I********l
发帖数: 8702 | 1 所谓惊奇度，是我独创的一个判断任何时代是否存在腐败的后验性指标。
如何定义这个惊奇度呢，很简单，就是吃惊不吃惊。
比如说，如果今天我告诉你，有官员大吃大喝，你会感到吃惊吗？会觉得这是个大新闻
会上十大吗？
比如说，我告诉你有官员包二奶，包了好几个，你觉得惊讶的不得了？
比如说，我告诉你，有的官员官商勾结，吃了回扣，海外有存款，你会觉得真是太不像
话了，怎么会这个样子？
比如说，我告诉你，有个大官居然有情人，用特别好的餐具吃饭，或者居然吃龙虾，还
是活的龙虾，你会不会大骂，觉得怎么当官的这么腐败？
比如说，我告诉你，一个国家特别高级的领导人，居然每天要抽两包烟，或者买别人剩
下的茅台酒喝，那可是茅台酒阿，你会不会马上觉得自己脆弱的小心灵吧嗒一下掉地上
摔碎了？
这就是惊奇度。
也就是说，如果一个国家的人民，听到自己国家的官员的这些“事迹”，感到很惊奇，
感到不相信，觉得是造谣，不相信这是事实，那么，这个时代就是没有腐败的时代。
反过来说呢，就是一个很腐败，以至于大家习以为常了，接受为生活中不可缺少的一部
分了。
进一步说，哪怕只有一个人感到惊奇，要出来为那个时代辟谣，就证明了那个时代的确... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 2 所谓惊奇度，是我独创的一个判断任何时代是否存在腐败的后验性指标。
如何定义这个惊奇度呢，很简单，就是吃惊不吃惊。
比如说，如果今天我告诉你，有官员大吃大喝，你会感到吃惊吗？会觉得这是个大新闻
会上十大吗？
比如说，我告诉你有官员包二奶，包了好几个，你觉得惊讶的不得了？
比如说，我告诉你，有的官员官商勾结，吃了回扣，海外有存款，你会觉得真是太不像
话了，怎么会这个样子？
比如说，我告诉你，有个大官居然有情人，用特别好的餐具吃饭，或者居然吃龙虾，还
是活的龙虾，你会不会大骂，觉得怎么当官的这么腐败？
比如说，我告诉你，一个国家特别高级的领导人，居然每天要抽两包烟，或者买别人剩
下的茅台酒喝，那可是茅台酒阿，你会不会马上觉得自己脆弱的小心灵吧嗒一下掉地上
摔碎了？
这就是惊奇度。
也就是说，如果一个国家的人民，听到自己国家的官员的这些“事迹”，感到很惊奇，
感到不相信，觉得是造谣，不相信这是事实，那么，这个时代就是没有腐败的时代。
反过来说呢，就是一个很腐败，以至于大家习以为常了，接受为生活中不可缺少的一部
分了。
进一步说，哪怕只有一个人感到惊奇，要出来为那个时代辟谣，就证明了那个时代的确... 阅读全帖 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 3 就是Scotch也有很多barrel strength的，75度（150 proof）， 80度（160 proof)
都很常见。都是高档酒，一般是大家买来，自己兑上等矿泉喝的。威士忌，白兰地这些
桶装时都有这样的度数，装瓶时才加水稀释到40-45度。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 4 当年68度二锅头，72度高粱白之类的酒一堆一堆的。茅台当年也是60多度。 |
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w******z
发帖数: 1872 | 5 http://www.millionbook.net/wx/j/jingyongxin/jyjy/001.htm
第一回釥九陰白骨現江湖
這一年是大明洪武四年，戰亂甫平，天下初安。經過多年的戰火兵燹，城破廬毀，
滿目瘡痍，流離失所的饑民上是填塞路途，處處可聞號夫啼娘的悲聲，令人觸目淚落，
悲楚不勝。
威陽古道上，有五入勒馬緩緩而行，兩位老者，一對十年夫婦和一個十五六歲的少
年。兩名老者是武當宋遠橋，張松溪，中年夫婦是殷梨亭、楊不悔夫婦，少年是他們的
愛子殷融陽，近些年，武當派聲名更盛，如日中天，派中弟子遍佈中原，勢力之雄除少
林外，已無抗手。宋遠橋、張松溪、殷梨亭三俠更是聲名籍甚，派中有事，其座下弟子
已能代師服勞，是以近些年來，江湖上難得見到他們的行蹤，此番三俠聯袂下山，分明
是有大事發生。
一月前，一名武當三代弟子回山稟報，他在陝西寶雞金台觀附近，遭到兩名不明來
歷的中年人的襲擊，兩名中年人武功路數極是怪異，兇猛狠辣，這名弟子眼見抵敵不住
，行將就戳之際，張三豐忽如神人天降，出手打發了這兩人，教了他一命，隨後便飄然
離去，這名弟子快馬飛奔，趕回武當山稟報掌門俞蓮舟。
釥俞蓮舟、宋遠... 阅读全帖 |
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e****a
