R****a
发帖数: 6858 | 1 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
seraphic80 (Only the dead has seen the end of war) 于 (Wed Jan 18 17:43:28 2012, 美东) 提到:
香港和内地的矛盾越来越大了，
视频:内地游客香港地铁内进食引发骂战 www.6park.com
南都记者在视频网站搜索发现，这段名为“火车内骂战香港人大战内地人”的视频早几
日已被上传youtube，首段仅56秒，下一段则长达3分钟。骂战的导火线是，内地小女孩
在车厢内吃点心面，有乘客提醒“车厢内不能吃东西”。 www.6park.com
一位港男说:“有没搞错啊，道歉就可以了！”站在小女孩旁边的母亲用普通话回道:“
我们从内地过来，小孩子嘛……”随后双方对骂越来越大声，以至于这位母亲的同行女
子、还有几位香港人也加入双方骂战。而小女孩为了缓和气氛，劝阻妈妈说:“是我们
错了。”。 www.6park.com
其间有人按动车厢紧急按钮，通知月台职员到场，有旁人提议“发张告票给她”。其后
地铁开往下一站，港铁职员解释，港铁附... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1435 | 3 小凤，女，家澳门，乃赌场大亨冯某之最爱幺女，生得清秀脱俗，乖巧玲珑，走起路来
袅袅婷婷，如一阵清风扑面而来。尤其是性格好，温婉体贴，而又不失活泼俏皮，所以
人见人爱，不爱的是傻蛋。其父为培养其管理赌场能力，控制风险概率不确定性，派她
到妹阿嚏网上打拖拉机，锻炼性格。因其名为queeniefong，马龙赐其名为风后，风后
昵称马龙为雷公。打情骂俏，颇为相得。
刚开始认识时，小凤说她语文不好，甚至不认识那个姓李名白的，这马龙于是就自告奋
勇，手把手地教她念起了毛诗新注。从日照香炉生紫烟，疑是黄河落九天，告诉她这李
白的老婆叫赵香炉，生个女儿叫紫烟的故事。到床前明月光，疑是地上爽，讲的是一个
叫明月的姑娘，站在床前。。。至于像花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开，这种高级课
程，还未曾深入涉及，有待来日。。。
自从马龙发表离婚现在进行时后，风后对马龙的关心愈加殷切了起来，就怕马龙被赶出
家门，流落街头。马龙其实心里极其想被逐出家门，以自由身投奔澳门，好向风后借半
张床，谁知风后果然是大户人家出身，大方的很，很豪爽地告诉马龙可以把整张床让给
雷公，搞得雷公后悔不已，真该当时向她借她的上半身。。。
话... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类，一个用来蒸饭，都是在煤气灶上直接烧，电饭
煲原有的底座被我扔了， 电加热器比煤气灶落后太多了，所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好， 因为薄，在火上升温快。
三个美式防弹锅，不锈钢深锅，壁很厚手枪子弹都打不穿，又厚又重升温慢，我很讨厌
，但因为都是免费捡来的，我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们，所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉，经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉，伙食一切从简，要几分钟就搞好一顿饭，所以不
炒菜，只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐，像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉，肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃，不讲究，不炒。
一个小高压锅，是被印度人当垃圾扔掉的，被我捡来煮米饭用，还算好用。还捡了印度
人扔掉的几斤大米，煮了吃发现印度大米和中国的米很不一样。
一个塑料饭盒，我把一切饭和菜都装在里面，用勺子吃，便于用微波炉加热，因为每天
都有一次被加热到沸点消毒，所以从来不洗。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 5 一个字儿，照澜院儿的砂锅煲饭。慢羊羊呢，是那个吧？ |
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h***e
发帖数: 7320 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Boston (○波城恶少◎逍遥派掌门○), 信区: Food
标 题: 汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 27 21:26:50 2008), 站内
发信人: cranberry521 (cranberry521), 信区: Literature
标 题: 汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 30 20:43:10 2008)
昨天有位朋友和我提起了“佛跳墙”，让我在深夜忽然很想喝汤。
老家有一句俗语，叫“爱喝汤的人重情义”。小时候，不懂得这句话的含义。现在慢慢
地开始悟出了一些和人生有关的道理。
记得小时候，母亲经常为我和父亲煲汤和炖汤，然后就叫我们快点来喝，父亲和我要是
磨磨蹭蹭，母亲就会不高兴，说汤凉了就不好喝了。每当我和父亲拿起勺子要大口大口
地喝汤时，母亲又要在一旁叮咛，慢点喝，小心烫着。每回我们喝汤，母亲总要在一旁
看着我们，问味道怎么样。父亲和我通常是一言不发，两人停也不停地喝完，然后母亲
很满意地再去盛汤。母亲喜欢煲功夫汤，选料，清洗，下料都很有讲究，也要花很长的
时间。有一次， |
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发帖数: 1 | 7 15個月大的的傑克‧史蒂文（Jack Stevens）生下來只長了半顆心臟，但他卻3次
被從死亡邊緣搶救回來，還勇敢挺過了9次外科手術（包括4次開胸手術）和新生兒中風
