由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 延伸性
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s*****V
发帖数: 21731
1
http://forum.home.news.cn/detail/126673699/1.html
这里跟帖就行了
作品名称:金轮号
作品描述:金轮,是月亮的别称,也体现月球车的特点。具有独特性、延伸性和较好的
文化内涵,体现中华民族的文化特征。 符合中国的探月理念和月球车的特点,文字简
练,便于记忆,易于传播。
作品名称:常羲号
作品描述:常羲为月御(为月亮驾车的神)。具有独特性、延伸性和较好的文化内涵,
体现中华民族的文化特征。 符合中国的探月理念和月球车的特点,文字简练,便于记
忆,易于传播。
作品名称:银轮号
作品描述:银轮,是月亮的别称,也体现月球车的特点。具有独特性、延伸性和较好的
文化内涵,体现中华民族的文化特征。 符合中国的探月理念和月球车的特点,文字简
练,便于记忆,易于传播。
作品名称:望舒号
作品描述:“望舒”是神话传说中为月驾车的女神。具有独特性、延伸性和较好的文化
内涵,体现中华民族的文化特征。 符合中国的探月理念和月球车的特点,文字简练,
便于记忆,易于传播。
作品名称:轩辕号
作品描述:具有独特性、延伸性和较好的文化内涵,体现中华民族的文化特征。 符合
中... 阅读全帖
p*****s
发帖数: 89
2
什么时候延伸性低变成缺点了?
我以前精心研究鱼线的时候,专门寻找延伸性小的F线
延伸性小其实有2大优点
1.手感好
2.有利于set hook(尤其是远距离的时候,优势就更加大了)
F线的可见性这一点不太好验证
但是以前做过鱼线下沉速度的研究
的确F线是有利于下沉,对spinning 装备或用worm的情况下,的确是一种优势
b*****d
发帖数: 61690
3
韩美今起在美国举行演习以应对朝核威胁
http://www.sina.com.cn 2011年11月08日01:44 央视《环球视线》
——应对“朝核威胁”韩美再联手
主持人 劳春燕:
韩国国防部近日宣布,韩美两国将于本月8日-9日在美国举行“延伸威慑”手段运
用演习。韩国的媒体说这是韩美首次正式开始运用政治和军事手段来应对朝核威胁。什
么是“延伸威慑”呢?朝方对此又会做什么样的反应呢?接下来还是要继续进行讨论。
请教一下,宋先生,先来给我们解释一下,什么叫“延伸威慑”?
正在评论:韩美近日举行“延伸威慑”演习
宋晓军 特约评论员:
所谓“延伸威慑”,其实就是刚才咱们前面那个话题谈的,以色列也希望美国给他
提供“延伸威慑”,延伸的一个核保护伞。韩国为什么是这样的?韩国从1958年的时候
面临着朝鲜的威胁,他认为或者说中国还有当时的苏联,因为离的距离太近,美国就在
韩国部署了大量的核武器,最高的时候有950枚的核弹头部署在韩国,就是保卫韩国。
但是在1991年之后,老布什时代就把他给撤掉了,当时关系缓和、苏联解体。在这种情
况下,朝鲜就和美国签了很多协议,清水反应堆换。但是到了200... 阅读全帖
D*V
发帖数: 3096
4
韩美今起在美国举行演习以应对朝核威胁
http://www.sina.com.cn
——应对“朝核威胁”韩美再联手
主持人 劳春燕:
韩国国防部近日宣布,韩美两国将于本月8日-9日在美国举行“延伸威慑”手段运
用演习。韩国的媒体说这是韩美首次正式开始运用政治和军事手段来应对朝核威胁。什
么是“延伸威慑”呢?朝方对此又会做什么样的反应呢?接下来还是要继续进行讨论。
请教一下,宋先生,先来给我们解释一下,什么叫“延伸威慑”?
正在评论:韩美近日举行“延伸威慑”演习
宋晓军 特约评论员:
所谓“延伸威慑”,其实就是刚才咱们前面那个话题谈的,以色列也希望美国给他
提供“延伸威慑”,延伸的一个核保护伞。韩国为什么是这样的?韩国从1958年的时候
面临着朝鲜的威胁,他认为或者说中国还有当时的苏联,因为离的距离太近,美国就在
韩国部署了大量的核武器,最高的时候有950枚的核弹头部署在韩国,就是保卫韩国。
但是在1991年之后,老布什时代就把他给撤掉了,当时关系缓和、苏联解体。在这种情
况下,朝鲜就和美国签了很多协议,清水反应堆换。但是到了2002年,小布什上来把这
个协议撕了,朝鲜就开始试验核,在这... 阅读全帖
c*****y
发帖数: 5747
5
延展性在钓深水是越小越好
比如200尺左右的深水,如果是普通尼龙几乎很难感到鱼咬钩,如果动作不是很猛的话
碳线的低延伸性钓深海反而是优势啊!