发帖数: 4783 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: csboy2007 (AaronNYC), 信区: Joke
标 题: 朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵-笑死我了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 5 13:02:36 2010, 美东)
发信人: yve (今晚夜色真美啊), 信区: LES
标 题: 朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵-笑死我了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 4 00:41:45 2010, 美东)
发信人: APRIL83412 (桨声灯影April), 信区: LeisureTime
标 题: 朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵-笑死我了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 3 14:39:47 2010, 美东)
开心网上转来的，很好笑~
1、少小离家老大回，安能辨我是雄雌。（苦命的人儿，这些年你都经历了什么？）
2、红酥手，黄藤酒，两个黄鹂鸣翠柳。长亭外，古道边，一行白鹭上青天。
（如此意境，只有汉语做得到）
3、夜深忽梦少年事，惟梦闲人不梦君。（跟此人有仇啊？）
4、借问酒家何处有，姑苏 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 近日，记者在一些省区市采访了解到，中央关于改进工作作风的八项规定深受基层干部与群众的欢迎。
但在一些贫困地区，有的基层干部坦言，吃喝接待之风仍难遏制，转变作风不仅需要领导干部带头，而且有必要对过于集中的行政权力进行改革。
调查
再穷不能“穷”招待
贫困县江西省上饶县清水乡前汪村村部前不久举行了一次“隆重”的乔迁庆典，当天，参加庆典的车辆在村道上排成长龙，酒席开了40余桌，290余人参加了吃请，其中不少是基层党员干部。之后县里对此事进行了严肃处理，相关负责人被免职。
有干部在接受采访时觉得委屈，埋怨说村里各项工作好不容易有了起色，这下一曝光，以后谁还敢到村里来？还有谁敢再帮助我们？
记者日前走访江西、安徽、内蒙古等省区一些贫困县时发现，中央严令禁止吃喝浪费以来，不少地方的中午接待减少，但一到晚上，一些酒店饭庄仍然生意兴隆，其中不少是有关部门的公务用餐。
厅级餐一桌5000元
地处中部某省的国家扶贫开发重点县，一家“准四星”酒店工作人员告诉记者，晚上的包厢仍需提前预约，仍执行最低消费1600元，不含酒水，没听说要降低标准。在中部另一个省级扶贫开发重点县，一家公务消费定点酒店负责人告诉记者，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 据报道，台湾男子李宇杰昨天凌晨酒后驾车，在新北新店闯红灯先撞上转弯车辆，再冲撞路旁16辆摩托车，整个人卡在变形的车内，由于他未系安全带，猛烈撞击造成他易位到副驾驶座，警方一度以为驾驶肇逃，调阅监视器才查出是李酒驾闯祸，经抽血换算呼气值高达1.08毫克，将依公共危险罪送办。
警方初步调查，李男昨凌晨零时许与友人饮酒后，开车从新北市新店北新路往台北方向，在北新路、宝桥路口闯红灯，虽闪过左转公交车，却擦撞右转汽车车尾，再向右撞上一整排摩托车，原地打转180度在麦当劳门口停下来。路旁新店区公所告示牌、公车站牌也被撞歪、撞倒，现场一片狼藉。
不少正在麦当劳吃消夜的民众，听到门外砰然巨响，纷纷跑出来查看，看见自己的摩托车被撞得稀烂，还有摩托车卡在李汽车底盘下，当场傻眼并气得痛骂：“怎么开车的？撞到人怎么办？”
遭撞徐姓车主表示，当时他载着女友准备返家，2人开心聊天，却被李从后方快速追撞，吓得女友当场惊吓大叫，2人也受伤，送医无大碍。
警方到场发现，肇事汽车车头凹陷变形，未系安全带的李从驾驶座往右弹到副驾驶座，一开始以为他是乘客，驾驶疑似肇逃，破坏车门救出李送医并调阅路口监视器后，发现他就是肇事者。... 阅读全帖 |
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f**k
发帖数: 15238 | 9 就是saki,黄酒而已
经过过滤的醪糟
酒保都说了,我这酒虽不是老酒
老酒是阿拉伯人的传来的蒸馏酒
武松喝的是rice wine, or millet wine.