。小生命的頑強讓醫生們震驚，網友更暱稱他為「奇蹟寶寶」（miracle baby）。
CCB0l1-WAAAHaBe
傑克‧史蒂文生下來只長了半顆心臟。（推特圖片）
降生1年多，小傑克有6個多月的時間在進出醫院，此後，他終於和父母回到位於英國北
部港口城市哈特利浦（Hartlepool）的家。
「他真不可思議，總是笑盈盈的，長得越來越壯。」他的爸爸——30歲的克里斯（
Chris Stevens）自豪地告訴媒體，「你看他啊，你不會覺得他有什麼問題。」
PAY-Jack-Stevens (1)
他必須接受階段性手術重建才有機會活下去。（Mercury Press）
小傑克罹患左心發育不全症候群（Hypoplastic left heart syndrome）——每5,000個
新生兒裡有一個，這意味著他的左側心臟沒有發育完全。這是一種嚴重且複雜的先天性
心臟病，全身血液循環必須從肺動脈分流供應，常會... 阅读全帖 |
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y******n
发帖数: 8667 | 8 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我现在用的是六口锅和一个饭盒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 22:21:45 2015, 美东)
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类，一个用来蒸饭，都是在煤气灶上直接烧，电饭
煲原有的底座被我扔了， 电加热器比煤气灶落后太多了，所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好， 因为薄，在火上升温快。
三个美式防弹锅，不锈钢深锅，壁很厚手枪子弹都打不穿，又厚又重升温慢，我很讨厌
，但因为都是免费捡来的，我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们，所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉，经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉，伙食一切从简，要几分钟就搞好一顿饭，所以不
炒菜，只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐，像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉，肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃，不讲究，不炒。
一个小高压锅，是被印度人当垃圾扔掉的，被我捡来煮米饭用，还算好用。还... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 10 女孩气愤的走到男生面前 把一杯溶剂狠狠地泼在和男生牵手站在一起的女生脸上，丢
了句“bitch”，女生当时就毁容了。
男生激动起来“你疯了吧 你怎么能把硫酸泼人家呢，你看人家现在面目全非，你怎么
能干出这么丧心病狂的事情呢”
女孩淡然一笑“这是前面超市买的卸妆水”
手机反应超级慢，一天做公交和朋友聊天，一通按完后等字一个一个蹦出来。做我后面
的小孩惊讶的看着我说，爷爷，爷爷，快看这个叔叔在用意念玩手机！
一日，土匪三兄弟在道上碰到一美妇，逐劫色。事后，兄弟三满意的走了。次日，土匪
三又碰到那美妇，又劫色。第三日，土匪三又再次碰到那美妇，老三正要冲出去时被老
大老二拉住了，老三看着老大老二那漆黑如熊猫眼的双眼，最后还是拉着老大老二冲了
出去，又再次劫色。 第四日，老大抽着烟，坐在石上看着那宽大马路上站着的美妇说
：兄弟们，换道吧，这娘们怕是盯上咋们了。
今天三岁的妹妹问我：哥哥，人为什么养牛？
吃牛肉啊
为什么养猪呢？
吃猪肉啊
养鸡呢…………（突然变得很小声）
吃鸡肉啊
爸爸妈妈……养咱们呢？
。。。。
张翰和那扎亲完以后，娜扎害羞的问道：“感觉如何”
张翰情不自禁的说道：“真爽！”
... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 405 | 11 序
杜若突然说：你什么时候会把你我的故事写出来吗？
木棉当时正从自制的酱料罐里勺一勺出来，正待往她秘制独家的鸡胗粉丝煲里放。听得
此问连眼皮都未抬一抬,慢慢说：唯独你的事我再写不出来的。或者你自己写吧。
杜若连想都没想便转过身来，看着我发话：cy你来写。
可怜我当时正全神贯注于木棉搁在炉子上的那只砂锅——它正旁若无人地发出那动人无
比的汩汩声。垂涎欲滴的我哪里听得明白她说的是什么，只下意识答一声：好。———
—就此上了贼船也。
我开始想用<<卿本佳人>>这个酸不溜秋的题目，因忌惮杜若眼中发出来的小李飞刀而只
能作罢。于是换上了这个波澜不惊的版本。
————以下便是杜若与姜木棉的故事。
1.
从杜若第一次见到木棉到底已经过去了多少年？
这个问题于木棉是没有答案的。因为她关于时间的记忆多少有些似多瓦悠人的纪事方法
，"话说今天的昨天的昨天"。如此纠缠混淆，理不出个清楚头绪。
而杜若的记忆却刚刚相反。如同一个一个排列整齐有序的抽屉。按照年月日期分门别类
，若干年前之事，只要给出线索，都可抽丝剥茧，一目了然。
只是杜若也不愿意去细想这个问题。因为按照张爱玲的说法 "这些年里面却经过这么许
多事... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 12 很小的时候就对火车比较感兴趣，那个时候自己还没有坐过，只是家附近的地方有
火车道，每每过火车的时候，听到那轰隆声，整个人就特别兴奋，会拍着手兴高采烈地
大喊：过火车了，过火车了。
记得第一次坐火车，是回老家，那次和一大家子人一起回去，当年还都是那种绿皮
慢车，坐在车上，哐当哐当的，尽管环境没有想象中的好，但是还是觉得是一件让人值
得炫耀的事情。
回来之后，在院子里向所有的小朋友炫耀自己的火车之旅，看着别人羡慕的目光，
心中别提多么自豪。
虽然年龄的增长，慢慢地喜欢上了旅行，喜欢一个人背上行囊，到处走走停停，于
是，火车变成了我首选的交通工具。
后来飞机开始不那么遥远了，却觉得它太快，快到让人会觉得人生匆匆，匆忙到让