这样鱼一碰就知道了
导线的重要特性就是低延伸性,耐磨,大强度。
c***s
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6
被还原的山东人祖先相貌
张艺谋
李咏
昨天,在山东卫视新节目《中国面孔》现场,中国著名刑事相貌专家、痕迹考古专家赵成文利用头骨还原技术还原了在大汶口出土的5500年前山东人祖先的相貌。大家惊讶地发现,从还原之后的相貌看,这个山东人祖先融合了诸多明星的相貌特征,俨然一张明星混合脸:整体酷似张艺谋,脸长如李咏,颧骨高如冯小刚。
据了解,《中国面孔》是山东卫视于2014年倾力打造的兼具文化性和娱乐性的一档电视节目,昨晚首播即取得了不错的收视。节目采用明星答题的形式进行,问题也都是围绕面孔进行,除此之外,节目还设有专家学者、意见领袖等组成的观察团,个别问题还会请一些专业人士请到现场解答。
昨晚的节目中,在一个以头盖骨命名的问题上,节目现场就展示了一个大汶口出土的一个缺少侧门牙的头盖骨,并请吉林大学考古学在读女博士曾雯为大家进行了延伸性解读。据曾雯推断,此人生前生活在海边,在大汶口文化的多个遗址出土的头盖骨90%都却少了侧门牙,最小的十四岁左右,所以打掉侧门牙可能是一种成人礼。另外,人在很小的时候将牙连根拔起的话,骨骼会收缩,完全看不出来拔牙,所以,拔出侧门牙也有可能是为了美观。
随后,中国著名... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
7
台湾地区领导人李登辉上周传出小中风,被送往台北荣总医院诊治已5天左右,但昨天(1日)下午却突然传出病危消息。其中,有些传言甚至有模有样,说“李登辉下午3点30分病逝”,继而引发各界关切。
对此,李登辉办公室王燕军昨晚对外界表示,李登辉恢复情况良好,已经开始在做适度的复健,但仍需休养谢绝探访,强调外界的谣传是“子虚乌有”。
台湾东森新闻云报道指出,李登辉过世一说纯属谣传,从台北荣总医院公关收到的资料是,李登辉状况依然稳定,但不便透露病人隐私,一切交由李登辉办公室发言。
对于李登辉的身体状况,王燕军称,李在中风当天就被送往荣总后做了全身检查,医疗团队判断是栓塞式中风,没有出血性中风,但担心有延伸性出血性中风因此留院观察至少一周。目前李除了右手腕以下依然麻痹,拿筷子非常吃力,其他身体活动躺、卧、思考、说话都没有影响,也没有嘴歪眼斜,要靠休养跟恢复。
其实,这早就不是李登辉第一次“被死亡”了。仅2013年12月到2015年7月间,网上关于“李登辉心脏病复发抢救无效”、“李登辉今天凌晨死亡”、“李登辉先生于2013年12月14日21时逝世,享年九十岁”的传言、报道便不在少数。(中国台湾网 王思羽... 阅读全帖
s****c
发帖数: 11300
8
中国的种族特点是天灾人祸的频率非常高 2百年左右就来一次人口锐减50%以上的事情
发生 基本上成规律了。出生在中国有一半的概率能赶得上这种大萧条。所以中国人,
包括整个东亚地区的特点是谨慎小心,全心为自己利益考虑,协作能力差。没办法,因
为要为可能的大萧条做准备,能保住命是最重要的。这个特点决定了整个东亚的性格,
比如比较能生孩子,对儿女教育很重视(家庭延伸性),比如对物质的追求渴望远大于
精神方面的,比如喜欢存钱。
p**p
发帖数: 10318
9
来自主题: Military版 - 歪歌请进
好,有时间看看。
阶级固化,我不知道你具体怎么定义的,但字面上看,我觉得没那么严重。不过社会(
阶层的)流动性比以前是差了,也算是个共识。当然,既得利益群体之间也有矛盾,当
然也有结盟。常常感到外界威胁的时候,他们会紧密团结在一起排斥圈外的。这不过也
不意味着他们不主动从外界吸收新鲜血液,培养自己的人或者代理人。
当然,对阶层的流动性的好处也有不同看法,一批高干子弟就认为,就是一群农村县城
的穷孩子出身的一步步提拔成党的干部,高级干部,这些人从小没见过世面,没享受过
,禁不起诱惑,才导致今天中共的腐败如此严重。
持这个观点的人大有人在。
另外,对阶级流动性的延伸性思考,让我想起,朱德还是哪个元帅的孙子,一个解放军
少将的观点也很是耸人,他说(大意),别老是说政府滥,党滥,党心胸狭隘,其实是
人民如此,党才如此。党是一部分人民那里流动来的。
x******g
发帖数: 33885
10
来自主题: Military版 - 歪歌请进
所以群众对领导的监督是完全必要的。
今天党政官员的腐败,就是共产党的独裁+走资本主义政策的泛滥造成的。
毛主席年代的官员的廉洁,就是共产党的独裁+走社会主义道路的政策造成的。
区别就在这里。
人民群众当家作主的文化大革命的精神要发扬下去。

的穷孩子出身的一步步提拔成党的干部,高级干部,这些人从小没见过世面,没享受过
,禁不起诱惑,才导致今天中共的腐败如此严重。
持这个观点的人大有人在。
另外,对阶级流动性的延伸性思考,让我想起,朱德还是哪个元帅的孙子,一个解放军
少将的观点也很是耸人,他说(大意),别老是说政府滥,党滥,党心胸狭隘,其实是
人民如此,党才如此。党是一部分人民那里流动来的。
c****i
发帖数: 688
11
来自主题: Military版 - 试着分析一下朝鲜核试验的情况
六方会谈还是可以谈
可以要求朝鲜去核;巴西这么做过,其实当时已经跨越了核门槛饿。
来换取美国撤销对韩国的延伸性核保护。
当然了,美国人不会这么干,但是可以谈。谈就有机会讲条件。
K*******3
发帖数: 1056
12
【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: foser (否则), 信区: Sex
标 题: 请问过期半年的套套还能用吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 29 10:57:24 2014, 美东)
很早以前买的,一直没机会用,
最近正在交往的一个进展不错,很可能有机会用上,
请问放久了会有啥影响(一直在避光阴凉处),是延伸性不好了,还是结构强度下降了
,亦或是会释放有害物质?。。。
d******a
发帖数: 32122
13
【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: cym (出云梦), 信区: PDA
标 题: 分析师称苹果手表滞销 是无价值鸡肋产品
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 27 12:50:35 2015, 美东)
苹果手表上市销售已经过去几个月,苹果拒绝公布销量,并表示销量“很高、但还不够
”。这让外界怀疑苹果手表是否能成为一款像iPhone一样成功的产品。
据美国财经媒体CNBC于6月26日报道,有业内专家表示,苹果部分零售店的苹果手表已
经出现滞销和积压。另外最近公布的一份民调显示,消费者对于苹果手表的兴趣正在快
速消退,甚至有消费者认为这是一款累赘无聊的电子产品。
根据MBLM公司进行的一项消费者民调,千禧年一代(接近于国内所称的80后和90后)对
于苹果手表的总体态度是不满意。
许多消费者表示,购买苹果手表之后的确感到很激动,但是这种兴致在30天之后很快消
退,越来越多的用户认为,苹果手表只不过是苹果iPhone手机一个很薄弱的延伸性配件。
一些消费者表示,佩戴苹果手表产生了一种负罪感,感觉自己是在向外界赤裸裸炫富。
还有消费者表示,苹果手表只不过是一个毫无价... 阅读全帖
t**g
发帖数: 3107
14
理应把介个爱滴也封了.