9-15度,酒量一般而对人,一瓶也
够放倒了. |
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s**********e
发帖数: 2888 | 10 http://view.163.com/special/reviews/dbp1123.html
“最近对“白酒塑化剂”风波的媒体报道中，提到受测试的“酒鬼酒”检测出3种塑化
剂成分，分别为邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）
和邻苯二甲酸二丁酯（DBP），其含量分别为0.49mg/kg、0.41mg/kg和1.08mg/kg”
根据这个报道，DEHP在酒里面的含量是0.49mg/kg，这个值和在纯水的溶剂度非常的接
近（0.285 mg/L），尤其考虑到酒精会促进DEHP的溶解。
需要补充科学常识的正好是lz自己。 |
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xt
发帖数: 17532 | 11 法国波尔多地区不是那么冷，但是土壤贫瘠，气候比较干旱，
适合酿酒的葡萄生产出高质量的果子来；冷的地方的葡萄品种
受限制，一般是雷司令这类寒冷地区葡萄为主，象赤霞珠这类
就不如其他地方的好。
我们这里有变态自酿酒嫌度数不够，然后放好多糖，结果出来那个酒
太容易醉了。葡萄酒的度数和含糖量有直接关系，但是最高不能
到14度以上，因为到了这个度数，酵母菌就死了，剩下的糖分就不会
变成酒精，就成了甜酒。 |
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m********3
发帖数: 3280 | 12 在文革中，全县国家干部（包括原县委书记）、职工有113人吃过人肉、人心、人肝。
贵县农民陈国荣路过武宣县去赶墟，因长得胖，被一民兵营副营长叫民兵把他活活杀害
，挖出心肝，20人每人分了一块肉。女民兵班长陈文留，她一个人吃了6副人肝，还割
下5名男人的生殖器泡酒喝，说是 “大补”。这绝非杜撰，而是文革时期发生在广西的
实事。
一、广西“文化大革命”浩劫
1981 年4月至6月，我被公安部抽去参加中央纪律检查委员会、中共中央办公厅、
中组部、公安部、最高人民法院、最高人民检察院组织的“中央赴广西落实政策，文化
大革命问题调查组”，1983年4月至1984年1月，又被公安部抽去参加中共中央组织的“
处理广西文革遗留问题工作组”。下面记述的是我们调查了解的广西“文化大革命”中
出现的部分问题。
二、死人问题
“文革”期间的死人问题，是广西的特殊问题，是我们调查组、工作组到广西后广
泛接触到的一个最普遍、最尖锐的问题，也是一个带有爆炸性、危险性的问题。
广西“文革”期间究竟死了多少人？
1979 年1月，区党委向中央报告称：1967年、1968年两年，全区“非正常死亡”4.
4万人。1981年调... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 上周回去随了一份子，晚上就喝了一瓶怂人乐雪花勇闯天涯！浓度才9度！而且是晚上6
点喝的，我是在凌晨1点左右驾车上路的，快7个小时了，我虽然想到可能会有查酒驾的
，但是我没想到自己会这么倒霉
双向六车道，我走最里侧我就怕遇到这事，但你妹的怕神马有什么，远远就看见红蓝光
的闪烁，一想揍了！这事烧香真的引出鬼来了，幸好我在最里侧，这时候你想败道往外
走，都已经没有出去的路了
只好硬着头皮往前走，盼着最里侧是幸运的，结果没走500米！我操你大爷！三车道被
隔离的那个破锥子筒，变成了最外侧单车道，但我还是有一种侥幸的心里，万一不查我
我呢，我索性就把四个窗户都降下来，大大方方的往前溜
真的不是逢车必查，前面两辆都过去了，我这就要加油往前走，一个手势给我拦住，吹
！吹！就吹了一小口，就让我下车了……酒精含量21mg？
属于酒驾了！罚2000！扣12分！扣驾照半年！当时就懵逼的了，又主动吹了三次，都是
一个结果，滚吧！
这事后来又找人托人花了4000多才算了事。 |
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发帖数: 1 | 14 哥一般去一次至少买５瓶以上８大名酒
哥不怎么说话，直接拿酒交钱走人
你们丫可以去人肉哥了，哈哈
: 法拉盛 北京酒庄
: 老店，哥有时在这买中国白酒
: 你们丫可以打电话去问问价格
: 如果买了假酒，可以跟贸易公司索赔很多美元，LOL
: Beijing Fine Wine and Liquor 北京酒莊
: Address: 41-29 Main St, Flushing, NY 11355
: Phone: (718) 762-2242
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发帖数: 1 | 15 知道什么是二锅头吗？
蒸馏酒时，先出来的浓度高，浓度超过70%以上，喝了，会烧嗓子，简单点就是一锅头。
接下来就是浓度低的二锅头，直接喝，也有五六十度。再出来，浓度更低。最后混合起
来，就是烧酒。
至于酒厂，用陈年窖藏勾兑，主要是为了引发新酒产生醇香。
喝原浆的主，就是喝二锅头吧？ |
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m***l
发帖数: 1267 | 16 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: metal (www.airshopping.com/dealtools), 信区: Living