人还来不及珍惜，就那么迅速地到达了目标，仿佛有些了无生趣。就像我们要煲一锅汤
，那种小火慢炖后的滋味一定是最美的，什么电磁炉、高压锅等等，还是没有那种原始
的办法做出来的香美。
总觉得坐火车去旅行会是一种享受，一张上铺的卧铺，仰躺着，耳朵上挂着耳机，
手里再捧一本书。一路上，合着火车哐当哐当的声音，真的是一种美好。有时候，天气
好，心情也好的时候，会在火车停靠的时候下到站台... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 13 136、李通判
广西李通判，家资百万财雄一方，家中金珠宝贝堆积如山，广厦千间良田万顷，豪富奢
华。更令人羡慕的是，他娶了七房妻妾，个个花枝招展美艳不可方物，时常左拥右抱高
楼饮宴，坐享齐人之福。可惜好景不长，李通判二十七岁就得了急病去世了。家人奴仆
四散，偌大一处宅院，只留下七个小寡妇和一个七十多岁忠诚老实的老仆，勉强过活。
老仆从小看着李通判长大的，感情很是深厚，乍逢巨变，老仆伤心欲绝，于是禀告七位
主母，请和尚来念经超度做法事。七个小寡妇没经过世面，自然应允。
超度法事还没结束，就听外面一个道士在聒噪，老仆很不耐烦地出去，见道士说要化缘
，就有些不耐烦了，说道：“你这道士好不通情理，我家主人新亡，刚请来和尚做法事
，超度主人亡灵，你化缘也不挑挑时候？赶紧走吧，我很忙，没工夫招呼你。”
道士也不介意，笑道：“做什么超度啊？我知道你思念旧主，所以特来做法施救，可令
李通判死而复生！”
老仆半信半疑，赶紧进去禀告七位主母，七个小寡妇很激动，也不管念经的和尚了，一
起出去迎接，不料，道士已经不见踪影。老仆四处寻找，杳然无踪，不禁更加信服道士
不是凡俗之人，懊恼不已，后悔自己没有好言留住道士... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 14 郭十二緊張地問道：“師傅，要不要緊？我怎麼感覺到了火鳥的痛苦……”那只火鳥猛
地扇動翅膀，大片
大片的火焰浮現出來，隨著翅膀的扇動撒落下去。幸好下方也是火焰區，落下的火焰迅
速融入一道道
噴射而出的符火中。
四周火焰高漲，加上火鳥的聲勢，給人一種驚天動地的感覺。
枯木歎道：“難得！”
朱涓說道：“十二的運氣還真是不錯，這只古老的火鳥精魂更是好運，連我
都沒有想到會
有這個結果。”
莫妮兒笑道：“寶貝兒，是誰讓你放出火鳥的？”
郭十二說道：“是胖師叔，他提醒我放出火鳥，呵呵，沒有想到火鳥會吸收
這裡的符火火
焰，竟然還能晉級變異。”
枯木說道：“你這枚符裡的火鳥……原本已經快不行了，要不是有這符火，
過不了百十年，
其精魂就要消散了……經過這次變異，它的精魂可以壯大起來，這枚符的品質也會變得
更高。”
火鳥發出長長的鳴叫，周圍的火焰突然升起，飛速投入到火鳥的身體上，開
始劇烈燃燒。
“浴火變異！”
枯木的神情明顯流露出一絲激動。... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 15 第五幕 焰与力
1、封神之路
此刻在润德大厦里迂回奔跑拖住保安的卡塞尔学院校工们的眼里，那辆车身上有“
联邦快递”标志的厢式货车忽然亮起大灯，灯光刺破雨幕的瞬间，他老旧的引擎发出可
怕的噪音，令人头皮发麻。就像一个老人在他干瘪的肺里吸入大量空气，预备让全身僵
硬老化的肌肉不计成本地发力。厢（这里有错别字）式货车猛然加速，冲破铝合金骨架
支撑的玻璃幕墙，带着漫天飞舞的玻璃渣，撞在门厅里那根极其坚固的楔形承重柱上。
引擎火花四溅，水箱破裂，白色蒸汽四处弥漫，满是雨水的前挡风玻璃也在一瞬间
分崩离析。
整个大厦都为之震动，像是激励了一场小规模的地震。更大的震动是在校工，们的
心里，驾驶室里黑洞洞的，瞬间火花闪灭，空无一人。
他们这时候才想起一件被忽略的事情，第一个校工走向润德大厦前门的时候，那辆
老厢（这里字变回来了）式货车也悄无声息地发动了，慢悠悠地围绕着润德大厦行驶。
而他们全体九人都在大厦内执行任务，那辆车的钥匙还在某个小工的口袋里。在行
动开始后的1分50秒里，在底商里乱成一团的时候，这两无人驾驶的厢（又错了）式货
车一直围绕着润德大厦A座行驶... 阅读全帖 |
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w******d
发帖数: 1301 | 16 http://www.smyxy.org/lf/display.php?id=294
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常常希奇
■ 邱 玲
自五年前开始参加加拉太团契的查经，三年前在北堂受洗，时间如飞而去，最大的感受
就是“常常希奇”。你说：不对吧。基督徒不论顺境逆境，不管钱多钱少，要常常喜乐
，这才难得；“常常希奇”又有什么希奇？亲爱的朋友，别着急，请听我慢慢道来。
看看周围，我们这些在美工作的中国人，生活两点一线，从家到公司，从公司又回到家
，像钟摆一样单调乏味。常常听到感叹，“美国好山好水好无聊”，不如归去，于是毅
然决然海归回国的人渐渐增多。留下的人，为了丰富业余生活，有的寄情于球类。从网
球、足球到高尔夫球，既锻炼身体，又结交朋友，一举两得。有的积极参与社会活动。
同乡会、校友会如雨后春笋，呼朋唤友，热闹非凡。更多的人，忙于小孩的课业和活动
。音乐、体育再加中文，为了提高下一代的素质，青出于蓝而胜于蓝，再苦也值。这些
都是健康有益的好事，基督徒当然也不例外。而且为了得着“更丰盛的生命”，我们还
要更忙。还要在忙碌的家庭和工作两点之外，再加上两点：去团... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
oestrus (yakuza) 于 (Sat Jun 14 10:05:28 2008) 提到:
以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: nuonuo (nuo), 信区: Fashion
标 题: 最后一个。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 14 01:29:41 2008)
因为我该结婚生子了。以后大概不会这么苗条。肯定不能这么放肆。今天让我naughty
一下吧。还因为我知道bf现在肯定已经睡了，哈哈
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oestrus (yakuza) 于 (Sat Jun 14 10:09:05 2008) 提到:
发信人: nuonuo (nuo), 信区: Fashion
标 题: naughty够了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 14 05:39:04 2008)
再把图片挂在这里bf真的要生气咯。
谢谢同我讲话的xdjm们：）
☆────────────────... 阅读全帖 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 18 水仙呀，说到那个牛腩煲就生气。本来在你的指导下第一次做
居然就很成功了，我自己尝尝觉得象模像样的，结果你猜怎么着？
我昨天去迎新，本来是准备做给新生（别胡思乱想，是师弟）吃的，
可是人家已经有人接了，连吃饭也都自己解决，那锅牛腩就在慢炖锅
里一直热着，等我回来一看，已经发黑了。。。。:-( |
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s*******c
发帖数: 5161 | 19 说到舌尖，首先当然是自然的馈赠。科大身处合肥，太祖有云：“合肥不错，为皖之中
。”风水自然还是不错的。合肥这边的土话，管科大叫“科技大”，发音就是“裤子大
”。
嗯，科大里自然的食材是不少的，比如东区的枇杷。原来每年到了枇杷成熟的时候，
BBS都会开吵，不过在我党我团委我社团管指委的光荣正确领导下，近几年每年枇杷成
熟的时候学校都会组织志愿者去摘枇杷，然后分发给大家。让大家都能享受到这大自然
带来的恩赐。嗯，太和谐了~~
除了枇杷，东区的水果还有石榴和桃子~石榴园的石榴，成熟了的石榴味道还不错~~不
过大多数石榴在成熟前都被摘走了.......我觉得芳草社可以借鉴摘枇杷的经验，让大
家能在夏季品尝一下石榴的味道。
二教后面的桃花坞，花是很美的，有一年开花的时候，我还附庸风雅滴摘了一堆花回去
煲桃花粥来着，不过桃子总是太小，没有枇杷来得好吃。
前面提到的分枇杷，是我科对学生的一种人文关怀。这种关怀不但体现在枇杷上，还体
现在绿豆上~~每次世界杯欧洲杯什么的，大礼堂都会通宵开放，为的是让看球的同学们
能有一个集体疯狂的氛围，不看球的同学们能有一个集体睡觉的氛围。
今年学校又更进一步了，免费... 阅读全帖 |
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S*****T
发帖数: 400 | 20 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
【 原文由 menfitness 所发表 】
你不是一只馋猫
李靖
1999年春节前几天，单位聚餐，我对幺幺、莉莉说：“你们乖一点，有可能的话，我
给你们带一些鱼回来。”饭吃得差不多时，同事们一听我为幺幺、莉莉讨食，都十分慷慨
地把些鸡鸭鱼肉一咕脑儿打包，一只煲得香喷喷的土鸡，基本上没人吃过，整只儿地都给
拿来了。我想我也实在太爱幺幺、莉莉了，这种爱心都让我变得贪婪与猥琐，我一边看着
同事打包，一边还下意识地瞟一眼其他桌面，看看有没有吃剩的鱼。
我兴冲冲地回家，还没开门，幺幺、莉莉已候在门后，急得嗷嗷叫。“幺幺、莉莉，
看我给你们带什么好吃的来了。”我把一盒鸡放到卫生间，莉莉闻到香味，不管三七二十
一地扑上去就吃，头都不抬一下。幺幺一看齐整整的一盒鸡，一下子竟没了主意，不知是
不是该吃。她扭头看我，目光中有惊喜、有疑惑、有探询。我说：“吃吧，是给你们吃的
。”幺幺这才大胆地转身去吃。但是她的吃相与莉莉绝对不一样。她吃的十分矜持，不像
莉莉狼吞虎咽的好像饿了几天似的，幺幺平日里也这样，喂她鱼片什么的，她总是慢条斯
理地闻老半天，弄得我们手都抬 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 淡极净心 北京素食之旅(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 03:41:39 2010, 美东)
http://tour.hnce.com.cn/c/2009-10-20/4574.shtml
慢慢进入秋天了，素食餐厅也渐渐兴旺起来了。非素食主义者，不要以为夏天才是吃素
的最佳时节。其实秋天天气干燥，这时候更加应该吃素，素食的效果也更有效。平时大
鱼大肉的饕餮一族，这个时候应该收敛一下了。适当的时候重口味，也要适当的时候清
淡一番。
素食居
一杯清茶，感悟浮生若梦；一道素菜，漫品健康滋味；一曲禅音，获得心灵的慰藉
；一坐静心，感受世外之域的空灵。这就是素食居，充满了优雅闲逸的情调，那天籁般
空灵的禅音使人仿佛置身世外。在这里用餐，不但氛围轻松愉快，更重要的是可以品尝
到世间最健康时尚的美味。
最为出名的开胃凉菜：手卷和蓝莓香芋，据说既融得了粤菜的精干，又有西餐的美
艳，同时却又清爽非凡。糖醋鱼，更是值得称赞，虽... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 24 民间广泛流传着--今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛的俗语。身体弱
记性差手脚冰冷的人在秋冬就要好好补一补，该如何补？ 那就是在秋冬季节多饮汤，
特别是炖汤，不仅能保持食物的原汁原味，且营养成分大多融在汤水里，不容易流失，
更是秋冬养阴的特效良药，今天我向大家推荐的是花胶人参鸡汤，具有益气补血滋补养
颜，如果没有人参也可以用花旗参或党参来代替都行，制作方法如下：
材料：
花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐
做法：
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只，枸杞一把，鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用；
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小
时，放盐调味； |
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m**********e
