saw和自己用一根
金属t-bar做一个简单的直边guide来切长的直边 |
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n*******e
发帖数: 3141 | 29 fireplace前有一小块瓷砖，铺地板怎么处理？上次问过从哪头开始铺，看样子比较合
理的是从右边顶上开始，但刚好第一排就碰到那块瓷砖了，是不是分别从顶上和底边开
始往瓷砖方向铺，可是到了瓷砖怎么办，瓷砖不太高，spacer好像不太好固定啊。 |
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R******k
发帖数: 357 | 31 一个房子还不错，但是有两个问题：
1. 直线离铁路200多米，从早5点到晚11点，客车，大概一小时两趟。房子到铁路之间
有房子和街道，不知道能有多少影响？是不是直接pass。
2. 另外这个房子处在剪刀路口的底边一侧，朝向背离剪刀，但是不知道犯不犯剪刀煞？
多谢！ |
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s***y
发帖数: 3299 | 32 谢谢。这个宽度怎么选择啊？是不是贴底边的用1.88inch，贴门边，closet边的用0.
94inch？ |
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n****y
发帖数: 1220 | 33 壁炉的高度是54inch，电视底边距离台子5inch。 |
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A*********l
发帖数: 2005 | 34 这个东西呢，你不能只看到是什么”柜子脚“处翘起，你要问：我找人把它修回原样，
要多少钱？这种东西几乎都没办法局部修理的，尤其是在美国这种地方。
我的condo出租，租客平时不留心清洁，造成厨房柜子四扇门的底边木头长霉，你要算
面积的话加起来也就20平方英寸左右，可是找人除霉，重新上漆，花了750多刀！
像”厨房水槽处木头有鼓胀“，你怎么修？我能想到的是重换整块counter top。鼓胀
了就说明里面的板子泡烂了，这个是木屑压出来的，泡烂了就没法回复原样了。如果是
实木的话，湿得不厉害的话还有可能干掉基本不受影响的。做counter top的那种板子
，湿了就完了。
百叶窗如果是那种窄的塑料的百叶窗的话，90刀太贵了。如果是高级点的百叶窗的话，
就不好说了。
浴缸表面要“surface the bathtub”，这个不好说是不是必要。 |
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b**********y
发帖数: 7371 | 35 一个无框淋浴门的底边drip rail/guard要换，跑了漏四和后穆迪婄居然都没卖的！
为毛？ 为毛？？ 为毛？？？ |
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u****q
发帖数: 24345 | 37 + hand scraper + sand paper |
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b**********y
发帖数: 7371 | 41 俺没说清楚，是问啥样的刨子，没在这儿见过咱华夏的木豹子，就是有俺估计也用不了
。高手给推荐个西洋手刨吧
俺看着估计就trim 2-3毫米就行，就没必要上环锯了吧
表歧视澜秘木，俺的是真正硬木内核滴
泄了各位大虾高手 |
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M****u
发帖数: 17708 | 42 随便买一个？我不懂西洋刨子，我有个中式的。不过其实刨子很少用到，我不自己开木
头。 |
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m*f
发帖数: 3078 | 45 circular saw.............. |
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l***j
发帖数: 3977 | 47 想省钱的话 买几张砂纸 磨一小时也是可以搞定的 |
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