标 题: 介绍一个简易家用恒温箱 - 发面，做酒踉用
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 21:37:19 2013, 美东)
简易家用恒温箱
特点：简单易做，成本很低，效果特好。
材料：一个cooler(大小根据自己需要），一个温度控制器，一个白帜灯（45-60W），
一个电插座，电工胶布少量，双面胶带少量。
材料来源：
温度控制器：from ebay，都是国内朋友卖的，$10-15
白帜灯:<$1
电插座:我从Lowes买的，$3
电胶带：HomeDepot，Lowes，等等都有
双面胶带：Officedepot，OfficeMax都有,用来把电插座粘在cooler的壁上，把温度控
制器粘在cooler的外壁上
做法：见照片
这个恒温器你可以设置你需要的温度，发面和做酒踉，一般设置在35-38度.大家可以开
发自己的用处。
注意：电线从cooler的出水口进来，不破坏cooler |
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p*t
发帖数: 9 | 17 煙肉包菲利 + 蘑菇汁
上湯灼蘆筍
波菜義大利麵
Filet Mignon菲利:
Marinaded with 1/3cup Dry Chianti, wrapped with bacon. Baked at 400F. 18Mins,
4Mins over. (1/2inch medium rare). 紅酒,黑椒粉醃數小時, 400度焗, 18分鐘, 另一面4分鐘
Mushroom:
Sauteed, add 1/6 cup Chianti, 1/2 cup beef stock, add flour and butter to
thicken sauce 煮熟磨菇, 加1/6杯紅酒,1/2杯牛肉汤, 面粉, 牛油.
Asparagus:
Cook with Chicken Broth 用清雞湯煮. 5-6分鐘
Fresh Pasta:
Boil Spinach Pasta 水煮3分鐘. drain 不用水洗. |
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l*******2
发帖数: 5311 | 18 就是度数高的酒，比如伏特加，rum等，看酒的度数要40度吧 |
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m***o
发帖数: 17656 | 19 版主，请问：
几乎每部韩剧里，主人翁在路边喝的绿瓶子装的酒是什么酒？多少度？
每人都要喝很多瓶，醉醺醺地诉苦肠。
还有，小辈在长辈前喝酒，为什么要侧身，挡着嘴，不让长辈看见，偷偷地喝？ |
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W********1
发帖数: 5019 | 20 point noir虽说是法国酒，但是由于和欧洲的大部分葡萄酒产地都在北纬45度，所以可
以说一个品系，但是由于oregon的夏天少雨，早晚温差等原因，据说这里的葡萄酒已经
超过了法国，只是没人开发而已，我估计下一个值得在中国开发的商机，就是美国的葡
萄酒。
我有时候不忙的时候，喜欢到这家坐一坐：
http://www.oakknollwinery.com/
老板Greg和他的老妈妈（不是亲生的）都很友善，他家有一种Frambrosia Oregon
Raspberry，估计是女生的最爱。
我也比较喜欢他家的Gewurztraminer，虽说和Riesling都有一点点甜丝丝的感觉，但是
我很喜欢，不是很甜。 |
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l*******g
发帖数: 4894 | 21 【 以下文字转载自 MusicPlayer 讨论区 】
发信人: louiswang (迷恋音符的疯子), 信区: MusicPlayer
标 题: 李志 湾曲《大桥，阳光和酒》演唱会
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 13:46:25 2012, 美东)
李志 湾曲 《大桥 阳光和酒》 演唱会。
7月21日晚
地址： 1107 North Fair Oaks Avenue Sunnyvale, CA 94089
7点30入场
8点开唱
票价预购15元，现场20元。
fb event
https://www.facebook.com/events/310269575722127/
大家从这里买票。 7月21日中午12点截至
http://guitarca.com/events/1/
已经购买的同学，我们会为您制作“门票”，会以邮件形式发送，当天可用“门票”
或持paypal的付款确认email入场。我们会有工作人员接待。
现场准备了啤酒，饮料，零食。
关于李志：
www.lizhizhuangbi.com
李志是一个严肃的音乐人，从他6张专辑加一本自传就可以看... 阅读全帖 |
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q****p
发帖数: 4536 | 22 真的吗？什么样的储酒柜？酒直接放进去不需要调温度就ok了？我去做做功课，看看得
买什么样的酒才能储存20年，今天又去trader joe's，品酒的时候问了一下，至少得7