发信人: cfcyl ( 驰风骋雨雷), 信区: Military
标 题: 李登辉办公室王燕军表示,感谢外界关心,李登辉恢复情况良好
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 3 16:56:10 2015, 美东)
李登辉的身体状况,根据王燕军说明,在台风当天就送往荣总后做了全身检查,医疗团
队判断是栓塞式台风情形,没有出血性台风,但担心有延伸性出血性台风以此留院观察
至少一周,除了右手腕以下依然麻痹,拿筷子非常吃力,其他身体活动躺、卧、思考、
说话都没有影响,也没有嘴歪眼斜,要靠休养跟恢复。
c***l
发帖数: 2490
15
http://www.boxun.com/news/gb/taiwan/2015/12/201512021507.shtml
李登辉的身体状况,根据王燕军说明,在台风当天就送往荣总后做了全身检查,医疗团
队判断是栓塞式台风情形,没有出血性台风,但担心有延伸性出血性台风以此留院观察
至少一周,除了右手腕以下依然麻痹,拿筷子非常吃力,其他身体活动躺、卧、思考、
说话都没有影响,也没有嘴歪眼斜,要靠休养跟恢复。

发帖数: 1
16
[环球时报记者 郭媛丹]只要方向正确,方法得当,中国研究电磁弹射的进程可以大大
缩短……被誉为“中国电磁弹射之父”的马伟明院士接受《环球时报》记者独家专访时
这样表示。马伟明有很多货真价实的头衔:中国工程院院士、中国电磁弹射技术研制者
。不过唯有全国人大代表这个身份可以让中外媒体记者在两会期间近身向他追问“电磁
弹射器何时上舰”等问题。此前马伟明曾对媒体表示,中国舰载机弹射起飞技术进展顺
利。这次马伟明也没有拒人千里之外,反而表现出科学家的谦和风趣。但一番唇枪舌剑
下来,没有哪个记者能挖到他们本来想要挖到的新闻。马伟明的口头禅是:我是科技工
作者,你们的问题都不是我能回答的。
环球时报:您曾经说过,电磁弹射技术,将在10年内取代传统的化学能技术。电磁
发射技术除了电磁弹射器还有什么用途?
马伟明:电磁的作用非常大,无处不在。凡是载运方面,过去用化学能能做的,大
部分用电磁能也能做。
环球时报:您关于电磁发射技术的研究,除了国人已经知道的,有没有延伸性研究?
马伟明:那是必须的。
环球时报:《变形金刚》电影里曾出现一款新型武器电磁炮。目前英美俄都在研究
,您觉得在中国有没有可能变成现实?... 阅读全帖
Q*****Y
发帖数: 741
17
来源:观察者网
王孟源(哈佛大学物理学博士):“天使粒子”的吹嘘,我一看就摇头
我之前在《丁肇中与高能物理界的牛屎文化》里,解释了AMS-02实验的实际科学意义,
以及其负责人对大众媒体所做的虚伪吹嘘。当时丁教授宣称AMS-02的2014年度总结报告
“即将发现暗物质”,如今三年过去了,不但2014年没有任何暗物质的踪影,2015年和
2016年也一样是空空如也。如果读者有兴趣,可以再等半年,看看2017年度总结是否会
有暗物质出现。
我当时把高能物理界的牛屎(Bullshit)文化归罪于超弦族群。他们为了推进自己的职
业生涯,发明了毫无实际意义和内涵的超弦理论,以便藉其高达10^500的自由度来出版
无限多的论文,每一篇都与这个宇宙完全无关。追根究底,他们能这样集体欺世盗名,
靠的是过去40年高能物理实验困难度的指数性成长。所以其他难以做精确实验的科学,
也同样会有类似的问题。最严重和众所熟知的,是在医学(Medicine)和心理学(
Psychology)上。过去五年,有一系列圈内人出面批评这些学科的论文质量,揭发了近
年绝大多数(一般估计70%,但是有估计高达89%的)论文的结果... 阅读全帖
L*******g
发帖数: 913
18
有请物理将军们(弃婴大傻)来评评
http://www.guancha.cn/wangmengyuan/2017_07_24_419613.shtml
我之前在《丁肇中与高能物理界的牛屎文化》里,解释了AMS-02实验的实际科学意义,
以及其负责人对大众媒体所做的虚伪吹嘘。当时丁教授宣称AMS-02的2014年度总结报告
“即将发现暗物质”,如今三年过去了,不但2014年没有任何暗物质的踪影,2015年和
2016年也一样是空空如也。如果读者有兴趣,可以再等半年,看看2017年度总结是否会
有暗物质出现。
我当时把高能物理界的牛屎(Bullshit)文化归罪于超弦族群。他们为了推进自己的职
业生涯,发明了毫无实际意义和内涵的超弦理论,以便藉其高达10^500的自由度来出版
无限多的论文,每一篇都与这个宇宙完全无关。追根究底,他们能这样集体欺世盗名,
靠的是过去40年高能物理实验困难度的指数性成长。所以其他难以做精确实验的科学,
也同样会有类似的问题。最严重和众所熟知的,是在医学(Medicine)和心理学(
Psychology)上。过去五年,有一系列圈内人出面批评这些学科的论文质量,... 阅读全帖

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19
梅卡瓦坦克是以色列根据第三次中东战争经验而设计的一款第三代主战坦克,相比一般
的主战坦克,梅卡瓦主战坦克更注重对车内人员的保护,所以不仅发动机被安置在了车