发帖数: 2808 | 25 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: mcmartingale (马珂芙拘禁赌霸马停机), 信区: LeisureTime
标 题: 阿叔
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 21:13:22 2012, 美东)
我所见过的老少配，无论初衷如何，一段日子后，幸福的甚至仅仅是平淡地维持着的极
少，大半断得难看。没有断的，基本上只是因为金钱关系纠缠很深，很容易两败俱伤，
因此只能彼此用理智小心翼翼地维系。
阿叔是例外。
见面前就经常听到大人谈起他。他侄子是我父母好友，经常饭局上，时不时都提起这位
阿叔近况如何。阿叔出身富裕家庭，他哥哥是我的老师兄，49年前的大学生。阿叔有才
华，作为导演，在香港黑白片“七日鲜”年代，贡献了不少风月片。阿叔脾气好，他侄
子习惯笑他以前只拍“咸湿片”毫无建树，妈妈总是紧张地说“小心当面不要说出来”
，他总是说“当面都是这么说了，阿叔惯了，不会生气”。阿叔身体好，整个家族都身
体好，他侄子现在年逾70都整天忙着来回省港两地打理生意，他哥哥现在每次见到我父
母，总是中气十足地叮嘱：“记得饮普洱！饮多D普洱！对身体好！... 阅读全帖 |
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c****8
发帖数: 1211 | 26 在福州一定要去的25家餐馆！赞！经济实惠
1.食鼎记私房菜 (口味:23 环境:16 服务:14 人均:￥47) 简介: “福州私房菜馆
中的No.1”。菜肴“正如坊间传闻的那样”，品种“很多”，新菜推出“比较快”，食
材“新鲜”，卖相“精致”，口味也“很好”，“看得出都是用心烹制而成的”。服务
“热情适度”，装修、设施和餐具都“有星级酒店的水准”。只是“大厅有点小”，人
多时“比较嘈杂”，没订位的话“10次去有9次要排队”。停车也“比较麻烦”。 氛围
电话：(0591)87660377
2.斗牛士 (口味:18 环境:17 服务:19 人均:￥75) 简介: 牛排“厚厚的一块”，
是“很国外的做法”，有些人也许“吃不习惯”。淋的蘑菇酱“味道很淡”，“建议还
是辣的黑胡椒酱比较好”。吃完套餐可以“继续坐着聊天”，享用“自助的”沙拉、水
果、饮料、小点心，感觉“挺不错的”。环境“还可以”，但“排气不大好”，回去后
“一身的油烟味”。P.S.下午2点～5点有自助下午茶供应。 推荐: 牛排、自助沙拉。
氛围: 情侣约会、发呆的好地方。地址： 大洋楼上、华林路豪客莱对面
3.香格里拉大酒店... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 27 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 28 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
snowlemon (mocha) 于 (Mon Aug 16 22:54:00 2010, 美东) 提到:
刚来美国一个月，今天orientation第一天，在我们那个section相互认识的时候，老师
要我们找有共同爱好TV SHOW的同
学。我确实不知到我遇到的那几个同学讲什么，然后其中还是我一个study group的同
学跟全班同学说，我来自中国，刚刚
讨论的东西，我居然都不知道，全班同学都笑了。然后我那个同学还跟我说不该让我处
在尴尬境地，然后study group里面
不会再这样。当时我是挺过来了，结果中午吃饭我就受不了了，眼泪止不住的掉。
今天才发现美国人没有我想象的好，5个人的study group四个当地美国人，语速超快的
讲话，我就觉得我就是里面的大猩
猩，完全不能融入。当时就特别想家，想回家。
我知道我该努力，而不是抱怨，但我想知道，各位前辈是如何度过这段时间的。
☆─────────────────────────────────────☆
somekiss (放开... 阅读全帖 |
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P**********n
发帖数: 1948 | 31 大半夜的，转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖 |
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M***3
发帖数: 3221 | 32 这个周六过得真充实，回忆一下。
周五老婆突发奇想说要吃肉夹馍，晚上回家赶紧把肉放慢炖锅里面卤上；再煲个银耳汤
去火。嗯，晚饭里面出现了土豆，老婆暗示该去买菜了。。。晚上看好声音，替美女惋
惜啊，多养眼，越正的越早被P掉！最后剩四个男的有意思么？
早上7点多娃醒了，抱过来放在大床上自己玩一会也腻了。8点娃开始嚷嚷，老婆嘟囔了
一句：“LEAVE ME ALONE!”坑爹啊，只能睡眼惺忪地抱起娃去play mat玩。大概9点，
娃要nap，交给老婆奶睡。备好早饭，检查下俩慢炖锅，肉跟汤都好了。9点一刻，娃睡
着，老婆起床，一块吃早饭。换衣收拾东西打印胖子等待娃醒了之后带她们娘俩去mall
买老婆心仪已久的宝锅。娃倒挺配合，十点醒，于是全家出发！
到了Macys，老婆手握胖子直奔已经备好功课的不粘锅货架，拎起就去结算。这个One
day sale也真够火爆的，每个收银台都排着老长的队伍，而且人人都是大袋子小袋子拎
着，好似如果两手空空的话都不好意思在这里晃荡。排队期间，不止一个人问娃是男是
女……这个让当爹当娘的情何以堪：我们不就穿了件黄色的衣服外加头发短点么？索性
再去给娃淘几件粉色衣服，... 阅读全帖 |
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C*******g
发帖数: 1095 | 33 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，... 阅读全帖 |
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l*t
发帖数: 10829 | 34 白鲈鱼在北美分布很广, 从南到北到处都是. 在南方, 岸钓白鲈鱼的最好时间是它们产
卵季节的冬末至春末. 赶上好时辰, 每次出门都要拧一串鲜鱼回家.