，80大洋的才行吧。。。 |
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I*D
发帖数: 40035 | 23 你已经很厉害了， 喝过套马杆儿， 肯定没几个， 其他几个也是地方酒， 你没去过
东北和山东的话很难见到。套马杆儿事我在国内喝过最烈的白酒， 75度。是内蒙的酒
。。。 |
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l*******g
发帖数: 4894 | 24 【 以下文字转载自 MusicPlayer 讨论区 】
发信人: louiswang (迷恋音符的疯子), 信区: MusicPlayer
标 题: 李志 湾曲《大桥，阳光和酒》演唱会
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 13:46:25 2012, 美东)
李志 湾曲 《大桥 阳光和酒》 演唱会。
7月21日晚
地址： 1107 North Fair Oaks Avenue Sunnyvale, CA 94089
7点30入场
8点开唱
票价预购15元，现场20元。
fb event
https://www.facebook.com/events/310269575722127/
大家从这里买票。 7月21日中午12点截至
http://guitarca.com/events/1/
已经购买的同学，我们会为您制作“门票”，会以邮件形式发送，当天可用“门票”
或持paypal的付款确认email入场。我们会有工作人员接待。
现场准备了啤酒，饮料，零食。
关于李志：
www.lizhizhuangbi.com
李志是一个严肃的音乐人，从他6张专辑加一本自传就可以看... 阅读全帖 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 25 低卡路里的啤酒，譬如百威的55 select
贵的威士忌，譬如尊尼或加的蓝牌
不大喜欢白酒，53度的五粮液和茅台还凑合
红酒以前喜欢，后来怕增重，就很少喝了。喜欢意大利的。
你最喜欢喝什么酒？红酒 拼酒 白酒 啤酒 etc |
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o********e
发帖数: 257 | 26 。。。By chance, he heard Almighty God’s end-time gospel.。。。
God's end-time gospel is here:
啟14：
６ 我又看見另一位天使在高空飛翔，有永遠的福音要傳給住在地上的人，就是各邦
國、各支派、各方言、各民族的人。
Then I saw another angel flying in midair, and he had the eternal
gospel to proclaim to those who live on the earth--to every nation, tribe,
language and people.
７ 他大聲說：“應當敬畏 神，把榮耀歸給他！因為他審判的時候到了，應當敬拜
創造天、地、海和眾水泉源的那一位！”
He said in a loud voice, "Fear God and give him glory, because the
hour of his judgment has come. Worship him who m... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 27 当代中国知识分子的血泪篇 ——读《心香泪酒祭吴宓》 程兆奇
国学大师陈寅恪在 1949 年后的壁立千仞，近年通过三数种有关著作披露的有关档案， 已广为人们所知。有人说陈寅恪在 49 年后还是受到殊遇的，这点不错。要求“毛公”“刘公” 立据历史二所不学马列，以之作为出任所长的条件，在当时不啻石破天惊。而居然没有因此 获咎，实在也有点乖于常情。单说它得缘于陈寅恪的特殊影响力，得缘于和陈寅恪多少有些 瓜葛的大员或陈寅恪所在地区的现管对中国文化还稍稍有所尊重，恐怕都还不够。陈寅恪固 为为中国文化所化的不世出的天才，但他晚年所逢的恰恰是中国文化旷古未遇的大劫难，在 这样的境遇中他还能“全身” ，保持一种抵制时尚的姿态，这就不能不说有一点天缘，也可 以说带着些偶然。也就是说，不仅“陈寅恪”是特殊的，陈寅恪晚年的际遇也是特殊的。因 此，想用所谓“以斑窥豹”法，从其际遇来度同时代知识人的处境，就会有危险的偏差。49 年后的近三十年知识人的日子是怎么过来的？最近出版的一本书倒是有令人信服的传达。 很 值得一读。这本书叫《心香泪酒祭吴宓》。 和近年的一些“著作”不同，此书是过来人写过来事，可谓“实录” 。 |
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L********t
发帖数: 316 | 28 恭喜恭喜，不過呢度擺滿月酒點擺啊？去酒樓刷一餐？ |
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w**********5
发帖数: 1741 | 29 送交者: 摘星子 2005年11月22日18:29:05 于 [教育与学术]http://www.bbsland.com
（一）
前几天又见到了俺师傅.
师傅瘦了,眼睛上带着黑圈,显得憔悴,苍老,虽然目光还是那么有神,唉, 这文革
闹得.