体前方,用来抵御穿甲弹的正面射击,整车装甲厚度也有很大的提升。最后使得整车重
量高达65吨,挂载模块化装甲后的重量可能会更高。以色列之所以将梅卡瓦主战坦克设
计的这么“厚重”最主要的原因就是以色列的人口较少,能保护住更多的有生力量比建
造更多的坦克对以色列明显更有意义。且为了进一步提升整车的生存能力,以色列在梅
卡瓦主战坦克还在车身周围安装了激光告警系统和监视器,以用来寻找潜伏的反坦克导
弹发射阵地和低空的直升机。且炮塔和车体棱角分明,着弹面积更小,更进一步加强了
梅卡瓦主战坦克的防护能力。
而英国的挑战者主战坦克虽然设计较为保守。但是在车体的防护性能上可一点都没有马
虎,虽然英国没有像美国那样的贫铀装甲,但是英国自己的乔巴姆2复合装甲的防护能
力也丝毫不比M1主战坦克的贫铀装甲弱,且由于生产价格更低,使得挑战者主战坦克可
以在车体四周都安装这种装甲,极大的加强了挑战者主战坦克的综合防护性能。这让挑
战者即使面对来自后方和侧面的攻击... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
20
論文爆造假 陳慶士今向中研院請辭 稱研究人員美化數據
2018-03-31 12:31
〔記者林曉雲、黃以敬/台北報導〕中研院生化所前所長陳慶士驚爆學術論文造假,中
研院學術倫理諮詢委員會發言人孫以瀚今天接受本報訪問表示,陳慶士今天向中研院請
辭特聘研究員一職,也坦承8篇論文有問題,孫以瀚轉述陳慶士的說法指,應是研究室
人員美化數據,陳負有督導不週之責。
陳慶士今天向中研院請辭特聘研究員一職,並坦承8篇論文有「美化數據的」問題。(
擷取自中研院網站)
陳慶士今天向中研院請辭特聘研究員一職,並坦承8篇論文有「美化數據的」問題。(
擷取自中研院網站)
圖為中研院生化所。(資料照)
圖為中研院生化所。(資料照)
孫以瀚表示,這8篇論文是陳慶士在美國任教時的論文,一年前中研院即已接獲俄亥俄
州立大學通知,但因為該校尚在調查中,因此中研院並未有進一步消息,陳慶士則有向
中研院報備。據悉,陳慶士可能因此在去年請辭所長一職。
孫以瀚指出,依相關學術倫理追究程序,責任方面,輕則書面申誡,重則由中研院撤職
,因這8篇論文是陳慶士在美國任教時的論文,因此中研院會查明是否陳慶士返國在我
國研究時,有依據這8... 阅读全帖

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 北京从美国之妻沦为美国之敌
最近,几个欧洲小国拿中国间谍说事,波兰、比利时、立陶宛大嗡大轰,唯恐天下不知!
对此,北京鼠目寸光,就事论事,反唇相讥。
笔者断定:这是国际社会世态炎凉的风向标;这是波兰、比利时、立陶宛旗帜鲜明的政
治表态——站在美国一边而非站在中国一边。
国际社会和世俗社会一样,老大的权势具有延伸性;1949年后北京一面倒亲苏,故与苏
联的一众卫星国友善;却因此与美国为首的自由世界隔绝,仅与英国、荷兰保持代办级
外交关系。
毛泽东与苏联翻脸后,即与苏联的一众卫星国决裂;同时与美帝苏修为敌的北京在国际
社会空前孤立,北京外交部内部有言:我们的朋友遍天下,只剩下西哈努克殿下!
其时,北京与台北的体量不可同日而语,然由于台北是美国之友而北京是美国之敌,北
京只有数十邦交国,台北却有一百多邦交国;尼克松访华后,北京与美国化敌为友,北
京的体量优势立竿见影得以彰显,国际社会立时出现雪崩般承认北京弃绝台北的不可逆
转的势头;而后,邓小平访美及惩越战争使北京成为史上第一个亲美的共产国家,从而
获得国际社会爱屋及乌的普遍青睐。
再后,北京鼓吹中美国、夫妻论,使得北京像月亮一样反射美国之光,久而久之,北京
便误以为这... 阅读全帖

发帖数: 1
22
不得不承认,目下的中国文化重建工作,正在面临着一种非常复杂微妙的局势。一方面
,国学的复兴热潮正在吸引大量的社会资源与学者的精力,去从事对于中国传统文化的
理解与注释和传播工作;而另一方面,人工智能、大数据等新技术载体的出现,又在全
面地削弱各种传统的文化信息传播模式(特别是对于纸媒)的社会影响力,进而通过对
于“娱乐至上”理念的扩散来抵消严肃文化的传播学效应。耐人寻味的是,国内从事儒
家政治哲学研究的学者,大多倾向于将自己的理论谈话伙伴,定位为同样属于学者意识
形态的自由主义或政治保守主义,却很少顾及信息技术载体下的大众意识形态样态产生
的动力学机制。在笔者看来,这种过于“不食人间烟火”的态度,或许既会削弱儒家在
新技术条件下的说服力与传播学效力,亦会加高在不同专业群之间业已存在的信息壁垒
。而本文的目的之一,也便是本着“消除跨专业对话壁垒”的学术初心,向读者展示激
活传统文化资源应对新技术时代的可能性,由此甚至为一种具有“数码化的儒家”(
digitalized Confucianism)色彩的新技术路线的发育,提供思想层面上的预备性讨论。
然而,使得本文的讨论得以展开的“元语言框... 阅读全帖
x****u
发帖数: 44466
23
http://www.nwb.com.cn/program/channel.php?channelID=16&channelName=channelName&&lang=cn
19. 麦谷蛋白和麦胶蛋白含量的比例对面粉品质有什么影响?