1. [清蒸白鲈鱼] - 每年渔季开始时,最喜欢清蒸钓来的鲜鱼. 不用放油也不用放盐,水
开后,蒸上8-9分钟即可,浇上点蒸鱼酱油就好了.
2. [豆腐煲鲈鱼汤]
- 把鱼两面划几刀，在平底锅里放少许油把鱼煎到7-8成熟
- 随即把鱼放入有预热好水的汤锅，大火烧开后再调至小火慢炖30-60分钟. 鱼汤就会
慢慢变成乳白色
- 这时把切成块的嫩豆腐放入汤中，烧开即可
- 放入香菜和适量的盐，就可以享用了
随着气温变暖和,地里的青椒慢慢成熟了,就可以做更来劲的鱼了.
3. [青椒干烧全鱼]
4. [辣子煮全鱼]
平时钓了不少鱼回来, 常用的清理方法是片肉(fillet): 把两大块肉取出, 剩下的鱼骨
架和下水就埋地里沤肥. 兴致来了,还可以把鱼皮取下来.
5. [爆炒白鲈鱼皮] - 把鱼皮和肚边肉, 跟地里双色青椒爆炒, 就是一盘色香味俱全的
佳肴.
6. [油炸鱼块] - 把去了皮的鱼肉切成块, 拌入seasoned salt, 鸡蛋，... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 35 代替心脏搭桥的古方，花2分钟给父母超级大礼！
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4ODIwNzExMA==&mid=200598906&
一位居住在伦敦的人的亲身经历，他去巴基斯坦开会的时候，突然胸口剧痛，后来被医
院验出来，他的三条心血管已经被严重堵塞，需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以
后，在这个期间，他去看一位回教国家古法治疗师。
这位Hakim让他自己在家中做一个食疗，他吃了一个月。一个月后他去同一家医院
做检查，发现三条血管干干净净，原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的穆斯林
，为了让更多的人受益，他把自己的经验放在网上分享，他的前后两张血管照片也放了
在网上，在 照片中，服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。
所需原料：
1 杯柠檬汁
1 杯姜汁
1 杯大蒜汁
1 杯苹果醋
制作方法:
1.蒜头去皮，姜去皮切小片，放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，
绞出汁。... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 36 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lhr (麻辣呆牛筋～五香花生米), 信区: LeisureTime
标 题: 已经顾不了太多！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 11 09:28:48 2012, 美东)
啊~~~好舒服的床，不软不硬，帆布单子干净厚实。
羊油灯暖暖的。一撩一撩的灯光里，可以看见窗边的墙上挂着豌豆玉米核桃，还有橡子
。窗子外，亮晶晶的星子挂在树杈间，它们随着枝叶摇啊摇的眨眼睛，眨的床上人小脸
红扑扑的。
有碗海鲜豆腐煲就好了。
这么想着，风就一转身溜进来，带来远方隐约海的腥气，灯焰也扑拉了一下，油烟在空
中卷成一个问号。
墙上的橡子忽然动了，它左三圈右三圈的扭了几下，蹦到地上滴溜溜的转，碰得床头的
水瓮当当的响。墙上挂橡子的地方出现了一个小洞，一个圆滚滚的东西正一点一点从洞
口挤出来。揉揉眼睛仔细看看，似乎是一个灰白色毛茸茸的小皮球，卡在了洞口。同时
听到一个细小的声音叫着：“我的橡子~！哎！”紧跟着“啵”的一声，灰毛皮球终于
挣脱了洞口的束缚，球下边迫不及待的伸出两只小短腿，原来是一只肚皮滚溜溜的小花
栗鼠！
花... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 37 转给刀锋蛤看看
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Animals
标 题: [我是吃货] 白鲈鱼家常吃法小全 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 27 21:38:53 2014, 美东)
俺为了吃天津的狗不理包子，把一些吃白鲈鱼的心得总结了一番。
转过来和动物园的小伙伴们分享~~~
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 白鲈鱼家常吃法小全
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 27 00:32:41 2014, 美东)
白鲈鱼在北美分布很广, 从南到北到处都是. 在南方, 岸钓白鲈鱼的最好时间是它们产
卵季节的冬末至春末. 赶上好时辰, 每次出门都要拧一串鲜鱼回家.
1. [清蒸白鲈鱼] - 每年渔季开始时,最喜欢清蒸钓来的鲜鱼. 不用放油也不用放盐,水
开后,蒸上8-9分钟即可,浇上点蒸鱼酱油就好了.