不过那天,望着他老人家慈祥的目光,俺突然开了窍, 耳边响起师傅宏亮的声音:"中华
数学的大难,便是缺乏领袖人物!"嘿嘿,意在斯人乎, 意在斯人乎!小子何敢让也!
各位要怪俺说笑话了,嘿嘿,笑话也要有点根据不是?宝刀屠龙,武林至尊,倚天不出,
谁与争锋?不是不出,时机未到嘛.
各位听俺讲段故事.
几年前的一天在北京,俺田师弟,李师弟,做数论的张老弟,和做分析的林老兄这四位都
在,酒过三巡,俺心念一动,抱膝指四人曰:"公等做数学,可做至刺史,郡守." 这四个
家伙跳起来喝道:"那你呢?"俺但笑而不答.
李师弟的脑子最快,叫道:"侬这只星子,阿是要摆空城计寻开心..."
话音未落,突然窗外响声大作,抬头望去,只见云气缭绕,电闪雷鸣.俺说:"此天外飞龙
也,平时难得一见,不想今日有缘.公等亦知龙之变化乎?"
四人哈哈笑道:"这星子最好故作玄虚,你且道来."
... 阅读全帖 |
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L*****e
发帖数: 168 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LaSalle (Washington), 信区: Food
标 题: Re: 傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法---请看图
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 6 02:28:49 2009, 美东)
这个很久之前就有了，其实不用那么久，一般2个礼拜就有点咸味了，我都是2周就拿出
来开始吃，大概18个能吃到第四周的时候，各种咸度都可以吃到，要不18个一下子都那
么咸，再等2周的时候就特别特别咸了...
食用.
个臭蛋蛋.
. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后把剩下的湿盐均匀的倒在蛋上.
25天大概就可以了. 冷的地方等30天以上. 可在20-25天的时候取一个出来煮熟吃吃看.
如果好了就全煮了放冰箱里慢慢吃, 没出油或出油少就继续腌.
天以上.
定比外面卖的安全可靠, 我们只用到了酒和盐. 卖的倒底是怎么做出来的就不得而知了
, 以前听说为了追求红色的蛋黄, 有黑心商人往里加了苏丹红.
怀疑是不是这个才是0失败的真正原因, 有待大家进一步发掘研究. |
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g***c
发帖数: 11523 | 31 真正好喝的是72度衡水老白干和62度北京红星二锅头
买块王致和臭豆腐
简直是绝配
其他酒都尼玛参水
以前65度杜康酒也不错
可惜现在没真的了 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 【老D短评：资料翔实，数据完备，必读！
三年前，我非常乐观地说，"中华民族该转运了！除非决策者犯"颠覆性错误"，否则谁
都挡不住。" 嘿嘿，言犹在耳，主政者偏偏就是要犯颠覆性错误！
错在哪儿呢？ 一言以蔽之：中国模式。 什么是"中国模式"？ 强大的不受约束的"后极
权"政府——无人敢反对、任意强加的高税收——用来补贴国企（"做大做强国企"）—
—国企在全世界攻城略地（"一带一路"）、打垮挤压国内外所有私企竞争对手——挑战
西方文明、逐步取而代之。 这就叫"中国模式"。
它代表的是军方反美反西方鹰派、国企利益集团、广布于社会各领域的极左意识形态群
体和阶层。显而易见，它是根本违背WTO承诺、破坏既定国际秩序的。
尽管嘴上不说，实质上就是"国际共运"的2.0版；而且很不智的，嘴上也开始在说了—
—学习《共产党宣言》、高调纪念马克思诞辰，就是在向全世界明确宣告这个"国际共
运2.0版"。
清华大学教授阎学通说"警惕贸易战延伸为意识形态战争"，矛头所向就是它，而这就是
新冷战。 所以，究竟是谁开打了新冷战？自己想吧。"中国模式"代表了中华民族的利
益吗？我的国真的厉害了吗？对你有利吗？你的好日... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 33 16度就沒有了
酵母菌只能活到 16度最多
釀造酒的上限
後面能活的是腐敗菌 |
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d***q
发帖数: 1289 | 34 你家边上的Costco不代表所有的 Costco。你老爸能喝多少酒，非要去Costco买？老爸
养你一辈子不容易，给他买点好的喝喝
[在 zyzha0924 (zyzha0924) 的大作中提到：]
:我家旁边的Costco，硬是没找到高于40度的
:老爹想喝高度酒，只能去中国城买56度的红星二锅头。。。
:还贼贵 |
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W******2