不同小麦不同粉质,出的面粉麦谷、麦胶含量不同,不同食品对麦谷、麦胶比例
的需求也不同,小麦麦谷蛋白的延伸性稍差,抗延阻力大,麦胶蛋白正好相反。
淀粉在面粉中主要成份,占70%~75%,在面团中是填充在面筋网络中,使面团具有稳定
的流变特性,在成品中起到支撑食品体系作用,形成不同食品的感官特性和不同的保鲜
性。
p*****o
发帖数: 1010
24
来自主题: Food版 - 跪求如何做拉面
百度找出的最佳答案
一、选面
一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉。不宜选择陈面,更不宜选择
虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉,因为这种面粉不但不符合卫生标准,其内所含的蛋白质
分子,在蛋白酶(由于污染等原因,蛋白酶的活性增强)的作用下,蛋白质分子分解成
氨基酸,使蛋白质无法与水结合形成面筋,因而大大降低了面筋的生成。只有新鲜的高
筋质面粉(兰州牛肉拉面专用粉),蛋白质含量高,才能为拉面的制作成功保证前提条
件。
二、和面
和面是拉面制作的基础,是关键。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水
,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不
同,使和好的面团温度始终保持在30℃,因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高,可以达
到150%,此时面筋的生成率也最高,质量最好,即延伸性和弹性最好,最适宜抻拉。若
温度低于30℃,则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降。超过30℃,同样也会
降低面筋的生成,当温度达到60℃时,则会引起蛋白质的变性,而失去其性能。就是要
使面团保持在最适宜的抻拉范围。其次,和面时还要放入适量的水和灰
p******e
发帖数: 3689
25
欢迎提问:)
1.筋斗的意思是:Q和有弹性。
2.低粉:松弛,蛋白质含量少,成品松软,弹性弱,烘焙类的蛋糕和饼干,蒸松糕会用
到较多。
中粉:蛋白质普通含量普通,中式点心,面食,包子馒头等等都常用到。
高粉:蛋白质含量高,吐司,面包,油条这些用到。
普通家常各种面条我们用中粉,但拉面一定要选高粉,只有蛋白质含量高,才能成为拉
面制作成功的前提条件。面粉中的蛋白质高产生的面筋多,能保证拉面延伸性和适合抻
扯。和面的时候放入碱也是提高面筋弹性的保证。
拉面煮出来的颜色是爽滑透黄的,吃在口中筋道弹性的。我猜若你感觉得面干压不
动是水加少了,拉扯断裂有可能就是面粉没选高粉,多摔打静置一会:)
s***t
发帖数: 83
26
来自主题: Food版 - 正宗 兰州牛肉面
https://youtu.be/8c99FWs3O9c
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一 ,是甘肃省兰州地区的
清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红
四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗
绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为
三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间
,甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州,后经陈维精
后人陈和声、马保子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面
条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还
是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
O*******d
发帖数: 20343
27
安装马桶时,蜡环的温度最好不低于70F,以保持蜡环足够柔软和足够延伸性。
d****i
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名词解释
PC:是聚碳酸酯的简称,英文名Polycarbonate,具有优异的电绝缘性、延伸性、
尺寸稳定性及耐化学腐蚀性,较高的强度、耐热性和耐寒性;在人们生活的各个角落都
能见到PC塑料的影子,价格低廉。
双酚A:简称双酚基丙烷(BPA),是聚碳酸酯PC的重要原料,许多日常消费品如食品
包装容器、婴儿奶瓶等儿童用品都可能含有双酚A。双酚A在加热时能析出到食物和饮料
当中,它可能扰乱人体代谢过程,对婴儿发育、免疫力有影响,甚至致癌。此外,双酚
A有雌性荷尔蒙效果,可能会导致婴儿出现女性化变化。
辨别小贴士
瓶底“7”“58”
可能含双酚A
要识别塑料制品是否含有双酚A,消费者可以通过塑料瓶的瓶底三角回收标志进行
辨认,多数瓶底都有该标志。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长说,每个塑料都有代号,标有1、2、4、5的
比较安全实用。如果三角标志中间有一个“7”或者“58”,同时在下面写着PC,该产
品就有可能含双酚A。“7”代表PC和所有其他类别塑料,不过也并非所有7都如此,一
些混合材料也在此类。而根据国家质检总局和国家标准委 2008年10月1日新实施的《塑
料制品的标志》,对14... 阅读全帖

发帖数: 1
29
来自主题: Overseas版 - 留学生出国就是不爱国?