2. [豆腐煲鲈鱼汤]
- 把鱼两面划几刀，在平底锅里放少许油把鱼煎到7-8成熟
- 随即把鱼放入有预热好水的汤锅，大火烧开后再调至小火慢炖30-60分... 阅读全帖 |
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c****p
发帖数: 6474 | 38 煲耳机那个是伪科学，前一阵子有个实验给否了。
手机嘛……理论上只会越用越慢。
以前要等现在闪开嘛……可能是你适应了它那1秒了。 |
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N******n
发帖数: 3003 | 39 [37;1m【 以下文字转载自 [+green]shelly2003 [+black]的blog 】
【 原文由 [+green]shelly2003 [+black]所发表 】[+reset]
【 以下文字转载自 [+green]S_LifeScience [+black]讨论区 】
【 原文由 [+green]Thrush [+black]所发表 】[+reset]
一、前言
原先我是准备等到毕业的那一天，痛痛快快地哭过了之后，一口气写掉这篇文章的。其实
一直在零散时间打腹稿，差不多已经煲熟了。刚才有同样读博士读得凄凄惨惨切切的师兄
表示期待，于是一横心决定现在就写了。何况，早点让更多还没上博士这条船的弟妹们看
到，提醒他们读博要谨慎谨慎再谨慎，能多挽救一个像我们哥俩这样不是读博的料的孩子
，也好。
文章原先是分八篇发表的，现整理为一整篇，每一部分加上原先的标题。
有几点要说明的：
1.或许有人嫌太长了不想看，或许我的观点片面甚至偏激，或许我的经历太特殊而不具备
代表性。但是无论如何，请点进来看的每一位想要读博士的朋友，还包括尚未高考的小朋
友和他们的爸妈们，切记，在做出选择之前做... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 2248 | 40 楼主这儿有个吕英的医案治疗咳嗽和口腔反复溃疡的,你自己看看,是这个医生的有道理
呢还是中医黑的吃止痛药有道理?
小儿过敏性咳嗽
患儿 男 5岁
初诊日期：2006年10月18日
主诉：反复咳嗽半年
现病史：半年前因感冒发热，吊针3天后热退，之后出现咳嗽至今，遇风则作，晨起时
有打喷嚏，咳嗽日夜发作不定，无痰。常常清喉咙，尤其在安静时，若玩耍或有事做时
极少，劳累后不会诱发。无明显怕冷，颈以上汗多，大便尖部略干，夜尿无，纳食正常
。近一年反复口腔溃疡，常予健儿清解液或煲服生地黄，麦冬，灯芯草糖水，触诊双膝
不凉，手心微热，咽部暗红略肿，舌淡红，苔薄白，脉沉。
中医诊断：咳嗽 西医诊断：慢咽？？？
证型：肝气犯肺
治法：平肝益肺
方药：四逆散加味
柴胡6 g、白芍10 g、枳实6 g、炙甘草3 g、细辛3 g（后下15分？？？）、侧柏叶6 g
、白藓皮6 g、川贝母4 g（打）、百合20 g。xx剂。
二诊：
2006年10月20日：症状如前，无明显好转，余同前，唯脉转指下滑。
证型：少阴伏寒。
方药：四逆汤加味
按语：药后无效，舌如前，但脉已转指 |
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n********n
发帖数: 2248 | 41 楼主请看中医如何辩证治疗咳嗽，与求医问药版版主告诉你的有何不同,这是广州中医吕英医案中的一个病例：
小儿过敏性咳嗽
患儿 男 5岁
初诊日期：2006年10月18日
主诉：反复咳嗽半年
现病史：半年前因感冒发热，吊针3天后热退，之后出现咳嗽至今，遇风则作，晨起时
有打喷嚏，咳嗽日夜发作不定，无痰。常常清喉咙，尤其在安静时，若玩耍或有事做时
极少，劳累后不会诱发。无明显怕冷，颈以上汗多，大便尖部略干，夜尿无，纳食正常
。近一年反复口腔溃疡，常予健儿清解液或煲服生地黄，麦冬，灯芯草糖水，触诊双膝
不凉，手心微热，咽部暗红略肿，舌淡红，苔薄白，脉沉。
中医诊断：咳嗽 西医诊断：慢咽？？？
证型：肝气犯肺
治法：平肝益肺
方药：四逆散加味
柴胡6 g、白芍10 g、枳实6 g、炙甘草3 g、细辛3 g（后下15分？？？）、侧柏叶6 g
、白藓皮6 g、川贝母4 g（打）、百合20 g。xx剂。
二诊：
2006年10月20日：症状如前，无明显好转，余同前，唯脉转指下滑。
证型：少阴伏寒。
方药：四逆汤加味
按语：药后无效，舌如前，但脉已转指下滑。虽然脉 |
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L*D
发帖数: 3966 | 42 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: LDD (Linny), 信区: tcmclub
标 题: 罗大伦: 朱丹溪谈女色
关键字: 罗大伦,朱丹溪,相火,补肾,女色
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 21 20:42:06 2012, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fffe0530100emo0.html
朱丹溪谈女色
罗大伦
朱丹溪是如何看待女色的，嗯，女同志们先不要急，因为时代的原因，他老人家那时候
比较重视男同志，所以视角的确是偏了点，现代的女同志可以反过来看，把下面论述中
的男女对调。
首先朱丹溪认为人这一生中，物质基础是有限的，不能无限制地生长下去，活了七
八百岁还活着呢，没有可能，他认为人生的物质只能充足地供给三十年，以后就开始衰
竭了（止供给得三十年之视听言动），那么，到底是什么促使人的衰竭加快的呢？朱丹
溪认为，是相火。
相火这个词太复杂了，一般的中医都未必搞得太清楚，所以就不仔细考据了，有兴
趣的朋友可以看朱丹溪书中单写的一篇《相火论》。
简单地说，中医认为，物质的东西是阴，功能的东西属阳，... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 43 为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都，为什么食物清淡的广东会是慢
性肾病高发区，你在喝下苦苦的清热凉茶时，可想过自己的肾？
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都，为什么食物清淡的广东会是慢性肾
病高发区，你在喝下苦苦的清热凉茶时，可想过自己的肾？
文|郑子宁
天热了，空调可以降温，但降不了中国人的“上火”，怎么办？好在祖先早有准备，为
我们留下了各种清热解毒的凉茶、药膳秘方，一口灌下，据说可见奇效。
问题是，你很可能面临这样一个选择：是“去火”，还是保肾？
补出来的洗肾之都
如果进补才是真正懂得关心自己的身体，那么全世界最关心自己身体的毫无疑问是台湾
人。在台湾，中南部又比北部更专注于在各种祖国医学理论指导下科学地、辩证地食补
、药补。