发帖数: 1453 | 35 我是河北省一个农家妇女，今年五十六岁。生孩子后身体变的很糟，浑身疼痛，四肢无
力，手脚不听使唤，手也疼，什么活也不能干，靠婆婆料理我的起居。一顿一大碗中药
苦汤，西药一顿一大把，吃的我发怵；每天一斤多酒做药引子，喝的我胸骨胀满，寒暖
不适，身体很瘦、血压很高，三十岁不到就冷食不敢想，水果、硬食不能吃，只喝点热
粥度日，有时还吐；病情越来越重，我已成了个废人，心灰意冷。我知道自己也活不了
多久，但由于忍受不了每天的痛苦很想轻生，看到疼爱我的一家老小又打消了轻生的念
头。家人带我天南海北的求“神”（所谓的民间神）、问医、烧香磕头，都无济于事。
四十多岁的时候，我又在一次车祸中失去了左腿，本来病魔缠身就够我受了，车祸使我
雪上加霜，倍感精神崩溃，绝望无助。
二零零八年的一天，我在女儿家住着，看到亲家母在炼法轮功，就问怎么还敢炼？亲家
母说：法轮功是修真、善、忍的，是佛家上乘修炼功法。叫人重德行善，祛病健体有奇
效。中共无论打压迫害，新学员越来越多，现在有一百多个国家的人在炼法轮功，各个
国家都支持，各国发给法轮功的褒奖数千多项，法轮功已得到国际上高度赞扬，你也来
试试吧！
看到亲家母身体那么... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 9785 | 36 发5天？什么天气？糖化酵母最佳温度是30摄氏度左右，如果20度左右确实你可能可以
发5天，但是20度左右是糖转酒精的最佳温度。我没试过可以发5天的，虽然我觉得不靠
谱，但是没这个证据不评论。我们小时候家里都是选冷天做酒酿，因为夏天太热不行。
那时候技术要求比现在高多了，要趁热打开糯米，然后拌好酒药，赶紧捂好放在饭窝里
密不透风的才行。现在做酒酿最简单最不会失败的就是我之前说的，用电饭锅煮一锅好
糯米，要煮到粒粒饱满，然后干净水洗过再拌酒药是很重要的一点，这么做出来的才会
颗粒完整不粘连而且好拌酒药，让米和酒药充分接触。最后就是烤箱开灯温度在35摄氏
度左右甚至更高一些，不是最好的发酵温度，容易发坏，可以烤箱门稍微开个角度。
如果温度是机器恒定的，时间会短。我不用机器，就是室温，就长点，做了很多年了，
都是如此 |
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K********5
发帖数: 1986 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KANKAN1225 (KANKAN), 信区: Food
标 题: 95%度的白酒怎么吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 26 22:05:03 2014, 美东)
前几天去卖酒的小店准备买伏特加做咸蛋，我让老板介绍度数高的白酒，然后就介绍了
这个95度的，比医用酒精浓度还高啊，想象了一下腌咸蛋效果应该非常好，于是就买了
两瓶，昨天做萝卜干打开倒了一点，好大的酒精味阿，于是纳闷了，这么高度数的白酒
怎么喝阿，或者还可以怎么使用呢？ |
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c*******7
发帖数: 17225 | 39 【 以下文字转载自 LES 讨论区 】
发信人: yve (今晚夜色真美啊), 信区: LES
标 题: 朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵-笑死我了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 4 00:41:45 2010, 美东)
发信人: APRIL83412 (桨声灯影April), 信区: LeisureTime
标 题: 朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵-笑死我了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 3 14:39:47 2010, 美东)
开心网上转来的，很好笑~
1、少小离家老大回，安能辨我是雄雌。（苦命的人儿，这些年你都经历了什么？）
2、红酥手，黄藤酒，两个黄鹂鸣翠柳。长亭外，古道边，一行白鹭上青天。
（如此意境，只有汉语做得到）
3、夜深忽梦少年事，惟梦闲人不梦君。（跟此人有仇啊？）
4、借问酒家何处有，姑苏城外寒山寺。（不许瞎说！）
5、洛阳亲友如相问，轻舟已过万重山。（欠人钱了？跑得够快的啊！）
6、爷娘闻女来，举身赴清池；阿姊闻妹来，自挂东南枝。小弟闻姊来，琵琶声停欲语
迟。
（这位姑娘，你人品真差）
7、在天愿作比翼鸟，大难临 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 董焕忠作为大庆油田海拉尔石油勘探开发指挥部的指挥，在任两年期间期间(2008年8月至2010年底)油田产量1吨未增，年产53万吨，晒一下他的败家业绩，全国人民就知道为啥汽油为啥这么贵了：