最近的南海仲裁案本质虽属闹剧,却引发了国内新一轮关于爱国主义的讨论高潮。本来
,讨论就讨论呗,国家是我们的根,祖国我们永远热爱,没什么可说的。然而,当你不
得不跟国内广大网民生活在一起,你会发现呆在资本主义国家根本无法独善其身。
大家很容易了解到近日唐山等国内不少地方掀起的抵制肯德基活动。参与活动的人们可
是振振有词:“你们吃肯德基,就是不爱国,就是卖国贼……你们给美国送的每一分钱
,将来都是敌人打你的子弹……”
进而就是对出国留学行为的延伸性批评,中国给你吃,给你喝,中国有什么不好,你为
什么不喜欢呆在国内?国外有什么好,非要出去赖着还不回来?现在国外反华这么厉害
,明明是敌人的国度,你们还特么送钱!……
每当看到这种新闻和评论,心里总是感到有一万头草泥马奔腾而来,热血沸腾,真想振
臂高呼:你们无聊的,知道个毛线!
首先,你们知道留学生在国外干什么?留学居于海外,说大了是学习世界先进文化,说
具体了也是读书,工作,该干嘛干嘛,都是抱着积极上进的目的,促进自己的发展,希
望将来可以更好的为社会、为国家作贡献。过去有钱学森、邓稼先,现在有诺贝尔奖获
得者,大家留学后真的做了不爱国的事情吗... 阅读全帖
m******u
发帖数: 12400
30
新笑傲江湖,华山派弟子上语文课时令狐冲和几位弟子在看春宫图。里面对白雷人的一
塌糊涂。金大侠仍健在,他到底有没有发言权或某种条款限制这种乱延伸性创作啊?
g****t
发帖数: 31659
31
回撤控制的好,除了可以随时scale up提高收益以外,还具有时间延伸性。
股市往上看,那就是赌场。因为alpha是零和。本金不够的散户和机构赌,不控制回撤
是坚持不了几年的。
这就好比你拿10刀和巴菲特赌,哪怕你胜率是60%,如果每次你都是allin,
那么一定是外婆。因为你不控制回撤,小小的涨落,你就出局了。
只考虑收益的,不懂第二个维度的,除了极个别天才,未知岂可也。

SPY
k***g
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32
一个关于表面处理的与材料方面有关的文章
hydrothermal treatment;corrosion resistance; XRD; SEM
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目与关键词,确定您有足够背景审稿,如果
方向不match我不能邀请,感谢理解。
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,文章讨论的主题是否具有影响力,introduction是否
让读者很快可以明白文章要讨论的主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以
及是否遗漏重要文献。请注意审稿时候不要太过苛刻,很多新审稿人常常很认真,但是
提出问题的延伸性超出业内一般共识,简单来说就是即使CNS的文章一样可以进一步提
出尚未解释清楚的地方,继续做进一步研究对吧,所以这个度请掌握好,尽量着眼在大
处、全局,讨论核心问题是否严密、自洽,当然细节的问题也请知无不言。报告以500-
800字左右为宜。
审稿认真,建立良好口碑是您以后被邀请审更多文章的重要因素,也会对您以后投稿有
好处。
----------
请注意,只有您具备以下条件,并... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
33
关键词
resonant tunneling diode (RTD);phonon-assisted inelastic electron tunneling
spectroscopy (IETS)
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目与关键词,确定您有足够背景审稿,如果
方向不match我不能邀请,感谢理解。
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,introduction是否让读者很快可以明白文章要讨论的
主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以及是否遗漏重要文献。请注意审稿
时候不要太过苛刻,很多新审稿人常常很认真,但是提出问题的延伸性超出业内一般共
识,简单来说就是即使CNS的文章一样可以进一步提出尚未解释清楚的地方,继续做进
一步研究对吧,所以这个度请掌握好,尽量着眼在大处、全局,讨论核心问题是否严密
、自洽,当然细节的问题也请知无不言。报告以500-800字左右为宜。注意该杂志不让
审稿人基于文章讨论的主题是否具有影响力来判断是否被接收,而把这个留给读者判断
,请注意这个特点,谢谢。
... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
34
Biomaterials meet microfluidics: from synthesis technologies to
biological applications
一个MDPI的杂志,If 1.8。请注意题目,看您能审再联系我。我不是这杂志编辑,只是
我没空审,给您推荐一下,编辑邀不邀您我决定不了。
请注意,只有您具备以下条件,并以下面方式提供资料,我才会邀请您,谢谢理解与配合
审稿人需已具备Ph.D,有first author publication,目前仍在从事研究性工作。
请有意审稿的朋友提供name, current institution, email, key publications,
!请最好附一小段关于为什么胜任这篇文章审稿的qualification的叙述,我会把这段
话转给编辑,增加您获邀机会!
----------
写在后面:
我不是这杂志编辑,只是给您点建议:
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,建议至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,introduction是否让读者很快可以明白文章要讨论的
主题以及其来由... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
35
Minimally invasive hemostatic materials: tackling a dilemma of fluidity and
adhesion by photopolymerization in situ
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目,确定您有足够背景审稿,如果
方向不match我不能邀请,感谢理解。
这是一个修改稿的审稿,我目前需要找一个能快速完成审稿的,感谢理解!有意者请速
联系我。
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,是否有创新型,introduction是否让读者很快可以明
白文章要讨论的主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以及是否遗漏重要文
献。请注意本杂志不需要审稿人评价文章讨论的问题是否有影响力。
请注意审稿时候不要太过苛刻,很多新审稿人常常很认真,但是提出问题的延伸性超出
业内一般共识,简单来说就是即使CNS的文章一样可以进一步提出尚未解释清楚的地方
,继续做进一步研究对吧,所以这个度请掌握好,尽量着眼在大处、全局,讨论核心问
题是否严密、自... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
36
做Microfabrication,polymer, material等领域的应该可以审
一个MDPI的杂志,If 1.8。请注意关键词,看您能审再联系我。我不是这杂志编辑,只是
我没空审,给您推荐一下,编辑邀不邀您我决定不了。
请注意,只有您具备以下条件,并以下面方式提供资料,我才会邀请您,谢谢理解与配合
审稿人需已具备Ph.D,有first author publication,目前仍在从事研究性工作。
请有意审稿的朋友提供name, current institution, email, key publications,
!请最好附几句关于为什么胜任这篇文章审稿的qualification的叙述,我会把这段
话转给编辑,增加您获邀机会!