台湾人比大陆人更热衷食补、药膳有两个原因。观念上，台湾没有经历过破四旧等政治
运动，传统医学的观念影响保留得更完备；制度上，中医被纳入了全民健保系统。中草
药不光在中药馆可以买到，在餐馆、夜市、卖场都可以方便地购买或食用。
不过，台湾除了是世界进补之都，同时还是“世界洗肾之都”。
▍2012年台湾健保门诊花费最高的前五名。资料来... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 44 为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都，为什么食物清淡的广东会是慢
性肾病高发区，你在喝下苦苦的清热凉茶时，可想过自己的肾？
为什么热爱进补养生的台湾人会成为世界洗肾之都，为什么食物清淡的广东会是慢性肾
病高发区，你在喝下苦苦的清热凉茶时，可想过自己的肾？
文|郑子宁
天热了，空调可以降温，但降不了中国人的“上火”，怎么办？好在祖先早有准备，为
我们留下了各种清热解毒的凉茶、药膳秘方，一口灌下，据说可见奇效。
问题是，你很可能面临这样一个选择：是“去火”，还是保肾？
补出来的洗肾之都
如果进补才是真正懂得关心自己的身体，那么全世界最关心自己身体的毫无疑问是台湾
人。在台湾，中南部又比北部更专注于在各种祖国医学理论指导下科学地、辩证地食补
、药补。
台湾人比大陆人更热衷食补、药膳有两个原因。观念上，台湾没有经历过破四旧等政治
运动，传统医学的观念影响保留得更完备；制度上，中医被纳入了全民健保系统。中草
药不光在中药馆可以买到，在餐馆、夜市、卖场都可以方便地购买或食用。
不过，台湾除了是世界进补之都，同时还是“世界洗肾之都”。
▍2012年台湾健保门诊花费最高的前五名。资料来... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 45 广西十大小吃
来源：博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的
风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味
俱全。
2、原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗
中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济
爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
4、马肉米粉：以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，
原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客
，只好等明天清早了。现在则不同了，... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 46 吃货的行话里，没有经过精美装修，卫生条件很一般，但味道好到爆的摊点，被俗称为
“苍蝇馆子”。
大家来说说，你所知道的苍蝇馆子。
我先来几个，抛砖引玉吧：
1.【芳姐炖盅】
地址：兴宁区人民东路中段
人均：10元
小南南点评：双孖井是南宁一个很标志性的地方，人民东路就在双孖井，那一带有很多
好吃的，很多老南宁都爱去那里，包括小南南，因为那里有太多的回忆。小南南听说芳
姐炖盅有20年以上的历史。20多年前，炖品的种类只有不到10种；20多年之后，种类还
是这几种。芳姐的价格便宜，还有八宝饭，点的人很多，是甜的，味道也是不错的。汤
的味道很重，下料很足，完全像自己家煲的老火汤。店大概都是傍晚才开始营业，每次
去都是做得人满满的，经常要等位置。芳姐炖盅店面很旧，有些炖盅的碗还是破的，店
里很小，经常还得坐在路边喝，人来人往的，旁边又是一条水沟，但还是难以抵挡靓汤
的魅力，一去再去，成为了熟客。
2.【老野糯米扣肉饭】
地点：云亭街“老嘢扣肉糯米饭”（一中对面十字路旁边）
人均：6元
小南南点评：6元一碗，配有酸菜、扣肉、腊肠，还可以选择辣还是不辣。如果某天你
路过这里，看到一家很简陋的铺面，... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 47 真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好：吃。业余爱好：研究吃。 移
民七年，对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行，后来在朋友警告下取消了，
看着自己列出整整111样小吃的名单，不甘心那！（名单在文章结尾）不 能白白枉费我
做了这么多research，夏天提了两门课，多不容易碰上个long weekend。这时，我想到
了东娜妹子，人家比我还小一个月，她能三天两头往纽约跑，我为什么不能？废物！反
正我好问，爱打听，像耗子一样窜来窜去，善 于记道，不会迷路。怕啥？于是收拾行
李：牙刷，毛巾，GPS，外套，充电器，还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋，（事
后证明，真的没有一家收卡， 现金only.）用东娜妹妹激励自己，鼓起勇气背个书包，
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴，因为4... 阅读全帖 |
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l*t
发帖数: 10829 | 48 俺为了吃天津的狗不理包子，把一些吃白鲈鱼的心得总结了一番。
转过来和动物园的小伙伴们分享~~~
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 白鲈鱼家常吃法小全
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 27 00:32:41 2014, 美东)
白鲈鱼在北美分布很广, 从南到北到处都是. 在南方, 岸钓白鲈鱼的最好时间是它们产
卵季节的冬末至春末. 赶上好时辰, 每次出门都要拧一串鲜鱼回家.
1. [清蒸白鲈鱼] - 每年渔季开始时,最喜欢清蒸钓来的鲜鱼. 不用放油也不用放盐,水
开后,蒸上8-9分钟即可,浇上点蒸鱼酱油就好了.
2. [豆腐煲鲈鱼汤]
- 把鱼两面划几刀，在平底锅里放少许油把鱼煎到7-8成熟
- 随即把鱼放入有预热好水的汤锅，大火烧开后再调至小火慢炖30-60分钟. 鱼汤就会
慢慢变成乳白色
- 这时把切成块的嫩豆腐放入汤中，烧开即可
- 放入香菜和适量的盐，就可以享用了
随着气温变暖和,地里的青椒慢慢成熟了,就可以做更来劲的鱼了.
3. [青椒干烧全鱼]
4. [辣子煮全鱼]... 阅读全帖 |
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