1、购买五台丰田兰德酷路泽4700，共计750万;5台奥迪2.0T，价值200万;8台进口普拉多2700价值440万;他本人自己占用三车台，丰田兰德酷路泽4700（大庆一台，海拉尔一台，北京一台奥迪(为其在北京的家庭专用）；
2、租用海拉尔市往红花尔基方向大约40公里的湿地度假村(仅限他本人及招待其高级客人)，其中7个高级板房700万，两年租金40万元，两台柴油发电机组300万；
3、不顾职工反对，开通海拉尔至大庆的航班，每周两班，每班16万元，每年总计832万，该指挥部的职工多牛呀，有火车不坐；
4、在原有13层办公楼足够用的情况下，又投资8个亿紧邻呼伦贝尔市政府修建新的办公楼群，至今未投入使用；
5、前线06年建造两个加油站价值700万元至今未投入使用；
6、作为共产党员迷信风水，购买150万元泰山风水石；
7、他在任期间每年招待费超千万，将超标的招待费转为生产成本；
8、购买10吨高度五粮液酒在... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 莫文蔚虽然戴太阳眼镜，不过从灿烂笑容看来，已感受到她幸福满溢
莫文蔚与丈夫Johannes婚后仍然要分隔两地工作
北京时间11月1日消息，据香港媒体报道，莫文蔚与丈夫Johannes在意大利成婚后，随即前往法国度蜜月，她昨天(10月31日)伦敦返回抵达香港，大批传媒在机场守候。运动服装打扮、戴着婚戒的莫文蔚，在助手陪同下现身，原来她的丈夫仍身在法国工作，她笑言已经有点挂念丈夫。莫文蔚表示与丈夫将于12月18日在香港举行新婚酒会招待亲友，场地方面交由母亲安排。
莫文蔚离开香港两个多月筹备婚礼直至完婚，由于她与丈夫都喜欢美酒，所以前往法国参观酒庄以及度蜜月。问她可会考虑买下酒庄？莫文蔚说：“什么？从来没有想过。”谈及丈夫立刻投入工作，两人分开可觉得不习惯？莫文蔚说：“有点不习惯，有点舍不得，不过我也有电影上映，要先回香港工作。”至于婚后是否“不设防”？她说：“不是，我们暂没有计划生育。”
莫文蔚表示丈夫将于12月抵达香港，由于他们在意大利举行的婚礼比较小型，未能招待圈中好友，因此暂定12月18日在香港举行新婚酒会，与好友一起轻松一下，并希望像意大利婚礼时一样，好友们将送礼的钱捐给慈善机构，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 蔡康永在新西兰搭豪华游艇出海，体验第一次钓鱼。
蔡康永是新西兰航空品牌大使，日前应邀飞往新西兰，在当地尝试五项“初体验”，包括当空乘员、打高尔夫球、钓鱼、戴电影《魔戒》(The Lord of the Rings)哈比人尖耳朵、飚车，他笑说：“饭店附近有高空弹跳，我没敢尝试。”但他当空乘员时却手忙脚乱，把酒不小心倒在客人身上。
蔡康永平常举止优雅，这回被安排在飞机上充当空乘，他开始有些手忙脚乱，蔡康永双手分别拿着果汁、香槟，为经济舱客人服务，却不小心把香槟倒在1位女士身上，幸好对方没生气，双方还合照留念。
在著名的皇后镇杰克斯球场，蔡康永第一次下场打高尔夫球，教练是新西兰专业选手。喜欢游泳和打网球的蔡康永，却很畏惧高尔夫，果然第1杆他就打到地上，但第3杆竟将球挥上球道，之后再打3杆就进洞，对此蔡康永也直呼运气好。
蔡康永搭乘直升机飞越山顶鸟瞰雪景，中途驾驶员故意将飞机左、右倾斜90度，他非但没害怕、晕机，反而兴奋大叫：“好舒服。”在空中赏雪后，蔡康永还参观当地的阿密斯福酒庄，一杯红酒分4次喝完，之后他反应却突然变迟缓，原来他酒量太差，显然已经醉了。
之后蔡康永体验搭豪华游艇出海钓鱼，最... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 43 哦，对了，跟你说的那次连喝俩口杯的酒是65度的 |
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s********n
发帖数: 4535 | 44 那时候酒度数低，估计不超过10度
现在的白酒喝一斤就很厉害了，武松就算异于常人，也最多两斤吧 |
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h********o
发帖数: 2316 | 45 这个溶液度数值比较靠普。之前不知道具体数值。这个溶解度很合理。就是不溶的意思
。往塑料管子里通过不可溶的溶剂是不会形成饱和溶液的。
所以你如果说不清楚dehp是怎么进去的，还是无法让人信服
往酒里添加塑化剂完全没有道理。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 46 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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