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写在后面:
我不是这杂志编辑,只是给您点建议:
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,建议至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,introduction是否让读者很快可以明白文章要讨论的
主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以及是否遗漏重要文献。请注意审稿
时候不要太过苛刻,很多... 阅读全帖
k***g
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来自主题: Immigration版 - 【审稿机会】thermochromic wood veneers
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目与关键词,确定您有足够背景审稿,如果
方向不match我不能邀请,感谢理解。
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,,introduction是否
让读者很快可以明白文章要讨论的主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以
及是否遗漏重要文献。请注意审稿时候不要太过苛刻,很多新审稿人常常很认真,但是
提出问题的延伸性超出业内一般共识,简单来说就是即使CNS的文章一样可以进一步提
出尚未解释清楚的地方,继续做进一步研究对吧,所以这个度请掌握好,尽量着眼在大
处、全局,讨论核心问题是否严密、自洽,当然细节的问题也请知无不言。报告以500-
800字左右为宜。请注意本杂志不许审稿人judge文章讨论的主题是否具有影响力,以及
以此为由拒稿,这是这个杂志的特色,我建议您直接在审稿意见最开头写上“我尊重这
个杂志的特殊规定,在审稿时不judge文章讨论的主题是否具有影响力”。
审稿认真,建立良好口碑是您以后被邀请审更多文章的重要因素,也会对您以后投稿有
好处。
-------... 阅读全帖
k***g
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38
杂志IF4.0。请注意题目,看您能审再联系我。我不是这杂志编辑,只是
我没空审,给您推荐一下,编辑邀不邀您我决定不了。
请注意,只有您具备以下条件,并以下面方式提供资料,我才会推荐您,谢谢理解与配合
审稿人需已具备Ph.D,有first author publication,目前仍在从事研究性工作。
请有意审稿的朋友提供name, current institution, email, key publications,
!请最好附一两句关于为什么胜任这篇文章审稿的qualification的叙述,我会把这段
话转给编辑,增加您获邀机会!
----------
写在后面:
我不是这杂志编辑,只是给您点建议:
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,建议至少对以下--所有--方面有评
价:文章讨论的核心问题是什么,introduction是否让读者很快可以明白文章要讨论的
主题以及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以及是否遗漏重要文献。请注意审稿
时候不要太过苛刻,很多新审稿人常常很认真,但是提出问题的延伸性超出业内一般共
识,简单来说就是即使CNS的文章一样可以进一步提出尚... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
39
来自主题: Immigration版 - 【gone审稿机会】材料,化学
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目与关键词,确定您有足够背景审稿,如果
方向太不match我不能邀请,感谢理解。
请注意,只有您具备以下条件,并以下面方式提供资料,我才会邀请您,谢谢理解与配合
审稿人需已具备Ph.D,有first author publication,目前仍在从事研究性工作。
请有意审稿的朋友提供name, current institution, email, list of key
publications,
请最好附两句于为什么胜任这篇文章审稿的qualification的叙述,以便我能快速
做决定,谢谢!我会对审稿情况做记录,做得好的我会持续提供审稿机会。
请注意这个杂志要求审稿人不评价工作的潜在影响力,而是留给读者来判断,请留意不
要基于这个判断文章是否接收。
----------
以下为对想多获得邀请的朋友的建议:
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请最好对以下方面有评价:文章
讨论的核心问题是什么,,introduction是否让读者很快可以明白文章要讨论的主题以
及其来由,实验设计与结果讨论是否合理,以及是否遗漏重要文献。请注... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
40
关键词:Superamphiphobic Coating Nanoclays
知名全学科综合性杂志,If 5.x。请注意题目与关键词,确定您有足够背景审稿,如果
方向太不match我不能邀请,感谢理解。
请注意,只有您具备以下条件,并以下面方式提供资料,我才会邀请您,谢谢理解与配合
审稿人需已具备Ph.D,有first author publication,目前仍在从事研究性工作。
请有意审稿的朋友提供name, current institution, email, list of key
publications,
请最好附一两句于为什么胜任这篇文章审稿的qualification的叙述,以便我能快速
做决定,谢谢!我会对审稿情况做记录,做得好的我会持续提供审稿机会。
请注意这个杂志要求审稿人不评价工作的潜在影响力,而是留给读者来判断,请留意不
要基于这个判断文章是否接收。
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以下为对想多获得邀请的朋友的建议:
如果接受审稿邀请在按时完成的基础上保证审稿质量,请最好对以下方面有评价:文章
讨论的核心问题是什么,,introduction是否让读者很快可以明白文章... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
41
free dive要求单层, 无拉链, 很好的延伸性,
来保证胸腹可以自由扩展,达到最大吸气量,
有气缸就无所谓这些
p*i
发帖数: 1481
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来自主题: Badminton版 - 拍线怎么老断?
弹性 击球感 吸震性 控制性 耐久性
BG-95 较好 较硬 最佳 最佳 较好 50元/条
BG-6 较好 中柔 一般 一般 一般 25元/条
BG-65 一般 中柔 较好 较好 较好 28元/条
BG-70Pro 较好 中柔 一般 较好 较好 34元/条
BG-80 最佳 较硬 较好 较好 较好 38元/条
BG-85 最佳 最硬 较好 较好 较差 39元/条
BG-65Ti 较好 较硬 一般 较好 较好 35元/条
BG-68Ti 最佳 最硬 最佳 最佳 一般 39元/条
YY球线,我所知道的和见过的有BG6,BG43,BG65,BG66,BG70,BG80,BG85,TI65,
TI68,TI75,TI88,POWER GRIP,
后面三种线国内代理没有经销,基本无缘见到,没太大的意义,在此不于讨论。
本人手上穿过的YY球线有大约2万余条,能基本闭着眼睛用手摸出各种线的区别,
而且因为浙江省队和二队的专业球员及教练的球拍基本都是由我经手所穿,所以知道这
些线比较权威的用后感,希望在此能给一些球友建议,当然,因为每个人的感觉不一样
,... 阅读全帖
o**********r
发帖数: 1585
43
您老和斯蒂芬金是个啥关系?您的坑无论在创新型,技术性和延伸性上都有过之而无不
及,而且态度非常认真啊……
MJ,KB打得是篮球,LBJ打得是啥我实在看不出来,有点像橄榄球
l****n
发帖数: 6896
44
来自主题: Fishing版 - Baitcast VS. spinning
baitcast 控线比较准确,用大拇指就可以控制出线多少,这是优点之一。另外,以前
baitcasting 还有一个优势是可以使用 multifilament 的线,这种线很细但强度远超
过同粗细的 monofilament 尼龙线,而且记忆性很小。但现在的技术先进,
multifilament 线也有适当的弹性,可以用在 spinning reel 上,所以 baitcasting
的这方面优势不再。
至于说技术的要求,是的,的确需要点练习才能上场,但也没那么难,一两个钟头差不
多就可以下水钓鱼。
是的,baitcasting 分左右手,右撇子的美国人一般多买 right-hand
retrieve baitcasting reel,但我常搞不懂为何给自己找麻烦?因为这代表你右手投
线后,必须把竿子交到左手,然后左手控竿,右手收线,非但麻烦,而且当你用 lure
的时候,左手控竿也不习惯。不过大多数的美国人都是这么的,我不知道为何。我则给
自己买的是 left-hand retrieve baitcasting reel,顺多了。
baitcasting reel 的好坏影响很大,... 阅读全帖
m******h
发帖数: 5753
45
来自主题: Fishing版 - 吐槽一下PowerPro Braided Line
50 lb 的线,set hook就能绷断的线肯定是次品了
有一种情况可以断, surf cast 大力远投的时候, reel bail 突然关上了, 这时候
会绷断没有延伸性的线,

断了
J**********7
发帖数: 2619
46
这么小的钩子,通常都会钩子拉开,不会断线吧.
我有一个问题: 饵下降的时候怎么知道鱼咬?
线太紧了影响下降,线松了感觉不到鱼咬.
所以线是不是只能半松半紧, 很难掌握啊.
我看老美论坛上说在这种半松半紧的情况下, mono/fc主线比编织线更敏感.
编织线只有在线是紧的时候,因为没有延伸性,所以敏感.
但是在半松的情况下, 编织线的震动不传导, 所以不敏感.
不知道说的有道理没有.
c*****y
发帖数: 5747
47
来自主题: Fishing版 - 重装上阵!

大轮子好像缠编织线的少吧!那得遭多少银子啊!
这个容量,上编制得一千五百多YDS啊!
见过有人用,不过大部分人用MONO,俺脚着就是为了省钱。
而且钓特别大的鱼,比如一百磅以上,好像老船长反倒喜欢用MONO,大概是MONO的弹性
反而不易断线。
编制没有弹性,有绝对强度,超过强度指数就容易断线,
MONO有良好的延伸性在此反而成了优点,好像玩大鱼的都是MONO。反而编制很少,我个
人就是
因为超过1500长度的编制线太贵了。
BILLFISH今年我也是第一年,以前没有大船,只去过一千多尺的深海几次,跟邻居的船
一起搞过,
自己也在学习中......
J**********7
发帖数: 2619
48
来自主题: Fishing版 - 推荐个线 - Gliss Supersmooth Monotex
加fc前导是为了防止放枪和别让鱼看见线。这个线没有延伸性,所以重饵容易放枪。
O****y
发帖数: 9
49
来自主题: ClassicalMusic版 - 喜欢古典的HiFier (转载)
【 以下文字转载自 HiFi 讨论区 】
发信人: Oldsky (CtoC), 信区: HiFi
标 题: 喜欢古典的HiFier
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 29 01:27:06 2007)
不知道old不
以下为转载:
1、DECCA:单音时代灵敏度高、质感好;立体声时代灵敏度高、质感好、动态大、细节
丰富;数码时代质感好、动态大、弦乐部扎实。著名录音师:PARRY、WILLIKSON、
GOODALL。
2、DG:单音时代大作品细节差,有优秀的小编制录音;立体声时代灵敏度高、质感坚
实、层次分明;数码时代动态大、层次分明、(80年代)质感较差。著名录音师:
HERMANN。#p
3、EMI:单音时代背景噪音较低、声音柔顺、大乐团稍显粗糙;立体声时代稳重、清晰
、弦乐部质感好;数码时代轻快、亮丽。著名录音师:PARKER。
4、PHILIPS(MERCURY):立体声时代音色偏暗、动态较大、管乐部分圆满扎实;数码
时代清晰、柔顺、延伸性好。著名录音师:FINE。`@ch&
5、CBS/SONY:单音时代质感好、整体感好;立体声时代质感和谐、活泼;数码时代清
m*******V
发帖数: 1022
50
来自主题: Craft版 - 还是糖花。。
今年圣诞打算宅在家里做些自己喜欢的事情。计划之一是再做一块翻糖蛋糕,现在就开
始慢慢地做上面的花了。roll out fondant和gum paste混合,糖团的延伸性感觉不错
,干得也不太快。是按照买来的模子自带的指导做出来的,很好玩 :-)
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